Çaya zencefil nasıl buharda pişirilir? Maksimum faydayı elde etmek ve zarar vermemek için zencefil çayı doğru şekilde nasıl demlenir ve içilir?

Zencefilin şaşırtıcı özelliklerini bilmiyorsanız, bu çok tuhaf! Medya, tüm hastalıklara karşı iyi gelen ve hatta erkeklere gücü geri kazandıran bu mucize kök hakkında çeşitli bilgilerle dolu, ancak bugün bunun kadın sağlığı üzerindeki etkisinden bahsedeceğiz ve zencefilin doğru şekilde nasıl demleneceğini öğreneceğiz.

Beyaz kök yalnızca yiyecek ve içeceklere özel bir tat katmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli rahatsızlıklara, uyuşukluğa ve aşırı kiloya karşı mücadelede de yardımcı olur. Doğu'da neredeyse tüm yemeklere zencefil eklenir. Artık o bölgelerin sakinlerinin neden bu kadar mizaç ve sağlık sahibi olduğu açık.

Hastalıkları önlemek için zencefil nasıl demlenir?

İlaç yerine bitki kullanmak

Bir hastalığı uzun süre tedavi etmektense önlemenin daha iyi olduğu bilinmektedir. Zencefilin sıcak tadını seviyorsanız onu yemeklerinize ve içeceklerinize ekleyerek birçok rahatsızlığın önüne geçebilirsiniz. Bugün çay yerine zencefil demlemeyi konuştuğumuz için ilk tarif şu şekilde olacak: Yarım litrelik bir su ısıtıcısına bir çorba kaşığı rendelenmiş kök dökün. Zencefil çayını ilk kez deniyorsanız dikkatli kullanmanızı tavsiye ederiz - içeceğin tadı sanki içine acı biber konmuş gibi olacaktır, ancak kökü azar azar eklerseniz herkes kendi lezzetini bulacaktır. harika bir kokteyl için ölçü.

Zencefil demlemenin ikinci yolu

Bir çaydanlığın (0,5 l) dibine bir yemek kaşığı dolusu rendelenmiş kök koyun. Orada bir dilim limonun suyunu sıkın ve büyük bir kaşık bal ekleyin. Öncelikle su ısıtıcısına soğuk arıtılmış su (100 gram) dökün, içindekileri iyice karıştırın, kabın geri kalanını kaynar suyla doldurun ve tekrar karıştırın. Çay beş dakika demlenmelidir.

Diyetinizde beyaz kök kullanmadan önce herhangi bir kontrendikasyon olup olmadığına bakın:

  • Özellikle “ülser” kelimesiyle birlikte mide-bağırsak hastalıklarının herhangi bir tanısı.
  • Emzirme ve hamilelik.
  • Kanama.
  • Ateş, sıcaklık.
  • Ciltte iltihaplanmalar.

Kilo kaybı için zencefil çayı

Herhangi bir kontrendikasyon yoksa tarifimizi kullanın: kökü ince şeritler halinde kesin, su ekleyin, kaynatın ve on beş dakika kısık ateşte pişirin. Soğumaya bırakın ve limon ve bal ekleyin.

Siyah ve yeşil çay ile zencefil nasıl demlenir?

Düzenli bir porsiyon çay yaprağı alın ve bir tatlı kaşığı rendelenmiş beyaz kök ekleyin. Gizli! Demleme 20 dakikadan fazla demlenmeli ve ardından süzülmelidir. Kökten en iyisini almanızı ve aşırı maruz kalma nedeniyle tadı bozmamanızı sağlayan bu yöntemdir.

Bu baharatlı bitki her evde favori haline gelebilir, sadece kendi dozunuzu bulmanız yeterli: Bazıları onun ateşli içecekler yaratma yeteneğini beğenecek, diğerleri ise hafif, canlandırıcı notasını beğenecek.

Zencefil ile soğuk içecek

Tadına göre rendelenmiş zencefil suyu, limon suyu ve balı karıştırın; gerekirse karışımı soğuk suyla seyreltin - içeceğin tadı bal likörü gibidir, rahatlatıcı ve tonik etkisi vardır. Tatillerde alkol yerine kullanılabilir: tadı benzerdir, ancak alkolik sarhoşluk yoktur - yalnızca iyi huylu bir ruh hali vardır.

Zencefil, kilo kaybına katkıda bulunduğunu düşünmeden, hepimizin yiyeceklere baharat olarak eklemeye alışkın olduğu eşsiz bir bitkidir. Kural olarak, yoğun bir dokuya, açık renge ve keskin bir tada sahip olan yiyeceklerde zencefil kökü kullanılır.

Ancak bu bitkiye bu eşsiz özellikleri veren tüm maddeleri içeren zencefil köküdür. Bileşiminde yer alan mikro ve makro elementler sayesinde bu bitki, insan vücuduna girdiğinde gıdanın hızlı emilimini, metabolik süreçlerin normalleşmesini ve ayrıca sarkıklığın ortaya çıkmasına neden olan yağ birikintilerinin yakılmasını teşvik eder. yanlar ve göbek.

Zencefil kökü insan vücudunu nasıl etkiler?

Zencefil kökü, vücuttaki metabolik süreçleri harekete geçirmeye yardımcı olan ve yağ hücrelerinin yakılması nedeniyle ısının açığa çıkmasıyla serbest radikalleri uzaklaştırmaya yardımcı olan esansiyel yağlar içerir.

Kilo vermek için yemeklere baharat olarak zencefil kökü eklemek veya pek çok insanın sevmediği abartılı bir tada sahip olan zencefil kökünden çay yapmak yeterlidir.

Ancak alışılmadık lezzet kombinasyonlarının hayranı iseniz, o zaman bu içeceği kesinlikle beğeneceksiniz. Ve muhtemelen zaten bir sorunuz var mı? Her gün kolayca hazırlayabileceğiniz tarifi tam olarak kendiniz seçebilmeniz için size birkaç zencefil çayı tarifi sunuyoruz.

1 numaralı tarif

Bu içecek vücut için oldukça faydalıdır. Sadece kilo kaybını teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirerek vücudun virüslere ve enfeksiyonlara karşı direncini artırır.

Çay hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • zencefil kökü;
  • yarım taze limon;
  • iki yemek kaşığı bal.

Öncelikle tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için zencefil kökünü soymanız ve ince bir rende üzerine rendelemeniz gerekir. İçeceği hazırlamak için 2 yemek kaşığına ihtiyacınız olacak. l. zencefil kökü talaşı. Limon kabuğu rendesinin de ince bir rende üzerine rendelenmesi ve suyunun posadan sıkılması gerekir.

Daha sonra tavaya bir litre su dökün ve üzerine limon kabuğu rendesini ekleyin, su kaynadıktan sonra üzerine doğranmış zencefili ekleyip kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. Daha sonra tavayı ocaktan alın ve çayın biraz demlenmesini sağlayın. Daha sonra süzün ve geri kalan malzemeleri ekleyin.

Bu çay yemeklerden hemen önce tüketilmelidir. Bu sindirimi iyileştirmenize olanak sağlayacaktır.

2 numaralı tarif

Bu tarife göre kilo kaybı için zencefili uygun şekilde demlemek için ihtiyacınız olacak:

  • 12 cm zencefil kökü;
  • 2 bütün limon;
  • 2 tarçın çubuğu;
  • 10 kırmızı elma;
  • Tadımlık bal.

Bu yüzden önce tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Zencefil kökü ince dilimler halinde kesilmelidir. Elmaların çekirdekleri çıkarılmalı ve büyük dilimler halinde kesilmelidir. Ve limonların lezzetini kesmeniz gerekiyor. İstenirse ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.

Tüm bu malzemelerin tek bir tencereye konulması, kabuğun eklenmesi ve iki litre su eklenmesi gerekir. Karışımı kısık ateşte kaynatın ve ardından 5 ila 10 dakika daha pişirin.

Tavayı ocaktan aldıktan sonra, her şeyin iyice demlenmesi için yaklaşık 1 saat sıcak bir yere koymanız ve ardından iki limon ve balın sıkılmış suyunu süzüp eklemeniz gerekir.

Bu çayı önceki durumda olduğu gibi her yemekten önce içmelisiniz.

3 numaralı tarif

Birçok kişi bu zencefil çayı tarifine bayılacak. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • zencefil kökü;
  • yeşil öğütülmüş kahve.

Zencefil kökü soyulmalı, akan su altında iyice durulanmalı ve ince bir rende üzerine rendelenmelidir. Bir fincan çay hazırlamak için 2 çay kaşığına ihtiyacınız olacak. tüm malzemeler. İçeceği Türk veya Fransız basını kullanarak hazırlayabilirsiniz.

İçeceği hazırlamak için bir Türk seçerseniz, pişirme sırasında sıvının kaynamadığından emin olmanız gerekir. French press'i seçerseniz suyun ne fazla ne de az 90 C olması gerektiğini unutmamalısınız.

4 numaralı tarif

Bu tarif, birkaç gün önceden ihtiyacı olanlar için uygundur. Bu durumda zencefil kökü idrar söktürücü etkisi olan yeşil çay ile birleştirilir. Bu içeceği hazırlamak için bir kapta 1 çay kaşığı demlemeniz gerekir. yeşil çay ve ince rendelenmiş zencefil (1 yemek kaşığı) ve baharatları (bir tutam karanfil ve tarçın) ekleyin.

İçecek yaklaşık bir saat demlenmeli, ardından süzülmeli ve her yemekten önce tüketilmelidir. Şeker veya bal ekleyemezsiniz.

Akşam yemeğini bu içecekle değiştirirseniz hedeflerinize kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Aynı zamanda gün içindeki yiyeceklerin hafif ve düşük kalorili olması gerekir.

Kilo vermek için zencefili nasıl hazırlayacağınızı anlatan birkaç tarif daha:

Zencefil çayı tarifi videosu

Zencefil çayı hakkında video

Önemli! Zencefil hipertansiyon ve safra taşı hastalığı olan kişiler için kontrendikedir. Hamilelik ve emzirme döneminde zencefilin çay veya baharat şeklinde kullanılması da önerilmez.

Zencefil yardımıyla kilo vermeye karar verirseniz ve aynı zamanda kullanımına yönelik herhangi bir kontrendikasyonunuz yoksa, diyetinizin yağlı, tuzlu ve tütsülenmiş yiyeceklerin yanı sıra çeşitli tatlılar ve tatlandırıcılar içermemesi gerektiğini unutmamalısınız. Alkolün de katkıda bulunduğu için diyetten çıkarılması önerilir.

Zencefil doğuya özgü bir baharattır. Antik çağlardan beri Çinliler, Japonlar ve Hintliler tarafından kullanılmaktadır. Bu bitkinin kökü birçok hastalığa iyi gelebilir. Antik Doğu'nun şifacıları bu baharatı sindirimi iyileştirmek, yorgunluğu gidermek ve dikkati geliştirmek için kullandılar. Bu yazımızda soğuk algınlığı, öksürük ve kilo kaybını tedavi etmek için zencefil kökü nasıl demleneceğinden bahsedeceğiz.

Zencefil kökünün özellikleri

Zencefil kökünün düzenli tüketimi şu hastalıkları önleyebilir: miyomlar, kronik iltihaplanma ve hatta kısırlık. Bu, bu ürünün zengin vitamin bileşimi sayesinde mümkündür.

Zencefil kökünün kimyasal bileşimi

Bu bitkiyi tedavi etmenin en popüler yolu düzenli olarak zencefil çayı içmektir. Aşağıdaki vitamin ve mineralleri içerir:

  1. Görme için gerekli olan A Vitamini;
  2. İyi bir ruh hali veren B1 Vitamini;
  3. Cildimize gençlik ve güzellik veren B2 Vitamini;
  4. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan C vitamini;
  5. Vücuttaki hemoglobin seviyesinden sorumlu olan demir;
  6. Sindirim sisteminin işleyişini normalleştiren bakır;
  7. Hücre yenilenme süreçlerini stabilize eden çinko;
  8. İskelet sisteminin gelişimi için gerekli olan kalsiyum.

Zencefil kökü kullanımına kontrendikasyonlar

Böbrek hastalığınız, safra kesesi hastalığınız veya hipertansiyonunuz varsa bu baharatı kullanmaktan kaçının. Zencefil kan akışını arttırdığı için başka bir kontrendikasyon her türlü kanamadır. Bu ilacı yüksek sıcaklıklarda, ciltte iltihaplanma ve mukoza zarının ülserlerinde kullanmayın. Zencefilin tonik etkisi olduğundan bu baharatın akşam ve gece kullanılması tavsiye edilmez. Bu ürünü hamilelik ve emzirme döneminde dikkatli kullanın. Bu baharattan çay kullanmadan önce bir uzmana danışmalısınız.

Zencefil kökü: Tıbbi bir içecek hazırlamak için kullanılabilecek doğal bir adaptojen

Zencefil kökü kaynatma ile tedavi

Bu baharat kök veya toz halinde ilaç olarak kullanılabilir. Bal ve acı biberle birleştirmek de iyidir.

Soğuk algınlığı için zencefil kökü kaynatma ile tedavi

Soğuk algınlığı tedavisi için kaynatma, zencefil bazlı en basit tariflerden biridir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  1. Zencefil kökü - 1 çay kaşığı;
  2. Limon - küçük bir dilim;
  3. Bal - 1 çay kaşığı;
  4. Kaynar su - 1 l.

Zencefili önceden hazırlanmış bir termosa dökün, bir dilim limon ve bal ekleyin. Daha sonra elde edilen karışımın üzerine kaynar su dökün ve kapağı kapatın. Artık gelecekteki kaynatmamızın demlenmesine izin verilmesi gerekiyor. Bu 1-1,5 saat sürer. Soğuk algınlığı sırasında günde 3 defa, 0,5 bardak içilir. Zencefil çayının kullanımdan önce ısıtılması gerekir. Aynı kaynatma soğuk mevsimde soğuk algınlığı ve viral hastalıkları önlemek için kullanılabilir. Bunu yapmak için günde yarım bardak bu infüzyonu içmek yeterlidir.

Zencefil çayı ile öksürük tedavisi

Soğuk havaların başlamasıyla birlikte öksürük sürekli bir arkadaş haline gelebilir. Bu hastalığı tedavi etmek için zencefil kökü nasıl demlenir? Hızlı rahatlama için süt ve ballı zencefil çayı kullanın. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  1. Kuru öğütülmüş zencefil - 0,5 çay kaşığı;
  2. Süt - 0,2 l;
  3. Bal - 1 çay kaşığı;
  4. Salatalık - 1 çay kaşığı.

Sütü hazırlayarak pişirmeye başlayalım. Bunu yapmak için derin bir tencere alın, içine süt dökün ve kısık ateşte koyun. Sütü kaynatmamız gerekiyor. Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp sütü, balı ve kabağı ekleyip 10-15 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Çocuk doktorları 7 yaşın üzerindeki çocuklar için bu tedavi yöntemine izin verir. Sütlü çay küçük yudumlarla içilir. Belirtiler ortadan kalkana kadar günde üç kez tüketilmesi gerekir. Bu ilacı aldıktan sonra kendinizi 30-40 dakika sıcak bir battaniyeye sarmanız gerekir.

Kilo kaybı için zencefil çayı

Muhtemelen, adil cinsiyetin her temsilcisi, hiç çaba harcamadan birkaç fazla kilodan kurtulmayı hayal etmiştir. Bu ürün vücuttaki metabolizmayı geliştirerek ağırlığı azaltır. Ayrıca zencefil çayı cildinizin gençliğini ve güzelliğini korumanıza yardımcı olacaktır. Bu içeceği hazırlamak için yalnızca iki malzemeye ihtiyacınız var: su ve zencefil. Bir çay kaşığı zencefil tozunu bir termosa dökün ve bir litre kaynar su dökün. 1 saat demlenmeye bırakın. Bu sürenin sonunda et suyuna tadına göre baharat ekleyebilirsiniz. Bal, kırmızı biber veya tarçın olabilir. Bu tür kilo vermenin uzun bir süreç olduğunu lütfen unutmayın. İlk sonuçlar üç aydan daha erken görülemez. Ancak bir yıl içinde fazladan 8-10 kilo vereceksiniz.

Zencefil, alışılmadık keskin tadı ve kokusunun yanı sıra içerdiği büyük miktarda vitamin nedeniyle yaygınlaşan oryantal bir baharattır. Bu ürünün faydalı özelliklerini ilk fark edenler Eski Doğu sakinleriydi. Bu baharatı viral ve bulaşıcı hastalıkların yanı sıra gastrointestinal sistem hastalıklarını tedavi etmek için kullandılar. Bu makaleden zencefil kökü ilaç olarak nasıl demleneceğini öğrendiniz. Bu ürünün neredeyse hiç kontrendikasyonu yoktur, ancak almadan önce bir uzmana danışmalısınız.

Kilo vermek için, bu bileşenin küçük bir parçasına ihtiyacınız olacak ve bu parçanın soyulması ve ince bir rende ile ovulması gerekiyor. Sonuç olarak 2 yemek kaşığı alacaksınız. yarım limon eklemeniz gereken rendelenmiş kök (suyunu sıkın ve kabuğunu öğütün) ve 2 yemek kaşığı. Bal.

Öncelikle 1 litre suyu kaynatıp içerisine zencefil eklemelisiniz. 10 dakika ateşte tutun, ardından soğutun ve zencefilli içeceğe bal ve limon suyu ekleyin (ayrıca bazen tat vermesi için biraz tarçın da ekleyebilirsiniz). Daha sonra sıvıyı tülbent yardımıyla süzün ve çay hazır. İştahı bastırmak ve aynı zamanda vücudu ihtiyaç duyduğu faydalı besinlerle doyurmak için yemeklerden önce içmek daha iyidir.

Zencefil nasıl doğru şekilde demlenir?

Zencefilin doğru şekilde demlenmesinden önce hangi formda daha lezzetli ve daha sağlıklı olacağını bulmanız gerekir. Beyaz zencefil genellikle kabuğu tamamen soyulmuş olarak satılmaktadır. Ancak saflaştırılmamış siyah zencefil daha yoğun bir kokuya ve aynı zamanda keskin bir tada sahiptir. En uygun olanı, yumrular arasında küf bulunmayan bitkinin sert, açık renkli kökleridir - bu tür zencefil en sulu ve en taze olanıdır.

İçeceği hazırlamak için zencefili ince parçalar halinde kesin, üzerine yeşil çay yapraklarını ekleyin, üzerine taze limon (3-4 dilim) koyun ve üzerine kaynar su dökün.

Soğuk algınlığı ve öksürük için zencefil nasıl demlenir?

Zencefil çayı klasik bir soğuk algınlığı ilacı olarak kabul edilir. Soğuk algınlığı için zencefil demlemek hiç de zor değil - 4 bardak zencefil (küçük bir parça, en fazla 2-3 cm) almanız, soymanız ve ardından küçük ince dilimler halinde kesmeniz gerekir. Daha sonra bir demliğe konulur, içine çay yaprakları dökülür ve üzerine kaynar su dökülür.

Bu tarif, boğazın ağrıdığı durumlarda ve ayrıca öksürürken çok uygundur. Öksürük için zencefil demlemek için yeşil/siyah çay, 1-2 karanfil, 2 kakule kabuğu ve zencefilin kendisini almanız gerekir.

Öncelikle çayı demleyip gazlı bez kullanarak bir tencereye süzmeniz gerekiyor, ardından içeceğe rendelenmiş zencefil, kakule ve karanfil eklenerek yaklaşık 20 dakika kaynatılması gerekiyor. Sonunda bazen biraz portakal (taze sıkılmış) veya limon suyu ekleyin.

Bundan sonra içeceğin soğutulması ve tekrar süzülmesi gerekir. Bu çayı ister ılık ister soğuk içebilirsiniz. Bu tür zencefil çayı sadece hafif soğuk algınlığı ve öksürüğü iyi tedavi etmekle kalmaz, aynı zamanda zatürre ve şiddetli akut bronşitteki öksürüğün şiddetini de azaltabilir.

Bağışıklık için zencefil nasıl demlenir?

Bağışıklık için zencefil demleme tarifi:

  • Küçük bir parça zencefil kökü soyun ve doğrayın;
  • Daha sonra bir bardak su ile dökün ve bir tencerede kaynatın;
  • Ortaya çıkan suyu soğutun.

Bu içecek saf haliyle içilebilir, suyla seyreltilebilir (herhangi bir oranda) veya önce çaya eklenebilir. Bu zencefil suyundan her gün en az yarım bardak içerseniz sağlığınız iyileşecektir. Ayrıca bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur.

Zencefil ile çay ve kahve nasıl demlenir?

Zencefil ile kahvenin nasıl demleneceğine dair birçok seçenek var. Kahvenin hazırlandığı tencereye zencefil eklenebilir (bundan önce kökün rendelenmesi veya doğranması gerekir) - bu şekilde zencefilli siyah kahve elde edersiniz.

Zencefilli Akdeniz kahvesi kakao eklendiğinden daha yumuşak bir tada sahiptir. Ayrıca bu içeceğin enfes aromasını oluşturan malzemeler arasında anason, tarçın ve portakal kabuğu rendesi de yer alıyor.

Zencefilli latte şu şekilde demlenir: sütü kaynatın, tarçın, hindistan cevizi, karanfil ve kakule ekleyin. 1 dakika sonra doğranmış nane yapraklarıyla birlikte taze rendelenmiş zencefili ekleyin. Bundan sonra kahve ekleyebilir ve elde edilen karışımı kaynatabilirsiniz. Son olarak kahvenin 5-10 dakika kadar demlenmesine izin vermelisiniz.

Zencefil ile çay demlemek çok kolaydır - bitkinin kökünün yaklaşık 2-3 cm'sini küçük dilimler halinde kesip üzerine 2 litre su döküp demlemeniz gerekir. Gün boyunca 0,5 bardak içmelisiniz. yemeklerden önce veya sonra çay. Tadı için içeceğe limon, bal veya biraz şurup ekleyebilirsiniz.

Zencefil kökü nasıl demlenir?

Zencefil kökü, aşırı sıcakta susuzluğun giderilmesine yardımcı olabilir ve aynı zamanda tıbbi özelliklere sahip mükemmel bir bakteri yok edici ajan olduğu için çeşitli bakterileri de yok eder.

Burun akıntısının yanı sıra öksürük ve boğaz ağrısının tedavisinde yardımcı olabilecek çok sayıda faydalı bileşen içeren aromatik ve keskin bir içecek hazırlamak için taze zencefil kökü kullanabilirsiniz. Zencefil ayrıca bronş ve akciğerlerdeki daha ciddi hastalıkların tedavisinde de yardımcı olur.

Zencefil kökü nasıl demlenir? Ondan bir içecek hazırlamak için bilinen birçok yöntem vardır. Örneğin taze zencefil kökünü (100 gr) kabuğundan soyun, dilimler halinde kesin ve üzerine kaynar su dökün ve kapağın altında 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Diğer bir seçenek ise halihazırda kaynayan suya zencefil ekleyip 5-10 dakika bu şekilde pişirip ardından 15 dakika kadar bekletmektir. Kaynatma sıcak olarak içilmelidir.

Zencefilin uzun süre sıcak suda bırakılması durumunda çayın tadının acılaşmaya başlayacağını unutmamak gerekir.

Zencefilden yapılan içecek soğuk olarak da tüketilebilir. Mide bulantısını giderebilir ve susuzluğu giderebilir. Zencefil çayı ile ısınmak isterseniz içerisine biraz tarçın veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz. İçecek yeşil veya siyah çay ile seyreltilmeli ve lezzet katmak için nane eklenebilir. Kurutulmuş zencefil kökü genellikle bira yapımında kullanılır.

Limonlu zencefil nasıl demlenir?

Zencefilin limonla demlenmesi şu şekilde yapılır. Zencefil kökünü soymanız ve ardından ince bir rende kullanarak rendelemeniz gerekir. Bir içecek için 1 çay kaşığı yeterli olacaktır. elde edilen toz, bir limon dilimi ile öğütülür ve kaynar su ile dökülür (gerekirse tadına göre şeker ekleyebilirsiniz). Et suyunun demlenmesine izin vermeniz, ardından uygun bir sıcaklığa soğutmanız gerekir. Ortaya çıkan içecek hoş bir yanıcı tada ve baharatlı bir aromaya sahip olacaktır.

Bir termosta zencefil nasıl demlenir?

Bir termosta zencefil nasıl demlenir? Bunu yapmak için taze zencefil kökü (2 litre suya 2 cm bitki) almanız, kabuğunu soymanız ve dilimler halinde kesmeniz gerekir. Daha sonra bunları bir termosa koyun, kabı kaynar suyla doldurun ve yaklaşık 40 dakika demlenmeye bırakın. Zencefil çayı demlemenin en kolay yolu budur. Gün boyunca içeceği içmeniz gerekir. Tadı iyileştirmek için reçel, bal veya limon kullanabilirsiniz.

Zencefil sarımsakla nasıl demlenir?

Zencefil sarımsakla birlikte vücudu soğuk algınlığından koruyabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Ayrıca mevcut bir enfeksiyonla baş etmeye yardımcı olur.

Sarımsaklı zencefil çayı demlemek için taze zencefil köküne (yaklaşık 4 cm) ve 2 diş sarımsağa ihtiyacınız vardır. Zencefil soyulur ve dilimler halinde kesilir, ardından sarımsakla birlikte bir termosa konur ve üzerine kaynar su dökülür. Demlenen karışım süzülerek gün boyu içilir. Tadı iyileştirmek için içeceğe bal ve limon ekleyebilirsiniz.

Sarımsak ilavesiyle demlenmiş zencefil çayının sarımsak kokusuna sahip olmadığına dikkat edilmelidir.

Kuru, taze ve öğütülmüş zencefil nasıl demlenir?

Zencefilin tıbbi özelliklerini korumak için çok çeşitli demleme yöntemleri kullanılmaktadır. Bu bileşen siyah/yeşil çay, çeşitli baharatlar (tarçın), melisa, nane ve kuşburnu ile uyumludur. Kuru zencefili öğütülmüş halde demleyebilirsiniz - bu yaklaşık 5 dakika sürer.

Zencefil çayı, içine buz küpleri eklenerek soğuk içecek olarak da tüketilebilen mükemmel bir tonik içecektir. Ayrıca çaya ezilmiş nane yaprakları, şeker ve limon suyu eklenir.

Taze zencefil 20 dakika demlenir. Kullanılan malzemeler 3 yemek kaşığı içerir. rendelenmiş zencefil, 3 yemek kaşığı. portakal veya limon suyu, 6 yemek kaşığı. şeker (veya 5 yemek kaşığı bal) ve 1,2 litre su (5 su bardağı). Ayrıca doğranmış nane yapraklarını da ekleyebilirsiniz.

Kaynamış suya taze zencefil ekleyin ve ardından ocaktan alın. Çay soğuk algınlığına çare olarak kullanılacaksa, demliğin kapağı kapatılmadan 10 dakika kadar kaynatılması gerekir.

İçeceğe şeker (bal) ekleyin, ardından süzün ve zencefilden mümkün olduğunca fazla sıvı sıkmaya çalışın. Daha sonra meyve suyu ve biraz biber ekleyin. Çay sıcak içilmelidir.

Öğütülmüş zencefilin taze zencefile göre önemli bir avantajı vardır - çay demlemeden önce hazırlanmasına gerek yoktur; Ayrıca uzun süre saklanabilir. Öğütülmüş zencefili demlemenin en kolay yolu, taze hazırlanmış çaya bir tutam zencefil tozu eklemektir.

Zencefili ne kadar süre demlemelisiniz?

Zencefilin demlenmesi genellikle yaklaşık yarım saat sürer. Bu baharatla çayın yaklaşık 1 saat demlenmesi gereken tarifler olmasına rağmen.

Zencefil kaç kez demlenebilir?

Taze zencefil çayı en faydalı özelliklere sahiptir, bu nedenle zencefili yalnızca bir kez demlemek ve taze malzemeden yeni bir porsiyon hazırlamak en iyisidir.

Yabani zencefilin tarihi anavatanı Güney Batı Asya'dır. Günümüzde bu bitkinin kökü baharatlı baharat ve etkili bir ilaç olarak aktif olarak kullanılmaktadır. Bu ürünün değerli özelliklerinden biri de yağ birikintilerini yakma yeteneğidir. Kilo kaybı için zencefil nasıl demlenir? Size bunu anlatacağız.

Zencefilin faydalı özellikleri

Ana değer bitkinin etli köküdür. Şekerler, diyet lifi, uçucu yağ, gingerol, zingeberen, nişasta, amino asitler (lizin, fenilalanin, metiyonin) içerir. Zencefil lipitleri, vitaminleri (B1, B2, C, A) ve ayrıca mineralleri (fosfor, demir, kalsiyum, magnezyum, sodyum, çinko, potasyum) içerir.

Zencefilin karakteristik bir aroması ve baharatlı-baharatlı bir tadı vardır. Bitkinin kökü bakteri yok edici bir etki sağlar, bağışıklığı artırır, sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve hormonal seviyelerin normalleşmesine yardımcı olur. Zencefil metabolizmayı hızlandırır, kan dolaşımını uyarır ve vücutta yağ birikmesini önler. Bitki vücudun atık ve toksinlerden arındırılmasına yardımcı olur.

Zencefil bazlı bir içecek yapmak için tarifler

Kilo kaybı için zencefil nasıl doğru şekilde demlenir? Sağlıklı bir yağ yakıcı içecek hazırlamak için çok sayıda tarif vardır.

1 numaralı tarif

50 gr soyulmuş ve ezilmiş zencefil kökünü bir litre kaynar suya dökün, 1 saat bekletin ve ardından süzün. Çayın bir termos içinde demlenmesi tavsiye edilir, ancak yokluğunda bulaşıkları kolayca sarabilirsiniz.

2 numaralı tarif

Zencefili aynı oranda demleyin, ateşe verin, kaynatın ve hemen ocaktan alın. İçecek kabul edilebilir bir sıcaklığa soğuduktan sonra içilmeye hazırdır.

3 numaralı tarif

Kıyılmış zencefil kökünü (parça uzunluğu – 4 cm) ve ince doğranmış sarımsak dişlerini (2 adet) bir termosa koyun. Her şeyin üzerine kaynar su (2 litre) dökün ve birkaç saat bekletin (içeceği yatmadan önce demleyebilirsiniz).

4 numaralı tarif

İçeceği hazırlamak için yarım limona, 2 yemek kaşığına ihtiyacınız olacak. rendelenmiş zencefil, 1 yemek kaşığı. Bal 1 litre suyu kaynatın, limon kabuğu rendesini ve rendelenmiş zencefili ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin, sonra soğumaya bırakın, süzün, yarım limonun suyunu dökün ve balla tatlandırın. İstenirse bir tutam tarçın tozu ekleyin.

5 numaralı tarif

Bir parça zencefil kökü (10 cm) soyun ve dilimler halinde kesin. Küçük elmaları (5 adet) yıkayın, 4 parçaya kesin, tohum kutusunu çıkarın. Ayrıca limonlara (2 adet) ve tarçın çubuklarına (2 adet) ihtiyacınız olacak. Suyu (2 litre) kabuğu rendesi, elma, tarçın ve zencefil üzerine dökün, kaynatın, 5 dakika pişirin, ocaktan alın, süzün. Soğuyan içeceğe limon suyu ekleyin.

6 numaralı tarif

Bu tarif yeşil (kavrulmamış) kahveyi gerektirir. Bu ürün aşırı kiloyla mücadelede aktif olarak kullanılmaktadır, ayrıca yeşil kahve zencefille iyi gider. İçeceği hazırlamak için öğütülmüş yeşil kahveye (2 çay kaşığı), rendelenmiş zencefil köküne (2 çay kaşığı) ihtiyacınız olacak. Malzemeleri karıştırın, bir tencereye koyun, su ekleyin ve kahveyi hazırlayın (içeceği kaynatmayın). Bu kahvenin tadını iyileştirmek için tarçın, karanfil ve limon suyu kullanabilirsiniz.

7 numaralı tarif

Bu tarifte zencefil, aynı zamanda yağ yakıcı özelliği olan yeşil çay ile birleştirilmiştir. 1 çay kaşığı çayı 1 yemek kaşığı ile karıştırın. doğranmış zencefil, sıcak fakat henüz kaynamamış suyla demleyin. İçeceği 20 dakika boyunca demleyin. Ayrıca tarçın, karanfil gibi baharatları da kullanabilirsiniz.

8 numaralı tarif

Sağlıklı bir içecek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Zencefil kökü - 2 cm
Nane yaprakları - 1 yemek kaşığı.
Kakule (biraz)
Portakal suyu – 50 ml
Limon suyu - 85 ml
Su - 1 l

Ezilmiş zencefili kakule ve nane ile birleştirin, üzerine kaynar su dökün ve 30 dakika bekletin. Süzülmüş ve soğutulmuş içeceğe meyve suları ekleyin. İstenirse bal ile tatlandırılabilir.

Kontrendikasyonlar

Herkes zencefilli içecek içemez. Öncelikle alerjik reaksiyon olasılığını hatırlamakta fayda var. Zencefil de kontrendikedir:
- safra taşı hastalığı için;
- yüksek tansiyon ile;
— kronik gastrointestinal hastalıklar, peptik ülser ve kolit için;
- hamilelik ve emzirme döneminde.

Zencefil içeceği içmenin kuralları