겨울철 과즙기를 사용하여 집에서 사과와 당근 주스를 준비하는 방법에 대한 단계별 사진 레시피. 사과-당근 주스 당근-사과 주스 만드는 법

모든 주부는 겨울을 위해 온갖 종류의 과일과 채소 통조림을 준비합니다. 겨울에는 비타민이 너무 적기 때문에 모든 종류의 설탕에 절인 과일과 주스가 항상 공급품에 있어야합니다. 모든 주스는 건강하지만 당근 주스는 영양소 함량의 선두 주자입니다. 당근 주스를 준비하는 방법은 다양하며 모든 주부는 자신이 좋아하는 요리법을 쉽게 선택할 수 있습니다.

당근 주스의 장점

뿌리 채소에는 많은 비타민과 유익한 미량 원소가 포함되어 있습니다. 정기적으로 주스를 마시면 다음과 같은 이점이 있습니다.

• 소화기 및 신경계의 기능을 정상화합니다.
• 식욕 개선;
• 과체중과 싸우다;
• 콜레스테롤 플라크의 혈관을 정화합니다.
• 헤모글로빈을 높이십시오.

이 음료에는 항균, 항염증 및 방부 효과가 있습니다. 당근은 암세포와 싸우며 몸에 활력을 주고, 당근에 함유된 비타민 A는 시력을 향상시킵니다.

주스를 만들려면 어떤 종류의 당근을 사용해야 할까요?

색상.가장 좋은 주스는 밝은 오렌지색 품종에서 얻을 수 있습니다. 이 색은 다량의 카로틴 함량을 나타냅니다. 색상이 강렬하고 풍부할수록 주스가 더 맛있고 건강해집니다.

크기.요리를 위해 작은 과일이 선택됩니다. 당근의 무게는 180g을 초과해서는 안됩니다.

성숙함.잘 익은 야채에는 더 많은 주스가 포함되어 있습니다. 숙성 정도를 결정하는 것은 어렵지 않습니다. 과일의 무결성이 손상되면 많은 양의 액체가 나타나야 합니다.

통조림 방법

집에서 당근 주스를 만드는 방법에는 살균과 뜨거운 충전의 두 가지 방법이 있습니다.

핫 필링 방법을 사용하는 경우 준비된 주스를 끓여서 몇 분간 약한 불에 두십시오. 준비된 음료를 병에 붓고 밀봉한 후 식힙니다.

살균 방법: 음료를 끓이지 않고 여러 번만 가열합니다. 각 워밍업 후에는 냉각이 필요합니다. 다음으로 항아리의 맨 위까지 붓고 약 30분 동안 살균합니다.

건강한 음료는 잘 익은 갓 따낸 과일에서만 얻을 수 있습니다. 부패, 균열 또는 손상의 흔적이 보여서는 안됩니다. 요리하기 전에 뿌리채소를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 딱딱한 부분을 제거합니다.

준비 용도:

• 고기 분쇄기;
• 믹서기;
• 체;
• 무대 조명 담당자;
• 믹서;
• 무대 조명 담당자.

멸균 당근 주스

뿌리 작물을 과즙기에 통과시킨 후 몇 시간 동안 방치합니다. 무명천에 걸러내고 불을 붙여 따뜻하게 합니다. 절차는 주스가 식을 때마다 두 번 수행됩니다. 마지막에 설탕을 넣고 항아리에 붓고 약 30분 동안 살균합니다.

살균 과정에서 병이 깨지는 것을 방지하려면 팬 바닥을 수건으로 덮어주세요.

병을 밀봉하고 담요로 싸서 식혀줍니다. 멸균 음료는 +15-18 도의 온도에서 보관할 수 있습니다.

펄프가 들어간 주스

믹서 덕분에 건강에 좋은 강화 음료를 얻을 수 있습니다. 이 제조법은 액체가 있을 때의 고전적인 제조법과 다릅니다.

이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

• 당근 – 2.5kg;
• 물 – 2리터;
• 과립 설탕 – 1 컵.

뿌리 채소는 철저히 씻어서 껍질을 벗기고 믹서기에서 갈아줍니다. 믹서기가 없으면 갈아주세요. 당근 퓨레에 약간의 물을 붓고 부드러워질 때까지 끓입니다. 조리 과정에서 거품을 제거하십시오. 부드러워진 당근을 식힌 후 믹서로 치십시오.

시럽 준비: 물에 설탕을 넣고 끓입니다. 불을 줄이고 설탕이 녹을 때까지 가끔씩 저어주며 요리합니다. 당근 위에 시럽을 붓고 5~10분간 끓입니다. 뜨거운 음료를 멸균 용기에 붓고 밀봉하고 식힌 후 보관합니다. 준비된 주스를 펄프와 함께 12개월 이상 보관할 수 없습니다.

주서기로 만든 주스

주스기로 맛있는 강화 음료를 만들 수 있습니다. 하지만 농도가 매우 높기 때문에 사용시 물에 희석하여 사용합니다.

압력솥을 씻고 끓는 물로 데우면 호스를 끓여야합니다. 용기에 물을 붓고 끓입니다. 당근을 넣고 작은 조각으로 자른 후 30~50분 동안 조리합니다. 정확한 시간은 주서기 설명서에 명시되어 있어야 합니다. 조리 과정 중에는 호스를 닫아야 합니다. 뜨거운 주스를 용기에 붓고 장기 보관을 위해 보관합니다.

검증된 레시피

맛을 다양화하기 위해 다양한 야채와 과일을 추가하여 주스를 만들 수 있습니다. 당근 사과는 영양가가 매우 높은 것으로 밝혀졌으며 당근 비트 뿌리는 겨울에 비타민을 보충하는 데 없어서는 안될 요소입니다.

당근 호박은 과체중 감량을 원하는 사람들에게 어필할 것입니다. 음료의 농도가 고농축인 경우 끓인 물로 희석할 수 있습니다.

사과 당근

당근 1kg에는 달콤한 사과 3kg과 250g이 필요합니다. 사하라.

사과와 당근은 씻어서 껍질을 벗긴다. 준비된 제품을 과즙기에 통과시키고 과립 설탕을 첨가하고 몇 분 동안 끓인 다음 정기적으로 저어주고 거품을 걷어냅니다.

완성된 음료는 소독된 병에 붓고 뚜껑을 닫아 보관합니다.

비디오에서 당근-사과 주스를 올바르게 준비하는 방법을 배울 수 있습니다.

비트 뿌리와 당근

뿌리 채소 1kg의 경우 원하는 양의 사탕무와 설탕을 섭취합니다.

제품을 씻어서 껍질을 벗기고 고기 분쇄기 또는 과즙기를 통과시킵니다. 주스에 과립 설탕을 넣고 불에 태우십시오. 끓어오르면 불을 줄여 5분 정도 끓인다.

준비된 주스를 용기에 붓고 밀봉한 후 식힙니다. 서늘하고 어두운 곳에 12개월 이상 보관하지 마세요.

슬리밍 음료

당근 음료 덕분에 추가 비용 없이 빠르게 체중을 감량할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 올바르게 준비하는 것입니다.

칵테일에는 당근 2개와 탈지유 250ml를 섭취하세요.

뿌리 채소를 과즙기에 통과시키고 우유를 넣은 다음 거품이 나타날 때까지 믹서로 모든 것을 잘 섞습니다. 휘핑하는 동안 소금을 한 꼬집 더할 수 있습니다.

7일 동안 공복에 칵테일을 마셔야 합니다.

당근 호박 주스

이것은 체중 감량을 결정한 사람들에게 없어서는 안될 또 다른 음료입니다. 신선하게 마시거나 통조림으로 마실 수 있습니다. 주요 조건: 최소 10일 동안 식사 전에 복용합니다.

뿌리 채소 1kg의 경우 다음이 필요합니다.

• 작은 호박;
• 물 – 250ml;
• 설탕 – 150gr;
• 레몬 주스 - 1 티스푼.

껍질을 벗긴 당근을 잘게 갈아서 호박을 조각으로 자릅니다. 냄비에 재료를 넣고 물을 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다.

완성된 혼합물을 체로 문지르거나 블렌더를 사용하여 퓨레로 만듭니다. 야채 머쉬를 팬에 다시 넣고 끓입니다. 설탕과 레몬즙을 넣고 불을 줄이고 약한 불로 5분 더 끓입니다.

준비된 주스를 멸균 된 병에 붓고 뚜껑으로 밀봉하고 보관을 위해 보냅니다.

감귤류가 들어간 당근 주스

이 음료는 맛있고 축제적이며 건강합니다.

당근 1kg의 경우 다음을 섭취해야 합니다.

• 과립 설탕 – 100g;
• 물 - 반 리터;
• 레몬 주스 – ½ 티스푼;
• 오렌지와 레몬.

준비 기술: 껍질을 벗긴 당근을 작은 입방체로 자르고 부드러워질 때까지 끓입니다. 믹서기를 이용해 당근퓨레를 만들어주세요.

감귤류의 껍질을 벗기고 당근과 섞은 후 2시간 동안 그대로 둡니다. 퓌레를 적신 후 주스를 짜내십시오. 레몬즙, 설탕을 넣고 스토브 위에 놓습니다. 끓이지 않고 80도까지 가열하고 준비된 병에 붓고 뚜껑으로 밀봉하고 보관하십시오.

토마토와 달콤한 고추와 함께 마셔보세요

이 강화 음료는 소스와 드레싱을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 당근의 비타민 A, 토마토의 비타민 B, 달콤한 고추의 아스코르빈산 등 신체에 세 가지 이점을 가져다 줄 것입니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 토마토 - 1kg;
• 당근 – 2-3 개;
• 피망 – 2 개;
• 소금 - 맛보기.

요리 기술: 야채를 준비합니다. 토마토를 십자 모양으로 자르고 끓는 물에 몇 초 동안 담갔다가 즉시 찬물에 담급니다. 토마토가 식지 않은 동안 껍질을 제거하고 씨를 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다.

고추를 씻어서 내부를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 당근은 씻어서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

준비된 야채를 하나씩 주서기에 넣습니다. 생성된 음료에 소금으로 양념을 하고 15분 동안 끓여서 주기적으로 거품을 제거합니다. 주스를 병에 붓고 밀봉한 후 거꾸로 뒤집어 식혀주세요.

서늘하고 어두운 곳에 1년 이상 보관하지 마세요.

어린이를 위한 갓 짜낸 주스

당근은 비타민이 어린 신체의 기관과 시스템의 완전한 기능에 기여하기 때문에 어린이에게 매우 유용합니다. 그러나 주스는 6개월이 될 때까지 주어서는 안 됩니다.

첫 번째 보충수유는 생후 8~9개월에 이루어집니다. 주스는 최소한의 복용량으로 점진적으로 도입되어야 합니다. 어린이용 음료는 믹서기나 주스기를 사용하지 않고 준비됩니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 당근-1 개;
• 끓인 물 - 준비된 음료의 ¼.

요리하기 전에 야채를 준비하십시오. 브러시로 깨끗이 씻은 후 윗부분을 제거하세요. 깨끗한 물에 두 번 더 씻은 후 끓는 물에 데쳐주세요.

좋은 강판에 당근을 갈아주세요. 당근 펄프는 여러 층으로 접힌 거즈로 옮겨집니다. 스테인리스 숟가락을 이용해 즙을 짜낸 후 끓인 물을 넣어주세요. 수유 후 즉시 주는 것이 좋습니다.

"퓨어헬스"

2인분에는 다음이 필요합니다.

• 당근 – 300gr;
• 사탕무 - 250 gr;
• 오이 - 200 gr;
• 레몬 – ¼ 부분.

야채는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 주스기를 사용하여 주스를 짜냅니다. 레몬을 별도의 그릇에 짜냅니다. 주스를 섞습니다: 비트 뿌리와 오이 각각 1부분과 당근 2부분. 레몬즙을 넣고 저어주세요. 차갑게 섭취하는 것이 좋습니다.

당근 주스를 금하는 사람은 누구입니까?

유익한 특성 외에도 당근 음료는 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 사용 전 반드시 전문가와 상담하시기 바랍니다.

특정 질병으로 고통받는 사람들은 주스 섭취를 피해야 합니다.

• 소화성 궤양;
• 위염;
• 대장염;
• 알레르기 반응;
• 진성 당뇨병;
• 췌장염.

당근 주스는 식사 사이에 적당량을 마셔야 합니다. 복용량을 준수하지 않으면 건강한 사람이라도 무기력, 졸음, 발열, 두통 및 피부 색소 침착을 경험할 수 있습니다.

준비된 당근 음료는 서늘하고 어두운 곳에 12개월 동안 보관할 수 있습니다. 지하실, 지하실, 냉장고 또는 단열 로지아가 될 수 있습니다. 약간의 감압으로 인해 주스가 신맛이 나고 곰팡이가 생기기 때문에 때때로 뚜껑의 견고성을 확인해야합니다.

곰팡이가 생기면 다시 끓여도 되지만 몸에 독이 되지 않도록 사용하지 않는 것이 좋습니다.

당근 주스는 쉽고 빠르게 준비할 수 있지만 이 음료의 혜택을 누리려면 다음과 같은 간단한 규칙을 따라야 합니다.

• 섭취 시 소화율을 높이려면 식물성 기름, 크림 또는 사워 크림 1티스푼을 주스에 첨가하는 것이 좋습니다.
• 야채는 이미 꽤 달콤하기 때문에 설탕은 최소한으로 첨가됩니다.
• 음료를 준비할 때는 부패한 흔적이 없는 신선한 제품만 사용해야 합니다.
• 병은 철저하게 세척하고 소독해야 합니다.
• 열처리는 많은 양의 유용한 물질을 파괴하기 때문에 당근 음료는 오랫동안 끓일 수 없습니다.
• 더 나은 흡수를 위해 아침 식사 30분 전, 아침에 음료를 섭취합니다.

하루에 3잔 이상 마시면 안 됩니다. 혜택을 주기는커녕 신체에 해를 끼칠 수 있기 때문입니다.

당근 주스는 맛있고 건강한 음료입니다. 특히 뿌리 작물을 직접 재배하는 경우 더욱 그렇습니다. 이 음료는 성인과 어린이 모두에게 매력적이며 다량의 비타민 덕분에 겨울철 전체 동안 전염병을 잊을 수 있습니다.

슈퍼마켓 진열대에서 당근과 사과가 동시에 들어 있는 주스를 자주 본 적이 있습니까? 아마도 그렇지 않을 것입니다. 그럼에도 불구하고, 이 음료는 일반적으로 건강과 인간의 면역력에 매우 유익합니다.

당근과 사과 주스의 장점

아무리 역설적으로 들리더라도 우리는 사과와 당근을 따로따로 사용한 주스의 이점에 대해 이야기해야 합니다. 결국 사과와 당근은 두 개의 독립적인 제품이며, 각각에는 인체에 ​​유익한 특정 특성과 비타민이 들어 있습니다. 그리고 겨울에는 온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있는 음료를 위한 필수 옵션으로, 올 시즌 내내 활력과 좋은 기분을 선사할 수 있습니다.

사과 주스의 장점은 무엇입니까?

사과 자체는 쉽게 소화 가능한 제품이며 결과적으로식이 요법입니다. 평균 과일에는 수분이 약 80%, 비타민과 영양소가 20%만 포함되어 있다는 사실에도 불구하고 이는 오랫동안 입증되었습니다.

중간 크기와 무게의 사과에는 다음이 포함됩니다.

1. 유기산.
2. 탄수화물.
3. 다람쥐.
4. 섬유.
5. 다양한 그룹(A, B, C 등)의 비타민.
6. 탄닌 등

또한 사과 주스는 다음과 같습니다.

1. 흡연자의 폐에 유익한 효과가 있어 호흡기를 보호합니다.
2. 펙틴 함량으로 인해 신체에서 불필요한 독소를 제거합니다.
3. 환자에게 꼭 필요한 철분이 다량 함유되어 있기 때문에 빈혈에 유용합니다.
4. 과도한 신체 활동 후에 힘을 회복합니다.
5. 피부, 머리카락, 손톱에 긍정적인 영향을 미칩니다.
6. 변비 예방에 탁월합니다.
7. 다양한 유형의 관절 질환에 유용합니다.
8. 감기, 독감, ARVI 등 예방에 권장됩니다.

당근 주스의 장점은 무엇입니까?

1. 당근은 전반적인 강화 효과가 있어 몸 전체에 유익한 효과가 있습니다.
2. 또한 소화 시스템의 기능을 향상시킵니다.
3. 많은 사람들은 이것이 비타민 A의 직접적인 공급원이라고 잘못 믿고 있는데 이는 전적으로 사실이 아닙니다. 사실 당근에는 베타카로틴이 포함되어 있는데, 이는 인체에 ​​들어간 후에야 비타민 A로 전환되어 자유 라디칼의 부정적인 영향으로부터 인체 세포를 내부에서 보호합니다.
4. 피부 세포의 재생(재생)을 촉진합니다.
5. 특히 점막과 피부 전반에 필요한 염증 과정을 차단합니다.

당근과 사과로 만든 음료의 위의 모든 진정한 마법의 특성을 이미 연구하고 개인적으로 시도한 사람들은 겨울용 당근 사과 주스가 주부의 꿈이라는 것을 확신을 가지고 확인할 수 있습니다. 원칙적으로 이에 대해 복잡하거나 특이한 것은 없습니다.

사과 당근 주스 만드는 법?

집에서 꿈을 이루는 방법, 지금 바로 읽어보세요. 겨울을 준비하는 것은 즐거울 뿐만 아니라 매우 간단합니다. 우리는 귀하와 귀하의 가족에게만 적합한 요리법을 매우 쉽게 선택할 수 있는 몇 가지 요리법을 제공합니다.

그래서 신선한 사과와 당근을 만드는 고전적인 요리법입니다.

겨울용 당근 사과 주스는 증조 할머니 시대부터 보존되어 대대로 이어지는 고전적인 요리법에 따라 쉽게 준비 할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

당근 - 4개.

사과 - 1개.

요리는 시간이 많이 걸리지 않으며 어른뿐만 아니라 항상 자신의 손으로 준비한 것을 시도해 보는 것을 좋아하는 어린이에게도 흥미로울 것입니다.

1. 흐르는 물에 당근과 사과를 잘 헹굽니다.
2. 당근은 껍질을 제거하고 심지를 제거한 뒤 사과 껍질을 벗겨냅니다.
3. 모든 것을 주서기에 하나씩 넣고 통과시키세요.
4. 완성된 음료는 바로 드실 수 있습니다.

조리법이 설명 된 당근 사과 주스는 2 ~ 3 인의 표준 가족을 위해 설계되었으며 가을에 비축 할 시간이 없었지만 실제로 자신을 부려 먹고 싶은 사람들에게 유용합니다. 맛있고 향기로운 믹스.

좀 더 알뜰한 주부들에게는 아래 레시피가 적합합니다.

통조림으로 만들거나 끓여서 온 가족이 어떤 형태로든 즐길 수 있습니다.

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 당근 - 약 3kg.
2. 사과 - 약 2kg.
3. 설탕 - 100 또는 200g.

설탕의 양은 설탕을 사랑하는 정도에 따라 결정된다는 점을 기억하세요. 그러나 과립 설탕의 농도가 높은 경우 완성된 주스의 유익한 성분이 압도적으로 손실될 위험이 있으므로 과용하지 마십시오.

준비:

1. 사과와 당근을 철저히 헹굽니다.
2. 분명한.
3. 그런 다음 끓는 물을 부어서 과즙기에 통과시켜야합니다.
4. 그런 다음 완성된 주스를 에나멜 그릇에 섞습니다.
5. 과립 설탕을 첨가하십시오.
6. 철저히 섞는다.
7. 종기에 가져다.
8. 5분 동안 약한 불을 유지하세요.
9. 주스가 식을 때까지 기다리지 말고 병에 붓고 뚜껑을 단단히 닫습니다.

방금 읽으신 음료는 매우 건강하고 강장력이 뛰어난 보편적인 음료입니다. 겨울 내내 사용하면 면역 체계가 크게 강화되고 감염에 대처하는 데 도움이 됩니다.

맛있거나 건강합니까?

겨울용 사과 당근 주스를 준비할 때 이 음료는 최고의 특성을 모두 결합하여 진정한 주부의 선반에서 자부심을 갖기 때문에 건강에 좋은 품질과 세련된 품질 중에서 선택할 필요가 없다는 점에 주목하고 싶습니다. 오랫동안.

당근과 사과 주스의 혼합은 모든 사람이 이용할 수 있는 비타민의 보고입니다. 맛있고 향긋하며 건강하며 몸에 비타민 보충이 절실히 필요한 겨울과 봄에 없어서는 안될 음료입니다. 그리고 건강을 걱정하는 실용적인 사람들은 기회가 있을 때마다 당근-사과 주스를 마셔야 한다는 것을 오랫동안 깨달았습니다.

사과와 당근은 아마도 비타민 칵테일을 준비하는 데 가장 인기 있는 재료일 것입니다. 아마도 모든 가정에서 찾을 수 있을 것입니다. 그리고 별도의 단위 또는 과일 샐러드 형태로 많은 양을 먹을 수 없다면 주스를 추출하는 것이 필요한 양의 비타민과 미량 원소를 얻기위한 훌륭한 대안이됩니다.

손상없이 고품질 과일에서 당근 사과 주스를 짜내야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 당근을 선택할 때 주요 기준은 밝은 주황색입니다.

사과의 색깔은 근본적으로 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 특히 겨울에 육즙이 많다는 것입니다. 당근은 특정하고 때로는 쓴 맛이 있기 때문에 사과는 ​​음료에서 "메인 바이올린"을 연주해야 합니다. 단맛을 좋아하거나 신맛을 좋아한다면 적절한 종류의 과일을 선택하세요.

당근 사과 주스의 장점

당근-사과 주스의 유익한 특성에 대해서는 의심의 여지가 없습니다. 사과에 대해 이야기하면 비타민, 미량 원소 및 항산화 물질의 함량 측면에서 안전하게 챔피언으로 간주될 수 있습니다. 그들은 신체에서 방사성 핵종을 제거하는 데 도움이 되는 다량의 펙틴을 함유하고 있습니다. 사과의 높은 칼륨 함량은 심장 기능을 크게 지원하고 산-염기 균형을 촉진합니다. 빈혈, 비타민 C 결핍, 류머티즘과 같은 문제는 집중 사과 요법의 징후입니다. 체중 감량을 위한 인기 있는 사과 다이어트가 가장 효과적이며 상대적으로 무해한 것으로 간주되는 것은 당연합니다.

당근즙은 몸 전체를 최상의 상태로 만들어주는 천연 조력자 역할을 합니다. 비타민 A는 구성의 핵심 요소로 인식됩니다. 이 형태에서는 완벽하게 흡수됩니다.

또한 당근 주스에는 비타민 B, C, D, E, K가 풍부합니다. 신체에 미치는 영향 중에는 식욕, 소화 및 치아 건강 개선이 있습니다. 어린이와 임산부의 식단에 매우 중요합니다. 갓 짜낸 당근 주스에는 중요한 유기 성분이 풍부합니다.

야채 주스에 들어있는 이러한 모든 물질은 신체에서 쉽게 소화됩니다.

당근 주스는 다양한 종류의 상처, 궤양 및 암 형성을 치료하기 위한 섬세한 천연 "조제"입니다. 호흡기 감염에 대한 저항력을 증가시킵니다. 또한, 이 주스는 우리 신경계의 진정한 건강 비약이 되어 훌륭한 에너지원이 됩니다.

당근-사과 주스를 올바르게 준비하는 방법

화합물:

준비:
과일을 씻으십시오. 당근을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 사과를 조각으로 자르고 뿌리와 핵심을 제거하십시오. 사과 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 주서기를 사용하여 준비한 재료를 조금씩 넣고 즙을 짜냅니다.

노트:
이용 가능한 모든 주서기가 음료를 얻는 데 적합합니다.

때로는 음료, 특히 오래된 시리즈의 주서기에서 과육이 많은 것으로 판명되는 경우가 있습니다. 일반적으로 어린이는 음료를 별로 좋아하지 않습니다. 체를 사용하여 펄프를 제거하십시오.

다양한 맛을 실험해보세요. 귀하와 귀하의 가족이 가장 좋아하는 것이 무엇인지 결정하십시오. 비트, 오렌지, 배 등 다른 과일이나 야채를 믹스에 추가해 보세요.

갓 짜낸 주스는 유익한 성분의 농도가 감소하는 경향이 있으므로 준비 후 즉시 섭취해야 한다는 점을 알아야 합니다. 또한 음료의 맛과 향은 더 좋아지지 않습니다.

당신에게 주어진 자연의 선물을 최대한 활용하고 건강해지세요!

사과와 당근을 사용하면 가장 귀중하고 유용한 물질을 모두 유지하는 놀랍도록 맛있고 건강한 음료를 만들 수 있습니다. 이제 우리는 당근-사과 주스의 좋은 점, 그 이점과 해로움, 구성, 준비, 올바르게 섭취하는 방법 및 신체에 최대한 긍정적인 영향을 미치는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

당근 사과 주스에는 무엇이 풍부하며 그 구성은 무엇입니까?

5개월부터 성인, 유아 모두에게 꼭 필요한 음료입니다. 기분 좋고 부드러운 맛(단, 사용되는 과일의 종류에 따라 다름)과 풍부한 향이 있습니다. 이 실제 비타민-미네랄 칵테일에는 비타민 C, A, B, E, D, K는 물론 펙틴과 항산화제도 포함되어 있습니다. 이 구성에서 가장 중요한 것은 비타민 A입니다. 왜냐하면 비타민 A는 신체에 가장 효과적으로 흡수되기 때문입니다.

유기 성분은 풍부하고 다양합니다. 이 음료에는 칼륨, 염소, 규소, 황, 나트륨, 인 및 염소뿐만 아니라 아연과 철이 많이 포함되어 있습니다. 이 모든 것이 함께 이루어지면 수많은 질병을 예방하고 거의 모든 기관 시스템의 기능을 향상시킬 수 있습니다.

당근-사과 주스의 장점

우선, 이 신선한 주스는 빈혈에 가장 효과적인 치료법이다. 체내에서 방사성 핵종을 효과적으로 제거하고 산과 알칼리의 균형을 정상화합니다. 주스를 마시면 유해한 콜레스테롤의 혈액을 정화하여 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방할 수 있습니다. 칼륨 덕분에 심장 기능과 혈관 상태가 좋아집니다.

매일의 식단에 신선한 천연 주스가 있으면 아름답고 튼튼한 머리카락과 손톱은 물론 건강한 피부가 보장됩니다. 진정한 안티에이징 제품이라고 할 수 있어요! 그러므로 사랑하는 여성 여러분, 이 밝은 빨간색 음료가 항상 테이블 위에 있는지 확인하십시오.

일본 의학자들에 따르면 매일 주스를 마시는 사람은 주스가 체내 독소를 효과적으로 제거하고 항산화 효과가 뛰어나 고혈압과 암에 덜 걸릴 수 있다고 합니다. 당근 사과 주스는 담석 질환을 예방하고 신장을 정화하며 간의 모든 세포를 재생시킵니다.

임산부는 자신뿐만 아니라 태어나지 않은 아기에게도 이 구성의 혜택을 누릴 수 있습니다. 이 천연 제품에는 골격의 적절한 발달과 근골격계 형성에 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다.

갓 짜낸 음료는 뇌졸중과 심장 마비의 위험이 있는 사람들에게 유익합니다. 평균적으로 매일 주스를 한 잔 이상 마시면 질병 위험을 76% 줄일 수 있습니다.

글쎄, 우리는 할머니가 야맹증과 같은 질병을 나열하거나 예방하는 이점에 대해 우리 각자에게 어떻게 말씀하셨는지 기억하지 않을 수 없습니다.

당근 사과 주스는 누구에게나 위험합니까?

불행히도 신체에 전혀 무해한 제품은 없습니다. 예를 들어, 위염 및 소화성 궤양에는 권장되지 않으며 성인과 어린이 모두에게 알레르기를 유발할 수 있습니다. 사과-당근 성분은 다량의 베타카로틴이 함유되어 있어 간에 매우 활발한 효과가 있습니다. 이 성분을 과도하게 섭취하면 간이 약화, 지속적인 피로, 졸음 및 잦은 두통의 형태로 나타날 수 있는 작업에 대한 대처를 중단할 수 있습니다. 구토도 예외는 아닐 수 있습니다.

피부는 빨간색 음료를 섭취하지 않아 황변이 나타나는 경우가 많습니다. 성인이나 어린이에게 그러한 경향이 있다면 알레르기도 예외는 아닙니다.
소장 염증이 있거나 급성기 위궤양이 있거나 십이지장 염증이 있으면 그러한 제품을 완전히 버릴 가치가 있습니다. 췌장염, 대장염에는 주의해서 복용하세요.

당근-사과 주스 만드는 법(주서기로 준비)

맛은 당근 자체뿐만 아니라 요리를 위해 어떤 종류의 사과를 선택했는지에 따라 달라집니다. 클래식 레시피에는 중간 크기 당근 5~6개와 새콤달콤한 사과 2~3개가 포함됩니다. 모든 과일은 잘 씻어서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야 합니다. 사과 껍질을 벗길 필요는 없습니다. 또한 유용한 구성 요소가 많이 포함되어 있습니다. 음료를 얻으려면 주스기를 사용하는 것이 좋습니다. 야채와 과일 조각을 주서 피드에 붓고 전원을 켜서 처리합니다. 일부 모델에서는 주스에 펄프가 나올 수 있는데, 이는 작은 미식가가 항상 승인하는 것은 아닙니다. 하지만 누구나 스스로 실험하고 어떤 방식으로든 요리할 수 있습니다.

당근 사과 주스 - 올바르게 섭취하는 방법은 무엇입니까?

우선, 이 주스는 준비 직후에 마시는 주스라는 점에 유의하세요. 식사 전, 30~40분 전에 하는 것이 가장 좋습니다. 음료에 포함된 카로틴은 유리잔에 식물성 기름 1티스푼을 첨가하면 더 잘 흡수됩니다.

제품 한 잔에는 거의 5000 단위의 비타민 A가 포함되어 있습니다. 이를 바탕으로 다음 복용량을 권장합니다.

1세 미만 유아의 경우 하루 1,500단위 이하입니다.
- 1세부터 12세까지의 어린이 - 하루 최대 3500단위
- 청소년 - 최대 4,500개 단위;
- 18세 이상 – 5000개 단위;
- 임산부 – 매일 6000 단위;
- 모유 수유시 – 7000-8000 단위 (알레르기가 없으면 복용량이 점차 증가합니다).

민간 요법에는 그러한 제품의 도움으로 여러 질병에 대처할 수 있는 몇 가지 요리법이 있습니다. 예를 들어 구내염의 경우 하루에 세 번 입을 헹구는 것이 유용합니다. 인후염의 경우 가글 횟수를 하루 5회까지 늘려야 합니다. 아이들이 콧물을 흘리면 코에 점안액을 넣을 수 있습니다(각 콧구멍에 한 방울 이하).

변비의 경우 갓 짜낸 시금치 주스를 유리 잔에 조금 추가해야합니다. 그리고 여드름의 경우 내부 복용뿐만 아니라 피부를 닦아내는 것도 유용합니다. 이것은 강력한 항염 효과가 있으며 축적된 독극물과 독소의 모공을 정화합니다.

이 구성에 파슬리 주스를 추가하면 시력 개선에 매우 효과적인 치료법을 얻을 수 있습니다.

간식 중에는 크래커, 코티지 치즈를 곁들인 빵, 버터 파이와 함께 과일 및 야채 음료가 제공됩니다. 주스기를 사용하여 겨울철 당근과 사과 주스를 준비하는 방법을 가르쳐 드리고 싶습니다. 매우 맛있어서 오믈렛, 캐서롤 또는 치즈 토스트와 함께 아침 식사로 제공할 수 있습니다. 음료는 사과 향이 지배적이며 달콤하고 신맛이납니다. 당근은 주요 사과 노트를 방해하지 않고 "비밀롭게" 존재합니다. 기계적 여과를 사용하면 주스의 두께가 적당하기 때문에 멋진 "벨벳"구조를 얻을 수 있습니다.

제품:

• 당근-1kg,
• 사과 - 3.5kg,
• 설탕 - 70g.

1.5 리터의 주스 병을 얻을 수 있습니다.

겨울용 사과와 당근 주스 만드는 법

과일 및 야채 주스의 경우 최고 품질의 원료인 달콤하고 아삭한 당근, 단단한 녹색 사과가 사용됩니다. 이 경우 가벼운 상쾌한 음료를 마시게 됩니다. 빨간색과 노란색 사과는 주로 달콤한 꿀맛이 나기 때문에 베리나 포도와 혼합하여 사용됩니다.

사과와 당근을 분류하고 씻어서 손상된 부분을 잘라냅니다.

당근을 껍질을 벗기고 꼬리 근처의 녹색 부분을 잘라냅니다.

사과는 속을 제거하고 과일은 4등분 또는 큰 조각으로 자릅니다.

당근은 먼저 주서 프레스를 통과합니다.

당근 주스를 깊은 그릇에 붓습니다.

사과에서 주스를 짜내고 주스를 섞습니다. 액체를 교반하고 10분 동안 방치한다. 이 시간 동안 표면에 작은 거품 조각이 나타납니다. 숟가락으로 거품을 제거하고 주스를 여과하기 시작합니다.

사과-당근 주스는 완벽하게 투명하지 않으며 과육의 특정 부분을 유지합니다. 그러나이 펄프는 퓌레와 같은 농도와 유사해야하므로 주스를 두 번 여과하여 금속 체를 통해 다른 용기에 붓습니다. 체는 주서기 프레스를 통해 빠져나온 남은 껍질과 펄프 알갱이를 유지합니다.

주스에 설탕을 넣고 섞는다. 그릇을 중간 불에 놓고 10분간 끓입니다. 이 주스는 너무 달지 않아야하므로 음료의 장기 보존을 보장하는 데 필요한 최소한의 양을 기준으로 설탕을 섭취합니다.

뜨거운 사과와 당근 주스를 병에 붓고 말아 올립니다. 항아리를 뒤집어 담요로 덮고 12시간 동안 방치합니다.