باغ روی طاقچه از مهمترین گیاهان. سبزی روی طاقچه - نحوه پرورش گیاهان خوراکی در خانه گیاهان تند در گلدان های آشپزخانه

به ویژه پرورش گیاهان در زمستان مفید است، زمانی که ویتامین های زیادی وجود ندارد و گیاهان تازه در فروشگاه ها بسیار گران هستند.اما حتی در تابستان، یک باغ کوچک با گیاهان روی طاقچه می تواند فضای داخلی آشپزخانه را متنوع کند و ظروف را معطر و خوش طعم کند. پرورش گیاهان روی طاقچه آسان و سرگرم کننده است. اگر گیاهان مناسب را انتخاب کنید، نه تنها یک تخت همیشه سبز، بلکه یک ترکیب گل تماشایی نیز خواهید داشت. امروز می توانید ظروف آماده برای کاشت سبزیجات بخرید. به طور معمول، چنین جعبه هایی با "جیب" جداگانه مجهز شده اند که می توانید سبزی ها را با یک سیستم ریشه کوچک پرورش دهید.

بسیاری از باغبانان گیاهان توسعه یافته را مستقیماً از باغ به خانه منتقل می کنند. این یک راه عالی برای به دست آوردن یک باغ سبز با گیاهان معطر بدون دردسر است. در خانه، بسیاری از گیاهان چند ساله احساس خوبی دارند، از جمله:

  • مادربرد،
  • حکیم،
  • آویشن،
  • ملیسا،
  • کابر

قبل از پیوند، گیاهان به خوبی آبیاری می شوند، حفر می شوند و در صورت لزوم، ریشه ها کوتاه می شوند. پس از کاشت در جعبه، شاخه ها باید قطع شوند. این کار سازگاری و بهبود رشد سبزی های جدید را آسان تر می کند.

معمولاً گیاهانی که برای رشد روی سبزی ها استفاده می شوند، بی تکلف هستند. آنها به راحتی به یک مکان جدید عادت می کنند و به سرعت رشد می کنند. رشد گیاهان روی طاقچه به شما این امکان را می دهد که در هر زمان از سال گیاهان تازه تهیه کنید. درست است، در زمستان، گیاهان تند نیاز به نور اضافی دارند، در غیر این صورت برگها رنگ پریده و ضعیف خواهند شد.

انتخاب خاک

باغ خانه باید شل، تنفس پذیر و تا حد امکان مغذی باشد. با این حال، شما نباید از کودها سوء استفاده کنید، زیرا سبزی های حاصل به غذا می روند.بنابراین، به غیر از ارگانیک، برنامه های کاربردی دیگری نباید وجود داشته باشد. خاک باغچه معمولاً سنگین و اسیدی است، بنابراین توصیه می شود از یک بستر آماده استفاده کنید. خاک همه منظوره خوب است. حاوی مقدار لازم مواد مغذی است، سبک، شل و به خوبی رطوبت را از خود عبور می دهد.

برای رشد گیاهان روی طاقچه، به ظرفی با ارتفاع کافی نیاز دارید که بتوانید زهکشی خوبی داشته باشید. اگر ما در مورد رشد 1-2 گیاه صحبت می کنیم، اما یک گلدان گل معمولی این کار را انجام می دهد.

بعضی از گیاهان اصلاً نیازی به خاک ندارند. شاهی و برگ خردل در آب به خوبی عمل می کنند. کافی است با قرار دادن پنبه مرطوب شده یا دانه های مخصوص نگهدارنده رطوبت در کف ظرف، رطوبت لازم را ایجاد کنید. مهم است که اجازه ندهید ریشه ها خشک شوند، در غیر این صورت گیاه به سرعت می میرد. به طور مشابه، می توانید پیاز را روی پر پرورش دهید. معمولاً برای این کار ظروف شیشه ای یا شیشه های پلاستیکی گرفته می شود. هنگام تهیه یک باغ خانه، می توانید ظروف آب را با خزه پنهان کنید یا آنها را با سنگ های تزئینی بپاشید. سپس می توان یک تخت باغچه دیدنی و زیبا ساخت که به فضای داخلی جذابیت خاصی می بخشد.

چه چیزی بکارم

در خانه، می توان انواع مختلف سالاد، ترشک، جعفری، شوید، مرزنجوش، پیاز سبز و گشنیز را پرورش داد. انواع فشرده گوجه فرنگی گیلاسی، فلفل تند، زودرس و انواع خیار کم حجم می توانند باغ را با گیاهان متنوع کنند. به هر حال، پیازچه در باغ خانه نیز احساس خوبی دارد و در سبزی ها به خوبی می آید.

از جمله گیاهان بی تکلف عبارتند از:


گیاهان خواستارتر عبارتند از کاهو برگ، بادرنجبویه، مریم گلی، رزماری. بسیاری از ویژگی های گونه ای گیاهان تعیین می شود. قبل از خرید بذر، باید با فروشنده بررسی کنید که چقدر برای گیاهان در خانه مفید است. به عنوان مثال، برخی از انواع مریم گلی بزرگ هستند و رشد رزماری روی طاقچه دشوار است. کاهوی برگ معمولاً به نور اضافی نیاز دارد: در نور اتاق خیلی خوب به سبزی نمی‌رود. شایان ذکر است که بیشتر گیاهان به خوبی با یکدیگر ترکیب می شوند و برای کشت همزمان مناسب هستند. تقریباً همه گیاهان عاشق نور روشن، رطوبت بالا و دمای حدود 25 درجه سانتیگراد هستند.

رازهای رشد موفق

همه گیاهان، به جز پیاز و شاهی، به ساعات طولانی روز نیاز دارند. بنابراین، آنها از باغ روشن می شوند. در تابستان، توصیه می شود یک جعبه با یک گیاه در بالکن قرار دهید؛ در زمستان، حتی اگر یک پنجره جنوبی وجود داشته باشد، گیاهان باید نور اضافی را ترتیب دهند. اغلب، لامپ های فلورسنت در آشپزخانه نصب می شوند که نور خوبی را در محل کار ایجاد می کنند. چنین لامپ برای بهبود رشد حیوانات خانگی سبز کاملاً کافی خواهد بود. با کمبود نور، گیاهان به سرعت کشیده می شوند و دارای سبزهای کم رنگ هستند. ریحان، تقریبا همه انواع کاهو، نعناع، ​​رزماری و ... نیاز به نورپردازی مناسب دارند.

برای تضمین داشتن یک باغ سبز مجلل در خانه، هنگام انتخاب دانه ها باید فقط انواع زودرس خریداری کنید. همچنین لازم است زمان انتشار بذر را بررسی کنید، زیرا بسیاری از گیاهان به سرعت جوانه زنی خود را از دست می دهند.

کاشت جعفری در خانه بسیار دشوار است. با این حال، این گیاه بسیار محبوب است، به همین دلیل است که بسیاری از دوستداران گیاهان سعی می کنند گیاه را در خانه پرورش دهند. برای این اهداف، یک جعبه جادار، خاک مغذی و زهکشی خوب مناسب است. جعفری بهترین رشد را در فضای باز دارد: در بالکن یا ایوان.

کسانی که می خواهند هم یک تخت باغچه تزئینی و هم مفید پرورش دهند باید به گیاهان چند ساله توجه کنند: مرزنجوش، نعناع، ​​مریم گلی. این گیاهان می توانند برای مدت طولانی با ظاهر خود چشم را خوشحال کنند، در حالی که گیره لباس برگ ها تأثیر مثبتی بر زیبایی شناسی باغ تزئینی خواهد داشت. با این حال، اگر حیوانات خانگی سبز برای مدت طولانی بدون پیوند در یک مکان بمانند، به سرعت رشد می کنند و زمین را تخلیه می کنند، به طوری که باغ خانه باید سالانه به روز شود.

گیاهان تند به خوبی به سمپاشی پاسخ می دهند و خشکی زیاد هوا را دوست ندارند. شوید، نعناع و ریحان با کمبود رطوبت محصول خوبی نخواهند داد. برای افزایش رطوبت هواشما می توانید یک مخزن کوچک بسازید، ترکیب را متنوع کنید و یک میکروکلید بهینه ایجاد کنید.

بسیاری از دوستداران گیاهان روی طاقچه با تخیل به چیدمان باغ خانه نزدیک می شوند. برای کاشت گیاهان فشرده که تقریباً همه گیاهان را شامل می شود، فنجان های قدیمی، کاسه قند، روغن کشی مناسب هستند که به فضای داخلی آشپزخانه جلوه ای بدیع می بخشد. رشد گیاهان در بطری های پلاستیکی راحت است. اگر بطری را به صورت افقی بچرخانید و سوراخ های گردی در بالای بطری ایجاد کنید و داخل آن آب بریزید، می توانید ظرف مناسبی برای فشار دادن پیاز به دست آورید. و اگر بطری را به صورت عمودی قرار دهید و روی آن را با خاک بپوشانید، می توانید یک تخت عمودی جمع و جور برای رشد سبزیجات کم اندازه مانند شوید و جعفری تهیه کنید.

ساختن تخت بدون لایه زهکشی غیرممکن است. تقریباً غیرممکن است که خاک را به طور کیفی بریزید و به سیستم ریشه گیاهان آسیب نرسانید. برای بهبود تبادل آب می توانید از هیدروژل استفاده کنید که در هنگام کاشت به خاک اضافه می شود. رطوبت را حفظ می کند و از یک طرف گیاهان را از سرریز محافظت می کند و از طرف دیگر وقتی ریشه ها رطوبت کافی ندارند آب اضافی می دهد.

بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند گیاهان را روی طاقچه بکارند. این راه حل هزینه ها را کاهش می دهد، راحت است و دسترسی دائمی به ویتامین ها را فراهم می کند، که به ویژه در زمستان مهم است. دانه ها یا جوانه های گیاه را در گلدان می توان در فروشگاه های تخصصی، بازارها خریداری کرد یا از دوستان درخواست کرد. و می توانید قبل از شروع یخبندان گیاهان را از باغ خود پیوند بزنید. برای اولین کاشت، بهتر است ارقام زودرس را ترجیح دهید تا به سرعت نتیجه را ارزیابی کنید، مانند آویشن یا ریحان.

شرایط پرورش گیاهان دارویی

ظرف رشد

زیبایی رشد گیاهان در آزادی خلاقیت است و می توان پادشاهی از سبزی های معطر را روی طاقچه آشپزخانه ایجاد کرد. شما می توانید کمی از قوانین تجویز شده منحرف شوید، هیچ ضرری نخواهد داشت، هیچ نسخه سختگیرانه ای وجود ندارد. به عنوان مثال، برای رشد گیاهان، می توانید هر ظرفی را انتخاب کنید، شکل ها و طرح ها را آزمایش کنید.

این می تواند یک فنجان قدیمی، قوری، بسته بندی مواد غذایی باشد.

اما ترجیحاتی برای انواع مختلف فضای سبز نیز وجود دارد. یک ظرف برای رشد پیاز سبز بهترین است به طوری که فقط ریزوم آن با آب پوشانده شود. همچنین می توانید از یک ظرف شیشه ای باریک استفاده کنید. سایر گیاهان مانند آویشن، شوید، گشنیز، ظروف پهن و کم ارتفاع را ترجیح می دهند.

دستگاه زهکشی

برای بسیاری از گیاهان مانند جعفری، شوید، آویشن، کاهو و بسیاری دیگر، بطری های پلاستیکی پنج لیتری به خوبی کار می کنند. شما می توانید یک بطری با اندازه های مختلف بردارید. در یک طرف بطری، سوراخ های کوچکی در ردیف هایی برای گیاهان بریده شده است. سپس باید یک لایه زهکش کف ظرف ریخته شود تا حدود 1 یا 2 سانتی متر تا ردیف اول سوراخ ها نرسد. برای زهکشی، معمولاً از خاک رس منبسط شده یا شن استفاده می شود، دقت کنید که ضخامت لایه بیش از 3-4 سانتی متر نباشد.

سپس یک لایه خاک تا سوراخ های اول روی زهکش ریخته و پیازهای گیاهی را در آن ها (سوراخ) قرار می دهند تا نقطه رشد کمی بیرون بزند. سپس این روش را تکرار کنید تا انتهای ردیف ها و بطری کاملا پر شود. اما زهکشی فقط در پایین بطری قرار می گیرد.

هنگام استفاده از خاک، باید اهمیت زهکشی را به خاطر بسپارید، این به تشکیل یک سیستم ریشه سالم کمک می کند. در انتهای ظرف، ما سنگریزه های کوچک، خاک رس منبسط شده یا فقط یک لایه ماسه درشت را در یک لایه یکنواخت می گذاریم. در زیر زمین، باید یا سوراخ های زهکشی یا یک لایه زهکشی وجود داشته باشد. اگرچه می توان آنها را با هم ترکیب کرد.

انتخاب بذر

فرآیند انتخاب و کاشت بذر کمی پیچیده تر است، حداقل به حداقل تجربه نیاز دارد. بطری به همین ترتیب تهیه می شود، اما بذرها بلافاصله پس از پر شدن بطری در سوراخ ها کاشته می شوند. این روش برای گیاهانی است که در دوره جوانه زنی به نور زیادی نیاز ندارند مانند خردل سفید، شوید، آویشن، کاهو، جعفری. قبل از ظهور نهال ها، سوراخ ها باید با چیزی پوشانده شود تا گرما و رطوبت را حفظ کند.

و در فروشگاه ها، گلدان ها و کارتریج های مخصوص برای رشد گیاهان فروخته می شود، آنها از قبل به همه چیزهایی که نیاز دارید مجهز شده اند، فقط باید آنها را آب کنید.



گلدان ها یا سایر ظروف باید بر روی پایه قرار داده شوند تا از ریزوم ها در برابر ریزش ها محافظت شود.

انتخاب خاک و کوددهی

بیشتر گیاهان به خاک سست با ظرفیت حمل خوب نیاز دارند. ریشه ها به رطوبت و هوای زیادی نیاز دارند. بهتر است خاک را از فروشگاه خریداری کنید. خاک معمولی که از یک باغ سبزی یا چمن گرفته می شود ممکن است حاوی عوامل بیماری زا باشد، فاقد مواد معدنی لازم باشد و معمولاً خیلی متراکم یا اسیدی باشد.
اگر خاک طبیعی نرم و سست مناسبی پیدا شد و راهی برای خرید مخلوط خاک آماده وجود نداشت، توصیه می شود زمین را در کوره آتش بزنید تا از لارو آفت، باکتری های بیماری زا و میکرو فلور بیماری زا خلاص شوید.
کاشت گیاهان بسیار آسان است. نکته اصلی این است که دانه ها را در عمق دفن نکنید، فقط آنها را به آرامی با زمین بپاشید. قبل از جوانه زدن، باید مطمئن شوید که لایه بالایی زمین مرطوب است، به خصوص اگر آویشن باشد.

چگونه خاک را استریل کنیم؟

برای استریل کردن خاک باید یک ظرف شیشه ای سه لیتری بردارید و آن را با خاک آماده پر کنید. نیازی به چسباندن آن در ظرف نیست، باید دسترسی هوا داشته باشد. سپس شیشه را باید در هر ظرفی با آب مناسب برای مدت طولانی در فر قرار دهید.

سپس، کل ساختار باید به مدت یک ساعت و نیم در فر با دمای 180 درجه گرم شود. باغبانان باتجربه توصیه می کنند پس از انجام این روش، خاک را با هر کود مایع آبیاری کنید تا موفقیت را تثبیت کند و میزان مواد معدنی و مواد مغذی را افزایش دهد.

جایگزینی خاک

برخی از گیاهان مانند خردل برگ دار، شاهی یا پیاز برای رشد نیازی به خاک ندارند. آنها در محیط های مرطوب بهترین عملکرد را دارند. برای این کار باید یک تکه پارچه، یک لایه پنبه یا حتی یک دستمال کاغذی را در یک ظرف کم عمق قرار دهید و دانه های شاهی و برگ خردل را روی آن قرار دهید. نکته اصلی این است که به طور مداوم پایه را مرطوب نگه دارید.


رشد پیاز سبز حتی ساده تر است. برای انجام این کار، لامپ ها را در یک ظرف پهن و کم عمق قرار دهید و تا یک سوم ارتفاع آنها را با آب پر کنید. آب باید به طور مرتب تعویض شود تا از رکود یا شروع فرآیندهای پوسیدگی جلوگیری شود.
برای برخی از گیاهان می توان از هیدروژل به جای خاک استفاده کرد. رطوبت اضافی را جذب می کند و در زمان مناسب به ریشه گیاه می دهد. به همین منظور می توان آن را در زمین قرار داد. برای کاشت روی هیدروژل خالص، خردل برگدار، آویشن، شاهی، سنبل الطیب کاهو مناسب است.

انواع گیاهان و مراقبت از آنها


تعدادی از گیاهان وجود دارد که خانم های خانه دار در وهله اول ترجیح می دهند آنها را روی طاقچه بکارند. در انتخاب بذر یا جوانه بهتر است به ارقام زودرس توجه شود به خصوص اگر شوید، آویشن، جعفری باشد.

رشد پیاز سبز بسیار آسان است، نکته اصلی این است که پیازهای هم اندازه را بردارید و پوسته های اضافی را از آنها جدا کنید. اگر قبل از کاشت قسمت بالایی را قطع کنید، شاخه ها بسیار سریعتر ظاهر می شوند. می توانید کودی با محتوای نیتروژن بالا به آن اضافه کنید، اما این کار ضروری نیست.

رشد شاهی بسیار آسان است، در مورد حضور نور، محل فرود و غیره کاملاً حساس نیست. برداشت را می توان از قبل زمانی که ارتفاع آنها به 5 سانتی متر رسید انجام داد. شما باید به یکدیگر محکم بکارید.

برگ خردل را می توان در همان ظرف با شاهی کاشت، آنها بی سر و صدا کنار می روند و به همان اندازه نیاز به مراقبت خاصی ندارند.

کاهو برگ نیاز به نور و گرمای روشن دارد، بدون روشنایی اضافی، رشد نخواهد کرد.

شوید نیازی به مراقبت خاصی ندارد، اما بهتر است انواع اولیه را انتخاب کنید، آنها فقط در سه هفته برداشت می کنند، در غیر این صورت اولین شاخه ها باید حدود 1.5 ماه صبر کنند.

جعفری به نور زیاد، آبیاری متوسط ​​روزانه و محیطی گرم نیاز دارد. رشد آن در خانه از دانه ها دشوار است، اما می توانید سعی کنید آن را از ریزوم خارج کنید. قبل از کاشت، بذرها باید به مدت یک روز در آب گرم خیس شوند.

ریحان نیاز به رعایت رژیم دما از 25 تا 28 درجه دارد. بهتر است آن را به صورت نهال خریداری کنید. این نیاز به نظارت مداوم بر سطح رطوبت دارد.

آویشن گیاهی چند ساله است. آویشن را باید کم آبیاری کرد.

گشنیز یا گشنیز مخصوصاً برای زهکشی و آبیاری مداوم نیاز دارد.

اما رشد رزماری به تنهایی بسیار دشوار است. بهتر است نهال های آماده را در فروشگاه خریداری کنید و از رشد سرسبز یک گیاه چند ساله لذت ببرید.

آبیاری و کود دادن به گیاهان روی طاقچه

تمام گیاهان روی طاقچه به جز جعفری باید هفته ای یکبار آبیاری شوند. همه گیاهان به جز شاهی، جعفری، ترشک و برگ خردل به نور و رطوبت مناسب نیاز دارند، برای روشنایی اضافی از فیتولامپ های مخصوص استفاده کنید. مرطوب کننده ها به افزایش سطح رطوبت کمک می کنند، که به ویژه در فصل گرما بسیار مهم است.

کودهای مخصوص گیاهان تند برای هر کدام مناسب است، اما بهتر است از کودهای معدنی استفاده کنید، باید طبق دستورالعمل هر دو ماه یکبار کود دهید. حتماً اتاق را به طور منظم تهویه کنید، برخی از گیاهان، به عنوان مثال، آویشن در زمستان، را می توان در یک بالکن عایق قرار داد. هنگام گلدهی، گل آذین باید قطع شود.

مینی چمن های داخلی در سال های اخیر به یک دکوراسیون گیاهی مرسوم تبدیل شده اند. چنین قطعه ای از طبیعت به طور هماهنگ در فضای داخلی هر سبکی به نظر می رسد: زیبا، تازه، اصلی و در عین حال محجوب است.

چمن های خانه نه تنها در گلدان ها، بلکه در جعبه های جادار نیز چیده می شوند که روی طاقچه ها، پایه ها، میزها و غیره قرار می گیرند. آنها اغلب در جعبه های گل بالکن رشد می کنند. و در یک اتاق بزرگ، چنین ساختار گیاهی را می توان حتی روی زمین مرتب کرد. و نه تنها به عنوان یک دکور - می توانید روی چمن ها راه بروید. هیچ چیز پیچیده ای در ایجاد یک چمن داخلی مینیاتوری وجود ندارد.

ظرف برای پرورش چمن خانگی

اگر قصد دارید گیاهان را نه در ظرف خریداری شده مانند گلدان یا جعبه بکارید، بلکه قصد دارید یک چمنزار کامل، هرچند کوچک ترتیب دهید، باید خودتان فونداسیون را انجام دهید. ترتیب دادن پایه و اساس درست، انجام نیمی از کار است. در اصل، همه می توانند یک جعبه عریض و بلند با اضلاع 25-30 سانتی متر بسازند. اما تخته ها، تخته سه لا، تخته فیبر به عنوان یک ماده برای آن مناسب نیستند - از این گذشته، چمن باید آبیاری شود و چوب تقریباً فوراً رطوبت را جذب می کند. بهتر است از ورقه های پلاستیک، پلی کربنات، پلکسی و ... استفاده کنید. اتصال ساده است، با استفاده از مته و پیچ، پیچ و مهره، پیچ های خودکار و سایر اتصال دهنده ها.

یک نکته مهم - در واقع، شما باید نه یک، بلکه دو جعبه از این قبیل بسازید. دومی، کمی بزرگتر، به عنوان سینی برای تخلیه آب اضافی از اولی عمل می کند.

زهکشی را در پایین جعبه قرار دهید: سنگریزه ها، توپ های سفالی منبسط شده و غیره. اگر مطمئن نیستید که فاضلاب تمیز است، آن را ضد عفونی کنید. برای از بین بردن باکتری ها می توانید به سادگی آب جوش بریزید. خاک را یا از محل می گیریم یا به صورت آماده در فروشگاه می خریم.

چه چیزی در یک چمن سرپوشیده رشد می کند

بنابراین چمن در اتاق قرار می گیرد، سپس خورشید آنقدر از آن نمی گیرد. در هر صورت کمتر از خیابان. گروهی از گیاهان مقاوم در برابر سایه فقط برای چنین موردی است. روی کیسه های بذر، محل چمنزار (در سایه یا آفتاب) مشخص شده است. مخلوط ها اغلب شامل فسکیو، چچم، چمن خمیده نازک، چمن خمیده سفید و غیره هستند.

چمن های بسیار زیبا از ofiopogon به دست می آیند. این گیاه همیشه سبز به سرعت رشد می کند و بوته های تزئینی کم رنگی را تشکیل می دهد که حتی نیازی به کوتاه کردن مو ندارند.

کاشت به صورت رویه انجام می شود - بذرها تا حد امکان به طور یکنواخت روی سطح خاک پراکنده می شوند و پس از آن با چنگک های کوچک به داخل خاک ریخته می شوند یا با یک لایه زمین 1-1.5 سانتی متری پاشیده می شوند.

اگر خورشید بسیار کمی وارد اتاق شود، بهتر است یک چمن خانه را با کمک پوشش های زمینی که به "قالیچه" سبز رشد می کنند سازماندهی کنید: پیچک، فیتونیا، سلاژینلا، نرتر و غیره.

چگونه از چمن های داخلی خود مراقبت کنیم

چمن زنی خانه اغلب مورد نیاز نیست - آفتاب گرفتن کمی، چمن ها به آرامی رشد می کنند. یک کوتاه کردن مو در ماه کار چندانی نیست. برش با قیچی باغبانی با دسته های بلند راحت است. خوب است اگر یک چمن گیر - برقی، با سیم برش (برش) قابل تعویض وجود داشته باشد.

آبیاری، اگرچه نادر است، اما همیشه فراوان است - به طوری که ریشه ها به طور فعال رشد می کنند. اما باید به خاطر داشت که اکسیژن باید به ریشه ها برسد، در غیر این صورت نمی توان از پوسیدگی آنها جلوگیری کرد. بنابراین، لازم است هوادهی منظم (2-3 بار در ماه) انجام شود - برای سوراخ کردن خاک در بسیاری از نقاط. در هوای مخصوصا گرم یا با افزایش خشکی هوا در اتاق (اغلب در زمستان، زمانی که گرمایش روشن است)، توصیه می شود گیاهان را اسپری کنید.

یک چمن خانه چمن، با مراقبت مناسب، می تواند اثر تزئینی خود را برای 3-4 سال حفظ کند، پس از آن چمن ها دوباره بذر می شوند.

بازخورد خود را بگذارید

گیاهان تند را می توان به طور موفقیت آمیزی در آستانه پنجره آشپزخانه در زمستان رشد داد و به طور قابل توجهی طیف وسیعی از سبزیجات موجود برای فروش را متنوع کرد. علاوه بر خواص معطر، بسیاری از آنها سایه های متفاوتی از شاخ و برگ را نشان می دهند و کمتر از حیوانات خانگی قدیمی خودنمایی می کنند. در صورت تمایل آن ها را در گلدان های جداگانه بکارید یا در صورت تمایل در یک کاسه پهن یا یک جعبه بالکن کوچک یک مخلوط معطر درست کنید. ظروف ویژه نیز فروخته می شود - "باغ" با جیب یا سوراخ. شغل بسیار شیک است و خالی از فایده نیست. روند رشد به طور کلی ساده است، اما برخی شرایط خاص برای گیاهان معطر هنوز باید ایجاد شود. بیایید در مورد همه چیز به ترتیب صحبت کنیم.

از باغ به خانه ببرید

ساده ترین راه برای قرار دادن فوری یک تخت تند روی طاقچه آشپزخانه این است که قبل از فرا رسیدن یخبندان های پاییزی، چند گیاه را در باغ بگیرید. گیاهان تند چند ساله برای این کار مناسب هستند - آویشن، مریم گلی، زوفا، پونه کوهی، نعناع، ​​بادرنجبویه، گربه گربه ای، مرزه و همچنین یکساله. نمونه های رشد یافته و سالم را انتخاب کنید، آنها را آبیاری کنید و با مواظب باشید که به سیستم ریشه آسیب نرسانید، آنها را با یک کلوخ در گلدان هایی با مخلوط گلدان تازه پیوند دهید. بوته های بزرگ را می توان تقسیم کرد یا برای کاشت فرزندان ریشه استفاده کرد.

قطر گلدان باید فقط 2-5 سانتی متر از اندازه گلوله ریشه گیاه گسترده تر باشد، در غیر این صورت ریشه ها که قادر به مقابله با رطوبت نیستند پوسیده می شوند. پس از پیوند، بدون پشیمانی، سبزی ها را جدا کنید و فقط 3 سانتی متر باقی بمانید، فقط شاخه های ریحان و زوفا را بچسبانید.

ترخون قبل از شروع زمستان نیاز به یک دوره خواب دارد. گیاه را در گلدان بکارید و در باغچه بگذارید تا برگها بمیرند. برای چند روز به اتاق خنک منتقل کنید. سپس سبک ترین طاقچه را بگذارید و با کودهای آلی تغذیه کنید.

مکمل با گیاهان آماده

برای غنی تر و متنوع تر کردن ترکیبات معطر، ارزش بازدید از مراکز باغ و مهد کودک ها را دارد (تخفیف ها در پاییز در آنجا اعلام می شود). از گیاهان می توان آویشن واریته ای را یافت - به عنوان مثال، کامپکتوس معمولی، ملکه طلایی و نقره ای با بوی لیمو، پونه کوهی معمولی، از جمله انواع برگ زرد Aureum، مریم گلی دارویی، اغلب انواع برگ ارغوانی آن Purpurascens. ، اسطوخودوس برگ باریک، نعناع مختلف. به هر حال، نعناع رایج ترین نعناع است، اما عطر برگ های آن بیش از حد منتولیک است، در گونه های دیگر بسیار ملایم تر و غنی تر است، به عنوان مثال، نعناع خزنده کم و کم، که کاندیدای ایده آل برای رشد است. روی یک طاقچه

از میان گیاهان سرپوشیده، لور نجیب و رزماری را می توان به این جامعه معطر چسباند.

کاشت قلمه

اگر مواد کاشت کافی وجود ندارد، از قلمه استفاده کنید. به این ترتیب پونه کوهی، آویشن، نعناع، ​​مریم گلی تکثیر می شود , زوفا . برای ریشه زایی، شاخه های بالایی به طول 10 سانتی متر بریده می شوند، برگ های پایینی برداشته می شوند و زیر یک بطری پلاستیکی بریده شده یا یک کیسه پلاستیکی شفاف ریشه می زنند. . برای تسریع روند، می توانید نوک ها را با کورنوین پودر کنید یا در محلول زیرکون (4 میلی لیتر در هر لیتر آب) به مدت 14 ساعت خیس کنید. روشنایی خوب، نور اضافی با فیتولامپ ها به طور قابل توجهی روند ریشه زایی را سرعت می بخشد. این روش به شما این امکان را می دهد که گیاهان جوان و پربرگ را از گیاهان مادر تهیه کنید که قبلاً در قسمت پایین چوبی شده اند و سبزی معطر کمی می دهند.

تقطیر محصولات ریشه و گیاهان پیازدار

اما بدون جعفری چطور؟ او و همچنین کرفس و پاسترناک در پاییز حفر می شوند ، سبزی ها را قطع می کنند و محصولات ریشه را با ماسه پوشانده می شوند تا در زیرزمینی با دمای مثبت پایین (+1 ... + 3) ذخیره کنند. o C). از نوامبر تا مارس، آنها به صورت دسته‌ای در گلدان‌های عمیق با شیب کم کاشته می‌شوند، با رشد سبزه، یک بار تغذیه می‌شوند. همچنین می توانید از محصولات ریشه خریداری شده با جوانه اپیکال دست نخورده برای کاشت استفاده کنید. سبزی ها در عرض یک ماه رشد می کنند.

پیاز.نمونه‌های کوچکی که پس از برداشت پیاز باقی می‌مانند، یا پیازهایی که در طی نگهداری شروع به جوانه زدن می‌کنند، می‌توانند تا تابستان روی یک پر در آب یا در خاک بیرون راندند. مناسب برای این و سووک که پس از خیساندن در ظروف کم عمق کاشته می شود. هر فرود به شما این امکان را می دهد که چندین هفته یک پر سبز داشته باشید.

سیر.حبه های سیر را به عمق 3-4 سانتی متر می کارند تا سبزی جوان به دست آید که 3 هفته دیگر آماده می شود. حتی می توانید از پژمرده یا فاسد شده استفاده کنید و به تدریج آنها را با سبزی های دیگر در گلدان بکارید.

کاشت بذر

در نهایت، برخی از گیاهان را می توان کاشت. اگرچه مناسب ترین زمان برای کاشت در داخل خانه در بهار است، اما با افزایش میزان نور، بسیاری از محصولات هستند که به راحتی جوانه می زنند، در دمای اتاق به خوبی رشد می کنند و در زمستان کمبود نور دارند. در فروش، گاهی اوقات کیت های آماده برای رشد سبزیجات، از جمله گلدان های زیبا، بستر و دانه ها وجود دارد - یک موهبت الهی برای کسانی که از جنبه زیبایی شناختی این فرآیند قدردانی می کنند.

از دوره عاری از مراقبت های روستایی برای آشنایی با محصولات جدید با طعم تند و سبز استفاده کنید. رشد برخی از آنها می تواند برای کودکان و بزرگسالان سرگرم کننده واقعی باشد! خودت ببین.

شاهی یکی از آسان‌ترین گیاهانی است که روی طاقچه می‌روید. مقاوم در برابر سرما، رطوبت دوست، با مقدار کمی نور (بدون روشنایی اضافی)، بدون خاک کار می کند، به سرعت رشد می کند. بذرها به صورت متراکم روی سطح گاز یا حوله کاغذی کاشته می شوند، در چندین لایه در یک سینی پلاستیکی کم عمق قرار می گیرند و مرطوب می شوند (می توان آن را روی هیدروژل بی رنگ خیس شده کاشت). نهال ها در عرض چند روز آماده استفاده هستند - آنها به سادگی با قیچی بریده می شوند. برای تولید مداوم سبزه شاهی کاشت هر هفته انجام می شود. می توانید آن را در خاک پرورش دهید، سپس سبزی ها در عرض 2-3 هفته آماده استفاده هستند. برای لطیف و آبدار شدن آن، به آب پاشی مداوم نیاز دارید.

ورق، یا خردل کاهو مشابه شاهی کاشته می شود. در پاییز بهتر است روی گاز یا دستمال بکارید و زمانی که ارتفاع شاخ و برگ آن به 5 سانتی متر رسید آن را قطع کنید سالاد و ساندویچ و سس. هر سه فرهنگ در برابر سرما مقاوم هستند، در دمای +15 درجه سانتیگراد، بدون نور اضافی، به خوبی رشد می کنند.

جعفری. هر 2 هفته یکبار بکارید. به سرما مقاوم است، در دمای 15+16 درجه سانتی گراد رشد می کند، نیاز به رطوبت هوای بالا (پاشی) دارد. یک ماه بعد یک بار قطع کنید چون بد رشد می کند و دوباره بکارید.

شاهی. گیاه دیگری که نیاز به نور ندارد، اما دائماً به رطوبت نیاز دارد. از طریق نهال کشت می شود سپس در فاصله 20-15 سانتی متری یا در گلدان های جداگانه کاشته می شود. اگر در تابستان آن را در فضای باز پرورش می دهید، می توانید قلمه هایی را که به راحتی در آب ریشه می گیرند، ببرید.

گل گاوزبان یا بوراگو. در خاک کاشته می شود و به فاصله 15 سانتی متر نازک می شود و 3-4 هفته رشد می کند و به فاز 2-3 برگ واقعی می رسد سپس قطع می شود. قبل از برداشت لازم است خاک کمی خشک شود تا عطر سبزی بیشتر شود.

پریلا. این گیاه با برگ های توری شکلاتی رنگ بیشتر در گلزارها دیده می شود تا باغات سبزیجات. اما از محتوای مواد ارزشمند هویج کم نیست! به راحتی روی یک طاقچه خنک رشد می کند. فقط یک مورد را باید در نظر گرفت - برای اینکه گیاهان در روزهای کوتاه پاییزی به سرعت وارد مرحله گلدهی نشوند، باید طول روز را تا 14 ساعت افزایش دهند.

والرینلا یا کاهوی مزرعه. رقیب هویج از نظر محتوای مواد فعال بیولوژیکی کمتر نیست. طعمی شیرین و رایحه ای از سبزیجات دارد که به خوبی با غذاهای گوشتی ست می شود. گیاهی مقاوم در برابر سرما و رطوبت دوست که به راحتی روی طاقچه رشد می کند. فقط در یک ماه، گل سرخ های زیبا از برگ های مستطیلی سبز را تشکیل می دهد. با این حال، با کمبود نور، بهتر است روی یک دستمال، مانند شاهی، یا از بذرهای جوانه زده سالم رشد کنید.

حالا در مورد رشد

در زمستان، به دلیل گرم شدن، روی طاقچه بسیار خشک است، بنابراین در مرحله انتخاب گلدان، به خاطر داشته باشید که در خاک رسی سریعتر از خاک های پلاستیکی خشک می شود، بنابراین برای محصولات مقاوم به خشکی مناسب تر هستند. (مثلاً آویشن، مریم گلی). با این حال، صرف نظر از رابطه گیاهان خاص با رطوبت، همه آنها به زهکشی خوب نیاز دارند، که برای آن می توانید نه تنها از خاک رس منبسط شده خریداری شده، بلکه از سنگریزه های کوچک، قطعات آجر، ماسه یا تکه های کف نیز استفاده کنید.

ترکیب مخلوط خاک. خاک های خریداری شده برای گیاهان سبزی عمدتاً از ذغال سنگ نارس و ماسه تشکیل شده است و رطوبت را به خوبی حفظ نمی کند. برای رهایی از این عیب، باید لوم باغی یا کمپوست را به آن اضافه کرد. همچنین ایده خوبی است که برای هر لیتر بستر، 1 گرم هیدروژل خشک (1/4 قاشق چایخوری) مخلوط شود. استفاده از هیدروژل خشک راحت تر است - پس از آبیاری متورم می شود و رسوب خاک را دوباره پر می کند. چنین افزودنی دفعات آبیاری را به 2-3 بار در ماه کاهش می دهد و مراقبت را تسهیل می کند.

کاشت گیاهان از باغ به شرایط داخلی مملو از خطر انتقال بیماری ها و آفات همراه با آنها است که می تواند به گیاهان داخل خانه سرایت کند. تقریباً مطمئناً حداقل شته ها را وارد خواهید کرد. بنابراین توصیه می کنیم که در حین پیوند، قسمت هوایی گیاهان را با صابون سبز و 100 میلی لیتر با 5 لیتر آب رقیق کنید. این محصول سازگار با محیط زیست است که هم اثر حشره کش و هم ضدعفونی کننده دارد. به جای استریل کردن خاک با بخار، بستر را با محلول آماده سازی بیولوژیکی Fitosporin-M در گلدان بریزید.

پس از فرآوری و کاشت، با جداسازی گیاهان از گیاهان سرپوشیده به مدت حداقل 2 هفته، یک "قرنطینه" برای گیاهان ترتیب دهید. با این حال، به هر حال نمی توان از آن اجتناب کرد، زیرا نامطلوب است بلافاصله گیاهان را در گرما از خنکی پاییزی قرار دهید، در غیر این صورت سبزی خشک می شود. چنین شوکی مخصوصاً برای گیاهان با شاخ و برگ نازک ظریف خطرناک است و بر روی مقاوم به خشکی با برگهای کوچک متراکم یا بلوغ - آویشن، مریم گلی و نعناع تأثیر می گذارد. ابتدا گلدان های گیاهی را در بالکن لعاب دار بدون گرما یا ایوان خانه قرار دهید و بعد از 2 هفته آنها را داخل بیاورید. اگر این امکان وجود ندارد، گلدان ها را به مدت یک یا دو هفته در باغ بگذارید، فقط پس از آن گیاهان را با صابون سبز درمان کنید و برای شروع یک مکان خنک اما روشن در اتاق انتخاب کنید و سپس آن را برای همیشه بپوشید.

شرایط رشد. و اکنون در مورد این مکان بسیار دائمی. کوتاه ترین روزهای سال نزدیک به گوشه است، زمانی که گیاهان روی طاقچه فاقد نور طبیعی هستند. نور نه تنها برای اینکه بوته ها شاداب و فشرده رشد کنند و تا حد امکان سبزی مورد نظر را تشکیل دهند، بلکه برای تولید اسانس های بیشتری که باعث ایجاد رایحه گیاهان می شوند نیز مورد نیاز است. مشخص شده است که گیاهان برای این کار به حداقل 5 ساعت آفتاب مستقیم در روز نیاز دارند. از آنجایی که در زمستان عملاً وجود ندارد، کمبود نور با روشنایی یکنواخت با فیتولامپ های مخصوص یا لامپ های لوله فلورسنت معمولی (اما کارایی کمتری دارند و انرژی بیشتری مصرف می کنند) به مدت 14 ساعت در روز جبران می شود. درخشنده ها در ارتفاع 30 سانتی متری آویزان می شوند (گرم می شوند) و فیتولامپ ها - پایین تر و در ارتفاع 15-20 سانتی متری. آنها بر روی پنجره هایی با جهت جنوبی، شرقی، بدتر - غربی قرار می گیرند.

علاوه بر روشنایی خوب، تامین رطوبت نیز ضروری است. هر روشی که در رشد گیاهان داخلی استفاده می شود برای این کار مناسب است - از پالت های پر شده با شن یا خاک رس منبسط شده و 1 سانتی متر پر شده با آب گرفته تا مرطوب کننده های هوای خانگی. اما اغلب در آشپزخانه از قبل بخار آب فراوانی وجود دارد و شما باید آن را تهویه کنید. تهویه خوب، هجوم اکسیژن نیز برای گیاهان ضروری است، فقط باید آنها را از جریان هوای یخ زده محافظت کنید.

برای اکثر گیاهان، دمای +18 ... + 22 درجه سانتیگراد راحت است، در شب بسیار مطلوب است که به +15 درجه سانتیگراد کاهش یابد. برای صاحبان خوش شانس بالکن های عایق شده مفید است که بدانند دمای روز می تواند در 15+ درجه سانتیگراد و دمای شب می تواند بسیار پایین تر، تا 10+ و حتی 5+ درجه سانتیگراد کاهش یابد، اما سرعت رشد گیاهان نیز کاهش می یابد.

اهميت دادنمعمول، همانطور که برای گیاهان آپارتمانی. به طور دوره ای، شما باید دوش هایی را برای گیاهان ترتیب دهید تا گرد و غبار را از سطح تیغه های برگ پاک کنید.

ویژگی، شاید، تنها یک. کاشت گیاهان برای فضای سبز، از نیشگون گرفتن و بریدن آن نترسید - گیاهان دوباره رشد می کنند. با قطع گل آذین باید از تلاش برای شکوفه دادن جلوگیری کرد. و برای اینکه رشد توده رویشی فعالیت بیشتری داشته باشد، هر 1.5-2 ماه (و مخصوصاً بعد از برش) پانسمان بالا مطلوب است. از آنجایی که می خواهیم محصولات سازگار با محیط زیست به دست آوریم، ترجیحاً از کودهای آلی به جای معدنی استفاده کنیم. کامل ترین آنها - با میکروارگانیسم ها، ارزش آن را دارد که برای جعبه ای که بیش از یک سال دوام می آورد، پول خرج کنید. با ساختن آنها پس از کاشت، نمی توانید تا بهار نگران باشید. آنها نه تنها گیاهان را تغذیه می کنند، بلکه خاک را با میکرو فلور مفید (که برای رشد گلدان بسیار مهم است) غنی می کنند، بهبود سریع گیاهان پس از پیوند و توسعه عالی سیستم ریشه را تضمین می کنند. در میان کودهای آلی، Biohumus نیز قابل قبول است - محصول زائد کرم ها، می توانید با Lignohumate یا پتاسیم Humate رایج تر از آن استفاده کنید.

هنگام تغذیه گیاهان به همراه تمام گیاهان آپارتمانی با کودهای معدنی، سعی کنید به این اصل پایبند باشید: بهتر است کم‌خوراکی نسبت به تغذیه بیش از حد (شما نمی‌خواهید نیترات بخورید، نه؟). لازم است از فوریه، زمانی که میزان نور افزایش می یابد و گیاهان به سمت رشد فعال تر حرکت می کنند، پانسمان بالا را تشدید کرد. در اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت، پس از سفت شدن اولیه، گیاهان چند ساله آماده بازگشت به باغ خواهند بود.


در زمستان، همیشه فرصت، و وسیله ای برای خرید سبزی زیادی وجود ندارد. قیمت آن بسیار بالا است و مجموعه نسبت به تابستان کاهش می یابد. اما نیاز انسان به عناصر کمیاب و ویتامین ها در فصل سرما افزایش می یابد.

شاید همین عوامل بود که باعث پیدایش مد برای پرورش برخی از گیاهان باغی در یک آپارتمان شد. البته، برای انجام چنین کار مفید و جالبی، باید دقیقاً بدانید که چه گیاهانی را می توان روی طاقچه کاشت کرد و چه شرایطی برای رشد طبیعی چنین محصولاتی باید ایجاد شود.

این مقاله به بسیاری از باغبانان کمک کرده است که از کار بیش از حد بر روی زمین خود دست بکشند و در عین حال برداشت سخاوتمندانه ای داشته باشند.

من هرگز فکر نمی کردم که برای بدست آوردن بهترین برداشت در نقشه شخصی خود در کل "حرفه ویلا" ، فقط باید از کار بیش از حد خود در تختخوابها دست بکشم و به طبیعت اعتماد کنم. از زمانی که به یاد دارم، هر تابستان را در کشور سپری می کردم. اول از طرف پدر و مادر، و سپس من و شوهرم خودمان را خریدیم. از اوایل بهار تا اواخر پاییز تمام وقت آزاد صرف کاشت، وجین، گره زدن، هرس، آبیاری، برداشت و در نهایت حفظ و تلاش برای حفظ محصول تا سال آینده می شد. و در یک دایره ...

  • چه گیاهانی را می توان روی طاقچه پرورش داد
  • چه گیاهانی را می توان روی طاقچه کاشت - چه چیزی را می توان از باغ پیوند زد

    برای شروع، ساده ترین گزینه را در نظر بگیرید - کاشت ادویه جات ترشی جات در گلدان ها، که در تابستان در تخت های کلبه تابستانی رشد می کردند. آنها باید قبل از شروع یخبندان پیوند شوند.

    آنها در شرایط اتاق احساس خوبی خواهند داشت:

    • پونه کوهی و ملیسا
    • نعناع و مریم گلی
    • مرزه و آویشن
    • زوفا و ریحان یک ساله

    برای پیوند، شما باید زیباترین و قوی ترین نمونه ها را انتخاب کنید، توصیه می شود آنها را با یک کلوخ خاک بیرون بیاورید تا به سیستم ریشه تا حد ممکن آسیب برساند. اگر بوته ها بزرگ باشند، می توان آنها را تقسیم کرد یا فرزندان را برای کاشت گرفت. مخلوط خاکی مرغوب را داخل گلدان ها بریزید.

    بیایید چند نکته مفید را به اشتراک بگذاریم:

    • سبزی روی بوته های پیوندی باید بریده شود
    • ریحان و زوفا فقط نیاز به نیشگون گرفتن شاخه ها دارند
    • ترخون را نباید فوراً وارد خانه کرد، پس از کاشت، باید در باغ بماند تا برگها به طور طبیعی بمیرند. سپس گلدان به خانه آورده می شود، در یک اتاق گرم و روشن نصب می شود و بارور می شود

    این ترفندهای کوچک به شما کمک می کند تا با سخت ترین محصولات کشاورزی مقابله کنید.

    آیا می توان گیاهان را در یک گلدان پرورش داد؟

    گلدان های پیوند نباید خیلی بزرگ گرفته شوند، از نظر اندازه باید از ابعاد یک کمای خاکی با ریشه 3-5 سانتی متر تجاوز کنند، در غیر این صورت مقدار زیادی رطوبت استفاده نشده منجر به پوسیدگی ریشه ها می شود.

    محصولات تند را نباید صرفاً به عنوان منبع سبزی برای سفره در نظر گرفت. بیشتر آنها ظاهر نسبتاً جذابی دارند و می توان از آنها برای تزئین پنجره آشپزخانه یا حتی کل آشپزخانه استفاده کرد.

    شما می توانید محصولات تند را در گلدان های شخصی پرورش دهید، یک ترکیب معطر در جعبه بالکن یا باغ خوب به نظر می رسد - یک ظرف مخصوص با جیب و سوراخ.

    هنگام کاشت گیاهان در یک گلدان، مطلوب است که توضیح دهید:

    • آیا آنها سازگار هستند
    • همان مراقبت، دفعات آبیاری و کوددهی مناسب آنها خواهد بود
    • آیا رشد سریع شاخه های یکی از آنها شاخه های ضعیف تر دیگری را از بین می برد؟

    بسیاری از مردم به باغبانی سرپوشیده علاقه دارند، هم شیک و هم مفید است. این درس را نمی توان به عنوان خیلی سخت طبقه بندی کرد، به خصوص اگر دانش اولیه ای در مورد مراقبت از گیاهان داشته باشید.

    از کجا می توانم گیاهان گلدانی بخرم

    یک گزینه منطقی برای پر کردن مجموعه ادویه ها روی طاقچه، خرید گیاهان آماده در گلدان است. از آنجایی که مراکز باغ اغلب در پاییز فروش دارند، هزینه زیادی نخواهد داشت.

    اغلب در مجموعه فروشگاه های تخصصی می توانید پیدا کنید:

    • آویشن و مریم گلی
    • اسطوخودوس و انواع مختلف نعناع

    لورل و رزماری را می توان به عنوان ادویه جات چند ساله داخل خانه پرورش داد.

    رشد گیاهان از قلمه ها

    برخی از ادویه ها به راحتی از طریق قلمه تکثیر می شوند که عبارتند از:

    • آویشن و پونه کوهی
    • زوفا و نعناع
    • حکیم

    در این مورد، مواد کاشت با کیفیت بالا شاخه های آپیکال ده سانتی متری هستند.

    برگ های پایینی روی آنها باید برداشته شود، ریشه دهی را می توان در زیر گلخانه ای که از فلاسک پلاستیکی بریده شده یا کیسه پلاستیکی ایجاد شده است انجام داد.

    برای تسریع تشکیل ریشه، می توانید طبق دستورالعمل این داروها از درمان با کونوین یا زیرکون استفاده کنید.

    مطلوب است که نورپردازی با کیفیت بالا ارائه شود.

    از مزایای این روش توانایی به دست آوردن سریع نمونه های جوان است که می توانند مقدار زیادی توده معطر سبز تولید کنند.

    چه گیاهانی را می توان در زمستان روی طاقچه کاشت

    هیچ کدبانویی نمی تواند بدون جعفری و کرفس در آشپزخانه کار کند. برگ های معطر آنها افزودنی عالی برای گل گاوزبان، سوپ، سالاد و کباب است.

    همه محصولات برای رشد روی طاقچه در زمستان کاملاً مناسب هستند، زیرا. روشنایی به خصوص نیاز ندارد.

    می توانید محصولات ریشه ای را از باغ به گلدان پیوند بزنید، می توانید محصولاتی را که در فروشگاه یا بازار خریداری شده اند بکارید، اما اگر قسمت بالایی آنها آسیب نبیند.

    گیاهان به یک پانسمان بالا نیاز دارند. از کاشت تا سبز شدن حدود یک ماه طول می کشد.

    می توانید پیاز و سیر را در گلدان بکارید. بهتر است از قبل جوانه زده شود. در صورت تمایل می توان پیاز را در لیوان های آب پرورش داد. سیر به خوبی با فرهنگ های مختلف سازگار است، دندان های جوانه زده را می توان در ظروف با ادویه های دیگر کاشت.

    اگر قصد دارید گیاهان را در طول زمستان پرورش دهید، باید به گیاهانی که نیازی به نور ندارند ترجیح دهید. در غیر این صورت، باید نور پس زمینه را سازماندهی کنید.

    کیت کاشت گیاهان دارویی

    گیاهان زیادی وجود دارند که می توانند در شرایط یک روز کوتاه زمستانی جوانه بزنند و رشد کنند. در فروشگاه های تخصصی، کیت های انتخاب شده توسط متخصصان اغلب فروخته می شود که شامل بذرهای گیاهی است که می توانند در شرایط رشد داخلی مقاومت کنند، بستر ویژه ای برای کاشت آنها و ظروف زیبا و راحت.

    رایج ترین محصول شاهی است که می تواند در گلدان یا حتی روی یک دستمال مرطوب در نعلبکی رشد کند. به روشنایی خوب نیاز ندارد، توده سبز خیلی سریع رشد می کند. نهال ها چند روز پس از سبز شدن آماده استفاده هستند.

    هنگامی که در زمین رشد می کند، توده سبز چند هفته پس از کاشت می رسد.

    خردل کاهو نیز بر اساس همین اصل رشد می کند. آمادگی آن برای جمع آوری زمانی اتفاق می افتد که ارتفاع نهال ها به 5 سانتی متر برسد. در صورت تمایل می توان از کاشت مخلوط شاهی، گراز وحشی و خردل استفاده کرد. همه گیاهان در برابر سرما مقاوم هستند و در برابر نور بی نیاز هستند.

    به نور و شاهی بی نیاز است، اما نیاز به آبیاری مداوم دارد. از نهال یا قلمه رشد می کند. آنها باید ریشه در آب داشته باشند.

    ما گیاهان چند ساله را روی طاقچه می رویم

    محبوب ترین ادویه جات چند ساله مناسب برای رشد روی طاقچه را در نظر بگیرید.

    رزماری

    عطر آن کاملاً مکمل هر غذای گوشتی، سس یا ماریناد است.

    این گیاه همیشه سبز است، ظاهری نسبتاً تزئینی دارد. دارای خواص دارویی است، بر قلب و سیستم عصبی تأثیر می گذارد.

    این گیاه کاملاً با شرایط اتاق سازگار است.

    دارای خواص درمانی:

    • ضد عفونی کننده است
    • سرماخوردگی را درمان می کند
    • برای درمان بی خوابی استفاده می شود

    می تواند در داخل خانه رشد کند، اما به مراقبت بیشتری نیاز دارد. در زمستان، شما نیاز به تامین نور دارید - گیاه به 10 ساعت نور روز نیاز دارد. اسطوخودوس گرما و رطوبت بالا را دوست دارد. غیرممکن است که اجازه دهید خاک در گلدان خشک شود.

    اسطوخودوس برای جلسات رایحه درمانی و در درمان بیماری های سیستم عصبی استفاده می شود. یک گیاه مرتب بسیار جذاب به نظر می رسد.

    اغلب در آشپزخانه می توانید یک درخت لورل همیشه سبز پیدا کنید. بوی شگفت انگیزی اشتها آور دارد. مراقبت از لور بسیار ساده است. آن را با آب نرم ته نشین شده آبیاری کنید، به طور دوره ای برگ ها را اسپری کنید.

    هوا را به خوبی تمیز می کند، مواد تولید شده توسط برگ ها قارچ را از بین می برد و به عنوان یک ضد عفونی کننده عمل می کند. لورل اغلب به عنوان یک گیاه دارویی کشت می شود.

    همچنین یک گیاه چند ساله است، می تواند بدون رطوبت کافی کار کند، اما در برابر کمبود نور مقاومت نمی کند. در آشپزی و پزشکی، آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.

    برای اینکه مریم گلی توانایی خود را در تولید اسانس های ارزشمند حفظ کند، باید روشن ترین مکان را در آپارتمان برای قرار دادن آن پیدا کنید. این گیاه نیاز به هرس منظم دارد، آنها رشد شاخه های جانبی و پنجه زنی را تحریک می کنند.

    درباره ویژگی های مراقبت زمستانی

    کاهش رطوبت هوا در طول فصل گرما به بهترین وجه گیاهان را تحت تأثیر قرار نمی دهد - برگ ها از کمبود رطوبت رنج می برند، گیاه در گلدان ها سریعتر خشک می شود. از آنجایی که خاک در ظروف پلاستیکی کندتر خشک می شود، توصیه می شود از گلدان های پلاستیکی برای پرورش محصولات رطوبت دوست استفاده شود.

    برای همه انواع گیاهان، گلدان ها باید دارای زهکشی باشند؛ قطعات سرامیکی، خاک رس منبسط شده، قطعات پلی استایرن را می توان به عنوان آن استفاده کرد.

    انتقال گیاهان به داخل خانه می تواند از نظر معرفی بیماری ها و آفات خطرناک باشد. در شرایط اتاق، تریپس و شته های معمولی می توانند برای گیاهان مضر باشند. بنابراین، قبل از ورود به خانه، برگ ها و تنه ها باید با آب و صابون سبز شسته شوند، که به عنوان یک محصول دوستدار محیط زیست، دارای اثر ضد عفونی کننده و حشره کش است.

    خاک گلدان باید با فیتوسپورین M درمان شود، ضرر کمتری نسبت به استریل کردن با بخار دارد.

    نحوه ایجاد شرایط بهینه

    در زمستان، روزها به قدری کوتاه می شوند که تقریباً همه گیاهان از کمبود نور طبیعی رنج می برند. از آنجایی که هدف به دست آوردن یک توده سبز غنی از ویتامین ها و روغن های ضروری است، باید اطمینان حاصل شود که گیاهان حداقل پنج ساعت در روز در معرض نور خورشید هستند.

    هنگام استفاده از نور مصنوعی، باید شدت کمتر نور مصنوعی را در نظر گرفت. دوره نور پس زمینه باید طولانی تر باشد، در اینجا نوع لامپ های مورد استفاده نیز در نظر گرفته می شود.

    توصیه می شود از رطوبت اضافی هوا مراقبت کنید، یک گزینه رایج این است که گلدان ها را در پالت های پر از شن با یک لایه سانتی متر آب ریخته شده در آنها نصب کنید. از دستگاه های مرطوب کننده هوای خانگی نیز استفاده می شود.

    شرایط دمایی راحت - از + 20 + 22 درجه سانتیگراد در روز تا + 15 درجه سانتیگراد در شب.

    هنگام رشد گیاهان معطر روی طاقچه، نباید از برداشتن سبزی ها از آنها بترسید - گیاهان به سرعت شاخه های جدید می دهند و بیش از حد با برگ ها رشد می کنند. گلدهی نباید مجاز باشد - تمام گل آذین ها باید بریده شوند.

    پانسمان بالا بعد از یک و نیم تا دو ماه روند تشکیل توده سبز را افزایش می دهد. از آنجایی که خورده می شود، بهتر است با کودهای آلی کوددهی شود.

    یک گزینه خوب این خواهد بود:

    • بیوهوموس
    • لیگنوهومات
    • هیومات پتاسیم

    هنگام تماشای این ویدئو در مورد رشد سبزه روی طاقچه بیشتر خواهید آموخت: