Як виростити арахіс на дачі – важливі умови гарного врожаю. Вирощування арахісу самостійно: правила посіву, догляду, збирання врожаю.

Вищим пілотажем серед дачників вважається вирощування якоїсь екзотичної культури, яка є «немісцевою». Наприклад, арахіс у Сибіру. До того ж він є не просто примхливою рослиною, а й ще дуже теплолюбною. Здавалося б, подібна задумка просто приречена на провал, проте місцеві дачники на практиці доводять протилежне, і охоче діляться своїм досвідом з іншими.

Специфіка рослини

Перш ніж вступати в подібну авантюру, необхідно знати, що арахіс буває двох типів - кущовим і стелиться. Для крутого сибірського клімату використовувати краще кущовий сорт. Причина цього – незвичайний вид цвітіння. Після того, як культура була запліднена, зав'язь досить активно розростається. На ній у свою чергу утворюється невелике стебло – гінофор. Він поступово розростається до ґрунту і повільно в нього занурюється, де, власне, і відбувається утворення плодів.

При висадженні культури в Сибіру необхідно звернути увагу на сорт арахісу. У цій кліматичній зоні краще вирощувати ранні види. Термін їхньої вегетації – близько 120 днів. І при цьому слід врахувати, що зібрати величезний урожай не вдасться. У середньому на одному кущі виросте близько 10 стручків.

Дачнику на замітку

Також при вирощуванні в Сибіру арахісу необхідно врахувати такі моменти.

Особливу увагу потрібно приділити формуванню грядки. Її ширина, що рекомендується, повинна становити близько 45 см. А ось довжина може бути довільною. Після того, як грядка була сформована, необхідно грунтовно удобрити її мікроелементами. З цією метою необхідно з'єднати близько 5 кг алебастру з 40 г борної кислоти. У тому випадку, якщо ґрунт, що використовується, відноситься до кислого вигляду, алебастр замінюють вапном. Її кількість має бути ідентичною.

При виборі місця формування грядки слід врахувати, що ділянка має бути максимально освітлена сонцем. Що ж до самого типу ґрунту, то ідеальний у цьому випадку легкий, пухкий. Обов'язкова умова – додавання добрив. Якщо цей ґрунт недостатньо родючий, така важлива частина культури, як гінофор просто засохне і залишиться на самому корені. Розпізнати таке явище досить легко. Рослина візуально нагадуватиме витончені і хворі волоски. Урожай таки в цьому випадку буде, проте він буде мінімальним, чого не скажеш, якщо подібну рекомендацію щодо вирощування арахісу в Сибіру не ігнорувати.

Ще один секрет успіху – пророщування насіння. На цю стадію потрібно лише 10 діб. А ось результат буде просто колосальним. Подібний етап можна замінити на вирощування двотижневої розсади. Для висаджування найкраще використовувати арахіс у бобах. Він менш примхливий до різних природних факторів.

З урахуванням будови та освіти зав'язі слід максимально сконцентруватися і на посадці. З цією метою необхідно зробити пару борозенок уздовж досить високих ґрунтових бортів. Глибина борозни має бути близько 10 см. У них викладають насіння, а зверху присипають невеликою кількістю ґрунту. Дуже важливо дотримуватися відстані між самими культурами. Орієнтовно воно має становити близько 20 см. Після проведених маніпуляцій розсаду обов'язково накривають укриттям у формі дуги. Знімати його рекомендується лише в тому випадку, якщо на вулиці встановилася тепла погода.

Догляд за арахісом у суворих сибірських умовах досить простий. Культуру регулярно необхідно пропушити, прополювати, підгортати. Що ж до поливу, зловживати їм не варто. Цілком достатньо 8 разів на момент вегетації. Зверніть увагу, що востаннє його необхідно проводити за 20 діб до збирання врожаю.

Сьогодні настав час розповісти про один свій експеримент минулого року! Думаю, багатьом із вас це стане цікавим, тим більше, що експеримент удався і гріх їм не похвалитися)))

А все почалося з того, що якось мені, проходячи повз намет, де продають різні горіхи та сухофрукти, спала на думку цікава думка: "А що якщо спробувати виростити земляний горіх, тобто арахіс?" Справа в тому, що чоловік його дуже любить, але постійно купує, тому що самі чомусь його досі не намагалися виростити?!

І тут я купую 1 кг арахісу неочищеного та бігом додому! Час був навесні – десь початок березня! А про те, що сталося пізніше, читаємо далі...

Я вибрала найбільші горішки штук 10 і замочила їх у ганчірочці, сподіваючись, що вони проростуть. І вони проросли! Буквально на третій день з'явилися паростки, схожі на паростки квасолі.

Пошукала інформацію в літературі, і з'ясувала, що арахіс росте на південь, а в нас далеко не південь... АЛЕ! Я знаю, що У ПРИРОДНІЙ ЗЕМЛЕДІЛІ НЕМАЄ НІЧОГО НЕМОЖЛИВОГО!Тому я сміливо підготувала горщики на 0,5л і висадила проросле насіння!

У результаті минулого року я отримала по 0,5 кг очищеного горіха з кожного куща, їх було 10, тобто 5 кг арахісу!

Це ж чудово, що ми, завдяки агротехніці Природного землеробства, можемо вирощувати в будь-яких регіонах екзотичні, начебто, рослини!... Ми можемо влаштувати Індію у себе на городі))) чи будь-яку іншу південну країну...

Вирощування арахісу від А до Я!

Для початку потрібно придбати насіння. У садівницьких магазинах нашого міста їх не продають, але в інтернеті можна знайти та купити. Я не парилася, а купила цього року знову на ринку з намету, бо вирощений минулого року нас порадував і врожаєм, і смаком, тож не стали ускладнювати.

Отже, насіння необхідно проростити. Взагалі, вегетаційний період арахісу складає від 110 до 150 днів! Зрозуміло, що його можна вирощувати без розсадним способом, так і розсадним. Арахіс – південна рослина, тому в нашому випадку підходить спосіб розсадний.

В ідеалі 45-денну розсаду треба висаджувати вже в ґрунт. Але з досвіду минулого року можу сказати, так: на початку березня я посадила пророщене насіння, висадила в теплицю частину наприкінці квітня, а другу частину у відкритий ґрунт на початку червня, після поворотних заморозків.

Але ту частину, що залишила для відкритого ґрунту, я перевалювала в скриньки по 5л, тому що вони вже почали цвісти вдома. Перевалку я робила дуже обережно, щоб не зашкодити коріння. А коренева система арахісу стрижнева, з численними бічними відгалуженнями. Лунки тому робила і в глибину і ширину 20 см. На відстані один від одного 25 - 30 см, в шаховому порядку.

Отже, почну по-порядку. Насіння замочило, воно проросло (температура 18-22 оптимально - проростають на другий день). У воді їх не тримайте або загниють... Скористайтеся плашкою, на дно якої покладете ганчірочку, викладаєте насіння, зверху ганчірочкою накриває і розпилювачем зволожуєте, накрили кришечкою і на холодильник.

Щодня провітрюємо і сприскуємо водою. Як тільки насіння наклюнулося, вибираєте найсильніші паростки і саджаємо їх, червону плівку я знімаю з них акуратно. Зростаючим вниз! Потім горішок сам розкривається і з нього з'являється листок.

Для цього вибираємо горщики не менше 0,5л в об'ємі. Грунтогрунт хороший має бути, у мене свій біогумус! Якщо є можливість, то додайте в нього золи, якщо золи поки що немає, то при пересадці обов'язково її треба додати!

Горщик наповнюємо повопогрунтом до верху, залишаючи 2 см, насіння висаджуємо на глибину дві висоти насіння (2-3 см). Слідкуйте, щоб грунт не пересихав, але й поливати не варто щодня... Я зверху мульчую нарізаною соломою (після сходів!) і грунт залишається надовго вологим за наших квартирних умов...

Забезпечуємо підсвічування з ранку і до 16 години, після чого можна і відключити лампу. Якщо сонце над вікном надто яскраве, то притіняєте трохи після 16 годин...

Вибір місця для посадки арахісу!

Арахіс любить тепло та світло! Але його теж багато хто любить: і капустянка (якщо вона у вас є), і личинки травневого, і гризуни, і птахи, і миші... То як же і куди його висаджувати?

Я рекомендую тим, у кого водяться миші на ділянці, натягнути сітку по краях лунки, вкопати її по периметру лунки! Але в мене ніхто не з'їв, хоча кілька погризених плодів було... Можна сміливо висаджувати в теплицю з томатами, там і тепло, і світло.

Головне, щоб грунт був не кислим і не глинистим, водопроникний і повітропроникний. Якщо ґрунт важкий у вас, то варто додати піску, при посадці. Грунт повинен бути пухким! І місце сонячне! Хоча б першу частину дня! І ще, рекомендую висаджувати арахіс у підняті гряди, якщо ґрунт важкий, а якщо піщані ґрунти, то навпаки!

Ще момент – попередники! Арахіс відноситься до сімейства бобових, тому попередниками можуть бути будь-які не бобові культури! На кореневих відгалуженнях арахісу, як і у всіх бобових, утворюються бульбочкові азотфіксуючі бактерії, тому його добре висаджувати в змішаних посадках з томатами, перцями, огірками і т.д. З тими, кому потрібний азот! Арахіс у цьому чудово допоможе!

Кущі арахісу у мене були густі до 50 см у висоту, сильно облистяні, що може служити захистом від сонця тим, кому його багато не треба, наприклад капусті. Але сам арахіс не витримує вітру! Тому йому необхідно створити захист від вітру, це можуть бути ті ж куліси кукурудзи або соняшника, топінамбуру.

Отже місце вибрали, робимо лунки та висаджуємо наш арахіс. Грунт повинен на той час прогрітися до +19-20 градусів! Так, мало не забула - великої кількості азоту арахіс зовсім не потребує - він його сам виділяє, а от у кальції потреба велика. Тому рекомендую в лунку додавати дрібно потовчену яєчну сколупу та золу обов'язково! Але в жодному разі не застосовуйте гній або неперепрілий компост - це сповільнить зростання арахісу.

Поливати при пересадці також не потрібно! Ви ж проливаєте розсаду перед пересадкою - цього йому достатньо. Взагалі арахісу необхідна вологість ґрунту помірна, але постійна. Він переносить посуху, але не під час цвітіння!

Ось як тільки він починає цвісти, а квіточки у нього жовто-жовтогарячі, красиві, за формою як і у багатьох бобових, ось тоді його потрібно поливати щоранку, теплою водою, але в жодному разі вода не повинна застоюватися! Якщо йдуть дощі, взагалі не поливайте!

Тут вся турбота зводиться до того, що після пересадки в ґрунт треба замульчувати, але знову ж таки як мульчу не застосовуйте свіжоскошену траву! Щось лежало, але легке, наприклад солому, або компост хороший, що перепрів, тирса теж не підійде, поясню чому...

Особливості плодоношення арахісу!

Ось тут яке ж було моє здивування, коли я зрозуміла, як росте арахіс! Я чомусь думала, що горіх вкотре називається земляним, отже плоди зав'язуються на корінцях, приблизно, як на картоплі... А ось і ні!

Арахіс мені так сподобався, по-перше своїм незвичайним розвитком, а по-друге ще й тим, що він самозапильна культура! Так-так, йому й запилювачі не потрібні! Хоча бджілки літали довкола нього охоче!

Цікавий арахіс тим, що надзвичайно зав'язує плоди! Отже, арахіс зацвів, ми його поливаємо, якщо нема дощів! Стежте, щоб не було бур'янів навколо нього! Ну, якщо ви замульчували, то все добре!

Квітки у нього утворюються у пазухах листя. Але цікаво те, що квіточка цвіте лише пів дня. Після обіду він в'яне! Потім опадає, а його квітконіжка продовжує зростати кілька днів!

Як би утворюється свого роду вус! І дуже схоже на полуницю чимось... Тільки на кінчику арахісового вусика можна розглянути плодик, який він стрімко намагається занурити в підземелля! Як це, спитаєте ви? А ось так: через кілька днів цей вус різко сам загинається до низу, тобто змінює свій напрямок: вже дивиться не вгору, а вниз!

І стрімко починає тягтись до землі! Заглиблюється у ґрунт і на ньому починає формуватися горіх! Величина якого може змінюватись від 1 до 6 см! Але ще особливість арахісу в тому, що такі вуса виростають не з усього стебла, а лише в його нижній частині. А верхні квітки просто відцвітають і всі вони безплідні. І на їхньому місці вже нічого не росте.

Так ось вусів цих утворюється настільки багато, вони як щупальця прагнуть у землю, що дуже викликає інтерес до арахісу і я спостерігала за ним щодня не відриваючись, правда – дуже цікаво!

Потім, продовжуємо спостерігати, коли вже бачимо, що нічого більше не відбувається, вуса не з'являються, кущ наче завмер! Не поспішайте хвилюватись, але продовжуйте спостерігати.

Захист арахісу від шкідників та погодних умов!

так виглядає плодоношення арахісу

Важливо захистити рослину від шкідників, це може бути кліщ, попелиця, та багато хто її любить... Просто посипайте червоним перцем або золою, якщо помітили замах ворогів на арахіс! Не надумайте використовувати отрутохімікати - вам же потім їсти його плоди!

Вирощуйте арахіс у теплиці, якщо немає можливості перебувати на городі щодня. Там принаймні тепло і він найбільше захищений від можливих змін погоди.

Минулого літа було не зовсім гарним, але не дивлячись на це я отримала хороший урожай. До чого особливих зусиль для цього від мене не надходило. Я просто дуже хотіла його виростити! Мені було цікаво, тому я очей з нього не спускала)))

І якщо були похолодання, а вони природно були, то я накривала його укривним №30 у відкритому ґрунті, мульча не давала остудитись ґрунту, кілька разів всього підгодовувала трав'яним настоєм і кілька разів біогумусом! Підкладала свіжий шар мульчі, ніби підгортаючи його, як картоплю під соломою і стежила, щоб бур'яни чи шкідники не пошкодили. Але з ними я давно зуміла порозумітися, тому вони мені не докучали!

Збирання врожаю арахісу!

Як зрозуміти, що арахіс дозрів? Все дуже просто, він сам вам покаже – листя почне жовтіти – це означає, що арахіс дозрів!

Викопуєте його вилами, злегка їх розгойдуючи. Горіхи знаходяться у шкаралупі, під поверхнею ґрунту. Легко витягуєте кущик після того, як він весь пожовк і почав в'янути, але не допускайте попадання арахісу під заморозки! Він їх боїться!

Після того, як витягли кущ, промиваєте його під проточною водою, зв'язуєте його в пучок і підвішує в сараї або на даху для підсихання. Тобто він ще вбирає всі корисні речовини з бадилля і дозріває! Приміщення має бути провітрюване, сухе, але не на відкритому сонці. Так даємо йому повисіти кілька тижнів!

Коли навпомацки шкаралупа стане сухою і при натисканні легко тріскається, то можна знімати його. Відокремлюєте горішки від куща руками, ще підсушуєте пару тижнів і можете прибирати на зберігання. Тут вже як хочете, можете одразу почистити від шкаралупи та їсти арахіс, можете зберігати його та їсти поступово.

Так я навчилася вирощувати арахіс і тепер сподіваюся і ви зможете повторити мій досвід! Насправді я захоплений цим досвідом, і тепер арахіс стане невід'ємною частиною мого городу!

До речі бадилля і шкаралупу охоче з'їли кролики, вони ж багаті на білок! Я пам'ятаю, як сусіди та друзі дивувалися, коли побачили років 7 тому кавуни та дині на моїй ділянці, а торік я знову змогла їх здивувати, показуючи як росте арахіс! А цього року арахісу вирощу набагато більше! Спробуйте й ви!

Ваша допомога дуже допоможе нам прискорити процес здійснення задуманого нами глобального проекту, від якого Ви отримаєте безпосередню користь у подальшому!

Арахіс або земляний горіх– улюблені ласощі дітей та дорослих, смачні та корисні, його легко можна виростити на присадибній ділянці. Догляд за арахісом під час вирощування схожий на догляд за картоплею.

Розглянемо докладніше:технологію вирощування та догляд за арахісом, збирання врожаю, боротьба зі шкідниками та хворобами.

Арахіс відноситься до сімейства бобових та його батьківщина Південна Америка. Сьогодні арахіс вирощують у регіонах із теплим кліматом – це середня смуга України, Закавказзя та інші.

Земляний арахіс опис

Арахіс– однорічна рослина, сімейства бобових заввишки до 60 см. Коренева система рослини займає до 1 метра в діаметрі, чим обумовлюється висока стійкість до посухи.

Цвіте арахіс білими або жовто-червоними квітками, починаючи з кінця червня. Одна квітка цвіте всього 1 день і потім в'яне. Плоди овальні боби довжиною до 6 см. При дозріванні занурюються в землю і там дозрівають.

Види та сорти арахісу

Умовно всі культурні сорти арахісу можна поділити на 4 групи.

Група Спеніш- дрібний арахіс з високим вмістом олії. Ядра у рожево-коричневій оболонці. Цей вид використовують для виробництва арахісової олії, солоних та зацукрованих горішків.

Група Валенсія– сорти із великими ядрами. Рослини високорослі з гладкими плодами по 3 насінини в кожному.

Група Раннер– сорти цієї групи перевершують іспанські сорти за смаковими якостями, а також дають високі врожаї. Цей арахіс використовують для виробництва арахісової олії, солоних горішків до пива.

Група Вірджинія- Великий, добірний арахіс який використовують для кондитерських виробів.

Технологія вирощування арахісу

Ділянка для вирощування арахісу має бути добре освітлена, без затінення і з гарною провітрюваністю. Грунт легкий, чорноземний або нейтральний з високим вмістом калію, магнію, гумусу. Арахіс не переносить засолення ґрунту.

Посадку арахісувиробляють у теплий ґрунт. Насіння проростає при температурі 12-14 градусів, ідеальним вважається 25-30 градусів.

Обов'язково дочекайтеся теплої погоди, заморозки арахіс не переносить. Зазвичай посадку арахісу проводять у середині травня, після посіву баштанних культур.

Найкращими попередниками арахісу на ділянці є – капуста, огірки, картопля.

Чи не висаджуйте цю культуру після бобових.

Навесні підготуйте ґрунт перед посадкою – внесіть нітрофоску по 50 г на 1 м2. Якщо ґрунт готуєте восени, то можна внести перегній під перекопування на глибину 25-30 см з розрахунку 1-3 кг на м 2 .

Для посіву насіння можна придбати на ринку, тільки сирий арахіс– не смажений чи солоний.

Насіння перед посівом краще очистити, так схожість краще, вибирайте велике насіння. Хоча можна сіяти цілими бобами.

Полив арахісуздійснюють різними способами - краплинний або зрошення по борознах. При спекотній та сухій погоді проводять поливи раз на 10-15 днів, вода при цьому має бути теплою.

Арахіс вимагає високої вологості ґрунту, особливо під час цвітіння та утворення бобів. У вересні, коли приходить час збирання врожаю, поливи скорочують, щоб визріло насіння.

Посів арахісуна ділянці краще робити квадратно-гніздовим способом 60х60 або 70х70 см по 5-6 рослин у гніздо.

Також існує широкорядний спосіб посіву арахісу – між рядами 60-70 см, між рослинами 15-20 см та глибина загортання 6-8 см.

Посів арахісу здійснюється також у шаховому порядку з відстанню 25-30 см між рядами, 50 см між рослинами та глибина загортання бобів 10 см.

У кожну лунку покласти 1-3 великих насіння і закласти грунтом. Після закладення рясно полити грядку через насадку для душу, щоб не розмити ґрунт.

Вирощування арахісу на городі та догляд

Основний догляд за арахісом під час вирощування полягає в поливах, прополюванні, підгортанні, розпушуванні грунту та проведенні підживлення.

Необхідно вчасно видаляти бур'яни, захищаючи молоді сходи арахісу. Пропалюючи бур'яни проводьте і розпушування ґрунту.

Арахіс починає цвістиу червні та закінчує наприкінці липня. По закінченню цвітіння, зав'язі, що утворилися, починають опускатися до землі, де проростають і потім дозріває арахіс.

У цей момент необхідно зробити підгортання рослинпухким, вологим ґрунтом (як картопля). Як варіант можна підсипати шар мульчі з тирси, перегною, торфу завтовшки близько 5 см. Через 10 днів ще підсипати ґрунт навколо рослин.

Під кожним кущем дозріває загалом 30-50 бобів.

Полив арахісупроводять у міру висихання верхнього шару ґрунту. Рясного поливу арахіс потребує під час цвітіння - 1-2 рази на тиждень вранці. Після цвітіння арахіс потребує частих обприскування у вечірній час – 1 раз на 2 дні або 1 раз на 3 дні.

У період визрівання полив скоротити до мінімуму, щоб визріли боби. Якщо в цей період йдуть дощі, необхідно грядку прикрити поліетиленом.

Усього за сезон проводять 4-5 поливів арахісу.

Підживлення арахісу проводять 2 рази на сезон. Перший раз, коли рослини досягнуть висоти 10 см, вносять розчин: 20 г селітри аміачної, 45 г калійної солі, 70 г суперфосфату розчинених у 10 літрах води.

Вдруге провести аналогічне підживлення на початку утворення плодів.

Відео – Вирощування арахісу в домашніх умовах

Хвороби та шкідники арахісу

Арахіс піддається зараженню альтернаріозом, борошнистою росою, сірою гниллю, фузаріозним в'яненням.

Борошниста роса- Поява з обох боків листа одиничних плям білого нальоту, які збільшуються з часом і листя засихає.

Хвороба здатна вражати стебла, і навіть плоди, що зав'язуються. Рослини при сильному зараженні обробляють фунгіцидами - Квадріс, Топаз, Рідоміл, Світч, Хорус.

Альтернаріоз (чорна плямистість листя) – частіше проявляється в кінці вегетації за вологої та теплої погоди. Відбувається утворення чорних плям, які з часом розростаються, відбувається відмирання листя. Для запобігання появі хвороби дотримуйтесь агротехніки виду.

Фузаріозне в'янення - Прояви у вигляді кореневої гнилі, припиняється ріст і розвиток рослин, наземна частина жовтіша, відбувається швидка загибель.

Дотримуйтесь агротехніки та вчасно збирайте врожай.

Сіра гнилизна- З'являється в кінці цвітіння арахісу. З'являються іржаво-бурі плями, з листя вони переходять на черешки, потім на стебла. Рослина в'яне та гине. Плоди, які встигли утворитися, деформуються. Хвороба проявляється під час вологої та теплої погоди наприкінці літа.

Шкідникиздатні завдати шкоди арахісу - попелиця, трипси, гусениці. Якщо ви виявили попелиці та гусениць на ділянці потрібно посипати грядку сумішшю тютюнового пилу та деревної золи.

Для боротьби з трипсамиВикористовуйте інсектоакарицидні препарати.

Найбільше шкоди завдають дротяники, личинки яких живуть у землі. Вони легко розгризають шкаралупу бобів і харчуються насінням арахісу.

Для знищення дротяника влаштовують ямки-пастки у землі. У такі пастки кладуть шматочки моркви, буряків, картоплі, накривають дошкою, шматком шиферу і через час відкривають і знищують личинок дротяника, які сповзлися поласувати овочами.

Для запобігання появі шкідників та хвороб на грядках з арахісом завжди дотримуйтесь агротехніки виду та сівозміни, вчасно видаляйте бур'яни на грядці.

Прибирання та зберігання арахісу

Після пожовтіння листя на рослинах, викопати пару бобів і якщо насіння легко дістати – настав час збирання врожаю.

На момент збирання врожаю температура стабільно тримається в районі +10 градусів. Але й затягувати зі збиранням не можна, при похолоданні арахіс набирає гіркоти і стає непридатним для харчування.

Збирання арахісувиробляють вилами, викопуючи кущі. Боби відокремлюють від стебел та сушать у тіні на свіжому повітрі.

Після сушіння боби поміщають у тканинний мішок і ставлять на зберігання у сухе приміщення з вентиляцією та температурою не вище 10 градусів.

Корисні властивості та шкода арахісу

Арахіс дуже корисний. До складу входять лінолева, пантотенова, фолієва кислоти, рослинні жири, легко засвоювані білки, глютеніни, крохмаль, вітаміни та макроелементи. Антиоксиданти у складі арахісу роблять його ефективним засобом профілактики серцево-судинних захворювань.

Білкидобре засвоюються людським організмом завдяки оптимальному співвідношенню амінокислот.

Фолієва кислотасприяє оновленню клітин організму, а жиримають легку жовчогінну дію.

На людей з підвищеною збудливістю арахіс має заспокійливу дію, допомагає відновити сили, покращити пам'ять, підвищує потенцію, усуває безсоння.

Велика кількість білка посилює відчуття ситості. Арахіс не містить холестерину.

Шкода арахісу

Навіть такий продукт не можна використовувати в необмеженій кількості, особливо тим, хто страждає від зайвої ваги.

При вживанні арахісу разом із шкіркою, що містить сильні алергени, страждають люди схильні до алергії.

Зацвілий арахісможе залучити до отруєння.

Відео - Арахіс на дачі повний процес від посадки до збирання врожаю

Як виростити арахіс на дачі Арахіс є однорічною трав'янистою рослиною, що відноситься до сімейства бобових. Виростити арахіс на дачі не складе особливих труднощів, слід лише запам'ятати кілька правил. Краще за все вирощувати районовані сорти арахісу. Насіння краще купувати в спеціалізованих відділах, - куплені на ринку можуть бути завезені з іншої кліматичної зони, а для вирощування в цій місцевості вони не завжди підходять. Вегетаційний період культури посідає весняно-літній період, тому її можна обробляти й у помірно-холодних регіонах. Однак для отримання гарантованого врожаю, в областях з прохолодним літом, арахіс часто вирощують розсадним способом. Під нього виділяють відкриту сонячну ділянку, захищену від холодних вітрів. Грунт для вирощування підходить суглинний, чорноземний і супіщаний. Під час глибокого перекопування восени під арахіс вносять органічні добрива, а у важкий чорнозем додають перегній та пісок. Навесні, перед посівом насіння, грунт обробляють, очищаючи його від бур'янів, боронують і роблять борозни. Часто арахіс називають земляним горіхом, оскільки його бобів відбувається на глибині близько 10 сантиметрів під землею. Сам процес зростання досить цікавий: після запліднення розростається зав'язь арахісу, в ґрунт починає проростати квітконіжка, яка схиляється до землі. Висівати насіння арахісу слід тоді, коли до 12 градусів тепла буде прогріто ґрунт. Ділянку під нього починають готувати з осені, а навесні його вирівнюють та розмічають ряди. У ряду відстань між рослинами витримують приблизно 25-30 см, а між рядами не менше 70 см. Перед посадкою горіхи очищають і наприкінці квітня - на початку травня їх висаджують по два-три горіхи в кожну лунку. Виростити арахіс можна і розсадним способом, для цього в торф'яні горщики з поживною сумішшю розкладають насіння та присипають землею. Висаджують розсаду на грядки у 25-30 денному віці, разом із торф'яним горщиком або підсаджують у тих місцях, де культура з якихось причин не зійшла. Глибина висадки становить не більше 5-8 см. Посадки не поливають доти, доки не зійдуть, оскільки травневий ґрунт досить вологий. Відразу після появи сходів, арахіс починає цвісти жовтими квіточками. Підгортання роблять через 20 днів після цвітіння, тим часом починається утворення бобів. Одночасно арахіс підгодовують комплексним добривом із вмістом фосфору та калію. Сам арахіс, як і всі бобові, збагачує ґрунт азотом. Пропалюють рослини тільки до моменту змикання листя, потім вони самі пригнічують бур'яни. Горіхові кущі арахісу викопують на початку жовтня, в суху погоду, а в якості інструменту потрібно задіяти лопату. Викладати кущ слід корінням вгору, щоб останнім було достатньо часу для просушування. Обробку самих бобів можна здійснювати тоді, коли повністю висохне стебло. Викопані кущі потрібно викласти в добре продувне місце для просушування на 2-3 дні. Обробку самих бобів можна здійснювати тоді, коли повністю висохне стебло. Ласкаво просимо до групи Дачні хитрощі від А до Я

Улюбленим заняттям сучасних дачників можна впевнено назвати експерименти з посадкою найнесподіваніших для присадибного вирощування культур. І результати часом справді вражають! Шанувальники арахісу, напевно, здивуються, дізнавшись про те, що їх улюблений земляний горіх, що є насправді бобовою культурою, чудово пристосований до вирощування на городі по сусідству з іншими овочами. Садівники відзначають невибагливість арахісу та високі показники врожайності.

Терміни посадки

Посів насіння арахісу в ґрунт здійснюється в середині травня, коли зовнішня температура досягне +18–20° C, а ґрунт прогріється до +15° C. У разі недостатнього прогріву ґрунту насіння загниє.

На розсаду посів проводять на початку квітня, а у віці 35-40 днів сіянці готові до перенесення на грядку. У середній смузі з її нестійким кліматом для арахісової грядки рекомендується передбачити знімне плівкове укриття для захисту від раптового похолодання.

Обробка ґрунту

Оскільки дозрівання бобів-горішків проходить у землі, до підготовки посадкової ділянки слід підійти особливо ретельно. Кращим місцем зростання арахісу буде відкритий, сонячний, добре провітрюваний майданчик, розташований на родючих, дуже пухких грунтах. Допускається легка короткочасна півтінь. Відповідно до норм культурозаміщення, найкращими попередниками для земляного горіха є огірки, картопля, капуста, гіршими – всі бобові. Забігаючи вперед, варто зауважити, що участь у сівозміні культур сімейства Капустяни значно знижує ймовірність фузаріозного в'янення арахісу. Як сусіди для горіхових кущів підійдуть томати, картопля, перець, гарбуз, баклажани.

Первинну обробку ділянки проводять восени: ґрунт очищають від бур'янів і перекопують із внесенням фосфорно-калійних добрив. Як будь-який представник бобових, арахіс не вітає підживлення активною органікою, тому використання гною, пташиного посліду та їх похідних виключено. Навесні після сходу снігу оброблену ділянку повторно перекопують або інтенсивно спушують садовими вилами. Зрештою грунт під посадку арахісу повинен бути м'яким, водопроникним і добре аерованим.

Способи посадки

У благодатних кліматичних умовах південних областей боби арахісу висівають у ґрунт сухими, без попередньої підготовки. У середніх широтах насіння перед посадкою доцільно проростити або висаджувати арахіс на грядку заздалегідь зруйнованою розсадою. Останній метод дозволяє отримати врожай на 2-3 тижні раніше.

Вибір посадкового матеріалу

Для першого досвіду посадковим матеріалом може бути жменя-друга арахіса останнього врожаю, купленого на найближчому ринку. При покупці слід віддавати перевагу міцним якісним горішкам без тріщин, плям і плісняви. Сітчастий малюнок на оболонці вибраних екземплярів має бути точним і фактурним.

Згодом, якщо експеримент принесе бажані результати, для засівки плантації можна використовувати не лише ринкові горішки, але й насіння сортового арахісу. У присадибній культивації добре зарекомендували себе такі сорти арахісу як Валенсія 433, Валенсія українська, Степняк, Краснодарець 13, Краснодарець 14. Непогані результати показав сорт Клинської, районований для степових регіонів України.

Пророщування насіння

Якісна підготовка насіння є однією з найважливіших умов їх схожості та повноцінного розвитку. Проводиться вона у кілька етапів:

• Ядра арахісу рожевого або малинового кольору витягають із шкаралупи.
• Витягнуте насіння поміщають у серветку з мікрофібри, добре змочену теплою водою, і укладають на плоску тарілку. Серветку можна замінити будь-якою натуральною тканиною або марлею, складеною в 3-4 шари. Щоб прискорити процес, до води для замочування можна додати стимулятор росту.
• При необхідності серветку систематично зволожують, не допускаючи її пересихання.
• Перші коріння з'являться через 5-6 днів, а як тільки їхня довжина складе 1-1,5 см, можна приступати до посіву в ґрунт.

Пророщене таким чином насіння можна висівати в окремі ємності на розсаду або відразу на постійне місце зростання за схемою: посадковий крок близько 20 см при ширині міжрядь 60-70 см. Після посіву грядку бажано вкрити хмизом до появи сходів, щоб горішки не стали видобутком птахів. Не буде зайвим і симпатичне городнє лякало, яке лякає своїм виглядом крилатих розбійників.

Специфіка розсадного методу

Посудом для вирощування розсади арахісу можуть послужити знайомі будь-якому садівнику торф'яні горщики (таблетки) або звичайні склянки з харчового пластику. Грунт можна використовувати покупним, але перед посадкою його бажано змішати з невеликою кількістю піску (3:1). Посів проводять наступним чином:

• Ємності заповнюють вологим поживним субстратом.
• Проросле насіння висівають по центру кожного горщика на глибину 2–2,5 см.
• Склянки з посівами складають у загальний піддон, укривають харчовою плівкою і залишають у теплому місці. Тепличку при необхідності відкривають для поливу, провітрювання та видалення конденсату.
• З появою першого листочка сіянці звільняють від укриття та виставляють на тепле, добре освітлене підвіконня, де «молодь» активно розвивається до перенесення на грядку.

Розсаду, що підросла, висаджують на грядку в похмурий прохолодний день. Схема посадки така сама, як і при посіві.

Особливості догляду

Найбільш комфортно розвиток земляного горіха проходить при температурі від +25 ° C до +28 ° C. Надто низькі (нижче +15 ° C), як і надто високі (вище +30 ° C), температури для нього згубні. Через 40-50 днів із моменту посадки арахіс зацвітає. Процес цвітіння і запилення займає лише один день, після чого на місці жовто-жовтогарячих суцвіть утворюються гінофори - вирости, в яких формуються майбутні плоди. Стебла поникають до землі, гінофори зариваються в ґрунт, де на глибині 8-10 см і визрівають арахісові боби. Вирости, що не встигли досягти землі, гинуть, тому під гінофори, розташовані на верхніх гілках, рекомендується насипати гірку з ґрунту.

Збір та зберігання врожаю

Дозріває арахіс приблизно через 4 місяці з часу посадки, сигналом для його прибирання служить усихання і вилягання бадилля. Кущі підкопують і витягують із землі, після чого розкладають на сонце для просушування. Сирі боби відривати від бадилля не варто, це призведе до порушення шкаралупи та погіршення смаку ядер. Через 10–12 діб горіхи можна очистити від коріння та листя, вилущити та використовувати за призначенням або закласти на зберігання.

Дотримуючись алгоритму дій, з жмені посаджених горішків можна отримати солідний урожай і забезпечити на зиму непоганий запас смачних і поживних горішків.