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サラダ「こだわり。ニシンサラダのこだわりサラダこだわりのレシピ

サラダ「こだわり。ニシンサラダのこだわりサラダこだわりのレシピ

私たちは皆、見ることに慣れていますホリデーテーブル伝統的な作り方のサラダ「ニシンの毛皮の下」。しかし、構成に含まれている製品から、シンプルでありながら、層がわずかに変化したおいしいサラダを作ることができます。私たちの家族は実験や新しいことに挑戦するのが大好きです。これが、このおいしいサラダの出来上がりです。これは、どんな休日にもぴったりで、お祝いのテーブルを飾ります。

サラダを準備するには、主婦が手元にある製品が必要です：ゆでたジャガイモ、ゆでたにんじん、ゆでたビート、タマネギ、中型のニシン、にんにく数片、ハードチーズ（好きな人は誰でも、私は「ロシア風」を使いました）とマヨネーズで味を調えます。

塩漬けのニシンをきれいにし、小さな立方体に切ります。

タマネギは小さな立方体に切る。

ゆでたじゃがいもを粗いおろし器ですりおろします。

そしてマヨネーズを混ぜます。好みでマヨネーズを加える。

ゆでたビーツを細かいおろし器ですりおろします。ニンニクのクローブも細かいおろし金でこすり、ビートに加えます。

ビーツとにんにくの混合物にマヨネーズを加えます。

にんじんの煮物立方体に切る。チーズも立方体に切り、ニンジンと混ぜます。

にんじんとチーズにマヨネーズを加えて混ぜる。

レタスを重ねて並べます。

じゃがいも
ニシン
にんにく入りビーツ
にんじんとチーズ

サラダオブセッションの準備ができました！皆でボナペティ。きっとみんなこのサラダが好きになると思います。

お祝いの席で、上品で上品なおいしい料理をいただくのは、とてもうれしいものです。おいしいサラダ、ある程度、みんなにいつものことを思い出させます。ただし、この料理にははるかに幅広いフレーバーがあります。「オブセッション」と呼ばれるこのシックなサラダを調理することをお勧めします。

サラダの定番レシピ「オブセッション」

この驚くほど美しいサラダを準備するには、約 2 時間の自由時間が必要です。料理の準備は簡単ではありませんが、その結果はあなたを喜ばせ、味はきっと喜ばれることでしょう。それでは始めましょう！

材料：

サラダ用：

じゃがいも - 3個;
マヨネーズ - 大さじ3。スプーン;
挽いた黒コショウと塩 - 味わう;
塩漬けニシン - 200 g;
にんにく - 1クローブ;
紫玉ねぎ - 1個;
にんじん - 1個;
ビート - 2個;
ハードチーズ - 100 g;
ピーマンの混合物 - 味わう。

装飾用:

新鮮なクランベリー - 30 g;
紫玉ねぎ - 0.5個;
ネギ - 20g。

料理

それでは、サラダ「強迫観念」を適切に準備する方法を説明します。まず、すべての成分を別々に準備する必要があります。塩漬けのニシンを加工し、骨と鱗を取り除き、フィレを小さな立方体に切ります。野菜をよく洗い、鍋に入れ、水で覆い、中火にかけ、柔らかくなるまで煮て、塩を少し加えます。

サラダには、紫玉ねぎ、チーズ、マヨネーズ、にんにくも必要です。次に、タマネギを殻から剥がし、細かく刻みます。ゆでたにんじんをきれいにし、チーズと一緒に小さな立方体に砕きます。次に、マヨネーズを少し加え、ピーマンの混合物を振りかけ、よく混ぜます。また、ビートをきれいにし、大きな穴のあるおろし金でこすり、ニンニクを通してニンニクのクローブを絞り、マヨネーズを入れて混ぜます。皮をむいた粗いおろし器でこすり、マヨネーズ大さじ、ハーブと塩のピンチ、黒コショウを加えます。

次に、サラダの組み立てに直接進みます。平らな皿に金属製のリングを置き、準備したジャガイモの混合物を入れます。塊を軽くたたき、細かく刻んだ紫玉ねぎの層を置きます。次に、刻んだニシンの切り身、ビーツの塊の層ですべてを覆い、最後の層としてチーズでニンジンの塊を広げます。その後、金属リングを慎重に取り外し、完成したサラダを好みに合わせて飾ります。たとえば、紫玉ねぎのハーフリング、みじん切りのネギ、または新鮮なクランベリーです。

生にんじんを使ったサラダレシピ「こだわり」

材料：

少し塩漬けのニシン - 1個;
じゃがいも - 3個;
タマネギ - 1個;
ビート - 1個;
にんじん - 1個;
ハードチーズ - 150 g;
マヨネーズ - 味わう;
塩 - 味わう;
にんにく - 2片;
新鮮なハーブ - オプション。

料理

じゃがいもとビーツを洗い、柔らかくなるまで煮る。次に、野菜を冷やして皮をむきます。ニシンを加工し、フィレを薄い小片に切ります。次に、別々のプレートに混合層を準備します。じゃがいもをすりおろし、塩、マヨネーズと混ぜる。粗いおろし金で3つのビート、皮をむいたにんにくを絞り、マヨネーズで味付けして混ぜます。

中程度のおろし金に3つのチーズを入れ、生のニンジンをきれいにし、細かいおろし金で3つ洗います。塩、マヨネーズと混ぜる。次に、サラダ「オブセッション」を層状に収集します。最初にジャガイモ、次にビート、次にニシンです。その上に、皮をむいてみじん切りにした玉ねぎを半分の輪に広げ、にんじんとチーズを最後の層に入れます。必要に応じて、斜めにカットしたオリーブ、くちばしの果実、紫玉ねぎのハーフリング、またはネギの羽でサラダを飾ります。

私はあなたの注意を提示しますステップバイステップのレシピ写真付きサラダ「オブセッション」。特に塩漬けの魚の愛好家にとって素晴らしいレシピであり、最も重要なのは、準備が非常に簡単なことです。ほとんどすべてのホステスは、魚を除いて、「オブセッション」サラダを作るためのほとんどすべての材料を持っています。

材料

ニシン - 1個。
タマネギ - 1個。
じゃがいも - 2個
にんじん - 1個。
ビーツ - 1～2個
プロセスチーズ - 1個。
キュウリのピクルス - 2 個
にんにく - 1片
酢 - 大さじ2
マヨネーズ

レシピ

私たちはすべての製品を取ります。じゃがいも、にんじん、ビートをゆでる。ゆで野菜をきれいにします。

皮をむいた玉ねぎをマリネします。タマネギをボウルに入れ、冷水で満たし、水に大さじ2を加えます。 l. 酢または0.5レモン汁。残りの材料がなくなるまでマリネします。

オプションで、タマネギを漬けることはできませんが、柔らかくなります。

ニシンを取り、皮から剥がします。私はこのようにします：私は頭から尾まで背中全体に沿って切開を行い、ナイフで頭から尾に向かって皮膚を引っ張ります。それは非常に簡単に取り除かれます。次に魚の頭と内臓を取り除き、もちろん洗います。

魚の背中に沿って深い切り込みを入れ、骨と一緒に尾根を引き抜きます。
ヒント：尾根を引き抜く前に、魚を少しつぶしてください。魚からお粥が出ないように無理をしないでください。

ビーツ + ニンニク、キュウリ、ニンジン + 溶けたチーズ、ジャガイモの 3 種類の中皿にさまざまな料理をのせます。私たちは自由に魚を切ります、それはより大きくすることができます。

じゃがいも、ビート、にんじん、チーズにマヨネーズを加え、すべてを別々にかき混ぜます。

まずマヨネーズを混ぜたじゃがいもをお皿に広げます。私たちは円の形で作ります。

私の読者はそれぞれ、毛皮のコートの下のニシンのサラダを試したと思います. 古くから多くの人に愛され、お祝いの席の伝統的な料理となっています。しかし、どういうわけかメニューを多様化し、新しい興味深い料理でゲストを驚かせたい場合があります。この場合には、ビート、チーズ、ニシンのサラダが適しています。味は人気のものに劣りません。

それどころか、にんにくとハードチーズのおかげで、より柔らかくスパイシーになります。この一見珍しい食材の組み合わせにより、このサラダは特に美味しくてジューシーになります。特に魚のサラダが好きな方はぜひお試しください。

材料：

1 ニシンの切り身
玉ねぎ 1個
じゃがいも 3個
にんじん 1個
ビーツ 1個
にんにく 3～4片
すりおろしたチーズ 50g
3-4 セント。 l. ドレッシング用マヨネーズ
塩と粗びき黒胡椒で味を調える
装飾用の緑

ビーツ、チーズ、ニシンのサラダの作り方：

まず、じゃがいも、ビーツ、にんじんを洗って、皮をむかずに柔らかくなるまで茹でます。室温まで冷ました野菜の皮をむきます。軽く塩漬けしたニシンをフィレに解体し、骨を徹底的に取り除きます。これらのプロセスは、時間を節約するために事前に行うことができます。それからごちそうの前夜に、塩漬けのニシン、ビート、チーズのサラダを作るだけです。

ゆでたジャガイモを大きな布ですりおろします。すりおろした塊茎を少量のマヨネーズと混ぜます。混合物をかき混ぜ、サラダの最初の層に置きます。