Biz jozibali va funktsional barbekyu maydonini yaratamiz. Qishloq uyidagi barbekyu maydoni uchun loyihalar Qishloq uyida barbekyu bilan dam olish zonasi

Chiroyli va qulay barbekyu maydoni butun oila uchun diqqatga sazovor joy bo'ladi. Shuning uchun, saytingizda ushbu zonani to'g'ri loyihalash uchun vaqt va pul sarflashingiz kerak. Lekin buni qanday qilib to'g'ri qilishni oldindan o'rganish muhimdir.

Joyni tanlash

Saytda barbekyu uchun joy tanlash muayyan shartlarga rioya qilishni talab qiladi.

  • Xavfsizlik, chunki u ochiq olov manbai. Fritöz yong'inni oldini olish uchun uydan yoki qo'shimcha binolardan etarlicha masofada joylashgan bo'lishi kerak. Gril butalar va daraxtlardan uzoqda joylashgan.
  • Shamoldan himoya qilish. Yong'in alangasi kuchli shamol shamollaridan himoyalangan bo'lishi kerak. Buning uchun tabiiy er yoki binolardan foydalaning, ya'ni tepalikning shamol tomonida yoki uyning devorida dam olish maskani joylashtiring. Joyni tanlashda siz qo'shnilaringizning manfaatlarini hisobga olishingiz kerak, ularni olov tutuni yoki kechki yig'ilishlarning shovqini bezovta qilmasligi kerak. Fermada hovli yoki parrandachilik borligini hisobga oling, hayvonlarning hidlari toza havoda kechki ovqatni buzishi mumkin.

Eng yaxshi variant - barbekyu bo'ylab himoya devorini qurish, devor balandligi 1,5 dan 3,5 metrgacha bo'lishi mumkin.

  • Foydalanish qulayligi. Barbekyu maydoniga siz qulay, toymasin, yaxshi ko'rinadigan keng o'tish joyini tashkil qilishingiz kerak, chunki asosiy foydalanish vaqti kechqurun. Qishloq uyiga yaqin joylashgan joy ushbu mezonlarga javob beradi, ayni paytda uyning oshxonasi va sanitariya-tesisat tizimidan foydalanish va hovlidagi o'yin maydonchasida bolalarni kuzatib borish qulay. Barbekyu maydoni ko'pincha hammom bilan jihozlangan majmuaga kiradi va bu ikkita ob'ektni yaqin atrofga qo'yadi. Bu suvga kirishni ta'minlaydi va hammom terasi yopiq ovqatlanish joyi bo'lib xizmat qiladi. Ba'zan mulkning tabiiy landshaftida alohida joy mavjud, bu erda siz yaxshi yo'llarni yotqizishingiz va kechki yoritishni tashkil qilishingiz kerak bo'ladi.

  • Estetik muhit. Barbekyu maydonini go'zal obodonlashtirilgan muhitda joylashtirish tavsiya etiladi, bu erda o'tirgan odamlar qo'shnining omborining panjarasi yoki devoriga qaramasligi kerak. Siz saytni aylanib chiqishingiz, unga turli burchaklardan qarashingiz va mos keladigan nuqtai nazarni aniqlashingiz kerak.

Loyiha va asos

Keyingi bosqichda tegishli loyiha tanlanadi. Barbekyu maydoni uchun dizayn variantlari bir necha turga ega. Ochiq tur - ochiq havoda yoki ochiq bog'dagi maydon. Gril erga yoki maxsus tayanchga o'rnatiladi, skameykalar va stol yaqinida joylashgan.

Bu eng kam moliyaviy xarajatlarni talab qiladigan dam olish maskanining eng oddiy turi. Hatto qurilishda boshlang'ich ham bunday saytni qurishi mumkin. Bunday dam olish maskanining o'lchamiga alohida talablar yo'q, saytning o'lchamini va yong'in xavfsizligi standartlariga muvofiqligini hisobga olishdan tashqari. Atrofdagi maydonni faol o'yinlar uchun ishlatish ortiqcha bo'ladi. Kamchilik - ob-havo sharoitlariga bog'liqlik.

Yopiq tur barbekyu va tayanchlarda bitta tom ostida o'tiradigan ovqatlanish stolini o'rnatishni o'z ichiga oladi. Shamoldan himoya qilish uchun barbekyu orqasi bo'ylab devor qurilgan. Yopiq maydon uchun tayanchlar metall, g'isht yoki yog'ochdan yasalgan.

Dam olish joyida tutun chiqmasligi uchun mangalning o'zi baca bilan jihozlangan.

O'lchovlar ma'lum miqdordagi odamlarni joylashtirish zarurligiga qarab hisoblanadi. Minimal kengligi 4 - 4,5 metrni tashkil qiladi, bu 8-10 kishilik kompaniya uchun o'rindiqli stolga bepul kirish va mangalga qulay kirishni ta'minlash uchun etarli.

Verandada panjara va ochiq ovqatlanish uchun stol qo'yilishi mumkin. Bunday holda, dam olish maskani uyning devorlaridan biriga, hammomga ulashgan yoki u hovlida tashkil etilishi mumkin. Uyga yaqinlik oshxona va hammom kommunikatsiyalaridan foydalanishga imkon beradi. Binolarning devorlari shamoldan ishonchli himoyalangan, panjara baca va tom bilan jihozlangan.

Chiroyli ko'rinish muxlislari uchun universal tur mos keladi. Bu saytdagi har qanday mos joyga o'rnatiladigan yig'iladigan tuzilma, agar kerak bo'lsa, u boshqa joyga ko'chiriladi. Shunday qilib, siz o'zingizning kayfiyatingiz va ob-havo sharoitingizga qarab turli xil landshaftlarni tomosha qilayotganda barbekyudan bahramand bo'lishingiz mumkin. Gril maydonining dizayni shamol yoki yog'ingarchilikdan mato yoki plyonkadan tayyorlangan yorug'lik himoyasi bilan jihozlangan. Issiq havoda ayvon dam olish joyini soya qiladi, plyaj soyaboni ayvon vazifasini bajarishi mumkin.

Sayt turiga qaror qilib, siz loyihani tanlashingiz kerak, uni arxitektura studiyasidan buyurtma qilishingiz yoki qurilish maydonchalarida tayyor chizmalarni tanlashingiz mumkin. Ishlab chiqaruvchilar juda ko'p turli xil metall barbekyu taklif qiladilar. Tayyor metall mangallar to'g'ridan-to'g'ri erga yoki tosh bilan qoplangan platformaga o'rnatiladi.

G'ishtli tashqi pechkalar va barbekyu oddiy dizaynga ega, o'z-o'zini qurish uchun mavjud, ammo poydevor qurishni talab qiladi. Chizmalarga ko'ra o'z qo'llaringiz bilan barbekyu maydonini qurish juda yoqimli tajriba. Keling, o'z qo'llaringiz bilan poydevor qo'yish jarayonini batafsil ko'rib chiqaylik.

Barbekyu o'lchamlariga ko'ra, erga belgilar qo'yiladi, kengligi va uzunligi bo'yicha 10-15 santimetr qo'shiladi, tuproq 60-70 santimetr chuqurlikda tanlanadi: butun maydon bo'ylab - shaklda poydevor qurish uchun. plitaning yoki perimetri bo'ylab - chiziqli poydevorni qurish uchun.

Shunisi e'tiborga loyiqki, chiziqli poydevorlar bahor va qishda harorat o'zgarishiga va tuproqning shishishiga nisbatan kamroq chidamli, shuning uchun butun poydevor uchun beton plita qilish yaxshiroqdir. Xandaqning pastki qismi qo'lda tamper yoki elektr tebranish plitasi yordamida siqiladi.

Ezilgan tosh qatlami 10 santimetr chuqurlikda quyiladi va qo'l yoki elektr asbob bilan siqiladi.

Shakl qilingan, plita poydevori M200 dan past bo'lmagan, balandligi 10 santimetr bo'lgan tsementdan tayyorlangan beton bilan quyiladi. Ipning balandligi 20-30 sm.Plitka uchun mustahkamlovchi tayoqlarni qafas shaklida, chiziq uchun esa - ikkita novda yotqizishingiz mumkin. Qattiqlashishi uchun uni bir-ikki haftaga qoldiring, keyin ruberoid yoki ruberoid bilan 2 qatlamli gidroizolyatsiyani yotqizing, suyuq gidroizolyatsiya mastikasi bilan yoping va barbekyu qo'yishni boshlang.

Eng oddiy standart barbekyu rejasida "U" harfi shakliga ega va o'lchamlari 90 sm kengligida, 100 sm balandlikda va 90 sm chuqurlikda.Sizga kerak bo'ladigan materiallar qattiq keramik g'isht yoki shamot g'ishtlari ShA-8. Birinchi besh qatorli tosh uchun 3: 1 qum-tsement ohak, keyingi qatorlar uchun - loy-qum ohak kerak bo'ladi.

Egasining iltimosiga ko'ra, barbekyu tayyorlash uchun g'ishtdan yasalgan yon stollar qo'shiladi. Mangal baca bilan jihozlanishi mumkin, bu esa g'isht qo'yishda biroz tajribani talab qiladi. Yozgi oshxonada turli xil idishlarni tayyorlash yoki meva va qo'ziqorinlarni quritish uchun pechka pechka yoki panjara bilan jihozlanishi mumkin. Hunarmandlar go'sht yoki baliqni mo'riga chekish uchun moslamalarni o'rnatadilar. Barbekyu uslubi shahar atrofi hududining umumiy dizayni bo'yicha tanlanadi yoki bu hudud maxsus rang-barang dizaynga ega.

Tartibga solish: variantlar

Barbekyu va piknik maydoni to'g'ridan-to'g'ri o't ustida joylashgan bo'lishi mumkin, ammo keyin siz ob-havoning injiqliklariga bog'liq bo'lishingiz kerak bo'ladi. Maysa nam bo'lishi mumkin yoki sovuq yomg'ir sizni tashqarida ovqatlanishingizga xalaqit berishi mumkin. Ta'tilingizni qulay qilish uchun dam olish maskanini asfaltlash yaxshiroqdir. Yo'l qoplamasi yulka plitalari, klinker g'ishtlar, tabiiy toshlar, toshlar yoki boshqa tabiiy materiallardan tayyorlanadi. Yo'llar va sayt bir xil material bilan tugatilishi kerakligini hisobga olish kerak.

Qattiq qoplama namlikdan qo'rqmaslikka imkon beradi, barbekyu va bog 'mebellarining qismlari sirtda mustahkam turadi. Yomg'ir yoki sovuqdan keyin shikastlanmaslik uchun qoplama sirpanmasligi kerak. Tanlangan pardozlash materiali sovuqqa chidamli bo'lib, agar dam olish maskani qishda foydalanish uchun mo'ljallangan bo'lsa, tozalash vaqtida parchalanishga moyil emas.

Dachada saytni qoplash uchun mavjud materiallardan foydalanishga arziydi: daraxt kesishlari, ta'mirdan keyin qolgan keramik plitkalar bo'laklaridan yasalgan mozaikalar.

Asfaltlash maydonini tartibga solish quyidagicha tayyorlanadi:

  • Belgilar tanlangan shakl va o'lchamga muvofiq erga amalga oshiriladi.
  • Butun maydon bo'ylab markirovka chiziqlari bo'ylab 20-30 sm tuproq olib tashlanadi, siqiladi va 5-10 sm qum qatlami bilan qoplanadi.
  • Keyin 5-10 santimetrli ezilgan tosh qatlami va yana tosh yoki g'isht yotqizilgan tsement bilan qum yoki qum qatlami quyiladi. Barcha qatlamlar muntazam ravishda bino darajasi bilan tekshiriladi.
  • Betonga yulka plitalari yoki tosh yotqizilishi mumkin, qumning yuqori qatlami o'rniga qoliplar quriladi, mayoqlar darajaga qarab, mayoqlar bo'ylab o'rnatiladi va tsement-qum aralashmasi bilan to'ldiriladi, 10-gacha to'liq quriguncha kutiladi. 14 kun.
  • Shundan so'ng, suvni to'kish uchun nishabni saqlab, tsement ohak yordamida beton asosga pardozlash materiallari yotqiziladi.

Ishlab chiqaruvchilar bog 'parketi va taxta plitalari uchun yog'och va sun'iy analoglarning keng assortimentini taklif qilishadi. Yog'ochli zaminning xizmat qilish muddati qisqaroq, ammo ko'pchilik bu materialning issiq tuzilishini yoqtiradi. Ushbu variantda taxtalar yog'och, metall yoki betondan tayyorlanishi mumkin bo'lgan loglarga yotqiziladi. Jurnallar uchastkaning shaklidagi chiziqli poydevorda qo'llab-quvvatlanadi yoki beton asosga tayanadi. Barcha strukturaviy qismlar korroziya va chirishni oldini olish uchun antiseptik bilan ishlanadi.

Strukturani tom ostiga olib kelish uchun yog'och, g'isht va metalldan yasalgan ustunlar o'rnatiladi. Bu erda siz tomning og'irligini hisobga olishingiz kerak, u metall plitkalar, asbest-sement plitalari yoki andulindan yasalgan doimiy tom bo'ladimi, mustahkamlangan tayanchlarni talab qiladi. Byudjet yozgi gazeboslari kino, mato yoki polikarbonatdan tayyorlangan engil va amaliy qoplamaga ega. G'isht ustunlari uchun nuqta poydevori tayyorlanadi, uning ustiga ustunlar kerakli darajaga o'rnatiladi. Metall ustunlar tsement bilan to'ldirilgan quduqda kichik toshlar bilan mustahkamlangan.

Rafters ustunlarga biriktirilgan, ular ostida tugatilishi kerak, chunki bunday tuzilmalar kamdan-kam hollarda soxta shiftga ega. Strukturaviy nurlar dam olish maskanida chalet uslubini yaratish uchun maxsus ishlatiladi. Issiq maydonni jihozlash uchun u bir yoki ikkita qo'shni tomondan tosh yoki g'isht devori bilan qoplanishi mumkin.

Devor ostiga alohida chiziqli poydevor qo'yish kerak, barbekyu poydevori beton quyishning qolgan qismi bilan aloqa qilmasligiga e'tibor berish kerak, bu strukturaning mustahkamligini ta'minlaydi.

fotosuratlar

Barbekyu uchun kapital tosh tuzilmalar shahar atrofi hududlarida bunday keng tarqalgan hodisa emas, ko'pchilik mato yoki plyonkadan tayyorlangan uyingizda va yon avizolar bilan cheklangan, ular ob-havoga qarab ustunlarga o'rnatilishi yoki ochilishi mumkin. Yaltiroq panoramali yashash joylari toymasin tuzilmalar, engil vazn va ikki oynali oynalarning yaxshi izolyatsion fazilatlari tufayli xonani har qanday ob-havoda ishlatishga imkon beradi. Bunday tizimlarda shisha turli rangdagi polikarbonatni muvaffaqiyatli almashtiradi. Asosiy e'tibor bacadan tom yopish materialining issiqlik izolatsiyasiga qaratiladi.

Rayonlashtirish

Barbekyu maydoni ikkita asosiy hududga bo'lingan - pishirish maydoni va ovqatlanish joyi. Mangal ovqat stolidan 2 metrdan yaqinroqda o'rnatilishi kerak, mangalni burchakka yoki hududning uzoq devoriga o'rnatish yaxshidir. Ovqatlanish maydoni olovga yaqinlashishga to'sqinlik qilmasligi kerak, shuning uchun stol va o'tiradigan joy gazeboning old qismida joylashgan. Barbekyu maydonini verandada joylashtirish qulay, bu esa binolarning devorlaridan shamoldan tabiiy himoya yaratadi. Stolni verandaga qo'yish mumkin yoki uyning devorlaridan birida qo'llab-quvvatlanadigan soyabon qurilishi mumkin, mangalni ochiq havoda qoldirish yoki uyning yaqinidagi soyabon ostida uzoqroqqa qo'yish mumkin.

Ochiq yozgi yozgi uydagi dam olish maskani markaziy barbekyu atrofida shakllanishi mumkin. Bunday holda, barbekyu dizayniga katta e'tibor beriladi, chunki divanli stollar yozgi pechka atrofida joylashtirilgan. Dam olish maskanining perimetri bo'ylab to'siqni ekish yaxshi bo'ladi, bu esa qulaylikni oshiradi va qiziquvchan ko'zlardan himoya qiladi. Dekorativ panjara yoki yog'och qoziq shamoldan to'siq bo'lib xizmat qilishi mumkin. Chiroyli variant - tabiiy yoki sun'iy suv ombori qirg'og'ida dam olish maskanini joylashtirish.

Ko'p odamlar aromatik barbekyusiz to'liq huquqli ochiq havoda dam olishni tasavvur qila olmaydi. Hunarmandlar o'z qo'llari bilan g'isht panjarasini yasashlari mumkin. Bu shunchaki saytdagi sessiya uchun zarur.

Tabiatga borganingizda, siz hurda materiallardan ixcham tuzilmani qurishingiz mumkin. Va dacha uchun barbekyu bilan jihozlangan gazebo ko'proq mos keladi.

Qurilishni qaerdan boshlash kerak?

Barbekyu qayerda qurmoqchi ekanligingizni o'ylab ko'ring. Buning uchun dam olish zonasini tanlash yaxshidir.

Elementlardan himoya qilish uchun ehtiyot bo'lish kerak. Uy quradigan kamin yozgi uyda, soyabon ostida yoki qisman ochiq verandada o'rnatilishi mumkin.

Hunarmandlar ko'pincha ko'p funktsiyali pech shaklida barbekyu qilish qiyin vazifani bajaradilar.

O'rtacha kattalik ko'rsatkichlari: kengligi - 1,6 m; balandligi - 1,6 m; chuqurlik - 0,8 m.Ko'p funktsiyali pech uchun poydevor yaratish kerak, bunga misol sifatida chiziqli poydevor qo'yiladi.

Magistr odatda murakkab dizaynni turli funktsional qo'shimchalar bilan to'ldiradi:

  • Nishalar. Ulardan shish va boshqa idishlarni saqlash uchun foydalanish qulay.
  • Teshiklar. O'tin kamin yonida quritish uchun ularda saqlanadi.
  • Lavabo. U aloqani buzish uchun haqiqiy imkoniyat mavjud bo'lganda o'rnatiladi. Qo'lingizni yoki idishingizni yuvish qulay.

Kamindan unchalik uzoq bo'lmagan joyda skameykali stol qo'yilgan. Egasi o'zining moliyaviy imkoniyatlari va ta'mi afzalliklariga qarab byudjet yoki qimmatbaho variantlardan mebel tanlashda erkindir.

Barbekyu chizmalari loyihani to'g'ri yaratishga yordam beradi. Axir, masalaning nafaqat texnik tomonini, balki estetik tarkibiy qismini ham hisobga olish kerak.

Agar siz panjara fotosuratiga qarasangiz, u kompozitsiyaning markaziy elementi bo'lishi kerak. Atrofdagi barcha ob'ektlar birlashtirilgan bo'lishi muhimdir.

G'isht panjarasining qurilishi

Dizayn mustahkam poydevor qurishni o'z ichiga oladi. Qum, shag'al, tsement va olovli g'ishtlardan yasalgan. Qurilish asboblaridan tashqari, ustaga eritmani tayyorlash uchun maxsus biriktirma yoki beton aralashtirgichli matkap kerak bo'ladi.

Siz mustahkamlovchi mash bilan mustahkamlovchi panjaralarni, shuningdek, metall burchaklarni apparat bilan tayyorlashingiz kerak. Usta qoplamani yaratish uchun materialni oldindan tayyorlaydi.

Bosqichli qurilish

Ular qurilish maydonchasini belgilaydilar va belgilarni amalga oshiradilar. Shundan so'ng, kengligi 0,6 m va uzunligi 1,6 m bo'lgan chuqur yaratiladi.

Tuproqning yuqori qatlami 0,6 m chuqurlikda olib tashlanadi.

Qumdan yostiq yasang. Uning qalinligi 10 sm dan kam bo'lmasligi kerak.Yostiq yaxshilab siqilgan bo'lishi kerak. Forma chuqurning perimetri bo'ylab joylashtiriladi.

Keyingi bosqich - mustahkamlashni to'qish. Metall novdalar panjara shaklida bir-biriga bog'langan va chuqurning tubiga tushiriladi.

Eslatma!

Tsement ohak hosil qiling va uni qolipga quying. Ichkarida havo qolmasligi uchun uni metall tayoq bilan teshish kerak.

150 va 200 navlari tsement aralashmasini tayyorlash uchun javob beradi.Eritmaga maydalangan tosh va qum ham qo'shiladi. Tsement, qum va ezilgan toshning mutanosib nisbati 1: 3: 5. Eritmaga suv ham kerak bo'ladi - qumning namligiga qarab 1 yoki 2 chelak.

Siqilgan eritma tekislanadi va tekislanadi. G'ishtlar uchun bir darajali poydevor yasashingiz kerak.

Gidroizolyatsiya uchun ruberoid va maxsus mastikalar qo'llaniladi.

Poydevor qotib qolgandan so'ng, siz yotqizishni boshlashingiz mumkin.

Usta bilishi kerak bo'lgan nuanslar

Pechli g'isht ajoyib yong'inga chidamliligiga ega, ammo sovuqda u mo'rt bo'lishi mumkin. Shuning uchun, g'isht panjarali gazebo - eng yaxshi variant.

Eslatma!

Qurilish ishlarini boshlashdan oldin, material suvga namlanadi. G'isht suyuqlikni o'zlashtirishga qodir, bu eritmaning ishlash xususiyatlariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Aralashmaning o'zi boshqa komponentlardan tayyorlanadi va mustahkamlik bilan farqlanadi. 1:3:1 nisbatda tsement, qum va o'chirilgan ohakdan tayyorlanadi.

Yotish burchaklardan boshlanadi. Orqa devorning uzunligi 3 g'isht, yon tomonlari esa 2,5 g'ishtdan iborat. Kengligi kamida 1,5 g'isht bo'lishi kerak. Qo'yish jarayonida usta g'isht yuzasini qo'shnisiga yaqinroq joylashtirish uchun bolg'acha bilan muloyimlik bilan uradi.

Metall konstruktsiya

Metall mangalni payvandlash mashinasidan qanday foydalanishni biladigan usta qilish mumkin. Ustaga temir lavha, metall burchaklar yoki armatura qismlari, bir xil o'lchamdagi panjarali laganda va lenta o'lchovi bo'lgan marker kerak bo'ladi.

Dizayn - qo'llab-quvvatlash oyoqlarida chuqur qovurilgan idish. Agar so'ralsa, egasi barbekyuni smokehouse bilan jihozlashi mumkin, keyin uy xo'jaliklari har doim tabiiy dudlangan lazzatlardan bahramand bo'lish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Eslatma!

Tajribali hunarmandlar qo'llarini uy qurilishi barbekyu qilishda sinab ko'rishlari mumkin. Ikkita bog'langan tsilindrdan ular gril-smokehouse yaratadilar. Ustaga maydalagich va matkap bilan ishlash qobiliyati kerak bo'ladi.

Baca quvurdan, stendlari, tutqichlari va oyoqlari esa metalldan qilingan. Menteşalar, yong'oqlar va murvatlarni, maxsus emal va tayoqni tayyorlashingiz kerak. Tsilindrdan barbekyu sizning ixtiyoringiz bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Bu masalada asosiy narsa - ijodiy yondashuv.

DIY barbekyu fotosurati

Qishloq uyi yoki yozgi uyning egasi bo'lgan holda, ko'mirda hamma uchun sevimli shish kabob yoki barbekyu pishirishingiz mumkin bo'lgan hududga ega bo'lmaslik shunchaki qabul qilinishi mumkin emas. Bu joy hududni o'zgartiradi va har kuni kechqurun bir piyola choy bilan dam olish uchun joy bo'lib xizmat qiladi. O'z qo'llaringiz bilan barbekyu maydonini qurish hatto eng dangasa egasi uchun ham mutlaqo mumkin, shunchaki siz ko'rgan fotosuratlaringizdan ilhom olishingiz, o'zingiz xohlagan narsani tasavvur qilishingiz yoki qog'ozga chizishingiz va o'zingiz uchun g'isht bilan belgilangan vazifani muntazam ravishda bajarishingiz kerak. g'isht.

Men darhol ta'kidlashni istardimki, bu joyni tomning tagiga joylashtirish yaxshidir. Misol uchun, bu barbekyu o'rnatilgan gazebo bo'lishi mumkin. Ushbu qurilish bir qator afzalliklarga ega.

  • Ushbu parametr bilan katlanmış pechka uzoqroq davom etadi.
  • Kechqurun va kunlarni gazeboda o'tkazishingiz, tabiatdan zavqlanishingiz va jazirama quyoshdan yashirinishingiz mumkin. Bu ajoyib yozgi ovqat xonasi bo'ladi, unda butun oila bilan tushlikda o'tirish yoqimli.
  • Xo'sh, uning bevosita maqsadi panjara, panjara yoki pechda turli xil idishlarni tayyorlashdir.

Shunday qilib, biz har kuni talab qilinadigan ko'p funktsiyali, yoqimli dam olish joyiga ega bo'lamiz.

Agar siz bunday burchakni yaratishga qaror qilsangiz, buni qanday qilishni, qaerdan boshlashni va buning uchun hududni qaerdan ajratish yaxshiroq ekanligini bilishingiz kerak.

Har tomonlama qulay bo'lishi uchun barbekyu uchun joyni qaerdan aniqlash yaxshiroq? Buning uchun siz ba'zi omillarni hisobga olishingiz kerak:

  • daraxtlarning soyabonlari ostiga pechka qo'yishning hojati yo'q - issiq tutun barglarni quritadi va bu yong'in xavfini keltirib chiqarishi mumkin;
  • bino uy-joydan uzoqda joylashgan bo'lishi kerak, shunda pechdan tutun binolarga kirmaydi;
  • shu bilan birga, u uydan juda uzoqda bo'lishi mumkin emas, shunda siz muzlatgichdan kerakli mahsulotlarni tezda olishingiz va butun sayt bo'ylab yugurmasligingiz mumkin;
  • Bu joyni suv ta'minoti yaqinida joylashtirish tavsiya etiladi, chunki idishlarni tez-tez yuvish kerak bo'ladi.

Sxema va eskiz dizayni g'ishtli binolar

Agar siz barbekyu maydonini sayt dizayniga qo'shishga qaror qilsangiz, binoning o'z eskizini chizishingiz yoki uni landshaftingiz uchun maxsus moslashtirgan holda tayyor foydalanishingiz kerak.

Idishlarni tayyorlashda sizga kerak bo'lgan hamma narsa qo'lda bo'lishi uchun oshxona dizaynini diqqat bilan o'ylab ko'ring. Sizga barcha pishirish buyumlari saqlanadigan tortma va javonlar kerak bo'ladi: qozon va shishlar, idish-tovoqlar va boshqalar. Gazeboga suv berilsa va idishlarni yuvish uchun lavabo o'rnatilgan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Buni qilish orqali siz pishirish paytida qanchalik qulay ekanligini ko'rasiz.

Ko'pgina tayyor barbekyu maydoni dizaynlarida allaqachon pechka yotqizish sxemasi mavjud. Agar statsionar stollarni sizning sezgiingiz asosida qurish mumkin bo'lsa, unda pechka har bir qatorni yotqizish ko'rsatilgan maxsus qator sxemasiga muvofiq qurilishi kerak - shundan keyingina u normal ishlaydi. Pechning ikki yoki undan ortiq funktsiyaga ega bo'lishi mumkinligini hisobga olish kerak - ular keyingi xatboshida muhokama qilinadi.

Har bir narsa diagramma va eskiz bilan hal qilinganda va siz pechka va gazebo qanday shaklga ega bo'lishini bilsangiz, tanlangan joyda poydevor qo'yishni boshlashingiz mumkin. Shamoldan himoya qilishni ta'minlang issiqlik reflektorlari va yog'och uyasi uchun joy.

Barbekyu maydonida ovqat pishirish uchun nimadan foydalanishingiz mumkin?

Barbekyu maydonida har kimning sevimli taomlarini tayyorlash uchun turli xil qurilmalar bo'lishi mumkin. Bu nafaqat barbekyu, balki smokehouse, panjara, pech yoki pechka ham bo'lishi mumkin.

Mangal

Ushbu qurilma barbekyu va shish kebab pishirish uchun juda mos keladi. Grilda mazali kolbasa, go'sht yoki turli xil sabzavotlarni qovurishingiz mumkin, bu go'shtli taomlar uchun ajoyib garnituraga aylanadi.

Plita

Yozda, qachon Men buni uzoq vaqt istamayman oshxonada bo'lish vaqti, dam olish maskanidagi pechka yaxshi yordam beradi. Unda har qanday kundalik taom tayyorlashingiz mumkin. Yoki siz qozon o'rnatish uchun pechda dumaloq teshik bilan ta'minlashingiz mumkin - unda hayratlanarli darajada mazali palov tayyorlanadi.

Gril

Foydali qo'shimcha - panjara

Gril, shuningdek, kamin ustidagi barbekyu pechida ham o'rnatilishi mumkin. Qurilish paytida siz shunchaki tupurishni ta'minlashni ta'minlashingiz kerak. Unga go'sht, baliq yoki sabzavotlar qo'yiladi va olovga o'girilib qovuriladi.

Smokehouse

Kompleks shuningdek, tutunni o'z ichiga olishi mumkin, chunki tutun chiqarish trubkasi albatta mavjud bo'ladi. Deyarli har bir kishi dudlangan mahsulotlarni yaxshi ko'radi, lekin do'konlarda yoki bozorda sifatli mahsulotlarni sotib olish har doim ham mumkin emas. Ko'pgina vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar chekishning an'anaviy texnologiyasiga rioya qilmaydilar, ammo "suyuq tutun" ning juda foydali ixtirosidan foydalanadilar. O'zingizning smokehouse qurganingizdan so'ng, siz mahsulotlar qanday va nimadan tayyorlanishini aniq bilib olasiz.

Pech

Bu yerda pechni ham qurish mumkin. Har xil un mahsulotlarini pishirish, shuningdek, sabzavotlarni pishirish har qanday oshxonada keraksiz vazifa bo'lmaydi.

Ushbu qurilmalarning barchasi pechga bir butun sifatida o'rnatilishi mumkin yoki siz oilangiz uchun zarur deb hisoblagan narsalarni tanlashingiz mumkin.

Qurilish uchun materiallar

Qurilish rejasiga ega bo'lsangiz, sizga qancha va nima kerakligini tez va to'g'ri hisoblashingiz mumkin. Standart materiallarning taxminiy ro'yxati shunday ko'rinishi mumkin, ammo har bir bino uchun ularning miqdori farq qiladi va strukturaning o'lchamiga bog'liq.

  • Olovga chidamli g'isht to'g'ridan-to'g'ri pechni yotqizish uchun kerak.
  • Barbekyu o'rnatiladigan olov qutisini qurish uchun klinker g'isht kerak.
  • Formalash uchun taxtalar, gazebo qurilishi, agar sizning eskizingizga ko'ra u yog'och bo'lsa va boshqa elementlar uchun.
  • Poydevorni gidroizolyatsiya qilish uchun ruberoid.
  • Tsement va qum.
  • Metall quvur.
  • Stol qoplamasi - bu metall, tosh yoki kafel bo'lishi mumkin.
  • Gazebo pollari uchun taxta.
  • Barbekyu pechining old qismlari uchun pardozlash materiallari.
  • Boshqa materiallar sizning xohishingizga ko'ra va loyihaga bog'liq.

Fond

Tuzilishi massiv va katta vaznga ega bo'lganligi sababli, poydevorning chuqurligi va hajmini darhol hisoblash kerak. Hisoblash asosan tuproq tarkibiga bog'liq. Agar tuproq ko'tarilgan bo'lsa, unda uni mustahkamlash kerak. Buning uchun chuqurligi 30 dan 50 sm gacha bo'lgan chuqur qaziladi va uning tubiga maydalangan tosh qatlami siqiladi. Keyin qolip va qum yostig'i o'rnatiladi. Ushbu qatlamlarga beton poydevor qo'yilgan, uni mustahkamlash bilan mustahkamlash zarar qilmaydi. Poydevor har bir yo'nalishda tavsiya etilgan tuzilishdan 10-15 sm kattaroq bo'lishi kerak. Baza nafaqat pechka ostida, balki qulaylik uchun pechning har ikki tomonida joylashgan statsionar stol-shkaflar ostida ham joylashtirilishi kerak.

Baza yaxshi quritilishi kerak (taxminan 3 hafta) va shundan keyingina qurilish boshlanishi mumkin. Gazebo uchun pollar pechka poydevoridan 8-10 sm pastda joylashgan.

Pechning qurilishi

Poydevor tayyor bo'lgach, siz pechka va stol qo'yishni boshlashingiz mumkin. Ular bir vaqtning o'zida, pastki qatordan boshlab va asta-sekin quriladi ko'tarilish. Sxema bo'yicha ishlash kerak.

Duvarcılık sxemasining to'g'riligiga shubhangiz bo'lsa, butun tuzilmani ohaksiz quruq yotqizishga harakat qiling. Bu vizual taassurot qoldiradi. Har bir qatorni bir xil tarzda yotqizish tavsiya etiladi (avval quruq, keyin eritma bilan ).

Quvur g'ishtdan yoki metalldan yasalgan bo'lishi mumkin.

Barbekyu uchun gazebo yoki veranda, qaysi biri yaxshiroq?

Faqat qurilganidan keyin pech, jihozlanishi mumkin atrofida gazebo yoki veranda bor. Quvur tom yopish materiali orqali chiqishi kerak, shuning uchun tomning balandligi bo'yicha hisoblab chiqiladi. Tabiiyki, xonaning tomi etarlicha baland bo'lishi kerak.

Gazebo verandadan to'siq mavjudligi bilan ajralib turadi, bu qulay, chunki ichkarida yog'ingarchilik kamroq bo'ladi va devorlar mavjud bo'lganlarni qiziquvchan ko'zlardan yashiradi. Agar barbekyu maydoni yopiq hovlida joylashgan bo'lsa va yoqimsiz qo'shnilardan yashirish uchun hech qanday sabab bo'lmasa va siz yomg'irdan qo'rqmasangiz, siz veranda qurishingiz mumkin.

Veranda - tom bilan qoplangan hovli, ya'ni. ustunlar ustiga qurilgan tom, panjarasiz, uning ostida butun majmua joylashgan. Bu tuzilma yaxshi, chunki havo uchun hech qanday to'siq yo'q va butun maydon yaxshi havalandırılır. Har holda, tanlov sizniki, lekin asosiysi shu Agar tom o'rnatilgan bo'lsa, unda hatto yomg'irli kun ham sizning bayramingizni bekor qila olmaydi.

Barbekyu maydoni dizayni

Ushbu strukturaning dizayni butun saytni qanday bezashni hal qilishda muhim nuqtadir. Dam olish kunlarini oddiy barbekyuning metall qutisi yonida o'tirishdan ko'ra chiroyli bezatilgan joyda o'tkazish yoqimliroq. Shuning uchun, dizayn uslubini tanlashdan oldin qurilishning bir nechta misollarini ko'rib chiqishingiz kerak.

Pechka soyabon ostida emas - har doim ham qulay emas

Ushbu versiyada quvurni balandlikka ko'tarish bilan bezovta qilmaslik va pechkani dam olish joyidan ajratish qaror qilindi. Bu juda yaxshi joy emas, chunki agar to'satdan yomg'ir yog'sa, siz tom ostidan panjaragacha yugurishingiz kerak bo'ladi, buning uchun imzo idishining tayyorlanishini nazorat qilish. Va namlik quvurga osongina tushishi mumkin - bu bayramni buzadi. Barcha salbiy tomonlarni oldindan o'ylab ko'rish va hisoblash va ularning sizga ta'sirini yo'q qilish yaxshiroqdir o'yin-kulgi.

Barbekyu maydonini bu rejalashtirish optimal tartibga ega. Delikateslarni tayyorlashning deyarli barcha variantlari taqdim etilgan - barbekyu, pechka va pech mavjud. Dizayner ajoyib tugatish, dam olish uchun qulay bo'lgan yoqimli, sokin rangni tanladi. Pechka tomning tagida joylashgan bo'lib, uning yonida stol, stullar, skameykalar yoki hatto qulay kreslolarni joylashtirish uchun etarli joy mavjud. Pech shuningdek, kul idishi, o'tinni saqlash va ovqat tayyorlash uchun joy beradi. Tabiiyki, har bir oilada bunday katta dam olish maskanini jihozlash uchun kerakli miqdor mavjud emas. Shuning uchun siz oddiyroq va tejamkor variantni tanlashingiz mumkin.

Barbekyu oshxonasi - kamtarona, ammo ajoyib ta'mga ega

Misol uchun, siz nafaqat quyoshli kunlarda, balki yomg'irli kunlarda ham vaqt o'tkazishingiz mumkin bo'lgan kichik gazebo tanlashingiz mumkin. Mehmonlar yomg'irda namlanmaydi yoki ochiq quyoshda bug'lanmaydi. Ushbu pech mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan barcha funktsiyalarni ta'minlamaydi, lekin unda barbekyu, pech va panjara joylashtirilishi mumkin. Qulay stol, o'tin va idish-tovoq uchun joy, shamoldan panoh, oqar suv va elektr - bu sizga bayram dasturxonini yozish va mehmonlar uchun qulay sharoit yaratish uchun kerak.

Ushbu taqdim etilgan versiyada nafaqat tomning ostidagi joy o'ylab topilgan, balki gazeboda olomon bo'lmaslik uchun yaxshi ob-havo sharoitida stolni olishingiz mumkin bo'lgan platforma ham mavjud. Ammo zarurat tug'ilsa, siz ham tom ostida qolishingiz mumkin. Pechka ko'plab funktsiyalarni o'z ichiga olgan, uning ostida idish-tovoq va o'tin uchun javonlar, yon tomonlarida esa qulay stollar bor edi. Har bir narsa juda ehtiyotkorlik bilan o'ylangan, shuning uchun bu yozgi uy yoki xususiy uyning hududi uchun barbekyu maydoni uchun juda yaxshi variant.

Agar siz tog' yonbag'rida uchastka olsangiz, bu imkoniyatdan albatta foydalanishingiz kerak. nafaqat, masalan, alp slaydni qurish uchun, balki qurish uchun ham barbekyu joylari. Tog' yonbag'irlari bu holda tabiiy devor vazifasini bajaradi, u chegara ramkasi bilan mustahkamlanadi bir tomondan dam olish zonasi. Tomni qo'llab-quvvatlovchi qattiq yog'och ustunlar mebel va g'isht ishlari bilan yaxshi aralashadi. Bu yerda siz go'shtni o'zingiz yoqtirgan tarzda qovurishingiz va do'stlaringiz bilan vaqt o'tkazishingiz mumkin.

Agar sizning hududingizda transformatsiyani talab qiladigan bo'sh burchak bo'lsa, ikkilanmang, bu joyda barbekyu maydonini rejalashtirishni va vaqtni yaxshi o'tkazishni boshlang. Tegishli variantni tanlang, o'lchamlarni va materiallarni hisoblang, kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlang va ishga kirishing. Siz qo'rqmasligingiz kerak, lekin siz ham shoshilmasligingiz kerak. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan va o'lchov bilan bajaring, shunda siz kerakli natijaga erishasiz.

Saytdagi barbekyu maydoni har doim alohida maqomga ega. Bu faqat bog'da yozgi ovqatlar uchun pishirish maydoni bo'lmasligi kerak. Boshqa hech qanday bino singari, dachadagi barbekyu maydoni egasining o'ziga xosligini, uning ta'mini, ruhiy ehtiroslarini va o'zini o'zi qadrlash darajasini ifodalaydi. Hali ham orzulari va rejalarida barbekyu bo'lgan dam olish maskaniga ega bo'lganlar uchun FORUMHOUSE mutaxassislari tavsiya qiladilar: haqiqiy istaklaringizni eslang va dangasa bo'lmang - shunda hamma narsa eng yaxshi tarzda amalga oshadi. Ushbu maqolada bizning mutaxassislarimiz sizning dachangizda dam olish maskanlarini qanday tashkil etishni va barbekyu maydoni bo'lgan uylarning chiroyli fotosuratlarini taqdim etishni aytib berishadi.


Chiroyli barbekyu maydonlarini qanday yaratish kerak

"Dachada dam olish maskanini tashkil qilishda hamma narsa shahar atrofidagi hududning egasiga va uning o'ziga bo'lgan munosabatiga bog'liq", - deydi u. Maksim Solomatin, haykaltarosh, Unformat dizayn studiyasi direktori. – Agar u o‘zini takomillashtirishga, o‘ziga xosligini namoyon etishga va dangasa bo‘lmasa, ertami-kechmi uning ma’naviy tarbiyalangan maydoni o‘z uslubiga, o‘ziga xos didiga va o‘ziga xos individualligiga ega bo‘ladi.

Biror kishi "boshqalarga o'xshab" ko'p narsalarni qiladi, shunda u "boshqalardan yomonroq emas". Bu yovuzlikning ildizi: odam o'zining shaxsiyligini yashiradi, dacha tanishlariga g'alati yoki hatto g'ayritabiiy ko'rinishdan qo'rqadi. Shuning uchun, ko'pincha barbekyu maydoni bo'lgan barcha uylar biroz o'xshash va barcha barbekyu joylari bir-biriga o'xshaydi. Ammo sizning vazifangiz buni do'stlaringiz emas, balki siz uchun imkon qadar qulay qilishdir.

Siz o'zingiz haqingizda o'ylashingiz va bu joyni SIZ uchun yoqimli qilishingiz kerak.

- Shuning uchun, birinchi postulat: agar siz dam olish uchun joy yaratmoqchi bo'lsangiz, birinchi navbatda o'zingiz va barbekyu joyi SIZ uchun yoqimli ekanligi haqida o'ylashingiz kerak! Siz o'zingizga chuqur kirib, nimani yoqtirishingizni va nimani yoqtirmasligingizni tushunishingiz kerak, - deydi Maksim Solomatin. - Hech bir dizayner sizning boshingizga kirib, sizning makoningiz uslubi va uni haqiqatda qanday tasavvur qilayotganingiz haqida gapirganda nimani nazarda tutayotganingizni tushunolmaydi. Siz o'zingizning ijodiy azoblaringizsiz qilolmaysiz, o'zingiz ustida ishlashingiz kerak, keyin hatto professional bo'lmagan ham sizga "birini" topishga yordam beradi. Hammani xursand qila olmaysiz!

Ikkinchidan: yuzaga keladigan qiyinchiliklar va dangasalikdan qat'i nazar, doimo yaratilgan ob'ektni yaxshilashga harakat qiling. Kosmosdan foydalanganda, oldindan aytib bo'lmaydigan, ammo hisobga olinishi kerak bo'lgan yuzlab kichik narsalar paydo bo'la boshlaydi. Har qanday ob'ektni saqlash kerak, hech narsa abadiy qolmaydi. Agar ob'ektlar davom etishini istasangiz, ularga g'amxo'rlik qiling. Sabr va ozgina harakat.

Ajdaho - yozgi uydagi barbekyu maydoni sifatida o'choqning qo'riqchisi. Foto: Unformat dizayn studiyasi, (Moskva).

Bu individual makonni yaratish uchun yaxshi natijaning asosiy aksiomalari.

Endi o'z-o'zini ifoda etish, sabr-toqat va mehnatsevarlikka moslashgan holda, siz qurilishni boshlashingiz mumkin.

"Bu erda hamma narsa hamma joyda bo'lgani kabi," deydi Maksim Solomatin:

  • Barbekyu maydoni loyihasi! G'oyani rivojlantirish - asosiy narsa!
  • Eskizlarni chizish va materiallarni tanlash shart!
  • Tasvirni hududning landshafti bilan birlashtiring va barbekyu uchun joy tanlashda imkon qadar ko'proq kichik narsalarni hisobga olishga harakat qiling: shamol guli, soya va quyosh, yoz va qish.
  • Quruvchilarni tanlash (omadingizga qarab) va ular ustidan doimiy nazorat.
  • Logistika va sifatli materiallarni tanlash.
  • Qurilish.

Saytdagi barbekyu: uni qaerga joylashtirish kerak

Hech bir bog 'bir-biriga o'xshamaydi va barbekyu uchun joy tanlash mutlaqo individual masala bo'lib tuyuladi. Ammo dizaynerlar uning joylashuvi uchun ikkita optimal variant borligiga ishonishadi: birinchisi amaliy, qulay, uy, hammom va gazebo orasidagi masofaga qarab, ikkinchisi esa bog'ning uzoq burchagida, go'zal joyga qaraydi. .

- Birinchi variantda, saytdagi barbekyu maydoni funktsional jihatdan ko'rib chiqiladi, aksincha, qishloq uyi, oshxonaning davomi sifatida u ishonadi. Olga Pirogova,"Berloga" dizayn studiyasi direktori. "Ikkinchi holatda, u bog'ning ba'zi diqqatga sazovor joylari yonida joylashgan: favvora, maysazorda chiroyli gulzor yoki alp slaydlari - do'stlaringiz va oilangiz bilan birga bo'lganingizda hayratga tushishingiz mumkin bo'lgan ob'ekt. .

Dizayn, kompozitsiya, materiallar

Barbekyu maydonining dizayni ko'plab omillarga bog'liq, jumladan siz uni faqat yozda yoki mavsumdan tashqarida ishlatasizmi yoki qishda ham dam olishni rejalashtirasiz. Ammo, tajriba shuni ko'rsatadiki, 90% hollarda odamlar barbekyu atrofida yopiq gazebo qurishadi.

Lyudmila Mogutova,"Komfort ustaxonasi" kompaniyasi direktorining o'rinbosari:

– Saytda, barbekyu maydoni - qanchalik katta yoki kichik bo'lishidan qat'iy nazar - bog 'majmuasi bo'lib, u panjara maydonini, ish joyini, lavaboni o'z ichiga oladi ... Ideal holda, bu majmua hech bo'lmaganda yuqoridan yopiq bo'lishi kerak va yomg'ir va boshqa yog'ingarchiliklardan himoya qilishi mumkin. Birinchi tajribaga ega bo'lgan odamlar buni tushunishadi. Agar ochiq teshiklari bo'lgan gazebo qurilgan bo'lsa, unda bir yoki ikki yildan keyin u sirlangan va izolyatsiya qilinadi. Barbekyu majmuasi byudjet tuzilmasi emas va uning atrofida himoya qilish uchun biror narsa qurish qishdan keyin qorni tozalashdan ko'ra ancha to'g'ridir.

Uzoq vaqt davomida shaxsiy uchastka yoki dacha faqat to'shak va mevali daraxtlar uchun joy bo'lishni to'xtatdi. Shaharda yoki qishloqda joylashgan xususiy hovlining zamonaviy egalari toza havoda farovon dam olishni afzal ko'radilar, ochiq olovda ovqat pishirish va gazebo yoki soyabon ostidagi ovqatlanish joyida zavqlanish imkoniyatiga ega. Uchastkaga ega bo'lgan barcha uy egalari do'stlari va qarindoshlarini taklif qilishni va ular bilan olovda ovqatlanishni xohlashadi.

Qadim zamonlardan beri oila o'chog'i barcha xonadon a'zolarini issiqlik, ovqat pishirish va birga vaqt o'tkazish uchun o'z atrofiga to'plagan. Va bu kunlarda mashaqqatli ish kunidan so'ng olov yonida o'tirib, oilangiz bilan mazali kechki ovqatni kutishdan ko'ra yoqimli narsa yo'q. Bunday holda, sizga shitirlagan olovdan, pechning yumshoq isishidan va mehmonlar va yaqinlaringizning samimiyligidan xotirjamlik va osoyishtalik kafolatlanadi.

Yaqinda biz barbekyu pechlarini faqat xorijiy filmlarda ko'rdik. Hozirgi vaqtda ko'plab uy egalari uchun barbekyu maydoni ularning yozgi uyi yoki xususiy uyning hovlisining asosiy nuqtasiga aylandi. Shahardagi xususiy uyning hovlisidagi kamtarona joy ham statsionar yoki mobil barbekyu pechini joylashtirishi mumkin.

Nima uchun barbekyu pechlarini o'rnatish kerak?

Oddiy qilib aytganda, barbekyu - bu kaminning tashqi ko'rinishi. Ammo bunday pechning asosiy vazifasi isitish emas, balki olovda turli xil idishlarni pishirishdir. Barbekyu pechining yana bir yashirin funktsional yuki - yig'ilishlar va muloqot qilish uchun atrofdagi barcha mehmonlar va oila a'zolarining yig'ilishi.

Barbekyudan farqli o'laroq, barbekyu pechini har qanday ob-havoda ishlatish mumkin, u shamol, yomg'ir va yomon ob-havoning boshqa ko'rinishlaridan himoyalangan. Ushbu jihozning yana bir qulayligi shundaki, siz yaqin atrofda bo'lishingiz va o'zingizning xavfsizligingiz va tutun bilan to'yinganlik ehtimoli haqida qayg'urmasligingizdir.

Aniq funksionallikka qo'shimcha ravishda, barbekyu maydoni sizning yozgi uyingizni, xususiy uyning hovlisini yoki hatto shahar kvartirasining tomini bezatishi mumkin. Barbekyu bilan yozgi uy endi yotoqli plantatsiya emas, u erda siz og'ir jismoniy mehnat umidi bilan kelishingiz kerak, bu allaqachon oila, do'stlar va yaqinlaringiz bilan dam olish uchun qulay va mehmondo'st qishloq uyidir.

Barbekyu pechida pishirish maydonini jihozlagan uy egalari mamlakat bayramlari kontseptsiyasini butunlay o'zgartirdi. Hatto shaxsiy uchastkada ishlash ham unchalik mashaqqatli ko'rinmaydi, agar ish oxirida egalari yangi qurilmada sinovdan o'tgan yangi idish shaklida mukofotlansa.

Qoida tariqasida, barbekyu maydoni faqat pechka va tegishli atributlarni o'rnatish bilan cheklanmaydi, bog 'mebellari olov yonida qulay joylashish uchun maxsus jihozlangan maydonchaga, gazebo yoki kanop ostida o'rnatiladi. Butun barbekyu maydoni tinch, osoyishtalik va osoyishtalik bilan to'ldirilgan.

Har qanday jins, yosh va ijtimoiy mavqega ega bo'lgan odamlar do'stlari va oilasi bilan uchrashishni va uchqun bo'lishni yaxshi ko'radilar. Qiziqarli suhbatlar, muloqotning quvonchi va hatto mehmonlarni olovda pishirilgan mazali go'sht yoki sabzavotli taomlar bilan davolash imkoniyati bilan.

Toza havoda ovqatlanish har doim yanada ishtahani va yoqimli bo'ladi, qovurilgan go'shtning hidi barcha mehmonlarni olov atrofida to'playdi, tabiat va toza havo sog'lig'ini yaxshilaydi va hatto eng sinchkov odamlarning ishtahasini oshiradi. Qiziqarli kompaniyada o'tkazgan ajoyib vaqtning zavqi uzoq vaqt davomida xotirada qoladi va barbekyu yig'ilishlaringiz dam olish kunlari yoki bayramlarda yaxshi oilaviy an'anaga aylanishi mumkin.

Oilangizni yoki kutilmagan mehmonlaringizni mazali va to'yimli taom bilan ta'minlash uchun endi tor oshxona atrofida to'planishingiz shart emas. Siz, masalan, yangi tutilgan baliqni dudlaganmisiz? Barbekyu pechining yordami bilan siz buni qilishingiz mumkin va natija barcha kutganlardan oshadi, chunki bu haqiqatan ham sog'lom taom butunlay sizning ijodingizdir.

Barbekyu pechlarining yana bir afzalligi shundaki, ular mobil versiyada ishlab chiqarilishi mumkin. Agar siz o'zingizning mulkingizda yoki hovlingizda statsionar pechka o'rnatish mumkin deb hisoblamasangiz, unda siz ko'chma analogni sotib olish haqida o'ylashingiz mumkin. Ushbu pechkalar odatda kichikroq va shuning uchun og'irligi engilroq; ular piknik uchun sozlanishi va ziyofat tugaganidan keyin garaj yoki omborxonada saqlanishi mumkin. Bunday pechka modellari har qanday landshaft dizaynida ajoyib ko'rinadi va ularning statsionar hamkasblariga qaraganda arzonroqdir. Ammo barbekyu pechlarining mobil versiyalarida ham jiddiy kamchiliklar mavjud - tutunni chiqarish qobiliyatining yo'qligi va kamroq funksionallik.

Barbekyu pechini qaerga qo'yish kerak?

Agar siz o'zingizning saytingiz yoki hovlingiz uchun statsionar pechka variantini tanlagan bo'lsangiz, unda qurilmangizni joylashtirmoqchi bo'lgan joyni diqqat bilan ko'rib chiqing. Agar siz uyning yaqinidagi hududning tayyor landshaft dizaynida barbekyu maydonini joylashtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda mos joyni tanlash biroz qiyinroq bo'ladi. Atrofdagi joyni tartibga solishni endigina rejalashtirishni boshlaganingizda, siz jihozning ishlashining barcha xususiyatlarini va egalari va mehmonlari uchun qulaylikni hisobga olgan holda joy tanlashingiz mumkin.

Pechka uyning umumiy konturiga va landshaft dizayniga yaxshi mos kelishi, atrofdagi binolar va yashil maydonlarning arxitekturasi bilan uyg'unlashishi kerak, bog 'yo'llari barbekyu maydoniga yaqinlashishi tavsiya etiladi.

Barbekyu maydonini gazebo, doimiy soyabon yoki yopiq verandaga yaqinroq joylashtirishga harakat qiling. Ushbu ehtiyot chorasi sizga yomon ob-havoda yordam beradi. Bunday holda, partiyani to'xtatmaslik va tom ostida ovqatlanishni davom ettirish mumkin bo'ladi.

Agar sizning saytingizda yomon ob-havo va quyosh nurlaridan himoya qiladigan tomi bo'lgan bitta bino bo'lmasa, u holda bog 'ovqati to'plamini o'rnatish uchun bo'sh joy - stol va stullarni o'rnatish uchun barbekyu pechini o'rnatish tavsiya etiladi. yoki kreslolar.

Ba'zi oddiy qoidalarga rioya qilgan holda, siz barbekyu joylashtirish uchun xavfsiz va amaliy joyni tanlashingiz mumkin:

  • barbekyu maydonini undan tutun o'yin maydonchasi yoki dam olish joyiga tushmaydigan joyda joylashtirish tavsiya etiladi (hududingiz uchun shamol gulini tekshiring);
  • Ochiq turdagi barbekyu pechini uyga yaqin joyda (yong'in xavfi nuqtai nazaridan) joylashtirish tavsiya etilmaydi;
  • Pechni daraxtlar yaqiniga qo'ymaslik yaxshiroqdir, hech bo'lmaganda yaqin atrofda butalar yoki daraxtlarning shoxlari yo'qligiga ishonch hosil qilishingiz kerak;
  • Pechkani maysazorga o'rnatish tavsiya etilmaydi (o't tezda oyoq osti qilinadi), tosh, plitka yoki g'isht bilan qoplangan maydonni jihozlash kerak. Ba'zi hollarda, barbekyu yog'och platforma yoki pastki qavatda o'rnatish mumkin;
  • qo'shnilaringizning panjarasi yaqinida barbekyu maydonini qo'ymang, bu nafaqat nizolarni keltirib chiqarishi, balki chaqirilmagan mehmonlarni mazali taomlarning hidiga jalb qilishi mumkin;
  • Barbekyu maydoni yaqinida yonuvchan moddalarni qoldirmang.

Bundan tashqari, barbekyu maydonining yoritilishi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak bo'ladi. Bunda sizning tasavvuringiz va imkoniyatlaringizning chegarasi yo‘q – siz devorga o‘rnatilgan ko‘cha chiroqlari, gulchambarlar, svetodiodli chiroqlar, quyosh energiyasidan quvvat oladigan akkumulyatorli lampalardan foydalanishingiz mumkin (ularning yorug‘ligi juda xira ekanligini unutmang).

Barbekyu pechining dizayn variantlari har qanday lazzat uchun

Barbekyu maydoni uyingizning asosiy tuzilishi bilan birlashtirilishi va saytda yoki hovlida mavjud bo'lgan boshqa binolar bilan to'qnash kelmasligi mantiqan. Agar sizning landshaft dizayningizda tosh qoplamalar, bog 'yo'llari va tabiiy toshli binolar ustunlik qilsa, unda barbekyu maydonini shunga o'xshash tarzda loyihalash mantiqan to'g'ri keladi. Natijada, dam olish uchun zarur bo'lgan binolar va atributlarning butun ansambli uyg'un va jozibali ko'rinadi.

Agar barbekyu pechingiz yog'och platformada yoki taxtada joylashgan bo'lsa, unda siz pechning atrofidagi bo'sh joyni yog'och yordamida bezashingiz mumkin. Ammo yong'in xavfi va yog'och uchun maxsus emdirish haqida unutmang.

Barbekyu pechining atrofidagi joyni qoplash uchun muvaffaqiyatli va vizual jozibali variant klinker yoki oddiy g'ishtlardan foydalanish bo'ladi. Ushbu qurilish va pardozlash materialining turli xil soyalaridan foydalanib, siz qiziqarli rang kombinatsiyalarini va taom tayyorlash va ovqatlanish uchun hududning o'ziga xos dizaynini yaratishingiz mumkin.

Agar asosiy binoning jabhasi va hovli binolari gipsli va bo'yalgan bo'lsa, unda barbekyu maydonini bir xil tugatish opsiyasi va rang tanlash bilan birlashtirish mantiqiy echim bo'ladi.

Agar sizning hovlingiz yoki yozgi uyingiz bo'lmasa, lekin hamma kabi siz ham oilangiz va mehmonlaringiz uchun toza havoda mazali taomlar pishirmoqchi bo'lsangiz, u holda siz hatto kichik hovlida yoki uyingizda statsionar pechka o'rnatish haqida o'ylashingiz mumkin. Albatta, bu holda siz pechning asosiy binoning devorlaridan biri yoki uning kengaytmasi bilan aloqa qilishdan qochib qutula olmaysiz, shuning uchun xavfsizlik va yong'inni o'chirish masalalari siz uchun yanada dolzarb bo'ladi. Yong'in o'chirgichni qo'lda saqlashga harakat qiling va uning amal qilish muddatini kuzatib borishni unutmang.

Barbekyu maydonining qor-oq dizayni orqa hovlining rang palitrasiga mos keladi. Oq soyalar, yog'ochning issiqligi va zanglamaydigan po'latning porlashi - ochiq havoda pishirish maydoni uchun jozibali ko'rinish yaratadigan ajoyib kombinatsiya.

Yuqori texnologiyali uslubga qaratilgan zamonaviy uslub uchun MDF panellarining minimalist dizayni yordamida barbekyu maydonini mot yoki porloq PVX plyonka bilan qoplash mantiqiy variant bo'ladi. Pechkaning po'lat qoplamasining porlashi bilan birgalikda butun ansambl nafaqat ultra zamonaviy, balki yangi va o'ziga xos ko'rinadi.

1071 Dix https://www..pngDix 2015-05-15 09:10:24 2018-11-30 11:20:49 Biz jozibali va funktsional barbekyu maydonini yaratamiz