Colocasia plante comestibile de interior. Taro: proprietăți medicinale ale „cartofilor” tropicali

Colocasia (Taro)- un reprezentant erbacee al familiei Araceae, nu a devenit încă răspândit printre grădinari. Cu toate acestea, ea are toate șansele să câștige popularitate datorită meritelor sale.

Una dintre ele este aspectul plantei - o abundență de frunze largi mari care cresc pe petioli lungi.

Au destul forma originala sub formă de inimi puternic alungite.

Culoarea variază în funcție de specie. Există frunze verzi pur cu vene palide sau chiar frunze violete.

Lipsă tulpina (trunchiul)., dar frunzele împreună cu pețiolii pot atinge o înălțime de aproximativ un metru.

Un alt avantaj al colocaziei este tuberculi comestibili musafiri exotici. Conțin mult amidon și se folosesc fierte și prăjite pentru mâncare.

Tipuri și caracteristici

Colocasia comestibilă (veche) - Colocasiaesculenta. Frunzele sunt de culoare verde pal, colectate într-o rozetă bazală. Ele ating 1 m lungime și 0,5 m lățime. Înflorește cu spadice galben, acoperit cu o pătură de aceeași culoare. Apoi se formează boabe mici roșii. Tuberculul poate cântări până la 4 kg și este folosit ca hrană.

Colocasia gigant – C. gigantea. Lamele late ale frunzelor au vârful rotunjit. Au dimensiuni mai mari decât alte specii. Culoarea este verde, venele galben deschis sunt bine definite. Tuberculii acestei specii nu sunt comestibile, stiulețul nu este vizibil. Valoarea principală- aspect decorativ al lamelor frunzelor.

Colocasia fontanesia – C. fontanesia. Lamele frunzelor sunt de culoare verde închis și au un luciu lucios. Vene pentru a se potrivi cu culoarea frunzișului. Pețiolul este roșcat-violet, lung și subțire. Sistemul radicular este fibros, practic nu formează tuberculi.

Reguli de îngrijire

Acasă, puteți crește toate cele 8 specii cunoscute în acest moment. Principalul lucru este să găsiți suficient spațiu pentru a-l găzdui - nu mai puțin de metru pătrat pentru o colocasie de interior.

Oferind Taro îngrijire bună, puteți obține planta superba, care vă va încânta mulți ani.

Ca membru al familiei otrăvitoare Araceae, colocasia reprezintă unele pericol de otrăvire. Lamele de frunze toxice nu trebuie consumate de animalele de companie sau de copiii mici.

Iluminare și temperatură

Lumină puternică toată ziua. Nu-i place contactul cu razele directe ale soarelui - Pot fi sa te arzi sub formă de pete brune uscate. În timpul iernii, este necesară iluminarea artificială suplimentară cu lămpi fluorescente dacă nu intră în repaus.

Vara crește bine atât în ​​condiții calde, cât și răcoroase. Optimal– continut la 22-26 de grade.

Udare și umiditate

În natură, Taro crește pe terenuri constant umede, cu umiditate ridicată a aerului. Prin urmare, este necesar să se creeze condiții apropiate de cele naturale. Udați frecvent și cu generozitate folosind apă moale fără conținut ridicat de var.

Umiditate crescută aerul ambiental este menținut prin pulverizarea regulată a părților supraterane ale plantei sau plasat lângă un recipient umplut cu pietre umede.

Hrănirea și iernarea

O plantă mare necesită o mulțime de nutrienți. Hrănirea ar trebui să fie regulat pe parcursul întregului sezon de vegetație.

Acasă fertilizați cu complexe minerale după 12-14 zile, în pământ deschis– în 25-30 de zile.

Caracteristicile colocaziei constă într-o perioadă pronunţată de odihnă. Frunzele mor, iar tuberculii trebuie depozitați într-o cameră uscată la o temperatură scăzută a aerului de 9-11 grade.

Transfer

După o perioadă de odihnă Tuberculii sunt plantați într-un recipient, al cărui fund este umplut cu pietre nu atât pentru drenaj, cât pentru contragreutate. În acest caz, o plantă puternic crescută nu va răsturna ghiveciul cu greutatea sa.

Luați un recipient mare pentru Tarot - cel putin o jumatate de metruîn diametru.

Este nevoie de sol fertilă și bogată, soluția optimă ar fi amestecarea pământului cu frunze și gazon, humus, turbă și nisip în volume egale.

Reproducere

Poate fi folosit metoda semințelor, diviziunea tuberculilorȘi descendentă laterală.

Înmulțirea semințelor este folosită la cultivarea colocaziei în aer liber. Se semănă în cutii de răsaduri și se udă. Răsadurile sunt transplantate în recipiente separate după ce apar primele frunze adevărate.

După iernare, tuberculii laterali sunt separați de tuberculul principal și plantați imediat în ghivece individuale. Fiica împușcă separate cu grijă de planta principală, încercând să nu le deterioreze, și așezate într-un vas separat.

Nu poate fi îngropat Evadare Colocasia!

Exemplu aterizare corectă puteți face o plantă-mamă și puteți planta un răsad tânăr la aceeași adâncime. Pentru a accelera înrădăcinarea, lăstarul este acoperit cu o peliculă de polietilenă.

Dăunători și posibile probleme

Cei mai periculoși dăunători sunt acarienii și muștele albe.

Planta trebuie pulverizată insecticide, dacă dăunătorul nu a dispărut complet, repetați. Se folosesc Actellik, Ethisso, Malathion.

Muscă albă. Mic verde cu aripi albe care zboară în direcții diferite ori de câte ori atingi planta. Drept urmare, sunt clasificați ca dăunători greu de distrus.

Prelucrare nu numai planta însăși este expusă, dar si intreg spatiul inconjurator - oala, pervaz, geam. Utilizarea Kinmiks, Talstar, Mospilan, Confidor, Fufanon este eficientă.

Probleme posibile:

• Lamele frunzelor devin acoperite cu pete galbene, care apoi devin maro. Motivul este expunerea la razele directe ale soarelui.
• Frunzele laterale se usucă și cadîn aer uscat constant.
• Frunzele tinere sunt mici și subțiri– planta suferă de lipsă de nutrienți în sol sau de expunerea la aer prea rece.
• Frunzele devin palide și își pierd din luminozitatea culorii- un semnal de deficit de minerale și iluminare insuficientă.

Conținutul articolului:

Colocasia (Colocasia) este clasificată de botanici ca un gen de plante perene, care se disting prin forma lor de creștere erbacee și sunt incluse în genul Araceae. Dacă doriți să întâlniți această plantă exotică în mediul ei natural, ar trebui să mergeți în insulele Noua Guinee sau Filipine și crește și în Himalaya și Birmania. În general, pe teritoriul Asiei de Sud-Est, colocasia este o plantă destul de populară cu rădăcină tuberoasă, motiv pentru care este cultivată activ în regiunile menționate mai sus. Aceste mostre de floră includ doar 8 soiuri din gen.

La fel ca „ruda” sa Alocasia, această plantă este uneori numită „urechi de elefant” din cauza contururilor frunzelor, care seamănă cu urechile acestui animal impunător găsit în acele meleaguri sau Taro.

Reprezentanții acestui gen sunt complet lipsiți de tulpină, iar rădăcinile, așa cum sa menționat deja, au forma de tuberculi. Plăcile de frunze sunt mari, contururile lor sunt corymbose-cordate sau în formă de săgeată, frunzele sunt încununate cu pețioli lungi, ai căror parametri pot atinge dimensiunea unui metru. Dimensiunile plăcii de frunze sunt de aproximativ 80 cm lungime și până la 70 cm lățime.Suprafața frunzei are o textură netedă, culoarea combină tot felul de nuanțe de verde sau sunt umbrite cu o culoare albăstruie;există și varietăți cu un tentă violet. Unele soiuri au un model alb la suprafață. Cu cât specimenul devine mai în vârstă, cu atât dimensiunea frunzei sale este mai mare.

La înflorire, apar muguri care, atunci când sunt deschiși, nu prezintă interes; din ei se asambla o inflorescență în formă de știulete, colorată într-un ton gălbui. Fructele mature au forma unor fructe de pădure, a căror suprafață are o nuanță roșie sau portocalie. În interiorul unei astfel de boabe există mai multe semințe.

Rizomul colocaziei joacă un rol important în cultivare, deoarece poate fi consumat. Sistemul radicular are suficientă ramificare în tuberculi individuali. După tratamentul termic, populația locală îi apreciază foarte mult în dieta lor datorită conținutului de amidon.

Cerințe generale pentru cultivarea colocaziei, îngrijire

1. Locația și nivelul de iluminare. Planta iubește lumina strălucitoare, dar difuză, așa că ghiveciul cu colocasia trebuie așezat pe ferestrele unei locații estice sau vestice. Dacă Tarotul nu este în repaus în timpul iernii, se recomandă iluminarea lui.
2. Temperatura conținutului Taro ar trebui să fie cât mai aproape posibil de condițiile naturale de creștere. În zilele de primăvară-vară, indicatorii de căldură nu ar trebui să depășească 23-28 de grade, iar odată cu sosirea toamnei ar trebui să fie reduse treptat la 18 unități. Dar nu ar trebui să scadă sub 16, altfel acest lucru va duce la moartea lamelor frunzelor. În repaus, tuberculii sunt ținuți la 10-12 grade.
3. Umiditatea în timpul cultivării„Urechile de elefant” ar trebui să fie înalte, deoarece plăcile frunzelor sunt mari și acest lucru contribuie la evaporarea crescută a umidității de pe suprafața lor. Pulverizarea în lunile de primăvară și vară va trebui efectuată cel puțin o dată pe zi și, de asemenea, se recomandă să ștergeți frunzele cu o cârpă moale umedă. În timpul iernii, va fi necesară creșterea nivelului de umiditate prin toate mijloacele, deoarece dispozitivele de încălzire și radiatoarele de încălzire centrală usucă foarte mult aerul din cameră. Umidificatoare de aer sau vase umplute cu lichid sunt plasate langa vasul de colocasia.
4. Udarea colocaziei.În condiții naturale de creștere, plantei Taro îi place să se așeze pe terenurile din apropierea căilor navigabile sau cu multă umiditate, așa că atunci când cultivați în interior, trebuie să vă asigurați că solul din ghiveci nu se usucă niciodată. Udarea se face frecvent si abundent, mai ales primavara si vara. Apa trebuie sa fie decantata si fara impuritati de var, la temperatura camerei. Dacă iarna colocasia nu este pusă în modul de repaus, atunci umezirea se efectuează o dată la 14 zile.
5. Îngrășăminte pentru colocasia se introduc de la începutul primăverii până în toamnă, deoarece ritmul de creștere al acesteia este mare, iar masa verde ocupă un volum mare. Îngrășămintele se aplică săptămânal. Se recomandă preparate cu un conținut ridicat de azot pentru ca frunzele să devină mai mari și mai frumoase.
6. Replantarea și alegerea solului pentru colocasia. Dacă planta se afla într-o stare de repaus de iarnă, atunci tuberculii ei ar trebui replantați primăvara. Dar chiar și pentru un exemplar care crește pe tot parcursul anului, se recomandă schimbarea periodică a ghiveciului și a solului din el, deoarece sistemul radicular poate dezvolta tot solul și nu va fi suficient spațiu pentru el în ghiveci. Această operațiune se efectuează și în zilele de primăvară. În acest caz, noul recipient este luat mai mare - cu 3–5 cm mai mare în diametru. Pe fundul acestuia se pune material de drenaj, ceea ce va asigura că apa nu stagnează în oală. Pentru colocazie, este de preferat un substrat cu suficientă lejeritate, fertilitate și o reacție ușor acidă. Puteți folosi amestecuri de sol gata făcute pentru plantele de citrice. De asemenea, ei alcătuiesc solul din părți egale de sol de turbă, gazon și humus, cu adăugarea de sol cu ​​frunze și nisip de râu.
7. Perioada de odihnă pentru o planta cu urechi de elefant apare in lunile de iarna, moment in care tuberculii sunt scosi din ghiveci si tinuti uscati la o temperatura de 15 grade. Dar cultivatorii de flori au observat că colocasia poate crește bine fără o astfel de perioadă de odihnă.
8. Înflorește când este cultivată acasă, colocasia practic nu are probleme.

Cum să propagă singur colocasia?

Pentru a obține o nouă plantă de urechi de elefant, o puteți propaga prin împărțirea tuberculilor specimenului mamă sau după descendenți. Un rezultat pozitiv va fi de asemenea observat dacă rădăcinile groase sunt împărțite sau se semănează semințe.

Cu toate acestea, trebuie amintit că planta nu înflorește niciodată în cultura interioară, iar succesul în astfel de propagare nu este aproape niciodată observat. Cu toate acestea, dacă există o astfel de dorință de a propaga colocasia prin semințe, atunci materialul săditor ar trebui să fie semănat în cutii de răsaduri într-un substrat de turbă-nisip și umezit bine. Va trebui să acoperiți recipientul cu recoltele și să le păstrați într-un loc cald. Este important să ventilați și să umeziți în mod regulat solul. Când o pereche de frunze adevărate apar pe tânărul Taro, aceste răsaduri trebuie transplantate în recipiente separate cu un substrat care este potrivit pentru exemplarele adulte.

Este mai ușor de propagat prin divizarea tuberculilor sau a rizomilor. Se recomanda ca aceasta operatiune sa fie cronometrata pentru a coincide cu replantarea colocaziei, pentru a nu mai rani planta prin scoaterea ei din ghiveci. Când tufișul este îndepărtat, un anumit număr de tuberculi sunt separati de exemplarul mamă și plasați într-un vas umplut cu pământ ușor și umed (aceasta poate fi turbă cu nisip sau turbă cu perlit). Se recomandă acoperirea plantației cu sticlă sau polietilenă. După perioada de 10 zile, adăpostul este îndepărtat atunci când lăstarii tineri sunt deja vizibili.

Când împărțiți o rădăcină, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia sistemul de rădăcină în bucăți. În plus, fiecare dintre diviziuni trebuie să conțină 1-2 puncte de creștere pentru reînnoire. Se recomandă stropirea zonelor tăiate cu pulbere de cărbune activ sau cărbune. Apoi diviziunile sunt plantate în recipiente separate umplute cu substrat de turbă și nisip. După 7-14 zile, înrădăcinarea are loc la îngrijirea plantelor.

După ce a trecut iarna, lăstarii laterali ai colocasia mamei pot fi separați de tuberculul principal și plantați în ghivece individuale cu pământ selectat pentru ei. Apoi se recomandă acoperirea plantei cu polietilenă până când aceasta este complet înrădăcinată. Lăstarii fiice trebuie separați cu grijă, încercând să nu le facă mult rău.

Este important de reținut că la plantare, lăstarul de colocasia nu este îngropat; este plantat la aceeași adâncime cu specimenul mamă.

Dăunători și boli ale plantei de apartament colocasia

Următoarele probleme pot fi identificate la creșterea plantelor de urechi de elefant:

• când nivelul de iluminare este prea mare, pe plăcile frunzelor apar pete galbene;
• dacă nu este suficientă hrană și lumină, frunzele devin palide și își pierd culoarea;
• frunzișul devine mai mic când nivelul de căldură este foarte scăzut sau nu există suficient îngrășământ în sol;
• când temperatura scade sub 15 grade, plăcile frunzelor mor;
• când nivelul de umiditate este constant scăzut, frunzele laterale ale colocaziei încep să se usuce și apoi să cadă.

Fapte de reținut despre Colocasia

Dar nu numai tuberculii plantei Taro sunt comestibile; preparatul hawaian Laulau este preparat din frunzele sale.

Este important să ne amintim că „urechile de elefant” reprezintă un pericol pentru copiii mici și animalele de companie care decid brusc să mestece frunzele cu formă curioasă, deoarece conțin toxine.

Dacă vorbim despre Alocasia rudă, atunci Colocasia este inferioară ca mărime, cu excepția soiului gigant, care poate depăși înălțimea omului. De asemenea, această din urmă plantă este mult mai iubitoare de umiditate și, în habitatul său natural, colocasia crește în imediata apropiere a apei și a căilor navigabile, iar atunci când este cultivată în conditiile camerei Va trebui să pulverizați frunzișul mai des. Este posibil ca alocasia să nu fie atât de sensibilă la aerul uscat din zonele rezidențiale, mai ales când dispozitivele de încălzire funcționează iarna.

În plus, dacă facem paralele atunci când comparăm alocazia și colocazia, atunci prima are încă o tulpină care atinge un diametru de 6-8 cm, iar plăcile de frunze ale alocaziei cresc vertical în sus, uneori situate pe o suprafață orizontală. În colocasia, ele au în continuare un contur mai căzut și sunt atașate de pețiol sub formă de scut, la o distanță de până la 7–12 cm de bază.

Structura pețiolului este, de asemenea, diferită; în alocazie are o ramificare într-o vene centrală și o pereche de vene laterale. Există, de asemenea, diferențe la tuberculi, care sunt mai scunzi și mai plinuți în colocasia. Există diferențe morfologice în structura florilor feminine, care au moduri diferite de plasare a placentei și a ovulelor.

De asemenea, dacă vorbim despre fructele coapte, atunci în colocasia este o boabă cu mai multe semințe parfumată și aromată, dar cu aspect discret, în timp ce în alocazie culoarea sa este roșu-portocaliu și există doar câteva semințe în fruct.

Tipuri de colocazie

Colocasia comestibilă (Colocasia esculenta (L.) Schott) poate fi menționată în literatură și sub denumirea de Colocasia antiquorum var. esculenta Schott sau Caladium esculentum hort. Este adesea numită Colocosia antică.

Plante care au un tubercul și uneori o tulpină foarte mică. Contururile lamelor frunzelor sunt corimboză-cordate sau larg ovate. Lungimea ajunge la 70 cm cu o lățime de până la jumătate de metru. Marginea este ușor ondulată, suprafața este piele, culoarea este verzuie deschisă. Lungimea pețiolului este de 1 metru. Din frunze se colectează o rozetă. La înflorire, se formează un spadice de inflorescență, care constă din flori gălbui. Coacerea fructelor de pădure-fructe de culoare roșiatică.

Planta alege pante muntoase umede pentru creșterea sa, adesea „urcând” la o înălțime de până la 800 de metri deasupra nivelului mării. Acest soi nu este neobișnuit în ținuturile Asiei tropicale și, de asemenea, nu a ignorat cultura Indoneziei, toate insulele Polineziei și acele părți ale continentului african unde există un climat tropical, precum și o serie de alte țări. cu condiții climatice similare. Acest lucru se datorează faptului că tuberculii de colocazie comestibile sunt foarte bogați în amidon, iar planta este o cultură alimentară valoroasă. Greutatea tuberculului poate ajunge la 4 kilograme. Pe insulele în care acest exemplar de floră este folosit pentru hrană, se numește „Taro”. De multe ori se obișnuiește să crească reprezentanți ai aroidilor în sere cu umiditate și căldură ridicate.

Colocasia esculenta euchlora poate purta denumiri sinonime Colocasia esculenta var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) A. F. Hill sau Colocasia antiquorum var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) Schott. Planta se distinge prin lame de frunze de culoare verde închis și o margine violetă. Pețiolul este, de asemenea, de culoare violet. Habitatul său nativ este în India.

Colocasia Fontanesia este adesea denumită Colocasia antiquorum var. fontanesia (Schott,) A. F. Hill, Colocasia antiquorum var. fontanesii Schott sau Colocasia violacea hort. fost Hook. f. Acest soi are frunze în formă de corimboză, ajungând la 30–40 cm lungime, în timp ce lățimea variază în intervalul de 20–30 cm. Culoarea lor este smarald închis. Frunzele sunt atașate de un pețiol lung și subțire cu o nuanță violet sau roșcat-liliac. Cu toate acestea, această culoare dispare în partea inferioară a pețiolului. Parametrii săi ajung la 90 cm lungime. Acest soi practic nu formează tuberculi.

Zonele native de creștere sunt în India și Sri Lanka.

Colocasia apei (Colocasia esculenta var. aquatilis (Hassk.) Mansf.). Acest soi are frunziș dens. Cu ajutorul plăcilor de frunze se formează stoloni, ajungând la o lungime de 1,5 m cu un diametru variind în intervalul 0,7–1 m, cu o tentă roșiatică. Planta este plantată în principal lângă corpuri de apă și în zonele joase ale ținuturilor insulare Java.

Colocasia fallax Schott. Rădăcinile au contururi tuberoase. Frunzele de platinat au o forma corimbozata, latimea lor poate varia intre 20-30 cm.Partea superioara este vopsita in verde, de-a lungul nervurii mediane exista o nuanta cenusiu-liliac cu luciu metalic. Lungimea pețiolului ajunge adesea la jumătate de metru.

Această specie se găsește pe versanții montani umezi ai Himalaya, unde predomină un climat tropical.

Colocasia gigantă (Colocasia giganrea (Blume) Hook. f.) poate fi denumită Colocasia indica of auth. non (Lour.) Kunth, precum și Aljcasia gigantean hort.

Acest soi are cele mai mari lame de frunze, care pot ajunge la 80 cm lungime și aproximativ 70 cm lățime.Suprafața frunzelor este groasă, vopsită într-o culoare verde închis, pe care se văd clar vene pronunțate. Forma frunzelor este ovală-semilună. Lungimea pețiolului nu depășește 1 m. La înflorire, inflorescența-cob rezultat poate ajunge la 20 cm lungime. Rădăcinile sunt destul de groase.

Se găsește adesea pe insulele Java și Peninsula Malaeză. Pentru mai multe informații despre cultivarea colocaziei, vezi mai jos:

Calorii, kcal:

Proteine, g:

Carbohidrați, g:

Planta sub denumirea neobișnuită Colocasia comestibilă aparține familiei Araceae. Crește în principal în Birmania, Noua Guinee și Insulele Filipine. Planta este cunoscută locuitorilor din aceste regiuni de foarte mult timp. De câteva mii de ani îl folosesc în mod activ în dieta lor.

Colocasia comestibilă are și alte denumiri - este adesea numită colocasia antică, dasheen și taro. Această plantă erbacee perenă este cea mai populară și cea mai solicitată în țările africane și în țările din Asia de Sud-Est (calorizant). Acum această plantă poate fi găsită în alte părți ale planetei noastre care au un climat tropical.

Numele taro a fost inventat de locuitorii insulei Tahiti, care l-au folosit activ în gătit tradițional încă din cele mai vechi timpuri. Apropo, în zilele noastre cel mai mare număr de soiuri și soiuri de plante se găsesc în teritoriile Tahiti și Insulele Hawaii.

Colocasia comestibilă este una dintre cele mai vechi culturi de legume de pe planetă. În urmă cu două mii de ani, această plantă ocupa un loc foarte important în tradițiile culinare ale civilizațiilor egiptene și indiene.

Celebrul scriitor și polimat roman antic Pliniu cel Bătrân a menționat chiar proprietățile uimitoare ale colocaziei comestibile în lucrările sale.

În zilele noastre, colocasia în crescând sălbatic Nu se întâmplă la fel de des ca înainte. În zilele noastre este din ce în ce mai cultivat la scară industrială.

Conținutul caloric al colocaziei comestibile

Conținutul caloric al colocaziei comestibile este de 112 kcal la 100 de grame de produs.

Compoziția colocaziei comestibile

Proprietăți utile ale colocaziei comestibile

Colocazia comestibilă este un produs cu conținut scăzut de calorii. Consumul regulat de frunze comestibile de colocasia încetinește descompunerea carbohidraților complecși, care, la rândul lor, contribuie la creșterea treptată a nivelului de zahăr din sânge. În plus, utilizarea acestui produs reduce riscul de cancer, îmbunătățește starea pielii și a membranelor mucoase, stimulează procesele metabolice și ajută la normalizarea ritmului cardiac și a tensiunii arteriale.

Colocasia comestibilă în gătit

Ca hrană se folosesc tuberculi de Colocasia care au fost supuși anterior gătirii termice. De regulă, tuberculii de colocasia comestibile sunt fierți sau prăjiți (calorizator). Deosebit de populare sunt produsele de copt de casă, a căror umplutură este zdrobită de tuberculi comestibili de colocasia.

Pe lângă tuberculi, lăstarii tineri și frunzele colocaziei comestibile sunt folosite ca hrană. Planta seamănă cu sparanghelul proaspăt ca gust și calitățile sale de consum. Tuberculii de colocazie comestibile sunt, de asemenea, măcinați în făină.

Colocasia comestibilă este o plantă ornamentală iubitoare de căldură, care este cultivată pentru frunzele sale mari frumoase, care au formă de urechi de elefant.

Colocasia: crește din semințe

Uneori, acasă, o astfel de plantă se reproduce folosind semințe. La începutul primăverii, se seamănă într-un amestec de turbă-nisip, acoperit cu folie de plastic, prevăzut cu lumină difuză și o temperatură de 20-25 de grade.

Filmele vor apărea în curând. Pe măsură ce cresc, tinerele colocasia sunt așezate în ghivece separate umplute cu substrat pentru plante adulte - un amestec de părți egale de nisip, frunze, humus, gazon și sol de turbă.

Propagarea Colocaziei

Pe lângă înmulțirea semințelor, primăvara sau începutul verii, pentru înmulțire pot fi folosiți descendenții care apar lângă baza plantei mamă. După ce le tăiați cu un cuțit, sunt plantate în același sol și la aceeași adâncime în care a crescut planta mamă. La început, colocasia tânără trebuie păstrată în lumină difuză la o temperatură de 25-28 de grade, acoperită cu o peliculă transparentă.
Colocazia comestibilă se poate reproduce și folosind tuberculi fiice sau prin divizarea tuberculilor mamă.

Colocazia: model de creștere

Intr-o locuinta, colocasia poate ajunge la aproape doi metri in inaltime si latime. Din tuberculul mare al plantei cresc multe tulpini, în vârful fiecăreia există frunze mari și frumoase, a căror lungime poate ajunge la 70 cm.

Colocasia: caracteristici de îngrijire

Principala regulă în îngrijirea unei astfel de plante este să îi asigurăm umiditate ridicată a aerului. În fiecare toamnă, toate părțile supraterane ale plantei mor, trebuie tăiate, asigurându-se că tuberculii sunt depozitați într-un loc răcoros și uscat.

Vara, planta necesită udare abundentă; ghiveciul trebuie așezat pe o tavă cu pietricele și apă. Iarna, nu este necesară udarea. Nutrienții trebuie adăugați la fiecare udare.

Locul optim pentru colocasia este umbra parțială, deoarece razele directe ale soarelui îi pot deteriora frunzele.

În sezonul cald, se simte normal la temperatura camerei; în timpul iernării tuberculilor, trebuie să li se asigure o temperatură de 15-17 grade.

Probleme posibile

Apariția unor pete argintii ușoare pe frunze este un semn de deteriorare a plantei de către trips. Pentru a preveni apariția unor astfel de dăunători, planta trebuie pulverizată frecvent cu apă. Dacă apar, tratamentul cu un insecticid va ajuta.
Exact în aceleași moduri, poți lupta cu un alt dăunător care afectează colocazia - acarianul.

Colocasia este o plantă erbacee foarte neobișnuită pentru latitudinile noastre, cu o masă de frunze mari pe pețioli lungi care ies direct din pământ. Trăiește în pădurile tropicale, în principal în Asia, dar se găsește și pe alte continente. Colocasia este considerată foarte exotică în țara noastră și nu a atins încă o mare popularitate. Colocasia este adesea prezentată în fotografii lângă o persoană, iar frunza poate ajunge de la pământ până la bărbie. În patria sa, planta este apreciată mai mult pentru tuberculii săi hrănitoare decât pentru aspectul său atractiv.

Descrierea plantei

Colocasia este o perenă planta erbacee, care aparține familiei Araceae. Are un rizom subțire ramificat cu mulți tuberculi. Tuberculii alungiți cu îndoituri în formă de inel sunt de culoare maro deschis și sunt foarte apreciați în gătit. Conțin mult amidon și microelemente utile. Mâncarea este posibilă numai după un tratament termic.

Colocasia nu are tulpină; o rozetă densă de frunze pe pețiolele cărnoase iese direct din pământ. Frunzele sunt în formă de inimă sau în formă de scut și au o suprafață netedă. Venele de relief sunt clar vizibile pe placa frunzelor. Uneori au o culoare contrastantă. Frunzișul poate fi colorat în toate nuanțele de verde și are, de asemenea, o tentă albăstruie sau albăstruie. Dimensiunea pețiolului și a frunzei crește pe măsură ce colocasia se maturizează. La o plantă adultă, pețiolul poate ajunge la 1 metru, cu o grosime de 1-2 cm. Frunza are 80 cm lungime și 70 cm lățime.

Când sunt cultivate acasă, florile sunt rareori produse și nu sunt atractive. Planta produce o inflorescență sub formă de știulete, situată pe un peduncul scăzut și puternic. Culoarea inflorescenței este nisipoasă sau galben mai strălucitor. După polenizare, se formează boabe mici roșii sau portocalii. În interiorul fructului există multe semințe mici.

Tipuri de colocazie

Doar 8 specii au fost înregistrate în genul Colocasia. Practic, acestea sunt plante de dimensiuni mari potrivite pentru cultivarea în sere și încăperi mari. Adevăratul deținător al recordului este colocasia gigant. Tulpinile sale pot atinge o înălțime de 3 m. Frunzele ovale puternice cu nervuri nervurate sunt de culoare verde închis. Fiecare frunză ajunge la 80 cm în lungime și 70 cm în lățime.Spadixul pe un peduncul gros are 20 cm înălțime.Pe rădăcini se formează tuberculi în formă de nap.

Colocasia comestibilă(cunoscut și ca „antic”, „dasheen” și „taro”) produce mulți tuberculi mari și este cultivat ca cultură furajeră. Cei mai mari tuberculi cântăresc 4 kg. Se mănâncă și frunze și tulpini prelucrate. Pe un pețiol cărnos lung de un metru se află o frunză în formă de inimă de 70 cm lungime și 50 cm lățime.Marginile frunzișului verde deschis sunt ușor ondulate.

Forma a fost crescută pe baza acestei specii; se distinge prin culoarea închisă, negru-maro, a lăstarilor de pământ.

Trăiește de-a lungul malurilor corpurilor de apă dulce și tolerează în mod normal inundarea rizomilor. Pețiolele sunt de culoare roșiatică și ajung la 1,5 m lungime.Frunzele verde deschis în formă de inimă au 40 cm lungime și 20 cm lățime.

- o plantă mai compactă, care se mai numește și „colocazie de interior”. Inaltimea maxima a lastarilor sai este de 50 cm.Dimensiunile frunzelor sunt de 30 cm in lungime si 20 cm in latime.

Metode de reproducere

Colocasia se înmulțește prin împărțirea rădăcinilor și plantarea tuberculilor. Când lucrați cu planta, este important să aveți grijă, deoarece sucul proaspăt este foarte iritant pentru piele. Este mai bine să efectuați toate manipulările cu mănuși.

Înmulțirea semințelor în zona de mijloc este un proces destul de complex și ineficient. Semințele mici sunt plantate într-un ghiveci cu pământ de turbă umed la o adâncime de aproximativ 5 mm. Recipientul este acoperit cu folie și depozitat într-un loc luminos și cald. Temperatura optima este de +22...+24°C. Lăstarii apar în decurs de 1-3 săptămâni.

La transplantare, mai mulți tuberculi sunt separați de o plantă adultă. Sunt complet îngropate în sol umed, ușor și acoperite cu sticlă sau peliculă. În 2-4 săptămâni vor apărea primii lăstari, iar după alte 10 zile puteți îndepărta adăpostul.

O plantă adultă poate fi tăiată în mai multe secțiuni. Ar trebui să rămână 1-2 muguri de creștere pe fiecare secțiune de rădăcină. Tăiați colocasia cu o lamă ascuțită și stropiți generos cu cărbune. Delenka este plantată imediat într-un amestec umed de nisip și turbă și lăsată într-un loc cald. Înrădăcinarea are loc destul de ușor; după 1-2 săptămâni planta începe să producă frunze noi.

Reguli de îngrijire

Îngrijirea colocaziei acasă este destul de simplă. Este suficient să alegeți un loc confortabil pentru el și să îl udați periodic. Când este cultivat în interior, nu necesită o perioadă de repaus și este la fel de frumos pe tot parcursul anului. Această frumusețe mare trebuie să i se aloce cel puțin 1 m² de spațiu liber. Colocasia are nevoie de ore lungi de lumină. În interior nu tolerează lumina directă a soarelui, dar în aer liber poate tolera cu ușurință chiar și căldura extremă. În grădină, colocasia prosperă în plin soare sau în umbră ușoară. Temperatura optimă este de +22…+26°C.

Deoarece în natură, colocasia este în permanență în contact cu umiditatea, trebuie udată des. Pentru irigare folosiți apă caldă decantată. Se recomandă pulverizarea periodică a părții supraterane a plantei. De asemenea, este util să plasați vase cu pietricele umede sau argilă expandată.

Pe tot parcursul sezonului de vegetație, colocasia este hrănită în mod regulat. Plantele de interior sunt fertilizate de două ori pe lună cu compuși minerali complecși. Pentru exemplarele de exterior este suficient un îngrășământ la 25-30 de zile.

Chiar și colocasia mare poate fi adusă în grădină primăvara. Sunt lăsate în căzi sau transplantate în teren deschis, unde se simt grozav înainte de apariția vremii reci. Când temperatura exterioară începe să scadă la +12°C, planta este săpată din nou. Puteți tăia complet frunzișul și puteți depozita numai tuberculii, care sunt utilizați pentru noi plantari în primăvară.

Colocasia este replantată rar, pe măsură ce rizomul crește. Alegeți imediat un ghiveci mare, cu diametrul și adâncimea de 50 cm. Pentru plantare, utilizați un amestec de părți egale:

• teren cu gazon;
• humus;
• turbă;
• nisip.

Masuri de precautie

Colocasia este foarte otrăvitoare. Sucul proaspăt care ajunge pe piele poate provoca o arsură gravă. Când mănânci chiar și o bucată mică de frunză sau altă parte a unei plante, începe umflarea gâtului, arsuri severe și durere. În caz de pericol, trebuie să consultați imediat un medic. Trebuie avut grijă ca animalele și copiii să nu se apropie de o vegetație atât de frumoasă, dar extrem de periculoasă. Chiar și soiurile comestibile sunt comestibile după prăjire sau fierbere prelungită.

Posibile dificultăți

Majoritatea dificultăților sunt asociate cu îngrijirea necorespunzătoare a colocaziei:

• dacă frunzele încep să devină galbene și devin mai puțin elastice, atunci planta nu primește suficientă umiditate;
• apariția petelor uscate poate indica arsuri ale specimenelor de interior;
• dacă formele pestrițe își pierd luminozitatea, înseamnă că planta nu are suficientă lumină.

Este foarte rar să găsești urme de acarieni de păianjen, insecte solzi sau afide pe colocasia. Cel mai convenabil este să utilizați imediat insecticide. După 1-2 săptămâni, este imperativ să se retrateze.