Cum să crești pepino din semințe. Cultivarea pepinoi pe pervaz sau balcon: caracteristici ale îngrijirii unei pere de pepene galben

În numărul din februarie 1999 al revistei, într-un articol al lui N. Gidaspov, am citit despre para pepene galben și am decis să cresc acest exotic pe parcela mea. Nimic nu a funcționat la prima încercare. Vreau să încerc din nou. Poate că există câteva secrete în creștere despre care nu știu?

M. Ivanov (Odintsovo, regiunea Moscova).

Rata de germinare a semințelor de pere de pepene galben este scăzută chiar și cu germinații speciale (la soiul Ramses - aproximativ 50%, la soiul Consuelo - 70-80%). Este nevoie de 7 până la 30 de zile înainte de ecloziunea semințelor. Este necesar să semănați la sfârșitul lunii noiembrie sau decembrie. Semințele sunt pre-germinate într-un vas Petri sau alt recipient mic aplatizat, cu un capac transparent, bine fixat. Puteți folosi borcane mici de plastic din diverse salate. Fundul recipientului este căptușit cu hârtie, de preferință hârtie de filtru, dar și hârtie igienică este acceptabilă; semințele sunt semănate pe hârtie umezită. Recipientul este închis și păstrat la o temperatură constantă (aproximativ 28°C). Temperaturile mai ridicate sunt nedorite în toate etapele de creștere a plantelor.

După ce apar primele semințe încolțite, germinația continuă sub o lampă. Puteți agăța o tavă de placaj sub una sau două lămpi fluorescente LB-40 la o distanță de aproximativ 10-15 cm.În această etapă, temperatura optimă rămâne aceeași. Pentru a regla cu mai mult succes regimul termic din jurul tavii, se recomanda realizarea de perdele, de preferat din material reflectorizant. Prin deschiderea și închiderea acestora, puteți menține temperatura la același nivel tot timpul. În fiecare două zile, trebuie să deschideți capacul timp de 5-10 secunde pentru ventilație, adăugați apă când hârtia se usucă. Semințele trebuie să germineze sub o lampă (iluminare suplimentară 24 de ore pe zi) până la stadiul de doi cotiledoane. Uneori, cotiledoanele nu au timp să arunce învelișul semințelor și să putrezească în el. Cu toate acestea, atunci când încearcă să ajute planta să-și piardă pielea, cotiledoanele se desprind adesea. Prin urmare, ar trebui să ajutați cu mare atenție, într-un moment în care cotiledoanele sunt deja parțial eliberate. Răsadurile de pepene galben se întind cu greu, sunt foarte compacte și se dezvoltă lent.

Abia după ce învelișul semințelor a fost vărsat și frunzele de cotiledon s-au dezvoltat normal, plantele sunt plantate în ghivece cu pământ ușor (de preferință vărsat cu fundație). Este necesară iluminarea puieților tineri. Vă putem recomanda acest regim: prima săptămână după cules - iluminare suplimentară non-stop cu lămpi fluorescente, apoi 4 săptămâni - 16 ore pe zi noaptea, apoi 4 săptămâni - 14 ore pe zi. La mijlocul lunii februarie, de regulă, condițiile de lumină permit zonei de mijloc să treacă complet la lumina naturală. În perioada de creștere a răsadurilor de pepino, regimurile de temperatură, nutriție și udare sunt aceleași ca și pentru răsadurile de ardei.

Adunarea normală a fructelor de pepino se observă în zona de mijloc de la începutul lunii martie până la începutul-mijlocul lunii mai și de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii octombrie. În opinia noastră, printre factorii care provoacă un astfel de comportament ciudat, lungimea orelor de lumină este pe primul loc. Fructele puse în aprilie se coc la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Cu astfel de date timpurii pentru începerea fructificării, este necesar să plantați plante în sere încălzite în martie-aprilie sau la începutul lunii mai - într-o seră cu încălzire de urgență. Dupa plantarea rasadurilor intr-un loc permanent, cele mai favorabile conditii sunt cele create pentru rosii. Deși para pepene galben, la fel ca majoritatea culturilor din familia nuanțelor de noapte, este o plantă cu auto-polenizare, insectele polenizatoare îmbunătățesc semnificativ ameliorarea fructelor.

În lunile de vară, planta, chiar și cu înflorire abundentă, nu dă roade. Acest lucru se datorează supraîncălzirii în timpul zilei și, într-o măsură mai mare, orelor de zi prea lungi. Cert este că în zonele de origine ale perei pepene galben (Peru, Chile, Ecuador), orele de lumină nu depășesc 14 ore pe tot parcursul anului. Într-un timp relativ scurt de lucru cu ea în condițiile zonei de mijloc, para pepene galben nu este încă suficient adaptată la orele lungi de lumină. Chiar și în zonele subtropicale (Israel, Spania), cele mai bune rezultate se obțin atunci când sunt cultivate în lunile de iarnă, care se caracterizează prin iluminare suficientă, ore scurte de lumină și temperaturi moderate.

Dacă plantele din seră dau fructe în august - septembrie, atunci înainte de apariția înghețurilor severe pot fi transplantate cu grijă într-o oală sau cadă cu un volum de 3-5 litri și transferate într-o cameră pe o fereastră luminoasă sau într-un seră, unde fructele se vor coace la sfârșitul toamnei sau până la Anul Nou. Într-o oarecare măsură, disponibilitatea plantei de a da roade este indicată de culoarea petalelor: dacă există dungi liliac pe petală, atunci totul este bine, dacă florile devin albe, atunci cel mai probabil nu formează fructe. Soiul Consuelo dă fructe mai ușor primăvara, în timp ce soiul Ramses dă fructe atât primăvara, cât și toamna. S-a observat că fructele sunt de obicei mai dulci atunci când se pun primăvara.

Luând în considerare caracteristicile biologice ale pepinoi, care abia începe să intre în viața noastră, putem obține anual o recoltă bogată de fructe delicioase, aromate.

Fructul de peste mări pepino sau para pepene galben a fost mult timp adaptat cu succes pentru cultivare în clima rusă. Adevărat, el nu trăiește în teren deschis, ci în sere, grădini de iarnă și pe pervazuri. Soiurile acestui arbust au gust de dovlecel, castraveți, pepene galben și dovleac. Cu toate acestea, începătorii nu reușesc întotdeauna să obțină plante cu drepturi depline din prima încercare. Experții recomandă cum să organizați plantarea și îngrijirea pepinoului cu pierderi minime și să culegeți o recoltă bună.

Descriere: soiuri și soiuri de pepino. Combinație cu alte plante

Pepino este un fruct destul de popular în lume. Planta perena, care aparține familiei Solanaceae, este rudă cu vinetele, roșiile și cartofii. Există aproximativ 25 de soiuri de pere pepene galben, două sunt adaptate la clima din zona de mijloc: Ramses și Consuelo. Diferențele lor sunt ușor de găsit și de identificat din fotografie.

Această cultură tropicală nu iernează în teren deschis în zona de mijloc. În zonele cu climă blândă, poate fi cultivat în format de grădină. Dar experiența grădinarilor locali arată: în teren deschis recolta este slabă. Caracteristici generale ale diferitelor soiuri de pere pepene galben:

Fructe de pepino

  1. Tufa atinge o înălțime de 1,5 m.
  2. Tulpina este semi-lignificată.
  3. Planta este dens punctată cu frunze mari lungi. În exterior, seamănă cu un tufiș de ardei sau roșii.
  4. Mărimea, forma și culoarea fructelor depind de soi. Greutate - 80-750 g. Forma - sferică sau ovală. Culoare - cu nuanțe de crem, violet, galben strălucitor sau portocaliu, cu dungi longitudinale.
  5. Pulpa coaptă a diferitelor soiuri este invariabil translucidă albă sau gălbuie. Gustul este dulce-acru.

Fructarea plantelor perene depinde de momentul plantării. În zona de mijloc, planta fructifică aproape toată primăvara, până în a doua jumătate a lunii mai sau de la sfârșitul lunii august până la mijlocul toamnei. Primele fructe se coc pe ramuri timp de aproximativ 2,5-3 luni. Fructificarea durează 1-2 luni. În total, dintr-un tufiș pot fi recoltate până la 8 kg de recoltă.

Pera de pepene galben arată destul de impresionant. Ea poate țese de-a lungul suportului. Prin urmare, planta este uneori folosită pentru creșterea în teren deschis în scopuri decorative. Frunzele și florile frumoase de pepino arată bine în combinație cu verdeața grădinii și vor decora zonele de recreere și un foișor.

Pepino: plantarea unei plante. Îngrijirea, fertilizarea și fertilizarea culturilor

Pentru a vă asigura că plantarea și înmulțirea perei de pepene galben se desfășoară fără probleme, pregătiți mai întâi sera. Cerințe:

  • temperatura stabila in jur de +23 °C;
  • umiditatea aerului la 75-80%;
  • absența curenților și a vântului puternic.

Temperatura stabilă a aerului este importantă pentru plantă

Solul trebuie să fie curat și liber. Preaplicați îngrășământ de compost într-o rată de aproximativ 4 kg/mp. m. Este mai bine să lucrați seara:

  • faceți rânduri puțin adânci la o distanță de 70 cm unul de celălalt;
  • apă;
  • adânciți răsadurile de pere pepene galben într-un model de șah, lăsând cel puțin 50 cm între tufe;
  • udați din nou răsadurile;
  • faceți mulci din pământ uscat.

Cultivarea pepinoi este similară cu îngrijirea ardeilor în pământ deschis:

  • Udarea trebuie să fie regulată, nu lăsați solul să se usuce;
  • Aerisiți plantele o dată pe zi;
  • La 20-25 de zile după plantare, legați tufa de spalier;
  • O dată pe săptămână, îndepărtați lăstarii în creștere activă de pe ramurile fructifere. Ele interferează cu formarea fructelor;
  • slăbiți în mod regulat solul și luptați împotriva buruienilor.

Hrăniți pepino cu îngrășăminte organice

Pepino este hrănit cu îngrășăminte organice. O soluție de mullein funcționează bine într-un raport de 1:10, adăugat:

  • imediat după ce răsadurile prind rădăcini, când tufișul începe să crească activ;
  • în timpul formării fructelor.

Sfat. Aplicarea îngrășământului este eficientă numai în combinație cu udarea ulterioară.

Boli și dăunători de pepene pepene

Bolile comune de pepino pot fi identificate cu ușurință din fotografie:

  • picior negru;
  • carie tardivă;
  • putregaiul rădăcinilor;
  • frunze de bronz.

Toate bolile, cu excepția ultimei, pot fi combatete folosind produse speciale pentru roșii sau vinete. Pentru a evita distrugerea accidentală a întregii plante, testați un anumit produs pe un lăstar mic. Dacă lamele frunzelor devin negre și se îndoaie (un semn că frunzele devin bronzate), tufișul trebuie îndepărtat de pe patul grădinii și distrus. Paraul pepene galben poate fi afectat și de gândacul cartofului de Colorado, acarienii, afidele și muștele albe - dăunători tipici pentru solanaceele. Produsele de îngrijire populară ecologică pot deveni o alternativă la substanțele chimice. De exemplu, pulverizați patul grădinii cu un decoct din coajă de ceapă, șoricelă și usturoi. Procedura trebuie repetată o dată pe săptămână.

Atenţie! Ca îngrijire înainte de iarnă, este imperativ să previi bolile și dăunătorii.

Pepino: înmulțirea plantelor

Unii grădinari sfătuiesc să înceapă înmulțirea prin semințe în primele zile ale lunii februarie, alții - în noiembrie-decembrie. Puteți obține singur materialul spălându-l din pulpa unui fruct copt sau cumpărați-l într-un magazin:

Fructul Pepino în secțiune transversală

  1. Semințele sunt germinate în sol ușor, afanat și hrănitor. Substratul pentru răsaduri de roșii s-a dovedit bine. Vărsați-l cu o soluție de permanganat de potasiu sau fond de ten.
  2. Cu câteva zile înainte de plantare, înfășurați semințele într-o cârpă umedă. Așezați într-un loc întunecat la o temperatură de cel puțin +28 °C.
  3. După ce semințele eclozează, plantați-le într-un ghiveci cu pământ. Se presara pe suprafata si se presara cu un strat subtire din acelasi pamant. Acoperiți recipientul cu folie sau sticlă.
  4. Îngrijirea semințelor în această perioadă constă doar în menținerea unei temperaturi constante de aproximativ +26...+28 °C.
  5. Răsadurile ar trebui să apară în aproximativ 7-10 zile. Scoateți sera. Continuați să monitorizați temperatura și udați ușor.
  6. Au apărut câteva frunze - alegeți cei mai puternici muguri în vase separate. Solul este același. Acoperiți-le din nou cu folie.

Atenţie! După plantarea în recipiente separate, răsadurile de pepino își încetinesc rata de dezvoltare pentru o perioadă scurtă de timp.

După cules, mugurii au nevoie de iluminare suplimentară. Când plantați în februarie - 2-3 ore pe zi până la mijlocul primăverii. Când plantați toamna - non-stop în prima săptămână, 16 și 14 ore în următoarele 2 luni. Când mugurii ating 10 cm înălțime și produc 8-9 frunze pline, ei sunt transplantați în pământ într-un loc permanent.

Pepino va avea nevoie de iluminare suplimentară

Pepino este un fruct neobișnuit care se găsește foarte rar pe rafturile magazinelor casnice. Cu toate acestea, s-ar putea să fiți surprins, dar îl puteți crește direct pe propria cabană de vară sau chiar pe o logie izolată. Să ne uităm la ce este pepino; vom descrie cultivarea acestui fruct acasă separat.

Pepino este o plantă cu arbusti care are o durată lungă de viață. În creștere, devine parțial lemnos. Înălțimea maximă a tufișului este de un metru și jumătate.

Cele mai apropiate rude ale acestei plante sunt:

  • cartof;
  • physalis;
  • roșii;
  • vinete etc.

Când cultura în cauză își începe perioada de înflorire, se pot observa tulpinile de flori formate pe ea, aproape identice ca aspect cu tulpinile de cartofi.

Localizarea originală a acestei plante este considerată a fi mai multe țări:

  • Peru;
  • Noua Zeelandă;
  • Chile.

Cultura în cauză în aceste țări este cultivată nu numai în grădinile celor cărora le place să joace în pământ, ci și într-un format industrial, în plus, este folosită activ pentru prepararea diverselor delicii culinare, de exemplu:

  • deserturi;
  • Fierbinte;
  • sosuri;
  • supe etc.

Fructele care cresc pe kutas pot avea forma:

  • rotunjite;
  • oval.

În ceea ce privește culoarea fructelor plantei, acestea sunt de obicei vopsite într-o nuanță galben pal, pătată cu violet:

  • dungi;
  • puncte.

Mărimea fructului poate varia în funcție de soiul său. Astfel, greutatea unui pepino variază între 50-750 de grame. Pulpa fructului are gust de amestec de pepene galben și dovleac.

Cu condiția să decizi să crești pepino acasă, recoltarea va continua un sezon întreg, deoarece această plantă nu are nimic de-a face cu coacerea rapidă. Un tufiș din acest fruct exotic poate produce până la 8 kilograme de fructe pe parcursul întregului sezon de vegetație.

Perioada de timp de la înflorirea tufișului până la maturarea completă a fructului de pe acesta este limitat la aproximativ două luni și jumătate. Dacă pepino este copt poate fi determinat de apariția unei nuanțe caracteristice pentru o anumită cultură.

Fructele plantei sunt folosite după cum urmează:

  • pielea este decojită;
  • Semințele sunt îndepărtate din centrul fructului cu o lingură sau alt dispozitiv.

Să mănânci pepino este o adevărată plăcere. Acest lucru se poate face fie crud, fie fiert. Pe lângă senzațiile gastronomice plăcute, atunci când mâncăm fructele plantei pe care le avem în vedere, cu siguranță vei primi și mari beneficii, constând în intrarea în organism:

  • acid ascorbic;
  • cheratina;
  • vitaminele B;
  • glandă;
  • vitamine din grupa PP.

Condiții de creștere a Pepino

Pentru ruși, cultivarea pepinoi, mai ales acasă, este încă o noutate.

După cum am spus deja, fructul este nepretențios și se va potrivi nu numai unui pat de grădină, ci și:

  • balcon;
  • terasă;
  • și chiar un pervaz modest.

Apropo, dacă totuși alegeți o grădină ca habitat pentru un fruct, cel mai bine este să îi aranjați un loc într-o seră, deoarece planta dorită preferă să fie în condiții de temperaturi ridicate.

Atenție la regula principală: Chiar dacă nu puteți oferi pepinoului căldură constantă, asigurați-vă că temperatura din camera lui nu scade sub +15°C.

Cu toate acestea, va trebui să aveți grijă de mai multe nuanțe. Vom lua în considerare care dintre ele în tabelul de mai jos.

Tabelul 1. Condiții optime pentru cultivarea fructelor de pepino

CondițieDescriere
Respectarea temperaturiiTemperatura optimă a aerului potrivită pentru cultivarea unei culturi numite pepino este de aproximativ +20-25°C. Cel mai bine este să mențineți un regim de temperatură similar:
  • ca în timpul zilei;
  • la fel noaptea.

    Dacă este posibil, ar trebui menținută pe tot parcursul sezonului de vegetație.

    Important: asigurați-vă că planta evită schimbările bruște de temperatură. Chiar dacă nu aveți ocazia să încălziți aerul la nivelul dorit, lăsați să fie mai puțină căldură, dar nu va scădea brusc și nu va reveni din nou.

    		•
    Nivel de umiditateUn alt indicator extrem de important pentru pepino este umiditatea aerului. Deci, pentru ca planta să se simtă confortabil și să producă o recoltă solidă, aceasta ar trebui să fie de aproximativ 80%. Dacă casa dvs. este uscată, următoarele vă pot ajuta:
  • umidificatoare;
  • pulverizarea regulată a părții verzi a plantei dintr-o sticlă de pulverizare.
    		•
    Sol constant umedEste foarte important ca solul în care crește pepino să nu se usuce niciodată complet, deoarece acest lucru va duce la stres asupra sistemului radicular al plantei și, prin urmare, asupra tuturor celorlalte părți ale tufișului.

    Este necesar să umeziți solul plantei nu numai în timp util, ci și moderat și abundent, astfel încât pepinoul să nu înceapă să putrezească.
    Protecție împotriva curenților de aer sau a vântului puternicDeoarece partea rădăcină a plantei este situată în stratul superior al solului, este menținută destul de instabilă. Dacă pui tufa în vânt, se va rupe destul de repede.

    Într-o seră sau într-o seră, nu este dificil să aranjam toate condițiile enumerate potrivite pentru creșterea culturii care ne interesează, mai ales dacă:

    • Interiorul acestei camere de gradina este incalzit;
    • Sera are orificii speciale pentru răcirea aerului.

    Cu toate acestea, pepino poate fi cultivat și în condiții de exterior neprotejate. În acest caz, veți avea unele dificultăți.

    Deci, în ciuda faptului că pepino este inițial o plantă tropicală, are dificultăți să reziste la temperaturi prea ridicate și la lumina directă a soarelui. De aceea, dacă temperatura aerului de afară depășește brusc +35°C și, în același timp, este însoțită de soarele care lovește planta, atunci nu trebuie să așteptați recolta, deoarece tulpinile florii vor muri pur și simplu.

    Notă: dacă locuiți în regiunile de sud ale țării, atunci nu disperați, deoarece sezonul de creștere a pepinoi poate dura până în octombrie (în condiții meteorologice blânde), iar apoi planta vă va încânta cu flori și fructe delicioase.

    Există două modalități principale de a crește această plantă:

    • prin plantare ca sămânță;
    • prin butasi.

    Pepino: crește din semințe

    Puteți obține semințele culturii care ne interesează în multe moduri diferite, de exemplu:

    • prin achiziționarea acestora la un magazin specializat în grădinărit;
    • prin prepararea independentă din fructe coapte anterior de la tine sau de la altcineva.

    De menționat că rata de germinare a semințelor culturii care ne interesează va fi ridicată în ambele cazuri, așa că puteți alege oricare dintre opțiunile de cultivare a pepinoi acasă.

    Cu toate acestea, trebuie să țineți întotdeauna cont de faptul că nu orice soi de pepino vă poate oferi o nouă recoltă, în plus, una abundentă și numeroasă. Astfel, la hibrizi, de exemplu, se observă degenerare evidentă după plantarea semințelor colectate din plante, manifestată în:

    • formarea tardivă a pedunculilor;
    • eterogenitatea fructelor stabilite.

    Cei mai populari hibrizi domestici, pe care crescătorii ruși i-au pregătit special pentru cultivare în climatul schimbător și nu întotdeauna prietenos al patriei noastre, sunt:

    • soiul „Ramses”;
    • soiul „Consuel”.

    În total, numărul de soiuri ale acestui fruct este de aproximativ 30 de unități.

    Momentul plantării pepinoului acasă, astfel încât răsadurile de flori, înainte de a se muta pe stradă sau pe balcon, care va deveni locul său permanent de reședință, să se poată pregăti pentru adversitatea care îl așteaptă, are loc după 15 februarie.

    Pentru a crește rapid un mugur mic dintr-o sămânță, trebuie să alegeți solul potrivit. Îl poți cumpăra din magazin. Deci, solul care îndeplinește următoarele cerințe este perfect pentru roșii, înrudit cu plantele pepino:

    • nivel bun de friabilitate;
    • ușurința solului;
    • saturaţia cu microelementele necesare culturii pe care o avem în vedere.

    Înainte de plantare, solul achiziționat va trebui să fie umezit și sămânța să germineze. Iată cum se face.

    1. Luați un fel de cârpă din material natural sau tifon obișnuit.
    2. Umeziți țesătura și înfășurați semințele de pepino în ea.
    3. Puneți cârpa într-un loc întunecat și cald, sau chiar într-un loc fierbinte, timp de 3-4 zile.
    4. După perioada de timp indicată mai sus, verificați semințele, iar dacă constatați că germinează, începeți să le plantați în pământ.

    Notă:În timpul germinării semințelor, cârpa nu trebuie să se usuce, așa că nu uitați să o umeziți suplimentar cu apă curată la temperatura camerei.

    Puteți planta semințele fie în ghivece individuale, fie în tăvi comune. Sămânța este încorporată în pământ la o adâncime de câțiva centimetri, apoi se stropește cu pământ uscat deasupra.

    Pentru a face pepino confortabil, trebuie să faceți sere improvizate din ghivece, acoperindu-le:

    • sticlă;
    • folie de plastic;
    • într-o pungă simplă transparentă.

    În etapa de creștere a răsadurilor, o cutie cu plante poate fi plasată într-o cameră în care temperatura va fi de +26 - +28°C, dar asigurați-vă că nu crește sau scade brusc.

    În decurs de o săptămână după plantarea semințelor în pământ, veți începe să observați primii lăstari. În același timp, va trebui să îndepărtați materialul de acoperire de pe suprafața ghivecelor, deoarece altfel tulpinile în creștere se vor rupe din greutatea sa.

    Dezvoltarea plantelor plantate sub formă de semințe în căzi ar trebui să continue până când au aproximativ 3 frunze. În tot acest timp aveți nevoie de:

    • udați în mod regulat răsadurile;
    • monitorizați condițiile de temperatură.

    În momentul în care observi că apar 3 frunze, știi că răsadurile sunt gata să treacă prin procedura de cules. Pentru asta ai nevoie de:

    • selectați cele mai puternice și mai viabile exemplare;
    • distribuiți-le în ghivece separate dacă au crescut inițial în aceeași cadă.

    Pentru prevenirea simultană a bolilor bacteriene, este necesar să vărsați solul așezat în ghivece cu o soluție ușor roz de permanganat de potasiu.

    După scufundare, cel mai bine este să acoperiți din nou ghivecele cu folie de plastic, doar cu grijă pentru a nu deteriora răsadurile.

    Există aproximativ 30 de soiuri ale acestor mici „pepeni” în total.

    Notă: Prima lună de creștere în pepino este cât se poate de inactivă. Acest lucru este considerat absolut normal, deci nu este nevoie să vă faceți griji. Cu toate acestea, dacă doriți să plantați rapid o plantă în grădină sau să o plasați pe un balcon sau pe terasă, atunci puteți „adăuga lumină” răsadurilor, adică le prelungiți orele de lumină prin instalarea de iluminare artificială suplimentară.

    Când planta crește până la o înălțime de 10 centimetri în înălțime și formează aproximativ 8-9 frunze, va fi posibil să începeți procesul de transplantare a răsadurilor într-un loc de reședință permanent.

    Cultivarea pepino din butași

    O metodă mult mai simplă, precum și de încredere, de înmulțire a culturii care ne interesează este selectarea și plantarea butașilor de plante - părți ale unui tufiș adult care a supraviețuit anterior iernii și s-a recuperat complet.

    Iată cum să luați butași pentru plantare.

    1. Examinați tufa mamă de pepino. Sarcina ta este să găsești un lăstar care să aibă cel puțin 7 frunze de plantă.
    2. Va trebui să îndepărtați câteva dintre frunzele inferioare situate pe butaș, iar următoarele trei frunze vor trebui să fie înjumătățite. În acest fel, vei reduce la minimum pierderea de umiditate de la butași, ajutând-o să prindă rădăcini.
    3. Tulpina tăiată trebuie pusă la un capăt într-un recipient umplut cu apă curată la temperatura camerei.

    În decurs de o săptămână după ce ați pus butașii în apă, planta va crește rădăcini, a căror lungime este de aproximativ unu și jumătate până la doi centimetri. În această etapă, materialul săditor va fi gata să se deplaseze în pământ.

    După cum am spus deja, solul folosit pentru roșii este perfect pentru cultivarea unui tufiș de pepino, deoarece aceste două culturi sunt legate între ele.

    Butașii sunt transplantați inițial nu în pământ deschis, ci într-un recipient intermediar, de exemplu, o oală sau un pahar de plastic, care este echipat cu găuri în partea de jos pentru a scurge excesul de apă.

    Pregătirea solului pentru creșterea pepinoi

    Dacă decideți că pepino va locui în continuare în grădină, de exemplu, într-o seră, trebuie să îl plantați în sol:

    • liber;
    • ușoară;
    • având aciditate neutră.

    În plus, este necesar să se țină cont de regulile de rotație a culturilor acestei plante, conform cărora pepino crește cel mai activ în zona în care au fost cultivate anterior următoarele culturi:

    • usturoi;
    • fasole;
    • castravete.

    Pregătirea terenului și alegerea unui loc specific pentru plantarea fructelor exotice ar trebui să se facă în toamnă. Iată care sunt activitățile pregătitoare necesare.

    1. În primul rând, odată cu debutul toamnei anului precedent celui în care ați planificat să plantați pepino, trebuie să curățați zona de teren selectată:

    • din resturi vegetale;
    • alte gunoaie;
    • rădăcini etc.

    Curățarea se face prin săparea pământului și îndepărtarea simultană a tot felul de resturi de pe acesta.

    2. După săpare, solul trebuie nivelat cu o greblă și afânat în același timp.

    3. Apoi se fac paturi pe zona tratata, intre care se lasa o distanta de 70 de centimetri.

    4. Este indicat să aplicați 4 kilograme de îngrășământ organic pentru fiecare metru pătrat de teritoriu, de preferință compost. După aplicarea îngrășămintelor, trebuie să udați solul destul de generos.

    Plantarea pepino în pământ și îngrijire

    Răsadurile de pepino sunt plantate primăvara într-un model de șah, astfel încât să existe o distanță de cel puțin jumătate de metru între plantele de fiecare parte.

    După plantare, cel mai bine este să mulci paturile folosind turbă sau altă materie organică, pe care apoi le puteți săpa pur și simplu, să fertilizați și să slăbiți solul.

    Unde este cel mai bun loc pentru a planta pepino? Răspunsul este evident: la o seră sau o seră, deoarece această plantă tropicală este obișnuită cu condiții de mediu confortabile, inclusiv:

    • lipsa luminii directe a soarelui;
    • umiditate suficientă a aerului;
    • temperatură confortabilă;
    • lipsa vântului puternic;
    • absența schimbărilor bruște de temperatură etc.

    În plus, alegerea unei sere ca loc pentru creșterea culturii care ne interesează ne va permite să grăbim cât mai mult timpul de plantare și, prin urmare, recolta.

    Cu condiția să nu ai o seră, poți planta planta în sol deschis, dar condițiile climatice ale regiunii tale vor determina dacă dă roade și care va fi calitatea lor. Cu toate acestea, chiar dacă este plantat în pământ deschis, vă recomandăm să pregătiți o seră improvizată pentru cultivarea pepinoi, colectând-o din:

    • polietilenă densă;
    • sârmă îndoită în arcade, de preferință groasă și puternică.

    În timpul zilei, va trebui să deschideți mini-sera pe care ați asamblat-o singur, deoarece planta necesită aerisire.

    Cu condiția să cultivați cultura care ne interesează acasă, folosind un ghiveci sau o cadă ca loc final de reședință al plantei, în mod regulat în timpul sezonului cald, mutați planta într-o logie, balcon sau cel puțin o fereastră, astfel încât floarea este hrănită:

    • pe calea aerului;
    • lumina soarelui.

    Nu uitați că, indiferent unde crește tufa de pepino, necesită îngrijire constantă, care constă în:

    • udare regulată și suficientă;
    • mulcirea sau afânarea periodică a solului;
    • îngrăşământ;
    • tratamente de combatere a dăunătorilor.

    Cu cât acorzi mai multă atenție acestui fruct exotic, cu atât recolta ta va fi mai abundentă. Potrivit comentariilor grădinarilor, în climatul rusesc, dacă toate cerințele sunt îndeplinite, puteți crește fructe de pepino foarte mari și suculente, care nu numai că vă vor decora masa, ci vă vor încânta și sufletul.

    Să rezumam

    Când plănuiți să stăpâniți tehnica de cultivare a unei noi culturi, trebuie să citiți cu atenție informațiile importante prezentate despre această plantă. Vă invităm să citiți din nou articolul prezentat, iar apoi să începeți pregătirea de toamnă a site-ului dat pentru plantarea culturii care ne interesează astăzi. Lăsând-o să ierneze, primăvara viitoare poți planta un tufiș de pepino în cel mai convenabil mod pentru tine și să te bucuri de rezultat.

    Video - Semințele de Pepino "Consuelo"

    În patria sa, este o plantă perenă stufoasă de aproximativ un metru înălțime; în cultură este cultivată anual. Frunzele de pepino sunt întregi, alungite, în formă de suliță și au multe flori albastru-violet, asemănătoare cu florile de cartof. Fructele sunt rotunde, ovale, cu vârful alungit spre vârf, care seamănă cu o para. Lungimea fructului este de 6-8 cm, culoarea este diferită: galben-verde la maturitate tehnică, gălbuie-crem, crem și roșu-violet la maturitate deplină. Greutatea fructelor este de 250-300 g sau mai mult. Pulpa este suculenta, dulce, aromata, are gust si miroase a dovleac de pepene galben sau de nucsoara, iar fructele fac dulceata excelenta, deoarece pulpa practic nu este fiarta.

    Cultivarea pepino din semințe

    În urmă cu câțiva ani, compania Gavrish a dezvoltat două soiuri de pepino RAMZES și CONSUELO, care sunt cultivate cu succes de unii iubitori de grădinărit exotic. Apropo, fructele pepino sunt vândute la Moscova, care sunt importate din America Centrală. Ele sunt culese acolo verzi și, în momentul în care ajung, gustul care ar trebui să fie acolo când fructele se coc pe plantă dispare.

    Există foarte puține semințe în fructele acestei plante, sau deloc, iar germinația lasă de dorit - doar 30-50%. Cu toate acestea, există tehnici agricole pentru cultivarea pepinoi din semințe.

    Pentru a obține prima recoltă de pepino la sfârșitul lunii iulie, semințele sunt semănate nu mai târziu de mijlocul până la sfârșitul lunii februarie și chiar mai bine - la mijlocul lunii ianuarie (întotdeauna cu iluminare suplimentară), pentru a obține 90-120- răsaduri de o zi până în mai. În primul rând, semințele ar trebui să fie germinate pe hârtie de filtru. Acestea sunt încorporate în amestec de sol aburit, ușor și umed, până la o adâncime de 3-5 cm.Temperatura optimă pentru germinare este de 28 de grade.

    Când creșteți din semințe, este convenabil să folosiți ambalaje din plastic pentru prăjituri - o mini-sară transparentă și etanșă. Acesta cu seminte germinate pe hartie igienica umeda este suspendat la o distanta de 7-9 cm de doua lampi fluorescente orizontale sau la o distanta de 25 cm de lampi incandescente (100 W). Se recomandă să asigurați iluminare suplimentară non-stop. Cel mai bine este să utilizați o soluție de îngrășământ mineral complex pentru germinare - Kemira, Crystallin, Mortar (0,3-0,4%). Tehnicile enumerate vă permit să obțineți rata de germinare dorită, deoarece din primele zile semințele vor primi o nutriție ușoară și minerală, o bună aerare și o umiditate suficientă. În plus, răsadurile sunt libere de majoritatea agenților patogeni ai solului.

    Avem grijă de răsaduri

    Într-o mini-sară, amestecul de sol nu trebuie să se usuce, altfel răsadurile vor muri inevitabil. Concentrația soluției de îngrășământ nu trebuie depășită - vor muri din cauza salinității. Nu ar trebui să ajutați o plantă tânără să se elibereze de învelișul semințelor - se poate rupe. Dacă există lumină și umiditate suficientă, planta va pierde această piele singură.

    De îndată ce răsadurile cu două frunze de cotiledon devin verzi în seră, acestea sunt plantate în ghivece mici (100-200 ml) umplute cu pământ fertil liber, vărsat în prealabil cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu. La cules, răsadurile sunt îngropate până la cotiledoane. Dacă semințele au fost semănate nu într-o mini-sară, ci direct în sol, atunci culesul se face în faza de 2-3 frunze adevărate. Iluminarea suplimentară este folosită și după cules. Distanța până la lămpile fluorescente este de 20 cm, durata iluminării suplimentare este de 16 ore pe zi. Când rădăcinile împletesc bila de pământ, plantele sunt transplantate în recipiente mai mari - de exemplu, în pungi de suc de litri.

    În viitor, răsadurile de pepino sunt îngrijite ca și puieții de roșii: hrăniți, udați, modelați (pentru creșterea în sere - 1-3 tulpini, pentru teren deschis - 1 tulpină), ciupiți cel puțin o dată pe săptămână, combaterea dăunătorilor (în primul rând acarienii păianjen). și afidele).

    Creșterea răsadurilor necesită cunoașterea faptului că plantele de pepino nu tolerează stagnarea apei, nu tolerează schimbări puternice de temperatură (optim pentru aceasta este de 20-24 de grade în timpul zilei și de aproximativ 18 grade noaptea), că pepenele pepene iubește soarele, nu să vă fie teamă că crește încet - va ajunge în continuare din urmă cu ardeii și vinetele.

    Deja în stadiul de răsad, în timpul numeroaselor ciupituri, pepino poate fi înmulțit vegetativ, deoarece fiii vitregi prind bine rădăcini. Sunt rupte cu grijă și înrădăcinate sub o peliculă (borcan) în pământ de turbă, într-un loc bine luminat. Înrădăcinarea are loc rapid - în 7-10 zile.

    Răsadurile de pepino gata făcute (la vârsta de 90 de zile) pot fi plantate în sere încălzite cu geam la mijlocul lunii aprilie, în sere cu film încălzit - de la jumătatea lunii mai, în sere cu film neîncălzit - la sfârșitul lunii mai. Dacă plantele nu pot fi protejate de vremea rece, atunci răsadurile ar trebui să fie plantate numai după ce s-au terminat. În teren deschis în zona de mijloc, în zonele de agricultură riscantă, cultivarea pepinoi este foarte problematică, deci este mai bine să crești pepino într-o seră - înaltă, de preferință glazurată - împreună cu roșii.

    Aterizare în pământ

    Deoarece plantele de pere pepino-pepene sunt foarte iubitoare de lumină, atunci într-o seră situată de la vest la est, răsadurile ar trebui să fie plantate în patul de la capătul sudic, dacă de la nord la sud, apoi la capetele paturilor adiacente capătul sudic. Acestea sunt cele mai luminoase locuri. Pentru 1 mp. metrul sunt 5-6 plante cu formarea a 1 tulpină, 3 plante cu formarea a 2 tulpini și 2 plante cu 3 tulpini. Dar cele mai timpurii plante care se coace sunt cele care sunt formate într-o tulpină, deci este mai bine să acordați preferință acestei formațiuni particulare.

    Înainte și după plantare, trebuie să inspectați cu atenție părțile inferioare ale frunzelor mari, deoarece pe ele pot fi localizate muștele albe, un dăunător de seră. Atât fluturele, cât și larvele trebuie îndepărtate manual, deoarece substanțele chimice nu au aproape niciun efect asupra lor.

    Deoarece pepino are multe asemănări cu roșiile, pregătirea solului înainte de plantare este similară cu cea a unei roșii. La fel ca o roșie, la plantare, plantele sunt îngropate până la prima frunză inferioară pentru a forma un sistem radicular mai puternic. Dacă sunt plantați răsaduri cu flori, atunci este logic, după plantarea adâncă, să nu acoperiți imediat cu pământ partea tulpinii de la gulerul rădăcinii până la frunza de jos. Această parte a tulpinii poate fi acoperită cu pământ în aproximativ două săptămâni, apoi, poate, în același timp cu răsadurile, vor începe să apară fructele pe primul ciorchine. În caz contrar, odată cu stabilirea simultană, creșterea sistemului de rădăcină adventivă și înflorirea, poate apărea supraîncărcare și nu vor exista fructe pe primul ciorchine.

    Cu toate acestea, para pepene galben are, în general, o problemă cu întărirea fructelor. Este probabil ca în timpul verii să nu depună un singur fruct, dar la sfârșitul lunii august - septembrie, dacă vremea a fost destul de caldă, au apărut ovarele. În acest caz, plantele pot fi săpate cu grijă și pot fi mutate ghivece sau căzi cu un volum de 3-5 litri. Puteți planta 3-4 plante într-un recipient de 10 litri. Cu o replantare atentă, plantele vor prinde bine rădăcini. La plantare, ele sunt îngropate ca roșiile îngroșate - cu tulpinile goale îndoite și îngropate în sol. Trebuie să puneți cuie sub plante. Au rămas doar tulpini fructifere, toți lăstarii fără rod sunt smulși. Containerul este așezat pe o fereastră luminoasă, unde vor continua să crească și va fi posibil să așteptați recolta la sfârșitul toamnei.

    Nu trebuie să săpați întreg tufișul; este suficient să salvați fiul vitreg înrădăcinat și să-l plantați ca răsaduri în primăvara viitoare, deoarece creșterea pepinoi din semințe este mult mai dificilă.

    În condiții naturale, pepino crește ca un arbust de până la 3 metri înălțime. Această plantă a fost cultivată de mult în America de Sud. Rudele cele mai apropiate ale lui Pepino sunt rudele aparținând familiei de mănăsele - roșii, vinete și ardei.

    Tulpina de pepino este ramificată, cu un număr mare de fii vitregi. De-a lungul anilor, partea inferioară a tulpinii devine treptat lemnoasă. Frunzele alungite de culoare verde închis sunt foarte asemănătoare cu frunzele ardeiului dulci. Înflorește cu flori albastre-violet sau albe cu dungi violete.

    Aplicație

    Pepino are multe nume: Quechua, Aymara, castravete de mango, castravete peruvian, castravete dulce, pepene pepene, tufa de pepene galben sau arbore de pepene galben. Fructele plantei au un gust plăcut și sunt utilizate pe scară largă în gătit. Oamenii din America de Sud și Japonia folosesc fructele pepino ca desert. Locuitorii din Noua Zeelandă folosesc pepino pentru a pregăti supe de legume, precum și sosuri pentru carne, pește și alte fructe de mare. În plus, fructele pepino sunt incluse într-o varietate de salate de fructe și legume. Fructele pot fi conservate, uscate sau congelate.

    Creştere

    În Rusia, primul pepino a început să fie cultivat în secolul al XIX-lea. Au fost cultivate ca plantă de seră. Dar, treptat, interesul pentru această plantă fructifer exotică a dispărut, deși fructele acestei plante sunt comestibile.

    În ultimii ani, pepino a început din ce în ce mai mult să fie cultivat ca plantă de cadă în sere și sere încălzite. Unii cultivatori de plante încearcă, și nu fără succes, să crească această plantă în încăperi sau pe balcoane încălzite.

    Tunderea

    În condiții de sol închis, pepino crește până la 2 metri înălțime. Pentru o creștere adecvată, planta are nevoie sistematică circumcizie, formarea coroanei și fără milă îndepărtarea copiilor vitregi. Planta crește rapid. Primele flori apar la 5-6 luni de la plantare. Cel mai adesea, planta este formată într-o tulpină. Dacă planta crește într-o cameră sau într-o seră încălzită pe tot parcursul anului, poate fi cultivată în mai multe tulpini.

    Colectarea fructelor

    Când fructele au crescut până la dimensiunea unui ou de gâscă și devin galben pal sau crem, ele sunt culese cu grijă din ramuri. Greutatea medie a fructelor ajunge la 1300 g. Pulpa fructelor coapte este galbenă-miere, suculentă, aromată.

    Fructele pepino conțin fier, vitaminele A, C, B1, B2, PP și pectină. În ceea ce privește conținutul de vitamina C, fructele pepino nu sunt inferioare citricelor. Nu este recomandat să lăsați fructele coapte pe pom, deoarece își pierd rapid gustul. Fructele de pe plantă nu se coc în același timp, așa că trebuie culese pe măsură ce se coc.

    Reproducere

    După fructificare, planta trebuie tăiată la ¾ din înălțimea ei, iar ramurile tăiate tăiate în butași cu șapte până la opt frunze și utilizare pentru înmulțire. După încetarea fructificării și tăierii, planta trebuie să aranjeze o perioadă de odihnă. În acest moment, temperatura ambiantă ar trebui să fie de +8-12 ° C.

    Butașii de plante au o rată de supraviețuire ridicată. Primele rădăcini pot apărea la 5-6 zile după plantare în ghivece cu turbă umedă. Este necesar să replantați planta atunci când volumul ghiveciului este complet umplut cu rădăcini. Volumul optim al ghiveciului pentru cultivarea pepino este de 5-8 litri.

    Temperatura optima

    Pe parcursul sezonul de vegetație, înflorirea și coacerea fructelor temperatura aerului trebuie menținută la +20–25°C.

    ÎN perioada de înflorire temperatura aerului trebuie menținută la un nivel nu mai mic de +18°C. Expunerea prelungită la temperaturi mai scăzute poate duce la scăderea florilor. Temperatura solului nu trebuie să scadă sub +20°C. De asemenea, Pepino se dezvoltă mai bine și dă fructe mai activ într-o încăpere care este ventilată sistematic.

    În timpul perioadei de înflorire într-o zi însorită, planta trebuie să fie ușor legănată. Acest lucru ajută polenul să cadă mai activ, ajungând pe stigma pistilului.