Hering în sos de muștar - rețete. Rețete de gătit hering cu sos de muștar Hering de sare în sos de muștar

Îi invităm pe toți iubitorii de hering excelent să-i îmbunătățească gustul și să-l gătească în sos de muștar, iar noi vă vom spune cum să-l faceți acasă.

Reteta de hering cu ceapa in sos de mustar

Ingrediente:

  • - 1 BUC.;
  • muștar gata - 3 lingurițe;
  • seminte de mustar – 1 lingurita;
  • ceapa (medie) – 2 buc.;
  • pene de ceapă verde - 3-4 buc.;
  • oțet de masă (9%) – 2 lingurițe;
  • zahăr granulat - 2 lingurițe;
  • ulei vegetal aromat - 3 linguri. linguri;
  • apă – 70 ml.

Pregătirea

Tăiem capul de heringul aromat și picant, apoi îndepărtam cu grijă pielea și nu mai puțin atent separăm jumătățile fileului său de creasta subțire. Acum tăiați fileul cu un cuțit ascuțit, astfel încât bucățile să fie alungite. Puneți-le într-un castron adânc de hering sau într-un castron de salată. Scoateți coaja de ceapă, tăiați-o în jumătate sau sferturi de inele și puneți-o deasupra fileului de pește.

Turnați apă fiartă într-o farfurie sau castron separat și adăugați cantitatea necesară de oțet de masă. Apoi adăugați muștarul preparat, împreună cu boabele și zahărul granulat. Adăugați ulei vegetal aromat în sos, amestecați-l, apoi puneți-l într-un castron de salată cu heringul și amestecați-l din nou cu peștele. Literal, după 20 de minute puteți încerca deja heringul, zdrobindu-l mai întâi cu pene de ceapă verde tocate mărunt.

Reteta de hering in sos de maioneza-mustar

Ingrediente:

  • hering (ușor sărat) – 2 buc.;
  • muștar gata - 1,5 linguri. linguri;
  • – 3 linguri. linguri;
  • lămâie (mică) – 1 buc.;
  • zahăr granulat – 1,5 linguri;
  • sare de bucătărie – 2/3 linguriță;
  • amestec de ardei - 1/2 lingurita;
  • apă - 6 linguri. linguri

Pregătirea

Urmând principiul primei noastre rețete, separăm fileurile de carcasele de hering și, de asemenea, le tăiem în bucăți subțiri frumoase.

Stoarceți sucul de la o lămâie tăiată în jumătate într-un bol. Adăugați puțină sare și zahăr granulat fin. Aducem aici muștar bun gata făcut, maioneză de măsline, stropim totul cu un amestec de diverși ardei și adăugăm apă, amestecăm bine. Pune toate bucățile de hering pregătite anterior în acest sos minunat gata preparat și amestecă cu o spatulă de lemn. Acum transferăm conținutul bolului într-un borcan de sticlă și îl trimitem la înmuiat la frigider pentru câteva ore.

Heringul este unul dintre cei mai des întâlniți pești din bucătăria rusă. Există un loc pentru ea la un festin de gală, la o cină romantică și chiar și în cea mai obișnuită zi. Dar există o modalitate excelentă de a îmbunătăți un astfel de fel de mâncare - trebuie doar să folosiți sos de muștar pentru hering.

Abordare simplă

Avantajul acestui sos este că îți permite să faci fără oțet. În același timp, peștele va decora în continuare masa și va încânta pe toată lumea cu gustul său extraordinar. Puteți reduce consumul de timp dacă pregătiți un fel de mâncare din pește care a fost deja sărat în ulei. Primul pas este separarea fileului de oase. În continuare, se curăță de coajă și se taie în porții.

Reteta de sos presupune macinarea unui ou de gaina cu 0,03 kg de zahar. După ce s-a terminat măcinarea, adăugați în bol puțin muștar și 30 ml suc de lămâie. Amesteca totul corect. Amestecați în continuare sosul.

Dacă peștele a fost sărat în ulei, trebuie să adăugați 150 ml de marinată.

Apoi, luați un vas adânc, puneți un strat de hering pe fund și turnați oțet peste el. Repetați același lucru cu al doilea strat, puneți vasul la frigider pentru 2 ore. Se serveste sau se lasa la depozitat pentru o perioada scurta de timp.


Hering cu sos de muștar într-un borcan

Mai întâi trebuie să curățați și să tăiați carcasa de pește. Oasele sunt scoase din el. Fileul este tăiat în bucăți mici. 90 ml maioneza si 30 ml mustar se pun intr-un vas special. În plus, adaugă zahăr (dar nu mai mult de 0,06 kg), 30 ml apă, 1 piper negru și sucul stors de la jumătate de lămâie. Toate acestea trebuie amestecate până la omogenizare. Apoi, curățați ceapa mare și o tăiați în fâșii mai subțiri. Amesteca totul din nou, adauga frunza de dafin si transfera cu grija intr-un borcan. În interiorul acestuia, vasul trebuie marinat timp de 24 de ore la rece.


Marinarea heringului în sos de muștar

Particularitatea acestei rețete este necesitatea de a lua doi pești deodată. Sunt spălate și curățate de măruntaie. Apoi se prepară fileul, care ar trebui să fie fără oase și piele. Tăierea se face în bucăți de dimensiuni medii. Apoi, tăiați 3 cepe în jumătăți de inele subțiri. Scoateți semințele de coriandru într-o lingură și măcinați-le într-un mojar. Într-un bol se pun 0,06 kg zahăr și muștar, apoi 0,015 kg sare. Se toarnă 100 ml de oțet la o concentrație de 9%. Toate acestea sunt amestecate. Heringul și sosul sunt transferați într-un recipient de sticlă curat și marinat timp de 48 de ore la frigider.


Reteta cu mustar de Dijon

Această versiune a preparatului îi poate inspira chiar și pe cei mai înfocați gurmanzi. Dar există o avertizare: rezultate bune se obțin numai atunci când se folosesc ingrediente impecabil de proaspete. Carcasa unui hering mare este curățată și transformată în file. Acest file trebuie tăiat în bucăți relativ mici. Ceapa (de obicei este suficienta o ceapa) se taie in jumatati inele subtiri. Când pregătiți sosul, amestecați:

  • 30 ml muștar tradițional;
  • 30 ml muștar Dijon granulat;
  • 60 ml ulei de floarea soarelui;
  • o cantitate mică de oțet de masă (cantitatea este stabilită la discreția dvs.).

Peștele și ceapa sunt transferate într-un recipient de sticlă. Faceți mai multe straturi. Fiecare strat se toarnă separat cu marinată.

Marinarea ar trebui să continue cel puțin 24 de ore la rece, ideal un pic mai mult.

Apoi vasul poate fi adus la masă se servește de obicei împreună cu sos.


Cum se face hering ușor sărat în sos de muștar?

Avantajul acestei opțiuni este că economisește timp. Se realizeaza tocmai prin folosirea pestelui usor sarat. Acest lucru este foarte valoros în pregătirea pentru Anul Nou și alte sărbători, când numărul cazurilor crește brusc. Pentru a nu găti hering, de obicei iau produse de la producători cunoscuți. Va trebui tăiat în file, apoi împărțit în bucăți egale.

Sosul in acest caz se prepara din 0,03 kg mustar de boabe si 0,015 kg zahar. În plus, adăugați 100 ml apă și 60 ml oțet cu o concentrație de 9%. Taiati ceapa (napul) felii subtiri. Puneți-l pe aceeași farfurie cu heringul. Pregătirea pentru servire este finalizată atunci când peștele este turnat peste pește.

O astfel de mâncare simplă poate fi servită imediat. Judecând după recenziile consumatorilor, va fi și mai bine dacă folosiți cartofi fierbinți presărați cu ceapă verde ca garnitură. Este posibil să păstrați astfel de hering ușor sărat în rezervă. Se transferă pur și simplu în borcane, umplute cu sos și ulei de floarea soarelui. Perioada de valabilitate chiar și în frigider nu depășește 14 zile, în mod ideal, ar trebui să mănânci heringul cât mai curând posibil.

Reteta universala

O problemă tradițională în gătit este diferența de gusturi între oameni. Dar există o metodă de preparare a heringului cu sos de muștar care nu are recenzii negative. Pentru a lucra veți avea nevoie de:

  • 1 peste sarat;
  • 2 cepe roșii sau albe (funcționează și napii);
  • 0,03 kg muștar;
  • 60 ml ulei de floarea soarelui;
  • 0,015 kg zahăr;
  • 30 ml oțet;
  • 0,25 litri de apă caldă (acest lucru este important).

Preparatul va dura nu mai mult de 25 de minute. După curățare, capul peștelui este tăiat. Asigurați-vă că scoateți toate oasele pe care le observă. Pentru lucrări ulterioare, puteți folosi fie un borcan obișnuit, fie boluri cu fund lat.

Ceapa, tăiată în jumătate de rondele, se ține în apă pentru o perioadă scurtă de timp pentru a scăpa de amărăciunea nerezonabil de puternică. Adăugați apă în muștar cu grijă, altfel vor apărea cocoloașe. După ce amestecați zahărul, oțetul și uleiul, verificați cât de bun este gustul. La hering se adaugă apa în care s-a înmuiat ceapa. Cu cât ai nevoie de mai mult sos, cu atât este mai mare consumul de ceapă. Acest lucru trebuie luat în considerare în orice caz.


Umplutură originală cu muștar și oțet

Aceasta reteta foloseste, alaturi de ceapa, sare si zahar, 150 ml ulei de floarea soarelui, 90 ml mustar si 0,06 kg patrunjel.

Ca întotdeauna, oasele și aripioarele sunt îndepărtate. Pe deasupra heringului se presară jumătate de inele de ceapă. Acolo se adauga si patrunjel.

Umplutura se prepară în etape. Se amestecă zahărul și oțetul într-un singur recipient. Este mai bine să le amestecați cu un tel, astfel este mai ușor să obțineți dizolvarea completă. Un alt recipient este folosit pentru a amesteca uleiul cu muștar. După îmbinarea celor două compoziții, acestea trebuie amestecate din nou până la omogenizare completă, iar peștele trebuie ținut sub turnare timp de 60 de minute la frigider, apoi poate fi servit.


Hering cu sos de muștar și suc de lămâie

Câteva ouă sunt sparte într-un castron adânc, apoi măcinate cu zahăr. Acolo sunt trimise 0,03 kg de muştar franţuzesc şi aceeaşi cantitate de muştar fierbinte. Toți o biciuiesc. Dupa ce adaugi 30 ml suc de lamaie si 180 ml ulei de floarea soarelui, bate totul din nou pana se omogenizeaza. Ca de obicei, rândurile de hering sunt turnate succesiv cu sos, trebuie ținute la frigider timp de 90 de minute sub folie alimentară.


Valoarea nutritivă

Acest moment îi îngrijorează pe mulți, aproape mai mult decât latura pur culinară a problemei. Valoarea energetică a 0,1 kg de hering cu sos de muștar variază de la 200 la 220 de kilocalorii. O cifră mai precisă poate fi dată doar pentru fiecare rețetă specifică. Prin urmare, marea majoritate a oamenilor poate mânca acest fel de mâncare cu deplină liniște sufletească. Nu uitați că prezența maionezei sau a uleiurilor vegetale în rețetă crește imediat valoarea energetică.


Heringul murat în sos de muștar este un preparat care va merge cu cina pentru întreaga familie. Vezi mai jos reteta.

Umor în bucătărie

Odată mi s-a spus o glumă:
Soția intră în bucătărie, soțul ia cina și spune emoționat: „Atât de gras, dar atât de tare!” Soția a rămas fără cuvinte de surpriză și supărare, dar după câteva secunde și-a dat seama că nu vorbea despre ea, ci despre hering, pe care îl devora cu cartofi pe ambii obraji.”

Heringul este cel mai accesibil și mai popular pește din multe țări din întreaga lume. Acesta este un produs destul de versatil, Orice ai găti ca garnitură se potrivește cu orice. Dar cea mai bună companie este ceapa verde și cartofii sub orice formă. Adesea cumpărăm hering deja murat, dar dacă doriți, această rețetă poate fi implementată acasă, va fi și mai gustoasă și mai ieftină.

Adăugați semințele de muștar și diverse condimente în marinadă. Fileezi imediat pestele, tai-l bucati si pune-l intr-un borcan impreuna cu lamaia tocata. Preparat seara, îl poți încerca dimineața.

Cum să alegi hering proaspăt bun și să nu fii dezamăgit de calitatea produsului

  • O carcasă bună nu trebuie să aibă pete maro, galbene sau roșii. Dacă sunt prezente, atunci grăsimea subcutanată este râncedă.
  • Suprafața este intactă fără lacrimi pe piele.
  • Ochii peștelui nu trebuie să fie tulburi, uscați sau scufundați.
  • Branhiile ar trebui să fie de o culoare vișinie închisă, dar nu plictisitoare sau maro maronie.
  • Ambalajul peștelui nu trebuie să fie deteriorat sau umflat.
  • Când este presat, suprafața peștelui proaspăt este elastică, nu liberă, dar Când sunt tăiate, oasele coastei nu sunt separate de carne.
  • Achiziționați produsul numai de la un producător de încredere. Vânzătorii fără scrupule nu respectă întotdeauna regimul de temperatură (de la -1 la -8 grade) în timpul depozitării, îngheață și dezgheță produsul de multe ori și nu înregistrează data de expirare a acestuia.
  • Este mai bine să luați carcasele ambalate în recipiente transparente pentru a le putea evalua aspectul.
    Dacă data la care a fost prins peștele este indicată pe ambalaj, atunci dați preferință capturii de toamnă sau de iarnă, când heringul a acumulat suficientă grăsime, datorită căreia carnea devine mai gustoasă și mai sănătoasă. Heringul cu spatele lat are cel mai mult gras.
  • Nu recomandam sa luati carcase cu greutatea de pana la 300 g sunt mai slabe si nu la fel de gustoase.
  • Dacă suprafața peștelui are adâncituri, acest lucru indică faptul că captura a fost înghețată imediat pe mare, iar carcasele, întinse strâns, s-au presat una pe cealaltă. A dacă peștele este perfect neted, atunci probabil că nu a fost congelat imediat, sau decongelat și apoi congelat din nou pe o suprafață plană.
  • Este mai bine să nu luați pește acoperit cu o glazură înghețată. Când coaja de gheață se dezgheță, se va scurge multă apă și se va dovedi că ai plătit bani nu pentru pește, ci pentru apă.
  • Cel mai probabil, vei cumpăra pește congelat, este greu să găsești altă cale. Vă recomandăm dezghețarea la temperatura camerei, dar nu în apă caldă sau cuptor cu microunde. Carcasele sunt vândute cu capul pe cap, nu eviscerate, așa că trebuie curățate. Dacă sărați peștele întreg, carnea va avea un gust amar și o culoare mai închisă, care nu arată atât de plăcut estetic pe masă. Mai întâi, spălați peștele pur și simplu în apă rece.

Heringul de casă în sos de muștar are o aromă piquantă de condimente și note de citrice. Nu se potrivește doar pentru a mânca cu piure de cartofi sau cartofi prăjiți, dar poți face și gustări gourmet precum tartine, salate sau sandvișuri obișnuite.

Informații despre rețetă

  • Tip fel de mâncare: aperitiv
  • Metoda de gatire: feliere, gătit marinadă, sărare
  • Porții: 4
  • 24 de ore

Ingrediente:

  • hering congelat - 1 buc.
  • semințe de muștar - 1 linguriță.
  • lămâie – 1/2 buc.
  • dafin – 3 frunze
  • ienibahar în mazăre – 4 buc.
  • cuișoare – 1 mugur
  • mărar uscat - după gust
  • sare măcinată - 1 lingură. l.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • oțet 9% - 2 linguri. l.
  • apă purificată – 300 ml.

Metoda de gatit

Turnăm imediat toate condimentele de care avem nevoie în tigaie pentru a pregăti marinada, zahărul și sarea. Aveți dreptul să variați tipurile de condimente și cantitățile acestora pentru a se potrivi gustului dvs.

Pe o notă

Luați sare de masă obișnuită, dar nu iodată (va da pulpei un gust specific, o face mai moale, nu elastică).


Ștergeți peștele cu un prosop de hârtie. Smulgem aripioarele laterale, tăiem capul, scoatem cu grijă ouăle de pe abdomen și aruncăm restul măruntaielor. Curățați burta și ștergeți cu un șervețel. Separați fileul de os. Este mai bine să faceți acest lucru tăind carcasa cu un cuțit ascuțit de-a lungul coloanei vertebrale.


Dacă este posibil, scoateți toate oasele din file. Dacă doriți, puteți îndepărta pielea de pe suprafață, scoțând-o din lateral cu un cuțit ascuțit. Tăiate în bucăți. Tăiați lămâia în jumătate de rondele. Puneți bucățile de hering și lămâie într-un borcan de sticlă. Dacă vă place caviarul și laptele extras din abdomen, puneți-le și într-un recipient pentru murat. Apoi pregătiți marinada.


Turnați apă într-o cratiță cu condimente. Asigurați-vă că căutați semințe de muștar, sunt un condiment grozav pentru multe marinate. Deci, în tigaia noastră avem semințe de muștar, ienibahar, dafin și cuișoare. Aprindeți focul și așteptați să fiarbă marinata la foc mic timp de cinci minute.
Puneți marinada într-un loc răcoros și așteptați să ajungă la temperatura camerei. Și abia apoi turnați heringul cu lămâie în el. Dacă turnați marinată fierbinte, carnea de pește va fi semi-fiartă.


Acoperiți cu un capac și dați la frigider peste noapte, cel puțin 16 ore dacă abia așteptați să gustați delicatesa.
După un timp, deschideți borcanul și puneți heringul pe suportul de hering. Lămâia din umplutură se dovedește a fi fără gust, nu o puteți mânca și arunca. Și-a îndeplinit funcția principală - a dat pulpei de pește o ușoară acrișoare, o nuanță mai deschisă și a eliminat mirosul specific de hering.

Stropiți puțin peștele cu ulei vegetal aromat, stropiți cu ceapă verde tocată sau jumătate de rondele de ceapă albă, premurată, tocată. Chiar și cei care nu mănâncă acest pește se vor bucura de acest aperitiv de hering. Miroase frumos și are un gust original.

Pe o notă

  • Uneori, în această rețetă, lămâia este înlocuită cu o soluție de oțet sau acid citric. Dar, ca urmare a unei astfel de înlocuiri, vom adăuga doar o ușoară acrișă cărnii de pește și nu va exista o aromă plăcută de citrice.
  • Intr-un mod similar Puteți săra nu numai hering, ci și hering și macrou, bucăți într-un borcan.
  • Dacă nu aveți semințe de muștar uscate, înlocuiți-le cu muștar de Dijon.

Este puțin probabil ca cel puțin o sărbătoare de sărbătoare să fie completă fără pește sărat, iar gospodinele iscusite vor să-și surprindă oaspeții cu o capodopera culinară de fiecare dată.

Dacă nu ați încercat încă heringul în sos de muștar, rețeta sa va fi o mană divină pentru iubitorii de preparate din pește, această opțiune va fi un fel de salvare. Muștarul va completa perfect gustul peștelui tău preferat și va transforma un preparat obișnuit într-un aperitiv excelent care va cuceri pe toată lumea fără excepție.

Muștarul este un condiment picant, picant, făcut din semințe, cu adaos de apă și enzime care suprimă gustul fierbinte al muștarului, este imposibil să-l mănânci fără componente suplimentare. Muștarul este utilizat pe scară largă în gătit: pentru prepararea sosurilor, ca condiment pentru preparatele din carne și pentru heringul sărat, este pur și simplu de neînlocuit.

Exista multe tipuri de acest condiment, alege dupa gustul tau si foloseste-l la prepararea sosului si a altor preparate preferate.

Hering în sos de muștar-oțet

Heringul este un pește care nu își va pierde niciodată din popularitate, nu este nimic mai bun cu cartofii aromați, iar în combinație cu sos de muștar-oțet poți încerca un preparat complet nou. Rețeta mulțumește prin accesibilitate și execuție rapidă.

Ingrediente

  • Ceapa - 1 bucata;
  • Hering - 2 buc (proaspat congelat);
  • sare - 1 linguriță;
  • zahăr - 1 lingură;
  • Oțet 9% - 100 ml;
  • Ulei vegetal - 150 ml;
  • muștar - 3 linguri;
  • Pătrunjel - 2 linguri.

Cum să gătești hering în sos de muștar-oțet

Pentru a obține un rezultat gustativ 100%, trebuie să urmați o pregătire adecvată și să faceți mâncăruri cu suflet și dispoziție.

  1. Curățați heringul proaspăt congelat: îndepărtați capul, coada și aripioarele. Scoateți pielea, împărțiți fiecare în două fileuri și îndepărtați coloana vertebrală și oasele mari. Tăiați fileurile finite în porții.
  2. Puneți peștele într-un recipient sau borcan de plastic, curățați ceapa, tăiați-o în jumătate și presărați heringul. Tăiați pătrunjelul cu un cuțit și adăugați-l la hering și ceapă.
  3. Pregătiți umplutura: combinați oțetul și zahărul într-un bol, amestecați cu un tel până când zahărul este complet dizolvat. Într-un alt castron, amestecați uleiul vegetal și muștarul până la omogenizare. Combinați cele două amestecuri și aduceți încet amestecul la o consistență omogenă.

Se toarnă uniform umplutura pregătită peste hering și se amestecă. Lăsați peștele la frigider 1 oră și apoi serviți.

Hering în sos de muștar

Ingrediente

  • - 2 buc + -
  • - 2 buc + -
  • — 20 g + -
  • - 1 lingura. + -
  • - 1 lingura. + -
  • - 1 lingura. + -
  • - 6 linguri. + -

Cum se face hering în sos de muștar

  1. Sparge ouale intr-un castron adanc si paseaza bine cu zaharul, apoi adauga tot mustarul si bate bine.
  2. Acum turnați suc de lămâie și ulei vegetal în amestec, amestecați bine până se omogenizează.
  3. Tăiați fileul de hering în porții. Puneți un rând de hering într-o farfurie adâncă și turnați peste sos. Deasupra mai puneți un rând și turnați și sosul peste el, acoperiți farfuria cu folie alimentară și dați la frigider pentru 1,5 ore. Hering în sos de muștar este gata de mâncat.

Dacă serviți hering în sos de muștar ca aperitiv separat, decorați cu ierburi, lămâie și măsline dacă doriți. Heringul picant este, de asemenea, potrivit pentru prepararea sandvișurilor și a diverselor tartele.

Hering proaspăt congelat cu sos de muștar

Pentru a pregăti un aperitiv din hering proaspăt congelat, puteți folosi și sos de muștar. Se poate păstra la frigider timp de o săptămână, astfel încât să puteți pregăti în siguranță o porție dublă din delicatesa de pește.

Ingrediente

  • Hering proaspăt congelat - 2 buc;
  • muștar picant - 1 linguriță;
  • Hrean - 1 linguriță;
  • zahăr - 1 lingură;
  • sare - 1 linguriță;
  • apă fiartă - 1,2 litri (răcită);
  • Suc de lămâie - 3 linguri.

Cum se face hering în sos de muștar

  1. Dezghețați heringul, îndepărtați pielea, tăiați capul și coada. Fileați fiecare și îndepărtați oasele din pește. Puneți fileul într-un castron adânc și acoperiți cu apă și sare timp de 1,5 ore.
  2. Într-un castron separat, combinați muștarul, hreanul, zahărul, uleiul vegetal și sucul de lămâie, folosiți un mixer sau blenderul și bateți amestecul timp de 2 minute. Umplutura cu muștar este gata!
  3. Scurgeți apa din hering, tăiați în bucăți mici și puneți într-un recipient de sticlă sau plastic.
  4. Se toarnă sos de muștar peste hering, se amestecă și se dă la frigider pentru o noapte.

Apetisantul hering în sos de muștar este gata, serviți-l ca aperitiv independent sau ca adaos la cartofi.
Ceapa - 2 buc;

  • Champignons - 10-12 buc;
  • Ulei vegetal - 3 linguri;
  • muștar - 1 lingură;
  • Oțet - 1 lingură.

    • Cum se prepară un aperitiv de hering în marinată de muștar

    1. Curățați heringul și, dacă doriți, fileți-l sau tăiați-l drept bucăți.
    2. Se fierb cimpignonele in apa cu sare timp de 10 minute, se usuca cu prosoape de hartie si se toaca marunt. Tăiați mărunt și ouăle fierte.
    3. Curățați ceapa, tăiați rondele și turnați apă clocotită timp de 10 minute, apoi scurgeți apa.
    4. Pregătiți marinada într-un bol separat, amestecați muștarul, oțetul, uleiul vegetal și o lingură de apă, amestecați totul bine de câteva ori.
    5. Pune toate ingredientele în această ordine: hering, ciuperci, ouă, ceapă. Se toarnă peste marinată și se dă la frigider pentru o jumătate de oră.

    Inainte de servire, garnisiti cu ierburi sau fructe de padure de viburnum un astfel de aperitiv cu vodca va fi potrivit pentru o masa festiva. Hering în sos de muștar va deveni preparatul tău preferat, rețeta sa va adăuga un nou gust dietei tale zilnice. Poftă bună!