บรัสเซลส์เป็นผักที่มีเอกลักษณ์และไม่คุ้นเคยกับทุกคน แต่ในแง่ของรสชาติและคุณสมบัติในการรักษาพวกเขาไม่ได้ด้อยกว่ากะหล่ำปลีประเภทอื่นและในบางแง่พวกเขาก็เหนือกว่าพวกมัน ชาวสวนสมัครเล่นหลายคนสนใจคำถามในการปลูกผักนี้บนเตียง

ดังที่คุณทราบเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดีและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องจัดเตรียมสภาพที่เหมาะสมให้กับพืชเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาเต็มที่และการดูแลที่เหมาะสม ไม่ใช่ชาวสวนทุกคนตัดสินใจที่จะปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์เนื่องจากพวกมันค่อนข้างไม่แน่นอน แต่นี่คือจุดที่พวกเขาสนใจเป็นพิเศษ เมื่อกล้าเสี่ยงในวันหนึ่งและปลูกพืชสวนที่มีวิตามินมากมาย คุณจะภูมิใจในผลงานของคุณและจะพัฒนาพืชผลนี้ในประเทศของเราต่อไป

คำอธิบายของกะหล่ำบรัสเซลส์และพันธุ์ที่ดีที่สุด

เมื่อสุก บรัสเซลส์จะมีลำต้นสูงประมาณ 50-80 ซม. โดยมีผลไม้เล็ก ๆ อยู่ในรูปหัวเล็ก ๆ ที่เกิดขึ้นที่โคนใบก้านใบ มีขนาดเท่ากับวอลนัทเท่านั้น

พันธุ์แฟรงคลินกำลังสุกเร็ว ระยะเวลาสุกประมาณ 4 เดือน พันธุ์กลางฤดูคือ Diablo ซึ่งจะสุกในเดือนที่ 5 แต่พันธุ์ต่อมาก็มีพันธุ์บ็อกเซอร์ไฮบริดด้วย การสุกจะเกิดขึ้นหลังจากหกเดือนเท่านั้น

บรัสเซลส์ปลูกโดยใช้ต้นกล้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เพาะเมล็ดในช่วงกลางเดือนเมษายน ระเบียงหรือขอบหน้าต่างทางด้านทิศใต้ของอพาร์ทเมนท์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ สิ่งสำคัญคือสถานที่ปลูกควรมีแสงสว่างเพียงพอและมีสภาพที่สะดวกสบาย: ในระหว่างวันกะหล่ำปลีจะต้องมีความร้อน 15-17 องศาและในเวลากลางคืน 5-7 ก็เพียงพอแล้ว แต่จำเป็นต้องจำเกี่ยวกับระดับความชื้นในอากาศไม่ควรเกิน 80%

เมล็ดปลูกโดยห่างจากกัน 4-5 ซม. และลึกประมาณ 2 ซม. เมล็ดผักวิตามินนี้เริ่มงอกเร็วมากโดยปกติจะเกิดขึ้นในวันที่ 5-6 ทันทีที่ใบสดปรากฏขึ้น จะต้องเลือกพวกมัน ต้นกล้าจะปลูกในที่โล่งไม่ช้ากว่า 1.5–2 เดือน

โปรดจำไว้ว่ากะหล่ำปลีพันธุ์นี้เติบโตอย่างหนาแน่นมาก ซึ่งหมายความว่ามันใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก ดังนั้นคุณจึงต้องปลูกพืชตามรูปแบบขนาด 50x50 ซม.

การดูแลกะหล่ำดาวจะต้องใช้แนวทางที่มีความสามารถโดยควรให้น้ำสม่ำเสมอและทันเวลา รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำเย็นที่ตกตะกอน แนะนำให้เลี้ยงพืชด้วย ทำได้โดยใช้ปุ๋ยแร่หรือปุ๋ยวัชพืชสลับกัน โดยทั่วไปคุณสามารถใช้ปุ๋ยอะไรก็ได้สิ่งสำคัญคือปริมาณโพแทสเซียมและไนโตรเจนในนั้นมีสัดส่วนเท่ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณฟอสฟอรัสในปุ๋ยดังกล่าวมีค่าเท่ากับครึ่งหนึ่งของไนโตรเจน

บรัสเซลส์สามารถเจริญเติบโตได้สำเร็จในดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย การต้านทานโรครากปุกทำให้ต้านทานโรคนี้ได้อย่างดีจากพันธุ์อื่นๆ สำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ของผักสวนนี้จำเป็นต้องมีดินที่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นก่อนที่จะปลูกต้นกล้าควรระมัดระวังในการใส่ปุ๋ยในพื้นที่ดินที่จะเติบโตด้วยปุ๋ยอินทรีย์ คุณจะต้องใช้ปุ๋ยใดๆ 1/3 ช้อนชาสำหรับหลุมหนึ่ง ควรใช้ในอนาคตเมื่อพืชผักเจริญเติบโต

ต้องปลูกผักหลายครั้งเนื่องจากมันค่อนข้างสูง - สูงถึง 80 ซม. มีความจำเป็นต้องคลายดินบ่อยขึ้นซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดีเยี่ยมซึ่งมีผลดีต่อการพัฒนาระบบรากและ การเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี

โรคและแมลงศัตรูพืช

บรัสเซลส์เช่นเดียวกับพืชกะหล่ำปลีอื่น ๆ ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคต่าง ๆ แต่มีข้อได้เปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่งเหนือพืชอื่น: พวกมันไม่ไวต่อแมลงวันกะหล่ำปลี ลำต้นและผลของพืชมีน้ำมันมัสตาร์ดจำนวนมากซึ่งขับไล่แมลงที่ทำให้เกิดโรคเหล่านี้ แต่กะหล่ำดาวเป็นที่นิยมในหมู่แมลง เช่น กะหล่ำปลีขาวและผีเสื้อกลางคืน เพื่อกำจัดพวกมันจะใช้สารเคมีพิเศษ

คุณลักษณะของพืชผักชนิดนี้คือการเจริญเติบโตของใบบนลำต้นอย่างเข้มข้น ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์บางคนเชื่อว่ากะหล่ำปลีขาดฟอสฟอรัส แต่นี่เป็นความเห็นที่ผิด ในระหว่างการเจริญเติบโตของกะหล่ำบรัสเซลส์ หัวเล็กจะเกิดขึ้นที่ซอกใบของก้านใบ จำนวนของพวกเขาสามารถเข้าถึงได้มากถึง 60-70 ชิ้น

เมื่อกะหล่ำปลีตอนล่างมีการเจริญเติบโตมากขึ้น ส่วนบนของพืชจะต้องถูกฉีกออก โดยปกติขั้นตอนนี้จะดำเนินการในช่วงต้นหรือกลางเดือนกันยายน ในกรณีนี้การเจริญเติบโตของพืชจะช้าลงซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาผลไม้อย่างเต็มที่

มีหลายกรณีที่ฟักทองยังไม่เริ่มตั้งตัวในเวลานี้ สิ่งนี้อาจบ่งบอกถึงสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยหรือการดูแลพืชที่มีคุณภาพต่ำ แต่อย่าตกใจปล่อยให้พืชเติบโตและพัฒนาต่อไป ผักนี้สามารถเติบโตได้จนน้ำค้างแข็ง ผลไม้อาจจะเจริญเติบโตได้ดีในเดือนตุลาคม

การเก็บเกี่ยวและการแปรรูป

เมื่อกะหล่ำปลีหัวเล็กๆ อวบอิ่ม ก็สามารถเตรียมเก็บเกี่ยวได้ ผลไม้ถูกตัดและแช่แข็งลึก ด้วยวิธีการเก็บรักษานี้ คุณสมบัติและรสชาติที่มีคุณค่าทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน คุณยังสามารถขุดต้นไม้ที่มีเหง้าแล้วฝังเบา ๆ ไว้ในห้องใต้ดิน ชาวสวนจำนวนมากทำเช่นนี้เพราะจะทำให้ผลไม้สดได้นานขึ้น และช่างฝีมือบางคนก็เก็บต้นไม้ที่ตัดแล้วทั้งหมด (ก้านพร้อมผลไม้) ไว้ที่ระเบียง

กระบวนการทั้งหมดของการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายจำนวนมาก แต่จะทำให้คุณได้ผลผลิตที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน

บรัสเซลส์ถั่วงอก: การปลูกการปลูกและการดูแลรักษา (วิดีโอ)

บทความที่คล้ายกัน

​สำหรับสิ่งนี้ ฉันจึงบอกลาเธอหลังจากรู้จักกันได้ไม่นาน​.

คุณสมบัติของเรือนกระจกสำหรับกะหล่ำบรัสเซลส์

สำหรับกะหล่ำบรัสเซลส์ การปลูกต้นกล้าจะคล้ายกับกะหล่ำปลีขาวที่สุกช้า หว่านเมล็ดในเรือนกระจกหรือคลุมด้วยฟิล์มในช่วงต้นเดือนเมษายน ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าอายุ 30-35 วันที่มีใบจริง 4-6 ใบจะปลูกลงดินตามรูปแบบ 60x60 หรือ 70x70 ซม. ​ กลางฤดู ให้ผลผลิตสูง (1.8-2.0 กก./ตร.ม.) ให้กะหล่ำปลีได้มากถึง 60-70 หัว รสชาติสูงพืชผักล้มลุก. ในปีแรกของการปลูกพืชจะมีลำต้นหนาขึ้น 20-60 ซม. บางครั้งสูงถึง 1 เมตร ใบมีก้านใบบางยาว 15-30 ซม. สีเขียวหรือสีเทาอมเขียวเคลือบขี้ผึ้ง ขอบเรียบหรือโค้งเล็กน้อย ตามซอกใบบนก้านสั้นจะมีหัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. เกิดขึ้นอย่างละ 20 - 60 ชิ้น ในโรงงานแห่งหนึ่ง ในปีที่สองจะบานด้วยดอกสีเหลืองและมีลักษณะเป็นฝักที่มีเมล็ดขนาดเล็ก ทรงกลม สีดำหรือสีน้ำตาลเข้ม 1 กรัมมีมากถึง 300 เมล็ด การงอกมีอายุ 5 ปี​.

​ – บรัสเซลส์ (Brassica oleracea L. var. Gemmifera) เป็นพืชในตระกูลกะหล่ำปลี ซึ่งเป็นผักคะน้าชนิดหนึ่ง

กะหล่ำปลีเป็นผักที่หายากในแปลงสวนของรัสเซีย มีมือสมัครเล่นไม่มากนักที่ปลูกมันในแปลงของพวกเขา ในขณะเดียวกันการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์นั้นไม่ได้ยากเลยไม่เพียงแต่ในภาคใต้ แต่ยังรวมถึงในรัสเซียตอนกลางด้วย​.​

​ก่อนที่จะหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า ชาวสวนจะตัดสินใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกต้นกล้า (โดยจะมีหรือไม่มีการเด็ดในภายหลัง) เมื่อใช้วิธีการปลูกต้นกล้าด้วยการเลือกครั้งต่อไปกล่องจะเต็มไปด้วยส่วนผสมสำหรับการหว่าน ความสูงที่เหมาะสมของกล่องคือ 5 ซม. ดินมีความชื้นดีและแบ่งออกเป็นร่อง ความลึกของแต่ละร่องประมาณ 1 ซม. การหว่านเมล็ดจะดำเนินการโดยเพิ่มขึ้น (ระยะห่างระหว่างวัสดุปลูก) 1.5 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วเมล็ดจะถูกโรยด้วยดินซึ่งจะถูกบดอัดเล็กน้อย​

การดูแลกะหล่ำบรัสเซลส์

Kohlrabi ปลูกเมื่ออายุ 35 วัน

​เมล็ดพันธุ์ได้รับการคัดแยกอย่างระมัดระวัง โดยคัดสรรเฉพาะวัสดุที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูงในการปลูก​.​

​ความโปร่งใสของเรือนกระจกอาจลดลงเนื่องจากการควบแน่นของความชื้นซึ่งเกิดขึ้นเมื่อสัมผัสกับสารเคลือบ ในเวลาเดียวกัน เทคโนโลยีทางการเกษตรของกะหล่ำบรัสเซลส์อาจได้รับผลกระทบจากการขาดแสงแดดและความชื้นส่วนเกิน และเป็นการยากที่จะปลูกพืชที่แข็งแรง ขอแนะนำให้ใช้ฟิล์มสองชั้นซึ่งช่วยกักเก็บความร้อนและระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอ​

บรัสเซลส์มักจะปลูกโดยใช้ต้นกล้า หากต้องการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงให้ได้มากที่สุด คุณต้องใช้เรือนกระจกหรือเรือนกระจกกึ่งมืด หว่านเมล็ดระหว่างปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน แต่ควรเริ่มหว่านถั่วงอกบรัสเซลส์ในช่วงกลางเดือนมีนาคมจะดีกว่า กระถางที่มีส่วนผสมของดินที่อุดมสมบูรณ์และมีโครงสร้างเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ ต้นกล้าจะปลูกในพื้นที่โล่งในปลายเดือนพฤษภาคม หากหว่านเมล็ดในกล่องระยะห่างระหว่างพืชควรอยู่ที่ 3-4 ซม. และระหว่างร่อง - อย่างน้อย 6 ซม. วางกล่องไว้ในเรือนกระจกแบบปิดที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 15 องศา หน่อเกิดขึ้นแล้วในวันที่ 4-5 ไม่จำเป็นต้องรดน้ำในตอนแรก เมื่อใบแรกปรากฏบนต้นกล้าบรัสเซลส์ก็สามารถถอนออกได้

กะหล่ำดาวเป็นพืชที่โตยาวที่สุด

การดูแลมีความเหมือนกันมากกับกะหล่ำปลีประเภทอื่น พืชชอบความชื้น แต่ด้วยระบบรากที่ทรงพลัง จึงสามารถทนต่อการขาดน้ำได้ง่ายกว่าพืชกะหล่ำปลีชนิดอื่น ต้องมีการให้ปุ๋ย วันแรก - 10 วันแรกหลังจากปลูกในดิน ครั้งที่สอง - ที่จุดเริ่มต้นของการสร้างพืชผล ให้อาหารด้วยสารละลายแร่ธาตุเชิงซ้อนหรือปุ๋ยอินทรีย์ 1-2 ลิตรต่อต้น ไนโตรเจนส่วนเกินทำให้มวลพืชเพิ่มขึ้น ในขณะที่การก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีล่าช้าและคุณภาพลดลง และไนเตรตก็สะสม​

กระเจี๊ยบเยอรมัน

​เป็นการกลายพันธุ์ของหน่อของผักคะน้า ปรากฏในประเทศเบลเยียม สันนิษฐานว่าในศตวรรษที่ 16 และแพร่กระจายไปยังประเทศอื่นๆ ในยุโรป มันถูกอธิบายครั้งแรกโดย Carl Linnaeus ผู้สร้างชื่อ "Brussels sprouts" ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าในลักษณะที่แตกต่างจากพืชชนิดอื่นในครอบครัวมาก หัวกะหล่ำปลีสุกเต็มที่ใช้เป็นอาหาร ผักนี้เป็นที่นิยมในยุโรปตะวันตก โดยเฉพาะในอังกฤษ ฝรั่งเศส และฮอลแลนด์ เป็นที่รู้จักในรัสเซียตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 แต่เนื่องจากสภาพอากาศหนาวเย็น จึงไม่แพร่หลาย และปัจจุบันมีการเพาะปลูกไม่บ่อยนัก ส่วนใหญ่อยู่ในเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซม​

​ต้นกำเนิด

ParnikiTeplicy.ru

กะหล่ำปลีชนิดต่าง ๆ ปลูกอย่างไรและเมื่อไหร่?

​อะไรคือสาเหตุของความล้มเหลวในการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์?​กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ต้องการแสงและอุณหภูมิมาก ดังนั้นหากคุณจัดเตรียมเมล็ดที่หว่านด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม (+20 องศา) ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว - แท้จริงในวันที่ 4 หลังหยอดเมล็ด​

การเตรียมเมล็ดกะหล่ำปลีเพื่อการหว่าน

​ต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอย - จาก 35 ถึง 50 วัน.

• หลังจากการคัดแยกแล้ว จำเป็นต้องฆ่าเชื้อเมล็ด ในการดำเนินการนี้ ให้วางไว้ในน้ำอุ่นจัด (+50 C) เป็นเวลา 15 นาที (แต่ไม่เกิน 20) นาที จากนั้นนำไปแช่เย็นอย่างรวดเร็วในน้ำเย็น (2 นาที ไม่เกิน)​
• ​พื้นที่ของรูระบายอากาศควรอยู่ที่ 18-25% ของพื้นที่ทั้งหมดของโครงสร้าง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนอากาศ ช่องเปิดในเรือนกระจกควรอยู่ในทิศทางของลมที่พัดผ่าน ซึ่งจะช่วยดูแลพืชได้ดีที่สุด​
• เพื่อให้การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดีต้องปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกกึ่งมืด

ต้นกล้าจะต้องปลูกพร้อมกับกะหล่ำปลีต้น

​ลักษณะการดูแล ได้แก่ การบีบยอดของลำต้นหรือเอาดอกกุหลาบยอดออกหนึ่งเดือนถึงหนึ่งเดือนครึ่งก่อนเก็บเกี่ยว ซึ่งจะช่วยเร่งการสุกของพืชผล นอกจากนี้ กะหล่ำปลีสายพันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องมีการขึ้นเนิน เนื่องจากกะหล่ำปลีหัวแรกจะก่อตัวที่โคนก้าน​.​

​ ต้นโต ให้ผลผลิต 1.1-1.7 กก./ตร.ม. สุกดี;​

เมื่อใดที่ต้องหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับชนิด?

หัวกะหล่ำปลีประกอบด้วยของแห้งมากถึง 17.5%, โปรตีนสูงถึง 5.5%, น้ำตาลประมาณ 6%, เส้นใย 1.2-1.7% การมีโปรตีนและกรดอะมิโนมากกว่าหนึ่งโหลเป็นตัวกำหนดคุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำดาว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักยังเกิดจากการมีวิตามินซี PP B1 B5 B6 B9 เกลือโพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม เหล็ก และไอโอดีน​

• ​-เบลเยียม.​.
  หลายๆ คนพยายามปลูกบรัสเซลส์เหมือนกะหล่ำปลีขาวทั่วไปและใช้วิธีการเดียวกัน แต่มีความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่งโดยที่ความสำเร็จจะเป็นไปไม่ได้ การหว่านเมล็ดและการปลูกต้นกล้าบนสันเขานั้นมีระยะเวลาเฉพาะของตัวเอง บรัสเซลส์มีระยะเวลาในการพัฒนานานกว่า นับตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงวันเก็บเกี่ยวก็ผ่านไป 155-165 วัน เฉพาะพันธุ์สมัยใหม่เท่านั้นที่มีระยะเวลาการพัฒนาสั้นกว่าเล็กน้อยคือ 140-150 วัน​.​
• แต่หลังจากการงอกภาชนะจะถูกย้ายไปยังห้องเย็นซึ่งมีอุณหภูมิอากาศไม่เกิน +10 องศา ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมินี้เป็นเวลา 7 วัน มาตรการดังกล่าวถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าถูกดึงออกมา
• ​ เมื่อคำนึงถึงคุณสมบัติเหล่านี้ซึ่งขึ้นอยู่กับการปลูก คุณสามารถคำนวณได้ว่าเมื่อใดควรหว่านพืชสำหรับต้นกล้า ในโซนกลางจะเป็นกรอบเวลาโดยประมาณดังต่อไปนี้:
• ในตอนท้ายของขั้นตอนนี้ เมล็ดจะถูกทำให้แห้งจนกว่าจะไหล (แต่ต้องไม่ทำให้เมล็ดแห้งเกินไป)​

​อุปกรณ์ต่างๆ ช่วยรักษาสภาพอากาศปากน้ำที่เหมาะสมในโรงเรือน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นภาชนะที่มีกรวด กรวด หรือวัสดุอื่นใดที่สามารถสะสมความร้อนในวันที่มีแสงแดดจ้าแล้วจึงปล่อยออกมา คุณยังสามารถใช้ภาชนะบรรจุน้ำได้ ในระหว่างวัน น้ำจะดูดซับความร้อนจากแสงอาทิตย์และป้องกันไม่ให้อากาศร้อนเกินไป และในเวลากลางคืนจะทำให้อากาศอบอุ่น แต่การดูแลเอาใจใส่อย่างอุตสาหะนั้นไม่จำเป็นสำหรับกะหล่ำดาว กะหล่ำดาวมีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนาน ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้จนถึงสภาพอากาศที่หนาวเย็นที่สุด การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน.

เมื่อใดที่จะปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีและจะปลูกต้นกล้าอย่างไร?

ดิน

​ฉันควรหว่านเมล็ดกะหล่ำดาวสำหรับต้นกล้าเมื่อใด?​

เมื่อต้นกล้ามีอายุครบ 14 วัน ให้ย้ายลงภาชนะแยกกัน แต่ต้องเลือกคอนเทนเนอร์เหล่านี้อย่างถูกต้องด้วย ดังนั้นพันธุ์ที่สุกเร็วจะถูกเลือกในภาชนะขนาด 8x8 ซม. และสำหรับการเลือกพันธุ์ในภายหลังสามารถใช้ภาชนะขนาด 6x6 ซม. ได้ หลังจากเก็บแล้วภาชนะจะถูกวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 18 องศาเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นพวกเขาก็ลดอุณหภูมิอากาศอีกครั้งเป็น +14 ในช่วงกลางวันและ +12 ในเวลากลางคืน นี่เรียกว่ากระบวนการทำให้ต้นกล้าแข็งตัว หากดำเนินการทุกขั้นตอนอย่างถูกต้องต้นกล้ากะหล่ำปลีจะไม่ยืดออกพวกเขาจะแข็งตัวแข็งแรงและมีคุณภาพสูงสำหรับปลูกบนพื้นดินในสวน วิธีนี้มักใช้ในการบังคับดอกกะหล่ำ​.​

​เมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีขาวและแดงต้น รวมถึงพันธุ์ลูกผสม จะหว่านระหว่างวันที่ 10 มีนาคมถึง 25 มีนาคม แต่กะหล่ำปลีพันธุ์กลางและปลายเหล่านี้หว่านสำหรับต้นกล้าตั้งแต่วันที่ 10 เมษายนถึง 15 เมษายน​

​มาตรการดังกล่าวดำเนินการเฉพาะกับเมล็ดผักกาดขาว ดอกกะหล่ำ และกะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ ที่ผลิตภายในบริษัทเท่านั้น ชาวสวนส่วนใหญ่นิยมซื้อวัสดุปลูกในร้าน เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องก่อนปลูก เนื่องจากผู้ผลิตเป็นผู้ดำเนินการประเภทนี้​

​กะหล่ำปลีที่กำลังเติบโตต้องรดน้ำอย่างต่อเนื่องและรักษาความชื้น​.​

ในการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ คุณสามารถสร้างเรือนกระจกแบบแก้วหรือแบบฟิล์มได้โดยไม่ต้องใช้วิธีทำความร้อนอื่นใดนอกจากความร้อนจากแสงอาทิตย์ จำเป็นต้องเลือกตำแหน่งให้ถูกต้อง​.

​เติบโตบนขอบหน้าต่าง​

เตียงที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุเหมาะสำหรับการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ บรัสเซลส์มีเจ้าของสถิติในหมู่ผักในด้านปริมาณฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก (​

​ พันธุ์เช็กตอนปลายที่คัดสรร ให้ผลผลิตสูง (2.4 กก./ตร.ม.) ทนต่อความเย็นจัด ผลิตกะหล่ำปลีได้ 30-35 หัว

​เกลือโพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็กทำให้กะหล่ำดาวมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เสริมสร้างผนังหลอดเลือด ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ และช่วยในเรื่องภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและความดันโลหิตสูง​

- เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ดินร่วน ปุ๋ยดี

​กล้าไม้โตประมาณ 35-40 วัน ซึ่งหมายความว่าจะต้องหว่านเมล็ดในต้นเดือนมีนาคม ความล่าช้าหรือการละเว้นใด ๆ ในแง่ของการหว่านเมล็ดพันธุ์จะลดความสำเร็จของการปลูกบรัสเซลส์​.​

LetovSadu.ru

หากต้นกล้ายืดออกในระหว่างการบังคับและดูอ่อนแอ แต่รักษาอุณหภูมิได้อย่างถูกต้อง สาเหตุอาจเป็นเพราะเมล็ดหว่านหนาเกินไปหรือมีแสงสว่างไม่เพียงพอ

เมล็ดบรอกโคลีและกะหล่ำดอกหว่านในพืชหลายชนิดโดยรักษาช่วงเวลา 15-20 วัน การหว่านครั้งแรกจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนมีนาคมและครั้งสุดท้าย - ปลายเดือนพฤษภาคม​

เพื่อเพิ่มอัตราการงอกรวมถึงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืช เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเบา ๆ ทันทีก่อนปลูก ภาชนะที่มีเมล็ดแช่อยู่ในตู้เย็น (หรือนำออกไปข้างนอก) เพื่อให้อุณหภูมิโดยรอบอยู่ภายใน 1-2 C ที่อุณหภูมินี้วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ประมาณหนึ่งวัน

ควรรดน้ำต้นกล้าบรัสเซลส์อย่างถูกต้องในตอนเช้า ด้วยลักษณะของใบหลายใบจึงสามารถรดน้ำได้มากขึ้น กรอบในเรือนกระจกจะเปิดก่อนในตอนกลางวัน จากนั้นเมื่ออากาศอุ่นขึ้นในตอนกลางคืน เสร็จสองสามวันก่อนเลือกต้นกล้ากะหล่ำปลี ก่อนที่จะสุ่มตัวอย่าง จำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าให้ละเอียดเป็นพิเศษ ต้นกล้าบรัสเซลส์พร้อมควรมีใบ 3-4 ใบและระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี จำเป็นต้องปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ภายใต้สภาวะการรดน้ำอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ผลผลิตลดลง เป็นพืชที่ชอบความชื้นมากและต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน มันไม่มีประโยชน์ที่จะปลูกบนดินที่ไม่ดีเนื่องจากตาสุกช้าหรือไม่สุกเลย นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ด้วยปุ๋ยสด กะหล่ำปลีในดินดังกล่าวจะได้รับรากพืชและตายทันที

​ควรวางเรือนกระจกในบริเวณที่มีการป้องกันลมและได้รับแสงแดดสูงสุดเพื่อให้การดูแลต้นไม้ง่ายขึ้น ด้านโปร่งใสของเรือนกระจกแบบเอียงควรอยู่ทางทิศใต้ ส่วนหน้าจั่วและด้านโค้งควรอยู่ทางทิศตะวันออกและทิศตะวันตก นอกจากนี้ต้องปิดเรือนกระจกแบบเอียงจากลมจากด้านทิศเหนือ การปลูกกะหล่ำปลีสามารถทำได้โดยมีที่กำบังที่ดีเยี่ยม เช่น พุ่มไม้สีเขียวหรือรั้ว​

​ต้นกล้ากะหล่ำปลีคุณภาพสูงนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย​.​

​การอภิปรายถึงลักษณะเฉพาะของการปลูกพืชผัก

รุดเนฟ

KakProsto.ru

การปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ | ปลูกสวน!

การปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ในสวน

ผักมีกลูโคซิเลตจำนวนมากซึ่งทำให้หัวมีรสขมป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์ที่เสียหายและกลายพันธุ์ในร่างกายและป้องกันการเกิดมะเร็ง พืชส่งเสริมการรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหายและยังมีผลดีต่อตับอ่อน​.​

​น้ำ

​คุณสมบัติในการปลูกต้นกล้ามีอะไรบ้าง?​​หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีโดยใช้วิธีการไม่เก็บ เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณไม่ได้ใช้ดินที่เตรียมไว้ แต่ใช้เม็ดพีทพิเศษ ชาวสวนบางคนใช้ภาชนะคาสเซ็ตพิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้โดยหว่านเมล็ด 2 เมล็ดในแต่ละภาชนะแยกกัน จะต้องปฏิบัติตามสภาวะและสภาวะอุณหภูมิในกรณีนี้ เช่นเดียวกับวิธีการกลั่นแบบหยิบ

​วัสดุปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์หว่านตั้งแต่วันที่ 15 เมษายนถึง 30 เมษายน​วันนี้มีเมล็ดฝัง (สี) ที่เรียกว่าลดราคา เมล็ดดังกล่าวมีราคาสูงกว่าเมล็ดทั่วไปเล็กน้อยเนื่องจากได้ผ่านการเตรียมการก่อนปลูกอย่างสมบูรณ์แล้ว พวกเขาถูกหว่านให้แห้งในดินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้.

เทคโนโลยีทางการเกษตรของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์นั้นคล้ายคลึงกับเทคโนโลยีทางการเกษตรของกะหล่ำปลีขาวพันธุ์กลาง แต่กะหล่ำดาวมีความต้องการสภาพการเจริญเติบโตมากกว่า ต้นกล้าจะปลูกในวันที่ 50-60 ตามรูปแบบ 70x40 เมื่อดอกตูมมีขนาดถึง 1 ซม. ยอดพืชจะถูกบีบ บรัสเซลส์สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้มาก พันธุ์บางพันธุ์ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ แต่ไม่สามารถทนต่อลมที่พัดแรงได้ ดังนั้นสำหรับการเพาะปลูกพวกเขาจึงเลือกพื้นที่ที่ป้องกันลมเสมอ การดูแลต้นกล้าบรัสเซลส์ต้องใช้แสงเพียงพอเนื่องจากพืชจะชะลอการเจริญเติบโตในที่ร่มน้อยที่สุด ต้นกล้าสำหรับปลูกควรมีกลีบ 3-4 กลีบเพื่อการพัฒนาผลไม้ต่อไป

​แสงสว่าง ความชื้นในอากาศไม่เพียงพอ​.​)​

​ ต้น ให้ผลผลิตสูง ทนอุณหภูมิต่ำ ค้างอยู่บนลำต้นได้ยาวนาน รสชาติเยี่ยม​ ​นอกจากคุณประโยชน์มากมายแล้ว บรัสเซลส์ถั่วงอกยังมีแคลอรีต่ำ (100 กรัมมีเพียง 35 กิโลแคลอรี) ดังนั้น มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในโภชนาการอาหารสำหรับโรคอ้วน เบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ.

- ชอบความชื้นบรัสเซลส์มีความไวต่อการปลูกถ่าย เมื่อปลูกต้นกล้าสิ่งสำคัญคือต้องรักษาลูกรากไว้และไม่ทำให้บาดเจ็บ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดลงในคาสเซ็ตหรือกระถางโดยตรงโดยไม่ต้องหยิบ เมื่อถึงเวลาปลูกบนเตียงต้นกล้าจะมีใบ 4 ถึง 6 ใบ ควรชุบแข็งวันก่อน (ภายใน 10-12 วัน) บรัสเซลส์จะปลูกบนเตียงในสวนในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม​

คำอธิบายของกะหล่ำบรัสเซลส์

​เมื่อปลูกกะหล่ำปลีขาว กะหล่ำดอก และกะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ การควบคุมระดับความชื้นของสารตั้งต้นเป็นสิ่งสำคัญ ท้ายที่สุดหากดินไม่ได้รับความชื้นเพียงพอต้นกล้าก็จะชะลอการเจริญเติบโตลงอย่างมาก และหากรดน้ำมากเกินไป รากก็เน่าได้ ซึ่งอาจทำให้ต้นกล้าตายได้​.​

เพื่อให้เก็บเกี่ยวโคห์ราบีได้เร็ว จะต้องหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าระหว่างวันที่ 10 มีนาคมถึง 20 มีนาคม วัสดุปลูกสำหรับกะหล่ำปลีประเภทนี้สามารถหว่านได้หลายขั้นตอนซึ่งขั้นตอนสุดท้ายคือปลายเดือนมิถุนายน หากเลือกเงื่อนไขทั้งหมดอย่างถูกต้อง ก็สามารถหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดได้​.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำบรัสเซลส์

การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าเช่นเดียวกับการปลูกต้นกล้าในดินนั้นดำเนินการในช่วงเวลาที่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและชนิดของกะหล่ำปลีเฉพาะ อายุของต้นกล้าที่พร้อมปลูกลงดินสมบูรณ์นั้นแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำสิ่งที่ถูกต้อง:​

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์คือการคลุมดิน ในเดือนกันยายน ยอดพืชจะถูกถอดออกเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของดอกตูม ด้วยวิธีนี้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของกะหล่ำปลีจะลดลง เมื่อใช้ปุ๋ยต้องคำนึงว่าการขาดไนโตรเจนทำให้ใบเหลืองและปุ๋ยแร่ธาตุจำนวนมากทำให้ตาหลวมและไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภค เพื่อป้องกันไม่ให้ใบกะหล่ำปลีเปลี่ยนเป็นสีเหลือง คุณสามารถเพิ่มแป้งแตรเล็กน้อยลงในดินได้ นอกจากนี้เทคโนโลยีทางการเกษตรของกะหล่ำดาวยังแสดงถึงการมีตาข่ายพิเศษที่ช่วยปกป้องพืชจากศัตรูพืช เช่น จากแมลงวันกะหล่ำปลี​

ภายในเรือนกระจกทาสีขาวเพื่อลดการดูดซับความร้อนจากแสงอาทิตย์ และช่วยดูแลกะหล่ำบรัสเซลส์ได้ดีที่สุด เนื่องจากสีขาวสะท้อนแสงอาทิตย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อากาศในเรือนกระจกจึงร้อนขึ้นมากที่สุด การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกนั้นง่ายและสะดวก วัสดุฉนวนความร้อนในการออกแบบถูกนำมาใช้ที่ข้อต่อของโครงและท้ายเรือในรูปแบบของแถบเช่นสักหลาดหลังคาเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเย็นเข้ามาจากภายนอก เทคโนโลยีทางการเกษตรดังกล่าวช่วยให้กะหล่ำปลีเติบโตได้โดยปราศจากโรคและแมลงศัตรูพืช​.​

​เป็นเรื่องยากที่จะสร้างระบบการควบคุมอุณหภูมิที่ถูกต้อง​.

ฉันปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ทุกปี ฉันชอบเธอมาก. ฉันหว่านต้นกล้าในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตในช่วงกลางเดือนเมษายนในขณะเดียวกันฉันก็หว่านทั้งสีขาวและสี เมื่อปลูกต้นกล้าฉันโรยขี้เถ้าลงในหลุม การดูแลเป็นเรื่องปกติ - ในตอนแรกฉันจะรดน้ำในวันที่แห้ง และในช่วงกลางเดือนสิงหาคมฉันจะแยกยอดออกเพื่อให้หัวกะหล่ำปลีเกิดขึ้น ฉันเอามันออกจากสวนเป็นครั้งสุดท้าย ขอให้โชคดี!​

​มีลูกผสมจำนวนหนึ่งที่ให้ผลผลิตและมีลักษณะการทำให้สุกสม่ำเสมอ เหล่านี้คือ Boxer F1 ช่วงกลางสาย และ Dolmik F1 ต้นๆ จากเนเธอร์แลนด์, Frigate F1 กลางถึงต้น, Explorer F1

​กะหล่ำดาวพันธุ์ทั่วไป ได้แก่ ข้าวโอ๊ตรีดและอื่นๆ​

รุ่นก่อน

มีหลายพันธุ์ที่ทันสมัยในตลาด:

กะหล่ำปลีมีความแตกต่างอย่างมากจากตระกูลกะหล่ำปลี เธอไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและน้ำค้างแข็งถึง -6-7°C ก็ไม่น่ากลัวสำหรับเธอ ต้นกล้าจะปลูกบนเตียงในที่โล่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม อย่ากลัวที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง​.

สำหรับกะหล่ำปลีซาวอยต้น การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในช่วงสิบวันที่สองของเดือนมีนาคม สำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์กลางฤดูระยะเวลาหว่านคือกลางเดือนเมษายน กะหล่ำปลีซาวอยพันธุ์ที่สุกช้าจะหว่านในต้นเดือนเมษายน ต้นกล้าของกะหล่ำปลีขาวและแดงต้นรวมถึงพันธุ์ลูกผสมปลูกในพื้นที่โล่งเมื่ออายุ 45 ถึง 60 วัน ต้นกล้าพันธุ์ปลายปลูกเมื่ออายุ 35 วัน.

​กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดซึ่งมีพันธุ์ที่แตกต่างกันโดยมีระยะเวลาการทำให้สุกต่างกัน​ ​เรือนกระจกจะปลูกแล้วในเดือนมีนาคมถึงเมษายน ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยหมักที่มีคุณค่าทางพลังงานจากขยะอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยหรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือเชื้อเพลิงชีวภาพ มันถูกถ่ายโอนไปยังปึกหลวมที่มีรูที่เต็มไปด้วยน้ำร้อน ยิ่งวางเรือนกระจกเร็วเท่าไรก็ยิ่งควรมีชั้นปุ๋ยหมักสูงขึ้นซึ่งเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูกกะหล่ำปลีให้ประสบความสำเร็จ ความสูงของชั้นสามารถอยู่ที่ 40-70 ซม. ปุ๋ยหมักโรยด้วยขี้เถ้าไม้ด้านบนปิดด้วยฟิล์มทึบแสงแล้วทิ้งไว้สามวัน จากนั้นจึงเติมดินพีทหรือขี้เลื่อยแล้วปรับระดับพื้นผิวด้วยคราด หลังจากนั้น ปุ๋ยแร่ธาตุจะถูกเติมเข้าไป ซึ่งปริมาณจะขึ้นอยู่กับการมีหรือไม่มีสารอาหารในดินและพืชผลที่วางแผนจะปลูก​

ฉันปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีทั้งหมดในเดือนเมษายนในภาชนะใต้ตู้เย็น และบรัสเซลส์ด้วย.​ฉันปลูกต้นกล้าสามารถปลูกได้ในต้นเดือนเมษายนพวกมันเติบโตเหมือนกะหล่ำปลีทั่วไปมีเพียงหัวเล็ก ๆ เท่านั้นที่เริ่มก่อตัวในช่วงปลายฤดูร้อนใกล้กับเดือนกันยายน นี่เป็นปกติ. บางทีพันธุ์ที่สุกก่อนหน้านี้อาจปรากฏขึ้น แต่ถึงกระนั้นฉันก็ยังมีพวกมันอยู่และมีอยู่มากมาย ปัญหาหลักคือการต่อสู้กับหนอนผีเสื้อสีขาวกะหล่ำปลี

พืชทนความเย็น เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 2-3 °C ตัวอย่างที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -8-10 °C มีฤดูปลูกที่ยาวนานและพัฒนาได้ดีขึ้นในสภาวะที่มีอุณหภูมิต่ำและฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและยาวนาน อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือประมาณ 20-22°C เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 25°C เนื่องจากผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลง ในอังกฤษและฮอลแลนด์จึงมักปลูกผักในฤดูหนาว​

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์

​ในดินแดนของรัสเซีย วัฒนธรรมมีการกระจายพันธุ์ที่จำกัด จำนวนพันธุ์ที่ปลูกมีน้อย​.

​ – พืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวหอม, รากผัก.​

กะหล่ำปลีบรัสเซลส์เพาะพันธุ์จากใบเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 และแพร่หลายในหลายประเทศของยุโรปตะวันตก ปรากฏในรัสเซียในช่วงกลางศตวรรษที่ 19.​

ต้นกล้ากะหล่ำปลีที่ปลูกอย่างเหมาะสมสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -5 องศา

เพื่อให้ได้ต้นกล้าคุณภาพสูงและการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณต้องเลือกดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูก กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในพืชสวนไม่กี่ชนิดที่ต้องการองค์ประกอบของดินมาก ดังนั้นดินสำหรับหว่านเมล็ดจะต้องเบาและหลวมดังนั้นองค์ประกอบหลักอย่างหนึ่งคือพีท สำหรับองค์ประกอบที่เหมาะสมของสารตั้งต้นนั้น ความคิดเห็นของชาวสวนจะถูกแบ่งออก ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบเตรียมพื้นผิวจากพีท 75% ดินสนามหญ้า 20% และทรายหยาบ 5% อย่างไรก็ตาม เพื่อเตรียมดินอย่างเหมาะสมตามสูตรนี้ต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัด​.​

ต้นกล้าบรอกโคลีจะปลูกเมื่ออายุ 35 ถึง 45 วัน

นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี และปฏิบัติตามกฎและระยะเวลาในการหว่านเมล็ดและปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดอย่างเคร่งครัด​

​บรัสเซลส์เป็นพืชเลือดเย็น ฉันบอกได้แค่ว่าที่บ้านเราไม่ได้ปลูกต้นกล้าของกะหล่ำปลีชนิดใดเลย พวกมันงอก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกมันเติบโตได้แย่มาก ดังนั้นเป็นเวลาหลายปีแล้วที่เราอยู่ หว่านในเรือนกระจกในสวนในวันที่ 20 เมษายนที่ระยะห่าง 3-4 ซม. จากกันและมันจะเติบโตเร็วมากเราให้อาหารมันในช่วงการเจริญเติบโตจากนั้นในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนเราจะปลูกมัน ในพื้นที่เปิดโล่งและทุกอย่างเติบโตได้สำเร็จ​ ​คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดคือเติบโตตลอดฤดูกาล​

vyrastisad.ru

มีใครปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์บ้างเมื่อจะปลูกต้นกล้า? ขอแนะนำคำแนะนำในการดูแล

รัก

มีการเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดขึ้นมา ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ (ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20-30 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 15-20 กรัม) ปุ๋ยหมัก 5-8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร และปูนขาวหากจำเป็น ฤดูใบไม้ร่วงมีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ส่วนปุ๋ยสดใช้สำหรับพืชผลก่อนหน้านี้ ปลูกในที่เดียวเป็นเวลา 2-3 ปี หลังจากนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของศัตรูพืชและเชื้อโรคในดิน พวกเขาจะถูกส่งกลับไปยังที่เดิมหลังจากผ่านไป 3-4 ปี ในฤดูใบไม้ผลิ ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต 20-25 กรัม/ตารางเมตรจะถูกเติมลงในสันเขา​

โอลก้า บอริซอฟน่า

การคัดเลือกภายในประเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ใช้ในประเทศตั้งแต่ปีพ. ศ. 2493 คือบรัสเซลส์ถั่วงอกเฮอร์คิวลิส สุกช้า สูง 40-60 ซม. มีหัวหลวมปานกลาง 20-30 หัว ทนต่ออุณหภูมิต่ำในแง่ของผลผลิต (0.4-0.6 กก./ตร.ม.) ซึ่งด้อยกว่าพันธุ์สมัยใหม่อย่างมาก ปัจจุบันพันธุ์ Hercules 1342 กำลังถูกปลูก.​

จานนา เอส

​การลงจอด
ตระกูลกะหล่ำปลีที่กว้างขวางนี้ก่อให้เกิดหัวกะหล่ำปลีเล็ก ๆ ที่ซอกใบขนาด 2-5 ซม. ในก้านเดียวมีตั้งแต่ 30 ถึง 70 ชิ้นโดยมีน้ำหนักรวม 300-800 กรัมความสูง ของลำต้นสามารถมีได้ตั้งแต่ 30 ซม. ถึง 1 ม. ขึ้นไป คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์มีอะไรบ้าง? การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถทำได้บนดินร่วนเบาและปานกลางโดยมีดินที่ดีและเต็มไปด้วยอินทรียวัตถุ กะหล่ำปลีนี้ไม่ชอบดินที่เป็นกรด หลังจากที่อ่านแล้วแนะนำให้วางกะหล่ำดาวไว้หลังหัวหอม พืชตระกูลถั่ว มันฝรั่ง แตงกวา หัวบีท และมะเขือเทศ ฉันพบพื้นที่ว่างที่ฉันปลูกบีทรูทเมื่อฤดูกาลที่แล้ว และถึงแม้ว่าในฤดูใบไม้ผลิ "การเก็บเกี่ยวครั้งแรก" ในสถานที่นี้จะเป็นต้นกล้ากะหล่ำปลีขาว แต่ฉันก็เสี่ยงที่จะปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ แต่เติมฮิวมัสลงในหลุม - ถังสำหรับ 3-4 หลุม เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทุกประเภทต้นกล้าบรัสเซลส์พร้อมปลูกในสถานที่ถาวรเมื่ออายุ 35-45 วัน เนื่องจากต้นกล้าของฉันเริ่มเบาบางมาก ฉันจึงไม่รีบร้อนที่จะย้ายปลูก สถานที่สำหรับสร้างเสร็จภายในวันที่ 15 มิถุนายน และบังเอิญมีการปลูกต้นกล้าอายุ 60 วัน ต้นไม้เริ่มงอกแล้วมีใบ 8-9 ใบ เมื่อฉันย้ายต้นกล้า ฉันจะพยายามเอาดินก้อนใหญ่ขึ้นไปรอบ ๆ ราก เพื่อให้ระบบรากทนทุกข์ทรมานน้อยลงในระหว่างขั้นตอนนี้ ในเวลาเดียวกันต้นกล้าป่วยน้อยกว่าเมื่อปลูกพืชที่ซื้อในตลาด (ตามกฎแล้วพวกเขามีรากเปล่า) และถึงแม้ว่ากะหล่ำปลีจะลดใบลงในตอนกลางวัน แต่ในตอนเย็นพวกเขาก็รีบเร่งขึ้นไปบนฟ้าอย่างร่าเริง ฉันเจาะรูเป็นสองแถวตามรูปแบบ 70x60 ซม. บนพื้นผิวเรียบ แต่คุณสามารถปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์บนสันเขาและสันเขาได้เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้หัวที่โผล่ออกมาเน่าเปื่อยได้ อย่างไรก็ตามกะหล่ำปลีชนิดนี้ทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้อย่างไม่ลำบากเนื่องจากระบบรากที่ทรงพลังช่วยให้พืช "รอ" ความร้อนได้ เมื่อปลูกฉันทำให้ต้นกล้าลึกขึ้นเล็กน้อยโดยฉีกใบล่าง 1-2 ใบ ต่อจากนั้น ฉันจะไม่ขึ้นเนินต้นไม้ แต่เพียงคลายและให้อาหารพวกมันเท่านั้น หลังจากย้ายปลูก ฉันรดน้ำกะหล่ำปลีด้วยสารละลาย "Fitosporin" และอีกสองสัปดาห์ต่อมา เมื่อพืชเริ่มเติบโตอย่างชัดเจน ฉันจึงป้อนปุ๋ยที่ซับซ้อน "Kemira-Lux" ให้กับมัน ภายในต้นเดือนกันยายน ยอดอ่อนของพืชที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีจะถูกบีบเพื่อหยุดการเจริญเติบโตของลำต้น เทคนิคบังคับนี้ "กระตุ้น" การก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีจากตาในซอกใบ ในช่วงการเจริญเติบโตนี้ บรัสเซลส์จำเป็นต้องมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณที่สูงกว่า ซึ่งช่วยเพิ่มความหนาแน่นของผลไม้ที่ได้ ในน้ำ 10 ลิตรคุณต้องละลายซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต 25-30 กรัมแล้วเทปุ๋ยน้ำหนึ่งลิตร (หลังรดน้ำ) ไว้ใต้ต้นไม้แต่ละต้น สำหรับการให้อาหารคุณสามารถใช้มูลลีนมูลนกเจือจางด้วยน้ำ 8-10 ครั้ง เมื่อเก็บเกี่ยวคุณควรจำไว้ว่ารสชาติของหัวกะหล่ำปลีจะเข้มข้นขึ้นหลังจากมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย หัวด้านล่างจะถูกลบออกก่อน และหัวด้านบนจะถูกปล่อยให้สุก
หลุมสำหรับปลูกพุ่มไม้อยู่ห่างจากกัน 40 ซม. ทันทีก่อนปลูกจะมีการเทน้ำธรรมดาประมาณ 1 ลิตรลงในแต่ละหลุม ต้นกล้ากะหล่ำปลีปลูกโดยตรงลงในดินที่เกิดขึ้นในหลุม ต้นอ่อนโรยด้วยดินแห้งถึงระดับใบล่างแล้วบดให้แน่นเล็กน้อย เทคนิคนี้จะช่วยปกป้องรากของพืชจากการสูญเสียความชื้นที่อาจเกิดขึ้นได้ และยังป้องกันการก่อตัวของเปลือกดินรอบๆ ต้นอ่อน​

บรัสเซลส์เป็นที่รู้จักครั้งแรกในเบลเยียม จากนั้นจึงแพร่กระจายไปยังเยอรมนี ฮอลแลนด์ และฝรั่งเศส หลังจากนั้นจึงแพร่กระจายไปทั่วยุโรปตะวันตก ทุกวันนี้กะหล่ำบรัสเซลส์เติบโตในเกือบทุกมุมโลกและแนวโน้มนี้ได้รับการอธิบายเป็นส่วนใหญ่ไม่เพียง แต่จากความไม่โอ้อวดของพืชผลนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่อร่อยของผลไม้รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่น่าทึ่งมากมาย ดังนั้นจะปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ได้อย่างไรและคุณควรใช้คำแนะนำอะไรเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม?

พันธุ์

พันธุ์ต่อไปนี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนสมัยใหม่:

กระเจี๊ยบเป็นพันธุ์กลางฤดูและให้ผลผลิตค่อนข้างมาก (มากถึง 50 หัวต่อก้านเดียว)

Dallik เป็นลูกผสมกลางถึงปลายที่ให้ผลผลิตดีและมีความต้านทานต่อรากไม้สูง

Cassio เป็นอีกหนึ่งพันธุ์ในช่วงกลางฤดูและให้ผลผลิตสูง (มากถึง 60 หัวต่อตัวอย่าง);

Hercules 1342 เป็นพันธุ์ที่สุกช้าซึ่งทนทานต่อโรค

มันค่อนข้างง่ายที่จะแยกแยะพืชชนิดนี้จากพืชชนิดอื่น: ซึ่งแตกต่างจากตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูลกะหล่ำปลีมันไม่ได้เติบโตในความกว้าง แต่สูงขึ้นถึงความสูง 1-1.2 เมตรขึ้นไป บนก้านยาวในซอกใบมีหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กขนาดวอลนัทเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-7 ซม. เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับดอกกุหลาบตูมพืชผลในฮอลแลนด์และเยอรมนีจึงมักถูกเรียกว่า "rosenkol" - กะหล่ำปลีสีชมพู

หนึ่งตัวอย่างสามารถบรรจุผลไม้ทรงกลมได้ตั้งแต่ 30 ถึง 90 ผลซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 8 ถึง 20 กรัม โดยปกติด้านบนของพืชจะสวมมงกุฎด้วยดอกกุหลาบเขียวชอุ่มของใบสีเขียวหรือสีเทาสีเขียวที่มีขอบหยักเล็กน้อยหรือเรียบ ในปีแรกของการเพาะปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ก่อตัวเป็นหัวที่กล่าวไปแล้วในปีที่สองพวกมันถูกปกคลุมไปด้วยยอดดอกหลังจากนั้นพวกมันจะบานและออกเมล็ด

บรัสเซลส์ถั่วงอก: การเจริญเติบโตและการดูแลพวกเขา

วัฒนธรรมที่อธิบายไว้ค่อนข้างต้องการดินและพื้นที่การเจริญเติบโต สถานที่ที่ดีที่สุดถือเป็นดินร่วนปลูกที่อุดมสมบูรณ์ที่มีความเป็นกรดต่ำหรือ pH เป็นกลาง เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีขาวและตัวแทนอื่น ๆ ของครอบครัวนี้พืชชนิดนี้ได้รับสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอบนเว็บไซต์ (เนื่องจากขาดแสงสว่างกะหล่ำปลีมักจะไม่มีเวลาในการพัฒนาเต็มที่ก่อนน้ำค้างแข็ง)

พันธุ์ที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว รากผัก พืชฟักทอง และมะเขือเทศยุคแรก ที่แย่ที่สุดคือผักตระกูลกะหล่ำทั้งหมด (เนื่องจากมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการแพร่โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป) เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าระยะเวลาของฤดูปลูกของกะหล่ำบรัสเซลส์คือ 160-180 วัน (ประมาณหกเดือน) พวกมันจะปลูกโดยต้นกล้าเท่านั้น

วิธีปลูกบรัสเซลส์ถั่วงอกจากเมล็ด: การรับต้นกล้า

เพาะเมล็ดที่ระดับความลึก 1-2 ซม. ยอดปรากฏ 3-4 (น้อยกว่า 8-10) วันหลังหยอดเมล็ด อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ +18...+20°C สำหรับการเจริญเติบโตและการก่อตัวของต้นอ่อน - +15...+18°C

ในระหว่างการพัฒนา ต้นกล้าจะถูกรดน้ำตามความจำเป็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินในกล่องไม่แห้ง แต่ไม่ให้น้ำท่วมจนเกินไป

การย้ายไปยังสถานที่ถาวร

เมื่อพุ่มไม้แข็งแรงขึ้นและมีใบจริง 4-7 ใบ ต้นอ่อนจะถูกปลูกในดิน - โดยปกติจะทำตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคมถึง 5 มิถุนายน

ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงโดยคำนึงถึงรูปแบบของแปลงสวนจะมีการจัดสรรสถานที่ที่แยกต่างหากกว้างขวางและมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับพวกเขา (อย่าลืมว่าสำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบของพุ่มไม้แต่ละต้นอย่างน้อย 1 ตร.ม. จำเป็นต้องมีพื้นที่ให้อาหาร)

ต่อไปเป็นคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการ วิธีการปลูกบรัสเซลส์ถั่วงอกจัดทำรายการคำแนะนำมาตรฐานสำหรับการเตรียมพื้นที่ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ การปฏิบัติตามเงื่อนไขเช่น:

การขุดลึกของไซต์

การใช้ปุ๋ยแร่กับดิน: ใช้ปุ๋ยหมักพีท 5-6 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. 1-2 ช้อนโต๊ะ แอมโมเนียมไนเตรตและซูเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. โพแทสเซียมคลอไรด์. นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องเพิ่มขี้เถ้าหรือมะนาวตามการคำนวณ: ส่วนประกอบใด ๆ ที่ระบุ 200 กรัมต่อ 1 ตร.ม.

ในฤดูใบไม้ผลิไซต์จะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้ง แต่ไม่มีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อไม่ให้เกิดความล่าช้าในการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีหรือการเสียรูปอันเจ็บปวด ต้นอ่อนที่มีก้อนดินอยู่บนรากจะปลูกเป็นแถวโดยรักษาระยะห่างระหว่างต้น 60-70 ซม. ในแต่ละทิศทาง เมื่อปลูก ดินรอบ ๆ ลำต้นจะถูกบดอัดอย่างระมัดระวังเพื่อให้หน่อที่เติบโตนั้นถูกยึดเข้ากับพื้นดินอย่างแน่นหนา สิ่งสำคัญที่ควรทราบที่นี่คือต้นกล้าคาสเซ็ตต์และกระถางซึ่งระบบรากไม่ได้รับผลกระทบระหว่างการปลูกถ่ายจะหยั่งรากได้ดีที่สุดในตำแหน่งใหม่

การดูแลกะหล่ำดาวบรัสเซลส์แทบจะไม่แตกต่างจากกฎในการปลูกกะหล่ำปลีขาวยกเว้นว่า "เบลเยียม" ต้องการการรดน้ำน้อยกว่าเล็กน้อยเนื่องจากระบบรากที่แข็งแกร่งและพัฒนามาอย่างดี

ในระหว่างการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งจะมีการรดน้ำประมาณ 8-10 ครั้งตามเกณฑ์ปกติของน้ำ 350-400 ลิตรต่อ 10 ตารางเมตร ม. เมตรต่อการรดน้ำก่อนการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีและ 400-450 ลิตรหลังจากการปรากฏตัว

ต้นอ่อนจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุ (ไม่ใช่อินทรีย์!) สองครั้งต่อฤดูกาล ซึ่งพืชผลนี้ตอบสนองได้ดีมาก การใส่ปุ๋ยครั้งแรกเสร็จสิ้นหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน ในกรณีนี้ให้ใช้ nitroammophoska ในอัตรา 1 ช้อนชา สำหรับ 2 รู ครั้งที่สองพุ่มไม้ที่ยาวจะถูกป้อนในช่วงเวลาของการตั้งหัวกะหล่ำปลีหัวแรก เตรียมองค์ประกอบต่อไปนี้: ดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต + ไนโตรแอมโมฟอสเฟต 25 กรัมละลายในถังน้ำ สารละลายนี้ประมาณ 1.5 ลิตรถูกเทลงใต้ต้นไม้แต่ละต้น

เมื่อเริ่มต้นวันเดือนกันยายนนั่นคือ ก่อนการเก็บเกี่ยวประมาณ 3-3.5 สัปดาห์ จะต้องบีบส่วนบนของแต่ละต้นและตัดใบดอกกุหลาบ ด้วยวิธีนี้ (ที่เรียกว่า "การตัดหัว") ผลไม้ที่เกิดขึ้นบนก้านจะมีขนาดใหญ่ขึ้น สัญญาณสำหรับการเก็บเกี่ยวคือใบสีเหลืองที่โคนหัว (ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนแล้วจึงร่วงหล่น) รวมถึงลักษณะที่ปรากฏของขี้ผึ้งมันวาวบนผลไม้ด้วย

การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในคราวเดียวโดยเพียงแค่ตัดก้านออกหรือกระบวนการเก็บเกี่ยวสามารถแบ่งออกเป็น 2-3 ขั้นตอน ในกรณีหลังนี้การรวบรวมหัวกะหล่ำปลีเริ่มต้นจากด้านล่างของพืชโดยแยกผลไม้ที่ขึ้นรูปออกด้วยมือของคุณ คุณยังสามารถหันมาปลูกกะหล่ำปลีได้โดยการย้ายกะหล่ำปลีไปไว้ในเรือนกระจกหรือย้ายไปที่ห้องใต้ดิน ปลูกลงในกล่องหรือคูน้ำที่มีดินที่มีความชื้นดี การเจริญเติบโตจะดำเนินการที่อุณหภูมิ +3…+6°С สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว ผลไม้จะไม่ถูกเอาออกจากลำต้น

ขอแนะนำให้เก็บผลไม้ที่แยกจากกันไว้ในที่เย็นโดยไม่ต้องลอกหรือล้างสารเคลือบป้องกันออก ก่อนรับประทานอาหารหรือปรุงอาหาร แนะนำให้แช่กะหล่ำดาวในน้ำเดือดสักครู่

คำนำ

ต้นกล้าบรัสเซลส์ปลูกโดยชาวสวนจำนวนมากในประเทศของเรา พืชล้มลุกนี้เป็นหนึ่งในพืชที่ทนต่อความเย็นจัดและไม่โอ้อวดที่สุด นอกจากนี้ผักยังเป็นพันธุ์ที่สุกนานอีกด้วย วิธีปลูกต้นกล้าที่หว่านไว้ก่อนหน้านี้ - มาดูรายละเอียดกระบวนการขยายพันธุ์กันดีกว่า

ในการรับและปลูกต้นกล้าผักคุณต้องเพาะเมล็ด เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงตั้งแต่สิบวันที่สองของเดือนมีนาคมถึงสิบวันแรกของเดือนเมษายน ปัญหาหลักที่ชาวสวนเผชิญคือความจำเป็นในการเตรียมต้นกล้าให้มีอุณหภูมิกลางคืนที่เหมาะสม ในตอนกลางคืน อุณหภูมิควรจะอยู่ที่ 6–7 °C ในขณะที่ตอนกลางวันอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 15–16 °C ในเรื่องนี้เรือนกระจกที่ให้ความร้อนหรือระเบียงกระจกจะเป็นสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าเล็ก หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงความชื้นในอากาศอย่างกะทันหัน เก็บตัวเลขนี้ไว้ที่ 70%

การเก็บเกี่ยวถั่วงอกบรัสเซลส์

ก่อนเพาะเมล็ด ให้อุ่นในน้ำร้อนประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกจุ่มในน้ำเย็นแล้วเก็บไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาประมาณ 10 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้ล้างเมล็ดพืชแล้วใส่ไว้ในลิ้นชักตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง สุดท้ายให้เมล็ดแห้ง ควรหว่านต้นกล้าบรัสเซลส์ในภาชนะที่มีดินที่ระดับความลึกไม่เกิน 2 ซม. ส่วนผสมของส่วนประกอบต่อไปนี้เหมาะสมเป็นดินสำหรับหว่าน:

• ขี้เถ้าไม้ 1 ส่วน
• ทราย 1 ส่วน
• ที่ดินสนามหญ้า 1 ส่วน
• พีท 1 ส่วน;
• ปุ๋ยแร่ 100 กรัม

ก่อนปลูกต้องแน่ใจว่าได้ฉีดพ่นดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เมื่อหว่าน ควรรักษาระยะห่างระหว่างเมล็ด ระยะห่างไม่ควรน้อยกว่า 5 ซม. หลังหยอดเมล็ดให้คลุมภาชนะด้วยแก้ว ตามกฎแล้วการถ่ายภาพแรกจะปรากฏในวันที่ห้าแล้ว ทันทีหลังจากนี้ จะต้องถอดกระจกออกและต้องปฏิบัติตามระบบการควบคุมอุณหภูมิที่อธิบายไว้ข้างต้น

เพื่อให้กะหล่ำดาวเติบโตอย่างรวดเร็ว จะต้องรดน้ำเป็นประจำและทำให้ดินร่วน ดินที่มีต้นกล้าต้องได้รับความชุ่มชื้นตลอดเวลาในเวลาเดียวกันไม่ควรให้ดินเปียกมากเกินไปเพื่อที่ต้นกล้าจะได้ไม่ป่วยด้วยโรคขาดำ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำดินในช่วง 15 วันแรกหลังงอก หลังจากนั้นให้หล่อเลี้ยงต้นกล้าตามต้องการ

ในดินที่เตรียมไว้สำหรับการหว่านก่อนหน้านี้พืชจะปลูกจนกระทั่งใบใบเลี้ยงสองใบปรากฏบนลำต้น ทันทีที่มีการก่อตัวคุณสามารถเริ่มเก็บต้นกล้าได้ นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญมากในการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ - ทำให้รากพืชมีโอกาสเติบโตและพัฒนาก่อนที่จะย้ายลงดินเปิด

ต้นกล้ากะหล่ำปลีอ่อนก่อนปลูก

ทันทีก่อนปลูกในภาชนะแยกกัน ให้เตรียมดินด้วยต้นกล้าด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ ทันทีที่ดินดูดซับผลิตภัณฑ์ให้นำต้นกล้าที่โคนก้านอย่างระมัดระวังแล้วเอาออกพร้อมกับก้อนดินอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นให้วางต้นไม้ไว้ในหม้อแยกต่างหาก หากมีความจำเป็นคุณสามารถร่นรากกลางให้สั้นลงได้ หลังจากย้ายปลูก พืชต้องการการให้อาหาร ควรใช้ปุ๋ยไม่ช้ากว่าใบจริง 2 ใบจะปรากฏบนก้าน สำหรับปุ๋ย ให้เตรียมสารละลายจาก:

• ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม
• โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรต 25 กรัม
• น้ำ 9 ลิตร

หลังจากผ่านไป 15 วัน จะต้องทำการปฏิสนธิซ้ำอีกครั้ง ในการทำเช่นนี้ซุปเปอร์ฟอสเฟต 65 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 25 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรต 40 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร หลังจากการใส่ปุ๋ยแต่ละครั้งควรรดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ก่อนปลูกในดินเปิดประมาณ 15 วัน ต้นไม้จะเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ต้องนำกระถางที่มีต้นกล้าออกไปข้างนอก ขั้นแรกให้เก็บไว้ข้างนอกหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ให้เพิ่มเวลาออกไปข้างนอกเป็น 90 นาที

ชาวสวนมือใหม่หลายคนคิดว่า “ฉันปลูกพืชผลมาเป็นเวลานานแล้ว เมื่อใดจะถึงเวลาปลูกทดแทนในดินเปิด? คำตอบนั้นง่ายมาก - ผักจะปลูกเมื่อมีใบจริง 5 ใบ โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นระหว่างปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน แม้ว่าช่วงเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคนั้นๆ บรัสเซลส์ "ชื่นชอบ" พื้นที่ที่มีแสงแดดสดใสทางตอนใต้ของสวน จะดีมากถ้าแครอท มันฝรั่ง หรือปุ๋ยพืชสดเคยงอกในสวนมาก่อน ในเวลาเดียวกันหากปลูกหัวบีทมะเขือเทศและหัวไชเท้าในพื้นที่ก็สามารถปลูกต้นกล้าได้ที่นี่ไม่ช้ากว่า 3 ปี

การปลูกบรัสเซลส์ลงดิน

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกพืชในที่โล่ง คุณต้องหยุดรดน้ำ ก่อนหยิบควรทำให้ต้นกล้าเปียกชื้นทันที

ดินสำหรับต้นกล้าควรเป็นดินร่วน ต้องเตรียมพื้นที่สำหรับเก็บในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ดินจะถูกขุดจนถึงระดับความลึกของจอบ หากดินมีสภาพเป็นกรดเกินไปต้องเติมปูนขาวลงไป ในฤดูใบไม้ผลิดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิ ในการทำเช่นนี้ ให้เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักหนึ่งถังสำหรับแต่ละตารางเมตร เมื่อย้ายปลูกคุณจะต้องเพิ่มยูเรียซูเปอร์ฟอสเฟตหนึ่งช้อนชาและขี้เถ้าไม้ 1 ถ้วยลงในแต่ละหลุม

สำหรับการเลือกพืชผลนี้ ควรเลือกวันที่มีเมฆมากหรือทำขั้นตอนในตอนเย็นทันทีหลังจากพระอาทิตย์ตกดิน เมื่อทำงานให้รักษาระยะห่างระหว่างหลุม 50 ซม. ระยะห่างของแถวควรมีอย่างน้อย 60 ซม. ความลึกของหลุมควรมากกว่าความยาวของรากของต้นกล้าเล็กน้อย

สิ่งสำคัญมากคือต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ ประการแรกเตียงสวนควรโรยด้วยขี้เถ้าไม้เป็นประจำซึ่งจะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ มีอัลกอริธึมทีละขั้นตอนสำหรับการฝากเงิน ครั้งแรกจะทำหนึ่งเดือนหลังจากดำลงไปในดินเปิด โรยดินเป็นครั้งที่สองหลังจากผ่านไปอีก 4 สัปดาห์ ขั้นตอนที่สามจะแล้วเสร็จในอีกหนึ่งเดือนต่อมา ไม่จำเป็นต้องปลูกต้นไม้ เนื่องจากจะทำให้ส่วนหัวด้านข้างเสียหายได้ ก่อนเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์ ให้บีบยอดของลำต้นแล้วตัดใบดอกกุหลาบออก ซึ่งจะช่วยให้กะหล่ำปลีได้รับน้ำหนักตามที่ต้องการ

การให้อาหารต้นกล้าบรัสเซลส์

พืชชนิดนี้ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ในช่วงฤดูปลูกต้องรดน้ำพุ่มไม้อย่างน้อย 10 ครั้ง ในกรณีนี้ปริมาณการใช้น้ำควรอยู่ที่ 20–30 ลิตรต่อตารางเมตร หากข้างนอกฝนตกบ่อยควรลดการรดน้ำหรือหยุดชั่วคราว ให้ความสนใจกับการใส่ปุ๋ยเป็นอย่างมาก ครั้งแรกที่ใช้ปุ๋ยแร่หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกในที่โล่ง ในกรณีนี้ คุณควรใช้ไนโตรฟอสก้า 1 ช้อนโต๊ะต่อทุกๆ 2 พุ่ม ครั้งที่สองให้ใส่ปุ๋ยหลังจากที่หัวกะหล่ำปลีปรากฏบนลำต้น ในการทำเช่นนี้ละลายโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมในถังน้ำและเติมไนโตรแอมโมฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อให้อาหารให้ใช้สารละลาย 100 มล. สำหรับแต่ละบุช

แมลงศัตรูผัก - วิธีป้องกันเตียงในสวนของคุณ?

พืชตระกูลกะหล่ำเกือบทั้งหมดมีศัตรูร่วมกัน ในช่วงหลังนี้จำเป็นต้องเน้นแมลงวันหมัดตระกูลกะหล่ำ, แมลงวันงอกและกะหล่ำปลี, แมลงวันบาบานูกาและแมลงวันกะหล่ำปลีสีขาว แมลงเหล่านี้ถือว่าอันตรายที่สุดเนื่องจากจำนวนและผลกระทบต่อพุ่มไม้ ดังนั้นด้วงหมัดจึงสามารถทำลายพืชผลครึ่งหนึ่งจากแปลงสวนได้ภายในเวลาไม่กี่วัน โดยกินใบไม้ที่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์

เพื่อปกป้องสวนของคุณ คุณต้องมีมาตรการป้องกันก่อน ซึ่งรวมถึงการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทั้งหมดอย่างเคร่งครัดในการปลูกและปลูกผัก การกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม และการคลายตัวของดิน นอกจากนี้ เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน เราแนะนำให้ปลูกผักชี มันฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือมะเขือเทศรอบๆ ขอบเตียงในสวน จะช่วยขับไล่แมลง หากสิ่งนี้ไม่ช่วยป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชคุณต้องพยายามรับมือกับพวกมันโดยใช้การเยียวยาพื้นบ้าน สารเคมีอันตรายจะถูกใช้เป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น

การเยียวยาพื้นบ้าน ได้แก่ พริกไทยป่น ขี้เถ้าไม้ และปูนขาว โดยการเทลงในแถวคุณสามารถไล่สัตว์รบกวนออกจากเตียงในสวนของคุณได้เป็นเวลานาน เราขอแนะนำให้ใช้แนฟทาลีนในปริมาณ 50 มก. ต่อ 5 ตร.ม. โปรดจำไว้ว่าศัตรูพืชกะหล่ำปลีไม่ยอมให้รดน้ำ ดังนั้นอย่าปล่อยให้เตียงแห้งและทำให้ดินชุ่มชื้นทันเวลา

บรัสเซลส์เป็นพืชที่น่าสนใจมากไม่เหมือนกับกะหล่ำปลีที่เราคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กมากนัก กะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ ตั้งอยู่บนลำต้นเดียวและทั้งหมดนี้มีลักษณะคล้ายต้นไม้ปีใหม่ การปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ไม่ค่อยปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและแปลงสวนเนื่องจากผลผลิตรวมต่อหน่วยพื้นที่มีขนาดเล็ก อย่างไรก็ตามมันเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและดีต่อสุขภาพ

คำอธิบายของวัฒนธรรม

บรัสเซลส์มีลำต้นหนาสูงตั้งแต่ 30 ถึง 70 ซม. มีก้านใบยาวกระจัดกระจายเป็นเกลียว ตรงซอกใบซึ่งมีหัวเล็กในฤดูใบไม้ร่วง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 2–6 ซม.) และน้ำหนักจะเกิดขึ้นในปริมาณมากถึง 40– 60 ชิ้น. บนลำต้นพวกมันนั่งชิดกันค่อนข้างแน่น แต่ส่วนล่างนั้นใหญ่กว่าส่วนบนมากดังนั้นจึงสร้างความประทับใจให้กับพืชรูปทรงกรวย ใบมีสีเขียว ไม่ค่อยมีสีม่วง มีการเคลือบขี้ผึ้งอ่อนหรือปานกลาง

เมื่อสุก บรัสเซลส์จะมีลักษณะคล้ายปิรามิดหรือต้นปาล์ม

บรัสเซลส์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -10 o C โดยไม่เกิดความเสียหายและคงคุณภาพดั้งเดิมไว้เป็นเวลานาน หัวกะหล่ำปลีขนาดเล็ก แต่หนาแน่นสะดวกในการบรรจุกระป๋องและดองในขวดทุกขนาดรวมทั้งเสิร์ฟอาหารด้วย

รสชาติและคุณภาพทางโภชนาการสูงเกิดจากปริมาณโปรตีนสูง (มากถึง 6.5%) ซึ่งในแง่ของกรดอะมิโนไม่ด้อยกว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์และนม ในแง่ของปริมาณวิตามินและแร่ธาตุ บรัสเซลส์มีความเหนือกว่ากะหล่ำปลีประเภทอื่นอย่างมาก

พืชผลนี้มีแคลอรี่ต่ำซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร คุณสมบัติเชิงลบ: ให้ผลผลิตต่ำต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีความชื้นคงที่ปานกลาง

กะหล่ำปลีชนิดนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรปตะวันตก โดยเฉพาะในฮอลแลนด์และบริเตนใหญ่ ในรัสเซียมีการเติบโตค่อนข้างน้อยและในสวนสมัครเล่นนั้นหายากมาก

พันธุ์บรัสเซลส์ยอดนิยม

สองสามทศวรรษที่แล้วอาจกล่าวได้ว่ามีกะหล่ำปลีประเภทนี้เพียงไม่กี่พันธุ์และไม่มีพันธุ์ใดเลย ยุคสมัยเปลี่ยนไป และด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ พันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำดาวจึงได้รับการพัฒนาให้มีความแตกต่างกันในแง่ของการสุกและคุณสมบัติของผู้บริโภค

ระหว่างพันธุ์และลูกผสมควรเลือกตัวเลือกลูกผสม: ได้รับการปกป้องจากโรคและแมลงศัตรูพืชมากกว่า พันธุ์ส่วนใหญ่ได้รับการอบรมในฮอลแลนด์และเยอรมนี แต่ก็มีกะหล่ำปลีที่คัดสรรจากรัสเซียด้วย

พันธุ์ปลายและกลางถึงปลาย

ในรัสเซียมักปลูกพันธุ์ที่ค่อนข้างช้าซึ่งเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่แล้ว:

• ตั้งแต่ปี 1950 พันธุ์ Hercules ได้รับการปลูกฝังโดยสถาบันวิจัย All-Russian เพื่อการคัดเลือกและการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผัก ตั้งแต่การงอกของต้นกล้าจนถึงการเริ่มเก็บเกี่ยว Hercules ใช้เวลา 5 เดือน ความสูงรวมของพืชสามารถอยู่ระหว่าง 40 ถึง 70 ซม. มีหลายพันธุ์ ปัจจุบันที่นิยมมากที่สุดคือ Hercules 1342 พุ่มของมันเตี้ยสูงถึง 60 ซม. บนลำต้นมีหัวกะหล่ำปลีรูปไข่มากถึง 30 หัวโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 ซม. และหนักประมาณ 12 กรัมต่อหัว ใบมีสีเขียวหรือสีเทาอมเขียว ผลผลิตต่ำ แต่ความหลากหลายมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลไม้มีการบริโภคทั้งแปรรูปและสด มีความโดดเด่นด้วยกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูง
• บรัสเซลส์ถั่วงอก Komandor มีระยะเวลาการทำให้สุกเท่ากันโดยประมาณ บนลำต้นขนาดเล็ก หัวที่มีความหนาแน่นมากถึง 40 หัวที่มีรสชาติดีมากเติบโตโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. ผลผลิตโดยรวมจะสูงกว่า Hercules เล็กน้อย กะหล่ำปลีส่วนใหญ่จะบริโภคหลังการปรุงอาหาร ทนต่อการแช่แข็งได้ดีโดยไม่สูญเสียคุณภาพทางโภชนาการ ปริมาณวิตามินมีความสมดุล
• Zavitka พันธุ์เช็กที่สุกช้าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตในโซนกลาง แต่มีการปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซียรวมถึงในสาธารณรัฐใกล้เคียง ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 160 ถึง 190 วัน พืชมีความสูงมาก: ลำต้นมีความยาวน้อยกว่า 1 ม. เล็กน้อยเติบโตได้สูงถึง 30–35 หัวที่มีความหนาแน่นขนาดใหญ่โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 ซม. และมีน้ำหนักมากถึง 15 กรัมรูปร่างของพวกมันอาจเป็นทรงกลมหรือวงรีก็ได้ ผลผลิตรวมอยู่ที่ประมาณ 2.5 กก./ตร.ม. ซึ่งถือว่าค่อนข้างมากสำหรับกะหล่ำดาว ใบมีสีเขียวอมเทา ผลไม้ด้านในมีสีเหลืองอมเขียว ผลผลิตสูงต้องใช้ปุ๋ยและน้ำในปริมาณที่เพิ่มขึ้น ผลิตภัณฑ์มีวัตถุประสงค์สากล: สามารถใช้ทั้งดิบและในรูปแบบของอาหารต่าง ๆ เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและเก็บรักษาระยะยาว
• Boxer F1 ลูกผสมดัตช์ - สายกลางสุกใน 5 เดือน ปลูกในรัสเซียตั้งแต่กลางทศวรรษ 1990 เหมาะสำหรับทุกภูมิภาค รวมถึงเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย เพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งตลอดจนโรคและแมลงศัตรูพืช ความสูงของต้นสูงถึง 70 ซม. ใบมีสีเขียวหรือเขียวอมฟ้าพร้อมการเคลือบขี้ผึ้งที่แข็งแกร่ง หัวกะหล่ำปลีสีเขียวมีลักษณะกลมหรือรูปไข่ ขนาดกลาง หนาแน่น ให้ผลผลิตต่ำ รสชาติของผลิตภัณฑ์มีลักษณะดี ใช้ได้ทั่วไป อายุการเก็บรักษายาวนาน
• กะหล่ำปลีสมบูรณ์แบบมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์กลางถึงปลายที่ดีที่สุดสำหรับโซนกลางและภูมิภาคไซบีเรีย ความหลากหลายอเนกประสงค์และให้ผลตอบแทนสูง พุ่มมีขนาดกะทัดรัดและแข็งแรง ผลมีขนาดเล็กกลมรี ผลผลิตอยู่ในระดับสูง ความหลากหลายสามารถต้านทานความเย็นจัดและต้านทานโรค
• คาสิโอพันธุ์เช็กปลูกในประเทศของเราตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 20 มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นและฤดูปลูกเกือบ 6 เดือน ใบมีสีเขียว ฟอง มีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กไม่เกิน 2-3 ซม. มีความหนาแน่นสีเขียวและมีโทนสีน้ำเงิน บนก้านเดียวสูงถึง 1 ม. สามารถมีได้มากถึง 80 อัน ผลผลิตไม่เลวมากถึง 3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร รสชาติเป็นเลิศมีจุดประสงค์เป็นสากลเก็บได้ดี
• Grüninger พันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่มีความโดดเด่นด้วยหัวสุกสีส้มอมเขียวที่ผิดปกติ เมื่อสุกในภายหลังผลผลิตจะสูงเนื่องจากแต่ละต้นให้ผลค่อนข้างใหญ่ถึง 80 ผล ส่วนใหญ่จะใช้หลังจากการแปรรูปอาหาร: รสชาติของอาหารสำเร็จรูปนั้นมีลักษณะที่งดงามและละเอียดอ่อน คุณภาพของผู้บริโภคดีขึ้นบ้างหลังจากมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย
• แซฟไฟร์พันธุ์รัสเซียตอนปลายมีผลในหัวเล็กขนาด 2-4 ซม. มีรูปร่างกลมและมีความหนาแน่นปานกลาง เนื่องจากแต่ละต้นมีไม่เกิน 30 ต้น ผลผลิตโดยรวมจึงต่ำ ความหลากหลายมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติของอาหาร แนะนำทั้งสำหรับเตรียมเครื่องเคียงและซุปต่างๆ และสำหรับการบริโภคสด เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง
• พันธุ์สันดาอยู่ในกลุ่มปลาย ลำต้นเติบโตได้สูงถึง 1 เมตร มีหัวสีเขียวขนาดกลางประมาณ 40 หัว มีความหนาแน่นทรงกลมมีน้ำหนักตั้งแต่ 10 ถึง 15 กรัม ความหลากหลายมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมากรสชาติไม่ลดลงเลยจากการแช่แข็ง ทนทานต่อโรคต่างๆและความเย็นจัด

คลังภาพ: บรัสเซลส์พันธุ์ปลายและกลางถึงปลาย

Hercules เป็นถั่วงอกบรัสเซลส์หลากหลายชนิดซึ่งเป็นคนแรกที่หยั่งรากในประเทศของเรา ผู้บัญชาการถั่วงอกบรัสเซลส์เป็นคู่แข่งที่ดีของ Hercules
บรัสเซลส์ถั่วงอก Boxer F1 เหมาะสำหรับทุกสภาพอากาศ กะหล่ำคาสิโอบรัสเซลส์รสชาติเยี่ยม
บรัสเซลส์ถั่วงอกแซฟไฟร์เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุด บรัสเซลส์ถั่วงอกซานดาเป็นพันธุ์ที่มีรสชาติไม่เน่าเปื่อยด้วยน้ำค้างแข็ง

พันธุ์ต้น

ไม่มีบรัสเซลส์พันธุ์แรกๆ จริงๆ ฤดูการเจริญเติบโตของพืชผลนั้นยาวนาน: ก่อนอื่นต้องสร้างลำต้นที่ทรงพลังจากนั้นจึงผูกกะหล่ำปลีหลายหัวไว้ แม้แต่พันธุ์ที่พิจารณาตั้งแต่ต้นยังต้องใช้เวลาอย่างน้อย 5 เดือนก่อนที่การเก็บเกี่ยวจะสุกงอม:

• Dolmik F1 เป็นหนึ่งในลูกผสมรุ่นแรกที่ดีที่สุดพันธุ์ในฮอลแลนด์ เป็นที่รู้จักในรัสเซียตั้งแต่ปี 1994 ความสูงค่อนข้างเล็กเพียง 0.5 ม. กว่า ใบมีสีเทาถึงเทาเขียว เว้าเล็กน้อย มีฟอง มีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลาง ผลไม้มีสีเขียวหรือสีเขียวอ่อนมีขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนักตั้งแต่ 15 กรัม ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ย ลูกผสมได้รับความนิยมเป็นพิเศษในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
• กระเจี๊ยบพันธุ์เยอรมันถือเป็นช่วงกลางต้น หัวกะหล่ำปลีจะถูกตัด 160 วันหลังจากที่พืชงอก แต่ละต้นมีประมาณ 50 ต้น ขนาดกลาง มีรูปร่างกลมถึงรูปไข่ มีสีฟ้าเขียว ความยาวลำต้นถึง 90 ซม. ผลผลิตและรสชาติอยู่ในระดับปานกลาง ข้อดีของความหลากหลายคือการทำให้หัวทั้งหมดบนต้นไม้สุกพร้อมกันและการเก็บรักษาที่ดี
• Diablo F1 ลูกผสมที่ทนต่อความเย็นจัดของเนเธอร์แลนด์ตอนกลางมีผลขนาดกลางที่มีสีมรกต น้ำหนักรวมของพวกมันในต้นเดียวสามารถสูงถึง 1 กิโลกรัมและจำนวนของมันสามารถเข้าถึง 55–60 ชิ้น ทนต่อการหลอมละลาย ผลผลิตดีและไม่ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานและนำไปใช้ในรูปแบบต่างๆ

คลังภาพ: บรัสเซลส์พันธุ์แรก

บรัสเซลส์ถั่วงอก Dolmik - หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดในบรรดาพันธุ์แรกสุด
กะหล่ำดาวกระเจี๊ยบบรัสเซลส์สามารถตัดหัวทั้งหมดในคราวเดียว กะหล่ำดาวบรัสเซลส์พันธุ์ Diablo มีความทนทานต่อเชื้อรา

วิธีการปลูกกะหล่ำดาว

เทคโนโลยีทางการเกษตรของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์นั้นคล้ายคลึงกับกะหล่ำปลีขาวพันธุ์ปลาย ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ เธอชอบปุ๋ยอินทรีย์ที่ใช้ระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วงมากที่สุด ตัวเลือกที่ถูกต้องยิ่งกว่านั้นคือเพิ่มเมื่อปลูกพืชผลก่อนหน้านี้

ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยสดทันทีก่อนปลูกระหว่างการเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งนี้ส่งผลให้คุณภาพของพืชผลลดลง

เนื่องจากฤดูปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์นั้นยาวนานเสมอ ยกเว้นพื้นที่ทางใต้สุด จึงต้องปลูกต้นกล้าซึ่งโดยปกติจะดำเนินการในสภาพเรือนกระจก การปลูกต้นกล้าคุณภาพสูงในอพาร์ทเมนต์เป็นเรื่องยาก: พวกเขาไม่ชอบอุณหภูมิสูงและต้องการแสงแดดมาก

คุณจำเป็นต้องแช่เมล็ดกะหล่ำดาวหรือไม่?

ในคู่มือบางเล่มคุณสามารถอ่านได้ว่าเมล็ดกะหล่ำดาวต้องแช่ไว้ ไม่เช่นนั้นเมล็ดจะใช้เวลานานในการงอก เมื่อเห็นบรรทัดดังกล่าวเราจะเอาชนะได้ทันทีดังที่พระเอกของคอเมดี้ชื่อดังคนหนึ่งกล่าวพร้อมกับ "สงสัยคลุมเครือ" เกี่ยวกับคุณสมบัติของผู้เขียน ใช่บางครั้งเมล็ดกะหล่ำปลีก็เปียกโชก แต่ไม่เกี่ยวข้องกับความปรารถนาที่จะได้หน่อที่รวดเร็ว เมล็ดกะหล่ำบรัสเซลส์ก็เหมือนกับเมล็ดอื่นๆ เว้นแต่จะหมดอายุมาก แต่จะงอกได้อย่างสมบูรณ์หลังจากหว่านเมล็ดแบบแห้งไปสองสามวัน แม้จะอยู่ในอุณหภูมิที่เป็นบวกต่ำก็ตาม และหากต้องการการรักษาเมล็ดกะหล่ำปลีแบบ "เปียก" ก็ใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น

ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะได้รับเมล็ดบรัสเซลส์ที่ไม่ทราบที่มาจากที่ไหนสักแห่ง ที่นี่ไม่มีใครปลูกพวกมันโดยเฉพาะในสวนของพวกเขา กะหล่ำปลีเป็นพืชล้มลุกและผลิตเมล็ดในปีที่สอง ชาวสวนชาวรัสเซียแม้ว่าเขาจะปลูกพืชนี้ในแปลงของเขา แต่ก็ยังกินผลผลิตทั้งหมดและปีหน้าเขาจะซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้าน

หากมีข้อสงสัยสามารถเข้าไปดูแบบเต็มๆ ได้เลย แฟน ๆ บางคนที่มีเวลาว่างมากถึงกับแช่เมล็ดกะหล่ำปลีในน้ำเป็นเวลาหลายวัน จริงอยู่ไม่มีใครรู้ว่าพวกเขาจะงอกหลังจากนี้หรือไม่ หลายคนฆ่าเชื้อเมล็ดพืชในน้ำร้อนหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต การดำเนินการนี้มีประโยชน์หากเมล็ดพันธุ์มาจากบริษัทที่ไม่คู่ควร นอกจากนี้ยังอธิบายถึงการแช่ในสารละลายปุ๋ย (ไนโตรฟอสกา, ยูเรีย, กรดบอริก) และแม้แต่สารกระตุ้นการเจริญเติบโต อย่างที่พวกเขาพูดกันว่า หากคุณมีความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทาน... คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับการทำให้เมล็ดเปียกในตู้เย็นแข็งตัวได้ แต่กะหล่ำปลีไม่ต้องการสิ่งนี้ ไม่ใช่มะเขือเทศ กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด

ดังนั้น: แน่นอนคุณสามารถแช่เมล็ดพืชได้ แต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์อะไรมากนัก หากเสร็จแล้วก่อนหยอดเมล็ดจะต้องทำให้เมล็ดแห้งจนกว่าจะไหล แต่อย่าหักโหมจนเกินไป ไม่เช่นนั้นพวกมันจะไม่ยอมงอกเพราะดูแลพวกมันมากเกินไป

ปลูกต้นกล้าที่บ้าน

แม้ว่ากะหล่ำบรัสเซลส์เป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นได้เป็นพิเศษ แต่ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะต้องพิจารณาจากวันที่คาดว่าจะปลูกในพื้นที่เปิด เนื่องจากสามารถทำได้ไม่เร็วกว่าเดือนพฤษภาคม (โดยเน้นที่สภาพอากาศโซนกลาง) และต้นกล้าควรมีอายุประมาณ 35-45 วันปรากฎว่าเวลาในการหว่านเมล็ดตรงกับปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือน ของเดือนเมษายน ในพื้นที่ภาคใต้สามารถเริ่มปลูกต้นกล้าได้เร็วกว่านี้

แน่นอนว่าในภาคใต้เป็นไปได้ที่จะหว่านเมล็ดพืชโดยตรงในที่โล่ง บางครั้งพวกเขาก็ทำเช่นนี้ แต่ก็ไม่แนะนำให้เลือกทั้งหมดเนื่องจากทันทีในเดือนมีนาคมคุณต้องมีเตียงสำเร็จรูปขนาดใหญ่โดยควรหว่านเมล็ด 2-3 เมล็ดในหลุมที่ระยะประมาณ 60–70 ซม. มีเหตุผลมากกว่าที่จะใช้เรือนเพาะชำขนาดเล็ก (และหากจำเป็น - เรือนกระจก) จากนั้นจึงปลูกกะหล่ำปลีในสถานที่ถาวร เธอค่อนข้างภักดีต่อการปลูกถ่าย ในโซนกลางคุณสามารถหว่านในที่โล่งได้ไม่ช้ากว่ากลางเดือนเมษายน

เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทุกประเภท พันธุ์บรัสเซลส์ไม่ชอบความร้อนมากเกินไปเมื่อปลูกต้นกล้า แต่ต้องการแสงสว่าง ดังนั้นจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกต้นกล้าที่ดีในอพาร์ทเมนต์ในเมืองที่มีหม้อน้ำร้อนซึ่งต้องทำในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก ตลอดชีวิตในกล่องหรือกระถาง ต้นกล้าต้องมีอุณหภูมิกลางวัน 14–16°C และในเวลากลางคืนเพียง 8–10°C (อุณหภูมิจะลดลงทันทีหลังจากงอก) บางครั้งระเบียงหรือระเบียงกระจกก็ช่วยได้ แต่ถึงอย่างนั้นคุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง แต่ที่ระเบียงมีแสงสว่างเพียงพอไม่เหมือนในห้องสำหรับกะหล่ำปลี

ใบของต้นอ่อนบรัสเซลส์แตกต่างจากใบของพืชกะหล่ำปลีชนิดอื่นเล็กน้อย

การหว่านเมล็ด

คุณสามารถหว่านเมล็ดลงในกระถางแยกกันได้โดยตรง โดยควรเป็นเมล็ดพีท แต่ควรหว่านในกล่องทั่วไปแล้วปลูกในภาชนะแยกกันจะดีกว่า กล่องจะมีขนาดใดก็ได้ แต่ชั้นดินต้องมีอย่างน้อย 5–6 ซม. ควรใช้ดินที่มีน้ำและระบายอากาศได้ดีกว่า เช่น ดินสนามหญ้าผสมกับทราย หากมีฮิวมัสที่ดี คุณสามารถเพิ่มเข้าไปได้ และถ้าไม่มี อย่างน้อยก็ใส่ขี้เถ้าไม้ ในพื้นที่ที่อุดมไปด้วยพีทจะมีการเตรียมส่วนผสมของดินตามนั้น

กระบวนการหว่านทีละขั้นตอน:

1. ในกล่องที่มีดินร่องจะถูกทำเครื่องหมายที่ระยะห่างระหว่างกันประมาณ 5-6 ซม. โดยหว่านเมล็ดที่เตรียมไว้ในช่วง 2.5-3 ซม. ความลึกของการปลูกประมาณ 1 ซม.
2. น้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อย
3. ควรคลุมกล่องด้วยแก้วหรือฟิล์มใสหลังหยอดเมล็ด แต่หากห้องไม่แห้งมาก เมล็ดจะงอกในลักษณะนั้น (ในหนึ่งสัปดาห์หรือเร็วกว่านั้น)
4. คุณต้องย้ายกล่องไปยังที่สว่างและเย็นทันที: ในช่วงสองสามวันแรกอุณหภูมิไม่ควรเกิน 10 o C ในตอนกลางวันและ 6 o C ในเวลากลางคืน
5. การรดน้ำต้นกล้าควรจะปานกลางมาก: ความเมื่อยล้าของน้ำเพียงเล็กน้อยคุกคามโรคที่อันตรายที่สุด - ขาดำ

การเลือกต้นกล้า

หลังจากผ่านไป 10-12 วัน ใบจริงใบแรกจะเริ่มปรากฏบนต้นกล้า จะต้องเลือกต้นกล้าโดยไม่ต้องรอให้พวกมันเติบโต ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้กระถางขนาดกลาง ปริมาตรประมาณ 200 ซม. คุณสามารถปลูกไว้ในกล่องทั่วไปขนาดใหญ่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพื้นที่ในอพาร์ทเมนท์มีจำกัด

เมื่อเลือกต้นกล้ากะหล่ำปลีจะปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน

การเก็บตามปกติ: เราเจาะรูในถ้วยด้วยวัตถุมีคมเช่นดินสอ เลือกต้นกล้าอย่างระมัดระวังจากกล่องทั่วไปที่เรารดน้ำให้ดีสองสามชั่วโมงก่อน บีบรากเบา ๆ แล้วหย่อนต้นกล้าลงในรูจนถึง ใบเลี้ยง เราบีบรากด้วยดินเบา ๆ รดน้ำและวางต้นกล้าไว้ในที่ที่อบอุ่นกว่า (ประมาณ 18–20 o C) เป็นเวลา 2-3 วันโดยคลุมให้พ้นจากแสงแดดจ้า

การดูแลต้นกล้า

ในอีกไม่กี่วันต้นกล้าจะหยั่งรากในสถานที่ใหม่และอุณหภูมิจะต้องลดลงอีกครั้งและให้แสงสว่างสูงสุด การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการรดน้ำปานกลางเป็นระยะและการให้อาหาร 1-2 ครั้ง จำเป็นต้องรดน้ำอย่างระมัดระวังที่ราก วิธีที่ง่ายที่สุดคือจากกาน้ำชาขนาดเล็กหนึ่งสัปดาห์หลังจากเก็บและ 7-10 วันก่อนปลูกต้นกล้าในสวน ควรเติมปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนปริมาณเล็กน้อยลงในน้ำชลประทาน ดีกว่า - พิเศษสำหรับกะหล่ำปลีบางทีอาจจะคล้ายอะโซฟอสก้า มาตรฐานเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ มันจะดีกว่าถ้าปล่อยให้สั้นไปหน่อยดีกว่าหักโหมจนเกินไป

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ต้นกล้าจะถูกทำให้แข็งตัวโดยการเปิดหน้าต่างและประตู หรือเพียงแค่นำกระถางออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์สักพักหนึ่ง ต้นกล้าที่เสร็จแล้วควรมีใบจริงไม่น้อยกว่า 4 ใบ แต่ไม่เกิน 6 ใบ และสูงประมาณ 20 ซม.

ต้นกล้าที่พร้อมจะต้องมีใบจริงอย่างน้อย 4 ใบ แต่ไม่เกิน 6 ใบ และสูงประมาณ 20 ซม

การปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ในที่โล่ง

เตียงในสวนเช่นเดียวกับผักส่วนใหญ่นั้นเตรียมไว้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งทำได้ง่ายกว่ามาก เมื่อขุดคุณต้องเพิ่มปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก (อย่างน้อยหนึ่งถังต่อ 1 ตารางเมตร) ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม (ครั้งละ 30-40 กรัม) หรือขี้เถ้าไม้ขวดลิตร ดินที่ดีที่สุดควรมีปฏิกิริยาเป็นด่างเล็กน้อย ดังนั้นในดินที่เป็นกรดจึงจำเป็นต้องปูนเบื้องต้นด้วยชอล์กหรือปูนขาว ในฤดูใบไม้ผลิจะต้องคลายเตียงด้วยคราดเท่านั้นไม่จำเป็นต้องขุดซ้ำซ้ำ

รูปแบบที่สะดวกที่สุดในการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์คือ 70 x 60 ซม. เทคนิคการปลูกเป็นเรื่องปกติ เราทำหลุมลึกใส่ปุ๋ยลงไป (เถ้า 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว) ผสมกับดินแล้วรดน้ำ เราปลูกต้นกล้าโดยนำพวกมันออกจากกระถางด้วยก้อนดินหากเป็นไปได้ หากยืดออกได้ก็ให้ลึกจนเกือบถึงใบหากต้นกล้ามีคุณภาพสูงก็จะอยู่ในระดับเดียวกับที่งอกก่อนย้ายปลูก

รดน้ำพรวนดินด้วยดินแห้งหรือฮิวมัส หากดวงอาทิตย์ส่องแสงเจิดจ้า ให้คลุมด้วยหญ้าหรือร่มกระดาษสักสองสามวัน

การดูแล

การดูแลกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งประกอบด้วยการคลายดินพร้อมกับการคลุมต้นไม้เล็กน้อยรวมถึงการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

การรดน้ำ

การรดน้ำไม่เหมือนกับการปลูกต้นกล้าซึ่งต้องรดน้ำบ่อยและปริมาณมาก ไม่ควรมีความเมื่อยล้าของน้ำ แต่ส่วนใหญ่มักจะไม่เกิดขึ้น: กะหล่ำปลีนี้ใช้น้ำมากโดยเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโต รดน้ำที่รากจะดีกว่า แต่ในสภาพอากาศร้อนการโรยก็มีประโยชน์เช่นกันหลังจากนั้นจำเป็นต้องคลายออกตราบใดที่ขนาดของพืชอนุญาต ต้องกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ

การให้อาหาร

ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยบ่อยครั้ง: การใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมเพียงสองครั้งตลอดฤดูร้อนก็เพียงพอแล้ว ครั้งแรกควรทำหลังจากปลูกในดิน 7-10 วัน โดยใช้อะโซฟอสกา ปริมาณ - ประมาณ 0.5 ช้อนชา ต่อต้น (เจือจางในน้ำแล้วกระจายระหว่างต้นในดินชื้น) หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้รดน้ำเตียงอีกครั้ง

Azofoska สะดวกเพราะสารอาหารหลักทั้งสามอยู่ในอัตราส่วนที่สะดวกที่สุด

การให้อาหารครั้งที่สองจะได้รับที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของหัว เมื่อถึงจุดนี้ คุณไม่ต้องการไนโตรเจนมากนักอีกต่อไป ดังนั้นให้รับประทาน 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง ล. อะโซฟอสเฟต ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟต: สิ่งนี้จะทำให้คุณได้รับไนโตรเจนเล็กน้อย แต่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสมากกว่า หากเตียงมีอินทรียวัตถุเก็บไว้อย่างดีตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอีกต่อไป หากใช้มากเกินไปเพียงเล็กน้อย กะหล่ำปลีก็จะหย่อนยานและไม่มีรส

เก็บเกี่ยว

หนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว ให้บีบ (ตัด) ยอดพืช เทคนิคนี้ช่วยเร่งการสุกของหัวกะหล่ำปลีและเพิ่มผลผลิต กะหล่ำดาวจะถูกเก็บเกี่ยวโดยเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง ในขณะที่พืชที่ได้รับการคัดเลือกสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว ใบไม้จะถูกเก็บรักษาไว้พร้อมกับหัว ในรูปแบบนี้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินจะติดตั้งเป็นแถวและโรยด้วยทรายซึ่งสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์

วิดีโอ: บรัสเซลส์ตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยว

คุณสมบัติของการปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ในภูมิภาค

ปัจจุบันบรัสเซลส์มีการปลูกในปริมาณมากในหลายประเทศในยุโรปและอเมริกา ในรัสเซีย สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดอยู่ในภาคกลาง แต่พวกเขาก็ปลูกไว้ในภาคเหนือและภาคใต้ของประเทศเราด้วย

รัสเซียตอนกลาง

รัสเซียตอนกลางเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์: ที่นี่แทบจะไม่มีความร้อนจัดเลย (ยกเว้นปี 2010) และบางครั้งปริมาณฝนก็ทำให้คุณทำได้โดยไม่ต้องรดน้ำ ทุกอย่างที่เขียนไว้ข้างต้นใช้กับเงื่อนไขของโซนกลางเป็นหลัก ที่นี่ปลูกกะหล่ำปลีผ่านต้นกล้าโดยเฉพาะซึ่งพวกเขาพยายามปลูกในเรือนกระจก บางครั้งผู้ที่ชื่นชอบก็ลองหว่านเมล็ดโดยตรงลงบนเตียงในสวนในสถานที่ถาวร แต่จะต้องทำในช่วงกลางเดือนเมษายนและสภาพอากาศในเวลานี้ยังคงไม่แน่นอน

ภูมิภาคมอสโก

ภูมิภาคมอสโกเป็นส่วนหนึ่งของรัสเซียซึ่งถือเป็นเขตกึ่งกลาง แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรมักจำแนกเป็นเขตแยก สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกมีชื่อเสียงในด้านความไม่แน่นอนซึ่งบางส่วนเกิดจากการที่ดินแดนมีความเป็นเมืองสูง ในฤดูหนาวมีน้ำค้างแข็งรุนแรงและการละลายที่ยืดเยื้ออย่างไม่คาดคิดเกิดขึ้นที่นี่ สิ่งนี้จะป้องกันการเพาะปลูกพืชผลบางชนิดซึ่งรากจะตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวอย่างเจ็บปวด อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับกะหล่ำปลี

ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่ามีเพียงพันธุ์เดียวในภูมิภาคมอสโก - เฮอร์คิวลีส แต่ตอนนี้ทางเลือกของพันธุ์มีขนาดใหญ่มาก อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปลูกพันธุ์และลูกผสมใหม่ล่าสุดที่นี่ บรัสเซลส์ปลูกในภูมิภาคมอสโกผ่านระยะต้นกล้าเท่านั้น พืชแทบไม่เคยพ่นเลยยอดตูมจะถูกตัดออกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง และหลังจากนั้นอีกหนึ่งเดือน ยอดยอดทั้งหมดจะถูกลบออก การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนตุลาคมในหลายขั้นตอน โดยตัดหัวออกเมื่อสุก

ไซบีเรีย

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าสภาพอากาศในไซบีเรียนั้นรุนแรง แต่ประการแรก ไซบีเรียมีขนาดใหญ่ และสภาพอากาศที่นั่นแตกต่างออกไป และประการที่สองความรุนแรงมีผลกับฤดูหนาวและในฤดูร้อนในครัสโนยาสค์อาจมีอุณหภูมิสูงกว่า 30 o C แต่ฤดูร้อนค่อนข้างสั้นและนี่คือปัญหาหลักของการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ซึ่งควรจะเติบโตประมาณ หกเดือน. ดังนั้นคุณต้องเลือกพันธุ์แรกสุดและแน่นอนต้องปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้น เมล็ดจะถูกหว่านในเรือนกระจกตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนและปลูกในที่โล่งไม่ช้ากว่ากลางเดือนพฤษภาคม มาถึงตอนนี้การปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ก็โตเกินแล้วดังนั้นจึงสามารถปลูกในโรงเรือนที่มีแสงปกคลุมได้

ภูมิภาคอูราล

ในฤดูร้อน สภาพอากาศในภูมิภาคอูราลคล้ายกับไซบีเรียมาก ดังนั้นการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ที่นี่จึงถูกจำกัดทั้งในด้านเวลาและการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง การหว่านเมล็ดในเรือนกระจกเริ่มต้นด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิในต้นเดือนมีนาคม กระเจี๊ยบถือเป็นพันธุ์หนึ่งที่เหมาะกับเทือกเขาอูราลและพันธุ์ที่ดีที่สุดคือ Dolmik F1 นอกจากนี้ ความสมบูรณ์แบบในช่วงกลางฤดูกาล, Boxer และ Diablo ยังได้รับความนิยมอีกด้วย หากไม่เอาปลายยอดของกะหล่ำปลีออกในช่วงปลายฤดูร้อนคุณอาจไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวในเทือกเขาอูราล: ฤดูใบไม้ร่วงไม่ตกและความหนาวเย็นอย่างรุนแรงอาจมาเร็วเกินไป

บาน

ในพื้นที่ทางใต้ของประเทศของเราเช่น Kuban, Stavropol, ภูมิภาค Astrakhan สามารถปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ด้วยเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิดโล่ง สิ่งนี้เป็นไปได้แล้วในช่วงกลางเดือนมีนาคมและเฉพาะชาวสวนที่ไม่ต้องการไถในพื้นที่ขนาดใหญ่ในเวลานี้เท่านั้นที่จะปลูกต้นกล้าก่อน ผู้ที่ต้องการรับผลิตภัณฑ์ก่อนการหว่านเมล็ดในเรือนกระจกในฤดูหนาว สำหรับช่วงการทำให้สุกตามปกติ คุณสามารถหว่านเมล็ดบนเตียงเล็กๆ ในสวนในเดือนมีนาคม และภายในวันหยุดเดือนพฤษภาคม ให้ปลูกกะหล่ำปลีด้วยวิธีปกติในสถานที่ถาวร

ที่นี่คุณสามารถปลูกพันธุ์และลูกผสมได้และความล้มเหลวจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่ออากาศร้อนเกินไป ต้องบอกตามตรงว่าภูมิอากาศทางตอนใต้ไม่เหมาะกับการปลูกกะหล่ำปลีชนิดใด ๆ มากนัก ผักนี้ไม่ชอบอุณหภูมิสูง แต่ในฤดูกาลส่วนใหญ่ในคูบานก็ยังคงได้รับผลผลิตที่ดี