რა შეიძლება გაკეთდეს ბოთლის გოგრის ლაგენარიისგან. გოგრის ხელნაკეთობები

იცოდით, რომ გოგრისგან დამზადებული კერძები ბევრად უფრო ძველია, ვიდრე თიხისა და ხის? ვფიქრობ, მათ ალბათ გამოიცნეს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს შექმნილია თავად ბუნების მიერ. გოგრისგან კერძების დამზადება ხანგრძლივი, შრომატევადი სამუშაო და უნარია, რომელიც დაჟინებას მოითხოვს. ძველად ხალხმა შეამჩნია, რომ გოგრის კერძებში მოწოდებული საკვები ბევრად უფრო არომატული იყო და ასევე ეხმარებოდა გარკვეული დაავადებების განკურნებას. ის საკვები და წყალი გოგრის ჭურჭელში სავსე იყო გოგრის მაცოცხლებელი ძალით, ბუნების სიძლიერითა და წვენებით.

მყარი ქერქის გოგრის რამდენიმე სახეობა არსებობს. გაშრობისას არწივის ან ლაგენარიის გოგრას აქვს განსაკუთრებით ძლიერი ქერქი და ლამაზი ყავისფერი ფერი. ლაგენარია არის მცოცავი ვაზი 15 მეტრამდე მცოცავი ღეროთი. გოგრის ნაყოფი რომ მთლიანად გაშრეს, ყინვამდე ტოვებენ ვაზებს. ყინვა კლავს ფოთლებს, მაგრამ ნაყოფი არ იყინება. უმსხვილეს გოგრას აშრობენ შენობაში დიდი ხნის განმავლობაში. როდესაც ისინი მთლიანად გაშრება, ისინი გახდებიან ძალიან მსუბუქი და ღრიალებენ შიგ ხმელი თესლით. ახლა დროა დავიწყოთ გოგრის დამუშავება. გამოიყენეთ ჯიგზა, რომ მოაჭრათ ზემოდან და სახურავით და შეანჯღრიეთ თესლი. გარედან სახურავი და გოგრა დაფარულია სელის ზეთით. ეს გოგრა ექვემდებარება სხვადასხვა პროცედურებს, ხდება ხის მსგავსი. მისი გაბურღვა შესაძლებელია ბურღით, გაჭრა ჭურჭლით, დაწვა, შეწვა, შეღებვა, საშრობი ზეთით დაფარვა, ლაქი და ა.შ. ამ გზით დამზადებული გოგრის კერძები უჩვეულოდ მსუბუქი, ძლიერი და გამძლეა. მასში ინახავენ საკვებს, ასხამენ ღვინოს და სასმელს. ეს თასები, ქოთნები, კერძები ენერგიას იძლევა, ეკოლოგიურად სუფთა და სასიამოვნოა შეხებისთვის. მასში შემავალი ცხელი საკვები თითებს არ წვავს. კერძების ნაცვლად შეგიძლიათ გააკეთოთ მუსიკალური ინსტრუმენტები: კალაპა, ან ქარი და სიმები.

გოგრის კერძების კიდევ ერთი ვარიანტია. პირველი ყინვის შემდეგ მწიფე გოგრას კრეფენ. ამ დროს კანი საკმაოდ რთულია. ამოიღეთ სახურავი და ჩაასხით კენჭები და შეანჯღრიეთ დიდხანს. ამის შემდეგ დაასხით და ისევ დაიძინეთ და ისევ შეანჯღრიეთ. და ასე, ზედიზედ რამდენჯერმე. ამრიგად, ბასრი კუთხეებით კენჭების გამოყენებით, გოგრის შიდა ფენა, ფილმი და კედლები იჭრება და იკუმშება. სრულ გასუფთავებამდე გოგრას ჩაასხით ცხელი ნაცარი და რამდენჯერმე შეანჯღრიეთ. ამავდროულად, ნაცარი წვავს და აპრიალებს მომავალი ჭურჭლის კედლებს შიგნიდან. შემდეგ ისინი გარეცხილია ღვიის ნახარშით. და მხოლოდ ყველა პროცედურის შემდეგ, გოგრა კარგად შრება. შემდეგ ეწევიან ღვიის კვამლთან ერთად და ასხამენ მცენარეულ ზეთში. გოგრა შთანთქავს ზეთს და იღებს მბზინავ წითელ ფერს. მზადაა. ეს შეიძლება იყოს ბოთლი კუმისისთვის. მას შეუძლია შეიწოვოს თხუთმეტ ლიტრამდე.

ლაგენარია არის დეკორატიული გოგრის წარმომადგენელი, რომელსაც აქვს 10 მეტრზე მეტი სიგრძის ვაზის გარეგნობა საოცარი - გრძელი, მსხლის ფორმის, მარაკას ან მატრიოშკას ფორმის ხილით. ჩვენს მხარეში ამ გოგრას ჯიშისა და ფორმის მიხედვით იცნობენ აგრეთვე გოგრა, გოგრა, „ბატი ვაშლში“, ბოთლის გოგრა და გველის გოგრა. ლაგენარიის დარგვა და მოვლა პრაქტიკულად არაფრით განსხვავდება ჩვეულებრივი გოგრისგან, რატომ არ გაიზარდოს ასეთი ეგზოტიკური მცენარე თქვენს ბაღში?

ლაგენარია: ბიოლოგიური მახასიათებლები

ლაგენარია ეკუთვნის გოგრის ოჯახს, მაგრამ კლასიფიცირდება როგორც ცალკე გვარის ლაგენარია. ანუ, (მუსკატის, ხისტიანი, მსხვილნაყოფიანი), კიტრისთვის, ნესვისა და საზამთროსთვის - ეს ბიძაშვილია. მისი სამშობლო ტროპიკული რეგიონებია. ეს არის ერთწლიანი მცენარე ლამაზი ფუმფულა ფოთლებით და პატარა თეთრ-ყვითელი ყვავილებით (რომლებიც, სხვათა შორის, მშვენიერი სუნი აქვთ). ერთი ვაზიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 10-15 გოგრა საშუალოდ 1-1,5 კგ-მდე და დაახლოებით ნახევარი მეტრი სიგრძით. მიუხედავად იმისა, რომ ლაგენარიის ზოგიერთი სახეობა შეიძლება გაიზარდოს ორ მეტრამდე სიგრძეში და იწონის დაახლოებით 8 კგ!

ლაგენარიას სულ მცირე შვიდი სახეობა არსებობს:

- Lagenaria siceraria - Lagenaria vulgaris. სწორედ ლაგენარიას გოგრის ეს სახეობაა ყველაზე ფართოდ წარმოდგენილი ჩვენს ქვეყანაში ბაღის ნაკვეთებში. Lagenaria vulgaris მოიცავს გველის მსგავს ფორმებს, „ბატი ვაშლში“ და მობუდარი თოჯინები, მარაკები, მსხალი და სხვა რთული გოგრა.

- Lagenaria breviflora

- Lagenaria guineensis

ლაგენარიის ყველა ჯიში არ არის შესაფერისი მოხმარებისთვის ახალგაზრდა ასაკშიც კი. ზოგის ხორცი გოგრის მსგავსია, ოდნავ პიკანტური გემოთი, ზოგის ხორცი უფრო მწარე ბამბას მოგვაგონებს. მართლაც, დეკორატიული გოგრის ლაგენარია შეიცავს კუკურბიტაცინს - იგივეს, რაც იწვევს... მაგრამ კიტრი შეიცავს ამ ტოქსინს შედარებით ცოტას, მაგრამ ლაგენარიის წვენი, რომელიც არ არის განკუთვნილი ადამიანის მოხმარებისთვის, შეიძლება გახდეს ნამდვილი შხამი.

ამიტომ ყურადღება მიაქციეთ ინფორმაციას ლაგენარიას გოგრის კონკრეტული ჯიშის საკვებად გამოყენების შესაძლებლობის შესახებ, რომელსაც სელექციონერი მიუთითებს შეფუთვაზე. კიდევ უკეთესი, გაიზარდოს ლაგენარია სილამაზისთვის და არა საკვებისთვის))

გაღივებული ლაგენარიას თესლი

თუ იყენებთ ლაგენარიის გასაზრდელადსაკუთარი თესლი, არ დაგავიწყდეთ: გოგრის თესლი უნდა დაითესოთ შეგროვებიდან 2-4 წლის შემდეგ. თუ თესლი ძალიან ახალია, არ მიიღებთ ნაყოფს.

ბევრი მოყვარული მებოსტნე ჩივის, რომ მშრალ ნიადაგში ჩარჩენილი ლაგენარიას თესლი არ აღმოცენდება. ეგზოტიკის ზრდის ასეთი უსიამოვნო დაწყების თავიდან ასაცილებლად, ლაგენარიას თესლი უნდა მომზადდეს დარგვისთვის.

1) თესლები მოათავსეთ ქსოვილის კონვერტში, მოათავსეთ კონვერტი თეფშში და კარგად დაასველეთ თბილი, სასურველია გამდნარი წყლით და მოათავსეთ თბილ ადგილას. თუ სასურველია, შეგიძლიათ წყალში ჩანასახის მასტიმულირებელი საშუალებები დაამატოთ.

2) 3-4 დღის შემდეგ ამოიღეთ თესლი ადიდებულმა ფენით. ახლა თქვენ უნდა დაეხმაროთ ყლორტს შედარებით ძლიერი თესლიდან გამოყვანაში. ამისთვის თესლის ზედა ნაწილი უნდა მოიჭრას ან დაჭყლიტოს, ან კიდევ უფრო ადვილია, კბილებით იკბინოს, ოდნავ გატეხოს, თითქოს ჩვეულებრივ გოგრის თესლს მიირთმევთ. დაბზარული ლაგენარიას თესლები კვლავ მოთავსებულია ნესტიანი ქსოვილის კონვერტში და ინახება თბილად რამდენიმე დღის განმავლობაში, სანამ თესლიდან ყლორტები გამოჩნდება. ამის შემდეგ გადარგავენ ჭიქებში მიწით - თითოში.

ლაგენარიას ნერგების მოყვანა

სამხრეთ რაიონებში ლაგენარიას თესლი შეიძლება დარგეს პირდაპირ მიწაში, მაგრამ შუა ზონაში ეს მცენარე საუკეთესოდ იზრდება ნერგების მეშვეობით. ფაქტია, რომ ლაგენარიას ნაყოფი სიმწიფეს აღწევს დარგვიდან არა უადრეს სამი თვისა. მაგრამ, ვინაიდან ეს ნაყოფი ძირითადად დეკორატიული მიზნებისთვისაა მოყვანილი, ლაგენარიამ გარკვეული დრო უნდა გაატაროს ვაზზე, რათა გოგრის კანი კარგად გამკვრივდეს. თუ გოგრას ყინვამდე გამკვრივების დრო არ აქვს, ან ყინვა დაზიანდება, ან სახლში შენახვისას, დაუმწიფებლად დაკრეფილი, დაიწყებს ლპობას.

ამგვარად, აპრილის ბოლოს ვიწყებთ ლაგენარიას თესლების გაღივებას, მაისის დასაწყისში ყლორტებს ვრგავთ ჭიქებში მიწით, ვაღრმავებთ მიწაში 1,5-2 სმ, ლაგენარიისთვის ყველაზე გავრცელებული მკვებავი, ფხვიერია. დროდადრო ნიადაგი კარგად დაასველეთ. დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ ლაგენარიას ნერგები გადააქვთ ღია გრუნტში. მთავარია, რომ ამ დროს - მაისის ბოლოს, ივნისის დასაწყისში - ღამის ყინვების საფრთხე აღარ არის.

ლაგენარიაზე ზრუნვა

ლაგენარიის დარგვა და მოვლანერგების საშუალებით გაშენება ძალიან მარტივია. ნერგები ან თესლი ირგვება ერთმანეთისგან მინიმუმ მეტრის დაშორებით. ეს სითბოს მოყვარული მცენარეა, ამიტომ უპირატესობა სამხრეთ მხარეს მიანიჭეთ. ლაგენარიას არ უყვარს მჟავე ნიადაგები.

ეს გოგრა, ისევე როგორც ბაღში, ირგვება არა ბაღის შუაში, არამედ ღობეების, გაზების, კედლების მახლობლად, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარე, როგორც იზრდება, აკლდება მეზობლებს ბაღში სინათლეს (ერთ მცენარეს შეუძლია დაფაროს ფართობი. 6 "კვადრატი"). ნებისმიერ შემთხვევაში, დეკორატიულ ლაგენარიას ძლიერი მხარდაჭერა სჭირდება.

ლაგენარიას კარგ ნიადაგზე გამოკვება არ არის საჭირო, მაგრამ ყვავილობამდე სუსტი ზრდით შეგიძლიათ გამოკვებოთ ორგანული ნივთიერებებით - მულეინი, ბალახის სასუქი და ა.შ. მორწყვა - საჭიროებისამებრ, მაგრამ მხოლოდ თბილი წყლით. ეს მცენარე შედარებით გამძლეა ტრადიციული და სხვა გოგრის მცენარეების მიმართ, მაგრამ ტემპერატურის მკვეთრი ცვლილებით (მიწის ჩათვლით), ლაგენარიაზე შეიძლება გამოჩნდეს ლპობა, ანთრაქნოზი ან ჭრაქი.

როდესაც მცენარის სიგრძე ორ მეტრს მიაღწევს, ღერო და გვერდითი ყლორტები იკეცება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამოიღოთ ზოგიერთი საკვერცხე, რათა დარჩენილი ხილი უკეთ ჩამოყალიბდეს. ლაგენარიას ყვავილები საღამოს ყვავის და დილით იხურება. ზოგიერთი მებოსტნე გვირჩევს მცენარეების დამტვერვას მამრობითი ყვავილის კრეფით და მდედრი ყვავილის გაბრწყინვით.

ლაგენარიას ნაყოფი მწიფდება სექტემბერ-ოქტომბერში. მათი ამოღება შესაძლებელია ვაზიდან მომწიფებისას, ყოველთვის ყუნწით მიმაგრებული. სტატიაში ვისაუბრეთ ნებისმიერი დეკორატიული გოგრის საუკეთესო გაშრობაზე - პირდაპირ ვაზზე, ან უბრალოდ სუფთა ჰაერზე. კარგად მომწიფებული ნაყოფისთვის მყარი ნაჭუჭით, ყინვა და წვიმა არანაირ საფრთხეს არ წარმოადგენს.

კიტრის, ნესვის, საზამთროს ვაქცინაცია ლაგენარიას წინააღმდეგ

ბოთლის გოგრის კიდევ ერთი თვისებაა მისი სწრაფი ზრდა და ძლიერი ფესვთა სისტემა. მათი გამოყენებით, ექსპერიმენტული მებოსტნეები მყნობენ მის ახლო ნათესავებს ლაგენარიაზე - კიტრი, ნესვი, საზამთრო. რატომ კეთდება ეს? ნაწნავი უფრო ინტენსიურად ვითარდება, ნაყოფს უფრო ადრე და უხვად იწყებს, ხოლო ლაგენარია სხვა გოგრაზე ნაკლებად მიდრეკილია დაავადებებისადმი.

მაგალითად, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გადანერგოთ კიტრი ლაგენარიაზე ლერწმის მეთოდით:

1) კიტრის თესლს ვრგავთ ცალკე ჭიქაში, სამი დღის შემდეგ სხვა ჭიქაში ვრგავთ ლაგენარიას თესლს (ლაგენარია გაცილებით სწრაფად იზრდება). კიდევ ოთხი დღის შემდეგ, როცა მცენარეები თითქმის ერთნაირი სიმაღლეა (5-10 სმ) და ღეროს სისქე დაახლოებით 0,5 სმ-ს აღწევს, ვიწყებთ მყნობას.

2) ლაგენარიას ნერგების ზრდის წერტილს ვამაგრებთ.

3) მოამზადეთ კონტეინერი მიწით. კონტეინერის ზომა უნდა იყოს ისეთი, რომ ადვილად მოათავსოს ლაგენარია და კიტრის ნერგები მიწის ნატეხით. კონტეინერის ძირში ცოტა მიწას ვაყრით, ორივე მცენარის ჩითილს ფრთხილად ამოვიღებთ ჭიქიდან და გვერდიგვერდ მოვათავსებთ ახალ ჭურჭელში. შეეცადეთ მცენარეები ერთმანეთთან დააახლოოთ და დარწმუნდით, რომ ისინი იმავე დონეზე არიან.

4) ლაგენარიის ღერო ზემოდან ქვემოდან ამოჭერით. ჭრილის სიგრძე 1 სმ-მდეა, სიღრმე ღეროს ნახევარი. კიტრის ღეროს ისე ვჭრით, მაგრამ მხოლოდ ქვემოდან ზევით. კიტრის ენას ლაგენარიის ენას ვათავსებთ და სპეციალური მინი კლიპების საშუალებით ვაფიქსირებთ. თუ არ არის ხელმისაწვდომი, ეს უკანასკნელი შეიძლება შეიცვალოს წებოვანი ლენტის ან ელექტრო ლენტის თხელი ზოლებით. ამის შემდეგ მცენარეებს რწყავენ, რამდენიმე საათის განმავლობაში ჩრდილავენ, შემდეგ კი მზეზე ეშვებიან.

5) ხუთი დღის შემდეგ ვეხმარებით კიტრის კვებაზე გადასვლა ლაგენარიიდან. ამისთვის კიტრის ღერო დააქუცმაცეთ მყნობის ადგილის ოდნავ ქვემოთ და კიდევ ხუთი დღის შემდეგ მთლიანად ამოჭერით.

თუ მყნობა წარმატებული იქნება, კიტრი სწრაფ განვითარებას დაიწყებს და უხვად, ადრეულ მოსავალს მიიღებთ.

ლაგენარიის გამოყენება

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ახალგაზრდობისას, ლაგენარიის ზოგიერთი ჯიში შესაფერისია მოხმარებისთვის. გარდა ამისა, ამ ტიპის გოგრა გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, თირკმელების, ღვიძლის, შარდის ბუშტისა და კუჭის დაავადებებთან საბრძოლველად.

მაგრამ ლაგენარიას გოგრის ძირითადი გამოყენება დეკორატიულია. გამხმარი ლაგენარია გამოიყენება საოცარი კერძების, მუსიკალური ინსტრუმენტების, სათამაშოების, მოსაწევი მილების, სასანთლეების და ყველაფრის დასამზადებლად.

ტყუილად არ არის ლაგენარიას უწოდებენ "კერძის გოგრას" ან "ბოთლის გოგრას".

ტატიანა კუზმენკო, სარედაქციო კოლეგიის წევრი, ონლაინ გამოცემა "AtmAgro. აგროინდუსტრიული ბიულეტენი" კორესპონდენტი.

ჩინური კიტრი, ინდური ყაბაყი, ბოთლის გოგრა, ჭურჭლის გოგრა, მშრალი გოგრა, გოგრა - ეს ყველაფერია, ჯერ კიდევ ნაკლებად ცნობილი, მაგრამ უკვე დასახლებულია ჩვენს საწოლებში - ლაგენარია. მის ნაყოფს, უცნაური ეგზოტიკური ფორმის, ძალიან მრავალფეროვანი გამოყენება აქვს.

ჩემს საიტზე მცენარეებს ძირითადად დეკორატიული მიზნებისთვის ვზრდი. მაგრამ, ხედავ, მშვენიერია, როცა შეგიძლია ბიზნესი სიამოვნებას შეუთავსო. გოგრის ოჯახის წარმომადგენლები ამის საშუალებას გვაძლევენ. მაგალითად, მრავალფეროვანი ყაბაყი, ფორთოხლისფერი გოგრა, რომელიც მზეს ჰგავს, უჩვეულო გოგრა - ისინი არა მხოლოდ ამშვენებს ბაღს და ბოსტანს, ამრავალფეროვნებს ჩვენს მენიუს, არამედ ცივ ზამთარშიც კი, რომელიც გვახსენებს თბილ ზაფხულს, გვიშველის მებოსტნეებს. დეპრესიისგან.

ამ გაზაფხულზე ვიპოვე ლაგენარიას (გოგრის ბოთლის) თესლი ბაღის ცენტრში. ვინაიდან დარგვამდე ჯერ კიდევ ბევრი დრო იყო, დავიწყე ამ ეგზოტიკური მცენარის შესახებ ინფორმაციის შესწავლა.

ყოველ გაზაფხულზე ვეძებ მაღაზიებში ახალი ჯიშების თესლს, რათა ექსპერიმენტები გავაკეთო და, თუ გამიმართლა, მშვენიერი ხილი მივიღო. შარშან მოვახერხე რამდენიმე ჯიშის ხისტიანი დეკორატიული პატარა გოგრის მოყვანა.

ლაგენარია ცნობილია უძველესი დროიდან. ეს გოგრა ნაპოვნი იქნა ეგვიპტური სამარხების გათხრების დროს. ძველ ჩინურ ხელნაწერებში მას "ბოსტნეულის დედოფალად" მოიხსენიებდნენ. იმპერიულ ბაღში ლაგენარიას ზრდიდნენ, როგორც ორნამენტულ მცენარეს, რომლის ნაყოფისგან ხელოსნები არაჩვეულებრივი სილამაზის ვაზებსა და კერძებს ამზადებდნენ. ბოთლის გოგრა ველურად იზრდება ინდოეთსა და აფრიკაში.

ჯიშის მიხედვით, ლაგენარიას აქვს მსხლისებური, მრგვალი, კუბის ფორმის და 2 მ-მდე სიგრძის ნაყოფი, უფრო მეტიც, ისინი განუწყვეტლივ იზრდებიან, თუნდაც უჩვეულო ყაბაყს დიდი ნაჭერი მოაჭრათ, მოჭრილი ადგილი სწრაფად იჭიმება და ლაგენარია აგრძელებს ზრდას. ახალგაზრდა, გრძელნაყოფიანი ბოთლის გოგრა შესაფერისია საჭმელად. მათგან ამზადებენ ბლინებს, სალათებს, ჩვეულებრივი ყაბაყის მსგავსად შიგთავსს, ხიზილალას, მწნილს და მარილს. დიეტოლოგები თვლიან, რომ ლაგენარიას ჭამა აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, აძლიერებს იმუნიტეტს, შლის მარილებს და რადიონუკლიდებს და ამცირებს არტერიულ წნევას.

ლაგენარიას ყვავილები საოცრად ლამაზია: ძალიან დიდი, მინის ფორმის, დილით ღია კრემისფერია, საღამოს კი სუფთა თეთრი.

მზარდი ლაგენარია. ექსპერტები გვირჩევენ ლაგენარიის გაშენებას ნერგებში, ღია გრუნტში დარგვამდე ერთი თვით ადრე. ლაგენარიას თესლს მყარი ნაჭუჭი აქვს, ამიტომ ზოგიერთი მებაღე დათესვის წინ ასველებს ცხელ წყალში (45 გრადუსი) და ტოვებს 2 დღით. შემდეგ ისინი გაღივდებიან ოთახის ტემპერატურაზე ნესტიან მკვრივ ქსოვილში. მას შემდეგ, რაც ლაგენარიის თესლები ამოიზარდა, ისინი მოთავსებულია კონტეინერში ყლორტთან ერთად. დარგეს ღია გრუნტში, როდესაც ყინვის საფრთხე გადაივლის. ლაგენარია ხომ სამხრეთული, სითბოს მოყვარული მცენარეა. მაგრამ, ამის მიუხედავად, ის ადვილად იტანს შემოდგომის სიცივეს და ყინვამდე უხვად იძლევა ნაყოფს.

ლაგენარია არ არის პრეტენზიული ნიადაგის მიმართ; ნებისმიერი ფხვიერი, ნაყოფიერი ბაღის ნიადაგი ჰუმუსის დამატებით არის შესაფერისი ლაგენარიის გასაშენებლად.

დაშვებისას ყველაფერი გავაკეთე რეკომენდაციების მკაცრად დაცვით. ლაგენარიას თესლი საკმაოდ სწრაფად ამოიზარდა და ძალიან აქტიურად დაიწყო ზრდა. სწორედ აქედან დაიწყო პრობლემები. წამწამები ყოველდღიურად გრძელდებოდა და გრძელდებოდა და დიდ უბედურებას მაყენებდა, ფანჯრის რაფაზე კი სულ უფრო ნაკლები ადგილი რჩებოდა. მას შემდეგ რაც ჩემმა ქმარმა ჩითილები აგარაკზე გადაიტანა, სრულიად სასოწარკვეთილი დავრჩი. წამწამები გატყდა, სურათი კი სრულიად დამთრგუნველი გახდა. „ჩემი მწუხარება“ ღობესთან მდებარე კომპოსტის გროვაზე დავთესე. და ყოველი შემთხვევისთვის გადავწყვიტე მეთამაშა - ნესტიან ნიადაგში კიდევ ორი ​​მშრალი თესლი დავთესე და ყველაფერი გადასაფარებელი მასალით დავფარე. ორიოდე კვირის შემდეგ ნერგები მთლიანად გახმება, მაგრამ დიდი სიხარულით მიწიდან ორი ყლორტი გამოჩნდა! თბილი და ხელსაყრელი ამინდი იყო და ჩემი ლაგენარია ყოველდღე ძლიერდებოდა. იგი კომპოსტის გროვიდან ღობეზე გადავიდა. მისი ყლორტები საკმაოდ ძლიერია და სიგრძე 3-დან 15 მ-მდე აღწევს.

ლაგენარიის ფოთლებისა და ყლორტების ყოველდღიური ზრდა 50 სმ-მდეა, ის განუწყვეტლივ ყვავის. ერთ მცენარეს შეიძლება ჰქონდეს როგორც ყვავილები, ასევე ნაყოფი. ამიტომ, ლაგენარია ყოველთვის დეკორატიულად და მიმზიდველად გამოიყურებოდა.

ზოგიერთ ჯიშს (ბოთლის ფორმა) მწარე გემო აქვს, ამიტომ საკვებად არ გამოიყენება. მათგან მზადდება ყველანაირი კერძი და სუვენირი. სრულად დამწიფებული და გამხმარი ლაგენარიას ნაყოფი შეიძლება ხის მსგავსად დამუშავდეს: დაჭყლეტილი, ქვიშიანი, გაბურღული, დაწვა, ჯიშის ხერხი, მოჭრა და შემდეგ დაფხვნილი, შეღებილი, ლაქი და შესრულებული ყველაფრით, რასაც თქვენი მდიდარი ფანტაზია გეტყვით. ეს ლაგენარიას ხელობა ჩემს მეზობელს აჩუქეს.

ლაგენარიის გაზრდა არ არის რთული. მასზე ზრუნვა გოგრის მოვლის მსგავსია. მთელი ზაფხულის განმავლობაში რეგულარულად ვფხვიერდი მიწას და საჭიროების შემთხვევაში ვრწყავდი. ძალიან საინტერესო იყო ლაგენარიას ნაყოფის ზრდის ყურება. ისინი გაიზარდნენ და მოიპოვეს ძალა, სიტყვასიტყვით, "ნახტომებით და საზღვრებით". სხვათა შორის, მათ ნებისმიერი ფორმის მიცემა შეუძლიათ საკვერცხეების ხის ფორმებში მოთავსებით, რომლებიც ამოივსება მზარდი ხილით.

შემოდგომაზე, ყინვამდე, ლაგენარიას ნაყოფები ყუნწით მოვწყვიტე და სახლში გადავიყვანე და შემდეგ დავტოვე თბილ ფანჯრის რაფაზე, რომ მდგომარეობას მიაღწიოს. ვოცნებობ მათგან ხელნაკეთობების დამზადებაზე. მაგრამ ეს სულ სხვა ამბავია...

ლიუბოვ სმირნოვა, მოყვარული მებაღე

„ბაღის საქმეები“ No3 (47), 2011 წ

გოგრის კერძები

ჩერი ლონგი

გოგრის (ქოთნის ან ბოთლის გოგრის) კულტივაცია დიდი ხანია გამოიყენება: ჭამენ ახალგაზრდა გოგრას, ხოლო მწიფე გოგრას აშრობენ, ამუშავებენ და ამზადებენ მსუბუქ და გამძლე ჭურჭელში სითხეებისთვის, სხვა სამზარეულოს ჭურჭელში, ჩიტების სახლებსა და საჭმელზე, ნაძვის ხეზე. დეკორაციები - და ეს შორს არის საჭირო და სასარგებლო ნივთების სრული ჩამონათვალისგან, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ხელით თქვენს ბაღში მოყვანილი გოგრისგან.

ხის ქერქის გოგრის რამდენიმე სახეობა არსებობს და ბევრი მებაღე, ალბათ, კარგად იცნობს დეკორატიული გოგრის კაშკაშა, პატარა ნაყოფს, მაგრამ გვინდა გაგაცნოთ გოგრა ან ლაგენარია, რომლის ნაყოფი, გაშრობისას, უჩვეულოდ გამძლეა. ყავისფერი ქერქი.

როგორ გავზარდოთ გოგრა

ჩვეულებრივი გოგრა (Lagenaria siceraria) არის გოგრისებრთა ოჯახის ენერგიული ერთწლოვანი მცენარე, ვაზი 15 მეტრამდე სიგრძის მცოცავი ან მცოცავი ღეროთი, ასე რომ, თუ თქვენს საიტზე ცოტა ადგილი გაქვთ, გირჩევთ, ვაზის გასწვრივ მიმართოთ. ბილიკი ან სავალი გზა, ან კიდევ უკეთესი, რომ მათ აფრენენ ღობეზე, ღობეზე ან ხის ტოტზე. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დიპერის ჯიშის ნაყოფის სწორად ფორმირებისთვის, რაც ნიშნავს "დიპერს". იმისათვის, რომ "სახელური" გაიზარდოს გრძელი და თანაბარი, ნაყოფი თავისუფლად უნდა ჩამოკიდოს. გოგრის ნაყოფი საკმაოდ დიდხანს მწიფდება, ამიტომ სასურველია მისი მოყვანა სამხრეთ რაიონებში, სადაც ზაფხული გრძელი და ცხელია. უბრალოდ, გაზაფხულზე, ბოლო ყინვის შემდეგ, დარგეთ თესლი ნიადაგში 1 ინჩის სიღრმეზე. თუმცა, თუ დაიცავთ გარკვეულ წესებს, გოგრა წარმატებით შეიძლება გაიზარდოს ჩრდილოეთში. ასე რომ, ჩვენ გთავაზობთ ათ რჩევას ჩრდილოეთ განედებში გოგრის გაშენებისთვის:
1) ყინვის დასრულებამდე თვე-ნახევრით ადრე, 10-15 სმ დიამეტრის ქოთნებში, თესლები ამოიღეთ შენობაში. კერნ აკერმანი, ოჰაიოდან ხის ქერქის გოგრის ექსპერტი, გვირჩევს თესლის გაღივება უფრო ადრე დაიწყოთ, მაგრამ შეინახეთ. გაითვალისწინეთ, რომ მცენარეები სწრაფად იზრდებიან და მათმა გრძელმა მათრახმა შეიძლება ბევრი უბედურება შეგიქმნათ.

2) დასაწყებად აირჩიეთ ჯიში პატარა ან საშუალო ხილით, როგორიცაა Dipper ან Martin House. უფრო დიდი ჩაიდანის ფორმის ხილის მქონე ჯიშებს ძალიან დიდი დრო სჭირდება მომწიფებას, ამიტომ ჩრდილოეთ კლიმატში მათი მოყვანა საკმაოდ რთულია, აფრთხილებს კერნი, რომელმაც მაინც მოახერხა 50 სმ დიამეტრის გოგრის გაზრდა.

3) განაყოფიერეთ ნიადაგი კომპოსტით ან რთული სასუქით „უბრალოდ არ გადააჭარბოთ აზოტს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყველაფერი გაფუჭდება“, გვირჩევს კერნი.

4) არასოდეს გააციოთ მცენარეები მიწაში დარგვისას! დაელოდეთ ყინვების დასრულებას და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოიტანეთ ნერგები გარეთ, მაგრამ დაუყოვნებლივ არ დარგოთ ისინი, არამედ თანდათანობით, ერთი კვირის განმავლობაში შეაჩვიეთ მცენარეები ახალ პირობებს: პირველ დღეს დატოვეთ ისინი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში გარეთ. მეორეზე - ოცი წუთის განმავლობაში და ა.შ. კერნი თავის ნერგებს სატვირთო მანქანის უკანა მხარეს დებს, მიაბიჯებს და ღამით მანქანას ავტოფარეხში აბრუნებს.

5) ნერგებს გადააფარეთ ფილმი ან მოათავსეთ მიკროსათბურში. „გოგრას არ უყვარს გაზაფხულის ცივი ქარი, ამიტომ დაფარეთ მცენარეები და ისინი სწრაფად გაიზრდებიან“, - ამბობს კერნი.

6) როდესაც მთავარი წამწამი 3 მ სიგრძეს მიაღწევს, ის უნდა დაიჭიროთ. ეს გამოიწვევს გვერდითი ყლორტების წარმოქმნას მდედრობითი ყვავილებით, საიდანაც ნაყოფი დგება.

7) კარგი შედეგის მისაღებად გირჩევთ ყვავილების ხელით დამტვერვა. ხისტი გოგრის ყვავილები ღამით იხსნება, ამიტომ საღამოს კრეფს ორი-სამი მამრი ყვავილი (ისინი ფოთლებზე მაღლა დგანან, აქვთ წვრილი ყუნწი და მდედრისგან განსხვავებით, ყვავილის ქვეშ საკვერცხე არ არის). შემდეგ მამრობითი ყვავილის წიწაკის მტვერი წაისვით მდედრი ყვავილის ცენტრში მდებარე სტიგმაზე (ზოგადად, მდედრი ყვავილები მცენარის ძირშია განლაგებული, აქვთ მოკლე ყუნწი, ყვავილის ქვეშ კი მრგვალი ბეჭედი - საკვერცხე). ხელის დამტვერვა მოგცემთ უფრო დიდ ხილს, ამბობს კერნი. რაც უფრო მეტი მტვერი მოხვდება მდედრი ყვავილში, მით უფრო დიდი იქნება ნაყოფი.

8) აგვისტოს ბოლომდე მორწყეთ მცენარეები კარგად, შემდეგ კი მორწყვა შეწყვიტეთ. მშრალი ნიადაგი ხელს უწყობს ხილის მომწიფებას, ამბობს კერნი.

9) დატოვეთ ნაყოფი ვაზებზე, სანამ წამწამები მთლიანად გაშრება. ჩრდილოეთით, სადაც ცხელი დღეებია, მსხვილ ქერქიანი გოგრა რომ გაიზარდოთ, პირველი ყინვის შემდეგაც უნდა დატოვოთ ნაყოფი ვაზზე. არ ინერვიულოთ, თუ ფოთლებს ყინვა მოჰყვება - ვაზი არ დაზიანდება, ნაყოფის განვითარება გაგრძელდება.

10) გოგრა სწორად გააშრეთ სუფთა ჰაერზე პალეტებზე ან დაფებზე. არ ინერვიულოთ, თუ გოგრის ქერქის გარედან ობის შეამჩნევთ. ეს სრულიად ბუნებრივია და ყალიბი ქმნის თავისებურ ლაქოვან ნიმუშს ქერქზე. იყავით მომთმენი: დიდი გოგრის გაშრობას თვეები სჭირდება. შეამოწმეთ ნაყოფის მდგომარეობა გაშრობის პროცესში: ნაოჭებიანი და რბილი არ არის შესაფერისი სამუშაოდ.

ყურადღება! ყინვა არ აზიანებს თავად ნაყოფს, მაგრამ ყინვა დამღუპველია თესლისთვის. ასე რომ, თუ გსურთ თესლის შენახვა, გაამშრალეთ გოგრა სახლში!

როგორ გავწმინდოთ და დავამუშავოთ ხილი

როდესაც გოგრა მთლიანად გაშრება, ისინი ძალიან მსუბუქი გახდება და თუ შეანჯღრიეთ, გაიგებთ, რომ თესლი ღრიალებს შიგნით. ახლა დროა დავიწყოთ გაწმენდა. დავიწყოთ გამხმარი გარე კანის მოცილებით. დაასველეთ ხილი წყალში ერთი საათის განმავლობაში, ურჩევენ გოგრის ხელნაკეთობების ენციკლოპედიის ავტორებს (Lark Books, 1996), შემდეგ კი გოგრა ჩადეთ პლასტმასის ჩანთაში ან შეფუთეთ ძველ ნესტიან პირსახოცში და დატოვეთ მზეზე რამდენიმე ხნის განმავლობაში. საათები. ამის შემდეგ, დარბილებული კანი სპილენძის ტილოთი მოიშორეთ. არ შეიძლება ქვიშის ქაღალდის გამოყენება - ის დაკაწრავს ქერქის გლუვ ზედაპირს. კანის მოცილების შემდეგ გოგრა ჩამოიბანეთ და გააშრეთ.

ახლა თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ რას გააკეთებთ გოგრისგან. ჩემს გამოცდილებას გავუზიარებ. ბუშელის გოგრისგან, სულ რაღაც ერთ საათში შევქმენი უბრალო, მაგრამ საკმაოდ ელეგანტური ვაზა თავსახურით (ტურენი, თუ გნებავთ). ზემოდან ჯიგსნეულით ამოვჭრი - თავსახური მზადაა, გარედან სელის ზეთით მოვასხი - სულ ესაა! გოგრის დამუშავება შეიძლება ხის მსგავსად: დაინახეს ხერხით, დაჭრეს ღვეზელით, გაბურღეს ბურღით, დაამუშავეს ქაფით, შეწვას, ამოიჭრეს ჯიგსაფრით, მოჩუქურთმებული (როგორც ხელით, ასევე ელექტრული ხელსაწყოთი) და შემდეგ შეღებვა, მოხატული, დაფარული საშრობი ზეთით, ლაქით და ა.შ.

ყურადღება! როცა გოგრას გახსნით (თესლებისა და გამხმარი რბილობი რომ მოაცილოთ), აუცილებლად დაასხით წყალი და შემდეგ დაასხით - ისე, რომ კაუსტიკური მტვერი ცხვირში არ მოხვდეს!

ლაგენარია ცნობილი მცენარეა გოგრისებრთა ოჯახიდან, რომელიც გაშენებულია ტროპიკულ და სუბტროპიკულ კლიმატში. ლაგენარიის სამშობლოდ ითვლება ინდოეთი, აფრიკა და ცენტრალური აზია. ეს გოგრა ადამიანისთვის ცნობილია უძველესი დროიდან. იმის გამო, რომ გოგრას კერძების დასამზადებლად იყენებდნენ, მან მიიღო მეორე სახელი - კერძის გოგრა. იგი ასევე ცნობილია როგორც გოგრა, ბოთლის გოგრა, ვიეტნამური გოგრა, ინდური კიტრი და სოუსით გოგრა.

თუმცა ლაგენარია მხოლოდ კერძების დასამზადებლად არ გამოდგება, ის ასევე ძალიან გემრიელი ბოსტნეულია.მიირთმევენ მწვანე გოგრის ნაყოფს, ასევე მწვერვალს და ახალგაზრდა ფოთლებს. ლაგენარიას ნაყოფი შეიცავს დიდი რაოდენობით მაგნიუმს, რკინას, ნახშირწყლებს, კალციუმს და B, PP, A და C ჯგუფების ვიტამინებს. გარდა ყველაფრისა, ბოსტნეული შეიცავს შთამბეჭდავი რაოდენობით პექტინს. მისი მიღება რეკომენდებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების დროს. გარდა ამისა, ნაყოფი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ გამოხატული სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი.

ლაგენარია არის ჰიპოალერგიული დიეტური პროდუქტი, რომელიც წარმოადგენს კვების საფუძველს ალერგიული რეაქციებისადმი მგრძნობიარე ბავშვებისთვის. ასევე, მისი სისტემატური გამოყენება დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, ღვიძლის, თირკმელების, შარდის ბუშტის დაავადებების მიმდინარეობაზე. გოგრის რბილობი ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას და ხელს უწყობს ორგანიზმის ქოლესტერინის გაწმენდას.

რომელი გოგრა არის შესაფერისი ხელნაკეთობების დასამზადებლად?

ლაგენარიის ყველა ნაყოფი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხელნაკეთობების დასამზადებლად. ბოსტნეულის არჩევანს პასუხისმგებლობით უნდა მივუდგეთ. სანამ თქვენი დიზაინის ოცნების ახდენას დაიწყებთ, გოგრა განსაკუთრებული წესით უნდა მოამზადოთ. ხელნაკეთობების გასაკეთებლად იზრდება ჯიშები, რომლებსაც აქვთ ერთიანი ფერი და გამომხატველი ფორმები.

ხელნაკეთობებისთვის შეარჩიეთ ლაგენარიები დაზიანებისა და ლპობის ნიშნების გარეშე, არ უნდა გამოიყენოთ საშრობი ნიმუშები, რომლებსაც აქვთ ობის ან ლპობის ოდნავი კვალიც კი. გარდა ამისა, უნდა გამოვიყენოთ მხოლოდ ყუნწიანი ბოსტნეული, რადგან მისი არარსებობა გავლენას მოახდენს გაშრობის ხარისხზე და გახდება ტექნოლოგიის დარღვევის მთავარი მიზეზი, რაც არ მისცემს საშუალებას სასურველი პროდუქტის მიღებას.

გოგრის არჩევისას უპირატესობა მყარ, არც თუ ისე დიდ ხილს უნდა მიენიჭოთ. საქმე ისაა, რომ რაც არ უნდა ეცადო, გიგანტური ზომის ბოსტნეულს სახლში ვერ გააშრობ.

როგორ გავაშროთ ლაგენარია

ისინი, ვინც აპირებენ გოგრის ფიგურების დამზადებას, ხშირად სვამენ კითხვას: "როგორ სწრაფად გავამშრალოთ ლაგენარია ხელნაკეთობებისთვის?" ჩვეულებრივი გოგრასა და ლაგენარიას შორის მთავარი განსხვავება არის ქერქი სისქე და, შესაბამისად, გაშრობის სიჩქარე. ჩვეულებრივი გოგრის გაშრობას რამდენიმე თვიდან ექვს თვემდე დასჭირდება, ხოლო ლაგენარიას გაშრობას მინიმუმ ერთი წელი დასჭირდება.

Იცოდი?ფაქტია, რომ ბუნებაში არის პროცესები, რომელთა დაჩქარება უბრალოდ შეუძლებელია: გოგრის გაშრობა გაგრძელდება მანამ, სანამ მისგან მთელი ტენიანობა არ გამოვა ყუნწზე განლაგებული ფორებით. ეს არის ყველაზე ეფექტური გზა.

ბოსტნეულის გაშრობის მრავალი ვარიანტი შეგიძლიათ იპოვოთ. ზოგი გეუბნებათ, თუ როგორ უნდა გააშროთ გოგრა ხელნაკეთობებისთვის ღუმელში, ჰაერში ან მიკროტალღურ ღუმელში. თუმცა, ეს უკვე გამომცხვარი ბოსტნეული იქნება და მისი უბრალოდ მირთმევა ბევრად უფრო გონივრული იქნება, რადგან დიდხანს არ შეინახება.

ყოველივე ზემოაღნიშნულიდან ირკვევა, რომ ხელნაკეთობების დასამზადებლად ლაგენარიის გაშრობის ერთადერთი შესაძლო ვარიანტია ბოსტნეულის მარტო დატოვება, მაგრამ მხოლოდ სწორ ადგილას.

როგორ გავაშროთ გოგრა პირდაპირ მცენარეზე

ხელნაკეთობები მზადდება მხოლოდ კარგად გამხმარი ლაგენარიისგან.გოგრის გასაშრობად, უბრალოდ დატოვეთ ის ვაზზე, რომელზეც ის გაიზარდა. მწიფე ნაყოფს შეუძლია გაუძლოს ყინვას და დათბობისა და გაყინვის ორ ან მეტ ციკლსაც კი. როცა ვაზი ყავისფერი გახდება და კვდება, მასზე ამოსული ნაყოფი შრება და ცვივა.

თუ გოგრას სეზონის დასრულებამდე გაშრობის დრო არ აქვს, ის შეიძლება ვაზზე დარჩეს მთელი ზამთრის განმავლობაში. გაზაფხულზე კი, თოვლის დნობის შემდეგ, ხილის გაშრობის პროცესი გაგრძელდება. თუმცა, ზამთარში ვაზზე ლაგენარიის გაშრობისას დიდია ალბათობა იმისა, რომ ნაყოფს ლპობა დაემართოს.

Მნიშვნელოვანი!თუ გადაწყვეტთ, რომ გოგრა გარეთ არ დატოვოთ, არავითარ შემთხვევაში არ მოაშოროთ იგი ვაზს, არამედ ფრთხილად გაჭრათ: საიდუმლო ის არის, რომ ტენიანობა გაცილებით ნელა აორთქლდება დახეული ყუნწით.

გოგრის გაშრობის ხარისხის დადგენა ძალიან მარტივია: მშრალი ხილი შიგნით ცარიელია. უბრალოდ შეანჯღრიეთ ნაყოფი და მოუსმინეთ: თუ გესმით, როგორ ურტყამს თესლი გოგრას, ეს ნიშნავს, რომ ის მშრალია. ზოგჯერ შეუძლებელია ამ გზით ლაგენარიის გაშრობის ხარისხის შემოწმება იმის გამო, რომ გაშრობისას თესლი მის კედლებს ეწებება.

მას შემდეგ, რაც ხილი მთლიანად გაშრება, ფრთხილად დაჭერით და შეიტანეთ სახლში.

როგორ გავაშროთ შეგროვებული ხილი

ბოთლის ლაგენარია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხელნაკეთობების დასამზადებლად მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის მთლიანად მშრალია. თუ გოგრის ფოთლები და ვაზი ყავისფერი ხდება, ეს არის ნაყოფის მოსავლის დარწმუნებული სიგნალი. გოგრის მოსაჭრელად უნდა გამოიყენოთ მკვეთრი სასხლეტი მაკრატელი, რომელიც მოგცემთ საშუალებას შექმნათ თანაბარი, მოწესრიგებული ჭრილი. თითოეულ ბოსტნეულს დატოვეთ ღეროს ნაჭერი მინიმუმ 5 სანტიმეტრის სიგრძით.გოგრას დასჭირდება ყუნწი ტენიანობის გამოსაწურავად, რადგან მას აქვს მკვრივი და პრაქტიკულად ფოროვანი კანი.

თუ ვაზზე მოუმწიფებელი რბილი ხილია, უმჯობესია დაუყოვნებლივ მოაცილოთ და დროებით დეკორატიულად გამოიყენოთ, რადგან ჯერ კიდევ ვერ შეძლებთ მათ სწორად გაშრობას. ზოგჯერ ასეთ ნიმუშებს ტოვებენ ვაზზე გამოსაზამთრებლად. ხოლო თუ ოსტატს გაუმართლა, გაყინვა მათ კარგს მოუტანს და სრულ გაშრობას დაეხმარება.

მას შემდეგ რაც ხილს სახლში შემოიტანთ, კარგად გარეცხეთ საპნით, ეს მოკლავს ბაქტერიებს და ხელს უშლის ნაყოფის გაფუჭებას.

ასევე გაშრობამდე შეგიძლიათ გოგრა 20 წუთის განმავლობაში დაასველოთ მათეთრებლისა და წყლის ხსნარში 1-დან 9-მდე თანაფარდობით. შემდეგ ეტაპზე ნაყოფი ხის პლატფორმაზე ათავსებენ გასაშრობად ისე, რომ თითოეულს არ შეეხოს. სხვა, რაც ხელს შეუწყობს მათ შორის ჰაერის მიმოქცევის გაუმჯობესებას.

Იცოდი? თუ გასაშრობად ირჩევთ გაუცხელებელ ოთახს, გახსოვდეთ, რომ განმეორებით გაყინვა და გალღობა შეიძლება დააზიანოს თესლი და გახადოს ისინი დარგვისთვის გამოუსადეგარი.

გოგრის გაშრობა შესაძლებელია ავტოფარეხში, სახლში ან ბეღელში, მაგრამ მხოლოდ ღია სივრცე კარგი ჰაერის მიმოქცევით უზრუნველყოფს გაშრობის ოპტიმალურ პირობებს.თუ გოგრის გაშრობა ხდება საცხოვრებელ კორპუსში, ამან შეიძლება გარკვეული დისკომფორტი შეუქმნას მის მცხოვრებლებს, რადგან გამხმარი ხილი უსიამოვნო სუნს გამოსცემს.

გაშრობისას თქვენ მოგიწევთ სისტემატიურად შეამოწმოთ ბოსტნეული ლპობის გამოჩენისთვის; ყველა გაფუჭებული ხილი უმოწყალოდ უნდა მოიცილოთ. საშუალოდ გადაყრით თქვენი გოგრის დაახლოებით 5 ან თუნდაც 10%-ს.

Მნიშვნელოვანი!გოგრის გაშრობისას აუცილებელია განასხვავოთ ობის ლპობისგან. პირველ შემთხვევაში, ნაყოფი რჩება მყარი და დაფარულია მხოლოდ ნაცრისფერ-მომწვანო საფარით, რომლის ამოღება შესაძლებელია ქსოვილით გაწმენდით ან უბრალოდ წყლით დაბანით. გოგრის ლპობის ამოღება შეუძლებელია, რადგან მის გარეგნობაზე მიუთითებს რბილი ლაქების წარმოქმნა, რომლებიც ადვილად იჭრება.

გაშრობისას ნაყოფს ორ კვირაში ერთხელ აბრუნებენ, რაც უზრუნველყოფს მათ თანაბრად გაშრობას.

როგორ გავაშროთ ლაგენარია (დეკორატიული გოგრა) სახლში

თუ მხოლოდ რამდენიმე გოგრის გაშრობა გჭირდებათ, შეგიძლიათ მათ ღეროს თოკი მიაკრათ და ნაყოფი ხეზე დაკიდოთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩამოკიდოთ გოგრა თქვენს ღობეზე, რათა თქვენს ეზოს უნიკალური იერსახე შესძინოს. ზოგიერთი ხელოსანი გოგრის ბოლოში ნახვრეტებს აკეთებს და სიმებს ატარებს. თუმცა, ნაყოფის კანის დაზიანებამ შეიძლება გამოიწვიოს ლაგენარიის რბილობის ინფექცია ობის ან ლპობის გამო. თუ ნაყოფის მთლიანობა თქვენთვის არ არის მნიშვნელოვანი, მაშინ მათში ხვრელების გაკეთება საგრძნობლად დააჩქარებს გაშრობის პროცესს.

ნელი გზა

გოგრის ხელნაკეთობების გაკეთება საკუთარი ხელით შეგიძლიათ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ნაყოფს სწორად გააშრობთ. თუმცა, ლაგენარიის გაშრობა ძალიან გრძელი პროცესია, რომელიც არაერთხელ გამოსცდის თქვენს ნერვებს. გოგრის გაშრობის მრავალი გზა არსებობს. თუმცა, ყველაზე ეფექტური ბუნებრივი მეთოდია, რომელიც დაფუძნებულია ლაგენარიიდან ტენიანობის თანდათანობით მოცილებაზე ყუნწის ფორებით.

მოსავლის აღების შემდეგ გასაშრობად შერჩეული ნაყოფი კარგად უნდა გაირეცხოს სამრეცხაო საპნით, შემდეგ გაშრეს და დაელოდოთ სანამ მათი ზედაპირიდან ტენიანობა მთლიანად აორთქლდება.შემდეგ გოგრას ვათავსებთ ნათელ, მაგრამ მზის პირდაპირი სხივებისთვის მიუწვდომელ და კარგად ვენტილირებადი ოთახში, აივანზე ან ლოჯიაში. ნაყოფს ერთი კვირა ვტოვებთ გასაშრობად, პერიოდულად ვამოწმებთ ლპობას. მას შემდეგ, რაც ქერქის გარე ფენა კარგად გაშრება, ამოიღეთ ნაყოფი ბნელ ადგილას (ყოველ შემთხვევაში, საწოლის ქვეშ). გაშრობის პროცესი შეიძლება ჩაითვალოს დასრულებულად, როდესაც ნაყოფი მსუბუქი გახდება და მათში თესლის გორგალიის ხმა ისმის.

სწრაფი გზა

ბაღიდან გოგრის ამოღების შემდეგ კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ. შემდეგ მოათავსეთ იგი კარგად ვენტილირებად ადგილას ორი, ან უკეთესი სამი კვირის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ლაგენარიის ქერქი კარგად გაშრება, ზედა ფენა დანის ბლაგვი მხარით ფრთხილად გაფხეხეთ. ეს პროცედურა ხელს შეუწყობს ფორების გახსნას, რაც ხელს შეუწყობს მის რაც შეიძლება სწრაფად გაშრობას. გამოფხეკის შემდეგ აუცილებელია ლაგენარიის მოთავსება თბილ (მაგრამ არა ცხელ!), კარგად ვენტილირებადი ოთახში.გაშრობისას არ დაგავიწყდეთ 3 დღეში ერთხელ გოგრის გადაბრუნება, რაც ხელს შეუწყობს მის თანაბრად და სწრაფად გაშრობას.

რა მოხდება, თუ ლაგენარიას არასწორად გააშრეთ?

ლაგენარიის გაშრობის ძირითადი წესების შეუსრულებლობა გამოიწვევს ნაყოფის დეკორატიულ თვისებებს. თუ გოგრა ძალიან სწრაფად გაშრება, ამან შეიძლება გამოიწვიოს მისი შეკუმშვა და პროცესის შენელება, პირიქით, ლპობის ინფექციას გამოიწვევს. ნაყოფის დეფორმაცია ასევე ძალიან ხშირად შეიმჩნევა, თუ გოგრა სისტემატურად არ არის გადაბრუნებული. დაზიანებული ნაყოფი მგრძნობიარეა ლპობით ინფექციით, ამ შემთხვევაში რბილდება და უბრალოდ იყრება.

როგორ დაამშვენებს ლაგენარიას, შეისწავლეთ ვარიანტები

ფორმების მრავალფეროვნება და ფერების ფართო სპექტრი საშუალებას აძლევს გოგრას გამოიყენონ ხელნაკეთობების მრავალფეროვნება. არსებობს უზარმაზარი მრავალფეროვანი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხელნაკეთობა გოგრისგან, დაწყებული უმარტივესიდან, მაგალითად, ლაგენარიას მარკერით დახატვამდე და დამთავრებული გოგრის გაფორმებით ყველაზე რთული ღია ჩუქურთმებით.

დავიწყოთ უმარტივესით. შეგიძლიათ გოგრის თანაბარი და გლუვი ზედაპირი მარკერებით დახატოთ დიდი ძალისხმევის გარეშე, გადააქციოთ ის ბუდად, ფუნთუშად ან თუნდაც უცხოპლანეტელად. როგორც უფრო რთული ვარიანტი, შეგიძლიათ გოგრის ზედაპირი ავტომატური საღებავით დახატოთ ქილადან, შემდეგ კი უბრალოდ გადაიტანოთ დიზაინი ხელსახოციდან მასზე დეკუპაჟის ტექნიკის გამოყენებით.

გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი ცხოველი ლაგენარიისგან და სხვა ბუნებრივი მასალისგან, გოგრის სხეულზე დაკარგული ელემენტების ამოჭრა ბასრი და თხელი დანით.

კვეთის ტექნიკის დაუფლება დაგეხმარებათ გადააქციოთ ლაგენარია ხელოვნების ნამდვილ ნაწარმოებად, რომლის წყალობითაც ხილი შეიძლება გახდეს ორიგინალური დეკორატიული ნივთები, მაგალითად, მოჩუქურთმებული ბაღის ფარნები.

საინტერესო ვარიანტია ლაგენარიისგან ვაშლში ბატის გაკეთება: ხელნაკეთობას დიდი დრო არ დასჭირდება, რადგან ნაყოფის ფორმა ძალიან ჰგავს ამ ფრინველს.

საღებავების ან ლაქების გამოყენება

თუ ხილს ყურადღებით დააკვირდებით, მაშინ მისი ფორმა და ფერიც კი გეტყვით, როგორი ხელნაკეთობა უნდა გააკეთოთ გოგრისგან. გამხმარი ლაგენარიის დამუშავება არაფრით განსხვავდება ხის დამუშავებისგან.ნაყოფი შეიძლება დაიგეგმოს, დაჭყლიტოს, მასზე ნიმუშები მოჭრას ჭუჭყით, დაამუშაოს ფურცლით, გაბურღოს ბურღით და შემდეგ შეღებოს, შეიღებოს ან ლაქი შეიღებოს. თუმცა, ხელოსნებს შორის არ არსებობს კონსენსუსი გოგრის ზედაპირზე საღებავისა და ლაქის საფარის გამოყენებასთან დაკავშირებით. ბევრი კატეგორიულად ეწინააღმდეგება ლაგენარიას საღებავით ან ლაქით დაფარვას. და არიან ისეთებიც, რომლებიც თვლიან, რომ ეს არის სავალდებულო ოპერაცია, რადგან ეს ახანგრძლივებს პროდუქტის სიცოცხლეს და ზრდის მის ესთეტიკურ მიმზიდველობას. დაფაროს თუ არა გოგრა ლაქით, ეს თითოეული ოსტატის პირადი საქმეა, რადგან ამ მანიპულაციის აკრძალვა არ არსებობს.