시간: 90분

제공량: 4-7

난이도: 5점 만점에 4점

느린 밥솥에 쌀, 야채, 버섯을 넣고 끓인 닭 허벅지 "오리지널"

부드러운 닭고기, 쌀, 야채의 고전적인 조합이 먼 아시아에서 온 유럽인들의 식탁에 왔습니다. 그곳에서는 거의 매일 비슷한 요리가 준비되었습니다. 아마도 우리 러시아인들이 보르시 요리를 좋아하는 것처럼 말입니다.

오늘의 레시피는 물론 첫 번째 레시피와 다르지만 맛도 덜하지 않습니다. 요리는 약간 복잡합니다. 밥은 따로 쪄지기 때문에 멀티 쿠커에 찜 기능이 있으면 버섯과 야채를 곁들인 향기로운 스튜가 반찬과 동시에 조리됩니다.

닭 허벅지	- 4-7개
긴 곡물 쌀	- 멀티 글라스 1-2개
샴피뇽	- 250g.
강낭콩	- 150g.
전구 양파	- 1개
당근	- 1개
마늘	- 2-3 정향
식물성 기름	- 튀김용
소금	- 맛
닭고기 양념	- 선택사항
단단한 치즈	- 장식용

지정된 양의 재료를 사용하면 4-7인분이 나옵니다.

1 단계

닭 허벅지에서 껍질을 제거하고 (건강에 해로운 지방과 칼로리의 대부분이 닭에서 나오므로 이것이 더식이 요법이 될 것입니다) 시원한 물로 헹구고 면봉이나 일회용 수건으로 말릴 수 있습니다.

또는 일반 마른 냅킨을 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 튀김 중에 닭고기에 과도한 수분이 없다는 것입니다. 그런 다음 닭고기를 소금과 후추 혼합물로 문지르고 멀티 보울이 가열되는 동안 약 5분 동안 그대로 두십시오.

이제 주방 보조원의 "베이킹" 또는 "튀김" 모드를 켜고 약간의 식물성 기름을 붓고 그릇을 완전히 데운 다음 허벅지를 펴십시오.
로스팅 온도를 선택할 수 있다면 180도를 선택하세요.

이미 향긋한 냄새가 나는 닭고기를 놓고 아름다운 황금색이 될 때까지 요리합니다. 조리법은 사용하는 멀티 쿠커 모델에 따라 다르기 때문에 정확한 요리 시간을 알려줄 수 없습니다.

중요한:닭고기를 요리하려는 목표는 없습니다. 이 요리 단계에서는 아름다운 껍질이 중요합니다.
받은 후 튀긴 닭고기 조각을 접시에 담고 계속해서 만듭니다.

2 단계

양파와 당근은 껍질을 벗기고 물로 헹구어 흙을 제거합니다.
우리는 원하는대로 야채를 자릅니다. 조리법에서는 이와 관련하여 명확한 요구 사항을 제시하지 않습니다.

우리는 아래 사진과 같이 양파와 당근을 모두 작은 입방체로 자르기로 결정했습니다. 밝은 주황색 당근 조각이 활기를 띠고 요리에 색을 더할 것입니다.

닭고기를 넣은 후 멀티 볼을 헹구지 않고 먼저 다진 양파를 튀긴 양파 특유의 향이 나올 때까지 볶은 다음 당근을 넣습니다.

샴 피뇽 차례입니다. 우리 레시피에는 신선 버섯과 냉동 버섯을 모두 사용하는 것이 포함됩니다.

우리는 신선한 샴피뇽을 선택하고 냉동 샴피뇽을 다루는 방법을 선택할 것입니다. 아래를 읽어보세요. 따라서 신선한 버섯을 얇게 자르고 슬로우 쿠커에서 야채와 섞으십시오.

참고 사항:레시피에 냉동 버섯을 추가하기로 결정했다면 닭고기 다음에 먼저 튀겨야 합니다. 액체가 완전히 증발할 때까지 볶습니다. 그렇지 않으면 접시에 버섯 대신 맛이 없고 끈적끈적한 느낌이 들 것입니다.

3단계

버섯과 야채가 약간 튀겨지면 (야채가 그릇에 달라 붙으면 식물성 기름 몇 방울을 더할 수 있음) 마지막 야채 성분 인 녹두를 추가합니다.

야채를 버섯과 잘 섞고 소금과 향신료를 넣어 맛을 내고 (여기에는 미리 껍질을 벗기고 다진 마늘 정향도 포함됩니다) 그릇의 내용물이 약 1cm 정도 덮 이도록 모든 것을 뜨거운 물로 채 웁니다.

닭다리살을 고국으로 가져오는 것. 저희는 쪄서 먹을 것이기 때문에 밥은 넣지 않습니다. 장립 쌀이 투명해질 때까지 물에 헹굽니다 (중국인의 조언에 따라 7 번 헹굴 수 있지만 요리 경험에 따르면 일반적으로 네 번째에 끝납니다).

전용 찜 바구니에 담고 소금을 넣은 후 닭고기와 야채 위에 올려주세요.
다용도 용기를 닫고 "스튜" 모드를 선택하세요. 조리 시간은 50분입니다. 질문하십시오 - 쌀은 어떻습니까? "증기"기능 선택은 어디에 있습니까? 요리 방법은 무엇입니까?

이것이 전체 비밀입니다. 밥의 느낌이 좋아 쪄서 끓일 것입니다.
조리 시간이 지나면 화상을 입지 않도록 조심스럽게 용기를 꺼내서 슬로우 쿠커에 야채와 함께 끓인 쌀과 닭 허벅지살을 담습니다.

서빙할 때 얇게 썬 강판 치즈로 장식하세요. 그게 다야. 보시다시피 이 레시피는 만들기 쉬웠어요!

아래 동영상에서 이 요리의 다른 버전을 시청해 보세요.

슬로우 쿠커의 닭 허벅지는 맛있고 육즙이 많은 진미이며 인건비는 최소화됩니다. 다양한 소스를 추가하거나 시리얼이나 야채 형태의 반찬을 추가하여 순수한 형태로 즉시 준비할 수 있습니다. 가능한 한 가장 많은식이 요법이 필요한 경우 허벅지를 찌를 수 있습니다.

느린 밥솥에서 닭 허벅지를 요리하는 방법?

슬로우 쿠커의 닭 허벅지 요리는 놀라운 맛과 준비 용이성에 놀랐습니다.

1. 슬로우 쿠커에 넣은 닭 허벅지는 미리 절인 경우 더 맛있고 향이 더 좋습니다.
2. "베이킹" 또는 "스튜잉" 프로그램을 사용하여 슬로우 쿠커에서 허벅지살을 요리할 수 있습니다.
3. 요리의 칼로리 함량을 줄여야 하는 경우 먼저 허벅지에서 피부를 제거할 수 있습니다.
4. 시간을 절약하기 위해 야채나 시리얼 반찬으로 허벅지를 즉시 요리할 수 있습니다.

가장 바쁜 주부라도 슬로우 쿠커로 닭다리살을 끓일 수 있습니다. 고기를 간장, 꿀, 기름, 생강, 마른 마늘을 섞어 미리 재워두면 특히 맛있습니다. 허벅지는 추위에 2 시간 동안 재워 두는 것이 더 좋지만 시간이 허락한다면 밤새 방치하면 더 맛있을 것입니다.

재료:

• 닭 허벅지 – 1kg;
• 신선한 생강 – 50g;
• 간장 – 2 큰술. 숟가락;
• 여보 - 1 큰술. 숟가락;
• 기름 – 1 큰술. 숟가락;
• 마른 마늘 - 1 티스푼.

준비

1. 생강을 미세한 강판에 갈아서 결과물에서 주스를 짜냅니다.
2. 간장, 꿀, 기름, 마른 마늘을 추가합니다.
3. 철저히 반죽하고 결과 매리 네이드로 허벅지를 코팅하고 2 시간 동안 그대로 두십시오.
4. 재운 고기를 그릇에 담고 찌개 모드로 슬로우 쿠커에 넣어 닭다리살을 90분 동안 익혀주세요.

슬로우 쿠커에 담긴 호일에 담긴 닭 허벅지는 방출 된 모든 주스가 호일에 남아 누출되지 않기 때문에 특히 맛있고 육즙이 많은 것으로 나타났습니다. 허벅지에 마늘을 채우거나 프레스에 통과시켜 결과 펄프로 고기를 문지릅니다. 이 요리는 어떤 반찬과도 함께 제공될 수 있으며 시리얼과 야채와 함께 먹으면 맛있습니다.

재료:

• 닭 허벅지 – 400g;
• 마늘 - 1 머리;
• 사워 크림 20% 지방 – 120g;
• 소금, 향료.

준비

1. 씻은 닭 허벅지를 자르고 접시에 자른 마늘을 넣습니다.
2. 사워 크림을 향신료와 혼합하고 결과 혼합물을 고기로 코팅합니다.
3. 각 허벅지를 호일 봉투에 싸서 그릇 바닥에 놓고 "굽기" 모드를 사용하여 슬로우 쿠커에서 닭 허벅지를 호일에 넣어 1.5시간 동안 조리합니다.

슬로우 쿠커에 담긴 사워 크림의 닭 허벅지는 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 모든 재료를 장치의 그릇에 넣고 약 1 시간 동안 끓일 수 있지만 먼저 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 사워 크림을 넣고 약 30 분 동안 끓이면 더 맛있을 것입니다. 조리법에 표시된 향신료 외에도 다른 향신료를 안전하게 사용할 수 있습니다.

재료:

• 닭 허벅지 – 4 개;
• 사워 크림 – 100g;
• 소금 후추;
• 기름 – 1 큰술. 숟가락;
• 큰 양파 – 1 개;
• 물 – 100ml.

준비

1. 장치 용기에 기름을 붓고 소금과 후추로 문지른 허벅지를 놓습니다.
2. "베이킹" 모드에서 20분간 튀겨주세요.
3. 반 고리로 자른 양파를 넣고 저어주고 5분간 더 조리합니다.
4. 사워 크림, 물을 추가하고 소금을 더 넣어 맛을 낸 다음 "스튜" 모드를 사용하여 슬로우 쿠커에서 사워 크림 소스에 닭 허벅지를 30분 동안 요리합니다.

느린 밥솥에서 - 준비하는 즐거움이 있는 요리입니다. 필요한 것은 모든 재료를 그릇에 넣고 원하는 프로그램을 설정하는 것뿐입니다. 그러면 장치가 모든 작업을 자체적으로 수행합니다. 준비되기 약 15분 전에 모든 재료를 조심스럽게 섞을 수 있지만 이 단계가 필수 단계는 아닙니다.

재료:

• 닭 허벅지 – 600g;
• 감자 – 600g;
• 마늘 - 3쪽
• 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 마늘 가루 – ½ 티스푼;
• 파프리카 – 1티스푼;
• 소금, 후추 - 맛보기.

준비

1. 슬로우 쿠커에서 닭 허벅지 요리는 소금, 후추, 향신료로 문지르는 것으로 시작됩니다.
2. 감자는 얇게 썰어 소금에 절인다.
3. 그릇에 기름을 붓고 허벅지 껍질이 아래로 향하도록 놓고 그 위에 마늘 슬라이스와 감자를 올려 놓고 "베이킹" 모드로 1시간 동안 조리합니다.

느린 밥솥에서 - 필라프와 매우 유사한 진미. 조리법에 따라 모든 것을 정확하게 요리하면 쌀이 부서지기 쉽고 필라프 자체가 매우 맛있을 것입니다. 즉시 그릇에 뜨거운 물을 붓는 것이 좋습니다. 신호음이 울리면 마늘이 필라프에서 제거되어 향이 사라지고 더 이상 필요하지 않습니다.

재료:

• 닭 허벅지 – 4 개;
• 당근 – 3 개;
• 쌀 – 2.5컵;
• 양파 – 3 개;
• 기름 – 3 큰술. 숟가락;
• 마늘 – 5쪽
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 숟가락;
• 향신료 - 맛보기.

준비

1. 양파를 잘게 자르고 당근을 잘게 자릅니다.
2. 그릇에 기름을 붓고 양파, 당근, 허벅지를 넣습니다.
3. "튀김" 모드에서 약 20분간 조리하세요.
4. 씻은 쌀과 향신료를 넣고 물 5컵을 붓고 "필라프" 모드로 조리합니다.
5. 프로그램 종료 약 10분 전, 기기의 뚜껑을 열고 껍질을 벗긴 마늘을 필라프에 넣은 후 다시 닫고 신호가 나타날 때까지 조리하세요.

메밀을 곁들인 슬로우 쿠커의 닭 허벅지는 점심이나 저녁 식사에 탁월한 솔루션입니다. 고기가 살짝 노릇노릇하게 나오길 원한다면 볶은 야채를 모아서 그릇 바닥에 허벅지살을 깔고 그 위에 야채를 올리고 메밀로 덮어주는 것이 좋습니다. 원하는 경우 모든 구성 요소를 준비 15분 전에 혼합할 수 있습니다.

재료:

• 닭 허벅지 – 800g;
• 뜨거운 물 - 4.5 멀티 글라스;
• 메밀 – 멀티컵 3개;
• 양파 – 2 개;
• 당근 – 1 개;
• 홉 - suneli - ½ 티스푼;
• 버터 – 30g.

준비

1. 양파는 잘게 자르고 당근은 굵은 강판에 갈아줍니다.
2. 그릇에 기름을 붓고 야채를 "베이킹" 모드에서 10분간 볶습니다.
3. 이전에 소금과 향신료로 문지른 허벅지를 배치하십시오.
4. 준비된 시리얼을 붓고 물을 붓고 기름을 넣고 신호가 나올 때까지 "필라프"모드에서 요리하십시오.

먼저 느린 밥솥에서 튀기면 원하는 황금빛 갈색 빵 껍질이 형성됩니다. 시간이 없으면 모든 구성 요소를 그릇에 넣고 "스튜"모드에서 1 시간 30 분 동안 조리합니다. 이때는 다른 일을 스스로 할 수 있습니다. 접시를 뜨겁게 제공하는 것이 좋습니다.

재료:

• 닭 허벅지 – 10 개;
• 양파, 당근 - 1 개;
• 달콤한 고추 – 2 개;
• 가지 – 2 개;
• 감자 – 4 개;
• 토마토 – 2 개;
• 소금, 향신료-맛보기.

준비

1. 닭고기를 소금과 향신료로 문지른 다음 장치 그릇에 한 층으로 놓습니다.
2. "튀김" 모드에서는 한쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 가져온 다음 뒤집어서 4등분 고리로 잘게 썬 양파, 잘게 썬 당근, 달콤한 고추, 감자 큐브와 가지를 추가합니다.
3. 토마토를 퓌레로 만들고 결과물을 그릇에 붓습니다.
4. 야채에 소금과 향신료를 뿌리고 저어주고 "스튜" 모드를 사용하면 야채와 함께 슬로우 쿠커에서 맛있는 닭다리살을 1시간 동안 조리할 수 있습니다.

가슴살이나 흰 닭고기가 너무 건조해지는 경우가 있습니다. 고기가 육즙이 많고 맛있기를 원한다면 허벅지에서 필레를 자르고 간장, 꿀, 겨자와 향신료를 섞어 재운 다음 "베이킹"모드에서 요리할 수 있습니다. 매리네이드가 충분하지 않고 고기가 탈 우려가 있는 경우 20분 동안 튀긴 후 장치를 "스튜" 모드로 전환하고 20분 더 요리하는 것이 좋습니다.

재료:

• 닭 허벅지 – 5 개;
• 간장 – 5 큰술. 숟가락;
• 여보 - 3 큰술. 숟가락;
• 겨자 - 1 티스푼;
• 마늘 - 3쪽
• 심황 – ½ 티스푼;
• 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 소금.

준비

1. 허벅지에서 피부를 잘라내고 뼈를 제거합니다.
2. 꿀과 간장, 겨자, 마늘, 심황을 섞으세요.
3. 결과 소스를 고기 위에 붓고 30분 동안 절인합니다.
4. 그릇에 기름을 붓고 고기를 깔고 "베이킹"모드에서 닭 허벅지 필레를 슬로우 쿠커에서 40 분 동안 요리합니다.

느린 밥솥에 버섯을 곁들인 닭 허벅지

사워 크림 소스로 끓인 슬로우 쿠커에서 이것은 준비하기 쉽고 매우 만족스럽고 육즙이 많은 진미입니다. 허벅지 전체를 사용하셔도 되고, 뼈만 떼어내서 사용하셔도 됩니다. 이 요리는 다양한 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다. 메밀, 삶은 감자 또는 야채 샐러드와 함께 매우 맛있습니다.

재료:

• 닭 허벅지 – 1kg;
• 샴 피뇽 – 500g;
• 사워 크림 20% 지방 – 200g;
• 소금.

준비

1. 씻어서 말린 허벅지를 3-4등분으로 자르고 고기를 기름칠한 그릇에 담습니다.
2. 얇게 썬 버섯, 소금을 넣고 사워 크림을 부어 "베이킹"모드에서 30 분 동안 저어 요리합니다. 그런 다음 장치를 "스튜" 모드로 전환하고 슬로우 쿠커에서 닭 허벅지를 30분 더 요리합니다.

슬로우 쿠커에서 닭 허벅지를 요리하는 방법은 간단하고 접근하기 쉽습니다. 스토브에서 젤리 고기를 끓일 시간이 없을 때 이 요리 옵션은 매우 유용합니다. 젤리 고기를 잘 얼리려면 닭발을 추가해야합니다. 닭발에는 겔화 물질이 많이 포함되어있어 접시가 얼기 때문입니다.

재료:

• 마늘 – 8쪽
• 양파 – 1 개;
• 베이 리프 – 2 개;
• 닭 허벅지 – 8 개;
• 닭발 – 500g.

준비

1. 닭 발에서 남은 피부를 제거하고 발톱을 잘라냅니다.
2. 준비된 발과 허벅지를 그릇에 넣고 물과 소금을 붓고 월계수 잎을 추가합니다.
3. "스튜" 모드에서는 3시간 동안 조리한 후 양파, 마늘 정향을 추가하고 1시간 더 조리합니다.
4. 신호 후 고기를 제거하고 뼈에서 분리하여 접시에 놓고 국물을 거즈로 여과하고 접시의 내용물을 그 위에 붓고 완전히 굳을 때까지 감기에 넣습니다.

느린 밥솥에 찐 닭 허벅지-레시피

슬로우 쿠커에 찐 닭 허벅지는 다이어트 요리이며 준비가 매우 쉽습니다. 이 레시피에는 소금과 후추만 사용됩니다. 식단에서 향신료 사용을 금지하면 소금만 남습니다. 금지 사항이 없으면 좋아하는 향신료에 고기를 미리 담그는 것이 안전합니다.

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

느린 밥솥에서 닭고기로 밥을 짓는 요리법은 어떤 식 으로든 큰 이름 ""을 가진 척하지 않습니다. 물론 진짜 필라프를 먹어본 사람, 더욱이 그것을 요리하는 방법을 아는 사람은 이것이 필라프가 아니라고 말할 것입니다. 그리고 그들은 옳을 것입니다. 느린 밥솥에 닭고기를 넣은 밥은 표준적이고 완전히 평범한 요리입니다. 그리고 시간이 너무 부족할 때 느린 밥솥에서 고기와 함께 밥을 요리해 보는 것은 어떨까요? 멀티쿠커의 목적은 주방 일에서 벗어나는 것입니다. 멀티쿠커에서 요리도 할 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 이 요리는 지방이나 기름 한 방울도 사용하지 않고 조리되므로 당연히 다이어트라고 할 수 있다는 것입니다. 그리고 이것은 이미 뭔가입니다! 요즘 다이어트 식품에 열광하는 요즘! 따라서 기술에 따라 25-30분만 소요되고 나머지는 멀티쿠커에 맡기십시오. KAMBROOK 멀티쿠커의 "밥" 모드에서 닭고기와 함께 밥을 60분 동안 요리했습니다(재료를 준비하는 데 소요되는 30분은 포함되지 않음).

재료:
- 닭다리살(나지만 포함) – 2개
- 닭 날개 - 2 개;
- 긴 곡물 쌀 – 2 컵;
- 중간 크기 양파 – 1개
- 큰 당근 – 1개
- 베이 리프 – 1개;
- 소금 – 1 티스푼 (소금 외에도 짠맛이 나는 기성 조미료를 사용하고 그렇지 않은 경우 소금을 더 추가하는 경우)
- Knorr 범용 조미료 - 1 큰술;
- 닭고기 조미료 – 0.5 tsp;
- 물 - 약 4잔.

단계별 사진 레시피 :

양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.




굵은 강판에 당근을 껍질을 벗기고 갈아줍니다.




닭다리살에서 드럼스틱을 분리하여 거의 같은 크기의 닭고기 조각을 만듭니다. 허벅지 2개, 드럼스틱 2개, 날개 2개 등 총 6개의 조각이 있습니다.




다용도 그릇에 닭고기 조각을 넣으세요. 나는 매우 고품질의 붙지 않는 코팅을 하고 있기 때문에 그릇에 기름을 넣거나 기름칠을 하지 않는다는 점에 유의하십시오.






닭고기 위에 다진 양파를 자유롭게 뿌려주세요.




양파 위에 강판 당근을 놓습니다.




배수된 물이 깨끗해질 때까지 쌀을 여러 물로 헹굽니다. 다용도 그릇에 담긴 당근 위에 밥을 올려주세요.




밥 표면을 매끄럽게 다듬고 소금을 넣어주세요.










Knorr 양념으로 모든 것을 뿌립니다. 그러한 조미료의 유용성에 대한 귀하의 질문을 예상합니다. 예, 동의합니다. 그런 조미료는 건강에 좋지는 않지만 맛있습니다. 그게 문제입니다. 당신이 식단에 대해 매우 엄격하고 실수를 하지 않는다면, 이 양념은 당신을 위한 것이 아닙니다. 이 단계를 건너뛰세요. 요리는 맛을 근본적으로 바꾸지는 않지만 풍미의 풍부함을 잃을 가능성이 높습니다. 선택은 당신의 것입니다.




좋아하는 닭고기 양념을 더 추가하세요.




조심스럽게 물을 부어주세요.




물이 쌀을 살짝 덮어야 합니다.




이상입니다. 귀하의 참여는 여기서 종료됩니다. 자신의 이익을 위해 사용할 수 있는 자유시간이여!
다용도 뚜껑을 닫고 잠그고 '밥' 모드를 선택한 후 조리 시간을 60분으로 설정하고 '시작' 버튼을 누른 뒤 산책하러 갑니다. 다행히 이웃집에 미용실이 있었습니다.) 집에 왔는데 저녁은 이미 준비되어 있었어요! 만세! 멀티쿠커의 장점은 조리가 완료된 후 가열 모드로 전환된다는 점이다. 첫째, 아무 것도 타지 않을 것이고, 둘째, 집에 와서 저녁 식사를 준비했을 뿐만 아니라 날씨도 뜨겁습니다. 남은 것은 뚜껑을 여는 것뿐입니다.




팬의 내용물을 저어 접시에 담습니다.




남편, 어디 계세요? 당신이 일하는 동안 나는 이마에 땀을 흘리며 당신을 위해 맛있고 따뜻한 저녁을 준비하고 있었습니다!
그리고 차를 위해 맛있는 차를 만들 수 있습니다

언뜻보기에 슬로우 쿠커에 담긴 닭고기 밥은 평범한 필라프처럼 보일 수 있지만 실제로이 두 요리는 서로 비슷하지만 맛과 준비 방법이 매우 다릅니다. 레시피를 준비하여 이를 확인하세요.

쌀은 닭고기의 가장 인기있는 반찬 중 하나입니다. 첫째, 닭고기 국물을 완벽하게 흡수하고 풍부한 맛을 돋보이게하고, 둘째, 치킨 필라프와 같이 닭고기와 쌀의 조합에 익숙하기 때문입니다. 하지만 닭고기는 다른 반찬과도 잘 어울리고 슬로우 쿠커에서는 닭고기로 메밀을, 닭고기로 감자를 쉽게 요리 할 수 ​​​​있습니다. 그러나 쌀은 여전히 ​​가장 좋아하는 음식이었습니다. 이를 확인하려면 조리법에 따라 쌀과 함께 닭고기를 요리하십시오.

슬로우 쿠커에서 닭고기 요리하기

재료:

• 닭고기 (허벅지) – 1kg.
• 쌀 - 300g
• 물 - 2 큰술.
• 야채(냉동) – 200g
• 소금, 향신료 - 맛보기

닭다리살은 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 껍질과 필름을 제거한 후 종이타월로 물기를 닦아냅니다. 닭다리살을 별도의 그릇에 담고 소금, 후추를 넣고 입맛에 맞게 향신료를 추가한 후 15분간 재워둡니다. 멀티 쿠커를 "튀김"모드로 설정하고 해바라기 기름 2 큰술을 부은 다음 닭 허벅지를 놓습니다. 허벅지를 30분 동안 볶은 다음 다용도 그릇에서 닭고기를 꺼내 별도의 그릇에 담습니다. 다용도 그릇에 냉동 야채와 쌀을 섞은 다음 물 2컵을 넣고 다용도를 "필라프" 모드로 설정하고 밥을 20분간 익힙니다. 그런 다음 다용도 그릇에 닭고기를 넣고 밥과 닭고기를 넣고 10분간 끓입니다. 완성된 닭고기를 뜨거운 밥과 함께 사워 크림이나 토마토 소스와 함께 제공하세요.
많이 드세요!

쌀은 닭고기에 가장 좋은 반찬 중 하나로 간주됩니다. 이 조합은 매우 조화롭습니다. 닭고기와 쌀은 맛과 구성 모두에서 서로를 완벽하게 보완합니다. 그리고 함께 요리하면 쌀이 닭고기 주스와 지방으로 포화되어 특히 향긋하고 부드러워집니다. 느린 밥솥에 밥을 넣은 닭고기- 메인 요리와 반찬을 결합한 맛있고 건강한 "2 in 1" 요리입니다.

닭고기에 문지른 다음 요리하는 동안 쌀에 흡수되는 향신료와 조미료의 도움으로 이 요리에 다양한 맛을 더할 수 있습니다. 닭고기와 잘 어울리는 다양한 향신료가 있습니다. 개별적으로 또는 조합하여 사용해 볼 수 있습니다. 매장에서 풍부하게 판매되는 닭고기 전용 양념을 구입할 수도 있습니다. 물론 자신의 취향에 주로 초점을 맞춰 실험하는 것을 두려워하지 마세요.

느린 밥솥에 닭고기 밥이 조리법에 따라 준비하면 부드럽고 부드러워집니다. 시도해 보세요. 후회하지 않을 것입니다! 그리고 그 결과가 어떻게 되었는지 댓글로 알려주세요!

느린 밥솥에 닭고기와 쌀 요리법.

느린 밥솥에서 닭고기로 밥을 요리하는 데 필요한 것:

• 닭고기 전체 또는 부분, 닭다리 2개
• 쌀 1~2컵
• 물 2-4잔
• 소금, 향신료(후추, 마늘, 강황 등)
• 머스타드
• 식물성 기름

느린 밥솥에서 닭고기로 밥을 요리하는 방법:

닭이나 다리를 씻고 소금, 겨자, 향신료로 문지릅니다.
이전에 식물성 기름을 부은 슬로우 쿠커에 닭다리를 넣습니다.

"베이킹"모드에서 한쪽을 15-20 분 동안 튀기십시오.

닭고기를 뒤집으세요. 밥을 넣고 약간의 소금과 향신료를 넣고 물을 부어주세요.

신호가 나올 때까지 "필라프" 모드로 요리하세요. 배출되는 액체의 양에 따라 접시는 약 1시간 동안 조리됩니다. 때로는 신호를 기다리지 않고 조금 더 일찍 끄기도 합니다. 특히 둥근 곡물의 경우 더 빨리 요리됩니다.

느린 밥솥에 닭고기 밥준비가 된!

맛있는 점심을 드실 수 있습니다. 많이 드세요!

칼로리가 적은 요리를 준비하고 싶다면 닭다리 대신 가슴살이나 등심을 사용하세요.