من الأفضل جمع أوراق التوت والكشمش. تجفيف أوراق الكشمش والتوت للشاي

لجمع أوراق Lingonberry للتجفيف، يكفي معرفة الأماكن الإنتاجية في الغابة أو أن يكون لديك أراضي Lingonberry الخاصة بك. بعد أن تعلمت قواعد حصاد هذا التوت العلاجي، فضلاً عن إمكانية نموه في كوخك الصيفي، لا يسعك إلا أن تستكشف الميزات غير العادية قوة سحريةهذا النبات. يمتلك كل ممثل لنباتات الغابات تقريبًا طاقة كونية، وقد وهبها التوت البري.

الطاقة السحرية من lingonberry

تشهد الأساطير القديمة أن أوراق عنب الثور المجمعة والمجففة بشكل صحيح هي أفضل التمائم ضد الضيوف غير المدعوين. يكفي أن تضع أوراقتحت العتبة أو تحت السجادة عند مدخل المنزل.

عنب الثعلب المجفف ملزمةيمكن استخدامها ليس فقط تميمة المنزلولكن أيضًا كتميمة عند السفر: ضع كيسًا من التوت البري المجفف في حقيبة سفرك، وستكون محميًا من المشاكل.

إذا كان لديك نوم متقطع ومضطرب، قم بإخفاء كيس من أوراق عنب الثور تحت وسادتك. وفي مثل هذه الحالة الصعبة، مثل تعطش الطفل للمعرفة، يمكن أن تساعد أغصان التوت البري المجففة - ما عليك سوى إقناع الطفل بحملها في أسفل حقيبته.

حمام الاسترخاء بأغصان النباتات يعزز جاذبية الأنثى. تناول التوت البري ليلاً في أي نوع من أنواع التخزين يمنع التلف.

استخدم السلاف القدماء التوت في طقوس الجنازة: إذا ألقيت غصنًا من التوت البري على غطاء التابوت، فسوف تهدأ روح المتوفى، وبعد الدفن لن تزعج أحبائهم بذكريات مريرة.

ولكن حتى لو كنت لا تؤمن بالسحر على الإطلاق، فإن الخصائص العلاجية للتوت لا يمكن إنكارها.

قواعد حصاد الأوراق

بعد اكتمال التجفيف (يجب ألا تتحول الأوراق إلى اللون الأسود أو تحتوي على أثر للرطوبة)، يجب تخزين قطعة العمل في كيس من الورق أو الكتان في خزانة مظلمة جيدة التهوية. بعد اختيار موعد جمع أوراق عنب الثور، قم بتخزين الأكياس لتخزينها.

مع التوت يكون الأمر أكثر وضوحًا: يجب حصاده عندما ينضج.

ولكن من المفيد معرفة كيفية جمع الأوراق وتجفيفها بشكل صحيح:

1. أعلى تركيز للمرافق يحدث في وقتعندما ذاب الثلج للتو.
2. من المؤكد أن أوراق Lingonberry التي يتم حصادها في الوقت الخطأ سوف تصبح داكنة أثناء عملية التجفيف ولن تحتفظ حتى بنصف مكونات الشفاء.
3. إذا فاتك الموعد النهائي الأول مجموعةانتظر حتى الأسبوع الأخير من شهر سبتمبر - الأسبوع الأول من شهر أكتوبر.
4. يتزامن حصاد الربيع مع وقت التقليم. عند معالجة الأدغال، لا تتخلص من الجزء المقطوع. في بعض الأحيان يكون أطول مما تبقى، لأنه يجب أن يبقى فرع به 4-5 أوراق كاملة فقط. من القصاصات، يمكنك أولاً تمزيق الورقة لتجفيفها!
5. لا يجب أن تقتلع الأدغال بجذورها. قم بحماية جذور التوت البري للحفاظ على المزرعة وتنميتها!
6. وقتبين جمع النباتات وبدء التجفيف - لا تزيد عن 5 ساعات. قبل البدء في الإجراء أوراقيجب فصلها عن الأغصان والحطام.
7. تجفيف المواد الخام في أماكن جيدة التهوية وليس في الشمس، ثم نثرها في طبقة رقيقة على قطعة قماش أو ورق نظيف.

ماذا وكيف نعالج؟

تكوين الأوراق فريد من نوعه! بالإضافة إلى العناصر الدقيقة مثل المنغنيز والحديد والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم فهي غنية بحمض الأسكوربيك والأربوتين والجليكوسيدات والفيتامينات مع غلبة المجموعة ب. إن وجود هذه المكونات يمنح العلاج بالأعشاب مطهرًا ومضادًا للأكسدة وحمض التانيك. وخصائص قابضة.

يجب عليك بالتأكيد حصاد أوراق عنب الثور واستخدامها في الحالات التالية:

1. كمدر للبول (لالتهاب المثانة والتهاب الحويضة والكلية واعتلال الكلية بعد الحمل): يتم غرس 100 جرام من الماء المغلي مع 5 جرام من المواد الخام لمدة ساعة، بعد التصفية، يتم تناول المحلول الناتج أربع مرات خلال اليوم قبل الوجبات.
2. التسريب العلاجي للأمراض الالتهابية (نزلات البرد والروماتيزم والسل + ارتفاع ضغط الدم) يتم تخمير 10 جرام من الأوراق و 10 جرام من التوت بنفس طريقة تناول الشاي العادي وشربه وتخفيفه بالماء المغلي.
3. للوذمة أثناء الحمل، اشربي 200 جرام من منقوع الأوراق خلال النهار (انظر النقطة 1).
4. في حالة تحص بولي: يتم عمل مغلي بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الأوراق لكل كوب الماء الساخن. يُترك على نار خفيفة (أو "الحمام") لمدة 30 دقيقة، ثم يُبرد ويُصفى. إذا غلي المرق، أضف إلى الحجم الأصلي. خذ نصف ساعة بعد الوجبة بكمية ثلث كوب. يمكن تمديد الدورة من شهرين إلى ستة أشهر.
5. بالإضافة إلى الحالات التي سبق ذكرها، يتم استخدام ديكوتيون أو تسريب لاعتلال الخشاء، أثناء الرضاعة الطبيعية.
6. بالنسبة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، يلعب التانين دورًا مهمًا. لتحقيق التأثير، من الضروري جمع أوراق Lingonberry للتجفيف لفصل الشتاء وإعدادها بالنسب التالية: 40 غرام من المواد الخام - 200 غرام من الماء الساخن، الأوراق بحاجة لصب في وعاء زجاجي أو مينا، ويترك لمدة ربع ساعة، ويأخذ ثلاث مرات في اليوم، قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. يُنصح بدمج هذا الدواء الطبيعي مع الأنظمة الغذائية واللياقة البدنية، ولن تكون نصيحة أخصائي التغذية عديمة الفائدة أيضًا.
7. يجب على أولئك الذين يريدون التخلي عن القهوة الانتباه إلى أوراق عنب الثور. المغلي والحقن لها تأثير محفز على الجهاز العصبي المركزي، لكنها لا تسبب الإدمان أو تهيج الأغشية المخاطية.

بعض القيود المعقولة

يتفاجأ العديد من الذين يسعون إلى إنقاص الوزن أو التخلص من التهاب المثانة باستخدام علاج قدمته لنا الطبيعة نفسها بمعرفة "الضرر" المحتمل لاستهلاك التوت البري بشكل مفرط.

وهذا لا يعني التخلي عنه تماماً، ففي بعض الأحيان يكفي اتباع قواعد الاستخدام، كما هو الحال مع العديد من الوسائل الأخرى:

• إذا كان لديك حموضة عالية في المعدة، فيمكنك شرب مغلي وحقن، ولكن بعد الوجبات، وليس قبل ذلك؛
• إذا لم تكن لديك حساسية أو موانع أخرى، ولكنك تعاني من التعب المزمن، فما عليك سوى إضافة قليل من الأوراق المجففة إلى الشاي يوميًا؛
• يجب أن تتذكر دائمًا أن منتجات الأوراق والتوت لها تأثير مدر للبول، وإذا كان هناك خوف من الجفاف، فمن الأفضل عدم شرب شاي عنب الثور كل يوم، ولكن إجراء دورات لمدة 2-3 أسابيع، ثم أخذ قسط من الراحة لنفس الفترة؛
• نقطة أخرى مهمة هي قدرة المشروبات اليومية المصنوعة من أوراق عنب الثور على تقليل مستويات البوتاسيوم، وهو أمر غير مفيد لأمراض القلب والأوعية الدموية.

عندما يحين وقت جمع أوراق عنب الثور، ولم تكن قد استنفدت محصول العام الماضي، فلا تتخلص منه: فالأوراق المجففة مفيدة لمدة ثلاث سنوات، ولكن ليست كل سنة مثمرة.

يشبه Bearberry في المظهر التوت البري، ولكن بمجرد تذوقه، ستدرك على الفور أنه لا يمكن مقارنة التوت الدقيق مع التوت العصير المر! وقد ذكرنا بالفعل أن أوراق عنب الثور الصغيرة أكثر صحة من تلك التي يتم جمعها بعد نضج الثمار.

يجب استخدام مجموعة Lingonberry العشبية، مثل أي مصدر نباتي طبي آخر، بقدر معقول من العناية والاهتمام. لا تنس السحر القوي غير المعتاد للتوت البري. حتى من خلال دراسة المواد والمراجعات على الإنترنت، يمكنك تعلم الكثير من الأشياء المفيدة!

تحتوي أوراق التوت على الكثير من العفص، ولها تأثير مرقئ طفيف، وبالتالي فإن ضخها يعالج التهاب الغشاء المخاطي للفم والإسهال. الشاي والحقن من أوراق التوت لها تأثير مقوي على اللثة وتنظف الدم وتستخدم لأمراض الجهاز الهضمي والطفح الجلدي. فيتامين C الموجود في أوراق التوت ضروري لعلاج نزلات البرد.

يعتبر الشاي المصنوع من أوراق التوت مفيدًا بشكل خاص أثناء الحمل - فهو يقوي جدران الرحم ويمنع الإجهاض وله تأثير مفيد على جميع وظائف الجهاز التناسلي. تحتوي على الكثير من المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامينات ب، وهذه المواد لها تأثير معقد، حيث تخفف الغثيان أثناء التسمم والألم في الساقين وتمنح نومًا مريحًا وسليمًا.

الكشمش وبراعمه وأوراقه غنية أيضًا بفيتامين C، وتحتوي على زيوت أساسية ومبيدات نباتية، مما يمنحها رائحة مميزة وفريدة من نوعها. كما أنها تحتوي على فيتامين P النادر وتحتوي على أملاح البوتاسيوم. تستخدم أوراق الكشمش على شكل منقوع وشاي كمنشط عام، ولها أيضًا تأثير مدر للبول ومضاد للالتهابات ومسكن. بالإضافة إلى أنها تحتوي على مواد تحمي من الالتهاب الرئوي.

كيفية جمع وتجفيف أوراق الكشمش والتوت بشكل صحيح

يتم احتواء أكبر قدر ممكن من الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى في أوراق الكشمش أثناء ازدهار النبات، ومن الأفضل جمعها وتجفيفها في هذا الوقت. ولكن، إذا لم يكن لديك الوقت، فاختر الأوراق الناضجة التي تحتوي على نسبة غنية اللون الاخضريمكنك خلال شهر يونيو اختيار شفرات الأوراق التي لا تتأثر بالفطريات أو الصدأ، والتي يعاني منها الكشمش الأسود كثيرًا. يجب جمع الأوراق في الطقس الجاف بعد أن يتبخر ندى الصباح منها.

لتعزيز خصائص الشفاءشاي أوراق الكشمش الأسود والتوت، يشرب مع الليمون والعسل أو الحليب والعسل.

لكي يحتفظ الشاي العشبي بأوراق التوت والكشمش برائحته الطبيعية ويتجنب طعم القش، يجب تجفيف المواد الخام بشكل صحيح حتى يتم تخمير الأوراق مثل الشاي الأسود الحقيقي. قم بتجفيف الأوراق بوضعها لمدة يوم في مكان جاف ومظلل في طبقة لا يزيد سمكها عن 5 سم، وقلب الأوراق بشكل دوري حتى لا تذبل عند الحواف فقط.

قم بتخزين الشاي الجاف المخمر من أوراق التوت والكشمش في وعاء خاص بغطاء مطحون.

في اليوم التالي، اجمع الأوراق في أكوام من 8 إلى 10 قطع ولفها على شكل نقانق، ثم لفها بين راحة يدك. خلال هذا الإجراء، يجب إطلاق العصير، في حين أن الأوراق تغميق. ضعي أوراق النقانق الملتوية في طبقات في وعاء عميق من المينا، ثم غطيها بقطعة قماش مبللة ونظيفة واتركيها في مكان دافئ لمدة 6-12 ساعة. كلما كان الجو أكثر دفئًا، كلما حدث التخمير بشكل أسرع. يتم التحقق من جاهزية الأوراق ونهاية عملية التخمير من خلال الرائحة المنبعثة من الأوراق - تختفي رائحة العشب وتظهر رائحة واضحة من الزهور والفواكه. بعد ذلك، يجب قطع الأوراق ووضعها على صينية خبز مغطاة بورق البرشمان. ضعيها في الفرن وجففيها عند درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة ساعة.

لطالما تم شرب شاي الأعشاب من أوراق التوت والكشمش الأسود في روس ليس فقط كمشروبات عطرية دافئة، ولكن أيضًا كحقن علاجية. بحيث يحافظ هذا المشروب على كل شيء قدر الإمكان ميزات مفيدة، أنت بحاجة إلى معرفة كيفية جمع وتجفيف أوراق الكشمش والتوت بشكل صحيح للشاي.

في وقت مختلففي كل عام، تحتوي الخضر على كميات مختلفة من العناصر الغذائية. في أوراق الكشمش، يحدث أقصى تركيز لها في بداية الإزهار.

اعتمادًا على صنف الكشمش والمنطقة، قد تختلف هذه المرة، لذا من الأفضل البدء في القطف عند ظهور الأزهار. يتم جمع المواد الخام في الطقس الجاف الدافئ في الصباح، عندما لا يكون هناك ندى.

يُنصح بتحضير التوت الأخضر للشاي لفصل الشتاء في الأسابيع 2-3 الأولى من شهر يونيو. في هذا الوقت، تتمتع الأوراق بأكبر قيمة: يوجه النبات كل قواه لتطوير الكتلة الخضراء، وليس لتشكيل الفواكه. من الأفضل جمع المواد الخام قبل بدء الإزهار.

من خلال جمع الأوراق أثناء عملية الإزهار، يمكنك إيذاء النبات أو الحصول على منتجات ذات جودة منخفضة والبقاء دون نصيب الأسد من محصول التوت.

الفترة المثالية للجمع هي من الساعة 10 إلى الساعة 11 صباحًا، عندما تكون أوراق الشجر جافة، ولكن لم تدفئها الشمس بعد، ولا توجد رطوبة أو ندى على الأدغال. من الجيد أن تمطر قبل وقت قصير من الحصاد وتغسل النباتات، حيث لا يمكنك غسل الأوراق الممزقة: بعد ترطيبها، يمكن أن تتعفن.

يمكنك قطف الأوراق بيديك أو قصها بالمقص أو المقلم، مع الحرص على عدم إتلاف الجذع. لا يمكنك قطف كل الأوراق من فرع.

فترة بداية ازدهار التوت والكشمش

في المناطق الجنوبية، يزدهر الكشمش الأسود في النصف الأول من شهر مايو، في المنطقة الوسطى - في العقد الثالث من شهر مايو - أوائل يونيو، بعد 1-2 أسابيع - في جبال الأورال وسيبيريا، حيث تزرع أصناف النضج المبكر بشكل رئيسي.

تبدأ أزهار التوت في المنطقة الجنوبية في منتصف شهر مايو وتستمر طوال شهر يونيو، وفي المنطقة الوسطى يزهر التوت بعد أسبوعين: من بداية شهر يونيو.

تأثير الدورات القمرية

لقد فضل أسلافنا منذ فترة طويلة جمع الجرعات على القمر المتنامي، عندما تتركز المواد الأكثر فائدة في الأوراق والأعشاب. من الضروري حصاد أوراق شابة رقيقة ورقيقة لامعة وكاملة وجميلة وغير متسخة ولا تتأثر بالآفات والأمراض.

كيفية تجفيفه؟

اختيار الموقع

يجب أن يكون موقع المواد الخام للتجفيف جيد التهوية وجافًا ودافئًا وغير مضاء بأشعة الشمس المباشرة. وهذا ضروري حتى لا تتأثر المادة بالعفن، ولا تدمر الشمس الكلوروفيل والعناصر المفيدة الموجودة فيه.

التجفيف التقليدي للتوت والكشمش

من غير المرغوب فيه استخدام الصحف لتجفيف المواد النباتية: المواد الموجودة في حبر الطباعة، عند امتصاصها في المادة، يمكن أن تشبعها بالعناصر الضارة.

يجب قلب الكومة من وقت لآخر لضمان التجفيف المتساوي. في الوقت نفسه، من المهم ألا ننسى التحقق مما إذا كانت تتأثر بالعفن. يتم ذلك حتى تصبح الأوراق هشة. يشير هذا إلى جاهزية المواد الخام التي يمكن إرسالها للتخزين.

في بعض الأحيان، يكون الطقس في مايو أو أوائل يونيو غير لطيف بالشمس والدفء، وغالبًا ما تهطل الأمطار، مما يملأ الهواء بالرطوبة. لا يمكن تجفيف الأوراق في الهواء في مثل هذه الظروف، ولكن يمكنك استخدام الفرن، على الرغم من حرمانها من بعض العناصر المفيدة باستخدام طريقة التجفيف هذه.

توضع الأوراق على صينية خبز في طبقة واحدة وتوضع في فرن محمى على حرارة +100 درجة مئوية.

بعد 1.5 ساعة، تنخفض درجة الحرارة إلى +50 درجة مئوية وتجفف الكتلة حتى تصبح جاهزة.عند اختيار التجفيف باستخدام الفرن، لا تنس أن الباب يجب أن يكون دائمًا مفتوحًا قليلاً لتبخير الرطوبة المنبعثة والسماح بتدوير الهواء. لا ينبغي خبز الأوراق، بل تجفيفها.

لتجفيف أوراق الكشمش والتوت في المنزل، يمكنك أيضًا استخدام المجفف الكهربائي. ومع ذلك، يفضل الطريقة الطبيعية، حيث تجف الأوراق تمامًا خلال 4-5 أيام.

يمكن تخزين الأوراق المجففة لمدة عام تقريبًا في أكياس من الكتان أو في حاويات محكمة الغلق. لتخزين أي مواد نباتية مجففة، مكان بارد وغير مضاء بعيدًا عن الشاي والقهوة والتوابل مناسب، وربما خزانة بعيدة في المطبخ.

تخمير التوت والكشمش

للحصول على شاي عطري في المنزل، ليس من الضروري تجفيف أوراق الكشمش والتوت حسب وصفة جداتنا. لكي لا يكون لشاي الأعشاب بأوراق الكشمش والتوت طعم القش ويحافظ على رائحته الطبيعية ، من الضروري أن تخضع الأوراق ، مثل الشاي الأسود الحقيقي ، للتخمير - تخمير خفيف.

في المرحلة الأولى، ما عليك سوى تجفيف الأوراق قليلًا حتى تفقد بعضًا من رطوبتها وتذبل. لا ينبغي تجفيف المادة وإلا فلن يحدث التخمير. يجب أن تكون شفرة الورقة النهائية رخوة وناعمة، ويجب أن تكون السويقات مرنة وليست هشة.

في اليوم التالي، تحتاج إلى جمع 8-10 قطع من الخضر في أكوام، وتدحرجها بين راحة يدك، ولفها إلى نقانق. خلال هذا الإجراء، يجب إطلاق سراح العصير، تحت تأثير التخمير الذي سيحدث.

هناك أيضًا طريقة "ميكانيكية" أقل كثافة في العمالة، حيث يتم تمرير الأوراق عبر مفرمة اللحم. في هذه الحالة من الأفضل استخدام آلة ميكانيكية قديمة ذات شبكة أكبر حتى لا يتم سحق الأوراق كثيرًا.

توضع الأوراق الداكنة الملتوية في النقانق في طبقات في وعاء عميق من المينا ومغطاة بقطعة قماش مبللة ونظيفة وتترك لمدة 6-12 ساعة في مكان دافئ.

باستخدام الخيار الثاني، انقل الخضر إلى وعاء، واضغط عليها برفق بيديك. يجب فحص محتوى الرطوبة في القماش بانتظام وإعادة ترطيبه عندما يجف. تتم عملية التخمير على النحو الأمثل عند درجة حرارة +22-+26 درجة مئوية. عندما ترتفع درجة الحرارة أو تنخفض، يتوقف التخمر أو لا يستمر كما هو متوقع.

لا ينبغي أن تنشر الأوراق في طبقة رقيقة، لأن التخمير سيكون ذو نوعية رديئة. يتم التحقق من نهاية العملية من خلال الرائحة المنبعثة من الأوراق: تختفي رائحة العشب وتظهر رائحة زهرية فاكهية واضحة. تصبح الكتلة النهائية ذات لون بني مخضر.

يجب بعد ذلك وضع الأوراق على صينية خبز مغطاة بورق البرشمان وتجفيفها في الفرن لمدة ساعة عند درجة حرارة +100 درجة مئوية.

خصائص مفيدة من التوت وشاي الكشمش

تحتوي أوراق التوت على كمية كبيرة من العفص. يتم استخدام منقوعها لعلاج الإسهال والتهاب الغشاء المخاطي للفم.

منقوع وشاي أوراق التوت ينظفان الدم ويقوي اللثة ويستخدمان للطفح الجلدي وأمراض الجهاز الهضمي. فيتامين C الموجود في أوراق التوت فعال في علاج نزلات البرد.

يعتبر الشاي المصنوع من أوراق التوت مفيدًا بشكل خاص أثناء الحمل: فهو يساعد على تقوية جدران الرحم ويمنع الإجهاض وله تأثير مفيد على الجهاز التناسلي.

تحتوي أوراق التوت على الكثير من الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات ب، ولها تأثير معقد، وهذه المواد تخفف الألم في الساقين والغثيان بسبب التسمم وتعطي نومًا هادئًا ومريحًا.

براعم وأوراق الكشمش غنية بفيتامين C الذي يحتوي على مبيدات نباتية وزيوت أساسية تمنحها رائحة فريدة. أنها تحتوي على أملاح البوتاسيوم وفيتامين P النادر.

في شكل دفعات وشاي، تستخدم أوراق الكشمش كعامل مدر للبول ومسكن ومنشط ومضاد للالتهابات. أنها تحتوي على مواد تحمي من الالتهاب الرئوي.

لتعزيز الخصائص العلاجية، ينصح بشرب الشاي المصنوع من أوراق التوت والكشمش الأسود مع العسل والحليب أو العسل والليمون.

مرحبا عزيزي القراء. الفراولة بشكل عام، فواكه وأوراق، لا تجلب المتعة الجمالية فحسب، بل تتميز برائحتها التي ترتبط بالمشي في الصيف. تتكون كل ورقة من العديد من العناصر الدقيقة والفيتامينات. وباستخدامها كمشروب سيحصل الجسم على حماية طبيعية من آثار الفيروسات. سيقوم المصنع بتطبيع عمل الجهاز الهضمي. يعلم الجميع أن الشخص يحتاج إلى تناول الفيتامينات لاستعادة قوته بعد العمل الشاق وزيادة النغمة العامة. العلاجات الطبيعية، والتي تشمل أوراق الفراولة، يمكن أن تتعامل مع هذه المهمة.

فوائد أوراق الفراولة

لسنوات عديدة، تم تناول مغلي أوراق الفراولة، والتي يمكنك جمعها بنفسك في الغابة، من قبل الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم السكريالنوع الثاني. المواد التي تكون الفراولة غنية بها تمنع امتصاص الجلوكوز وهي منخفضة في السعرات الحرارية.

استخدام المنتجات الورقية يفيد كلا من الجسم الأنثوي والذكوري. سيساعد المرق الجنس العادل على التخلص من مشاكل أمراض النساء.

أثناء انقطاع الطمث، تساعد أوراق الفراولة البرية في التغلب على عدم انتظام دقات القلب. وبالنسبة للجزء الذكوري، فإن الاستخلاص والحقن من هذا النبات سيجلب فوائد في شكل إنتاج هرمون التستوستيرون.

وهذا الهرمون هو المسؤول عن الشعور بالشباب والحفاظ على قوة الذكور. ديكوتيون لها تأثير مفيد على الجهاز التناسلي بأكمله.

وتستخدم أوراق الفراولة البرية ليس فقط كإجراء وقائي، ولكن أيضا لعلاج مثل هذه الأمراض.

ماذا تعالج أوراق الفراولة؟

1. تحصي مجرى البول (يساعد في إزالة الرمال) ؛
2. أمراض المثانة.
3. التهاب المفاصل، والتهاب المفاصل، والنقرس (تخفيف آلام المفاصل).
4. تحص صفراوي.
5. أمراض من نوع القلب والأوعية الدموية.
6. فقر دم.

متى يتم جمع وكيفية تجفيف أوراق الفراولة

جمع وتخزين أوراق الفراولة للاستخدام المستقبلي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، بالطبع يمكنك شراؤها من الصيدلية.

لكن يمكن استكمال المشي في الغابات الربيعية بجمع الأوراق العطرية، مما سيساعدك على الشعور بالارتياح طوال فصلي الخريف والشتاء. الشيء الأكثر أهمية هو معرفة كيفية جمع أوراق الفراولة بشكل صحيح وكيفية تجفيفها بشكل صحيح.

ميزة أخرى للحصاد الذاتي هي أنه يمكنك تحضير كمية غير محدودة من المواد الخام.

يبدأ جمع أوراق الفراولة البرية خلال فترة الإزهار، ومن المهم اللحاق بالفترة التي تسبق ظهور مبيض التوت. تقع هذه المرة في نهاية شهر مايو، بداية شهر يونيو، بالطبع، كل هذا يتوقف على مدى دفء الطقس.

القاعدة الوحيدة التي لا ينبغي إهمالها عند التجميع هي اختيار أماكن بعيدة عن الطرق السريعة والمنظمات الصناعية والمصانع التي يمكن أن تلوث المكان الذي تنمو فيه الفراولة.

من الضروري اختيار الطقس الجاف للتجميع، ومن الناحية المثالية، يجب أن تمطر في غضون أيام قليلة. في هذه الحالة، سيتم غسل الكثير من الأوساخ والغبار من الأوراق. تتضمن تقنية الحصاد القطع بالمقص.

يتم أخذ الأوراق فقط، دون أعناق. إذا تم التقاطها، فإن الحجم المقبول هو سنتيمتر واحد.

كيفية تجفيف أوراق الفراولة البرية

يتم تحضير المواد الخام المجمعة في الغابة للتخزين طويل الأمد على عدة مراحل.

1. بعد قطف أوراق الفراولة، اشطفها تحت الماء الجاري. إذا كان عددهم كبيرا بما فيه الكفاية، فيمكن تنفيذ هذا الإجراء باستخدام دش في الحمام.
2. اسمح بتصريف كمية كبيرة من الماء.
3. ضعي الأوراق النظيفة على الأرض، ويمكنك استخدام الخيش، في مكان جيد التهوية ومحمي من أشعة الشمس.
4. من وقت لآخر، يتم خلط الأوراق بلطف باليد.

إذا كان لديك جهاز تجفيف، يمكنك تجفيف الأوراق بسرعة كبيرة. في ظل هذه الحالة، فإنها ستحتفظ برائحتها ولونها عند فركها في راحة اليد، ولن تتفتت إلى غبار. باستخدام مجفف منزلي، ستحتاج إلى وضع الأوراق المغسولة مسبقًا في طبقة واحدة. حدد وضع "الأعشاب والخضر".

يتم الاحتفاظ بالخصائص الطبية لأوراق الفراولة حتى بعد التجفيف. يجب تخزين أوراق الفراولة المجففة في أكياس من القماش أو في علب من الصفيح.

بشرط أن يتم تحديد الحاوية بشكل صحيح، يمكنهم الاستلقاء دون أن يفقدوا طاقتهم الخصائص الطبيةما يصل إلى عامين.

ملامح تجفيف أوراق الشاي الفراولة

يمكنك تحضير المواد الخام لاستخدامها لاحقًا كأوراق الشاي باستخدام التخمير اليدوي.

1. ضع الأوراق المجمعة والمغسولة في طبقة رقيقة في الظل وجففها، أي. لا تنتظر حتى يجف تمامًا.
2. قم بلف كل ورقة بعناية بين راحة يدك في شكل أنبوب.
3. ضعيها على صينية أو في المجفف الكهربائي في طبقة رقيقة واتركيها حتى تجف.
4. يمكنك تحديد متى تكتمل عملية التخمير من خلال الرائحة، فيجب أن تصبح فراولة. بعد ذلك، تُخبز الأوراق في الفرن على حرارة 90 درجة لمدة ساعة.

يتم تخزين أوراق الفراولة البرية المخمرة في صناديق من الصفيح.

كيفية صنع الشاي من أوراق الفراولة البرية

شاي الفراولة، المخمر من الأوراق التي تم جمعها وإعدادها شخصيا، هو مشروب فيتامين طبيعي.

ويعود استخدامه بفوائد كبيرة على الجسم، بدءاً من الاستمتاع برائحة التوت وحتى تخفيف المشاكل الصحية.

مثل جميع أنواع الشاي العشبية، سيحتاج شاي الفراولة إلى شربه في دورة لا تتجاوز الحد المسموح به. القاعدة الأساسية هي ألا ننسى أن كل شيء جيد فقط باعتدال.

يمكن تحضير شاي أوراق الشاي في إبريق الشاي العادي، لكن من الأفضل استخدام الترمس. يكشف عن رائحة خاصة، ويبقى المشروب ساخنا لفترة أطول، مع الحفاظ على تركيز العناصر الغذائية.

الوصفة الكلاسيكية لشاي أوراق الفراولة البرية بسيطة للغاية.

مطلوب:

• الترمس أو إبريق الشاي.
• ماء مغلي؛
• ملعقتان كبيرتان من الأوراق المجففة.

تحضير:

1. غلي مياه الشرب.
2. صب كمية صغيرة في إبريق الشاي أو الترمس لتدفئة الحاوية.
3. بعد بضع ثوان، اسكبه. أضف الأوراق وصب الماء المغلي.

غرس الشاي من أوراق الفراولة لمدة 10-15 دقيقة. يمكنك شربه ساخنًا أو على الفور أو تبريده. بالنسبة للحلاوة، يمكنك إضافة العسل أو السكر، ولكن شاي الفراولة جيد بدون مواد تحلية إضافية.

يمكنك استكمال الطعم عن طريق تخمير أوراق الفراولة البرية الممزوجة بالشاي الأخضر. وهذا المزيج سيحقق فوائد مضاعفة للمواد التي يحتوي عليها الشاي الأخضر.

ومن الجيد استخدام هذه الوصفة كمشروب منعش في الصيف، وذلك بإضافة الثلج وأوراق النعناع إلى كوب من شاي الفراولة.

موانع

قد يُمنع تناول مشروب الفراولة للأشخاص الذين لديهم حساسية من التوت. في أولى مظاهر الحكة والصداع واحمرار الجسم عليك التوقف عن شرب الشاي.

على الرغم من كل فوائد أوراق الفراولة البرية، إلا أن مغليها أو الحقن التي تعتمد عليها موانع في وجود الأمراض التالية:

• ضعف إفراز عصير المعدة.
• شكل مزمن من التهاب الزائدة الدودية.
• مرض الكبد؛
• التعصب الفردي.

ويجب توخي الحذر عند استخدام أوراق الفراولة طوال فترة الحمل والرضاعة. حليب الثدي. في أول شعور بالضيق أو رد الفعل التحسسي، توقف عن تناول هذا العلاج العشبي، وإذا لزم الأمر، اتصل بالطبيب أو اذهب إلى منشأة طبية.