Dekorācijas no dārzeņiem un augļiem. Dārzeņu galda dekorācijas - DIY dārzeņu ziedi
Griešana ir augļu un dārzeņu grebšanas māksla. dekorēts ar skaistiem ziediem, kas izgrebti no dārzeņiem, izmantojot grebšanas mākslu. Daudzos restorānos svinīgos banketos vāzēs ir dārzeņu un augļu pušķi.
Dārzeņu cirtainās griešanas mākslu māca īpašos kursos un ēdināšanas iestādēs.
Ziedi ir izgatavoti no sagrieztiem dārzeņiem un novietoti uz svētku galda vāzē, kā fotoattēlā vai traukā.
Griešanai tiek izmantoti speciāli instrumenti. Šajā rakstā jūs iepazīsities ar mākslu dārzeņu sagriešanai formās.
Griešanas instrumentu komplekts
Galvenais nazis
Parasts nazis var būt diezgan piemērots dārzeņu griešanai. Nazim jābūt ar smailu galu un izturīgu asmeni, kas izgatavots no augstas kvalitātes metāla un nedrīkst izliekties.
Naža rokturim jābūt ergonomiskam, lai darba laikā nejustos noguris.
Kā galveno nazi varat izmantot arī sirpjveida nazi vai, kā to sauc arī, taju nazi. Viņiem ir ērti veikt noapaļotus griezumus un griezumus grūti sasniedzamās vietās, kaut kur zieda vidū.
Griešanas naži
Griešanas naži ir īpaši naži dārzeņu un augļu formas griešanai.
Tie tiek pārdoti komplektā (vairāk nekā 100 vienības) un atsevišķi.
Šajā rakstā grebšanas nazis ar trīsstūrveida šķērsgriezumu (akūtu vai V-veida) tiks izmantots, lai izgatavotu ziedus no Ķīnas kāpostiem un
veidojot slīpus griezumus, veidojot dažus ziedus grebšanas mākslā.
Naža iegriezums
Notch nazis - sauc arī par trokšņa nazi vai lodīšu nazi ar diametru 10 mm, 15 mm, 18 mm. Tas ir ļoti ērts un nepieciešams rīks.
Ar tās palīdzību no jebkura dārzeņa var izgriezt mazu bumbiņu, lai no zieda (kumelītes, prīmulas) izveidotu putekšņlapu.
Šķēres
Šķēres nepieciešamas, lai gatavo ziedu ziedlapiņām piešķirtu vēlamo formu: smailas, ovālas, viļņotas, kā arī, veidojot dubultziedu, nogrieztu bārkstis gar ziedlapu malu.
Griešana un pareizo dārzeņu izvēles process
Kā izvēlēties dārzeņus grebšanai?
Ziedus var griezt no dažādiem dārzeņiem: redīsiem (melnajiem, baltajiem, daikoniem un redīsiem), bietēm, burkāniem, rutabaga, Ķīnas kāpostiem, rāceņiem, dārzeņpipariem, cukini, gurķiem, kolrābjiem, baklažāniem, sīpoliem un citiem dārzeņiem.
Izvēlieties dārzeņus atkarībā no zieda formas, kuru vēlaties iegūt. Piemēram, lielu ziedu griešanai būs nepieciešami lieli, cieti, apaļas formas dārzeņi – bietes, sarkanās pupiņas, rāceņi. Konusveida ziediem, piemēram, lilijām, zvaniņiem, labāk izmantot iegarenas formas dārzeņus – redīsus, daikonu.
No Ķīnas kāpostiem varat griezt sulīgas krizantēmas, asteres un margrietiņas. No puravu un sarkano papriku lapām - pārsteidzoši ziedi un magones.
Pērkot, pārliecinieties, ka dārzeņiem nav puves vai mehānisku bojājumu, kā arī tukšumu mīkstumā. izvēlieties smagākus un novērtējiet rokas svaru. Ja iekšā ir vate, dārzenis sver daudz mazāk.
Nemēģiniet iegādāties ļoti svaigus dārzeņus “svaigus no dārza”. To mīkstums ir ļoti sulīgs un elastīgs, un, izgriežot ziedu, var nolūzt sīkas daļas.
Kā krāsot un saglabāt izgrieztos ziedus?
Dzeltenos ziedus var griezt no ķirbja vai rāceņiem, zaļus no zaļajiem redīsiem, sarkanos no bietēm un papriku, oranžus no burkāniem.
Ja vēlaties izgriezt ziedu citā krāsā: bordo, rozā, ceriņu, citronu, zilu, violetu, izmantojiet pārtikas krāsvielu.
Lai to izdarītu, no balta sakņu dārzeņa nogrieziet ziedu un ievietojiet to traukā ar vajadzīgās koncentrācijas pārtikas krāsvielu šķīdumu vai dārzeņu buljonā. Krāsā varat iemērkt tikai ziedlapiņas, tad iegūsiet skaistu krāsas pāreju no tumšas uz gaišu.
Atcerieties, ka ziedi no dārzeņiem nonāk saskarē ar pārtiku uz galda, tāpēc tiem jābūt drošiem cilvēka veselībai, tāpēc krāsvielām jābūt dabīgām.
Ja jūsu krāsa ir pārāk intensīva, palaidiet ziedu zem auksta tekoša ūdens, līdz iegūstat vēlamo toni.
Lai zieds “uzziedētu”: un ziedlapiņas skaisti saliektos, tikko griezto, vēl nekrāsoto ziedu ievieto traukā ar aukstu ūdeni uz 10 - 15 minūtēm un pēc tam uzmanīgi saliec ziedlapiņas ar nazi pēc saviem ieskatiem. . Lai to izdarītu, uzmanīgi virziet nazi gar katras ziedlapas ārējo vai aizmuguri, it kā to izstiepjot, un salieciet galu vajadzīgajā virzienā. Dekorē traukus ar izgrieztiem ziediem.
Lai saglabātu ziedus līdz svinību dienai, ievietojiet tos traukā ar aukstu ūdeni un ievietojiet ledusskapī. Mainiet ūdeni bieži, tad ziedi izskatīsies svaigi un eleganti arī pēc dažām nedēļām. Izrotājiet uzkodas, kā fotoattēlā.
Griešanas ziedu griešana par tēmu - Apelsīna zieds
Apelsīnu ziedi ir apelsīnu koka baltie ziedi. Tie (dzīvi vai mākslīgi) rotā līgavas kāzu kleitu.
Dārzeņi ziediem: redīsi
Darba izpilde (grebšana):
1. Ņem lielu apaļu redīsu.
2. Izveidojiet pirmo ziedlapu rindu, veicot noapaļotus griezumus visā redīsa virsmā no augšas uz leju.
3. Paralēli pirmās rindas ziedlapiņām no katras puses nogrieziet vēl vienu ziedlapiņu. Mēģiniet katras ziedlapas galā atstāt ādas sloksni.
4. Pabeidziet ziedu, noņemot mīkstumu no vidus: vispirms izgrieziet ribiņas un pēc tam atlikušo mīkstumu “sasmalciniet” dažāda garuma putekšņos.
5. Iemērciet ziedu aukstā ūdenī uz 5–10 minūtēm, pēc tam salieciet pirmās rindas ziedlapiņas uz āru un otrās rindas uz iekšu.
Jūs varat turpināt griezt ziedlapiņas, līdz esat iztērējis visu mīkstumu vidū.
Ēdienus var dekorēt ar salātiem un grieztiem ziediem no redīsiem, savukārt, ja esi ļoti entuziasts cilvēks ar izdomu, vari izrotāt pašu svētku galdu un izveidot dārzeņu pušķi un novietot to vāzē uz galda. Pārsteiguma viesiem pietiks visam vakaram.
Ziedu griešana no dārzeņiem, lai dekorētu ēdienus par tēmu - Neaizmirstiet
Dārzeņi ziediem: redīsi (melnie, baltie, daikons, redīsi), burkāni
Darba izpilde (grebšana):
1. No sakņu dārzeņa izgrieziet vienmērīgu cilindru ar diametru 2 - 3 cm.Vienādā attālumā vienu no otra izveidojiet 5 rievas uz tā sānu virsmas un noapaļojiet to stūrus.
2. Novietojiet cilindru uz dēļa un no pamatnes izgrieziet plānas puķu plāksnes.
3. Iemērciet ziedus zilas vai rozā pārtikas krāsvielas traukā.
4. Burkānu sloksni sagriež mazos kvadrātiņos.
5. Izmantojot zobu bakstāmo, nostipriniet kvadrātus katra zieda centrā.
6. Veidojiet kupolu ap jebkura balta, cieta dārzeņa gabaliņu un piestipriniet tam ziedus pēc iespējas ciešāk vienu pie otra.
Padoms: varat izgriezt šķīvjus no apaļa cilindra un pēc tam piešķirt tām vēlamo formu, izmantojot metāla ziedu formas veidnes, kas paredzētas šokolādes un želejas figūriņu izgriešanai.
Izmantojiet neaizmirstamus ziedus kulinārijas ēdienu dekorēšanai vai izveidojiet pušķi, lai dekorētu svētku galdu.
DIY grebšana par tēmu - Buttercup
Dārzeņi ziediem:ķirbis, rāceņi
Darba izpilde (grebšana):
1. No pusloka vidēja izmēra rāceņa vai cilindriska tujuvas gabala izgrieziet plānu apaļu plāksni ar diametru 3 - 4 cm.
2. Ar šķērēm veiciet 5 griezumus no plāksnes malas līdz centram, vienādā attālumā vienu no otra. Noapaļojiet ziedlapiņas un piešķiriet tām sirds formu, vidū izliekot līkumu.
3. Ar griežamo nazi no rāceņa izgriež apaļu bumbiņu. Ieduriet to uz zobu bakstāmā, iemērciet aukstā ūdenī atšķaidītā želatīnā un pēc tam prosā.
4. Izmantojot zobu bakstāmo, cieši nostipriniet putekšņlapu zieda centrā. Izveidojiet vēl 10 - 12 ziedus un salieciet kompozīciju.
Kā centru varat izmantot dzeltenās paprikas gabalu ar sēklām.
Padoms: ja izgrebjāt daikonu vai redīsu sviestiņu, nokrāsojiet to dzeltenā krāsā, izmantojot pārtikas krāsvielu.
Padoms: Pirms trauka kārtošanas saīsiniet zobu bakstāmos, kas nostiprina katra zieda centru vēlamajā garumā.
Kā jūs pareizi sapratāt, jūs varat dekorēt traukus ar ziediem un izveidot pušķi.
Dārzeņu figūriņas par tēmu - Kumelīte
Dārzeņi ziediem: redīsi (melns, balts, daikons), burkāni vidum
Darba izpilde (grebšana):
1. Nomizojiet lielu sakņu dārzeņu un nogrieziet plānu plāksnīti ar diametru 5 - 7 cm.
2. Ar šķērēm izdariet uz plāksnes 4 griezumus vienādos attālumos vienu no otra.
3. Tagad katrā sektorā veiciet 3 griezumus. Izrādījās 12 ziedlapiņas.
4. Izmantojot šķēres, piešķiriet ziedlapiņām smailu formu, nogriežot stūrus.
5. Izmantojot nazi, izgrieziet no burkāna bumbiņu. Ja vēlaties, sagrieziet to sietā.
6. Izmantojot zobu bakstāmo, nostipriniet bumbu margrietiņas centrā.
Traukus var dekorēt ar margrietiņām un novietot uz zariem uzmontētus vāzē uz svētku galda.
Dārzeņu salātu dekorēšana par tēmu - Scarlet magones - grebšana, lai palīdzētu
Dārzeņi ziediem: sarkanie paprika, melnie redīsi centrā
Darba izpilde (grebšana):
1. Izvēlieties lielu piparu bez skrāpējumiem vai plankumiem. Atkāpieties dažus centimetrus no kātiņa un nogrieziet augšējo daļu. Mums tas vairs nebūs vajadzīgs.
2. Izņemiet pipariem sēklas. Izrotājiet malu, veicot 4 - 5 vienāda izmēra izliektus ziedlapu griezumus.
3. Izmantojiet nažus, lai rūpīgi atdalītu katru ziedlapu. Izlieciet ārējās ziedlapiņas uz āru un dažas minūtes iemērciet ziedu aukstā ūdenī.
4. Lielu gabalu nemizotu melno redīsu sagriež sietā.
5. Izmantojiet zobu bakstāmo, lai savienotu centru ar ziedu.
Padoms: ja vidusdaļa izveidošanai izmantojāt balto redīsu, nosusiniet to, pēc tam iemērciet augšējo daļu izšķīdinātajā želatīnā un pēc tam magoņu sēklās.
Jūs varat izveidot koši magoņu pušķi, un tā būs īsta sensācija viesiem. Un tad viesi sapratīs – tā ir grebšana.
Veiksmi visiem emuāra lasītājiem, dekorējot traukus un svētku galdus ar figurētiem ziediem no dārzeņiem, kas izveidoti ar savām rokām, izmantojot grebšanas mākslu.
Lai dekorētu svētku galdu un piešķirtu jebkuram ēdienam neparastu izskatu, pietiek ar vienkāršākajiem produktiem un pamatprasmēm. No mūsu raksta jūs uzzināsit, kā no burkāniem un lapām izveidot burvīgu ziedu, un detalizēta meistarklase ar fotogrāfijām un video palīdzēs jums nepieļaut kļūdas.
Griešana palīdzēs pārvērst parasto dārzeņu par neparastu rotājumu, kas jebkurus salātus vai aspicus pārvērtīs oriģinālā, raksturīgā ēdienā.
Produkti un instrumenti
Tātad, kas mums vajadzīgs, lai no burkāniem izveidotu rozes un cirsts ažūra lapas?
Burkāns
Mēs izvēlamies sakņu kultūru, kas ir liela izmēra un diezgan plaša diametra. Īpaši tas attiecas uz lapu veidošanu – ar to būs daudz vieglāk strādāt, it īpaši pirmajā reizē.
Burkāniem jābūt svaigiem un sulīgiem, ar koši oranžu mīkstumu sagriežot, jo jebkādi dobumi vai drupana tekstūra ievērojami pasliktinās zieda izskatu.
Nazis
Lai pagatavotu ziedu no burkāniem, būs nepieciešams nazis ar ļoti asu asmeni glītu griezumu veidošanai vai speciāla griešanas mašīna.
Runājot par lapām, mēs bruņosimies ar īpašu griešanas nazi ar īsu, slīpu asmeni. Pateicoties tā miniatūrajam izmēram, tas ļauj veikt precīzus mazus griezumus.
Zobu bakstāmie
Noder rožu ziedlapu nostiprināšanai.
Sāls šķīdums
Tam nevajadzētu būt pārāk koncentrētam, mēs to gatavojam ar ātrumu 1 tējkarote uz glāzi silta ūdens. Šķīdumā mērcēsim burkānu šķēles, lai tās kļūtu elastīgākas, viegli lokās un neplīst.
Tagad, kad esam bruņojušies ar visu nepieciešamo, varam sākt grebt.
Burkānu zieds
1. darbība
Svaigus burkānus nomazgājam un nomizojam, pēc tam sagriežam plānos apļos, ne biezāki par 1-1,5 mm.
Tām jābūt vismaz 18-20 — tas padarīs mūsu rozi sulīgu un ļoti līdzīgu īstajai.
2. darbība
Liek uz cepešpannas vai dziļā traukā un piepilda ar sāls šķīdumu.
Turiet tos šādā veidā 30 minūtes, pēc tam nosusiniet, ievietojiet tos sausā bļodā un papildus nosusiniet ar dvieli vai papīra salveti.
Burkānu krūzes izklājam uz galda vai citas līdzenas virsmas pēc kārtas, kā fotoattēlā. Mēs pārliecināmies, ka atstarpe starp tiem nav lielāka par 1 cm, un atlasām apļus pēc izmēra, lai tie kļūtu no mazākiem uz lielākiem.
Tagad nāk grūtā daļa - mums ir nepieciešams, lai sloksne rullī.
Pārejot no lielākām uz mazākām, šķēles sagriežam pēc iespējas ciešāk, un pēc tam, ar vienu roku turot rullīti, nostiprinām ar vairākiem zobu bakstāmajiem.
Mēs caurduram visas ziedlapiņas vispirms horizontāli, tad vertikāli.
Iztaisnojam ziedlapiņas tā, lai zieds kļūtu neatšķirams no īstas dzīvas rozes.
Ja jums joprojām ir jautājumi, iesakām noskatīties video, kurā skaidri parādīts, kā no burkāniem pagatavot ziedu.
Burkāna zieds (roze) (video)
Nu, kā nogriezt spilgti oranžas krāsas ažūra lapas?
burkānu lapas
1. darbība
Lielus burkānus mazgājam un mizojam - jo platāki, jo labāk. Mēs to pārgriežam uz pusēm gareniski un pēc tam no vienas puses izgriežam platu, bet plānu (2-3 mm) šķēli, kā fotoattēlā.
2. darbība
Izmantojot grebšanas nazi, nogrieziet pārpalikumu gar malām, ja tādi ir, no griezuma veidojot loksni.
Pēc tam vienādā attālumā 1-1,5 cm veicam īsus griezumus gar malām. Viņiem vajadzētu skatīties taisni uz augšu.
Novietojiet asmeni citā leņķī, lai jūs varētu izgriezt mazus sektorus, izgriezt tos un izņemt tos. Tagad mūsu lapa izskatās gandrīz kā īsta.
3. darbība
Nedaudz atkāpjoties no malas, izmantojiet nazi, lai no iekšpuses izgrieztu nelielas dimanta formas. Dekoratīviem griezumiem jāatrodas tieši zem loksnes izvirzītajām daļām - tas padarīs kompozīciju harmoniskāku.
Tādā veidā mēs apstrādājam vairākas burkānu šķēles, kā parādīts fotoattēlā.
Kā no burkāna izgriezt ažūra lapu (video)
Dekorējam ar iegūtajiem dekoratīvajiem elementiem - rozēm un lapām, jebkuriem salātiem, ēdieniem ar aukstajām uzkodām un aukstuma gabaliņiem, aspicu un pat cepeti.
Tagad jūs zināt, kā padarīt burkānu ziedu un burkānu lapas. Pārsteidz pats par savu roku veiklību un pārsteidz savus viesus, draugus!
Trauku dekorēšana ir īsta māksla! Ja vēlaties savam galdam piešķirt svētku izskatu, vislabākais variants ir izgriezt dekoratīvos elementus no dārzeņiem un augļiem.
Šo Japānas izcelsmes paņēmienu sauc par grebšanu - mākslinieciskā grebšana uz dārzeņiem. Senajā Japānā ēdieni tika pasniegti māla traukos, kas skaistumam pārklāti ar lapām.
Japāņi saprata, ka svaigas zaļas lapas, kas harmoniski apvienotas ar ēdienu, padara ēdienu daudz pievilcīgāku pēc izskata, un sāka eksperimentēt ar dārzeņiem. Mūsdienās mazi japāņu bērni mācās grebt no 11 gadu vecuma.
Es nespēju noticēt, ka šie izsmalcinātie ziedi ir izgatavoti no dažādiem dārzeņiem: tik smalks darbs. Bet pat tad, ja jūs to darāt pirmo reizi, ir daudz iespēju gūt panākumus! Patiesībā tas nav grūti un izskatās pārsteidzoši. Apbruņojies ar asu nazi un gatavojies radīt šedevru!
Ziedi no dārzeņiem
Lai skaisti noformētu galdu, var izmantot dažādus dārzeņus – lielos redīsus, gludo mizu gurķus, ķirbi; Vislabāk grieztie augļi ir āboli, apelsīni un citroni, arbūzi un melones.
Uz burkānu zieds izrādījās skaisti, izvēlieties dārzeņu bez izteikta serdes. Kāpostiem labi jālīp pie kātiņa, labāk izskatīsies blīva kāpostgalva. Paprika, pateicoties to bagātīgajai krāsai, lieliski papildina jebkuru ziedu dārzeņu.
Skaistums ir tas, kas padara svētkus neaizmirstamus. Rotājot sevi svētkiem, izmantojiet mūsu padomus. Ja jums tie patika, padodiet tos saviem draugiem!
Dārzeņu un augļu izdomāta griešana un griešana “Garšīga ziedu fantāzija”.
Vienkārša dārzeņu un augļu griešana soli pa solim ar fotogrāfijām
Viesis Ksenija Aleksandrovna, fiziskās audzināšanas skolotāja, Pašvaldības izglītības iestāde “Skola Nr.53”, Oktjabrskas ciems, Ļubercu rajons, Maskavas apgabals.Mērķis un uzdevumi:
- radošo spēju un iztēles attīstība;
- veidot estētisko garšu;
- audzināt precizitāti darbu veikšanā, piesardzību;
- iemācīties griezt dārzeņus grebšanas tehnikā
Mērķis:
Šī meistarklase paredzēta vidusskolēniem, skolotājiem, vecākiem un radošiem cilvēkiem. Šis trauku dizains ir piemērots jebkuriem svētkiem, banketiem un, vienkārši, ēdiena uztveres un laba garastāvokļa uzlabošanai.
Dekorēšanai mums būs nepieciešams:
Tomāts, gurķis, citrons, apelsīns, bumbieris, ābols, kivi, sīpols, griešanas dēlis, 2 naži (lieli un mazi ar zobiem), 2 plakani šķīvji, dvielis.
Progress.
Griešana(no angļu valodas carving - "izgriezt") - dārzeņu un augļu, kā arī koka, ledus un akmeņu mākslinieciskās griešanas māksla.Padoms iesācējam grebējam Ne katrs auglis vai dārzenis ir piemērots grebšanai. Tātad, piemēram, redīsiem jābūt lieliem un spilgtiem, burkāniem jābūt vienmērīgiem un gludiem, apelsīniem jābūt ļoti svaigiem. Ābolus labāk ņemt ar gludu mizu, gurķus - gludu un tumšu, ķirbjiem ar raupju mizu ir blīvāks un vieglāk apstrādājams ar mīkstumu.Dekorācijām pēc krāsas, kā arī pēc garšas jāatbilst ēdienam. Gaļas ēdienus labāk dekorēt ar gurķiem, tomātiem, burkāniem, jūras veltes ar citroniem. Augļi kalpos kā lieliska deserta dekorācija vai kā delikatese paši par sevi.Izvēloties produktu kombinācijas, dodiet priekšroku kontrastējošām krāsām - kompozīcijas būs valdzinošākas. Sarkans,zaļš,dzeltens ir mīļākie.Grebšanai paredzētajiem augļiem un dārzeņiem jābūt tīriem un sausiem.Visā ir jābūt zelta vidusceļam. Pārspīlēti dekorēt traukus nevajadzētu – mērenība ir svarīga it visā.
1) Pirmais dārzenis, ar kuru mēs sāksim, ir tomāts. Pārgrieziet to uz pusēm un nogrieziet nevajadzīgo daļu.
2) Pēc tam ar asu nazi plānās šķēlēs sagriež vienu no tomātu pusītēm.
Ja tas ir mazs, varat apvienot divas sasmalcinātas pusītes vienā. Kā fotoattēlā.
3) Pēc tam tomātu “izstiepjam” pēc iespējas plānāk un sākam vērpt ziedos.
4) Lai gatavo ziedu rūpīgi pārnestu uz šķīvja, tas jāsatver ar abām rokām, nospiežot no visām pusēm.
Gatavs! Šķīvja apakšā varat likt salātu lapu.
5) Mūsu ziedam kaut kā pietrūkst. Var pievienot pētersīļus vai pagatavot gurķu zvaniņus. Lai to izdarītu, novietojiet gurķi uz plaukstas. Izmantojot asu mazu nazi, pavēršot to pret sevi, mēs sagriežam gurķi ziedlapiņas formā, iegremdējot naža asmeni līdz vidum. Pēc tam, pagriežot, mēs sagriežam vēl divas ziedlapiņas.
6) Jums vajadzētu iegūt zvanu ar trim ziedlapiņām. Lai atdalītu ziedu no gurķa, tas nedaudz jāpagriež, un tas pats nokritīs.
Pēc tam var turpināt tādā pašā secībā, līdz beidzas gurķis.
Zvaniņu vidum var pievienot piparu vai olīvu strēmelītes.
7) Varat arī sagriezt plānas gurķa sloksnes un salocīt uz pusēm, nesalaužot, lai papildinātu mūsu ēdienu.
8) Pamazām pārejam pie priekšgala. Ko var pagatavot no sīpoliem? Mēs varam padarīt to par ūdensrozi. Lai to izdarītu, sīpols ir jānomizo un jāiemērc aukstā ūdenī, lai mēs neraudātu. Pēc tam to vienmērīgi sagriež ar krustnagliņām, iegremdējot nazi tikai līdz vidum. Pabeidzot, tas viegli sadalīsies divās daļās.
Visas sīpola daļas ir jānoņem un jāsamontē, lai izveidotu ziedu.
9) Mūsu dekorācija ēdienam ir gatava un varat pievienot sasmalcinātus dārzeņus vai desu asorti.
Ja vēlaties pacienāt viesus ar sviestmaizēm, vidu varat izmantot tomātu ziedam.
10) Dārzeņu dekors ir gatavs. Tagad jūs varat sākt dekorēt augļu šķīvi. Lai to izdarītu, mums ir jāsagriež puse apelsīna, kā aprakstīts iepriekš.
11) Mēs darām to pašu ar citronu.
Starp citu, citrona zieds ļoti labi sader ar zivju produktiem.
12) Pēc tam sagrieziet kivi, kā parādīts fotoattēlā. Jūs varat izrotāt šķīvi vai novietot to virs augļa.
13) Šobrīd tas ir mans mīļākais. Ābolu un bumbieru spārniņi. Mums būs vajadzīgas augļu pusītes.
Vizuāli sadaliet ābolu uz pusēm. Skaidrības labad es jums izgriezu strēmeli. Vienā no pusēm atrodam vidu un iegremdējam nazi, nedaudz padziļinot to. Lai būtu vieglāk iedomāties, mēs it kā nogriežam mizu. Jums jāiegūst puse ziedlapiņas.
Tad no otras puses mēs darām to pašu, bet mēs griežam precīzi līdz izgatavotajiem stūriem. Jums jābūt uzmanīgiem, lai nenogrieztu lieko. Rezultāts bija lapa.
Atkāpjoties no griezuma 2-3 mm, izgrieziet nākamo lapu.
Griezam, līdz sasniedzam savu ābola “robežu”.
Tagad mēs savienojam visas daļas un noņemam tās atsevišķi, lai iegūtu spārnu.
14) Šie spārniņi izskatās kā ziedlapiņas, tāpēc tos var izmantot kulinārijā, lai dekorētu jebkuru ēdienu. Lai ābols nekļūtu tumšāks, tas jāapkaisa ar citronu vai iemērc paskābinātā ūdenī.