Vai ir iespējams stādīt puravi rudenī? Pareiza puravi audzēšana atklātā zemē

Mūsdienās mūsu valsts dārzos audzē visdažādākās sīpolu šķirnes. Protams, vadošo vietu šeit ieņem sīpoli, taču pēdējā laikā arvien populārāki kļūst puravi. Šis raksts pastāstīs par to, kad novākt puravi un arī uzglabāt tos ziemā.

Daudzi cilvēki, audzējot puravus savos dārzos, pat nenojauš, ka tos var glabāt mājās visu ziemu. Bet, lai tas būtu iespējams, tas ir pareizi jāsagatavo.

Un šim nolūkam jums precīzi jāzina laiks, kad jums ir nepieciešams izrakt ražu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka puravu novākšanas laiks ir atkarīgs no šādiem faktoriem:

• augšanas klimatiskie apstākļi. Šo sīpolu novākšana Sibīrijā un Maskavas reģionā, protams, tiks veikta dažādos laikos;
• vasaras iezīmes. Puravu novākšanas laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no laika apstākļiem, jo ​​vasara var būt gan karsta un saulaina, gan lietaina un auksta;
• dažādība. Atkarībā no tā, kura šķirne tika stādīta (agri, vidēja vai vēlīna nogatavošanās), tiks noteikts ražas novākšanas laiks. Izvēloties šī kultivētā auga šķirnes, atcerieties, ka daži ir piemērotāki audzēšanai Sibīrijā, bet citi ir piemērotāki reģioniem ar maigāku klimatu.

Parasti puravi sāk rakt augustā. Bet šādi ražas novākšanas laiki ir piemēroti tikai tad, ja raža tiks apstrādāta un izmantota tikai vasarā. Augustā izraktie dārzeņi nav piemēroti uzglabāšanai ziemā. Ja ražu plānojat izmantot uzglabāšanai, tad no dārza tā jāsavāc tikai oktobra sākumā vai vidū.

Puravu novākšana ziemas uzglabāšanai sastāv no šādām darbībām:

• ražas novākšana no dārza;
• dārzeņu sagatavošana uzglabāšanai.

Ja vēlaties uzglabāt skaistos spilgti baltos stublājus, dažas nedēļas pirms ražas novākšanas augsne ap augiem jāpārklāj ar necaurspīdīgu materiālu. Šādas vienkāršas manipulācijas ļaus sasniegt vēlamo rezultātu – skaistus un sulīgus kātus.

Pats puravu novākšanas process tiek veikts saskaņā ar šādu shēmu:

• tīrīšanas laika noteikšana. Katrai šķirnei ir savs laiks, kam jābūt saistītam ar audzēšanas reģiona laika apstākļiem un klimatiskajām īpašībām (piemēram, Sibīrija, Maskavas apgabals utt.);
• Labos laika apstākļos no dārza ir nepieciešams izņemt sīpolus;
• Dārzeņi ir rūpīgi jāizrok, lai izvairītos no augsnes nokļūšanas starp lapām. Pretējā gadījumā šādas kultūras ilgstoša uzglabāšana kļūs neiespējama. Veicot rakšanu, uzmanieties, lai ar lāpstu nesabojātu spuldzes. Sagrieztus dārzeņus nevar uzglabāt, un tos var ēst tikai nākamajās dienās;
• Pēc rakšanas procesa pabeigšanas sīpoli nav jāatstāj saulē, lai tie uzsilt, kā, gatavojot sīpolus uzglabāšanai.

Šajā brīdī puravu novākšanas procedūra tiek uzskatīta par pabeigtu. Tālāk iepirkuma shēma sastāv no šādiem posmiem:

• pēc ražas novākšanas puravi ir viegli jānomizo no augsnes;
• Turklāt tiek veikta daļēja sakņu atzarošana. To apgriešana jāveic uzmanīgi, lai nesabojātu dibenu;
• Jūs nevarat nogriezt lapas, jo tas paātrinās to nokalšanas procesu. Arī grieztās lapas kļūst uzņēmīgākas pret dažādām slimībām. Jūs varat apgriezt tikai tās lapas, kas tika bojātas ražas novākšanas laikā un arī ļoti netīras. Šajā gadījumā tie tiek saīsināti par aptuveni divām trešdaļām.

Kā redzat, ja vēlaties sagatavot puravi uzglabāšanai, tie ir rūpīgi un pareizi jāsavāc. Pretējā gadījumā jūsu raža pirmajos uzglabāšanas mēnešos var vienkārši sabojāt.

Video “No stādīšanas līdz ražas novākšanai”

Šajā video ir sīki izskaidrots, kā stādīt sīpolus un kad tos novākt.

Kā pagatavot puravi

Interesanti, ka puraviem var uzglabāt ne tikai visu augu, bet arī spalvas atsevišķi. Parasti spalvas uzglabāšanai tiek izgrieztas no tām sīpoliem, kuras kādu iemeslu dēļ nevar uzglabāt (piemēram, tās tika nogrieztas rakšanas laikā vai tām ir citi defekti).

Zaļo puravu spalvu novākšanas procesu var veikt augšanas sezonā un līdz ražas novākšanai. Daži dārznieki to pagarina līdz aukstā laika sākumam.

Šī kultivētā auga spalvas novāc saskaņā ar šādu shēmu:

• izgriezt spalvu no sliktas spuldzes;
• dzeltējušo un izžuvušo vietu noņemšana no tās virsmas;
• Pēc tam spalva labi jāizskalo tekošā ūdenī un jāļauj notecēt. Lai to izdarītu, topi jāuzliek uz papīra vai marles salvetes. Tajā pašā laikā gaisma nedrīkst krist uz žāvēšanas spalvu.

Kad puravu galotnes ir pilnībā izžuvušas, tās rūpīgi jāsagriež gredzenos. Varat arī sagriezt sloksnēs. Pēc tam sasmalcinātā spalva jāievieto saldētavā uzglabāšanai.

Daži cilvēki izvēlas izmantot puravu spalvas kā garšvielu dažādiem ēdieniem. Šādā situācijā sīpolu galotnes ir smalki jāsagriež un arī jāuzglabā saldētavā. Turklāt saldētavā var ielikt veselu spalvu, to nesasmalcinot. Bet dārzeņu virsiņu griešana ļaus ietaupīt vietu saldētavā, kas ievērojami palielinās jūsu saldēto dārzeņu un augļu krājumus ziemai.

Sagatavojot puravu spalvas, jāatceras, ka dārza dobē augošais augs nedrīkst būt pakļauts salnām. Pretējā gadījumā pat iepriekš minētās darbības neļaus jums to saglabāt ilgāku laiku.

Sīpolu uzglabāšana ziemā

Uzglabāt puravi ziemā, ja tas ir pareizi sagatavots, var veikt šādos veidos:

• svaigs. Lai sīpoli būtu svaigi, tie jāuzglabā ledusskapī, vispirms ievietojot smiltīs;
• saldēti. Šajā uzglabāšanas metodē dārzeņu var izmantot kā dažādu ēdienu sastāvdaļu;
• žāvētā veidā. Šajā formā puravi ir garšviela ēdieniem.

Interesantākais un neparastākais puravi uzglabāšanas veids ir to ievietošana smiltīs. Šajā gadījumā dārzeņus būs iespējams saglabāt svaigu pietiekami ilgu laiku. Lai nodrošinātu šī uzņēmuma panākumus, ir jāievēro šādi noteikumi:

• Puravi tūlīt pēc ražas novākšanas jānosūta uzglabāšanai;
• Optimāli apstākļi svaigu sīpolu novākšanai būs temperatūra robežās no -1 līdz +1°C un gaisa mitrums 85%.

• kastē ielej 5 cm biezu smilšu slāni;
• tad tajā vertikāli rindās ievieto puravu stublājus;
• starp rindām nepieciešams ielej mitras upes smiltis. Tās slānim jābūt 10-15 cm.

Šādā formā sīpoli saglabāsies svaigi 5-6 mēnešus. Šī metode ļauj saglabāt stublājus taisnus.

Jūs varat uzglabāt puravus uz balkona. Bet šim nolūkam tas ir labi jāpārklāj. Tad viņš varēs viegli panest salnas līdz -7-10 grādiem. Šādi uzglabāti augi ir periodiski jāpārbauda, ​​jo tie var saslimt vai vienkārši izžūt. Lai novērstu turpmākus ražas bojājumus, šādi paraugi nekavējoties jānoņem.

Daudzi dārznieki dod priekšroku puravi glabāšanai ledusskapī. Lai to izdarītu, jums ir jākārto visa raža un jāatrod augstākās kvalitātes paraugi. Tālāk ar tiem jāveic šādas manipulācijas:

• tīrīt labi;
• sagrieziet saknes;
• atdzesē lapas. Šī procedūra jāveic -2…+2 °C temperatūrā. Šajā gadījumā kāti nav jāievieto iepakojumā. Tas ir saistīts ar faktu, ka šis ir tikai starpposms rūpnīcas sagatavošanā uzglabāšanai.

Pēc atdzesēšanas kāti jāievieto plastmasas maisiņos ar perforācijām. Vienā maisā varat ievietot ne vairāk kā 8 kātus. Šādā formā augu var uzglabāt ledusskapī 4-5 mēnešus, bet tikai tad, ja sīpoli tika pagatavoti saskaņā ar visiem noteikumiem. Svarīgi, lai temperatūra ledusskapī nenoslīdētu zem -5 °C. Ja jums ir moderns ledusskapis, jums nevajadzētu baidīties no temperatūras "pārsteigumiem".

Arī sausos puravus var uzglabāt diezgan ilgi. Lai to izdarītu, ir jāsaglabā dārzeņa saknes. Tie vienkārši ir jāapgriež. Lai šādus sīpolus labi izžāvētu, jāizmanto elektriskā žāvētājs vai krāsns. Ar šādu žāvēšanu augā tiek saglabāts maksimālais barības vielu daudzums. Žāvēšanai ieteicams iestatīt temperatūru +50°C. Bet daži puravu žāvē +140-160 °C 20 minūtes.

Pēc žāvēšanas kāti tiks uzglabāti 2-3 mēnešus. Bet, lai to izdarītu, tie jāievieto ledusskapī nulles temperatūrā. Ja pagrabā vai pagrabā tiek uzturēta nulle grādu, tad sīpolus šeit var glabāt, nevis pildīt ar tiem ledusskapi. Tāpat pēc žāvēšanas puravus var stādīt mitrās smiltīs. Šajā formā tas tiks uzglabāts līdz pavasarim.

Žāvētus stublājus var arī smalki sagriezt un iepakot maisiņos. Rezultāts ir lieliska garšviela ēdieniem jebkuriem svētkiem.

Kuru uzglabāšanas metodi izvēlēties, ir atkarīgs tikai no jūsu personīgajām vēlmēm. Varat izmēģināt visus variantus vienlaikus, lai noteiktu, kura dēļ puravs ir garšīgāks vai saglabāsies ilgāk.

Ir vērts atzīmēt, ka ne visas puravu šķirnes var uzglabāt ilgu laiku, izmantojot iepriekš aprakstītās metodes. Šī sīpola ilgstošas ​​uzglabāšanas atslēga ziemā būs pareizi veikt šādas darbības:

• optimālā ražas laika noteikšana;
• uzmanīgi izrokot to no zemes;
• pareiza augu novākšana;
• radot optimālus uzglabāšanas apstākļus.

Pārkāpumi un novirzes no tehnoloģiskā procesa jebkurā no šiem posmiem var izraisīt letālu iznākumu. Tāpēc jums ir jābūt ārkārtīgi uzmanīgiem un vienmēr stingri jāievēro norādījumi, kas norādīti katram atsevišķam posmam. Tikai šajā gadījumā jūs varēsiet saglabāt puravus svaigus, sausus vai saldētus visu ziemu un baudīt šo veselīgo dārzeni arī ziemas brīvdienās.

Video “Seši simti metru par sīpoliem”

Video runā par sīpolu audzēšanu.

Pēdējo desmitgažu laikā puravi vai pērļu sīpoli ir kļuvuši par biežiem Krievijas vasarnīcu apmeklētājiem. Šis slavenais sīpolu veids pasaulē tiek kultivēts daudzus gadsimtus, tas ir slavens ar savu unikālo vitamīnu un minerālvielu sastāvu un īpašo garšu. Ēdienu gatavošanā to izmanto gan svaigu, gan kaltētu, gan konservētu un saldētu. Jūs to varat audzēt no sēklām. Tas aug visur bez īpašiem apstākļiem un darbietilpīgas aprūpes. Ja domājat par šīs noderīgās kultūras audzēšanu pats, izmantojiet mūsu padomus.

Puravi ir smaržīga biennāle, kas pieder sīpolu ģints apakšdzimtai Allium. Atkarībā no šķirnes īpašībām tas aug par 25-150 cm augstumā. Puraviem ir daudz lapu, tie ir lineāri lancetiski, zilgani zaļi, sakārtoti vēdekļa formā. Pirmajā gadā augs izaudzē spēcīgu sakneņu, viltus sīpoli (tas sasniedz 3-8 cm diametrā un 9-12 cm garumā), kā arī daudzas pamīšus sakārtotas plakanas lapas. Otrajā gadā puravs iegūst kātu, kura augstums bieži sasniedz divus metrus. Līdz vasaras vidum veidojas lietussarga ziedkopa ar daudziem rozā un baltiem ziediem. Puravu sēklas ir trīsstūrveida, nogatavojas līdz septembrim un ar pareizu uzglabāšanu saglabā dzīvotspēju līdz 4 gadiem. Puraviem ir augstas aukstumizturības īpašības, tiem nepieciešama bagātīga laistīšana, un tie neaug skābā augsnē. Atkarībā no laikapstākļiem reģionā, puravi audzē vai nu ar stādiem, vai sēj dārzā. Lūk, kā fotoattēlā izskatās puravi: Puravi, īpašības un pielietojums Puravu audzēšanas vēsture sniedzas senos laikos. Saskaņā ar pieejamajiem datiem kultūras dzimtene ir Rietumāzija. Tieši no turienes puravi migrēja uz Vidusjūru. Daudzi izrakumi un senie raksti ir atklājuši, ka kultivētais puravu veids ieņēma nozīmīgu vietu Senās Ēģiptes un Romas kulinārijā. Tur to uzskatīja par bagāto ēdienu. Īpaši to iecienījis Romas imperators, uzskatot, ka šis pārtikas augs saglabā savu balsi garu runu laikā. Un gardēdis Apicius ieteica salātiem pievienot puravus, bet viltus sīpolu pasniegt kā lielisku garšvielu dažādiem ēdieniem. Viduslaikos puravus aktīvi audzēja visā Eiropā. Taču Krievijā par šo kultūru viņi uzzināja tikai pagājušajā gadsimtā, kad lielākā daļa pat nezināja, kā izskatās puravi. Tagad puravi tiek audzēti dārzeņu audzēšanas apgabalos lielākajā daļā Eiropas un Āzijas valstu. Puravu baltajam kātiņam un jaunajai lapotnei ir maigs, patīkams aromāts un maiga garša, kas ēdieniem piešķir īpašu garšu. Puravi tiek patērēti vārīti, neapstrādāti vai konservēti. Turklāt puravi izmanto rūpniecībā, lai uzlabotu mērču, garšvielu un koncentrātu garšu. Papildus garšai augam ir ievērojams skaits labvēlīgu īpašību, kas saglabā šo augu popularitātes virsotnē. Sīpoli labvēlīgi ietekmē veselību podagras, muskuļu un skeleta centra slimību, vielmaiņas, holelitiāzes, aptaukošanās gadījumos. Ir arī informācija, ka puravu lapas atjauno gremošanas sistēmas darbību, normalizē apetīti, stimulē imūnsistēmu. Puravu izmanto arī kā ārstniecības augu. To lieto nobrāzumu un dziļu griezumu dziedēšanai, lieto bezmiega vai caurejas gadījumā, kā arī atvieglo bronhiālās astmas lēkmes. Neapstrādātā veidā puravi var būt kontrindicēti gremošanas sistēmas slimību saasināšanās gadījumā, bet vārītus tos var lietot uzturā nelielos daudzumos. Puravi, šķirnes Atkarībā no nogatavošanās perioda puravi tiek iedalīti šķirnēs - agrīnā, vidēja nogatavošanās un vēlīnā. Agrīnās vai vasaras šķirnes nogatavojas līdz ar septembra iestāšanos. Pilns puravu nogatavošanās cikls ilgst 150 dienas, viena auga vidējais izmērs ir 220-340 g, stublāja diametrs ne vairāk kā 3 cm Lapojums tievs, neplats, sakārtots pamīšus. Populārākās agrīnās šķirnes: Kolumbs ir puravi ar nevainojamu garšu un vieglu aromātu. Kāts ar sulīgām lapām izaug līdz 80 cm, balta kāja ir smaga, liela - 22 cm augstumā, 5-6 cm platumā. Viena purava kopējais svars ir vismaz 400 g.Neprasa nokalšanu. Vesta ir 1,5 m augsta auglīga šķirne, kurai ir maiga, viegli saldena garša un salds aromāts. Barības kātiņa svars ir 300-350 g. Goliāts ir vidēja lieluma šķirne, apmēram 30 cm augsta un sver ne vairāk kā 200 g Viltus sīpols ir mazattīstīts, lapas plakanas, lielas, ar zilganu ziedēšanu. Kilima ir šķirne ar paaugstinātu produktivitāti. Balinātā daļa svārstās no 10 līdz 30 cm, svars 100-150 g.Garša vidēji asa, ļoti aromātiska. Vidussezona - rudens šķirnes, kas nogatavojas tuvāk novembrim. Tie ir mazāk produktīvi, bet tiem ir lieliska garša. Rudens šķirnes nogatavojas apmēram 180 dienās. Lapas ir bagātīgi zaļā krāsā ar zilu nokrāsu, 5-7 cm platas.Svars reti pārsniedz 240 g, arī balinātā kāta augstums ir pieticīgs - 25 cm. Populārākās sezonas vidus šķirnes: Jolant ir laba puravu šķirne, kuras stādīšana un kopšana nesagādās nepatikšanas, pateicoties augstajai izturībai pret slimībām. Tas ir diezgan produktīvs, to raksturo slikti veidots sīpols un raksturīgas šauras lapas ar antocianīna nokrāsu. Puravu kāja 25-30 cm. Kazimirs ir augsta augu šķirne, izturīga pret sēnīšu slimībām. Lapojums ir plakans, atrodas vertikāli. Balinātais kāts izaug līdz 23 cm, tā diametrs nav lielāks par 4 cm. Camus ir kompakta šķirne ar izliektām zaļām lapām, kas pārklātas ar vaska pārklājumu. Kāts ir zems - 19 cm, un diametrs nepārsniedz 2,5 cm. Tango ir šķirne ar labu salizturību. Stāvs zaļums ir tumši zaļš; kāts īss - līdz 12 cm, bet plats - 4 cm.Auga svars 250 g. Bastions ir pret plankumainību izturīga šķirne, kas dod augstu ražu. Augstums ir aptuveni 30 cm, vidējais svars ir 220 g. Vēlu šķirņu puravi nogatavojas 190 dienas. Produktivitāte un glabāšanas laiks ir augsts. Vēlākajās šķirnēs lapas ir nedaudz atšķirīgas: tās ir tupus, platas, grūti pieskarties, zilgani zilas, ar vaska pārklājumu. Daudzsološas šķirnes: Karantasky ir lieliska šķirne ar maigu garšu un augstu izturību gan pret slimībām, gan laikapstākļiem. Kāta augstums 25 cm, diametrs 4 cm, vidējais svars 200 g. Lapas raksturīgas ziemas šķirnēm - plakanas, izstieptas platas, bagātīgi zaļas, ar virspusē redzamu vaskainu pārklājumu. Zilonis ir ražīga čehu šķirne ar lielisku salizturību un var izturēt ilgstošu sausumu. Tam ir pikanta, asa garša un noturīgs sīpolu aromāts. Svars - 240 g, kāta garums - 20-25 cm Lapas blīvas, zili zaļas. Bandīts ir holandiešu gara auguma šķirne. Augam ir masīvs sabiezināts kāts, lapas novietotas vertikāli, to krāsa ir dziļi zaļa, garša ir nedaudz asa ar saldenu pēcgaršu. Piemērots ļoti ilgstošai uzglabāšanai. Rudens milzis ir holandiešu audzētāju īpašums. Šķirne ar augstu stublāju - 30 cm, diametrs - 8 cm. Garša ir vidēji asa, aromātiska. Asgeos - ir mēreni pikanta garša. Lapojums ir mierīgi zaļā krāsā ar tikko pamanāmu zilganu nokrāsu. Svars - 300-340 g, kāta augstums - līdz 23 cm. Dzīvsudrabs - šī šķirne ir imūna pret vīrusiem. Garša ir pusasa, lapas pelēcīgi zaļas, svars 180-210 g. Puravi, aug no sēklām Puravu augšanas sezona ir diezgan ilga (apmēram 20 dienas), tāpēc šo kultūru vēlams audzēt, izmantojot stādīšanas metodi. Izņēmums ir dienvidu reģioni - tur sēklas nekavējoties sēj atklātā zemē. Puravu sēklu sēšana Pirmā lieta, kas jums jāzina, ir tas, kad jāsēt puravi. Sēšana podos tiek veikta februāra un marta mijā. Ja stādus audzē siltumnīcā, tad sēklas sēj aprīlī. Kultūru audzē arī apgabalā zem plēves seguma. Šajā gadījumā sēklas tiek sētas tuvāk maijam. Sēklu sēšana tiek veikta saskaņā ar šādiem noteikumiem: Sagatavo vajadzīgā dziļuma trauku. Ņemot vērā sakņu sistēmas garumu, konteinera dziļumam jābūt vismaz 12-15 cm. Tvertni iepriekš dezinficē ar piesātinātu kālija permanganāta šķīdumu. Pirms sēšanas sēklas iegremdē termosā, piepilda ar ūdeni +45⁰C temperatūrā un atstāj uz vairākām stundām. Pēc tam sēklu materiālu ielej ar aukstu ūdeni un žāvē. Tvertnē ielej velēnu-humusa augsni. Tam jābūt vieglam. Tad augsni nedaudz sablīvē un bagātīgi laista. Sēklas sēj uz augsnes virsmas un pārklāj ar 7-10 mm biezu smilšu bumbu. Attālumam starp līnijām konteinerā jābūt apmēram 5 cm. Pēc tam trauku ar sēklām pārklāj ar plēvi un tur telpā ar gaisa temperatūru no +22 līdz +25⁰С. Puravi, stādi un to kopšana Jaunajiem augiem ir jānodrošina ikdienas ventilācija un apsmidzināšana ar siltu ūdeni. Dzinumi, kā likums, parādās 10-12 dienu laikā. Kad tie izšķiļas, plēvi noņem un tvertni ar asniem pakļauj saules gaismai. Nepieciešamā temperatūra stādiem dienā ir no +18 līdz +20⁰С, naktī no +12 līdz +14⁰С. Jaunu augšanas saknes ir ļoti jutīgas pret aukstumu, tāpēc zem konteinera tiek novietota putuplasta vai ģipškartona gabals. Stādus laistīt regulāri, izmantojot tikai siltu ūdeni. Ja stādi ir pārāk blīvi, tos izretina. Kad puravu stādi kļūst stiprāki, veiciet pirmo barošanu: uz vienu spaini ūdens dod 20 g amonija nitrāta un kālija hlorīda, kā arī 40 g superfosfāta. Svarīgs! Jauni stādi ir jāaizsargā no caurvēja un spilgtas saules gaismas. Puravi, stādīšana dārzā Kad stādi izaug un laika apstākļi kļūst labvēlīgi, tos stāda dārzā. Lai stādi veiksmīgi iesakņotos un dotu augstu ražu, jums jāievēro daži noteikumi. Kad stādīt puravi Puravu stādus atklātā zemē stāda maija pirmajā pusē. Šajā laikā stādi jau ir 60 dienas veci un ir pilnībā gatavi gaidāmajai stādīšanai. Pirms stādīšanas stādus labi dzirdina. Transplantācijas laikā saknes un lapas tiek apgrieztas par trešdaļu. Puravu stādus vēlams stādīt pēcpusdienā vai ne pārāk saulainā laikā. Augsnes sagatavošana puraviem Stādīšanai izvēlieties saulainu vietu, kas atrodas tālāk no kokiem, augstiem krūmiem un žogiem, kas rada ēnu. Puraviem nepieciešama neitrāla, ļoti auglīga augsne ar augstu ūdens un gaisa caurlaidību. Pārāk skāba augsne ir jākaļķo. Sagatavošanas darbi stādīšanas vietā sākas rudenī. Augsni izrok, pievieno 2-3 ēdamkarotes Nitrophoska, kā arī spaini komposta un tējkaroti urīnvielas uz kvadrātmetru. Pavasarī uz vietas tiek izkaisīts komposta un humusa maisījums (apmēram 3 kg/m²), neturpinot dobi. Padoms! Puravi labi aug vietās, kur iepriekš tika kultivēti zirņi, tomāti, sojas pupas un kartupeļi. Kā stādīt puravi Sagatavotā un izlīdzinātā dobē izveido 12-15 cm ieplakas, saglabājot 15 cm attālumu starp augiem.. Augsne no vagām ir stingri nostiprināta, lai tā nekristu atpakaļ. Podos audzētos puravu stādus nocietina. To veic, sākot no sestās nedēļas pēc dīgtspējas. Stādi tiek izvesti ārā, pastāvīgi pagarinot to uzturēšanās laiku gaisā. Pirms stādu iegremdēšanas vagās to saknes saīsina un iemērc ūdens, kūtsmēslu un māla šķīdumā, kas ņemts vienādos daudzumos. Tad stādus ierok un labi aplej. Pēc tam tos kādu laiku pārklāj ar spunbondu, un, iestājoties siltam laikam, vāks tiek noņemts. Puravi, audzēšana un kopšana Rūpes par kultūru sastāv no laistīšanas, mēslošanas, ravēšanas un aizsardzības pret slimībām. Bet puravi audzēšana un kopšana ietver vēl vienu svarīgu punktu - atkārtotu auga nokalšanu. Puravi sāk augt jūnijā. Pēc katras uzbēršanas vieta tiek mulčēta ar salmiem vai sausiem kūtsmēsliem. Divas reizes nedēļā irdiniet augsni koka stumbra aplī. Kad kāti sasniedz 0,5–0,8 mm biezumu, atslābšanas laikā padziļinājumos pakāpeniski ielejiet zemi. Pēc vagu aizpildīšanas sākas nokalšana. Pietiekams mitrums ir galvenais nosacījums aktīvai augu augšanai. Pirmās trīs dienas stādus nelaista, pēc tam puravi laista ik pēc 5-7 dienām. Uz 1 m² tiek patērēti aptuveni 10-12 litri ūdens. Augi tiek mēsloti 4 reizes sezonā. Pirmo reizi stādus baro 20. dienā pēc stādīšanas. Kā mēslojumu izmanto amonija nitrāta (10 g) un kālija sāls (7 g) un ūdens (5 l) maisījumu. Augs labi reaģē uz deviņvīru spēks, kā arī putnu mēsli. Tos atšķaida ūdenī proporcijā 1:20. Turklāt pirms nākamā nokalšanas koka stumbra aplim pievieno koksnes pelnus. Puravu kaitēkļi un slimības Izplatīta slimība, kas ietekmē puravu kultūras, ir mozaīka. Šī ir neārstējama vīrusu infekcija, ko pārnēsā laputis. Par slimību var aizdomas, ka lapas kļūst dzeltenas un gaisa daļas acīmredzami aizkavētas. Puravus nav iespējams izārstēt no vīrusiem, tāpēc auga aizsardzība ir saistīta ar agrotehniskiem pasākumiem. Ir savlaicīgi jāatbrīvojas no nezālēm, jāsēj tikai dezinficētas sēklas, jāaudzē pret vīrusiem izturīgas šķirnes. Arī vairāk puravi ir uzņēmīgi pret sēnīšu slimībām. Pūkains miltrasa rada brūnus plankumus uz auga un padara to nederīgu patēriņam. Rūsu papildina dzeltenu pūkainu plankumu parādīšanās, kas sastāv no sēnīšu sporām. Laika gaitā dzeltenie spilventiņi kļūst tumšāki, izraisot lapu izžūšanu. Lai apkarotu sēnītes, ir piemērots Fitosporin vai vara oksihlorīda šķīdums. Biežs labības kaitēklis ir sīpolu muša, kas aktivizējas maijā un spēj iznīcināt lielāko daļu ražas. Mušu kāpuri ātri apēd centrālo stublāju un augs iet bojā. Lai saglabātu puravi, tos apstrādā ar koksnes pelnu vai tabakas uzlējumu. Puravi, tīrīšana un pareiza uzglabāšana Pēdējā raža tiek pabeigta pirms salnām. Pēdējo puravi novāc, pirms gaisa temperatūra sasniedz -5⁰C. Puravu izrok un liek gar vagām, lai nedaudz apžūst. Tad puravu nokrata no zemes, cenšoties nepiesārņot zaļumus, un nosūta glabāšanai. Jūs varat uzglabāt augus pagrabā, ja temperatūra atļauj. Tiek uzskatīts, ka optimālā temperatūra ir no +1 līdz -1⁰С. Svarīgs ir arī mitruma līmenis - tas nedrīkst pārsniegt 85%. Novākto ražu novieto vertikāli koka kastēs, kuras apakšā ieber smiltis. Uz balkona ir atļauts uzglabāt puravi. Lai to izdarītu, to ievieto arī kastēs ar samitrinātu smiltīm. Sasaldētus puravi uzglabā -8⁰C līdz 5 mēnešiem. Apgūstot puravi audzēšanu, jūs varat ievākt bagātīgu šīs veselīgās un garšīgās kultūras ražu.

Amatieru dārznieki puravi sauc par lieliem un skaistiem. Šī nestandarta kultūra kļūst arvien populārāka. Un tam ir objektīvi iemesli: puravi praktiski neslimo, tiem reti uzbrūk kaitīgi kukaiņi, tiem raksturīga paaugstināta salizturība, kā arī ilgs glabāšanas laiks. Saimnieces to izmanto, gatavojot dažādus ēdienus, jo karotīna un C vitamīna saturs tajā piešķir pievienoto vērtību.

Puravi ir garšīgs un veselīgs produkts

Galvenā atšķirība starp puraviem un parastajiem sīpoliem, neskaitot to lielumu, ir lielais vitamīnu daudzums, kas pēc ilgstošas ​​uzglabāšanas ziemā nepazūd, bet gan uzkrājas. Turklāt puravi negaršo tik rūgti kā parastie sīpoli un neizraisa asarošanu. Puravu audzēšana un kopšana ir pavisam vienkārša. Un, ievērojot tās attīstības un augšanas apstākļus, jūs varat iegūt ne tikai garšīgu, bet arī diezgan augstu ražu.

Botāniskās īpašības

Puravi ir divgadīgs augs. Tomēr to audzē kā viengadīgo, jo otrajā gadā tas zied un zaudē savas vērtīgās īpašības. Baltās, nedaudz uzbriedušās sīpola diametrs ir aptuveni 2-7 cm, augšpusē tas pārvēršas gaiši zaļā viltus kātiņā, veidojot garas lapas, kas cieši piekļaujas viena otrai. Kāta garums var atšķirties atkarībā no šķirnes - no 10 līdz 75 cm, un tā diametrs - no 2 līdz 5 cm.

Katram augam ir 6-15 lapas, kuru garums ir 45-65 cm.Lapu lāpstiņu atkāpšanās no stumbra ir vēdekļveida, kas atgādina pretēju izvietojumu. Puravu plakanās lapas ir salocītas uz pusēm no centrālās vēnas, un tām ir vaska pārklājums. Ziedu bultiņas attīstība notiek tikai otrajā augšanas gadā.

Tā augstums var sasniegt metru vai vairāk, un tas nes ziedkopu bumbiņas formā - lietussargu. Augos, kas ir labi attīstīti, lietussargs ir diezgan liels. Tas var sasniegt 15-20 cm diametru, un tajā mazo ziedu skaits, kas parasti ir tumši purpursarkanā vai ceriņu krāsā, ir līdz 1000. Ļoti bieži ziedkopās tiek novērota gaisa sīpolpuķu veidošanās, kas var izmantot pavairošanai.

Audzēšanas tehnoloģija

Daudzi amatieru dārznieki mūsdienās interesējas par jautājumu - kā audzēt puravi? To dara divos veidos: stādus un nestādus. Pēdējo izmanto galvenokārt dienvidu reģionos, kur gaisa un augsnes temperatūra ļauj augiem normāli veidot sakņu sistēmu.

Stādu metodi izmanto Tālo Austrumu un Sibīrijas reģionos, viduszonā, kā arī ziemeļu reģionos, kur nav pietiekami daudz siltuma un gaismas, lai puravi pilnībā nogatavotos.

Puravu audzēšanai, izmantojot bezsēklu metodi, nav īpašu noslēpumu. Puravi stādīt zemē parasti sākas maija otrajā pusē. Vispirms ir nepieciešams sagatavot gultas. Lai to izdarītu, augsne ir jāapaugļo ar organiskām vielām un rudenī jāpārklāj ar melnu plastmasas plēvi. Dezinficētu un diedzētu sēklu sēšana tiek veikta pēc shēmas - 12-15x15-20cm. Pēc sēklu sēšanas dobes labi jāaplej un jāpārklāj ar plēvi vai polikarbonātu.

Sēklas stādiem jāsāk sēt februāra otrajā pusē. Ja jums ir apsildāmas siltumnīcas, agrās šķirnes varat sēt marta beigās-aprīļa sākumā. Šai procedūrai ir labi izmantot nelielas kastītes vai kasetes, kas pildītas ar kūdru. Attālumam starp sēklām jābūt vismaz 5 cm, un attālumam starp rindām jābūt 2 cm.

Kamēr nav parādījušies stādi, katru dienu mēreni jālaista. Pēc četrām nedēļām ir nepieciešams novākt stādus. Lai to izdarītu, varat izmantot podus ar diametru apmēram 5 cm. Ļoti svarīgi ir ievērot temperatūras režīmu un nepārkarsēt augsni un gaisu. Temperatūra dienā nedrīkst pārsniegt 20 grādus, naktī 14. Līdz maija sākumam stādus nepieciešams apgaismot ar fitolampām.

Kā stādīt stādus?

Tā kā šī kultūra nebaidās no iespējamas temperatūras pazemināšanās, to var stādīt dārzā maija sākumā. Sagatavošanās stādīšanai prasa augu sacietēšanu. Lai to izdarītu, konteinerus ar stādiem atstāj brīvā dabā, izvēloties vietu bez caurvēja un pietiekami apgaismotu saules gaismas. Vietai, kur puravi tiks audzēti atklātā zemē, jābūt labi apgaismotai.

Ļoti labas šīs kultūras ražas var iegūt vieglās smilšmāla augsnēs. Par labāko stādīšanas laiku uzskata periodu, kad 12-15 cm dziļumā augsne sasilst līdz 8-10°C.Stādot stādus, šajā dziļumā tiek izgrieztas rievas, kurās ievieto augus. Šādā dziļumā būs ērti uzkalnīt izaugušos asnus. Pirms darba uzsākšanas katra sējeņa lapas un saknes jāsaīsina par trešdaļu.

Padoms: lai puravi labāk iesakņotos, no vienāda daudzuma māla un deviņvīru spēka varat pagatavot misu un pēc tam iemērkt tajā augu saknes. Stādīšanas blīvums – 23-30 stādi uz 1 kvadrātmetru.

Visizplatītākās ir divrindu un vairāku rindu stādīšanas shēmas. Izmantojot divu rindu sistēmu, attālums starp stādiem ir 25 cm, bet starp rindām - 35 cm; Daudzrindu stādīšanas gadījumā stādus stāda ik pēc 15 cm, rindstarpas apmēram 30 cm.. Darba beigās vagas jāaplaista. Jāņem vērā, ka neskarti augi ar saknēm, kas nav izžuvušas, parasti labi iesakņojas.

Atstarpi starp sīpolu rindām var izmantot racionāli: piemēram, sēt bietes vai burkānus. Ja puravi iestādīti pārāk blīvi, jūlijā jāsāk retināt. Šo darbu ieteicams veikt savlaicīgi, lai izvairītos no plāniem viltus kātiem. Jaunie zaļumi, kas palikuši pēc ravēšanas, var noderēt salātu gatavošanā.

Aprūpes iezīmes

Lauksaimniecības tehnoloģija puravu audzēšanai sastāv no pasākumu kopuma, tostarp:

1. Regulāra laistīšana. Tas jādara vismaz trīs reizes nedēļā. Lai samitrinātu augsni 8-10 cm dziļi, laistīšanai jābūt pietiekami bagātīgai. Šī kultūra ļoti labi reaģē uz mitrumu augšanas sezonas pirmajā pusē.
2. Mēslošana, ko vislabāk veikt vienlaikus ar laistīšanu divas reizes mēnesī. Lai nodrošinātu augus ar uzturu, jums jāzina, kā barot puravi. Varat izmantot vasaras iedzīvotāju vidū izplatītu līdzekli, kurā ietilpst deviņvīru spēks vai vistas izkārnījumi, kas atšķaidīti ar ūdeni.
3. Hilling, ko ieteicams veikt vismaz 4 reizes vienā sezonā. Ideāls variants ir 2 reizes mēnesī. Šī darbība palielina iespēju izaudzēt augu ar spēcīgu baltu kātu. Pacelšanu vislabāk veikt kādu laiku pēc laistīšanas.

Pretējā gadījumā puravu audzēšana sastāv no nepieciešamās ravēšanas, kā arī augsnes mulčēšanas starp rindām ar kūdru vai sapuvušiem kūtsmēsliem.

Kā saglabāt izaudzēto ražu?

Spēcīga stublāja veidošanās augos notiek septembrī. Šajā laikā augu jau var izmantot dažādu ēdienu gatavošanā, kā arī lietot neapstrādātu. Vēlīnās šķirnes sīpolus var uzglabāt ļoti ilgu laiku. Šim nolūkam rudens vidū augus vajadzētu aprakt smiltīs, iepriekš nogriežot to saknes 2-5 cm garumā.

Tie jānovieto cieši un vertikāli smiltīs. Rindu atstatums jāaizpilda ar mitrām un tīrām smiltīm. Šādas uzglabāšanas laikā temperatūrai jābūt 0 ° C, un gaisa mitrumam jābūt aptuveni 80%. Šādi apstākļi ļauj puravus uzglabāt 6-7 mēnešus. Tajā pašā laikā tā kāts kļūst vieglāks un tā izmērs kļūst lielāks. Februārī sīpolos palielinās C vitamīna daudzums.

Svarīgs! Ja augsnes mitrums ir augstāks par ieteikto, var aktivizēties nematodes vai ērces. Tāpēc mitrums un uzglabāšanas temperatūra ir ļoti svarīgi parametri, uzglabājot šo kultūru. Taču der atcerēties, ka, ievērojot labvēlīgu režīmu, nevar būt drošs, ka kaitēkļi neparādīsies. Tomēr šajā gadījumā to attīstība būs ļoti lēna.

Lai novāktā raža tiktu izmantota pārtikai visu ziemu, ir jāzina, kā pareizi uzglabāt puravi. Daudzi cilvēki dod priekšroku tam, kā to uzglabāt ledusskapī. Lai to izdarītu, jāizvēlas labi augi, jānotīra un jāapgriež to saknes un lapas un jāatdzesē līdz 0+1°C. Pēc tam tie jāiepako 7-9 gabalos, izmantojot plastmasas maisiņus. Tos var uzglabāt ledusskapī 4-5 mēnešus, nezaudējot kvalitāti. Bet ar jebkāda veida uzglabāšanu augi ik pa laikam ir jāpārbauda, ​​jo tie var izžūt, saslimt vai pūt. Bojāti puravi nekavējoties jāizmet.

Interesantu informāciju par puravu audzēšanu var iegūt no videoklipa:

Pēdējā laikā populāra kļuvusi Krievijai tādas retas kultūras kā puravi, kas pazīstami arī kā pērļu sīpoli, audzēšana dārza gabalos. Tiek uzskatīts, ka puravi audzēšana prasa daudz laika un pūļu. Šis apgalvojums ir patiess tikai salīdzinājumā ar audzēšanu: patiesībā rūpēties par pērļu sīpoliem nav grūtāk nekā rūpēties par jebkuru dārzeņu kultūru.

• Ievietojiet sēklas nelielā traukā.
• Piepildiet ar karstu ūdeni (50°C).
• Atstāj uz 20 minūtēm.
• Izlejiet ūdeni.
• Ievietojiet sēklas mitrā auduma maisiņā vai marlē.
• Novietojiet sēklu maisiņu tumšā vietā.
• Audumam jābūt mitram.
• Pēc nedēļas noņemiet sēklas, nedaudz nosusiniet un iestādiet zemē.

Puravu sēklas ļoti labi neuzsūc ūdeni, un šī apstrāde ļaus tām uzkrāt dīgšanai nepieciešamo mitrumu.

Tehnoloģija puravu sēklu sēšanai atklātā zemē:

• Pirms sēšanas dobi izrok 20 cm dziļumā un pievieno 4 kg komposta un 40 g urīnvielas, kālija sāls un superfosfāta uz 1 kvadrātmetru augsnes.
• Viegli sablīvējiet augsni.
• Izveidojiet rievas 8 cm dziļumā.
• Sēj vagās.
• Apkaisa ar 2-3 cm augsnes slāni.
• Atkal sablīvējiet augsni (var to notriekt ar roku).

Pēc tam, kad stādi izaug līdz 10 cm augstumam, tie jānovieto pastāvīgā vietā vismaz 15 cm attālumā viens no otra, starp rindām saglabājot 50 cm atstarpi.

Puravi sēklas stādiem sēj februārī-martā. Konteineri stādiem var būt ļoti dažādi: sēklu kastes, podi (vismaz 12 cm diametrā) vai siltumnīcu dobes.

Augsnes sastāvs stādiem var būt šāds:

• Kūdra - viena daļa
• Dārza augsne - viena daļa
• Humuss - pusotra daļa.

Sagatavoto augsni ielej stādu traukos 8-10 cm slānī, sablīvē un pārlej ar kālija permanganāta šķīdumu (40-50°C) dezinfekcijai.

Rūpes par pērļu sīpoliem papildus barošanai un nokalšanai ietver regulāru ravēšanu, atslābināšanu un laistīšanu. Augi ir jālaista reizi 4-5 dienās, laistīšanas biežumu palielinot tikai ļoti karstās un sausās dienās. Ūdens patēriņš ir 10 litri uz kvadrātmetru augsnes. Ūdens temperatūrai jābūt 15 grādiem.

Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no puravu šķirnes: dažas šķirnes sāk novākt jau augustā, citas paredzētas uzglabāšanai - ne agrāk kā oktobrī. Labākais laiks puravi novākšanai ir dažas dienas pirms salnām.

Puravu rūpīgi izrok un, turot aiz kāta, izrauj no zemes. Uzglabāšanai paredzēto augu nogriež 25 cm garumā, saknes saīsina līdz 2 cm, ievieto traukos un pārkaisa ar mitrām smiltīm. Saknes pilnībā nogriezt nav iespējams, jo bez tām sīpols sāk pūt.

Vispieņemamākā uzglabāšanas temperatūra ir 1-2 grādi.

Puraviem ir pārsteidzoša unikāla īpašība: uzglabāšanas laikā tie pusotru reizi palielina askorbīnskābes saturu kātiņā. Nevienam citam dārzeņam nav šādas īpašības.

Vairāk informācijas var atrast video.

Dārznieki Krievijā tagad arvien vairāk nodarbojas ar sīpolu un puravi audzēšanu savos zemes gabalos. Šī ir diezgan reta kultūra Krievijas Federācijai. To sauc arī par "pērļu sīpolu". Ir vispāratzīts, ka puravi kopšana prasa daudz pūļu un daudz laika. Puravu stādīšana un audzēšana ir apgrūtinošs bizness - šī hipotēze attiecas tikai uz to, kā rūpēties par sīpoliem. Salīdzinājumam, pērļu sīpoliem ir jāpievērš tikpat liela uzmanība kā citiem dārzeņiem.

Puravi - apraksts

Dārzeņu puravi ir zālaugu biennāle, kas sasniedz augstumu no 40 cm līdz 1 metram. 1 pastāvēšanas gada laikā tam izveidojas spēcīga sakņu sistēma, viltus balts sīpols, kura diametrs ir 2-8 cm un garums no 10 līdz 12 cm, pārvēršoties par viltus kātu.

Turklāt šajā periodā veidojas daudzas lineāri lancetiskas, vēdekļveidīgas zaļas un zaļas lapas ar zilām nokrāsām. 2. dzīves gadā, vasaras vidū, puravs veido kātu, kura augstums sasniedz 2 m Ar rozā vai balta nokrāsas ziediem. Ziedi veido lietussargveida ziedkopu.

Tuvāk septembrim sēklas sasniedz briedumu. To izskats ir līdzīgs sīpolu sēklām. Puravu sēklas saglabā spēju dīgt 2 gadus.

Puravi ir izturīgi pret aukstumu, un tiem ir īpašas prasības laistīšanai. Ja ir centrālie un ziemeļu reģioni, šo kultūru vēlams audzēt, izmantojot stādus, un dienvidu reģionos to nekavējoties sēj augsnē.

Pērļu sīpoli pamatoti ieņem vietu lauku dārza dobēs

Veidi un šķirnes

Pērļu sīpoliem ir 3 veidu šķirnes. Tie ir atkarīgi no tā, cik ātri tiks saņemta raža. Šis:

• agrīna šķirne;
• sezonas vidū;
• vēlu (ziemā).

Agri nogatavojies puravi– tas ir tad, kad “kāja” nobriest 100 līdz 140 dienu laikā. Šim sīpolam ir ļoti delikāti zaļumi, kas satur nelielu daudzumu šķiedrvielu. Var izmantot kā pārtiku. Vasaras sezonā augošajām sugām raksturīga augsta raža. 1 augļa svars var sasniegt 350 g, "kājas" garums ir no 40 līdz 50 cm, bet biezums nav tik liels - no 3 līdz 4 cm. Šāda veida sīpolus ir ļoti grūti uzglabāt, bet lai apēstu uzreiz pēc ražas novākšanas - labi derēs.

Puravi vidēji nogatavojušies nogatavojas 140 līdz 160 dienās. Tā “kāja” ir īsāka - no 30 līdz 40 cm, bet resnāka - no 4 līdz 5 cm Vidussezonas sīpoliem ir tumši zaļas spalvas, kurām ir rupja šķiedraina struktūra. Spalvu klāj vaska pārklājuma slānis. Šādus sīpolus varat uzglabāt divus līdz divarpus mēnešus.

Vēlu nogatavošanās šķirne viesis no Āzijas, kurš nokļūst Krievijā, nogatavojas 200 dienu laikā. Ir ierasts to kultivēt, izmantojot stādus.

Vēl viena iespēja ir nosūtīt augt siltumnīcā, kur tiek nodrošināta apkure. Kad ziema beigsies, pastāv liela iespēja, ka jūs iegūsit veselīgu, bagātīgu sīpolu ražu.

Kas atšķir vēlo puravu šķirni? Šī ir tā “kāja” - “milzis”, kura diametrs var būt 7 cm, bet augstums aug ne vairāk kā 20 cm.

Svarīgs! “] Vēlu nogatavojusies puravu šķirne var ilgstoši saglabāt savas labvēlīgās īpašības. Sīpolu uzglabāšanas periodā tajos esošā C vitamīna deva palielinās 3 reizes!

Agro šķirņu raksturojums un apraksts (apsveriet izplatītos veidus).

Agrīnās nogatavošanās puravu šķirņu iezīmes

Kolumbs. Viesis no Holandes (tā tika tur audzēta) - šķirne Columbus. Nogatavojas 100 līdz 110 dienu laikā. Atšķirīga iezīme ir spēja ražot augļus, kas sver līdz 400 g. “Kājai” ir asa-salda garša, un zaļumi izceļas ar to, ka tie ir mīksti. Šim priekšgalam nav nepieciešama papildu nogāze. Par to ir diezgan viegli rūpēties. Izturīgs pret slimībām. Plaši izmanto, gatavojot svaigus salātus.

Vesta. Krievu selekcionāri izstrādāja šķirni Vesta. Savā augumā var sasniegt 1,5 m augstumu.Tam ir spēcīga “kāja”, pēc garšas salda, kuras augstums ir aptuveni 30 cm ar diametru no 3 līdz 4 cm. Tas iepriecinās dārznieku ar ražu pēc 120 dienas. Lai sīpola stublāja produktīvā daļa būtu lielāka, to saliek uz kalna vai apber ar zemi.

Šķirne Ziloņa stumbrs . Ziloņa stumbra “kāja” var sasniegt 30 cm augstumu. Tas notiek tikai tad, ja puravs tiek sistemātiski nolobīts. Atšķirīga iezīme ir patīkama saldena garša, kā arī spēja ilgstoši uzglabāt.

Puravu šķirne Goliāts. Goliātam ir spēcīgas, platas pelēcīgi zaļas nokrāsas spalvas. Tos ēd. Nobriedis dārzenis sver aptuveni 200 g, nav izturīgs pret slimībām. Nogatavojas pēc 120-130 dienām.

Nadežda Nikolajevna, 49 gadi

Puravs Kilim. Atšķirīga kilim kvalitāte ir tā, ka “kāja” var sasniegt 30 cm augstumu, tās diametrs ir aptuveni 5 cm, un tai ir arī blīvāka struktūra. Gatavu puravi svars ir no 150 līdz 170 gramiem. Plaši izmanto žāvēšanai un konservēšanai.

Šķirnes nosaukums bulgāru gigants runā pats par sevi. “Kājas” augstums ir 45 cm un diametrs aptuveni 4 cm. Lapu plātņu krāsa ir zaļi zila. Lieliski piemērots ilgstošai uzglabāšanai, konservēšanai un ēšanai tūlīt pēc savākšanas. Ražas rādītājs ir 5 kg/kv.m. Rūpīgi kopjot - 6.

Video: pārskats par interesantām puravu šķirnēm

Par labākajām starpsezonas šķirnēm - apraksts

Vidēji nogatavošanās šķirne Kazimir . Vācijas dzimtene ir Kazimirs. Tās augļi sver apmēram 250 g.Tiem ir balināta spēcīga daļa, kuras biezums ir no 5 līdz 6 cm, augstums sasniedz 30 cm, un puravi garšo ļoti smalki. Lapas ir tumši zaļas, ļoti rupjas un nav piemērotas ēšanai.

Kavara iezīme ir tieva “kāja”, lapu plāksnes ir šauras un smalkas. Visbiežāk to izmanto kā zaļumus, jo salīdzinājumā ar citām šķirnēm tai ir ļoti spēcīga garša un aromāts. Ražas rādītājs ir 4,5 kg/kv.m. Ne vairāk.

Suga, kas dod augstu ražu, ir tango. Tas izceļas ar to, ka “kāja” ir īsa, kā arī ar mazām lapām un zili zaļu krāsu. Augšanas sezona ir no 120 līdz 130 dienām. Nobriedis dārzenis sver 250 g Lieliski piemērots salātu pagatavošanai un konservēšanai.

Viesis no Čehijas – Kamus. Šīs valsts selekcionāri ir darījuši visu iespējamo, lai radītu augļus, kas ir izturīgi pret sēnīšu slimībām. Ražas rādītājs ir vidējs. 1 auglis sver apmēram 150 g. “Kājas” augstums ir no 15 līdz 18 cm, biezums no 2 līdz 3 cm. Dārzenim ir dedzinoša garša. To izmanto, gatavojot salātus.

Sīpolu šķirne ir Pandora puravi “kājas” augstums ir līdz 25 cm, diametrs aptuveni 5 cm.Tumšajām lapu plāksnēm ir blīva struktūra. Šķirni izmanto gan konservēšanai, gan svaigai uzglabāšanai. Ražas rādītājs ir 4 kg/kv.m.

Jolanta sīpols tiek uzskatīts par īsu (apmēram 40 cm). Šo šķirni ļoti bieži izmanto rūpnieciskā mēroga apstrādē. Glaucous purpursarkanās galotnes ir diezgan rupjas. Dārzeņa svars ir aptuveni 180 g, kāts ir vidēja auguma un resns.

Bastions ir augstražīga šķirne. “Kājas” augstums ir aptuveni 30 cm. Nobrieduša dārzeņa svars ir aptuveni 220 g.

Dažas puravi šķirnes veido nevis ziedus, bet gan gaisa sīpolus.

Galvenās vēlīnās puravi šķirnes un to īpašības

Krievijas dzimtene ir Asgeos. Tam ir lieli augļi. 1 svars var sasniegt 350 g Masīvā kāta biezums ir no 6 līdz 7 cm, tas sasniedz 20 cm augstumu (ļoti reti vairāk). Pēc 180-200 dienām jūs varat novākt ražu. Labi uzglabāts. Garša ir nedaudz pikanta.

Holandiešu bandīts ir vēlu nogatavojies, garš hibrīds. Tam ir īsa balināta daļa un griezuma biezums līdz 8 cm. To ir viegli uzglabāt. Viņš ir atstāts, bez problēmām, pārziemot pagrabā.

Vēlīnā nogatavošanās suga ir karantāns. Augšanas sezona ir ilgstoša, jo nogatavošanās notiek pēc 200 dienām. “Kājas” garums ir īss, bet tā diametrs ir biezs. Kultūras garša ir maigi pikanta.

Puravu dzīvsudraba īpašība, tāda ir “kājai” - cilindra forma. Augļi sver 150 g.Šis sīpols labi uzglabājas. Tas ir izturīgs pret slimībām.

Ziemas sīpolu šķirne Gigant kāts ir 7 cm biezs, un sīpola augstums ir aptuveni 25 cm. Parasti to lieto svaigā veidā. Labi panes zemas temperatūras. Ražas rādītājs 6 kg/kv.m.

Šķirne zilonis - Čehijas selekcionāru produkts, salīdzinot ar citiem, ir izturīgs pret sausumu un salu. “Kājas” garums ir aptuveni 25 cm. Augļi sver līdz 200 g. Lapas ir zili zaļā krāsā un ar spēcīgu vaska pārklājumu. Spuldze ir slikti izteikta.

Rudens milzis. Nīderlandes selekcionāru “prāta bērns” ir Rudens milzis. Tam ir liela kāja, kas sasniedz 40 cm augstumu, kuras diametrs ir aptuveni 8 cm, un balināts kāts. Mīl mitrumu. Tās tuvumā nedrīkst būt nezāles. Var uzglabāt ilgu laiku.

Ir vērts pievērst uzmanību! “]Izvēloties stādīšanai puravu šķirni, tiek ņemts vērā reģions un audzēšanas mērķis. Piemēram, ja vēlaties ēst svaigus zaļumus, tad priekšroka jādod agrīnām šķirnēm. Kad ziemas sezonā puravi nepieciešami "pa rokai", tad ir vērts iegādāties kādu no vēlu nogatavošanās veidiem.

Puravu stādu audzēšana mājās pēdējā laikā ir kļuvusi ļoti populāra vasaras iedzīvotāju vidū.

Kā stādīt puravi

Tas tiek darīts, izmantojot:
sēklas;
stādi;
sēklas ziemas sējai (nemērcēt un nedīgst).

Viņi izmanto puravi (sēklu) stādīšanas metodi bez sēklām tikai Krievijas Federācijas dienvidu reģionos. Centrālajos reģionos ir nepieciešams audzēt stādus, lai 1 sezonā novāktu pilnu ražu.

Kā stādīt puravi, izmantojot sēklas

Materiāls sējai saglabā dīgtspēju 3 gadus. Turklāt vislabākais variants ir izmantot nevis svaigu, bet divus gadus stāvošu materiālu. Ja sēklas iegādātas veikalā, nav jēgas tās iepriekš sagatavot. Ja jums ir jātiek galā ar mājās gatavotu materiālu, sagatavošanās darbs būs līdzīgs kāpostu sēklu apstrādei.

Marts ir laiks, kad sākas aktivitātes pirms sīpolu stādīšanas:

1. Pirms stādīšanas sēklas jādezinficē. Lai to izdarītu, tos vispirms ievieto ūdenī, kas uzkarsēts līdz 45 grādiem, un pēc tam ievieto aukstā ūdenī.
2. Ir nepieciešams radīt apstākļus sēklu dīgšanai. Lai to izdarītu, samitriniet drānu ar siltu ūdeni, novietojiet to tur un atstājiet siltā vietā 3 dienas.
3. Pēc šī perioda sēklas savāc un nedaudz žāvē, lai atvieglotu sēšanu. Pēc tam nekavējoties ievieto augsnē.

Izvēloties vietu turpmākai puravi stādīšanai, tie vadās pēc kultūru saderības principa.

Pērļu sīpoli priecāsies, ja priekšteči bija: gurķi, ķiploki, kāposti, sīpoli, zirņi, pupiņas, burkāni, kartupeļi (agri). Pēc dārznieku ieteikuma pirms puravi stādīšanas augsnē vispirms jāpievieno mēslojums.

Puravi tiek stādīti saskaņā ar šo shēmu:

• Sēklas stāda dziļumā, kas nepārsniedz 2 cm.
• Attālumam starp katru rindu jābūt no 15 līdz 25 cm.

Video: Puravu sēklu sēšana atklātā zemē

Puravi: stādu stādīšana - stādīšanas metode

Kā stādīt sīpolus, izmantojot stādus? Reģioniem, kur klimats ir vēss un mērens, eksperti iesaka audzēt puravu stādus šādā veidā:

• Kad ziema tuvojas beigām, jums ir nepieciešams sēt sēklas kastēs. Rievas dziļums parasti ir 2 cm. Attālums starp rindām ir 5 cm. Augsne iepriekš jāapaugļo.
• Kastes pārklāj ar polietilēnu un aiznes uz telpu, kur ir silti un gaiši.
• Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, polietilēns tiek noņemts, un temperatūra telpā tiek pazemināta līdz +14 grādiem vakarā un +20 grādiem dienā.
• Pēc 30 dienām stādus atšķaida un stāda traukos ar diametru apmēram 5 centimetrus. Reizi 14 dienās to nepieciešams samitrināt ar komposta tēju un apgriezt tā, lai augstums nepārsniegtu 10 cm.

Puravu stādi tiek stādīti saskaņā ar noteikumiem.

• Aprīļa pirmajās nedēļās - siltumnīcā (izgatavota no stikla).
• Šī mēneša pēdējās dienās puravu stādus stāda atklātā zemē zem polietilēna.
• Maijā - jau zemē, kas nav jāsedz. Noderīga darbība būtu: sīpola sakņu saīsināšana par 1/3.

Piezīme!”] Lai puravu stādi labi iesakņotos augsnē, saknes iepriekš jāievieto tādā pašā proporcijā ņemtā māla un deviņvīru spēka sastāvā.

Video: puravu stādīšana un kopšana atklātā zemē pirms ziemas (Maskavas reģions)

Aizmirstiet par asinsspiediena problēmām uz visiem laikiem!

Lielākā daļa mūsdienu medikamentu hipertensijas ārstēšanai neārstē, bet tikai īslaicīgi samazina augstu asinsspiedienu. Tas nav slikti, taču pacienti ir spiesti lietot narkotikas visu atlikušo mūžu, pakļaujot savu veselību stresam un briesmām. Lai labotu situāciju, tika izstrādātas zāles, kas ārstē slimību, nevis simptomus.

Puravu audzēšanas iezīmes

Izkraušanas datumi

Dārzniekam iepriekš jāizlemj par laiku: kad ir labākais laiks stādāmā materiāla stādīšanai. Sēšanas laiks ir atkarīgs no tā, kā sīpoli tika audzēti. Speciālisti uzskata par labāko stādu izmantošanas veidu, t.i. tās audzēšana un turpmāka stādīšana atklātā augsnē.

Tāpēc loģiskā atbilde uz jautājumu “kāds ir labākais laiks sēklu stādīšanai” būs saistīta ar puravu šķirni. Sēklas sēj, ņemot vērā to, ka pēc 65-75 dienām tās kļūst par izaugušiem stādiem, kurus stāda atklātā zemē. 20.-25.martā puravi, lai no tā iegūtu stādus. Šie termini ir visoptimālākie.

Ir arī informācija, ka vislabākais laiks stādīt puravu sēklas, lai iegūtu stādus, ir februāra beigas. Izaugušie stādi tiek stādīti ārā maija sākumā vai mēneša vidū.

Kā sagatavot augsni stādīšanai

Šai kultūrai paredzētajai zemei ​​jābūt neitrālai. Lai samazinātu augsnes skābumu, rudenī tai pievieno dolomītu. Ja augsnei ir sārmains pH, tad rudenī jāpievieno neliels daudzums kūdras.

Pat rudenī augsnē ir jāievieto mēslojums, lai palielinātu tās fizikālās īpašības un palielinātu puravu ražu. Eksperti iesaka mēslot augsni ar sapuvušiem kūtsmēsliem un kompostu. Mēslošanas līdzekļi tiek izlietoti uz 1 kv.m. platība no 6 līdz 8 kg.

Nav par ļaunu ņemt vērā, ka šīs kultūras optimālākie priekšteči ir ķirbji, kartupeļi un pākšaugi (zirņi, pupas utt.).

Šeit mēs par to runājām: un atklājām noslēpumu, kā ar to tikt galā.

Kā kopt puravu dobes

Tā kā puravi aug ārā, tiem, tāpat kā visām kultūrām, ir nepieciešama aprūpe. Starp rindām augsne ir jālaista, jāapaugļo un jāatslābina. Tiklīdz kāta diametrs kļūst nedaudz lielāks, caurumiem ir vērts pievienot augsni.

Pēc tam ik pēc 14 dienām ražu nober (zeme tiek grābta līdz kātiem), lai “kājas” baltā daļa augtu pēc iespējas ilgāk. Vislabāk ir, ja puravu nokalšanu apvieno ar laistīšanu.

Parasti augšanas laikā puravi ir jāsamazina 4 līdz 6 reizes.

Kā laistīt un mēslot

Ir nepieciešams nodrošināt puravi ar regulāru un bagātīgu laistīšanu (reizi 5 dienās). Augu ir nepieciešams mēslot: šo procedūru veic 3-4 reizes visā augšanas periodā (līdz vasaras sezonas beigām).

Pirmo reizi tos apaugļo parasti 21 dienu pēc sīpolu stādīšanas. Tiek izmantoti šādi mēslošanas līdzekļi: govju kūtsmēsli, putnu mēsli, amonija nitrāts, superfosfāts, amofosfāts.

Padoms!”] Speciālisti iesaka vienlaikus ar nokalšanu barot, pievienojot sīpoliem pelnus.

Kā notiek nobriešana?

Ja vasara ir auksta un lietaina, atsevišķas puravi šķirnes nogatavosies ļoti lēni. Viņiem nebūs laika sasniegt pilnu spēku līdz ražas novākšanas laikam.

Vēlu nogatavojušās puravu šķirnes var izturēt zemu temperatūru, kad iestājas pirmais sals. Ja sīpoli nav nogatavojušies līdz rudens beigām, tos pārstāda kastēs un ņem mājā. Tur viņš nogatavosies.

Lai puravi labi nogatavotos, labāk tos stādīt tajā dārza vietā, kas ir vislabāk apgaismota.
Ja vēlaties savākt sīpolu sēklas, ir lietderīgi to atstāt ziemai. Nākamajā gadā stādi tiks apbalvoti ar labām sēklām.

Puravs ir augs ar patīkamām garšas īpašībām un ir ļoti veselīgs.

Puravu īpašības - kaitējums un ieguvumi

Puravi satur daudz C vitamīna. Papildus tam tajos ir vitamīni: B1, B2, E. Kultūra satur: karotīnu, proteīna vielas, kālija sāļus, magniju, dzelzi, kalciju, sēru, fosforu.

Šim puravi veidam ir tik unikāla kvalitāte: uzglabāšanas laikā askorbīnskābes daudzums tajā palielinās vairāk nekā 1,5 reizes.

Kopš seniem laikiem cilvēki ir ievērojuši, ka puraviem piemīt ārstnieciskas īpašības. Tāpēc šo augu izmantoja gadījumos, kad palīdzība bija nepieciešama: podagras, reimatisma, skorbuta, aptaukošanās, vielmaiņas traucējumu, vitamīnu trūkuma, spēku izsīkuma un urolitiāzes gadījumos. Puravu izmantošana uzrādīja labus rezultātus, ja bija nepieciešama ārstēšana cilvēkiem, kuri bija fiziski un garīgi noguruši.

Klīniskie pētījumi liecina, ka puraviem piemīt diurētiska un holerētiska iedarbība, tie rosina ēstgribu un pozitīvi ietekmē aknu darbību.

Puravi palēnina vēža attīstību. Tātad, to izmanto diagnozēm: prostatas vēzis, zarnu vēzis, dzemdes vēzis. Šī kultūra palīdz paaugstināt tonusu, atjaunot organismu, dod spēku pavasarī, kad iestājas vitamīnu trūkums.

Nevainojams zāliens jūsu vasarnīcā visas vasaras garumā!

Nadežda Nikolajevna, 49 gadi. Es jau daudzus gadus stādu zāli pie savas mājas. Tāpēc mums pat ir pieredze šajā jomā. Bet mans zāliens nekad nav izskatījies tik krāšņs kā pēc Aquagrazz lietošanas! Tāpat kā debesis un zeme. Zāliens ir sulīgs un tumši zaļš pat karstumā. Nepieciešama minimāla laistīšana.

Sīpoliem ir brūču dziedinošs efekts. Kad cilvēks ir saskrāpēts vai viņam ir nobrāzumi, puravi palīdzēs brūcēm ātrāk sadzīt. Tas arī palielina hemoglobīna līmeni asinīs.

Kultūru veiksmīgi izmanto tādu slimību ārstēšanā kā Sibīrijas mēris, tuberkuloze, streptokoku un stafilokoku infekcijas, caureja, drebuļi, bezmiegs, artrīts, čūlu lēkmes. Dārzenis ir efektīvs arī citu ķermeņa traucējumu un slimību ārstēšanā.

Uzglabāšanas funkcijas

Puravi ir piemēroti uzglabāšanai mājās. Gadījumā, ja tas ir pareizi “iesaiņots” rudenī. Garajā ziemā sīpoli varēs iepriecināt dārza īpašnieku un viņa radiniekus ar zaļumiem, kas satur daudzas noderīgas īpašības. Puravi tiek uzglabāti ledusskapī, izmantojot plastmasas maisiņus.

Padoms!”] Šeit ir viens brīdinājums: pirms sīpolu ievietošanas ledusskapī, maisiņi un sīpoli ir jāatdzesē līdz uzglabāšanas temperatūrai. Pēc tam sīpolus saliek maisiņos un ievieto ledusskapī.

Puravus, tāpat kā parastos sīpolus, sasaldē šādi: sagriež mazos gabaliņos, ievieto plastmasas pudelē vai traukos un pēc tam ievieto saldētavā.

Tas ir ļoti ērti: sasaldējiet sīpolus ledus kubiņos kopā ar dillēm un pētersīļiem. Mājsaimniecēm vēlāk būs viegli pagatavot ēdienus. Piemēram, šādu kubu var pievienot zupai vai borščam. Šos kubiņus var likt arī 2 trauciņos. Būs ļoti garšīgi!

Šāda veida sīpolus var žāvēt un uzglabāt stikla burkā vienā no virtuves skapja nodalījumiem. Kad ir pagrabs vai balkons, kur gaisa temperatūra ir zema, puravi tiek stādīti kastē, kas piepildīta ar slapjām smiltīm. Puravu saknes jāstāda nelielā dziļumā.

Neaizmirstiet starp augiem pievienot papildu smiltis: 10 cm.

Šajā formā sīpoli nezaudēs svaigumu visu ziemas periodu. Ja nepieciešams, tad ilgāk. Tiklīdz tas ir nepieciešams, viņi to izrok vajadzīgajā daudzumā, lai izmantotu puravu dažādu ēdienu pagatavošanai.

Inovatīvs augu augšanas stimulators!

Palielina sēklu dīgtspēju par 50% tikai vienā lietošanas reizē. Klientu atsauksmes: Svetlana, 52 gadi. Vienkārši neticams mēslojums. Mēs par to dzirdējām daudz, bet, izmēģinot, pārsteidzām sevi un kaimiņus. Tomātu krūmi izauga no 90 līdz 140 tomātiem. Par cukini un gurķiem nav jārunā: raža tika savākta ķerrās. Mēs visu mūžu esam dauzījuši, un mums nekad nav bijusi tāda raža....

Puravu stādus ieteicams apgriezt ne tikai pirms ražas pārstādīšanas atklātā debesīs (lapas un saknes sagriež līdz 1). To dara arī tad, kad augs nobriest. Apgriežot jaunos puravu augus, atstāj 8 līdz 10 cm garumu.Lapas ir jāapgriež, lai sakņu sistēma veidotos pareizi un kāts būtu resns.

Jaunu sīpolu un puravi stādu stādīšanai ir piemēroti nelieli kvadrātveida podi 4x4cm. Šādus konteinerus ir ērti novietot uz palodzes, un podos ir pietiekami daudz vietas augiem.

Dārzeņu audzētāji sēj puravi jūlijā un atstāj tos pārziemot zemē, lai iegūtu agru ražu. Starp citu, pat ar parasto stādīšanu pavasarī šī kultūra tiek atstāta ziemai kā augs, kas ražo ražu daudzus gadus.

Sīpolus apsedz un izrok, kad rodas vajadzība. Augi, kas paliks, pavasarī varēs dīgt un ražot sēklas (tas ir saistīts ar to, ka sīpoli ir divgadīga kultūra). Kad reģionā ir zema temperatūra ziemā, nav vērts riskēt, bet labāk ir audzēt puravi kā viengadīgu augu.

Video: puravi - audzēšanas triki

Alīna Sokolova, īpaši priekš

Pilnībā kopējot vai daļēji izmantojot materiālu, aktīva saite uz www.!