فصل باغبانی اولین باغ: نکات مفید برای سبزی کاران شروع فصل باغبانی از کجا شروع کنیم

سلام دوستان! نام من ناتالیا لازاروا است. من و خانواده ام در دهکده زیست محیطی کووچگ در منطقه کالوگا زندگی می کنیم. کشاورزی ارگانیک برای من یک انتخاب آگاهانه، یک اشتیاق و یک واقعیت طبیعی روزمره است. در طول سال‌ها جستجو و آزمایش، تجربه‌ای را در این فصل به شما ارائه می‌دهم. من پیشرفت ها و شیوه های کشاورزی خود را که حاکی از فقدان کامل مواد شیمیایی است، گام به گام در قالب مقالاتی که یادآور خاطرات یک باغبان است، شرح خواهم داد. اما اول از همه.

شهرک ما یکی از موفق ترین شهرک های "نوع جدید" تا به امروز است که پانزدهمین سالگرد خود را در سال 2016 جشن گرفت. من می خواهم کمی توضیح دهم که منظورم از اصطلاح "نوع سکونتگاه جدید" چیست.

حتی 30-40 سال پیش در کشور ما یک درجه بندی واضح از سکونتگاه ها - شهر و روستا وجود داشت. این شهر با زندگی راحت، درآمد پایدار و زندگی فرهنگی غنی همراه بود. روستا به تدریج زمین خود را از دست داد و دیگر برای زندگی جذابیت خود را از دست داد: کار فیزیکی سخت در زمین، ناپایدار، اغلب فصلی، درآمد، مستی گسترده و تنزل جمعیت محلی. جوانان در روستا خودسازی پیدا نکردند و مشتاق رفتن به شهر بودند. البته استثنائات نادری وجود داشت، اما، ببینید، به طور کلی وضعیت کشور دقیقاً اینگونه بود. به تدریج، تنها افرادی که در روستا باقی ماندند، مستمری بگیران بودند - پدربزرگ و مادربزرگ، که نوه های خود را برای تابستان از شهرها به آنها می آوردند.

زنده ترین خاطرات دوران کودکی

من هم زمانی نوه شهرستانی بودم و مشتاقانه منتظر تابستان بودم تا بتوانم دوباره به دیدن مادربزرگم در روستا بروم. بهترین خاطرات کودکی من دقیقاً با روستا مرتبط است: صبح پنجره مشرف به باغ جلویی را باز می کنم، دستم را دراز می کنم و سیبی معطر را می چینم که هنوز از شبنم صبح سرد و خیس است. و هیچ چیز خوشمزه تر از هدیه صبح امروز درخت سیب نیست! و در طول روز پشت باغ در میان علف های بلند می دوم و به دنبال گل های صابون می گردم - اگر آنها را در کف دست های خیس بمالید خیلی خوب کف می کنند ... و عصر خودم را در کنار پنجره باز مشرف به جاده راحت می کنم و منتظر می مانم. برای اینکه گله از مرتع به خانه برگردد.

گاوها آهسته و با ابهت راه می‌روند، بعضی‌ها به من نگاه می‌کنند و با بی‌حالی می‌گویند: «مووو!» پستان های تنگشان با راه رفتنشان به موقع تاب می خورد و شیر تازه لذیذ از پستان درست روی جاده چکه می کند... بزهای بی قرار به سمت باغ جلوی ما می دوند، روی پاهای عقب خود بلند می شوند، پاهای جلویی خود را به حصار تکیه می دهند و تلاش می کنند. برای رسیدن به بوته های توت اینها سیری ناپذیرند! گله می گذرد و من مدتی کنار پنجره باز می نشینم و عطر شیر تازه آمیخته با بوی غبار کنار جاده، علف تازه و کود را استشمام می کنم. و بوی گل رز نمی دهد، اما به نظر می رسد که شما نمی توانید بوی دلپذیرتری پیدا کنید!

پیدا کردن خودت و جایگاهت

دوران کودکی گذشت، اما خاطرات روشن باقی مانده است. جایی در اعماق روح من احساس هماهنگی از وحدت با طبیعت باقی می ماند، درک این که هنوز طبیعی تر است که انسان در مادر زمین زندگی کند و نه در جعبه های سیمانی شهرها. فکر کوچ به خشکی همدم وفادار من شد و همانطور که معلوم شد نه تنها مال من. در همان آغاز هزاره جدید، "جنبش مهاجران" ظاهر شد - ساکنان شهر که تصمیم گرفتند خانه های خود را در شهر ترک کنند و برای زندگی در زمین نقل مکان کنند. انگیزه این کار، کتاب های ولادیمیر مگر از مجموعه "سدرهای زنگ دار روسیه" درباره گوشه نشین تایگا آناستازیا بود. شخصی بی قید و شرط به وجود آناستازیا اعتقاد داشت و به زمین رفت تا فضای عشق خود را بسازد، شخصی از افکار مربوط به زندگی هماهنگ در طبیعت و مراقبت از آن که در این کتاب ها آمده بود خوشش آمد.

ارک 2001-2016. از یک مزرعه تمیز به یک دهکده زیست محیطی پر رونق در 15 سال!

به هر حال، در سال 2000-2005 "موج اول مهاجران" به سرزمین آمد. اساساً، مزارع "کشته شده" واقع در دورتر از شهر برای سکونتگاه انتخاب شدند. دولت تقریباً هیچ مشکلی در اجاره یا فروش چنین زمین هایی نداشت، زیرا عملاً هیچ سودی از آنها وجود نداشت. استفاده فشرده در طول چندین دهه، کودهای شیمیایی و داروهایی که به خاک تغذیه می شد، کار خود را انجام داده است - مزارع بایر شده اند. برای بازگرداندن حاصلخیزی خاک، مهاجران شروع به مطالعه فعال روش های کشاورزی ارگانیک کردند، که با موفقیت در خارج از کشور در روستاهای زیست محیطی و فراتر از آن انجام شد. به معنای واقعی کلمه، تکه تکه، فناوری های روسی فراموش شده برای کشت زمین، نگهداری از حیوانات و زنبورداری بازسازی شد.

رویا به حقیقت بیوست

من و شوهرم همراه با "موج دوم مهاجران" به کشتی رسیدیم. مردم «موج دوم» زمانی به شهرک‌ها آمدند که زمین از قبل مشخص شده بود، برخی از عناصر زیربنایی ساخته شده بود و اولین کاشت درختان و درختچه‌ها انجام شده بود. وظیفه اصلی آنها حفظ آنچه به دست آورده بودند و مشارکت فعال در توسعه بیشتر شهرک ها بود. این کاری است که ما با موفقیت انجام می دهیم!

این نهمین فصل باغبانی ما در ارک است! بله، بله، با فصول باغبانی است که زمان زندگی روی زمین را محاسبه می کنیم! در این مدت در هکتار زمین خود خانه ای ساختیم، دو دختر به دنیا آوردیم (همین جا زایمان کردیم!)، مزرعه خود را راه اندازی کردیم، دو گلخانه نصب کردیم (تعداد گلخانه ها را امسال افزایش می دهیم)، حفاری کردیم. حوضچه ها، راه اندازی نهالستان های درختی و باغ های سبزیجات - آنها به اندازه پنج در هکتار ما وجود دارد! شاید بپرسید چرا اینقدر زیاد؟

کاشت مخلوط یکی از روش های کشاورزی ارگانیک است. من مدتهاست که تمرین کاشت ذرت و کدو تنبل را در یک بستر انجام می دهم.

اولاً، من واقعاً عاشق پرورش سبزیجات هستم، سعی می کنم هر چیزی که می توانم بکارم. شوهر من تا اینجا مشکلی ندارد، او تمام کارهای سخت بدنی را انجام می دهد!

ثانیاً ، من به کشاورزی بذر مشغول هستم - من انواع باستانی گوجه فرنگی ، انواع آزمایش شده با زمان ذرت غیر GMO ، نخود قندی ، کدو تنبل و سایر خربزه ها را پرورش می دهم (ما خودمان را داریم

این اطلاعات نه تنها برای کسانی که برای اولین بار تصمیم به خرید تخت دارند، بلکه برای باغبانان باتجربه نیز مفید خواهد بود: به خاطر سپردن اصول اولیه همیشه ایده خوبی است. و کسانی که قبلا اولین برداشت زودرس را برداشت کرده‌اند، می‌توانند کاشت‌های مکرر را انجام دهند و محصولات زودرس مناسب را انتخاب کنند.

بهتر است نخود فرنگی (برخلاف حبوبات گرمازا) زودتر، به محض اینکه امکان کشت خاک فراهم شد، کاشته شود.

دو گروه اصلی از نخود وجود دارد - نخودهای پوستی و قندی. انواع صدفی برای نخود سبز که برای کنسرو کردن مناسب است، در حالی که انواع شکر برای تولید لوبیا نارس (شانه) کشت می شود. بیشتر از دانه های نارس انواع مغز برای غذا استفاده می شود.

کاشت

قبل از کاشت، بذر نخود تحت حرارت حرارتی هوا قرار می گیرد که باعث فعال شدن انرژی جوانه زنی، جوانه زنی و متعاقباً رشد و نمو گیاهان می شود. بذرها به فاصله 4-5 سانتی متر پشت سر هم و 18 سانتی متر بین ردیف ها کاشته می شوند. عمق کاشت بذر 3-5 سانتی متر (روی چرنوزم ها)، 8-10 سانتی متر (در خاک های شنی) است. شما باید بذرها را در شیارهای آبیاری سخاوتمندانه بکارید، به معنای واقعی کلمه در خاک، مالچ کردن با خاک سست در بالا.

ویژگی های کشت

نهال نخود یخبندان های خفیف را تحمل می کند، اما از گرمای شدید و بادهای خشک بسیار رنج می برد.

توصیه ما:

برای گونه های بلند نخود فرنگی (ارتفاع گونه های مارچوبه به 2.5 متر می رسد)، نصب یک داربست ضروری است.

نخودفرنگی حتی در مناطق نیمه سایه دار نیز میوه می دهد و تنها 6-8 ساعت در روز از نور خورشید قانع می شود. گلدهی 30-55 روز پس از کاشت شروع می شود. غلاف ها را می توان 8-12 روز پس از گلدهی "روی شانه" جمع آوری کرد - غلاف های انواع شکر در این زمان آبدار می مانند و دانه ها تازه شروع به تشکیل می کنند. برداشت نخود سبز 12-15 روز پس از گلدهی انجام می شود. بسیار مهم است که غلاف های رسیده را به موقع بردارید تا به دیگران فرصت رسیدن سریعتر داده شود.

چه چیزی باید بدانید؟

• در هوای خشک لوبیا می ترکد و دانه ها می ریزند و در هوای مرطوب دچار بیماری های قارچی می شوند.
• گونه های نخود گرده افشانی متقابل دارند، بنابراین اگر می خواهید خلوص واریته را حفظ کنید و بذر را برای کاشت های بعدی به دست آورید، بسترهایی با انواع مختلف نخود را در فاصله حداقل 25 متری قرار دهید.

لوبیاها نسبت به نخود به نور و گرما نیاز بیشتری دارند، بنابراین زمانی که خاک به اندازه کافی گرم شده باشد، آنها را در بسترهای بارور با نور مناسب کاشته می‌شوند.

انواع لوبیا نیز وجود دارد: مارچوبه (آنها در مرحله تیغه های جوان و غیر درشت خورده می شوند) و غلات. از لوبیاهای غلات مراقبت کمتری نیاز است.

اگر می خواهید یک غذای لذیذ پرورش دهید، انواع لوبیا مارچوبه را انتخاب کنید. آنها به عنوان منبع ثابتی از محصولات ویتامین تا یخبندان های پاییزی خدمت می کنند.

توصیه ما:

اگر فرصت یا تمایلی برای نصب تکیه گاه برای لوبیاهای کوهنوردی ندارید، گونه های بوته ای را انتخاب کنید.

ویژگی های کاشت و کشت

لوبیاها را با بذرهایی که قبلاً در محلول صورتی روشن پرمنگنات پتاسیم خیس کرده اند کاشته می شوند (شب برای کاشت صبحگاهی، 7-8 ساعت بعد از ظهر برای کاشت عصر). در یک ردیف طبق الگوی 45x20-25 سانتی متر برای واریته های کوهنوردی و 25-30x10-15 سانتی متر برای واریته های بوته ای بکارید. عمق کاشت 4-3 سانتی متر است شاخساره ها 6-4 روز پس از کاشت ظاهر می شوند. در مرحله اولین برگ واقعی، نهال ها نازک می شوند. در طول فصل رشد، خاک در ردیف ها و بین ردیف ها 3-4 بار شل شده و علف های هرز از بین می روند.

چه چیزی باید بدانید؟

• لوبیا یک محصول نسبتاً مقاوم به خشکی است، اما در سال های خشک نیاز به آبیاری دارد.
• لوبیا، مانند نخود، یک پیش ساز عالی برای اکثر محصولات گیاهی است؛ آنها خاک را با نیتروژن غنی می کنند.

اسفناج بسیار سالم و بی تکلف را حتما بکارید. این گیاه را در بهار به عنوان پیش‌ساز سبزی‌های گرما دوست دیر کاشته می‌کارند، در تابستان پس از برداشت محصولات زودرس، کاشت را تا اواسط مرداد ادامه می‌دهند.

کاشت

توصیه می شود کاشت اول در اسرع وقت و کاشت های بعدی هر 20-30 روز انجام شود. دانه های اسفناج را به مدت 1-2 روز در دمای اتاق در آب تمیز خیس می کنند، سپس خشک می کنند تا روان شوند. عمق بذر در خاک سنگین 2-3 سانتی متر و در خاک سبک 4 سانتی متر است.

توصیه ما:

کاشت اسفناج در نوارهایی با دانه های چسبانده شده با خمیر نشاسته راحت است: 2-3 سانتی متر پشت سر هم و 15-18 سانتی متر بین ردیف ها.

ویژگی های کشت

پس از کاشت، توصیه می شود خاک را بغلتانید تا ته نشین شود و با ذغال سنگ نارس یا هوموس مالچ پاشی کنید. شاخه ها در 7-12 روز ظاهر می شوند. 3-2 روز پس از رویش نهال ها فاصله ردیف ها شل شده و نهال ها نازک می شوند و بین آنها 5-4 سانتی متر فاصله می ماند و تنک دوم و بعدی با رشد بوته ها انجام می شود. مراقبت شامل شل کردن به موقع خاک و حذف علف های هرز است.

در هوای خشک و گرم آبیاری لازم است. در خاک خشک و در دمای بالا، اسفناج شروع به پیچیدن می کند.

بسته به نوع، رسیدن فنی اسفناج 14 تا 35 روز پس از سبز شدن اتفاق می افتد. آنها به طور انتخابی حذف می شوند - قوی ترین گیاهان، آنها را به طور کامل از بین می برند، یا توسعه یافته ترین برگ های گیاهان مختلف، آنها را با دقت برش می دهند تا به بقیه آسیب نرسانند.

چه چیزی باید بدانید؟

• اسفناج تازه به خوبی ذخیره نمی شود، بنابراین باید بلافاصله قبل از استفاده از آن خارج شود.
• می توان آن را برای استفاده های بعدی آماده کرد، زیرا کاملاً یخ زده نگهداری می شود.

توصیه ما:

اگر تنوع اسفناج‌هایی را که می‌کشید دوست دارید، چند گیاه را بگذارید تا شکوفا شوند و دانه‌های رسیده را به موقع جمع کنید.

کدو سبز یا کدو سبز

همچنین حتما کدو یا کدو سبز بکارید و 45 تا 65 روز پس از جوانه زنی برداشت خواهید داشت.

ویژگی های کشت

کدو سبزمی‌توانید نهال‌ها را هر بار یک گیاه در فنجان بکارید و بلافاصله با یک کلوخ خاک بکارید، بدون اینکه سیستم ریشه را مختل کند. در زمین باز، بذرها را طبق الگوی 80x80 یا 100x100 سانتی متر، 2-3 دانه در هر لانه می کارند. عمق کاشت 1-2 سانتی متر است، ساقه ها 7-10 روز پس از کاشت ظاهر می شوند.

هنگامی که اولین برگ های واقعی ظاهر می شوند، نهال ها نازک می شوند و یکی از قوی ترین گیاهان در لانه باقی می ماند.

مراقبت اساسی حذف به موقع علف های هرز و سست شدن خاک است. در تابستان‌های خشک و گرم، هفته‌ای 1 تا 2 بار گیاهان را با آب گرم از ریشه آبیاری می‌کنند و از ورود آن به برگ‌ها اجتناب می‌کنند.

چه چیزی باید بدانید؟

• کدو سبزخاک های غنی از نظر ارگانیک با محتوای نیتروژن بالا را ترجیح می دهند.
• کدو سبزآنها نه تنها از خاک، بلکه در مورد نور، گرما و رطوبت نیز خواستارتر هستند. هنگامی که در سایه قرار می گیرند، گرده آنها نمی رسد و تعداد تخمدان ها به شدت کاهش می یابد. اما کدو سبز یک مزیت بزرگ نیز دارد - مرحله شروع تشکیل دانه در میوه 1.5-2 هفته دیرتر از کدو سبز رخ می دهد، بنابراین پالپ بافت ظریف خود را برای مدت طولانی حفظ می کند.
• میوه های جوان تا دو ماه در یخچال می مانند، میوه های بالغ تا بهار نگهداری می شوند. می توانید از آنها همان غذاهایی را که از کدو سبز تهیه می شود تهیه کنید و از دانه ها مانند تخم کدو استفاده کنید.

توصیه ما:

اگر می خواهید کدو سبز و تخمه کدو سبز تهیه کنید، صاف ترین و زیباترین میوه را برای رسیدن کامل بگذارید. سپس دانه ها را انتخاب کرده و از تفاله آن بشویید و خشک کنید و از تفاله آبدار و خوش طعم خورش یا خاویار تهیه کنید.

باغ بدون چغندر چیست؟ 60 تا 85 روز طول می کشد تا محصولات ریشه ای بلند مدت برای ذخیره سازی زمستانه رشد کنند.

کاشت

بذرها از دهه سوم فروردین تا پایان خرداد در زمین باز کاشته می شوند. بنابراین، اگر زمان کاشت زودرس چغندر را نداشتید، ناراحت نشوید، هنوز وقت دارید. علاوه بر این، محصولات ریشه ای که در طی کاشت تابستانی تشکیل می شوند، آبدارتر، شیرین تر و بهتر ذخیره می شوند.

باید در نظر داشت که هنگام کاشت در ماه ژوئن، گیاهان به آبیاری مکرر نیاز دارند.

برای سرعت بخشیدن به ظهور نهال ها، بذرهای خیس شده را به محض ظاهر شدن تک ریشه کاشت می کنند. کاشت به صورت ردیفی بر اساس الگوی 30x8-12 سانتی متر انجام می شود.عمق کاشت 1-1.5 سانتی متر است.

ویژگی های کشت

شاخه های چغندر در 7-12 روز ظاهر می شوند. آنها از مرحله اولین برگ واقعی نازک می شوند و به تدریج فاصله بین بوته ها تا شروع مرحله تشکیل ریشه افزایش می یابد. پس از نازک شدن، توصیه می شود آبیاری کنید و سپس خاک را شل کنید و به آرامی گیاهان را بالا ببرید.

توصیه ما:

گیاهان حذف شده را می توان با کاشت آنها برای رشد به عنوان نهال استفاده کرد و برگ های سبز آن برای تهیه سالاد مناسب است.

تکنیک های اصلی برای مراقبت از گیاهان از بین بردن علف های هرز، سست کردن خاک و آبیاری است. چغندر به صورت انتخابی برداشت می شود زمانی که محصولات ریشه به قطر 3-3.5 سانتی متر می رسد و نیازی به عجله برای برداشت محصولات ریشه ای در نظر گرفته شده برای ذخیره سازی نیست؛ آنها در پاییز به شدت رشد می کنند و به اندازه های استاندارد می رسند.

برداشت انبوه محصولات ریشه قبل از اولین یخبندان های پاییزی انجام می شود؛ حتی در دمای -1 درجه سانتیگراد آنها آسیب دیده و ضعیف ذخیره می شوند. چغندر را در هوای خشک حفر کنید. برگها 1-1.5 سانتی متر بالای سر محصول ریشه بریده می شوند؛ ریشه های اصلی و جانبی قطع نمی شوند. سبزیجات ریشه ای در دمای 1-3 درجه سانتیگراد در زیرزمین ها یا اتاق های دیگر ذخیره می شوند و آنها را به صورت لایه لایه در جعبه های کوچک قرار می دهند و با ماسه پاشیده می شوند.

توصیه ما:

دانه چغندر را می توان در صورتی به دست آورد که در بهار ریشه های چغندر سالم و صاف را که در انبار نگهداری می شود یا از بازار خریداری می شود بکارید. لازم است ریشه مرکزی آن یک سوم کوتاه شود و آن را در بستری با خاک حاصلخیز بکارید؛ در تابستان از روش های کشاورزی اولیه - آب و خوراک پیروی کنید.

چه چیزی باید بدانید؟

چغندر گیاهی مقاوم به سرما و نسبتاً مقاوم در برابر سایه است. بنابراین، اگر یک قطعه خالی دارید که در آن فقط 6 ساعت نور خورشید در روز وجود دارد، چغندر را روی آن بکارید - آنجا راحت و دنج خواهد بود.

هویج آشنا و آشنا می تواند به یک "داروخانه مینیاتوری" در باغ شما تبدیل شود. زمان کاشت آن بستگی به هدف محصول دارد.

کاشت واریته‌های دیررس در ژوئن امکان برداشت را برای ذخیره‌سازی زمستانه فراهم می‌کند و برای به دست آوردن محصولات خوشه‌ای زودرس، انواع هویج زودرس قبل از زمستان (اکتبر - نوامبر) کاشته می‌شوند.

کاشت

در بهار، خاک در بستر باغ به خوبی تسطیح می شود، قبل از کاشت بذر، آن را نورد (فشرده) می کنند، ردیف ها را علامت گذاری می کنند و شیارها را ایجاد می کنند: برای گونه های اولیه - در فاصله 15-20 سانتی متر، برای اواسط و انواع دیررس - 20-25 سانتی متر کاشت فقط در خاک مرطوب. عمق بذر 1-1.5 سانتی متر است پس از کاشت مجدداً خاک را کمی متراکم کرده و با خاک خشک (لایه 0.5 سانتی متر) مالچ می کنند. هنگام کاشت با نورد، نهال ها در روز 8-10 و بدون آن - در 18-21 ظاهر می شوند.

ویژگی های کشت

نهال ها در مرحله اولین برگ واقعی نازک می شوند و گیاهان در فاصله 3-6 سانتی متر از یکدیگر قرار می گیرند. مراقبت بیشتر شامل حذف به موقع علف های هرز، شل شدن خاک و آبیاری است. در طول فصل رشد، خاک 2-3 بار و همچنین پس از هر بارندگی یا آبیاری شل می شود.

چه چیزی باید بدانید؟

• برای جلوگیری از ظاهر شدن سرهای سبز و تلخ بر روی سبزیجات ریشه، هویج باید در حین وجین هرز کمی تپه شود.
• کاشت پیاز در فواصل بین ردیف‌های هویج توصیه می‌شود که از گیاهان در برابر مگس هویج محافظت می‌کند.

کلم سفید

کلم سفید را می توان از طریق نهال یا با کاشت بذر در زمین باز - در فاصله 30-45 سانتی متری پشت سر هم با فاصله ردیف ها 70 سانتی متر رشد داد. بسته به نوع، برداشت را می توان در 65-100 روز به دست آورد. .

ویژگی های کشت

کلم در طول فصل رشد نیاز به رطوبت زیاد خاک و هوا دارد. اما نمی تواند غرق شدن خاک را به خصوص برای مدت طولانی تحمل کند و ریشه ها شروع به مردن می کنند یا یک بیماری خطرناک ایجاد می شود - باکتریوز. بنابراین در تالاب ها باید کلم را روی پشته یا پشته های مرتفع کاشت.

مراقبت شامل آبیاری به موقع، از بین بردن علف های هرز و شل شدن خاک است. کلم زمانی برداشت می شود که سر کلم به رنگ و اندازه مشخصه واریته برسد.

در برداشت کلم نباید دیر کرد، زیرا ممکن است سر کلم ترک بخورد.

چه چیزی باید بدانید؟

• کلم یک لقمه خوشمزه برای آفات حشرات و راب است، اما این دلیلی برای امتناع از فرصت تلاش برای رشد آن نیست.
• برای محافظت از نهال ها در برابر حشرات، قبل از کاشت در زمین باز در محلول آکتارا، آنها را یک شب خیس کنید.
• زوفا یا نعناع کاشته شده در اطراف بستر کلم از شما در برابر راب محافظت می کند.

در اولین باغ سبزی خود، بسته به سلیقه خود، می توانید این محصولات اساسی و بسیاری دیگر را پرورش دهید. با برخی از گیاهان برداشت خوبی خواهید داشت، با برخی دیگر ممکن است شکست بخورید. اما هرگز تسلیم نشو! کنجکاو، فعال بمانید، به دنبال پاسخ سوالات باشید، بارها و بارها بر تکنیک های کشاورزی گیاهان شکست خورده تسلط پیدا کنید - و قطعاً موفق خواهید شد. موفق باشید و فصل پرباری داشته باشید!

سوتلانا ونوکووا، ص. تیشکی روسی، منطقه خارکف.
© مجله Ogorodnik
عکس: depozitphotos.com، © گنادی ماریچف

به زودی فصل باغبانی جدیدی خواهیم داشت که به طور سنتی با کاشت نهال آغاز می شود.

هرچه جنوب تر زندگی کنید ، زودتر باید کاشت نهال را شروع کنید ، به عنوان مثال ، بذرها در ژانویه کاشته می شوند ، فلفل ، بادمجان - در فوریه ، گوجه فرنگی ، پیاز - در ماه مارس.

به طور کلی، هر ساکن تابستانی به تنهایی نهال ها را رشد می دهد، اما بیهوده. نهال های خریداری شده اغلب زیبا به نظر می رسند، اما پس از پیوند آنها شروع به صدمه زدن می کنند و عملکرد چنین بوته هایی بسیار مطلوب است. و همه به این دلیل است که چنین نهال هایی سخاوتمندانه با کودهای معدنی درمان می شوند تا ظاهری شکوفا پیدا کنند. و وقتی دوباره آن را در خاک فقیرتر بکارید و کوددهی آن را با سوپر فسفات و سایر مواد شیمیایی متوقف کنید، خیلی سریع ظاهر رقت انگیزی به خود می گیرد.

شما نهال های خود را در زمینی که در واقع در سایت وجود دارد می روید، آنها را با مواد شیمیایی تغذیه نمی کنید، آماده سازی های ارگانیک انسانی تر را انتخاب می کنید و کیفیت آنها را از ابتدا تا انتها کنترل می کنید. بر این اساس، می توانید روی بازدهی بالاتر حساب کنید.

از کجا شروع کنیم؟

1. دانه ها.

ابتدا باید تصمیم بگیرید که چه چیزی بکارید. به صورت ذهنی یا با استفاده از نمودار، کاشت های آینده را در سایت توزیع کنید. محصولاتی را که می کارید توزیع کنید. بذر بخرید یا خودتان بذر تهیه کنید. بذرهای شما باید از نظر جوانه زنی بررسی شوند، اغلب رسیده نیستند. از هر نوع 10 دانه بردارید و روی دستمال کاغذی بگذارید و روی آن را با یکی دیگر بپوشانید و مرطوب کنید. اطمینان حاصل کنید که دستمال همیشه مرطوب است، پس از 3-7 روز (بسته به نوع دانه ها) جوانه ها ظاهر می شوند و اگر آنجا نیستند، برای آنها به فروشگاه بروید. اگر در بهار چنین بذرهایی را مستقیماً در زمین بکارید، این روش شما را از انتظارات بیهوده نجات می دهد. اینگونه است که ما زمان گرانبهای بهار را از دست می دهیم.

ترجیح می دهم ابتدا بذرها را جوانه بزنم. گیاهانی که زودتر از تخم بیرون می آیند قوی ترین هستند و وقتی کاشته می شوند، این نتیجه انتخاب طبیعی است. من فقط اولین جوانه ها را می گیرم، بقیه را به سادگی دور می اندازم. گوجه فرنگی، فلفل، بادمجان و همه گیاهان کدو - خیار، کدو سبز، کدو، خربزه - هندوانه و خربزه را اینگونه جوانه می زنم. یک دم هچ کافی است و می توان دانه را به صورت کم عمق در خاک مرطوب پیوند زد. نام محصول و تاریخ را روی فنجان بنویسید.

2. ظرف، ابزار و خاک.

هنگامی که برای اولین بار جعبه های مقوایی چهار بسته برای آب میوه ظاهر شد، تمام ساکنان تابستان شروع به جمع آوری فعال آنها برای ظروف نهال های آینده کردند. اما تجربه من از استفاده از آنها خوب نبود. گیاهانی که در چنین کیسه‌هایی کاشته می‌شوند در مقایسه با گیاهانی که مثلاً در فنجان رشد می‌کنند کندتر رشد می‌کنند. این با این واقعیت توضیح داده می شود که داخل بسته حاوی موادی است که از فاسد شدن محصول جلوگیری می کند؛ معلوم می شود که آنها تأثیر نامطلوبی بر خاکی که نهال ها در آن رشد می کنند دارند. علاوه بر این، ریشه ها اغلب به چین های پایین کیسه می چسبند و در حین پیوند شکسته می شوند و گیاه آسیب می بیند.

فنجان های پلاستیکی برای خامه ترش و ماست عملکرد بهتری نسبت به سایرین داشتند (می توانید لیوان های آبجو لیتری بخرید). آنها پایدار هستند، نهال ها به راحتی از آنها جدا می شوند، فقط باید به پایین ضربه بزنید. لیوان های پلاستیکی شفاف 200 میلی لیتری برای نهال های توت فرنگی ایده آل هستند. من نهال فلفل و بادمجان را در قوطی های بریده شده 6 لیتری می کارم و سپس در فنجان های جداگانه می کارم.

بسته بندی کیک یا سالاد نیز عملکرد خوبی داشت.

بسیاری از همکاران من کاست را دوست دارند، اما من آنها را دوست ندارم: آنها کثیفی بیشتری در اطراف خود ایجاد می کنند.

گزینه های بسته بندی بسیار متنوع است؛ برخی از افراد لیوان های خانگی ساخته شده از کاغذ روزنامه یا پلی اتیلن ضخیم را دوست دارند، در حالی که برخی دیگر ترجیح می دهند نمونه های آماده مانند قرص پیت را خریداری کنند. من با دومی هم کنار نیامدم: در یک خانه گرم در زمستان و بهار، خیلی سریع خشک می شود، که بهترین تأثیر را روی نهال ها ندارد.

اغلب در آپارتمان های شهری، جایی که فضای کمی در آستانه پنجره وجود دارد، سازه های معلق ساخته می شود. برای این کار سر بطری های لیتری یا یک و نیم لیتری را بریده و کناره ها را سوراخ کرده و از ریسمان دسته ای (مثل سطل) بسازید و مانند گلدان گلدانی روی لبه بام آویزان کنید. بنابراین، اگر آنها را چند سطحی به شکل شطرنجی آویزان کنید، تا 20 فنجان را می توان روی یک پنجره قرار داد.

همچنین اعتماد ساکنان تابستانی را جلب می کند. نصب و ساماندهی نهال ها به تلاش بیشتری نیاز دارد، اما اصلاً کثیفی از آن وجود ندارد، زیرا نیازی به خاک ندارد.

بهترین ابزار برای من کارد و چنگال معمولی بود - قاشق و چنگال. یک قاشق غذاخوری و یک قاشق چایخوری و یک چنگال را انتخاب کنید. اما در فروشگاه های تخصصی اکنون مجموعه عظیمی از بیل ها و چنگک های کوچک ویژه وجود دارد.

خاک. در حالت ایده آل، اگر 50 درصد خاک باغ شما باشد، گیاه بلافاصله با ویژگی های خود سازگار می شود. 30٪ ماسه و 20٪ هر گونه مواد رطوبت سنجی - ورمیکولیت، پرلیت یا بستر برگ پوسیده ریز، می توان آن را از زیر درخت توس برداشت. اگر بلافاصله کمی خاکستر را در خاک مخلوط کنید، آن را با عناصر ریز مانند پتاسیم، فسفر و کلسیم غنی کرده و از آن در برابر بیماری های قارچی محافظت می کنید.

3. کود.

زیرا در باغ هرگز از کودهای معدنی استفاده نمی کنم و کودهای ارگانیک را ترجیح می دهم و برای نهال هم همین کار را می کنم. یا محلول های آماده را با استفاده از هومات یا میکروارگانیسم های موثر خریداری می کنم.

امیدوارم که برای دوره نهال به درستی آماده شوید و کاملا مسلحانه آن را ملاقات کنید.

خب پس علیرغم تابستان وحشتناک - باران های بی پایان و سرما، که لم من را تشدید می کند، من هنوز موفق شدم چیزی رشد دهم. بنابراین، نتیجه گیری و آرزوها برای فصل آینده:

فلفل.من آن را از دانه های کاشته شده در ماه مارس رشد دادم (معلوم شد که خیلی زود است) - فلفل ها روی طاقچه شکوفه دادند و حتی تعدادی از اولین گل های خود را ریختند. فلفل خیلی بزرگ شده است ( "آتلانت").

اما هیچ کس در خانواده او را به جز من دوست ندارد. به همین دلیل دیگر فلفل کاپوت نمی کارم.

گل كلم.وضعیت مشابه. هیچ کس به جز من کلم دوست ندارد. بنابراین، با وجود این واقعیت که کلم از اندازه آن بسیار راضی بود ( "بز-درضا") سفید و تقریباً دست نخورده توسط آفات (نه بدون کودهای معدنی) - مجبور شدم کل ماهیتابه را به تنهایی بخورم، چنگال وسط را فریز کنم و بیشتر بقیه را بدهم. من با گل کلم هم تمام کردم - نه بیشتر. یکی از رازهایی که برای من به کشفی تبدیل شد و بدون شک به برداشت محصول کمک کرد، بستن برگها با نخ روی چنگال بود - کلم فریب خورد و شروع به رشد کرد.

گوجه فرنگیها.اینجا همه چیز غم انگیز است. من گوجه فرنگی را در زمین باز پرورش دادم - مقداری زیر طاق با اسپان باند سفید، که در پایان جولای حذف کردم. در نتیجه، از 4 سطل جمع آوری شده، 3.5 باید دور ریخته می شد - بلایت دیررس دشمن اصلی برداشت های فعلی من است. البته اگر برداشت سبزه را زودتر شروع می کردیم، می شد بیشتر از برداشت را نجات داد. نتیجه گیری اصلی این است که گوجه فرنگی باید در گلخانه ای رشد کند، که من حتی نمی توانم سرم را دور آن بپیچم - نه از نظر مکان، نه از نظر هزینه پول و تلاش. بنابراین ، در آینده هنوز نمی توانم تصمیم بگیرم که اصلاً گوجه فرنگی بکارم ، 5-7 بوته برای زمین باز یا مدتی آن را فراموش کنم. من همچنان به سمت گزینه اول متمایل هستم. اگر تابستان آینده موفق شود چه؟ در مورد خاک زیر گوجه فرنگی، آخر هفته با داروی ضد فیتوفتورا ​​روی خاک ریختم. این طرح ها شامل وجین، کاشت خردل و کندن بستر می باشد. البته مطمئن نیستم درست باشه...

خیارها.خیار - قطعا! فقط با فرود "خزنده" و نه "ایستاده" من، شاید باید از اسپان باند سیاه استفاده کنم. من در شستن آنها از خاک رس تردید داشتم - خوب شسته نمی شود.

و همچنین سرمای ماه اوت را در نظر نگرفتم و اسپان باند سفید را از روی قوس ها حذف کردم. و سپس یخبندان شبانه وجود دارد! گیاهان را در یک شب قطع کنید! مجبور شدم پاکش کنم و اگر آنها منجمد نشده بودند، هنوز هم می توانستند بخورند و بخورند - هنوز تخمدان های کوچک به اندازه کافی وجود داشت. من خیارها را با دم کرده نان و دم کرده گزنه تغذیه کردم. انواع کاشته شده "سالاد زودهنگام"و "آنتوشکا".

چغندر.اینجا همه چیز خوب است. بدون سر و صدا، به فضای کمی نیاز دارید، اندازه خوب است. تنوع "پابلو". من یکبار با کود معدنی پیچیده تغذیه کردم.

سیب زمینی.اوه بله. در اینجا با وجود درمان "پرستیژ" مشکلات زیادی وجود دارد. بله، من هرگز با سوسک سیب زمینی کلرادو مواجه نشده ام، اما به سختی با کرم سیمی مواجه شده ام. سه تا کرم سیمی از سه ردیف جمع کردم و بعد فکر کردم که آیا سیب زمینی های من را خورده است؟ با قضاوت بر اساس سوراخ ها و حضور غیرقابل انکار این حرامزاده ها در سیب زمینی ها، دومین مشکل بزرگ باغ فعلی آن است، حلزون معمولی چربی و نفرت انگیز. خوب، چه کسی فکرش را می کرد که تابستان امسال با نبود کلرادو (می گویند به دلیل ویژگی های زمستان) و یک بلای جدید به شکل راب خود را نشان دهد؟ . خوب - مواد کاشت مرتب نشده، رطوبت، لوم. به نظر می رسد ریزوکتونیازیس وجود ندارد. دیروز بهت میگفتم اما بعد از پوست کندن سیب زمینی دیروز به نظر می رسد که روی یکی از سیب زمینی ها آن (یا دلمه سیاه) روی آن بوده است، فکر می کنم دلیل آن در مواد کاشت باشد. بالاخره طبق توضیحات قرار بود پرستیژ در برابر ریزوکتونیوز هم کمک کند... اما بلایت دیرهنگام البته آن را تحت الشعاع قرار داد.

نتیجه گیری برای سیب زمینی - خردل بکارید، هنگام حفاری آهک اضافه کنید، یعنی خاک را تا آنجا که ممکن است، یا بهتر است بگوییم، تا حد امکان اکسید کنید. "Prestige" - بله، در یک لایه، بدون اسپری مجدد باقی مانده. خوب، خوب است که یک نوع را انتخاب کنید، به عنوان مثال، که در این مقاله ذکر شده است: (خود منطقه "Vyatka" را سفارش داد) من مکان کاشت را تغییر نمی دهم - نامناسب است. در بهار به فکر درمان خاک در برابر بلایت دیررس هستم - چیزی می ریزم، هنوز نمی دانم چیست. من سیب زمینی ها را دفن نمی کنم - کندن آنها بسیار دشوار است.

کلم سفید.این فرهنگ به هیچ جا نمی خورد. با وجود کود دهی، آبیاری و باران. و می خورند و سر کلم محکم نمی بندد. شاید این تنوع اشتباه است ( "کلوبوک"). نمی توانم تصور کنم. اما من آن را می کارم - واریته را به نوع قبلی تغییر می دهم، چند، حدود 5 قطعه می کارم.

خوب، بر اساس خواندن چند مقاله و کاشت های ایجاد شده، طرحی را برای سال آینده ارائه کردم. انشالله کار کنیم!

قبل از ورق زدن صفحه بعدی تقویم، ایده خوبی است که فصل گذشته باغبانی را به یاد بیاورید و نتایج آن را بررسی کنید. به عنوان مثال، مانند یکی از دوستان بزرگ روزنامه ما - یک باغدار با استعداد و متفکر با تجربه گسترده، ایگور دونیچف از کالوگا.

هوا بد نیست؟

مهم نیست که چقدر در مورد مهارت یک باغبان، تجربه و دانش او صحبت می کنیم، موفقیت تجارت تا حد زیادی به آب و هوا بستگی دارد. اگرچه مادر طبیعت دائماً به ما سورپرایز می دهد، به نظر من این فصل گذشته از تمام فصل های قبلی پیشی گرفت. مطمئناً در مرکز روسیه!

خودت قضاوت کن در آغاز ماه آوریل برف تا کمر قرار داشت و در پایان دما به 30 درجه سانتیگراد افزایش یافت. یخبندان های بازگشتی هر سال در ماه مه و تا 7-8 ژوئن از کالوگا بازدید کردند. اما چهار سال از قطع این سنت می گذرد. اما در اوج تابستان، در اواسط جولای، پاییز عمیق با دمای شبانه 7-8 درجه سانتیگراد و دمای روز 15-16 درجه سانتیگراد همراه با باران های استوایی به سراغ ما آمد. پس از یک استراحت کوتاه در ماه اوت، آزمایش ها ادامه یافت: باران های بی پایان در سپتامبر، سپس عدم وجود "تابستان هندی" (برای اولین بار). همه چیز با یخبندانهای اولیه (تا -5 درجه سانتیگراد) به پایان رسید.

شرایط استرس زا نه تنها افراد، بلکه گیاهان را نیز تحت تاثیر قرار داده است. بسیاری از باغداران بیشتر محصول خود را از دست دادند. اما صاحبان متفکر با استفاده ماهرانه از تجهیزات حفاظتی و تکنیک های کشاورزی توانستند تلفات را به حداقل برسانند. من در مورد موفقیت ها و شکست ها با استفاده از مثال هایی از تمرین خودم به شما خواهم گفت.

خیار. نکته اصلی فناوری کشاورزی است

عکس: www.globallookpress.com

در طول نیمه ماهانه "پایان جهان" در ماه جولای، فرهنگ به شدت آسیب دید. بسیاری از کاشت ها به شدت توسط سفیدک کرکی آسیب دیدند. فقط قارچ کش های سیستمیک شیمیایی می توانند به عنوان یک پادزهر در برابر این بیماری کمک کنند. اما در طول دوره باردهی فعال روی خیار، استفاده از آنها منطقی نیست. و در اینجا فقط رعایت فن آوری کشاورزی قابل قبول است: کاشت ها را ضخیم نکنید و گیاهان را به درستی شکل دهید، بدون ایجاد "جنگل" خیار، و رطوبت هوا را متناسب با دما حفظ کنید.

تایید شده است

F1 Paratunka، F1 Ecole، F1 Harmony، F1 Pro عملکرد خوبی داشتند. من به خصوص F1 Mondial را دوست داشتم که دارای میوه های سبزی صاف است و در شرایط افزایش هوای خشک و دمای بالا، لطافت و لطافت پوست را حفظ می کند.

فلفل. رکورد گرفته شده

فلفل. رمز و راز. عکس: ایگور دونیچف

این یک چیز شگفت انگیز است: چیزی که برای گوجه فرنگی ها دردسرهای زیادی ایجاد کرد زندگی را برای بستگان آنها - فلفل - آسان کرد! من در مورد رطوبت هوا بالاتر از حد نرمال صحبت می کنم. بسیاری از دوستان باغبان به فراوانی فلفلی که رخ داده بود افتخار می کردند. من بیشتر به اعتماد به اعداد عادت دارم و به داده های 10 سال گذشته خود نگاه کردم. مشخص شد که کمترین میزان عملکرد فلفل در سال 2010 (به دلیل گرمای بیش از حد و هوای خشک) و بیشترین آن در سال 2013 بوده است. در شرایط بسیار خشک، میوه ها به سرعت افزایش ضخامت دیواره خود را متوقف می کنند و شروع به رسیدن می کنند. اما در آب و هوای مرطوب، انتقال از رسیدگی فنی به بلوغ بیولوژیکی به تأخیر می افتد که منجر به افزایش توده میوه ها و تشکیل میوه های جدید در طبقات بالاتر گیاه می شود. در همان زمان، شروع زودهنگام یخبندان در پاییز گذشته اجازه نداد تعداد زیادی از میوه ها روی بوته برسند. اما فلفل هایی که در اثر سرمازدگی آسیب نبینند در داخل خانه به خوبی می رسند. به هر حال من از رکورد شخصی خود (56 کیلوگرم فلفل) کاملا راضی هستم.

تایید شده است

​ پرمحصول ترین هیبریدهای فلفل عبارت بودند از F1 Rubik، F1 Ombrone (میوه ها تا 460 گرم)، F1 Eskimo، F1 Alkmaar، F1 Denis، F1 Fidelio، F1 Vedrana، F1 Bandai، F1 Admiral، F1 Arcano، F1 Sarno، F1 Montero.

اما ما به خصوص از انواع آن شگفت زده و خوشحال شدیم. کوچک ها خوب بودند: اوزارک، چینی، کاپیا، اوا، گرانووا، بوران. غیر معمول و مرموز (در خور نام) اسرارآمیز، آفرودیت جذاب زرد نرم و بونتای عاج مثمر ثمر هستند. Red Nocera (ایتالیا) با میوه های قرمز یاقوتی عظیم (بیش از 400 گرم) تزئین شده است. ذائقه زیبایی شناسان با بل "شوخ" خوشحال می شود. از 40 گونه و هیبرید در این فصل، دو رقم بالاترین محصول را نشان دادند - زلاتا، آویزان شده با شمش های طلای عظیم، و مشتری، که به سختی میوه های مکعبی شکل زیبایی را به ارمغان می آورد.

گوجه فرنگی. نبرد با بلایت دیررس

همه کتابچه های راهنمای پرورش گوجه فرنگی می گوید که نهال های آنها باید هرس شوند. من سعی کردم بدون چیدن این کار را انجام دهم و این کار را روی 10 درصد از گیاهان برای کنترل انجام دادم. نتیجه چیست؟ معلوم شد که گوجه‌فرنگی‌هایی با سیستم ریشه کاملاً حفظ شده قوی‌تر بودند، به طور فعال‌تری نسبت به همتایان "هرس‌شده" خود توسعه یافتند و از نظر عملکرد از آنها پیشی گرفتند.

گوجه‌فرنگی‌ها از آب‌وهوا به شدت منفجر شده‌اند! قبلاً در اواسط ژوئن، بلایت اواخر به تمام شکل بدش به باغ های ما آمد. خوشبختانه آب و هوا در این امر نقش داشته است: دمای پایین، کمبود آفتاب، رطوبت 100٪ هوا، بارش بی وقفه. و همه اینها برای تقریبا دو هفته متوالی. "آتش سیاه" بیشتر و قوی تر و مضر تر می شد و گلخانه ها و گرمخانه های بیشتری را تصرف می کرد. هرگز در حافظه من چنین اپیدمی بیماری دیرهنگام وجود نداشته است!

حیف که در این مدت دستگاه های دولتی مربوطه مسئول حفظ نباتات سکوت مرگباری کردند! در نتیجه ده‌ها هزار نفر از ساکنان تابستانی بدون محصول ماندند و نزدیک‌ترین دره‌ها و جنگل‌ها مملو از تن‌ها گوجه‌فرنگی سیاه پوسیده شد.

من شخصاً برای اولین بار در زندگی ام بلایت دیررس را در چنین مقیاسی در گلخانه هایم دیدم. باید پذیرفت که داروهای بیولوژیکی (Alirin-B، Gamair، Fitosporin) نمی توانند به طور کامل در برابر حمله قارچ بیماری زا مقاومت کنند. به نظر من تنها راه حل اصلی این مشکل استفاده از قارچ کش های سیستمیک (Ridomil Gold، Profit Gold) در مراحل اولیه اپیدمی یک بار برای متوقف کردن دوره حاد بیماری با استفاده بیشتر از موارد فوق است. قارچ کش های زیستی در دوزهای درمانی (افزایش یافته) با افزودن یک تعدیل کننده ایمنی (Narcissus) ذکر شد. البته مواد محافظ شیمیایی مصرف میوه ها را 2 تا 3 هفته به تاخیر می اندازد. اما هنوز بهتر از یک سال است! با کمک این زرادخانه موفق شدیم دیر بلایت را شکست دهیم. و بیش از 100 کیلوگرم میوه به عنوان جایزه دریافت کنید.

تایید شده است

ما از عملکرد خوب هیبریدی های F1 Red Buffalo، F1 Partner Semko، F1 Eijen، F1 Jeronimo، F1 Trivet، F1 Diorange، F1 Manon، F1 Buran خرسند بودیم. از گونه های گل رز می خواهم به این موارد اشاره کنم: F1 Masterpiece، F1 Rose، F1 Dimerosa، F1 Pandarose، F1 Pink Rise، F1 Starrose. اما باید پذیرفت که آب و هوا نیز بر کیفیت میوه ها تأثیر گذاشته است - آنها کمتر شیرین و آبکی تر از حد معمول بودند.

بادمجان. توجه به تنوع

بادمجان. F1 Bibo. عکس: ایگور دونیچف

بادمجان در اوج تابستان تحت تأثیر یک مکث دو هفته ای قرار گرفت، زمانی که میوه دهی به طور کامل متوقف شد. و همچنین سپتامبر بدون آفتاب که تولید میوه را یک ماه کاهش داد. روزهای زیادی از تابستان کوتاه حذف شد. و با این حال انواع مختلفی وجود دارد که توانسته اند خود را ثابت کنند!

تایید شده است

پربازده ترین F1 Bibo با میوه سفید (2.6 کیلوگرم در هر بوته) بود که یک سال قبل از آن انتقاد کردم. Shalun (تولید میوه های بزرگ - تا 830 گرم)، Filimon (تا 950 گرم)، F1 Giselle، F1 Valentina، F1 Solara، F1 Epic پتانسیل خود را کاملا نشان دادند. اوریسا (فرانسه) با بسیاری از میوه های کوچک قرمز (مانند گوجه فرنگی)، سبز لائویی و سبز گرد تایلندی با میوه های کوچک سبز-سفید، بلان (فرانسه) که به معنای واقعی کلمه پر از میوه های سفید برفی تخم مرغی است، با اصالت می درخشید.

خربزه. انواع شیرینی

خربزه. طلای تایلندی. عکس: ایگور دونیچف

دمای پایین تابستان به طور اجتناب ناپذیری بر خربزه های "جنوبی" تأثیر می گذارد. اما آنها به اندازه هندوانه به گرمای فراوان وابسته نیستند. بنابراین، آب و هوا تقریباً هیچ تأثیری بر اندازه میوه ها نداشت - معلوم شد که خربزه ها بسیار بزرگ هستند. اما یک جزء دوم وجود دارد - محتوای قند. و در اینجا فقدان دمای کل تأثیر بسیار منفی دارد: تقریباً همه میوه ها به شیرینی نمی رسند.

تایید شده است

اولین کسانی که در ژوئیه رسیده بودند نمایندگان گونه Galia بودند: F1 Waller (2.0 کیلوگرم)، F1 Aikido (1.7 کیلوگرم)، F1 Sprinter (1.7 کیلوگرم). سایرین نیز در ماه اوت رسیدند: F1 Oksana (1.8 کیلوگرم)، F1 Supermarket (1.7 کیلوگرم)، F1 Passport (2.0 کیلوگرم)، F1 Amal (1.9 کیلوگرم)، F1 Solarbel (1.8 کیلوگرم)، Oka Bizzard (2.4 کیلوگرم). خربزه فوق العاده در سپتامبر توسط F1 Goldie (2.5 کیلوگرم)، Vkusnaya 51 (2.1 کیلوگرم) و F1 Joker بی نظیر (1.7 کیلوگرم) تکمیل شد.

هندوانه. فرهنگ "آفتابی".

هندوانه. ماه و ستاره ها. عکس: ایگور دونیچف

سال گذشته من 38 گونه و هیبرید را آزمایش کردم. همه آنها کم و بیش از ترفندهای هوا آسیب دیدند. میوه هایی که قبل از "نمایش نور" جولای رسیده بودند بدون آفتاب گرفتن و فاقد شیرینی می رسیدند. و تخمدان های جوان در سرما قادر به افزایش وزن طبیعی نبودند و رشد آنها را متوقف کردند. گونه های دیررس که در ماه اوت رشد کردند، قبل از سرمای پاییزی زمان رسیدن نداشتند. دور باطل!

تایید شده است

​ F1 Daytona، F1 Milady، F1 Ataman، Golden Tender، قرقیزستان نتایج مناسبی را نشان دادند. ماه و ستارگان هندوانه (ایالات متحده آمریکا) دارای پوسته ای است که شبیه آسمان پرستاره با ماه است و برگ هایی که الگوی میوه را تکرار می کنند. اما اگر به مار گرجی نگاه کنید، بلافاصله متوجه نمی شوید که این یک هندوانه است! پوسته آن دقیقا مانند پوست مار است. زرد میسوری معمولی به نظر می رسد، اما گوشت زرد مایل به نارنجی با طعمی منحصر به فرد است.

برخی از رسانه ها با عناوین جذاب تعجب آور هستند: "پرورش هندوانه و خربزه در منطقه میانی آسان است." این درست است، اما فقط در صورتی که دما در تمام تابستان حدود +30 درجه سانتیگراد و بالاتر باشد - همانطور که در سال 2010 بود. من بسیاری از ساکنان تابستانی را می شناسم که هر ساله سعی می کنند هندوانه و خربزه را در زمین باز پرورش دهند. نتیجه یکسان است - زیلچ! حتی با وجود گرم شدن زمین. استفاده از گلخانه ها و مواد پوششی را برای این سیسی های جنوبی توصیه می کنم. و موفقیت خواهد آمد!

از ویرایشگر.در شماره های بعدی «AiF. در داچا» ما همچنان شما را با یادداشت‌های ایگور دونیچف آشنا می‌کنیم، که در آن او تجربه خود را از رشد بسیاری از محصولات گیاهی به اشتراک می‌گذارد.