Kako uzgajati pepino iz sjemena. Uzgoj pepina na prozorskoj dasci ili balkonu: značajke brige za krušku dinje

U izdanju časopisa iz veljače 1999., u članku N. Gidaspova, pročitao sam o kruški dinje i odlučio sam uzgajati ovu egzotiku na svojoj parceli. Ništa nije uspjelo iz prvog pokušaja. Želim pokušati ponovno. Možda postoje neke tajne rasta koje ja ne znam?

M. Ivanov (Odintsovo, Moskovska regija).

Stopa klijavosti sjemena kruške dinje niska je čak i uz posebno klijanje (za sortu Ramses - oko 50%, za sortu Consuelo - 70-80%). Potrebno je od 7 do 30 dana prije nego se sjeme izleže. Potrebno je sijati krajem studenog ili prosinca. Sjeme je prethodno klijalo u Petrijevoj zdjelici ili drugom malom spljoštenom spremniku s prozirnim poklopcem koji čvrsto prianja. Možete koristiti male plastične staklenke od raznih salata. Dno posude se obloži papirom, po mogućnosti filtar papirom, ali je prihvatljiv i toaletni papir, sjeme se sije na navlaženi papir. Spremnik se zatvori i čuva na stalnoj temperaturi (oko 28°C). Više temperature su nepoželjne u svim fazama rasta biljaka.

Nakon što se pojave prve proklijale sjemenke, klijanje se nastavlja pod svjetiljkom. Možete objesiti pladanj od šperploče ispod jedne ili dvije fluorescentne svjetiljke LB-40 na udaljenosti od oko 10-15 cm.U ovoj fazi optimalna temperatura ostaje ista. Za uspješnije reguliranje toplinskog režima oko pladnja preporučuje se izrada zavjesa, po mogućnosti od reflektirajućeg materijala. Otvaranjem i zatvaranjem možete održavati temperaturu na istoj razini cijelo vrijeme. Svaki drugi dan, potrebno je otvoriti poklopac na 5-10 sekundi za ventilaciju, dodati vodu kada se papir osuši. Sjeme mora klijati pod lampom (dodatno osvjetljenje 24 sata dnevno) do stadija dva kotiledona. Ponekad supke nemaju vremena odbaciti sjemenu ovojnicu i trunu u njoj. Međutim, kada se pokušava pomoći biljci da skine kožu, supke se često odlome. Stoga treba pomoći vrlo pažljivo, u vrijeme kada su kotiledoni već djelomično oslobođeni. Sadnice kruške dinje teško se rastežu, vrlo su kompaktne i sporo se razvijaju.

Tek nakon odbacivanja sjemene ovojnice i normalnog razvoja lišća kotiledona, biljke se sade u posude s laganom (po mogućnosti prosutom temeljcem) zemljom. Potrebno je osvjetljenje mladih sadnica. Možemo preporučiti ovaj režim: prvi tjedan nakon branja - cjelodnevno dodatno osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama, zatim 4 tjedna - 16 sati dnevno noću, zatim 4 tjedna - 14 sati dnevno. Sredinom veljače, u pravilu, svjetlosni uvjeti dopuštaju srednjoj zoni da potpuno prijeđe na prirodno svjetlo. Tijekom razdoblja uzgoja sadnica pepina, režimi temperature, prehrane i zalijevanja isti su kao i za sadnice paprike.

Normalno zametanje plodova pepina opaža se u srednjoj zoni od početka ožujka do početka sredine svibnja i od kraja kolovoza do početka listopada. Po našem mišljenju, među faktorima koji uzrokuju takvo čudno ponašanje, duljina dnevnog svjetla je na prvom mjestu. Plodovi postavljeni u travnju sazrijevaju krajem lipnja - početkom srpnja. S takvim ranim datumima za početak plodova, potrebno je saditi biljke u grijanim staklenicima u ožujku-travnju ili početkom svibnja - u stakleniku s hitnim grijanjem. Nakon sadnje presadnica na stalno mjesto najpovoljniji su uvjeti stvoreni za rajčicu. Iako je kruška dinja, kao i većina usjeva iz obitelji noćurka, samooplodna biljka, kukci oprašivači značajno poboljšavaju zametanje plodova.

U ljetnim mjesecima biljka, čak i uz obilno cvjetanje, ne daje plodove. To je zbog pregrijavanja tijekom dana, au većoj mjeri zbog predugog dnevnog svjetla. Činjenica je da u područjima podrijetla kruške dinje (Peru, Čile, Ekvador) dnevno svjetlo ne prelazi 14 sati tijekom cijele godine. U relativno kratkom vremenu rada s njom u uvjetima srednjeg pojasa, kruška dinja još nije dovoljno prilagođena dugim dnevnim satima. Čak iu suptropskim područjima (Izrael, Španjolska), najbolji rezultati se postižu kada se uzgajaju u zimskim mjesecima, koje karakteriziraju dovoljno osvjetljenja, skraćeni dan i umjerene temperature.

Ako biljke u stakleniku daju plodove u kolovozu - rujnu, tada se prije početka jakih mrazova mogu pažljivo presaditi u lonac ili kadu zapremine 3-5 litara i prenijeti u sobu na svijetlom prozoru ili na staklenik, gdje će plodovi sazrijevati u kasnu jesen ili do Nove godine. Donekle, spremnost biljke da donese plod pokazuje boja latica: ako na latici postoje lila pruge, onda je sve u redu, ako cvjetovi pobijele, onda najvjerojatnije ne formiraju plod. Sorta Consuelo lakše zametne plod u proljeće, dok sorta Ramses zametne plod i u proljeće i u jesen. Uočeno je da su plodovi obično slađi kada se zametnu u proljeće.

Uzimajući u obzir biološke karakteristike pepina, koji tek ulazi u naše živote, godišnje možemo dobiti obilnu berbu ukusnih, aromatičnih plodova.

Prekomorsko voće pepino ili dinja kruška odavno je uspješno prilagođeno za uzgoj u ruskoj klimi. Istina, on ne živi na otvorenom terenu, već u staklenicima, zimskim vrtovima i na prozorskim daskama. Vrste ovog grma imaju okus po tikvicama, krastavcima, dinjama i bundevama. Međutim, početnici ne uspijevaju uvijek dobiti punopravne biljke iz prvog pokušaja. Stručnjaci preporučuju kako organizirati sadnju i njegu pepina s minimalnim gubicima i žeti dobru žetvu.

Opis: sorte i sorte pepina. Kombinacija s drugim biljkama

Pepino je prilično popularno voće u svijetu. Višegodišnja biljka, koja pripada obitelji Solanaceae, rođak je patlidžana, rajčice i krumpira. Postoji oko 25 sorti dinje kruške.Dvije su prilagođene klimi srednje zone: Ramses i Consuelo. Njihove razlike lako je pronaći i prepoznati na fotografiji.

Ova tropska kultura ne prezimljava na otvorenom tlu u srednjoj zoni. U područjima s blagom klimom može se uzgajati u vrtnom obliku. Ali iskustvo lokalnih vrtlara pokazuje: na otvorenom terenu žetva je slaba. Opće karakteristike različitih sorti kruške dinje:

Voće pepino

1. Grm doseže visinu od 1,5 m.
2. Stabljika je poludrvena.
3. Biljka je gusto prošarana velikim dugim lišćem. Izvana podsjeća na grm paprike ili rajčice.
4. Veličina, oblik i boja ploda ovisi o sorti. Težina - 80-750 g. Oblik - sferni ili ovalni. Boja - s nijansama vrhnja, ljubičaste, jarko žute ili narančaste, s uzdužnim prugama.
5. Zrela pulpa različitih sorti uvijek je bijela ili žućkasto prozirna. Okus je slatko-kiseo.

Plodnost trajnica ovisi o vremenu sadnje. U srednjem pojasu biljka donosi plod gotovo cijelo proljeće, do druge polovice svibnja ili od kraja kolovoza do sredine jeseni. Prvi plodovi sazrijevaju na granama oko 2,5-3 mjeseca. Plod traje 1-2 mjeseca. Ukupno se iz grma može ubrati do 8 kg usjeva.

Kruška od dinje izgleda prilično impresivno. Ona može tkati duž potpore. Stoga se biljka ponekad koristi za uzgoj na otvorenom terenu u dekorativne svrhe. Prekrasni listovi i cvjetovi pepina izgledaju dobro u kombinaciji s vrtnim zelenilom i ukrasit će rekreacijska područja i sjenicu.

Pepino: sadnja biljke. Njega, prihrana i prihrana usjeva

Kako bi sadnja i razmnožavanje dinje kruške protekli bez problema, prvo pripremite staklenik. Zahtjevi:

• stabilna temperatura oko +23 °C;
• vlažnost zraka na 75-80%;
• odsutnost propuha i jakog vjetra.

Za biljku je važna stabilna temperatura zraka

Tlo treba biti čisto i rastresito. Prethodno nanesite kompostno gnojivo u količini od oko 4 kg/m2. m. Bolje je raditi navečer:

• napraviti plitke redove na udaljenosti od 70 cm jedan od drugog;
• voda;
• produbiti sadnice kruške dinje u šahovnici, ostavljajući najmanje 50 cm između grmlja;
• ponovno zalijte sadnice;
• napraviti malč od suhog tla.

Uzgoj pepina sličan je brizi za paprike u otvorenom tlu:

• Zalijevanje treba biti redovito, ne dopustite da se tlo osuši;
• Jednom dnevno prozračite biljke;
• 20-25 dana nakon sadnje, vezati grm na rešetku;
• Jednom tjedno uklonite aktivno rastuće izdanke na rodnim granama. Oni ometaju stvaranje plodova;
• redovito rahliti tlo i boriti se protiv korova.

Pepino hranite organskim gnojivima

Pepino se hrani organskim gnojivima. Dobro djeluje otopina divizme u omjeru 1:10, dodana:

• odmah nakon što se sadnice ukorijene, kada grm aktivno počinje rasti;
• tijekom formiranja ploda.

Savjet. Primjena gnojiva učinkovita je samo u kombinaciji s naknadnim zalijevanjem.

Bolesti i štetnici dinje kruške

Uobičajene bolesti pepina lako se mogu prepoznati na fotografiji:

• lopov;
• kasna mrlja;
• truljenje korijena;
• brončano lišće.

Sve bolesti, osim posljednje, mogu se suzbiti korištenjem posebnih proizvoda za rajčice ili patlidžane. Kako biste izbjegli slučajno uništavanje cijele biljke, testirajte određeni proizvod na malom izdanku. Ako lisne plojke pocrne i uvijaju se (znak brončanosti lišća), grm treba ukloniti iz gredice i uništiti. Na krušku dinje mogu utjecati i koloradska zlatica, paukove grinje, lisne uši i bijele mušice - tipični štetnici noćurka. Ekološki proizvodi narodne njege mogu postati alternativa kemikalijama. Na primjer, poprskajte gredicu uvarkom od ljuske luka, stolisnika i češnjaka. Postupak treba ponavljati jednom tjedno.

Pažnja! Kao predzimsku njegu nužno je spriječiti bolesti i štetnike.

Pepino: razmnožavanje biljaka

Neki vrtlari savjetuju početak razmnožavanja sjemenkama u prvim danima veljače, drugi - u studenom-prosincu. Materijal možete dobiti sami ispiranjem iz pulpe zrelog voća ili kupiti u trgovini:

Plod pepina u presjeku

1. Sjeme klija u laganoj, rahloj i hranjivoj zemlji. Supstrat za sadnice rajčice dobro se pokazao. Prolijte ga otopinom kalijevog permanganata ili temeljacazola.
2. Nekoliko dana prije sadnje sjemenke umotajte u vlažnu krpu. Stavite na tamno mjesto na temperaturu od najmanje +28 °C.
3. Nakon što se sjemenke izlegu, posadite ih u posudu sa zemljom. Pospite po površini i pospite tankim slojem iste zemlje. Pokrijte spremnik filmom ili staklom.
4. Njega sjemena u tom razdoblju sastoji se samo od održavanja stalne temperature od oko +26...+28 °C.
5. Sadnice bi se trebale pojaviti za oko 7-10 dana. Uklonite staklenik. Nastavite pratiti temperaturu i lagano zalijevajte.
6. Pojavilo se nekoliko listova - odaberite najjače klice u zasebne posude. Tlo je isto. Ponovno ih prekrijte filmom.

Pažnja! Nakon sadnje u zasebne posude, sadnice pepina nakratko usporavaju brzinu razvoja.

Nakon branja, klice trebaju dodatno osvjetljenje. Prilikom sadnje u veljači - 2-3 sata dnevno do sredine proljeća. Prilikom sadnje u jesen - 24 sata dnevno u prvom tjednu, 16 i 14 sati u sljedeća 2 mjeseca. Kada klice dostignu 10 cm visine i daju 8-9 punih listova, presađuju se u zemlju na stalno mjesto.

Pepino će trebati dodatnu rasvjetu

Pepino je neobično voće koje se vrlo rijetko nalazi na policama domaćih trgovina. Međutim, možda ćete se iznenaditi, ali možete ga uzgajati izravno na vlastitoj ljetnoj kućici ili čak na izoliranoj lođi. Pogledajmo što je pepino, a uzgoj ovog voća kod kuće opisat ćemo zasebno.

Pepino je grmolika biljka koja ima dug životni vijek. Odrastanjem djelomično odrveni. Maksimalna visina grma je jedan i pol metar.

Najbliži rođaci ove biljke su:

• krumpir;
• fizalis;
• rajčice;
• patlidžani itd.

Kada dotična kultura počne cvjetati, na njoj se mogu vidjeti formirane cvjetne stabljike koje su izgledom gotovo identične stabljikama krumpira.

Izvorna lokalizacija ove biljke smatra se nekoliko zemalja:

• Peru;
• Novi Zeland;
• Čile.

Dotični usjev u tim zemljama uzgaja se ne samo u vrtovima onih koji vole petljati u zemlji, već iu industrijskom formatu, osim toga, aktivno se koristi za pripremu raznih kulinarskih užitaka, na primjer:

• slastice;
• vruće;
• umaci;
• juhe, itd.

Voće koje raste na kutama može imati oblik:

• zaobljena;
• ovalan.

Što se tiče boje plodova biljke, oni su obično obojeni u blijedožutu nijansu, prošaranu ljubičastom bojom:

• pruge;
• točkice.

Veličina ploda može varirati ovisno o sorti. Dakle, težina jednog pepina varira između 50-750 grama. Meso ploda ima okus neke mješavine dinje i bundeve.

Pod uvjetom da se odlučite za uzgoj pepina kod kuće, berba će trajati cijelu sezonu, jer ova biljka nema nikakve veze s brzim sazrijevanjem. Jedan grm ove egzotične voćke može dati do 8 kilograma ploda tijekom cijele vegetacije.

Vremenski okvir od cvjetanja grma do potpunog sazrijevanja plodova na njemu ograničen je na otprilike dva i pol mjeseca. Je li pepino zreo, može se utvrditi po pojavi karakteristične nijanse za određeni usjev.

Plodovi biljke koriste se na sljedeći način:

• koža je oguljena;
• Sjemenke se vade iz središta ploda žlicom ili drugom napravom.

Jesti pepino pravi je užitak. To se može raditi ili sirovo ili kuhano. Osim ugodnih gastronomskih senzacija, kada jedete plodove biljke koju razmatramo, sigurno ćete dobiti i velike prednosti, koje se sastoje od ulaska u tijelo:

• askorbinska kiselina;
• keratin;
• B vitamini;
• žlijezda;
• vitamini skupine PP.

Uvjeti uzgoja pepina

Za Ruse je uzgoj pepina, posebno kod kuće, još uvijek novost.

Kao što smo već rekli, voće je nepretenciozno i ​​odgovarat će ne samo vrtnom krevetu, već i:

• balkon;
• terasa;
• pa čak i skromnu prozorsku dasku.

Usput, ako ipak odaberete vrt kao stanište za voće, najbolje je urediti mjesto za to u stakleniku, jer željena biljka preferira biti u uvjetima visokih temperatura.

Obratite pozornost na glavno pravilo:Čak i ako pepinu ne možete osigurati stalnu toplinu, pobrinite se da temperatura u njegovoj sobi ne padne ispod +15°C.

Međutim, morat ćete se pobrinuti za mnogo više nijansi. Razmotrit ćemo koje u tablici u nastavku.

Tablica 1. Optimalni uvjeti za uzgoj pepina

Stanje	Opis
Usklađenost s temperaturom	Najoptimalnija temperatura zraka pogodna za uzgoj usjeva zvanog pepino je približno +20-25 ° C. Najbolje je održavati sličan temperaturni režim: kao tijekom dana; na isti način noću. Ako je moguće, treba ga održavati tijekom cijele vegetacije. Važno: pobrinite se da biljka izbjegava nagle promjene temperature. Čak i ako nemate priliku zagrijati zrak na željenu razinu, neka bude manje topline, ali se neće naglo smanjiti i vratiti.
Razina vlažnosti	Još jedan iznimno važan pokazatelj za pepino je vlažnost zraka. Dakle, da bi se biljka osjećala ugodno i dala solidnu žetvu, trebalo bi biti približno 80%. Ako je vaš dom suh, sljedeće vam može pomoći: ovlaživači zraka; redovito prskanje zelenog dijela biljke iz boce s raspršivačem.
Stalno vlažno tlo	Vrlo je važno da se tlo u kojem raste pepino nikada potpuno ne osuši, jer će to dovesti do stresa na korijenski sustav biljke, a time i na sve ostale dijelove grma. Potrebno je navlažiti tlo biljke ne samo pravodobno, već i umjereno i obilno, tako da pepino ne počne trunuti.
Zaštita od propuha ili jakog vjetra	Budući da se korijenski dio biljke nalazi u najgornjem sloju tla, drži se prilično nestabilno. Ako grm stavite na vjetar, vrlo brzo će se slomiti.

U stakleniku ili plasteniku nije teško organizirati sve navedene uvjete pogodne za uzgoj usjeva koji nas zanima, posebno ako:

• Unutrašnjost ove vrtne sobe je grijana;
• Staklenik ima posebne otvore za hlađenje zraka.

No, pepino se može uzgajati iu nezaštićenim vanjskim uvjetima. U ovom slučaju ćete imati nekih poteškoća.

Dakle, unatoč činjenici da je pepino izvorno tropska biljka, teško podnosi previsoke temperature i izravnu sunčevu svjetlost. Stoga, ako vanjska temperatura zraka iznenada prijeđe +35 ° C, a istovremeno je popraćena suncem koji udara u biljku, tada ne morate čekati berbu, jer će cvjetne stabljike jednostavno umrijeti.

Bilješka: Ako živite u južnim dijelovima zemlje, nemojte očajavati, jer sezona rasta pepina može trajati do listopada (pod blagim vremenskim uvjetima), a tada će vas biljka oduševiti cvjetovima i ukusnim plodovima.

Postoje dva glavna načina uzgoja ove biljke:

• sadnjom kao sjeme;
• reznicama.

Pepino: uzgoj iz sjemena

Sjeme usjeva koji nas zanima možete nabaviti na mnogo različitih načina, na primjer:

• kupnjom u specijaliziranoj vrtlarskoj trgovini;
• samostalnim pripremanjem od prethodno zrelih plodova od vas ili nekog drugog.

Treba napomenuti da će stopa klijavosti sjemena usjeva koji nas zanima biti visoka u oba slučaja, tako da možete odabrati bilo koju od opcija za uzgoj pepina kod kuće.

No, uvijek morate imati na umu da vam svaka sorta pepina ne može dati novu berbu, štoviše, obilnu i brojnu. Tako se kod hibrida, na primjer, očita degeneracija uočava nakon sadnje sjemena prikupljenog iz biljaka, što se očituje u:

• kasno formiranje peteljki;
• heterogenost zametnutih plodova.

Najpopularniji domaći hibridi, koje su ruski uzgajivači pripremili posebno za uzgoj u promjenjivoj i ne uvijek prijateljskoj klimi naše domovine, su:

• sorta "Ramses";
• sorta "Consuel".

Ukupno, broj sortnih sorti ovog voća je oko 30 jedinica.

Vrijeme sadnje pepina kod kuće, tako da se sadnice cvijeća, prije nego što se presele na ulicu ili na balkon, koji će postati njegovo stalno mjesto stanovanja, mogu pripremiti za nedaće koje ga očekuju, nastupa nakon 15. veljače.

Kako biste brzo uzgojili malu klicu iz sjemena, morate odabrati pravo tlo. Možete ga kupiti u trgovini. Dakle, tlo koje ispunjava sljedeće zahtjeve savršeno je za rajčice, srodne biljkama pepino:

• dobar stupanj lomljivosti;
• lakoća tla;
• zasićenost mikroelementima potrebnim za kulturu koju razmatramo.

Prije sadnje kupljenu zemlju potrebno je navlažiti i sjeme proklijati. Evo kako se to radi.

1. Uzmite neku vrstu tkanine od prirodne tkanine ili običnu gazu.
2. Navlažite tkaninu i umotajte u nju sjemenke pepina.
3. Krpu stavite na tamno i toplo mjesto, ili čak vruće, 3-4 dana.
4. Nakon gore navedenog vremenskog razdoblja, provjerite sjeme i ako ustanovite da klija, počnite ga saditi u zemlju.

Bilješka: Tijekom klijanja sjemena krpa se ne smije sušiti, stoga je ne zaboravite dodatno navlažiti čistom vodom sobne temperature.

Sjeme možete saditi u pojedinačne posude ili u obične posude. Sjeme je ugrađeno u zemlju do dubine od nekoliko centimetara, a zatim posuto suhom zemljom na vrhu.

Da bi pepino bio udoban, morate napraviti improvizirane staklenike od lonaca, pokrivajući ih:

• staklo;
• Plastični film;
• u jednostavnoj prozirnoj vrećici.

U fazi uzgoja sadnica, kutija s biljkama može se staviti u prostoriju u kojoj će temperatura biti +26 - +28 ° C, ali pazite da ne raste ili pada naglo.

U roku od tjedan dana nakon sadnje sjemena u zemlju, počet ćete primjećivati ​​prve izdanke. Istodobno ćete morati ukloniti pokrovni materijal s površine lonaca, jer će se inače rastuće stabljike slomiti od njegove težine.

Razvoj biljaka posađenih kao sjeme u kace treba nastaviti dok ne dobiju otprilike 3 lista. Sve ovo vrijeme trebate:

• redovito zalijevajte sadnice;
• pratiti temperaturne uvjete.

Onog trenutka kada primijetite da se pojavljuju 3 lista, znajte da su sadnice spremne za proceduru pikiranja. Za njega vam je potrebno:

• odaberite najjače i najodrživije primjerke;
• raspodijelite ih u zasebne posude ako su izvorno rasle u istoj kadi.

Za istodobnu prevenciju bakterijskih bolesti, potrebno je proliti tlo postavljeno u posude s blago ružičastom otopinom kalijevog permanganata.

Posude je najbolje nakon ronjenja ponovno prekriti plastičnom folijom, samo pažljivo da se sadnice ne oštete.

Ukupno postoji oko 30 vrsta ovih malih "dinja".

Bilješka: Prvi mjesec rasta pepina je što je moguće neaktivniji. To se smatra apsolutno normalnim, stoga nema razloga za brigu. No, ako želite brzo posaditi biljku u vrtu ili je smjestiti na balkon ili terasu, tada sadnicama možete "dodati svjetlost", odnosno produžiti im dnevno svjetlo ugradnjom dodatne umjetne rasvjete.

Kada biljka naraste do visine od 10 centimetara i formira otprilike 8-9 listova, bit će moguće započeti proces presađivanja sadnica na stalno mjesto stanovanja.

Uzgoj pepina iz reznica

Mnogo jednostavniji, ali i pouzdan način razmnožavanja usjeva koji nas zanima je odabir i sadnja biljnih reznica - dijelova odraslog grma koji je prethodno preživio zimu i potpuno se oporavio.

Evo kako uzeti reznice za sadnju.

1. Pregledajte matični grm pepina. Vaš zadatak je pronaći mladicu koja će imati najmanje 7 listova biljke.
2. Morat ćete ukloniti nekoliko donjih listova koji se nalaze na reznici, a sljedeća tri lista morat ćete prepoloviti. Na taj ćete način smanjiti gubitak vlage iz reznice na najmanju moguću mjeru i pomoći joj da se ukorijeni.
3. Odrezanu stabljiku potrebno je jednim krajem staviti u posudu napunjenu čistom vodom sobne temperature.

U roku od tjedan dana nakon što reznice stavite u vodu, biljka će pustiti korijenje, čija je duljina otprilike jedan i pol do dva centimetra. U ovoj fazi, sadni materijal će biti spreman za preseljenje u zemlju.

Kao što smo već rekli, tlo koje se koristi za rajčice savršeno je za uzgoj grma pepina, budući da su ove dvije kulture srodne jedna drugoj.

Reznice se u početku ne presađuju u otvoreno tlo, već u međuspremnik, na primjer, lonac ili plastičnu čašu, koja je opremljena rupama na dnu za odvod viška vode.

Priprema tla za uzgoj pepina

Ako odlučite da će pepino i dalje živjeti u vrtu, na primjer, u stakleniku, morate ga posaditi u tlo:

• labav;
• svjetlo;
• ima neutralnu kiselost.

Osim toga, potrebno je uzeti u obzir pravila rotacije usjeva ove biljke, prema kojima pepino najaktivnije raste na području gdje su se prethodno uzgajali sljedeći usjevi:

• češnjak;
• grah;
• krastavac.

Pripremu zemljišta i odabir određenog mjesta za sadnju egzotičnog voća treba obaviti u jesen. Ovdje su potrebne pripremne aktivnosti.

1. Prije svega, s početkom jeseni godine koja prethodi onoj u kojoj ste planirali posaditi pepino, morate očistiti odabrano područje zemlje:

• od biljnih ostataka;
• ostalo smeće;
• korijenje itd.

Čišćenje se vrši iskopavanjem zemlje i istovremeno uklanjanjem svih vrsta otpadaka iz nje.

2. Nakon kopanja, tlo je potrebno poravnati grabljama i istovremeno rahliti.

3. Potom se na tretiranoj površini naprave legla između kojih se ostavi razmak od 70 centimetara.

4. Preporučljivo je primijeniti 4 kilograma organskog gnojiva na svaki kvadratni metar površine, po mogućnosti komposta. Nakon primjene gnojiva, tlo morate obilno zalijevati.

Sadnja pepina u zemlju i njega

Sadnice pepina sade se u proljeće u šahovskom rasporedu, tako da između biljaka sa svake strane bude razmak od najmanje pola metra.

Nakon sadnje najbolje je gredice malčirati tresetom ili drugom organskom tvari koju možete jednostavno iskopati, pognojiti i prorahliti tlo.

Gdje je najbolje posaditi pepino? Odgovor je očit: u staklenik ili staklenik, budući da je ova tropska biljka navikla na ugodne uvjete okoline, uključujući:

• nedostatak izravne sunčeve svjetlosti;
• dovoljna vlažnost zraka;
• ugodna temperatura;
• nedostatak jakog vjetra;
• odsustvo naglih promjena temperature itd.

Osim toga, odabir staklenika kao mjesta za rast usjeva koji nas zanima omogućit će nam da ubrzamo vrijeme sadnje, a time i žetvu, što je više moguće.

Pod uvjetom da nemate staklenik, biljku možete posaditi na otvorenom terenu, ali će klimatski uvjeti vaše regije odrediti hoće li dati plodove i kakva će biti njihova kvaliteta. Međutim, čak i ako se sadi na otvorenom terenu, preporučujemo da pripremite improvizirani staklenik za uzgoj pepina, sakupljajući ga iz:

• gusti polietilen;
• žica savijena u lukove, po mogućnosti debela i jaka.

Tijekom dana morat ćete otvoriti mini-staklenik koji ste sami sastavili, jer biljka zahtijeva ventilaciju.

Pod uvjetom da uzgajate usjev koji nas zanima kod kuće, koristeći lonac ili kadu kao krajnje mjesto stanovanja biljke, redovito tijekom tople sezone premjestite biljku na lođu, balkon ili barem na prozor tako da cvijet se hrani:

• zrakom;
• sunčeva svjetlost.

Ne zaboravite da bez obzira gdje grm pepina raste, zahtijeva stalnu njegu koja se sastoji od:

• redovito i dovoljno zalijevanje;
• malčiranje ili povremeno otpuštanje tla;
• gnojivo;
• tretmani za kontrolu štetočina.

Što više pažnje posvetite ovom egzotičnom voću, to će vaša berba biti obilnija. Prema komentarima vrtlara, u ruskoj klimi, ako su ispunjeni svi zahtjevi, možete uzgajati vrlo velike i sočne plodove pepina, koji će ne samo ukrasiti vaš stol, već će i oduševiti vašu dušu.

Sažmimo to

Kada planirate svladati tehniku ​​uzgoja novog usjeva, morate pažljivo pročitati važne informacije predstavljene o ovoj biljci. Pozivamo vas da ponovno pročitate predstavljeni članak, a zatim započnete jesensku pripremu mjesta za sadnju usjeva koji nas danas zanima. Ostavljajući ga da prezimi, sljedećeg proljeća možete posaditi grm pepina na vama najprikladniji način i uživati ​​u rezultatu.

Video - Pepino sjemenke "Consuelo"

U domovini je višegodišnja grmolika biljka visoka oko metar, au uzgoju se uzgaja kao jednogodišnja. Listovi pepina su cjeloviti, duguljasti, kopljasti, s puno plavoljubičastih cvjetova, sličnih cvjetovima krumpira. Plodovi su okrugli, ovalni, s izduženim vrhom prema vrhu koji podsjeća na krušku. Duljina ploda je 6-8 cm, boja je različita: žuto-zelena u tehničkoj zrelosti, žućkasto-krem, krem ​​i crveno-ljubičasta u punoj zrelosti. Težina ploda je 250-300 g ili više. Meso je sočno, slatko, aromatično, ima okus i miris po dinji ili muškatnoj bundevi, a od plodova se daje odličan džem, jer se pulpa praktički ne kuha.

Uzgoj pepina iz sjemena

Prije nekoliko godina tvrtka Gavrish razvila je dvije sorte pepina RAMZES i CONSUELO, koje uspješno uzgajaju neki ljubitelji egzotičnog vrtlarstva. Usput, u Moskvi se prodaju plodovi pepina koji se uvoze iz Srednje Amerike. Tamo se beru zelene, a dok stignu nestane okus koji bi trebao biti kad plodovi sazriju na biljci.

U plodovima ove biljke ima vrlo malo sjemenki ili ih uopće nema, a klijavost ostavlja mnogo željenog - samo 30-50%. Međutim, postoje poljoprivredne tehnike za uzgoj pepina iz sjemena.

Da biste dobili prvu žetvu pepina krajem srpnja, sjeme se sije najkasnije od sredine do kraja veljače, a još bolje - sredinom siječnja (uvijek uz dodatno osvjetljenje), kako bi se dobilo 90-120- jednodnevne sadnice do svibnja. Prvo sjeme treba proklijati na filtar papiru. Oni su ugrađeni u rasparenu laganu, labavu i vlažnu mješavinu tla do dubine od 3-5 cm.Optimalna temperatura za klijanje je 28 stupnjeva.

Pri uzgoju iz sjemena prikladno je koristiti plastičnu ambalažu za kolače - prozirni i hermetički zatvoreni mini-staklenik. Ona sa sjemenkama koje klijaju na vlažnom toaletnom papiru visi na udaljenosti od 7-9 cm od dvije horizontalne fluorescentne svjetiljke ili na udaljenosti od 25 cm od žarulja sa žarnom niti (100 W). Preporuča se osigurati dodatnu rasvjetu 24 sata dnevno. Najbolje je koristiti otopinu složenog mineralnog gnojiva za klijanje - Kemira, Crystallin, Mortar (0,3-0,4%). Navedene tehnike omogućuju vam da postignete željenu stopu klijanja, budući da će od prvih dana sjeme dobiti laganu i mineralnu prehranu, dobro prozračivanje i dovoljnu vlažnost. Osim toga, sadnice su slobodne od većine zemljišnih patogena.

Brinemo se o sadnicama

U mini-stakleniku, mješavina tla ne smije se sušiti, inače će sadnice neizbježno umrijeti. Ne smije se prekoračiti koncentracija otopine gnojiva - uginut će od slanosti. Ne biste trebali pomoći mladoj biljci da se oslobodi sjemenske ovojnice - može se slomiti. Ako ima svjetla i dovoljno vlage, biljka će sama odbaciti ovu kožicu.

Čim sadnice s dva lišća kotiledona pozelene u stakleniku, sadi se u male (100-200 ml) posude napunjene labavim plodnim tlom, prethodno prolivenim vrućom otopinom kalijevog permanganata. Prilikom pikiranja presadnice se zakopaju do kotiledona. Ako sjeme nije posijano u mini stakleniku, već izravno u tlo, branje se obavlja u fazi 2-3 prava lista. Dodatno osvjetljenje koristi se i nakon branja. Udaljenost do fluorescentnih svjetiljki je 20 cm, trajanje dodatnog osvjetljenja je 16 sati dnevno. Kada korijenje ispreplete zemljanu kuglu, biljke se presađuju u veće posude - na primjer, u litarske vrećice soka.

U budućnosti se sadnice pepina njeguju kao i sadnice rajčice: hrane, zalijevaju, oblikuju (za uzgoj u staklenicima - 1-3 stabljike, za otvoreno tlo - 1 stabljika), pinciraju najmanje jednom tjedno, suzbijaju štetočine (prvenstveno paukove grinje). i lisne uši).

Za uzgoj presadnica potrebno je znati da biljke pepina ne podnose stagnaciju vode, ne podnose jake promjene temperature (optimalno za to je 20-24 stupnja danju i oko 18 stupnjeva noću), da kruška dinja voli sunce, ne bojte se da sporo raste - ipak će sustići paprike i patlidžane.

Već u fazi sadnica, tijekom brojnih pinciranja, pepino se može razmnožavati vegetativno, jer posinci se dobro ukorijene. Pažljivo su izlomljeni i ukorijenjeni ispod filma (tegle) u tresetnom tlu, na dobro osvijetljenom mjestu. Ukorjenjivanje se događa brzo - za 7-10 dana.

Gotove sadnice pepina (u dobi od 90 dana) mogu se saditi u ostakljene grijane staklenike sredinom travnja, u grijane filmske staklenike - od sredine svibnja, u negrijane filmske staklenike - krajem svibnja. Ako se biljke ne mogu zaštititi od povratka hladnog vremena, sadnice treba saditi tek nakon što završe. Na otvorenom tlu u srednjem pojasu, u područjima rizičnog uzgoja, uzgoj pepina je vrlo problematičan, pa je bolje uzgajati pepino u stakleniku - visokom, po mogućnosti ostakljenom - zajedno s rajčicama.

Slijetanje u zemlju

Budući da su biljke kruške pepino-dinje vrlo svijetloljubive, tada u stakleniku koji se nalazi od zapada prema istoku, sadnice treba saditi u krevet na južnom kraju, ako je od sjevera prema jugu, onda na krajevima kreveta koji graniče s južni kraj. Ovo su najsvjetlija mjesta. Za 1 sq. metar ima 5-6 biljaka s formiranjem 1 stabljike, 3 biljke s formiranjem 2 stabljike i 2 biljke s 3 stabljike. Ali najranije sazrijevajuće biljke su one koje se formiraju u stabljiku, pa je bolje dati prednost ovoj posebnoj formaciji.

Prije i poslije sadnje morate pažljivo pregledati donje strane velikih listova jer se na njima mogu nalaziti bijele mušice, štetnici staklenika. I leptir i ličinke treba ukloniti ručno jer kemikalije na njih gotovo ne djeluju.

Budući da pepino ima mnogo sličnosti s rajčicama, priprema tla prije sadnje slična je onoj za rajčicu. Kao i kod rajčice, biljke se prilikom sadnje zakopaju do prvog donjeg lista kako bi se stvorio snažniji korijenski sustav. Ako se sade sadnice koje cvjetaju, onda ima smisla, nakon duboke sadnje, dio stabljike od korijenovog vrata do donjeg lista odmah potpuno ne prekriti zemljom. Ovaj dio stabljike može se prekriti zemljom za otprilike dva tjedna, tada će se, možda, u isto vrijeme kada se sadnice ukorijene, na prvom grozdu početi pojavljivati ​​plodovi. U suprotnom, uz istovremeno uspostavljanje, rast adventivnog korijenskog sustava i cvjetanje, može doći do preopterećenja, pa na prvom grozdu neće biti ploda.

Međutim, kruška dinja općenito ima problema sa zametanjem plodova. Vjerojatno se tijekom ljeta niti jedan plod neće postaviti, ali krajem kolovoza - rujna, ako je vrijeme bilo prilično toplo, pojavili su se jajnici. U tom slučaju biljke se mogu pažljivo iskopati i premjestiti posude ili kace obujma 3-5 litara. U jednu posudu od 10 litara možete posaditi 3-4 biljke. Pažljivom presađivanjem biljke će se dobro ukorijeniti. Prilikom sadnje zakopaju se poput preraslih rajčica – savinuti gole stabljike i zakopati ih u zemlju. Morate staviti klinove ispod biljaka. Ostavljaju se samo rodne stabljike, svi nerodni mladice se čupaju. Posuda se postavlja na svijetli prozor, gdje će nastaviti rasti, a žetvu će se moći čekati u kasnu jesen.

Ne morate iskopati cijeli grm, dovoljno je sačuvati ukorijenjeni posinak i posaditi ga kao sadnice sljedećeg proljeća, jer je uzgoj pepina iz sjemena mnogo teži.

U prirodnim uvjetima pepino raste kao grm visine do 3 metra. Ova biljka se odavno uzgaja u Južnoj Americi. Pepinovi najbliži rođaci su rođaci iz obitelji noćurka - rajčica, patlidžan i paprika.

Stabljika pepina je razgranata, s velikim brojem posinaka. S godinama donji dio stabljike postupno odrvenjeli. Duguljasti tamnozeleni listovi vrlo su slični listovima slatke paprike. Cvate plavoljubičastim ili bijelim cvjetovima s ljubičastim prugama.

Primjena

Pepino ima mnogo imena: Quechua, Aymara, mango krastavac, peruanski krastavac, slatki krastavac, kruška dinja, grm dinje ili stablo dinje. Plodovi biljke imaju ugodan okus i naširoko se koriste u kuhanju. Ljudi Južne Amerike i Japana koriste plodove pepina kao desert. Stanovnici Novog Zelanda koriste pepino za pripremu juha od povrća, kao i umaka za meso, ribu i druge plodove mora. Osim toga, plodovi pepina uključeni su u razne salate od voća i povrća. Plodovi se mogu konzervirati, sušiti ili zamrznuti.

Rastući

U Rusiji se prvi pepino počeo uzgajati u 19. stoljeću. Uzgajane su kao staklenička biljka. Ali postupno je nestao interes za ovu egzotičnu biljku, iako su plodovi ove biljke jestivi.

Posljednjih godina pepino se sve više počeo uzgajati kao biljka u kadi u grijanim staklenicima i staklenicima. Neki uzgajivači biljaka pokušavaju, i ne bez uspjeha, uzgajati ovu biljku u sobama ili na grijanim balkonima.

Podrezivanje

U uvjetima zatvorenog tla pepino naraste do 2 metra visine. Za pravilan rast biljka treba sustavno obrezivanje, formiranje krune i nemilosrdan uklanjanje pastorčadi. Biljka brzo raste. Prvi cvjetovi pojavljuju se 5-6 mjeseci nakon sadnje. Najčešće se biljka formira u 1 stabljiku. Ako biljka raste u prostoriji ili cjelogodišnjem grijanom stakleniku, može se uzgajati u više stabljika.

Sakupljanje voća

Kad plodovi narastu do veličine guščjeg jajeta i postanu blijedožute ili krem ​​boje, pažljivo se beru s grana. Prosječna težina ploda doseže 1300 g. Pulpa zrelog voća je medenožuta, sočna, aromatična.

Plodovi pepina sadrže željezo, vitamine A, C, B1, B2, PP i pektin. Što se tiče sadržaja vitamina C, plodovi pepina nisu niži od citrusa. Ne preporučuje se ostavljati zrele plodove na drvetu jer brzo gube okus. Plodovi na biljci ne sazrijevaju istovremeno, pa se moraju brati dok sazriju.

Reprodukcija

Nakon ploda, biljku je potrebno odrezati na ¾ visine i odrezati grane izrezati na reznice sa sedam do osam listova i koristiti za razmnožavanje. Nakon prestanka plodova i rezidbe, biljka treba organizirati razdoblje odmora. U to vrijeme, temperatura okoline bi trebala biti +8-12 ° C.

Reznice biljaka imaju visoku stopu preživljavanja. Prvi korijeni mogu se pojaviti 5-6 dana nakon sadnje u posude s mokrim tresetom. Potrebno je presaditi biljku kada je volumen lonca potpuno ispunjen korijenjem. Optimalni volumen posude za uzgoj pepina je 5-8 litara.

Optimalna temperatura

Tijekom vegetacije, cvatnje i sazrijevanja plodova temperatura zraka mora se održavati na +20-25 ° C.

U razdoblje cvatnje temperatura zraka mora se održavati na razini ne nižoj od +18 ° C. Dugotrajno izlaganje nižim temperaturama može uzrokovati opadanje cvjetova. Temperatura tla ne smije pasti ispod +20°C. Pepino se također bolje razvija i aktivnije postavlja plodove u prostoriji koja se sustavno provjetrava.

Tijekom razdoblja cvatnje na sunčanom danu, biljku je potrebno malo zaljuljati. To pomaže peludi da aktivnije otpada, slijećući na stigmu tučka.