Arbutus: 현장에서 딸기 나무를 재배하고 관리합니다. 크림 반도의 딸기 나무 크림 반도의 빨간 줄기가 있는 나무
작은 열매를 맺은 딸기에는 빨간 딸기 나무, 그리스 딸기 나무, 그리스 딸기 나무 등 여러 동의어가 있습니다. 종으로서 Arbutus는 Arbutus 속, Arbutoideae 아과, Ericaceae과 및 Ericales 목의 구성원입니다.
작은 열매를 맺는 딸기는 상록수입니다. 종의 자연 범위는 동부 지중해, 소아시아, 흑해 연안 및 Transcaucasia를 포함합니다. 작은 열매를 맺은 딸기는 가뭄에 강하지만 심한 가뭄 중에는 때때로 잎이 떨어집니다. 건조한 해안의 석회질 및 점판암에서 자라며 경사면을 따라 해발 200-300m 높이까지 올라갑니다.
작은 열매를 맺은 딸기는 평균 높이가 5m에 달하는 나무이며 때로는 12m의 거인도 발견됩니다. 딸기의 줄기는 지름이 약 20cm이고, 그 위에 무릎모양의 곡선 가지가 놓여 있습니다. 줄기와 가지는 부드럽고 얇은 붉은 껍질로 덮여 있습니다. 6월경에는 오래된 나무껍질이 군데군데 벗겨지고 녹색의 어린 나무껍질이 드러납니다. 이 나무껍질은 시간이 지남에 따라 노란색으로 변하다가 여름이 끝날 무렵에는 산호색을 띠게 됩니다. 어린 새싹은 맨손입니다.
겨울철 딸기의 가죽 같은 잎은 난형, 장타원형 또는 타원형이며 길이 3-10cm, 너비 1-6cm이며 잎자루는 길이 1-4cm입니다. 덜 뾰족하고 넓은 쐐기 모양 또는 둥근 기부가 있습니다. 일반적으로 딸기 잎은 전체이며 덜 자주 가장자리를 따라 미세한 톱니가 있습니다. 위는 짙은 녹색이고 아래는 푸르스름합니다.
꽃차례는 위치가 정점에 있으며 길이가 최대 10cm인 선 모양의 푹신한 원추형 또는 브러시를 나타냅니다. 흰색 또는 황색을 띠는 화관이 있는 꽃은 길이 2~5mm의 짧은 꽃자루에 위치합니다. 5개의 둥근 난형 꽃받침이 있는 꽃받침; 화관은 난형이고 짧은 이빨이 있으며 길이는 4.5mm입니다. 딸기 열매는 외관상 열매와 비슷하거나 오히려 직경 1-1.5cm의 여러 종자 핵과와 비슷합니다. 수많은 구형 딸기 열매는 그물 모양의 주름진 표면을 가지며 주황색 또는 갈색-주황색입니다.
서식지에 따라 열매가 작은 딸기가 12월부터 5월까지 꽃을 피우고 6월에 열매를 맺는다.
과학자들에 따르면 Gaspra 근처와 Ai-Nikola 꼭대기에 약 1000년 된 나무 두 그루가 있다고 합니다. 게다가 이 나무들의 줄기 길이는 약 4미터에 이릅니다. 작은 열매를 맺은 딸기는 1724년부터 재배되었으며 크림 반도에서는 1813년부터 재배되었습니다. 이 식물은 건조한 토양, 특히 알칼리성 토양에서 재배하는 데 유용합니다. 딸기나무는 단단하고 밀도가 높으며 갈색을 띤 매우 아름다운 희끄무레한 색상으로 공예에 적합합니다. 잎은 선탠에 사용되며 꽃 피는 식물 자체는 우수한 벌꿀 식물입니다.
K.b. N. V. Artanomonov, 사진: V. Tyurin
과학과 생활 11호, 1991년, p. 158-161
Ovid의 Metamorphoses에서는 특이한 이름을 가진 식물, 즉 딸기가 반복적으로 언급됩니다.
그리고 붉은색 열매가 잔뜩 달린 딸기나무도 있고...
강요하지 않고 받은 음식에 완전 만족하고,
그들은 나무에서 과일을 따고 산딸기를 따기도 했습니다.
물론 Ovid는 지중해의 종, 즉 열매가 큰 딸기를 언급합니다. 그것은 오랫동안 다산의 상징으로 존경받아 왔으며, 이러한 자격으로 스페인 수도인 마드리드의 문장에도 묘사되었습니다. 딸기가 다산의 상징이 된 이유는 무엇입니까? 딸기를 포함하는 헤더 가족의 거의 모든 대표자의 뿌리는 버섯 실로 땋아져 있습니다. 덕분에 헤더와 같은 딸기는 척박하고 비옥한 토양에서 자랄 수 있으며 동시에 와인과 잼을 만드는 데 매우 적합한 과일을 많이 수확할 수 있습니다. 따라서 인기.
세계 최초의 식물학자 중 한 명인 고대 그리스의 자연주의자인 테오프라스토스(Theophrastus)는 그의 저서 "식물 연구"에서 큰 열매와 작은 열매의 두 가지 유형의 딸기에 대해 썼습니다. 현대 식물학자들은 서유럽, 지중해, 서아시아, 북미 및 중앙 아메리카에서 자라는 딸기 속의 20종을 계산합니다. 우리나라에서는 자연 상태에서 단 한 종만 발견됩니다. 작은 열매를 맺은 딸기 또는 크리미아 남부 해안에 살고 압하지야와 아자라에서 가끔 발견되는 빨간 딸기 나무입니다. 이것이 우리가 이야기할 것입니다.
과일의 외형이 딸기와 닮았기 때문에 식물에 속명이 주어졌습니다. 그들은 육즙이 많고 주황색-빨간색이며 표면이 미세한 결절이 있습니다. 딸기 열매는 작고 먹을 수 있으며 가루 같고 달콤한 과육을 가지고 있습니다. 잠시 앉아 있으면 더 맛있어집니다. 그러나 그 향은 딸기와 전혀 같지 않습니다.
종명인 붉은딸기나무는 나무껍질의 특징적인 색깔로 인해 붙여진 이름이다. 그러나 계절에 따라 색상이 변경됩니다. 한여름부터 나무껍질은 점차 벗겨져 얇고 붉은 껍질이 두루마리 형태로 땅에 떨어지며 그 후 줄기가 일시적으로 올리브 녹색으로 변합니다. 그러나 점차적으로 그들은 "황갈색"을 되돌립니다. 처음에는 회색을 띠고 노란색을 띠고 분홍빛을 띠고 가을에는 식물을 빨간색이라고 부르며 일반적으로 산호 나무라고 부르는 자연스러운 산호 붉은 색을 복원합니다. 트렁크 색상의 변화는 지역 이름인 리조트 여성에 반영됩니다. 그러나 미국에서는 딸기나무를 속삭이는 사람이라고 부르기도 하는데, 그 이유는 딸기나무가 한꺼번에 자라는 곳에서 껍질이 벗겨지면 부드러운 딱딱거리고 바스락거리는 소리가 나기 때문입니다. 동시에, 나무 아래의 흙은 붉은 양파 같은 껍질로 덮여 있습니다.
딸기는 크리미아에서 유일한 상록 낙엽 식물입니다. 잎은 가죽 같고 반짝이며 배를 연상시킵니다. 일반적으로 끝이 뾰족한 타원형 모양입니다. 그러나 잎은 넓은 타원형, 거의 둥글고 장타원형이며 끝이 둥글거나 뭉툭한 피침형인 경우도 있습니다. 같은 나무에서도 크기가 크게 다릅니다. 딸기 잎의 평균 면적은 23.3제곱센티미터입니다.
잎은 겨울에 떨어지는 것이 아니라 건조기가 발생하는 여름에 떨어집니다. 그러나 식물은 광합성을 약화시키지 않습니다. 왜냐하면 이때 잎의 기능이 나무 껍질에 의해 대체되기 때문입니다. 위에서 이야기한 나무껍질 색깔의 변화는 깊은 생물학적 의미를 갖고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 오래된 잎을 떨어뜨림으로써 나무는 동시에 나무껍질의 붉은색 층으로부터 자유로워집니다. 이것은 밑에 있는 살아있는 엽록소를 함유한 세포인 녹색을 노출시킵니다! 이는 오래된 나뭇잎이 떨어져서 광합성 표면이 감소하는 것을 보상합니다.
딸기는 20~25세에 꽃이 피기 시작합니다. 이 계절의 가장 중요한 기간 동안 왕관은 은방울꽃을 연상시키는 흰색의 크림색의 우아한 꽃으로 장식됩니다. 그들은 큰 직립 원추형 꽃차례로 수집됩니다. 한 그루의 나무가 꽃을 피우는 기간은 약 한 달 정도이며, 꽃이 피는 시기는 기상 조건에 따라 달라집니다.
딸기는 가뭄에 강하고 빛을 좋아합니다. 다른 식물에 의해 그늘을 받으면 줄기가 빛을 향해 강하게 구부러집니다. 대개 가파른 석회암 절벽과 건조한 자갈 경사면에 자리해 절벽과 절벽이 그림 같은 모습을 보입니다. 종종 빨간 딸기 나무는 키가 큰 주니퍼, 피춘다 소나무 등 다른 희귀종과 인접해 있습니다.
옛날 옛적에 이 종은 크리미아에서 자주 발견되었습니다. 이제 이곳에는 20개의 “쉼터”에 보호되어 열매를 맺는 성인이 몇 천 명에 불과합니다. 크리미아에서 작은 열매를 맺은 딸기가 자라는 일부 지역은 천연 기념물로 지정되었습니다. 가장 잘 보존된 자연 식물은 Nikitsky Botanical Garden의 보호 구역인 "Cape Martyan"에 있습니다. 여기에는 절반 이상이 높이 2m에 달하는 어린 작은 식물이고, 3분의 1 이상이 중간 크기(나이와 키 모두)이며, 10~13m 높이의 식물 10개를 포함해 '노인'도 거의 없습니다. 그들의 나이는 약 150세이다. 일반적으로 열매가 작은 딸기의 나이는 수백년에 이릅니다. 얄타에서 멀지 않은 아이니콜라 산에는 이 종의 천년 된 나무가 살고 있습니다.
그러나 우리가 볼 수 있듯이 존경할만한 나이까지 사는 사람은 거의 없습니다. 사실 어린 작은 열매를 맺은 딸기 식물은 불리한 외부 조건에 쉽게 저항하지 않습니다. 1929~1931년 니키츠키 식물원(Nikitsky Botanical Garden)에서 실시된 실험에 따르면 자연 환경에 씨앗을 뿌릴 경우 봄 새싹은 짧은 시간 동안만 자라며 더 덥고 건조한 기간이 시작되면 죽는 것으로 나타났습니다. 분명히 자가 파종 중에도 자연에서도 같은 일이 일어납니다. 그리고 겨울이 온화한 해에만 묘목이 아주 일찍 출현할 수 있는 경우에만 묘목이 가뭄에 적응할 시간이 있습니다.
범위 북쪽 경계의 어려운 성장 조건으로 인해 작은 열매를 맺는 딸기의 생활 형태가 결정되었습니다. 나이가 들면서 나무는 어미의 주요 줄기 기저부에 있는 휴면 새싹에서 발생하는 여러 개의 줄기를 발달시킵니다. 이 트렁크는 주요 트렁크보다 성장률이 크게 열등하지 않습니다. 보호받는 숲인 "Cape Martyan"에는 높이가 5-6m이고 줄기가 2-5개 있는 작은 나무가 있는 경우가 많습니다.
작은 열매를 맺은 딸기의 높은 다양성은 다양한 왕관 모양(계란, 타원, 반구, 깃발과 유사할 수 있음)뿐만 아니라 잎, 꽃차례 및 과일의 크기와 모양에서도 나타납니다.
벌목과 인간 활동으로 인한 생활 조건의 변화로 인해 종의 수와 범위가 감소하고 있습니다. 조직화되고 조직화되지 않은 휴가객이 크리미아로 유입되는 것도 성장에 불리한 조건을 만듭니다.
작은 열매를 맺은 딸기의 실질적인 이점은 무엇입니까? 그 과일은 먹을 수 있습니다. 보통 설탕이나 시럽, 심지어 리큐어와 함께 먹습니다. 젤리, 마멀레이드, 잼 및 보존 식품을 준비하는 데 사용됩니다. 울새, 멧새, 가슴새, 워블러, 찌르레기와 같은 새들도 매력적으로 보이는 열매를 쉽게 먹습니다.
빨간 딸기 나무는 매우 우아해 보입니다. 레이스 모양의 에메랄드 그린 잎사귀 사이로 붉은 줄기와 가지가 보입니다. 그리고 결실 기간 동안 붉은 과일의 송이는 장식적인 가치를 더욱 높입니다. 그러나 딸기는 일년 내내 좋습니다. 이것은 크리미아 남부 해안과 코카서스 흑해 해안의 관상용 원예에 관심이 있는 가장 아름답고 독창적인 식물 중 하나입니다. 햇볕이 잘 드는 개방된 장소에서 매력적이지만 특히 바위 선반과 가파른 바위 경사면에서 효과적입니다.
어린 식물은 추위에 매우 민감하기 때문에 딸기는 보호된 지역에서 재배해야 합니다. 종자는 수집 직후 상자에 파종하고 그 위에 유리를 덮고 온실에 보관합니다. 새싹이 돋아나는 묘목은 이른 봄에 배수된 석회질 점토 토양으로 준비된 능선으로 잠수하며, 첫 해에는 의무적으로 그늘을 제공합니다. 서리로부터 보호하기 위해 식물은 겨울 동안 낙엽이나 솔잎으로 덮여 있습니다. 처음에 어린 식물을 돌보는 것은 2년차에 토양을 풀고 물을 주고 그늘을 주는 것으로 구성됩니다. 풀고 물을 제한하지만 그늘은 없습니다. 3년째에는 흙 덩어리가 있는 식물을 묘목장에 심고 2~3년 동안 유지합니다. 그 후에는 열린 땅의 영구 장소에 심는 데 매우 적합합니다.
작은 열매를 맺은 딸기 나무에 대해 특별히 언급해야 합니다. 단단하고 강하기 때문에 고대 그리스에서는 무기를 만드는 데 사용되었습니다. 나중에 직조 직기가 만들어졌습니다. 브라운빛이 도는 아주 예쁜 흰색 컬러입니다. 물론, 자연계에 존재하는 수가 적기 때문에 딸기나무를 경제적 목적으로 사용하는 것은 허용되지 않습니다.
발달된 뿌리 시스템의 도움으로 붉은 딸기 나무는 암석 토양을 결합하고 물 침식으로부터 경사면을 확실하게 보호합니다.
최근에는 작은 열매를 맺은 딸기의 화학적 조성이 연구되었습니다. 탄닌은 나무 껍질과 잎에서 발견되며 잎에는 8 ~ 15 %가 많이 들어있어 가죽 태닝에 사용할 수 있습니다. 또한 잎에는 플라보노이드가 함유되어 있습니다.
높은 장식성, 내구성, 물 침식으로부터 경사면 토양을 보호하는 능력, 꿀 생산-이 모든 것에는 빨간 딸기 나무를 특히 조심스럽게 처리해야합니다. 그것은 소련 레드 북에 포함되어 있으며 Cape Martyan 및 Pitsundo-Myussersky 자연 보호 구역에서 보호됩니다. Nikitsky Botanical Garden은 번식 방법을 개발했습니다. 크리미아 공원에 심기 위해 수백 개의 묘목이 기증되었습니다.
동의어: 흔한 아르부투스, 흔한 딸기, 흔한 딸기나무, 큰 열매를 맺은 딸기나무, 킬라니 나무, 뻔뻔한, 속삭이는 사람, 가인의 사과.
붉은 껍질이 벗겨지고 딸기를 닮은 커다란 열매가 달린 가지가 달린 나무 또는 관목으로 전 세계에서 존경받습니다. 딸기나무는 원래의 과일과 열매뿐만 아니라 방부제, 이뇨제, 항염증제 및 수렴성 특성으로도 유명합니다.
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의학에서
Arbutus vulgaris의 모든 부분은 민간 요법과 동종 요법에 사용됩니다. 작은 열매를 맺은 딸기인 Arbutus andrachne는 동종요법 의약품으로 그 귀중한 성분은 Arbutus 껍질입니다. 방광염, 요도염, 습진에 약용으로 사용됩니다.
민간 요법에서는 식물에 방부성이 있기 때문에 꽃에서 추출한 약 (달인, 팅크)은 이비인후과 기관의 질병, 구내염 및 구강 질환에 사용됩니다. 가벼운 꿀 향이 나는 딸기 꽃은 발한제로 사용됩니다. 식물의 잎, 나무껍질, 뿌리는 비뇨기계 질환에 대한 수렴제, 진경제, 항염증제 및 이뇨제로 사용됩니다. 달임과 주입 형태의 딸기 나무 잎은 소화기 질환에 사용되며, 아르부투스 껍질은 상처, 화상 및 일부 피부병에 외부적으로 사용됩니다.
금기 사항 및 부작용
딸기 과일의 이점에 대해 말하면 적당히 섭취하는 것은 무해하고 유익한 것으로 간주됩니다. 딸기를 많이 먹으면 현기증이 나거나 심한 두통과 소화 불량을 경험할 수 있습니다. 다량의 열매는 몸에 중독 효과가 있습니다. 익은 상태에서 식물의 열매에는 일정량의 알코올과 일정량의 강한 독성 물질이 포함되어 있기 때문입니다. arbutus vulgaris 사용에 대한 금기 사항은 여성의 임신과 수유입니다. 어린이가 나무 열매를 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 나무껍질에는 동일한 강력한 독인 안드로메도톡신의 비율이 높아 건조과정에서도 파괴되지 않아 외용으로 약용으로 사용됩니다. 꽃이 핀 철쭉의 꿀에서 주로 채취한 꿀에도 상대적으로 많은 양의 이 독소가 함유되어 있을 수 있으며 이는 신체에 위험합니다.
요리 중
딸기나무의 열매는 설탕에 절인 과일, 시럽, 잼, 젤리를 만드는 데 사용되며 알코올 음료(리큐어, 와인) 생산에도 사용됩니다. 포르투갈인들은 Aguardente de Medronha라는 향기로운 아르부투스 보드카를 생산합니다.
원예에서
딸기나무는 귀중한 관상용 작물이다. 이 나무는 성장 조건에 소박하며 정원과 도시 공원에서 자라는 데 이상적인 식물입니다. 딸기는 비옥하고 배수가 잘 되는 토양과 양토에서 잘 자랍니다. 개방적이고 햇볕이 잘 드는 장소를 선호합니다. 식물은 가뭄에 강하고 풍부하고 정기적으로 물을 줄 필요가 없습니다. 나무의 내한성은 평균입니다(-15°C까지의 온도 조건을 견딥니다). 온대 기후 조건에서 자라면 어린 묘목이 겨울 동안 덮입니다.
다른 지역에서는
가구 생산에
딸기 나무는 특히 가구 산업에서 가치가 있습니다. 단단하고 내구성이 강하며 색이 적갈색이고 썩지 않기 때문에 오래전부터 쟁기를 만들거나 지붕을 덮는 데 사용되어 왔습니다. 목재는 다양한 선반 및 목공 제품, 다채로운 상자, 목재 기념품 및 시계 케이스 생산에 사용되었습니다.
농장에서
딸기나무 껍질에는 다량의 탄닌이 함유되어 있어 가죽을 태닝하는 데 사용됩니다. 갈색 염료는 잎에서 얻습니다. 딸기는 훌륭한 벌꿀 식물이지만 꽃에서 나오는 꿀은 쓴 맛이 납니다. 딸기나무의 열매와 잎은 가축사료로 사용됩니다. 사슴은 딸기 싹의 어린 잎과 그 열매를 열심히 먹습니다.
분류
딸기 나무, 딸기 또는 Arbutus (lat. Arbutus)는 헤더 가족 (lat. Ericaceae)의 관목 또는 나무 속입니다. 약 20종의 아르부투스가 알려져 있으며, 그 중 가장 유명하고 전형적인 종은 Arbutus vulgaris(Arbutus vulgaris 또는 딸기 나무 또는 큰 열매를 맺은 딸기 나무(lat. Arbutus unedo))로 간주됩니다. 러시아 용어 "딸기나무"는 일반적으로 Arbutus 식물의 속과 별도의 종인 Arbutus unedo L.을 의미합니다.
식물 설명
딸기 나무는 헤더 가족의 관목뿐만 아니라 상록수 중 큰 속입니다. 나무에는 매끄럽고 산호빛 붉은색 또는 균열이 있는 갈색 껍질이 있는 여러 개의 줄기가 있습니다. 어린 나무의 껍질은 회녹색이다. 50세가 되면 딸기 나무는 높이가 5m에 이르고 다소 천천히 자랍니다. 일부 종은 높이가 12m까지 자랍니다. Arbutus는 수명이 긴 식물로, 많은 표본이 100년 이상 삽니다. 딸기 가지가 구부러져 있습니다. 잎은 가죽 같고 먼지가 많거나 전체가 짙은 녹색이며 잎자루에 있습니다. 아르부투스(Arbutus) 꽃은 끝이 늘어지거나 직립한 원추꽃차례에서 수집됩니다. 꽃받침은 5개의 잎이 있고 열매에 남아 있으며 화관은 피치 모양이고 크림색 또는 흰색이며 꽃잎이 융합되어 있습니다. 수술은 10개가 있고 화관에서 튀어나오지 않으며 꽃밥에는 뒤로 구부러진 부속지가 2개 있습니다. 난소는 5엽으로 되어 있고 난자가 많다. 식물은 5월에 꽃이 핀다. Arbutus는 곤충을 좋아하는 식물입니다. 수분은 투수 화관에 떨어지는 곤충에 의해 수행되며 너무 좁은 공간에서 나오려고합니다. 동시에 그들은 회전하면서 꽃가루를 수집한 다음 이를 다른 꽃으로 옮겨 식물의 수정에 기여합니다. 딸기 나무의 열매는 작은 결절샘으로 덮인 여러 개의 씨앗이 있는 둥근 모양의 핵과입니다. 과육은 달콤하고 신맛이 나며 향긋하고 밀가루 같은 맛이 나며 정원 딸기와 같은 맛이 납니다. 딸기 나무의 씨앗은 모양이 타원형이고 작으며 육즙이 많은 과육에 들어 있습니다. 딸기 과일은 익으면서 녹색에서 노란색으로 변한 다음 주황색-갈색 또는 라즈베리-주홍색 색조를 얻습니다. Arbutus는 절단과 씨앗으로 번식합니다.
가장 인기 있는 아르부투스 유형: 일반적이거나 열매가 큰 딸기(Arbutus unedo), 작은 열매 또는 빨간색 딸기(Arbutus andrachne), 철분 딸기(Arbutus Glandulosa). 작은 열매의 아르부투스는 크리미아에서 발견되며 그 열매는 맛이 크게 다르지 않지만 요리에 사용됩니다. Ferruginous 딸기는 멕시코가 원산지이며 북미에서 자랍니다. 열매가 큰 딸기(Arbutus unedo)는 종종 분재 스타일로 관엽 식물로 재배됩니다. 집에서 Arbutus는 좋은 관리가 필요하며 좋은 조건에서는 향기로운 꽃과 딸기 과일을 동시에 좋아합니다. 매우 장식적입니다.
확산
Arbutus vulgaris는 지중해 국가가 원산지입니다. 야생에서는 딸기나무가 아일랜드, 서아시아, 미국 등 서유럽에 널리 분포하고 있으며, 미국(캘리포니아)에서도 인기가 높은 관상용 재배식물 중 하나이다. 열매가 큰 아르부투스(Arbutus unedo)는 아자리야(Adjara)와 압하지야(Abkhazia)에서 재배됩니다. 가장 다양한 아르부투스 종은 멕시코에서 발견됩니다. 크리미아 남부 해안과 코카서스 흑해 연안에서는 유물종인 Arbutus andrachne라는 다채로운 나무를 볼 수도 있습니다. 자갈이 많은 경사면과 바위, 숲 가장자리 및 숲의 덤불에서 자랍니다. 지중해에서 딸기는 숲의 개간지에서 자라며 다른 나무 및 관목과 함께 마퀴라고 불리는 작은 숲을 형성합니다.
러시아 지도의 분포 지역.
원자재 조달
딸기나무의 잎, 꽃, 열매, 껍질 등을 약용으로 사용합니다. 잎은 여름에 수확됩니다. 조심스럽게 따서 분류하고 어두워진 잎은 버립니다. 그런 다음 통풍이 잘 되는 곳에서 말리세요. 원료는 매일 뒤집어집니다. 말린 잎은 2년 이하 동안 종이 포장에 보관됩니다. 열매는 특수 건조기에서 조리하거나 건조할 수 있습니다. 꽃과 나무껍질은 캐노피 아래 통풍이 잘되는 곳에서 건조됩니다. 여름에 껍질을 벗긴 기간에 나무껍질을 채취하여 건조하고 분쇄한 후 종이포장에 담아 보관합니다.
화학적 구성 요소
아르부투스의 화학적 조성은 충분히 연구되지 않았습니다. 그러나 딸기 과일에는 비타민 B, 아스코르브산, 사과산, 펙틴, 설탕, 카로티노이드가 포함되어 있으며, 잘 익은 과일에는 알코올 0.5%가 포함되어 있습니다. 나무 껍질과 잎에는 상당한 양의 탄닌이 함유되어 있어 열매에 신맛, 플라보노이드, 탄닌 및 독성 화합물인 안드로메도톡신을 제공합니다.
약리학적 특성
딸기나무의 잎과 껍질에 함유된 탄닌은 아미노산 결합에 관여하고, 소화기 계통에 진정 및 항염증 효과가 있으며, 장내 미생물을 개선하고, 포도상구균과 살모넬라균에 대한 활성을 갖는다. 잎이나 식물의 다른 부분과 마찬가지로 나무의 열매에는 신체에 치료 효과가 있는 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 이들은 활성 신진 대사를 촉진하고 신체에 면역 조절 효과를 갖는 유기산 (사과산, 아스코르브 산), 비타민 B입니다.
민간 요법에서의 사용
딸기나무 열매, 잎, 나무껍질, 뿌리의 유익한 특성으로 인해 이 식물은 오랫동안 민간 요법으로 사용되어 왔습니다. Arbutus 잎과 뿌리는 이뇨제와 수렴제 효과가 있으며 좋은 방부제입니다. 식물의 이러한 부분의 달임은 비뇨 생식기 질환 (방광염, 요도염) 치료에 사용됩니다. 딸기 잎을 주입하면 복부 기관 기능에 유익한 효과가 있고 위경련을 완화하며 장 기능을 정상화합니다. 감기를 치료할 때 딸기 꽃을 물에 타서 양치질을 합니다. 식물의 껍질이나 뿌리를 달여 외부적으로 사용하며 상처, 화상 및 일부 피부 질환에 로션을 바릅니다.
역사적 참고자료
딸기 나무는 유물 식물로 간주됩니다. 화석화된 딸기 줄기는 고대 요르단에서 발견되었으며, 기원전 300년대에 살았던 사람입니다. 이자형. 철학자이자 과학자인 Theophastus는 자신의 작품(Historia Plantarum 및 De causis Plantarum)에서 이 식물을 언급했습니다. 17세기에는 딸기 잎과 꽃을 달여 만든 것이 흑사병을 치료하는 치료제이자 해독제로 여겨졌습니다. 고대 그리스인들도 이 나무를 사용하여 무기 부품을 만들었습니다. 이 식물은 17세기 중반에 유럽으로 옮겨졌고, 조금 후에 아르부투스가 크리미아에 나타났습니다.
매년 태평양 연안의 딸기 숲에서는 바람이 불고 더운 날 바스락거리는 소리가 들립니다. 이것은 나무 껍질을 벗기는 철쭉입니다. 이 껍질을 벗기는 과정은 여름에 발생하므로 오래된 껍질의 갈라진 틈에 정착하여 나무의 주스를 먹이려고하는 착생 식물에서 딸기를 구합니다. 갈라진 오래된 나무껍질 아래에 새롭고 매끄러운 녹색 나무껍질이 형성됩니다. 이 기능으로 인해 미국의 딸기 나무는 "속삭임"이라는 이름을 얻었고 크림 반도에서는 "부끄러운 나무"라는 이름을 얻었습니다. Arbutus는 또한 더 큰 나비 종 중 하나인 이스라엘 나비 Charaxes jasius가 선호하는데, 이 식물은 알을 낳고 애벌레를 부화시키기 위해 이 식물만을 선택합니다.
과일의 원래 모양, 향 및 색상이 이국적인 나무인 "딸기"의 이름의 유래가 되었습니다. 원래의 라즈베리-레드 볼은 우리가 알고 있는 딸기와 비슷하지만 크기가 큽니다. Arbutus는 마드리드에서 유명한 상징나무입니다. 여기 도시의 상징은 딸기를 먹고 있는 곰이다. 마드리드 원주민들은 과거에 도시에서 딸기의 전체 덤불이 자랐으며 그 열매는 곰에게 만족했다고 믿습니다. 프랑스의 수풀이 많은 해안 아르부투스 덤불을 "마퀴"라고 합니다. 과거에는 덤불이 당파의 피난처 역할을 했습니다.
딸기 나무는 성경의 전설로 알려져 있습니다. 아르부투스의 둥근 빨간 열매는 형 카인에게 잔인하게 살해당한 전설적인 아벨의 피 한 방울을 상징합니다. 여기에서 딸기의 또 다른 흥미로운 이름이 유래되었습니다 - "가인의 사과". Killarney 나무는 동일한 Arbutus입니다. 식물의 이름은 아일랜드 남서부의 관광 도시인 킬라니(Killarney)의 이름에서 유래되었습니다. 아일랜드 딸기는 현지인들이 존경하는 국가 식물입니다.
문학
1. 딸기 나무 - Arbutus L. // 소련의 식물상. 30권으로 / 학자의 지도력과 편집장 아래 시작되었습니다. V. L. Komarova; 에드. B.K. - M.: 소련 과학 아카데미 출판사, 1952. - T. XVIII. - 802초.
2. Shipchinsky N.V. 딸기 나무 - Arbutus L. // 소련의 나무와 관목. 야생으로 재배되며 도입 가능성이 높습니다. / 에드. 볼륨 S.Ya. - M.-L.: 소련 과학 아카데미 출판사, 1960. - T. V. 속씨식물. 가족 Myrtaceae - 올리브. - 544쪽
3. Arbutus // Brockhaus 및 Efron의 백과사전: 86권(82권 및 추가 4권). - 상트페테르부르크, 1890-1907.
셈. 진달래과
아르부투스 안드라크네 L., III
작은 열매의 딸기, 또는 빨간 딸기 나무 - 산호색의 매끄러운 줄기를 가진 나무. 크리미아 지역의 유일한 자생 상록 낙엽수입니다. 크림반도 산간지대는 고대(제3기) 유물이 보존되어 있는 일종의 피난처이다.
헤더 가족 출신입니다. 국토: 크리미아 남부 해안(분포의 북쪽 경계가 여기에 있음), 코카서스 흑해 연안 및 동부 지중해.
이 나무는 얇은 주황색-빨간색 껍질 덕분에 일년 내내 독창적이고 장식적입니다. 따라서 유명한 이름 중 하나는 "산호", "마호가니" 나무입니다.
더운 6월이 시작되면서 오래된 산호 껍질이 갈라지고 얇은 파피루스 같은 덮개로 벗겨지기 시작하여 어린 껍질의 부드러운 올리브 녹색이 드러납니다. 여름이 끝날 무렵 오래된 나무 껍질의 탈락이 완료되고 화창한 여름철에 부분적인 광합성 기능을 수행 한 어린 나무 껍질이 점차 어두워지기 시작하여 먼저 베이지 황금색을 얻은 다음 살색을 얻습니다. , 칙칙한 오렌지색, 마지막으로 한겨울에는 산호색으로 변합니다.
나무껍질이 떨어지는 것은 우연이 아닙니다. 이 사건은 잎사귀의 변화와 동시에 이루어집니다. 5~6월에 딸기나무에 어린 잎이 나오고 오래된 잎이 떨어진다. 직사각형 난형의 가죽 같은 잎은 아직 너무 작습니다. 광합성 과정에서 얻은 영양분 부족으로 나무가 스트레스를 받는 것을 방지하기 위해 어린 녹색 껍질이 이 과정에 포함되어 전체 면적에서 광합성을 합니다.
작은 열매를 맺은 딸기는 원칙적으로 4월에 많이 피어나지만, 따뜻한 겨울에는 2월 말에 꽃이 피기도 합니다. 꽃은 흰색 크림색이고 작으며 은방울꽃과 비슷합니다. 두꺼운 처진 브러시에 수집됩니다. 그들은 향기롭고 달콤한 꿀로 많은 벌을 끌어들입니다.
외부 적으로 과일은 딸기와 매우 유사합니다. 먹을 수는 있지만 건조하고 맛이 없습니다. 열매가 큰 딸기(Arbutus unedo)의 열매는 훨씬 더 달콤합니다.
그러나 곡선의 매끄러운 가지의 특별한 장식성, 나무껍질과 과일의 독창성으로 인해 이 종은 친환경 건축에 사용하기에 가장 가치가 있습니다.
씨앗과 식물로 전파됩니다. 자체 시딩을 제공합니다. 상당히 가뭄에 강합니다. 15~20°C의 서리에서는 잎과 연간 성장의 일부가 손상됩니다. 크리미아에서는 주로 해안 절벽과 해발 350~400m 높이의 암석 경사면에서 자랍니다.
딸기나무는 흰색이고 속은 적갈색이며 밀도가 높고 단단합니다. 잎에는 탄닌과 탄닌이 풍부합니다. 지역 주민들, 특히 타타르 양 농부들은 값비싼 가죽을 태닝하는 데 이를 사용했습니다.
우리 과학자들의 계산에 따르면 크리미아에서 살아남은 딸기 나무는 수천 그루뿐입니다. 이것은 소위 인위적 압력의 결과입니다. 이 종은 우크라이나뿐만 아니라 유럽에서도 희귀하고 멸종 위기에 처한 식물 목록에 포함되어 있습니다.
크리미아(Baidar-Kastropol 벽, Kastel 및 Krestovaya 산, Martyan 지역, Cape Aya)에서 작은 열매 딸기가 대량으로 자라는 장소는 천연 기념물로 지정되었습니다.
크림 반도에서 작은 열매를 맺는 딸기가 가장 많이 서식하는 곳은 오레안다 위의 아이니콜라 산(Mount Ai-Nikola)에 있습니다. 남해안에서 가장 오래된 딸기 중 하나가 이곳에서 자랍니다. 줄기 4m에 크고 작은 가지 10개가 뻗어나와 각각 독립된 나무처럼 보입니다. 그 나무의 수령은 1000년이 넘었습니다.
딸기 나무에 관한 영어 동화
그 속에서 딸기나무는 새와 사랑에 빠졌습니다. 새는 죽어가고 있었고 나무 위로 피신했습니다. 치유력과 친절한 마음을 가진 나무는 새를 치료했습니다. 그녀는 날아 갔고 나무는 모든 힘을 모아 가지 근육을 모두 긴장시키고 땅에서 뿌리를 뽑아 사랑하는 새를 찾으러갔습니다.
수년 동안 산 정상에 올라 태양에 그을리고 껍질이 벗겨졌지만 새를 따라 잡지 못했습니다. 나무는 피곤해져서 "사랑을 자르세요"라고 말했습니다. 이것은 "짝사랑에는 미래가 없습니다"로 자유롭게 번역할 수 있으며, 더 자유롭게 "당신은 강제로 친절하지 않을 것입니다"라고 번역할 수 있습니다.
Ayu-Dag의 뻔뻔한 (딸기 나무). 사진 제공: JuliaUa
딸기에 대해 잘 모르는 사람을 찾는 것은 매우 어려울 것이라고 확신합니다. 모두가 그것을 보았고 많은 사람들이 그것을 수집하기도 했습니다. 그러나 모든 사람이 딸기 나무에 대해 들어본 것은 아닙니다.
이 상록수는 Ericaceae과에 속하며 매년 나무껍질을 대체하는 줄기의 주황색-빨간색을 자랑하는 매우 특이한 식물입니다. 그러한 이국적인 기적을 뻔뻔한 일이라고도 부르는 것은 바로이 속성 때문입니다.
작은 열매를 맺은 딸기 또는 빨간 딸기(Arbutus andrachne)는 크리미아에서 찾을 수 있는데, 그곳에서는 나무가 "껍질을 벗길" 수 있기 때문에 "리조트 소녀"와 "부끄러움 없는"으로 알려져 있습니다.
나는 이름을 알기 전까지 이 나무를 '붉은 아름다움'이라고 불렀다. 나는 악마의 계단으로 가는 길, 오래된 세바스토폴 도로에서 그를 처음 만났습니다. 안타깝게도 그때는 사진을 찍을 수 없었습니다 (카메라가 방전되었습니다). 
드디어 2014년 7월 24일 리바디아 공원에서 멋진 나무를 만났습니다. 
아름다운 산호색 줄기가 즉시 눈길을 사로잡습니다. 나무껍질은 마치 검게 그을린 사람의 붉은 피부처럼 갈라짐 없이 완전히 매끈하다.나무껍질의 바깥층은 종이처럼 얇고 매년 벗겨집니다. 그 후, 줄기는 연하고 녹색을 띤다. 시간이 지나면 다시 빨간색으로 변합니다. 
딸기 나무는 크리미아 아열대 지방의 자연 식물상에서 유일한 상록 낙엽수라는 점에서 주목할 만합니다. 잎은 촘촘하고 가죽 같으며 광택이 나고 상당히 규칙적인 타원형입니다. 그들은 겨울에 가벼운 서리를 잘 견뎌냅니다. 
딸기 나무의 열매는 작고 구형이며 주황색이며 표면이 가늘고 울퉁불퉁하며 딸기 열매 모양을 다소 연상시킵니다 (이것이 식물의 이름을 얻은 방법입니다). 그러나 딸기 나무는 딸기와 전혀 관련이 없기 때문에 내부 구조가 다릅니다. 이 과일은 맛있고 달콤합니다. 그들은 새들을 끌어들여 새들을 잡아먹고 식물의 씨앗을 퍼뜨립니다.
작은 열매를 맺은 딸기의 열매는 먹을 수 있지만 특별히 맛있지는 않습니다.
아르부투스. 사진: Hava Tor/The Epoch Times (The Epoch Times)
딸기나무는 약 20종이 있으며 식물명은 Arbutus이다. 크리미아와 소아시아에서는 나무 껍질 색깔에 따라 "kizil-agach", 즉 "마호가니"라는 별명이 붙었습니다. 수백 년을 살며 높이 빛나지 않고 땅에 내려온다. 하지만... 나무 왕국의 다양성 중에서도 그 유용성, 활용성, 매력적인 아름다움이 눈에 띄게 돋보입니다. 
딸기나무에 관한 전설
이 나무의 히브리어 이름은 ktalav입니다. 이름은 매우 슬픈 여러 고대 아랍 전설에서 유래되었습니다.
배신보다 더 슬픈 것이 있을까요? 이것이 바로 전설에 관한 것입니다. 아들은 집을 떠나 이사를 가고, 아버지는 며느리의 노력으로 건강을 회복하고, 아들은 아들을 임신하게 된다. 아들은 돌아와서 배신 사실을 알고 절망에 빠진 아버지를 죽인다. 그는 그것을 묻었고 시간이 지남에 따라 그곳에서 붉은 나무가 자라서 마치 피를 흘리는 것처럼 1년에 한 번씩 껍질을 벗깁니다. Ktalav는 "qatal"과 "av", "qatal"(죽이다), "av"(아버지)라는 두 단어로 구성됩니다. 
보론초프 궁전 주변의 알루프카 공원에 있는 작은 열매의 딸기(Shameless, Red 딸기, 딸기 나무, Kurortnitsa)
그리고 여기 사이트에 있는 딸기 나무 사진이 있습니다 
흥미롭게도 영어의 cut love와 히브리어 "ktalav"는 거의 동일하게 발음됩니다. 그리고 미국에서는 딸기나무를 '위스퍼러(whisperer)'라고 부릅니다.
그것이 “옷”을 벗을 때 바스락거리는 소리를 내며 명확하게 들립니다. 게다가 딸기나무는 유물식물이다. 기원전 300년대에 살았던 철학자 테오파스토스는 그의 저서에서 그를 언급합니다.
딸기나무는 지중해, 멕시코, 코카서스와 크리미아 해안, 북아메리카에 서식하는 상록 식물입니다.
그리고 또 다른 흥미로운 우연의 일치: Arbutus는 꽃말에서 "나는 당신만을 사랑합니다"로 번역됩니다. 
이국적인 딸기나무에 대한 개인적인 관찰과 흥미로운 재배 및 특별한 관리
그건 그렇고, 나는 크리미아에서 휴가를 갔을 때 그를 처음 만났습니다. 나는 이 기적이 너무 좋아서 집에서 번식을 시작하기로 결정했습니다.
나는 이 보물에 관심을 갖게 되면서 그것에 대해 많은 흥미로운 사실을 알게 되었습니다. 예를 들어 9월에 열매가 맺히는데, 그 열매를 많이 먹으면 취하게 되어 심한 두통을 유발할 수 있다. 하지만 솔직히 말해서 실험은 하지 않았습니다. 그건 그렇고, 고대 라틴어에서만 arbutus라고 불립니다. 이 식물에는 여러 종류가 있습니다: 멘시스(과일은 딸기와 유사하므로 딸기 멘시스라고도 함); 큰 열매를 맺었습니다.
이렇게 잘 생긴 개를 직접 키우기로 결심했는데, 제가 직접 돌볼 수 있으려면 제대로 돌보는 방법에 대한 조언이 절실히 필요했습니다. 나는 전문 문헌을 찾아 그의 모든 특징과 잘 생긴 남자를 키우는 방법에 대해 배웠습니다. 하지만 엄청난 시간이 걸렸습니다. 그래서 나는 당신을 위해 그것을 저장하기로 결정했습니다. 이 애완동물을 올바르게 돌볼 수 있도록 지침을 남겨드리겠습니다.
우선 이렇게 말씀드리겠습니다 겨울에 필요한 미기후를 조성하면 집에서 딸기를 재배할 수 있습니다
이를 위해 나는 정기적으로 환기가 잘 되고 조명이 밝은 방을 선택합니다. 여름에는 18도에서 22도 사이의 온도에서 자랍니다. 매년 이맘때면 나는 이 기적이 매우 유용하기 때문에 신선한 공기를 마시기 위해 종종 발코니로 가져갑니다. 글쎄요, 겨울에는 3도에서 8도 사이의 온도에서 나와 함께 삽니다. 손상되었거나 보기 흉하거나 너무 두꺼운 가지를 제거하기 위해 가지치기를 수행합니다.
아기를 돌보는 데 문제가 있을 수 있습니다.
우선, 수풀을 부적절하게 관리하여 발생하는 질병입니다. 예를 들어, 토양이 지나치게 축축한 경우 Septoria 속의 버섯이 애완 동물을 감염시킬 수 있습니다. 이러한 질병이 발생하면 잎은 밤나무 반점에 영향을 받습니다. 경미한 손상의 경우 얼룩이 있는 녹색을 제거하지만 더 심각한 것이 있으면 살균제로 치료합니다.
물에 잠긴 토양에서도 뿌리에 사는 박테리아인 아그로박테리움(Agrobacterium)이 정착할 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 다른 나무가 감염되지 않도록 영향을 받은 나무를 제거합니다. 또한 토양이 너무 산성이면 철분이 충분하지 않기 때문에 아름다움에 백화증이 발생할 수 있습니다. 이런 경우에는 철분이 함유된 특별한 제제로 아기를 치료합니다. 애완동물에도 해충이 있는데 가장 위험한 것은 거미진드기입니다. 글쎄, 그게 이 이국적인 손님을 돌보는 방법에 관한 전부입니다.
애완동물 탑승 방법
나는 그것이 어떤 정원 토양에서도 살 수 있다는 것을 읽었습니다. 하지만 저는 유기비료가 포함된 약산성 비료를 사용합니다. 석회질 토양은 애완동물에게도 적합합니다. 10월이나 봄에 영구적인 장소에 놓아두겠습니다. 애완 동물의 뿌리가 화분의 양을 초과하는 경우 3 월 또는 4 월을 선택하여 영주권을 변경합니다.
특수 급수
어린 나무에는 물을 주는 것이 매우 필요합니다. 성인 식물은 가뭄에 강합니다. 그러나 나는 모든 연령의 관목에 대해 일년 내내 생산합니다. 이를 위해 나는 연수를 사용하려고 노력합니다. 내 아이디어에는 확실히이 절차가 필요하지 않기 때문에 스프레이를하지 않습니다.
나무가 아름다워지려면 비료가 필요하다
관목의 경우 먹이를 주는 것은 많은 것을 의미합니다. 나는 헤더 식물을 위한 특수 비료와 범용 제품을 모두 내 덤불에 먹입니다. 겨울이 끝나면 토양에 거름을 추가합니다. 어른의 경우에는 3~4개월에 한번씩 과립비료를 먹입니다. 그리고 봄에는 토양에 칼륨과 질소 비료를 추가합니다. 덕분에 애완 동물이 더욱 무성하고 밝아집니다.
번식에 관한 모든 비밀이 밝혀진다
번식은 두 가지 방법으로 이루어지며, 먼저 씨앗을 사용합니다. 나는 모래와 섞인 이탄에 뿌리고 가열하지 않고 실내에 보관합니다. 묘목이 자라면 같은 구성의 토양에 한 번에 하나씩 심습니다. 그런 다음 그들은 나와 함께 1~2년 동안 실내에서 생활합니다. 필요한 경우(루트 시스템에 공간이 필요할 때) 전송 방법을 사용하여 더 큰 컨테이너로 전송합니다.
두 번째 방법에서는 길이가 10cm인 반목화 절단을 사용하는 절단에 의지합니다. 7월에 잘랐어요. 나는 그것들을 같은 혼합물에 넣고 16도에서 18도 사이의 온도로 유지합니다. 그러다가 뿌리가 나면 하나씩 심어요. 그런 다음 묘목과 같은 방식으로 관리합니다.