กันซึม
สลัดกับไก่ เห็ด และแครอทเกาหลี สลัดไก่เห็ดและแครอทเกาหลี สูตรสลัดเม่นพร้อมอก

สลัดกับไก่ เห็ด และแครอทเกาหลี สลัดไก่เห็ดและแครอทเกาหลี สูตรสลัดเม่นพร้อมอก

ต้มเนื้อไก่จนนุ่มและปล่อยให้เย็น ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปอกเปลือก ต้มไข่ให้แข็งแล้วปอกเปลือก

ตัดหัวหอมลอกเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองในน้ำมันพืช

บนแผ่นแบนเราเริ่มวางสลัดในชั้นทำให้รูปร่างของเม่น Картошку натираем на крупной тёрке, выкладываем его на тарелку первым слоем, смазываем майонезом.

Грибы откидываем на дуршлаг и даём стечь жидкости. วางเห็ดบนมันฝรั่ง

Выкладываем жареный лук на грибы и немного утрамбовываем.

สับเนื้อไก่อย่างประณีตแล้ววางไว้บนหัวหอมเพิ่มเกลือและไขมันด้วยมายองเนส

วางไข่ที่สับหรือขูดชั้นถัดไปและแปรงด้วยมายองเนส

จัดวางชีสชั้นถัดไปขูดบนขูดละเอียดและกดเบา ๆ ในที่สุดก็กลายเป็น "เม่น"

เราวางแครอทเกาหลีไว้บนสลัดในรูปแบบของ "เข็ม" ทำให้ดวงตาและจมูกสำหรับเม่นของเราและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟตกแต่งสลัดด้วยไก่เห็ดและแครอทเกาหลีด้วยสมุนไพร จานกลายเป็นอร่อยมาก!

อร่อย!

Завтра праздник, а интересных рецептов не хватает? Предлагаем обратить внимание на салат «Ежик». หากเราอธิบายอาหารจานนี้สั้น ๆ เราสามารถพูดได้ว่ามันน่าสนใจมากไม่เพียง แต่ในเนื้อหาของส่วนผสม แต่ยังอยู่ในการออกแบบดั้งเดิมและเป็นตัวหนา เห็นด้วยแขกของคุณจะประหลาดใจถ้านั่งลงที่โต๊ะเทศกาลพวกเขาเห็นสัตว์เลี้ยงที่อ่อนโยนและมีเสน่ห์ในงานฉลองเทศกาล แต่สิ่งที่อยู่ภายในสลัดนี้ยังคงมีให้เห็น Ведь внешне определить, какие продукты вошли в состав салата «Ежик» не так просто, нужно будет сначала попробовать дойти до серединки, а потом уже и разгадать эту загадку. Салат «Ёжик» — это красивое и очень вкусное блюдо, дающее хозяйкам полную свободу деятельности, начиная подбором продуктов и заканчивая оформлением ежика.

สลัด“ เม่น” - เตรียมอาหารและอาหาร

บ่อยครั้งที่สลัดนี้ซ้อนกันหลายชั้น มีหลายรูปแบบที่ได้รับความนิยมของสลัดเม่น - กับแครอทเกาหลีไก่มะกอก ฯลฯ ที่พบมากที่สุดคือ“ เม่น” กับแครอทเกาหลี เราตกแต่งร่างกายของเม่นด้วยแครอท คุณสามารถเตรียมสลัดเกาหลีด้วยตัวเองหรือคุณสามารถซื้อได้สำเร็จรูปซึ่งจะประหยัดเวลาอย่างมาก โดยปกติแล้วสลัดเม่นจะถูกวางไว้ในแผ่นบางส่วนเพื่อให้สัตว์เลี้ยงสามารถพอดีกับจานได้อย่างสมบูรณ์ Используя различные варианты украшения, можно создать эффект лесной поляны, взяв для этого свежие листья салата и маринованные грибочки. Это что касается внешнего оформления, а вот с внутренним составом салата «Ежик» тоже все достаточно интересно. อาจเป็นสลัดเนื้อหรือสลัดปลา สิ่งสำคัญคือการสร้างรูปร่างเม่นโดยการจัดส่วนผสม

สูตรสลัดเม่น:

สูตรที่ 1: สลัดเม่น

สลัดที่ปรุงด้วยส่วนผสมชุดนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารจานหวาน จานประกอบด้วยไก่และสับปะรด Как известно, эти два компонента прекрасно друг с другом сочетаются.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

150 กรัม - ชีส;
250 กรัม - เนื้อ;
100 г - орехи;
ฟัน 2 ซี่ - กระเทียม;
4 อย่าง. - ไข่
1ข. - ананасы консервированные;
50 มล. - มายองเนส;
มะกอกสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

Сначала приготовим заправку для салата «Ежик». ใช้วอลนัทและบดให้ละเอียดในเครื่องปั่น กดกระเทียมลงในมายองเนสด้วยกดกระเทียมเพิ่มน็อตจากเครื่องปั่นและผสมทุกอย่าง มันกลายเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนผสมได้แล้ว ปรุงอาหารเมื่อคุณเพิ่มส่วนผสมลงในสลัด ขั้นแรกให้ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนจานในชั้นแรกแล้วเคลือบด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ถัดไปมาที่สับปะรดตัดเป็นชิ้น เสื้อโค้ทด้วยการแต่งตัวอีกครั้ง จากนั้นขูดชีสและขูดไข่ต้มสุกด้านบน เพิ่มมายองเนส วางเลเยอร์ในรูปของเม่น สิ่งที่เหลืออยู่คือการจัดเรียงมะกอก เราตัดและตกแต่งหนามและดวงตา!

สูตรที่ 2: สลัดเม่นกับแครอทเกาหลี

การเปลี่ยนแปลงสลัดแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เม่นตกแต่งด้วยแครอทเกาหลีด้านบน เลือกสลัดเกาหลีที่อร่อยและมีสีสันเพราะนี่เป็นรสชาติแรกที่แขกจะได้สัมผัส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

350 กรัม - แครอทเกาหลี
200 กรัม - เห็ด;
3 ชิ้น - ไข่;
50 มล. - มายองเนส;
200 กรัม - อก;
200 กรัม - ชีส;
1 ชิ้น - หัวหอม;
1ข. - มะกอก;
1 พวงพวง

วิธีทำอาหาร:

หลายคนอาจคิดว่าการเตรียมสลัดรูปเม่นนี้จะเป็นเรื่องยาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น คุณสามารถสลับชั้นของสลัดเม่นได้ ดังนั้นต้มเนื้อสัตว์และไข่ แต่ในกระทะแยก จากนั้นตัดส่วนผสมทั้งสองออกเป็นก้อน สะเด็ดน้ำเกลือออกจากเห็ดดองแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วสับหัวหอมให้ละเอียด เราจะต้องมีมะกอกในการตกแต่ง แต่ก็สามารถหั่นเป็นสี่ส่วนได้เช่นกัน

Итак, слои: мясо, лук, грибы, яйца и сыр. เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส Немного сыра оставляем для мордочки ежика. เมื่อทุกอย่างถูกวางไว้เราวางแครอทเกาหลีที่ด้านบนของเม่นแล้วเราก็ใส่เข็มนั่นคือมะกอก โรยชีสบางตัวบนใบหน้าแล้วจับตาดูมะกอก เราตกแต่งด้านข้างของเม่นด้วยความเขียวขจี

สูตร 3: สลัดเม่นด้วยเนื้อรมควัน

คุณสามารถเตรียมสลัดเม่นไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโอกาสในชีวิตประจำวัน ยิ่งกว่านั้นเด็กเล็กจะชอบ สลัดมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

2 ชิ้น - ไข่;
1 ชิ้น - แอปเปิล;
300 กรัม - เนื้อรมควัน;
150 กรัม - ชีส;
2 ชิ้น - แตงกวาสด
100 мл - майонез.

วิธีทำอาหาร:

ตีไข่ ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วทอดแพนเค้กไข่ทั้งสองด้านในกระทะ ในระหว่างนี้ เราใช้เนื้อรมควัน สำหรับตัวเลือกราคาประหยัด ขาไก่รมควันก็มีประโยชน์ Отделяем мясо и нарезаем кубиками. สลัด“ เม่น” เลเยอร์มายองเนสแพร่กระจายในแต่ละชั้น Сразу создаем форму ежика. ชั้นแรกคือเนื้อสัตว์แล้วแตงกวา, ตัดเป็นแถบ, ตามด้วยแอปเปิ้ล, หั่นเป็นก้อน После идет сыр. มายองเนสไม่มีประโยชน์อีกต่อไป Берем яичный блин, аккуратно нарезаем соломкой и выкладываем брусочками поверх сыра. Именно нарезанный блин будет выполнять роль иголок ежика. เราทำตาจากองุ่นสองเม็ดหรือเรากินมะกอก สลัดเฮดจ์ฮอกเวอร์ชันโฮมเมด

สูตรที่ 4: สลัดเม่นพร้อมแตงกวาดอง

ค่อนข้างเป็นตัวเลือกสลัดที่น่าสนใจพร้อมชุดส่วนผสมที่หลากหลาย ซึ่งรวมถึงส่วนผสมดองจำนวนมาก - แตงกวาถั่วลันเตาเห็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

3 ชิ้น - มันฝรั่ง;
200 กรัม - ไส้กรอกต้ม;
5 ชิ้น. - แตงกวาดอง;
5 ช้อนโต๊ะ ล. - ถั่วกระป๋อง;
1 ชิ้น - แครอท;
5 ชิ้น. - ไข่;
3 ช้อนโต๊ะ ล. - มายองเนส;
3 ช้อนโต๊ะ ล. - ครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมสำหรับการตกแต่ง:

15 ชิ้น - มะกอก;
20 กรัม - ชีส;
10 ชิ้น. - เห็ดหมัก.

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ต้มผักและไข่ จากนั้นตัดทุกอย่างเป็นก้อนเช่นไส้กรอก แตงกวาดองถูกตัดเป็นแถบหรือแหวนครึ่ง ในการทำน้ำสลัดให้ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวและเพิ่มเกลือ การประกอบสลัด: ก่อนทำหัว - ผสมมันฝรั่งสับช้อนกับน้ำสลัดและวางกองที่จุดเริ่มต้นของจานแล้วร่างกายจะมา

ผสมส่วนผสมในเรือปรุงรสด้วยการแต่งตัวและวางร่างของเม่น สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่ง Для этого выкладываем оливки, нарезанные на четыре части. Вразброс на туловище ставим несколько целых грибочков. ถูชีสบนใบหน้าแล้วสร้างจมูกและตา

สูตรที่ 5: สลัดเม่นกับวอลนัท

สูตร“ โฮมเมด” อีกฉบับหนึ่งซึ่งคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับชุดของส่วนผสมและนำผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

300 กรัม - เนื้อสัตว์
100 г - орехи;
200 กรัม - ชีส;
50 มล. - มายองเนส;
1 ชิ้น - แอปเปิล;
4 อย่าง. - ไข่.

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อหั่นเป็นก้อน หั่นไข่ต้มสุกเป็นก้อนและชีสด้วย ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดที่มีมายองเนสและวางบนจานในรูปของเม่น โรยวอลนัทสับด้านบน ดวงตาสามารถทำจากลูกเกด

เมื่อพูดถึงสลัดด้วยการออกแบบใจความที่น่าสนใจคุณไม่ควรกำหนดขีด จำกัด สำหรับตัวคุณเอง แฟนตาซียินดีต้อนรับมากขึ้นที่นี่ Если с ингредиентами все более или менее понято — можно приготовить свой любимый салат, выложить в форме ежика и оформить иголки. แต่การออกแบบจานสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยในแต่ละครั้ง คุณสามารถวางเม่นบนใบผักกาดหอมสีเขียวและเห็ดกระจายไปรอบ ๆ วางสองสามไว้บนเข็ม Интересно и креативно! หากสูตรสลัดเม่นมีชีส ให้วางเป็นชั้นสุดท้ายแล้ววางมายองเนสไว้ด้านบน การใส่มายองเนสในปริมาณมากจะสร้างสีสันโดยรวมของจาน และตอนนี้คุณสามารถวางเข็มมะกอกสีดำได้

สลัดที่ได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามมักจะสร้างอารมณ์เทศกาลวันนี้เรามีความละเอียดอ่อน สลัดเม่น- За рецепт и фото салата Ежик с курицей, сыром и зеленым горошком благодарим Светлану Бурову, ну, а видео рецептах предлагаем просмотреть другой вариант вкусного салата в виде ежика с куриной грудкой, ананасами и миндалем.

Салат Ежик

สำหรับสูตรสลัดเม่นที่คุณต้องการ:

Грудка куриная – 1 шт. (หรือขา - 2 ชิ้น
ถั่วกระป๋อง – 1 ขวด
ไข่ต้ม – 5 ชิ้น,
ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
มะกอกดำ – 1 ขวด
มายองเนส - 300 กรัม
เชอร์รี่มะเขือเทศ - 1 พีซี - สำหรับการตกแต่ง
กรีน (ผักชีฝรั่ง) - สำหรับการตกแต่ง

วิธีเตรียมและตกแต่งสลัดเม่น

ในการเตรียมสลัดให้ล้างเนื้ออกไก่ (หรือขา) ให้ละเอียดจนนุ่มเพิ่มเกลือเล็กน้อย

ต้มไข่จนนุ่ม เย็น และปอกเปลือก

เราเริ่มวางสลัดเลเยอร์ของเราในรูปของเม่น

ชั้นที่ 1: ตัดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับมายองเนสและจัดเรียงในชั้นแรก

ชั้นที่ 2: วางถั่วลงบนไก่

ชั้นที่ 3: สามไข่ไก่บนเครื่องขูดหยาบแพร่กระจายบนถั่ว เคลือบด้วยมายองเนส

ชั้นที่ 4: ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เคลือบด้วยมายองเนส

5 слой: белок трём на мелкой или средней тёрке – укладываем поверх салата. จาระบีกับมายองเนสเล็กน้อย

เราตกแต่งสลัดด้วยมะกอก - ในรูปของหนามเหมือนเม่น เราทำตาและจมูก (คุณสามารถผ่ามะกอกครึ่งหนึ่งแล้ววางครึ่งหนึ่งไว้บนเม่น)

Рядом с ёжиком из помидорки черри делаем два грибочка и украшаем петрушкой.

สลัดเฮดจ์ฮอกกับไก่เปิดออกและอร่อย;

ขออวยพรให้คุณอร่อย!

เพื่อนรักและผู้อ่านของเว็บไซต์บางทีคุณอาจมีสูตรของคุณเองสำหรับสลัดเม่นแสนอร่อยที่มีส่วนผสมอื่น ๆ เช่นแครอทเกาหลีเห็ด, croutons, มันฝรั่ง, หัวหอมหรือกระเทียม? Ведь этот салат очень популярен и существует много вариантов приготовления и оформления. แบ่งปันกับเราในความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรนี้!

สูตรวิดีโอจากช่อง YouTube:

สลัดเม่นกับอกไก่และสับปะรด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

มะกอกหลุมหนึ่งขวด
แครอทเกาหลี 300 กรัม
Банка маринованных шампиньонов (не резаные);
300 граммов куриного филе (отварить);
Два яйца (отварить);
ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนส;

สับเนื้ออย่างประณีตและวางไว้ในชั้นแรกบนจานที่จะเสิร์ฟสลัด เลเยอร์ถูกวางในรูปของเม่นนั่นคือร่างกายและปากกระบอกปืนยาวเล็กน้อย หล่อลื่นเลเยอร์ด้วยมายองเนส; เลเยอร์ที่ตามมาทั้งหมดจะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส จากนั้นสับเห็ดให้ละเอียดและเหลือไว้ 2-3 ชิ้นสำหรับตกแต่ง เห็ดวางอยู่บนชั้นของไก่ ต่อไปมะกอกซึ่งถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบจะถูกวางไว้บนชั้นของมะกอก Потом идет слой тертого на крупной терке сыра, вновь майонез и морковь – завершающий слой. Завершающий слой не надо смазывать майонезом.

วางแครอทในลักษณะที่คลุมตัวเม่นและมีลักษณะคล้ายหนาม จะต้องทิ้งส่วนที่ยาวของผักกาดซึ่งทำหน้าที่เป็นปากกระบอกปืนไว้ในชีส Сделать носик из круглой маслины и глазки и одной маслины, разрезанной на две части. На морковку положить несколько цельных грибков, а вокруг украсить тарелку зеленью.

При желании можно сделать салат «Ежик» с корейской морковкой и курицей, без грибов. В принципе, принцип приготовления будет похож, но опишем его более подробно ниже. เราให้คำอธิบายนี้เนื่องจากส่วนผสมใดๆ จากสลัดสามารถถอดออกหรือเปลี่ยนได้ และอาหารจานนี้จะไม่สูญเสียความน่าดึงดูดดั้งเดิมไป บางคนเพิ่มแท่งปูลงในสลัดนี้และบางคนก็เพิ่มผักดอง โดยทั่วไปแล้วมันเป็นเรื่องของรสนิยม

สลัดนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส Обратите внимание и на другие блюда на

Салат «Ежик» с корейской морковкой

ส่วนผสมที่จำเป็น:

Sp-force-hide ( จอแสดงผล: none;).sp-form ( จอแสดงผล: block; พื้นหลัง: #ffffff; padding: 15px; ความกว้าง: 600px; ความกว้างสูงสุด: 100%; รัศมีเส้นขอบ: 8px; -moz-border -รัศมี: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; -block; ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper (ระยะขอบ: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp- form-control ( พื้นหลัง: #ffffff ; border-color: #cccccc; border-width: 1px; -radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; width: 100%;).sp-form .sp-field label ( color: #444444; font-size : 13px; font-style: ปกติ; : ตัวหนา;).sp-form .sp-button ( รัศมีเส้นขอบ: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; พื้นหลัง -สี: #0089bf; สี: #ffffff; ความกว้าง : auto; Font-weight: Bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

แครอทเกาหลี 450 กรัม;
พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
เนื้อไก่หนึ่งชิ้น;
ไข่ต้มสามฟอง;
ชีสแข็ง 150 กรัม
มะกอกหลุมหนึ่งขวด
มายองเนส;
พาสลีย์;

ดังนั้นในอีกด้านหนึ่งปากกระบอกปืนที่แหลมจะถูกสร้างขึ้นบนจานและอีกด้านหนึ่งมีร่างกายกลมของเม่น ควรวางแครอทไว้บนตะแกรงเพื่อให้น้ำดองระบายน้ำจากนั้นสลัดจะมีรูปร่างของมันอีกต่อไป ต้มเนื้อและสับอย่างประณีตตัดมะกอกลงในวงแหวนไข่ลงในแถบตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ

สลัดนี้ควรวางบนจานแบนเพื่อไม่ให้สูญเสียรูปร่าง แต่ละชั้นตามสูตรก่อนหน้านี้จะทาด้วยมายองเนส เริ่มจากไก่ ตามด้วยมะกอก ไข่ ชีส บริเวณปากกระบอกปืนอยู่ที่ไหน ชีสก็ยังคงอยู่เหมือนเดิม และคุณต้องใส่แครอทลงบนร่างกาย มะกอกสามารถนำมาใช้ทำเข็ม ตา และจมูกได้ หากคุณมีเห็ดอยู่ในมือ คุณสามารถวางเห็ดเหล่านั้นบนเข็มเพื่อสร้างองค์ประกอบที่สมบูรณ์

นี่คือสลัด "เม่น" ง่ายๆกับแครอทเกาหลีสูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณรับมือกับแต่ละขั้นตอนได้อย่างรวดเร็วและในที่สุดก็ได้อาหารจานเด็ด เราหวังว่าคุณจะจินตนาการและการค้นพบการทำอาหารใหม่ ๆ !

กล่าวขอบคุณสำหรับบทความ 0

สลัดที่อร่อยเป็นพิเศษเติมและสลัดฉ่ำกับไก่, ชีส, ผัก, มะกอกและมายองเนสสามารถเสิร์ฟแบบดั้งเดิมได้ มันเพียงพอที่จะวางอาหารบนจานในชั้นตกแต่งจานในรูปของเม่นตลก แบบฟอร์มนี้ง่ายต่อการทำ ปากกระบอกปืนตกแต่งด้วยองุ่นมะกอกลูกเกดเข็มจะถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์, เมล็ด, แครกเกอร์หรือแครอทเกาหลี

แขกทุกคนจะประหลาดใจกับการออกแบบที่ผิดปกติและรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของจาน Рецепт можно подобрать любой, все зависит только от фантазии, наличия продуктов и собственных предпочтений. Вариантов куриных салатов в форме ежика предостаточно, можно попробовать сделать несколько на разные праздники. Отменный вкус вареной курицы в сочетании с овощами, маслинами, грибами или сыром удивит своей нежностью, сочностью, запомнится надолго.

สลัด "เม่น" กับไก่มีหลากหลายรูปแบบในการเตรียมการออกแบบและการตกแต่ง แม่บ้านหลายคนมีสูตรอาหารโปรดสำหรับวันหยุดดั้งเดิมนี้ Рассмотрим 7 самых популярных вариантов с добавлением различных ингредиентов.

ตัวเลือกหมายเลข 1: ด้วยมะกอกและสับปะรด

สูตรสำหรับสลัดดั้งเดิมที่แปลกตาเช่นนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้หญิงหลายคนที่ชอบของขบเคี้ยวรสหวานและเผ็ดและทดลองผลิตภัณฑ์ต่างๆ Вкус получается очень нежным, свежим и пряным благодаря сочетанию ананасов, маслин, сыра и курицы с майонезом.

วัตถุดิบ:

อกไก่ต้มขนาดใหญ่หนึ่งตัว
กระป๋องของแหวนสับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อม
ชีสชิ้นหนึ่งมีน้ำหนัก 250 กรัม
วอลนัทเปลือกหอยครึ่งแก้ว
небольшая банка маслин;
ไข่ต้ม 3 ฟอง;
กระเทียม;
сок из половины лимона;
легкий майонез.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องทำน้ำสลัดที่มีรสชาติ รวมถั่วและกระเทียมสับในเครื่องปั่นมายองเนสเพิ่มน้ำมะนาวผสมทุกอย่างให้ดี ถั่วสามารถนำไปทอดในกระทะที่แห้งได้ แต่ละชั้นจะต้องเคลือบด้วยการแต่งกายนี้
Вареную курицу разделяем на мелкие волокна, выкладываем на широкую плоскую тарелку в форме капли.
Ананасы вынимаем из банки, нарезаем на небольшие куски, раскладываем поверх курицы.
ขูดชีสด้านบน แล้วทำแบบเดียวกันกับไข่ อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำสลัดมายองเนส
ลองไปตกแต่งเม่นกินได้ เราทำตาและจมูกจากมะกอกทั้งหมด ส่วนที่เหลือผ่าครึ่ง Из этих половинок делаем иголки, вдавливая их срезами вниз.

เคล็ดลับการตกแต่ง:

Рекомендуется украсить готового ежа по бокам веточками зелени, кусочками свежего огурца, помидора.
สำหรับคนรักอาหารหวานคุณสามารถแทนที่มะกอกด้วยองุ่นสีเขียว

ตัวเลือกหมายเลข 2: กับแครอทเกาหลีและ champignons

สูตรสำหรับสลัด“ เม่น” ด้วยการเพิ่มแครอทเกาหลีเห็ดทอดและแอปเปิ้ลจะดึงดูดให้คนจำนวนมาก มันกลับกลายเป็นว่าน่าพึงพอใจเผ็ดนุ่มนวลสดใสและแปลกประหลาด

วัตถุดิบ:

2 อกไก่นุ่มต้มในน้ำเค็ม;
champignons ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 450 กรัม;
ชิ้นหนึ่งของชีสแข็งประมาณ 200 กรัม;
450 грамм не слишком острой морковки по-корейски;
แอปเปิ้ลหวาน
ไข่ต้ม 5 ฟอง;
листья свежего салата для украшения блюда;
หลอดไฟ;
3 маслины;
มายองเนส.

การตระเตรียม:

ไก่ต้มควรถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และไข่ควรจะถูกขูดลงในชามแยกต่างหาก
champignons ควรถูกลบออกจากขวดตัดและทอดด้วยหัวหอมสับในกระทะ ไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันจำนวนมาก 1 ช้อนก็เพียงพอแล้ว
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและถูเป็นแถบขนาดใหญ่ นอกจากนี้เรายังผ่านชีสผ่านเครื่องขูดโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยรูเล็ก ๆ
Теперь нужно выложить ингредиенты на плоское блюдо. Делаем это в таком порядке: вымытые листья салата, охлажденные жареные грибы, промазанная сверху майонезом курица, натертое яблоко, измельченные яйца, майонез. เราวางเลเยอร์ในรูปของการหยดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตบมันลงเล็กน้อยด้วยช้อนเพื่อให้ชิ้นส่วนนอนแน่น
มาเริ่มตกแต่งเม่น โรยปากกระบอกปืนด้วยชีสและใช้มะกอกครึ่งหนึ่งเพื่อทำดวงตาและจมูก เราสร้างเข็มจากแครอทเกาหลีกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมดของสลัด Сверху можно положить несколько небольших шампиньонов, кусочек яблока.

เคล็ดลับการตกแต่ง:

เข็มสามารถทำจากอัลมอนด์, เมล็ด, ชิ้นส่วนของมะกอก, วางมันออกเป็นแถวหรือเป็นครึ่งวงกลม
อาหารจะได้รับการเสริมด้วยเต่าทองที่สวยงามที่ทำจากครึ่งหัวไชเท้าหรือมะเขือเทศขนาดเล็กที่มีจุดมายองเนส

ตัวเลือกหมายเลข 3: ด้วยมันฝรั่งและแตงกวาดอง

Салат «Ежик» с куриной грудкой, вареным картофелем, грибами и маринованными огурчиками получается сытным, вкусным, ароматным. Рецепт его приготовления оценит любая хозяйка, ведь делается такое угощение очень быстро.

วัตถุดิบ:

แตงกวาดอง 4;
อกไก่ต้ม 1 อัน;
แชมเปญดองขวดเล็กพร้อมฝาปิด
หลอดกลาง
2 มันฝรั่ง
4 ไข่;
พวงเขียวขจี;
ใบสลัดสีเขียว;
มายองเนส;
มะกอก มะนาวฝาน เมล็ดพืช แครอทสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

มันฝรั่งและไข่ต้องต้ม ปอกเปลือก และขูดบนเครื่องขูดหยาบ Вареную курицу следует мелко порезать одинаковыми кубиками, огурцы с зеленью измельчить ножом.
Сначала обжариваем шампиньоны и порезанный полукольцами лук. ปล่อยให้เย็น
จากนั้นใส่ใบผักกาดลงบนจานเนื้อไก่ชั้นหนึ่งและเพิ่มมายองเนสไว้ด้านบน วางเห็ดที่แช่เย็นไว้ในชั้นที่สอง
ถัดไปการเปลี่ยนแตงกวาดองมายองเนสไข่ วางมันฝรั่งขูดไว้ด้านบนและจาระบีกับมายองเนส
แทนที่จะเป็นเข็มเราติดเมล็ดขนาดใหญ่วางชิ้นมะนาวก้านผักชีฝรั่งและชิ้นส่วนรูปดอกไม้ของแครอทรอบ ๆ เม่น เราทำตาด้วยจมูกที่คมชัดจากมะกอกทั้งหมด

เคล็ดลับสำหรับแม่บ้าน:

เมล็ดสามารถถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์และชิ้นส่วนของมะกอก
หากคุณเพิ่มน้ำมะนาวลงในมายองเนสจานจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น

ตัวเลือกหมายเลข 4: มีแครกเกอร์และถั่วเขียว

Этот рецепт пригодится хозяйкам, когда времени на приготовление салатика очень мало. Достаточно сварить яйца, картошку и курицу, добавить остальные ингредиенты - и блюдо готово. คุณสามารถตกแต่งภายในเกือบ 5 นาที

วัตถุดิบ:

บรรจุภัณฑ์ของแครกเกอร์ไรย์;
เนื้อไก่ 200 กรัม
маленькая банка зеленого горошка;
2 มันฝรั่ง
2 ไข่;
หลอดไฟ;
แตงกวาดอง 2;
มายองเนส, ผักใบเขียว

การตระเตรียม:

Варим куриное мясо, яйца, порезанный на половины картофель. มาทำให้ทุกอย่างเย็นลง
ตัดแตงกวาดองหัวหอมและไก่เป็นชิ้น ๆ แม้กระทั่งชิ้นส่วนมันฝรั่งและไข่ผ่านเครื่องขูดหยาบ
เราวางจานเป็นชั้นบางๆ โดยต้องเคลือบมายองเนสด้วย: ชิ้นแรกคือไก่ หัวหอม ตามด้วยแตงกวา ไข่แดง ถั่วลันเตา มันฝรั่ง และไข่ขาว สลัดควรมีรูปร่างเหมือนเม่น
เราติดแครกเกอร์ยาวแทนเข็ม สามารถทำตาและจมูกได้จากมะกอก มะกอกดำ แครอทต้มเป็นชิ้น ตกแต่งด้านข้างของจานด้วยสมุนไพร

เคล็ดลับสำหรับแม่บ้าน:

คุณสามารถใช้แครกเกอร์ข้าวไรย์หรือข้าวสาลีได้แม่บ้านบางคนก็ทำให้แห้งเอง
หากต้องการคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดโรยไข่ขาวไว้ด้านบน

ตัวเลือกหมายเลข 5: ด้วยข้าวโพดและมันฝรั่งทอด

Этот рецепт понравится даже маленьким привередливым деткам, ведь он содержит не только полезную курицу, но и сладкую кукурузу, любимые многими чипсы, сыр. รสชาติที่ละเอียดอ่อนและการออกแบบที่ผิดปกติจะดึงดูดความสนใจของแขกทุกคนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

ข้าวโพดกระป๋องน้ำหนัก 250 กรัม
มันฝรั่งทอดถุงใหญ่
บรรจุภัณฑ์ของแท่งปูที่ละลายแล้ว
เยื่อกระดาษอกไก่ต้ม
4 ไข่;
2 มันฝรั่ง
หัวหอมแดงหรือปกติ
ชีส 150 กรัม
กระเทียมพริกไทยมายองเนส

การตระเตรียม:

Картошку и яйца следует сварить, измельчить. นอกจากนี้เรายังขูดชีสคุณสามารถตัดเป็นแถบบาง ๆ ได้
Крабовые палочки с курицей тонко нарезаем, чем мельче, тем лучше.
Чеснок надо измельчить, перемешать с любым майонезом.
รวมข้าวโพด, ชีส, ไก่, หัวหอม, ปูอัด, ไข่ต้ม, มันฝรั่งในจานแล้วผสม
วางบนชามสลัดแบนที่มีรูปร่างเหมือนเม่นแล้วตบเบา ๆ ด้วยช้อน Обмазываем сверху майонезом.
Из оливок делаем глаза, кончик носа, втыкаем ребром по всей поверхности чипсы.

เคล็ดลับการตกแต่ง:

ชิปขนาดใหญ่สามารถแตกและโรยด้วย crumbs ด้านบน
ขอแนะนำให้วางวงกลมของแตงกวาไส้กรอกรมควันและสมุนไพรรอบ ๆ เม่น

ตัวเลือกหมายเลข 6: มีหัวผักกาดแครอทและไก่

สลัดเช่นนี้จะไม่เพียง แต่อร่อย แต่เป็นต้นฉบับและมีสุขภาพดีมาก สูตรของเขารวมถึงแครอทสดหัวบีทไก่แอปเปิ้ลและถั่ว รสชาติเป็นเรื่องแปลกเล็กน้อยบอบบางเผ็ดเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

ไก่ต้ม 500 กรัม
แครอทสด 1 อัน
บีทรูทขนาดเล็ก 1 อัน;
แอปเปิ้ลเปรี้ยว
4 ไข่;
หลอดไฟ;
Jar of Champignons;
วอลนัทหนึ่งกำมือ
มะกอก;
มายองเนส.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มหัวผักกาดเนื้อไก่ไข่เย็นพวกเขาตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
แครอทดิบและแอปเปิ้ลจะต้องแยกต่างหากบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
Грибы с репчатым луком следует порезать, немного обжарить.
เป็นการดีที่สุดที่จะบดวอลนัทด้วยเครื่องปั่น
Теперь нужно выложить ингредиенты одинаковыми слоями в форме ежа. ชั้นแรกคือเห็ดทอดที่มีหัวหอม จากนั้นเคลือบด้วยมายองเนส
выкладываем курицу, морковь. ปิดเนื้อด้วยมายองเนสบาง ๆ วางหัวบีทลงไป จากนั้นจึงใส่ถั่ว แอปเปิ้ล และไข่ ใช้มายองเนสหนา ๆ ที่อยู่ด้านบน
เราหั่นมะกอกเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วติดแทนเข็ม มะกอกเหมาะสำหรับดวงตา

เพื่อความสวยงาม คุณสามารถใส่ส่วนผสมลงบนใบผักกาด ก้านผักชีลาว หรือผักชีฝรั่ง
ปากกระบอกปืนสามารถโรยด้วยไข่แดงสับเพื่อความคมชัด
หากต้องการวอลนัทสามารถโรยที่ด้านบนแล้วเม่นจะไม่เป็นสีขาว แต่เป็นสีน้ำตาล

ตัวเลือกหมายเลข 7: กับไก่ แฮม และแครอท

ใครๆ ก็ต้องชอบเม่นสีส้มสดใสตัวนี้ที่มีใบหน้าตลกๆ ที่ทำจากมะกอกและไข่ สูตรอาหารนี้ค่อนข้างง่ายนอกจากไก่แล้วยังเพิ่มแฮมด้วย เห็ดหมักทำให้สลัดนี้เผ็ดร้อน ในขณะที่สับปะรดจะเพิ่มความหวาน

วัตถุดิบ:

อกรมควันหรือขารมควัน 2 อัน
แฮม 100 กรัม
หลอดไฟ;
ไข่ต้ม 3 ฟอง;
กระป๋องสับปะรด
มะกอกหลายลูก
ชีส 100 กรัม
แชมเปญ 250 กรัม
มายองเนส;
แครอทต้ม 2 อัน

การตระเตรียม:

ไก่รมควันควรสับละเอียดด้วยมีดและผสมกับมายองเนสเพื่อไม่ให้แห้ง
ตัดแฮมเป็นเส้น สับปะรดเป็นชิ้น ๆ ขูดแครอทต้ม ชีส และไข่แยกกันบนเครื่องขูดละเอียด
ควรสับเห็ดร่วมกับหัวหอม ทอดและพักให้เย็น
เราเริ่มสร้างเม่น ขั้นแรกให้วางไก่รมควันเป็นชั้นๆ จากนั้นจึงใส่เห็ดทอด ใส่สับปะรด มายองเนส แฮมชิ้น และไข่ลงไปด้านบน
โรยหน้าคมด้วยชีสแล้วปิดส่วนที่เหลือด้วยแครอทต้มขูด เราทำตา ขนตา จมูกจากมะกอก

เคล็ดลับการออกแบบ:

เพื่อให้สัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นดูสมจริงยิ่งขึ้นเราจึงคลุมมันด้วยก้านผักชีลาว - นี่จะเป็นหญ้า
เราทำเห็ดแมลงวันจากไข่ต้มและมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง เราวาดจุดด้วยมายองเนส

สลัดรุ่นต่างๆ เหล่านี้ที่เรียกว่า "เม่น" มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ดั้งเดิม การออกแบบอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพนักงานต้อนรับมีจินตนาการมากมาย คุณสามารถทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ และเพิ่มบางอย่างของคุณเองลงในสูตรปกติได้หากต้องการ