冬に向けてジューサーを使って自宅でリンゴとニンジンのジュースを作る方法をステップバイステップの写真付きレシピで紹介します。 りんご・にんじんジュース にんじん・りんごジュースの作り方
すべての主婦は冬に向けてあらゆる種類の缶詰の果物や野菜を準備します。 冬にはビタミンが非常に少ないため、あらゆる種類のコンポートやジュースが常に供給品の中に存在する必要があります。 どのジュースも健康に良いですが、にんじんジュースは栄養素の含有量でトップクラスです。 にんじんジュースを作る方法はたくさんあり、主婦なら誰でも簡単に自分の好きなレシピを選ぶことができます。
ニンジンジュースの利点
根菜には多くのビタミンと有益な微量元素が含まれています。 ジュースを定期的に飲むことで、次のような効果が得られます。
- 消化器系と神経系の機能を正常化します。
- 食欲を改善します。
- 過剰な体重と戦う。
- 血管のコレステロールプラークを洗浄します。
- ヘモグロビンを上げる。
この飲み物には抗菌、抗炎症、防腐効果があります。 ニンジンはがん細胞と闘い、体を若返らせ、ニンジンに含まれるビタミンAは視力を改善します。
ジュースを作るにはどのようなニンジンを使用すればよいですか?
色。最高のジュースは、明るいオレンジ色の品種から得られます。 この色はカロチンが多く含まれていることを示します。 色が濃ければ濃いほど、ジュースは美味しくて健康的になります。
サイズ。調理用に小さな果物が選ばれます。 ニンジンの重さは180グラムを超えてはなりません。
成熟。熟した野菜には果汁が多く含まれています。 熟度の程度を判断することは難しくありません。果物の完全性が損傷している場合、大量の液体が現れるはずです。
缶詰の方法
家庭でにんじんジュースを作るには、殺菌する方法と加熱充填する方法の 2 つがあります。
ホットフィリング法を使用する場合、準備したジュースを沸騰させ、弱火で数分間放置します。 準備した飲み物を瓶に注ぎ、密封して冷まします。
殺菌方法:飲み物は沸騰させず、数回加熱するだけです。 ウォームアップのたびに冷却する必要があります。 次に、瓶の一番上まで注ぎ、約30分間殺菌します。
健康的な飲み物は、もぎたての熟した果物からのみ得られます。 腐敗、亀裂、損傷の兆候があってはなりません。 調理する前に、根菜はよく洗い、皮をむき、硬い部分を取り除きます。
準備に使用する場合:
- 肉挽き器;
- ブレンダー。
- ふるい;
- ジューサー;
- ミキサー;
- ジューサー。
殺菌ニンジンジュース
根菜類をジューサーに通し、数時間放置します。 チーズクロスで濾し、火にかけて温めます。 この手順は2回実行され、毎回ジュースを冷却する必要があります。 最後に砂糖を加え、瓶に注ぎ、約30分間殺菌します。
滅菌中に瓶が割れるのを防ぐため、鍋の底をタオルで覆ってください。
瓶を密封し、毛布で包み、放冷します。 滅菌ドリンクは+15〜18度の温度で保存できます。
果肉入りジュース
ミキサーのおかげで、健康的な強化ドリンクが得られます。 このレシピは、液体の存在下での古典的なレシピとは異なります。
これを行うには、次のものが必要です。
- ニンジン – 2.5 kg。
- 水 – 2リットル;
- グラニュー糖 – 1カップ。
根菜はよく洗い、皮をむき、ミキサーで粉砕します。 ミキサーがない場合はすりおろしてください。 ニンジンピューレに少量の水を注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。 調理中に泡を取り除きます。 柔らかくなったにんじんを冷まし、ミキサーで混ぜます。
シロップを準備します。水に砂糖を加えて沸騰させます。 火を弱め、時々かき混ぜながら砂糖が溶けるまで煮ます。 ニンジンにシロップを注ぎ、5〜10分間煮ます。 温かい飲み物を滅菌容器に注ぎ、密封し、冷却して保管します。 調製したジュースと果肉は 12 か月以内に保存できます。
ジューサーで作ったジュース
ジューサーで美味しい強化ドリンクが作れます。 ただし、非常に濃縮されているため、使用時には水で薄めて使用します。
圧力鍋は洗って沸騰したお湯でやけどし、ホースも沸騰させる必要があります。 容器に水を入れて沸騰させます。 にんじんを加えて小さく切り、30〜50分間煮ます。 正確な時間はジューサーの説明書に明記されている必要があります。 調理プロセス中はホースを閉じる必要があります。 熱いジュースを容器に注ぎ、長期保存します。
実績のあるレシピ
味を多様化するために、さまざまな野菜や果物を加えてジュースを作ることができます。 にんじんとりんごの組み合わせは栄養価が高く、にんじんとビーツの組み合わせは冬のビタミン補給に欠かせません。
にんじんかぼちゃは、過剰な体重を減らしたい人にアピールします。 飲み物が高濃度であることが判明した場合は、沸騰したお湯で薄めることができます。
リンゴとニンジン
ニンジン1キログラムの場合、3キロの甘いリンゴと250グラムが必要です。 サハラ。
リンゴとニンジンは洗って皮をむきます。 準備された製品をジューサーに通し、グラニュー糖を加え、定期的にかき混ぜながら泡を取り除きながら数分間煮ます。
完成した飲み物は滅菌した瓶に注ぎ、蓋で密封して保管します。
にんじんとリンゴのジュースを適切に準備する方法をビデオから学ぶことができます。
ビーツとニンジン
根菜1キログラムに対して、必要に応じて同じ量のビートと砂糖を摂取します。
製品は洗浄され、皮をむかれ、肉挽き器またはジューサーに通されます。 果汁にグラニュー糖を加えて火にかけます。 沸騰したら火を弱め、5分ほど煮ます。
準備したジュースを容器に注ぎ、密封して冷まします。 冷暗所に 12 か月以内に保管してください。
痩身ドリンク
にんじんドリンクのおかげで、余分な費用をかけずにすぐに体重を減らすことができます。 主なことは正しく調理することです。
カクテルには、ニンジン2本とスキムミルク250mlを用意します。
根菜をジューサーに通し、牛乳を加え、泡が現れるまでミキサーですべてをよく混ぜます。 泡立てている間に、塩をひとつまみ加えてもよい。
このカクテルは7日間空腹時に飲む必要があります。
にんじんかぼちゃジュース
これもダイエットを決意した人には欠かせない飲み物です。 生でも缶詰でも飲めます。 主な条件:食前に少なくとも10日間服用。
根菜1キログラムの場合、次のものが必要です。
- 小さなカボチャ。
- 水 – 250ml;
- 砂糖 – 150グラム;
- レモン汁 – 小さじ1。
皮をむいたニンジンは細かいおろし金ですりおろし、カボチャは細かく切ります。 材料を鍋に入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮ます。
完成した混合物をふるいにかけるか、ブレンダーを使用してピューレにします。 野菜のどろどろを鍋に戻して煮ます。 砂糖とレモン汁を加えて火を弱め、さらに5分ほど弱火で煮ます。
準備されたジュースは滅菌瓶に注がれ、蓋で密封され、保管のために送られます。
柑橘類入りニンジンジュース
この飲み物は美味しくて、お祝いで、健康的です。
ニンジン1kgの場合、次の量を摂取する必要があります。
- グラニュー糖 – 100 g;
- 水 - 0.5リットル;
- レモン汁 – 小さじ1/2。
- オレンジとレモン。
準備技術:皮をむいたニンジンを小さな立方体に切り、柔らかくなるまで煮ます。 ミキサーを使ってニンジンピューレを作ります。
柑橘類の皮をむき、ニンジンと混ぜて2時間放置します。 ピューレが浸かった後、果汁を絞ります。 レモン汁、砂糖を加えてストーブの上に置きます。 沸騰させずに80度に加熱し、準備した瓶に注ぎ、蓋をして密封し、保管します。
トマトやピーマンと一緒に飲む
この強化ドリンクはソースやドレッシングの準備に使用できます。 ニンジンのビタミンA、トマトのビタミンB、ピーマンのアスコルビン酸という三重のメリットを体にもたらします。
準備には次のものが必要です。
- トマト - 1kg。
- ニンジン - 2〜3本。
- ピーマン – 2個;
- 塩 - 味わう。
調理技術:野菜を準備します。 トマトに十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯に数秒浸し、すぐに冷水にさらします。 トマトが冷めないうちに皮を剥き、種を取り除き、小さな立方体に切ります。
ピーマンは洗い、中身を取り出し、小さな細切りにします。 ニンジンは洗って皮をむき、小さく切ります。
準備した野菜を1つずつジューサーに入れます。 得られた飲み物を塩で味付けし、定期的に泡を取り除きながら15分間煮続けます。 ジュースを瓶に注ぎ、密封し、逆さまにして冷まします。
冷暗所で 1 年以内に保管してください。
お子様向けのしぼりたてジュース
ビタミンは若い体の器官やシステムの完全な機能に貢献するため、ニンジンは子供にとって非常に役立ちます。 ただし、ジュースは6か月まで与えてはいけません。
最初の補完給餌は生後8〜9か月で行われます。 ジュースは最小限の用量で徐々に導入する必要があります。 お子様用のドリンクはミキサーやジューサーを使わずに作ります。
準備するには次のものが必要です。
- ニンジン - 1個。
- 沸騰した水 - 準備された飲み物の1/4。
調理する前に野菜を準備します。 ブラシで丁寧に洗い、トップを取り除きます。 きれいな水でさらに2回洗い、熱湯でやけどします。
ニンジンを細かいおろし金ですりおろします。 ニンジンの果肉を何層にも折りたたんだガーゼに移します。 ステンレススプーンを使って果汁を絞り、熱湯を加えます。 授乳直後に与えるのがおすすめです。
「純粋な健康」
2回分の場合は次のものが必要です。
- ニンジン – 300グラム;
- ビーツ – 250グラム;
- キュウリ – 200グラム;
- レモン - 1/4の部分。
野菜の皮をむき、小さな立方体に切ります。 ジューサーを使って果汁を絞ります。 別のボウルにレモンを絞ります。 ジュースを混ぜます:ビーツとキュウリを各1部、ニンジンを2部。 レモン汁を加えてかき混ぜます。 冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
にんじんジュースが禁忌なのは誰ですか?
その有益な特性に加えて、ニンジンドリンクは体に重大な害を引き起こす可能性があります。 したがって、使用する前に専門家に相談する必要があります。
特定の病気に苦しんでいる人は、ジュースの摂取を避けるべきです。
- 消化性潰瘍;
- 胃炎;
- 大腸炎。
- アレルギー反応;
- 糖尿病;
- 膵炎。
ニンジンジュースは、食間に適量を摂取する必要があります。 用量を守らないと、健康な人でも倦怠感、眠気、発熱、頭痛、皮膚の色素沈着などの症状が起こることがあります。
完成したニンジンドリンクは冷暗所で12ヶ月保存可能です。 これは、地下室、地下室、冷蔵庫、断熱ロッジアなどです。 わずかな減圧によってジュースが酸っぱくなり、カビが発生する可能性があるため、時々蓋の気密性を確認する必要があります。
カビが発生した場合は、ジュースを再度沸騰させることができますが、体に毒を与えないように、使用しない方が良いです。
にんじんジュースは簡単ですぐに作れますが、この飲み物の恩恵を受けるには、次の簡単なルールに従う必要があります。
- 摂取するときは、消化を良くするために、小さじ1杯の植物油、クリーム、またはサワークリームをジュースに加えることをお勧めします。
- 野菜はすでにかなり甘いので、砂糖は最小限の量で追加されます。
- 飲み物を準備するときは、腐敗の兆候のない新鮮な製品のみを使用する必要があります。
- 瓶は徹底的に洗浄し、滅菌する必要があります。
- 熱処理により大量の有用物質が破壊されるため、ニンジンドリンクは長時間沸騰させることはできません。
- 吸収を良くするために、朝、食事の30分前に飲むと良いでしょう。
効果があるどころか体に害を及ぼす可能性があるため、1日3杯以上飲むべきではありません。
ニンジンジュースは、特に根菜類を自分で栽培している場合には、おいしくて健康的な飲み物です。 この飲み物は大人にも子供にも魅力的で、大量のビタミンのおかげで、冬の間ずっと感染症のことを忘れることができます。
スーパーの棚で、ニンジンとリンゴが同時に入ったジュースをよく見かけた人はいませんか? おそらくノーです。 それにもかかわらず、この飲み物は健康と人間の免疫全般に非常に有益です。
ニンジンとリンゴのジュースの利点
どんなに逆説的に聞こえるかもしれませんが、リンゴとニンジンを使用したジュースの利点については、別々に説明する必要があります。 結局のところ、リンゴとニンジンは 2 つの独立した製品であり、それぞれに人体に有益な一連の有益な性質とビタミンが含まれています。 そして冬には、これは家族全員にとっておいしい飲み物に不可欠なオプションであり、季節を通して活気と良い気分をチャージすることができます。
リンゴジュースの利点は何ですか?
リンゴ自体は消化しやすい製品であり、その結果、栄養価が高くなります。 平均的な果物には約80%の水分が含まれており、ビタミンや栄養素はわずか20%しか含まれていないという事実にもかかわらず、このことは長い間証明されてきました。
中くらいの大きさと重さのリンゴには、次のものが含まれています。
- 有機酸。
- 炭水化物。
- リス。
- ファイバ。
- さまざまなグループのビタミン(A、B、Cなど)。
- タンニンなど
さらに、リンゴジュースには、
- 喫煙者の肺に有益な効果をもたらし、呼吸器系を保護します。
- ペクチン含有量により、体から不要な毒素を除去します。
- 貧血に必要な鉄分が豊富に含まれているため、貧血に効果があります。
- 過度の身体活動後に体力を回復します。
- 皮膚、髪、爪に良い影響を与えます。
- 優れた便秘予防効果があります。
- さまざまな種類の関節疾患に役立ちます。
- 風邪、インフルエンザ、ARVIなどの予防におすすめです。
ニンジンジュースの利点は何ですか?
- ニンジンには全身を強化する効果があるため、体全体に有益な効果があります。
- また、消化器系の機能も改善します。
- 多くの人がビタミン A の直接供給源であると誤解していますが、それは完全に真実ではありません。 実際、ニンジンにはベータカロチンが含まれており、人体に入ると初めてビタミンAに変換され、フリーラジカルの悪影響から人体の細胞を内側から保護します。
- 皮膚細胞の再生(生まれ変わる)を促進します。
- 粘膜や皮膚全般に特に必要な炎症プロセスをブロックします。
ニンジンとリンゴから作られた飲み物の上記の真に魔法の特性をすでに研究し、個人的に試すことができた人は、冬のニンジンとリンゴのジュースが主婦の夢であることを自信を持って確認できるでしょう。 原則として、これに関して複雑なことや珍しいことは何もありません。
リンゴとニンジンのジュースの作り方は?
自宅で夢を実現する方法を今すぐお読みください。 冬作りは楽しいだけでなく、とても簡単です。 いくつかのレシピが提供されており、その中からあなたとあなたの家族だけに適したレシピを簡単に選択できます。
それでは、新鮮なリンゴとニンジンの古典的なレシピです。
冬のにんじんとリンゴのジュースは、曽祖母の時代から保存され、世代から世代に受け継がれてきた古典的なレシピに従って簡単に準備できます。
必要になるだろう:
ニンジン - 4個。
リンゴ - 1個。
料理はそれほど時間もかからず、大人だけでなく、自分の手で作ったものを喜んで試してみる子供たちにとっても興味深いものになります。
- ニンジンとリンゴを流水でよく洗います。
- にんじんは皮を剥き、リンゴは芯と皮を取り除きます。
- すべてを一つずつジューサーに入れて通過させます。
- 出来上がったドリンクはすぐにお召し上がりいただけます。
レシピが説明されているニンジンとリンゴのジュースは、2人または3人の標準的な家族向けに設計されており、秋に買いだめする時間がなかったが、本当に贅沢したい人に役立ちます。美味しくて香り高いミックス。
より倹約的な主婦には、以下のレシピが適しています。
缶詰でも醸造済みでも、どんな形でもご家族全員でお楽しみいただけます。
準備するには次のものが必要です。
- ニンジン - 約3キログラム。
- リンゴ - 約2キログラム。
- 砂糖 - 100または200グラム。
砂糖の量は、砂糖に対する愛情の度合いに応じて決定されることを覚えておいてください。 ただし、過剰に摂取しないでください。高濃度のグラニュー糖を使用すると、完成したジュースからその有益な成分が大量に失われてしまう危険性があります。
準備:
- リンゴとニンジンをよく洗います。
- クリア。
- 次に、沸騰したお湯を注ぎ、ジューサーにかける必要があります。
- この後、完成したジュースをエナメルボウルに入れて混ぜます。
- グラニュー糖を加えます。
- 十分に混ぜてください。
- 沸騰させます。
- 弱火で5分間保ちます。
- ジュースが冷めるのを待たずに、瓶に注ぎ、蓋をしっかり閉めます。
あなたが今読んだものは、非常に健康的で強壮効果のある万能ドリンクです。 冬の間ずっと使用すると、免疫システムが大幅に強化され、感染症に対処するのに役立ちます。
おいしいですか、それとも健康ですか?
冬に向けてリンゴとニンジンのジュースを準備するとき、この飲み物はすべての最高の特性を兼ね備えており、したがって真の主婦の棚に誇りを持っているため、健康的でおいしい品質のどちらかを選択する必要がないことに注意してください。長い間。
ニンジンとリンゴのジュースを混ぜたものは、誰でも摂取できるビタミンの宝庫です。 美味しく、香りが良く、健康的で、体がビタミンのサポートを切実に必要とする冬と春には欠かせない飲み物です。 そして、健康に気を配る現実的な人々は、あらゆる機会に人参とリンゴのジュースを飲むべきであることを長い間認識していました。
リンゴとニンジンはおそらくビタミン カクテルを作るための最も人気のある材料であり、おそらくどの家庭にもあるでしょう。 また、別個のユニットやフルーツサラダの形でたくさん食べることができない場合は、ジュースを抽出することが、必要な量のビタミンや微量元素を摂取するための優れた代替手段になります。
高品質の果物からニンジンとリンゴのジュースを損傷なく絞る必要があることを覚えておくことが重要です。 ニンジンを選ぶときの主な基準は、明るいオレンジ色のままです。
リンゴの色は基本的に重要ではありません。主なことは、特に冬にはジューシーであることです。 ニンジンには独特の、時には苦い味さえあるため、リンゴは飲み物の中で「メインバイオリン」を演奏する必要があります。 甘みが好きな方、酸味が好きな方は、フルーツの種類に合わせてお選びください。
にんじんりんごジュースの効果について
にんじんリンゴジュースの有益な特性については疑いの余地がありません。 リンゴについて言えば、ビタミン、微量元素、抗酸化物質の含有量の点で、リンゴは安全にチャンピオンと考えることができます。 それらには、体から放射性核種を除去するのに役立つペクチンが大量に含まれています。 リンゴに特徴的なカリウムの割合が高いため、心臓の機能が大幅にサポートされ、酸塩基バランスが促進されます。 貧血、ビタミンC欠乏症、リウマチなどの問題は、集中的なリンゴ療法の適応となります。 減量のための人気のリンゴダイエットが最も効果的であり、比較的無害であると考えられているのは当然のことです。
にんじんジュースは、体全体を良好な状態に導く天然のアシスタントの役割を果たします。 ビタミンAはその組成における重要な要素として認識されており、この形で完全に吸収されます。
さらに、にんじんジュースにはビタミン B、C、D、E、K が豊富に含まれています。体に対するその効果には、食欲、消化、歯の健康の改善などがあります。 それは子供や妊婦の食事にとって非常に重要です。 絞りたての人参ジュースには、重要な有機要素が豊富に含まれています。
野菜ジュースに含まれるこれらすべての物質は、体にとって容易に消化されます。
ニンジンジュースは、さまざまな種類の傷、潰瘍、癌性形成を治癒するための繊細な天然の「製剤」です。 気道感染症に対する抵抗力を高めます。 さらに、このジュースは私たちの神経系にとって真の健康の万能薬となり、優れたエネルギー源となります。
にんじん・りんごジュースの正しい作り方
化合物:
準備:
果物を洗います。 ニンジンの皮をむき、小さく切ります。 リンゴを細かく切り、根と芯を取り除きます。 リンゴの皮をむく必要はありません。 ジューサーを使用し、準備した材料を少しずつ加え、ジュースを絞ります。
ノート:
入手可能なあらゆるジューサーがドリンクを入手するのに適しています。
時々、特に古いシリーズのジューサーでは、飲み物が果肉状になることがあります。通常、子供たちはそれをあまり好きではありません。 ふるいを使って果肉を取り除きます。
味を試してみましょう。 あなたとあなたの家族がどれが一番好きかを決めてください。 ビーツ、オレンジ、梨など、別の果物や野菜をミックスに加えてみてください。
絞りたてのジュースは、有益な成分の濃度が減少する傾向があるため、調製後すぐに消費する必要があることを知っておく必要があります。 また、飲み物の味や香りも変化します。
自然の恵みをフル活用して健康になりましょう!
リンゴとニンジンから、最も貴重で有用な物質をすべて保持した、驚くほど美味しくて健康的な飲み物を作ることができます。 次に、ニンジンリンゴジュースの何が良いのか、その利点と害、その組成、準備、正しく摂取し、体に最大限のプラスの効果をもたらす方法について説明します。
にんじん・りんごジュースには何が豊富に含まれていますか?その成分は何ですか?
大人はもちろん、生後5か月からの幼児にも欠かせない飲み物です。 心地よいマイルドな味わい(ただし、使用する果物の種類によって異なります)と豊かな香りが特徴です。 この本物のビタミンとミネラルのカクテルには、ビタミン C、A、B、E、D、K に加え、ペクチンと抗酸化物質が含まれています。 この組成物で最も重要なのはビタミンAです。ビタミンAはこの形で最も効果的に体に吸収されるためです。
有機成分は豊富で多様です。この飲み物には、カリウム、塩素、ケイ素、硫黄、ナトリウム、リン、塩素、亜鉛、鉄が多く含まれています。 これらすべてを組み合わせることで、多くの病気を予防し、ほぼすべての臓器系の機能を改善することが可能になります。
にんじんりんごジュースの利点
まず第一に、このフレッシュジュースは貧血に最も効果的な治療法です。 体内から放射性核種を効果的に除去し、酸とアルカリのバランスを正常化します。 ジュースを飲むと、血液から有害なコレステロールが除去され、アテローム性動脈硬化の発症を防ぐことができます。 カリウムのおかげで、心臓の機能や血管の状態が改善されます。
毎日の食事に天然のフレッシュジュースが含まれていると、美しくて強い髪と爪、そして健康な肌が保証されます。 本物のアンチエイジング製品と言えます。 したがって、親愛なる女性の皆さん、この真っ赤な飲み物が常にあなたのテーブルにあることを確認してください。
日本の医学者によると、ジュースは体から毒素を効果的に除去し、優れた抗酸化物質であるため、毎日ジュースを飲む人は高血圧やがんにかかりにくいそうです。 ニンジンとリンゴのジュースは、胆石症を予防し、腎臓を浄化し、肝臓のすべての細胞を再生します。
妊娠中の女性は、この組成物から自分自身だけでなく、胎児にとっても恩恵を受けます。 この天然産物には、骨格の適切な発達と筋骨格系の形成に必要なすべてが含まれています。
絞りたてのドリンクは、脳卒中や心臓発作のリスクがある人にとって有益です。 毎日少なくともコップ一杯のジュースを飲むと、平均して病気のリスクを 76% 減らすことができます。
私たちは、祖母が夜盲症などの病気を挙げ、その利点について私たち一人一人に話してくれたことを思い出さずにはいられません。
人参とリンゴのジュースは誰にとっても危険ですか?
残念ながら、体に全く害のない製品は存在しません。 たとえば、胃炎や消化性潰瘍には推奨されず、大人と子供の両方でアレルギーを引き起こす可能性があります。 リンゴとニンジンの組成に関しては、大量のベータカロテンが含まれているため、肝臓に非常に活発な効果があります。 この組成物を過剰に摂取すると、肝臓がその働きに対処できなくなる可能性があり、それは衰弱、絶え間ない疲労、眠気、頻繁な頭痛の形で現れる可能性があります。 嘔吐も例外ではないかもしれません。
皮膚に関しては、赤い飲み物を摂取しなかったために、多くの場合、その黄色が現れます。 大人でも子供でもその傾向がある場合、アレルギーも例外ではありません。
小腸の炎症、急性期の胃潰瘍、または十二指腸の炎症がある場合は、そのような製品を完全に放棄する価値があります。 膵炎や大腸炎には注意して服用してください。
にんじんりんごジュースの作り方(ジューサーで作る)
味は、ニンジン自体だけでなく、調理に選択したリンゴの品種によっても異なります。 古典的なレシピには、中くらいの人参が5〜6本、甘酸っぱいリンゴが2〜3個含まれています。 すべての果物はよく洗い、皮をむき、小さく切る必要があります。 リンゴの皮をむく必要はまったくありません。 便利なコンポーネントも多数含まれています。 飲み物を得るには、ジューサーを使用することをお勧めします。 野菜や果物のかけらをジューサーフィードに注ぎ、スイッチを入れて加工します。 一部のモデルでは、ジュースに果肉が含まれている場合がありますが、これは小さなグルメによって必ずしも承認されているわけではありません。 しかし、誰もが自分で実験して、どんな方法でも料理することができます。
にんじん・りんごジュース - 正しい飲み方は?
まず、このジュースは作ってすぐに飲むジュースであることに注意してください。 食事の30~40分前に行うのがベストです。 グラスに小さじ1杯の植物油を加えると、飲み物に含まれるカロテンがよりよく吸収されます。
1杯の製品には約5000単位のビタミンAが含まれています。これに基づいて、次の用量が推奨されます。
1 歳未満の乳児の場合 - 1 日あたり 1500 ユニット以下。
- 1 歳から 12 歳までの子供 – 1 日あたり 3500 ユニット以下。
- ティーンエイジャー - 最大 4500 ユニット。
- 18 歳以上の人々 – 5000 ユニット;
- 妊婦 – 毎日6000ユニット。
- 授乳中 - 7000〜8000単位(アレルギーがない場合、用量は徐々に増加します)。
民間療法では、まさにそのような製品の助けを借りて多くの病気に対処できるようにするレシピがいくつかあります。 たとえば、口内炎の場合は、1 日 3 回口をすすぐと効果的です。 喉の痛みの場合は、うがいの回数を1日5回に増やす必要があります。 子供が鼻水が出ている場合は、鼻に点眼薬を入れることができます(各鼻孔に 1 滴まで)。
便秘の場合は、絞りたてのほうれん草ジュースをグラスに少し加えるとよいでしょう。 そしてニキビには内服だけでなく肌を拭くのも有効です。 これには強力な抗炎症効果があり、蓄積された毒や毒素を毛穴から浄化します。
この組成物にパセリジュースを加えると、視力を改善するための信じられないほど効果的な治療法が得られます。
軽食時には、クラッカー、カッテージチーズ入りのパン、バターパイとともに、果物と野菜のドリンクが提供されます。 ジューサーを使って冬に向けてニンジンとリンゴからジュースを作る方法を教えたいと思います。 とてもおいしいので、オムレツ、キャセロール、またはチーズトーストと一緒に朝食に提供できます。 飲み物はリンゴの香りが支配的な甘酸っぱい味になります。 ニンジンは、メインのリンゴの香りを邪魔することなく、「隠れて」存在します。 機械濾過により、果汁に適度な厚みがあるため、素晴らしい「ベルベット」構造を得ることができます。
製品:
- ニンジン - 1 kg、
- リンゴ - 3.5kg、
- 砂糖 - 70 g。
1.5リットルのジュースの瓶が届きます。
冬にぴったりのリンゴとニンジンのジュースの作り方
果物と野菜のジュースには、甘くてシャキシャキしたニンジン、しっかりとした青リンゴなど、最高品質の原材料が使用されています。 この場合、軽いさわやかなドリンクが得られます。 赤と黄色のリンゴは、主に蜂蜜のような甘い風味があるため、通常、ベリーやブドウと混ぜて使用されます。
リンゴとニンジンを選別して洗い、傷んだ部分を切り取ります。
ニンジンの皮をむき、尾の近くの緑色の部分を切り取ります。
リンゴの芯を取り除き、果物を4分の1または大きな部分に切ります。
ニンジンはまずジューサープレスに通されます。
ニンジンジュースを深いボウルに注ぎます。
リンゴから果汁を絞り、果汁を混ぜ合わせます。 液体を撹拌し、10分間放置する。 この間、小さな泡のフレークが表面に現れます。 スプーンで泡を取り除き、ジュースを濾し始めます。
リンゴとニンジンのジュースは完全に透明ではなく、果肉の一部が残ります。 しかし、この果肉はピューレのような粘稠度に似ている必要があるため、ジュースを2回ろ過し、金属ふるいを通して別の容器に注ぎます。 ふるいは、ジューサープレスをすり抜けた残りの皮と果肉の粒を保持します。
果汁と砂糖を合わせて混ぜます。 ボウルを中火にかけ、10分間煮ます。 このジュースは甘すぎてはいけません。そのため、砂糖は飲み物の長期保存を保証するために必要な最小限の量に基づいて摂取されます。
温かいリンゴとニンジンのジュースを瓶に注ぎ、丸めます。 瓶を裏返し、毛布で覆い、12時間放置する。