クルミと松の実の利点と収入。
収益性の高いビジネスとしてナッツ養殖への関心が高まっています。 ナッツ作物研究所の所長であるヴィタリー・ラドコ氏が、このセグメントの特徴について語ります。
- クルミ栽培の分野ではどのような傾向に注目できますか?
ウクライナにおけるクルミ栽培は、州内に既存の問題があるにもかかわらず、発展しつつある。特にナッツの購入価格が150 UAHのレベルに留まり、農家が主要な穀物やクルミの供給源としてこの作物に注目するようになったことのおかげである。追加収入。 残念なことに、これまでのところ、ナッツの収穫量の 95% は民間部門で集められています。 国内外の市場での需要は非常に高いため、状況はすぐに変わると信じたいです。
- クルミ栽培の発展に対する主な障害は何ですか?
財務上の質問。 自分自身で考えてください。初期段階では、1ヘクタールに少なくとも8万〜10万UAHを費やす必要があり、そのうち5万UAHはすぐに支払う必要があります。 灌漑のコストを追加すると、1 ヘクタールあたりさらに 1 ～ 1.5 ドルかかります。 庭が本格的に実を結び始めるまでの最初の4～5年間の維持費も含めると、いかに「参入」の敷居が高いかが実感できるだろう。
クルミ農家は利子を支払う必要があり、運転資金もないため、銀行から融資を受けることができません。 どの銀行も支払いを 5 年間延期することはありません。 もちろん政府の支援も期待しています。 農業政策省によって開始された新しいプログラムは、産業への資金調達の問題を何らかの形で解決する可能性があります。
生産者らは、クルミ農園の栽培を制限する要因は、植え付けにかかる費用ではなく、市場に質の高い植栽材料が不足していることにあると不満を漏らしている。 これは本当です？
私のデータによると、ウクライナは年間約15万〜20万本の苗木を生産し、年間3万〜5万本の苗木を輸入しています。 価格を比較すると、輸入苗は1本あたり11〜16ユーロです。 ウクライナ市場へのクルミ苗木の主な供給者はモルドバです。 彼らの苗木は高品質ですが、コストが利益をいくらか相殺します。 フランスからも苗木が輸入されているが、ウクライナではうまく根付かない。 ウクライナの苗木の価格は1本あたり300〜320 UAHです。
- なぜそんなに高価なのでしょうか? 需要が高いから？ 
ウクライナでは高品質の苗木の供給が比較的少ないと正しく指摘されました。 最近価格が上がっているという事実には同意できません。 ユーロ相場が上昇し、国内物価も上昇した。 そして、価格は2〜3シーズン前は10〜15ユーロでした。
- 愛国的にウクライナで苗木を買うのと輸入するのはどちらが良いでしょうか？
最も適切なことは、既存のナッツ苗床の資源を増やすために、ウクライナに近代的なナッツ苗床を設立することです。
女王細胞の作成には大きな関心が寄せられていますが、技術的な観点からすると、女王細胞を植えることは困難です。 まず、特定の栽培地域で特定の根系を持つ苗木を栽培する必要があります（ゾーン化された品種）。 次に、高品質の台木が必要ですが、ウクライナではそれを見つけるのが困難です。 第三に、時間の問題です。ウクライナにマザーガーデンを設立しても、台木が届くのは 5 ～ 6 年後です。 彼らが生きるまでには、さらに数年、合計7〜8年かかります。 市場はそれほど多くの製品を待っていません。
新しい工業用クルミ果樹園を始める場合、何ヘクタールで始めるのが賢明ですか?
すべては個性的です。 1 ヘクタールに十分な資金しかない場合、誰かに 20 ヘクタールの農園を始めるよう勧めるのは困難です。 同時に、2ヘクタールの個人農民農業がある場合、機械化された収穫が必要な工業生産に直接切り替えることは現実的ではありません。 最も最適な経済は、10 ヘクタールのクルミ農園から始まります。 50ヘクタールを超える山塊も注目に値しますが、ここでは注意が必要です。 たとえば、ドネプロペトロフスク地域では、500〜600ヘクタールの面積のクルミ果樹園が設立されましたが、樹木に真菌性疾患が蔓延したため根こそぎにされなければならず、植物保護製品はそれに対して無力でした。
- ウクライナのクルミの平均収量はどれくらいですか? ヨーロッパや世界の指標と比較してどうですか?
ウクライナには市場性のある果樹園が少なく、生産性の面でも課題がある。 農業食品省によると、この国のナッツの平均収量は 7 トン/ha ですが、作物のほとんどが家庭農場で栽培されているため、この統計は非常に恣意的なものであり、正確な計算について話しているわけではありません。面積と収量。 実際には、ウクライナのクルミ園の通常の収量は 2 ～ 2.5 トン/ha ですが、時には 6 ～ 7 トン、さらには 8 トン/ha を収穫する記録保持者もいます。 海外では、クルミの収量は気候条件や品種によって異なります。 カリフォルニアでは7トン/ヘクタール、フランスでは5〜6トン/ヘクタール、モルドバでは3〜3.5トン/ヘクタールのナッツが収穫されます。
- あなたの観察によると、クルミ栽培の発展に最も適している地域はどれですか?
クルミ果樹園を植えるには、気温、降水量、地下水位、土壌の酸性度など、多くの基準があります。 領域を明確に特定することは不可能です。 現在、クルミ栽培の最も多くの植林と指導者がいるのは、チェルニウツィー、フメリニツキー、オデッサ、そして部分的にニコラエフ地域です。 チェルニーヒウ地域、スロボジャンシチナ、ドネプロペトロフスク地域は、クルミ栽培の危険地帯です。 ここには顕著な大陸性気候があります-適度な霜、突然の温度変化ですが、クルミは断固として受け入れません。 昨年のマイナス5℃の霜は、一部の地域では植栽の50～60％に修復不可能なダメージを与えた。
栽培の実践面について。 プランテーションの所有者が最もよく苦労するのは何ですか?
まず第一に、苗木の安全性です。私たちの人々は時々「考え方」を持っています。起業家がクルミ果樹園を植えた場合、彼は高品質の苗木を持っているので、「少し」を家に持ち帰ることができます。 時々、人々が30〜70ヘクタールに植えて、文字通り2〜3週間後に苗木の30％が未知の方向に消えてしまうことが起こります。 所有者にはもはや警備員を雇うのに十分なお金がありません。結局のところ、賃金に加えて、警備員のための生活環境を整えたり、犬を購入したりする必要があります。
もう1つのニュアンスは、庭の植栽の種類、そしてそれに応じた結実です。 ウクライナでは、頂端植えが実践されています - ナッツは周囲に沿って成長します。 しかし、カリフォルニアでは、周囲と内側に横向きに植えるのが一般的です。 この計画では、特別な剪定のおかげで、ナッツの成長と強化が促進されます。 ウクライナで一斉剪定が行われる場合、来年所有者は収穫を刈り取らないため、植え付け後4〜5年後に行われ、成木は衛生的な剪定のみを受けます。
誰が何と言おうと、ナッツには追加の水分補給が必要です。 これが確保されれば、全体の収量と粒の充実度を高め、病気を最小限に抑えることができます。 灌漑の種類は慎重に選択する必要があります。 クルミに従来の点滴灌漑を適用するのは技術的に困難です。湿気が木の片側に付着しても、根によって反対側に移動しないため、一方の側では植物が水浸しになり、もう一方の側では水浸しになります。完全に乾く。 したがって、システムを導入する際には、専門家のアドバイスを活用することが非常に必要です。
今日、ヘーゼルナッツの生産により大きな収益性が得られるという事実について多くの話題があります。 これは本当ですか？
経済計算によると、クルミとヘーゼルナッツの収益性はほぼ同じです。 通常、テクノロジーとスタートアップ資金には違いがありますが、総コストは同じです。 自分で判断してください-10 * 10スキームによるクルミは35,000 UAHの価格で100本の苗木であり、品種と原産地に応じて1本のヘーゼルナッツの苗木の価格は80〜100 UAHで、35〜40本の苗木が必要です1ヘクタールの場合、植栽コストはクルミ園と実質的に同じになります。 自然な（技術的な）形のヘーゼルナッツのメンテナンスと技術的なケアは異なりますが、コストはほぼ同じ400ドル/ヘクタールです。 ここで収益を比較してみましょう。クルミの収量は 3 t/ha です。価格 120 UAH/kg で収量の 40% を掛けると、144,000 UAH/ha になります。ヘーゼルナッツの収量も畑から直接、皮をむかずに採取した場合の 2 t/ha のコストは約 70 ～ 80 UAH/kg で、金額に換算すると約 150,000 UAH/ha になります。 つまり、ヘーゼルナッツが儲かるとは言い切れません。
- 近い将来、生産者の間では他にどのような種類のナッツが人気になる可能性がありますか?
私たちはブラッククルミとピーカンナッツの収益性を計算しました - これらは興味深く収益性の高い製品です。 市場におけるそれらの供給は非常に限られています。 しかし、ウクライナにはそれらを栽培する経験も通常の技術もありません。 とりわけ、実装上の問題があります。原産地証明書を提供する必要がありますが、現在は誰も製造業者にそれを発行できません。 ここでは、本質的に野生植物であるピーカンナッツやブラックナッツは言うまでもなく、クルミにも問題があります。 したがって、管理上の観点から、新しい品種のナッツを文化に導入することは困難な問題です。
国内のナッツ需要はどの程度満足されていますか? ウクライナ製品は国際市場で競争力がありますか?
基準によれば、人は年間26kgを摂取する必要があります。 ウクライナ人の消費量は年間 1.3 ～ 1.5 kg に過ぎません。 しかし、ここで問題の経済的側面が問題となります。ウクライナ人はもっと消費する準備ができていますが、製品の価格がそれを妨げています。 購買力は非常に低いです。
輸出の可能性について。 FAOの専門家によると、ヨーロッパではさらに年間10万トンのクルミが必要だという。 ウクライナはナッツ生産量でEU内第4位にランクされ、ヨーロッパの輸出のリーダーです。 私たちはこれらの立場を維持し、他国での存在感を高める必要があります。 世界市場での殻付きクルミの価格は 1 kg あたり 5 ～ 7 ドルですが、色、割合、原産国によって異なりますが、殻なしクルミは 1 kg あたり 2 ドルであるため、それだけの価値はあります。
- 将来、たとえば 3 ～ 4 年後のナッツ市場はどうなると思いますか?
この分野は2～3年、そしてそれ以降も発展し続けるでしょう。 2つの最大の問題は、クルミ果樹園を植えるための資金が得られないことと、高品質の苗木が不足していることです。 それを乗り越えればすべてうまくいくでしょう。
イリーナ・ゾロタレワ
生命の生態学 この方向の主な利点の1つは、この有用な製品の需要が年々増加していることですが、産業規模での栽培に従事しているビジネスマンはそれほど多くないことです。 なぜ？
この方向の主な利点の1つは、この有用な製品の需要が年々増加していることですが、産業規模での栽培に従事しているビジネスマンはそれほど多くないことです。 なぜ？ 第一に、これは純粋に季節限定のビジネスであり、多くの人は待つ準備ができておらず、収穫があり、受け取った利益が期待に応えることを望んでいます。 2つ目は、作付面積の不足です。
くるみの利点は何ですか？これらは地球上で最も有用な製品として長い間認識されてきました。 それらは脳と人体全体の機能にプラスの影響を与えます。 科学者でさえ、これらの果物を毎日十数個食べることを推奨しています。そうすれば、病気を恐れることはなくなります。 このナッツにはヨウ素と多くの有用な微量元素、タンパク質、脂肪、ビタミンEが含まれています。
この事業は、受動的収入形態として分類できる数少ない事業の 1 つでもあります。 したがって、一度木を植えると、何年もの間果物を集めることができます。 特別な注意を必要とせず、ウクライナ、ロシア、ベラルーシではよく根付きます。
クルミの最大の生産国は米国であり、ヨーロッパの一部の国も同様です。
ナッツの主な販売分野の 1 つは医療業界です。 それらからさまざまな薬用チンキ剤が作られます。
くるみの種類の選び方は？
これらの果物の適切な品種を選択することで、良い収穫が得られるだけでなく、さまざまな季節に合わせた熟成構造を構築できることは周知の事実です。 そのため、クルミの最も人気のある品種の1つは「イデアル」です。 この品種がその特徴のためにこの名前を付けられたのは当然のことです。 そのため殻は薄く、粒の平均重量は約10グラムです。 樹齢20年の木からは年間120kgの実がなります。 通常、この品種は植えてから3年後に実を結び始めます。 経験豊富な起業家は、高い生産性のレベルにすぐに到達するために、この種の木を樹齢5年目くらいから購入します。
「イデアル」は耐寒性に優れ、-30℃以上の温度にも耐えます。
ただし、1 つのタイプだけに焦点を当てるべきではありません。 他の種類のナッツで植物を薄めることをお勧めします。 したがって、別の人気のある品種は「ジャイアント」と呼ぶことができます。 平均重量が約30グラムである果実の大きさからその名前が付けられました。 したがって、この品種の収量は植栽1ヘクタールあたり35セントに達する可能性があります。
また、品種を選択する際の重要なパラメータは次のとおりです。
シェルの壁の厚さ。
コアのサイズ。
したがって、買い手は、皮が厚く半分空になったナッツをあまり買いたがりません。 一般に、ナッツの壁が薄く、粒が大きいほど、製品自体の価値が高いと考えられています。 世界の多くの科学者が、この比率で理想的な品種の開発を試みています。 その1つはフランスの品種「フランケット」です。 そしてカリフォルニアでは、いわゆる紙タイプの殻を持つナッツ、「サイトローザソフトシェル」を完全に品種改良しました。 また、非常に生産性が高いですが、気候にどのように反応するかは不明であり、さらに、さまざまな種類のナッツに対処できる鳥によって破壊される可能性があります。
クルミを植える前に、クルミが成長する土壌に真剣な注意を払う必要があります。 あなたの植栽は長持ちします。 粘土質の地形の場合は、有機肥料を使用して地形を少し緩め、水の流入と流出のシステムを確立する必要があります。
植える前に、その地域から雑草を取り除き、その地域を耕作できるようにする必要があることは明らかです。
テクノロジー：
1.) 十分な日照範囲を確保するために南北方向に列を植えます。
2.) 通常の土壌での植栽パターンは通常 5x5m です。 痩せた土壌では、約7x7mのより大きな距離を取ることをお勧めします。 ただし、このスキームを選択するときは、まず特定の種類のナッツの木の上部のサイズに焦点を当てる必要があります。
3.) 直径 50 cm、深さ約 70 ～ 75 cm の穴を開けます。
4.) 肥料をピットに注ぎ、2 日間放置します。 12 ～ 15 kg の腐植土に対して、約 50 グラムのリン肥料と 25 グラムのカリウム肥料を加えます。 その後、少量の土を加え、35〜45リットルの量の水で満たします。
5.) サイトの準備と同時に、苗木を2日間水に置きます。
6.) 根が緩い土で覆われた苗を植えます。 次に、35リットルの水で水をやります。 湿気をより良く保つために、植栽場所の近くに乾いた草を散布することができます。
ビジネスを、特にゼロから始めるには、一般の人は最小限の投資で機会を探します。 一見すると最も成功した選択肢は、野菜、ベリー、果物、そしてもちろんナッツの栽培です。 ウクライナとロシアの一部の地域はクルミ果樹園で覆われており、人々はそこからそれなりの収入を得ています。 しかし、このタイプのビジネスには、他のビジネスと同様に長所と短所があります。
ビジネスとしてクルミを栽培する: どこから始めればよいでしょうか?
明らかに、ナッツビジネスを組織するには、かなりの土地を取得する必要があります。 たとえば、ウクライナの法律は、個人の小農場を運営するために各国民に 2 ヘクタールの土地を提供することを規定しています。 無料に見えますが、事務手続きにはかなりの金額がかかります。 さらに、肥沃な土地を入手することはほとんど不可能です。最良の土地はすでに分配または賃貸されています。 もちろん遠隔地でも選択肢はありますが、そのためには少なくとも自分の交通手段を用意する必要があります。 ロシアの法律では、特に子供が多い家族の場合、希望者が土地を受け取ることも認められている。
計画を実行することをしっかりと決めた後でも、官僚的な障害を乗り越えて土地を受け取るか、リースすることができます。 第二段階は庭の植栽です。 2つの方法があります：苗木を購入するか、果物から木を育てるか、ナッツです。 最初に品種を決定する必要があります。果物が大きく、皮が薄く、木自体が多収であることが最善です。
「野生」品種を植えると、ナッツ果樹園は最長100年から300年実を結ぶことができますが、収量は低くなり、硬いナッツの殻を剥くのは非常に困難です。 最初は高品質の植栽材料を購入することに注意する方がはるかに有益です。 現代のクルミの品種には多くの良い特徴がありますが、欠点があります。収量が集中すると、庭はわずか50年強で実を結ぶでしょう。
クルミは有益な微量元素、有機脂肪の供給源であり、ビタミンの宝庫です。 このため、クルミの木は文字通り地球を殺し、その下では何も成長せず、クルミの木が除去された後、地球はその肥沃な特性を失います。 この事実を考慮して、実のなる庭に有機肥料を定期的に適用する必要があります。
しかし、おそらくこれが庭の手入れの唯一の難しさです（ただし、多くの所有者はこれさえ行いません）。 クルミは非常に早く成長し、病気に影響されず、激しい霜に強い強力な木です（-30°Cの温度に耐えることができる耐霜性の品種があります）。 もちろん、収量は腐植質の割合によって異なりますが、どんな土壌でもそれらに適しています。
最初の収穫は木の生後 4 ～ 5 年目に見られますが、選択した品種にもよりますが、十分な収量が得られるまでには 10 ～ 15 年待つ必要があります。
クルミを栽培するとどれくらい儲かるのですか？
ナッツビジネスの利益はまともであることに注意する必要があります。 現代の木の品種の多くは、植えてから 5 ～ 7 年後に最初の収穫をもたらします。 最初の量は 2.5 ～ 3 c/ha ですが、徐々に増加し、樹齢 20 年に達すると 30 ～ 40 c/ha、時には 50 c/ha に達することもあります。 49% の殻含有量を捨てると、残るのは約 15 ～ 20 c/ha の工業収量レベルでの正味穀粒重量です。
現在の 1 kg あたり 5 ～ 8 ドルの価格では、1 ヘクタールあたり 7,500 ～ 10,000 ドルから 12,000 ～ 16,000 ドルの収益が得られます。 さらに、貝殻や内部の仕切りも販売されており、これは輸送費やその他の費用に費やすことができる一種のお金です。 わずか数ヘクタールのクルミ園があれば、1シーズンあたり1万5千ドルから3万2千ドルを稼ぐことができます。 事務手続き、作物の保管、加工にかかるコストは、ほんの些細なもののように思えます。
30年以上にわたって完全に結実すると、そのようなナッツ果樹園は45万〜96万ドルの収益をもたらす可能性があります。 30歳になっても、受け取った土地にクルミの苗を植えて将来の世話をするのであれば、これは非常にまともな年金であるように私には思えます。
ナッツビジネスの長所と短所
- 初期費用が安い。 農業用に土地を借りたり入手したりするのは比較的安価です。 最も高い植栽密度は 1 ヘクタールあたり 420 本の苗木を超えません。 苗木1本あたり2.5ドルの価格で、植栽1ヘクタール当たりのコストは1,050ドル以下となります。 果物から木を植えれば、コストはわずかになります。
- 農業技術のシンプルさ。 庭は最小限の注意を必要とし、苗木は簡単に受け入れられ、積極的に成長します。
- 完成品の需要が高い: クルミは卸売業者によって大量に購入されます。
- 作物の保管が簡単です。 ナッツはマイナス温度を恐れません。 乾燥した場所ならどこでも保管に適しており、長期間保管しても劣化しません。
- 競争のレベルが低い。 現在、クルミの植樹と栽培に従事している起業家はほとんどいません。
しかし、まだ欠点もあります。
- 最初の利益を得るまでの長い待ち時間。
- 一般人には初期投資のための資金が不足している。 結局のところ、誰もが 2 ～ 3,000 ドルを投資して結果が出るまで数年待つことができるわけではありません。
- 貨物機器と保管スペースの必要性。 広々とした敷地がない場合は、敷地を建設し、交通手段をレンタルまたは購入する必要があります。 これらは関連する資本コストです。 しかし、最初の収穫で彼らは自分たちで支払うので、ここでも受け入れられます。
このタイプの収入は、貯蓄が少ない人に非常に適しています。 将来性のある事業に投資するほうが、銀行に預けると発生する利息がインフレで食いつぶされてしまうよりもずっと儲かります。
このようなナッツビジネスを立ち上げることで、将来性の高い主な収入源を得ることができます。 最初は独立して働いていたので、将来的には雇用された労働者の仕事の代金を支払い、他の活動に時間を費やしたり、自分のために「早期退職」を手配したりすることも十分に可能です。
前世紀半ばに品種改良されたアイデアルクルミは、この作物の最初のソ連品種の 1 つとなりました。 南部地域で伝統的に栽培されているクルミの木から、数百キログラムに達する大量の収穫物が集められました。 しかし、庭師が利用できる品種は、非常に熱を好み、背が高く、結実の時期に達するまでに長い間成長するものでした。 クルミの栽培面積を拡大し、農業技術を簡素化し、収穫を早めるためには、新しい品種が必要でした。
ウズベキスタン ソビエト連邦の科学者は 1947 年にこの課題を成功裏に完了しました。 フェルガナでは、育種家たちが、高収量で優れた品質の熟したナッツを備えた、丈夫で早生の植物を入手することに成功しました。 作成者: S.S. カルミコフクルミの品種 多くの庭師にとっての理想は、本当に完璧に近いものです。
理想的なクルミの品種の説明
理想は、早熟性が高く、身長が低く、耐霜性が高いという点で、ほとんどの南部の品種とは異なります。
平均して、成熟した木の高さはわずか4〜5メートルに達し、これは他の品種の1.5〜2分の1です。 まだ若い植物の最初の卵巣は、植え付け後2〜3年ですでに現れ、理想的なクルミは5〜7年までに安定した収量に達します。
クルミにふさわしく、木の標準部分の樹皮は顕著な灰褐色の色合いをしています。 骨格の枝と結実した新芽は茶色の樹皮で覆われており、若い成長物は独特の青みがかった緑色をしています。 この貴重な園芸作物の葉は大きくて密で、いくつかの対になっていない楕円形の尖った部分に分かれています。
理想的なクルミの苗木の最初の開花は2年目または3年目に起こります。 同じ季節に、総状花序に集められた緑がかった白い小さな花が風によって受粉した後、枝に最初の子房が形成されます。
この作物の特徴は、雌雄異株の花と開花の第2波の存在で、良い年には一度に2回の優れたナッツを収穫するのに役立ちます。
理想的なクルミの品種の説明によると、花総状花序の再出現は、最初の最も大きな波の7〜15日後に始まり、秋まで終わりません。 春に繊細な花のつぼみが霜によって損傷した場合、庭師は収穫について心配する必要はありません。 それほど豊富ではありませんが、必ず存在します。
濃い緑色の殻で覆われた大きな楕円形の果実の成熟は9月に始まり、10月末まで続きます。 理想的なクルミの平均重量は 8 ～ 11 グラムです。 殻は明るいベージュ色でかなり薄いです。 乾燥後は簡単に割れ、風味が良く、タンパク質と脂肪の含有量が高い穀粒が放出されます。 シーズン中に、大きな木から最大100〜120kgの厳選されたナッツを収穫できます。
この品種の利点は次のとおりです。
- 結実期の早期到来。
- まともな収量。
- コンパクトな寸法。
- 耐霜性があり、重大な損失を与えることなく最大30〜35°Cの冬の温度に耐えることができます。
理想的には、特別な土壌混合物は必要ありません。 植物は塩分と酸を多く含む土壌によく順応し、生育します。
苗を地面に移すときに考慮する必要がある唯一の制限は、地下水が近いことです。 それらは主根構造を持つクルミの木にとって非常に望ましくないものです。
理想的な品種のクルミの植え付けと栽培の特徴
理想的なクルミは種子と接木苗によって繁殖し、寿命は1〜2年です。 苗木はより気取らず丈夫ではありますが、特に異なる品種の植物からの他家受粉の可能性がある場合、常に親の形質を保持するとは限らないため、2番目の方法が推奨されます。
クルミの苗木がその場所で栽培されている場合は、品種の挿し木で接ぎ木する必要があります。 腎臓移植は凍結の危険性があるため、信頼性が低くなります。
播種には、健康なナッツが選択され、30〜45日間事前に層別され、その後、春または初秋に準備された土壌に移されます。 若い木は、おそらく寒さが到来する1か月前の春または秋にも植えられます。 生後1年目は理想的なクルミは非常に消極的に成長しますが、冬を越した後は非常に活発に成長し、秋までに高さ1〜1.3メートルに達します。
植える場合は、他の作物の樹冠に邪魔されない日当たりの良い場所を選びます。 すでに1年目から広がっている木は形を整える必要があり、これは次のような方法で行われます。
- 王冠のそれぞれの枝には十分な太陽がありました。
- クラウン全体が換気されました。
- 花房の受粉は、内部に成長するキャストや新芽によって妨げられませんでした。
適切なケアを行えば、理想的なクルミは高い収量と 40 ～ 50 年間素晴らしい外観を保ちます。 これは南方の品種よりも若干低いですが、これはこの品種がそのコンパクトさと、ブラックアース地域、ヴォルガ地域、中央ロシアでも成長する能力に対して支払う代償です。
理想的なナッツと他の品種の比較 - ビデオ