Arbutus: การปลูกและดูแลต้นสตรอเบอร์รี่บนเว็บไซต์ ต้นสตรอเบอร์รี่ในไครเมีย ต้นที่มีลำต้นสีแดงในไครเมีย

สตรอเบอร์รี่ผลเล็กมีคำพ้องความหมายหลายอย่าง: ต้นสตรอเบอร์รี่สีแดง, ต้นสตรอเบอร์รี่กรีก, ต้นสตรอเบอร์รี่กรีก Arbutus อยู่ในสกุล Arbutus, วงศ์ย่อย Arbutoideae, วงศ์ Ericaceae และอันดับ Ericales

สตรอเบอร์รี่ผลเล็กเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี พันธุ์ไม้ตามธรรมชาติครอบคลุมพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก เอเชียไมเนอร์ ตลอดจนชายฝั่งทะเลดำและทรานคอเคเซีย สตรอเบอร์รี่ผลเล็กสามารถทนแล้งได้แม้ว่าในช่วงฤดูแล้งรุนแรงบางครั้งใบจะร่วงหล่นก็ตาม เจริญเติบโตบนหินปูนแห้งชายฝั่งและหินชนวน ขึ้นตามเนินสูงจากระดับน้ำทะเล 200-300 เมตร

สตรอเบอร์รี่ผลเล็กเป็นต้นไม้ที่มีความสูงเฉลี่ย 5 ม. บางครั้งอาจพบยักษ์สูง 12 ม. ลำต้นสตรอเบอร์รี่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. ซึ่งมีกิ่งก้านโค้งงอ ลำต้นและกิ่งก้านมีเปลือกเรียบสีแดงบางๆ ประมาณเดือนมิถุนายน เปลือกไม้แก่จะลอกออกเป็นหย่อมๆ ทำให้เปลือกอ่อนมีสีเขียว ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นสีเหลือง และเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนจะกลายเป็นสีแดงปะการัง หน่ออ่อนจะเปลือยเปล่า

ใบเหนียวของสตรอเบอร์รี่ที่อยู่เหนือฤดูหนาว มีลักษณะรูปไข่ รูปไข่แกมขอบขนานหรือรูปไข่แกมขอบขนาน ยาว 3-10 ซม. กว้าง 1-6 ซม. วางอยู่บนก้านใบยาว 1-4 ซม. ใบที่ปลายแหลมจะป้าน ไม่ค่อยแหลม มีฐานรูปลิ่มกว้างหรือกลม โดยปกติแล้วใบสตรอเบอร์รี่จะมีทั้งใบและมักมีฟันซี่เล็ก ๆ น้อย ๆ ตามขอบ ด้านบนมีสีเขียวเข้มและด้านล่างเป็นสีน้ำเงิน

ช่อดอกมีปลายแหลมในตำแหน่งซึ่งเป็นตัวแทนของช่อดอกหรือแปรงที่มีขนปุยยาวถึง 10 ซม. พวกมันนั่งอยู่ในซอกใบประดับเกล็ด ดอกไม้ที่มีกลีบดอกสีขาวหรือเหลืองอยู่บนก้านดอกสั้นยาว 2-5 มม. กลีบเลี้ยงมีกลีบเลี้ยงรูปไข่มน 5 กลีบ โคโรลลารูปไข่ ฟันสั้น ยาว 4.5 มม. ผลไม้สตรอเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่หรือเป็นผลไม้หลายเมล็ดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1.5 ซม. ผลไม้สตรอเบอร์รี่ทรงกลมจำนวนมากมีพื้นผิวเหี่ยวย่นเหมือนตาข่ายและมีสีส้มหรือสีน้ำตาลส้ม

สตรอเบอร์รี่ผลเล็กจะบานตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเดือนพฤษภาคมและออกผลในเดือนมิถุนายน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับถิ่นที่อยู่ของมัน

ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวไว้ ในบริเวณใกล้เคียงกัสปราและบนยอดเขาไอ-นิโคลา มีต้นไม้สองต้นที่มีอายุประมาณ 1,000 ปี ยิ่งกว่านั้นลำต้นของต้นไม้เหล่านี้ยาวประมาณสี่เมตร สตรอเบอร์รี่ผลเล็กมีการเพาะปลูกมาตั้งแต่ปี 1724 และในไครเมียมาตั้งแต่ปี 1813 พืชชนิดนี้มีคุณค่าสำหรับการเพาะปลูกบนพื้นที่แห้ง โดยเฉพาะดินที่เป็นด่าง ไม้สตรอเบอร์รี่มีความแข็งและหนาแน่น มีสีขาวสวยงามมากและมีสีน้ำตาลอมน้ำตาล เหมาะสำหรับงานฝีมือ ใบของมันใช้สำหรับการฟอกหนัง และดอกเองก็เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม

เคบี n. V. Artanomonov ภาพถ่ายโดย V. Tyurin
วิทยาศาสตร์และชีวิต ฉบับที่ 11, 1991, p. 158-161

ใน Metamorphoses ของ Ovid มีการกล่าวถึงพืชที่มีชื่อแปลก ๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่า - สตรอเบอร์รี่

และยังมีพุ่มสตรอเบอร์รี่ที่มีผลไม้สีแดงเข้มมากมาย...
อิ่มใจกับอาหารที่ได้รับแบบไม่บังคับ
พวกเขาเก็บผลไม้จากต้นไม้และเก็บสตรอเบอร์รี่ภูเขา

แน่นอนว่าโอวิดกล่าวถึงสายพันธุ์เมดิเตอร์เรเนียน - สตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ ได้รับการเคารพมานานแล้วว่าเป็นสัญลักษณ์ของภาวะเจริญพันธุ์ และในฐานะนี้ จึงมีภาพนี้ปรากฏบนแขนเสื้อของกรุงมาดริด เมืองหลวงของสเปนด้วยซ้ำ เหตุใดสตรอเบอร์รี่จึงกลายเป็นตัวตนของภาวะเจริญพันธุ์? รากของตัวแทนเกือบทั้งหมดของตระกูลเฮเทอร์ซึ่งรวมถึงสตรอเบอร์รี่นั้นถูกถักด้วยด้ายเห็ด ต้องขอบคุณพวกเขาสตรอเบอร์รี่เช่นเฮเทอร์ที่สามารถเติบโตบนดินที่ยากจนและมีบุตรยากและในขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตผลไม้มากมายซึ่งค่อนข้างเหมาะสำหรับการทำไวน์และแยม จึงได้รับความนิยม

นักธรรมชาติวิทยาชาวกรีกโบราณ หนึ่งในนักพฤกษศาสตร์กลุ่มแรกๆ ของโลก Theophrastus ได้เขียนเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่สองประเภทในหนังสือ "Research on Plants" ของเขาในหนังสือ "Research on Plants" - ผลใหญ่และผลเล็ก นักพฤกษศาสตร์สมัยใหม่นับสตรอเบอร์รี่สกุลนี้ได้ 20 สายพันธุ์ ซึ่งเติบโตในยุโรปตะวันตก เมดิเตอร์เรเนียน เอเชียตะวันตก อเมริกาเหนือและอเมริกากลาง ในประเทศของเรา มีเพียงสายพันธุ์เดียวเท่านั้นที่พบในสภาพธรรมชาติ ได้แก่ สตรอเบอร์รี่ผลเล็กหรือต้นสตรอเบอร์รี่สีแดง ซึ่งอาศัยอยู่บนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมีย และพบเป็นครั้งคราวในอับคาเซียและอัดจารา นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึง

มีการตั้งชื่อสามัญให้กับพืชเนื่องจากภายนอกมีความคล้ายคลึงกับผลไม้กับสตรอเบอร์รี่ พวกมันมีความชุ่มฉ่ำสีส้มแดงและมีพื้นผิวที่เป็นหัวอย่างประณีต ผลสตรอเบอร์รี่มีขนาดเล็ก กินได้ และมีเนื้อแป้งมีรสหวาน จะอร่อยยิ่งขึ้นหลังจากนั่งสักพัก อย่างไรก็ตามกลิ่นหอมของพวกมันไม่เหมือนกับสตรอเบอร์รี่เลย

ชื่อเฉพาะ - ต้นสตรอเบอร์รี่สีแดง - แนะนำโดยสีลักษณะเฉพาะของเปลือกไม้ อย่างไรก็ตามสีของมันจะเปลี่ยนไปตลอดทั้งฤดูกาล เริ่มตั้งแต่กลางฤดูร้อนเปลือกจะค่อยๆลอกออกและตกลงสู่พื้นเป็นม้วนผิวสีแดงบาง ๆ หลังจากนั้นลำต้นจะกลายเป็นสีเขียวมะกอกชั่วคราว แต่พวกเขาจะค่อยๆ คืน "ผิวสีแทน" ของพวกเขา: ในตอนแรกพวกเขากลายเป็นสีเทาจากนั้นก็สีเหลืองสีชมพูและในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะคืนสีแดงปะการังตามธรรมชาติซึ่งพืชนี้เรียกว่าสีแดงและนิยมเรียกว่าต้นไม้ปะการัง การเปลี่ยนสีของลำต้นสะท้อนให้เห็นในชื่อท้องถิ่น - หญิงรีสอร์ท แต่ในอเมริกา บางครั้งต้นสตรอเบอร์รี่ถูกเรียกว่าผู้กระซิบ เนื่องจากการหลุดของเปลือกไม้ในบริเวณที่พวกมันเติบโตจำนวนมากทำให้เกิดเสียงแตกและเสียงกรอบแกรบที่นุ่มนวล ในขณะเดียวกันดินใต้ต้นไม้ก็ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีแดงคล้ายหัวหอม

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชผลัดใบที่เขียวชอุ่มตลอดปีในแหลมไครเมีย ใบของมันมีหนังเหนียวมันเงาชวนให้นึกถึงลูกแพร์บ้าง โดยทั่วไปแล้วจะมีรูปร่างเป็นวงรีและมีปลายแหลม อย่างไรก็ตามมีใบที่เป็นรูปไข่กว้าง เกือบกลม เป็นรูปขอบขนาน มีรูปใบหอก ปลายมนหรือทื่อ ขนาดของมันยังแตกต่างกันมากแม้แต่บนต้นไม้ต้นเดียวกัน พื้นที่ใบสตรอเบอร์รี่โดยเฉลี่ยคือ 23.3 ตารางเซนติเมตร

ใบไม้ไม่ร่วงในฤดูหนาว แต่ในฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่แห้งแล้ง แต่พืชไม่ได้ทำให้การสังเคราะห์ด้วยแสงอ่อนลงเนื่องจากในเวลานี้เปลือกไม้จะทำหน้าที่ของใบ ปรากฎว่าการเปลี่ยนสีของเปลือกไม้ที่เราพูดถึงข้างต้นมีความหมายทางชีวภาพอย่างลึกซึ้ง โดยการผลัดใบเก่า ต้นไม้จะหลุดพ้นจากชั้นเปลือกสีแดงด้านบนไปพร้อมๆ กัน สิ่งนี้เผยให้เห็นเซลล์ที่มีคลอโรฟิลล์ที่มีชีวิตซึ่งอยู่ข้างใต้ - สีเขียว! พวกมันชดเชยการลดลงของพื้นผิวสังเคราะห์แสงอันเป็นผลมาจากการร่วงของใบเก่า

สตรอเบอร์รี่เริ่มบานเมื่ออายุ 20-25 ปี ในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดของฤดูกาลนี้ มงกุฎจะประดับด้วยดอกไม้สีขาวครีม ดูหรูหรา ชวนให้นึกถึงดอกลิลลี่แห่งหุบเขา พวกเขาจะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกตั้งตรงขนาดใหญ่ตื่นตระหนก ต้นไม้ต้นหนึ่งจะออกดอกประมาณหนึ่งเดือน และระยะเวลาที่ดอกจะบานขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

สตรอเบอร์รี่ทนแล้งและชอบแสง หากปลูกต้นไม้อื่นในร่มเงา ลำต้นจะโค้งงอไปทางแสงอย่างแรง โดยปกติจะเกาะอยู่บนหน้าผาหินปูนสูงชันและเนินกรวดแห้ง ทำให้หน้าผาและหน้าผามีรูปลักษณ์ที่งดงามราวภาพวาด บ่อยครั้งที่ต้นสตรอเบอร์รี่สีแดงอยู่ติดกับสายพันธุ์หายากอื่น ๆ เช่น จูนิเปอร์สูง ต้นสน Pitsunda...

กาลครั้งหนึ่งสัตว์ชนิดนี้พบได้ค่อนข้างบ่อยในแหลมไครเมีย ขณะนี้มีผู้ออกผลที่โตเต็มวัยเพียงไม่กี่พันคนที่นี่ ซึ่งเก็บรักษาไว้ใน "ที่พักพิง" ยี่สิบแห่ง สถานที่บางแห่งที่สตรอเบอร์รี่ผลเล็กเติบโตในแหลมไครเมียได้รับการประกาศเป็นอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติ พืชพรรณธรรมชาติที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีที่สุดตั้งอยู่ที่ "Cape Martyan" ซึ่งเป็นส่วนที่ได้รับการคุ้มครองของสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky ที่นี่มากกว่าครึ่งหนึ่งเป็นต้นไม้เล็กเล็กที่สูงไม่เกิน 2 เมตร มากกว่าหนึ่งในสามเป็นขนาดกลาง (ทั้งอายุและส่วนสูง) และมี "คนเฒ่า" เพียงไม่กี่คนรวมทั้งสูง 10-13 เมตรเพียงสิบต้นเท่านั้น อายุของพวกเขาคือประมาณ 150 ปี โดยทั่วไปอายุของสตรอเบอร์รี่ผลเล็กสามารถมีอายุได้หลายร้อยปี บนภูเขา Ai-Nikola ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากยัลตามีต้นไม้ชนิดนี้อายุพันปีอาศัยอยู่

อย่างไรก็ตาม ดังที่เราเห็น มีเพียงไม่กี่คนที่มีชีวิตอยู่จนถึงวัยที่น่านับถือ ความจริงก็คือต้นสตรอเบอร์รี่ผลเล็กไม่สามารถต้านทานสภาพภายนอกที่ไม่เอื้ออำนวยได้อย่างง่ายดาย การทดลองที่ดำเนินการในสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky ในปี พ.ศ. 2472-2474 แสดงให้เห็นว่าเมื่อเมล็ดถูกหว่านในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ หน่อในฤดูใบไม้ผลิจะพัฒนาในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้นและจะตายเมื่อมีช่วงเวลาที่ร้อนและแห้งมากขึ้น เห็นได้ชัดว่าสิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นในธรรมชาติระหว่างการเพาะด้วยตนเอง และเฉพาะในปีที่มีฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงมากนัก เมื่อต้นกล้างอกเร็วมาก ต้นกล้าจะมีเวลาในการปรับตัวเข้ากับความแห้งแล้ง

สภาพการเจริญเติบโตที่ยากลำบากบริเวณชายแดนด้านเหนือของเทือกเขาเป็นตัวกำหนดรูปแบบชีวิตของสตรอเบอร์รี่ผลเล็ก - เมื่ออายุมากขึ้น ต้นไม้จะพัฒนาลำต้นหลายต้นที่เกิดจากหน่อที่สงบเงียบที่โคนลำต้นหลักของแม่ ลำต้นเหล่านี้มีอัตราการเติบโตไม่ต่ำกว่าลำต้นหลักมากนัก ในป่าที่ได้รับการคุ้มครอง "Cape Martyan" มักมีต้นไม้ขนาดเล็กสูง 5-6 เมตร มีลำต้น 2-5 ต้น

ความแปรปรวนสูงของสตรอเบอร์รี่ผลเล็กไม่เพียงแสดงออกมาในรูปทรงมงกุฎที่หลากหลาย (อาจคล้ายกับไข่, วงรี, ซีกโลก, ธง) แต่ยังรวมถึงขนาดและรูปร่างของใบ, ช่อดอกและผลไม้ด้วย

จำนวนชนิดและระยะของมันลดลงเนื่องจากการตัดไม้และการเปลี่ยนแปลงสภาพความเป็นอยู่อันเป็นผลมาจากกิจกรรมของมนุษย์ การไหลเข้าของนักท่องเที่ยวที่มีการจัดการและไม่มีการรวบรวมกันในแหลมไครเมียยังสร้างเงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการเติบโต

สตรอเบอร์รี่ผลเล็กมีประโยชน์ในทางปฏิบัติอย่างไร? ผลไม้ของมันสามารถรับประทานได้ มักจะรับประทานกับน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม หรือแม้แต่เหล้า ใช้สำหรับเตรียมเยลลี่ แยมผิวส้ม แยม และแยม นกเช่นโรบิน ตอม่อ หัวนม นกกระจิบ และนกแบล็กเบิร์ดก็ชอบกินผลเบอร์รี่ที่ดูสวยงามเช่นกัน

ต้นสตรอเบอร์รี่สีแดงดูสง่างามมาก มองเห็นลำต้นและกิ่งก้านสีแดงผ่านใบไม้สีเขียวมรกตที่เป็นลายลูกไม้ และในช่วงที่ติดผลกลุ่มผลไม้สีแดงจะเพิ่มมูลค่าการตกแต่งอีกด้วย อย่างไรก็ตามสตรอเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์ตลอดทั้งปี นี่เป็นหนึ่งในพืชที่สวยงามและเป็นต้นฉบับที่สุดที่น่าสนใจสำหรับการทำสวนประดับบนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมียและชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัส มีเสน่ห์ในสถานที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง แต่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนแนวหินและบนเนินหินสูงชัน

เนื่องจากต้นอ่อนมีความไวสูงต่อความเย็น จึงควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่คุ้มครอง เมล็ดจะถูกหว่านลงในกล่องหลังจากเก็บได้ไม่นาน ปิดด้วยกระจกด้านบนและวางไว้ในเรือนกระจก ต้นกล้าที่เกิดใหม่ดำดิ่งลงสู่สันเขาที่เตรียมจากดินเหนียวปูนที่ระบายน้ำออกในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยมีการบังแดดในปีแรก เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง พืชจึงถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือเข็มสนสำหรับฤดูหนาว การดูแลต้นอ่อนในตอนแรกประกอบด้วยการคลายดินการรดน้ำและการแรเงา ในปีที่สอง - การคลายและรดน้ำอย่าง จำกัด แต่ไม่มีแรเงา ในปีที่สามพืชที่มีก้อนดินจะปลูกในเรือนเพาะชำเพื่อการเจริญเติบโตโดยจะอยู่ได้ 2-3 ปี หลังจากนั้นก็ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการปลูกในสถานที่ถาวรในพื้นที่เปิดโล่ง

ควรกล่าวถึงเป็นพิเศษจากไม้ของสตรอเบอร์รี่ผลเล็ก มันแข็งและแข็งแกร่ง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ว่าทำไมกรีกโบราณจึงถูกนำมาใช้เพื่อสร้างอาวุธ ต่อมาจึงทำเครื่องทอผ้าขึ้นมา เป็นสีขาวที่สวยงามมากและมีโทนสีน้ำตาล แน่นอนว่าในธรรมชาติจำนวนน้อยไม่อนุญาตให้ใช้ไม้สตรอเบอร์รี่เพื่อจุดประสงค์ทางเศรษฐกิจ

ด้วยความช่วยเหลือของระบบรากที่พัฒนาแล้ว ต้นสตรอเบอร์รี่สีแดงจะยึดดินหินไว้ด้วยกันและปกป้องทางลาดจากการกัดเซาะของน้ำได้อย่างน่าเชื่อถือ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสตรอเบอร์รี่ผลเล็ก แทนนินพบได้ในเปลือกและใบและมีอยู่ในใบค่อนข้างมาก - ตั้งแต่ 8 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ซึ่งช่วยให้นำไปใช้ในการฟอกหนังได้ นอกจากนี้ยังมีสารฟลาโวนอยด์อยู่ในใบ

การตกแต่งสูง, ความทนทาน, ความสามารถในการปกป้องดินลาดจากการพังทลายของน้ำ, การผลิตน้ำผึ้ง - ทั้งหมดนี้ต้องมีการดูแลต้นสตรอเบอร์รี่สีแดงอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ รวมอยู่ใน Red Book ของสหภาพโซเวียตและได้รับการคุ้มครองในเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Cape Martyan และ Pitsundo-Myussersky สวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky ได้พัฒนาวิธีการขยายพันธุ์ บริจาคต้นกล้าหลายร้อยต้นเพื่อปลูกในสวนสาธารณะไครเมีย

Syn.: อาร์บูทัสทั่วไป, สตรอเบอร์รี่ทั่วไป, ต้นสตรอเบอร์รี่ทั่วไป, ต้นสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่, ต้นคิลลาร์นีย์, ไร้ยางอาย, ผู้กระซิบ, แอปเปิลของเคน

ต้นไม้หรือไม้พุ่มกิ่งก้านที่มีเปลือกสีแดงลอกออกและผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีลักษณะคล้ายสตรอเบอร์รี่ เป็นที่เคารพนับถือทั่วโลก ต้นสตรอเบอร์รี่มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่จากผลไม้และผลเบอร์รี่ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ยาขับปัสสาวะ ต้านการอักเสบ และฝาดอีกด้วย

ถามคำถามกับผู้เชี่ยวชาญ

ในทางการแพทย์

ทุกส่วนของ arbutus vulgaris ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและโฮมีโอพาธีย์ สตรอเบอร์รี่ผลเล็ก - Arbutus andrachne - เป็นยาชีวจิตซึ่งมีส่วนประกอบที่มีคุณค่าคือเปลือกอาร์บูตัส ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ท่อปัสสาวะอักเสบ, กลาก
ในการแพทย์พื้นบ้านยาจากดอกไม้ (ยาต้ม, ทิงเจอร์) ใช้สำหรับโรคของอวัยวะ ENT, เปื่อยและโรคในช่องปากเนื่องจากพืชมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค ดอกสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีกลิ่นน้ำผึ้งอ่อนๆ ใช้เป็นยาขับลม ใบ เปลือก และรากของพืชใช้เป็นยาสมานแผล แก้อาการกระตุกเกร็ง ต้านการอักเสบ และขับปัสสาวะสำหรับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ ใบของต้นสตรอเบอร์รี่ในรูปแบบของยาต้มและการแช่ใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารและเปลือก arbutus ใช้ภายนอกสำหรับบาดแผลแผลไหม้และโรคผิวหนังบางชนิด

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

เมื่อพูดถึงคุณประโยชน์ของผลไม้สตรอเบอร์รี่ การบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะถือว่าไม่เป็นอันตรายและดีต่อสุขภาพ หากคุณกินสตรอเบอร์รี่ในปริมาณมาก คุณอาจมีอาการวิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะรุนแรง และอาหารไม่ย่อยได้ ผลเบอร์รี่ในปริมาณมากมีผลทำให้มึนเมาต่อร่างกายเนื่องจากในสภาวะสุกผลไม้จะมีแอลกอฮอล์ในปริมาณหนึ่งรวมถึงสารพิษที่รุนแรงจำนวนหนึ่ง ข้อห้ามในการใช้ arbutus vulgaris คือการตั้งครรภ์และให้นมบุตรในสตรี ไม่แนะนำให้เด็กกินผลไม้จากต้นไม้ เนื่องจากเปอร์เซ็นต์แอนโดรเมโดทอกซินที่เป็นพิษอันทรงพลังชนิดเดียวกันในเปลือกไม้มีเปอร์เซ็นต์สูง ซึ่งไม่ถูกทำลายแม้โดยกระบวนการทำให้แห้ง เปลือกไม้จึงถูกนำมาใช้ภายนอกเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค แม้แต่น้ำผึ้งที่เก็บมาจากน้ำหวานของพุ่มอาร์บูทัสที่ออกดอกเป็นหลักก็อาจมีสารพิษนี้ในปริมาณค่อนข้างมาก ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย

ในการประกอบอาหาร

ผลเบอร์รี่ของต้นสตรอเบอร์รี่ใช้ในการเตรียมผลไม้หวาน น้ำเชื่อม แยม เยลลี่ และยังใช้ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (เหล้า ไวน์) ชาวโปรตุเกสผลิตวอดก้าอาร์บูตุสอะโรมาติกที่เรียกว่า Aguardente de Medronha

ในการทำสวน

ต้นสตรอเบอร์รี่เป็นพืชประดับที่มีคุณค่า ต้นไม้ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตและเป็นพืชในอุดมคติสำหรับการปลูกในแปลงสวนและสวนสาธารณะในเมือง สตรอเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีทั้งในดินและดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี ชอบพื้นที่เปิดโล่งและมีแสงแดดส่องถึง พืชทนแล้งและไม่ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ความต้านทานน้ำค้างแข็งของต้นไม้อยู่ในระดับปานกลาง (ทนทานต่อสภาวะอุณหภูมิต่ำถึง - 15°C) เมื่อปลูกในสภาพอากาศในเขตอบอุ่น ต้นกล้าอ่อนจะถูกปกคลุมในช่วงฤดูหนาว

ในพื้นที่อื่นๆ

ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์

ไม้สตรอเบอร์รี่มีคุณค่าอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเฟอร์นิเจอร์ มีความแข็ง ทนทาน มีสีน้ำตาลแดง ทนทานต่อการผุกร่อน จึงนิยมใช้ทำคันไถและคลุมหลังคามายาวนาน ไม้ถูกนำมาใช้ในการผลิตงานกลึงและผลิตภัณฑ์ไม้ต่างๆ กล่องหลากสีสัน ของที่ระลึกที่ทำจากไม้ และกล่องใส่นาฬิกา

บนฟาร์ม

เปลือกของต้นสตรอเบอร์รี่ใช้สำหรับการฟอกหนัง เนื่องจากมีแทนนินเป็นจำนวนมาก สีย้อมสีน้ำตาลได้มาจากใบ สตรอเบอร์รี่เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม แต่น้ำผึ้งจากดอกมีรสขม ผลของต้นสตรอเบอร์รี่และใบของมันใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์เป็นอาหาร กวางชอบกินใบอ่อนของสตรอเบอร์รี่รวมทั้งผลของมันด้วย

การจัดหมวดหมู่

ต้นสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือ Arbutus (lat. Arbutus) เป็นสกุลของพุ่มไม้หรือต้นไม้ในตระกูลเฮเทอร์ (lat. Ericaceae) รู้จักอาร์บูทัสประมาณ 20 สายพันธุ์ ซึ่งสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงและทั่วไปที่สุดถือเป็น Arbutus vulgaris (Arbutus vulgaris หรือต้นสตรอเบอร์รี่ หรือต้นสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ (lat. Arbutus unedo)) คำว่า "ต้นสตรอเบอร์รี่" ของรัสเซียโดยทั่วไปหมายถึงพืชสกุล Arbutus เช่นเดียวกับสายพันธุ์ที่แยกจากกัน - Arbutus unedo L..

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

ต้นสตรอเบอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ที่เขียวชอุ่มตลอดจนไม้พุ่มของตระกูลเฮเทอร์ ต้นไม้มีหลายลำต้นมีเปลือกเรียบ สีแดงปะการัง หรือสีน้ำตาลและมีรอยแตก เปลือกของต้นอ่อนมีสีเทาอมเขียว เมื่ออายุ 50 ต้นสตรอเบอร์รี่มีความสูงถึง 5 เมตรและเติบโตค่อนข้างช้า บางชนิดเติบโตได้สูงถึง 12 เมตร อาร์บูทัสเป็นพืชที่มีอายุยืนยาว ตัวอย่างหลายชนิดมีอายุมากกว่าร้อยปี กิ่งสตรอเบอร์รี่มีลักษณะโค้ง ใบมีลักษณะเป็นหนัง มีฝุ่นหรือทั้งใบ มีสีเขียวเข้ม ตั้งอยู่บนก้านใบ ดอกอาร์บูทัสจะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกช่อดอกแบบช่อดอกตั้งตรงหรือตั้งตรง กลีบเลี้ยงมีห้าแฉก เหลืออยู่บนผล กลีบดอกมีรูปร่างแหลม สีครีมหรือสีขาว มีกลีบดอกหลอมรวมกัน มีเกสรตัวผู้สิบอันไม่ยื่นออกมาจากกลีบดอก อับเรณูมีอวัยวะสองส่วนงอไปด้านหลัง รังไข่มี 5 ช่อง และมีออวุลจำนวนมาก พืชจะบานในเดือนพฤษภาคม Arbutus เป็นพืชที่มีลักษณะเป็นแมลง การผสมเกสรกระทำโดยแมลงซึ่งเมื่อตกลงไปในกลีบเหยือกพยายามออกจากพื้นที่ที่แน่นเกินไป ในเวลาเดียวกันพวกมันหมุนไปรอบ ๆ เพื่อรวบรวมละอองเรณูแล้วถ่ายโอนไปยังดอกไม้อื่น ๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการปฏิสนธิของพืช ผลของต้นสตรอเบอร์รี่มีลักษณะเป็นเมล็ดทรงกลมหลายเมล็ดมีต่อมน้ำขนาดเล็กปกคลุมอยู่ เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม มีแป้ง และมีรสชาติเหมือนสตรอเบอร์รี่ในสวน เมล็ดของต้นสตรอเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นทรงรี มีขนาดเล็ก และบรรจุอยู่ในเนื้อฉ่ำน้ำ เมื่อผลสตรอเบอร์รี่สุกจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง จากนั้นจึงได้สีน้ำตาลส้มหรือราสเบอร์รี่สีแดงเข้ม Arbutus แพร่กระจายโดยการตัดและเมล็ด

ประเภทของอาร์บูทัสที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: สตรอเบอร์รี่ทั่วไปหรือผลไม้ใหญ่ (Arbutus unedo), สตรอเบอร์รี่ผลไม้เล็กหรือสีแดง (Arbutus andrachne), สตรอเบอร์รี่เฟอร์รูจินัส (Arbutus glandulosa) อาร์บูตัสผลไม้เล็กพบได้ในแหลมไครเมียผลไม้มีรสชาติไม่แตกต่างกันมาก แต่ใช้ในการปรุงอาหาร สตรอเบอร์รี่เฟอร์รูจินัสมีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและเติบโตในอเมริกาเหนือ สตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ (Arbutus unedo) ปลูกเป็นต้นไม้ในบ้าน มักปลูกในสไตล์บอนไซ อาร์บูทัสที่บ้านต้องการการดูแลที่ดีภายใต้สภาวะที่ดีก็พอใจกับดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมและผลไม้สตรอเบอร์รี่ในเวลาเดียวกัน ตกแต่งมาก.

การแพร่กระจาย

Arbutus vulgaris มีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ในป่า ต้นสตรอเบอร์รี่แพร่หลายในยุโรปตะวันตก รวมถึงไอร์แลนด์ เอเชียตะวันตก อเมริกา และเป็นหนึ่งในไม้ประดับที่นิยมปลูกในสหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนีย) Arbutus ผลไม้ขนาดใหญ่ (Arbutus unedo) ปลูกใน Adjara และ Abkhazia Arbutus หลากหลายสายพันธุ์มากที่สุดพบได้ในเม็กซิโก บนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมียและบนชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัสคุณยังสามารถเห็นต้นไม้หลากสีสันแห่งนี้ - Arbutus andrachne สายพันธุ์ที่ของที่ระลึก เจริญเติบโตได้บนเนินหินกรวดและโขดหิน ตามขอบป่า และในพงไม้ของป่า ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สตรอเบอร์รี่เติบโตในพื้นที่โล่งในป่า โดยเมื่อรวมกับต้นไม้และพุ่มไม้อื่นๆ แล้ว สตรอเบอร์รี่ก็ก่อตัวเป็นป่าเล็กๆ ที่เรียกว่ามากิส

ภูมิภาคการกระจายบนแผนที่ของรัสเซีย

การจัดซื้อวัตถุดิบ

ใบ ดอกไม้ ผลไม้ และเปลือกของต้นสตรอเบอร์รี่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค มีการเก็บเกี่ยวใบไม้ในฤดูร้อน: คัดเลือกอย่างระมัดระวังคัดแยกและทิ้งใบที่มีสีเข้ม จากนั้นตากให้แห้งในบริเวณที่มีการระบายอากาศดี มีการหมุนเวียนวัตถุดิบทุกวัน ใบไม้แห้งจะถูกเก็บไว้ในห่อกระดาษไม่เกิน 2 ปี ผลเบอร์รี่สามารถปรุงหรือทำให้แห้งในเครื่องอบแบบพิเศษ ดอกไม้และเปลือกไม้ตากแห้งในบริเวณที่มีการระบายอากาศดีใต้ร่มไม้ เปลือกจะเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนในช่วงปอกเปลือก ตากแห้ง บดแล้วเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์กระดาษ

องค์ประกอบทางเคมี

องค์ประกอบทางเคมีของ arbutus ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเพียงพอ อย่างไรก็ตาม ผลไม้สตรอเบอร์รี่มีวิตามินบี วิตามินซี กรดมาลิก เพคติน น้ำตาล แคโรทีนอยด์ และผลไม้สุกเกินไปมีแอลกอฮอล์ 0.5% เปลือกและใบมีแทนนินในปริมาณมาก ซึ่งทำให้ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยว มีฟลาโวนอยด์ แทนนิน รวมถึงสารประกอบที่เป็นพิษคือแอนโดรเมโดทอกซิน

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา

แทนนินที่มีอยู่ในใบและเปลือกของต้นสตรอเบอร์รี่เกี่ยวข้องกับการจับตัวของกรดอะมิโน มีฤทธิ์สงบและต้านการอักเสบต่อระบบย่อยอาหาร ปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ และมีฤทธิ์ต้านเชื้อ Staphylococci และ Salmonella ผลไม้ของต้นไม้เช่นใบไม้และส่วนอื่น ๆ ของพืชมีสารที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีผลการรักษาต่อร่างกาย เหล่านี้เป็นกรดอินทรีย์ (มาลิก, แอสคอร์บิก), วิตามินบีซึ่งส่งเสริมการเผาผลาญและมีผลต่อภูมิคุ้มกันในร่างกาย

ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ใบเปลือกและรากของต้นสตรอเบอร์รี่จึงมีการใช้พืชชนิดนี้ในการแพทย์พื้นบ้านมายาวนาน ใบและรากของ Arbutus มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและฝาดสมานและเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดี ยาต้มส่วนต่าง ๆ ของพืชใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ (โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ท่อปัสสาวะอักเสบ) การแช่ใบสตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะในช่องท้อง บรรเทาอาการปวดท้อง และทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ เมื่อรักษาอาการหวัด จะใช้น้ำจากดอกสตรอเบอร์รี่แช่น้ำเพื่อบ้วนปาก ยาต้มเปลือกหรือรากของพืชใช้ภายนอก ทาโลชั่นกับบาดแผล แผลไหม้ และสำหรับโรคผิวหนังบางชนิด

การอ้างอิงทางประวัติศาสตร์

ต้นสตรอเบอร์รี่ถือเป็นพืชที่ระลึก ฟอสซิลลำต้นสตรอเบอร์รี่ถูกพบในจอร์แดนโบราณ และคนที่อาศัยอยู่ในช่วง 300 ปีก่อนคริสตกาล จ. นักปรัชญาและนักวิทยาศาสตร์ Theophastus กล่าวถึงพืชชนิดนี้ในผลงานของเขาเอง (Historia Plantarum และ De causis Plantarum) ในศตวรรษที่ 17 ยาต้มใบและดอกสตรอเบอร์รี่ถือเป็นยารักษาโรคโรคระบาดและเป็นยาแก้พิษ แม้แต่ชาวกรีกโบราณก็ยังใช้ต้นไม้ต้นนี้เพื่อสร้างชิ้นส่วนอาวุธ พืชถูกนำไปยังยุโรปในช่วงกลางศตวรรษที่ 17 และต่อมาอีกไม่นาน arbutus ก็ปรากฏตัวในแหลมไครเมีย

ทุกปีในสวนสตรอเบอร์รี่ของชายฝั่งแปซิฟิกในวันที่ไม่มีลมและอากาศร้อนจะได้ยินเสียงกรอบแกรบ - สิ่งเหล่านี้คืออาร์บูทูสที่เปลือกไม้หลุดออกมา กระบวนการลอกเปลือกออกนี้เกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงถูกบันทึกไว้จากพืชอิงอาศัยที่เกาะอยู่ในรอยแตกของเปลือกไม้เก่าและพยายามหากินน้ำผลไม้จากต้นไม้ เปลือกใหม่เรียบสีเขียวก่อตัวขึ้นใต้เปลือกเก่าที่แตกร้าว ด้วยเหตุนี้ต้นสตรอเบอร์รี่ในอเมริกาจึงได้รับชื่อ "ผู้กระซิบ" และในหมู่ชาวไครเมีย - "ต้นไม้ไร้ยางอาย" Arbutus ยังได้รับความนิยมจากผีเสื้อสายพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่กว่าอีกชนิดหนึ่งคือ Charaxes jasius ผีเสื้อชาวอิสราเอลซึ่งเลือกเฉพาะพืชชนิดนี้สำหรับวางไข่และฟักเป็นตัวหนอน

รูปร่าง กลิ่น และสีดั้งเดิมของผลไม้เป็นที่มาของชื่อต้นไม้แปลกใหม่ "สตรอเบอร์รี่" ลูกบอลราสเบอร์รี่สีแดงดั้งเดิมมีลักษณะคล้ายกับสตรอเบอร์รี่ที่เรารู้จัก แต่มีขนาดใหญ่เท่านั้น Arbutus เป็นต้นไม้สัญลักษณ์ที่มีชื่อเสียงในกรุงมาดริด ที่นี่สัญลักษณ์ของเมืองคือหมีกินสตรอเบอร์รี่ ชาวพื้นเมืองในกรุงมาดริดเชื่อว่าในอดีต เมืองของพวกเขามีสตรอเบอร์รี่เป็นพุ่มหนาทึบ ซึ่งผลที่ได้ก็เพียงพอสำหรับหมี Arbutus พุ่มไม้พุ่มชายฝั่งในฝรั่งเศสเรียกว่า "maquis": ในอดีตพุ่มไม้ทำหน้าที่เป็นที่หลบภัยสำหรับพรรคพวก

ต้นสตรอเบอร์รี่เป็นที่รู้จักจากตำนานในพระคัมภีร์ไบเบิล ผลเบอร์รี่สีแดงทรงกลมของ arbutus เป็นสัญลักษณ์ของหยดเลือดของอาเบลในตำนานซึ่งถูกคาอินน้องชายของเขาสังหารอย่างโหดเหี้ยม นี่คือที่มาของชื่อสตรอเบอร์รี่ที่น่าสนใจอีกชื่อหนึ่ง - "แอปเปิ้ลของคาอิน" ต้นคิลลาร์นีย์เป็นอาร์บูทัสเดียวกัน ชื่อของพืชชนิดนี้มาจากชื่อเมืองท่องเที่ยวคิลลาร์นีย์ทางตะวันตกเฉียงใต้ของไอร์แลนด์ สตรอเบอร์รี่ไอริชเป็นพืชประจำชาติที่คนในพื้นที่เคารพนับถือ

วรรณกรรม

1. ต้นสตรอเบอร์รี่ - Arbutus L. // พฤกษาแห่งสหภาพโซเวียต จำนวน 30 เล่ม / เริ่มงานภายใต้การนำและบรรณาธิการบริหารของนักวิชาการ V. L. Komarova; เอ็ด เล่ม B.K. Shishkin และ E.G. Bobrov - อ.: สำนักพิมพ์ของสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งสหภาพโซเวียต, 2495. - ต. XVIII - 802 ส.

2. Shipchinsky N.V. ต้นสตรอเบอร์รี่ - Arbutus L. // ต้นไม้และพุ่มไม้ของสหภาพโซเวียต เป็นป่า ได้รับการปลูกฝังและมีแนวโน้มว่าจะเปิดตัว / เอ็ด. เล่ม S. Ya. Sokolov - M.-L.: สำนักพิมพ์ของ USSR Academy of Sciences, 1960. - T. V. Angiosperms ครอบครัว Myrtaceae - มะกอก - 544 หน้า

3. Arbutus // พจนานุกรมสารานุกรมของ Brockhaus และ Efron: จำนวน 86 เล่ม (82 เล่มและเพิ่มเติม 4 เล่ม) - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก พ.ศ. 2433-2450

เสม. Ericaceae
อาร์บูทัส อันดราคเน แอล., III

สตรอเบอร์รี่ลูกเล็ก, หรือ ต้นสตรอเบอร์รี่สีแดง- ต้นไม้ที่มีลำต้นเรียบสีปะการัง ต้นไม้ผลัดใบป่าดิบพื้นเมืองเพียงแห่งเดียวในแหลมไครเมีย แหลมไครเมียบนภูเขาเป็นสถานที่หลบภัยซึ่งมีการอนุรักษ์โบราณวัตถุ (สมัยตติยภูมิ) ไว้

มาจากตระกูลเฮเทอร์ บ้านเกิด: ชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมีย (ชายแดนทางตอนเหนือของการกระจายอยู่ที่นี่), ชายฝั่งทะเลดำของคอเคซัสและทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก

ต้นไม้ดั้งเดิมและตกแต่งได้ตลอดทั้งปีด้วยเปลือกไม้สีส้มแดงบาง ๆ ดังนั้นหนึ่งในชื่อยอดนิยมคือต้น "ปะการัง" หรือ "มะฮอกกานี"

เมื่อเริ่มต้นวันที่อากาศร้อนในเดือนมิถุนายน เปลือกปะการังเก่าจะเริ่มแตกและลอกออกเป็นแผ่นบางๆ คล้ายปาปิรัส เผยให้เห็นเปลือกอ่อนสีเขียวมะกอกที่นุ่มนวล ในตอนท้ายของฤดูร้อนการลอกเปลือกเก่าจะเสร็จสิ้นและเปลือกอ่อนซึ่งได้ทำหน้าที่สังเคราะห์แสงบางส่วนในช่วงฤดูร้อนที่มีแดดจัดแล้วก็เริ่มที่จะค่อยๆเข้มขึ้นโดยได้สีเบจทองก่อนจากนั้นจึงกลายเป็นสีชมพูเนื้อ สีส้มหม่น และสุดท้ายในช่วงกลางฤดูหนาวก็กลายเป็นปะการัง

การร่วงหล่นของเปลือกไม้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของใบไม้ ในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนใบอ่อนจะปรากฏบนต้นสตรอเบอร์รี่และใบแก่ก็ร่วงหล่น ใบหนังรูปไข่แกมขอบขนานยังเล็กเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ประสบกับความเครียดจากการขาดสารอาหารที่ได้รับในระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง เปลือกสีเขียวอ่อนจึงถูกรวมไว้ในกระบวนการนี้ เพื่อสังเคราะห์ด้วยแสงทั่วทั้งพื้นที่

ตามกฎแล้วสตรอเบอร์รี่ผลเล็กจะบานอย่างล้นหลามในเดือนเมษายน แต่ในฤดูหนาวที่อบอุ่นก็สามารถบานได้ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ดอกเป็นสีขาวครีม เล็ก คล้ายดอกลิลลี่แห่งหุบเขา รวบรวมเป็นแปรงหลบตาหนา พวกมันมีกลิ่นหอมและดึงดูดผึ้งจำนวนมากด้วยน้ำหวานของมัน

ภายนอกผลไม้จะมีลักษณะคล้ายกับสตรอเบอร์รี่มาก พวกมันกินได้ แต่ค่อนข้างแห้งและไม่มีรส ผลของสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ (Arbutus unedo) มีรสหวานกว่ามาก

อย่างไรก็ตามการตกแต่งที่ไม่ธรรมดาของกิ่งก้านเรียบโค้งความคิดริเริ่มของเปลือกและผลไม้ทำให้สายพันธุ์นี้มีคุณค่ามากที่สุดสำหรับใช้ในอาคารสีเขียว

ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดและขยายพันธุ์ ให้การเพาะด้วยตนเอง ทนแล้งได้พอสมควร ที่อุณหภูมิน้ำค้างแข็ง 15–20°C ใบไม้และส่วนหนึ่งของการเจริญเติบโตประจำปีจะเสียหาย ในแหลมไครเมียส่วนใหญ่เติบโตบนหน้าผาชายฝั่งและเนินหินสูงถึง 350–400 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล

ไม้สตรอเบอร์รี่ สีขาว แกนสีน้ำตาลแดง มีความหนาแน่นและแข็ง ใบอุดมไปด้วยแทนนินและแทนนิน ชาวบ้านในท้องถิ่น โดยเฉพาะเกษตรกรเลี้ยงแกะชาวตาตาร์ ใช้มันฟอกหนังราคาแพง

ตามการคำนวณของนักวิทยาศาสตร์ของเรา มีต้นสตรอเบอร์รี่เพียงไม่กี่พันต้นเท่านั้นที่รอดชีวิตในไครเมีย นี่เป็นผลมาจากสิ่งที่เรียกว่าแรงกดดันจากมานุษยวิทยา สายพันธุ์นี้รวมอยู่ในรายการพืชหายากและใกล้สูญพันธุ์ไม่เพียง แต่ในยูเครน แต่ยังอยู่ในยุโรปด้วย

สถานที่ที่มีการเจริญเติบโตจำนวนมากของสตรอเบอร์รี่ผลไม้เล็ก ๆ ในแหลมไครเมีย (กำแพง Baidar-Kastropol, ภูเขา Kastel และ Krestovaya, ทางเดิน Martyan, Cape Aya) ได้รับการประกาศให้เป็นอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติ

ประชากรสตรอเบอร์รี่ผลเล็กที่ใหญ่ที่สุดในไครเมียตั้งอยู่บนภูเขา Ai-Nikola เหนือ Oreanda หนึ่งในสตรอเบอร์รี่ที่เก่าแก่ที่สุดในชายฝั่งทางใต้เติบโตที่นี่: ตัวอย่างที่มีลำต้นยาว 4 เมตรซึ่งมีกิ่งก้านเล็กและใหญ่สิบกิ่งขยายออกไป แต่ละกิ่งดูเหมือนต้นไม้ที่แยกจากกัน ต้นไม้มีอายุมากกว่า 1,000 ปี

นิทานภาษาอังกฤษเกี่ยวกับต้นสตรอเบอร์รี่

ในนั้นต้นสตรอเบอร์รี่ตกหลุมรักนก นกนั้นกำลังจะตายและไปหลบภัยอยู่บนต้นไม้ ต้นไม้ซึ่งมีสรรพคุณในการรักษาโรคและมีใจกรุณารักษานกได้ เธอบินออกไปและต้นไม้ก็รวบรวมกำลังทั้งหมด ทำให้กล้ามเนื้อกิ่งก้านของมันตึง ถอนรากออกจากพื้นดินแล้วออกไปตามหานกอันเป็นที่รักของมัน

มันปีนขึ้นไปบนยอดเขาเป็นเวลาหลายปี แดดแผดเผา เปลือกไม้ลอกออก แต่ตามนกไม่ทัน ต้นไม้เหนื่อยและพูดว่า: "ตัดความรัก" ซึ่งสามารถแปลได้อย่างอิสระว่า "ไม่มีอนาคตสำหรับความรักที่ไม่สมหวัง" หรือมากกว่านั้นอย่างอิสระ - "คุณจะไม่ทำดีด้วยการบังคับ"

ไร้ยางอาย (ต้นสตรอเบอร์รี่) บนอายุแดก ภาพถ่ายโดย JuliaUa

ฉันแน่ใจว่าเป็นเรื่องยากมากที่จะหาคนที่ไม่คุ้นเคยกับสตรอเบอร์รี่ ทุกคนเคยเห็นและหลายคนถึงกับสะสม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เคยได้ยินเกี่ยวกับต้นสตรอเบอร์รี่

ต้นไม้เขียวชอุ่มเหล่านี้อยู่ในวงศ์ Ericaceae และเป็นพืชที่แปลกตามากซึ่งมีลำต้นสีส้มแดงซึ่งมาแทนที่เปลือกไม้ทุกปี สำหรับทรัพย์สินแห่งนี้ปาฏิหาริย์ที่แปลกใหม่เช่นนี้เรียกว่าไร้ยางอาย
สตรอเบอร์รี่ผลเล็กหรือสตรอเบอร์รี่สีแดง (Arbutus andrachne) สามารถพบได้ในแหลมไครเมียซึ่งเป็นที่รู้จักในนาม "สาวรีสอร์ท" และ "ไร้ยางอาย" - เพราะต้นไม้สามารถ "ลอกเปลือกออก" ได้

ฉันเรียกต้นไม้ต้นนี้ว่า "ความงามสีแดง" จนกระทั่งฉันได้เรียนรู้ชื่อนี้ ฉันพบเขาครั้งแรกบนถนนเซวาสโทพอลเก่าระหว่างทางไปบันไดปีศาจ เสียดายตอนนั้นถ่ายรูปไม่ได้ (กล้องหมด)


ในที่สุด เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2014 ฉันได้พบกับต้นไม้มหัศจรรย์ต้นนี้ใน Livadia Park


ลำต้นสีแดงปะการังที่สวยงามของมันดึงดูดสายตาทันที เปลือกของต้นไม้เรียบสนิทไม่มีรอยแตกเหมือนผิวสีแดงของคนผิวสีแทนดีชั้นนอกของเปลือกเป็นกระดาษบางและหลุดร่วงทุกปี หลังจากนั้นลำต้นจะมีสีอ่อนและเป็นสีเขียว เมื่อเวลาผ่านไปก็จะเปลี่ยนเป็นสีแดงอีกครั้ง


ต้นสตรอเบอร์รี่มีความโดดเด่นตรงที่เป็นต้นไม้ผลัดใบที่เขียวชอุ่มตลอดปีเพียงชนิดเดียวในพืชธรรมชาติของเขตกึ่งเขตร้อนของแหลมไครเมีย ใบมีความหนาแน่น หนังมัน มันเงา และมีรูปร่างเป็นวงรีค่อนข้างสม่ำเสมอ พวกเขาทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีในฤดูหนาว


ผลของต้นสตรอเบอร์รี่มีขนาดเล็กทรงกลมสีส้มมีพื้นผิวเป็นก้อนละเอียดค่อนข้างชวนให้นึกถึงผลไม้สตรอเบอร์รี่ (นี่คือที่มาของชื่อพืช) อย่างไรก็ตาม โครงสร้างภายในของมันแตกต่างออกไป เนื่องจากต้นสตรอเบอร์รี่ไม่เกี่ยวข้องกับสตรอเบอร์รี่เลย ผลไม้เหล่านี้ชุ่มฉ่ำและมีรสหวาน พวกมันดึงดูดนกซึ่งกินพวกมันและกระจายเมล็ดพืช

ผลของสตรอเบอร์รี่ผลเล็กนั้นกินได้ แต่ไม่อร่อยเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับการแปรรูปอาหาร

อาร์บูทัส. ภาพ: Hava Tor/The Epoch Times (The Epoch Times)

ต้นสตรอเบอร์รี่มีประมาณ 20 สายพันธุ์ ชื่อทางพฤกษศาสตร์คืออาร์บูทัส ในไครเมียและเอเชียไมเนอร์ ต้นไม้มีชื่อเล่นว่า "kizil-agach" ซึ่งก็คือ "มะฮอกกานี" ตามสีของเปลือกไม้ มีอายุหลายร้อยปี ไม่ส่องแสงในที่สูง และอยู่ติดดิน แต่... ประโยชน์ การนำไปใช้ได้จริง และความสวยงามที่น่าดึงดูดนั้นโดดเด่นอย่างเห็นได้ชัดท่ามกลางความหลากหลายของอาณาจักรต้นไม้


ตำนานเกี่ยวกับต้นสตรอเบอร์รี่

ชื่อภาษาฮีบรูของต้นไม้คือคทาลาฟ ชื่อนี้มาจากตำนานอาหรับโบราณหลายตำนาน น่าเสียดายมาก

อะไรจะเศร้าไปกว่าการทรยศ? นี่แหละคือสิ่งที่ตำนานพูดถึง ลูกชายย้ายจากบ้านไปไกล พ่อของเขาฟื้นตัวขึ้นด้วยความพยายามของลูกสะใภ้ ซึ่งต่อมาเขาตั้งท้อง ลูกชายกลับมารู้เรื่องการทรยศและฆ่าพ่อของเขาด้วยความสิ้นหวัง เขาฝังมันไว้ และเมื่อเวลาผ่านไปก็มีต้นไม้สีแดงเติบโตอยู่ที่นั่น ซึ่งลอกเปลือกออกปีละครั้งราวกับว่ามีเลือดออก Ktalav ประกอบด้วยคำสองคำที่มีรากว่า "qatal" และ "av", "qatal" - เพื่อฆ่า "av" - พ่อ

สตรอเบอร์รี่ผลไม้ลูกเล็ก (ไร้ยางอาย, สตรอเบอร์รี่สีแดง, ต้นสตรอเบอร์รี่, Kurortnitsa) ในสวน Alupka รอบ ๆ พระราชวัง Vorontsov

และนี่คือรูปถ่ายต้นสตรอเบอร์รี่จากเว็บไซต์








สิ่งที่น่าสนใจคือภาษาอังกฤษตัดความรักและภาษาฮีบรู "ktalav" ออกเสียงเกือบจะเหมือนกัน และในอเมริกาต้นสตรอเบอร์รี่ถูกเรียกว่า “กระซิบ”

เมื่อมันถอด “เสื้อผ้า” ออก มันจะส่งเสียงกรอบแกรบและได้ยินชัดเจน นอกจากนี้ต้นสตรอเบอร์รี่ยังเป็นพืชที่ระลึกอีกด้วย นักปรัชญา Theophastus ซึ่งอาศัยอยู่ในช่วง 300 ปีก่อนคริสตกาล กล่าวถึงเขาในงานเขียนของเขา

ต้นสตรอเบอร์รี่เป็นพืชไม่ผลัดใบที่อาศัยอยู่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เม็กซิโก บนชายฝั่งคอเคซัสและไครเมีย และในอเมริกาเหนือ

และเรื่องบังเอิญที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งคือ Arbutus แปลมาจากภาษาดอกไม้ว่า “ฉันรักเธอเท่านั้น”

รูปลักษณ์ส่วนตัวของต้นสตรอเบอร์รี่ที่แปลกใหม่ รวมถึงการเพาะปลูกที่น่าสนใจและการดูแลเป็นพิเศษ

ฉันพบเขาครั้งแรกที่ไครเมียตอนที่ไปเที่ยวพักผ่อนที่นั่น ฉันชอบปาฏิหาริย์นี้มากจนตัดสินใจเริ่มเพาะพันธุ์ที่บ้าน

เมื่อเริ่มสนใจสมบัติชิ้นนี้ ฉันจึงได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับมัน ตัวอย่างเช่น จะออกผลในเดือนกันยายน และผลของมันอาจทำให้มึนเมาและทำให้เกิดอาการปวดหัวอย่างรุนแรงหากรับประทานในปริมาณมาก แต่พูดตามตรงฉันไม่ได้ทดลอง อย่างไรก็ตามเฉพาะในภาษาละตินโบราณเท่านั้นที่เรียกว่าอาร์บูทัส พืชนี้มีหลายประเภท: mencis (ผลไม้ของมันคล้ายกับสตรอเบอร์รี่ดังนั้นจึงเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ mencis); ผลไม้ขนาดใหญ่

ฉันตัดสินใจเลี้ยงสุนัขสุดหล่อด้วยตัวเองแต่เพื่อที่จะสามารถเลี้ยงมันเองได้ฉันต้องการคำแนะนำในการดูแลสุนัขอย่างเหมาะสมอย่างเร่งด่วน ฉันหันไปหาวรรณกรรมเฉพาะทางซึ่งฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเด่นทั้งหมดของเขาตลอดจนวิธีเลี้ยงดูชายหนุ่มที่หล่อเหลา แต่ฉันใช้เวลานานมาก ฉันก็เลยตัดสินใจเก็บไว้ให้คุณ ฉันจะฝากคำแนะนำไว้ให้คุณเพื่อให้คุณสามารถดูแลสัตว์เลี้ยงตัวนี้ได้อย่างถูกต้อง

ก่อนอื่นฉันจะพูดอย่างนั้น คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านได้หากคุณสร้างปากน้ำที่จำเป็นในฤดูหนาว

ในการทำเช่นนี้ ฉันเลือกห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีการระบายอากาศเป็นประจำ ในฤดูร้อนจะเติบโตที่อุณหภูมิ 18 ถึง 22 องศา ในช่วงเวลานี้ของปี ฉันมักจะเอาปาฏิหาริย์นี้ออกไปที่ระเบียงเพื่อให้มันได้สูดอากาศบริสุทธิ์เพราะมันมีประโยชน์มาก ในฤดูหนาวมันอาศัยอยู่กับฉันที่อุณหภูมิ 3-8 องศา ฉันทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อกำจัดกิ่งที่เสียหาย ไม่น่าดู หรือหนาเกินไปออก

คุณอาจมีปัญหาในการดูแลลูกน้อยของคุณ

ประการแรกโรคที่เกิดขึ้นเนื่องจากการดูแลพุ่มไม้ที่ไม่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น หากดินมีความชื้นมากเกินไป เห็ดจากสกุล Septoria อาจทำให้สัตว์เลี้ยงของคุณติดเชื้อได้ เมื่อเกิดโรคดังกล่าวใบจะได้รับผลกระทบจากจุดเกาลัด ในกรณีที่เกิดความเสียหายเล็กน้อย ฉันจะเอากรีนที่มีจุดออก แต่ถ้ามีอะไรร้ายแรงกว่านี้ ฉันก็หันไปใช้การรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา

แม้แต่ในดินที่มีน้ำขัง แบคทีเรีย Agrobacterium ซึ่งอาศัยอยู่บนรากก็สามารถเกาะตัวได้ หากสิ่งนี้เกิดขึ้น ฉันจะกำจัดต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบออกเพื่อไม่ให้ต้นไม้ต้นอื่นแพร่ระบาด และถ้าดินมีสภาพเป็นกรดเกินไปความงามก็อาจเกิดคลอรีนได้เนื่องจากเธอจะมีธาตุเหล็กไม่เพียงพอ ในกรณีนี้ ฉันจะรักษาทารกด้วยการเตรียมพิเศษที่มีธาตุเหล็ก สัตว์เลี้ยงก็มีสัตว์รบกวนเช่นกัน และที่อันตรายที่สุดคือไรเดอร์ นั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับวิธีการดูแลแขกแปลกหน้ารายนี้

วิธีการขึ้นเครื่องสัตว์เลี้ยง

ฉันอ่านมาว่ามันสามารถอาศัยอยู่บนดินสวนใดก็ได้ แต่ฉันใช้แบบที่เป็นกรดเล็กน้อยซึ่งมีปุ๋ยอินทรีย์ผสมอยู่ ดินปูนก็เหมาะกับสัตว์เลี้ยงของคุณเช่นกัน ฉันวางไว้ในที่ถาวรในเดือนตุลาคมหรือในฤดูใบไม้ผลิ ฉันเปลี่ยนสถานที่อยู่อาศัยถาวรโดยเลือกในเดือนมีนาคมหรือเมษายนในกรณีที่รากของสัตว์เลี้ยงโตเกินปริมาตรของหม้อ

รดน้ำพิเศษ

การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นมากสำหรับต้นไม้เล็ก สำหรับพืชที่โตเต็มวัยนั้นทนแล้งได้ อย่างไรก็ตาม ฉันผลิตได้ตลอดทั้งปีสำหรับไม้พุ่มทุกวัย สำหรับสิ่งนี้ฉันลองใช้น้ำอ่อน ฉันไม่ฉีดพ่นเนื่องจากผลิตผลของฉันไม่ต้องการขั้นตอนนี้อย่างแน่นอน

ต้นไม้จะสวยได้ต้องอาศัยการใส่ปุ๋ย
สำหรับพุ่มไม้การให้อาหารมีความหมายมาก ฉันให้อาหารพุ่มไม้ด้วยปุ๋ยพิเศษสำหรับต้นเฮเทอร์และผลิตภัณฑ์สากล เมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวฉันใส่ปุ๋ยคอกลงในดิน สำหรับผู้ใหญ่ฉันให้อาหารพวกมันทุกสามถึงสี่เดือนด้วยปุ๋ยเม็ด และในฤดูใบไม้ผลิฉันเติมปุ๋ยโพแทสเซียมและไนโตรเจนลงในดิน ด้วยเหตุนี้ สัตว์เลี้ยงของฉันจึงเขียวชอุ่มและร่าเริงมากขึ้น

ความลับทั้งหมดเกี่ยวกับการสืบพันธุ์ถูกเปิดเผย

การสืบพันธุ์เกิดขึ้นได้สองวิธี ครั้งแรกที่ฉันใช้เมล็ด ฉันหว่านพวกมันในพีทผสมกับทรายและเก็บไว้ในบ้านโดยไม่ให้ความร้อน เมื่อต้นกล้าโตขึ้น ฉันจะวางมันลงในดินที่มีองค์ประกอบเดียวกัน แต่ทีละต้น จากนั้นพวกเขาก็อาศัยอยู่กับฉันเป็นเวลาหนึ่งหรือสองปี หากจำเป็น (เมื่อระบบรูทต้องการพื้นที่) ฉันจะถ่ายโอนไปยังคอนเทนเนอร์ขนาดใหญ่โดยใช้วิธีถ่ายโอน

ในวิธีที่สอง ฉันหันไปใช้การตัดซึ่งฉันใช้การตัดแบบกึ่งสำเร็จรูปซึ่งมีความยาวสิบเซนติเมตร ฉันตัดมันในเดือนกรกฎาคม ฉันวางไว้ในส่วนผสมเดียวกันและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 16 ถึง 18 องศา พอมีรากแล้วฉันก็ปลูกทีละต้น จากนั้นฉันก็ดูแลพวกเขาเช่นเดียวกับต้นกล้า