RODIE

Mulți oameni vor fi probabil surprinși să afle că rodia, ale cărei fructe sunt la mare căutare, a fost considerată o plantă tipică de apartament în mai multe țări în ultimul secol.

Păstrați semințele de rodie timp de o lună la frigider (nu la întuneric (nu la congelator, desigur), amestecându-le cu nisip umed sau mușchi, apoi semănați-le. După două săptămâni, ar trebui să apară lăstari prietenoși.

Rodia - informații generale

Rodie- cea mai răspândită plantă pomicolă subtropicală în cultură. Fructele de rodie, caracterizate printr-o mare varietate de gusturi și alte proprietăți benefice, sunt consumate în stare proaspătă și prelucrate. Componenta principală a alimentelor este sucul. Conținutul său în fructele dezvoltate normal este de 65...75%. Dar, datorită gustului și beneficiilor sale pentru sănătate, este unul dintre cele mai bune sucuri de fructe și fructe de pădure. Conține până la 1,5% proteine ​​(proteine), 14...20% zaharuri, aproximativ 3% grăsimi și 3...4% acizi, inclusiv acid citric până la 2,4% și un grup mare de vitamine. Culoarea sucului variază de la roz deschis la rubin închis. În funcție de gustul sucului (care va crește în funcție de conținutul de acid din acesta), soiurile de rodie sunt grupate în trei grupe: dulce, dulce-acrișoară și acrișoară. Sucul proaspăt este util mai ales la căldură, după efort fizic intens. De asemenea, este folosit la producerea de înghețată și băuturi răcoritoare. În Caucaz, sucul de rodie amestecat cu suc de struguri este fiert până la consistența de bezele; în Asia Centrală este folosit pentru a adăuga un gust picant pilafului.

Fructe grenadă utilizat pe scară largă în medicina populară pentru scorbut și unele boli cronice de stomac. Ele sunt folosite și de medicina oficială. Sucul de rodie ajută la reducerea febrei în timpul febrei, potolește setea, îmbunătățește digestia și stimulează apetitul.

Pe lângă suc, petalele de flori, coaja și semințele de rodie sunt utilizate pe scară largă în economia națională. Din petale se prepară coloranți naturali persistenti roșu și violet aprins, care sunt semnificativ superioare celor sintetice. Semințele conțin până la 20% amidon și mai mult de 20% grăsime, așa că pot fi folosite pentru a produce făină și ulei vegetal. Coaja este utilizată pe scară largă în industria de vopsire și tăbăcire datorită conținutului său ridicat de taninuri și taninuri. Frunzele și scoarța proaspătă a rădăcinilor conțin alcaloidul peletierin, care are utilizări medicinale.

Fructele mici din soiurile cultivate, precum și fructele de rodie sălbatică, sunt folosite pentru a produce acid citric. În Azerbaidjan, producția industrială de acid citric a fost creată pe baza procesării fructelor de rodie sălbatică.

Datorită înfloririi lor abundente și de lungă durată, plantele de rodie sunt folosite în grădinărit peisagistic și ornamental. Sub formă de tufiș sau standard, se combină bine cu alte plante pentru a crea compoziții originale în grădini și parcuri publice. Rodiile își păstrează valoarea decorativă ridicată până la sfârșitul toamnei datorită fructelor viu colorate și a frunzelor îngălbenite după culesul fructelor. Aceste plante sunt de mare valoare atunci când creează plantații de stabilizare a solului pe nisipuri mișcătoare, versanți abrupți de munți și râpe, limitând procesele de eroziune.

Rodia - scurte caracteristici botanice și origine

Rodie apartine familiei Punicaceac, genul Pynical, care cuprinde doar doua specii: P. granatuml si P. protopunica Ralf.

Rodie- planta de foioase; un copac sau un arbust mic cu coroana întinsă. Lăstarii anuali scurtați se termină într-un ghimpe ascuțit. Frunzele sunt opuse sau adunate în ciorchini, înguste, alungite-lanceolate.

Florile sunt mari, solitare sau în ciorchini, bisexuale. Fiecare plantă are două tipuri de flori: una dintre ele este mare, în formă de ulcior și are pistil, ovar și stamine dezvoltate în mod normal. Altele sunt mai mici, în formă de clopot, cu un ovar subdezvoltat și un pistil scurt cu stamine normal dezvoltate, în care se formează polen viabil cu drepturi depline.

Originea rodiei cultivate este, fără îndoială, dintr-o singură specie - P. granatum. Fructele speciilor sălbatice diferă de cele cultivate doar prin mărimea fructului; sunt mult mai mici. Habitatul rodiei sălbatice este extins: acoperă teritoriile moderne din Turcia, Afganistan, Iran, Azerbaidjan, estul Georgiei și republicile din Asia Centrală. În aceste zone au fost introduse în cultură formele sălbatice prin domesticire bazată pe selecție care vizează selectarea indivizilor cu o dimensiune mare a stratului suculent (sacii de suc) al seminței.

În cele mai vechi surse scrise supraviețuitoare ale autorilor antici - Homer, Herodot, Theophrastus - există referiri la rodie ca cultură de fructe. Pe teritoriul țării noastre din regiunea Etchmiadzin a RSS Armeniei, capitalele coloniei unui templu antic, construit în jurul secolului al VII-lea. î.Hr e., decorat cu ornamente din frunze și fructe de rodie. Cea mai veche mențiune despre rodie ca plantă cultivată datează din secolele XIII-XII. î.Hr e. pe teritoriul Egiptului modern. Numele generic al rodiei Punica (Punica) este probabil asociat cu numele poporului punic care a locuit în Cartagina, o colonie feniciană a Egiptului (Tunisia modernă), adică în jurul secolului al IX-lea. î.Hr V. P. M. Jukovski sugerează că pătrunderea culturii rodiei în țările mediteraneene a venit de la Cartagina. În timpul săpăturilor din castelul Khorezm Toprak-Kala, construit în jurul secolului al IV-lea. î.Hr î.Hr., imagini ale zeiței fertilității Anahita cu un fruct de rodie în mână au fost găsite în picturile murale care au supraviețuit.

Primele plante de rodie au fost aduse în Crimeea de către coloniștii greci, dar dezvoltarea unei culturi deschise aici este posibilă doar într-o zonă mică a Coastei de Sud. Cu toate acestea, cultura rodiei a atras atenția oamenilor de știință și grădinarilor din Crimeea de la înființarea Grădinii Botanice Nikitsky (1812). Până în prezent, una dintre cele mai mari colecții de soiuri de rodie a fost colectată pe coasta de sud a Crimeei - în Grădina Botanică Nikitsky. Cele mai bune soiuri au fost identificate pentru cultivare în zona subtropicală uscată a țării noastre, inclusiv subtropicalele Crimeei.

Mulți oameni din țara noastră iubesc rodia. Acesta este unul dintre fructele antice pe care le mâncau oamenii. Datorită gustului său unic, rodia este folosită la prepararea sosurilor și marinatelor pentru preparatele din carne. Boabele strălucitoare sunt adesea folosite pentru a pregăti și decora deserturi. De asemenea, este apreciat sucul de rodie, care a fost folosit de multă vreme pentru prevenirea și tratarea diferitelor boli.

Patria istorică a plantei

Această plantă este cunoscută oamenilor din cele mai vechi timpuri. În Roma antică, fructul era numit măr granulat. Această plantă a fost iubită și în Egipt. Într-adevăr, în vecinătatea Cartaginei existau multe grădini cu aceste fructe. Prin urmare, rodia este adesea numită mărul cartaginez.

Primele puieți au fost aduse la Cartagina de către fenicieni în anul 825 î.Hr. Ei au navigat din partea de est a Mării Mediterane, deoarece în acest loc exista comerț activ. În curând romanii au venit pe aceste meleaguri și au distrus totul, lăsând doar grădini de rodii.

Multă vreme, fructele acestor copaci au fost considerate principalele de pe masa regală. La urma urmei, coaja lor semăna cu o coroană.

Unde crește rodia? Acești copaci prosperă în climatele subtropicale și tropicale, cu secete predominante. Astăzi, acest copac crește în toată lumea. A fost adus în SUA și Mexic și este comun în Europa și Asia. Puteți vedea chiar și cum cresc rodiile în Rusia.

Descrierea soiului

Mulți oameni întreabă dacă rodia este un fruct sau o boabe. La urma urmei, fructele acestei plante sunt foarte asemănătoare ca formă cu o portocală sau cu un măr, dar în interior au până la 1000 de semințe situate sub o coajă densă. Conform clasificării biologice, fructele acestei plante sunt considerate fructe de pădure.

Pomul de rodie atinge 6 m înălțime. Dar există și soiuri pitice sub formă de arbuști. Trunchiul copacului este mic, cu ramuri spinoase și subțiri. Scoarța copacului are o nuanță maro deschis. Cum cresc rodiile? Planta înflorește din mai până în august cu flori mari și frumoase. Floarea este în formă de clopot. Nuanțele sale pot fi diferite: galben, alb, roșu-portocaliu.

Fructele sunt sferice, cu diametrul de 12 cm. Fiecare dintre ele poate ajunge la 0,5 kg. Mulți oameni nu sunt siguri de judecata lor și își pun întrebarea: „Este o rodie un fruct sau o boabă?” Experții clasifică fructele acestei plante drept boabe. Coaja lor densă poate avea diferite nuanțe: maro, galben-roșu. Semințele sunt ascunse sub piele într-o coajă roșie dulce-acrișoară. Conțin multe vitamine și microelemente utile, acizi și monozaharide, taninuri. Într-un sezon, aproximativ 60 kg de recoltă pot fi recoltate dintr-un singur copac.

Deci unde crește rodia? Astăzi, această plantă este mai răspândită în Italia, Grecia, Orientul Mijlociu, Caucaz și Crimeea. Această plantă se găsește rar în formă sălbatică.

Condiții de creștere

În ce condiții și cum cresc rodiile? Planta necesită multă lumină, așa că condițiile ideale pentru creștere sunt regiunile cu un climat cald predominant. La urma urmei, dacă sunt câteva zile însorite într-un an, rodia poate să nu înflorească.

Pentru a obține fructe mari, suculente și gustoase, vremea caldă este necesară pe tot parcursul verii. Iarna, frunzele de rodie cad. Arborele tolerează înghețurile până la -12 o C.

Fructele dintr-un pom de rodie pot fi obținute în medie timp de 60 de ani. Dar există și excepții. De exemplu, rodiile cresc în Azerbaidjan, care dau roade de 100 de ani, iar în Franța - 200 de ani.

Tipuri și soiuri de rodie

Mulți oameni își doresc ca un astfel de pom fructifer să crească în grădina lor sau în casa lor. Dar cum să crești rodia? În primul rând, ar trebui să înțelegeți varietatea de soiuri ale acestei plante.

Conform clasificării plantelor, rodia aparține familiei Derbennikov. În acest moment, există doar 2 tipuri de aceste plante: obișnuită și rodie Socotran.

Rodia Socotra crește într-un singur loc - pe insula Socotra. Acest soi crește singur, nu este plantat special. La urma urmei, nu se caracterizează printr-un gust atât de plăcut ca o rodie obișnuită.

În ceea ce privește rodia obișnuită, aceasta este distribuită în întreaga lume. Se găsește nu numai în formă cultivată, ci și în sălbăticie.

Astăzi există multe soiuri de rodie. Fiecare dintre ele are un gust și o dimensiune specifică a fructului. Astăzi ne vom uita la soiurile care cresc în regiunile apropiate statului nostru.

Mulți oameni întreabă dacă rodia crește în Crimeea. Da, soiul de rodie cu dungi din Crimeea a fost creat în Grădina Botanică Nikitsky. Acesta este un pom de înălțime mică cu fructe de până la 300 g. Coaja fructului este groasă, boabele sunt dulci și acrișoare cu o nuanță de vișine închis.

• Soiul Gyulosha roșu și roz crește în Azerbaidjan. Coaja fructului este subțire, roșie și roz. Boabele sunt mai suculente și mai mari decât soiul precedent, dar mai acide.
• Bala-mursal crește în Azerbaidjan. Acest copac este de dimensiuni mici, până la 3 metri înălțime. Greutatea unui fruct ajunge la 500 g. Acest soi se caracterizează prin randament ridicat. Dintr-un tufiș puteți colecta 50 kg de fructe dulci și acrișoare pe sezon.
• Soiul timpuriu Nikitinsky este un arbust mic cu fructe mari. Fructele sunt suculente, mari, dulci, cu o ușoară acrișoare.
• Rodia pitică este o plantă ornamentală, dar fructele sale sunt comestibile. Greutatea unei rodii nu depășește 100 g, dar gustul fructului este același cu unul obișnuit. Fructele diferă de soiurile obișnuite doar prin mărime. Înălțimea tufișului ajunge la 1 m. Acest soi este potrivit pentru creșterea acasă. Această plantă înflorește deja în primul an de viață cu o înălțime a copacului de numai 25 cm.
• Achik-dona crește în Tadjikistan și Uzbekistan. Mulți oameni iubesc boabele mari și dulci ale acestor rodii. Productivitatea acestui soi este mare. Puteți colecta 40 kg de fructe dintr-un copac.

Rodie la dacha

Nu știi cum să crești rodie în grădina ta? În primul rând, ar trebui să determinați regiunea de reședință. La urma urmei, aceste informații vor fi utile pentru oamenii care locuiesc în regiunile de sud ale Rusiei, în Crimeea. Pentru a obține o recoltă bună, ar trebui să alegeți un teren mare însorit.

În primul an de viață după plantare, este necesar să aveți grijă de plantă. Cu siguranță ar trebui să-l hrănești. Experții recomandă utilizarea Kristalon. Acest medicament promovează dezvoltarea și înflorirea plantei. Fertilizează planta folosind o metodă foliară.

Toate buruienile trebuie îndepărtate în mod regulat.

La mijlocul toamnei este necesar să acoperiți rodia. Toate ramurile sunt înclinate și legate de țăruși. Apoi stropiți cu pământ. Această procedură se repetă în fiecare an.

Plantarea unei rodii

Plantarea unui răsad este simplă. Săpați o groapă de 60 x 60 x 60 cm. Aruncați mai multe lopeți din stratul fertil superior al solului pe fund. După aceea, răsadul este așezat cu grijă în gaură și acoperit cu pământ. Udă cu generozitate.

Acordați atenție solului. Dacă este argilos și prea uleios, trebuie diluat cu nisip. Dar dacă, dimpotrivă, predomină nisipul, atunci pământul fertil trebuie plasat în gaura de plantare.

Vă rugăm să rețineți că este strict interzisă adăugarea de îngrășăminte suplimentare (humus, gunoi de grajd) în gaura de plantare. Acest lucru poate distruge planta tânără.

Răsadul trebuie coborât în ​​gaură, astfel încât să fie cu 10 cm mai adânc de nivelul de plantare din pepinieră. Această metodă de plantare are un efect benefic asupra formării unui sistem radicular mai puternic. Aceasta înseamnă că planta va prinde rădăcini mai repede și mai bine.

La plantare, solul trebuie umplut bine cu apă, iar locul de plantare trebuie compactat. Acest lucru va preveni formarea de goluri în sol. După o zi, udarea abundentă trebuie repetată. După aceea, pământul este acoperit cu rumeguș sau frunze vechi, ceea ce va permite reținerea umidității în pământ mai mult timp.

În viitor, copacul este udat o dată pe săptămână.

Caracteristici ale creșterii acasă

Rodia pitic este o optiune ideala pentru plantarea acasa. Planta înflorește adesea în primul an după plantare. Florile strălucitoare pe un copac mic îți vor încânta privirea. Și într-un an te vei putea bucura de primele fructe dulci-acrișoare.

Pentru creșterea activă a plantei, ar trebui să pregătiți un ghiveci sau un vas spațios, lat. Amintiți-vă că în partea superioară a solului se dezvoltă rădăcinile de rodie. Înainte de plantare, drenajul trebuie așezat pe fundul recipientului. Poate fi argilă expandată sau piatră zdrobită. Pământul este amestecat cu nisip și o parte din amestec este turnată pe fund. Așezați răsadul și îndreptați cu grijă rădăcinile. Acum umpleți întregul recipient cu pământ. După plantare, planta trebuie udată bine. În viitor, puteți uda planta o dată pe săptămână.

Un răsad potrivit poate fi achiziționat de la o pepinieră. Dacă nu există un astfel de loc în regiunea dumneavoastră, arborele dorit poate fi comandat online. Așadar, în viitorul apropiat vei putea primi prin poștă răsaduri germinate de rodie.

De asemenea, puteți crește singur un răsad de rodie. Amintiți-vă că boabele trebuie să fie coapte. Acest lucru poate fi determinat de coajă. În fructele coapte se usucă, parcă acoperă boabele.

Puteți planta boabe fie în pulpă, fie fără. Semintele se pun in sol la o adancime de 2 cm.Pamantul se uda abundent. După aceea oala este acoperită cu folie. După doar 2 săptămâni, pot apărea primii lăstari. În acest moment, puteți îndepărta filmul.

Pomul de rodie trebuie udat în mod regulat. Temperatura ambiantă ar trebui să se încadreze în 25 o C. Prin îndeplinirea tuturor cerințelor de mai sus, vă veți bucura de un copac frumos de interior. De-a lungul timpului, pe ea vor apărea flori frumoase și mari și apoi fructe gustoase și suculente.

Reproducere

Cum cresc rodiile? Cum se reproduc? Puteți obține răsaduri folosind butași sau din semințe.

Creșterea unui copac bun din semințe este o sarcină lungă și supărătoare. Este mai ușor să folosiți răsaduri gata făcute obținute prin butași.

Planta trebuie să fie plantată într-un loc unde nu există umbră. Este recomandabil să udați copacul în mod regulat - o dată pe săptămână este suficient.

Caracteristici benefice

Acest fruct este apreciat nu numai pentru culoarea strălucitoare și gustul dulce și bogat. Rodia conține cantități mari de microelemente utile și vitamine. Conține taninuri, acizi organici, vitaminele A, B2, B1, C, P, E.

• Fructele arborelui de rodie sunt adesea folosite în medicina populară.
• Cu hemoglobină scăzută. Pentru a ridica, se recomandă să beți suc de rodie.
• Pentru diabet.
• Pentru prevenirea aterosclerozei.
• Pentru tulburări de stomac, se recomandă consumul de infuzii de coajă uscată de rodie.

Contraindicatii

Popularitatea și proprietățile benefice ale sucului de rodie sunt cunoscute de toată lumea. Dar amintiți-vă că trebuie consumat cu moderație. La urma urmei, consumul regulat în cantități mari poate provoca distrugerea treptată a smalțului dentar.

Este indicat să excludeți sucul de rodie din alimentație pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale (ulcere, gastrită). La urma urmei, crește foarte mult aciditatea și poate provoca o exacerbare a bolii.

Concluzie

Rodia nu este doar un fruct suculent și gustos. Acesta este un copac frumos înflorit care poate fi cultivat cu ușurință în grădina dumneavoastră sau acasă. Fundalul unui copac înflorit face fotografii foarte frumoase. În plus, te vei bucura nu doar de înflorirea frumoasă a plantei, ci și de fructele delicioase.

De asemenea, este de remarcat calitățile benefice ale fructului. Sunt bogate în vitamine și microelemente, cresc tensiunea arterială și hemoglobina. Această boabe este foarte utilă pentru copii.

Nume botanic: Rodia sau arborele de rodie (Punica) este un arbust sau un arbore mic din familia loosestrife.

Patria rodiei: Iran, Asia de Vest, Transcaucazia.

Iluminat: fotofilă.

Pamantul: moderat umed, liber.

Udare: abundent.

Înălțimea maximă a copacului: 10 m.

Speranța medie de viață: peste 50 de ani.

Aterizare: seminte, butasi.

Cum arată un arbore de rodie?

Rodia este un pom fructifer sau un arbust care atinge până la 6 m înălțime. Scoarta este maro-cenusie. Ramurile sunt subțiri, înțepătoare, ramificate, erecte.

Frunzele sunt de culoare verde deschis, opuse, alungite, lucioase, lungi de 7-8 cm, adunate in grupuri.

Florile sunt mari, roșii-portocalii, roz, mai rar galbene sau albe, până la 4 cm în diametru, în formă de clopot, foarte decorative. Înflorirea este abundentă și destul de lungă. Durează din mai până în august.

Fructele sunt rotunde, galben-roșu sau roșu-brun, mari, cu diametrul de 6-12 cm, cântărind până la 500 g. În interiorul fructului se află numeroase semințe înconjurate de o coajă suculentă. Pulpa are gust dulce și acru, conține monozaharide, taninuri, diverși acizi, vitamine și polifenoli. O descriere a fructului de rodie nu ar fi completă fără a menționa semințele acestuia, situate în 9-12 celule sau camere cu membrane. O rodie conține până la 1300 de semințe. Fructele se coc din septembrie până în februarie. În regiunile sudice din martie până în mai. Dintr-un copac se obțin până la 60 kg de recoltă.

Unde crește fructul de rodie?

Țări în care crește fructele de rodie: Orientul Mijlociu, Italia, Grecia, Caucaz, Crimeea, Uzbekistan și alte țări. În Rusia este cultivat în Soci și Daghestanul de Sud.

În forma sa sălbatică, arborele de rodie se găsește în Europa de Sud și Asia de Vest. Cultivat în țări tropicale și subtropicale.

Descrierea proprietăților benefice ale fructelor de rodie și contraindicații

Fructul de rodie este foarte gustos și sănătos. Bogat în vitaminele A, B1, B2, C, E, P. Datorită compoziției sale valoroase, este folosit în medicina populară. Are proprietăți antiinflamatorii, antiseptice, reparatoare, diuretice. Consumul regulat de suc de rodie ajută la creșterea hemoglobinei și are un efect benefic asupra sângelui. Pulpa de rodie este un agent profilactic care previne ateroscleroza. Fructele de rodie sunt folosite pentru hipertensiune arterială, pentru scăderea tensiunii arteriale și au un efect benefic asupra sistemului nervos.

Fructele și coaja sunt folosite pentru diaree, colită și pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului digestiv. În plus, rodia este benefică pentru persoanele care suferă de diabet. Scade glicemia și înlocuiește insulina. Fructele și coaja conțin taninuri și acizi organici, așa că din aceste părți ale plantei se fac decocturi pentru a trata durerile de gât, stomatita și gingivita. Pentru răceli, se recomandă clătirea gâtului și a gurii cu suc de rodie, deoarece conține taninuri care ameliorează durerea și acizi care ucid germenii. Fructul este recomandat și pentru tumorile maligne. Îmbunătățește imunitatea și normalizează nivelurile hormonale.

Coaja are proprietăți antihelmintice. Ceaiul medicinal este preparat din frunze pentru a normaliza funcționarea tractului gastrointestinal. Semințele conțin uleiuri care elimină dezechilibrele hormonale din organism. Un decoct de flori este folosit pentru vânătăi, răni, fracturi, ulcere și escare. Frecați decoctul de vindecare pe punctele dureroase. Coaja face parte din multe medicamente care inhibă dezvoltarea bacilului intestinal, a bacililor tuberculoși, a vibriilor holeric și a altor bacterii patogene.

Dacă nivelul de hemoglobină este scăzut, se recomandă să beți o jumătate de pahar de suc de rodie de mai multe ori pe zi. Pentru stres și excitabilitate crescută, în ceai se adaugă pereții despărțitori (celule) uscate din fructe. Ele vă ajută să vă relaxați și să îmbunătățiți somnul. Pentru bărbați, fructele de rodie sunt un preventiv împotriva cancerului de prostată și a impotenței.

Florile sunt folosite ca hemostatic și analgezic.

Fructul este foarte util pentru persoanele care trăiesc în zone cu radiații mari, deoarece rodia elimină radiațiile din organism.

Cu toate acestea, atunci când consumați fructe, trebuie să vă amintiți că acestea conțin alcaloizi, care în cantități mari sunt periculoase pentru organism, așa că o supradoză poate provoca vedere încețoșată, creșterea tensiunii arteriale și amețeli.

Fructul este contraindicat pentru gastrită și ulcer gastric. Sucul concentrat distruge smaltul dintilor, de aceea se recomanda diluarea cu apa in momentul consumului.

Mai jos puteți vedea o fotografie cu fructul de rodie:

Creșterea pomului fructifer de rodie

La creștere, trebuie luat în considerare faptul că rodia este o plantă caldă și iubitoare de lumină, iar în condiții favorabile produce o recoltă bogată. Cultura se înmulțește prin semințe, butași și stratificare. De asemenea, este crescut din sămânța conținută în interiorul fructului. Ghivecele mici și pământul pentru flori sunt potrivite pentru plantare. Solul trebuie să fie permeabil și să conțină piatră zdrobită pentru un bun drenaj. Solul este amestecat cu nisip și turbă.

Înainte de plantare, trebuie să pregătiți semințele. Pentru a face acest lucru, se păstrează într-un loc uscat timp de 24 de ore, apoi se pun la frigider timp de 5-6 zile. Amestecul de sol se toarnă într-o oală cu drenaj, apoi se udă. Sămânța este îngropată în pământ umed până la o adâncime de 1 cm, iar ghiveciul cu răsad este așezat pe un pervaz la soare. Lăstarul apare după câteva săptămâni. Uneori, recipientul este acoperit cu folie de plastic, acest lucru grăbește germinarea semințelor. Când apar lăstari, polietilena este îndepărtată. Un copac mic, dar deja puternic, este plantat în pământ.

Plantarea in teren deschis se face toamna sau primavara. Locul de plantare trebuie să fie bine iluminat, unde planta va fi la soare toată ziua. În caz contrar, fructele acestei culturi subtropicale nu vor avea timp să se coacă la timp. În plus, umbrirea afectează negativ creșterea și dezvoltarea copacului.

Rodiile se înmulțesc și prin butași. Pentru a face acest lucru, butașii unei plante anuale sănătoase sunt pregătiți în avans. Plantarea se face în sol fertilizat, încălzit, afanat, care permite trecerea aerului și umidității. Pentru a menține umiditatea solului, butașii sunt acoperiți cu o peliculă, iar zona este ușor umbrită, deoarece lumina directă a soarelui încălzește temperatura sub peliculă, ceea ce poate duce la moartea plantei.

O îngrijire specială pentru rodie este necesară în primii ani după plantare. Udarea se face pe măsură ce solul se usucă. Umiditatea excesivă duce la putrezirea rădăcinilor. Solul trebuie afânat pe tot parcursul sezonului de vegetație. Pentru a menține umiditatea, cercul trunchiului copacului este acoperit cu frunze uscate sau paie. Fertilizarea cu îngrășăminte organice se aplică în iunie. Toamna se aplică îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Tăierea se efectuează în mod regulat pentru a îndepărta tulpina și lăstarii de rădăcină.

Primele flori de pe copac încep să se formeze în toamnă, înainte de începerea vremii reci. Pentru a preveni înghețarea florilor, planta este acoperită. Primavara, florile infloresc concomitent cu aparitia frunzelor. Înflorirea rodiei începe la 2-3 ani de la plantare. Fructificare - timp de 4 ani.

Nu toată lumea știe cum arată un arbore de rodie, dar acest individ are o mare valoare decorativă și este adesea folosit pentru a decora parcele personale. Florile acestei plante sunt foarte frumoase și neobișnuite. Puteți verifica acest lucru uitându-vă la fotografia arborelui de rodie din galeria foto de mai jos.

Familia rodiilor este foarte strâns legată de familia loosestrife, reprezentată de doar 1 gen cu două specii, dintre care una - rodia Socotra (Punica protopunica) - este endemică în insula Socotra, iar a doua - rodia comună ( P. granatum, Fig. 107) - crește sălbatic pe Peninsula Balcanică și Asia de Vest, ajungând în est până la granițele Indiei de Nord-Vest.

Rodiile sunt arbori veșnic verzi sau arbuști de foioase, cu lăstari care se termină adesea în spini. Frunzele sunt intregi, de obicei opuse, inghesuite pe tulpini scurte, cu stipule rudimentare. Florile sunt bisexuale, actinomorfe, dispuse individual sau adunate în ciorchini la capetele lăstarilor axilari. Caliciul colorat, gros, cu 4-7 lobi rămâne împreună cu fructul. Petale 4-7, purpurie strălucitoare, mai rar albe sau gălbui, mototolite într-un mugure ca petalele de mac. Staminele sunt numeroase, dispuse in 3-4 cercuri, ca si petalele, prinse de marginea tubului florii. Gineceul este format din mai multe (până la 7) carpele, care se termină într-un stil subțire cu un stigmat capitat; ovarul este inferior, multilocular, cu unul (Rodia Socotrans) sau două cercuri de alveole. La rodia comună, datorită creșterii recipientului, cercul exterior de carpele se deplasează în sus, rezultând formarea a 2 niveluri de cuiburi. Este foarte rar să vezi 3-4 niveluri. Această structură particulară a ovarului este un fenomen extrem de rar în rândul angiospermelor și se găsește numai în rodia comună. Fructul este o rodie de mărimea unui măr mare (Tabelul 30) - cu un pericarp de piele violet-roșu sau verzui - umplut cu numeroase semințe cu o pulpă sticloasă roz-roșie (stratul exterior suculent al învelișului semințelor). Seminte fara endosperm, cu cotiledoane mari pliate unul peste altul.

Rodia comună sălbatică crește pe pantele uscate pietrișate și stâncoase, ridicându-se la o înălțime de 1000 m deasupra nivelului mării. Se găsește adesea în subarbustul pinului Alep și a stejarilor intertidal. Formează arborete limpezi sau crește împreună cu lăcustele, murul și murul. Rodia de Socotra este un arbore veșnic verde scăzut (2-4,5 m), destul de rar în natură, care crește pe platouri calcaroase și stâncoase la o altitudine de 250-010 m deasupra nivelului mării, adesea printre desișurile din Croton. Se deosebește de rodia comună prin florile sale mai mici, crescute pe tulpini, structura ovarului, fructe și o serie de alte caracteristici anatomice și morfologice. Cu toate acestea, aceste diferențe sunt încă insuficiente pentru a distinge rodia Socotra într-un gen independent.

Rodiile sunt plante polenizate încrucișate. În timpul zilei, când florile lor înfloresc cel mai intens, roiuri de albine se rotesc peste plante. Oaspeții mai rari sunt gândacii, fluturii și furnicile. Odată cu polenizarea încrucișată poate apărea și autopolenizarea, care este facilitată de poziția specială a stigmatei tinere, îndoită în așa fel încât să intre în contact cu șirul inferior de antere coapte. Floarea rămâne deschisă timp de 3-4 zile, în a doua zi anterele încep să se coacă și să spargă. În ciuda fragilității florilor individuale, înflorirea continuă mult timp: planta stă acoperită cu flori de la 1 la 3 luni. După polenizare, florile cu coloană scurtă, care funcționează ca flori masculine, cad în același mod ca și florile intermediare, iar fructele se dezvoltă din florile cu coloană lungă. S-a calculat că procentul de astfel de flori este mic și variază de la 5 la 20% din numărul total de flori de pe plantă și depinde de varietatea și vârsta plantelor.

Rodia comună are multe proprietăți benefice. Aceasta este una dintre cele mai vechi culturi ale Mediteranei, așa cum o demonstrează descoperirile sale în înmormântările egiptene și imaginile pe țesături antice bizantine. Fructele sale au servit adesea drept model pentru ornamente printre vechii greci, arabi, egipteni și chiar asirieni. În prezent, este cultivat în multe țări din întreaga lume. La noi, rodia este cultivată în Transcaucazia, Crimeea și Asia Centrală. Semințele suculente de rodie sunt foarte gustoase. Sucul obținut din semințele sale, care conține până la 14% vitamina C, este o excelentă băutură răcoritoare; din el se prepară vinuri și sorbeturi moi seci, băutură cu grenadine și punchuri. Scoarța ramurilor și pericarpului este bogată în taninuri; Este folosit pentru tăbăcirea și vopsirea neagră a soiurilor de piele, în special subțiri, cum ar fi saffiano. O infuzie de flori, scoarța ramurilor și mai ales rădăcinile are proprietăți medicinale. Frunzele servesc ca înlocuitor pentru ceai. Fructele rodiei Socotra, care sunt amare și lemnoase după gustul europenilor, sunt considerate destul de plăcute de către locuitorii locali.

Acest adevărat rege al fructelor - rodia, nu este doar unic în compoziția sa, dar din cele mai vechi timpuri a fost utilizat pe scară largă atât în ​​medicină, cât și în cosmetologie. Beneficiile rodiei sunt în general recunoscute și nu există nicio îndoială - este unul dintre cele mai sănătoase fructe. Proprietățile benefice ale rodiei vor fi discutate în acest subiect. Veți învăța, de asemenea, cum să curățați și să mâncați corect acest miracol

Din cele mai vechi timpuri, rodia a fost numită regele fructelor - conform legendei, rodia cu corola pe vârful capului a sugerat oamenilor forma copiului regal. In zilele noastre, la titlul de rege s-a adaugat reputatia unui superfruct - pentru proprietatile sale extrem de benefice.

Rodia este unul dintre cele mai sănătoase fructe de pe Pământ. Este cunoscut din cele mai vechi timpuri. Mențiuni despre ea se găsesc chiar și în Biblie.

Rodia nu este doar un fruct delicios, ci și un întreg complex de vitamine și minerale. La urma urmei, rodia conține tot ce este necesar pentru ca organismul să funcționeze corect. În sucul de rodie s-au găsit 15 aminoacizi, dintre care 6 se găsesc pe lângă rodie doar în carne și sunt esențiali pentru organismul uman. Și dacă ești vegetarian și mănânci exclusiv plante și lactate, atunci rodia este exact fructul care ar trebui să fie mereu pe masa ta. Contine si 4 vitamine esentiale: C, P, B6 si B12. De ce cele principale, vă întrebați, pentru că vitamina C întărește sistemul imunitar, P - vasele de sânge, B6 - sistemul nervos, iar vitamina B12 îmbunătățește hematopoieza. Dar asta nu este tot! Rodiile sunt pur și simplu ideale pentru zilele de post, deoarece 100 g de pulpă conțin 62-79 kcal, iar 100 ml de suc de rodie conțin 42-65 kcal. De asemenea, rodiile sunt bogate în minerale precum iod, potasiu, calciu, fier și siliciu.

Rodia „corectă” trebuie să fie uscată la exterior și suculentă la interior. Aceasta înseamnă că crusta unui fruct copt ar trebui să fie ușor uscată și puțin mai strânsă decât boabele. Dacă crusta este netedă, rodia a fost culesă din timp. Pe lângă coajă, acordați atenție „fundului” rodiei - locul în care a crescut floarea: nu ar trebui să fie verdeață acolo. Un ultim lucru: rodia trebuie să fie fermă la atingere. Dacă este moale, înseamnă că a fost bătut pe drum, putrezit sau înghețat. Aruncați imediat astfel de fructe; nu va aduce nici plăcere, nici beneficii.

Nu degeaba acest copac este numit regal: florile stacojii și frunzele de piele verde închis sunt extrem de frumoase. Aproape totul este folosit în scopuri medicinale: de la coaja fructului până la ramurile arborelui de rodie.

Sucul de rodie are și un efect antiinflamator (de exemplu, ca gargară pentru stomatită și laringită), precum și pentru arsuri. Dar în acest loc trebuie să ne oprim mai în detaliu. Leziunea arsă se umezește cu suc diluat cu apă, apoi zona pielii este stropită cu pulbere din pericarpul uscat. După aceea, pe suprafața arsă se formează o crustă sub care se produce rapid vindecarea.

Sucul de rodie este un produs bogat în vitamine, de aceea este recomandat să îl bei pentru epuizare, anemie, ateroscleroză, infecții respiratorii, astm bronșic, dureri în gât și expunere la radiații. Sucul soiurilor de rodie dulci s-a dovedit a fi un remediu reparator după boli și operații infecțioase, colici renale și tulburări gastro-intestinale. Sucul soiurilor acre ajută la diabet. Dacă nu există recomandări speciale, atunci se prescrie un pahar de suc de rodie cu adăugarea a câte o lingură de miere de trei ori pe zi. Atentie: sucul de rodie este contraindicat pentru ulcerul gastric, gastrita cu aciditate mare a sucului gastric!

Cea mai cunoscută proprietate a rodiei este lupta împotriva anemiei. Pentru anemie, beți suc diluat de rodie 0,5 căni de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă timp de 2 luni.

Coaja coaptă de rodie conține alcaloizii peltierine, izopeletierine și metilisopelletierine, care au un puternic efect antihelmintic. Pentru a scăpa de viermi, se infuzează 40-50 g de coajă zdrobită în 400 g de apă rece timp de 6 ore, apoi se fierbe la foc mic până când jumătate din lichid s-a evaporat. Se strecoară bulionul răcit și se bea în porții mici în decurs de o oră. După o oră, se bea un laxativ, iar după 4-5 ore, se face o clismă.

Scoarța și fructele de rodie au proprietăți astringente, așa că sunt folosite împotriva diareei, colitei și enterocolitei. Adulții trebuie să se usuce, să se piseze coaja și să ia câte un praf de 3 ori pe zi după mese, iar în acest scop copiilor li se poate da suc proaspăt stors diluat jumătate cu apă. În caz de diaree infecțioasă, polifenolii conținuti în coaja de rodie sunt eficienți în reducerea creșterii bacilului de dizenterie și a altor agenți patogeni.

Un decoct apos din coaja de rodie sau sucul acestuia este folosit pentru a face gargara in gat (pentru dureri in gat si faringita) si gura (pentru gingivita si stomatita). Taninurile ameliorează durerea, iar acizii organici distrug infecția.

Fructele de rodie sunt unul dintre puținele dulciuri care nu sunt doar acceptabile, ci și benefice pentru diabetici. Pentru a face acest lucru, beți 60 de picături de suc de 4 ori pe zi înainte de mese. Deja în a 3-a zi, nivelul zahărului din sânge va scădea semnificativ.

Sucul de rodie este foarte util pentru toți cei care lucrează cu izotopi radioactivi sau trăiesc într-o zonă cu radiații mari.Elimină radiațiile.

Ai pielea grasă, acnee sau erupții cutanate purulente? Faceți o mască din coajă de rodie ușor prăjită, zdrobită, cu unt sau ulei de măsline. Păstrați-l la frigider și aplicați pe piele de cel mult 2 ori pe săptămână. Iar pulberea din coaja uscată poate trata eficient arsurile, crăpăturile și zgârieturile.

Semințele de rodie reduc foarte ușor tensiunea arterială la pacienții hipertensivi. Iar membranele din fructele de rodie, uscate și adăugate la ceai, vor ajuta la calmarea sistemului nervos, scăpa de anxietate și îmbunătățește somnul nocturn.

Semințele de rodie conțin uleiuri care restabilesc echilibrul hormonal în organism. Prin urmare, nu scuipa seminte de rodie - trebuie sa le mananci, mai ales daca ai menstruatii dureroase, dureri de cap sau menopauza.

Pentru diferite boli inflamatorii (rinichi, ficat, urechi și ochi, articulații, organe ginecologice), un decoct de coajă de rodie ajută. Se prepară astfel: se toarnă 2 lingurițe de coajă zdrobită într-un pahar de apă fierbinte, se fierbe în baie de apă timp de 30 de minute, se strecoară, se stoarce și se diluează cu apă fiartă până la nivelul inițial. Luați 50 g de 2-3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă.

Acum, cum să curățați corect o rodie!

1. Faceți o tăietură în formă de X în vârful rodiei.

2. Pune-ți rodia într-un vas mare cu apă și pune-ți degetele în centrul X-ului și decojește pielea.

3.Cu rodia scufundată în apă, folosiți degetele pentru a curăța ușor fructele de pădure. Aceste boabe de rodie se vor scufunda pe fundul vasului, iar membranele vor pluti la suprafață. Apa vă va ajuta să evitați împrăștierea fructelor de pădure în bucătărie și stropirea cu grenade în față. Când separați rodia în bucăți mici pentru a ajunge la semințe, țineți rodia cu fructele de pădure în jos.

4.După ce toate boabele au fost îndepărtate, folosiți o sită pentru a îndepărta membranele plutitoare și scurgeți apa.

5.Bucurați-vă!