به پایان رساندن
آیا کاشت تره فرنگی در پاییز امکان پذیر است؟ کشت مناسب تره فرنگی در زمین باز

آیا کاشت تره فرنگی در پاییز امکان پذیر است؟ کشت مناسب تره فرنگی در زمین باز

امروزه انواع مختلفی از پیاز در باغ های کشورمان کشت می شود. البته جایگاه پیشرو در اینجا توسط پیاز اشغال شده است، اما اخیرا تره فرنگی محبوبیت فزاینده ای پیدا کرده است. این مقاله در مورد زمان برداشت تره فرنگی و همچنین نگهداری آن در زمستان به شما می گوید.

بسیاری از مردم که تره فرنگی را در باغ های خود پرورش می دهند، حتی متوجه نمی شوند که می توان آنها را در تمام زمستان در خانه نگهداری کرد. اما برای اینکه این امکان پذیر باشد باید به درستی آماده شود.

و برای این کار باید دقیقاً زمان لازم برای حفاری محصول را بدانید. توجه داشته باشید که زمان برداشت تره فرنگی به عوامل زیر بستگی دارد:

شرایط اقلیمی رشد برداشت این پیاز در سیبری و منطقه مسکو به طور طبیعی در زمان های مختلف انجام می شود.
ویژگی های تابستان زمان برداشت تره فرنگی ممکن است بسته به شرایط آب و هوایی کمی متفاوت باشد، زیرا تابستان می تواند گرم و آفتابی یا بارانی و سرد باشد.
تنوع. بسته به نوع کاشته شده (اوایل، اواسط یا دیررس) زمان برداشت مشخص می شود. هنگام انتخاب انواع این گیاه کشت شده، به یاد داشته باشید که برخی برای رشد در سیبری مناسب تر هستند، در حالی که برخی دیگر برای مناطق با آب و هوای معتدل مناسب تر هستند.

به طور معمول، تره فرنگی در ماه اوت شروع به حفر می کند. اما چنین زمان های برداشت تنها در صورتی مناسب است که محصول به طور انحصاری در تابستان پردازش و استفاده شود. سبزیجات حفر شده در ماه اوت برای ذخیره سازی زمستانی مناسب نیستند. اگر قصد دارید از محصول برای ذخیره سازی استفاده کنید، باید آن را فقط در اوایل یا اواسط اکتبر از باغ جمع آوری کنید.

برداشت تره فرنگی برای نگهداری زمستانه شامل مراحل زیر است:

برداشت از باغ؛
آماده سازی سبزیجات برای نگهداری

اگر می خواهید ساقه های سفید روشن و زیبا را ذخیره کنید، باید چند هفته قبل از برداشت، خاک اطراف گیاهان را با یک ماده مات بپوشانید. چنین دستکاری های ساده به شما امکان می دهد به نتیجه مطلوب برسید - ساقه های زیبا و آبدار.

فرآیند برداشت تره فرنگی بر اساس طرح زیر انجام می شود:

تعیین زمان تمیز کردن هر گونه دارای زمان بندی خاص خود است، که باید با آب و هوا و ویژگی های آب و هوایی منطقه در حال رشد (به عنوان مثال، سیبری، منطقه مسکو و غیره) مرتبط باشد.
لازم است در هوای خوب پیاز را از باغ خارج کنید.
برای جلوگیری از قرار گرفتن خاک بین برگ ها باید سبزیجات را با دقت حفر کنید. در غیر این صورت، نگهداری طولانی مدت چنین محصولی غیرممکن خواهد شد. هنگام حفاری مراقب باشید که با بیل به لامپ ها آسیب نرسانید. سبزیجات خرد شده را نمی توان ذخیره کرد و فقط در روزهای آینده می توان آنها را خورد.
پس از تکمیل فرآیند حفاری، مانند زمانی که پیاز را برای نگهداری آماده می کنید، نیازی نیست که پیازها را در آفتاب بگذارید تا گرم شوند.

در این مرحله، مراحل برداشت تره فرنگی کامل تلقی می شود. در مرحله بعد، طرح تدارکات شامل مراحل زیر است:

پس از برداشت، تره فرنگی باید به آرامی از خاک جدا شود.
علاوه بر این، هرس جزئی ریشه ها انجام می شود. پیرایش آنها باید با دقت انجام شود تا به قسمت پایین آسیب نرسد.
شما نمی توانید برگ ها را قطع کنید، زیرا این کار روند پژمرده شدن آنها را تسریع می کند. برگ های بریده شده نیز بیشتر مستعد ابتلا به بیماری های مختلف می شوند. شما می توانید فقط برگ هایی را که در هنگام برداشت آسیب دیده اند و همچنین به شدت کثیف شده اند کوتاه کنید. در این مورد، آنها حدود دو سوم کوتاه می شوند.

همانطور که می بینید اگر می خواهید تره فرنگی را برای نگهداری تهیه کنید باید با دقت و درستی جمع آوری شود. در غیر این صورت، برداشت شما ممکن است به سادگی در ماه های اول ذخیره سازی فاسد شود.

ویدئو "از کاشت تا برداشت"

در این ویدیو نحوه کاشت پیاز و زمان برداشت آن به تفصیل توضیح داده شده است.

طرز تهیه تره فرنگی

جالب اینجاست که نه تنها کل گیاه، بلکه پرها را نیز به طور جداگانه می توان برای تره فرنگی نگهداری کرد.به طور معمول، پرهای ذخیره سازی از آن لامپ هایی بریده می شوند که به دلایلی نمی توان آنها را ذخیره کرد (مثلاً هنگام حفاری بریده شدند یا نقص های دیگری داشتند).

فرآیند برداشت پرهای تره سبز در طول فصل رشد و تا زمان برداشت قابل انجام است. برخی از باغداران آن را تا زمان شروع هوای سرد تمدید می کنند.

پرهای این گیاه کشت شده بر اساس طرح زیر برداشت می شود:

بریدن پر از لامپ بد؛
حذف مناطق زرد و خشک شده از سطح آن؛
پس از این، پر باید به خوبی در آب جاری شسته شود و اجازه داده شود تا تخلیه شود. برای انجام این کار، قسمت های بالایی را باید روی کاغذ یا یک دستمال گاز قرار دهید. در عین حال، نور نباید روی پر در حال خشک شدن بیفتد.

وقتی رویه تره فرنگی کاملاً خشک شد، باید آنها را با دقت به صورت حلقه ای برش دهید. شما همچنین می توانید آن را به صورت نوار برش دهید. پس از این، پر خرد شده را باید برای نگهداری در فریزر قرار دهید.

برخی افراد ترجیح می دهند از پر تره فرنگی به عنوان چاشنی غذاهای مختلف استفاده کنند. در چنین شرایطی، پیازها باید ریز خرد شده و همچنین در فریزر نگهداری شوند. علاوه بر این، می توانید یک پر کامل را بدون خرد کردن در فریزر قرار دهید. اما بریدن رویه سبزیجات به شما این امکان را می دهد که در فضای فریزر صرفه جویی کنید که به میزان قابل توجهی عرضه سبزیجات و میوه های یخ زده شما را برای زمستان افزایش می دهد.

هنگام تهیه پر تره فرنگی باید به یاد داشته باشید که گیاهی که در بستر باغچه رشد می کند نباید در معرض سرما باشد. در غیر این صورت، حتی مراحل بالا نیز به شما اجازه نمی دهد که آن را برای مدت طولانی تری ذخیره کنید.

نگهداری پیاز در زمستان

نگهداری تره فرنگی در زمستان در صورت تهیه مناسب می تواند به روش های زیر انجام شود:

تازه. برای تازه نگه داشتن پیاز، آنها را باید در یخچال نگهداری کنید، ابتدا در ماسه قرار دهید.
منجمد. در این روش نگهداری می توان از سبزی به عنوان جزئی از ظروف مختلف استفاده کرد.
به شکل خشک شده در این شکل تره چاشنی غذاهاست.

جالب ترین و غیرمعمول ترین راه برای نگهداری تره فرنگی، قرار دادن آن در ماسه است. در این صورت، تازه نگه داشتن سبزی برای مدت زمان کافی امکان پذیر خواهد بود. برای اطمینان از موفقیت این شرکت، قوانین زیر باید رعایت شود:

تره فرنگی باید بلافاصله پس از برداشت برای نگهداری فرستاده شود.
شرایط بهینه برای برداشت پیاز تازه دمایی در بازه ۱- تا ۱+ درجه سانتی گراد و رطوبت هوا ۸۵ درصد خواهد بود.

یک لایه ماسه به ضخامت 5 سانتی متر داخل جعبه ریخته می شود.
سپس ساقه تره فرنگی به صورت عمودی در ردیف در داخل آن قرار می گیرد.
بین ردیف ها لازم است شن و ماسه رودخانه مرطوب ریخته شود. لایه آن باید 10-15 سانتی متر باشد.

در این شکل پیازها به مدت 5-6 ماه تازه می مانند. این روش به شما امکان می دهد ساقه ها را صاف نگه دارید.

می توانید تره فرنگی را در بالکن نگهداری کنید. اما برای این کار باید به خوبی پوشش داده شود. سپس او می تواند یخبندان را تا -7-10 درجه به راحتی تحمل کند. گیاهانی که به این روش ذخیره می شوند باید به طور دوره ای بررسی شوند، زیرا ممکن است بیمار شوند یا به سادگی خشک شوند. برای جلوگیری از آسیب بیشتر به محصول، چنین نمونه هایی باید فورا حذف شوند.

بسیاری از باغداران ترجیح می دهند تره فرنگی را در یخچال نگهداری کنند. برای انجام این کار، باید کل برداشت را مرتب کنید و نمونه های با کیفیت را پیدا کنید. بعد، شما باید دستکاری های زیر را با آنها انجام دهید:

خوب تمیز کردن؛
ریشه ها را کوتاه کنید؛
برگ ها را خنک کنید این روش باید در دمای -2...+2 درجه سانتیگراد انجام شود. در این صورت نیازی به قرار دادن ساقه ها در بسته بندی نیست. این به این دلیل است که این فقط یک مرحله میانی در آماده سازی گیاه برای ذخیره سازی است.

پس از سرد شدن، ساقه ها باید در کیسه های پلاستیکی که دارای سوراخ هستند قرار داده شوند. شما نمی توانید بیش از 8 ساقه را در یک کیسه قرار دهید. در این شکل، گیاه را می توان به مدت 4-5 ماه در یخچال نگهداری کرد، اما به شرطی که پیازها طبق تمام قوانین آماده شده باشند. مهم است که دمای یخچال زیر 5- درجه سانتیگراد نباشد. اگر یخچال و فریزر مدرنی دارید، پس نباید از هیچ "غافلگیری" درجه حرارت ترسید.

تره خشک را نیز می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد. برای انجام این کار، ریشه سبزی باید حفظ شود. آنها فقط باید کوتاه شوند. برای اینکه چنین پیازهایی به خوبی خشک شوند، باید از خشک کن یا فر برقی استفاده کنید. با چنین خشک کردن، حداکثر مواد مغذی در گیاه حفظ می شود. برای خشک کردن، توصیه می شود دما را در +50 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. اما برخی افراد تره را در دمای 140-160 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه خشک می کنند.

پس از خشک شدن، ساقه ها به مدت 2-3 ماه نگهداری می شوند. اما برای انجام این کار باید آنها را در یخچال با دمای صفر قرار دهید. اگر درجه صفر در زیرزمین یا زیرزمین نگهداری شود، می توان پیازها را به جای پر کردن یخچال با آنها در اینجا ذخیره کرد. همچنین پس از خشک شدن می توان تره فرنگی را در ماسه مرطوب کاشت. در این فرم تا بهار ذخیره می شود.

ساقه های خشک را نیز می توان ریز خرد کرد و در کیسه های بسته بندی کرد. نتیجه یک چاشنی عالی برای ظروف برای هر جشن است.

اینکه کدام روش ذخیره سازی را انتخاب کنید فقط به ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. می‌توانید همه گزینه‌ها را همزمان امتحان کنید تا انتخاب کنید که تره فرنگی خوشمزه‌تر یا ماندگارتر باشد.

شایان ذکر است که همه انواع تره فرنگی را نمی توان برای مدت طولانی با روش هایی که در بالا توضیح دادیم نگهداری کرد. کلید نگهداری طولانی مدت این پیاز در زمستان انجام صحیح مراحل زیر خواهد بود:

تعیین زمان برداشت بهینه؛
با دقت آن را از زمین بیرون می کشد.
برداشت مناسب گیاهان؛
ایجاد شرایط نگهداری بهینه

نقض و انحراف از فرآیند فن آوری در هر یک از این مراحل می تواند منجر به یک نتیجه کشنده شود. بنابراین، شما باید بسیار مراقب باشید و همیشه دستورالعمل های مشخص شده برای هر مرحله را به شدت دنبال کنید. تنها در این صورت می توانید تره فرنگی را در طول زمستان تازه، خشک یا منجمد نگه دارید و حتی در تعطیلات زمستانی از این سبزی سالم لذت ببرید.

ویدیوی "ششصد متر در مورد پیاز"

این ویدیو در مورد رشد پیاز صحبت می کند.

در چند دهه گذشته، تره فرنگی یا پیاز مروارید به بازدیدکنندگان مکرر کلبه های تابستانی در روسیه تبدیل شده اند. این نوع پیاز معروف قرن‌هاست که در دنیا کشت می‌شود؛ این پیاز به دلیل ترکیب ویتامین‌ها و مواد معدنی منحصربه‌فرد و طعم خاصش مشهور است. در آشپزی هم به صورت تازه، هم خشک شده و هم به صورت کنسرو و منجمد استفاده می شود. می توانید آن را از دانه ها پرورش دهید. بدون شرایط خاص و مراقبت های شدید در همه جا رشد می کند. اگر به فکر پرورش این محصول مفید هستید، از نکات ما استفاده کنید.

تره فرنگی یک دوساله معطر است که متعلق به تیره پیاز زیر خانواده آلیوم است. بسته به ویژگی های رقم، ارتفاع آن 25-150 سانتی متر رشد می کند.
تره ها دارای برگ های زیادی هستند، آنها خطی- نیزه ای، سبز مایل به آبی، به شکل بادبزن چیده شده اند.
در سال اول، گیاه یک ریزوم قوی، یک پیاز کاذب رشد می کند (قطر آن به 3-8 سانتی متر و طول آن به 9-12 سانتی متر می رسد)، و همچنین بسیاری از برگ های صاف که به طور متناوب مرتب شده اند.
تره در سال دوم دمگلی پیدا می کند که ارتفاع آن اغلب به دو متر می رسد. تا اواسط تابستان، گل آذین چتری با تعداد زیادی گل صورتی و سفید تشکیل می شود.
دانه های تره مثلثی شکل هستند، تا شهریور می رسند و با نگهداری مناسب تا 4 سال زنده می مانند.
تره فرنگی کیفیت بالایی در برابر سرما دارد، نیاز به آبیاری فراوان دارد و در خاک اسیدی رشد نمی کند.
با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه، تره فرنگی یا به صورت نهال یا در باغ کاشته می شود.

تره فرنگی در عکس به این صورت است:

تره فرنگی، خواص و کاربردها

تاریخچه کشت تره فرنگی به دوران باستان باز می گردد. بر اساس اطلاعات موجود، زادگاه این فرهنگ آسیای غربی است. از آنجا بود که تره فرنگی به مدیترانه مهاجرت کرد.

حفاری‌های متعدد و نوشته‌های باستانی نشان داده‌اند که نوع کشت‌شده تره فرنگی جایگاه مهمی در آشپزی مصر باستان و روم داشته است. در آنجا غذای ثروتمندان به حساب می آمد. امپراتور روم به خصوص آن را دوست داشت و معتقد بود که این گیاه غذایی صدای او را در طول سخنرانی های طولانی حفظ می کند. و Apicius لذیذ توصیه کرد که تره فرنگی را به سالاد اضافه کنید و پیاز دروغین را به عنوان چاشنی عالی برای غذاهای مختلف سرو کنید.

در قرون وسطی، تره فرنگی به طور فعال در سراسر اروپا رشد می کرد. با این حال، در روسیه آنها در مورد این فرهنگ فقط در قرن گذشته یاد گرفتند، زمانی که بیشتر حتی نمی دانستند تره فرنگی چگونه است. در حال حاضر تره فرنگی در مناطق کشت سبزیجات در اکثر کشورهای اروپا و آسیا کشت می شود.

ساقه سفید و شاخ و برگ های جوان تره فرنگی دارای عطری لطیف و مطبوع و طعم ملایمی است که طعم خاصی به غذاها می بخشد. تره فرنگی به صورت آب پز، خام یا کنسرو شده مصرف می شود. علاوه بر این، تره فرنگی در صنعت برای بهبود طعم سس ها، چاشنی ها و کنسانتره ها استفاده می شود.

علاوه بر طعم، این گیاه دارای تعداد قابل توجهی خواص مفید است که این گیاه را در اوج محبوبیت نگه می دارد. پیاز در موارد نقرس، بیماری های مرکز اسکلتی عضلانی، متابولیسم، سنگ کلیه و چاقی تأثیر مفیدی بر سلامتی دارد. همچنین اطلاعاتی وجود دارد که برگ های تره باعث بازیابی عملکرد دستگاه گوارش، عادی سازی اشتها و تحریک عملکرد سیستم ایمنی بدن می شوند.

تره فرنگی به عنوان یک گیاه دارویی نیز استفاده می شود. برای بهبود خراش ها و بریدگی های عمیق، برای بی خوابی یا اسهال استفاده می شود و حملات آسم برونش را تسکین می دهد.

تره فرنگی در حالت خام ممکن است در صورت تشدید بیماری های دستگاه گوارش منع مصرف داشته باشد، اما در صورت جوشاندن می توان آن را به مقدار کم مصرف کرد.

تره فرنگی، انواع

بسته به دوره رسیدن، تره فرنگی به انواع - زودرس، اواسط رسیدن و دیررس تقسیم می شود.

گونه های زودرس یا تابستانی با فرا رسیدن ماه سپتامبر می رسند. دوره کامل رسیدن تره فرنگی 150 روز طول می کشد، اندازه متوسط یک بوته 220-340 گرم، قطر ساقه بیش از 3 سانتی متر نیست، شاخ و برگ نازک، پهن نیست و به طور متناوب چیده شده است.

انواع اولیه رایج:

کلمب تره فرنگی با طعمی بی عیب و نقص و رایحه ای ملایم است. ساقه با برگ های آبدار تا 80 سانتی متر رشد می کند، پای سفید وزن، بزرگ - 22 سانتی متر ارتفاع، 5-6 سانتی متر عرض است. وزن کل یک تره فرنگی حداقل 400 گرم است و نیازی به تپه زدن ندارد.
وستا گونه ای بارور به ارتفاع 1.5 متر است.تره فرنگی طعمی ملایم و کمی شیرین و رایحه ای شیرین دارد. وزن ساقه غذا 300-350 گرم است.
جالوت گونه ای متوسط است، حدود 30 سانتی متر ارتفاع و وزن آن بیش از 200 گرم نیست. پیاز کاذب توسعه نیافته است، برگ ها صاف، بزرگ، با شکوفه مایل به آبی است.
گلیم گونه ای با افزایش بهره وری است. قسمت سفید شده بین 10 تا 30 سانتی متر متغیر است، وزن آن 100-150 گرم است، طعم آن نسبتاً گرم، بسیار معطر است.

اواسط فصل - گونه های پاییزی که نزدیک به نوامبر می رسند. آنها تولید کمتری دارند، اما طعم عالی دارند. گونه های پاییزی در حدود 180 روز می رسند. برگها به رنگ سبز پررنگ با رنگ آبی به عرض 5-7 سانتی متر هستند. وزن به ندرت از 240 گرم تجاوز می کند، ارتفاع ساقه سفید شده نیز متوسط است - 25 سانتی متر.

انواع محبوب میان فصل:

جولانت از انواع مرغوب تره است که کاشت و مراقبت از آن به دلیل مقاومت بالا در برابر بیماری ها مشکلی ایجاد نمی کند. این کاملاً مولد است و با یک پیاز ضعیف و برگهای باریک مشخص با رنگ آنتوسیانین مشخص می شود. ساق تره 25-30 سانتی متر.
کازیمیر گونه ای بلند و مقاوم در برابر بیماری های قارچی است. شاخ و برگ صاف است و به صورت عمودی قرار دارد. ساقه سفید شده تا 23 سانتی متر رشد می کند ، قطر آن بیش از 4 سانتی متر نیست.
کامو گونه ای فشرده با برگ های سبز منحنی است که با پوشش مومی پوشانده شده است. ساقه کم است - 19 سانتی متر و قطر آن از 2.5 سانتی متر تجاوز نمی کند.
تانگو گونه ای است که مقاومت خوبی در برابر سرما دارد. شاخ و برگ عمودی سبز تیره است. ساقه کوتاه است - تا 12 سانتی متر، اما عرض - 4 سانتی متر وزن گیاه 250 گرم است.
باستیون گونه ای مقاوم در برابر لکه بینی است و عملکرد بالایی دارد. قد حدود 30 سانتی متر، وزن متوسط 220 گرم است.

انواع دیر رس تره فرنگی 190 روز طول می کشد تا برسد. بهره وری و ماندگاری بالاست. در گونه های بعدی، برگ ها تا حدودی متفاوت است: آنها چمباتمه زده، پهن، سخت در لمس، آبی مایل به آبی، با پوشش مومی شکل هستند.

انواع امیدوار کننده:

Karantasky یک رقم عالی با طعم ملایم و مقاومت بالا در برابر بیماری ها و شرایط آب و هوایی است. ارتفاع ساقه 25 سانتی متر، قطر آن 4 سانتی متر و وزن متوسط آن 200 گرم است. برگ ها مشخصه گونه های زمستانی هستند - مسطح، پهن کشیده، سبز پررنگ، با پوشش مومی شکل قابل مشاهده در سطح.
فیل یک گونه مولد چک با مقاومت عالی در برابر سرما است و می تواند در برابر خشکسالی طولانی مدت مقاومت کند. طعمی تند، تند و رایحه پیاز پایدار دارد. وزن - 240 گرم، طول ساقه - 20-25 سانتی متر برگ ها متراکم، آبی-سبز هستند.
Bandit یک گونه هلندی بلند است. این گیاه دارای ساقه ضخیم عظیمی است، برگها به صورت عمودی مرتب شده اند، رنگ آنها سبز تیره است، طعم آن کمی تند با طعمی شیرین است. مناسب برای نگهداری طولانی مدت
غول پاییزی متعلق به پرورش دهندگان هلندی است. انواع با ساقه بلند - 30 سانتی متر، قطر - 8 سانتی متر طعم نسبتا گرم، معطر است.
Asgeos - طعم نسبتاً تند دارد. شاخ و برگ به رنگ سبز آرام با رنگ مایل به آبی قابل توجه است. وزن - 300-340 گرم، ارتفاع ساقه - تا 23 سانتی متر.
جیوه - این تنوع در برابر ویروس ها مصون است. طعم آن نیمه تیز، برگها خاکستری مایل به سبز، وزن 180-210 گرم است.

تره فرنگی که از دانه ها می روید

فصل رشد تره فرنگی نسبتاً طولانی است (حدود 20 روز) بنابراین کاشت این محصول به روش نهال ترجیح داده می شود. استثنا مناطق جنوبی است - در آنجا بذرها بلافاصله در زمین باز کاشته می شوند.

کاشت بذر تره فرنگی

اولین چیزی که باید بدانید زمان کاشت تره است. کاشت در گلدان در نوبت بهمن و اسفند انجام می شود. اگر نهال ها در گلخانه رشد می کنند، بذرها در ماه آوریل کاشته می شوند. این محصول همچنین در منطقه ای تحت پوشش فیلم رشد می کند. در این مورد، بذرها نزدیک به اردیبهشت کاشته می شوند.

کاشت بذر طبق قوانین زیر انجام می شود:

ظرفی به عمق مورد نیاز آماده کنید. با توجه به طول سیستم ریشه، عمق ظرف باید حداقل 12-15 سانتی متر باشد.
ظرف از قبل با محلول اشباع پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی شده است.
قبل از کاشت، بذرها را در قمقمه غوطه ور می کنند، با آب در دمای +45 درجه سانتیگراد پر می کنند و برای چند ساعت می گذارند.
پس از این، مواد بذر را با آب سرد ریخته و خشک می کنند.
خاک سود هوموس داخل ظرف ریخته می شود. باید سبک باشد.
سپس خاک را کمی فشرده می کنند و به وفور آبیاری می کنند.
بذرها در سطح خاک کاشته می شوند و با یک توپ ماسه به ضخامت 7-10 میلی متر پوشانده می شوند. فاصله بین خطوط در ظرف باید حدود 5 سانتی متر باشد.
سپس ظرف حاوی دانه ها با فیلم پوشانده می شود و در اتاقی با دمای هوا 22+ تا 25+ درجه سانتیگراد نگهداری می شود.

تره فرنگی، نهال و مراقبت از آنها

گیاهان جوان نیاز به تهویه روزانه و سمپاشی با آب گرم دارند.
شاخه ها، به عنوان یک قاعده، در 10-12 روز ظاهر می شوند. هنگامی که از تخم بیرون می آیند، فیلم برداشته می شود و ظرف حاوی جوانه ها در معرض نور خورشید قرار می گیرد.
دمای مورد نیاز برای نهال ها در روز از +18 تا +20⁰С، در شب از +12 تا +14⁰С است.
ریشه های رشد جوان به سرما بسیار حساس است، بنابراین پلاستیک فوم یا یک تکه دیوار خشک زیر ظرف قرار می گیرد.
آبیاری نهال ها به طور منظم و فقط با استفاده از آب گرم انجام می شود.
اگر نهال ها خیلی متراکم باشند، نازک می شوند.
هنگامی که نهال تره فرنگی قوی تر شد، اولین تغذیه را انجام دهید: 20 گرم نیترات آمونیوم و کلرید پتاسیم و همچنین 40 گرم سوپر فسفات در هر سطل آب داده می شود.

مهم! نهال های جوان باید از پیش نویس ها و نور شدید خورشید محافظت شوند.

تره فرنگی، کاشت در باغچه

زمانی که نهال ها بزرگ شدند و شرایط آب و هوایی مساعد شد، آنها را در باغچه کاشته می کنند. برای اینکه نهال ها با موفقیت ریشه دار شوند و عملکرد بالایی داشته باشند، باید برخی از قوانین را رعایت کنید.

زمان کاشت تره فرنگی

نهال تره فرنگی در نیمه اول اردیبهشت در زمین باز کاشته می شود. در این زمان، نهال ها در حال حاضر 60 روز از عمرشان می گذرد و برای کاشت آینده کاملاً آماده هستند. قبل از کاشت، نهال ها به خوبی آبیاری می شوند. در زمان پیوند، ریشه ها و برگ ها به اندازه یک سوم کوتاه می شوند. کاشت نهال تره فرنگی در بعدازظهر یا در هوای نه چندان آفتابی توصیه می شود.

آماده سازی خاک برای تره فرنگی

برای محصول، یک مکان آفتابی را برای کاشت انتخاب کنید که دور از درختان، بوته های بلند و حصارهایی که سایه ایجاد می کنند قرار دارد.

تره فرنگی به خاک خنثی، بسیار حاصلخیز، با خاصیت آب و تنفس بالا نیاز دارد. خاک خیلی اسیدی باید آهک شود.

کار مقدماتی در محل کاشت در پاییز آغاز می شود. خاک حفر می شود، 2-3 قاشق غذاخوری نیتروفوسکا و همچنین یک سطل کمپوست و یک قاشق چای خوری اوره در هر متر مربع اضافه می شود.

در بهار، مخلوطی از کمپوست و هوموس (تقریباً 3 کیلوگرم بر متر مربع) بدون کندن بیشتر بستر در محل پخش می شود.

نصیحت! تره فرنگی در مناطقی که قبلاً نخود فرنگی، گوجه فرنگی، سویا و سیب زمینی کشت می شد به خوبی رشد می کند.

نحوه کاشت تره فرنگی

در یک بستر آماده و هموار، فرورفتگی های 15-12 سانتی متری ایجاد کنید، با فاصله 15 سانتی متری بین بوته ها، خاک از شیارها محکم ثابت می شود تا به عقب نریزد.

نهال تره فرنگی که در گلدان رشد می کند سفت می شود. این کار از هفته ششم پس از جوانه زنی شروع می شود. نهال ها به بیرون برده می شوند و دائماً مدت اقامت آنها در هوا افزایش می یابد.

قبل از فرو بردن نهال ها در شیارها، ریشه آنها را کوتاه کرده و در محلول آب، کود و خاک رس فرو می برند و به مقدار مساوی می گیرند. سپس نهال ها را کنده و به خوبی آبیاری می کنند. پس از این مدت مدتی با اسپان باند پوشانده می شوند و با فرا رسیدن هوای گرم، پوشش آن برداشته می شود.

تره فرنگی، کشت و مراقبت

مراقبت از محصول شامل آبیاری، کود دهی، علف های هرز و محافظت در برابر بیماری ها است. اما رشد و مراقبت از تره فرنگی شامل یک نکته مهم دیگر است - تپه زدن مکرر گیاه. تره فرنگی در ماه ژوئن شروع به بالا رفتن می کند. پس از هر تپه، منطقه با کاه یا کود خشک مالچ پاشی می شود.
هفته ای دو بار خاک را در دایره تنه درخت شل کنید. هنگامی که ساقه ها به ضخامت 0.5-0.8 میلی متر رسید، در زمان شل شدن، به تدریج خاک را در فرورفتگی ها بریزید. پس از پر شدن شیارها، تپه زدن شروع می شود.
رطوبت کافی شرط اصلی رشد فعال گیاه است. نهال ها در سه روز اول آبیاری نمی شوند، سپس تره فرنگی هر 5-7 روز یکبار آبیاری می شود. در هر متر مربع حدود 10-12 لیتر آب مصرف می شود.
گیاهان 4 بار در هر فصل کود داده می شوند. نهال ها برای اولین بار در روز بیستم پس از کاشت تغذیه می شوند. مخلوطی از نیترات آمونیوم (10 گرم) و نمک پتاسیم (7 گرم) و آب (5 لیتر) به عنوان کود استفاده می شود. این گیاه به خوبی به استفاده از قالین و همچنین مدفوع پرندگان پاسخ می دهد. آنها در آب به نسبت 1:20 رقیق می شوند. علاوه بر این، قبل از تپه بعدی، خاکستر چوب به دایره تنه درخت اضافه می شود.

آفات و بیماری های تره فرنگی

یکی از بیماری های رایجی که بر محصولات تره فرنگی تأثیر می گذارد، موزاییک است. این یک عفونت ویروسی غیر قابل درمان است که توسط شته ها منتقل می شود. با زرد شدن برگها و تاخیر در رشد آشکار اندام های هوایی می توان به این بیماری مشکوک شد. درمان تره فرنگی از ویروس ها غیرممکن است، بنابراین محافظت از گیاه به اقدامات کشاورزی محدود می شود. لازم است به موقع از شر علف های هرز خلاص شوید، فقط بذرهای ضد عفونی شده را بکارید و گونه های مقاوم به ویروس را پرورش دهید.
همچنین تره فرنگی بیشتر مستعد ابتلا به بیماری های قارچی است. سفیدک کرکی باعث ایجاد لکه های قهوه ای روی گیاه شده و آن را برای مصرف نامناسب می کند. زنگ همراه با ظهور لکه های کرکی زرد رنگ است که از هاگ های قارچ تشکیل شده است. با گذشت زمان، لنت های زرد تیره می شوند و باعث خشک شدن برگ ها می شوند. برای مبارزه با قارچ ها، فیتوسپورین یا محلول اکسی کلرید مس مناسب است.
آفت مکرر این محصول مگس پیاز است که در اردیبهشت ماه فعال می شود و قادر است بیشتر محصول را از بین ببرد. لارو مگس به سرعت ساقه مرکزی را می خورد و گیاه می میرد. برای حفظ تره فرنگی، آنها را با خاکستر چوب یا دم کرده تنباکو درمان می کنند.

تره فرنگی، تمیز کردن و نگهداری مناسب

برداشت نهایی قبل از یخبندان کامل می شود. آخرین تره فرنگی قبل از رسیدن دمای هوا به -5 درجه سانتیگراد برداشت می شود. تره فرنگی را کنده و در کنار شیارها می گذارند تا کمی خشک شود. سپس تره فرنگی را از روی زمین تکان می دهند و سعی می کنند سبزی ها را آلوده نکنند و برای نگهداری فرستاده می شوند.

اگر دما اجازه دهد می توانید گیاهان را در انبار نگهداری کنید. دمای مطلوب از +1 تا -1⁰С در نظر گرفته می شود. سطح رطوبت نیز مهم است - نباید از 85٪ تجاوز کند. محصول برداشت شده به صورت عمودی در جعبه های چوبی با ماسه ریخته شده در پایین قرار می گیرد. نگهداری تره فرنگی در بالکن جایز است. برای انجام این کار، آن را نیز در جعبه هایی با شن و ماسه مرطوب قرار می دهند.

هنگامی که یخ زده، تره فرنگی در دمای -8 درجه سانتیگراد تا 5 ماه نگهداری می شود.

با یادگیری نحوه پرورش تره فرنگی، می توانید برداشت غنی از این محصول سالم و خوش طعم را درو کنید.

باغبانان آماتور تره را درشت و زیبا می نامند. این فرهنگ غیر استاندارد به طور فزاینده ای محبوب می شود. و دلایل عینی برای این وجود دارد: تره ها عملاً بیمار نمی شوند ، به ندرت مورد حمله حشرات مضر قرار می گیرند ، با افزایش مقاومت در برابر سرما و همچنین ماندگاری طولانی مشخص می شوند. خانم های خانه دار از آن در تهیه انواع غذاها استفاده می کنند، زیرا محتوای کاروتن و ویتامین C موجود در آن به ارزش آن می افزاید.

تره فرنگی یک محصول خوشمزه و سالم است

تفاوت اصلی تره فرنگی با پیاز معمولی، علاوه بر اندازه، مقدار زیادی ویتامین است که پس از نگهداری طولانی مدت در زمستان از بین نمی رود، بلکه تجمع می یابد. علاوه بر این، تره طعم تلخی مانند پیاز معمولی ندارد و باعث آبریزش چشم نمی شود. پرورش و مراقبت از تره فرنگی بسیار ساده است. و با رعایت شرایط توسعه و رشد آن، می توانید نه تنها یک محصول خوشمزه، بلکه برداشت نسبتاً بالایی نیز داشته باشید.

ویژگی های گیاه شناسی

تره فرنگی گیاهی دو ساله است. با این حال، به عنوان یک ساله رشد می کند، زیرا در سال دوم شکوفا می شود و ویژگی های ارزشمند خود را از دست می دهد. قطر پیاز سفید و کمی متورم تقریباً 2-7 سانتی متر است و در قسمت بالا به ساقه کاذب سبز روشن تبدیل می شود و برگ های بلندی را تشکیل می دهد که محکم به یکدیگر می چسبند. طول ساقه بسته به نوع می تواند متفاوت باشد - از 10 تا 75 سانتی متر و قطر آن - از 2 تا 5 سانتی متر.

هر بوته دارای 6-15 برگ است که طول آن 45-65 سانتی متر است. خروج تیغه های برگ از ساقه به شکل بادبزنی شبیه به آرایش مخالف است. برگ های صاف تره فرنگی از رگبرگ مرکزی به دو نیم تا شده و دارای پوشش مومی است. رشد فلش گل فقط در سال دوم رشد اتفاق می افتد.

ارتفاع آن می تواند به یک متر یا بیشتر برسد و گل آذین را به شکل یک توپ - یک چتر حمل می کند. در گیاهانی که به خوبی توسعه یافته اند، چتر بسیار بزرگ است. قطر آن به 20-15 سانتی متر می رسد و تعداد گل های کوچک آن که معمولاً به رنگ ارغوانی تیره یا یاسی هستند تا 1000 عدد می رسد. اغلب در گل آذین تشکیل پیازهای هوایی مشاهده می شود که می توانند برای تکثیر استفاده شود

تکنولوژی در حال رشد

بسیاری از باغبانان آماتور امروز به این سوال علاقه مند هستند - چگونه تره فرنگی را پرورش دهیم؟ این کار به دو صورت نشایی و غیر نشایی انجام می شود. دومی عمدتاً در مناطق جنوبی استفاده می شود، جایی که دمای هوا و خاک گیاهان را قادر می سازد تا به طور معمول یک سیستم ریشه را تشکیل دهند.

روش نهال در مناطق خاور دور و سیبری، منطقه میانی و همچنین در مناطق شمالی که گرما و نور کافی برای رسیدن کامل تره وجود ندارد استفاده می شود.

هیچ راز خاصی برای پرورش تره فرنگی با استفاده از روش بدون دانه وجود ندارد. کاشت تره فرنگی در زمین معمولا از نیمه دوم اردیبهشت آغاز می شود. ابتدا لازم است تخت ها را آماده کنید. برای انجام این کار، خاک باید با مواد آلی بارور شده و در پاییز با لایه پلاستیکی سیاه پوشانده شود. کاشت بذرهای ضد عفونی شده و جوانه زده طبق طرح انجام می شود - 12-15x15-20 سانتی متر. پس از کاشت بذر، بسترها باید به خوبی آبیاری شده و با فیلم یا پلی کربنات پوشانده شوند.

کاشت بذر برای نهال باید در نیمه دوم فوریه آغاز شود. اگر گلخانه های گرم شده دارید، می توانید ارقام زودرس را در اواخر مارس تا اوایل آوریل بکارید. برای این روش، خوب است از جعبه های کوچک یا نوارهای پر شده با ذغال سنگ نارس استفاده کنید. فاصله بین بذرها باید حداقل 5 سانتی متر و فاصله ردیف ها 2 سانتی متر باشد.

تا زمانی که نهال ها ظاهر شوند، باید هر روز به طور متوسط آبیاری کنید. پس از چهار هفته، چیدن نهال ها ضروری است. برای این کار می توانید از گلدان هایی با قطر حدود 5 سانتی متر استفاده کنید، رعایت رژیم دما و گرم نشدن بیش از حد خاک و هوا بسیار مهم است. درجه حرارت در روز نباید از 20 درجه و در شب از 14 بیشتر شود.تا اوایل اردیبهشت ماه نهال ها باید با فیتولامپ روشن شوند.

چگونه نهال بکاریم؟

از آنجایی که این محصول از کاهش احتمالی دما نمی ترسد، می توان آن را در اوایل اردیبهشت در باغ کاشت. آماده سازی برای کاشت نیاز به سفت شدن گیاهان دارد. برای انجام این کار، ظروف با نهال ها در هوای آزاد قرار می گیرند و مکانی را بدون پیش نویس انتخاب می کنند و به اندازه کافی با نور خورشید روشن می شوند. منطقه ای که تره فرنگی در زمین باز رشد می کند باید به خوبی روشن باشد.

عملکرد بسیار خوبی از این محصول را می توان در خاک های سبک لومی به دست آورد. بهترین زمان برای کاشت، دوره ای در نظر گرفته می شود که در عمق 15-12 سانتی متری خاک تا دمای 8-10 درجه سانتی گراد گرم شود، هنگام کاشت نهال، شیارهایی در این عمق بریده می شود که بوته ها در آن قرار می گیرند. در این عمق، بلند کردن جوانه های رشد یافته راحت خواهد بود. قبل از شروع کار، برگها و ریشه هر نهال باید یک سوم کوتاه شود.

نکته: برای ریشه دار شدن بهتر تره فرنگی می توانید از مقدار مساوی خاک رس و قاچ له کنید و سپس ریشه گیاهان را در آن فرو کنید. تراکم کاشت - 23-30 بوته در هر متر مربع.

رایج ترین آنها طرح های کاشت دو ردیفه و چند ردیفه است. با سیستم دو ردیفه، فاصله بین نهال ها 25 سانتی متر و بین ردیف ها - 35 سانتی متر است. در صورت کاشت چند ردیفه هر 15 سانتی متر بوته ها را می کارند، فاصله ردیف ها حدود 30 سانتی متر است، در پایان کار باید شیارها را آبیاری کرد. لازم به ذکر است که گیاهان دست نخورده با ریشه هایی که خشک نشده اند، معمولاً به خوبی ریشه می دهند.

از فضای بین ردیف های پیاز می توان به طور منطقی استفاده کرد: به عنوان مثال، چغندر یا هویج بکارید. اگر تره ها بیش از حد متراکم کاشته می شوند، باید از تیرماه شروع به تنک کردن آن کنید. توصیه می شود این کار را به موقع انجام دهید تا از ساقه های نازک کاذب جلوگیری شود. سبزی های جوان باقی مانده پس از علف های هرز می تواند در تهیه سالاد مفید باشد.

ویژگی های مراقبت

فناوری کشاورزی برای پرورش تره فرنگی شامل مجموعه ای از اقدامات است که عبارتند از:

آبیاری منظم. باید حداقل سه بار در هفته انجام شود. برای مرطوب کردن خاک به عمق 8-10 سانتی متر، آبیاری باید به اندازه کافی فراوان باشد. این محصول در نیمه اول فصل رشد بسیار خوب به رطوبت پاسخ می دهد.
کود دهی، که بهتر است همزمان با آبیاری دو بار در ماه انجام شود. برای تامین تغذیه گیاهان باید نحوه تغذیه تره فرنگی را بدانید. می‌توانید از یک داروی رایج در میان ساکنان تابستانی استفاده کنید، که شامل فضولات مالون یا مرغ است که با آب رقیق می‌شود.
هیلینگ که توصیه می شود حداقل 4 بار در یک فصل انجام شود. گزینه ایده آل 2 بار در ماه است. این عمل شانس رشد گیاهی با ساقه سفید قدرتمند را افزایش می دهد. تپه بالا رفتن بهتر است مدتی پس از آبیاری انجام شود.

در غیر این صورت، رشد تره فرنگی شامل وجین لازم و همچنین مالچ پاشی خاک بین ردیف ها با ذغال سنگ نارس یا کود دامی پوسیده است.

چگونه محصول رشد یافته را حفظ کنیم؟

تشکیل یک ساقه قدرتمند در گیاهان در ماه سپتامبر اتفاق می افتد. در این زمان می توان از این گیاه در تهیه غذاهای مختلف و همچنین به صورت خام استفاده کرد. انواع دیررس پیاز را می توان برای مدت بسیار طولانی نگهداری کرد. برای این منظور، در اواسط پاییز، گیاهان را باید در شن و ماسه دفن کنید، که قبلاً ریشه های خود را به طول 2-5 سانتی متر بریده باشند.

آنها باید محکم و به صورت عمودی در ماسه قرار گیرند. فاصله ردیف ها باید با ماسه مرطوب و تمیز پر شود. در طول چنین ذخیره سازی، دما باید 0 درجه سانتیگراد باشد و رطوبت هوا باید تقریباً 80٪ باشد. چنین شرایطی اجازه می دهد تا تره فرنگی به مدت 6-7 ماه نگهداری شود. در عین حال ساقه آن سبکتر و اندازه آن بزرگتر می شود. در ماه فوریه میزان ویتامین C در پیاز افزایش می یابد.

مهم! هنگامی که رطوبت خاک بیشتر از حد توصیه شده باشد، فعال شدن نماتدها یا کنه ها ممکن است رخ دهد. بنابراین رطوبت و دمای نگهداری از پارامترهای بسیار مهم در هنگام نگهداری این محصول می باشد. اما شایان ذکر است که با رعایت یک رژیم مطلوب، نمی توانید مطمئن باشید که آفات ظاهر نمی شوند. با این حال، در این مورد توسعه آنها بسیار کند خواهد بود.

برای اینکه محصول برداشت شده در تمام زمستان برای غذا استفاده شود، باید بدانید که چگونه تره فرنگی را به درستی نگهداری کنید. بسیاری از افراد روش نگهداری آن را در یخچال ترجیح می دهند. برای این کار باید گیاهان خوب را انتخاب کنید، ریشه و برگ های آنها را تمیز و کوتاه کنید و تا دمای 0+1 درجه سانتی گراد خنک کنید. سپس باید با استفاده از کیسه های پلاستیکی در 7-9 قطعه بسته بندی شوند. می توان آنها را به مدت 4 تا 5 ماه در یخچال بدون افت کیفیت نگهداری کرد. اما با هر نوع انبارداری، گیاهان باید هر از چند گاهی مورد بازرسی قرار گیرند، زیرا ممکن است خشک شوند، بیمار شوند یا پوسیده شوند. تره فرنگی فاسد شده را باید فورا دور بریزید.

اطلاعات جالب در مورد پرورش تره فرنگی را می توان از این ویدئو به دست آورد:

اخیراً کشت چنین محصول کمیاب برای روسیه مانند تره فرنگی که به عنوان پیاز مروارید نیز شناخته می شود در زمین های باغ رایج شده است. اعتقاد بر این است که رشد تره فرنگی نیاز به زمان و تلاش زیادی دارد. این گفته فقط در مقایسه با کشت درست است: در واقع مراقبت از پیاز مروارید دشوارتر از مراقبت از هر محصول سبزیجات نیست.

دانه ها را در یک ظرف کوچک قرار دهید.
با آب داغ (50 درجه سانتیگراد) پر کنید.
بگذارید 20 دقیقه بماند.
آب را تخلیه کنید.
دانه ها را در یک کیسه پارچه ای مرطوب یا گاز قرار دهید.
کیسه دانه ها را در مکانی تاریک قرار دهید.
پارچه باید مرطوب باشد.
بعد از یک هفته بذرها را جدا کرده و کمی خشک کرده و در زمین بکارید.

دانه های تره به خوبی آب را جذب نمی کنند و این درمان به آنها اجازه می دهد تا رطوبت لازم برای جوانه زدن را جمع کنند.

فناوری کاشت بذر تره فرنگی در زمین باز:

قبل از کاشت، بستر را تا عمق 20 سانتی متر کنده و به ازای هر متر مربع خاک 4 کیلوگرم کمپوست و 40 گرم اوره، نمک پتاسیم و سوپر فسفات اضافه می کنیم.
خاک را کمی فشرده کنید.
شیارهایی به عمق 8 سانتی متر ایجاد کنید.
در شیارها بکارید.
با یک لایه 2-3 سانتی متری خاک بپاشید.
دوباره خاک را فشرده کنید (می توانید آن را با دست به هم بکوبید).

پس از رشد نهال ها به ارتفاع 10 سانتی متر، باید آنها را در مکانی دائمی با فاصله حداقل 15 سانتی متر از یکدیگر قرار داد و بین ردیف ها فاصله 50 سانتی متری داشت.

بذر تره برای نهال در فوریه تا مارس کاشته می شود. ظروف نهال می تواند بسیار متفاوت باشد: جعبه بذر، گلدان (با قطر حداقل 12 سانتی متر) یا تخت گلخانه.

ترکیب خاک برای نهال ها می تواند به شرح زیر باشد:

ذغال سنگ نارس - یک قسمت
خاک باغ - یک قسمت
هوموس - یک و نیم قسمت.

خاک آماده شده را در ظروف نهال در یک لایه 8-10 سانتی متری ریخته و فشرده کرده و با محلول پرمنگنات پتاسیم (40-50 درجه سانتیگراد) برای ضدعفونی بریزید.

مراقبت از پیاز مروارید، علاوه بر تغذیه و تپه زدن، شامل وجین منظم، شل کردن و آبیاری است. گیاهان باید هر 4-5 روز یک بار آبیاری شوند و دفعات آبیاری فقط در روزهای بسیار گرم و خشک افزایش می یابد. مصرف آب 10 لیتر در هر متر مربع خاک است. دمای آب باید 15 درجه باشد.

زمان برداشت بستگی به نوع تره فرنگی دارد: برخی از گونه ها از اوایل ماه اوت شروع به برداشت می کنند، برخی دیگر برای ذخیره سازی در نظر گرفته شده اند - زودتر از اکتبر. بهترین زمان برای برداشت تره فرنگی چند روز قبل از سرمازدگی است.

تره فرنگی را با دقت کنده و با نگه داشتن ساقه آن از زمین بیرون می کشند. گیاه برای ذخیره سازی به طول 25 سانتی متر بریده می شود، ریشه ها به 2 سانتی متر کوتاه می شوند، در ظروف قرار می گیرند و با ماسه مرطوب پاشیده می شوند. قطع کامل ریشه ها ممکن نیست، زیرا بدون آنها، پیاز شروع به پوسیدگی می کند.

قابل قبول ترین دمای نگهداری 1-2 درجه است.

تره فرنگی یک ویژگی منحصر به فرد شگفت انگیز دارد: در طول نگهداری، محتوای اسید اسکوربیک در ساقه را یک و نیم برابر افزایش می دهد. هیچ سبزی دیگری این خاصیت را ندارد.

اطلاعات بیشتر را می توانید در ویدیو پیدا کنید.

باغبانان در روسیه در حال حاضر به طور فزاینده ای به پرورش پیاز و تره فرنگی در زمین های خود مشغول هستند. این یک محصول نسبتاً نادر برای فدراسیون روسیه است. به آن پیاز مروارید نیز می گویند. به طور کلی پذیرفته شده است که مراقبت از تره فرنگی مستلزم تلاش زیاد و زمان زیادی است. کاشت و پرورش تره فرنگی یک تجارت مشکل ساز است - این فرضیه فقط به نحوه مراقبت از پیاز مربوط می شود. در مقایسه، پیاز مروارید به اندازه سایر سبزیجات نیاز به توجه دارد.

تره فرنگی - توضیحات

تره سبزی دوساله علفی است که ارتفاع آن به 40 سانتی متر تا یک متر می رسد. در طول 1 سال از عمر خود، سیستم ریشه ای قوی، پیاز سفید کاذب، به قطر 2-8 سانتی متر و طول 10 تا 12 سانتی متر ایجاد می کند که به ساقه کاذب تبدیل می شود.

علاوه بر این، در این دوره، بسیاری از برگ های خطی- نیزه ای، بادبزنی به رنگ سبز و سبز با سایه های آبی تشکیل می شود. در سال دوم زندگی، در اواسط تابستان، تره یک دمگل تشکیل می دهد که ارتفاع آن به 2 متر می رسد با گل هایی به رنگ صورتی یا سفید. گلها یک گل آذین چتری شکل را تشکیل می دهند.

نزدیک به سپتامبر، دانه ها به بلوغ می رسند. ظاهری شبیه به دانه های پیاز دارند. دانه تره فرنگی توانایی جوانه زدن را به مدت 2 سال حفظ می کند.

تره فرنگی در برابر هوای سرد مقاوم است و نیازهای خاصی برای آبیاری دارد. در جاهایی که نواحی مرکزی و شمالی وجود دارد، این محصول با استفاده از نهال ترجیح داده می شود و در مناطق جنوبی بلافاصله در خاک کاشته می شود.

پیازهای مروارید به درستی جای خود را در تخت های باغ روستایی دارند

انواع و اقسام

پیاز مروارید 3 نوع دارد. آنها بستگی به این دارند که محصول چقدر زود دریافت شود. این:

انواع اولیه؛
اواسط فصل؛
اواخر (زمستان).

تره زودرس- این زمانی است که "پا" در عرض 100 تا 140 روز بالغ می شود. این پیاز دارای سبزی های بسیار ظریف و حاوی مقدار کمی فیبر است. قابل استفاده به عنوان غذا. گونه هایی که در فصل تابستان رشد می کنند با عملکرد بالا مشخص می شوند. وزن 1 میوه می تواند به 350 گرم برسد، طول "پا" از 40 تا 50 سانتی متر است، اما ضخامت آن چندان بزرگ نیست - از 3 تا 4 سانتی متر. ذخیره پیاز از این نوع بسیار دشوار است، اما به منظور خوردن آن بلافاصله پس از برداشت - به خوبی مناسب است.

تره متوسط رسیدهدر 140 تا 160 روز بالغ می شود. "پای" آن کوتاه تر است - از 30 تا 40 سانتی متر، اما ضخیم تر - از 4 تا 5 سانتی متر است. پیازهای میان فصل دارای پرهای سبز تیره هستند که ساختار فیبری درشت دارند. پر با لایه ای از پوشش مومی پوشانده شده است. چنین پیازهایی را می توانید دو تا دو ماه و نیم نگهداری کنید.

رقم دیررسیک مهمان از آسیا که خود را در روسیه می بیند در عرض 200 روز بالغ می شود. کشت آن با استفاده از نهال مرسوم است.

گزینه دیگر این است که آن را برای رشد در گلخانه ای که در آن گرمایش ارائه می شود، بفرستید. وقتی زمستان به پایان می رسد، شانس خوبی برای برداشت پیاز سالم و پربار وجود دارد.

واریته دیررس تره فرنگی چه چیزی را متمایز می کند؟ این "پای" آن است - یک "غول" که قطر آن می تواند 7 سانتی متر باشد ، اما ارتفاع آن بیش از 20 سانتی متر رشد نمی کند.

مهم! یک نوع تره دیررس می تواند خواص مفید خود را برای مدت طولانی حفظ کند. در طول مدت نگهداری پیاز، دوز ویتامین C موجود در آن 3 برابر افزایش می یابد!

ویژگی ها و توصیف واریته های اولیه (انواع رایج را در نظر بگیرید).

ویژگی های ارقام زودرس تره فرنگی

کلمب.یک مهمان از هلند (در آنجا پرورش داده شد) - انواع کلمبوس. در 100 تا 110 روز می رسد. یک ویژگی متمایز توانایی تولید میوه هایی با وزن تا 400 گرم است. "پا" طعم تند و شیرینی دارد و سبزی ها با این واقعیت که نرم هستند متمایز می شوند. این کمان نیازی به تپه اضافی ندارد. مراقبت از آن بسیار آسان است. در برابر بیماری ها مقاوم است. به طور گسترده در تهیه سالادهای تازه استفاده می شود.

وستا. پرورش دهندگان روسی گونه Vesta را توسعه دادند. در طول رشد خود می تواند به ارتفاع 1.5 متر برسد. دارای یک "پای قدرتمند" طعم شیرین است که ارتفاع آن حدود 30 سانتی متر با قطر 3 تا 4 سانتی متر است. پس از برداشت باغبان را خوشحال می کند. 120 روز. برای بزرگتر کردن قسمت تولیدی ساقه پیاز، آن را به صورت تپه ای یا با خاک می پوشانند.

انواع خرطوم فیل . "پای" خرطوم فیل می تواند به ارتفاع 30 سانتی متر برسد. این فقط در صورتی اتفاق می افتد که تره به طور سیستماتیک تپه شود. یک ویژگی متمایز طعم شیرین دلپذیر و همچنین قابلیت نگهداری برای مدت طولانی است.

تره فرنگی رقم جالوت. جالوت پرهای قدرتمند و پهنی به رنگ سبز خاکستری دارد. آنها خورده می شوند. یک سبزی بالغ تقریباً 200 گرم وزن دارد و در برابر بیماری ها مقاوم نیست. بعد از 120-130 روز می رسد.

نادژدا نیکولاونا، 49 ساله

گلیم تره فرنگی.ویژگی بارز گلیم این است که ارتفاع ساق آن به 30 سانتی متر، قطر آن حدود 5 سانتی متر و ساختار متراکم تری نیز دارد. وزن تره رسیده از 150 تا 170 گرم است. به طور گسترده برای خشک کردن و نگهداری استفاده می شود.

نام واریته غول بلغاری برای خودش صحبت می کند "پا" دارای ارتفاع 45 سانتی متر و قطر حدود 4 سانتی متر است و رنگ تیغه های برگ سبز-آبی است. برای نگهداری طولانی مدت، نگهداری و خوردن بلافاصله پس از جمع آوری عالی است. شاخص عملکرد 5 کیلوگرم در متر مربع است. در صورت مراقبت دقیق - 6.

ویدئو: بررسی انواع جالب تره فرنگی

درباره بهترین گونه های اواسط فصل - توضیحات

رقم متوسط رسیدن کازیمیر . کازیمیر اهل آلمان است. میوه های آن حدود 250 گرم وزن دارند و دارای قسمت قوی سفید شده اند که ضخامت آن از 5 تا 6 سانتی متر و ارتفاع آن به 30 سانتی متر می رسد و طعم تره بسیار لطیف است. برگها سبز تیره، بسیار درشت و برای خوردن مناسب نیستند.

ویژگی کوار یک "پای" نازک است، صفحات برگ باریک و ظریف هستند. بیشتر به عنوان سبزی استفاده می شود، زیرا طعم و عطر بسیار قوی نسبت به انواع دیگر دارد. شاخص عملکرد 4.5 کیلوگرم در متر مربع است. بیشتر نه.

گونه ای که عملکرد بالایی دارد تانگو است. با این واقعیت که "پا" کوتاه است و همچنین با برگهای کوچک و رنگ سبز آبی متمایز می شود. فصل رشد از 120 تا 130 روز است. یک سبزی بالغ 250 گرم وزن دارد. برای تهیه سالاد و کنسرو عالی است.

مهمان از جمهوری چک - کاموس. پرورش دهندگان این کشور تمام تلاش خود را برای ایجاد میوه ای مقاوم در برابر بیماری های قارچی انجام داده اند. شاخص بازده متوسط است. 1 میوه حدود 150 گرم وزن دارد. ارتفاع "پا" از 15 تا 18 سانتی متر و ضخامت آن از 2 تا 3 سانتی متر است. سبزیجات طعم سوزاننده ای دارد. هنگام تهیه سالاد از آن استفاده می شود.

نوع پیاز تره پاندورا است ارتفاع "پا" تا 25 سانتی متر و قطر آن حدود 5 سانتی متر است. تیغه های برگ تیره ساختار متراکمی دارند. این تنوع هم برای نگهداری و هم برای نگهداری تازه استفاده می شود. شاخص عملکرد 4 کیلوگرم در متر مربع است.

پیاز Jolant کوتاه در نظر گرفته می شود (حدود 40 سانتی متر). این تنوع اغلب در پردازش در مقیاس صنعتی استفاده می شود. تاپ های بنفش گلوکوس کاملاً درشت هستند. وزن این سبزی تقریباً 180 گرم است و ارتفاع ساقه و ضخامت آن متوسط است.

باستیون گونه ای پرمحصول است. قد "پا" حدود 30 سانتی متر است و وزن یک سبزی بالغ حدود 220 گرم است.

برخی از انواع تره گل تشکیل نمی دهند، بلکه پیازهای هوایی را تشکیل می دهند.

ارقام دیررس اصلی تره فرنگی و خصوصیات آنها

یک بومی روسیه Asgeos است. میوه های درشت دارد. وزن 1 می تواند به 350 گرم برسد ساقه عظیم ضخامت آن 6 تا 7 سانتی متر است و ارتفاع آن به 20 سانتی متر (بسیار به ندرت بیشتر) می رسد. پس از 180-200 روز، می توانید برداشت کنید. به خوبی ذخیره می شود. طعم کمی تند است.

راهزن هلندی یک هیبرید دیررس و بلند است. دارای قسمت سفید شده کوتاه و ضخامت برش تا 8 سانتی متر است. نگهداری آن آسان است. او بدون هیچ مشکلی مانده است تا زمستان را در زیرزمین بگذراند.

گونه دیررس کارانتان است. فصل رشد طولانی است، زیرا رسیدن پس از 200 روز اتفاق می افتد. طول "پا" کوتاه است، اما قطر آن ضخیم است. طعم فرهنگ ملایم و تند است.

ویژگی بارز تره فرنگی جیوه، این همان چیزی است که "پا" دارد - شکل یک استوانه. وزن میوه 150 گرم است.این پیاز به خوبی ذخیره می شود. در برابر بیماری ها مقاوم است.

انواع پیاز زمستانی Gigant ضخامت ساقه آن 7 سانتی متر و ارتفاع پیاز حدود 25 سانتی متر است و به طور معمول به صورت تازه مصرف می شود. دمای پایین را به خوبی تحمل می کند. نشانگر عملکرد 6 کیلوگرم بر متر مربع.

فیل واریته - محصول پرورش دهندگان چک در مقایسه با سایرین مقاوم به خشکی و یخ زدگی است. طول "پا" حدود 25 سانتی متر است وزن میوه تا 200 گرم برگ ها به رنگ سبز مایل به آبی و دارای پوشش مومی قوی است. لامپ ضعیف بیان شده است.

غول پاییزی."فرزند مغز" پرورش دهندگان هلندی غول پاییزی است. دارای ساقه ای بزرگ به ارتفاع 40 سانتی متر که قطر آن حدود 8 سانتی متر است و ساقه ای سفید شده دارد. رطوبت را دوست دارد. در نزدیکی آن نباید علف های هرز وجود داشته باشد. برای مدت طولانی قابل نگهداری است.

ارزش توجه دارد! هنگام انتخاب رقم تره فرنگی برای کاشت، منطقه و هدف کشت در نظر گرفته می شود. به عنوان مثال، اگر می خواهید سبزیجات تازه بخورید، باید به گونه های اولیه ترجیح دهید. هنگامی که تره فرنگی در فصل زمستان "در دست" مورد نیاز است، پس ارزش خرید یکی از انواع دیررس را دارد.

پرورش نهال تره فرنگی در خانه اخیراً در بین ساکنان تابستانی بسیار محبوب شده است.

نحوه کاشت تره فرنگی

این کار با استفاده از:
دانه؛
نهال؛
بذر برای کاشت زمستانه (خیسانده یا جوانه نزنید).

آنها از روش بی دانه کاشت تره فرنگی (بذر) فقط در مناطق جنوبی فدراسیون روسیه استفاده می کنند. در مناطق مرکزی، برای برداشت محصول کامل در 1 فصل، لازم است نهال ها رشد کنند.

نحوه کاشت تره فرنگی با استفاده از بذر

ماده کاشت تا 3 سال قابلیت جوانه زنی را حفظ می کند. علاوه بر این، بهترین گزینه استفاده از مواد نه تازه، بلکه از موادی است که برای دو سال نشسته است. اگر بذرها در فروشگاه خریداری شده باشند، هیچ فایده ای برای تهیه آنها از قبل وجود ندارد. اگر مجبور باشید با مواد خانگی سر و کار داشته باشید، کار آماده سازی مشابه پردازش دانه های کلم خواهد بود.

مارس زمانی است که فعالیت ها قبل از کاشت پیاز آغاز می شود:

قبل از کاشت بذرها باید ضدعفونی شوند. برای این کار ابتدا آنها را در آب گرم شده تا 45 درجه قرار می دهند و سپس در آب سرد قرار می دهند.
ایجاد شرایط برای جوانه زدن بذر ضروری است. برای این کار پارچه را با آب گرم مرطوب کرده و در آنجا قرار دهید و به مدت 3 روز در جای گرمی بگذارید.
پس از این مدت، بذرها را جمع آوری کرده و کمی خشک می کنند تا کاشت آسان شود. سپس بلافاصله در خاک قرار داده می شود.

هنگام انتخاب مکانی برای کاشت آتی تره فرنگی، آنها با اصل سازگاری محصول هدایت می شوند.

پیاز مروارید خوشحال خواهد شد اگر گیاهان سلف باشند: خیار، سیر، کلم، پیاز، نخود، لوبیا، هویج، سیب زمینی (اوایل). طبق توصیه باغداران، قبل از کاشت تره فرنگی ابتدا باید کود به خاک اضافه شود.

تره فرنگی طبق این طرح کاشته می شود:

بذرها در عمق بیش از 2 سانتی متر کاشته می شوند.
بین هر ردیف باید 15 تا 25 سانتی متر فاصله باشد.

ویدئو: کاشت بذر تره فرنگی در زمین باز

تره فرنگی: کاشت نهال - روش نهال

چگونه با استفاده از نهال پیاز بکاریم؟ برای مناطقی که آب و هوای آن خنک و معتدل است، کارشناسان کاشت نهال تره فرنگی را به این روش توصیه می کنند:

وقتی زمستان به پایان می رسد، باید بذرها را در جعبه بکارید. عمق شیار معمولاً 2 سانتی متر است فواصل بین ردیف ها 5 سانتی متر است خاک باید از قبل کوددهی شود.
جعبه ها را با پلی اتیلن پوشانده و به اتاقی می برند که در آن گرم و سبک است.
به محض ظاهر شدن اولین شاخه ها، پلی اتیلن حذف می شود و دمای اتاق در عصر به +14 درجه و در روز +20 درجه کاهش می یابد.
پس از 30 روز، نهال ها را نازک کرده و در ظروف به قطر حدود 5 سانتی متر می کارند. هر 14 روز یک بار لازم است آن را با استفاده از چای کمپوست مرطوب کرده و آن را طوری تراش دهید که ارتفاع آن از 10 سانتی متر بیشتر نشود.

نهال تره فرنگی طبق قوانین کاشته می شود.

در هفته های اول آوریل - در گلخانه (ساخته شده از شیشه).
در روزهای پایانی این ماه نهال تره فرنگی در زمین باز و زیر پلی اتیلن کاشته می شود.
در ماه مه - در حال حاضر در زمین، که نیازی به پوشاندن ندارد. یک اقدام مفید این است: کوتاه کردن ریشه پیاز به اندازه 1/3.

توجه داشته باشید!»] برای اینکه نهال تره فرنگی به خوبی در خاک ریشه دوانده باشد، لازم است ریشه ها را از قبل در ترکیبی از خاک رس و گلدان که به همان نسبت گرفته شده است قرار دهید.

ویدئو: کاشت و مراقبت تره فرنگی در زمین باز قبل از زمستان (منطقه مسکو)

مشکلات فشار خون را برای همیشه فراموش کنید!

اکثر داروهای مدرن فشار خون بالا را درمان نمی کنند، بلکه به طور موقت فشار خون بالا را کاهش می دهند. این بد نیست، اما بیماران مجبورند تا آخر عمر دارو مصرف کنند و سلامتی خود را در معرض استرس و خطر قرار دهند. برای اصلاح این وضعیت، دارویی ساخته شد که بیماری را درمان می کند، نه علائم را.

ویژگی های کاشت تره فرنگی

تاریخ های فرود

باغبان باید از قبل در مورد زمان بندی تصمیم بگیرد: بهترین زمان برای کاشت مواد کاشت چه زمانی است. زمان کاشت بستگی به نحوه رشد پیاز دارد. کارشناسان بهترین روش استفاده از نهال را می دانند. کشت آن و کاشت بعدی در خاک باز.

بنابراین پاسخ منطقی به این سوال که «بهترین زمان کاشت بذر چه زمانی است» مربوط به تنوع تره فرنگی خواهد بود. بذرها با در نظر گرفتن این واقعیت کاشته می شوند که پس از 65-75 روز به نهال های رشد یافته تبدیل می شوند که در زمین باز کاشته می شوند. در 20-25 مارس، تره فرنگی برای تهیه نهال از آن. این شرایط بهینه ترین هستند.

همچنین اطلاعاتی وجود دارد که بهترین زمان کاشت بذر تره فرنگی برای به دست آوردن نهال اواخر بهمن ماه است. نهال هایی که رشد کرده اند در اوایل اردیبهشت یا اواسط ماه در فضای باز کاشته می شوند.

نحوه آماده سازی خاک برای کاشت

زمین در نظر گرفته شده برای این فرهنگ باید بی طرف باشد. به منظور کاهش اسیدیته خاک، دولومیت را در پاییز به آن اضافه می کنند. اگر خاک دارای PH قلیایی باشد، باید در پاییز مقدار کمی پیت اضافه کرد.

حتی در پاییز نیز برای افزایش خصوصیات فیزیکی خاک و افزایش عملکرد تره فرنگی لازم است به خاک کود داده شود. کارشناسان توصیه می کنند خاک را با کود دامی پوسیده و کمپوست کوددهی کنید. کودها در هر 1 متر مربع اعمال می شود. مساحت 6 تا 8 کیلوگرم

در نظر گرفتن اینکه گیاهان پیشین بهینه برای این محصول، محصولات کدو تنبل، سیب زمینی، و حبوبات (نخود، لوبیا و غیره) هستند، ضرری ندارد.

در اینجا ما در مورد آن صحبت کردیم: و راز نحوه برخورد با آن را فاش کردیم.

نحوه مراقبت از تخت تره فرنگی

از آنجایی که تره فرنگی در فضای باز رشد می کند، مانند همه محصولات زراعی نیاز به مراقبت دارد. خاک باید آبیاری شود، کود داده شود و بین ردیف ها شل شود. به محض اینکه قطر ساقه کمی بزرگتر شد، ارزش افزودن خاک به سوراخ ها را دارد.

پس از این، در فواصل 14 روزه، محصول تپه ای می شود (زمین تا ساقه ها چنگک می زند) تا قسمت سفید "پا" تا حد امکان رشد کند. بهترین حالت زمانی است که تره فرنگی با آبیاری ترکیب شود.

به عنوان یک قاعده، در طول رشد، تره فرنگی باید 4 تا 6 بار تپه شود.

نحوه آبیاری و کوددهی

تامین تره فرنگی با آبیاری منظم و فراوان (هر 5 روز یکبار) ضروری است. لازم است گیاه را بارور کنید: این روش 3-4 بار در طول دوره رشد (تا پایان فصل تابستان) انجام می شود.

اولین باری که به آنها کود داده می شود معمولاً 21 روز پس از کاشت پیاز است. از کودهای زیر استفاده می شود: کود گاوی، فضولات پرندگان، نیترات آمونیوم، سوپر فسفات، آموفسفات.

نصیحت!»] کارشناسان توصیه می کنند، همزمان با تپه زدن، با اضافه کردن خاکستر به پیاز، تغذیه کنید.

بلوغ چگونه کار می کند؟

اگر تابستان سرد و بارانی باشد، انواع خاصی از تره فرنگی بسیار کند می رسد. آنها تا زمانی که برداشت نیاز به برداشت دارد، زمان لازم برای رسیدن به قدرت کامل را نخواهند داشت.

انواع تره دیررس می توانند در دمای پایین در هنگام اولین یخبندان مقاومت کنند. اگر پیازها تا پایان پاییز نرسند، آن ها را در جعبه ها پیوند زده و به خانه می برند. در آنجا او خواهد رسید.

برای اینکه تره فرنگی به خوبی برسد، بهتر است آن را در محلی از باغچه که بهترین نور را دارد بکارید.
اگر می خواهید دانه های پیاز را جمع آوری کنید، منطقی است که آن را در زمستان بگذارید. گیاهان برای سال آینده با دانه های خوب پاداش می گیرند.

تره فرنگی گیاهی با ویژگی های طعمی مطبوع و بسیار سالم است.

خواص تره فرنگی - مضرات و فواید

تره فرنگی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. علاوه بر آن دارای ویتامین های B1، B2، E است. کشت حاوی: کاروتن، مواد پروتئینی، نمک های پتاسیم، منیزیم، آهن، کلسیم، گوگرد، فسفر است.

این نوع تره دارای چنین کیفیت منحصر به فردی است: در طول نگهداری، میزان اسید اسکوربیک موجود در آن بیش از 1.5 برابر افزایش می یابد.

از زمان های قدیم، مردم متوجه شده اند که تره فرنگی دارای خواص درمانی است. به همین دلیل است که از این گیاه در مواردی که نیاز به کمک بود برای: نقرس، روماتیسم، اسکوربوت، چاقی، اختلالات متابولیک، کمبود ویتامین، خستگی و سنگ کلیه استفاده می شد. استفاده از تره فرنگی در زمانی که نیاز به درمان برای افرادی بود که از نظر جسمی و روحی خسته بودند، نتایج خوبی نشان داد.

مطالعات بالینی نشان داده است که تره دارای اثر ادرارآور و کلرتیک است، اشتها را تحریک می کند و بر عملکرد کبد تأثیر مثبت دارد.

تره فرنگی پیشرفت سرطان را کند می کند. بنابراین، برای تشخیص: سرطان پروستات، سرطان روده، سرطان رحم استفاده می شود. این فرهنگ به افزایش تون کمک می کند، بدن را بازیابی می کند و در بهار، زمانی که کمبود ویتامین رخ می دهد، قدرت می بخشد.

یک چمن بی عیب و نقص در کل تابستان در خانه شما!

نادژدا نیکولاونا، 49 ساله. من سالهاست که نزدیک خانه ام علف می کارم. بنابراین ما حتی در این زمینه تجربه داریم. اما چمن من هرگز به زیبایی پس از استفاده از Aquagrazz به نظر نمی رسید! مثل زمین و آسمان. چمنزار حتی در گرما نیز سرسبز و سبز تیره است. به حداقل آبیاری نیاز دارد.

پیاز اثر ترمیم زخم دارد. هنگامی که فردی دچار خراش یا خراش می شود، تره فرنگی به بهبود سریعتر زخم کمک می کند. همچنین باعث افزایش هموگلوبین در خون می شود.

این کشت با موفقیت در درمان بیماری هایی مانند سیاه زخم، سل، عفونت های استرپتوکوک و استافیلوکوک، اسهال، لرز، بی خوابی، آرتریت، حملات زخم معده استفاده می شود. این سبزی در درمان سایر اختلالات و بیماری های بدن نیز موثر است.

ویژگی های ذخیره سازی

تره فرنگی برای نگهداری در خانه مفید است. در صورتی که در پاییز به درستی "بسته بندی" شود. در طول زمستان طولانی، پیاز می تواند صاحب باغ و بستگانش را با سبزیجات حاوی بسیاری از خواص مفید خشنود کند. تره فرنگی با استفاده از کیسه های پلاستیکی در یخچال نگهداری می شود.

یک نکته در اینجا وجود دارد: قبل از قرار دادن پیازها در یخچال، باید کیسه ها و پیازها را تا دمای نگهداری خنک کنید. سپس پیازها را در کیسه های بسته بندی کرده و در یخچال قرار می دهیم.

تره فرنگی مانند پیاز معمولی به این صورت منجمد می شود: به قطعات کوچک برش داده می شود و در یک بطری یا ظروف پلاستیکی قرار می گیرد و سپس در فریزر قرار می گیرد.

انجام این کار بسیار راحت است: پیاز را به همراه شوید و جعفری در تکه های یخ منجمد کنید. بعداً پخت غذا برای خانم های خانه دار آسان خواهد بود. به عنوان مثال، می توانید چنین مکعبی را به سوپ یا گل گاوزبان اضافه کنید. همچنین می توانید این مکعب ها را در 2 ظرف قرار دهید. بسیار خوشمزه خواهد بود!

این نوع پیاز را می توان خشک کرد و در ظرف شیشه ای در یکی از محفظه های کابینت آشپزخانه نگهداری کرد. هنگامی که زیرزمین یا بالکن وجود دارد که دمای هوا در آن پایین است، تره فرنگی را در جعبه ای پر از ماسه مرطوب می کارند. ریشه تره فرنگی باید در عمق کم کاشته شود.

فراموش نکنید که ماسه اضافی بین گیاهان اضافه کنید: 10 سانتی متر.

در این شکل پیازها طراوت و طراوت را در طول فصل زمستان از دست نمی دهند. در صورت لزوم، سپس طولانی تر. به محض نیاز، آن را به مقدار مناسب حفر می کنند تا از تره برای تهیه غذاهای مختلف استفاده کنند.

محرک رشد گیاهی خلاقانه!

جوانه زنی بذر را تنها در یک بار مصرف تا 50 درصد افزایش می دهد. نظرات مشتریان: سوتلانا، 52 ساله. کود به سادگی باور نکردنی. ما در مورد آن زیاد شنیدیم، اما وقتی آن را امتحان کردیم، خود و همسایه هایمان را شگفت زده کردیم. بوته های گوجه فرنگی از 90 به 140 گوجه فرنگی رشد کردند. نیازی به صحبت در مورد کدو سبز و خیار نیست: برداشت در چرخ دستی جمع آوری شد. ما در تمام عمرمان در حال خانه نشینی بوده ایم و هرگز چنین برداشتی نداشته ایم ....

توصیه می شود نهال های تره فرنگی را نه تنها قبل از کاشت محصول در آسمان باز کوتاه کنید (برگ ها و ریشه ها به 1 بریده می شوند). این کار نیز زمانی انجام می شود که گیاه بالغ شود. زمانی که بوته های جوان تره فرنگی هرس می شوند طولی بین 8 تا 10 سانتی متر باقی می ماند، برگ ها را باید کوتاه کرد تا سیستم ریشه به درستی شکل بگیرد و ساقه ضخیم شود.

برای کاشت نهال های جدید پیاز و تره فرنگی گلدان های مربعی کوچک 4*4 سانتی متر مناسب است. قرار دادن چنین ظروفی روی طاقچه راحت است و فضای کافی در گلدان ها برای گیاهان وجود دارد.

سبزی کاران در ماه جولای تره را می کارند و برای برداشت زودهنگام در زمین زمستان گذرانی می کنند. به هر حال، حتی با کاشت معمولی در بهار، این محصول برای زمستان به عنوان گیاهی که سال ها محصول تولید می کند، رها می شود.

پیازها را می پوشانند و در مواقع لزوم کنده می شوند. گیاهانی که باقی می مانند می توانند در بهار جوانه بزنند و بذر تولید کنند (این به دلیل این واقعیت است که پیاز یک محصول دو ساله است). زمانی که منطقه در فصل زمستان دمای پایینی دارد ارزش ریسک را ندارد اما بهتر است تره فرنگی را به عنوان گیاهی یکساله پرورش دهید.

ویدئو: تره فرنگی - ترفندهای رشد

آلینا سوکولووا، به ویژه برای

هنگام کپی کامل یا استفاده جزئی از مطالب، یک لینک فعال به www.!