イチジク（イチジク）の木またはイチジクの木：自宅で育てる方法は？ イチジクまたはイチジクの木 イチジクの木の果実の名前。

植物名:イチジクまたはイチジク、またはイチジクの木、またはイチジクの木（Ficus carica） - 桑科、フィカス属。

イチジクの故郷:地中海、インド。

点灯：写真好き。

土壌：軽くて栄養価が高い。

水やり:豊富な。

最大高さ: 10メートル。

木の平均寿命: 200年。

着陸：種子、挿し木、重ね植え。

イチジクの植物の説明: 果実、葉、種子

イチジクは亜熱帯性または高さ8〜10 mの大きな低木で、低くて広い樹冠と太い枝があります。 幹や枝の樹皮は淡灰色で滑らかです。

葉は大きく、交互に配置され、3〜7裂し、ほぼ全体があり、硬く、上は濃い緑色、下は灰緑色、思春期、長さ15 cmまで、幅12 cmまでで、厚く長い葉柄に付いています。 葉の腋窩には花序があります - シコニア、形をした、中空で、上部に小さな穴があります。 この穴は、木に受粉をさせるブラストファガスバチを対象としています。 雄花序はカプリフィグと呼ばれ、雌花序はイチジクと呼ばれます。

果物は甘くてジューシーで洋ナシの形をしており、長さは最大8 cm、半径は最大5 cm、重さは30〜70 gです。 中には小さなナッツの種が入っています。 果実の色、色、大きさは品種によって異なります。 最も一般的なのは、黄色、黄緑色、濃い青色のイチジクです。

イチジクの木は成長期によく花を咲かせます。 ただし、男性の花序は春の初めから秋の終わりまでにのみ形成され、イチジクは夏と秋にのみ形成されます。

この記事の後、下のギャラリーの写真でイチジクがどのように見えるかを確認できます。

イチジクがどのように、どこで成長するか: 写真とビデオで見るとどうなるか

イチジクの木は、地中海諸国、インド、ジョージア、アルメニア、イラン、小アジア、アフガニスタン、アゼルバイジャン、アブハジア、およびクラスノダール地方の黒海沿岸に自生しています。 山地では海抜500〜2000メートルの標高で、多くの場合南斜面や川岸に沿って生育し、茂みを形成します。 亜熱帯気候の多くの国で栽培されています。 トルコ、チュニジア、ギリシャ、イタリア、ポルトガル、アメリカにある広大なイチジク農園。 ロシアでは、ヨーロッパ地域の南部地域で栽培されています。 イチジクが育つ国の気候は温暖で湿潤です。 植物は-12℃以下のひどい霜には耐えられません。

作物は観賞用の木として屋内でも栽培されます。 この場合、その高さは3〜4メートル以下に達します。

イチジクは植えてから2～3年で開花します。 7〜9年で高い収量が得られます。

文化は種子、挿し木、層状化によって繁殖します。 自然界では、イチジクの木は、果皮の開口部から侵入する発芽性のハチの助けを借りて繁殖します。 これらの昆虫のメスは、未発達のメスの花序に卵を産みます。 スズメバチは雄花序で孵化します。 花序を離れると、スズメバチは花粉で汚れます。 野生では、雌の花序の香りに惹かれます。 メスの花序に入ると、スズメバチは体に運ばれた花粉を残します。 柱頭に花粉が付いた花が実を結びます。

イチジクについて詳しくは、ビデオをご覧ください。

この文化のファンは、「イチジクはどのように育つのか?」という質問に対する答えに興味を持つでしょう。 イチジクの木は気取らず、痩せた土壌や枯渇した土壌を含む、あらゆる土壌でうまく成長し、実を結びます。 一年を通して咲くことが多いです。 果実は年に2回、夏と秋に実ります。 イチジクは乾燥に強く、品種によっては-17～20℃の低温にも耐えることができます。 影響を受けません。

1本の木に年間約70～90個の実がなります。 野生個体の寿命は150〜200年ですが、家庭で栽培されている木の寿命は30〜60年です。

以下はイチジクが成長する様子の写真です。

イチジクとは

イチジクの果実は、品種に応じて、黄色、黒青、紫、黒の色をしています。 風味が高く、貴重な物質が多く含まれています。 この果物の甘い味にもかかわらず、カロリーは低いです。 新鮮なベリー100gには49kcalが含まれています。 ドライイチジクは重量と体積が減少しますが、同時に糖分が蓄積します。 ドライフルーツ100gあたりのカロリーは約95kcalです。 ドライイチジクは栄養価が高いです。 タンパク質4.5g、脂肪1.4g、炭水化物64gが含まれています。 さらに、イチジクはビタミン、ミネラル、微量元素、食物繊維の供給源です。 その組成に含まれる主なビタミンは、ビタミンA、B、B1、C、E、PP、ベータカロテン、繊維、ペクチンです。 ミネラルのうち、果肉には鉄、カリウム、カルシウム、リン、ナトリウムが含まれています。

イチジクの木の実は、生で食べたり、缶詰にしたり、乾燥させたりして食べます。 ジャム、ジャム、トローチ、コンポート、ワインがそれから作られ、この植物の果実は「ワインベリー」と呼ばれます。 ただし、生のイチジクは輸送できないため、未熟な状態または乾燥した状態でのみ輸送されます。

イチジクの木の有益な特性は古代に知られていました。 今日、ワインベリーはさまざまな料理を準備するだけでなく、ビタミン欠乏症を補充し、骨を強化し、活力を回復し、体から毒素を除去するためにも使用されています。 イチジクの実は、咳、風邪、肝臓や腎臓の病気、心臓血管系の治療に使用されます。 さらに、この果物は男性の能力を高め、性的インポテンツと闘います。 新鮮な果物はカロリーが低いので、過剰な体重との戦いに役立ちます。 「イチジク」断食日があり、ドライイチジクの果実を 100 g、その他の果物を 1 kg、1 日あたり 500 g を食べます。

ワインベリーは妊娠中および授乳中に推奨されます。 イチジクは妊婦の体内の鉄欠乏を防ぎ、胎児の貧血を防ぐのに役立ちます。 母乳育児時には、授乳を促進し、乳腺症の発症を予防し、赤ちゃんに有益なビタミンや微量元素で母乳を飽和させます。

イチジクは脳機能を改善し、免疫力を高め、多くの病気を予防することが証明されています。

未熟な果実には腐食性の乳白色の汁が含まれているため、食べられません。

イチジクは健康的な果物です

新鮮なイチジクは健康な体に害を与えません。 ただし、この果物は痛風や胃腸管の病気には禁忌です。

ドライフルーツは糖分が多いため、過体重や糖尿病の患者にはお勧めできません。

女性の体重が急速に増加している場合、または糖尿病に苦しんでいる場合は、妊娠中にワインベリーを食事から除外する必要があります。

イチジクの害は最小限ですが、大量に摂取すべきではありません。 健康な人は1日あたり3〜4個のベリーを摂取することをお勧めします。

いちじくの正しい食べ方

誰もがイチジクが何であるかを知っています。 しかし、誰もがこの美味しくて健康的なベリーを適切に摂取する方法を知っているわけではありません。

病気がなければ、イチジクの実はどんな形でも食べることができます。 この果物は空腹感を完全に満たし、チョコレートや他のお菓子の代わりになります。 ドライフルーツはドライフルーツを使用します。 使用前に熱湯を注ぎ、膨潤させます。 いちじくは蒸すことで柔らかくなり、形や味を保つことができます。 乾燥したイチジクの木はコンポートに加えられ、ケーキ、パイ、その他の菓子製品の詰め物に使用されます。

新鮮なイチジクはデザートとして、また肉、サラダ、スナックの追加材料として使用されます。 イチジクはどんな料理にもエキゾチックな味と繊細な香りを加えます。

未熟な果物は食べることができませんが、最初に切り、ナッツを切り口に入れ、蜂蜜を詰めることで焼くことができます。 このデザートは美味しくて栄養価が高いだけでなく、とても健康的です。

いちじくを選ぶときは、色、大きさ、柔らかさに注意してください。 同じ大きさで、柔らかく、淡黄色の果物を優先することをお勧めします。 果肉が硬く、酸味がある場合は、果物が未熟であるか、賞味期限が切れていることを示します。

イチジクの葉

この植物の葉は薬用に使用されます。 これらには、有機酸、フロクマリン、エッセンシャルオイル、ステロイド、フラボノイド、タンニンが含まれています。

原料は6月から10月に収穫されます。 葉は摘み取るのではなく、ナイフで切ります。 切り取った葉を平らな面に薄い層で置きます。 乾燥は屋外で行います。 早く乾かすため、1日に2〜4回裏返します。 収集および乾燥中は、葉が濡れないようにする必要があります。 原材料が雨に濡れないように防水シートで覆い、天蓋の下または換気の良い部屋に置きます。 晴れた天気であれば、乾燥は 5 ～ 6 日間続きます。 乾燥しすぎると葉が茶色くなり、品質が低下します。

原材料は乾燥した換気の良い場所に保管してください。 賞味期限2年。

葉の煎じ薬や煎じ薬は、風邪のうがい、トラコーマのまぶたこすり、疥癬、膀胱炎、腎臓結石、フルンクロー症の治療に使用されます。 科学医学では、「プソベラン」という薬は原料から得られ、円形脱毛症に処方されるだけでなく、白斑の場合の皮膚の色素沈着を回復するために処方されます。

新鮮なイチジクの葉を傷口に塗ります。 それらは膿を引き出し、傷の迅速な治癒を促進します。

葉エキスはスキンケアやヘアケア用の化粧品に配合されています。

葉に加えて、イチジクの種子も薬用に使用されます。 便秘には一度に10〜12個使用されます。 種子油は保湿特性が高く評価されているため、クリーム、ローション、石鹸、シャンプーの調製に使用されます。

経済的重要性

イチジクの木の実はコーヒーの代用品として使われています。 木材は工芸品の製作や燃料としても利用されます。

魅力的で珍しい外観の木は、庭の区画の装飾として機能します。 鉢植えで育てた植物は、部屋のインテリアをいつもと違った楽しいものにしてくれます。

イチジクの写真は、この記事の後にこのページに掲載されています。

イチジクの歴史

歴史によれば、人類は長い間イチジクの木の恩恵と味を高く評価してきました。 考古学者は、この植物は5,000年以上前のものであると主張しています。 イチジクの最初の記述は、聖書、コーラン、古代エジプトの書物にまとめられました。

古代の伝説によると、その葉はアダムとイブの最初の服でした。 古代ギリシャでは、奴隷が食後に主人の口を拭くためにそれらを使用していました。 オリンピックの参加者は演技前に大量のイチジクを消費しました。 この果物は力と勇気を与えると信じられていました。 そのため、兵士たちは軍事作戦の際に常にこの珍味を携行していました。

仏教では、イチジクは洞察力の象徴と考えられています。なぜなら、大仏がこの木の下で存在の意味を悟ったからです。 古代ローマでは、ロムルスとレムス（ローマ帝国の創設者）を死から救ったため、この植物は神聖なものでした。 エジプトの女王クレオパトラはワインベリーをお気に入りの珍味として食べていました。

古代ギリシャ人はイチジクを多産の象徴として崇拝し、豊穣の神ディオニュソスに捧げられた休日には、この植物の果実を使った食べ物やワイン飲料をかごに補充しました。

興味深いことに、古代ギリシャのオリンピックでは、優勝者にはメダルの代わりにイチジクの木の実が与えられました。

偉大な作家や詩人のレオパルディ、ダンテ、パスコリは作品の中でイチジクを賞賛しました。 この植物には奇跡的な特性があると信じられていました。 したがって、有名なローマの医師ドランテは、イチジクの煎じ薬でほとんどすべての病気を治療できると信じていました。 しかし、長年にわたって、この声明は実際には確認されなかったため、イチジクの人気は失われ始め、長年にわたって普通の木に変わりました。

イチジクの木は屋内のイチジクの近縁種であり、クワの遠い親戚です。 それらの関係を知っていた科学者たちは、イチジクと耐寒性桑の実を交配するのに何年も費やしました。 アメリカでは、当時有名な科学者ルーサー・バーバンクがこのアイデアを実行しようとしました。 しかし、クリミアの博物学者Ya.I.は、そのアイデアを現実にすることができました。 ボミク。 1950年の厳しい冬、霜がマイナス20度に達すると、普通のイチジクは枯れてしまい、イチジクと桑の交配種のボミカだけが生き残りました。

下のギャラリーはイチジクの木の写真を示しています。この驚くべき、しかし十分には研究されていない植物の特徴をすべてはっきりと示しています。

序文

イチジクの木、イチジクの木、イチジクの木、ワインまたはスマーナベリー、そして最後にイチジクの木は、同じ植物の別の名前です。 聖典には、それはまさにこの楽園の木であり、その葉が人間の最初の衣服になったと主張されています。 世話に過度の労力を必要とせずに、美味しくて健康的で珍しい果物を育てたい場合は、イチジクを選択する必要があります。

イチジクの文化的形態はイエメンで生まれ、そこから古代フェニキア人、アッシリア人、そして後にエジプト人が借用したという考えが一般的です。 イチジクの収穫を描いたエジプトの職人による浅浮き彫りは、紀元前 2500 年に作られました。 イチジク栽培の文化はエジプトから紀元前 9 世紀にギリシャに浸透し、そこから徐々に地中海全体に広がりました。

イチジクの文化的形態

イチジクはかなり昔から我が国の南部地域で栽培され始めました。 この木は簡単に暴走し、時には最も予期しない場所に定着することがあります。 コーカサスと中央アジアでは、イチジクの実は珍味であるだけでなく、重要な高カロリー食品でもあります。 彼の文化はゆっくりと北に移動し、新しい地理的領域を征服しています。

この亜熱帯の果樹が育つ国は、湿気が多く温暖な気候に属します。 事実は、イチジクは-12°C以下の霜に耐えられないということです。 イチジクとその遠い親戚である霜に強いクワを交配するには多くの労力が費やされました。 クリミアのブリーダーBomykはこれを行うことができました。 彼の耐性のあるハイブリッドは、1949 年から 1950 年のクリミアの厳しい冬をよく生き抜きました。 南海岸の気温がマイナス20度まで下がり、普通のイチジクはほとんど枯れてしまいました。

通常、イチジクの木は高さ 10 m までの木 (時には大きな低木) で、低いが幅の広い樹冠と太い枝があります。 野生の木は最長200年、栽培された木は40〜60年生きます。 図では、 図 1 は、典型的なイチジクの木の写真を示しています。

イチジクの木が注目に値する理由:

  • それは気取らず、貧弱で枯渇した土壌でも成長し、実を結ぶことができます。
  • 通常、年に2回、夏と秋に実を結びます。
  • 果物はおいしいだけでなく、とても健康的です。
  • 乾燥に強く、病害虫の影響もほとんど受けません。

一般的なイチジクの木は、植物と昆虫がどのように積極的に共存できるかを明確に示しています。 イチジクの花序は独特で、果実と同様に洋梨の形をしています。 平らな上部に小さな穴があります。 イチジクの木には雌と雄の2種類があります。

イチジクの木の花序

小さな黒いハチ、ブラストファージは花序に生息し、その後雄木の果実に生息します。 彼らは、雄花序から雌花序に花粉を移すものです。 雌の木の果実が熟すと、甘くてジューシーな果肉が詰まった多肉質であることが簡単にわかります。 雄の木では、果実は見た目は同じですが、触るとたるんだくて中空です - ブラストファージがその中に住んでいます。 さらに、これらの昆虫はイチジクなしでは繁殖できません。

雄の植物がなければ、一見役に立たないにもかかわらず、雌の木は実を結びません。 花序はブラストファージにとって家であると同時に食料源でもあります。 彼らは自分たちでその中で生きて食事をし、冬の間はその中で子孫を守ります。 そして、感謝するかのように、雌花序に受粉します。 相互利益をもたらす共生の一例。

今日ではブラストファージを必要としない、かなり多くの自家受粉品種が育種されています。 特に、家庭栽培を目的とした品種は自家受粉します。 オープングラウンドに植える場合は、自家受粉品種を選択することもお勧めします。 イチジクは、すべての若い木と同じ方法で土壌に植えられます。

自家受粉可能な自家受粉品種

これらの木を繁殖させる最も簡単な方法は、新芽によるものです。 芽を出す最も簡単な方法は、枝を地面に対して十分に低く傾け、U 字型のワイヤー ステープルで固定し、土で覆うことです。 茎に根ができたら、剪定鋏を使って母株から切り離し、その後は独立して発育します。

植える場所は日当たりが良く、冷たい風から保護された場所を選択する必要があります。 木々の下の土壌には堆肥が敷き詰められ、毎月葉に海藻抽出物の水溶液が噴霧されます。 イチジクは細心の注意を必要とせず、樹冠を薄くし、側枝をトリミングしてサイズを制限するだけで十分です。 また、根元から伸びる脇芽も計画的に取り除く必要があります。

熟した果実をついばむのが好きな鳥を追い払うように注意する必要もあります。 アリも甘いジュースが好きです。 それらを防ぐために、木の根元に木灰が注がれます。 適切な水やりが重要です。水分が不足すると、植物は葉を失う可能性があります。 最初の果実は植え付け後2〜3年で現れ、7〜9年後にはかなり高い収量が得られます。

イチジクの性質

さまざまな品種のイチジクの果実は、紫（図2の果実の写真）、黄色（図3）、黒青、および黒色を持つことがあります。 果実の形や色の異なる、200 以上の品種が知られています。 新鮮な果物はとても美味しく、人体に有益な物質が多く含まれています。 甘味があるにも関わらず、カロリーは比較的低めです。

この果物は生だけでなく、乾燥させたり缶詰にしたりしてもおいしいです。 ジャム、ジャム、マシュマロを作ったり、ワインを作ったりするのに使用できます。 したがって、その名前の1つは「ワインベリー」です。 生の果物は輸送できないため、通常は乾燥させて輸送されます。 この果物の栄養価は非常に高いです。

イチジクの木の果実の有益な特性は古代から知られていました。 これらは、咳、風邪、腎臓や肝臓の病気、心血管疾患の治療に使用され続けています。 それらを食べると、毒素を除去し、骨を強化し、脳機能を改善し、免疫力を向上させるのに役立ちます。 この果物は男性の能力を回復させ、妊娠中および授乳中の女性にお勧めします。 健康な人は予防のために毎日3〜4個のベリーを食べることをお勧めします。

イチジクを煮たホットミルクは、上気道の病気に使用されます。 1日3回、グラス半分を飲む必要があります。 イチジクジャムは消化を促進し、水で薄めると下剤として子供に与えることができます。 未熟な果実の乳白色のジュースには消毒作用があります。

重要な問題は、熟した果実をどのように保存するかです。 冷蔵庫で保存すると1週間以内に保存できるため、すぐに処理する必要があります。 ベリーを天日で乾燥させることもできますが、この目的にはオーブンを使用する方が簡単です。 別の準備方法は、イチジクのピューレを作り、レモンとはちみつと一緒に弱火で20分間煮込むことです。 調理して冷やしたピューレは冷凍した方が良いです。

したがって、イチジクの木は、オリジナルでおいしい果物の供給源になるだけでなく、家庭薬局の信頼できる構成要素にもなります。

読書時間: 7 分

世界中には甘いイチジクやドライイチジクを愛する人がたくさんいます。 ドライフルーツに似ており、甘いものの代替品として使われます。 しかし、この植物自体についてはほとんど知られていません。 それはどこで育ち、何に役立つのでしょうか？ イチジクを乾燥させる方法と、甘い果物を食べると体重を減らすことができますか? ワインベリーの選び方と保存方法は？ この興味深い植物についての「認知の視野」を広げてみましょう。

奇跡の木はどこに生えていますか？

この落葉果樹は亜熱帯気候を好みます。 地中海の地域に生息しており、その起源はインドと関連付けられています。 適切な気候条件を備えた多くの国で栽培されています。

イチジクは通称で、植物分類ではクワ科イチジク属のイチジク、サベリー、ワインベリーのことです。

木は10〜12メートルまで成長し、寿命は200年です。 しかし、最も重要なことは、美味しくて珍しい果物を与えてくれるということです。 それらは長方形の洋ナシの形をしており、その重さは30から70 gで、果物の形、色、色は品種によって異なります。
ほとんどの場合、棚には黄色、黄色がかった緑色、濃い青色のイチジクが見られます。 外側は小さな繊維の薄い皮で覆われており、内側はジューシーで美味しく香りがよく、種子、つまりナッツが詰まっています。

ご参考までに

植物は2〜3歳で実を結び始め、7〜9年で良い収穫が得られます。 結実は年に2回起こり、1本の木から70～90個の実がなります。

スマコヴニツァは気取らない作物です。 たとえ貧しい地域や枯渇した地域にいても、彼女はとても気分が良いです。 乾燥に強く、品種によっては低温（-20℃まで）に耐えるものもあります。 植物が病気になることはめったになく、害虫はそれを「回避」します。 それは雌雄同株として分類されます：花序は雌木と雄木に形成されます。

自然界では、発芽したハチのおかげで果物が形成されます。 雌は雄の花序に卵を産みます。 生まれたばかりのスズメバチが雌花の香りに向かって飛んでいきます。 昆虫が侵入すると、体の繊維に花粉が絡みつきます。 ブラストファージのこの異常な行動のおかげで、果実は結実します。

イチジクの有用な特性

イチジクの実は美味しいだけではなく、体に必要な成分が豊富に含まれています。 ビタミンとミネラルのカクテルが含まれています。

  • ビタミンC、A、グループB、カロテン、E、PP;
  • 最大 5% のペクチン。
  • マクロ要素とミクロ要素。
  • セルロース;
  • 食物繊維;
  • 最大30％の砂糖。
  • 有機酸は約1％。

いちじくは糖分が多いため甘いですが、カロリーは低く、100gあたりわずか49kcalです。 乾燥したワインベリーにはより多くの糖分が含まれているため、カロリー含有量はわずかに高く、100 gあたり95 kcalです。

ドライフルーツは非常に栄養価が高く、タンパク質4.5g、脂肪1.4g、炭水化物64gが含まれています。 栄養価は255kcalです。 適切に乾燥させると、ビタミンとミネラルの組成は保存されますが、有機酸は破壊されます。 胎児の体重の減少により、他の有用成分の濃度が高くなります。

知っておくと便利

生のフルーツは輸送に耐えられないため、私たちはドライフルーツを使用することがほとんどです。 未熟な状態、または乾燥した状態で提供されます。 未熟な果実には腐食性の乳白色の果汁が含まれており、食用には適していません。 新鮮な（熟した）イチジク、缶詰、乾燥イチジクが食品に適しています。

民間療法におけるイチジクの使用

ワインベリーはそのユニークな組成により、伝統的なヒーラーによって無視されていませんでした。 公的医療も身体への治療効果を否定していません。 イチジクは、利尿作用と軽度の下剤作用、去痰作用と包み込む作用を特徴としています。 抗炎症作用を持つ優れた消毒剤です。

民間療法では次のように使用されます。

  • 怪我や病気後のビタミン欠乏症のビタミン源として。
  • 身体的および神経的ストレスの後に生命エネルギーを回復します。
  • リンとカルシウムの存在により骨を強化します。
  • 風邪や咳の治療に。
  • 心臓血管治療では、カリウム含有量により心筋を強化し、血管の弾力性を高めます。
  • 胃腸管の予防: 穏やかな下剤効果が腸内の代謝を正常化するのに役立ちます。
  • 肝臓や腎臓の一部の病気に。
  • 性的不能に対して男性の能力を回復する。
  • 免疫力の低下を予防し、起こり得る病状を防ぐために。

興味深い事実：日本の科学者たちは、イチジクの乳液ジュースに抗腫瘍効果があることを発見しました。 それに基づいて薬が作られ、試験が行われています。 同様の開発は他の国でも行われています。

イチジクは妊娠中および授乳中の使用が推奨されます。 ワインベリーには鉄分が含まれており、母親と胎児の正常な発育に重要な貧血を治療（予防）します。 妊婦のホルモンレベルを正常化し、排便に伴う問題を解消します。 授乳を促進し、母乳育児中の乳腺症を予防し、母乳を有用な物質で飽和させます。

「イチジクで」体重を減らす方法は？

太りすぎまたは肥満の場合は、糖分を多く含むドライフルーツを摂取することはお勧めできません。 しかし、少量を食べると満腹感が長時間続くため、肥満の人向けのメニューに組み込まれることもあります。

新鮮なイチジクはカロリーが低いので、余分な体重を減らすのに役立ちます。 女性の中には、1日あたりドライフルーツ100g、任意の果物1kg、野菜500gを使って「イチジクだけ」で断食日を過ごす人もいます。

イチジクの果実には、定期的な排便によって老廃物や毒素を積極的に除去する下剤効果や食物繊維が含まれているため、減量が可能です。

ただし、イチジクには糖質が多く含まれていることを忘れないでください。

イチジクが禁止されるのはどのような場合ですか?

ワインベリーを食べることに対する禁忌はそれほど多くありませんが、あまり夢中になりすぎるのもよくありません。 ビタミンやミネラルを体に補給するには、1日あたり3〜4個の果物で十分です。
この果物の文字通りの意味でのあなたのイチジクは、病気に苦しんでいる人々のためのものです。

  • 胃：急性期の潰瘍または胃炎。
  • 痛風;
  • 糖尿病。
  • 肥満または過体重;
  • 尿路結石症;
  • 膵臓の炎症。

妊娠中、イチジクは女性の体重が急激に増加している場合にのみ禁忌です。 イチジクに課せられるすべての制限は、果物に含まれる大量の糖分に関連しています。

ミドルゾーンでのイチジクの栽培

庭師はモスクワ地方とレニングラード地方でエキゾチックな果物を入手する習慣を発展させてきました。 イチジクの木は霜に耐え、時にはわずかに凍りますが、よく回復します。 しかし、それでも冬の避難所は望ましいです。 問題は、生育期間が短く、その間に収穫が得られないことです。

中間ゾーンでは、果物は木の上で熟すのに十分な時間がなく、箱の中で人工的に熟すと味が失われるため、イチジクは観賞植物としてよく栽培されます。

木をコンテナ（浴槽、コンテナ）に植えて、秋にロッジア、温室、またはガラスの下の温室に持ち込むと、イチジクを入手できます。 ここでは暖かい微気候が長期間続き、昼と夜の温度差はそれほど大きくありません。 冬の間は、植物の入った浴槽を涼しい場所に置き、季節ごとに1〜2回水を与えます。

イチジクは特別な手入れを必要としない植物です。

  • 寒い季節にもよく耐えます。
  • 冬の凍結からすぐに回復します。
  • 乾燥した土壌には耐えますが、作物を形成するには多量の水分を必要とします。
  • 風から守られた、日当たりの良い開けた場所で育ちます。

植え付けや植え替えでは、土壌に堆肥と砂を加えて、土壌を緩め、浸透性を高めます。 植え付けは、成長プロセスが始まる前、ただし霜が降りた後の春に行われます。 品種の品質を維持するには、挿し木、重ね植え、および根吸盤を使用してイチジクを繁殖させるのが最善です。これにより、より早く成長し、結実期に入ります。

レイヤリングを行うプロセスは非常に簡単です。下の枝を地面に曲げ、ピンで留めて埋めます。 2か月後、挿し木に根が形成され、母植物から分離して恒久的な場所に移植できます。 すでに3年目には実を結び始めます。

密閉容器で若いイチジクの木を育てると、豊かな収穫が保証されます。 これは、根系の成長が制限されているためです。 南部地域でも、根の成長を防ぐために、植栽穴を内側から板、厚いポリエチレン、またはその他の補助材料で覆います。

開いたクラウンを形成するには、剪定手順が実行されます。

  • 春先に、休眠期に、樹冠を厚くする古い損傷した枝を取り除き、最も長い枝を短くします。
  • 夏には、5〜6枚の葉の上の若い芽が短くなります。
  • 秋には、未熟な果実（ブレバ）がすべて切り取られます。

装飾目的で、王冠が扇のような形になることもあります。 したがって、木はエキゾチックに見えますが、サポートが必要です。 イチジクは剪定によく耐え、実際には病気にならず、成長を続けます。

ミドルゾーンに最適なイチジク品種

イチジクの木は、私たちの緯度では見られない発芽性のハチによって自然に受粉されるため、自家受粉性の品種を使用することが望ましいです。

  1. ダルメシアンまたは白イチジクは、大きな緑色の果実と赤くて甘酸っぱい果肉が中にある小さな木です。 耐霜性は非常に高いですが、晩生品種に属しているため、秋にはすべての未熟なブレブがそこから取り除かれます。
  2. 門田は、重さ60 gまでの丸い洋ナシの形をした果物を形成し、甘い味が特徴です。 搬送性に優れ、あらゆる加工に適しています。
  3. ブランズウィックは、緑がかった緑色の皮で覆われた細長い果実が特徴です。 結実が早いのが特徴です。
  4. ブラウンターキーは、耐寒性が高く、収量が多い新世代の品種に属します。 果実は濃い茶色です。
  5. タイガーイチジクまたはパナッシュは、フランスの古い品種です。 果実は黄緑色の縞模様が組み合わさったエキゾチックな外観を持っています。 果肉は真っ赤で、イチゴの甘い香りがします。

などの品種 クリミア黒人, ニキツキーの香り, ホワイトアドリア海, シカゴ・ハーディそして、ロシアの南部地域でよく育ち、実を結ぶ古代フランスの品種が数多くあります。

良質なイチジクを選ぶ

ワインベリーは短期間しか保存できないため、新鮮な果物を購入するのは非常に困難です。 熟した果実は涼しい状態で 10 ～ 13 日間保管されますが、これは輸送および販売に非常に短い期間です。 したがって、ドライフルーツは良い代替品です。

生産者にとっては、輸送中に熟して糖分を十分に吸収せず、硬くて味のない未熟イチジクを輸送して販売する方が利益が高くなります。

新鮮な果物を選ぶ際に評価すべき品質:

  • 匂いは酸っぱくてはなりません。これは果物が発酵していることを示しています。
  • 表面は硬くて弾力性があります。
  • 柔らかく濡れたイチジクは露出過剰で腐り始めます。
  • 硬いものは未熟で味がありません。
  • 色は品種によって異なるため、品質を示すものではありません。

いちじくは購入後、なるべく早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 冷蔵庫で「保存」できるのは2〜3日だけです。 新鮮な果物を冷凍すると、ワインベリーの貴重な品質がすべて保存されるため、役立ちます。 イチジクは冷凍で 12 か月間保存できますが、解凍後はすぐに、最大 1 ～ 2 時間以内に食べてください。

ワインベリーの保存方法は？

冬の間イチジクを幸せに過ごすために、イチジクからジャムを作ることができます。 詳しいレシピや調理手順をご覧いただけます

冬に消費するもう 1 つの選択肢は、最長 10 か月間保存できるセルフドライイチジクです。 乾燥プロセスは簡単で、次の手順が必要です。

  1. 果物を洗い、キッチンタオルまたは布を広げて乾燥させます。 デリケートな肌を傷つけないように、こすらないでください。
  2. 乾燥を早くするために半分または4分の1に切ります。
  3. 暖かい気候では、スライスしたイチジクを日陰の、すきま風の当たる場所に置きます。 ハエ、スズメバチ、その他の昆虫をガーゼで覆います。
  4. 北部地域では、上下から空気の流れができるようにワイヤーラックに置き、温度を+65℃に設定して家庭用乾燥機に置きます。 乾燥時間は約6～8時間です。

適切に乾燥させた果物は茶色がかっていますが、押すと弾力があり、サイズが大幅に小さくなります。 切るときに、切り口から果汁が出てこない場合は、イチジクは乾燥され、保存できる状態になります。 表面に白いコーティングが現れることがありますが、これは放出された糖によって形成されます。

イチジクは、おいしくて健康的な果物をもたらすユニークで珍しい作物であるだけでなく、適切なアプローチをとれば北緯で栽培されるエキゾチックな植物でもあります。 そして、果物を得ることが常に可能ではない場合、これは亜熱帯の木の装飾的な外観で報われます。

9月にヤルタのレストラン「 ヴァンゴッホ「イチジクとクルミのフェスティバルを開催します（ちなみに、これらの製品を組み合わせてジャムにするのは非常に健康的でおいしいです）。」

イチジクの木、またはイチジク（緯度 Fícus carica）は、桑科のイチジク属の著名な代表です。 ラテン語の名前は、イチジクの発祥の地、小アジアの古代カリアの名前に由来しています。 さまざまな名前が付いていますが、最も人気のある名前は「イチジクの木」または「ワインベリー」です。 イチジクは亜熱帯気候の国々、ジョージア、南オセチア、アルメニアの山地、アブシェロン半島、アゼルバイジャン中部、カルパティア山脈、クラスノダール地方の黒海沿岸、クリミア半島、アブハジアだけでなく各国でも 地中海.

イチジクの木についての興味深い事実：その果実、よく知られている果物であるイチジクは、まったく果物ではなく、花です。 他の品種のイチジクも同様の咲き方をします。

実際、イチジクの木の実は、一般的に信じられているように、果物ではなく花です。

果実や葉の性質

イチジクの木は最も古い栽培植物の一つとして知られており、その最初の言及は聖書に記載されています。

イチジク（イチジクとも呼ばれます）は生鮮食品として広く使用されています。 缶詰そして乾燥した形。 イチジクの実はとても美味しくて健康的なジャムも作ります。

イチジクはその豊富な薬効により、古くから風邪の治療薬としても使用されてきました。 新鮮な果物は咳や喉の病気の治療薬として使用されます。 イチジクの果肉には優れた発汗効果と解熱効果があります。

イチジクには、鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウムも豊富に含まれています。 さらに、イチジクは動悸や気管支喘息にも適応されます。 ドライフルーツには体に下剤効果があります。

ドライイチジクは胃腸管の機能を改善するのに非常に役立ちます。

オープングラウンドで成長する

歴史を通して 栽培この植物の多くの品種や品種が品種改良されています。 それを育てるには、アマチュアの庭師は自家受粉品種を選択することをお勧めします。

さらに、品種を選択するときは、その品種が特定の地域の条件にどのように適応するかに注意を払うことが重要です。

たとえば、温暖な気候の地域では、耐寒性イチジクを植える方が良いでしょう。 この品種は、オープングラウンドの冬と霜に問題なく耐えます。

アマチュア園芸家の間で人気のある品種は次のとおりです。

  • ブランズウィック;
  • 加田田;
  • クリミア黒人。
  • ダルメシアン。

植栽：土壌、場所、照明

イチジクの木は亜熱帯の植物です。 これは、植物が太陽と暑さを愛し、寒さと強風を好まないことを意味します。 オープングラウンドに植える場所を選択するときは、これらの特徴を考慮する必要があります。 庭の南側の明るい場所がこの目的に最適です。 近くに高い建物、建物、緑豊かな樹冠のある木がないことが重要です。

イチジクは土を気まぐれに選びません。 ほとんどどんな土でも大丈夫です。 必要なのは十分な水分だけです。 したがって、植栽穴の底の排水は、重い粘土質土壌の条件下でのみ行われます。 ただし、イチジクには軽い砂質の基質またはパーライトが理想的です。

準備された基質には有機肥料を与えることができます。 この後、土をスライドの形で注ぎ、苗の根をその上に置き、土で覆います。 ルートカラーは表面にあります。

冬の霜が非常に厳しい地域では、イチジクの木を溝に植えることをお勧めします。 植栽溝の北側は垂直にする必要があります。 脱落から保護するには、フィルムまたはポリカーボネートを使用できます。 直射日光を確保するために、南側の斜面は緩やかな斜面にする必要があります。

春だけでなく秋にもオープングラウンドにイチジクの木を植えることができます。 冬には木を覆う必要があり、ひどい霜の場合は温室に「移動」する必要があります。 これは耐寒性のある品種にも当てはまります。

オープングラウンドでのイチジクの世話

屋外でのケア活動には次の手順が含まれます。

  1. 水やりは定期的かつ十分に行う必要があります。 土壌が乾燥すると、植物は実を結ばない可能性が高くなります。 水やりの目安は1シーズンに8～12回です。 一度に少なくとも1〜2の中型バケツを土壌に注ぐ必要があります。 点滴灌漑を使用する場合は、土壌水分レベルを定期的にチェックする必要があります。
  2. クラウンの形成。 標準的な王冠の形成は庭師の間で人気があります。 子宮冠は3〜4本の子宮枝から形成されます。 この場合、幹の高さは通常約60cmに達します。 シーズン中にシュートは切り取られます（これは幹にも当てはまります）。 植え付け後2〜4年間、新芽と導体の端はわずかにトリミングされます。 これにより、木はより多くの側枝を発達させます。 春の終わりに、長さ50〜70 cmのシュートを挟み込む必要があります。 その後、3〜4年に1回、根の芽を取り除き、古い枝を切り落とす必要があります。
  3. 肥料。 春には、イチジクの木にミネラル肥料を与えることができます。 土壌に肥料を与えるには、表面をほぐす方法を使用することをお勧めします。 肥料を注入して施肥することもできます。
  4. シェルター。 気温が下がり始める秋と、気温がまだ上昇していない春には、木を温室で覆う必要があります。 気泡ポリカーボネート製の温室はこの目的に最適です。 必要な温度と湿度をしっかりと保持し、耐久性にも優れています。 特に暖かく晴れた日には、温室を開けることをお勧めします。

冬に向けてイチジクは次の方法で準備できます。

  • 秋の温室を撤去します。
  • すべての枝を地面に押し付けます。
  • ボードを溝の上に置き、フィルムでしっかりと覆います。
  • 構造全体を厚さ約15 cmの土の層で覆う必要があります。

自宅での成長と世話

すべての品種が家庭でイチジクの木を育てるのに適しているわけではありませんが、低く成長し、自家受粉するものにのみ適しています。 これらには次のものが含まれます。

  • シュイスキー;
  • 白いアドリア海。
  • ムアソン。
  • 黒真珠 ;
  • オグロビンの苗木。
  • 10月への贈り物。
  • ダルマティカ。
  • 加田田。

それぞれが自宅でも年に2回実を結ぶことができます。 必要な照明と適切なケアを提供すると、果物は非常に大きくておいしいになります。

着陸

適切な種類のイチジクを選択したら、植え付け用の適切な容器と土壌を選択する必要もあります。

先ほども述べたように、イチジクの木は土の選択にこだわりません。 自宅での植栽には、最も一般的な土壌が適しています。 灰や石灰と混ぜることもできますが、これは必須ではありません。 砕いた卵の殻を肥料として使用したり、少量の泥炭を加えたりすることができます。

植物を植える前に、土壌を準備する必要があります。 蒸す必要があります。 これは電子レンジで行うことができます。 川砂を蒸す必要もあります。 植え付け後、土の最上層に軽く振りかけることをお勧めします。

小さな鍋を持っていくのが良いです。 ポットの底に高品質の排水を作り、その一部を事前に配置する必要があります 準備した土壌 土壌を水で湿らせてくぼみを作る必要があります。 次に、苗木を小さな穴に「置き」、その上に残りの土と砂をかぶせます。

移行

生後最初の数年間、屋内イチジクは強力な根系の発達に積極的に取り組んでいます。 そのため、7年間は毎年、より大きな鉢に植え替えることをお勧めします。 これは、葉が咲く前の春に行うのが最適です。

その後、移植は3〜4年に1回行うことができます。 また、ポットの底にある高品質の排水も忘れないでください。 そして 豊富な 水やり 後 移植.

温度、照明 そして レベル 湿度 V 屋内で

全て 特徴 イチジク そして 特殊性 お手入れ 後ろに これ 植物 彼らが言う ○ 音量, 何 イチジク – 南方の 植物 そして とても 大好き 太陽 ライト そして 増加した 湿度. 健康 植物 そして 良い 結実する 1 —2 回 V 年 できる 提供する のみ おかげで コンプライアンス これら 二 ポイント.

で 部屋 する必要がある 整える 木 の上 南方の 側 そして 置く ポット クローザー に 窓. もし そのような 可能性 いいえ, それ 良い 点灯 必然的に する必要がある 作成する 人為的に と 助けを借りて ファイトランプ.
湿度 V 屋内で また 推奨 サポート 人為的に と 助けを借りて 加湿器.

イチジクの鉢を部屋の南側の窓の隣に置くのが最善です。

水やり

家 イチジクの木 大好き ない のみ 豊富な そして 通常 水やり, しかし そして 頻繁 スプレーする トランクス そして 葉. のために これ します 暖かい 水, しかし ない 熱い. もし 許可する 乾燥 土壌, 木 多分 リセット 全て 葉.

重要 減少 強度 そして 頻度 釉薬 で 時間 結実する 木. 冗長性 水分 多分 する フルーツ 水っぽい そして 無味な.

トリミング

イチジク 木 大丈夫 反応する の上 剪定. それが理由です で きちんとした そして タイムリーな 成形 木 できる それなし 労働 与える どれでも 望ましい 形状.

適切な剪定技術を使えば、イチジクの木をどんな形にも変えることができます。

期間 平和

実質的に それぞれ 亜熱帯 植物 それは持っています 私の 期間 平和. イチジク – ない 例外. のために 彼 期間 平和 しなければならない の上 間隔 と 11月 による 1月.

で 期間 平和 木 折り目 紅葉. 木 する必要がある しまう V 暗い そして いいね 場所. 温度 V 屋内で しなければならない ドレス 約 から +15 前に 0℃. また 必要 徐々に 減少 番号 水やり 前に 最小.

春に 始まります 目覚める そして 遷移 V アクティブ 期間. 後 外観 初め 腎臓 植物 する必要がある 耐える V もっと 照らされた 場所 そして 始める 更新する 通常 水やり.

餌と肥料

いつ 植物 越える に アクティブ 生命活動, あ 腎臓 始める 膨らむ, V 土壌 紹介されています 交互に と 二週間 その間 リン 肥料 そして 点滴 肥料.

できる 自分自身で 料理する 混合 のために 肥料. のために これ する必要がある 溶かす 3 グラム 過リン酸塩 V 1 リットル 水 そして 沸騰させる 解決 の上 全体を通して 20 分. 持ってくる 量 液体 前に 1 リットル, 使用して 煮た 水. 後 これ V 混合 する必要がある 追加 4 グラム 尿素.

二 回 V 年, V 始まり 春 そして V 始まり 夏, できる 噴射 葉 木 特別 解決. これ できるようになります 保存 葉 美的 明るい—緑 着色. 解決 のために スプレーする 準備をする から 1 リットル 煮た 水 そして 2 グラム 鉄 ビトリオール.

前に 始まり 結実する ない 意思 余計な 追加 餌やり V 形状 窒素 肥料. そのような 手順 意思 貢献する 集中的な 出現 大きい 果物 の上 木.

問題点 そして 病気

イチジク 木 けれど そして ない 特に 気まぐれな 植物, しかし 頻繁 の対象となる 様々な 病気 そして 攻撃 害虫.

に ほとんど 頻繁 病気 イチジク 関係する:

  1. グレー 腐敗 — の上 果物 イチジク 表示されます 白 または グレー 襲撃 と 点在する 水っぽい 斑点.
  2. フザリウム — 減衰 胎児 中から.
  3. 癌 枝 — 病気 プロット トランクまたは 枝 覆われた ひび割れ そして 裸になる. 徐々に これ 地域 死ぬ.
  4. 炭疽病 — の上 果物 イチジク現れる 斑点 暗い 色, そして 彼らは 枯れる.
  5. 酸っぱい — フルーツ イチジク 変化 私の 色から ピンク 前に 茶色.
  6. モザイク -の上 葉 そして 果物 形成される 茶色 斑点 様々な サイズ, フルーツ そして 葉 死ぬ そして 秋.

害虫, 印象的な イチジク 木 ほとんど 頻繁:

  1. 火：外観 蝶 グレー 色 リード に 腐っている 果物 そして 葉.
  2. モル—リーフローラー: 黄色毛虫, あ V さらに遠く — 蝶 茶色 色, トラウマになる 全て 木 (葉 黄色に変わります そして 秋, フルーツ 腐っている).
  3. オオジラミ: 小さい 昆虫 と 白 体 そして 透明 翼 最悪 全て ジュース から 果物 そして 腎臓, 奪う 植物 人生 強さ そして 妨げる 彼の 成長.
  4. マツムシ: バグ 楕円形 オッズ 茶色 色 トラウマになる 吠える 木, そして 彼女 徐々に 死ぬ.

再生

家 イチジク できる 無事に かける 二 方法

挿し木

切断 のために 応援する 選択されています このような 方法, に の上 彼 だった 近く 3 —4 腎臓. より低い 半分 挿し木 濡れた 刺激 根の形成 そして 合う V あらかじめ 準備した ポット と 砂 または 水. もし のために 応援する 選択された 砂, それ 彼の 必要 以前 蒸気 V 電子レンジ オーブン.

の上 初め 時間, さよなら 茎 ない 根付くだろう, できる する のために 彼 温室 から ガラス 銀行 または 切断 プラスチック ボトル. で 部屋 しなければならない なれ 十分 暖かい そして ライト. 定期的に 推奨 取り除く 温室 そして 換気する 部屋, に 植物 « 息をした» 新鮮な 空気.

で 成功 応援する そして その後 着陸 植物 V 絶え間ない 土壌 イチジク 始まります フルーツ すでに V 流れ 6 月.

庭師の間でイチジクの木を増やす最も人気のある方法は挿し木です。

精力的な 方法

種子 する必要がある 選ぶ から 一番 大きい そして 美しい 果物 木. 後 コレクション 種子 必要 リンス 水 そして ドライ V 流れ 24 時間.

彼らは投獄されている 種子 V 始まり 春. 投稿しました 種子 V 容量 と 土壌 の上 深さ 近く 2 —3 cm そして わずかに 湿らせる アッパー 層 土壌. さらに遠く する 温室 から ガラス 銀行 または プラスチック カップ. 後 外観 初め スプラウト 必要 換気する 植物, 清掃 温室 の上 いくつかの 時間.

いつ スプラウト 十分 成長した そして 強くなった, 彼らの できる 移植 V もっと 適切な ポット と 土壌.
精力的な 方法 ない 特に 人気のある の間で 庭師 そして 恋人たち, それで どうやって 望ましい 結果 しなければならない 待って 長い間. フルーツ 木, 乗算された シード 方法, 始まります ない 以前, どうやって を通して 4 —5 年.

種子は、最も大きくて最も食欲をそそる果物から収集する必要があります。

どこ 買う

買う 準備ができて 苗木 のために 成長している イチジク 木 V 庭 または 住宅 できる V 園芸 店 または 保育園, あ また を通して インターネット—ショップ. 価格 苗木 意思 強く 変化する V 依存関係 から 品種 イチジク. 散布 価格 後ろに 1 苗木 意思 約 そのような:

  • クリミア 黒, ダルメシアン (ロシア) から 220 こする.;
  • ブランズウィック (ロシア) から 600 こする.;
  • 茶色 (トゥルキエ) から 790 こする.;
  • 白 アドリア海, 加陀田 から 375 こする.

種子 また 利用可能 V 広い アクセス. 近似 価格 後ろに 梱包 種子 (5ピース.) に相当する 60 こする.

イチジクの果実は庭の装飾となり、テーブルのお気に入りの珍味になります。

大きい 緑 葉 そして 右 形成された クラウン となります 素晴らしい 追加インテリア 広々とした リビングルーム または オフィス. 美味しい そして 役に立つ フルーツ イチジク 木 永久的になります ソース 喜び そして 主題 誇り のために 家.

イチジク - 熱帯植物ユニークな癒しの組成を備えています。 地域によっては、イチジク、イチジクの木、イチジク、イチジクの木、ワインベリーとしても知られています。 イチジクは古代において特に人気がありました。 聖書の解釈を信じるなら、アダムとイブが恥部を覆ったのはシーツだったということになります。 そしてギリシャでは、イチジクの木が庭に生えていれば、家族は飢えずに済むと言われています。 その果実は非常に栄養価が高いと考えられていたため、旅行者は常にドライイチジクを携行していました。 長い旅。 多くの人がこの文化について聞いたことはありますが、その有益な特性について知っている人はほとんどいません。

一般情報

長さ8～10メートルにもなる大きな低木です。 枝は滑らかで太く、樹冠は幅広です。 幹の直径は18 cm、根系は15メートルに達することがあります（根は6メートルまで深くなります）。 イチジクの葉 大きくて硬い縁に沿って不均一な歯が付いています。 葉の色は濃い緑色から灰色がかった緑色です。 幅12cm、長さ15cmに達することもあります。

すべてのイチジクの茂みは雌個体と雄個体に分けられ、自然界では発芽性の黒蜂によって受粉されます。 これらの昆虫は素晴らしい働きをし、その主な証拠は大量の収穫です。 植物の花序には小さな穴があり、そこを通して受粉が行われます。

果実は洋ナシの形をしており、長さは最大 10 cm まで成長します。 紫から黄緑色。 果実は小さな鱗を持つ一種の多肉質の容器です。 果実の色や大きさは品種によって異なります。 果物の最も一般的な色は濃い青または黄色（黄緑色）です。

未熟な果実には食べられない乳液が含まれているため、食べないでください。 イチジクに含まれる種子の数は品種によって異なるため、最大で小さい種子が 16,000 個、大きい種子が 30 個含まれることがあります。 イチジクは、良好な気候条件で成長すると、200年間実を結ぶことができます。 木は年に数回咲きますが、果物は暖かい気候（夏から秋）でのみ形成されます。

イチジクの木は野生で育つ 湿気の多い気候の暖かい地域:地中海と小アジア、インド、ジョージア、イラン、アフガニスタン、アゼルバイジャン、アルメニア。 ロシアでは、イチジクの木はコーカサスとクリミア半島で見られます。

イチジクの有用な特性

イチジクには、ラズベリーやスグリのようにビタミンがあまり豊富ではありません。 ビタミンB、C、PP、カロテンが含まれています。 しかし、ミネラル成分は非常に豊富です。 たくさん入っています カルシウム、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、リン、鉄。 このミネラルの組み合わせにより、イチジクは南部の果物の中で最も健康的になります。 これらすべての有益な物質は体に有益な効果をもたらします。

新鮮な果物は非常に価値があります。 それらが中に含んでいる：

  • 砂糖 -12〜25％。
  • 有機酸 - 0.39%;
  • グルコース - 3.2%;
  • スクロース - 1.7〜3.8%。

ドライフルーツの糖質量は70％に達します。

利点と特性イチジクの木の実は以下の通りです。

イチジクの木の栽培

もちろん、イチジクの栽培頻度は、みかん、レモン、ザクロよりもはるかに少ないです。 イチジクを育てるときは、その成長と結実の特徴をいくつか考慮する必要があります。 これ この植物は耐寒性があると考えられています、-20度の温度でも耐えられる品種もあります。

アパートで育てる

初心者の庭師でも、この便利な植物を自宅で育てることができます。 成長は 2 つの方法で実行されます。

露地栽培

イチジクの木は南部地域だけでなく、国の北部地域でも栽培されています。 しかし、これらの寒い地域での栽培にはいくつかの課題が伴います。

地面に植えるべきです すでに根が生えている苗。 挿し木の準備は簡単です。 これを行うには、最初に蜂蜜を入れた水に浸します。この溶液は根の形成を助けます。 その後、準備した挿し木を容器に植えます。 ペットボトルに植えるのが最も便利です。 ボトルの半分を切り取り、土で満たし、挿し木を配置する必要があります。 周囲の土壌に水を与えます（土壌は常に湿っている必要があります）。 これらの即席の容器は、直射日光の当たらない明るい場所に置かれます。 透明なプラスチックを通して、挿し木が根付いているかどうかを簡単に確認できます。 最初の葉が現れるとすぐに、苗木は土の塊と一緒に地面に植えられます。

オープングラウンドでは、苗木は事前に溝または穴が準備されている、日当たりの良い風のない場所に植えられます。 ピットの底は排水層で覆う必要があります。 イチジクの木 すぐに枝を送り出します。 成長するにつれて、土に傾けて取り付ける必要があります。 これは、イチジクの高さが成長せず、地面の表面に沿って広がるようにするために行われます。

冬の間はイチジクの木を覆う方がよいでしょう。 これを行うには、枝からのマルチの層で植物を覆い（毛布で覆うこともあります）、その上にポリエチレンで覆い、小さな土の層を振りかける必要があります。 春になり、霜が弱まると、避難所は撤去されます。

イチジクの世話に関する一般的なルール

すべての植物と同様に、イチジクも適切な手入れが必要です。 すべての要件が満たされていれば、イチジクの木は長年にわたってその有益な果物であなたを喜ばせます。 主な注意事項:

病気と害虫

イチジクの木は病気や害虫に対してかなり耐性のある植物であると考えられていますが、それでも特定の病気にかかりやすい傾向があります。 イチジクの最も一般的な病気:

イチジクの木を最も頻繁に攻撃する害虫:

  • 蛾 - 葉や果物の腐敗を引き起こす蝶。
  • リーフローラーガ - 木全体に悪影響を及ぼします（果実が腐り、その後、葉や果実が落ちます）。
  • オオバコは、つぼみや果物からすべてのジュースを吸う（茂みの活力を奪い、その発育を妨げる）小さな昆虫です。
  • マツムシは茶色の甲虫で、植物の樹皮を傷つけ、ゆっくりと死んでいきます。

イチジクは亜熱帯および熱帯の低木です。 もちろん、果物を得るために、家庭でも野外でも栽培できます。 または、生の果物と同じ高濃度の栄養素を含むドライイチジクを購入することで、この作業を簡単にすることもできます。