Yoğunlaştırılmış sütlü Paskalya süzme peyniri: tatil için tarifler. Yoğunlaştırılmış süt ile lor çiğ Paskalya Yoğunlaştırılmış süt ile Paskalya nasıl yapılır

Bu yıl Paskalya için nihayet süzme peynirli Paskalya yaptım. Bunu birkaç yıldır planlıyordum, ancak bir şeyler yolunda gitmedi, bu yıl her şey yolunda gitti - bunu yapmak için bir kalıp satın aldım ve tarifi önceden seçtim. Öyleyse hoş geldiniz - Yoğunlaştırılmış sütlü Paskalya süzme peyniri, fotoğraflı tarif.

Her şey çok lezzetli çıktı ve tarifini seneye sizlerle paylaşayım dedim, sonra neden yarına ertelediğime karar verdim, bugün ne yapabilirsin, iyi bir tarifi yedekte tutabilirsin.

Başlangıçta bu tarifi sevdim çünkü yapımı kolaydı. Ayrıca tarifte yumurta bulunmadığından, hala çiğ bir ürün olduğundan ve mağazadaki yumurtaların çiğ olarak yenebileceğine dair hiçbir garanti bulunmadığından.

Artık izlenimlerimi yukarıdakilere ekleyebilirim. Tarif gerçekten basit, ilk seferde her şey yolunda gitti, hazırlamam daha uzun sürdü. Formdan kurtardığımda görünüşü konusunda endişelendim, internetteki tüm fotoğraflarda olduğu gibi harflerin ve haçların gerçekten öne çıkmasını istedim. Beklentilerim karşılandı; yoğunlaştırılmış sütlü Paskalya süzme peyniri şenlikli ve çok lezzetli çıktı.

Yoğunlaştırılmış sütlü süzme peynir Paskalya - fotoğraflı tarif

İçindekiler:

  • süzme peynir - 500 gr.
  • ekşi krema% 25 yağ - 200 gr.
  • tereyağı - 150 gr.
  • yoğunlaştırılmış süt - 150 gr.
  • pudra şekeri - 0,5 su bardağı
  • şekerlenmiş meyveler - 100 gr.

Paskalya süzme peynirinin gerçekten lezzetli olması için, tüm malzemelerin en taze ve en doğal olması gerekir - süzme peynir ürününü ve bitkisel katkı maddeleri içeren yoğunlaştırılmış sütlü tereyağını almamalısınız.

Fotoğraflı tarif:



Yoğunlaştırılmış sütlü Paskalya süzme peynirinin fotoğrafını içeren adım adım bir tarifi sizlerle paylaştım. Sanırım tarifin oldukça basit olduğuna ikna oldunuz, ancak tada gelince, şimdilik benim sözüme güvenmeniz gerekecek. Bu tarifi kaybetmeyin; tatilde mutlaka ihtiyacınız olacak, tıpkı iyi bir tarifin işinize yarayacağı gibi.

Örneğin, Paskalya için bir kalıbınız yoksa ve henüz bir tane almayı planlamadıysanız, bunun için plastik bir dondurma kovası kullanabilir, alt kısımda peynir altı suyunun akabilmesi için delikler açabilirsiniz, ancak bu durumda kovayı çubukların üzerine koymanız gerekir, o zaman peynir altı suyu kovayla temas etmez.

Paskalya hazırlamaya yönelik faydalı ipuçları ve ilginç tarifler için videoyu izleyin.

Afiyet olsun.

Elena Kasatova. Şöminenin yanında görüşürüz.

Yoğunlaştırılmış sütlü Paskalya süzme peyniri sadece lezzetli değil, aynı zamanda Paskalya masası için de çok sağlıklı bir tatlıdır. Böyle bir Paskalya yapmak zor değil çünkü hazırlamak için fırına ihtiyacınız yok. Tedavinin tüm bileşenleri yalnızca karıştırılmalı ve sıkıştırılmalıdır. Sonuç, sadece yetişkinlerin değil çocukların da seve seve yiyeceği, süzme peynirden yapılmış güzel bir Paskalya pastası olacak.

Genellikle Paskalya süzme peyniri, çeşitli katkı maddelerinin eklenmesiyle süzme peynirden hazırlanır, bu sefer yoğunlaştırılmış süt ekleyeceğiz.

Paskalya için özel bir formunuz varsa, içinde pişirin; yoksa, bizim plastik formda yaptığımız gibi pişirin.

Bitmiş Paskalya'yı, kurutulmuş veya taze meyveler, renkli şekerler veya şekerleme tozu kullanarak kendi takdirinize göre dekore edebilirsiniz. Tatlının dokusunu daha hassas ve kremsi hale getirmek için normal yoğunlaştırılmış süt (kaynatılmamış) ve biraz ekşi krema kullanmalısınız. Kuru üzüm yerine badem veya hindistan cevizi gevreği, kuru kayısı veya şekerlenmiş meyve alabilirsiniz. Bir tatil lezzetinin adım adım tarifi, ikramı fazla zorluk çekmeden hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Lezzet Bilgisi Paskalya kekleri / Pişirmeden tatlılar

İçindekiler

  • Süzme peynir - 550-600 gr;
  • Ekşi krema - 100 gr;
  • Yoğunlaştırılmış süt - 100 g;
  • Vanilin - 1 tutam;
  • Kuru üzüm - 50 gr;
  • Şekerleme tozu.


Yoğunlaştırılmış süt ve süzme peynir ile Paskalya nasıl pişirilir

Çiğ Paskalya hazırlamak için kuru üzümlere ihtiyacınız olacak. Hem açık hem de koyu ürünü alabilirsiniz. Duruladığınızdan emin olun, üzerine kaynar su dökün ve 10-15 dakika bekletin. Bu, kurutulmuş meyvelerin yumuşak ve sulu olmasını sağlayacaktır. Daha sonra yiyeceği bir eleğe koyun ve fazla nemi almak için kağıt havluyla kurulayın.

Paskalya pastası için süzme peynir herhangi bir yağ içeriğine sahip olabilir. Önemli olan en taze olmasıdır. Mümkünse rustik ev yapımı süzme peynir kullanın, Paskalya'yı daha da lezzetli hale getirecektir.

Süzme peynirini ince gözenekli bir elekle birkaç kez öğütün. Mutfağınızda bir daldırma blenderınız varsa, bir çatal alın ve büyük topakları gidermek için ürünü iyice ezin.

Rendelenmiş süzme peynire ekşi krema (herhangi bir yağ içeriği) ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kremaya benzer kalınlıkta bir kütle elde etmelisiniz. İstenilen kıvamı elde etmek için yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema miktarı kendi takdirinize göre ayarlanabilir.

Bu aşamada, lor kütlesini bir daldırma karıştırıcısı kullanarak öğütmeniz gerekir. Cihazınız yoksa ve süzme peynir elekten geçirilerek iyice öğütülmüşse karışımı bir kaşıkla iyice karıştırmanız gerekir.

Bir tutam vanilin ve hazırlanmış kuru üzüm ekleyin. Meyve "hamur" boyunca eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın.

Uygun bir şekil seçin. Bu özel bir fasulye torbası veya normal bir plastik kap olabilir. Dondurma veya pamuk şekerinin satıldığı plastik bir kova da uygundur. Peynir altı suyunun içinden akabilmesi için kalıbın alt kısmında çok sayıda küçük delik açmanız gerekir.

Gazlı bezi iki kat halinde katlayın ve tüm derinliği kaplayacak şekilde kalıba yerleştirin. Lor karışımını aktarıp tüm yüzeyi kaşıkla düzeltin.

Gazlı bezin kenarlarını kalıbın ortasına toplayın. Üstüne bir ağırlık yerleştirin. 3-5 saat mutfakta bekletin.

Dikkatlice tavadan çıkarın ve gazlı bezi çıkarın.

Geriye kalan tek şey Paskalya'yı yoğunlaştırılmış sütle süslemek. Ürünün her tarafına şekerleme tozu serpin. İstenirse diğer dekorasyon ürünlerini kullanın. Yoğunlaştırılmış sütlü Paskalya süzme peyniri hazır, lezzeti şenlik masasına servis edebilirsiniz.

Paskalya süzme peyniri önceden hazırlanmışsa buzdolabının üst rafında saklanmalıdır.

Size ve sevdiklerinize aydınlık ve lezzetli bir bayram dileriz!

Tatil için lezzetli Paskalya süzme peyniri hazırlamak zor bir konu değil. Güçlü internette o kadar çok farklı tarif var ki... Lezzetli ev yapımı yemek tarifleri koleksiyonumda yalnızca bir tane var. Bu tarif uzun yıllardır ailemizde yaşıyor ve varlığıyla her zaman Paskalya masasını süslüyor. Bu yıl yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle basit ama oldukça lezzetli bir Paskalya süzme peyniri yapmak istedim. Süzme peynirine aromasını ve eşsiz tadını kazandırmak ve Paskalya'yı bu Büyük tatile layık kılmak için bu ürünün (yoğunlaştırılmış süt) kaliteli olması gerekir. Sevgiyle ve keyifle pişirin, başaracaksınız! Mutlu Paskalyalar - Herkese barış, iyilik ve sağlık diliyorum!

Gerekli:

  • Süzme peynir - 400 gr.
  • Yoğunlaştırılmış süt - 5-6 yemek kaşığı. (yarım kutu)
  • Tereyağı - 100 gr.
  • Kuru üzüm (veya diğer kurutulmuş meyveler) – bir avuç
  • Somunlar - herhangi biri, isteğe bağlı
  • Şekerlenmiş meyveler - isteğe bağlı
  • Şeker şekerleme serpintileri - 2 yemek kaşığı.
  • Gazlı bez

Yoğunlaştırılmış sütle süzme peynir Paskalya nasıl hazırlanır:

Yoğunlaştırılmış sütle süzme peynir Paskalya yapmak oldukça basittir. Burada hiçbir şey pişirmenize gerek yok, aksine tüm malzemeleri birleştirip Paskalya için hazırladığımız forma koyuyoruz. Sadece normal bir plastik kap (ekşi kremadan) veya özel bir fasulye kutusu (tahta veya plastik) kullanabilirsiniz. Ancak kalıbı gazlı bezle 2-3 kat halinde önceden astarlamayı unutmayın. Aksi takdirde, lor kütlesini bir kaşıkla kalıptan kazıyacaksınız... Bu, rustik değil, yumuşak süzme peynir kullanırsanız meydana gelebilir.

Öyleyse başlayalım. Süzme peyniri bir elekten geçirip yumuşatılmış tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütle birleştiriyoruz (tercihen çok kalın olmalı veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz, daha da lezzetli olur). Çatalla ezin.
Buharda pişirilmiş ve kurutulmuş kuru meyveleri ve istenirse ezilmiş fındıkları ekleyin. Paskalya'ya şekerlenmiş meyve parçaları ekleyebilirsiniz.

Her şeyi iyice karıştırın
Lor karışımını 2-3 kat gazlı bezle kaplı bir kaseye yerleştirin. Bu, bitmiş Paskalya süzme peynirinin kalıptan iyi çıkması için önemlidir.

Lor kütlesinin üstünü dikkatlice gazlı bez katmanlarıyla örtün.

Kalıbın üzerine süzme peynirle baskı yapıp Paskalya süzme peynirini en az 1 gün buzdolabına koyuyoruz. Dürüstçe itiraf ediyorum, dayanamadım, bu yüzden lezzetli, tatlı Paskalya lorunu denemek istedim ve 4,5 saat sonra onu kalıptan çıkardım. Sonuç beni memnun etti. Ailem Paskalya süzme peynirini yoğunlaştırılmış sütle 15 dakikada silip süpürdü. Çok lezzetli bir Paskalya olduğu ortaya çıktı ve hazırlanması çok hızlı ve kolaydı.

Gerekli bekletme süresi geçtikten sonra, Paskalya lorunu kalıptan dikkatlice çıkarın. Süzme peynir Paskalya'nın üstünü, kendi takdirinize göre yoğunlaştırılmış sütle fındık, şekerlenmiş meyveler ve kuru meyvelerle süsleyebilirsiniz. Bitmiş Paskalya süzme peynirini Tapınağa götürüp kutsamanız tavsiye edilir!

Süzme peynirli Paskalya yapmak için bu basit ve oldukça uygun fiyatlı tarif, birçok ev hanımına, özellikle de yemek pişirmek ve ev işleri için fazla zamanı olmayanlara hitap edecek.

Herkese afiyet olsun ve Mutlu Paskalyalar - Svetlana'ya ve ana siteme diliyorum!

Zaten anladığınız gibi Paskalya arifesinde sizlere daha önce bu tatil için hazırladığım, benim ve misafirlerimin çok beğendiği başarılı yemeklerden bahsetmek istiyorum. Kısa süre önce size gösterdim ve şimdi sırada yoğunlaştırılmış sütlü Paskalya süzme peynirinin tarifi var. Tamamen farklılar ama her biri kendi yolunda iyi. Yoğunlaştırılmış sütlü süzme peynirden yapılan bu Paskalya'nın hazırlanması çikolatadan bile daha kolaydır ve tadı olağanüstüdür - çok hassas ve yumuşaktır.

Bu tarif, Paskalya süzme peynirinin geleneksel görünümünü sevenlere hitap edecek, ancak bir miktar yoğunlaştırılmış süt ekleyerek olağan tadını biraz değiştirmeyi düşünmeyin. Bu, yoğunlaştırılmış sütlü Paskalya çiğ süzme peyniridir, yani ısıl işlem görmez ve fırın veya mikrodalga yardımı gerektirmez, asıl mesele, buzdolabında ayrılan süre boyunca beklemesine izin vermektir.

Evet, bir şey daha var: Bu Paskalya peyniri yumurtasız yoğunlaştırılmış sütle hazırlanıyor, bu da onu bu ürüne alerjisi olanlar için ilginç kılıyor.

İçindekiler:

  • 400 gr taze yağlı süzme peynir;
  • 200 gr yoğunlaştırılmış süt;
  • 100 gr tereyağı;
  • 100 gr ekşi krema;
  • 10 gr (1 poşet) vanilya şekeri.

Yoğunlaştırılmış sütlü süzme peynir Paskalya tarifi:

Süzme peynirini bir blender ile macun haline getirin. Bir karıştırıcınız yoksa, bu durumda bir kıyma makinesi kullanabilir veya süzme peyniri bir elekle öğütebilirsiniz. En önemli şey, macun gibi homojen, taneciksiz "yumuşak" süzme peynir elde etmektir.

Tereyağını su banyosunda veya mikrodalgada eritin.

Derin bir kapta süzme peynir, ekşi krema, tereyağı ve vanilya şekerini birleştirin.

Her şeyi homojen bir kütleye öğütün. Bu, bir blender veya karıştırıcı ile tekrar yapılabilir.

Yoğunlaştırılmış süt ekleyin.

Bir blender, mikser veya normal kaşıkla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Ortaya çıkan kütle biraz sıvıdır - böyle olması gerekir. Yeterince tatlı olup olmadığını görmek için deneyelim. Eğer öyle düşünmüyorsanız biraz pudra şekeri ekleyin.

Gelecekteki Paskalya süzme peyniri için bir kaba ihtiyacımız olacak. İdeal seçenek, özel bir bölünmüş koni şeklidir; bu miktardaki içerik için 0,5-0,7 litre hacme sahip olmalıdır.

Uygun büyüklükte (en az 70-80 cm) bir parça gazlı bezi uzunlamasına ikiye katlayın. Gazlı bezi suyla ıslatıp iyice sıkıyoruz - gazlı bez tamamen nemli olmalı, ancak ıslak olmamalıdır.

Gazlı bezi dikkatlice kalıba yerleştirin, düzeltin, altını ve duvarları kaplayın.

Kalıbı lor kütlesi ve yoğunlaştırılmış sütle doldurun.

Kalıbın üst kısmını, kalıbın kenarlarının arkasında kalan gazlı bez parçasıyla örtün. Paskalya tavasını 12 saat buzdolabına koyun. Paskalya'nın düzgün bir şekilde sıkıştırılması için kalıbın üzerine küçük bir baskı (yaklaşık 1 kg ağırlığında) uygulayabilirsiniz.

Bitmiş Paskalya'yı buzdolabından çıkarıyoruz. Geniş kısmını bir tabağa koyarak ters çevirin. Üniformayı ve gazlı bezi çıkarın. Doğru yapılmış (yeterince iyi sıkıştırılmış) bir Paskalya'da, genellikle Paskalya süzme peyniri için kalıplar üzerine yapılan çizimler ve yazılar açıkça görülebilir.

Paskalya, şenlikli bir masa hayal etmenin zor olduğu geleneksel bir Ortodoks yemeğidir. Paskalya kekleri ve renkli yumurtalarla birlikte inanılmaz derecede seviliyor ve arzu ediliyor ve özellikle oruç tutanlar için uzun zamandır bekleniyor.

Paskalya'yı yoğunlaştırılmış sütle hazırlamak çok kolaydır, her zaman yumuşak, hafif ve oldukça tatlı olur, hazırlanması ise minimum miktarda malzeme gerektirir. Bu ikramın en basit versiyonu hiçbir katkı maddesi veya dolgu maddesi olmadan hazırlanır.

Bununla birlikte, ailenizin tatlıya düşkünlüğü ve gurmeleri varsa, o zaman çeşitli dolgulu türler tam size göredir; örneğin, fındık (badem, fındık, kaju fıstığı, çam fıstığı), şekerlenmiş meyveler, kuru meyveler (kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, hurma), konserve veya dondurulmuş meyveler (kiraz, kızılcık, çilek), haşhaş tohumu veya susam.

Bu lezzetli tatlıyı doğrudan hazırlamadan önce temiz gazlı bez ve bir fasulye torbası hazırlayın. Paskalya için özel bir formunuz yoksa bunun için bir kevgir kullanabilirsiniz.

Ayrıca hurda malzemelerden kendiniz de yapabilirsiniz. Örneğin bunun için plastik bir mayonez kabı veya plastik bir yemek kabı kullanın ve alt kısmına birkaç delik açın.

Artık seveceğinizden ve takdir edeceğinizden emin olduğunuz bir tarif seçmeye başlamanın zamanı geldi!

En kolay tarif


Eğer mutfakta henüz yeniyseniz bu tarifle yemek yapmaya başlayın; her ev hanımı bunu yapabilir.

Yoğunlaştırılmış sütlü süzme peynir Paskalya şu şekilde hazırlanır:

  1. Bir daldırma blenderi veya mutfak robotu kullanarak, aşağıdaki karışımı pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın: tereyağlı süzme peynir, yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ve vanilya;
  2. Fasulye torbasını uygun büyüklükte bir tabağa yerleştirin ve dikkatlice katlamadan çift kat nemli gazlı bezle örtün;
  3. Lor kütlesini tavaya dökün;
  4. Kalıbın üstünü gazlı bezin kenarlarıyla örtün;
  5. Üstüne, örneğin bir kavanoz su gibi eşit bir basınç uygulayın;
  6. Sıvıyı plakadan boşaltarak periyodik olarak (yaklaşık 5 kez) buzdolabında 12 saat bekletin;
  7. Belirtilen süre geçtikten sonra basıncı kaldırın ve gazlı bezi açın;
  8. Üzerine servis için kullanılacak düz bir tabak koyun ve fasulye torbasıyla birlikte ters çevirin;
  9. Paskalya'yı üniformalardan ve gazlı bezlerden kurtarın;
  10. İşte bu, şenlik masasının tatlısı hazır.

Yoğunlaştırılmış süt ve çikolata ile süzme peynirden Paskalya tarifi

Bu, tatlıya düşkün olanlar ve çikolatalı tatlıları sevenler için mükemmel bir seçenektir - Paskalya zarif ve çok lezzetli olur.

İçindekiler:

  • 500 gr süzme peynir;
  • 2 tavuk sarısı;
  • 200 gr yoğunlaştırılmış süt;
  • 100 gr tereyağı;
  • 150 gr ekşi krema;
  • 100 gr kuru üzüm;
  • 30 gr bitter çikolata;
  • 1 paket vanilya şekeri;

Pişirme süresi: 12 saat.

100 gram başına kalori içeriği: 330 kcal.

Pişirme talimatları:

  1. Bir tencereye bir kutu yoğunlaştırılmış süt koyun, tamamen suyla doldurun ve 2 saat kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirin;
  2. Yumurtaları iyice kaynatın, soyun ve sarılarını beyazlarından ayırın;
  3. Tavuk sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin;
  4. Yıkanmış kuru üzümleri kaynar suda 15 dakika demleyin, ardından suyu boşaltın ve kağıt peçete üzerinde kurutun;
  5. Süzme peynirini birkaç kez en iyi ızgarada kıyma makinesinden geçirin veya pürüzsüz ve kremsi olana kadar bir elekle ovalayın;
  6. Bir kapta süzme peynir, yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, yumurta sarısı, yumuşatılmış tereyağı ve vanilya şekerini karıştırın. Son olarak kuru üzümleri ekleyin;
  7. Gazlı bezin gevşekliğine bağlı olarak birkaç kat halinde katlayın;
  8. Kalıbı nemli gazlı bezle hizalayın ve lor karışımını içine aktarın;
  9. Malzemenin kenarlarını yukarı katlayın ve ağırlığı üstüne yerleştirin;
  10. Ortaya çıkan yapının tamamını, salınan peynir altı suyunun orada toplanması için bir kaseye aktarıyoruz;
  11. Buzdolabında 11 saat bekletin;
  12. Tavayı ve tülbenti Paskalya pastasından ayırın ve bir tabağa ters çevirin;
  13. Üzerine rendelenmiş veya ince kıyılmış çikolatayı cömertçe serpin.

Marshmallow ekleyin ve en lezzetli tatlıyı alın

Paskalya yumuşacık oluyor, ağzınızda puding gibi eriyor. Tarif çok başarılı.

İçindekiler:

  • 300 gr taze süzme peynir;
  • 2-3 yemek kaşığı. l. yoğunlaştırılmış süt;
  • 1 yumurta sarısı;
  • 70 gr tereyağı;
  • 30-40 gr marshmallow;
  • şekerleme tepesi.

100 gram başına kalori içeriği: 270 kcal.

Yoğunlaştırılmış süt ve şekerleme ile adım adım süzme peynir Paskalya tarifi:

  1. Süzme peynirini ince taneli bir elekle öğütün;
  2. Üzerine yoğunlaştırılmış süt, tavuk yumurtası sarısı ve tereyağı ekleyin;
  3. Her şeyi karıştırın;
  4. Marshmallow'ları küçük küpler halinde kesin, lor kütlesiyle birleştirin;
  5. Bitmiş fasulye torbasını derin bir kaseye koyun, üzerini iki kat nemli gazlı bezle örtün, elde edilen karışımı üstüne koyun ve bir spatula veya kaşıkla düzeltin;
  6. Malzemeyi sarın, presi takın ve bir gün buzdolabına koyun;
  7. Tavayı ters çevirerek dikkatlice bir tabağa yerleştirin;
  8. Şekerleme serpintileriyle süsleyin.

Yoğunlaştırılmış süt ve şekerlenmiş meyvelerle yumurtasız süzme peynir Paskalya tarifi

Özellikle haşlanmış yumurta içeren tariflere güvenmeyenler için işte aşağıdaki pişirme yöntemi.

İçindekiler:

  • 1 kg taze süzme peynir;
  • 1 paket tereyağı;
  • 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
  • şekerlenmiş meyveler, fındıklar - tatmak;
  • bir tutam vanilin.

Pişirme süresi: 25 saat.

100 gram başına kalori içeriği: 310 kcal.

Bu tarif dondurulmuş tereyağı gerektirir, bu nedenle önceden dondurucuya konulmalıdır.

Pişirme talimatları:

  1. Süzme peynirini bir elekten geçirin;
  2. Soğutulmuş tereyağını kabaca rendeleyin;
  3. Süzme peynir, yoğunlaştırılmış süt, tereyağını birleştirin ve karıştırın;
  4. Şekerlenmiş meyveleri ince ince doğrayın;
  5. Fındıkları kuru bir tavada kurutun ve doğrayın;
  6. Lor kütlesine şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler ve vanilin ekleyin, her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın;
  7. Karışımı nemli gazlı bezle kaplı bir kalıba yerleştirin, sıkıştırın ve kumaşın sarkan uçlarıyla örtün;
  8. Üstüne baskı uygulayın, kabı yüksek frezli bir kaba yerleştirin ve bir gün buzdolabına koyun;
  9. Servis yapmadan önce tavayı servis tabağına ters çevirin;
  10. İsterseniz Paskalya'yı süsleyebilirsiniz.

  1. En önemli ürün süzme peynirdir, kuru ve homojen olması gerekir. Çok fazla peynir altı suyu içeriyorsa, fazla sıvıyı çıkarmak için önceden bir kumaş torbaya asılabilir;
  2. Yemek pişirirken kullandığınız ürünler ne kadar taze ve yağlı olursa, Paskalya o kadar lezzetli, yumuşak ve besleyici olur;
  3. Aksi belirtilmedikçe tereyağı yumuşak halde, oda sıcaklığında eklenmeli ve hiçbir durumda eritilmemelidir;
  4. Herhangi bir tarifte, normal yoğunlaştırılmış süt, kaynamış sütle değiştirilebilir - yeni tat tonları ortaya çıkacaktır;
  5. Açığa çıkan serumun geri emilmesini önlemek için kabın dibine sıradan kalemler gibi küçük destekler yerleştirebilirsiniz;
  6. Baharatlar: tarçın, kakule, zencefil özel bir aroma ve sıradışı bir tat katacaktır.

Bu kanıtlanmış tariflerden ilham alın, önerileri ve faydalı ipuçlarını inceleyin, zevkinize göre yoğunlaştırılmış sütle süzme peynirli Paskalya hazırlayın ve ailenize ve arkadaşlarınıza ikram edin. Elbette bu lezzetli tatlıyı büyük bir aile tatili için harika hale getireceksiniz!