Sanduíches com queijo feta. Sanduíche alegre com queijo fetu e pão saudável
Calorias: 1406
Proteínas/100g: 6
Carboidratos/100g: 25
Levará 10 minutos para fazer sanduíches de queijo Feta como parte da dieta Dukan, mas isso é apenas se você tiver um suprimento de pães caseiros frescos feitos de farinha integral de centeio. Cozido com antecedência, o pão se conserva bem na geladeira por vários dias. Naquelas em que se pode comer um pedaço de pão por dia, aconselho a cozinhar o pão em casa, é muito mais saudável. Além disso, em nosso tempo, diferentes variedades de farinha saudável estão disponíveis para todos.
Esta receita de sanduíche leva 90 minutos para fazer e os ingredientes listados fazem 4 porções.
Ingredientes.
Para teste:
- farinha de trigo premium - 150 g,
- farinha de centeio integral - 100 g,
- água - 150ml,
- açúcar - 5g,
- fermento - 15 g,
- sal - 4 g,
- azeite - 15 ml,
- cominho - 5g,
Para preencher:
- Queijo feta - 100 g,
- azeite - 10 ml,
- alho - 1 dente,
- tomate cereja - 4 unid.,
- pimentão - 1/2 unid.,
- cebola verde - 10 g,
- alho-poró - 10 g.
Como cozinhar em casa
Fazendo massa de fermento. Misture a água morna com o açúcar e o fermento e despeje em uma tigela com dois tipos de farinha e sal. Adicione o cominho e o azeite. 
Sove a massa com as mãos até que ela não grude mais nos dedos. Nós o removemos em um local quente por 40 minutos. 
Formamos pequenos pães, untamos com gema crua. Leve novamente ao fogo por 20 minutos. 
Pré-aqueça o forno a 240 graus Celsius. Asse por 12 minutos. Os pãezinhos são assados em forno bem quente! 
Preparamos a cobertura de queijo Feta, um dente de alho e azeite: basta esfregar todos os ingredientes com um garfo até ficar homogêneo. 
Corte cada pão ao meio, espalhe com uma porção generosa de queijo com alho e manteiga. 
Os olhos de um sanduíche divertido consistirão em dois produtos: anéis de alho-poró finos e metades de tomates cereja. Corte dois anéis de cebola para cada pão. 
Corte os tomates cereja ao meio para os olhos, corte tiras finas para a boca da metade do pimentão. 
Para bicos, algo escuro é adequado: pedaços de algas marinhas ou azeitonas. 
Sirva um sanduíche de queijo feta com alface fresca. Desfrute de sua refeição! 
Bem, para a sobremesa, certifique-se de cozinhar
Sanduíches de queijo feta não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Fazemos sanduíches de manhã, podemos comer à noite. Levamos para um lanche para o trabalho e para recreação ao ar livre.
Sanduíches de queijo feta também serão úteis para as crianças. Eles podem ser preparados para o café da manhã de um aluno e levados para a escola. Afinal, o queijo contém muito cálcio. E é tão necessário para um organismo em crescimento.
Sanduíches de queijo feta podem ser consumidos com dietas, por exemplo, com a dieta Dukan. Apenas para fazer sanduíches, você precisa levar pão e biscoitos não de farinha branca, mas de grãos integrais ou de farinha integral. Além disso, a preparação de sanduíches requer um tempo mínimo.
Tome nota das receitas de sanduíches de queijo feta. Mas antes de ver as receitas, sugiro que se familiarize com as receitas de feta marinado, assado no forno e massas, que são perfeitas para fazer sanduíches.
Queijo feta marinado
O queijo feta marinado pode ser usado para fazer sanduíches, aperitivos e saladas. Você pode servir com batatas assadas ou massas.
Queijo Feta - 100 gramas
Azeitonas - 300 gramas
Azeitonas - 300 gramas
Limão - 1 unidade
Suco de limão - 1 colher de chá
Azeite - 2 colheres de sopa
Endro - 1-2 colheres de sopa
Alho granulado - 1 pitada
Como cozinhar feta marinado:
Corte as azeitonas e as azeitonas sem caroço em rodelas. Pode ser deixado inteiro.
Queijo cortado em cubos pequenos.
Lave o limão e rale as raspas. Esprema o suco de limão.
Dobre em um recipiente com uma tampa de queijo, azeitonas com azeitonas pretas. Adicione as raspas, o suco de limão, o alho e o endro picado.
Regue com azeite e misture delicadamente.
Feche o recipiente com uma tampa e leve à geladeira durante a noite. Você pode deixar por um dia.
Você obtém queijo feta em conserva, que pode comprar pronto na loja, mas apenas mais barato.
Queijo feta assado
Queijo feta - 200-220 gramas
Suco de limão - 0,5 limão
Folhas de orégano - 2 colheres de sopa (ou manjericão)
Pimenta moída na hora - a gosto
Sal - 0,25 colher de chá
Como fazer queijo feta assado:
Coloque o queijo em um prato resistente ao calor.
Em uma tigela, misture o azeite, suco de limão, orégano picado, pimenta preta moída e sal.
Misture tudo e coloque o queijo. Cubra a forma com papel alumínio.
Coloque o molde no forno e asse a 200-220 graus por 15 minutos.
Sirva queijo assado em torradas espalhadas em bolachas ou pão integral.
Pasta de arenque com queijo feta
Ao preparar a massa, o arenque deve ser embebido em leite ou água.
No entanto, o queijo feta é salgado. É melhor tomar uma cebola branca, não é tão afiada em comparação com as cebolas comuns.
Arenque - 1 peça (pesando cerca de 200-250 gramas)
Queijo feta - 200-250 gramas
Cebola - 1 cabeça (não muito grande)
Maçã - 1 unidade
Como cozinhar pasta de arenque:
Limpe o arenque e separe dos ossos. Selecione todos os ossos maiores. Cortado em pedacos.
Maçã para limpar das sementes. A maçã é melhor tomar variedades doces e azedas. Pode ser descascado. Eu sempre descasco maçãs. Cortado em pedacos.
Descasque a cebola e corte em pedaços.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Amasse o queijo com um garfo e misture com os produtos picados. Misture bem.
Transfira para um pote limpo e seco com tampa e leve à geladeira. A pasta pode ser armazenada por vários dias.
Esta pasta pode ser usada para rechear tortinhas, espalhar em torradas e sanduíches.
Receitas de sanduíches de queijo feta
Sanduíche com queijo feta e tomate
Queijo feta - 150-170 gramas
Tomates - 2 unidades (médias)
Cebolinha - 2-3 talos
coentro ou salsa - 2 colheres de sopa
Baguete - 1 peça
Azeite - 1 colher de sopa
Sal, pimenta - a gosto e desejo
Como fazer um sanduíche:
Corte a baguete. Pré-aqueça o forno a 200-220 graus e seque a baguete por 10-12 minutos.
Lave os tomates, corte e retire as sementes. Corte em pedaços pequenos.
Lave a cebola verde e o coentro e pique finamente.
Esfarele o queijo feta em uma tigela. Adicione a cebola, o coentro e os tomates. Encha com azeite. Sal a gosto e tempere com pimenta. Misture bem.
Recheio de colher sobre baguete torrada.
Torrada com queijo feta e tomate
Queijo feta - 150-200 gramas
Tomate - 1 unidade
Pepino - 1 unidade
Molho César - 100 gramas
Biscoitos ou pão
Sal, pimenta a gosto
Como fazer torradas:
Amasse o queijo com um garfo. Pique bem o pepino e o tomate. Misture em uma tigela e espalhe sobre os biscoitos. Encha com o molho. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Crostini com queijo feta e tomate
Crostini são sanduíches servidos em pequenos pedaços de pão ou pão. O pão francês ou baguete é perfeito para crostini.
Queijo feta - 100-120 gramas
Baguete - 1 peça
Creme de leite - 100 gramas
Alho - 3-4 dentes
Tomates - 1-2 unidades
Manjericão - 5-6 folhas
Sal, pimenta - a gosto
Como cozinhar crostini:
Corte a baguete em pedaços e frite no forno.
Descasque os dentes de alho. Pique finamente e frite com um pouco de óleo.
Esfarele o queijo feta em uma tigela. Adicione o alho, creme de leite, sal e pimenta a gosto. misturar.
Espalhe a mistura de queijo sobre os pedaços de baguete. Coberto com tomates fatiados. Tempere com sal e pimenta, conforme desejado. Cubra com manjericão picado.
Crostini com queijo feta e azeitonas
Baguete - 1 peça
Queijo feta - 200-250 gramas
Azeitonas - 1 lata
Pimentão vermelho - 1 unidade
Cebola roxa - 0,5 cabeças
Pimentão amarelo - 1 unidade
Tomate cereja - 1 recipiente
Alho - 2 dentes
Endro fresco - alguns raminhos
Sal, pimenta - a gosto
Como cozinhar crostini:
Lave a pimenta e corte em tiras em vários pedaços.
Pique finamente a cebola roxa.
Lave os tomates cereja e corte em duas partes.
Coloque os pimentões, cebolas, tomates e alho (sem descascar) em uma assadeira. Regue com azeite, polvilhe com sal e pimenta a gosto e leve ao forno. Asse por cerca de 10 minutos a uma temperatura de 200-220 graus.
Transfira para uma tigela. Descasque o alho e junte aos legumes.
Corte as azeitonas em pedaços pequenos. Junte aos legumes e mexa.
Fatie a baguete e coloque em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido por três minutos.
Em seguida, adicione o queijo feta e os legumes. Retorne ao forno por alguns minutos até que o queijo comece a amolecer e os pedaços de pão estejam dourados.
Crostini é servido quente.
Bruschetta com tomate e queijo feta
Queijo feta - 230-250 gramas
Pão integral - 1 peça (8-10 fatias)
Tomate cereja - 1 pacote
Iogurte - 1 colher de sopa
Suco de limão - 1 colher de sopa
Azeite - 1-2 colheres de sopa
Manjericão fresco - 6-9 folhas
Sal, pimenta - a gosto
Como cozinhar bruschetta:
Lave os tomates e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio. Salgue um pouco e regue com azeite, cerca de uma colher de chá.
Coloque no forno e asse a uma temperatura de 200-220 graus por cerca de 15-20 minutos. A pele dos tomates deve estourar.
Pão cortado em fatias. Rale a casca com alho. Regue com azeite.
Você pode fazer bruschetta com pão de centeio preto ou qualquer outro que você costuma comer.
Leve ao forno e asse por cerca de 10 minutos.
Amasse o queijo feta com um garfo e adicione o iogurte. Adicione o suco de limão e um pouco de azeite. Misture bem para fazer uma pasta.
Espalhe esta pasta no pão e coloque os tomates por cima. Decore com vegetação.
Sanduíches com queijo feta e tomate cereja
tomate cereja
Azeite
Ervas secas
Como preparar um lanche:
Não há proporções aqui. Tudo depende de quanto você ganha.
Lave os tomates cereja e seque. Corte ao meio e coloque em um refratário. Regue com azeite e polvilhe com a mistura de ervas. Para o queijo feta, você pode tomar orégano, manjericão, tomilho. Você pode usar uma mistura pronta de ervas da Provence. Veja exemplos de tais misturas e como fazê-las você mesmo. No artigo você encontrará várias receitas de misturas de ervas.
Coloque o molde no forno e asse a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
Coloque o queijo feta em uma tigela e amasse com um garfo, adicionando creme de leite. Adicione o creme azedo que desejar para deixar a massa de queijo macia.
Se o feta estiver encharcado, tempere com sal e ervas secas ou frescas.
Baguete cortada em pedaços. Lubrifique-os com massa de queijo cozida e coloque os tomates cereja por cima.
Todas essas receitas de sanduíches são muito simples. Não é necessário tomar os ingredientes com precisão e na mesma proporção. Para que servem os sanduíches - eles podem ser feitos ao seu gosto.
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Receita de deliciosos sanduíches com espadilha, queijo feta e pepino com fotos de culinária passo a passo. Sanduíches não são a comida mais saudável, mas às vezes você realmente quer comer algo saboroso e satisfatório, sem gastar muito tempo cozinhando. Inicialmente, pensei que os sanduíches de espadilha seriam bastante dietéticos, porque os cozinhei com pão de grãos, pepinos e queijo feta. Mas, no final, descobriu-se que os sanduíches com espadilha ainda são muito ricos em calorias, embora isso não negue seu excelente sabor. Apesar de tudo, eu ainda recomendo fazê-los! O teor calórico de um sanduíche com espadilha, pepino e queijo feta (85 gramas) é de 246 kcal, o custo de um sanduíche é de 30 rublos. Composição química um sanduíche com espadilha: proteínas - 10 gramas; gorduras - 15 gramas; carboidratos - 14 gramas.
Ingredientes:
Para fazer sanduíches, precisamos (para 4 porções):
pão de grãos - 4 peças; espadilha em óleo - 150 gramas; queijo feta - 30 gramas; pepino - 30 gramas; cebola verde - 10 gramas.
Cozinhando:
Pique finamente a cebola verde, corte o pepino em fatias finas.
Abra um pote de espadilha, retire os espadilhas, deixe o óleo escorrer.
Espalhe o queijo feta, cortado em fatias finas, em fatias de pão de grãos.
Em seguida, coloque os círculos de pepinos.
Espalhamos as espadilhas “pegadas” do óleo nos pepinos, polvilhamos os sanduíches com cebolinha verde.
| produtos | Peso do produto (grama) | Preço por kg de produto (esfregar) | Kcal por 100 g de produto |
| Pão integral | 120 | 100 | 289 |
| Espadilhas em óleo | 150 | 600 | 363 |
| Queijo Feta | 30 | 500 | 290 |
| Pepino | 30 | 120 | 15 |
| Cebola verde | 10 | 250 | 19 |
| Total:(4 porções) | 340 | 121 | 984 |
| Uma porção | 85 | 30 | 246 |
| Proteína (gramas) | Gordura (gramas) | Carboidratos (gramas) | |
| Uma porção | 10 | 15 | 14 |