Nous créons un espace barbecue attrayant et fonctionnel. Projets d'espace barbecue dans une maison de campagne Espace détente avec barbecue dans une maison de campagne

Un bel et confortable espace barbecue deviendra le centre d’attraction de toute la famille. Par conséquent, vous devez consacrer du temps et de l’argent à bien concevoir cette zone sur votre site. Mais il est important d’apprendre à l’avance comment le faire correctement.

Sélection d'un emplacement

Le choix d'un emplacement pour un espace barbecue sur le site nécessite le respect de certaines conditions.

• Sécurité car c'est une source de flamme nue. La friteuse doit être située à une distance suffisante de la maison ou des dépendances pour éviter les incendies. Le gril est situé à l'écart des buissons et des arbres.
• Protection contre le vent. La flamme du feu doit être protégée des fortes rafales de vent. Pour ce faire, utilisez un terrain ou des bâtiments naturels, c'est-à-dire placez une zone de loisirs du côté au vent d'une colline ou d'un mur d'une maison. Lors du choix d'un emplacement, vous devez prendre en compte les intérêts de vos voisins : ils ne doivent pas être dérangés par la fumée du feu ou le bruit des soirées. Tenez compte de la présence d'une basse-cour ou d'un poulailler sur la ferme, les odeurs d'activité animale peuvent gâcher un dîner au grand air.

La meilleure option est de construire un mur de protection le long du barbecue ; la hauteur du mur peut aller de 1,5 à 3,5 mètres.

• Facilité d'utilisation. Pour accéder à l'espace barbecue, il faut aménager un passage confortable, antidérapant, assez large et offrant une bonne visibilité, puisque la principale période d'utilisation est le soir. Un emplacement à proximité d'une maison de campagne répond à ces critères, alors qu'il est pratique d'utiliser la cuisine et le système de plomberie de la maison et de garder un œil sur les enfants sur l'aire de jeux dans la cour. Un espace barbecue est souvent inclus dans un complexe avec un bain public, plaçant ces deux objets à proximité. Cela donne accès à l'eau et la terrasse des bains sert de coin repas couvert. Parfois, il y a un emplacement séparé dans le paysage naturel du domaine, il faudra ici aménager de bons sentiers et organiser l'éclairage du soir.

• Environnement esthétique. Il est conseillé d’implanter l’espace barbecue dans un bel environnement paysager ; les personnes assises sur l’espace ne doivent pas regarder la clôture ou le mur de la grange du voisin. Il faut se promener sur le site, le regarder sous différents angles et déterminer un point de vue adapté.

Projet et fondation

À l'étape suivante, un projet approprié est sélectionné. Les options de conception pour un espace barbecue sont de plusieurs types. Un type ouvert est une zone située dans une clairière ou dans un jardin en plein air. Le grill est installé au sol ou sur un support spécial, avec des bancs et une table à proximité.

Il s'agit du type d'aire de loisirs le plus simple et celui qui nécessite le moins de coûts financiers. Même un débutant en construction peut construire un tel site. Il n'y a pas d'exigences particulières quant à la taille d'une telle zone de loisirs, à l'exception de la prise en compte de la taille du site et du respect des normes de sécurité incendie. Un plus sera l'utilisation des environs pour des jeux actifs. L'inconvénient est la dépendance aux conditions météorologiques.

Le type fermé implique l'installation d'un barbecue et d'une table à manger avec sièges sous un même toit sur supports. Un mur est construit le long de l'arrière du barbecue pour le protéger du vent. Les supports pour un espace clos sont en métal, en brique ou en bois.

Le brasier lui-même est équipé d'une cheminée pour éviter les fumées dans la zone de repos.

Les dimensions sont calculées en fonction de la nécessité d'accueillir un certain nombre de personnes. La largeur minimale est de 4 à 4,5 mètres, cela suffit pour une approche libre de la table avec des sièges pour une entreprise de 8 à 10 personnes et un accès pratique au brasier.

Un grill et une table pour manger en plein air peuvent être placés sur le patio. Dans ce cas, la zone de loisirs est adjacente à l'un des murs de la maison, des bains publics, ou elle peut être aménagée dans la cour. La proximité de la maison permet l'utilisation des communications de la cuisine et de la salle de bain. Les murs des bâtiments sont protégés de manière fiable du vent, le gril est équipé d'une cheminée et d'un toit.

Pour les amateurs de belles vues, un type universel convient. Il s'agit d'une structure pliable qui est installée à n'importe quel endroit approprié du site et, si nécessaire, elle est déplacée vers un autre endroit. Vous pourrez ainsi profiter d'un barbecue tout en admirant différents paysages selon votre humeur et les conditions météorologiques. La conception de la zone du gril est équipée d'une légère protection en tissu ou en film contre le vent ou les précipitations. Par temps chaud, un auvent ombrage le lieu de repos ; un parasol peut faire office d'auvent.

Après avoir décidé du type de chantier, vous devez choisir un projet, vous pouvez le commander auprès d'un studio d'architecture ou sélectionner des dessins prêts à l'emploi sur les chantiers. Les fabricants proposent une grande variété de barbecues en métal. Les braseros métalliques prêts à l'emploi sont installés directement au sol ou sur une plateforme tapissée de pierre.

Les poêles et barbecues extérieurs en brique ont des designs simples, disponibles pour l'auto-construction, mais nécessitent la construction d'une fondation. Construire un espace barbecue de vos propres mains selon les dessins est une expérience assez agréable. Examinons de plus près le processus de pose des fondations de vos propres mains.

Selon les dimensions du barbecue, des marquages ​​​​sont effectués au sol, 10 à 15 centimètres sont ajoutés en largeur et en longueur, le sol est sélectionné sur une profondeur de 60 à 70 centimètres : sur toute la surface - pour construire une fondation sous la forme d'une dalle ou le long du périmètre - pour la construction d'une fondation en bande.

Il est à noter que les fondations en bandes sont moins résistantes aux changements de température et au gonflement du sol au printemps et en hiver, il est donc préférable de réaliser une dalle de béton pour l'ensemble de la fondation. Le fond de tranchée est compacté à l'aide d'une dameuse manuelle ou d'une plaque vibrante électrique.

Une couche de pierre concassée est coulée sur 10 centimètres de profondeur et compactée à la main ou avec un outil électrique.

Le coffrage est réalisé, la fondation de la dalle est coulée avec du béton de ciment d'une qualité non inférieure à M200, d'une hauteur de 10 centimètres. La hauteur de la bande est de 20 à 30 cm. Vous pouvez poser les tiges d'armature pour la dalle en forme de cage et pour la bande - en deux tiges. Laissez durcir une à deux semaines, puis posez 2 couches d'imperméabilisation avec du feutre de toiture ou du feutre de toiture, enduisez-le de mastic d'étanchéité liquide et commencez la pose du barbecue.

Le barbecue standard le plus simple a la forme de la lettre « U » en plan et ses dimensions sont de 90 cm de largeur, 100 cm de hauteur et 90 cm de profondeur. Les matériaux dont vous aurez besoin sont des briques en céramique pleines ou des briques en argile réfractaire ША-8. Pour les cinq premières rangées de maçonnerie, un mortier sable-ciment 3:1 sera nécessaire, pour les rangées suivantes, un mortier argile-sable.

A la demande du propriétaire, des tables d'appoint en briques sont ajoutées pour préparer le barbecue. Le brasier peut être équipé d'une cheminée, ce qui nécessitera une certaine expérience en maçonnerie. Le poêle peut être équipé d'un four ou d'une grille pour préparer divers plats dans la cuisine d'été ou sécher des fruits et des champignons. Les artisans installent des appareils pour fumer de la viande ou du poisson dans la cheminée. Le style du barbecue est choisi en fonction de la conception générale de la zone suburbaine ou cette zone est dotée d'un design coloré spécial.

Disposition : options

L'aire de barbecue et de pique-nique peut être située directement sur l'herbe, mais vous devrez alors dépendre des aléas de la météo. L'herbe peut être humide ou une pluie froide peut vous empêcher de dîner dehors. Pour rendre vos vacances confortables, il est préférable de paver la zone de loisirs. Le pavage est constitué de dalles de pavage, de briques de clinker, de pierre naturelle, de galets ou d'autres matériaux naturels. Il faut tenir compte du fait que les chemins et le terrain doivent être finis avec le même matériau.

Un revêtement dur vous permettra de ne pas avoir peur de l'humidité ; le barbecue et les meubles de jardin tiendront bien en surface. Le revêtement doit être antidérapant pour éviter les blessures après la pluie ou le gel. Le matériau de finition choisi est résistant au gel et ne risque pas de s'écailler lors du nettoyage, si l'aire de loisirs est destinée à être utilisée en hiver.

A la datcha, il vaut la peine d'utiliser les matériaux disponibles pour recouvrir le site : coupes d'arbres, mosaïques réalisées à partir de fragments de carreaux de céramique laissés après réparations.

L'aménagement de la zone de pavage est préparé comme suit :

• Des marquages ​​sont réalisés au sol selon la forme et la taille choisies.
• Le long des lignes de marquage sur toute la zone, 20 à 30 cm de terre sont enlevés, compactés et recouverts d'une couche de sable de 5 à 10 cm.
• Suit ensuite une couche de pierre concassée de 5 à 10 centimètres et encore une couche de sable ou de sable avec du ciment, sur laquelle de la pierre ou de la brique est déjà posée. Toutes les couches sont régulièrement vérifiées au niveau du bâtiment.
• Des dalles ou des pierres peuvent être posées sur du béton; au lieu d'une couche supérieure de sable, un coffrage est construit, des balises sont installées en fonction du niveau, des balises sont placées et remplies d'un mélange ciment-sable, attendez qu'il sèche complètement pendant 10- 14 jours.
• Après cela, le matériau de finition est posé sur la base en béton à l'aide de mortier de ciment, en maintenant une pente pour évacuer l'eau.

Les fabricants proposent une large gamme de bois d'œuvre et d'analogues artificiels pour les parquets de jardin et les planches de terrasse. Le parquet a une durée de vie plus courte, mais beaucoup de gens apprécient la texture chaleureuse de ce matériau. Dans cette option, les planches sont posées sur des rondins, qui peuvent être en bois, en métal ou en béton. Les rondins reposent sur une fondation en bande épousant la forme du chantier ou reposent sur un socle en béton. Toutes les pièces structurelles sont traitées avec un antiseptique pour éviter la corrosion et la pourriture.

Pour amener la structure sous le toit, des piliers sont installés en bois, en brique et en métal. Ici, il faut prendre en compte le poids de la toiture, qu'il s'agisse d'une toiture permanente en tuiles métalliques, en plaques d'amiante-ciment ou d'anduline, qui nécessitera des supports renforcés. Les tonnelles d'été économiques ont un revêtement léger et pratique en film, tissu ou polycarbonate. Pour les piliers en brique, une fondation ponctuelle est préparée sur laquelle les colonnes sont érigées au niveau requis. Les piliers métalliques sont renforcés de petits cailloux dans un puits rempli de ciment.

Des chevrons sont fixés aux piliers, qui doivent être finis en dessous, car les structures de ce type comportent rarement un faux plafond. Les poutres structurelles sont spécialement utilisées pour créer un style chalet dans la zone de loisirs. Pour équiper un espace chaleureux, celui-ci peut être recouvert d'un mur de pierre ou de brique sur un ou deux côtés adjacents.

Une fondation en bande séparée doit être posée sous les murs, il faut veiller à ce que la fondation du barbecue n'entre pas en contact avec le reste du coulage du béton, cela garantira la solidité de la structure.

Photos

Les chapiteaux en pierre pour barbecue ne sont pas si courants dans les zones suburbaines, la plupart se limitent à un toit et des stores latéraux en tissu ou en film, qui peuvent être fixés sur des poteaux ou ouverts selon la météo. Les sièges panoramiques vitrés permettent d'utiliser la pièce par tous les temps grâce aux structures coulissantes, à la légèreté et aux bonnes qualités isolantes des fenêtres à double vitrage. Le verre dans de tels systèmes remplace avec succès le polycarbonate de différentes couleurs. L'attention principale est portée à l'isolation thermique du matériau de toiture de la cheminée.

Zonage

L'espace barbecue est divisé en deux zones principales : la zone de cuisson et la salle à manger. Le brasier ne doit pas être installé à moins de 2 mètres de la table à manger, il est préférable d'installer le brasier dans un coin ou contre le mur du fond de la pièce. La salle à manger ne doit pas bloquer l'approche du feu, c'est pourquoi la table et les sièges sont situés à l'avant du gazebo. Il est pratique de placer le coin barbecue dans le patio, ce qui crée une protection naturelle contre le vent provenant des murs des bâtiments. La table peut être placée sur la véranda ou un auvent peut être construit avec appui sur l'un des murs de la maison ; le brasier peut être laissé à l'air libre ou placé à distance sous un auvent à proximité de la maison.

Un espace de loisirs dans un chalet d'été en plein air peut être aménagé autour d'un barbecue central. Dans ce cas, une grande attention est accordée à la conception du barbecue, puisque des tables avec des canapés sont placées autour du poêle d'été. C’est une bonne idée de planter une haie le long du périmètre de l’aire de loisirs, ce qui ajoutera du confort et protégera des regards indiscrets. Une clôture décorative ou un tas de bois peut servir de barrière contre le vent. Une belle option consiste à aménager une zone de loisirs au bord d’un réservoir naturel ou artificiel.

Beaucoup de gens ne peuvent imaginer des loisirs de plein air à part entière sans barbecue aromatique. Les artisans peuvent fabriquer un gril en brique de leurs propres mains. Ceci est simplement nécessaire pour une séance sur place.

Lorsque vous entrez dans la nature, vous pouvez construire une structure compacte à partir de matériaux de rebut. Et pour une datcha, un gazebo équipé d'un barbecue est plus adapté.

Par où commencer la construction ?

Pensez à l'endroit où vous souhaitez construire un barbecue. Il est préférable de choisir une zone de loisirs pour cela.

Il faut veiller à assurer une protection contre les éléments. Une cheminée faite maison peut être installée dans un pavillon d'été, sous un auvent ou dans une véranda partiellement ouverte.

Les artisans se chargent souvent de la tâche difficile de réaliser un barbecue sous la forme d'un four multifonctionnel.

Indicateurs de taille moyenne : largeur – 1,6 m ; hauteur – 1,6 m; profondeur - 0,8 M. Pour un four multifonctionnel, il est nécessaire de réaliser une fondation, dont un exemple est une fondation en bande.

Le maître complète généralement une conception complexe avec divers modules complémentaires fonctionnels :

• Niches. Ils sont pratiques à utiliser pour ranger les brochettes et autres ustensiles.
• Encoches. Le bois de chauffage y est stocké pour sécher près de la cheminée.
• Couler. Il est installé lorsqu'il existe une réelle possibilité d'échec des communications. Il est pratique de se laver les mains ou la vaisselle.

Une table avec des bancs est placée non loin de la cheminée. Le propriétaire est libre de choisir des meubles parmi des options économiques ou coûteuses en fonction de ses capacités financières et de ses préférences gustatives.

Les dessins du barbecue vous aideront à créer correctement un projet. Après tout, il est nécessaire de prendre en compte non seulement l’aspect technique du problème, mais également la composante esthétique.

Si vous regardez la photo du grill, il devrait être l'élément central de la composition. Il est important que tous les objets environnants soient combinés.

Construction d'un grill en brique

La conception implique la construction d’une fondation solide. Il est fabriqué à partir de sable, de gravier, de ciment et de briques réfractaires. En plus des outils de construction, le maître aura besoin d'une perceuse avec un accessoire spécial ou d'une bétonnière pour préparer la solution.

Vous devez préparer des barres d'armature avec un treillis d'armature, ainsi que des coins métalliques avec du matériel. Le maître prépare le matériel à l'avance pour créer le revêtement.

Construction par étapes

Ils balisent le chantier et réalisent des marquages. Après cela, une fosse d'une largeur de 0,6 m et d'une longueur de 1,6 m est créée.

La couche supérieure du sol est enlevée jusqu'à une profondeur de 0,6 m.

Fabriquez un oreiller avec du sable. Son épaisseur ne doit pas être inférieure à 10 cm et l'oreiller doit être soigneusement compacté. Un coffrage est placé autour du périmètre de la fosse.

La prochaine étape consiste à tricoter le renfort. Des tiges métalliques sont reliées entre elles sous la forme d'un treillis et descendues au fond de la fosse.

Note!

Réalisez un mortier de ciment et versez-le dans le coffrage. Il doit être percé d'une tige métallique pour qu'il ne reste plus d'air à l'intérieur.

Pour préparer un mélange de ciment, les grades 150 et 200 conviennent. De la pierre concassée et du sable sont également ajoutés à la solution. Le rapport proportionnel du ciment, du sable et de la pierre concassée est de 1:3:5. La solution aura également besoin d'eau - 1 ou 2 seaux, selon le degré d'humidité du sable.

La solution compactée est lissée et nivelée. Vous devez créer une base plane pour les briques.

Pour l'imperméabilisation, du feutre de toiture et des mastics spéciaux sont utilisés.

Dès que les fondations ont durci, vous pouvez commencer la pose.

Nuances que le maître devrait connaître

La brique de four a une excellente résistance au feu, mais au froid, elle peut devenir cassante. Par conséquent, un gazebo avec une grille en brique est la meilleure option.

Note!

Avant de commencer les travaux de construction, le matériau est trempé dans l'eau. Les briques sont capables d'absorber des liquides, ce qui peut affecter négativement les caractéristiques de performance de la solution.

Le mélange lui-même est préparé à partir d'autres composants et diffère par sa consistance. Il est composé de ciment, de sable et de chaux éteinte dans un rapport de 1:3:1.

La pose commence par les coins. La longueur du mur du fond est de 3 briques et les côtés sont de 2,5 briques. La largeur doit être d'au moins 1,5 brique. Lors de la pose, l'artisan frappe délicatement la surface de la brique avec un maillet pour l'ajuster étroitement à la brique adjacente.

Structure métallique

Un brasero en métal peut être réalisé par un artisan sachant utiliser une machine à souder. L'artisan aura besoin de tôles, de coins métalliques ou de pièces de renfort, d'un plateau avec une grille de mêmes dimensions et d'un marqueur avec un mètre ruban.

Le modèle est une rôtissoire profonde sur pieds de support. S'il le souhaite, le propriétaire peut équiper le barbecue d'un fumoir, le ménage aura alors toujours la possibilité de déguster des délices fumés naturellement.

Note!

Des artisans expérimentés peuvent s'essayer à la fabrication d'un barbecue fait maison. À partir de deux cylindres connectés, ils créent un grill-fumoir. Le maître devra être capable de travailler avec une meuleuse et une perceuse.

La cheminée est en tuyau et les supports, poignées et pieds sont en métal. Vous devez préparer des charnières, des écrous et des boulons, un émail spécial et une mèche. Le barbecue du cylindre peut être décoré à votre discrétion.

L'essentiel dans cette affaire est une approche créative.

Photo de barbecue bricolage

Posséder une maison de campagne ou une datcha, il est tout simplement inacceptable de ne pas avoir d'espace sur la propriété où vous pourrez cuisiner le shish kebab ou le barbecue préféré de tous sur des charbons ardents. Cet endroit transformera le quartier et servira de lieu de détente quotidienne en soirée avec une tasse de thé. Construire un espace barbecue de vos propres mains est tout à fait possible même pour le propriétaire le plus paresseux, il vous suffit de vous inspirer des photos que vous avez regardées, d'imaginer ou de dessiner sur papier ce que vous voulez et de terminer systématiquement la tâche qui vous est fixée en brique par brique.

Je tiens à souligner immédiatement qu'il est préférable de placer cette zone sous le toit. Par exemple, il pourrait s’agir d’un gazebo avec un barbecue intégré. Cette construction présente plusieurs avantages.

• Avec cette option, le poêle plié durera plus longtemps.
• Vous pouvez passer des soirées et des journées dans le belvédère, profiter de la nature et vous cacher du soleil brûlant. Il fera une excellente salle à manger d’été, où il fait bon se retrouver autour d’un déjeuner en famille.
• Eh bien, son objectif immédiat est de préparer divers plats sur le grill, le grill ou le four.

Ainsi, nous obtenons un lieu de détente multifonctionnel et agréable, qui sera recherché au quotidien.

Si vous décidez de créer un tel coin, vous devez savoir comment le faire, par où commencer et où il est préférable de lui allouer un territoire.

Où est-il préférable de déterminer un emplacement pour un espace barbecue afin qu'il soit pratique à tous égards ? Pour ce faire, vous devez prendre en compte certains facteurs :

• il n'est pas nécessaire de placer un poêle sous la canopée des arbres - la fumée chaude dessèchera les feuilles, ce qui peut créer un risque d'incendie ;
• le bâtiment doit être situé à l'écart des habitations afin que la fumée du poêle ne pénètre pas dans les locaux ;
• en même temps, il ne peut pas être trop éloigné de la maison pour pouvoir sortir rapidement les produits nécessaires du réfrigérateur, et ne pas parcourir tout le site ;
• Il est conseillé de situer cette zone à proximité du point d’eau, car la vaisselle devra être lavée fréquemment.

Conception de schémas et d'esquisses bâtiments en brique

Si vous décidez d'inclure un espace barbecue dans la conception du site, vous devez dresser votre propre croquis du bâtiment ou en utiliser un prêt à l'emploi, en l'adaptant spécifiquement à votre paysage.

Essayez de réfléchir soigneusement à la conception de votre cuisine afin que lors de la préparation des plats, tout ce dont vous avez besoin soit à portée de main. Vous aurez besoin de tiroirs et d'étagères où seront rangés tous les ustensiles de cuisine : un chaudron et des brochettes, de la vaisselle, etc. Ce sera bien si de l'eau est fournie au gazebo et qu'un évier est installé pour faire la vaisselle. En faisant cela, vous verrez à quel point c'est pratique pendant la cuisson.

De nombreuses conceptions d'aires de barbecue prêtes à l'emploi disposent déjà d'un schéma de pose du poêle. Si des tables fixes peuvent être construites sur la base de votre intuition, le poêle doit alors être construit selon un schéma de rangées spécial, où la pose de chaque rangée est indiquée - ce n'est qu'alors qu'il fonctionnera normalement. Il est nécessaire de garder à l'esprit que le four peut avoir deux fonctions ou plus - elles seront abordées dans le paragraphe suivant.

Lorsque tout est décidé avec le schéma et le croquis et que vous savez quelle forme auront le poêle et le gazebo, vous pouvez commencer à poser les fondations à l'endroit choisi. Fournir une protection contre le vent réflecteurs de chaleur et une niche pour un tas de bois.

Que peut-on utiliser pour cuisiner des aliments dans un espace barbecue ?

L'espace barbecue peut contenir divers appareils permettant de préparer les délices préférés de chacun. Cela peut être non seulement un barbecue, mais aussi un fumoir, un grill, un four ou une cuisinière.

Brasero

Cet appareil est parfait pour cuisiner des barbecues et des shish kebab. Sur le gril, vous pouvez faire frire de délicieuses saucisses, de la viande ou divers légumes, qui deviendront un merveilleux accompagnement pour les plats de viande.

Plaque

En été, quand je n'en veux pas depuis longtemps Il est temps d'être à la cuisine, une cuisinière dans la zone de loisirs sera d'une grande aide. Vous pouvez y cuisiner n'importe quel plat du jour. Ou vous pouvez prévoir un trou rond dans la table de cuisson pour installer un chaudron - un pilaf incroyablement savoureux y est préparé.

Gril

Ajout utile - grill

Le grill peut également être disposé dans un four à barbecue, au-dessus de la cheminée. Lors de la construction, il suffit de prévoir la sécurisation de la broche. De la viande, du poisson ou des légumes y sont déposés et frits en les retournant sur le feu.

Fumoir

Le complexe peut également comprendre un fumoir, puisqu'un tuyau d'évacuation des fumées sera nécessairement présent. Presque tout le monde aime les produits fumés, mais il n'est pas toujours possible d'acheter des produits de qualité en magasin ou sur le marché. De nombreux fabricants peu scrupuleux ne suivent pas la technologie de fumage traditionnelle, mais utilisent l'invention peu utile de la « fumée liquide ». Après avoir construit votre propre fumoir, vous saurez exactement comment et à partir de quoi les produits sont préparés.

Four

Un four peut également être intégré ici. Cuire divers produits à base de farine, ainsi que mijoter des légumes, ne seront pas une fonction inutile dans aucune cuisine.

Tous ces appareils peuvent être intégrés au four dans son ensemble ou vous pouvez choisir ceux que vous jugez nécessaires pour votre famille.

Matériaux pour la construction

Ayant un plan de construction, vous pouvez calculer rapidement et correctement combien et ce dont vous aurez besoin. Une liste approximative de matériaux standards peut ressembler à ceci, mais pour chaque bâtiment, leur quantité varie et dépend de la taille de la structure.

• Des briques coupe-feu sont nécessaires directement pour la pose du four.
• Des briques de clinker sont nécessaires pour construire un foyer où le barbecue sera installé.
• Planches pour coffrage, construction d'un gazebo, si selon votre croquis il sera en bois, et pour d'autres éléments.
• Feutre de toiture pour l'imperméabilisation des fondations.
• Ciment et sable.
• Tuyau métallique.
• Revêtement de table - il peut être en métal, en pierre ou en carrelage.
• Revêtement de sol pour sols de gazebo.
• Matériau de finition pour les parties avant d'un four barbecue.
• Autres matériaux à votre discrétion et selon le projet.

Fondation

Étant donné que la structure est massive et pèse beaucoup, il est nécessaire de calculer immédiatement la profondeur et la taille de la fondation. Le calcul dépend en grande partie de la composition du sol. Si le sol se soulève, il doit être renforcé. Pour ce faire, une fosse est creusée de 30 à 50 cm de profondeur et une couche de pierre concassée est compactée sur son fond. Ensuite, le coffrage et le coussin de sable sont installés. La fondation en béton est posée sur ces couches, cela ne ferait pas de mal de la renforcer avec des armatures. La fondation doit être de 10 à 15 cm plus grande dans chaque direction que la structure proposée. La base doit être disposée non seulement sous le poêle, mais également sous des tables-armoires fixes, qui, pour plus de commodité, sont situées des deux côtés du poêle.

La base doit bien sécher (environ 3 semaines), et ce n'est qu'après cela que la construction peut commencer. Les sols du gazebo sont placés 8 à 10 cm sous les fondations du poêle.

Construction du four

Lorsque les fondations sont prêtes, vous pouvez commencer à poser le poêle et les tables. Ils sont construits simultanément, en commençant par la rangée du bas et progressivement S'élever. Il est nécessaire de travailler selon le schéma.

Si vous avez des doutes sur l'exactitude du schéma de maçonnerie, essayez de poser toute la structure à sec sans mortier. Cela donnera une impression visuelle. Il est recommandé de disposer chaque rang de la même manière (d'abord à sec, puis avec une solution ).

Le tuyau peut être en brique ou en métal.

Gazebo pour barbecue ou terrasse, quel est le meilleur ?

Seulement après sa construction four, peut être équipé il y a un belvédère ou un patio autour. Le tuyau doit sortir à travers le matériau de toiture, le toit est donc calculé en fonction de sa hauteur. Bien entendu, le plafond de la pièce doit être suffisamment haut.

Un gazebo diffère d'un patio par la présence d'une clôture, il est pratique car moins de précipitations tomberont à l'intérieur et les murs cacheront les personnes présentes aux regards indiscrets. Si l'espace barbecue est situé dans une cour fermée, qu'il n'y a aucune raison de vous cacher des voisins hostiles et que vous n'avez pas peur de la pluie, vous pouvez aménager une terrasse.

Un patio est une cour couverte, c'est-à-dire un toit construit sur piliers, sans clôture, sous lequel se trouve l'ensemble du complexe. Cette structure est bonne car il n’y a aucune barrière à l’air et toute la zone est bien ventilée. Dans tous les cas, le choix vous appartient, mais l'essentiel c'est que Si le toit est installé, même un jour de pluie ne pourra pas annuler vos vacances.

Conception d'un espace barbecue

La conception de cette structure est également un point important pour décider de la décoration de l’ensemble du site. Il est plus agréable de passer les vacances dans un endroit joliment décoré que de s’asseoir près de la boîte métallique d’un barbecue ordinaire. Par conséquent, vous devez examiner plusieurs exemples de construction avant de choisir un style de conception.

Poêle pas sous un auvent - pas toujours pratique

Dans cette version, il a été décidé de ne pas élever le tuyau en hauteur et de séparer le poêle de la zone de loisirs. Ce n'est pas un très bon endroit, car s'il pleut soudainement, vous devrez sortir de sous le toit jusqu'au grill pour contrôler la préparation du plat signature. Et l'humidité peut facilement pénétrer dans le tuyau, gâchant ainsi les vacances. Il est préférable de réfléchir et de calculer à l'avance tous les aspects négatifs et d'éliminer leur impact sur votre Passe-temps.

Cette planification de l'espace barbecue a une disposition optimale. Presque toutes les options pour préparer des délices sont proposées - il y a un barbecue, une cuisinière et un four. La créatrice a choisi une excellente finition, une couleur agréable, calme et propice à la détente. Le poêle est sous le toit et à côté il y a suffisamment d'espace pour placer une table, des chaises, des bancs ou même des fauteuils confortables. Le four offre également un espace pour un cendrier, pour stocker du bois de chauffage et pour préparer des aliments. Naturellement, toutes les familles ne disposent pas du montant nécessaire pour équiper un espace de loisirs aussi vaste. Par conséquent, vous pouvez choisir une option plus modeste et plus économique.

Cuisine barbecue - modeste mais de bon goût

Par exemple, vous pouvez choisir un petit belvédère où vous pourrez passer du temps non seulement les jours ensoleillés, mais aussi les jours de pluie. Les invités ne seront pas mouillés sous la pluie ni cuits à la vapeur en plein soleil. Ce four n'offre pas toutes les fonctions qui peuvent être présentes, mais on peut y placer un barbecue, un four et un grill. Une table confortable, un endroit pour le bois de chauffage et la vaisselle, un abri du vent, de l'eau courante et de l'électricité - c'est tout ce dont vous avez besoin pour dresser la table de fête et créer des conditions confortables pour les invités.

Dans cette version présentée, non seulement l'emplacement sous le toit est pensé, mais il y a aussi une plateforme où l'on peut prendre table par beau temps, afin de ne pas être encombré dans le belvédère. Mais si le besoin s’en fait sentir, vous pouvez également loger sous le toit. Le poêle avait de nombreuses fonctions : en dessous il y avait des étagères pour la vaisselle et le bois de chauffage, et sur les côtés il y avait des tables confortables. Tout a été pensé avec beaucoup de soin, c'est donc une très bonne option pour un espace barbecue pour une maison d'été ou le territoire d'une maison privée.

Si vous obtenez un terrain à flanc de colline, vous devez absolument profiter de cette opportunité. non seulement pour construire, par exemple, un toboggan alpin, mais aussi pour construire zones de barbecue. Le flanc de la colline agit dans ce cas comme un mur naturel, renforcé par la charpente de la frontière. D'un côté zone de loisirs. Les poteaux en bois massif soutenant le toit se marient bien avec le mobilier et la maçonnerie. Ici, vous pouvez faire frire de la viande comme vous l'aimez et passer du temps avec des amis.

S’il y a un coin vide sur votre territoire qui nécessite une transformation, n’hésitez pas, commencez à aménager un espace barbecue à cet endroit et passez un bon moment. Choisissez l'option appropriée, calculez les dimensions et les matériaux, préparez tout ce dont vous avez besoin et mettez-vous au travail. Il ne faut pas avoir peur, mais il ne faut pas non plus se précipiter. Faites tout avec soin et mesure et vous obtiendrez le résultat souhaité.

L'espace barbecue sur le site a toujours un statut particulier. Il ne doit pas servir uniquement de coin cuisine pour les repas d'été dans le jardin. Comme aucun autre bâtiment, l'espace barbecue de la datcha exprime l'individualité du propriétaire, ses goûts, ses passions spirituelles et son estime de soi. Pour ceux qui ont encore un espace de loisirs avec un barbecue dans leurs rêves et leurs projets, les experts de FORUMHOUSE recommandent : rappelez-vous vos véritables désirs et ne soyez pas paresseux - alors tout se passera de la meilleure façon possible. Dans cet article, nos experts vous expliqueront comment aménager des espaces de loisirs dans votre datcha et vous présenteront de belles photos de maisons avec espace barbecue.

Comment créer de beaux espaces barbecue

"Lors de l'aménagement d'une zone de loisirs dans une datcha, tout dépend du propriétaire de la zone suburbaine et de son attitude envers lui-même", réfléchit-il. Maxime Solomatin, sculpteur, directeur du studio de design Unformat. – S’il est déterminé à s’améliorer, à exprimer son individualité et n’est pas paresseux, alors tôt ou tard l’espace spirituellement cultivé par lui acquerra certainement son propre style, son propre goût et sa propre individualité.

Une personne fait beaucoup de choses « comme tout le monde » pour qu’elle ne soit « pas pire que les autres ». C'est la racine du mal : une personne cache son individualité, craignant de paraître étrange ou même anormale à ses connaissances dans la datcha. C'est pourquoi, souvent, toutes les maisons dotées d'un espace barbecue se ressemblent quelque peu et tous les espaces barbecue se ressemblent. Mais votre tâche est de rendre la situation aussi confortable que possible pour vous, et non pour vos amis.

Vous devez penser à vous et rendre cet endroit agréable pour VOUS.

– D’où le premier postulat : si vous comptez créer un espace de détente, il faut avant tout penser à vous et que le lieu du barbecue soit agréable pour VOUS ! Vous devez creuser profondément en vous-même et comprendre ce que vous aimez et ce que vous n’aimez pas », explique Maxim Solomatin. – Aucun designer ne pourra entrer dans votre tête et comprendre ce que vous voulez dire lorsque vous parlez du style de votre espace et comment vous l’imaginez dans la réalité. Vous ne pouvez pas vous passer de vos propres tourments créatifs, vous devez travailler sur vous-même, et même un non-professionnel peut facilement vous aider à trouver « celui-là ». On ne peut pas plaire à tout le monde !

Deuxièmement : quelles que soient les difficultés et la paresse qui surviennent, essayez constamment d'améliorer l'objet créé. Lors de l’utilisation de l’espace, des centaines de petites choses commencent à apparaître, imprévisibles, mais dont il faudra tenir compte. Tout objet doit être entretenu ; rien n’est éternel. Si vous voulez que les objets durent, prenez-en soin. Patience et un peu d'effort.

Le dragon est le gardien du foyer comme espace barbecue dans un chalet d'été. Photo : studio de design Unformat, (Moscou).

Ce sont les principaux axiomes d’un bon résultat pour créer un espace individuel.

Maintenant, après avoir écouté l'expression de soi, la patience et le travail acharné, vous pouvez commencer la construction.

« Ici, tout est comme partout ailleurs », déclare Maxim Solomatin :

• Projet d'espace barbecue ! Développer une idée, c’est l’essentiel !
• Dessiner des croquis et choisir les matériaux est un must !
• Combinez l'image avec le paysage de la région et essayez de prendre en compte le plus de petites choses possible lors du choix d'un endroit pour un barbecue : rose des vents, ombre et soleil, été et hiver.
• Le choix des constructeurs (en fonction de votre chance) et un contrôle constant sur eux.
• Logistique et sélection de matériaux de qualité.
• Construction.

Barbecue sur le site : où le placer

Aucun jardin ne se ressemble et il semble que le choix d’un emplacement pour un espace barbecue soit une affaire purement individuelle. Mais les concepteurs estiment qu'il existe deux options optimales pour son emplacement : la première est pratique, commode, en fonction de la distance entre la maison, les bains publics et le belvédère, et la seconde est dans un coin reculé du jardin, surplombant un bel endroit. .

– Dans la première option, l'espace barbecue sur le site est plutôt considéré fonctionnellement comme le prolongement d'une maison de campagne, d'une cuisine, estime-t-il. Olga Pirogova, Directeur du studio de design "Berloga". « Dans le second cas, il est placé à côté de certains des points forts du jardin : il y a une fontaine, un beau parterre de fleurs sur la pelouse ou un toboggan alpin - un objet que l'on peut admirer lorsque l'on se retrouve entre amis ou en famille. .

Conception, composition, matériaux

La conception de l'espace barbecue dépend de nombreux facteurs, notamment si vous l'utiliserez uniquement en été ou hors saison, ou si vous envisagez également de vous détendre en hiver. Mais, comme le montre l'expérience, dans 90 % des cas, les gens finissent par construire un belvédère fermé autour du barbecue.

Lyudmila Mogutova, Directeur adjoint de la société « Atelier du Confort » :

– Sur un terrain, un espace barbecue – quelle que soit sa taille – est un ensemble de jardins, qui comprend un espace grill, un espace de travail, un évier… Idéalement, cet ensemble devrait être fermé, au moins par le haut, et pourrait protéger de la pluie et d’autres précipitations. Les gens, ayant reçu leur première expérience, s'en rendent compte. Si un gazebo avec des ouvertures ouvertes a été construit, après un an ou deux, il sera vitré et isolé. Un complexe de barbecue n'est pas une structure budgétaire, et construire quelque chose autour de lui pour se protéger est bien plus correct que de déneiger après l'hiver.

Depuis longtemps, une parcelle personnelle ou datcha a cessé d'être un simple lieu de massifs et d'arbres fruitiers. Les propriétaires modernes d'une cour privée située en ville ou à la campagne préfèrent se détendre confortablement au grand air, avoir la possibilité de cuisiner sur un feu ouvert et de les déguster dans la salle à manger, aménagée dans un belvédère ou sous un auvent. Tous les propriétaires possédant un terrain souhaitent pouvoir inviter amis et proches et partager avec eux un repas au coin du feu.

Depuis l’Antiquité, le feu du foyer familial rassemblait autour de lui tous les membres de la maison pour se réchauffer, cuisiner et passer du temps ensemble. Et de nos jours, il n'y a rien de plus agréable que, après une dure journée de travail, de s'asseoir près du feu en attendant un délicieux dîner en famille. Dans ce cas, vous êtes assurés du calme et de la tranquillité grâce au feu crépitant, à la douce chaleur du poêle et à la cordialité des invités et des proches.

Il n’y a pas si longtemps, on ne voyait des fours à barbecue que dans les films étrangers. De nos jours, pour de nombreux propriétaires, l'espace barbecue est devenu le point central de leur chalet d'été ou de la cour d'une maison privée. Même un espace modeste dans la cour d'un ménage privé urbain peut accueillir un four à barbecue fixe ou mobile.

Pourquoi installer des fours à barbecue ?

Pour faire simple, un barbecue est une version extérieure d’une cheminée. Mais la fonction principale d'un tel poêle n'est pas de chauffer, mais de cuire divers plats sur le feu. Une autre charge fonctionnelle cachée d'un four à barbecue est le rassemblement de tous les invités et membres de la famille pour des réunions et des communications.

Contrairement à un barbecue, un four barbecue peut être utilisé par tous les temps ; il est protégé du vent, de la pluie et de toute autre manifestation d'intempéries. Un autre avantage de cet appareil est que vous pouvez être à proximité immédiate sans vous soucier de votre propre sécurité ni de la possibilité d'être saturé de fumée.

En plus de la fonctionnalité évidente, un espace barbecue peut décorer votre chalet d'été, la cour d'une maison privée ou encore le toit d'un appartement en ville. Une datcha avec barbecue n'est plus une plantation avec des lits, où il faut venir avec la perspective d'un travail physique pénible, c'est déjà une maison de campagne confortable et accueillante pour se détendre en famille, entre amis et proches.

Les propriétaires qui ont équipé un coin cuisine dans un four barbecue ont complètement changé le concept des vacances à la campagne. Même les travaux sur une parcelle personnelle ne semblent pas si épuisants si, à la fin des travaux, les propriétaires sont récompensés sous la forme d'un nouveau plat, testé dans un nouvel appareil.

En règle générale, un espace barbecue ne se limite pas à l'installation d'un poêle et des attributs associés, le mobilier de jardin est installé sur un espace spécialement aménagé, dans un belvédère ou sous un auvent, pour une position confortable près du feu. L'ensemble de l'espace barbecue est empreint de détente, de calme et de tranquillité.

Les gens de tout sexe, âge et statut social aiment rencontrer leurs amis et leur famille et avoir une étincelle. Des conversations intéressantes, la joie de communiquer et même la possibilité d'offrir aux invités de délicieux plats de viande ou de légumes cuits au feu.

Les repas au grand air sont toujours plus appétissants et agréables, l'odeur de la viande rôtie rassemble tous les convives autour du feu, la nature et l'air pur améliorent la santé et augmentent l'appétit même des personnes les plus exigeantes. Le plaisir d'un bon moment passé en bonne compagnie restera longtemps dans les mémoires et vos barbecues pourront devenir une bonne tradition familiale le week-end ou les vacances.

Vous n'avez plus besoin de vous rassembler dans une cuisine exiguë pour offrir à votre famille ou à des invités inattendus un repas savoureux et nutritif. Avez-vous par exemple fumé du poisson fraîchement pêché ? Avec l'aide d'un four barbecue, vous pouvez le faire et le résultat dépassera toutes les attentes, car ce plat vraiment sain est entièrement votre création.

Un autre avantage des fours à barbecue est qu'ils peuvent être fabriqués en version mobile. Si vous ne pensez pas qu’il soit possible d’installer un poêle fixe sur votre propriété ou dans votre cour, vous pouvez alors envisager d’acheter un analogue portable. Ces réchauds sont généralement plus petits et donc plus légers ; ils peuvent être installés pour un pique-nique puis rangés dans le garage ou le débarras une fois la fête terminée. De tels modèles de poêles ont fière allure dans n'importe quel aménagement paysager et sont moins chers que leurs homologues fixes. Mais les versions mobiles des fours à barbecue présentent également de sérieux inconvénients : le manque de capacité d'évacuation de la fumée et beaucoup moins de fonctionnalités.

Où placer le four barbecue ?

Si vous avez choisi une option de poêle fixe pour votre site ou votre cour, réfléchissez soigneusement à l'endroit où vous allez placer votre appareil. Si vous envisagez de placer un espace barbecue dans un aménagement paysager prêt à l'emploi de la zone proche de la maison, il sera alors un peu plus difficile de choisir un endroit approprié. Lorsque vous commencez tout juste à planifier l’aménagement des environs, vous pouvez choisir un emplacement en tenant compte de toutes les caractéristiques de fonctionnement de l’unité et de la commodité pour les propriétaires et les invités.

Le poêle doit s'intégrer parfaitement dans les grandes lignes de la maison et de l'aménagement paysager, être combiné avec l'architecture des bâtiments environnants et des espaces verts ; il est conseillé que les allées du jardin se rapprochent de l'espace barbecue.

Essayez de placer l'espace barbecue plus près du gazebo, de l'auvent permanent ou de la véranda couverte. Cette précaution vous aidera en cas de mauvais temps. Dans ce cas, il sera possible de ne pas arrêter la fête et de poursuivre le repas sous le toit.

Si vous n'avez pas un seul bâtiment sur votre site avec un toit qui protège des intempéries et du soleil, il est alors recommandé d'installer un four barbecue dans un endroit où il y a de l'espace libre pour installer un ensemble de repas de jardin - une table et des chaises. ou des fauteuils.

En suivant quelques règles simples, vous pourrez choisir un endroit sûr et pratique pour placer votre barbecue :

• il est conseillé de placer l'aire de barbecue dans un endroit où la fumée qui en sort ne tombera pas dans l'aire de jeux ou la zone de loisirs (vérifiez la rose des vents de votre région) ;
• Il n'est pas recommandé de placer un four barbecue de type ouvert à proximité immédiate de la maison (du point de vue du risque d'incendie) ;
• Il serait préférable de ne pas placer le poêle à proximité d'arbres, il faut au moins s'assurer qu'il n'y a pas de branches de buissons ou d'arbres à proximité ;
• Il est déconseillé d'installer le poêle sur la pelouse (l'herbe sera vite piétinée) ; il est nécessaire d'équiper une zone pavée de pierre, de tuiles ou de briques. Dans certains cas, il est possible d'installer un barbecue sur une plateforme ou une terrasse en bois ;
• ne placez pas d'espace barbecue près de la clôture de vos voisins, cela peut non seulement provoquer un conflit, mais aussi attirer des invités non invités par l'odeur de plats délicieux ;
• Ne laissez pas de substances inflammables à proximité de la zone du barbecue.

Vous devrez également vous occuper de l’éclairage de l’espace barbecue. Dans ce cas, il n'y a pas de limite à votre imagination et à vos possibilités : vous pouvez utiliser des lampadaires muraux, des guirlandes, des lampes LED, des lampes à piles alimentées par l'énergie solaire (à noter que leur lumière est très faible).

Options de conception de four à barbecue pour tous les goûts

Il est logique que l'espace barbecue soit combiné avec la structure principale de votre maison et n'entre pas en conflit avec d'autres bâtiments présents sur le site ou dans la cour. Si votre aménagement paysager est dominé par des revêtements en pierre, des allées de jardin et des bâtiments en pierre naturelle, il serait alors logique de concevoir un espace barbecue dans la même veine. En conséquence, l’ensemble des bâtiments et des attributs nécessaires aux loisirs paraîtra harmonieux et attrayant.

Si votre four barbecue est situé sur une plate-forme ou une terrasse en bois, vous pouvez décorer l'espace autour du four avec du bois. Mais n'oubliez pas les risques d'incendie et les imprégnations spéciales pour le bois.

Une option réussie et visuellement attrayante pour recouvrir l'espace autour d'un four à barbecue serait d'utiliser du clinker ou des briques ordinaires. En utilisant différentes nuances de ce matériau de construction et de finition, vous pouvez créer des combinaisons de couleurs intéressantes et un design original de l'espace pour préparer et manger.

Si la façade du bâtiment principal et des bâtiments de la cour est enduite et peinte, il serait alors une solution logique d'intégrer un espace barbecue avec la même option de finition et le même choix de couleurs.

Si vous n'avez pas de cour ou de chalet d'été, mais que, comme tout le monde, vous souhaitez cuisiner de délicieux repas pour votre famille et vos invités au grand air, vous pouvez envisager d'installer un poêle fixe même dans une petite cour ou sur le toit. Bien entendu, dans ce cas, vous ne pouvez pas éviter que le poêle entre en contact avec l'un des murs du bâtiment principal ou une extension de celui-ci, les questions de sécurité et d'extinction d'incendie seront donc plus pressantes pour vous. Essayez de garder un extincteur à portée de main et n'oubliez pas de noter sa date de péremption.

Le design blanc comme neige de l'espace barbecue correspond à la palette de couleurs de la cour. Les nuances blanches, la chaleur du bois et la brillance de l’acier inoxydable forment une excellente combinaison qui crée une apparence attrayante pour un espace de cuisine extérieur.

Pour un style moderne, orienté vers le style high-tech, il serait logique de recouvrir l'espace barbecue en utilisant le design minimaliste des panneaux MDF avec un film PVC mat ou brillant. Avec l'éclat du revêtement en acier du poêle, l'ensemble semble non seulement ultramoderne, mais aussi frais et original.

1071 Dix https://www..pngDix 2015-05-15 09:10:24 2018-11-30 11:20:49 Nous créons un espace barbecue attrayant et fonctionnel