Maroko: położenie, opis kraju, porady dotyczące podróży. Maroko: kraj i jego opis Stanowy obszar Maroka

Kod telefoniczny:

Bezpośredni lot:

Oficjalny język:

arabski, francuski

Różnica czasu od Mińsk:

minus 3 godziny

wymagana wiza

Jednostka walutowa:

dirham marokański/MAD (1 dirham = 100 centymów)

Opis

Orientalna bajka z pałacami, parkami, ogrodami i wspaniałymi plażami – to wszystko o Maroku! Kraj arabski o wyraźnym narodowym smaku i europejskiej obsłudze co roku przyciąga miliony turystów z całego świata!

Zabytki Maroka, wyjątkowa kultura i wspaniałe wakacje na plaży przyciągają każdego roku miliony turystów z całego świata do tego wspaniałego kraju, graniczącego z Saharą na południu, Morzem Śródziemnym na północy i Oceanem Atlantyckim na zachodzie.

Wycieczki po Maroku odpowiedni dla tych, którzy marzą o spędzeniu czasu w kraju o własnym, wyróżniającym się na tle innych charakterze.

Wakacje w Maroku nie może pozostawić obojętnym nawet najbardziej wyrafinowanego podróżnika. Branża turystyczna rozwija się bardzo intensywnie, więc poziom obsługi i komfortu, pomimo „afrykańskiego” położenia, jest na dość wysokim poziomie.

Różnorodne - na każdy gust i możliwości finansowe, praca zgodnie z europejskim systemem klasyfikacji hoteli „gwiazdkowych”. Na pierwszej linii brzegowej znajdują się hotele 4 i 5*, pozostałe znajdują się w odległości 500-600 metrów od brzegu. Ogólnie rzecz biorąc, hotele odpowiadają określonej „liczbie gwiazdek”, jednak niektóre mogą niezasłużenie przypisać sobie dodatkową gwiazdkę, co zwykle nie ma większego wpływu na usługę jako całość. Posiłki w hotelach to najczęściej obiadokolacja, ale zdarzają się też all inclusive. W Maroku można wynająć zarówno drogi pokój w jednym hotelu, jak i znaleźć tańszą opcję. Nawiasem mówiąc, niezależnie od twojej wypłacalności i wyboru numeru, będziesz traktowany w tym kraju jako drogi gość z szacunkiem i szacunkiem. Obsługa w marokańskich hotelach jest powolna, ale wystarczająco dobra. Nie wszystkie hotele mówią po angielsku. Większość hoteli w Maroku jest stylizowana na arabski styl. Latem przed rezerwacją pokoju hotelowego lepiej zapytać, czy ma klimatyzację, nie wszystkie hotele ją montują. Najtańsze opcje hotelowe mogą rozczarowywać brakiem gorących udogodnień i udogodnień na piętrze.

Można też nocować w hotelach typu riad - są to małe hoteliki mieszczące się w starych marokańskich domach w samym mieście. Popularne są również hotele willowe, które nie są większe od riadów, ale znajdują się poza miastem. Takie opcje są odpowiednie dla tych podróżników, dla których ważne jest, aby poczuć ducha narodowego Maroka, poczuć sposób i rytm życia mieszkańców. Najczęściej takie małe hoteliki należą do marokańskich rodzin, które starają się utrzymać w domu przytulną i domową atmosferę.

Hostele w Maroku nie mniej popularne niż dobre hotele - świetna alternatywa dla tych, którzy chcą trochę zaoszczędzić na mieszkaniu i zanurzyć się w prawdziwej orientalnej bajce. Są czyste, zadbane, często ich wystrój wnętrz odzwierciedla kulturę narodową danego kraju. Ponadto niektóre hostele znajdują się w miejscach z widokiem na ocean, mają basen, bar i inne atrybuty udanego wypoczynku. W hostelach często można dopłacić za dodatkowe śniadanie, które serwowane będzie w formie bufetu. Jedyną wadą hosteli w Maroku jest to, że jest ich niewiele i nie są dostępne we wszystkich kurortach.

Wynajem nieruchomości w Maroku możliwe w prywatnych domach i mieszkaniach okolicznych mieszkańców. Niektórzy doświadczeni turyści nazywają naród marokański jednym z najbardziej gościnnych i chętnie korzystają z usług wynajmu pokoi od lokalnych mieszkańców. Jednak w tym podejściu panuje zupełnie przeciwna opinia, dlatego korzystając z opcji wynajmu prywatnego mieszkania od miejscowych lepiej od razu przygotować się na to, że lokalni mieszkańcy nie podają żadnej ustalonej kwoty za pokój. Najprawdopodobniej zaproponują omówienie kwestii finansowych „jakoś później”. Jednak faktem dokonanym kwota wskazana przez właściciela pokoju może być dla podróżnych prawdziwym zaskoczeniem i powodem do wzajemnych wyzwisk. Dodatkowo usługi dodatkowe (ciepły koc, dodatkowa poduszka itp.) mogą wymagać dopłaty. Lepiej zatrzymać się w miejscach, które mają jakąś renomę i skupić się na recenzjach hoteli, prywatnych hoteli i hosteli.

Kuchnia narodowa

Kuchnia marokańska szeroko wykorzystuje owoce, warzywa, mięso, owoce morza i oczywiście przyprawy. Daniem narodowym jest „tagine”: jagnięcina, jagnięcina, kurczak lub ryba duszona z warzywami i przyprawami (przygotowana inaczej w różnych regionach kraju). Lepiej jeść w hotelach, porządnych kawiarniach czy restauracjach: czysto, smacznie i bezpiecznie dla przewodu pokarmowego.
Tradycyjny marokański napój, herbata i kawa miętowa, jest zwykle bardzo mocny i gorący, często z kardamonem. Kawa z mlekiem jest znacznie mniej popularna i nazywana jest „kahu kasse”.
Kraj produkuje najlepsze wina w Afryce Północnej: czerwone Buluan, Ostala, Cabernet President, Taleb, Pierre Antoine, Cardinal Amazir, a także białe Schud-Sotel i Valpierre.

Kraj produkuje najlepsze wina w Afryce Północnej: czerwone Buluan, Ostala, Cabernet President, Taleb, Pierre Antoine, Cardinal Amazir, a także białe Schud-Sotel i Valpierre.

niebezpieczeństwa

Zagrożenia w Maroku czyhają na turystów, głównie w miejscowościach turystycznych i krajoznawczych. Prawdziwi Marokańczycy, nie rozpieszczani przez turystów, są bardzo przyjaźni i zawsze gotowi do pomocy obcokrajowcom.

W Maroku występuje wysoki wskaźnik kradzieży kieszonkowych, dlatego należy przestrzegać standardowych środków ostrożności.

Niestety w ostatnich latach liczba napadów na turystów znacznie wzrosła. Co więcej, atakują niemal otwarcie, nie bojąc się reakcji przechodniów. Dzieje się tak najczęściej w Marrakeszu, Casablance i Fezie w nocy w odległych biednych obszarach.

Niemal każdy turysta, który podczas swojej podróży do Maroka wyszedł poza hotel, choć raz spotka się z napastowaniem żebraków. To realny problem w kraju, z którym władze walczą od kilkudziesięciu lat. Jeśli otacza Cię tłum żebraków, lepiej przejść twardo, nie zwracając uwagi i nie wypowiadając ani słowa. Jeśli nękanie będzie trwało, zagroź policją turystyczną.

Najbardziej „popularne” miejsca wśród żebraków i oszustów: obszary turystyczne Agadiru, miasta Marrakesz, Fes, Tanger, Dolina Draa (w regionie Ouarzazate). W Dolinie Draa sytuacja przy takich działaniach miejscowej ludności jest po prostu przygnębiająca. Są żebracy, żebracy i oszuści, a nawet fałszywi przewodnicy i fałszywi taksówkarze. Będzie to szczególnie trudne dla turystów, którzy wybierają się do lokalnych kazabów, w których żyją dzieci od urodzenia żebrząc od turystów o pieniądze. Bezczelnie żądają dirhamów, chwytają za ręce, aw przypadku odmowy lub niewielkiej sumy, niegrzecznie rzucają przekleństwa na Ciebie i Twoją rodzinę, rzucają za Tobą kamienie, a nawet próbują dostać się do Twojego samochodu. Samotnym kobietom bez opieki na ogół nie zaleca się odwiedzania takich miejsc.

Należy bardzo uważać przy wychodzeniu z portu w Tangerze, do którego przypływają promy z Turystami z Hiszpanii. „Rozwód” zaczyna się już na molo, kiedy ktoś podchodzi do ciebie i zaczyna przyjacielską rozmowę, w której rzekomo od niechcenia mówi, że zna najlepszego przewodnika w tych miejscach, zna najtańszy hotel i może zaoferować najlepszy kurs wymiany. W najlepszym przypadku wszystkie te usługi będą znacznie droższe niż w biurach podróży, aw najgorszym przypadku możesz stracić wszystkie swoje oszczędności i rzeczy. Lepiej w ogóle nie słuchać rad takich ludzi i nie wierzyć dosłownie w nic, co mówią.

Dość nieprzyjemna sytuacja jest z pociągami z Tangeru do Fezu, gdzie pracują prawdziwe grupy zawodowych oszustów i złodziei. Jednak sytuacja jest zupełnie odwrotna podczas podróży przez miasta wybrzeża od Rabatu do Essaouiry, na tej trasie praktycznie nie ma niebezpieczeństw.

W każdym razie, jeśli czujesz, że padniesz ofiarą oszustwa, pogroź mu policją turystyczną - jest ona bardzo surowa wobec miejscowej ludności i lojalna wobec obcokrajowców.

W dużych nadmorskich kurortach w Maroku jest prawie bezpiecznie i można spacerować nawet nocą.

Nie wymieniaj dużych ilości waluty, gdyż dirham nie podlega odwrotnemu przewalutowaniu i wywozowi z kraju. Wymieniając walutę, proś o drobne rachunki, ponieważ handlowcy raczej nie dadzą ci reszty - bardziej opłaca im się symulowanie jej braku.

Na terenach pustynnych uważaj na jadowite pająki i skorpiony.

Zabrania się fotografowania policji i wojska oraz obiektów wojskowych.

Wskazane jest, aby do jedzenia używać wyłącznie wody butelkowanej, a nie z kranu i oferowanej na ulicach przez przewoźników wody. W większości hoteli (zwłaszcza 4* i 5*) woda z kranu jest całkiem zdatna do picia, ale po prostu zawiera nietypowe dla nas pierwiastki śladowe, które mogą powodować niestrawność.

Kupując napoje w sklepie (nie dotyczy supermarketów) należy dokładnie sprawdzić, czy opakowanie fabryczne nie jest uszkodzone, ponieważ uliczni sprzedawcy bardzo lubią rozcieńczać soki wodą i zastępować wodę butelkowaną wodą z kranu. Koszt butelki nie jest wliczony w cenę soku, dlatego po wypiciu zawartości należy ją zwrócić sprzedawcom. Jeśli chcesz zabrać ze sobą napoje, będziesz musiał również zapłacić za butelki.

Prognoza pogody

Klimat w Maroku różni się w zależności od lokalizacji. Na północy - kontynentalna strefa śródziemnomorska, w środkowej części kraju - kontynentalna, na południu i wschodzie kraju - Atlantyk i pustynia wzdłuż wybrzeża oceanu.

Pogoda w Maroku lato jest gorące i suche w całym kraju. Najcieplej jest w Marrakeszu, latem temperatura dochodzi do +40 C. Na wybrzeżu średnia temperatura latem wynosi +27.. +29 C. Dzięki zimnemu Prądowi Kanaryjskiemu wzdłuż wybrzeża nie ma upałów Tutaj. W południowo-wschodnich regionach kraju wpływ Sahary odczuwalny jest z gorącym, suchym wiatrem.

Średnia temperatura w zimie wynosi +19.. +21 C. Zimą w Maroku jest ciepło i wilgotno. Zimą na północy kraju bywa chłodno, a na wysokości 2000-2500 m n.p.m. w górach pada śnieg, który utrzymuje się przez dwa miesiące. W najbardziej „śnieżnym” kraju Afryki – Maroku – rozwija się nawet narciarstwo. Sezon narciarski trwa od grudnia do marca.

Najlepszy czas na wizytę w Maroku to październik-kwiecień. Miłośnicy pieszych wędrówek wybierają czas od czerwca do września, aby odwiedzić ten kraj.

Morze i słońce

Plaże w Maroku piaszczysta z żółtym drobnym piaskiem. Często miejskie, gdzie za leżaki i parasole trzeba płacić. Plaże są szerokie, dość wygodne, ale fakt, że są państwowe nie zawsze dobrze wpływa na ich czystość. Na terenie hoteli znajdują się plaże. Są czyste, zadbane i zadbane.

W niektórych częściach wybrzeża Maroka przypływy i odpływy są dość zauważalne. W niektórych miejscach znajdują się półki skalne, ale te miejsca nie są kurortami.

Pogoda w Maroku przez cały rok przyczynia się do udanych wakacji na plaży na wybrzeżu. W miesiącach letnich temperatura powietrza może być zbyt wysoka, ale generalnie upały nie są trudne do zniesienia. Średnia temperatura wody w ciągu roku wynosi +18.. +21 C.

Aktywne wakacje w Maroku na wybrzeżu jest reprezentowany przez surfing, windsurfing, kitesurfing i nurkowanie. Miłośnicy sportów wodnych docenią dobre warunki do aktywnego spędzania czasu w Maroku. Surfowanie w Maroku trochę popularny. Na długich piaszczystych plażach Oualidia, Dar Bouazza, Taghazout, Agadir i Essaouira odbywa się wiele międzynarodowych zawodów. A na północ od Safi znajduje się Sidi Bouzid, światowej klasy miejsce do surfowania. Jego fala jest w pierwszej dziesiątce na świecie.

Kitesurfing w Maroku, zdaniem doświadczonych surferów, ustępuje jedynie Hawajom. Aby uprawiać doskonały kitesurfing, wybierz się do Zatoki Dakhla.

Nurkowanie w Maroku przyciąga jak dotąd tylko doświadczonych miłośników podwodnego świata. Dakhla na południu kraju i zatoka Tamuda na północy to najpopularniejsze miejsca do nurkowania.

Na niektórych plażach można wypożyczyć sprzęt do nurkowania i surfingu, ale nie zawsze sprzęt jest nowy i spełnia wszystkie niezbędne wymagania, lepiej też wcześniej zapytać, czy ubezpieczenie sprzętu jest wliczone w cenę wynajmu. Również na plażach można jeździć na skuterze wodnym lub łowić ryby.

Wakacje na plaży w Maroku nie wymaga specjalnego planowania, w przeciwieństwie do np. wycieczek, dlatego wycieczki last minute po Maroku cieszą się dużą popularnością wśród turystów.

wypożyczalnia samochodów

Wypożyczalnia samochodów w Maroku dostępne z międzynarodowym prawem jazdy i kartą kredytową. Biura międzynarodowych firm są szeroko rozpowszechnione w kraju, znajdują się na lotniskach i na ulicach miast. Podatki, przebieg, ubezpieczenie, polisa pomocy drogowej, w zależności od typu samochodu, są płacone oddzielnie. Możesz również wynająć samochód w Maroku za pośrednictwem lokalnych firm. Często wynajem samochodów jest oferowany bezpośrednio na ulicach, ale taka oferta często nie gwarantuje dobrej woli najemcy. W każdym przypadku przed podpisaniem umowy należy dokładnie przestudiować i doprecyzować wszystkie warunki oraz zapoznać się ze stanem technicznym samochodu – niektóre z nich mogą posiadać wady ukryte, za które przy zwrocie samochodu trzeba będzie zapłacić osobno . Pozbawieni skrupułów najemcy starają się szybko podpisać umowę, unikając dokładnego oględzin auta.

Wypożycz samochód w Maroku może być „kompletny” ze sterownikiem. Za tę cenę ta opcja niewiele różni się od „niezależnej”.

W popularnych kurortach lepiej skorzystać z usługi „wczesnej rezerwacji samochodu w Maroku”. Jeśli jednak zarezerwujesz samochód wcześniej, lokalne firmy mają możliwość przegapienia zarezerwowanego samochodu po przyjeździe, możesz otrzymać zamiennik, a także mogą ulec zmianie warunki płatności.

Miejscowi kierowcy w szczególny sposób przestrzegają przepisów ruchu drogowego. W dużych miastach często lekceważy się przepisy, pamiętając o nich dopiero w bezpośrednim sąsiedztwie policjanta. W małych miasteczkach i osadach wręcz przeciwnie, kierowcy wykazują się nawet nadmierną „uprzejmością” na drodze. Na jakimś rozwidleniu górskim widać dwóch kierowców namawiających się do pierwszego przejazdu, bez końca ustępując sobie pierwszeństwa. Ogólnie ruch uliczny w Maroku wygląda na kompletnie nieuporządkowany - piesi ciągle przechodzą przez jezdnię w nieoznakowanych miejscach, mało jest sygnalizacji świetlnej, wózki poruszają się po drodze wspólnym torem.

W nocy peryferyjne drogi są słabo oświetlone, a nie wszystkie samochody mają sygnalizację pozycyjną. W starszych obszarach miejskich nie zawsze można znaleźć pole manewru. Oznaczenia są oznakowane międzynarodowo, znaki są zwykle napisane po francusku i arabsku.

Pasy bezpieczeństwa są wymagane.

Dla turystów, którzy nie mają specjalnych umiejętności prowadzenia pojazdu w kraju, lepiej wynająć samochód w Maroku „w komplecie” z kierowcą.

Pieniądze

Pieniądze w Maroku można wymienić na lotniskach, w niektórych hotelach iw większości banków. Niektóre kantory mogą poprosić o paszport. Godziny pracy banków i kantorów to 8:30-11:15 i 14:15-16:00. Podczas Ramadanu banki są otwarte od 8:30 do 14:00. Liczenie pieniędzy tutaj powinno odbywać się bez odmów wyjazdu, są przykłady zagranicznych turystów, którzy są krótkoterminowi. Wymiana walut jest zabronione na ulicach, poza tym jest to rozległe pole do oszustw.

Wywóz waluty krajowej z kraju jest zabroniony, ponadto dirham marokański nie jest wymienialny w innych krajach, dlatego zaleca się wymianę pieniędzy w razie potrzeby. Dodatkowo moment zwrotny jest możliwy tylko 50% kwoty wymienianej w okresie pobytu w Maroku.

Bankomaty są w Maroku wszechobecne, kartami kredytowymi można płacić w wielu hotelach, restauracjach i dużych sklepach. W niektórych kurortach akceptowane są euro i dolary.

W Maroku można i należy się targować!

zakupy

Zakupy w Maroku nie pozostawi nikogo obojętnym! Jest tu wszystko, czego dusza turysty zapragnie: galanteria skórzana, drewno, ubrania, naczynia, buty, biżuteria i wiele pamiątek. Wszystko oczywiście doprawione narodowym smakiem kraju.

Najpopularniejszym miejscem robienia „orientalnych” zakupów przez turystów są starożytne orientalne bazary Marrakeszu, Fezu, Tangeru i Rabatu, które są otwarte przez cały dzień. Główną zasadą jest okazja! Wielu i bezwzględnie! To samo dotyczy małych sklepów, których jest bardzo dużo. Nawiasem mówiąc, właściciele ustalają harmonogram pracy według własnego uznania.

Maroko ma ogromny wybór dywanów. Ich wybór jest po prostu ogromny! Pasiaste, o skomplikowanych wzorach, wykonane z wełny lub lekkiego jedwabiu, wykonane różnymi technikami – generalnie koneserzy i po prostu miłośnicy docenią różnorodność dywanów marokańskich w ich prawdziwej wartości. Wybierając wełniany dywan, trzeba być niezwykle czujnym – włókno akrylowe można też ustąpić za prawdziwą wełnę. Sprawdzonym sposobem na odróżnienie wełny od jej podróbki jest podpalenie kawałka dywanu – jeśli pachnie spalonymi piórami, dywan jest prawdziwy, wełniany. Jeden z największych rynków dywanów znajduje się w centralnej części targowej dzielnicy Marrakeszu.

Maroko ma świetne wyroby skórzane! Marokańska skóra jest uważana za najdelikatniejszą na świecie. Fes to największe centrum garbarskie w kraju, gdzie rzemieślnicy przekazują swoje umiejętności garbowania skór z pokolenia na pokolenie, a ceny są całkiem rozsądne. Na pamiątkę można kupić portfele, torby, walizki, elementy wyposażenia wnętrz i odzież skórzaną. Wszystkie produkty są wykonane ręcznie i wyglądają dość oryginalnie. Nawiasem mówiąc, barwniki do skóry są używane głównie naturalne.

Maroko słynie z wyrobów z drewna. Marokańscy rzemieślnicy wykonują chyba wszystko z drewna: od małych szkatułek i szachów po duże elementy wyposażenia wnętrz. Cena wyrobów z drewna zależy od kunsztu i jakości wyrobów.

Pamiątki w Maroku- to także piękne wyroby kute z miedzi i brązu. To rzemiosło wychwalało marokańskich mistrzów na całym świecie. Najlepsze zakupy robi się na targach kowalskich, gdzie można znaleźć wyjątkowe elementy wyposażenia wnętrz, kunsztownie wykonane przybory kuchenne, żyrandole, ramy do obrazów i luster i wiele więcej.

Doskonałą pamiątką dla przyjaciół może być wyrób ceramiczny. Ceramika rozwija się w Fez, Safi i Maknes. Najpopularniejszą pamiątką wśród turystów jest tagine, gliniany talerz ze stożkową pokrywką.
Biżuteria w Maroku to szczególna pozycja wydatków dla odwiedzających ją podróżników. Szczególnie ci, którzy w projektowaniu biżuterii poszukują narodowego koloru i oryginalności, nie są na to obojętni. Rzeczywiście, wiele biżuterii jest wykonanych w stylu etnicznym, a wygląd złotej biżuterii jest bardzo oryginalny. Biżuterię można kupić na targu jubilerskim w Marrakeszu, ale jeśli chodzi o biżuterię wykonaną z metali szlachetnych, lepiej kupować ją w sklepach, w których do produktów dołączony jest certyfikat - przy tej opcji ryzyko zakupu podróbki jest znacznie mniejsze .

I wreszcie najpopularniejszym zakupem są oczywiście tradycyjne babcine buciki – miękkie, wygodne kapcie z ostrymi i wywiniętymi plecami lub podwiniętymi noskami, jak z bajki o małym Mucku. Na wszystkich rynkach Maroka jest ich bardzo dużo - występują we wszystkich możliwych kombinacjach kolorów tęczy i haftowane złotymi i srebrnymi nićmi. Wykonane są z prawdziwej skóry.

Rynki w Maroku obfitują również w lokalne produkty do pielęgnacji ciała i włosów. Stanowią również doskonałą pamiątkę - produkty te często mają trwały efekt koloryzujący.

A także tych, których szczególnie interesuje „magia”, z pewnością przyciągną sklepy marokańskich farmaceutów, których bardziej logicznie byłoby nazywać czarownikami lub uzdrowicielami (swoją drogą w Maroku, zwłaszcza na wsiach, wykorzystywanie czarów w życie codzienne jest wspólne). Tutaj każdy znajdzie dla siebie „magiczną miksturę” dla siebie, od ratujących od wszelkich znanych dolegliwości suszonych łap nieznanych zwierząt, po całkiem „odpowiednie” produkty do pielęgnacji ciała i twarzy przygotowane na podstawie starożytnych receptur.

Trochę o sztuce targowania się w Maroku. Dla kultury marokańskiej targowanie się jest czymś naturalnym, bez czego nie da się dokonać zakupu. Jeśli zignorujesz ofertę, sprzedawca może się nawet obrazić. Targowanie się jest formą komunikacji, której nigdy nie należy zaniedbywać. Po podaniu ceny początkowej towaru należy w myślach podzielić ją przez dwa (w niektórych przypadkach nawet przez cztery) i podać wynikową liczbę, a następnie targować się, aż dojdzie się do porozumienia ze sprzedawcą.

Stałe ceny ustalane są tylko w dużych sklepach iw niektórych zakładach rzemieślniczych.

Napoje alkoholowe są sprzedawane wszędzie, ale ich sprzedaż w sklepach kończy się o godzinie 20:00 (w hotelach często robi się wyjątki od tej reguły).

Porady

Napiwki w Maroku są zwyczajem zostawiania prawie wszędzie, z wyjątkiem taksówkarzy. Zwyczajowo zostawia się 0,5-2$ dla pokojówek, barmanów, kelnerów. Napiwki są wręczane osobiście.

Cechy kraju i narodu

W wielu regionach turystycznych miejscowi uśmiechają się nieszczerze, ale wyłącznie dla własnej korzyści. Prawda o charakterze Marokańczyków to gościnność i serdeczność, które można znaleźć tam, gdzie stopa turysty praktycznie nigdy nie stawia stopy.

Podczas rozmowy zwyczajowo zadaje się wiele pytań dotyczących życia osobistego i w pełni na nie odpowiada, krótkie odpowiedzi są uważane za oznakę braku szacunku dla rozmówcy.

Jeśli wejdziesz do domu, pamiętaj o zdjęciu butów, pomimo brudnej podłogi, która nie jest rzadkością w marokańskim domu. Jeśli zostaniesz zaproszony do głównego pokoju domu, to wielki zaszczyt i szacunek dla gościa. Przed wejściem umyj ręce w umywalce przed nią. Na znak szczególnego związku sam właściciel może polać ręce wodą z dzbanka. Zanim przekroczysz próg lub zaczniesz jeść, powinieneś powiedzieć „bismillah”.

Odmowa zaproszenia do odwiedzenia lub wypicia filiżanki kawy w kawiarni może być powodem do urazy.

Większość meczetów w Maroku jest przeznaczona wyłącznie dla muzułmanów. Cudzoziemcy nie mają tam wstępu.

Marokańczycy jedzą rękami, a dokładniej trzema palcami prawej ręki. Lewa ręka nie powinna dotykać jedzenia, jest uważana za „nieczystą”. Oprócz wielu potraw na stole znajduje się również miska z gorącą wodą, w której zwyczajowo myje się ręce przed jedzeniem.

Chleb jest symbolem dobrobytu, traktowany jest z szacunkiem i nie zostają na wpół zjedzone kawałki. A picie herbaty ma swój szczególny rytuał: szklanka jest wypełniona herbatą w 2/3, gorąca herbata nie jest dmuchana, a jedynie wdychana jej aromat. Po pierwszej i drugiej szklance herbaty nie ma zwyczaju odmawiać następnej - to zły ton, a po trzeciej szklance można powiedzieć „dziękuję, ale mam dość”.

W przeciwieństwie do Turcji i Egiptu, w marokańskich sklepach rzadko można spotkać natrętnych sprzedawców. W Maroku nie ma zwyczaju narzucania swojego produktu, a tym bardziej zapraszania go siłą do sklepu lub deptania po piętach potencjalnemu nabywcy.

Podczas Ramadanu (między grudniem a lutym) obowiązuje całkowity zakaz spożywania alkoholu (nie podaje się go nawet w hotelach). Obecnie sklepy działają według skróconego harmonogramu. Muzułmanie nie mogą jeść przed zachodem słońca, ale obcokrajowcy są zwolnieni z tego zakazu, więc mogą jeść o każdej porze. Nie zaleca się jednak pojawiania się na ulicach iw miejscach publicznych z jedzeniem podczas Ramadanu na znak szacunku dla religii i tradycji Marokańczyków.

Standardowy weekend w Maroku to sobota i niedziela. Jednak wiele prywatnych małych sklepów może być zamkniętych w piątki (dzień modlitwy). Rynki są otwarte codziennie, ale ceny znacznie rosną w weekendy, ponieważ miejscowi nie odwiedzają targu w te dni.

Królestwo Maroka.

Nazwa kraju pochodzi od nazwy miasta Marrakesz, co w języku berberyjskim oznacza „udekorowany”.

Stolica Maroka. Rabat.

Plac Maroka. 446550 km2.

Ludność Maroka. 30600 tysięcy osób

Położenie Maroka. Maroko to państwo na północy. Na północy obmywają ją wody, na wschodzie i południowym wschodzie graniczy, na południu z zachodnią, na zachodzie obmywają.

Podział administracyjny Maroka. Stan podzielony jest na 35 prowincji i 8 prefektur.

Marokańska forma rządu. .

Głowa państwa Maroko. Król.

Najwyższa władza ustawodawcza Maroka. dwuizbowy parlament.

Najwyższy organ wykonawczy Maroka. Rząd.

Główne miasta Maroka. Casablanca, Marakesz, Fez.

Język urzędowy Maroka. Arab.

Religia w Maroku. 98% to sunnici, 1% to chrześcijanie.

Skład etniczny Maroka. 97% Berberów i Arabów.

Waluta Maroka. Dirham = 100 centymów.

Przydatne informacje dla turystów

Na natarczywość ulicznych sprzedawców i „przewodników” należy odpowiedzieć uprzejmą, ale stanowczą odmową.
Nękanie jest głównym problemem zagranicznych turystów w Maroku.

Na przyjęciu nie odmawiaj drugiej i trzeciej szklanki herbaty miętowej - jest to uważane za niegrzeczne.
Odpowiadaj na wszystkie pytania, nawet te, które wydają Ci się nieskromne (jaka jest Twoja pensja, ile kosztuje kamera wideo, jak ma na imię Twoja żona) - to w Maroku uprzejmość i życzliwość.
Nie pokazuj się na ulicy w zbyt odważnych ubraniach. Dotyczy to zwłaszcza kobiet.

Zwyczajowo daje się małe napiwki, ale często. W restauracjach i hotelach, nawet jeśli napiwek jest wliczony w rachunek, zwyczajowo dopłaca się 10% jego kwoty. Napiwki wręczane są osobiście osobie, która Cię obsługiwała.

Nie można pić wody oferowanej przez przewoźników na ulicach, a także z kranu (także w hotelach). Najlepiej stosować w butelkach. Zalecamy zabranie ze sobą wszystkich niezbędnych leków, ponieważ możesz mieć trudności z ich zdobyciem w Maroku.

Maroko to kraj różnorodności przyrodniczej, kulturowej i językowej. W jakim języku mówi się w Maroku?

Do niedawna oficjalny język państwowy Maroka zgodnie z Konstytucją był Arab. W każdym z krajów arabskich język arabski występuje w 2 formach: w postaci standardowego klasycznego arabskiego, używanego w sprawach urzędowych iw piśmie oraz w formie potocznego dialektu używanego w codziennej, nieformalnej komunikacji. Ten ostatni ma prostszą gramatykę, różni się słownictwem i nie ma ścisłych norm. Istnieją 3 duże grupy arabskich dialektów mówionych:

1) dialekty Półwyspu Arabskiego (Arabia Saudyjska, ZEA, Katar, Bahrajn...)

2) Dialekty lewantyńskie (Syria, Liban, Palestyna, Jordania ..)

3) dialekt egipski

4) dialekty Maghrebu (Maroko, Algieria, Tunezja, Libia ..)

Osoby posługujące się tymi dialektami rozumieją się z różnym stopniem pewności siebie. Na przykład dialekt egipski jest zrozumiały dla wszystkich Arabów, dzięki ogromnej popularności egipskich filmów i piosenek. Dialekty Maghrebu są najmniej rozumiane przez przedstawicieli innych grup, bo są mocno mieszane z francuskim, berberyjskim i innymi językami, różniąc się wymową i słownictwem. Nazywa się marokański dialekt języka arabskiego darija.

Standardowy klasyczny arabski(inaczej język Koranu) jest bardzo złożony i wymaga specjalnej nauki w szkole. Nie wszyscy wykształceni Marokańczycy posługują się nim biegle. Jednak jego wiedza jest niezbędna do pracy w administracji, nauczania, rozumienia mediów.

W 2011 roku w wyniku zmian w konstytucji pojawiło się Maroko drugi język urzędowy – berberyjski. Nikt nie zna dokładnego stosunku ludności arabskiej i berberyjskiej w kraju. Wielu Marokańczyków urodziło się w mieszanych rodzinach arabsko-berberyjskich, a Berberowie, którzy przeprowadzają się ze wsi do miasta, stopniowo zapominają swojego języka. Pod tym względem język berberyjski jest używany do codziennej komunikacji głównie na obszarach wiejskich. Według przybliżonych szacunków około jedna trzecia Marokańczyków komunikuje się na nim codziennie. W Maroku język berberyjski istnieje w postaci 3 głównych dialektów, których użytkownicy prawie się nie rozumieją. Język berberyjski jest uważany za niezwykle trudny do nauczenia się, ale znajomość zaledwie 2-3 berberyjskich słów pomoże ci łatwo przekonać kupców na rynku w Marrakeszu i uzyskać lepsze ceny! Słowa berberyjskie są szeroko spotykane w nazwach miast i miejscowości w Maroku, wśród nich jest wiele słów zaczynających się na Ta-: Tafraout, Tiznit, Taghazout, Tamegrut, Tazzarin...

Trzecim ważnym językiem w Maroku jest francuski.. Nie jest to język urzędowy Maroka, ale bez znajomości tego języka prawie niemożliwe jest znalezienie jakiejkolwiek wykwalifikowanej pracy w Maroku. Francuski jest językiem komunikacji biznesowej i korespondencji, w dużej mierze językiem kultury i edukacji. Niemal każdy mieszkaniec miast Maroka (z wyjątkiem północnej i Sahary Zachodniej, gdzie hiszpański jest bardziej powszechny) zna francuski przynajmniej na poziomie podstawowym.

Północne Maroko (Tangier, Tetouan, Chefchaouen...) to szczególny region. Niegdyś pod wpływem hiszpańskim, nadal zachowuje hiszpański w nazwach geograficznych, na znakach iw codziennej komunikacji. Jest mało prawdopodobne, że zostaniesz tutaj zrozumiany, jeśli zamówisz jedzenie w restauracji po francusku!

język angielski w Maroku jest dość powszechny i ​​zyskuje coraz większą popularność wśród młodych ludzi. Znajomość tego jest uznawana za prestiżową i pomaga w zdobyciu dobrej pracy. Prawie wszyscy pracownicy sektora turystyczno-usługowego mówią po angielsku przynajmniej na poziomie podstawowym, dzięki czemu turyści w Maroku nigdy nie mają problemów z komunikacją!

Jak przeciętny Marokańczyk przeżywa w całej tej różnorodności językowej? Rano przy śniadaniu ogląda wiadomości w standardowym języku arabskim. W drodze do pracy słucha audycji radiowej, w której gospodarz zwraca się do gościa studia po francusku, który odpowiada mu w marokańskim darije. W pracy wysyła maile, podpisuje umowy i rozmawia przez telefon po francusku. W międzyczasie rozmawia ze swoimi kolegami, zaczynając zdanie w języku darije i kończąc po francusku. Dla większej perswazji może wstawić kilka zwrotów w języku angielskim. Zamawia jedzenie w restauracji z menu w języku francuskim. Udając się do notariusza, poświadcza dokumenty dotyczące rejestracji spadku lub sprzedaży mieszkania w standardowym klasycznym języku arabskim. Wieczorem idzie do kina na film po francusku lub do teatru, gdzie artysta wygłasza przemówienie otwierające na przemian po francusku i klasycznym arabskim. Pisze SMS-y do swojej żony po marokańsku dariji po łacinie, zastępując wiele liter cyframi (jak to: Sba7 l5ir! labas 3lik?). Kilku jego marokańskich przyjaciół w ogóle nie mówi po arabsku, ponieważ uczyli się we francuskich szkołach. Jednak życie w Maroku nie jest dla nich łatwe. współobywatele mylą ich z bogatymi imigrantami i podwajają ceny za wszystkie towary i usługi. Marokańczyk, który wyjechał w góry na weekendowy relaks, nie rozumie, o czym mówią miejscowi Berberowie. Na szczęście rozumieją, ale w ogóle nie rozumieją alfabetu berberyjskiego, którego państwo zaczęło używać na znakach wszystkich instytucji rządowych, razem z arabskim i francuskim (tak, każdy znak jest w 3 językach!), bo do Nauczanie berberyjskiego pisania w Maroku rozpoczęło się zaledwie kilka lat temu, a nawet wtedy tylko w niektórych szkołach…

Jeśli nagle zdecydujesz się porozmawiać na głos o jakimś Marokańczyku w miejscu publicznym, pamiętaj, że istnieje duże prawdopodobieństwo, że ktoś cię zrozumie… Według statystyk, prawie w każdej marokańskiej rodzinie jest ktoś, kto studiował w Rosji, czyli mówi płynnie po rosyjsku!

Przydatne dane dla turystów o Maroku, miastach i kurortach kraju. A także informacje o ludności, walucie Maroka, kuchni, cechach wizowych i ograniczeniach celnych w Maroku.

Geografia Maroka

Od północy obmywany jest wodami Morza Śródziemnego, a od zachodu Oceanem Atlantyckim. Cieśnina Gibraltarska oddziela Maroko od Europy kontynentalnej. Graniczy z Algierem. Południowo-wschodnia granica na Saharze nie jest dokładnie określona. Na północnym wybrzeżu Maroka leżą hiszpańskie eksklawy Ceuta i Melilla.

W centrum Maroka znajduje się grupa gór: Atlas Średni i Atlas Wysoki. Najwyższym punktem jest ośnieżony szczyt Jebel Tub-Kal (4165 m). Główne rzeki kraju to Muluya, która wpada do Morza Śródziemnego, oraz Cebu, która wpada do Oceanu Atlantyckiego.

Państwo

Struktura państwa

Monarchia konstytucyjna. Głową państwa jest król. Władzę ustawodawczą w kraju sprawuje król i dwuizbowy parlament (Izba Reprezentantów i Izba Rad). Król mianuje również wszystkich ministrów i przewodniczy Radzie Ministrów.

Język

Język państwowy: arabski

W regionach górskich używane są lokalne dialekty. Francuski jest najczęściej używanym drugim językiem. Następnie hiszpański i angielski. Hiszpański jest szczególnie używany w rejonie Fezu.

Religia

Islam jest religią państwową. sunnici – 99%, chrześcijanie – 0,8%, żydzi – 0,2%.

Waluta

Nazwa międzynarodowa: M.A.D.

Dirham marokański jest równy 100 centymom. W obiegu są banknoty 200, 100, 50 i 20 dirhamów, a także monety 5, 1 dirham oraz 5, 10, 20 i 50 centymów. W regionach południowych iw niektórych miejscach w górskich wioskach Atlasu jednostka walutowa rial (1/20 dirhama) jest nadal w użyciu.

Dirham nie jest wymienialny, wywóz waluty jest zabroniony, więc nie zaleca się wymiany dużych kwot na raz. Walutę można wymieniać w bankach, dużych hotelach i niektórych dużych restauracjach, a także w wyspecjalizowanych kantorach na lotniskach. Wymiana walut na ulicy iw nielicencjonowanych kantorach jest zabroniona. Kurs waluty jest dość stabilny, jest taki sam w całym kraju i jest ustalany przez państwo. Bankomaty są dość powszechne i znajdują się głównie w pobliżu dużych punktów handlowych i banków.

Karty kredytowe są akceptowane w większości restauracji, w prawie wszystkich hotelach iw większości dużych sklepów, prywatni kupcy bardzo niechętnie z nimi współpracują. Czeki podróżne „American Express” są akceptowane niemal wszędzie, mniej chętnie realizowane są czeki innych systemów.

Historia Maroka

Historia regionu zbudowana jest głównie na relacjach zamieszkujących go od starożytności Berberów z różnymi zdobywcami. Pierwszymi zagranicznymi zdobywcami byli Fenicjanie, którzy założyli w XII wieku pne. kilka kolonii na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Później kolonie te przeszły w ręce Kartagińczyków, a od II wieku p.n.e., po zdobyciu Kartaginy przez Rzymian, w Afryce Północnej rozpoczęło się panowanie rzymskie.

W 429 r. terytorium współczesnego Maroka (rzymska prowincja Mauretania Tingitana) zostało zdobyte przez Wandalów, a sto lat później przez Bizantyjczyków.

W 682 roku rozpoczął się arabski podbój Afryki Północnej. Państwo arabskie osiągnęło największy rozkwit w czasach dynastii Almorawidów i Almohadów w XI-XIII wieku.

Pod rządami Almohadów Maroko było centrum rozległego imperium, które zajmowało terytoria współczesnej Algierii, Libii, Tunezji oraz rozległe terytoria Hiszpanii i Portugalii. Jednak wraz z upadkiem dynastii Almohadów upadło również imperium.

Odrodzenie Maroka – w XVI-XVII wieku, zwłaszcza za panowania sułtana Ahmeda al-Mansura al-Dhahabiego, którego panowanie nazywane jest „złotym wiekiem” kraju. Od początku XV wieku kilka miast portowych znajdowało się pod kontrolą Portugalczyków i Hiszpanów, ale do XVII wieku większość miast ponownie znalazła się pod kontrolą sułtana marokańskiego.

W XVIII-XIX wieku Maroko było uważane za państwo pirackie, ponieważ w wielu miastach rzeczywista władza znajdowała się w rękach piratów morskich.

W latach 1859-1860 Hiszpania zdobyła Maroko, ale Francja również zajęła ten kraj, który w 1904 roku otrzymał część terytorium kraju, aw 1912 roku Francja otrzymała większość terytorium Maroka.

W marcu 1956 roku Francja uznała niepodległość Maroka, aw kwietniu Maroko hiszpańskie również uzyskało niepodległość, choć kilka miast pozostało przy Hiszpanach.

Maroko jest członkiem ONZ, MOP, MFW, WHO, Organizacji Jedności Afrykańskiej, Ligi Arabskiej.

Historia regionu zbudowana jest głównie na relacjach zamieszkujących go od starożytności Berberów z różnymi zdobywcami. Pierwszymi zagranicznymi zdobywcami byli Fenicjanie, którzy założyli w XII wieku pne. kilka kolonii na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Później kolonie te przeszły w ręce Kartagińczyków, a od II wieku p.n.e., po zdobyciu Kartaginy przez Rzymian, w Afryce Północnej rozpoczęło się panowanie rzymskie….

Popularne atrakcje

Turystyka Maroka

Gdzie się zatrzymać

Maroko to wielopłaszczyznowy kraj oferujący turystom urozmaicony wypoczynek: od słonecznych plaż wybrzeża Atlantyku po ośrodki narciarskie Atlasu. Prezentowane są również hotele Maroko na każdy gust i budżet - od małych prywatnych hoteli po przedstawicielstwa międzynarodowych sieci hotelowych.

Klasyfikacja hoteli - standard europejski. Najczęściej hotele są budowane i urządzone w stylu arabskim i znajdują się na wybrzeżu. Dwu- i trzygwiazdkowe hotele znajdują się w promieniu jednego kilometra od linii brzegowej. Cztero- i pięciogwiazdkowe hotele najczęściej znajdują się niedaleko, lub bezpośrednio przy plaży. Ponadto hotele te mają podgrzewane baseny z wodą morską, własne centra fitness i centra talasoterapii. Najczęściej hotele oferują obiadokolację, ale czasami sprawdza się system all inclusive. Hotele klasy biznes znajdują się głównie we wszystkich większych miastach kraju - Casablance, Marakeszu, Rabacie, Fezie. Wyróżniają się wysokim poziomem obsługi, zbliżonym do Europy Zachodniej, ale znacznie niższą ceną.

Hotele dwu- i trzygwiazdkowe, zgodnie z lokalną klasyfikacją, dzielą się na riad – mały miejski pensjonat, auberge – mały zajazd, gîtes d'étape – przydrożny zajazd. Te pierwsze znajdują się najczęściej w miastach bogatych w zabytki iw większości są to stare piękne domy przerobione na hotel z kilkoma pokojami, niektóre mają nawet basen. Zajazdy to prowincjonalne zajazdy, utrzymane w tradycyjnym stylu kasbah, w większości przytulne hotele rodzinne. Gîtes d'étape - przydrożne hotele dla ekstremalnych podróżników. W górach - to małe hotele ze wszystkim, czego potrzebujesz. Na pustyni - małe miasteczka namiotowe lub pola namiotowe z prysznicami, prądem i kuchnią polową.

Większość hoteli w kraju, z wyjątkiem klasy biznes, dość często ma problemy z zaopatrzeniem w ciepłą wodę. Niektóre hotele klasy ekonomicznej mogą w ogóle nie mieć ciepłej wody lub pobierają za nią dodatkową opłatę.

Popularne hotele

Wycieczki i atrakcje w Maroku

Maroko to piękny orientalny kraj, który słynie ze starożytnych tradycji i wyjątkowej, niepowtarzalnej atmosfery. Niepowtarzalne naturalne krajobrazy, wspaniałe plaże Oceanu Atlantyckiego i Morza Śródziemnego, mnóstwo ciekawych zabytków przyciągają do Maroka ogromną liczbę turystów.

Stolicą Maroka, a także jego kulturalnym, politycznym i religijnym centrum jest Rabat. To malownicze miasto jest dosłownie zanurzone w zieleni, aw wielu wspaniałych parkach i ogrodach zgromadzono niesamowite rośliny z różnych stron świata. Do najciekawszych zabytków Rabatu należą starożytna twierdza Kasbah Udaya, Pałac Królewski, wieża Hasana, twierdza Shella z nekropolią, Mauzoleum Mahometa V, Katedra św. Piotra i Kościół Zmartwychwstania Pańskiego Chrystus. Miasto posiada również ogromną liczbę znakomitych muzeów. Zdecydowanie powinieneś odwiedzić Muzeum Archeologiczne, Muzeum Sztuki Marokańskiej, Muzeum Sztuki Ludowej, Narodowe Muzeum Rzemiosła i Muzeum Starożytności.

Casablanca to największe miasto w Maroku, a także główny port i stolica biznesowa kraju. Centrum nowoczesnej Casablanki to Plac Narodów Zjednoczonych. Tutaj przecinają się największe miejskie arterie i kipi takie świeckie i nocne życie, nietypowe dla krajów wschodnich. Wśród zabytków miasta o szczególnym znaczeniu znajdują się Wielki Meczet Hassana II, Katedra, Meczet Shleh, Kościół św. Jana, Dzielnica Khabu (Derb Sultan), Park Ligi Arabskiej i Park Isesco. Niedaleko Casablanki znajdują się ruiny starożytnego miasta Anfa i kurort Ain Diab ze wspaniałymi piaszczystymi plażami.

Nie sposób w pełni doświadczyć uroku tego pięknego kraju bez odwiedzenia jego serca – starożytnego miasta Marrakesz, położonego u podnóża gór Atlas. Najpopularniejszym miejscem w mieście jest słynny plac Jema el-Fna, który znajduje się na medynie (stare miasto) Marrakeszu i jest bardzo popularny zarówno wśród gości miasta, jak i Marokańczyków. W pobliżu placu znajduje się jedna z głównych atrakcji - Meczet Kutubia. Interesujące są również takie miejsca jak Mauzoleum Yusuf ben Tashfin, brama Bab Agvenau, Meczet Złotych Jabłek (Kasbah), Mauzoleum Saadi, pałace Bahia i El Badi, Meczet Ali ben Yusuf, Muzeum Sztuk Pięknych, Muzeum Berta Flinta, Muzeum Sztuki Islamu i Muzeum Dar Si Said. Zdecydowanie powinieneś odwiedzić wspaniałe ogrody Menara i słynne targowiska w Marrakeszu.

Ogromnym zainteresowaniem cieszą się tak wspaniałe miasta Maroka, jak Meknes i Fez. A słynny Agadir ze swoimi wspaniałymi plażami i doskonałym klimatem jest słusznie uważany za jeden z najlepszych kurortów w Maroku. Popularne są również kurorty Tanger i El Jadida, a Essaouira jest szczególnie znana wśród windsurferów. Dla tych, którzy chcą podziwiać niekończące się wydmy Sahary, oferowane są specjalne wycieczki na wielbłądach lub safari jeepem. Zdecydowanie powinieneś wybrać się na fascynującą wycieczkę w góry, gdzie możesz podziwiać oszałamiająco piękne krajobrazy i wodospady.

Kuchnia Maroka

Tylko kilka kilometrów dzieli afrykańskie Maroko od europejskiej Hiszpanii, ale mimo pewnych podobieństw w tradycjach kulinarnych, kontrast między kuchniami obu kontynentów jest wciąż niezwykle duży. Maurowie (współczesna nazwa mieszkańców Maroka) wywarli duży wpływ na kuchnię Europy Południowej za pomocą egzotycznych owoców, technik kulinarnych i architektury. Z kolei na kuchnię Maroka miało wpływ wiele kultur, w tym arabska, żydowska czy francuska.

Kuchnia marokańska to równowaga prostoty i dekadencji, w zależności od pory roku. Popularne jest mięso jagnięce, wołowe, drobiowe i wielbłądzie. Głównym źródłem węglowodanów jest kuskus, pieczywo, ryż i rośliny strączkowe, podobnie jak spożycie warzyw korzeniowych, ziół i owoców sezonowych.

Dania w kuchni marokańskiej przygotowywane są powoli i starannie, doprawiane (często bardzo mocno) przyprawami i świeżymi ziołami. O ile kraj jest pełen kontrastów, tak i jego kuchnia narodowa jest pełna kontrastów, dlatego często w jednym daniu znajdziemy słodkie, słone i pikantne. Dania mięsne często przyprawia się suszonymi owocami lub świeżymi owocami, popularne dania narodowe to tagine z mięsem i pigwą (tagin - tak nazywa się rondel i sposób gotowania), jagnięcina z daktylami, suszonymi morelami lub suszonymi śliwkami oraz jagnięcina z orzeszkami pinii i rodzynki.

Na stole serwowana jest niesamowita obfitość potraw, a zwyczaj nakazuje gościom empatyczne delektowanie się posiłkiem. Podczas tradycyjnego obiadu nie podaje się sztućców i każdy powinien jeść kciukiem, palcem wskazującym i środkowym prawej ręki. Na początku posiłku często podaje się miskę gorącej wody o lekkim zapachu wody różanej do umycia rąk. Czasami najpierw podaje się zupę; Tradycyjne marokańskie zupy są bardzo gęste i obfite. Harira (zupa z baraniny z kolendrą i fasolą, którą podaje się jako pierwsza na zakończenie postu Ramadanu oraz chorba (chorba) - lekko pikantny rosół z kurczaka.

Na początku posiłku podaje się również pieczone mięso, często jagnięcinę. Pastilla (pastilla) to tradycyjne danie na wielkie święta, na przykład na wesele lub spotkanie z ważnym gościem. To złożone danie składa się z mięsa gołębia, jajek na twardo i migdałów umieszczonych pomiędzy warstwami tradycyjnego bardzo cienkiego marokańskiego ciasta, ouarki. Wierzch naczynia posypuje się obficie cukrem pudrem i czasem cynamonem. Mówi się, że im więcej warstw mięsa i ciasta w pastilli, tym bardziej ceni się gościa.

Często na początku posiłku podaje się tradycyjny sezonowy tajine, na przykład tajine z wołowiną, rodzynkami i orzeszkami piniowymi. Kuskus jest zwykle podawany na koniec posiłku, ale w nieformalnej atmosferze jest podawany jako dodatek do tajine. Kuskus to ziarno semoliny - jednego z głównych składników kuchni marokańskiej. Jądra są zanurzane w oliwie z oliwek, następnie rozcieńczane płynnym tagine i gotowane na parze, aby uzyskać kruchy i aromatyczny kuskus. Danie to podawane jest zawsze na gorąco – pomysł wykorzystania kuskusu na zimno jest popularny jedynie za granicą.

Podczas obiadu podaje się domowy chleb, kśra, ​​z małymi miseczkami soli i kminku.

Dopełnieniem posiłku są sezonowe owoce i słodkie pasty z dodatkami, takimi jak miód, orzechy, cynamon, sezam i nasiona kopru włoskiego. Serwowana jest słodka herbata miętowa, przygotowana z zielonej herbaty ze świeżą miętą i dużą ilością cukru - świetny sposób na poprawę trawienia na zakończenie obfitego posiłku. Chociaż Maroko produkuje wino, kultura muzułmańska zabrania spożywania alkoholu, dlatego rzadko podaje się je do kolacji.

Tylko kilka kilometrów dzieli afrykańskie Maroko od europejskiej Hiszpanii, ale mimo pewnych podobieństw w tradycjach kulinarnych, kontrast między kuchniami obu kontynentów jest wciąż niezwykle duży. Maurowie (współczesna nazwa mieszkańców Maroka) wywarli duży wpływ na kuchnię Europy Południowej za pomocą egzotycznych owoców, technik kulinarnych i architektury. Z kolei na kuchnię Maroka miało wpływ wiele kultur, w tym arabska, żydowska czy francuska....

Porady

Zwyczajowo daje się małe napiwki, ale często. W restauracjach i hotelach, nawet jeśli napiwki są wliczone w rachunek, zwyczajowo dopłaca się 10% rachunku. Napiwki wręczane są osobiście osobie, która Cię obsługiwała.

Wiza

Godziny pracy

Banki są otwarte w dni powszednie od 8.30 do 11.15 i od 14.15 do 16. Sobota i niedziela są dniami wolnymi. Podczas ramadanu banki są otwarte od 8:30 do 14. Godziny otwarcia mogą się różnić w zależności od wewnętrznej polityki banku.

Godziny otwarcia sklepów są zmienne, wielu właścicieli ustala je według własnego uznania. Główny handel odbywa się na rynkach, które są zwykle otwarte przez cały dzień.

Zakupy

Podobnie jak w innych krajach wschodnich, w Maroku zwyczajem jest targowanie się. Dlatego nie wahaj się wybrać na orientalny bazar po pamiątki i targować się do upadłego. Każde miasto w Maroku ma swoje ulubione rzemiosło, które wykonują miejscowi.

W Essaouirze lepiej kupić pamiątki (obrazy, skórzane lampy), stroje narodowe i wyroby z tui. W dużych salonach jakość jest wyższa, ale cena jest odpowiednia. W Medynie wszystko jest tańsze o 30-50% w sklepach, ale jakość jest niższa. W Casablance europejskie rzeczy od znanych domów mody są sprzedawane za połowę ceny. Przemycane zegarki znanych marek - od 10 do 50 USD. W Fezie - pamiątki, złoto. W Rabacie - pamiątki, dywany, skóry. W Marakeszu ceny są wyższe, jest dużo europejskich towarów.

pamiątki

Turyści często przywożą tradycyjne orientalne buty z zakrzywionymi noskami z miękkiej skóry, a także skórzane torby, portfele i paski. Można też kupić tradycyjne marokańskie dywany, ażurową złotą i srebrną biżuterię w stylu hiszpańsko-mauretańskim.

Medycyna

Nie można pić wody z kranu ani oferowanej przez przewoźników na ulicach – tylko butelkowaną. W wielu nowoczesnych hotelach woda z kranu jest w miarę bezpieczna, ale ma nietypowy dla europejskiego żołądka skład mikroelementów, które mogą powodować niestrawność.

Bezpieczeństwo

W Maroku jest dużo kieszonkowców, dlatego należy zachować zwykłe środki bezpieczeństwa - nie nosić portfela w łatwo dostępnych kieszeniach z zewnątrz, aparatów fotograficznych i torebek - tylko na pasku, nie zostawiać niczego w samochodzie ani nie parkować samochodów tylko na parkingach strzeżonych specjalnie obsługiwanych przez pracowników ochrony (muszą posiadać jednolite żetony).

W żadnym wypadku nie zaleca się wchodzenia w jakiekolwiek negocjacje lub stosunki handlowe z osobami ścigającymi turystów. Nie należy stosować się do rad, sugestii i „przyjaznych” zaleceń miejscowej ludności. Nie należy wierzyć zapewnieniom o braku autobusu, o tańszych pamiątkach w jednym sklepie, o wyczerpaniu biletów i tak dalej.

Telefony alarmowe

Ambulans - 15
Policja - 19
Straż Pożarna - 15
Żandarmeria i pomoc drogowa - 177

Cechy narodowe Maroka. Tradycje

Podczas ramadanu (od grudnia do lutego) obowiązuje zakaz picia i jedzenia przed zachodem słońca, obowiązuje całkowity zakaz spożywania alkoholu (nawet dla turystów), sklepy pracują w skróconym dniu pracy lub w ogóle nie pracują w ciągu dnia.

Zwyczajowo je się rękami, z trzema palcami prawej dłoni złożonymi w szczyptę. Nie należy dotykać jedzenia lewą ręką, co jest uważane za „nieczyste”. Na początku posiłku często podaje się miskę gorącej „różanej” wody do umycia rąk. Chleb, jako symbol dobrobytu, powinien być spożywany oszczędnie iz godnością.

Pytania i opinie o Maroko

Pytanie odpowiedź

Pytanie odpowiedź

Pytanie odpowiedź

Pytanie odpowiedź