زمان کاشت ترب سیاه در زمین باز کاشت تربچه در زمین باز: کشت و مراقبت کاشت تربچه در ماه جولای

تربچه یکی از محبوب ترین محصولات باغی کشورمان است. این سبزی دارای ارزش غذایی منحصر به فرد و در عین حال بی تکلفی شدید است. تربچه هم در جنوب کشور و هم در شمالی ترین مناطق آن قابل کشت است.

از گیاه ریشه برای تهیه سالادهای خوشمزه و سالم استفاده می شود و در طب سنتی نیز کاربرد وسیعی دارد. رشد تربچه آسان است - ما در مقاله جزئیات این روند را به شما خواهیم گفت. ما تمام مراحل کشت محصول ریشه را در زمین باز در نظر خواهیم گرفت - از کاشت تا برداشت.

شرح

تربچه از نظر خواص غذایی یک سبزی کمیاب است. غنی ترین محتوای ویتامین ها و مواد معدنی در میوه های این گیاه باعث می شود تربچه را نه تنها یک محصول غذایی، بلکه یک داروی واقعی نیز در نظر بگیرید. توجه داشته باشید که امروزه انواع زیادی از این گیاه از خانواده چلیپایی وجود دارد: می توانید هم تربچه سیاه را که سنتی برای فرهنگ روسیه است انتخاب کنید و هم سعی کنید یک گونه ترکیبی کمیاب را پرورش دهید.

جالب اینجاست که بسته به تنوع، رنگ پوست ریشه می تواند سیاه، سفید، صورتی، سبز، بنفش و حتی زرد باشد. در این مورد، در اکثریت قریب به اتفاق موارد، پالپ همیشه سفید است، فقط در تربچه مارگلان گاهی اوقات صورتی است.

اما ترب سیاه گرد زمستانی اینگونه به نظر می رسد و نحوه کاشت صحیح آن در باغچه به درک کمک می کند.

این گیاه با بی تکلفی قابل توجه و ویژگی های شگفت انگیز مقاوم در برابر سرما متمایز می شود. این خواص امکان کشت تربچه را در کشورمان در سراسر قلمرو فراهم می کند.

تاریخ های فرود

همانطور که قبلا ذکر شد، حتی در مناطق شمالی نیز امکان رشد تربچه وجود دارد، بنابراین به درستی می توانیم این محصول را به عنوان مقاوم در برابر سرما طبقه بندی کنیم. توجه داشته باشید که بذرها می توانند در دمای +3-5 درجه جوانه بزنند و نهال هایی که قبلاً ظاهر شده اند به راحتی از افت ناگهانی دما تا + 3-4 درجه جان سالم به در می برند.

علاوه بر این، حتی یخبندان های برگشت شبانه که اغلب در مناطق شمالی رخ می دهد، توسط شاخه های جوان کاملاً ایمن تجربه می شود.

بنابراین می توان به محض گرم شدن خاک تا دمای 3-5+ در زمین باز بذر تربچه را کاشت و البته باید منتظر آب شدن برف بود.

واریته های زودرس معمولاً در اواخر آوریل یا اوایل اردیبهشت کاشته می شوند. این گونه های تربچه مقاوم ترین در برابر سرما هستند، بنابراین از یخبندان برگشتی نمی ترسند. انواع میان فصل در ماه مه در زمین قرار می گیرند.

توجه داشته باشید که راحت ترین دمای هوا برای گیاه 20-18+ درجه است: بنابراین، مطمئناً می توان بذرها را زود کاشت کرد، اما باید به این نکته تکیه کرد که یک هفته و نیم پس از کاشت دمای هوا افزایش می یابد. به علامت تعیین شده برسد.

همچنین دانستن میزان بزرگی میوه های این گونه مفید خواهد بود.

در ویدیو - چه زمانی باید تربچه را در زمین باز بکارید:

نیازهای خاک و کاشت

توجه داشته باشید که این گیاه نسبت به خاک بی تکلف است، حتی در خاک نه چندان حاصلخیز نیز می تواند با خیال راحت رشد کند. با این حال، برخی از شرایط برای تربچه هنوز باید ایجاد شود - مگر اینکه، البته، روی یک برداشت واقعا خوب حساب کنید.

مطلوب است که هوموس کافی در ترکیب خاک وجود داشته باشد - برداشت آینده و همچنین طعم محصولات ریشه تا حد زیادی به این واقعیت بستگی دارد. این فرهنگ در خاک های شنی و لومی بهترین احساس را دارد.

رطوبت خاک باید متوسط ​​و بدون خشک شدن باشد. اسیدیته ترجیحا خنثی است، اما واکنش خاک کمی اسیدی نیز قابل قبول است. اگر خاک واکنش اسیدی مشخصی داشته باشد، ابتدا باید آهک شود.

در مورد محصولات قبلی، توصیه می شود تربچه را بعد از چلیپایی و همچنین هویج و ترب کوهی نکارید. تربچه بعد از کاهو، پیاز، خیار، گوجه فرنگی و حبوبات به خوبی رشد می کند. نخود فرنگی به عنوان همسایه تربچه و همه نمایندگان خانواده کدو تنبل مناسب است. اما آیا امکان کاشت کدو و کدو در کنار آن وجود دارد و نحوه انجام آن مشخص شده است

آماده سازی باغ

دانه های تربچه، مانند قبل، باید روی خاکی که از قبل آماده شده است اعمال شود. لازم است این آماده سازی در پاییز شروع شود. بستری که برای کاشت در نظر گرفته شده است باید حفر شود (معمولاً تا عمق 35 سانتی متر) و تمام زباله ها و علف های هرز در طول مسیر حذف شوند.

خاک باید حاصلخیز شود. برای انجام این کار، یک سطل هوموس یا کمپوست در هر متر مربع و همچنین یک لیوان خاکستر چوب اضافه کنید. تمام کودهای مصرفی باید کاملاً با خاک مخلوط شوند و به این شکل بستر تا بهار به حال خود رها شود.

اگر قصد دارید تربچه را در باغی بکارید که یک یا دو سال پیش کودهای ارگانیک در آن استفاده شده است، دیگر نباید در طول آماده سازی از آنها استفاده کنید. شما می توانید تنها با مواد معدنی کنار بیایید - این مزه محصولات ریشه را بهبود می بخشد و آنها را آبدارتر می کند. به عنوان کود معدنی، سوپر فسفات (30-40 گرم) و نیترات آمونیوم (25-30 گرم) مصرف کنید. همچنین یادگیری نحوه آماده سازی خاک برای کاشت مفید خواهد بود.

فرود در زمین باز

قبل از قرار دادن دانه ها در زمین، ابتدا باید آنها را بررسی و دسته بندی کرد. بزرگترین دانه ها را برای کاشت انتخاب کنید، دانه های تغییر شکل یافته، ضعیف و کوچک را دور بریزید. دانه بزرگ تربچه نمونه ای است که قطر آن به 2 میلی متر رسیده باشد.

دانه های انتخاب شده باید به مدت یک روز در محلول پرمنگنات پتاسیم خیس شوند. این روش باعث سفت شدن، تقویت دانه ها و همچنین حذف هاگ قارچ، بیماری، تخم آفات از سطح آنها می شود. پس از ضدعفونی، بذرها باید روی کاغذ یا پارچه خشک شوند و سپس فقط کاشته شوند.

بستر قبل از کاشت شل می شود، شیارها به عمق 2-3 سانتی متر ساخته می شوند. فاصله بین شیارها 25-30 سانتی متر است. اگر واریته شامل میوه های کوچک باشد، می توان فاصله کمتری بین ردیف ها گذاشت - 15-20 سانتی متر. و نحوه انجام صحیح آن را می توانید با مطالعه مطالب پی ببرید

در ویدیو - کاشت تربچه در زمین باز:

در شیارهای ساخته شده (یا در سوراخ ها)، دانه ها 3-4 نسخه در یک زمان قرار می گیرند: فاصله بین توده ها 8 سانتی متر است. پس از آن، دانه ها را با زمین پاشیده و آبیاری می کنند. هنگامی که شاخه ها ظاهر می شوند، و آنها یک جفت برگ واقعی را تشکیل می دهند، گیاهان نازک می شوند و قوی ترین و قوی ترین نمونه ها باقی می مانند.

چگونه مراقبت کنیم

نکات اصلی را برای مراقبت از تربچه در حال رشد در زمین باز در نظر بگیرید.

آبیاری

توجه داشته باشید که گیاه به رطوبت منظم خاک نیاز دارد - تربچه به این تفاوت ظریف بسیار حساس است. بسیار نامطلوب است که اجازه دهید خاک خشک شود.

اگر تربچه زودرس در باغ کاشته شود هفته ای یک بار آبیاری می شود. گونه های میان فصل و اواخر به آبیاری بسیار کمیاب تری نیاز دارند - سه تا چهار روش در هر فصل. توجه داشته باشید که برای هر آبیاری به ازای هر 1 متر مربع بستر، لازم است حداقل یک سطل آب (10-12 لیتر) بریزید.

رطوبت منظم و کافی خاک تضمینی است که میوه ها آبدار و خوش طعم خواهند شد. از کمبود رطوبت، تربچه سفت و توخالی می شود. توصیه می شود پس از آبیاری خاک را مالچ کنید. این اقدام به حفظ رطوبت بیشتر در ریشه کمک می کند و همچنین بستر را از علف های هرز محافظت می کند.

لاغر کننده

همانطور که در بالا ذکر شد، تربچه با چندین بذر در یک سوراخ کاشته می شود، بنابراین نهال ها نیاز به تنک اجباری دارند. این منطقی است، زیرا در نتیجه این روش فقط زنده ترین و قوی ترین گیاهان در باغ باقی می مانند.

نازک شدن سه بار انجام می شود: بار اول پس از ظهور یک جفت برگ در جوانه ها، بار دوم - پس از 3-4 هفته، و بار سوم - زمانی که قطر محصول ریشه به حدود نیم سانتی متر می رسد.

پانسمان بالا

معمولاً تربچه دو بار در طول فصل رشد تغذیه می شود. برای اولین بار این اتفاق می افتد زمانی که اولین برگ ها در نهال ها باز می شوند و بار دوم - یک هفته پس از اولین. با این حال، اگر در طول فرآیند رسیدن ریشه معلوم شود که گیاه فاقد مواد معدنی است (برگ ها معمولاً پژمرده می شوند)، توصیه می شود که تربچه را نیز تغذیه کنید.

واریته‌های زودرس فقط با ترکیبات نیتروژنی و واریته‌های نیمه‌رس و دیررس با کمپلکس‌های حاوی فسفر، کلسیم و نیتروژن تغذیه می‌شوند. استفاده از نیترات آمونیوم یا سدیم (0.2%) به عنوان کودهای حاوی نیتروژن توصیه می شود.

اما نحوه تهیه کود مرغ برای تغذیه و اینکه چه نتایجی را می توان در هنگام استفاده از محصول به دست آورد نشان داده شده است

و مانند سایر مواد افزودنی، کودهایی مانند:

• سوپر فسفات - 60 گرم؛
• کلرید کلسیم - 15 گرم؛
• اوره - 20 گرم.

این حجم ها برای یک سطل آب و 20 متر مربع خاک محاسبه می شود. سه هفته قبل از برداشت، تمام پانسمان باید متوقف شود.

تمیز کردن

برداشت محصول قبل از یخبندان بسیار مهم است. یک محصول ریشه یخ زده ویژگی های نگهداری خود را از دست می دهد، به سرعت پوسیده می شود، علاوه بر این، طعم آن تند و تیز بودن خود را از دست می دهد.

قبل از قرار دادن محصولات ریشه در جعبه هایی برای نگهداری طولانی مدت، آنها را به دقت بررسی کنید. مهم است که میوه های تربچه آسیب، نقص نداشته باشند، شروع به پوسیدگی نکنند. در غیر این صورت، کل محصول در یک جعبه خاص می تواند به سرعت خراب شود.

بیماری ها و آفات

به طور کلی تربچه یک سبزی مقاوم به بیماری است، با این حال می تواند تحت تأثیر ویروس ها و قارچ ها نیز قرار گیرد. در نظر بگیرید که چه بدبختی هایی اغلب این فرهنگ را تهدید می کند.

کیلا

این یک بیماری قارچی است که منجر به تشکیل رشد روی ریشه تربچه می شود که به مرور زمان پوسیده می شود. گیاهانی که این بیماری به آنها دست زده است از نظر رشد بسیار عقب تر از همتایان خود هستند و سپس کاملاً ناپدید می شوند.

این بیماری درمان نمی شود، گیاه آسیب دیده باید حفر شده و سوزانده شود.

کپک پودری

این بیماری به صورت یک پوشش خاکستری روی برگ های تربچه ظاهر می شود. با گذشت زمان، پلاک تیره تر می شود و سپس برگ ها کاملا خشک می شوند، محو می شوند. گیاهانی که تحت تأثیر این بیماری قرار می گیرند از رشد عقب مانده اند. لازم است فوراً در اولین علائم آن با این بیماری مبارزه کرد و برگهای آسیب دیده را با دقت جدا کرد و گیاهان را با آماده سازی مناسب سمپاشی کرد.

کپک پودری

علاوه بر موارد ذکر شده، بیماری نمدی، موزاییک برگ و برخی بیماری های دیگر نیز برای تربچه خطرناک است. در مورد حشرات، کک صلیبی بیشترین خطر را در این مورد ایجاد می کند. همچنین توجه داشته باشید که تمام آفات چلیپایی می توانند تربچه را نیز تهدید کنند. اما اینکه کپک پودری روی انگور فرنگی چه شکلی است، می توانید در این مطلب ببینید

ما یاد گرفتیم که چگونه تربچه را در فضای باز کاشت و پرورش دهیم. همانطور که می بینید، این فرهنگ بسیار حساس نیست، بنابراین می توان آن را با خیال راحت حتی در شرایط شمال پرورش داد. پس از خواندن مقاله، می توانید به طور حرفه ای تر از گیاه مراقبت کنید و در نتیجه، برداشت فراوان تری از محصولات ریشه قوی و خوش طعم به دست آورید.

فصل فعال باغبانی آغاز شده است. کسانی که تربچه را در خانه های خود می کارند احتمالاً از خود می پرسند که چه زمانی تربچه را در زمین باز در سال 2017 بکارند؟ از این گذشته ، امسال یک سال کبیسه است و چنین نشانه ای وجود دارد که برداشت محصول در یک سال کبیسه ضعیف و ضعیف رشد می کند. البته باور کردن به نشانه ها یا نه، البته یک موضوع شخصی برای همه است، اما بهتر است بدانید چه زمانی باید تربچه را در زمین باز در سال 2017 بکارید و با توجه به تقویم قمری، مطلوب ترین روزها را برای این روند انتخاب کنید.

ترب سیاه

ترب سیاه محبوب ترین و شاید بتوان گفت نوع سنتی این محصول است که از زمان های بسیار قدیم کاشته می شده است. طعم آن بسیار تلخ، تند است، بنابراین بسیاری از انواع دیگر، به خصوص کسانی که مشکلات دستگاه گوارش دارند، ترجیح می دهند. ترب سیاه برای چنین افرادی منع مصرف دارد. اما در کنار طعم ناخوشایند آن، ترب سیاه است که حاوی بیشترین مقدار مواد مفید، ویتامین ها و مواد معدنی است. بنابراین، اگر منع بهداشتی برای استفاده از ترب سیاه وجود ندارد، بهتر است این گونه خاص را بکارید.

آب این گونه در یونان و روم باستان توسط درمانگران برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شد. او می تواند کلیه ها، دیابت، بیماری های ویروسی را درمان کند. و شیره این فرهنگ باعث بهبود و ضد عفونی زخم های باز می شود.

تربچه مارگلان

این نوع تربچه متعلق به انواع زودرس است و دارای رنگ سبز است. خود میوه بسیار آبدار است و هیچ گونه منع مصرفی برای استفاده از آن وجود ندارد، زیرا تربچه مارگلان طعم مطبوعی دارد، نه تند. از این تربچه می توان برای سالاد استفاده کرد، با گوجه فرنگی و خیار هم می شود. بنابراین، این تربچه است که بیشتر به عنوان یک ماده اضافی در غذاهای مختلف استفاده می شود.

تربچه دایکون

دایکون در میان کسانی که تلخی و تندی طعم ترب سیاه را قبول ندارند، مورد علاقه واقعی است. تربچه دایکون سفید رنگ است و طعم آن بسیار لطیف و لطیف است و کاملا برعکس ترب سیاه است.

انواع تربچه که طعم ملایم تری دارند حاوی عناصر مفید کمتری هستند، اما اگر از آنها به مقدار زیاد استفاده کنید، می توانید این کمبود را به طور کامل جبران کنید.

کاشت خرما

پس از تصمیم گیری در مورد تنوع، وقت آن است که بفهمیم چه زمانی باید تربچه را در زمین باز در سال 2017 بکاریم. ارقام زودرس بهتر است تا پایان بهار، قبل از فصل تابستان، و انواعی که برای ذخیره در زمستان رشد می کنند - در پایان فصل تابستان کاشته شوند.
تربچه، اگرچه فرهنگ عجیب و غریب نیست، اما هنوز برخی از ویژگی های خاص خود را دارد. به عنوان مثال، این فرهنگ مکان های آفتابی با خاک نسبتا مرطوب را ترجیح می دهد، اما خشک نیست.

مهم! شما نمی توانید تربچه را در مکان هایی که قبلاً کلم و تربچه رشد می کردند بکارید.

با انتخاب یک مکان آفتابی برای تربچه، باید به آن کود داده شود، اما استفاده از کود تازه و همچنین آبیاری فراوان بستر باغ توصیه نمی شود. باید سوراخ هایی به عمق حدود 2 سانتی متر در خاک ایجاد کرد، دانه ها را در آنجا ریخته و کمی روی آنها خاک بپاشید، سپس کمی دوباره بریزید تا دانه ها روی سطح شعله ور نشوند. نباید اجازه داد خاک خشک شود، تا زمانی که اولین شاخه ها ظاهر شوند، باید دائماً مرطوب شود، اما ریخته نشود.

اگر خاک رسی است، باید آن را شل کرده و ذغال سنگ نارس اضافه شود. و اگر خاک بسیار ضعیف است، باید حداقل یک کیلوگرم کمپوست در هر متر مربع از تخت اضافه کنید.

مطلوب ترین روزها برای فرود طبق تقویم قمری

برای اطلاع از زمان کاشت تربچه در زمین باز در سال 2017، می توانید به کمک تقویم قمری متوسل شوید. به عنوان مثال، در ماه آوریل، با در نظر گرفتن اینکه ماه در چه مرحله و صورت فلکی قرار دارد، می توانید اعدادی را انتخاب کنید که چه زمانی تربچه را در زمین باز در سال 2017 بکارید. تاریخ های فرخنده شامل 1، 4-5 آوریل، دوره 25 آوریل تا 30 آوریل است.

هنگام کاشت در اردیبهشت، باید به تاریخ های زیر توجه کنید: 9-11 اردیبهشت، 14 و 15 اردیبهشت و همچنین 22 و 25.

در ماه ژوئن، تقویم قمری می گوید که بهتر است تربچه را در 10، 15-17 یا کمی بعد، در 21، 28 و 30 ژوئن بکارید.

در ماه جولای، روزهای زیادی برای کاشت تربچه در زمین باز در سال 2017 وجود ندارد، این هشتمین و دوره از 12 تا 13 ژوئیه است.

در ماه آگوست، آخرین ماه که می توانید تربچه را در زمین باز در سال 2017 بکارید، زیرا اگر آن را دیرتر بکارید، پس
گیاهان می توانند یخ بزنند و می میرند. و در ماه اوت روزهای مطلوب برای کاشت 4-5 عدد، 9 مرداد، 14-15 و 28 عدد است. در مورد نحوه انجام صحیح آن.

لازم است از میان فراوانی روزهای مطلوب، با تمرکز بر آب و هوای منطقه ای که باغ در آن قرار دارد و همچنین بر روی انواع دانه ها، انتخاب کنید. میانگین تعداد روزهایی که گیاه ریشه به طور کامل تشکیل می شود 90 روز است. بر اساس این شکل، می توانید زمان کاشت تربچه را در زمین باز در سال 2017 محاسبه کنید. تا به سرعت محصول خوشمزه و سالم خود را بدست آورید.

با این حال، انتخاب بهترین اعداد هنگام کاشت تربچه در فضای باز در سال 2017 تضمینی برای موفقیت نیست. تربچه مانند هر محصول دیگری نیاز به مراقبت دارد که بدون آن امکان رشد یک سبزی رسیده کامل وجود نخواهد داشت.

اصول اولیه مراقبت از تربچه

به محض ظاهر شدن اولین شاخه ها، باید بسترها را با خاکستر بپاشید تا گیاه را از حملات آفات و بیماری ها محافظت کنید. آن دسته از میوه هایی که نشان می دهند ضعیف هستند، باید فوراً از باغ حذف شوند، زیرا آنها مواد مغذی را از میوه های قوی تری که باید برای زمستان رها شوند، می گیرند. میوه هایی که به بهترین وجه نگهداری می شوند میوه هایی هستند که اندازه آنها به 4 تا 6 سانتی متر می رسد و هیچ نقطه سیاهی روی آنها وجود ندارد.

برای تهیه تربچه برای ذخیره سازی برای زمستان، باید سرها را باز کنید، آن را از زمین تمیز کنید، سپس قوی ترین، بزرگترین و سالم ترین محصولات ریشه را انتخاب کنید و آنها را در جعبه هایی قرار دهید که باید در زیرزمین نگهداری شوند. به جای جعبه می توانید از ماسه برای نگهداری استفاده کنید اما باید دما را رعایت کنید که با علامت مثبت نباید از دو درجه بیشتر شود.

نکات مفید

برای اینکه تربچه در بهترین شرایط رشد کند، نه تنها باید بدانید که چه زمانی تربچه را در زمین باز در سال 2017 بکارید، بلکه باید در هنگام کاشت بذر چه مواردی را در نظر بگیرید:
* از کاشت بذر در خاک گرم نشده خودداری کنید.
* باید اطمینان حاصل شود که در محلی که تربچه رشد می کند هیچ پیش نویسی وجود ندارد.
* تربچه را باید سه بار در هر فصل کود داد.

اگر تمام نکات را رعایت کنید و همچنین حداقل نیازهایی را که گیاه برای خودش درخواست می کند برآورده کنید، می توانید بدون هیچ مشکلی در بستر خود تربچه بکارید. و البته، با زمان کاشت، هنگام کاشت تربچه در زمین باز در سال 2017، بهتر است بهترین روزها را برای کاشت طبق تقویم قمری انتخاب کنید، زیرا مدتهاست ثابت شده است که ماه مرموز قدرت دارد. که می تواند نه تنها بر جزر و مد، بلکه بر رشد گیاه نیز تأثیر بگذارد!
روی تخت ها موفق باشید!

تربچه یکی از سبزیجات مورد علاقه من است. من سبزی ریشه را به دلیل طعم خاص آن در سالاد و همچنین خواص دارویی آن برای سرفه دوست دارم. برای یک ساکن تابستانی مهم است که بداند چگونه و چه زمانی تربچه را در باغ بکارد.

از این گذشته، کاشت زودتر یا دیرتر از موعد توسط من در باغ منجر به تشکیل تنه و شکوفایی فرهنگ شد. به طوری که یک محصول ریشه ای تشکیل نشد.

تجزیه و تحلیل خطاها و مطالعه کامل به من اجازه داد تا یک الگوریتم فرود را توسعه دهم. اجازه دهید تجربه تلخ اما ارزشمند من به شما کمک کند تا یک محصول مناسب تربچه سیاه پرورش دهید.

تربچه انواع و اقسام مختلفی دارد. گونه های زودرس وجود دارد که در بهار کاشته می شوند. پس از 40-45 روز میوه های کوچک می رسند که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. اما در این زمان، تربچه نیز از برداشت لذت می برد و تربچه اولیه در پس زمینه محو می شود.

واریته های تابستانی 2 ماه پس از کاشت میوه می دهند. بذرها را در زمین باز بکارید و از یخبندان نترسید.

من انواع زمستانی را ترجیح می دهم. به آن ترب سیاه زمستانی می گویند. پرورش دهندگان انواع دیگری را پرورش داده اند:

• تربچه سیاه گرد با درجه رسیدگی متوسط. میوه ها 80 روز پس از کاشت کنده می شوند. این رقم به دلیل عملکرد بالای 7.5 کیلوگرم در متر مربع معروف است. خوب نگه داشته شده وزن محصول ریشه می تواند تا 500 گرم برسد. دارای پوست مخملی سیاه، گوشت سفید آبدار با طعمی تند و تند است.
• تربچه سیاه زمستانی با شکل عجیب و غریب میوه متمایز می شود. طعم تند پالپ ناامید نخواهد شد. میوه در طول مدت نگهداری به مدت 3-4 ماه آبدار باقی می ماند.
• برای دوستداران تربچه ضرری ندارد که در مورد یک میوه سبز غیرمعمول یاد بگیرند - این تربچه مارگلان یا همانطور که عموما تربچه چینی نامیده می شود. پوست او لطیف تر از پوست سیاه است، اما طعم آن با عدم وجود تلخی مشخص می شود. مواد مفید کمتری در نماینده سبز Cruciferous وجود دارد، اما آنها هنوز وجود دارند.

تاریخ کاشت تربچه

انواع نه تنها در زمان رسیدن، بلکه در زمان نیز متفاوت است. مهم است که بدانید چگونه و چه زمانی آنها را در فضای باز بکارید. من انواع محبوب سبزیجات زمستانی را در اواسط تابستان می کارم.

زمان فرود بهینه در منطقه مسکو روزهای اول جولای است. من روز دقیق را با تقویم قمری بررسی می کنم. محصول ریشه در شرایط کاهش ساعات روز رشد می کند و در شهریور می رسد.

اگر در مورد مناطق شمالی کشورمان صحبت کنیم که در آن سرمای شدید در زمستان وجود دارد. سپس در سیبری و اورال در نیمه دوم ژوئن می کارند. در شرایط تابستان کوتاه، ساکنان تابستان مجبورند گلخانه ای بسازند تا محصول ریشه برسد.

مهم! کاشت بذر در اوایل خرداد می تواند منجر به تشکیل تنه و گلدهی گیاه شود. شما نمی توانید برای برداشت صبر کنید!

کاشت ترب سیاه

مکان و زمین برای پرورش سبزیجات

من معمولا ترب سیاه را در مکانی روشن می کارم. برای بهبود حاصلخیزی خاک، 2 هفته قبل از کاشت، زمین را حفر می کنم و هوموس و همچنین کود پیچیده معدنی را اعمال می کنم.

کاشت بذر

من هومات یا محرک رشد دیگری را می‌گیرم، آن را در آب حل می‌کنم و دانه‌ها را خیس می‌کنم. یک روز بعد، بذر برای کاشت آماده است. درمان پیش کاشت ایمنی گیاه آینده را بهبود می بخشد. کارشناسان متوجه شدند که درصد گیاهانی که پیکان تشکیل می دهند در حال کاهش است.

در باغ دو شیار موازی به فاصله 30 سانتی متر از یکدیگر ایجاد می کنم. سپس روی هر کدام بذرها را بعد از 7-8 سانتی متر در زمین می کارم. چنین آینده نگری و آزادی به رشد کامل محصولات ریشه کمک می کند و با یکدیگر تداخل ندارند. و همچنین لازم نیست بعداً محصولات را نازک کنید.

تخت را از قبل با آب گرم و ته نشین می ریزم. زمین باید به خوبی با آب مرطوب شود تا زندگی جدید ایجاد شود.

مراقبت از فرود

دو هفته اول در هوای گرم، همیشه بستر باغ را با آب آبیاری می کنم. در اوایل تیرماه معمولاً باران نمی بارد و ایجاد شرایط برای رویش نهال ها به مالک بستگی دارد.

دانش تکمیلی در مورد رشد تربچه سیاه ویدئو:

کنترل آفات

دشمن اصلی خانواده چلیپایی کک است. معمولاً آسیب قابل توجهی به فرودها وارد نمی کند. اما با رطوبت و گرمای شدید، حشرات مضر جمعیت خود را افزایش می دهند و به طور قابل توجهی به توده سبز محصولات سبزی آسیب می رسانند.

لاروهای کک صلیبی لاروهای خود را در محصول ریشه می گذارند، اما اغلب برداشت تربچه و کلم را خراب می کنند. تربچه سیاه با پوست ضخیم محافظت می شود، اما در صورتی که برگ های گیاه تحت تأثیر قرار گیرند، عملکرد محصول به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

به عنوان پیشگیری، کاشت ها را با محلول کود سبز که بوی خاصی دارد و حشرات را دفع می کند آبیاری می کنم.

یکی دیگر از راه های موثر، گردگیری کاشت با خاکستر چوب است. من پودر تازه را می گیرم و گیاهان را در شب پردازش می کنم.

توجه داشته باشید! در صبح، بهتر است این روش را انجام ندهید، زیرا خطر سوختگی برگ در هوای آفتابی وجود دارد و بوته احساس راحتی نمی کند.

یک تکنیک کشاورزی ضروری، شل کردن زمین بین ردیف‌ها است. تربچه در زمین های حاصلخیز غنی شده با اکسیژن به خوبی رشد می کند.

در آینده، قوانین رشد زیر را دنبال می کنم:

• با کاشت مکرر، نهال ها را نازک می کنم.
• من اغلب آب می دهم، زیرا این کلید تشکیل میوه های آبدار است.
• من خاکستر را تغذیه می کنم. غبارپاشی سبک از حملات کک های چلیپایی جلوگیری می کند و پتاسیم به عنوان بخشی از یک کود آلی طبیعی برای رشد کامل سبزیجات ضروری است.
• برای بهبود محتوای قند و طعم، بخش های سبز را با کودهای معدنی با عناصر کمیاب ناز می کنم.

محصول

ریشه تربچه سیاه در هنگام رسیدن از ماه اوت برداشت می شود. بقیه برداشت در سپتامبر یا اکتبر قبل از یخبندان.

تربچه در رژیم غذایی انسان

محصول ریشه به دلیل محتوای ویتامین ها، اسیدهای آلی، اسانس ها، پروتئین ها، اسیدهای آمینه در ترکیب آن به سبزیجات منحصر به فردی تعلق دارد. او اول از همه به خاطر مجموعه ای از فیتونسیدها - ترکیباتی که میکروارگانیسم های مضر را سرکوب و از بین می برد - به رسمیت شناخته شد. ترب سیاه یک آنتی بیوتیک طبیعی است.

خوردن سالاد سبزیجات در انسان باعث افزایش ایمنی، بهبود متابولیسم و ​​دفع سموم و سایر مواد مضر از بدن می شود. فقط برای "تجویز" ترب سیاه زمستانی در باغ من باقی مانده است. با حداقل مراقبت، او با برداشت خوب خوشحال می شود.

یک ترب سیاه معمولی بیهوده به عنوان یک سبزی شگفت انگیز در نظر گرفته نمی شود - کاشت آن در زمین باز و مراقبت از آن ساده است و مزایای یک محصول ریشه ای غیر توصیفی بسیار زیاد است. اگر بدانید چگونه این کار را به درستی انجام دهید، رشد محصولات ریشه آبدار و پر بدن در یک طرح شخصی دشوار نخواهد بود: تجربه قرن ها کشت یک محصول شامل بسیاری از تفاوت های ظریف کشاورزی مفید است.

شرح مختصر و ویژگی های فرهنگ

تربچه یکی از اعضای خانواده کلم است. از بین انواع مختلف آن - دانه روغنی، دایکون، مارگلان، تربچه گرد زمستانی سیاه - شفابخش ترین و در نتیجه محبوب ترین در نظر گرفته می شود. خواص مفید آن و سادگی کشت کشاورزی، شهرت دیرینه سبزی را مشخص می کند که از قرن دوازدهم در کشور ما کشت می شود.

گیاهی با پوشش گیاهی دو ساله: در سال اول یک محصول ریشه ای تولید می کند که برای غذا استفاده می شود، در سال دوم - دانه. این سبزی بسیار مقاوم در برابر سرما است، ریشه ها درست قبل از یخبندان برداشت می شوند. تنها لحظه ای که در هنگام رشد نیاز به توجه ویژه دارد، زمان کاشت است.

کاشت خرما

یکی از ویژگی های رشد تربچه، شرط رشد مناسب آن، ساعات کوتاه روز است. سبزی به مدت طولانی یک تیر پرتاب می کند و پس از آن محصول ریشه آن سفت می شود و برای استفاده در غذا نامناسب می شود. این عامل باعث می شود که کاشت محصول در اوایل بهار یا اواخر تابستان که نور روز کمتر است انجام شود.

بسته به هدف کشت - برای نگهداری طولانی مدت، تا ماه های بهار، یا برای استفاده در زمستان - انواع و زمان کاشت را انتخاب کنید:

• در واریته های ریز میوه زودرس، فصل رشد تا 45 روز است. آنها کمترین تندی را دارند و مجموعه ای غنی از ویتامین های اولیه را ارائه می دهند. تاریخ فرود آنها مارس است. به دلیل مقاومت بالا در برابر سرما، در برابر سرما مقاومت می کنند و در دمای 3-5+ درجه سانتی گراد جوانه می زنند. تربچه از انواع اولیه در ماه های اول پس از برداشت مصرف می شود.
• انواع متوسط ​​رسیدن یا تابستانه در 55 تا 60 روز پس از سبز شدن آماده مصرف هستند. بسته به منطقه، زمان بهینه برای کاشت آنها از اواخر فروردین تا پایان دهه اول اردیبهشت است.
• اوایل زمستان باید در اواخر تیر و اوایل مرداد کاشته شود. در اواسط فصل، با داشتن کیفیت نگهداری طولانی و رسیدن در 100-115 روز، آنها را برای زمستان در سیبری در دهه سوم ژوئن کشت می کنند. تاریخ فرود در منطقه مسکو و مناطق مرکزی روسیه - اوایل ژوئیه.

اشتباه در زمان کاشت منجر به کاهش عملکرد، طعم و کیفیت حفظ می شود.

برای کسانی که تأثیر ماه را بر گیاهان در نظر می گیرند و می خواهند بدانند چه تاریخی باید تربچه بکارند، اطلاعات مفید است: تمام محصولات زراعی ریشه با نور شب در حال رشد انجام می شود. در بین باغداران این عقیده وجود دارد که چنین تاریخ کاشت تأثیر مثبتی بر رشد، آبدار بودن، حفظ خواص مفید و حفظ کیفیت سبزیجات دارد.

آماده سازی و تکنولوژی کاشت

گزینه های کمی در مورد نحوه کاشت تربچه سیاه در زمین باز وجود دارد، در واقع یک - با دانه. آنها به سرعت و دوستانه جوانه می زنند و از یخبندان بهاره نمی ترسند و در تابستان حتی سریعتر جوانه می زنند. علاوه بر این، به گفته باغبان باتجربه، روش نهال کاشت تربچه سیاه به دلیل آسیب به ریشه در حین پیوند نتایج ضعیفی می دهد - به همین دلیل، سبزی شکوفا می شود و برای مصرف انسان نامناسب می شود.

اعمال قوانین تناوب زراعی باعث افزایش عملکرد و کاهش خطر ابتلا به بیماری های گیاهی می شود. بهترین پیشینیان آن خانواده حبوبات و پیاز، کدو سبز و کدو تنبل، گوجه فرنگی و چغندر، هویج و سیب زمینی هستند. اگر سطح اختصاص داده شده در زمین برای محصولات محدود باشد، تربچه را می توان به عنوان محصول فشرده با سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی کاشت.

آماده سازی باغ

علیرغم این واقعیت که تربچه ساعات طولانی روز را دوست ندارد، مناطق پر نور را ترجیح می دهد و حتی به سایه های جزئی با کاهش عملکرد واکنش نشان می دهد. خاک باید سست و حاصلخیز باشد. در خاک های رسی، گیاهان ریشه دار رشد می کنند و ترک می خورند.

بسترهای سبزی را در پاییز آماده می کنند و بقایای گیاهی را از آنها جدا می کنند، آهک را به میزان 200 گرم در متر مربع اضافه می کنند و کلوخه ها را بدون از بین بردن آنها از بین می برند. در بهار، ذغال سنگ نارس یا کمپوست با 5-6 کیلوگرم در متر مربع یا کودهای معدنی به آنها اضافه می شود - 2 فنجان خاکستر برای همان منطقه (می توان با 2 قاشق غذاخوری نیتروفوسکا جایگزین کرد).

آماده سازی مواد کاشت

قبل از کاشت تربچه سیاه، مراحل استاندارد انجام می شود - کالیبراسیون و پانسمان بذر:

• دانه ها با محلول نمکی (50 گرم نمک درشت در هر لیتر آب) ریخته می شوند، دانه های شناور حذف می شوند.
• با عبور از سوراخ های الک 2 میلی متری کالیبره شده است. استفاده برای کاشت باقی مانده در الک.
• با آب تمیز شسته شده و برای ترشی در محلول 2٪ پرمنگنات پتاسیم یا ید 1٪ قرار داده می شود.

تیمار بذر قبل از کاشت عامل مهمی در جوانه زنی سریع و دوستانه، تقویت ایمنی گیاه و افزایش عملکرد است.

درمان مواد در نظر گرفته شده برای کاشت بلافاصله قبل از کاشت با محرک رشد یا هومات مفید است. این روش اجباری نیست، اما توصیه می شود - پس از پردازش، تعداد کمتری از نهال ها در سال اول پوشش گیاهی بدون تولید محصول ریشه خوراکی به پیکان می روند.

فن آوری

قبل از کاشت بذر تربچه، خاک را تا حد امکان عمیق تر، ترجیحاً 30-35 سانتی متر حفر می کنند. می توانید هوموس را به خاک اضافه کنید، نمی توانید - کود تازه (باعث ایجاد ترک در محصولات ریشه می شود). این سبزی با تغذیه قبل از کاشت با مخلوطی از یک سطل آب، 3 قاشق غذاخوری سوپر فسفات به اضافه اوره و کلرید پتاسیم - هر کدام یک قاشق - "راضی خواهد شد".

شیارها در جهت غرب به شرق با عمق 2-4 سانتی متر انجام می شود فاصله 30-40 سانتی متر بین ردیف ها حفظ می شود بین کاشت ها در ردیف ارقام زودرس - 8-10 سانتی متر، متوسط ​​و محصولات دیررس - 13-15 سانتی متر شیارها با خاک پاشیده می شوند، کمی فشرده می شوند. بنابراین، عمق کاشت 2-3 سانتی متر خواهد بود، سپس آبیاری می شود.

نحوه پرورش تربچه سیاه

ساقه ها به سرعت ظاهر می شوند، کمتر از یک هفته پس از کاشت. قوانین کمی برای رشد تربچه سیاه وجود دارد که به شما امکان می دهد محصولات ریشه ای آبدار و خوشمزه داشته باشید:

• سبزی غلیظ شدن را دوست ندارد. اولین بار با ظاهر شدن 2-3 برگ نازک می شود ، بار دوم - بعد از 2-3 هفته.
• گیاهان به رطوبت دائمی خاک، حذف علف های هرز و شل شدن نیاز دارند.

به باغدارانی که تجربه زیادی در کشت این محصول دارند توصیه می شود در طول فصل رشد گیاه را به صورت دوره ای تکان دهند تا در طول فصل رشد میوه ای متوسط ​​اما آبدار بدست آورند تا شاخه های ریشه در خاک کنده شود. آنها مواد مغذی لازم برای سبزیجات را می گیرند.

برداشت محصولات ریشه بهتر است در هوای خشک و قبل از یخبندان انجام شود:

• در اواسط یا پایان سپتامبر - در شمال روسیه؛
• در نیمه اول اکتبر - در خط میانی؛
• در پایان اکتبر - در جنوب کشور ما.

حالت آبیاری

تربچه آبیاری مکرر را دوست دارد و مرطوب نگه داشتن خاک تأثیر مثبتی بر حجم و آبدار بودن محصولات ریشه دارد. علاوه بر این، با آبیاری کافی، گیاه به ندرت به گلدهی می رود.

برای جوانه هایی که در اوایل بهار کاشته می شوند، یک «دوش» هفتگی کافی است. گونه های دیررس نیاز به رطوبت کمتری دارند: اگر هوا خشک نباشد هر دو هفته یک بار در اواخر تابستان و اوایل پاییز آبیاری می شوند. زمان انجام این روش صبح یا عصر با استفاده از 10-13 لیتر آب در هر متر مربع انتخاب می شود.

ماندن سبزی در خاک خشک، حتی برای مدت کوتاه، باعث کاهش عملکرد و کاهش کیفیت آن می شود.

پانسمان بالا

رادیش با سپاسگزاری به آنها پاسخ می دهد: خاکستر، به ویژه، برای او اتفاق زیادی نمی افتد. از پاییز و سپس بلافاصله قبل از کاشت و در مرحله 3-4 برگی استفاده می شود. علاوه بر این، خاکستر مستقیماً روی بسترها و روی گیاهان سبز پراکنده می شود تا از ظهور کک های چلیپایی جلوگیری شود.

به جای خاکستر، می توانید سبزیجات را با محلول مغذی زیر تغذیه کنید: 15 گرم کلرید پتاسیم، 20 گرم اوره، 60 گرم سوپر فسفات در هر سطل 10 لیتری آب.

کیفیت میوه ها با تغذیه در مرحله تشکیل ریشه با نمک خوراکی، منیزیم و بور بهبود می یابد. رشد کاشت افزایش می یابد، میزان قند میوه ها افزایش می یابد.

بیماری ها و آفات

حشرات زیادی وجود دارند که می خواهند به تربچه آسیب برسانند:

• لارو کک های چلیپایی و مگس هویج می توانند محصول ریشه را خراب کنند.
• از طریق پوست آسیب دیده، هاگ قارچ ها و باکتری ها از خاک به خمیر نفوذ می کنند که از این طریق کیفیت نگهداری سبزیجات به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. به پراکندگی روی تخت ها و ورقه های خاکستر تربچه سبز کمک می کند.
• سوسک های برگ کلم و کلزا، راب ها، شته ها قسمت زمینی گیاهان را از بین می برند.

تخت های شلوغ خطر آسیب آفات را افزایش می دهد. بنابراین، در صورت امکان، تربچه را در امتداد لبه های کرت ها با سیب زمینی، خیار، پیاز یا به ندرت بین این محصولات قرار می دهند.

آنزیم ها و محصولات بیولوژیکی مانند فیتوورم یا لیپوسید به کنترل آفات کمک می کنند. مزیت آنها در تجزیه سریع در خاک و عدم تأثیر بر کیفیت میوه است.

یک برداشت خوب از محصولی که به تنهایی رشد می کند، حمایت و محافظت در برابر بسیاری از بیماری ها در طول سال خواهد بود. پرورش یک سبزی سالم تقریباً در تمام مناطق روسیه یک کار ساده است. شما فقط باید بدانید که چگونه و چه زمانی تربچه را بکارید، و همچنین چند قانون از فن آوری کشاورزی آن، تضمین تولید محصولات ریشه کامل و سالم را بدانید.

برای این، از انواع اولیه استفاده می شود. برداشت تربچه تا پاییز به دست می آید.

• در پایان تابستان.

در این مورد، تربچه رشد کرده در تمام زمستان ذخیره می شود.

تاریخ کاشت تربچه

همانطور که در بالا ذکر شد، می توانید یک محصول ریشه را در دو مرحله بکارید. برای اطلاع از روزهای فرود، بهتر است به تقویم قمری مراجعه کنید. پس از همه، اجداد ما از آن استفاده می کردند. برای برداشت خوب در بسترها، همه محصولات باید در روزهای خاصی کاشته شوند. عامل اصلی در اینجا فازهای ماه است که به طرق مختلف بر گیاهان و عملکرد آنها تأثیر می گذارد.

بیایید به این سوال پاسخ دهیم: بنابراین، چه زمانی باید تربچه را طبق تقویم قمری کاشت؟

بهتر است این محصول ریشه ای را برای زمستان در اواخر تیرماه برداشت کنید. در این مورد، مکانی در محلی که پیاز قبلاً حفر شده است، عالی است. اگر در این زمان زمان کاشت را نداشتید، می توانید کمی بعد این کار را انجام دهید. نکته اصلی در اینجا این است که طبق تقویم قمری حرکت کنید، یعنی کاشت در زمانی که ماه در مرحله زوال خود است. پس حتما تاریخ ها را چک کنید.

اگر به این سوال پاسخ دهید که تا چه تاریخی می توانید تربچه بکارید، بهتر است این کار را حداکثر تا روزهای اول مرداد انجام دهید. به طور کلی، در اینجا باید روی منطقه آب و هوایی که در آن زندگی می کنید تمرکز کنید. دوره رسیدن ریشه تربچه 90-85 روز است. بنابراین، در مناطقی با آب و هوای سرد، بهتر است در نیمه اول ژوئیه، در مکان های گرمتر کاشته شود - این اواخر ژوئیه، اوایل آگوست است.

چگونه تربچه بکاریم؟

برای به دست آوردن برداشت خوب، هر محصول باید به درستی و با رعایت قوانین اساسی کاشته شود. عوامل زیر در اینجا مهم هستند:

• تاریخ کاشت؛
• محل فرود در سایت؛
• حاصلخیزی خاک؛
• فرهنگ های قبلی؛
• خوب، و البته، مراقبت مناسب.

کاشت تربچه برای زمستان

پس بیایید شروع کنیم.

• تاریخ کاشت قبلاً مرتب شده است. حالا وقت آن است که در مورد مکان فرود آمدن صحبت کنیم. تربچه به خورشید و خاک غنی بسیار علاقه دارد. بنابراین، سایتی را انتخاب کنید که در آن هوا گرم و آفتابی باشد.

• اگر خاک حاصلخیز نباشد، کوددهی ضروری است. به عنوان یک کود، می توانید از ساده ترین داروهای مردمی استفاده کنید - این کود و خاکستر است. اولی فقط به صورت پوسیده استفاده می شود، نمی توان آن را تازه استفاده کرد. خاکستر باید به میزان یک لیتر در متر مربع اضافه شود. همچنین می توانید از ذغال سنگ نارس یا هوموس استفاده کنید. مقدار مورد نیاز 6 کیلوگرم در هر متر مربع است.

• یک عامل مهم پیشینیان است. تربچه قبل از زمستان بهتر است بعد از پیاز، سیب زمینی، حبوبات، هویج و خربزه کاشته شود. کاشت بعد از شلغم، کلم توصیه نمی شود، او تربچه را نیز دوست ندارد.

• سوال بعدی این است که تربچه را در کنار چه چیزی بکارم؟ محصول ریشه به خوبی با گوجه فرنگی، ازگیل، هویج، حبوبات، گیاهان، خربزه و خیار سازگاری دارد. او توت فرنگی، کلم، نخود فرنگی را دوست ندارد.

چگونه بذرها را در زمین بکاریم؟

کاشت تربچه بسیار آسان است. شیارهایی در خاک به فاصله 40-35 سانتی متر از یکدیگر ایجاد می شود. دانه ها به اندازه 2-3 سانتی متر غوطه ور می شوند و روی تخت ها ذغال سنگ نارس یا هوموس بپاشید. پس از بیرون آمدن نهال ها، راهروها باید شل شوند. با ظهور 3-4 برگ، تربچه نازک می شود. فاصله بهینه بین محصولات ریشه 15 سانتی متر است. با کاشت متراکم تر، می تواند یک دمگل بدهد، نه میوه.

برای کل دوره رشد، باید 2-3 پانسمان بالا درست کنید. اولین در مراحل اولیه تشکیل 4-5 برگ است. کودهای معدنی یا آلی به عنوان پانسمان مناسب هستند. به عنوان مثال، قالین یا بستر. هنگامی که میوه به طور فعال در حال شکل گیری است، پانسمان های زیر را بمالید. در این مرحله فسفر و پتاسیم مورد نیاز است.

آبیاری 1-2 بار در هفته انجام می شود.