エビを使ったサラダ「海の奇跡」のレシピ。 海の奇跡のサラダ エビ入りルッコラのサラダ
魚介類を使用したオリジナルスナックです。 そして、そこに存在するビタミンや微量元素の量を考えると、それ自体が美味しくて健康的であることがわかります。 さらに、「ミラクル」サラダは非常に迅速かつ簡単に準備できます。必要な材料を事前に購入するだけで、休日のテーブルの本当の装飾になる料理を提供できます。 あなたも一緒に料理をしてみませんか？
「海の奇跡」サラダ：材料
このおいしいスナックを準備するには、次のものが必要です：イカの死骸3切れ、新鮮なシャンピニオン200グラム、樽から出したばかりのピクルス数個（ちなみに、オプションで新鮮なものを使用できます）、固い卵3個チーズ - 100グラム、玉ねぎの中程度の大きさ。 また、ドレッシング用の少量のマヨネーズ、新鮮な冷凍エビ、料理を飾るためのハーブも加えます。
料理の仕方
- イカをきれいにして洗います。 次に、沸騰したお湯で茹でます（3分以内で調理する必要があることに注意してください。そうしないと、魚介類の肉が硬くなりすぎる可能性があります）。 キッチンナプキンで冷やして乾かします。
- イカの死骸を短冊状に切ります（好みに応じてリングを使用することもできます）。
- 玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにします。
- フライパンに植物油（スプーン数杯）を入れて熱します。 そこにキノコを入れ、事前に洗って粗く刻みます。 玉ねぎを加えます。 弱火できつね色になるまで炒め、塩少々を加えます。
- 卵は固めに茹でて冷水で冷やします。 その後、皮をむいて粗くおろす。
- 3つのハードチーズを粗くおろし金の上に置きます。
- キュウリのピクルスを短冊状に切ります。
- 上記の材料をすべて大きな容器に入れて混ぜ合わせ、サラダを作ります。 スプーン数杯のマヨネーズで味付けし（どろどろにならないように、入れすぎないことがポイントです）、よく混ぜます。
- ほぼ完成した「ミラクル」サラダは、冷蔵庫の底に約30分から1時間放置する必要があります。 それから正式なサラダボウルに入れ、刻んだハーブ、エビで飾ります（これを行うには、このシーフードを沸騰したお湯で数分間茹で、殻から剥がし、冷まして、比喩的にその上に置きます）丸ごと）、すりおろした卵黄またはチーズ。 そしてそれをお祝いのテーブルに出します。
海のカクテル、エビ、イカリングの「ミラクル」サラダのレシピ
このバージョンの料理を準備するには、イカリング（半製品） - 200グラム、殻付きエビ - 200グラム、シーフードカクテル - 200グラム、小さな頭の缶詰スイートコーン - 200グラム、新鮮なキュウリ2〜3本が必要です。 (またはオプションでアボカド 1 個)、個人の好みに応じて塩、スパイスを加えます。
料理の仕方
- 「海の奇跡」サラダのこのバージョンの作り方は？ もちろん、材料がすべて揃っていればとても簡単です！ イカリングを取り出して解凍し、半製品を冷水で洗います。
- イカとエビ、そして海のカクテルを沸騰したお湯で文字通り数分間茹でます。 魚介類は茹で上がったら冷ましておきます。 カットしても、丸ごと残してもとてもスタイリッシュになります。
- サラダを準備するための大きな容器にすべてを注ぎます。
- 缶詰のコーンを小さな頭で開け、余分な液体を濾します。
- キュウリ（またはアボカド）をお好みに切ります。 ただし、より見栄えを良くするには、皿を薄いストリップに切る方が良いでしょう。
- 残りの材料を混合容器に加えます。 注意深く混ぜます。 オリーブオイルとレモン汁を少し加えます。 シーフードを使った「ミラクル」サラダが完成し、お召し上がりいただけます。 白ワインなどとよく合います。 パントーストやクラッカーを加えて、別のボウルに醤油を入れてもいいでしょう。 皆さん、ご賞味あれ！
「塩水の海のカクテルサラダ」
シーカクテル（塩水） - 500 g
キュウリ（新鮮、中型 - 1本） - 150 g
ネギ（茎の白い部分1/2） - 100 g
卵（大または小2個） - 1個。
植物油 - 大さじ1 l.
ケフィア（濃厚ヨーグルトまたはナチュラルヨーグルト） - 大さじ2。 l.
野菜（レタスとパセリを使いました）
レシピ「塩水の海のカクテルサラダ」
私の冷蔵庫には、塩水に溶かしたシーカクテルの瓶（または瓶）が常にあります。 原則として、すでに食べる準備ができていますが、さらに数分といくつかの材料を費やすと、食べることがさらに楽しくなり、より美味しくなります。
まず、塩水を別のボウルに排出する必要があります（これですべてです）。
ネギを小さな半分の輪切りにし（大きい場合は茎を4等分に切るとよい）、魚介塩の一部を注ぎ、しばらく（調理中に10分間）放置してマリネします。
大きな卵1個または小さな卵2個を同じ塩水大さじ2で軽く打ち、乾いたフライパンに注ぎ、スパチュラの助けを借りてフライパンの中でそのような血色の良い卵を「パン粉」にします（乾燥した状態ではありません）もちろん、卵がしっかりくっついていれば十分です）。
キュウリを小さく切ります。
サラダをお祝いのテーブルに出す予定がある場合は、キュウリの真ん中を慎重に切り取って「ボート」を作ることができます。
一般的にはそれだけです。塩水から取り出した魚介類、キュウリ、卵、ネギを混ぜ合わせ、ハーブと一緒に盛り付け、ドレッシングの上に注ぎます。
ドレッシングには、植物油（私はオリーブオイルを使用）大さじ1、濃厚ケフィアまたはナチュラルヨーグルト大さじ2、同じシーフードブライン大さじ2からソースを作ることを強くお勧めします。
したがって、「ボート」バージョンでは、サラダがキュウリのボートにきれいに並べられます。
結論として、このサラダは、一度限りの即興レシピが、今では私たちの家族で頻繁に調理されるレシピになり、ドレッシングを試すのは時々だけである例であることに注意したいと思います（私は個人的にそうするという選択肢を与えました）が一番好き）。
試してみてください。後悔はしません。
追伸 カロリーは1食分（ドレッシング含む）160kcalです。
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新年のサラダを準備できます。
材料：
シーカクテル – 300グラム。 (またはパッケージング)。
卵 - 4個。
チーズ – 250グラム
アボカド – 1個。
ニンニク – 4片。
チリ - 半分のポッド。
醤油 – 50グラム
砂糖 – 小さじ1。
マスタード – 小さじ1。
生姜 – 20グラム
レモン半分。
植物油 - 50グラム。
サラダのレシピ:
ステージ 1. マリネ用の混合物を作ります - ニンニク、生姜、唐辛子、レモン、醤油をブレンダーで混ぜ合わせます。 次に、それらを均質なペーストに変え、シーカクテルと組み合わせ、1時間浸します（できればもっと長く、たとえば一晩放置します）。
ステージ 2. マヨネーズに似ていますが、茹でた卵黄から作るソースを準備しましょう。 これを行うには、粒マスタード小さじ1、卵黄2個、植物油、醤油を用意する必要があります。 均質な塊が得られるまですべてを徹底的に粉砕し、そこにレモン汁を加えて心地よい味を与え、ソースの一貫性を実現します。
ステージ 3. 残りの材料（残りの白身、卵 2、3 個、チーズ、アボカドの果肉など）をすりおろします。最初にフォークで潰す必要があります。
ステージ4。漬けたシーフードを取り出し、ブレンダーに入れ、大きな部分がすべて消えるまで粉砕します。
ステージ 5. サラダ自体を作り始めることができます。
これを行うには、すべての材料を一緒に混ぜ合わせ、味（辛さ、塩）を感じます。 料理が明らかに辛いが、辛くない場合は、正常とみなされます。 サラダの酸味にも注意してください。これは砂糖でバランスが取れる程度です。 ただし、一般的には、自分の好みに重点を置く必要があります。 サラダはすでに非常にジューシーでおいしいので、サラダにマヨネーズを追加しないでください。
ステージ6。お祝いのテーブルにサラダを並べて飾ることになりました。 ヘビの形をした大きな平皿にサラダを置きます。 あなただけでなくゲストにもそれを認識させるようにしてください。 サラダが好みの形になったら、ペーストリーブラシを使ってソースを塗ります。 サラダがさらにジューシーになり、サラダに飾りを付けるのに役立ちます。これにより、サラダを成形しやすくなります。
ステージ 7. ヘビをカラフルで明るくします。 この形で飾るには、乾燥パプリカ、オリーブ、ターメリックオイル、唐辛子、乾燥ディルが必要です。 ヘビの体に乾燥ディルを振りかけると、緑色になり、それをベースにします。 乾燥パプリカと油をターメリックと混ぜると、赤とオレンジ色が得られます。これを使ってヘビの腹部と側面を飾ります。 ブラックオリーブを半分に切って、他の花の背景に対して特に目立つように後ろに置きます。 フィギュアに最後の仕上げを施し、サラダの完成です。
写真はシードラゴンのサラダをベースにしていますが、ドラゴンからいくつかのディテールを削除すると、新年のテーブルに素晴らしいヘビが仕上がります。
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シーカクテルサラダのヒント：サラダを冷蔵庫で2時間放置します。
ジャガイモ 2個
小さなニンジン 1本
赤玉ねぎ 1個
卵 3個
イカ 1尾
5ピース。 カニカマ
飾り用のレッドキャビア
マヨネーズ
野菜、卵、イカを茹でます。
サラダを層に並べます。
1.ジャガイモを細かく刻みます。 マヨネーズ。
2. イカの切り身（お好みで、私は細かく刻みました）
3. ニンジンを細かく刻みます。 マヨネーズ。
4. みじん切りカニカマ
5. 玉ねぎをみじん切りにする。 マヨネーズ。
サラダ全体に細かく刻んだ卵を乗せ、赤キャビアを思う存分飾りましょう。
サラダミラクル
嵐の夜が近づいているなら、この媚薬サラダを夕食に必ず用意してください...
必要なものは次のとおりです。
葉柄セロリ - 4本の茎、
アップル - 1個、
マグロのジュース漬け - 1缶、
ねぎ - 2本の茎、
ディルグリーン - 1束、
レモン - 0.5～1個、
くるみ - 1つかみ、
マヨネーズ - 好みに応じて。
セロリ、玉ねぎ、ディルをみじん切りにします（小枝を数本残します）。 サラダボウルに置きます。
リンゴを立方体に切り、レモン汁を注ぎ、サラダボウルに入れ、ツナを加えてかき混ぜます。
好みでマヨネーズを加えてかき混ぜます。 サービングボウルに置きます。
サラダにディルの小枝と半分に切ったクルミを飾ります。
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ヒトデサラダを準備するには、次のものが必要です。
大きなジャガイモ塊茎 2 個。
チーズ150g。
キュウリ2本。
ミニ玉ねぎ;
卵2〜3個。
赤魚（マス、サーモン）300g。
飾り用の大きなエビ5匹。
レモン1個。
大きなキュウリのピクルス 1 本。
ディル少々。
種抜きオリーブ。
塩コショウ;
マヨネーズ。
ヒトデサラダのレシピ。
準備段階：ジャガイモ、エビ、ゆで卵を茹でます。
1. 新鮮なキュウリを縦に切り（5本）、サラダのベースとして皿に置きます。 残りのキュウリを粗いおろし金ですりおろし、脇に置きます
2.ゆで卵をすりおろし、キュウリの上に丁寧に置きます。
3.玉ねぎをみじん切りにし、その上に置きます。
4. 赤身魚は細切りにします。 残りの魚を細かく刻み、その上に置きます。
5. チーズを細かいおろし金ですりおろし、次の層に置きます。
6.その上にマヨネーズを少し加える
7. 刻んだ新鮮なキュウリをその上に置きます。
8. キュウリのピクルスとディルを細かく刻みます。 茹でたジャガイモを粗いおろし金ですりおろします。 別の容器ですべてをマヨネーズと混ぜ、慎重に次の層に置きます。 スプーンを少量の水で濡らし、ジャガイモを滑らかにします。
9. 赤魚の細切りを上に置き、エビ、オリーブ、レモンを飾ります。
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サラダ - 子豚
きれいにした小さなイカの死骸 - 7〜8個。
新鮮な白キャベツ – 中玉の1/6、
コーン缶詰 – 1缶（300g）、
カニカマ – 200g、
海藻サラダ – 1瓶（200g）、
フレッシュハーブ、飾り用コショウの実、
ドレッシング用のマヨネーズ。
イカの死骸を洗い、沸騰したお湯に入れ、沸騰させ、2〜3分間調理し、冷まし、ガイドヒレを切り取ります（飾りに使用します）。
キャベツをみじん切りにし、塩少々を加えてすりつぶし、カニカマを細かく刻み（飾り用に少し残します）、コーンと海藻のサラダを加えます。 すべてを混ぜ、マヨネーズで味付けします。
準備したサラダの2/3をイカのボイルの死骸に詰めます。 ヒレで耳を作り、カニカマの輪で尻尾を作り、黒胡椒で目を作ります。 残りのサラダを平らな皿に置き、ハーブを飾り、完成した子豚を置きます。
各種シーフード、コーン、スモークフィッシュ（サーモン、トラウト、その他）のサラダ。
エビ
カニカマ
ゆで卵
ゆでニンジン
茹でたジャガイモ
缶詰めのトウモロコシ
タマネギ
緑
ジャガイモ、魚、卵、カニカマを小さな立方体に切り、玉ねぎを細かく刻み、エビを大きさに応じて切り、トウモロコシから水分を切り、ニンジンをすりおろします。
準備した各材料を少量のマヨネーズまたは低脂肪ナチュラルヨーグルトと別々に混合します。
サラダをジャガイモ、魚、玉ねぎ、エビ、卵、カニカマ、コーン、ニンジンなどを層状に並べます。
各種シーフード、コーン、ジャガイモ、スモークサーモンやその他の魚のバラ（細切りにして花の形に巻いたもの）、ネギや輪切りのハーブなどで新年のサラダを飾ります。
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サラダ「海のカクテル」
材料：
オリーブオイル
白菜
レタスの葉
シーフードカクテル
ミニトマト
調理方法：
2. ミニトマトをスライスする
5.皿にサラダを盛り、熱々のシーフードを添える
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サラダ「海のカクテル」
材料：
オリーブオイル
白菜
レタスの葉
カニ肉入りスティック（「カニカマ」と混同しないでください！）
シーフードカクテル
ミニトマト
調理方法：
1.白菜とレタスの葉をみじん切りにする
2.ミニトマトをスライスする
3. カニカマをみじん切りにし、トマトと一緒にサラダに加え、オリーブオイル、塩、コショウで味を調えます。
4. 魚介類をオリーブオイルと醤油で炒める
5. サラダを皿に盛り、熱々のシーフードを添えます。
燻製鰻とわかめのサラダ
材料：
アナゴ 300グラム、
- 海藻冷やしわかめ（種サラダ）200グラム、
- ルッコラ 100グラム、
- レタスの葉、
- オリーブオイル、
- うなぎのたれ、
- ゴマ、
- レモン。
準備：
レタスとルッコラを手でちぎり、海苔を加えます。
次に、ウナギを準備します。熱いフライパンで20秒間炒めます。 うなぎの味と香りがはっきり出るはずです。
ちぎったレタスの上に燻製アナゴを乗せます。
ガラスのボウルにオリーブオイル、うなぎのたれ、刻んだレモン果肉を入れて混ぜてソースを作ります。
サラダにソースをかけ、ごまをふりかける（あらかじめフライパンで炒めておくとよい）。
このサラダは、白いオープンサラダプレートにチェリートマトを添えて提供するのが最適です。
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「パラダイス」サラダはカクテルサラダで、オリジナルのデザインと軽いシーフードの味が気に入っていただける、かなり軽い料理です。
必要になるだろう：
長粒米 - グラス
イカの死骸 3枚
エビ – 300グラム
カニ肉 - 200グラム
ムール貝 – 400グラム
タコ、触手 – 200グラム
赤キャビア – 瓶
マヨネーズお好みで
2013年新年のパラダイスのサラダの作り方：
米がぼろぼろになるまで茹でる必要がある。 次にイカを茹でます（3分以内）。 枝肉をきれいにし、輪切りにします。 タコの触手を茹でて切ります。 エビは茹でて皮をむきます。 その後、すべてを混ぜ（キャビアは除く）、塩を加えて味を調え、マヨネーズまたはマヨネーズベースのサラダドレッシングで味付けします。
平らな皿にサラダを置き、その上にキャビアを置き、皮をむいていないエビと触手を飾ります。
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ヒトデのサラダ
材料：
- 赤魚 300g
- チーズ 150g
- 卵 2～3個
- 大きなジャガイモ 2個
- 新鮮なキュウリ 2本
- 小さな玉ねぎ 1個
- 大きめのキュウリのピクルス 1本
- ディル
- 塩コショウ
- マヨネーズ
準備：
新鮮なキュウリを縦に切り（5本）、サラダの底の皿に星の形に置きます。 卵をゆでてすりおろし、キュウリの上に慎重に置きます。 玉ねぎを細かく刻み、その上に置きます。 サラダを飾るために赤い魚から薄いストリップを切り、残りの魚を細かく刻んで次の層に置きます。 チーズを細かいおろし金ですりおろし、魚の上に置きます。 その上にマヨネーズを少し塗ります。 次に、細かいおろし金ですりおろした残りの新鮮なキュウリを広げます。 ジャガイモを茹でて細かいおろし金ですりおろし、キュウリのピクルスとディルを細かく刻み、すべてマヨネーズと混ぜて、次の層に注意深く並べます。 スプーンを水で少し濡らし、ジャガイモを滑らかにします。 その上に赤い魚の細切りを置き、ヒトデを作ります。 好みに応じて飾ります。 ヒトデサラダの完成です！
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タツノオトシゴのサラダ
材料：
イカの枝肉 - 300g
むきエビ - 300g
コーン缶詰 - 200g
卵 - 2個
ハードチーズ - 200g
赤いリンゴ - 1個
スモークサーモン - 100g
赤キャビア - 50g
ディル
マヨネーズ
玉ねぎ - 1個
オリジナルバージョンのタツノオトシゴサラダのチーズとリンゴの繊細な味によって柔らかくなったシーフードの成功した組み合わせを紹介します。
準備：
サラダを作るには、イカとエビを塩水で茹でます。 洗って解凍したイカを用意します。 水を沸騰させ、塩を加えます。 イカを沸騰したお湯に一匹ずつ入れます。 10秒後、穴付きスプーンでイカを取り出します。 再び水が沸騰するのを待って次のイカを下げます。 そうすればイカの身は柔らかいままになります。 小さめのエビは1.5～2分茹でます。 エリンギと車エビは2.5〜3分間調理します。 エビを加熱しすぎると肉がゴム状になってしまいます。
お皿にタツノオトシゴの輪郭を描きます。
リンゴを細かく刻みます。 イカを細切りにします。 卵を粗いおろし金ですりおろします。 細かく刻んだ玉ねぎは沸騰したお湯で火傷する必要があります。
イカ、卵、エビ、コーン、タマネギを混ぜ合わせ、リンゴとマヨネーズを混ぜます。 飾り用のエビも忘れずに残しておきます。
ボウルにイカ、エビ、リンゴ、玉ねぎ、コーン、マヨネーズを入れて混ぜます。 そしてサラダの形を整えます。
サラダの上に細かく粉チーズを振りかけます。
そして最後の層はマヨネーズです。 平らにして飾り付けを始めましょう。
ホタテ貝をエビと一緒に並べ、赤キャビアでヒレと縞模様を作ります。 私は卵を一つずつ爪楊枝でつまみました。 赤キャビアは天然、黒キャビアは海藻から作られます。 広げる前に、小さじ1杯を取り、流水ですすぎ、ナプキンの上で乾かします。
ディル、レモンで料理を引き立て、サーモンからバラを作ります。 さあ、準備は完了です！
ヒトデのサラダ
材料：
赤魚 300g
チーズ 150g
卵 2～3個
ジャガイモ大2個
新鮮なキュウリ 2本
玉ねぎ（小）1個
大きめのキュウリのピクルス 1本
ディル
塩コショウ
マヨネーズ。
新鮮なキュウリを縦に5つのストリップに切り、サラダの底の皿に星の形に置きます。 卵をゆでてすりおろし、キュウリの上に慎重に置きます。 玉ねぎを細かく刻み、その上に置きます。 サラダを飾るために赤い魚から薄いストリップを切り、残りの魚を細かく刻んで次の層に置きます。 チーズを細かいおろし金ですりおろし、魚の上に置きます。 その上にマヨネーズを少し塗ります。 次に、細かいおろし金ですりおろした残りの新鮮なキュウリを広げます。 ジャガイモを茹でて細かいおろし金ですりおろし、キュウリのピクルスとディルを細かく刻み、すべてマヨネーズと混ぜて、慎重に次の層に置きます。 スプーンを水で少し濡らし、ジャガイモを滑らかにします。 赤い魚の細片を上に置き、ヒトデを作ります。 好みに応じて飾ります。 ヒトデサラダの完成です！
サラダ「新年の奇跡」
材料：
ジャガイモ 2個、
ニンジン2本、
鮭缶詰 200g、
缶詰グリーンピース 200g、
チーズ100g、
卵2～3個、
ディル（グリーン） 1束、
ねぎ 1束、
マヨネーズはお好みで。
準備：
野菜と卵を柔らかくなるまで茹で、皮をむきます。 サラダを中心の有無にかかわらず、層にレイアウトします。 すりおろしたジャガイモを最初の層として置きます。 マヨネーズを塗ります。
2段目にフォークで潰したサーモンを乗せます。 マヨネーズを少し塗ります。
次に粉チーズとマヨネーズの層。
すりおろしたニンジンとマヨネーズの層。
すりおろした卵とマヨネーズの層。
缶詰のグリーンピースをふりかけます。
玉ねぎとディルを飾ります。
冷蔵庫に数時間置きます。 テーブルにお出しします。
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海藻、卵、コーンのサラダ。
製品：
シーケール - 300 g。
カニカマ - 1パック。
卵 - 5個
トウモロコシ - 1缶。
玉ねぎ - 1個
マヨネーズ。
海苔をザルに入れて洗い、細切りにします。 卵を開き、半分の輪に切ります。 カニカマを立方体に切ります。 玉ねぎを半分の輪切りにします。
深めのボウルに海苔、卵、カニカマ、コーン、玉ねぎを入れて混ぜ、マヨネーズを加えて混ぜます。 サラダの準備ができました。
食欲旺盛！
新年に何を料理するか
熱い：
肋骨の肉冠、
ジューシーで風味豊かなチキンと（）
新年に何を料理するか
熱い：
肋骨の肉冠、
ジューシーで風味豊かなチキンとパイナップル、
お祝いの焼き赤魚
おやつ：
フィッシュパイ、
チキンのチーズロール、
シンプルで珍しい肉スナック。
温かい肉サラダ、
カップに入った新鮮なオリジナルサラダ、
珍しいチキンサラダ、
最も繊細なシーフードの盛り合わせ
ハム入りニンジンサラダ
これらすべてがドラゴンを喜ばせるはずですが、デザートも忘れないでください。 準備に多くの時間と労力を費やす必要はありません。
デザート：
おいしい雪のピラミッド、
珍しいナッツのデザートとチョコレート
自家製エクレアはほとんど時間もかからず、ゲストを驚かせ、喜ばせます。
休日はケーキなしでは終わりません。 ゲストに次のことを提案します。 
スパイシーな味が好きな人はこのサラダを気に入るはずです ()
シーフードサラダ「ストーム」
このサラダのピリッとした味は、シーフードと新鮮な野菜の組み合わせを愛する人を魅了するでしょう。お祝いのテーブルやロマンチックなディナーに最適です。
シーフードサラダ「嵐」の材料
シーカクテル（茹でて冷凍） - 0.5 kg。
北京キャベツ（葉の柔らかい部分、中） - フォーク0.5本。
アボカド - 1個;
キュウリ - 1本;
赤玉ねぎ（小さな玉ねぎ）。
植物油（ドレッシング用-大さじ2、揚げ物用-大さじ1）-大さじ3。
魚醤 - 小さじ1;
レモン汁 - 大さじ1;
チリソース（お好みで少し）。
塩 - 好みに応じて。
コショウの混合物（ミル、好みに応じて）。
ニンニク - 1歯;
ローズマリー (少量、オプション);
ディル - 20 g;
砂糖 - 小さじ0.5;
シーフードサラダ「ストーム」のレシピ
シーフードカクテルを解凍します。 ニンニクを細かく刻みます。 フライパンに油を入れて熱し、にんにくとローズマリーを加えて炒め、シーカクテルを加えて2～3分加熱します。 液体を別の容器に注ぎます。ドレッシングの準備に役立ちます。
アボカドの皮をむき、立方体に切り、レモン汁をふりかけます。
キュウリを小さな立方体または半分の円に切ります。 細かく刻んだディルを加えます。
白菜の葉の柔らかい部分をちぎると、サラダの味がより繊細になります。
タマネギを半分の輪に切ります。タマネギが甘い品種ではない場合は、軽く甘い熱湯を2〜3分間注ぎます。
冷めた魚介類を加えます。 塩を加えます。
小さじ1杯の魚醤を小さな容器に注ぎます。
植物油、大さじ2〜3を加えます。 シーフードカクテルを作るときに残った液体、チリソース、ピーマンの混合物、砂糖を混ぜます。
エビとイカのサラダ - 準備が簡単な軽い地中海サラダ ()
エビとイカのサラダ
エビとイカのサラダは、準備が簡単で胃に優しい軽い地中海サラダです。 新鮮な食材でエビやイカのサラダを作れば絶品！
準備の説明:
料理の観点から見て完璧なサラダであり、非常に有機的な製品の組み合わせです。 エビとイカのサラダは地中海料理の古典で、地中海沿岸ではおそらくこのサラダが最も人気のある料理です。 そうですね、マスタークラスのようなものを開催して、エビとイカのサラダの作り方を説明します。
材料：
リーフレタス - 40グラム
皮をむいたアスパラガス - 70グラム
新鮮なキュウリ - 80グラム
チェリートマト - 80グラム
ピーマン - 60グラム
赤玉ねぎ - 20グラム
きれいなイカ - 160グラム
カクテルシュリンプ - 80グラム
サーモン S/M - 80 グラム
ホタテ貝 - 80グラム
タコ - 150 グラム
ひまわり油 - 50グラム
レモン汁 - - 適量
粒マスタード - - 適量
塩 - - 適量
味に蜂蜜
分量: 4
エビとイカのサラダのレシピ:
レタスの葉を洗い、サラダボウルにざく切りします。
玉ねぎを薄い半分の輪切りにし、サラダボウルに加えます。
キュウリの皮をむき、薄い半輪切りにします。
赤ピーマンと黄ピーマンを細切りにし、みじん切りにしたキュウリと一緒にサラダボウルに加えます。
別のボウルに粒マスタード、レモン汁、ひまわり油、塩、蜂蜜を入れて混ぜます。
フライパンに少量の油を熱し、魚介類を入れ、塩を加えます。 中火で2分間揚げます。
サラダをより美味しく感じてもらうために、レストランのように美しく盛り付けます。 チェリートマトを半分に切り、皿の端の周りに置きます。
用意したソースでサラダを味付けします。
ドレッシングサラダをお皿の中央に盛り付けます。
アスパラガスを半分に切り、サラダの上に置きます。
最後に、イカ、エビ、その他の使用済みのシーフードをサラダに置きます。 エビとイカのサラダが完成しました！
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非常に美味しく、オリジナルで、珍しく、美しいエビの「海の奇跡」サラダは、毎日のメニューを多様化するだけでなく、休日のテーブルの素晴らしい明るい装飾にもなります。
材料
エビ入りサラダ「海の奇跡」のステップバイステップレシピ（写真付き）
料理の作り方は次のとおりです。
動画レシピ「海の奇跡」エビ入りサラダ
エビ入りルッコラのサラダ
軽くて健康的でとてもおいしいルッコラとエビのサラダで家族を喜ばせることもできます。
したがって、このレシピを準備するには次のものが必要です。
材料：
大きなエビ-300 g。
ルッコラ;
チェリートマト。
パルメザンチーズ-50g;
バルサミコ酢 - 大さじ1;
オリーブオイル - 大さじ3;
ニンニク - 1個。
塩。
珍味の作り方は次のとおりです。
- にんにくを3等分に切り、オリーブオイルを入れたフライパンで炒める。 次に、ニンニクの部分を取り除きます。
- あらかじめ皮をむいたエビをガーリックオイルで炒めます。 塩をして両面2分以内で揚げます。
- トマトを半分に切ります。
- パルメザンチーズを細かく切り、特別なチーズおろし金ですりおろします。
- オリーブオイルとバルサミコ酢、塩を混ぜ、レモン汁を少し加えてもいいでしょう。
- ルッコラを洗って水気を切り、平皿にランダムに移し、塩を加え、ソースをかける。
- エビを上に置き、次にトマトを置き、すべてにチーズを振りかけ、全員をテーブルに招待します。信じられないほど美味しくて柔らかいサラダの完成です。
お食事をお楽しみください！