آیا می توان پیاز باتون قدیمی را جوان کرد؟ جزئیات در مورد آلو

پیاز یک محصول پیاز است که آخرین مکان را در "مجموعه" گیاهان باغی اشغال نمی کند. این گیاه نام‌های زیادی دارد، باتون تاتارکا، پیپ پیاز، چینی یا ماسه‌پایپر نامیده می‌شود. زادگاه اجدادی این نوع پیاز آسیا و چین نام دارد.

یکی از ویژگی های بارز پیاز عدم وجود سر پیاز است؛ بیشتر اوقات برای سبزی ها کشت می شود که از نظر طعم برتر از پیاز سبز است و از نظر طعم لطیف تر و نرم تر است.

پیازهای گیاه رشد ضعیفی دارند، شکل مستطیلی، ترد و طعم کمی تند دارند. ارتفاع سبزه به ارتفاع حدود یک متر می رسد و یک برگ توخالی، ضخیم و پهن را تشکیل می دهد.

پیاز در بهار با گل های کوچکی که در گل آذین های کروی و چتری شکل جمع شده اند شکوفا می شود.

زمان و نحوه کاشت پیاز، همه چیز در مورد اصول اصلی کشت

رشد پیاز بهار نیازی به فناوری های کاشت پر هزینه ندارد. این فرهنگ با کاشت بوته و بذر به راحتی تکثیر می شود.

بهتر است بذر پیاز را در دهه دوم بهار که خاک به اندازه کافی گرم شده است بکارید. در تابستان یا اوایل پاییز، می توانید یک برداشت کامل پیاز را برداشت کنید.

جای پیاز در تناوب زراعی بعد از حبوبات قرار می گیرد؛ پس از گوجه فرنگی نباید محصول را بکارید، زیرا خطر ابتلا به بیماری های قارچی دو برابر می شود.

محصولات پیاز خاک های چمنی غنی از هوموس و اسیدیته کم را ترجیح می دهند. آنها در خاک های فقیر و رسی رشد ضعیفی دارند.

اگر خاک سایت شما الزامات را برآورده نمی کند، راه حل مشکل غنی سازی مصنوعی خاک، روی لوم های سنگین با مواد آلی پوسیده و ذغال سنگ نارس است؛ ترکیب خاک شنی را می توان با افزودن چرنوزم به آن اصلاح کرد.

برای کاشت پیاز بهاره محل را در پاییز یا یک هفته قبل از کاشت آماده می کنند. کودهای معدنی و مواد آلی پوسیده به خاک اعمال می‌شود، خاک‌های اسیدی آهک می‌شوند و سطح pH بهینه 6.5-7.5 واحد در نظر گرفته می‌شود. پس از آن، محوطه را کنده، چنگ انداخته و بسترهایی با فاصله حدود 30 سانتی متر از بین آنها تشکیل می شود.

هنجار کاشت بذر پیاز یک و نیم گرم در هر متر مربع کرت تا عمق حدود دو سانتی متر در نظر گرفته می شود.

ترکیب خاک برای نهال هایی که در خانه رشد می کنند با ترکیب زمین باز تفاوت کمی دارد. ترکیب نهال ها را می توان به نسبت های زیر مخلوط کرد: کود دامی پوسیده و خاک باغ به نسبت 1: 1 مخلوط می شوند، 150 گرم اضافه می شود. خاکستر 120 گرم سوپر فسفات و دوباره مخلوط کنید. برای جلوگیری از بیماری های گیاهان جوان پیاز، خاک باید با محلول قوی پرمنگنات پتاسیم مرطوب شود.

یک روز قبل از کاشت، بذرهای پیاز را باید پس از نگهداری 2 روز در دمای حدود 6+ درجه (در یخچال) در یک پارچه گاز مرطوب بپیچید. سپس بذرها را خشک کرده و در ظروف پر از خاک، در شیارهای کم عمق (تا یک سانتی متر) با افزایش 3-4 سانتی متر می کارند و بعد از کاشت، بذرها را با خاک پاشیده و مرطوب می کنند.

ظرف کاشت می تواند ظروف سفالی یا لیوان های پلاستیکی یکبار مصرف باشد. کاشت هر دو بذر و نهال در زمین باز زمانی انجام می شود که خاک تا 12+ درجه گرم شود؛ در خاک آماده و غنی شده، بذر پیاز تیمار شده با قارچ کش ها در بسترهای کم عمق تا 1.5 سانتی متر، به تدریج 3 سانتی متر (بعد از اینکه بهتر است) کاشته می شود. برای نازک کردن نهال ها).

کاشت پیاز بهاره در زمین باز قبل از زمستان هیچ تفاوتی با کاشت بهاره ندارد، با این حال، کاشت ها باید با لوتراستیل یا مالچ پوشانده شود و لایه باید در اوایل بهار حذف شود و از یخ زدگی جلوگیری شود.

مراقبت از مزارع پیاز

مراقبت از پیاز بهاره پیچیده نیست و شامل مجموعه ای ابتدایی از اقدامات کشاورزی فنی است: آبیاری، کود، وجین و محافظت از آفات.

دفعات آبیاری بستگی به میزان بارندگی در منطقه دارد. هنگامی که رطوبت هوا کم است، پیازها را دو تا سه بار در هفته آبیاری می کنند. برای به دست آوردن سبزیجات آبدار در مقادیر زیاد، آبیاری به 4-5 بار افزایش می یابد و شل شدن تا دو بار در هفته انجام می شود. خشک کردن خاک هنگام کاشت پیاز برای سبزیجات قابل قبول نیست.

با رشد بیش از حد منطقه و تشکیل پوسته خاکی که از هوادهی و جذب رطوبت لازم خاک جلوگیری می کند، باید وجین و شل کردن بسترها انجام شود.

نازک شدن نهال ها بخش جدایی ناپذیر مراقبت از سبزی پیاز است؛ کاشت های ضخیم شده نمی توانند به درستی رشد کنند، بنابراین لازم است فاصله بین بوته ها 5-7 سانتی متر باشد.

ترجیحاً شل کردن و علف های هرز را در عصر انجام دهید و سعی کنید به سیستم ریشه ضعیف باتون آسیب نرسانید.

در اواخر ماه ژوئن، پر سبز پایینی کوتاه می شود و فقط سبزی جوان بالایی باقی می ماند؛ بعداً گیاه برگ های جدیدی تولید می کند.

کود دهی پیاز دو بار در طول فصل رشد با توجه به اینکه بار اول در زمان کاشت انجام می شود، انجام می شود. در مرحله فشرده رشد سبز، پیاز مقادیر زیادی نیتروژن و فسفر مصرف می کند. بنابراین، کوددهی با کودهای معدنی و نیتروژن باید پس از ظهور اولین شاخه های سبز انجام شود. این گیاه به خوبی به تغذیه با کمپوست پاسخ می دهد. ماده آلی به میزان 10 کیلوگرم در متر مربع اضافه می شود، اضافه کردن 150 گرم آموفسفات اضافی نخواهد بود.

برای پیوند پیاز به محل جدید، بوته را بدون آسیب رساندن به ریشه ها حفر کنید، پیازها را به چند قسمت تقسیم کنید و به محل کاشت جدید منتقل کنید.

پیاز در پاییز نیازی به مراقبت ندارد، گیاه وارد فاز خواب می شود و هوای سرد را تحمل می کند.

انواع پیاز، توضیحات

پیاز دارای تنوع بسیار زیادی است؛ در زیر انواع زودرس و پرمحصول وجود دارد که در میان ساکنان تابستانی تازه کار مورد احترام قرار گرفته است.

رقم زودرس اردیبهشت.این گیاه به اندازه متوسط، ایستاده و دارای پوشش مومی مایل به سفید است. طعم آن متوسط ​​گرم، ترد، آبدار است. حاوی قند بالاتر از حد متوسط ​​است. سبزی ها برای مدت طولانی تازه و آبدار باقی می مانند. کیفیت نگهداری خوبی دارد. Mayskiy گونه ای مقاوم در برابر سرما است که در برابر اقامت مقاوم است.

پیاز باتون سریوژا.نتیجه تلاقی انواع پیاز و انواع باتون. سبزه ها زودرس، بلند، بوته ای، با رنگ آبی به برگ ها هستند. یک پوشش سفید رنگ در تمام سطح یک برگ در حالت ایستاده تشخیص داده می شود. این گونه که در برابر یخ زدگی و حملات آفات مقاوم است، طعم تند و دلپذیری از سبزی های آبدار دارد.

پیاز گونه وسخود.یکی دیگر از انواع پیاز زودرس. به راحتی دمای پایین را تحمل می کند و توانایی های رویشی خود را حفظ می کند. Sunrise پیازی با رشد کم است، ارتفاع سبزه بیش از 30 سانتی متر نیست، یک بوته می تواند تا 35 شاخه سبز تولید کند، عملکرد متوسط ​​است، در صورت رعایت شیوه های کشاورزی، تا 15 کیلوگرم می توان در هر محصول برداشت کرد. متر مربع کاشت. سبزی تازه

انواع پیاز زمردی.گروه ارقام زودرس پیاز با گونه هیبرید ایزومرودنی تکمیل می شود. به دلیل سبزی نازک، آبدار و "زمردی" آن در سالادها ضروری است. این یک انبار ویتامین C و اسید اسکوربیک است. مقاوم در برابر سکونت و عفونت های قارچی. طعم تند است، سبزی ها برای مدت طولانی لطیف باقی می مانند.

واریته بایا ورد.درست مانند واریته، Seryozha، ترکیبی از پیاز و پیاز است. گیاهی متوسط ​​با زودرس. پیازهای سبز رنگ سبز تیره غنی با روکش شیری و مومی دارند. این پیاز در فصل بهار کاشته می شود و اولین برداشت سبزه در اوایل تابستان برداشت می شود. گونه ای با طعم تند و پر لطیف. مقاوم در برابر پوسیدگی خاکستری و عفونت های قارچی پایین.

انواع سالاد پیاز.سالاد یک نوع زودرس است که با طعم تند و تند آن متمایز می شود. ارتفاع فلش ها به حدود 30 سانتی متر می رسد، داخل توخالی، قوسی-شاخه ای است. سبزی ها پس از برداشت به مدت طولانی نگهداری می شوند و پژمرده نمی شوند. انواع پیاز سالاد برای سالاد و غذاهای سبزیجات ایده آل است. مستعد ابتلا به بیماری ها نیست و در هر خاکی رشد می کند.

انواع زمستانی روسی.گونه ای اولیه با پیاز کاذب عظیم و سبزه بلند. برای مصارف جدول استفاده می شود. یخبندان را به خوبی تحمل می کند. این نوع پیاز قبل از زمستان و بهار کشت می شود. مناسب برای رشد در مناطق شمالی کشور.

"روسی" دارای شاخه های عظیمی از سبزه است و در عین رعایت حداقل فناوری کشاورزی، محصول خوبی تولید می کند. سبزی ها مستعد اقامت نیستند، برای مدت طولانی ذخیره می شوند و "چوبی" نمی شوند.

پیاز زودرس واریته ملایم.زود می رسد، اولین سبزی ها را می توان سه هفته پس از کاشت برش داد. سبزی ها مطابق با نام تنوع هستند؛ آنها بسیار لطیف و از نظر طعم "نرم" هستند. واریته پراکنده، کم شاخه و راست است. به شکل اصلی خود استفاده می شود. حاوی درصد بالایی از اسید اسکوربیک و کاروتن است.

انواع پرمحصول گریبوفسکی.گریبوفسکی محصول سبز بالایی تولید می کند. بوته قدرتمند شاخه دار تا ارتفاع 30 سانتی متر رشد می کند و فلش های سبز بلند با طعم ملایم و تندی متوسط ​​تولید می کند. یک متر مربع از کاشت تا 25 کیلوگرم محصول می دهد. فلش های سبز طعم کمی شیرین باعث می شود که انواع Gribovsky در سالادها ضروری باشد.

پیاز-باتون بارون.نوعی پیاز زودرس و مقاوم. ساقه ها حدود نیم متر رشد می کنند، مستعد خوابیدن هستند و در داخل توخالی و سفت هستند. بوته در عرض یک ماه پس از کاشت تشکیل شده و آماده برش است. بالاترین محصول را پس از یک سال وجود دارد. انواع مقاوم و مقاوم در برابر سرما به دلیل بی تکلفی و طعم تندش در بین ساکنان تابستانی محبوب است. توده سبز بارون به طور گسترده ای برای نگهداری طولانی مدت از طریق انجماد و کنسرو استفاده می شود.

انواع پیاز میان فصل غول پیکر.نماینده جوان پیاز که اخیراً توسط پرورش دهندگان داخلی پرورش داده شده است. زمان رسیدن متوسط ​​و بوته ای گسترده با سبزی ضخیم قوی کاملاً مطابق با نام خود است.

غول می تواند دمای پایین و یخبندان را تحمل کند. در برابر حمله قارچی مقاوم است.

رقم اوایل آوریل.یکی از قدیمی ترین انواع پیاز. انباری از ویتامین ها و مواد معدنی است که در ماه مه سبزیجات آبدار، خوشمزه و تند زیادی تولید می کند. کمی بیش از یک ماه پس از کاشت می رسد. یخبندان را تحمل می کند، مستعد خوابیدن نیست و در برابر پوسیدگی مقاوم است. شاخ و برگ پیاز دارای ارتفاع متوسط، نازک و نرم است. بوته منشعب است و ارتفاع آن به نیم متر می رسد.

طعم شیرین و خوش طعم، تنوع آوریل را در آشپزخانه محبوب می کند. یک گیاه بالغ حدود 45 پیکان سبز تولید می کند. رقم آوریل خاک های غنی شده با سطح اسیدی پایین را ترجیح می دهد. با حداقل تلاش کشاورزی، محصولی تا 15 کیلوگرم تولید می کند. با متر مربع

تمیز کردن و نگهداری پیاز

پیاز دارای کیفیت نگهداری خوب و زودرس است. می توان آن را یک ماه پس از ظهور اولین شاخه ها برش داد. و پس از یک ماه و نیم گیاه دوباره سبزی تازه آبدار تولید می کند؛ در این مرحله برداشت نهایی پیاز انجام می شود.

کاشت این نوع پیاز فقط برای به دست آوردن سبزی توصیه می شود، بنابراین روند برداشت تغییر نمی کند.

هرچه سبزه اول را زودتر ببرید، زودتر برداشت دوم را خواهید گرفت. با این حال، به خاطر داشته باشید که برای برداشت خوب، کوددهی را فراموش نکنید.

پیاز را با احتیاط حداقل در فاصله 5 سانتی متری از زمین بدون کشیدن پیاز یا آسیب رساندن به سیستم ریشه جدا می کنند. سبزی ها در جعبه یا بسته بندی پلاستیکی بسته بندی می شوند و برای ذخیره سازی ارسال می شوند.

شما باید این واقعیت را در نظر بگیرید که در مناطقی با آب و هوای سخت، اگر بخواهید گیاه را برای زمستان بگذارید، پیاز یک بار برداشت می شود، زیرا پیازها باید برای زمستان آماده شوند و ریشه بدهند. و انرژی باقیمانده خود را برای بازیابی فلش های بریده شده مصرف نکنید.

پیاز را می توان با انجماد برای مدت طولانی نگهداری کرد؛ به این ترتیب سبزی پیاز را می توان حدود یک سال بدون از دست دادن بیشتر خواص خود نگهداری کرد. برای انجام این کار، فلش ها شسته شده، بریده شده و در ظروف بسته بندی می شوند تا انجماد بعدی انجام شود.

پیاز را می توان بدون از دست دادن خواص مفید خود و بدون آسیب به ظاهر آن، در یک کیسه پلاستیکی در محفظه سبزیجات یخچال نگهداری کرد. روش های فوق برای تهیه پیاز برای زمستان مناسب است.

پیاز را می توان خشک کرد و به عنوان چاشنی غذاها استفاده کرد. برای این کار پیازها را خرد کرده و خشک می کنند و سپس در کیسه های کاغذی بسته بندی می کنند و در جای خشک نگهداری می کنند. در این شکل سبزی پیاز خشک را می توان برای سال ها نگهداری کرد.

خواص مفید پیاز در درجه اول با ترکیب ویتامینی غنی آن مشخص می شود؛ محتوای بالای ویتامین C و اسید اسکوربیک آن را در رژیم غذایی انسان ضروری می کند و کمک اصلی در مبارزه با سرماخوردگی است.

بی تکلفی در مراقبت و عملکرد بالا با حداقل پایبندی به فناوری کشاورزی، مقاومت آن در برابر بیماری ها باعث می شود پیاز جزء اصلی "دسته سبز" سبزی های سفره باشد.

در ماه آوریل، بدن انسان به ویتامین ها و گیاهان باغی میل می کند و در اینجا پیاز به کمک می آید و ذخایر عناصر ضروری را دوباره پر می کند. یک گیاه علفی از کشورهای آسیایی به ما آمد و در بین ساکنان حتی مناطق شمالی محبوبیت پیدا کرد. این محصول به دلیل استقامت و توانایی مقاومت در برابر سرماهای بهاری ارزش دارد. این گیاه گونه ای بی تکلف است، زیرا به دلیل برگ های سبز آبدار آن رشد می کند و اندازه پیاز آن مهم نیست.

این گیاه علفی به عنوان یک گیاه چند ساله طبقه بندی می شود، اگرچه گونه های یک ساله این سبزی نیز یافت می شود.

ریشه های باتون یک پیاز پیچیده است که از آن برگ هایی شبیه لوله بیرون می آید. به همین دلیل نام دیگر باتون پیاز آتشین است. قطر برگ های سبز به دو سانتی متر و طول آن به سی تا چهل سانتی متر می رسد. هر شاخه دختر پنج تا هفت برگ دارد.

در میان شاخه ها در طول فصل رشد، یک ساقه متراکم ظاهر می شود که در انتهای آن یک توپ متشکل از تعداد زیادی گل کوچک سفید وجود دارد. آنها رایحه ای منتشر می کنند که حشرات را برای گرده افشانی گیاه جذب می کند. به زودی گل ها به دانه تبدیل می شوند. رشد پیاز باتون از دانه ها بیشتر از تکثیر محصول از طریق روش های رویشی استفاده می شود.

انواع مختلف این محصول پیاز چند طبقه است که به انواع چینی، روسی و ژاپنی تقسیم می شود. همه زیرگونه ها از نظر حجم توده سبز، درجه انشعاب و تندی طعم متفاوت هستند. انواع زودرس و دیررس باتون وجود دارد.

مزیت کشت انواع محصول این است که پیاز:

• بازده زیادی از توده سبز تولید می کند.
• حاوی دو برابر اسید اسکوربیک در برگها است.
• زودتر از همه می رسد؛
• مقاوم در برابر بیماری های گیاهی

بدون بهار، رژیم غذایی بسیاری از ویتامین ها و ریز عناصر را که در این زمان برای فرد ضروری است از دست می دهد.

مراحل آماده سازی در سایت

ارزش دارد بستری برای کاشت پیاز چند ساله در پاییز، زمانی که برداشت از باغ برداشت می شود، آماده کنید.

قبل از حفاری منطقه، برای هر متر مربع یک سطل کمپوست اضافه کنید. زمین به خاکستر چوب به عنوان منبع فسفر نیاز دارد؛ 150 گرم کافی است.

خاک های تخلیه شده با نیترات آمونیوم، سوپر فسفات (هر کدام 25 گرم) و کلرید پتاسیم (15 گرم) تغذیه می شوند. بهتر است مجموعه معدنی را در ده لیتر آب رقیق کرده و روی محل بریزید.

در پاییز، ترکیب خاک نیز بررسی می شود و سطح pH را تعیین می کند. برای یک محصول چند ساله، اسیدیته نزدیک به خنثی، 7.0 - 7.3 واحد مورد نیاز است. اگر خاک اسیدی است، آهک خشک شده را اضافه کنید یا آرد دولومیت بپاشید و آن را در بستر قرار دهید.

تنها چیزی که باقی می ماند کندن خاک یا شخم زدن منطقه تا عمق هشت تا ده سانتی متری است. پس از خار زدن، پشته ها مشخص شده و فضایی برای کاشت پیاز روی سبزی ها باقی می ماند.

ارزش انتخاب نوع اولیه باتون را دارد که در آوریل می رسد.

انتخاب محل فرود

مکان برای کشت بر اساس این واقعیت انتخاب می شود که گیاه به مکانی نیاز دارد که در آن:

• هیچ رکود آب وجود ندارد.
• خاک حاصلخیز؛
• خاک لومی یا شنی سبک؛
• سایه یا آفتاب جزئی وجود دارد.

اگرچه این گیاه علفی رطوبت را دوست دارد، باران های طولانی مدت منجر به باتلاقی در مناطق کم ارتفاعی که پیاز چند ساله رشد می کند، می شود. این امر به ویژه در ماه مارس خطرناک است، زمانی که آب های زیرزمینی نزدیک به سطح بسترها را با گیاه پر می کند.

پیشینیان خوب و بد برای پیاز باتون

از آنجایی که این گیاه به خاک های حاصلخیز نیاز دارد، مناطقی را انتخاب می کنند که سبزیجات در آنجا رشد می کنند که برای محصول مناسب هستند.

کاشت پیاز باتون در جایی که کلم سفید و چینی، سیب زمینی و گوجه فرنگی رشد می کرد سازماندهی می شود. این گیاه علفی بعد از تربچه، تربچه، شوید و کرفس احساس خوبی دارد. می توانید باتون را در جایی که لوبیا رشد کرده است بکارید ، زیرا پس از حبوبات ، خاک با مواد مفید اشباع شده است. سبزیجات و گیاهان در پاییز برداشت می شوند و بسترها برای کاشت پیاز آماده می شوند.

بعد از هویج، خیار و سیر نمی توانید یک محصول چند ساله بکارید.باقی ماندن هاگ قارچ های بیماری زا در زمین باعث بیماری های گیاهی می شود.

کاشت پیاز در باغچه

از آنجایی که رشد پیاز از بذر آسان تر است، باید در مورد زمان کاشت تصمیم بگیرید. پس از همه، این را می توان نه تنها در بهار، بلکه در پاییز نیز انجام داد. آنها همچنین زمان دیگری را برای کاشت گیاه انتخاب می کنند.

قوانین کاشت پیاز عبارتند از:

• آماده سازی بستر و مواد بذر؛

• انتخاب تراکم کاشت؛
• مراقبت از مواد کاشته شده

هر دو نوع چند ساله و یکساله باتون توسط بذر رشد می کنند. در یک مکان، یک محصول چند ساله می تواند به مدت هفت سال بدون از دست دادن ویژگی های مفید خود رشد کند. برای گیاهان یکساله، محل کاشت سالانه بدون رها کردن آن در همان منطقه تغییر می کند.

آماده سازی بذر قبل از کاشت

پیاز هم از طریق بذر و هم از طریق رویشی تکثیر می شود. اما اولویت به دانه ها داده می شود، زیرا زمانی که آنها کاشته می شوند، کیفیت های گونه ای سبزیجات حفظ می شود.

جوانه زنی بذر به کندی انجام می شود، بنابراین قبل از کاشت در زمین، مواد کاشت را در آب خنک خیس کرده و به مدت یک روز می گذارند. ارزش دوبار تعویض آب را دارد. پس از سفت شدن، دانه ها خشک می شوند.

برای سرعت بخشیدن به ظهور نهال ها، یک کیسه سیاهدانه را در محلولی با کودهای پیچیده قرار دهید. محلول گرم پرمنگنات پتاسیم از دانه ها در برابر عملکرد میکروارگانیسم های بیماری زا محافظت می کند.

به لطف آماده سازی مناسب بذر، جوانه های پیاز در عرض یک هفته یا ده روز ظاهر می شوند.

الگوی و عمق کاشت بذر

روش کاشت گیاه چند ساله به روش نواری دو خطی می باشد. بین نوارها یک فاصله هفتاد سانتی متری باقی مانده است. فاصله در ردیف نباید زیاد باشد، زیرا لامپ تشکیل نمی شود، بنابراین 10-15 سانتی متر کافی است. هنجار کاشت 1.5-2.0 گرم در متر مربع در نظر گرفته می شود. در هوای سرد، چگالی به سه گرم در متر مربع افزایش می یابد.

دانه ها 2 تا 3 سانتی متر در زمین دفن می شوند. محصولات با لایه ای از مالچ پاشیده می شوند. پس از دفن بذرها، خاک کمی فشرده می شود و پس از یک هفته باید بسترها شل شوند.

زمان کاشت بذر

گونه های گیاهی یکساله به محض آب شدن برف در نیمه اول اسفندماه کاشته می شوند. در سیبری زمان کاشت پایان ماه مارس است.

می توانید کاشت بذر را به تابستان موکول کنید. اما آنها می کارند تا سبزی قبل از هوای سرد فرصت رشد داشته باشد. هنگامی که قصد دارید در ماه ژوئن پیاز بکارید، سبزی در اردیبهشت می رسد.

اما وقتی می خواهید در پاییز، برای زمستان، باتون بکارید، آب و هوا را انتخاب می کنند تا گیاه یخ نزند و زودتر جوانه بزند.

توده سبز بسته به زمان کاشت برداشت می شود. کاشت پاییزی به شما این امکان را می دهد که پرهای آبدار را فقط در اواسط تابستان جمع آوری کنید.

یکساله ها به دلیل مقدار زیادی پر که در طول فصل رشد تولید می کنند، ارزش گذاری می شوند. اما گونه های چند ساله نیازی به کاشت مداوم ندارند. باتون کاشته شد و در سال دوم شروع به کوتاه کردن برگها کردند. شاخ و برگ های مفید دو بار در طول فصل جمع آوری می شود.

مراقبت و پرورش پیاز

شما قطعا باید در مورد مراقبت و پرورش پیاز باتون بدانید. از این گذشته ، بدون پیروی از قوانین فناوری کشاورزی ، یک گیاه سبزیجات ممکن است بمیرد. شما باید مراقب رشد باتون باشید. ویژگی های در حال رشد شامل فعالیت های مشترکی است که به طور منظم انجام می شود. کاشت سبزیجات به موارد زیر نیاز دارد:

• لعاب؛
• تغذیه؛
• شل شدن

اگرچه سبزیجات برگ دار به ندرت بیمار می شوند، اما باید بتوانید آنها را از عفونت و آفات نیز رها کنید.

حالت آبیاری

برای گیاهان باغی، رطوبت خاک در طول فصل رشد مهم است. پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها، برای سرعت بخشیدن به رشد برگ ها به مقدار زیاد آبیاری کنید. اگر منطقه سبزی به درستی انتخاب شود، رکود رطوبت وجود نخواهد داشت. و سبزه های جوان دو هفته دیگر روی میز سرو می شود. هر سه روز یکبار به ازای هر متر مربع کاشت ده لیتر مایع آبیاری کنید. در طول دوره استراحت، دفعات مرطوب سازی کاهش می یابد. برای به دست آوردن برداشت مناسب از برگ های سبز، آبیاری باید در حد اعتدال انجام شود.

وجین و شل شدن ردیف ها

برای یک فصل رشد کامل، تراکم کاشت ترامپولین را کنترل کنید. نازک شدن در فناوری کشاورزی سبزیجات گنجانده شده است. گیاهان اضافی حذف می شوند و فاصله ای بین شش تا نه سانتی متر باقی می ماند.

شل شدن فاصله ردیف ها پس از هر آبیاری انجام می شود و پوسته بالایی از بین می رود. عمق شل شدن نباید بیشتر از سه تا پنج سانتی متر باشد تا به ریشه های گیاه آسیبی وارد نشود.

در طول دوره خواب، مراقبت از پیاز متوقف نمی شود و بسترها را از علف های هرز آزاد می کند. تیراندازی به طور مداوم در فرهنگ اتفاق می افتد. بنابراین، نیازی به وحشت در مورد اینکه اگر کمان باتون به داخل تیر رفت چه باید کرد وجود ندارد. اگر بذر برای کاشت مورد نیاز نباشد، فلش ها قطع می شوند. اما وقتی همه ساقه ها شروع به جوانه زدن می کنند، این نشان دهنده کمبود رطوبت در خاک است.

کاربرد کود

مانند هر گیاه دیگری، باتون در طول فصل رشد نیاز به تغذیه دارد. حاصلخیزی خاک برای رشد توده سبز مهم است. این سبزی در خاک بارور شده با مجتمع های آلی و معدنی کاشته می شود. اولین تغذیه با تزریق ماللین به نسبت 1:8 یا مدفوع پرندگان به نسبت 1:20 انجام می شود. در آینده ارزش حذف کودهای حاوی نیتروژن را دارد. شامل مجتمع های تغذیه ای با پتاسیم و فسفر است.

بیماری ها و آفات

با ظاهر گیاه مشخص می شود که پیاز در معرض بیماری بوده است یا خیر. برگها شروع به زرد شدن، پژمرده شدن و پوشیده شدن با لکه های قهوه ای می کنند. نتیجه بیماری خشک شدن قسمت هوایی یا پوسیدگی گردن است. و باید فوراً با عفونت مبارزه کرد. یک باغبان با تجربه می داند که چگونه با آسیب شناسی گیاهان مقابله کند. اقدامات کنترلی شامل:

• سمپاشی با عوامل قارچ کش مانند Fitoverm.
• حذف گیاهان بیمار از باغ؛
• درمان با فرآورده های حاوی مس.

این گیاه به ندرت بیمار می شود، اما ظاهر آفات باید به دقت کنترل شود. مگس پیاز، پروانه و سرخرطومی به کاشت سبزیجات علاقه خاصی دارند. حشرات و لاروها از شیره گیاه تغذیه می کنند و داخل برگ ها را می جوند. شما می توانید با استفاده از عوامل حشره کش و همچنین با درمان گیاهان با محلول خردل (یک قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب)، تزریق بالای سیب زمینی (یک کیلوگرم در هر سطل آب) خود را از آفات نجات دهید.

اگر تناوب زراعی، الگوی کاشت و دفعات کاشت را رعایت کنید و خاک را شل کنید، بیماری ها و آفات بستر پیاز را دور می زنند.

محصول

برای برداشت اولین برداشت سبزی، کاشت از سال دوم زندگی انجام می شود. اگرچه بعد از گذشت یک ماه از تاریخ کاشت می توانید برگ ها را قطع کنید. توده سبز در پاییز قبل از زمستان به طور کامل حذف می شود، اما حداکثر یک ماه قبل از شروع یخبندان.

سال بعد زمانی که پیاز در بهار ظاهر شد و ارتفاع آن به 20 سانتی متر رسید آن را برش دهید.

ساقه ها را نزدیک به سطح زمین ببرید. برگ ها مرتب می شوند، به دسته ها بسته می شوند و در فیلم پیچیده می شوند. برگ ها را در یخچال نگهداری کنید. حباب کنده شده را نیز می توان بدون جدا کردن برگ ها در پایین یخچال قرار داد. از رنگ سبز ساقه برای تزئین سالاد و پاشیدن غذا استفاده می شود.

اجبار کردن سبزی پیاز در زمستان

در پاییز، زمانی که برای کاشت پیاز در باغچه دیر شده است، آنها را روی طاقچه کاشت می کنند. در ماه اکتبر، ساقه های بالغ کنده می شوند. این عملیات با دقت انجام می شود و سعی می شود به ریشه ها آسیب نرسد، بدون اینکه توده خاکی از آنها جدا شود. برای گیاهان، ظروف با سوراخ های زهکشی را انتخاب کنید. لایه ای از سنگریزه یا سنگ خرد شده در آنها قرار می گیرد، سپس خاک مغذی.

قطر ظرف پنج تا هفت سانتی متر پهن تر از توده خاک روی ریشه انتخاب می شود. اگر دمای هوای 18 تا 20 درجه و رطوبت 80 درصد برای گیاه فراهم شود، اجبار کردن پیاز موفقیت آمیز خواهد بود. در یک ماه، سبزی سالم روی پنجره ظاهر می شود. در بهار که خاک تا پنج درجه گرم می شود، گیاه به جای خود یعنی در باغ بازگردانده می شود.

پس از کمبود ویتامین در زمستان، اگر پیاز بهاره را قبل از زمستان بکارید، می توانید به راحتی ذخایر ویتامین را از پیاز جوان پر کنید. نظرات در مورد وطن گیاه متفاوت است. برخی از کارشناسان معتقدند که در چین و برخی دیگر در آسیا رشد کرده است. در محیط طبیعی خود در ژاپن، سیبری و کشورهای آسیایی رشد می کند. تاتارکا و پیاز کمانچه نیز نام های رایج این نوع پیاز هستند. این گیاه به دلیل طعم بسیار لطیف و غیر معمول آن و به دلیل جوانه زنی زودهنگام در سرتاسر جهان کشت می شود.

آیا می توان پیاز بهاره را قبل از زمستان کاشت؟

این نوع پیاز در برابر سرما مقاوم است و می توان آن را قبل از زمستان کاشت. متعلق به آن دسته از محصولات سبزی است که وقتی در اواخر پاییز کاشته می شوند، قوی تر از زمانی که در بهار کاشته می شوند رشد می کنند. مانند هر محصول چند ساله، پیاز برای جوانه زنی خوب نیاز به طبقه بندی دارد.

همه انواع محصولات برای کاشت زمستانی مناسب نیستند، بلکه فقط آنهایی که می توانند حتی در زمستان بدون برف مقاومت کنند. این انواع عبارتند از:

• آوریل;
• ممکن است؛
• سالاد-35.

پیاز چندین سال در یک مکان رشد می کند. اگر آن را در آخرین ماه پاییز بکارید، در ماه مارس می توانید از پرهای شیرین و معطر گیاه ویتامینه لذت ببرید.

زمان کاشت بذر پیاز

پیاز را می توان حداقل سه بار در سال کاشت، اما بذرهای آن در زمان نگهداری توانایی جوانه زنی خود را از دست می دهند، بنابراین کاشت قبل از زمستان بهترین گزینه برای این گیاه است.

همچنین می توان آن را در هر ماه بهار و تابستان کاشت و برداشت خوبی از سبزیجات غنی از ویتامین را بدست آورد. برای شاخه های اولیه، کاشت در فوریه سازماندهی می شود؛ آخرین تاریخ کاشت باید حداکثر تا جولای-اوت باشد.

اساساً، پیاز ترامپولین با دانه هایی برای نهال کاشته می شود - این مطمئن ترین راه برای به دست آوردن سبزی زودرس است. در این حالت کاشت از بهمن ماه آغاز می شود و بسته به شرایط آب و هوایی منطقه در زمین باز کاشته می شود.

کاشت پیاز بهاره با بذر قبل از شروع زمستان در آخرین ماه پاییز.

زمان کاشت پیاز بهار قبل از زمستان

هنگام کاشت باتون قبل از زمستان، باید در نظر گرفت که گونه های اولیه به سرعت جوانه می زنند، اما پرهای آنها نیز به سرعت درشت، فیبری و برای غذا نامناسب می شوند.

ارقام دیررس بسیار پربار هستند و در عرض 5 ماه ساقه های تازه و آبدار تولید می کنند.

کاشت پیاز در پاییز قبل از زمستان زودتر از نوامبر آغاز نمی شود، زمانی که لایه بالایی خاک از اولین یخبندان جان سالم به در می برد. دمای هوا باید حداقل 5-6 درجه باشد.

انتخاب محل فرود

این فرهنگ قرار گرفتن در معرض مستقیم خورشید را دوست ندارد، مکان سایه دار برای آن مناسب تر است. این گیاه در زیر پوشش درختان یا پرچین ها به خوبی شیره می زند.

برداشت غنی از پیاز در خاکی خواهد بود که پیشینیان در آن بودند:

• حبوبات؛
• کلم؛
• گوجه فرنگیها.

کاشت پس از محصولات زیر نامطلوب است:

• پیاز؛
• سیر؛
• هویج.

مناسب ترین زمین برای کاشت پیاز بهاره در مناطق پست است که در آن رسوبات کم عمق آب زیر آب وجود ندارد. برای جلوگیری از شسته شدن خاک توسط آب در هنگام بارش، کاشت در شیب ها و تپه ها توصیه نمی شود.

آماده سازی زمین

خاک یک ماه قبل از کاشت با کودهای آلی ضد عفونی و کوددهی می شود.

برداشت خوب به طور مستقیم به ترکیب خاک بستگی دارد. او باید باشد:

• لومی، لومی شنی;
• کمی اسیدی؛
• بارور، بارور؛
• با رطوبت متوسط

نباید اجازه داد خاک خشک شود - فلش ها به شدت در کمان روی خاک خشک شکل می گیرند.

اگر خاک بسیار اسیدی باشد، باید خنثی شود. برای این کار شش ماه قبل از کاشت موارد زیر به آن اضافه می شود:

• خاکستر چوب؛
• اهک؛
• آرد دولومیت

از آنجایی که محصول چندین سال در یک مکان رشد می کند، لازم است خاک را از قبل بارور کنید. مواد زیر 2-3 ماه قبل از کاشت به خاک اضافه می شود:

• هوموس؛
• کودهای معدنی و آلی؛
• نیترات آمونیوم

خاک باید به خوبی با کود اشباع شود، پس از کاشت، خاک دیگر به شدت تغذیه نمی شود.

آماده سازی بذر

دانه های پیاز باید کالیبره شوند. برای انجام این کار، آنها را به مدت نیم ساعت در محلول نمکی 1:10 نگهداری می کنند. دانه های بی کیفیت روی سطح شناور می شوند.

بذرهایی که به ته نشسته اند به شرح زیر پردازش می شوند:

1. آبکشی کنید.
2. برای ضدعفونی در محلول منگنز به مدت 20-30 دقیقه خیس کنید.
3. به مدت 7-8 ساعت در محلول محرک رشد خیس کنید.

هنگام به روز رسانی بستر، می توانید بذرهای جمع آوری شده را خشک کرده، آنها را پردازش کرده و برای کاشت بعدی بگذارید.

کاشت پیاز قبل از زمستان

هنگام کاشت، تعداد زیادی بذر با در نظر گرفتن این واقعیت که برخی از آنها ممکن است جوانه نزنند، کاشته می شود.

• بهترین زمان برای کاشت تاتارکا پس از اولین یخبندان خفیف، در پایان نوامبر است.
• خاک لومی را برای کاشت انتخاب کنید.
• قبل از کاشت، زمین بارور می شود - سوپر فسفات، هوموس و نمک های پتاسیم اضافه می شود.
• زمین را شل کنید، علف های هرز را بردارید.
• فاصله بین شیارها باید 20-22 سانتی متر باشد.
• عمق گودال کاشت 2 سانتی متر است، بین چاله ها تا 4 سانتی متر فاصله لازم است.

پس از کاشت پیاز، منطقه را با برگ های افتاده، رویه سبزیجات یا ذغال سنگ نارس مالچ می کنند.

هنگام کاشت رویشی، بوته چند ساله باید به قطعات تقسیم شود. باتون مانند پیاز معمولی پیاز ندارد و ساقه ها به صورت دسته هایی با ضخیم شدن در پایین جمع می شوند. در انتهای هر یک از آنها باید یک ستون فقرات نازک وجود داشته باشد.

در یخبندان های شدید، لازم است بستر را عایق بندی کنید؛ برای انجام این کار، آن را با پلی اتیلن بپوشانید و آن را در امتداد لبه ها از وزش باد محکم کنید.

در اوایل بهار نیز لازم است اولین جوانه های پیاز را با فیلم بپوشانید تا آسیب نبینند.

مراقبت پس از فرود

پیاز یک محصول رطوبت دوست است، بنابراین خاک باید مرتباً مرطوب شود.

به محض ظاهر شدن اولین پرها، پیاز باید:

• گیاه را نازک کنید؛
• درمان با محرک رشد؛
• به طور منظم، به ویژه پس از باران، علف های هرز و شل کردن خاک.
• یک روز در میان به طور متوسط ​​آبیاری کنید.
• پرهای پیاز را به محض اینکه بیش از 15 سانتی متر رشد کردند قطع کنید.

از آنجایی که این گیاه چند ساله است، لازم است هر سال گیاهان قدیمی را حذف کرده و گیاهان جدید را کاشت. تجدید برای افزایش بهره وری ضروری است.

علیرغم این واقعیت که تاتارکا بهره وری خود را به مدت 10 سال حفظ می کند، توصیه می شود هر 5 سال یک بار تخت ها را تجدید کنید.

سال اول پس از کاشت، پیازها نیازی به تغذیه فشرده ندارند، فقط می توان آنها را به آرامی با خاکستر پاشید.

نصیحت! در سال اول، بریدن برگ های پیاز توصیه نمی شود، این به آن کمک می کند تا اولین زمستان را به خوبی زنده کرده و قوی تر شود.

نتیجه

کاشت پیاز بهار قبل از زمستان اصلاً کار سختی نیست، این عمل برای هر باغبانی امکان پذیر است. قبل از کاشت، باید در مورد انتخاب تنوع تصمیم بگیرید و ویژگی های آن را مطالعه کنید. اولین پرهای پیاز سبز در صورت کاشت صحیح در بهار از زیر برف شروع می شود.

با کمی تلاش می‌توانید سبزی‌های آبدار زودرس را با مجموعه بزرگی از ویتامین‌ها و عناصر ریز روی میز تهیه کنید.

پست های مرتبط

هیچ ورودی مشابهی وجود ندارد.

در بسیاری از مناطق روسیه، باتون محبوب ترین پیازی است که برای سبزی کشت می شود. از دلایل توزیع گسترده آن، توانایی جمع آوری پرها در اوایل بهار، به محض آب شدن زمین و نیاز به نگهداری کم آن است. فناوری کشاورزی این محصول می تواند شامل یک تکنیک باشد:

تاریخچه رشد پیاز

هیچ کس نمی داند پیاز از کجا آمده است. وطن احتمالی آسیا، سیبری جنوبی است: در این مناطق و در شرق دور گسترده است. در اینجا در طبیعت یافت می شود و گونه های کشت شده در باغ ها رشد می کنند. باتون در سراسر روسیه به جز شمال دور رشد می کند.و اگر در بخش اروپایی کشور ما هنوز هم می توانید باغبانانی را ملاقات کنید که نمی دانند پیاز چیست، پس فراتر از اورال آنها را دوست دارند و به طور فعال برای غذا حتی توسط غیر باغبانان استفاده می کنند.

ویدئو: آشنایی با پیاز

امروزه بیش از 50 گونه در فهرست دولتی دستاوردهای پرورشی فدراسیون روسیه ذکر شده است. اولین آنها در سال 1981 به آنجا رسیدند. اینها Aprilsky و Maisky هستند که توسط ایستگاه آزمایشی شرق دور VNIIR پرورش داده شده اند. بعداً شرکت‌های معروف بذر شروع به پرورش پیاز کردند: مؤسسه‌های تحقیقاتی Gavrish، Aelita، SeDek، Poisk و مسکو. این رجیستر همچنین شامل انواع هلندی است که در کشور ما آزمایش و تایید شده اند.

ویژگی های گیاه شناسی، مقایسه با پیاز

باتون با قسمت هوایی خود بسیار شبیه پیاز است: دارای پرهای لوله ای است و در سال دوم یک تیر با گل آذین کروی نیز به بیرون پرتاب می شود. تفاوت با پیاز:

• باتون به عنوان یک بوته قوی تر و بلندتر رشد می کند.
• ممکن است از چندین ساقه تشکیل شده باشد که هر کدام دارای 4-6 پر هستند.
• عملا هیچ لامپی وجود ندارد، توسعه نیافته و نازک است. هر پاییز برگ ها و ریشه ها می میرند و در بهار برگ های جدید رشد می کنند.

اکثر گونه های داخلی سرماهای زمستانی و بهاری را تا -9 ⁰C تحمل می کنند.پر در اوایل بهار و همزمان با سبزی ترشک و سیر زمستانه رشد می کند.

باتون دارای یک لامپ کاهش یافته است، یعنی کوچک، توسعه نیافته

مزیت اصلی باتون این است که گیاهی چند ساله و بسیار پربار است.پس از یک بار کاشت، می توانید سبزی ها را 2-3 بار در فصل گرم به مدت 3-4 سال برش دهید. ممکن است طولانی تر شود، اما از سال دوم عملکرد کاهش می یابد. اگرچه کاشت و رشد مجدد مشکلی ندارد، باتون با تقسیم بوته و بذر حتی با کاشت خود به خوبی تولید مثل می کند.

انواع پیاز

انواع مختلف باتون از نظر طول و عرض پر و در نتیجه عملکرد متفاوت است. مانند هر محصول دیگری، پیاز می تواند زودرس، دیررس و اواسط فصل باشد. علاوه بر این، تولید کنندگان می توانند دوره های زیر را به عنوان دوره رسیدن نشان دهند:

• از جوانه زدن بذر تا آمادگی برای برش؛
• از آغاز رشد مجدد پر در بهار در طول کشت طولانی مدت تا آمادگی برای برش.
• از جوانه زدن در بهار تا زرد شدن کامل برگها در پاییز.

هنگام خرید بذر به این نکته توجه کنید.

آوریل - یک نوع مقاوم در برابر بیماری است

متخصصان ایستگاه آزمایشی VNIIR در ولادیووستوک درخواستی را برای آزمایش گونه Aprelsky در روز سال نو - 31 دسامبر 1974 به کمیسیون دولتی ارائه کردند. در سالهای بعد، طی آزمایشات متخصصان، شیپور خود را به عنوان یک پیاز امیدوارکننده برای سبزی ها نشان داد و در سال 1981 در فهرست دولتی دستاوردهای پرورشی فدراسیون روسیه قرار گرفت. این تنوع برای کشت در تمام مناطق روسیه برای خانوارها و مزارع خصوصی توصیه می شود.

آوریل هم رشد می کنم. همه چیز نسبی است. و اگر دو ردیف از واریته های مختلف را نمی کاشتم، هرگز معایب و مزایای هر کدام را نمی دانستم. دومی بویرین بود، چون در سال دوم چیزی از او نمانده بود. ضعیف جوانه زد، به کندی رشد کرد و اصلاً زمستان گذرانی نکرد. به نام خود عمل کرد؛ غذا دادن به باغبان با پیاز کار نجیبی نیست. من با آپرلسکی ماندم و از او بسیار راضی هستم. از اوایل بهار، این باتوم شروع به رشد پرهای سبز آبدار کرد. بوته ها در سال دوم به خوبی رشد کردند.
برگها برای مدت طولانی درشت نمی شوند، آنها بلند می شوند - حدود 50-60 سانتی متر، تا عرض 3 سانتی متر. اگر آنها را به موقع قطع نکنید، پرها به نصف خم می شوند. طعم آنها تند است، اما من طعم تندتری داشته ام. او با هیچ چیز مریض نیست. بدون هیچ گونه سمپاشی رشد می کند. عملکرد بسیار خوب است. من یک نوار فروردین به طول 3 متر دارم. در یک ردیف کاشته می شود. در اوایل خرداد، دو کاسه حمام سبزی را خرد کردم، مرتب کردم، شستم، حلقه‌ای خرد کردم و یک کشو کامل در فریزر گذاشتم. برای زمستان کافی است.

در باتون آوریل، پر جوان نازک است، با رسیدن به حداکثر طول خود، می تواند به نصف خم شود.

طبق اطلاعات ثبت نام دولتی دستاوردهای پرورشی فدراسیون روسیه، Aprelsky یک رقم اولیه است؛ 102-142 روز از جوانه زدن تا مرگ پر می گذرد. وزن یک بوته 200-300 گرم است.طعم قلم را نیمه تیز می گویند. عملکرد با پیاز در طول کشت صنعتی 100-181 c/ha است.

انواع دیررس پیاز Mayskiy

Maisky و Aprilsky یک خالق (ایستگاه آزمایشی خاور دور VNIIR) و یک تاریخ ثبت در ثبت دولتی دستاوردهای پرورشی فدراسیون روسیه (انواع گیاهی) دارند. واریته دیررس است، 142-155 روز از جوانه زدن تا مرگ پر می گذرد. این بدان معنی است که سبزه ها کندتر رشد می کنند و شما دیرتر از آوریل محصول را برداشت خواهید کرد. عملکرد پر تقریباً یکسان است - 200-340 گرم در هر بوته. برگها لطیف و نازک هستند، طعم Maisky تند است. تنوع، مانند قبلی، تحت تأثیر بیماری ها قرار نمی گیرد.

پیاز دیررس از گونه Maysky، از جوانه زدن تا مرگ پر، 142-155 روز می گذرد.

لطافت پیاز کم تیز

این یک نوع مدرن تر است که در سال 2002 در ثبت دولتی گنجانده شده است. مبتکر شرکت مسکو "دانه های روسیه" است. نرمی یک پیاز میان فصل است؛ از شروع رشد برگ تا اولین قلمه حدود 30 روز می گذرد. این نام با طعم قابل توجیه است - کمی تند است. ارتفاع بوته‌ها 53 سانتی‌متر است که 13 سانتی‌متر آن روی ساقه کاذب است؛ بالای آن منشعب می‌شود و پرهای باریکی به طول 35 سانتی‌متر و عرض 1.3 سانتی‌متر تشکیل می‌دهد. عملکرد این شیپور بسیار کمتر از شیپورهای قبلی یعنی وزن است. از بوش 50-60 گرم است، اگرچه در بسته بندی دانه های SeDek این رقم بسیار بالاتر است - 200-300 گرم. از مزایای اصلی انواع می توان به مقاومت خوب در زمستان و طعم لطیف اشاره کرد.

توضیحات ثبت دولتی دستاوردهای پرورشی فدراسیون روسیه و روی بسته های بذر همیشه مطابقت ندارند

پیاز هیبریدی و پیاز Seryozha

این تنوع یک دستاورد پرورشی شرکت محبوب کشاورزی SeDek است. برای کشت فقط در کرت های شخصی توصیه می شود که از قبل می توانیم نتیجه بگیریم که عملکرد کم است. وزن یک بوته با لامپ و پرهای کاذب 70 گرم است از یک متر مربع بستر می توانید 2.8 کیلوگرم پیاز جمع آوری کنید. طول پر - 54 سانتی متر، عرض - 1.5 سانتی متر طعم مانند آوریل - نیمه تیز است. Batun Seryozha زمستان ها را به خوبی تحمل می کند.

ویدئو: پیاز-باتون هیبریدی Seryozha F1 از SeDek

جالب است که در وب سایت شرکت اصلی "Sedek" با نام "Seryozha" یک ترکیب بین گونه ای از پیاز و باتون وجود دارد. شرح آن با آنچه در ثبت دولتی دستاوردهای پرورشی فدراسیون روسیه موجود است مطابقت ندارد:

• دوره رسیدن - 80-110 روز؛
• ارتفاع بوته تا 1.5 متر رشد می کند، پرها ظریف هستند، طعم آن نیمه تیز، شیرین است.
• در کاشت متراکم مانند شیپور می روید و در کاشت کم پیاز سفید، آبدار و شیرین می روید.
• وزن یک گیاه 90-100 گرم است، برخی از نمونه ها 200 گرم وزن دارند.

پیاز زودرس لژیونر

این یکی دیگر از انواع اولیه برای رشد در توطئه های شخصی است. وزن بوته - 55-65 گرم، عملکرد - 1.9 کیلوگرم در متر مربع. دو شرکت به عنوان دارندگان حق چاپ این دستاورد انتخابی نامگذاری شده اند: شرکت بذر Gavrish و موسسه تحقیقاتی کشت سبزیجات در خاک محافظت شده مسکو. بوته لژیونر بلند می شود، برگ ها سبز هستند، اما با پوشش مومی پوشانده شده است و این باعث می شود آنها مایل به آبی به نظر برسند. طعم آن نیمه تیز است.

پیاز بهار مقاوم در برابر زمستان لانگ توکیو

نام تنوع روسی نیست، اما نویسندگان شرکت های ما هستند: "Poisk" و مرکز علمی در روستای VNIISSOK (منطقه مسکو). بهره وری این پیاز با بهره وری پیازهای فروردین و اردیبهشت نیز فاصله زیادی دارد. وزن یک گیاه لانگ توکیو همراه با پیاز آن تنها 55 گرم است، بوته ها بلند هستند، پرها به رنگ سبز تیره با پوشش مومی شکل به طول 60 سانتی متر است. طعم آن تند است.در توضیحات آمده است که این واریته در فصل میانی و مقاوم در برابر زمستان است.

یکی از مزیت های اصلی پیاز لانگ توکیو مقاومت بالای آن در زمستان است که روی بسته بندی دانه ها نوشته شده است.

رژه سالانه پیاز

پیازهای اولیه انتخاب هلندی در سال 1999 وارد آزمایش انواع شدند و در سال 2000 در ثبت دولتی دستاوردهای پرورشی فدراسیون روسیه گنجانده شدند. شرکت مبدأ - BEJO ZADEN B.V. رژه توصیه می شود به عنوان یک محصول سالانه کشت شود.می توان فرض کرد که تنوع به سادگی در زمستان روسیه زنده نخواهد ماند. پیاز به صورت بوته ای تا ارتفاع 58 سانتی متر رشد می کند.پرهای آن صاف به رنگ سبز مایل به آبی است. طعم لطیف، نیمه تیز است و ظاهر خود را برای مدت طولانی حفظ می کند. بوته زیبا و طعم دلپذیر از مزایای اصلی "هلندی" است. وزن یک بوته 50 تا 60 گرم است. عملکرد آن 4.2 کیلوگرم بر متر مربع، با نرخ کاشت 40 تا 100 بذر برای این منطقه است.

ویدئو: رژه پیاز رشد یافته، کاشت در اواسط تابستان

پیاز کمان بی تکلف Nubuck Evergreen

این تنوع در ثبت دولتی دستاوردهای پرورشی فدراسیون روسیه نیست، اما نظرات مثبتی از باغبانان در مورد آن وجود دارد. با قضاوت بر اساس این واقعیت که دانه ها، از جمله عمده فروشی، را می توان از شرکت Biotechnika که در زمینه اصلاح نباتات مشغول است، خریداری کرد، می توان نتیجه گرفت: Nubuck Evergreen دستاورد او است. از توضیحات در وب سایت شرکت کشاورزی چنین بر می آید که تنوع به طور خاص برای تولید سبزی با کیفیت بالا ایجاد شده است. از مزایای این تنوع می توان به بی تکلف بودن، مقاومت در برابر سرما و طعم ملایم تند و دلپذیر اشاره کرد.برگها زیبا، یکنواخت، سبز تیره هستند. تنوع در اواسط فصل است، پر برای اولین برش 50-60 روز پس از ظهور نهال ها آماده است، برداشت های بعدی سبزه تا یخبندان برداشت می شود.

دانه های همیشه سبز Nubuck از Biotechnika

فن آوری برای رشد باتون

این پیاز با استفاده از سه فناوری رشد می کند:

• به عنوان یک محصول یک ساله، بذرها در اوایل بهار کاشته می شوند. در پاییز، پیاز به همراه لامپ کاذب حفر می شود.
• به عنوان یک محصول دو ساله - کاشت در تابستان (خرداد یا تیر) انجام می شود. محصول سال بعد، در بهار یا تابستان برداشت می شود.
• به عنوان یک محصول چند ساله - بذرها را می توان از بهار تا اواسط تابستان و همچنین قبل از زمستان کاشت. از سال آینده، پرها چندین بار در فصل گرم قطع می شوند. آخرین برداشت یک ماه قبل از یخبندان های پاییزی است.

پرورش باتون به عنوان یک محصول یکساله

این روش برای رشد روی طاقچه، در زمین باز و در گلخانه مناسب است. واریته‌های زودرس را می‌توان بلافاصله به محض آب شدن زمین در زمین کاشت، واریته‌های میانی و دیررس را می‌توان در گلخانه، گلخانه یا برای نهال کاشت. سن مطلوب نهال برای کاشت در باغ 35-40 روز است. نهال ها را می توان همزمان با کلم به مکان دائمی منتقل کرد؛ در منطقه میانی این اواسط ماه مه است. این روش به ویژه برای مناطق جنوبی مرتبط است، جایی که پیازهای هر دوره رسیدن را می توان مستقیماً در ماه مارس در زمین کاشت و بدون هیچ گونه نهال، حتی از ارقام دیررس در اوت و سپتامبر می توانید برداشت کنید.

ویدئو: اسرار نهال پیاز خوب، کاشت در زمین و هیدروژل با استفاده از نمونه پیاز نمایشگاهی

باتون برای به دست آوردن سبزه اولیه و حفظ تناوب زراعی در گلخانه ها رشد می کند. پیاز را در اوایل بهار یا قبل از زمستان می کارند و در اوایل تابستان برداشت می کنند و به جای آن محصولات گرما دوست می کارند.

باتون به خاک سست و حاصلخیز نیاز دارد: خاک برای کاشت آن را می توان با کمپوست یا هوموس پر کرد (1-2 سطل در هر متر مربع). برای کاشت نهال می توانید یک مخلوط خاک جهانی آماده خریداری کنید یا خودتان آن را از یک قسمت خاک چمن و یک قسمت هوموس تهیه کنید. عمق قرار دادن بذر در خاک های رسی سنگین 0.5 سانتی متر، در خاک های سبک و شنی - 1 سانتی متر است.

دانه های باتون مانند دانه های پیاز سیاهدانه است - کوچک و سیاه

بذرها مدت زیادی طول می کشد تا جوانه بزنند. اگر در اوایل بهار در زمین باز کاشته شود، زمانی که هنوز یخبندان وجود دارد، آنها می توانند در 2-3 هفته جوانه بزنند، و در دمای +20 ⁰C و بالاتر - حدود 7 روز. جوانه های باتون بسیار نازک و ضعیف هستند، بنابراین خاک باید دائماً مرطوب نگه داشته شود، در غیر این صورت جوانه ها قادر به شکستن پوسته خاکی خشک نیستند و اگر ظاهر شوند به سرعت زرد شده و خشک می شوند.

شاخه های باتون بسیار نازک و شکننده هستند

هنگامی که گیاهان از طریق نهال رشد می کنند و سپس در آسمان باز (در باغ یا بالکن بدون لعاب) کاشته می شوند، گیاهان باید به مدت 1 تا 2 هفته به پرتوهای خورشید عادت کنند. ابتدا آنها را به مدت 1 تا 2 ساعت بیرون ببرید و سپس مدت زمان حضور در هوای تازه را به یک روز افزایش دهید. در یک مکان دائمی در عصر یا در هوای ابری بکارید.

شما باید نهال های پیاز را بسیار با احتیاط انجام دهید تا ساقه های نازک آن نشکند

منطقه باتون باید آفتابی باشد. الگوی کاشت: 20-30 سانتی متر بین ردیف ها و 1.5-3 سانتی متر در یک ردیف. برای پارامترهای دقیق تر، بسته بندی دانه های یک رقم خاص را ببینید. اگر مستقیماً در بستر باغ بکارید، نهال ها را می توان پیوند زد یا به سادگی نازک کرد. هنگام رشد روی طاقچه، بوته ها را به گلدان ها یا جعبه هایی با عمق حداقل 30 تا 40 سانتی متر پیوند بزنید.آنها باید سوراخ های زهکشی داشته باشند.

پیاز بهار را در خانه در ظروف عمیق بکارید، زیرا گیاهان ریشه های قدرتمندی دارند.

کاشت پیاز برای رشد در خانه در ماه مارس یا آوریل و نگهداری نهال ها در پنجره جنوبی یا جنوب غربی. در زمستان و در پنجره های سایه دار، نورپردازی با لامپ گیاهی مورد نیاز است.

مراقبت شامل آبیاری و کود دهی است. با خشک شدن لایه بالایی خاک، آبیاری فراوان لازم است. در طول کل دوره رشد، باید 2-3 تغذیه با فاصله 10-14 روز انجام دهید. واریته‌های دیررس نسبت به واریته‌های زودرس به کوددهی بیشتری نیاز دارند، زیرا فصل رشد آنها طولانی‌تر است. از کودهای پیچیده با غلبه نیتروژن استفاده کنید - می توانید آنها را در هر فروشگاه باغبانی خریداری کنید؛ موارد خاصی برای پیاز و انواع جهانی برای سبزیجات وجود دارد.

گیاه ترومپت جوان در باغ باید به وفور آبیاری شود زیرا لایه بالایی خاک خشک می شود.

به محض اینکه پرها به اندازه ذکر شده در توضیحات رشد کردند، برداشت کنید. پیاز را به همراه ریشه آن جدا کنید. اگر هنوز بیش از یک ماه تا پاییز باقی مانده است، می توانید پرها را قطع کنید، آنها را آبیاری کنید، به آنها غذا دهید، صبر کنید تا برگها رشد کنند و سپس آنها را همراه با پیازها حفر کنید.

در یک محصول یکساله، باتون را در سال کاشت با ریشه کنده، شسته و برای غذا استفاده می کنند.

کشت باتون به عنوان یک محصول دو ساله

با این روش پیازها زمستان گذرانی می کنند، به این معنی که باید بذرهایی از انواع مقاوم در برابر سرما را خریداری کنید. این روش برای مناطقی با بهارهای سرد و تابستان های کوتاه مناسب است.

من در جنوب سیبری غربی زندگی می کنم. برای برداشت محصول در سال آینده، پیاز را در اواسط خرداد و حتی در تیرماه می کارم. در این زمان اینجا گرم است، گرما اغلب +30 ⁰C و بالاتر است، بنابراین نهال ها به سرعت ظاهر می شوند. من مستقیماً در بستر باغ می کارم و هر روز قبل و بعد از ظهور جوانه ها و در هوای گرم دو بار در روز به صورت سطحی به آن آبیاری می کنم تا از تشکیل پوسته جلوگیری کنم. و فقط زمانی که پرها 5-7 سانتی متر از زمین بلند می شوند، من کمتر آبیاری می کنم - هر 1-2 روز، اما بیشتر. خاک بین ردیف ها را شل می کنم. من هرگز مجبور نبودم باتوم را نازک کنم. هر بذری جوانه نمی زند، گیاهان نوظهور بسیار لطیف هستند، بسیاری از آنها در روزهای اول می میرند: یا گربه ها آنها را زیر پا می گذارند، یا من به طور تصادفی آنها را همراه با علف هرز بیرون می کشم، یا هوا گرم است، و من فرصتی برای آبیاری آنها نداشتم. دو بار در روز بقای اصلح.
من در سال کاشت پر نمی کنم. من فقط برای علف هرز، آبیاری و شل کردن به تخت باغ می روم. در تابستان اول من اصلاً تغذیه نمی‌کنم، زیرا کود را قبل از کاشت به بستر اضافه می‌کنم: اغلب این کود و خاکستر چوب من است. تا پاییز، پیازها خیلی بزرگ نمی شوند. پرها نازک و 20 تا 30 سانتی متر ارتفاع دارند، بنابراین نیازی به تغذیه اضافی ندارند. من آن را برای زمستان نمی پوشانم، زیرا من یک نوع مقاوم در برابر سرما - آوریل دارم. در اوایل بهار، اولین کاری که انجام می دهم این است که با پیاز به سمت سینه می دوم و شروع به چیدن پرهای جوان برای سالاد می کنم. آنها بسیار ضخیم تر از پاییز رشد می کنند. من آب می دهم، خاک را شل می کنم، کود می دهم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق اوره در هر 10 لیتر آب.

هنگامی که پیاز به اندازه مشخص شده رشد کرد، می توانید آن را به طور کامل جدا کنید یا فقط پر را ببرید و آن را برای یک روش رشد طولانی مدت بگذارید.

پرورش باتون به عنوان یک محصول چند ساله

این رایج ترین روش کاشت پیاز در بین باغداران آماتور است. سه دوره مناسب برای کاشت وجود دارد:

• در اوایل بهار؛
• در تابستان (از ژوئن تا ژوئیه)؛
• قبل از زمستان، زمانی که یخبندان شروع می شود.

در سال اول، برداشت فقط پس از کاشت اوایل بهار، حداکثر - یک ماه قبل از شروع هوای سرد، قابل برداشت است. در زمستان، باتون باید به صورت بوته ای پربرگ ظاهر شود.مراقبت در طول سال کاشت شامل آبیاری، علف های هرز و شل کردن ردیف ها است. اگر بستر پر از کود بود، در تابستان می توانید بدون کود دادن انجام دهید، اما در پاییز توصیه می شود 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. یک قاشق سوپر فسفات و سولفات پتاسیم در هر 1 متر مربع. دانه ها را در امتداد ردیف ها پخش کنید، با خاک و آب مخلوط کنید. این تکنیک به زمستان بهتر کمک می کند. اگر از مقاومت زمستانی انواع خود مطمئن نیستید، آن را برای زمستان با شاخه ها، ساقه های شوید و کاه بپوشانید.

در اوایل بهار، همه چیز غیر ضروری را از تخت باغچه حذف کنید، از جمله پرهای زرد سال گذشته. خاک را شل کنید، آبیاری کنید، آن را با کود پیچیده پیاز یا سبزیجات تغذیه کنید. می توانید از کودهای معدنی ساده حاوی نیتروژن استفاده کنید: آموفسفات، نیترات آمونیوم، اوره. تقریباً تمام محلول های مغذی از مخلوط های خریداری شده طبق دستور تهیه می شوند: 1 قاشق غذاخوری. قاشق در هر 10 لیتر آب. یک سطل کود مایع به ازای هر 1 متر مربع بستر مصرف می شود.

اگر بوته ها متراکم هستند، بکارید یا نازک کنید. هنگام رشد برای چندین سال، فاصله بین گیاهان را در یک ردیف حدود 10-15 سانتی متر بگذارید.

در یک کشت چند ساله، هر گیاه به یک بوته بزرگ تبدیل می شود و نسبت به یک گیاه یک ساله به فضای بیشتری نیاز دارد.

بیشترین و با کیفیت ترین برداشت در سال دوم رشد می کند. اولین برش را زمانی انجام دهید که پرها 20 تا 30 سانتی متر رشد کنند.بعداً پرها درشت تر می شوند و نوک پیکان ساقه های گل ظاهر می شود. علاوه بر این، در ارقام زودرس زودتر رشد می کنند. این بدان معنی است که گونه های دیررس مقاوم در برابر سرما برای کشت طولانی مدت مناسب تر هستند.

پیاز بریده شد، منتظر برداشت جدید هستیم

پس از هر بار برش، آب و تغذیه سخاوتمندانه. آمادگی برای زمستان مانند سال اول است: آخرین قلمه یک ماه قبل از شروع هوای سرد، کوددهی با کود فسفر-پتاسیم، پناهگاه برای زمستان.

بیماری ها و آفات باتون، پیشگیری و درمان

آفاتی که اغلب روی ترامپولین می نشینند عبارتند از:

اگر سبزی باتون در فصل جاری به میز عرضه شود، نمی توان آنها را با آفت کش ها درمان کرد.

من ترومپت را در محصولات دو ساله و چند ساله پرورش می دهم. از اوایل بهار تا پاییز پرها را برای غذا می چینم، بنابراین آنها را با چیزی اسپری نمی کنم. اگر پیاز را به موقع برش دهید و آن را به عنوان غیر ضروری در باغ نگذارید کهنه شود، نماتدها جایی برای تولید مثل نخواهند داشت. اما مگس پیاز به طور کامل پرها را خراب نمی کند، بلکه در قسمت زیرزمینی زندگی می کند. من نوک زرد پر را نیشگون می زنم - و می توان آن را خورد. من با آب نمک و سایر داروهای عامیانه جادو نمی کنم، هیچ فایده ای ندارد، فقط خاک را شور می کند. حتی اگر به تعداد پیازهایی که رشد کرده اند نیازی ندارید، هر بار که رشد کرد یک پر را جدا کنید و آن را از بستر باغ بردارید. به این ترتیب شیپور خود را از شر نماتدها و قارچ های بیماری زا که روی برگ های پیر می نشینند خلاص خواهید کرد.

ویدئو: داروهای مردمی در مبارزه با بیماری ها و آفات پیاز

در تابستان یا پاییز، پس از آخرین قلمه زدن، می توان 1-2 تیمار روی بوته های دو ساله و چند ساله با فاصله 10 روز با حشره کش های ضد آفات (کاربوفوس، آکتارا، ایسکرا، اینتا ویر و ...) و قارچ کش ها انجام داد. در برابر بیماری ها (HOM، Skor، مخلوط Bordeaux، Ridomil و غیره). پیاز تحت تأثیر بیماری های زیر قرار می گیرد:

بیماری ها روی پیازهای چند ساله جمع می شوند. برای جلوگیری از این اتفاق، بیش از 3-4 سال ترومپت را در یک مکان پرورش ندهید. کاشت بذر در منطقه ای دیگر و رشد گیاهان جوان و سالم آسان تر از مبارزه با آفات و بیماری ها در منطقه قدیمی است. و فراموش نکنید که انواعی وجود دارد که در برابر بیماری ها مقاوم هستند (Maysky ، Aprilsky) ، با آنها مشکلات بسیار کمتری خواهید داشت.

تکثیر پیاز

اعتقاد بر این است که باتون حداکثر در دو سال اول تولید می کند. بنابراین، کاشت ها باید به طور مداوم با دانه ها یا بوته های تقسیم شونده به روز شوند. در سال دوم، هر بوته باتون از چندین پیاز و ساقه تشکیل خواهد شد. می توانید 4 تا 5 بوته را که به خوبی رشد کرده اند حفر کنید، آنها را تقسیم کنید و یک بستر کامل با تقسیمات حاصل بکارید. بهتر است این کار را در بهار یا پاییز یک ماه قبل از شروع سرما انجام دهید.

چند ساقه در یک بوته پیاز وجود دارد، در آن تعداد زیادی پیاز مناسب برای تکثیر وجود دارد.

در صورت مشاهده علائم آفات و بیماری در پیاز، از تکثیر بذر استفاده کنید.این به تجدید و بهبود تنوع کمک می کند. روش تهیه بذر خود به شرح زیر است:

1. در یک تخت با ترامپولین دو ساله یا بیشتر، در بهار یا اوایل تابستان (قبل از اولین برش)، قوی ترین و زیباترین بوته ها را علامت بزنید. دو سه تا کافی است.
2. این بوته ها را برای سرسبزی نبرید، آبیاری کنید و همراه با دیگران به آنها غذا بدهید.
3. صبر کنید تا فلش ها ظاهر شوند، گلدهی آنها و تشکیل غلاف های بذر.
4. وقتی تیرها و جعبه ها شروع به زرد شدن کردند، هر کدام را به دقت با قسمتی از ساقه برش بزنید و داخل خانه بیاورید. روی روزنامه یا کاغذ دیگر قرار دهید.
5. به تدریج، تمام جعبه ها خشک می شوند و باز می شوند، دانه ها روی کاغذ می ریزند، آنها را جمع کنید.
6. می توانید آنها را قبل از زمستان بکارید یا تا فصل بعد صبر کنید.

در سال دوم پس از کاشت، بوته های پیاز ساقه های گل تولید می کنند که می توان از آنها بذرها را جمع آوری کرد

نحوه استفاده و نگهداری محصول

پیاز ارزش غذایی بالایی دارد، حاوی قندها، اسیدهای آلی، اسانس، پتاسیم، آهن و نمک های منیزیم است. سرشار از ویتامین A و گروه B است و دو برابر پیاز حاوی C است.

پیاز اولین سبزی است که بعد از زمستان روی سفره ما ظاهر می شود. آن را به عنوان میان وعده با سوپ می خوریم، چند دقیقه قبل از آماده شدن آن را به بامیه، سالاد و همه غذاهای گرم اضافه می کنیم. ما آن را برای زمستان منجمد می کنیم. من نمک زدن را امتحان کردم، اما استفاده از نمک ناخوشایند است. باید دائماً به یاد داشته باشید که ظرف نیازی به نمک نیست ، زیرا در پایان پیازهای نمکی را اضافه می کنم. در نتیجه، من مدام فراموش کردم و پیاز زمستانی هرگز بیرون نیامد. می توانید آن را خشک کنید، اما نان به شدت عطر و طعم آن را تغییر می دهد. در نتیجه، پس از آزمایش های فراوان، به انجماد رضایت دادم. در سوپ‌ها، سس‌ها و بامیه‌ماهی زمستانی، مناسب به نظر می‌رسد و تفاوت کمی با تازه دارد.
همانطور که بسیاری از مردم توصیه می کنند، من تیرها را نمی شکافم. آنها همچنان رشد خواهند کرد. من فقط مرتباً آنها را به همراه پرها جدا می کنم، در حالی که هنوز آبدار و گوشتی هستند و اجازه ندهید که چوبی شوند. من هم برش دادم و یخ زدم. تازه در سالاد، فلش ها خشن خواهند بود، اما زمانی که منجمد می شوند تفاوتی با بقیه ندارند. یک بار چند فلش را جداگانه برای آزمایش ثابت کردم. در زمستان آنها را در میان پرهای معمولی پیدا نکردم. آنها همه چیز را خوردند و متوجه نشدند که فلش ها کجا هستند و کجا نیستند.

ویدئو: روشی آسان برای یخ زدن پیاز برای زمستان