توضیحات کامل واریته انگور کشا. کاشت انگور کش انگور نقدی با یا بدون دانه

انگور کشا- تنوع میز با زودرسی مشخص می شود. کشت این رقم را نباید با اشکال هیبریدی آن اشتباه گرفت - کشی 1 و کشی 2. رسیدن میوه در هیبریدها در اوایل سپتامبر اتفاق می افتد، در حالی که برداشت انگور کشی را می توان از اواسط اوت برداشت کرد. فصل رشد 122-130 روز طول می کشد.

توضیحات انگور کشا

بوته ها با قدرت رشد متوسط ​​تا قوی مشخص می شوند. گل های دوجنسی روی تاک ها شکوفا می شوند. خوشه ها دارای شکل استوانه ای یا مخروطی هستند، وزن آنها از 600 گرم تا 900 گرم است و خمیر آن متراکم است. اعتقاد بر این است که انگور کشا به نخود حساس نیست. میوه های بیضی شکل یا بیضی بزرگ وزن 10-12 گرم دارند. رنگ اگر توت ها در آفتاب برسند، قهوه ای مایل به قهوه ای روشن می شوند. انواع توت های گوشتی با طعم هماهنگ دارای پالپ متراکم هستند، در حالی که طعم خود را حفظ می کنند، برای مدت طولانی روی بوته ها می مانند. توت ها ترک نمی خورند. نوع انگور کشا با میوه دهی زودرس مشخص می شود. روی یک شاخه می تواند تا 2 گل آذین وجود داشته باشد. واریته به راحتی از طریق قلمه تکثیر می شود، مقاوم در برابر بیماری ها، اما علیرغم اینکه در برابر سرما مقاوم است، زمستان بدون سرپناه را به سختی تحمل می کند.

مزایای انواع کشا:

• میوه ها قابلیت حمل و نقل بالایی دارند.
• محتوای شکر تا 25٪؛
• بهره وری پایدار و بالا؛
• کیفیت تجاری بالا

ایرادات

علاوه بر مزایای شناسایی شده انگور، می توان به نقاط ضعف آن اشاره کرد، با در نظر گرفتن اینکه کدام یک می تواند برداشت خوبی داشته باشد.

1. بدون سرپناه زمستان نمی گذراند.
2. نیاز به مراقبت ویژه دارد.
3. حذف نابهنگام پسرخوانده ها منجر به ضخیم شدن تاج و کاهش بهره وری می شود.
4. به درمان های اضافی برای بیماری ها نیاز دارد.

معایب توصیف شده گیاه باید در نظر گرفته شود، اما آنها به هیچ وجه بر محبوبیت تنوع تأثیر نمی گذارند.

فناوری کشاورزی برای رشد انگورکشی

برای رشد واریته، شرایط خاصی لازم نیست. با رعایت الزامات کاشت و مراقبت ساده، می توانید برداشت خوبی داشته باشید.

انتخاب محل فرود حاصلخیزی خاک

انگور کشا در مناطق آفتابی و محافظت شده از بادهای تند به خوبی رشد می کند. خاک باید حاصلخیز باشد. انگور خاک رسی را دوست ندارد، زیرا رکود آب باعث پوسیدگی سیستم ریشه می شود.

قوانین کاشت نهال

اگر مواد کاشت در ماه مه کاشته شود، تا پاییز شاخه های بسیار بزرگ و قدرتمند روی بوته رشد می کنند.

در یک یادداشت!هنگام رشد چندین نوع انگور، کاشت نهال به صورت مخلوط ضروری است، زیرا هیبریدهای نسل اول و دوم قادر به خود گرده افشانی نیستند.

مراحل کار

1. مواد کاشت باید در بهار، زمانی که دمای هوا تا + 15 درجه سانتیگراد گرم می شود، در یک مکان دائمی کاشته شود.
2. در پاییز، چاله کاشت برای کاشت بهاره آماده می شود.
3. حفره 1/3 با خاک حاصلخیز مخلوط با هوموس پوسیده با کیفیت بالا پر شده است.
4. اگر چندین نهال در یک ردیف کاشته شود، فاصله بین آنها باید حداقل 1.5 متر باشد.
5. هنگام کاشت، باید مطمئن شوید که یقه ریشه یا محل پیوند 5 سانتی متر بالاتر از سطح خاک باشد.
6. برای اینکه انگور در حین رشد، بوته ای منظم را تشکیل دهد، باید گیاه را به تکیه گاه محکم کرد.
7. زیر هر بوته کاشته شده باید 25 لیتر آب ریخته شود.

بهتر است نهال های انگور کشا پرمحصول را در نهالستان ها انتخاب کنید. آنها ویژگی های کیفی خوبی دارند و به طور کلی سالم هستند.

مراقبت از انگور آسان نیست، اما ضروری است.

در سال اول پس از کاشت، نهال ها نیاز به مراقبت خاصی ندارند. آنها فقط به آبیاری به موقع و درمان پیشگیرانه در برابر آفات نیاز دارند. اما نهال سال دوم نیاز به توجه بیشتری دارد:

1. هرس شاخه های اضافی در طول فصل رشد انجام می شود.
2. بوش نیاز به سفت شدن دارد. 2 بار در سال انجام می شود. بار اول قبل از ظهور جوانه ها و بار دوم بعد از گلدهی است.
3. استفاده از کودهای فسفر پتاسیم یک بار در سال ضروری است.

برای جلوگیری از تخلیه بوته، هنگام مراقبت از گیاه، لازم است خوشه ها را نازک کنید و تنها 1-2 خوشه در یک شاخه باقی بمانید. این دستکاری به شما امکان می دهد تا رسیدن توت ها را تسریع کنید.

چگونه انگور را هرس کنیم؟

کنترل رشد انگور کشی کلید باردهی خوب است. اگر این را از دست دادید در لحظه، تاج ضخیم می شود، توت ها فاقد مواد مغذی هستند و به نخود تبدیل می شوند.

برای تشکیل تاج، شاخه های اصلی در جهات مختلف کشیده می شوند. فضای حاصل به زودی با شاخه های جوان میوه پر می شود. هنگامی که میوه ها شروع به رسیدن می کنند، لازم است که به طور مداوم شاخه ها را کوتاه کرده و شاخه های آسیب دیده و خشک شده را حذف کنید.

هرس شاخه ها یا در بهار، زمانی که جریان شیره هنوز شروع نشده است، یا در پاییز انجام می شود.

علاوه بر نازک شدن تاج، تعداد دسته ها تنظیم می شود و تنها یک دسته در 1 شاخه باقی می ماند.

شکوفایی نخود انگور کشی را می توان در دوره های خشکسالی طولانی مشاهده کرد. لازم است بوته را در صورت نیاز آبیاری کنید یا بخشی از دسته را قطع کنید، یعنی آن را به نصف کوتاه کنید و مقداری از انواع توت ها را بردارید.

بیماری های انگور

گونه انگور کشا مانند سایر گیاهان مستعد ابتلا به بیماری های مختلف است.

بیماری های فصلی شامل آنتراکنوز، پوسیدگی خاکستری و سفید و سرخجه است. این گیاه می تواند تحت تأثیر سفیدک واقعی و کرکی قرار گیرد.

برای جلوگیری از توسعه بیماری ها، لازم است کاشت ها را نازک کنید تا شاخ و برگ بوته را ضخیم نکند.

انگور کشا– گونه ای محبوب که اعتماد باغداران را به خود جلب کرده است. به لطف طعم خوب آنها، توت ها را می توان در مقیاس توت فرنگی خوشمزه قرار داد. برای برداشت خوب انگور کشا، باید مراقبت مناسبی انجام دهید: شاخه های اضافی را کوتاه کنید، کودهای معدنی و آلی را اعمال کنید، از آب راکد خودداری کنید و کاشت ها را برای زمستان بپوشانید.

امروزه به سختی می توانید گیاهی را پیدا کنید که در نتیجه برخی تکنیک های انتخاب ایجاد نشده باشد. یا به طور مصنوعی از طریق روش های اصلاحی تقویت نشده است.

شرح انواع کشا

کشا در روسیه پرورش داده شده است، بنابراین روس ها اولین چشندگان این فرهنگ هستند.

تنوع توسعه متوسط – دوره رسیدگی بین صد و بیست و صد و سی روز متغیر است. بوته ها بلند هستند و در سریع ترین زمان ممکن رشد می کنند. ریزوم قوی، دارای ساختار قوی و تعداد زیادی شاخه جانبی است.

مشخص است که کشا به دو نوع تقسیم می شود - کشا 1، کشا 2.

کشا 1

بوته ها و سیستم ریشه بسیار قوی ، به محصولات سفره ای اشاره دارد. دسته ها از نظر حجم و وزن زیاد متمایز می شوند - یک کیلوگرم با سطح متوسط ​​​​تکنولوژی کشاورزی و حدود دو کیلوگرم با روش های پیشرفته کشاورزی.

برخی از خوشه ها شلی جزئی نشان می دهند، اما این واقعیت به آبیاری ناکافی بستگی دارد.

مزایای تنوع

انگور Kesha 1 با محتوای قند بالای توت ها، عملکرد خوب و مقاومت در برابر بیماری های مشخص مشخص می شود.

• بلوغ زودرس؛
• سطح بالای بهره وری؛
• برس های بزرگ؛
• میوه های بزرگ؛
• مناسب بودن برای حمل و نقل طولانی مدت؛
• مقاومت در برابر دماهای پایین؛

میوه

انگورهای این رقم حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند و مورد استقبال خریداران قرار می گیرند.

• توت هاسبز روشن، با پوشش مومی شکل، شکل بیضی دراز.
• طعم تازه ، بسیار شیرین، بدون مزه ترش.
• پوست متراکم است ، که باعث می شود محصول برای حمل و نقل طولانی مدت مناسب باشد.
• برس هاارائه جذابی داشته باشید - خریداران با کمال میل انگور را می گیرند.
• پالپالاستیک، سفید، کیسه بذر حجیم است، بذرهای کافی در داخل کیسه برای تکثیر وجود دارد - تقریباً نود درصد مواد بذر برای کاشت مناسب است.

ویژگی های خاص

انگور در هنگام رسیدن میوه.

با رسیدن خیلی زود شاخه ها مشخص می شود و هیچ نقصی مشاهده نمی شود - تاک به طور محکم و بلافاصله تقویت می شود.

• شاخه های باردهی تا هشتاد درصد وجود دارد، حدود دو برس در یک فرآیند وجود دارد.
• تنوع در برابر سرما مقاوم است ، دمای تا بیست درجه را با علامت منفی تحمل می کند.
• اشاره شد حداقل حساسیت کپک زدن، پوسیدگی
• مشخصه که دسته ها می توانند برای مدت طولانی روی شاخه ها باقی بمانند ، در حالی که طعم فقط بهبود می یابد - محتوای قند به بیست و پنج درصد افزایش می یابد.
• قلمه ها به سرعت شاخه های ریشه را می فرستند ، که نشان می دهد بچه های یک ساله تا حد امکان خود را با شرایط جدید سازگار می کنند.
• کاشت بهاره در سال سوم محصولی را به همراه خواهد داشت، اما در صورت پیروی از تکنیک های خاص کشاورزی، امکان برداشت محصول در سال دوم وجود دارد.

کشا 2

میوه دهی دوم انگور کشا 2.

اغلب نوع دوم تامرلن، زلاتوگور نامیده می شود. یک ویژگی متمایز از واریته قبلی، رسیدن زودتر آن است.

قابل ذکر است که پرورش به روش متقاطع صورت گرفته است کشی 1 و کشمیشا رادیاتا . دوره رسیدگی صد و پانزده روز است. برس ها شکل مخروطی دارند، کاملاً حجیم هستند و در برخی موارد کمی شلی دارند. لازم به ذکر است که اگر در مورد اول این واقعیت به دلیل آبیاری ناکافی باشد، در این مورد یک ویژگی ژنتیکی است.

مزایای اصلی

واریته با زودرسی و خوشه های بزرگ و حجیم مشخص می شود.

• حداکثر بلوغ زودرس؛
• حجم زیاد برس؛
• واحدهای میوه بزرگ؛
• تاک قوی؛
• حداکثر استقامت در برابر بیماری ها؛
• مقاومت در برابر سرما؛
• مناسب بودن برای حمل و نقل

توت ها

انگور کشا با توت های بسیار بزرگ متمایز می شود.

• وزن برس ها در عرض یک و نیم کیلوگرم متغیر است؛ با تکنیک های کشاورزی پیشرفته می توان به افزایش وزن تا دو کیلوگرم دست یافت.
• توت ها سبز روشن هستند - تقریباً سفید. وزن یک واحد میوه حدود پانزده گرم است.
• پوست متراکم، گوشت گوشتی، کیسه بذر حجیم است. تعداد بذر در کیسه بیشتر از کش اول است که نشان دهنده ارزش بیشتر گونه دوم برای تکثیر صنعتی است.
• طعم توت ها با نت جوز هندی مشخص می شود. عطر آن غنی است، با یک دنباله مسقطی خفیف. این تفاوت در ذائقه است که وجه تمایز اصلی بین انواع اول و دوم است.
• از همه جهات دیگر، هر دو نوع تا حد ممکن یکسان هستند.

بوته

• صفحات ورق هر دو زیرگونه بزرگ هستند، شکلی مشخص از فرهنگ انگور دارند و دارای رنگ سبز روشن و پررنگی هستند.
• رگهاعمق متوسط، در لمس احساس خوبی داشته باشید.
• ریشه سیستم قوی، بادوام، قاب گیاه قدرتمند، انگور قوی است.

ویژگی های کاشت و مراقبت

نمی توان گفت که کشا یک تنوع بسیار سخت است - هیچ ترفند خاصی مورد نیاز نیست، اما نمی توان آن را بدون مراقبت رها کرد.

انگور نیاز به آفتاب و محافظت در برابر بادکش دارد.

برای کاشت نهال باید یک مکان صاف و آفتابگیر انتخاب کنید. این گیاه نباید در مناطق تپه ای یا باتلاقی کاشته شود، زیرا گیاه از تجمع زیاد مایعات خوشش نمی آید. اگر زمین ناهموار است، توصیه می شود محل را تسطیح کنید تا سوراخی برای جمع شدن آب باران وجود نداشته باشد.

اما همچنین محل باید از پیش نویس ها و احتمال وزش باد ناگهانی محافظت شود. روش رشد داربست، روش درختکاری و دیواری مناسب است. با این حال، در مورد روش دیوار، لازم است بوته ها را به گونه ای بکارید که از یک طرف حداکثر دسترسی به نور مستقیم خورشید وجود داشته باشد، زیرا انگور کاملاً نیازمند نور است.

چاله و کاشت

چاله های کاشت را به عمق 50 سانتی متر به فواصل دو متر حفر می کنیم.

به دلیل قدرت سیستم ریشه، شاخ و برگ های حجیم و انگورهای قوی، سوراخ ها طبق طرح 50/50 حفر می شوند، یعنی نیم متر عمق، نیم متر عرض. فاصله بین بوته ها باید حداقل دو و نیم متر باشد. زهکشی در پایین سوراخ قرار می گیرد. کمپوست و خاک مخلوط شده و قلمه ها کاشته می شوند. لایه اول را با احتیاط ریخته می شود تا به ریشه آسیب نرساند سپس خاک را محکم فشرده می کنند.

مراقبت از نهال

در هفته اول در صورت عدم بارندگی، نهال را روزانه آبیاری کنید.

• در ابتدا توصیه می شود هر روز به گیاهان آبیاری کنید به خصوص اگر بارندگی نباشد. آبیاری بیشتر فقط در صورت نیاز انجام می شود.
• شایان ذکر است که آبیاری فراوان در طول فصل رشد مورد نیاز است. کود دهی چندین بار برای گیاه ضروری است .
• به طور معمول استفاده می شود کودهای پتاسیم و فسفر .
• نیتروژن ها باید فقط در ابتدای فصل رشد معرفی شوند، زیرا نیتروژن در تشکیل جوانه ها، ساقه گل ها و سیستم شاخ و برگ نقش دارد.

برای کاهش تراکم، و همچنین به منظور تشکیل تاج،. همچنین باید ساقه ها را برای اهداف بهداشتی کوتاه کنید. تمام شاخه های آسیب دیده و شکسته حذف می شوند. قطع درختان انگور خشک و کهنه در اثر آفات یا بیماری ها ضروری است.

انگور بعد از هرس پاییزه.

خاک زیر کاشت به طور مرتب شل می شود و علف های هرز احتمالی همزمان با شل شدن از بین می روند.. در پاییز، لازم است یک خندق کوچک در اطراف بوته حفر کنید تا انگورها را برای زمستان بگذارید.

روش پیوند بوته

شایان ذکر است که می توان آن را هم در بهار و هم در پاییز کاشت. زمان کاشت نسبت به شرایط آب و هوایی و نوع کاشت محاسبه می شود.

پیوند باعث تسریع باردهی یک تا دو سال می شود.

اغلب از روش پیوند بوته استفاده می شود. اگر این رویداد در بهار برگزار شود، بهترین زمان زمانی در نظر گرفته می شود که دمای هوا قبلاً تثبیت شده باشد و به طور پایدار به زیر پانزده درجه نرسد و دمای زمین حداقل ده درجه باشد.

قابل ذکر است که انگور را می توان در تمام طول فصل رشد پیوند زد، از آنجایی که می توانید چیبوک سیاه را به سیاه و چیبوک سبز را به سیاه پیوند بزنید. از جمله از پایه های سبز و سیاه استفاده می شود.

شرایط اساسی که باید در هنگام کاشت رعایت شود

• آماده سازی اولیه چاه ها؛
• رعایت اجباری فاصله توصیه شده؛
• جلوگیری از آسیب به نهال؛
• هنگام کاشت از نیتروژن استفاده نکنید.
• آبیاری فراوان؛
• بند بند قلمه به میخ.
• هنگام کاشت در پاییز، چیبوک ها را عایق بندی کنید.

اگر این رویداد برای بهار برنامه ریزی شده است، سوراخ ها باید در پاییز آماده شوند. اگر کاشت پاییز باشد - چهارده روز قبل از عمل. این برای حداکثر جذب کودها در خاک ضروری است.

برای اینکه سطل حمل نکنید، باید آبیاری قطره ای را نصب کنید.

• برای عایق کاری قلمه می توانید از یک سطل بدون ته استفاده کنید یا یک استوانه چوبی دور قلمه بسازید.
• توصیه می شود هرس را در دو مورد - پاییز یا بهار انجام دهید. در این مورد، آن را تنها پس از سقوط برگ، زمانی که بسیاری از توابع انگور در حال حاضر بازنشسته انجام می شود. هرس بهارهبرگزار شد در اوایل بهار- قبل از اینکه گیاه شروع به بیدار شدن کند، یعنی حرکت شیره در امتداد ساقه ها شروع نشده است. اگر بعداً محصول را کوتاه کنید ، زخم هایی در محل برش ها ایجاد می شود که برای مدت طولانی بهبود نمی یابند - می توانید تضعیف بوته و خشک شدن بعدی را تحریک کنید.

ویدئویی در مورد انگور کشا

از زمان های قدیم، انگور به عنوان یک گیاه سلطنتی در نظر گرفته می شده است، زیرا دارای مقدار زیادی مواد مفید و ویتامین هایی است که برای بدن بسیار ضروری است. و همچنین بر کسی پوشیده نیست که نوشیدنی فوق العاده و خوشمزه ای مانند شراب از آن ساخته می شود. امروزه دانشمندان برای بهبود و توسعه کشت انگور کاری به ذهنشان خطور نمی‌کند و بسیاری از گیاهان انگور را ایجاد کرده و از بین می‌برند تا تنوعی با کیفیت بالاتر، سالم و خوش طعم را به دست آورند. یکی از این هیبریدها انگور کشا است.

انگور "کشا"، عکس

اگر شما صاحب آن هستید، احتمالاً بیش از یک بار به رشد برداشت غنی انگور فکر کرده اید. این گیاه به شرایط خاصی نیاز ندارد و نیازی به مراقبت پیچیده ندارد. انگور "کشا"، توضیحاتی در مورد تنوع، که عکس آن را می توان در وب سایت ما یافت، برداشت غنی از انواع توت های آبدار، شیرین و بزرگ را برای شما به ارمغان می آورد.

انگور "کشا" - شرح انواع

کشا یک نوع انگور زودرس است که به طور کلی تا اوایل مرداد می رسد. بسته به شرایط آب و هوایی که در آن رشد می کند، دوره رسیدگی تقریباً صد روز، شاید بیشتر است. توت های کشا قبل از اینکه زمان رسیدن داشته باشند زرد می شوند. دسته های بزرگ حدود یک کیلوگرم، گاهی اوقات یک و نیم کیلوگرم وزن دارند. شکل هر توت گرد و به رنگ سبز تیره است. وزن هر توت از هفت تا ده گرم است. سطح توت متراکم است که آن را از باران های شدید محافظت می کند و از ترک خوردن یا ترکیدن آن جلوگیری می کند. پالپ داخل آن آبدار، با طعم جوز هندی و عطری جذاب است. در زمستان، انگور تا 24- درجه حرارت را تحمل می کند. این واریته در برابر پوسیدگی ایدیوم و خاکستری مقاوم است. خود محصول برای مدت طولانی روی بوته ها باقی می ماند، گاهی اوقات تا زمانی که خشک شود. میزان شکر 15 درصد است.

تفاله توت آبدار، با طعم جوز هندی است.

چگونه انگور کشا را در کلبه تابستانی بکاریم؟برای اینکه انگور تمام انتظارات را برآورده کند، باید به درستی کاشته شود. چگونه انجامش بدهیم؟ چند نکته را در نظر بگیرید:

1. باید یک مکان مناسب در باغ با نور مناسب انتخاب کنید تا تیرگی ایجاد نشود و آفتاب به خوبی به محل کاشت نفوذ کند.
2. خود خاک باید سبک و حاصلخیز باشد. رطوبت متوسط ​​خاک در داخل ریشه، محل کاشت گیاه و همچنین در سطح. خاک باید بیست روز قبل از کاشت نهال آماده شود. همچنین کاهش اسیدیته خاک ضروری است، زیرا محتوای بالای آن برای خود ریشه مطلوب نیست. برای این کار به یک ملات آهک نیاز دارید که شامل 200- گرم مخلوط در هر متر مربع از سطح زمین است.
3. فضای اطراف انگور نیز باید با دقت آماده شود و علف های هرز را از بین ببرد. این باعث رشد خوب و شکل گیری جنین می شود.
4. حفاظت در برابر بیماری ها و آفات وظیفه اصلی شراب کاران است. کشا در معرض حمله بسیاری از حشرات است، بنابراین سمپاشی به موقع بهترین راه برای محافظت از بوته است.

مهم! در زمستان به خصوص پس از کاشت انگور، گیاه نیاز به پیچیدن دارد. در غیر این صورت، یخبندان شدید می تواند باعث از بین رفتن شاخه ها و پوسیدگی سیستم ریشه درختچه شود.

چگونه از انگور کشا مراقبت کنیم؟

هرس انگور یکی از فرآیندهای اصلی در توسعه رشد و رسیدن میوه ها است. اما باید بتوانید این روش را به درستی انجام دهید، در غیر این صورت گیاه می میرد یا بیمار می شود و در نتیجه همه اینها میوه نمی دهد یا برداشت به مقدار کم و بد شکل می شود. هرس پاییزی برای آب و هوای شمالی مناسب است.

ختنه کشا فرآیند اصلی در رشد رشد است

چه چیز دیگری در مراقبت اجباری انگور گنجانده شده است؟

1. کود. فقط می توان از مواد آلی استفاده کرد. همچنین باید انگور را با اوره تغذیه کنید. این به افزایش طول عمر هر گونه انگور کمک می کند. مهم است بدانید که بهتر است اوره را در بهار اضافه کنید، زیرا به تشکیل شدید خوشه ها با توت های بزرگ کمک می کند.
2. هیدراتاسیون. اگرچه گیاه کشا پرخاشگر نیست، اما نیاز به آبیاری منظم و فراوان دارد. فقط این کار را اغلب انجام ندهید، در غیر این صورت سیستم ریشه شروع به پوسیدگی می کند.
3. سست شدن خاک. این کار به منظور از بین بردن علف های هرز و پر کردن خاک با اکسیژن انجام می شود.
4. محافظت در برابر عفونت و آفات. درمان بوش باید در اوایل بهار، قبل از تشکیل خوشه ها انجام شود.

آیا ارزش پنهان کردن درختچه ها در زمستان را دارد؟در هر صورت، حتی اگر آب و هوای جنوبی باشد، برای زمستان ارزش دارد. به این ترتیب از سیستم ریشه، انگور و چشمی در برابر رویدادهای آب و هوایی غیرمنتظره در زمستان محافظت خواهید کرد. انگور به طور طبیعی از برگ ها نمی ریزد. این فرآیند عمدتاً پس از اولین یخبندان رخ می دهد.

چیزی که برای کسانی که در تجارت انگور فعالیت می کنند نیز مهم است، پوست الاستیک توت ها است که به لطف آن می توانید به راحتی آن را بدون ترس از ترکیدن یا خراب شدن کامل حمل کنید. شاخه های سبز و نارس، به عنوان یک قاعده، می میرند. نهال کشو را با مواد پارچه ای می پیچند و روی آن از پلی اتیلن استفاده می کنند و محکم می بندند تا باد نوزد.

محصولات توت مانند انگور نه تنها در مناطق جنوبی گسترده است. توسط باغداران در مناطق مختلف آب و هوایی رشد می کند. انگور کشا به دلیل ویژگی های مثبت فراوانی که دارد، جایگاه ویژه ای در بین محصولات واریته ای دارد.

تاریخچه پرورش

انتخاب انگور به طور فزاینده ای محبوب می شود. و به لطف کار پر زحمت دانشمندان، گونه های جدیدی در بازارهای باغبانی ظاهر می شوند که برای کشت در مناطق مختلف کشور سازگار شده اند. کشا یکی از گیاهان رقمی است که در مدت کوتاهی طرفداران زیادی در بین شراب کاران پیدا کرده است.

این فرهنگ برای اولین بار در کوبان ظاهر شد. دانشمندان در حال توسعه انواع هیبرید انگور هستند که برای کشت در مناطقی با شرایط آب و هوایی سخت و دشوار مناسب هستند.

واریته انگور کشا هیبریدی از فرهنگ واریته مولداوی White Beauty and Delight شد که قبلا در همان موسسه پرورش داده شده بود. کشا ویژگی های مثبت هر دو والدین را با هم ترکیب کرد و در مدت کوتاهی شروع به رشد انبوه در بسیاری از نقاط کشور کرد.

انگور شروع به استفاده فعال برای ایجاد انواع مشتق با نام مشابه کرد، و بنابراین سوء تفاهم به طور منظم ایجاد می شود. بنابراین، بر اساس آن گونه هایی مانند Kesha 1 و 2 پرورش داده شد. اولی همچنین Talisman یا Super Kesha نامیده می شود و دومی Zlatogor، Muscat Kesha است.

مزایا و معایب

کشا متعلق به محصولات ارقام هیبریدی است و دارای مزایای خاصی است.

1. دوره رسیدن میوه 120-130 روز است.
2. بوته با رشد و نمو قوی و سریع مشخص می شود.
3. انگورهای گیاه تقریباً همزمان و به طور انبوه می رسند.
4. گل های انگور دوجنسی هستند، بنابراین گرده افشانی مشکلی ندارد.
5. خوشه ها بزرگ، مخروطی یا استوانه ای شکل هستند و کیفیت زیبایی و تجاری عالی دارند.
6. پربازده.
7. نوع هیبرید انگور مزه بالایی دارد که کارشناسان آن را در 8 امتیاز در مقیاس 10 ارزیابی می کنند. حمل و نقل آن نیز آسان است.
8. در مراقبت و کشت بی تکلف است، در برابر زمستان مقاوم است، می تواند دمای -25 درجه سانتیگراد را تحمل کند. این اجازه می دهد تا آن را در مناطق شمالی پرورش دهید. ایجاد شرایط مطلوب برای محصول به شما این امکان را می دهد که سالانه برداشت خوبی از انواع توت های انتخاب شده و بزرگ به دست آورید.
9. نسبتاً به بیماری ها مقاوم است.

از جمله معایب اصلی گونه کشا می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• تعداد زیادی دسته روی یک گیاه باعث خرد شدن می شود - برس ها از نظر اندازه کوچک و وزن سبک خواهند بود.
• وجود بیش از حد مواد نیتروژنی در خاک منجر به مرگ محصول می شود.

ویژگی های متمایز کننده

کشا با رشد سریع مشخص می شود، به سرعت رشد می کند و 4-5 سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند.

شرح خوشه های انگور از انواع مختلف: شکل آنها مخروطی یا استوانه ای است، تمیز نیست، اما جذاب است. میانگین وزن یک دسته 1 کیلوگرم است. ساقه خوشه انگور به دلیل طولی که دارد به خوبی به شاخه های درخت انگور می چسبد.

میوه

توت ها به صورت ساختار یافته و شل روی شاخه قرار می گیرند که با اندازه بزرگ و شکل بیضی با پوست سفید کرمی مشخص می شود. مهم است که در نظر داشته باشید که میوه ها تقریباً روی همه شاخه ها شکل می گیرند، بنابراین میوه های اضافی را به موقع حذف کنید. برای به دست آوردن برداشت با کیفیت بالا، توصیه می شود بیش از 3 دسته در یک شاخه نگذارید.

میوه ها دارای پالپ شفاف متراکم، با طعم شیرین و ترش و غنی هستند.آنها را می توان به صورت تازه مصرف کرد و همچنین برای نگهداری و حمل و نقل طولانی مدت مناسب است.

بهره وری

کشا خود را به عنوان یک رقم پرمحصول تثبیت کرده است. با ایجاد شرایط مساعد برای رشد آن، می توانید سالانه برداشت های فراوانی از میوه های با کیفیت بالا به دست آورید. کشت خود گرده افشانی است، بنابراین تعداد تخمدان ها زیاد است و نیاز به هرس به موقع دارد.

تعداد خوشه هایی که می توانند روی یک درخت انگور تشکیل شوند با سن خود گیاه مطابقت دارد.

با پیوند یک محصول واریته بر روی یک تنه قدیمی، اولین برداشت را می توان در سال 2-3 به دست آورد، در حالی که با کاشت معمولی، انگور در سال پنجم شروع به میوه دادن می کند.

انواع

بر اساس نوع انگور کشا، چندین محصول واریته دیگر ایجاد شده است که ویژگی های بهبود یافته را نشان می دهد. از جمله آنها عبارتند از:

• انگور کشا 1 (طلسم);
• Kesha 2 (مسقط کشا، زلاتوگور)

کشا 1 یا طلسم

انگور طلسم یکی از اولین جایگاه ها از نظر طعم و مقدار برداشت را به خود اختصاص داده است. Kesha 1 به دلیل ویژگی های خود شناخته شده است.

1. دوره رسیدن میوه های محصول 120-130 روز است.
2. گونه ای بوته انگور طلیسمان خود گرده افشان و عظیم است.
3. شکل دسته بیضی-مخروطی است، تراکم کم است. وزن قابل توجه است، با مراقبت مناسب می تواند به 2 کیلوگرم برسد.
4. انواع توت های انگور کشا تالیسمان اندازه بزرگی دارند و دارای رنگ قرمز و هسته کهربایی هستند.
5. بهره وری شاخه ها زیاد است، انواع توت ها می توانند برای مدت طولانی بدون ریزش روی تاک باقی بمانند. میوه های این واریته حمل و نقل آسان، ظاهری جذاب و طعم بدیع دارند.
6. طلیسمان مصونیت خود را در برابر آفات و بیماری ها افزایش داده است و خود را به عنوان گونه ای مقاوم در برابر سرما معرفی می کند.

زلاتوگور

انگور کشا 2 حاصل تلاقی طلیسمان با کشمیش بوده و خصوصیات مثبت آنها را با هم ترکیب کرده است. از جمله مزایای اصلی تنوع می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• رسیدن خوشه های انگور نسبت به ارقام مربوط زودتر بوده و 105-115 روز است.
• خوشه انگور Kesha 2 از نظر اندازه بزرگ، متراکم است، می تواند به 1.5 کیلوگرم برسد.
• تاک محصول قوی و بادوام است.
• انگور قادر به مقاومت در برابر بیماری ها و آفات است، مقاوم در برابر سرما.
• توت ها در اندازه بزرگ هستند، با پوست نازک، به رنگ کهربایی روشن، طعم میوه شیرین است، با طعم قابل توجهی از جوز هندی که به این انگور Kesha Muscat می گویند.

کاشت یک گیاه واریته

کشا نیاز به رعایت برخی از قوانین کاشت دارد. این به محصول اجازه می دهد تا به سرعت خود را با شرایط جدید وفق دهد و به بوته ای سالم، قابل دوام و خوش بار تبدیل شود.

زمان سوار شدن به هواپیما

کاشت بهاره انگور کشا باید پس از سپری شدن تهدید یخبندان شبانه انجام شود. دمای هوا در هنگام کاشت باید حداقل +15 درجه سانتیگراد باشد. هنگام کاشت انگور در پاییز باید همان رژیم دما را رعایت کرد.

گونه کشا را می توان به دو روش پرورش داد:

• استفاده از نهال؛
• با پیوند یک گیاه به پایه انگور بالغ.

بر اساس توصیف رقم انگور کشا، مشخص شده است که روش دوم را می توان در کل فصل رشد گیاه انجام داد.

برای اینکه نهال به سرعت با شرایط جدید سازگار شود، توصیه می شود قوانین خاصی را رعایت کنید.

1. سوراخ برای کاشت گیاه باید از قبل ساخته شود. در پایین آن می توانید یک لایه خاک حاصلخیز یا هوموس پوسیده قرار دهید.
2. توصیه می شود محصول واریته ای را در خاک حاصلخیز، چرنوزم، نسبتاً مرطوب رشد دهید. رطوبت بیش از حد در خاک می تواند منجر به پوسیدگی سریع سیستم ریشه نهال انگور، گسترش بیماری های ویروسی و باکتریایی در آن و در نتیجه مرگ شود.
3. محل فرود باید از نور خورشید به خوبی روشن باشد، بنابراین توصیه می شود بوته های انگور را در ضلع جنوبی زمین باغ قرار دهید.
4. اگر قصد دارید نه یک، بلکه چندین بوته بکارید، فاصله بین آنها باید حداقل 1 متر باشد.
5. سیستم ریشه یک نهال جوان شکننده است، بنابراین باید با نهایت دقت و احتیاط در سوراخ قرار داده شود. عمق سوراخ باید به اندازه ای باشد که یقه ریشه بالاتر از سطح خاک باشد.
6. برای پر کردن چاله با خاک، می توانید از مخلوط کودهای معدنی استفاده کنید. این محصول نیتروژن اضافی در خاک را تحمل نمی کند.
7. پس از پر کردن چاله با خاک، آبیاری سخاوتمندانه گیاه ضروری است. در نظر گرفتن رطوبت خود خاک بسیار مهم است.
8. نهال به تکیه گاه نصب شده در نزدیکی بسته شده است.
9. کاشت انگور در پاییز شامل گرم کردن گیاه جوان قبل از فصل زمستان است.

قوانین مراقبت

انگورهای واریته ای از نظر مراقبت نسبتاً بی نیاز هستند، اما پیروی از شیوه های اولیه کشاورزی فنی، برداشت پرباری را ممکن می سازد.

آبیاری

رطوبت خاک اطراف انگور کشا باید متوسط ​​باشد، بستگی به شرایط آب و هوایی دارد. کمبود یا برعکس، رطوبت بیش از حد در خاک به طور مستقیم بر کیفیت و کمیت میوه های زراعی تأثیر می گذارد.

در آب و هوای معتدل و بارندگی کافی، آبیاری انگور 2 بار در طول فصل رشد توصیه می شود: قبل از شکوفه دادن گیاه و بعد از آن. در گرمای شدید، آبیاری قسمت بیرونی محصول توصیه می شود.

هنگامی که رطوبت بیش از حد وجود دارد، شراب کاران سیستم های زهکشی را در نزدیکی بوته ها ایجاد می کنند. این اجازه می دهد تا آب اضافی بدون پوسیدگی سیستم ریشه گیاه تخلیه شود.

تمیز کردن و نازک شدن

تمیز کردن منظم گونه های انگور کشا از شاخه های غیر بارور و شاخ و برگ های اضافی به خوشه ها اجازه می دهد تا رشد کنند، رشد کنند و به پتانسیل کامل خود برسند.

1. اگر درخت انگور دارای پیچک بلندی است که جوانه ندارد، باید آن را جدا کرد. با گذشت زمان، یک جوانه در محل برش ظاهر می شود. پس از این، باید آن را رعایت کنید - اگر یک پیچک دوباره در این مکان ظاهر شود بدون اینکه گل آذین روی آن وجود داشته باشد، این شاخه انگور میوه نمی دهد، بهتر است آن را کاملا حذف کنید.
2. در این مکان 3-5 شاخه جوان ظاهر می شود که برخی از آنها مثمر ثمر خواهند بود. بقیه باید حذف شوند.

تراکم بوته انگور اجازه رشد و نمو میوه ها را نمی دهد. توصیه می شود به طور منظم تمیز کردن سیستماتیک محصول واریته را انجام دهید.

گره زدن

بستن بوته های انگور کشا به چند دلیل ضروری است.

1. محصول واریته با شاخ و برگ فراوان و تعداد زیادی میوه متمایز می شود. همانطور که بالغ می شوند، رشد می کنند و سنگین تر می شوند. با بستن بوته، رشد آن را تسهیل می کنیم و از آسیب های مکانیکی که ممکن است به دلیل مقدار فراوان محصول در حال رسیدن رخ دهد، جلوگیری می کنیم.
2. مراقبت از بوته گره خورده آسان تر است؛ قسمت بالای زمین آن را در طول دوره گرما و رسیدن میوه اسپری کنید.
3. در صورت یخبندان های قابل توجه، با ایجاد شرایط نزدیک به شرایط گلخانه ای، عایق بندی چنین محصولی آسان تر است.

گذراندن زمستان

نهال های جوان و فقط قلمه های پیوندی در سال اول زندگی خود نسبت به یخبندان کاملاً حساس هستند. محصول واریته ای با استفاده از کاه، یونجه، برگ و غیره عایق بندی می شود. با قرار دادن مواد عایق در اطراف تنه ، آنها چیزی سنگین تر را در بالا قرار می دهند - لایه ای از خاک ، تخته ها و غیره.

تغذیه و پیشگیری از بیماری

تنوع نیاز به تغذیه دوره ای دارد. بوته های مالچ شده به خودی خود کودهای آلی دریافت می کنند، بنابراین توصیه می شود فقط مواد معدنی فسفر-پتاسیم را به ساقه اضافه کنید. لازم به یادآوری است که انگور به نیتروژن اضافی در خاک حساس است که می تواند به سیستم ریشه گیاه آسیب برساند و منجر به مرگ آن شود.

یکی از گزینه های تله زنبور

از جمله بیماری هایی که انگور در صورت رعایت نکردن اصول کشاورزی می تواند در معرض آن قرار گیرد بیماری های ویروسی، باکتریایی و قارچی است.

یک اقدام پیشگیرانه در برابر آفات و بیماری های بوته های انگور، درمان آنها با مخلوط بوردو است. برای این کار از محلول 1 درصد استفاده کنید که روی قسمت های بیرونی گیاه اسپری می شود.

رقم هیبرید انگور Kesha دارای مثبت ترین ویژگی ها است، به همین دلیل است که در بین شراب کاران کشورهای مختلف و مناطق آب و هوایی از موفقیت زیادی برخوردار است.

چنین شاخه ای از علم به عنوان انتخاب در زمان ما به طور فزاینده ای محبوب می شود و عملکرد بسیار مهمی را انجام می دهد: گونه های جدیدتری از گیاهان در حال توسعه هستند که برای کشت در یک منطقه خاص مناسب ترین هستند. به عنوان مثال، انگور در شرایط خاکی و آب و هوایی بسیار خواستار است. در فضای پس از فروپاشی شوروی مؤسسات کافی وجود دارد که با مشکلات مشابه سروکار دارند. موسسه تحقیقاتی تمام روسیه به نام Ya.I. پوتاپنکو به مشکلات صنعت انگور می پردازد و ده ها گونه از آن از جمله انگور سفره کشا که موضوع این مقاله خواهد بود، پرورش داده شده است.

شرح

رقم انگور کشا متعلق به ارقام زودرس یا نیمه زودرس است (در 120-130 روز می رسد). بوته های گیاه با قدرت رشد قابل توجهی متمایز می شوند، با رسیدن خوب تاک، گل دوجنسه است (در گونه اصلی، Kesha-1، ماده است). خوشه های انگور کشا می توانند به اشکال مختلف باشند: مخروطی، استوانه ای مخروطی، گاهی اوقات ممکن است شکل خاصی نداشته باشند، با ساقه بلند. وزن آنها بسیار زیاد است - از 600 تا 900 گرم. توت ها سفید هستند، همچنین بزرگ، با وزن متوسط ​​10-12، معمولا بیضی شکل. دانه های کمی وجود دارد، فقط 2-3. آنها با خمیر متراکم با طعم شیرین هماهنگ مشخص می شوند. محتوای قند بالا است - 22-25٪ (این خاصیت از گونه مادری Vostorg باقی می ماند)، و اسیدیته آن متوسط ​​است، تقریبا 6-8 گرم در لیتر.

انگور کشا مولد است، تعداد شاخه های پربار می تواند 75-80٪ باشد، در حالی که تعداد خوشه ها در هر شاخه 1.2-1.5 است. نوع انگور کشا می تواند تا 23 درجه یخبندان را تحمل کند و در برابر بیماری ها مصونیت متوسطی دارد (افزایش مقاومت فقط در برابر کپک). همانطور که اشاره شد، این نوع سفره بهتر است به صورت تازه مصرف شود و جای تعجب نیست که امتیاز طعم میوه تازه بسیار بالا باشد.

انواع

انگور کشا دارای انواعی است. باغبانان بی تجربه ممکن است تفاوت بین Kesha-1 و Kesha-2 را نبینند یا فکر کنند که آنها یک نوع هستند. توضیحات آنها بسیار شبیه است، اما هنوز تفاوت هایی وجود دارد. ما قبلاً به انگور کشا نگاه کرده ایم، بیایید به سراغ دیگران برویم.

Kesha-1 همچنین دارای نام های دیگری است که بیشتر شناخته شده است - Talisman، Super Kesha. اولاً در دوره بعد (حدود شهریور) می رسد و ثانیاً توت ها و خوشه ها بزرگتر و سنگین تر هستند (به ترتیب 12-15 گرم و 800-1100 گرم). همچنین به اکثر بیماری ها مقاوم است (در حالی که کشا فقط به کپک مقاوم است)، طعم آن تقریباً یکسان است.

Kesha-2 نام های بیشتری دارد - Zlatogor، Tamerlan، Kesha جوز هندی. با تلاقی واریته قبلی و کشمیش رادیاتا پرورش داده شد. این گونه، برعکس، بسیار زود است، دوره رسیدن آن تنها 105-115 روز است. خوشه های مخروطی می توانند تا 1200 گرم وزن اضافه کنند؛ توت ها کمتر از Kesha-1 بزرگ نیستند؛ هنگامی که رسیده، رنگ کهربایی به دست می آورند. و طعم آن به لطف طعم جوز هندی متفاوت است (این جایی است که یکی از نام ها از آن آمده است - جوز هندی کشا).

ویژگی های فناوری کشاورزی

انگور کشا برای رشد طبیعی گیاهان به هیچ شرایط فوق العاده ای نیاز ندارد، کافی است به الزامات کلی کاشت و مراقبت از این محصول پایبند باشید. او عاشق خورشید است، بنابراین شما باید یک مکان باز انتخاب کنید. مانند بسیاری از انواع، آن را به خاک می طلبد - سعی کنید آن را در خاک حاصلخیز (یا خاک از قبل بارور شده) بکارید. آبیاری فراوان در اوایل بهار انجام می شود، تا زمانی که جوانه ها شروع به شکوفه دادن کنند، بعدی - پس از گلدهی (تقریباً اواخر ماه مه - اوایل ژوئن). اگر خشکسالی وجود دارد، ارزش آبیاری اضافی را دارد. علاوه بر رطوبت، کوددهی نیز مورد نیاز است. به عنوان یک قاعده، از کودهای پتاسیم-فسفر استفاده می شود؛ کودهای نیتروژن بسیار کمی اضافه می شود، زیرا مصرف بیش از حد آنها می تواند بر برداشت تأثیر منفی بگذارد. باغبانان باتجربه نیز انجام درمان های پیشگیرانه را دو بار در سال توصیه می کنند. همچنین فرم دادن به تاج را فراموش نکنید - انگورها از طول یا اطراف پایه هدایت می شوند. قبل از اینکه فرآیند حرکت شیره در گیاهان شروع شود، باید هرس انجام شود.