Cómo cultivar maní en el país: condiciones importantes para una buena cosecha. Cultivar maní usted mismo: reglas para sembrar, cuidar y cosechar Cómo cultivar maní en el campo

Se considera que la mayor acrobacia aérea entre los residentes de verano es el cultivo de algún cultivo exótico que no es local. Por ejemplo, los cacahuetes en Siberia. Además, no es sólo una planta caprichosa, sino también muy termófila. Parecería que tal idea está simplemente condenada al fracaso, pero los residentes de verano locales demuestran en la práctica lo contrario y, además, comparten voluntariamente su experiencia con los demás.

Detalles de la planta

Antes de embarcarse en una aventura de este tipo, debe saber que hay dos tipos de maní: arbustivo y rastrero. Para el clima fresco de Siberia, es mejor utilizar una variedad arbustiva. La razón de esto es el tipo inusual de floración. Una vez fecundado el cultivo, el ovario crece de forma bastante activa. En él, a su vez, se forma un pequeño tallo: un ginóforo. Crece gradualmente hacia el suelo y lentamente se hunde en él, donde, de hecho, se forman los frutos.

Al plantar cultivos en Siberia, es necesario prestar atención a la variedad de maní. En esta zona climática es mejor cultivar especies tempranas. Su temporada de crecimiento es de unos 120 días. Y hay que tener en cuenta que no será posible recoger una gran cosecha. En promedio, crecerán unas 10 vainas en un arbusto.

Nota para el residente de verano

Además, al cultivar maní en Siberia, es necesario tener en cuenta estos puntos.

Se debe prestar especial atención a la formación del lecho. Su ancho recomendado debe ser de unos 45 cm, pero el largo puede ser arbitrario. Una vez formado el lecho, es necesario fertilizarlo cuidadosamente con microelementos. Para ello, es necesario combinar unos 5 kg de alabastro con 40 g de ácido bórico. Si el suelo utilizado es ácido, el alabastro se sustituye por cal. Su cantidad debe ser idéntica.

A la hora de elegir un lugar para formar una cama, debes tener en cuenta que la zona debe estar lo más iluminada posible por el sol. En cuanto al tipo de suelo en sí, lo ideal en este caso es un suelo ligero y suelto. Un requisito previo es la adición de fertilizantes. Si el suelo no es lo suficientemente fértil, una parte tan importante del cultivo como el ginóforo simplemente se secará y permanecerá en la raíz. Es bastante fácil reconocer este fenómeno. La planta se parecerá visualmente a pelos adelgazados y enfermos. En este caso, todavía habrá cosecha, pero será mínima, lo que no se puede decir si no se ignora esta recomendación para cultivar maní en Siberia.

Otro secreto del éxito es la germinación de las semillas. Esta etapa durará sólo 10 días. Pero el resultado será simplemente colosal. Esta etapa se puede reemplazar cultivando plántulas de dos semanas. Para plantar, lo mejor es utilizar maní en frijoles. Es menos caprichoso ante diversos factores naturales.

Teniendo en cuenta la estructura y formación del ovario, debes concentrarte tanto como sea posible en la plantación en sí. Para ello, es necesario hacer un par de ranuras a lo largo de los lados del suelo bastante altos. La profundidad del surco debe ser de unos 10 cm, en ellos se colocan las semillas y se rocía una pequeña cantidad de tierra encima. Es muy importante mantener una distancia entre los propios cultivos. Aproximadamente debe tener unos 20 cm, después de las manipulaciones se deben cubrir las plántulas con un refugio en forma de arco. Se recomienda retirarlo solo si el clima exterior es estable y cálido.

Cuidar el maní en las duras condiciones de Siberia es bastante sencillo. El cultivo debe aflojarse, desyerbarse y aporcarse periódicamente. En cuanto al riego, no conviene abusar de él. 8 veces durante la temporada de crecimiento es suficiente. Tenga en cuenta que la última vez debe realizarse 20 días antes de la cosecha.

¡Hoy es el momento de hablar sobre uno de mis experimentos del año pasado! Creo que muchos de ustedes encontrarán esto interesante, especialmente porque el experimento fue un éxito y sería una pena no presumir de ello)))

Y todo empezó cuando un día, al pasar por una carpa donde vendían diversos frutos secos y frutos secos, se me ocurrió un pensamiento interesante: “¿Y si intento cultivar maní, es decir, maní?” El caso es que mi marido lo quiere mucho, pero lo compra constantemente, porque por alguna razón ellos mismos aún no han intentado criarlo.

¡Y luego compro 1 kg de maní sin cáscara y corro a casa! Era primavera, ¡a principios de marzo! Y sobre lo que pasó después, sigue leyendo...

Elegí unas 10 de las nueces más grandes y las empapé en un paño, con la esperanza de que germinaran. ¡Y brotaron! Literalmente, al tercer día, aparecieron brotes que parecían brotes de soja.

Busqué información en la literatura y descubrí que el maní crece en el sur, y nosotros estamos lejos del sur... ¡PERO! Lo sé, ¡Que NO HAY NADA IMPOSIBLE EN LA AGRICULTURA NATURAL! Por lo tanto, preparé audazmente macetas de 0,5 litros y planté las semillas germinadas.

Como resultado, el año pasado recibí 0,5 kg de nueces peladas de cada arbusto, eran 10, es decir, ¡5 kg de maní!

¡Es fantástico que, gracias a la tecnología agrícola de la agricultura natural, podamos cultivar plantas aparentemente exóticas en cualquier región!... Podemos colocar la India en nuestro jardín))) o cualquier otro país del sur...

¡Cultivando maní de la A a la Z!

Primero necesitas comprar semillas. No se venden en tiendas de jardinería de nuestra ciudad, pero puedes encontrarlas y comprarlas en Internet. No me preocupé, pero lo volví a comprar este año en el mercado desde una carpa, ya que el cultivado el año pasado nos agradó tanto por la cosecha como por el sabor, así que no lo complicaron.

Por eso es necesario germinar las semillas. En general, la temporada de crecimiento del maní oscila entre 110 y 150 días. Está claro que se puede cultivar tanto sin plántulas como en plántulas. El maní es una planta del sur, por lo que el método de las plántulas es adecuado en nuestro caso.

Lo ideal es plantar plántulas de 45 días en el suelo. Pero por la experiencia del año pasado puedo decir esto: a principios de marzo planté las semillas germinadas, algunas en el invernadero a finales de abril y la segunda parte en campo abierto a principios de junio, después de las heladas recurrentes. .

Pero la parte que dejé para campo abierto la trasladé a cajas de 5 litros, porque ya habían empezado a florecer en casa. El transbordo lo hice con mucho cuidado para no dañar las raíces. Y el sistema radicular del maní es pivotante, con numerosas ramas laterales. Por lo tanto, hice los agujeros de 20 cm de profundidad y ancho, a una distancia de 25 a 30 cm entre sí, en forma de tablero de ajedrez.

Así que empezaré desde el principio. Las semillas se remojaron y brotaron (la temperatura óptima es 18-22; germinan al segundo día). No las dejes en agua, sino se pudrirán... Utiliza un plato, pon un paño en el fondo, extiende las semillas, cubre con un paño por encima y humedece con un spray, tapa con una tapa y ponlo. en el refrigerador.

Todos los días, ventile y rocíe con agua. Tan pronto como las semillas hayan brotado, selecciono los brotes más fuertes y los planto; les quito con cuidado la película roja. ¡El brote ha brotado hacia abajo! Luego, la nuez se abre por sí sola y de ella aparece una hoja.

Para ello, elija macetas con un volumen de al menos 0,5 litros. La tierra debe ser buena, ¡tengo mi propio vermicompost! Si es posible, agréguele ceniza; si aún no hay cenizas, asegúrese de agregarla al replantar.

Llene la maceta con tierra hasta arriba, dejando 2 cm, plante las semillas a una profundidad de dos alturas de semillas (2-3 cm). Asegúrese de que la tierra no se seque, pero no debe regarla todos los días... Cubro la parte superior con paja picada (¡después de la germinación!) y la tierra permanece húmeda durante mucho tiempo en las condiciones de nuestro apartamento...

Proporcionamos iluminación desde la mañana hasta las 16:00, después de lo cual podrá apagar la lámpara. Si el sol en la ventana es demasiado brillante, entonces sombree un poco después de 16 horas...

¡Elegir un lugar para plantar maní!

¡A los cacahuetes les encanta el calor y la luz! Pero a mucha gente también le encanta: el grillo topo (si lo tienes), las larvas de mayo, los roedores, los pájaros y los ratones... Entonces, ¿cómo y dónde plantarlo?

¡Recomiendo que aquellos que tengan ratones en su área estiren la malla a lo largo de los bordes del hoyo y la caven justo a lo largo del perímetro del hoyo! Pero nadie se comió el mío, aunque hubo un par de frutas roídas... Puedes plantarlos con seguridad en un invernadero con tomates, allí hace calor y luz.

Lo principal es que el suelo no sea ácido ni arcilloso, permeable y respirable. Si tu suelo es pesado, entonces debes agregar arena al plantar. ¡La tierra debe estar suelta! ¡Y el lugar está soleado! ¡Al menos durante la primera parte del día! ¡Y también recomiendo plantar maní en camas elevadas si el suelo es pesado, y viceversa si el suelo es arenoso!

Otro momento: ¡predecesores! Los cacahuetes pertenecen a la familia de las leguminosas, por lo que sus predecesores pueden ser cualquier cultivo que no sea leguminosa. En las ramas de las raíces del maní, como todas las legumbres, se forman bacterias fijadoras de nitrógeno en nódulos, por lo que es bueno plantarlo en plantaciones mixtas con tomates, pimientos, pepinos, etc. ¡Con los que necesitan nitrógeno! ¡Los cacahuetes ayudarán con esto!

Mis arbustos de maní eran densos, de hasta 50 cm de altura, muy frondosos, lo que puede servir como protección del sol para aquellos que no lo necesitan mucho, como el repollo. ¡Pero los propios cacahuetes no pueden resistir el viento! Por lo tanto, necesita crear protección contra el viento, estas podrían ser las mismas cortinas de maíz o girasoles, alcachofa de Jerusalén...

Entonces elegimos un lugar, hicimos hoyos y plantamos nuestros maní. ¡En ese momento, el suelo debería calentarse a +19-20 grados! Sí, casi lo olvido: los cacahuetes no necesitan mucho nitrógeno, lo secretan ellos mismos, pero necesitan mucho calcio. Por lo tanto, recomiendo agregar cáscaras de huevo finamente trituradas y ceniza al hoyo. Pero bajo ninguna circunstancia utilice estiércol o abono no podrido; esto ralentizará el crecimiento del maní.

¡Tampoco es necesario regar al trasplantar! Riegas las plántulas antes de trasplantarlas, eso es suficiente para él. En general, el maní requiere una humedad del suelo moderada pero constante. También tolera la sequía, ¡pero no durante la floración!

Tan pronto como comienza a florecer y sus flores son de color amarillo anaranjado, hermosas, con la forma de muchas legumbres, es necesario regarlas todas las mañanas con agua tibia, ¡pero en ningún caso el agua debe estancarse! Si llueve, ¡no riegues nada!

Aquí toda la preocupación se reduce al hecho de que después del trasplante al suelo es necesario aplicar mantillo, pero nuevamente, ¡no use pasto recién cortado como mantillo! Algo rancio pero ligero, por ejemplo paja, o un buen abono podrido, el serrín tampoco sirve, te explico por qué...

¡Características del maní fructífero!

¡Imagínese mi asombro cuando me di cuenta de cómo crece el maní! Por alguna razón pensé que como la nuez se llama maní, significa que los frutos están atados a las raíces, como las patatas... ¡Pero no!

Me gustó mucho el maní, en primer lugar por su desarrollo inusual y, en segundo lugar, ¡porque es un cultivo autopolinizante! Sí, sí, ¡ni siquiera necesita polinizadores! ¡Aunque las abejas volaban a su alrededor de buena gana!

¡Los cacahuetes son interesantes porque dan fruto de una forma inusual! Entonces, los cacahuetes han florecido, ¡los regamos si no llueve! ¡Asegúrate de que no haya malas hierbas a su alrededor! Bueno, si cubriste con mantillo, ¡entonces todo está bien!

Sus flores se forman en las axilas de las hojas. Pero lo interesante es que la flor florece sólo durante medio día. ¡Después del almuerzo se marchita! Luego se cae y su pedúnculo sigue creciendo durante varios días.

¡Cómo se forma una especie de bigote! Y en cierto modo se parece mucho a una fresa... ¡Sólo en la punta de la antena de maní se puede ver la fruta que ha cuajado y que rápidamente intenta sumergir en el calabozo! ¿Cómo es esto?, preguntas. Y aquí está: después de unos días, este bigote se dobla bruscamente hacia abajo, es decir, cambia de dirección: ¡ya no mira hacia arriba, sino hacia abajo!

¡Y rápidamente comienza a alcanzar el suelo! ¡Se adentra más en el suelo y comienza a formarse una nuez! ¡Cuyo tamaño puede variar de 1 a 6 cm! Pero otra peculiaridad del maní es que estos bigotes no crecen en todo el tallo, sino solo en su parte inferior. Y las flores superiores simplemente se marchitan y ya está, quedan estériles. Y nada crece en su lugar.

Entonces, se forman tantos de estos bigotes que tienden al suelo como tentáculos, lo que despierta mucho el interés por el maní y los observaba todos los días sin parar, de verdad, ¡muy interesante!

Luego, seguimos observando, cuando ya vemos que no pasa nada más, el bigote no aparece, ¡el arbusto parece haberse congelado! No se apresure a preocuparse, pero siga observando.

¡Protegiendo el maní de plagas y condiciones climáticas!

Así es como se ven los cacahuetes fructíferos

Es importante proteger la planta de las plagas, puede ser un ácaro, pulgón, pero a mucha gente le encanta... ¡Simplemente espolvorea con pimiento rojo o ceniza si notas un ataque de enemigos al maní! Ni se te ocurra usar pesticidas: ¡puedes comer sus frutos más tarde!

Cultive maní en un invernadero si no puede estar en el jardín todos los días. Al menos allí hace calor y está más protegido de posibles cambios climáticos.

El verano pasado no fue muy bueno, pero a pesar de ello obtuve una buena cosecha. Además, no hice ningún esfuerzo especial por mi parte. ¡Realmente quería criarlo! Estaba interesado, así que no le quité los ojos de encima)))

Y si había olas de frío, y ocurrieron naturalmente, entonces lo cubrí con la cubierta No. 30 en campo abierto, el mantillo no permitió que el suelo se enfriara, lo alimenté varias veces con infusión de hierbas y un par de veces con vermicomposta! Puso una nueva capa de mantillo, como si lo estuviera amontonando, como patatas bajo paja, y se aseguró de que ninguna maleza o plaga lo dañara. Pero logré encontrar un lenguaje común con ellos hace mucho tiempo, ¡así que no me molestaron!

¡Cosecha de maní!

¿Cómo se sabe cuando los cacahuetes están maduros? Todo es muy simple, él mismo te lo mostrará: el follaje comenzará a ponerse amarillo, ¡esto significa que los cacahuetes están maduros!

Lo sacas con una horca, agitándolo ligeramente. Las nueces están con cáscara, debajo de la superficie del suelo. Puedes arrancar fácilmente el arbusto después de que se haya vuelto amarillo y haya comenzado a marchitarse, ¡pero no dejes que los cacahuetes se congelen! ¡Les tiene miedo!

Después de haber arrancado el arbusto, lávelo con agua corriente, átelo en un paquete y cuélguelo en un granero o en el techo para que se seque. Es decir, ¡todavía absorbe todas las sustancias útiles de la parte superior y madura! La habitación debe estar ventilada, seca, pero no expuesta al sol. ¡Así que dejémoslo así por un par de semanas!

Cuando la cáscara se seque al tacto y se agriete fácilmente al presionarla, podrá quitarla. Separas las nueces del arbusto con las manos, las secas durante un par de semanas y luego puedes guardarlas. Aquí, como desees, puedes pelar y comer los cacahuetes inmediatamente, o puedes guardarlos y comerlos poco a poco.

¡Así que aprendí a cultivar maní y ahora espero que puedas repetir mi experiencia! De hecho, estoy encantado con esta experiencia y ¡ahora los cacahuetes se convertirán en una parte integral de mi jardín!

Por cierto, los conejos comieron voluntariamente las tapas y las cáscaras, ¡son ricas en proteínas! Recuerdo cómo vecinos y amigos se sorprendieron cuando vieron sandías y melones en mi parcela hace 7 años, ¡y el año pasado pude volver a sorprenderlos mostrándoles cómo crece el maní! ¡Y este año cultivaré muchos más maní! ¡Pruébalo también!

¡Tu ayuda nos ayudará enormemente a acelerar el proceso de implementación del proyecto global que hemos concebido, del que te beneficiarás directamente en el futuro!

Cacahuetes o cacahuetes- un manjar favorito de niños y adultos, sabroso y saludable, se puede cultivar fácilmente en una parcela personal. El cuidado del maní durante el cultivo es similar al cuidado de las patatas.

Miremos más de cerca: tecnología para el cultivo y cuidado del maní, cosecha, control de plagas y enfermedades.

El maní pertenece a la familia de las leguminosas y es originario de América del Sur. Hoy en día, el maní se cultiva en regiones con un clima cálido: la zona media de Ucrania, Transcaucasia y otras.

Descripción del maní molido

Maní– Planta anual de la familia de las leguminosas, de hasta 60 cm de altura, el sistema radicular de la planta ocupa hasta 1 metro de diámetro, lo que determina su alta resistencia a la sequía.

Los cacahuetes florecen con flores blanquecinas o de color rojo amarillento a partir de finales de junio. Una flor florece sólo durante 1 día y luego se marchita. Los frutos son frijoles ovalados de hasta 6 cm de largo, que cuando están maduros se hunden en el suelo y allí maduran.

Tipos y variedades de maní.

Convencionalmente, todas las variedades cultivadas de maní se pueden dividir en 4 grupos.

grupo español– cacahuetes pequeños con alto contenido de aceite. Los granos tienen una cáscara de color marrón rosado. Esta especie se utiliza para producir mantequilla de maní, nueces saladas y confitadas.

Grupo Valencia– variedades con granos grandes. Las plantas son altas con frutos lisos de 3 semillas cada uno.

Corredor de grupo– Las variedades de este grupo tienen un sabor superior a las variedades españolas y también producen altos rendimientos. Estos cacahuetes se utilizan para producir mantequilla de maní y nueces saladas para cerveza.

Grupo Virginia– cacahuetes grandes y seleccionados que se utilizan en repostería.

Tecnología de cultivo de maní

El área de cultivo de maní debe estar bien iluminada, sin sombra y bien ventilada. El suelo es ligero, chernozem o neutro con un alto contenido en potasio, magnesio y humus. El maní no tolera la salinidad del suelo.

Plantar maní producido en suelo cálido. Las semillas germinan a una temperatura de 12 a 14 grados, lo ideal se considera de 25 a 30 grados.

Asegúrese de esperar a que llegue el clima cálido, los cacahuetes no toleran las heladas. Los cacahuetes se suelen plantar a mediados de mayo, después de sembrar los melones.

Los mejores predecesores del maní en el sitio son: repollo, pepinos, patatas.

No plante este cultivo después de las legumbres.

En la primavera, prepare el suelo antes de plantar: agregue 50 g de nitrofoska por 1 m2. Si prepara el suelo en el otoño, puede agregar humus para excavar a una profundidad de 25 a 30 cm a razón de 1 a 3 kg por m2.

Para la siembra, las semillas se pueden adquirir en el mercado, solo maní crudo– no frito ni salado.

Es mejor limpiar las semillas antes de sembrar, esto mejorará la germinación, elija semillas grandes. Aunque puedes sembrar frijoles enteros.

Regar maní Se lleva a cabo de diferentes maneras: riego por goteo o por surcos. En climas cálidos y secos, el riego se realiza una vez cada 10 a 15 días, el agua debe estar tibia.

Demandas de maní alta humedad del suelo, especialmente durante la floración y formación del frijol. En septiembre, cuando llega el momento de cosechar, se reduce el riego para permitir que maduren las semillas.

Sembrando maní en el sitio es mejor hacerlo en forma de anidación cuadrada de 60x60 o 70x70 cm, 5-6 plantas por nido.

También existe un método de siembra de maní en hileras anchas: entre hileras de 60 a 70 cm, entre plantas de 15 a 20 cm y una profundidad de siembra de 6 a 8 cm.

Los cacahuetes también se siembran en forma de tablero de ajedrez con una distancia de 25 a 30 cm entre hileras, 50 cm entre plantas y una profundidad de plantación de frijoles de 10 cm.

Coloque de 1 a 3 semillas grandes en cada hoyo y cúbralas con tierra. Después de plantar, riegue bien el lecho del jardín con un cabezal de ducha para no lavar la tierra.

Cultivo de maní en el jardín y cuidado.

Los principales cuidados del maní durante el cultivo consisten en regar, desherbar, aporcar, aflojar la tierra y fertilizar.

Necesario a tiempo quitar las malas hierbas, protegiendo los brotes jóvenes de maní. Mientras desherbas, también afloja la tierra.

Los cacahuetes comienzan a florecer en junio y finaliza a finales de julio. Al final de la floración, los ovarios resultantes comienzan a descender al suelo, donde los cacahuetes germinan y luego maduran.

En este momento es necesario hacer aporque de plantas suelo suelto y húmedo (como patatas). Como opción se puede añadir una capa de mantillo a base de aserrín, humus o turba de unos 5 cm de espesor y pasados ​​10 días añadir más tierra alrededor de las plantas.

Debajo de cada arbusto maduran un promedio de 30 a 50 frijoles.

Regar maní se lleva a cabo a medida que se seca la capa superior del suelo. Los cacahuetes necesitan abundante riego durante la floración, 1 o 2 veces por semana por la mañana. Después de la floración, los cacahuetes necesitan una fumigación frecuente por la noche, una vez cada 2 días o una vez cada 3 días.

Durante el período de maduración, reduzca el riego al mínimo para permitir que los granos maduren. Si llueve durante este período, es necesario cubrir la cama con polietileno.

En total, se realizan 4-5 riegos de maní durante la temporada.

alimentación de maní Realizado 2 veces por temporada. La primera vez, cuando las plantas alcancen una altura de 10 cm, añadir una solución: 20 g de nitrato de amonio, 45 g de sal de potasio, 70 g de superfosfato disueltos en 10 litros de agua.

Realice una alimentación similar por segunda vez al inicio de la formación del fruto.

Video - Cultivo de maní en casa.

Enfermedades y plagas del maní.

El maní está expuesto a la contaminación. Alternaria, mildiú polvoriento, moho gris, marchitez por fusarium.

mildiú polvoriento– la aparición de manchas únicas de placa blanca en ambos lados de la hoja, que aumentan con el tiempo y las hojas se secan.

La enfermedad puede afectar los tallos e incluso los frutos que cuajan. Las plantas con infección grave se tratan con fungicidas: Quadris, Topaz, Ridomil, Switch, Horus.

Alternaria (mancha foliar negra) – aparece con mayor frecuencia al final de la temporada de crecimiento en climas húmedos y cálidos. Se forman manchas negras que crecen con el tiempo y las hojas mueren. Para prevenir la aparición de la enfermedad, siga las prácticas agrícolas de la especie.

Marchitez por fusarium – manifestaciones en forma de pudrición de la raíz, el crecimiento y desarrollo de las plantas se detiene, la parte aérea se vuelve más amarilla y se produce una muerte rápida.

Siga las prácticas agrícolas y coseche los cultivos de manera oportuna.

Podredumbre gris– ocurre al final de la floración del maní. Aparecen manchas de color marrón oxidado, desde las hojas pasan a los pecíolos y luego a los tallos. La planta se seca y muere. Los frutos que ya se han formado se deforman. La enfermedad se manifiesta durante el clima húmedo y cálido a finales del verano.

Plagas capaz de dañar los cacahuetes - pulgones, trips, orugas. Si encuentra pulgones y orugas en el área, debe rociar el lecho con una mezcla de polvo de tabaco y ceniza de madera.

Combatir trips utilice preparaciones insectoacaricidas.

Haz el mayor daño gusanos de alambre, cuyas larvas viven en el suelo. Rompen fácilmente las cáscaras de los frijoles y se alimentan de semillas de maní.

Para destruir los gusanos de alambre, se colocan trampas en el suelo. En tales trampas se colocan trozos de zanahorias, remolachas y patatas, se cubren con una tabla o un trozo de pizarra, y después de un tiempo se abren y destruyen las larvas de gusano de alambre que se han arrastrado hacia abajo para deleitarse con las verduras.

Para prevenir la aparición de plagas y enfermedades en los lechos con maní, seguir siempre las prácticas agrícolas de la especie y la rotación de cultivos, y eliminar las malas hierbas de los lechos de manera oportuna.

Cosechar y almacenar maní

Después de que las hojas de las plantas se pongan amarillas, desentierra un par de frijoles y, si las semillas son fáciles de conseguir, es hora de cosechar.

En el momento de la cosecha, la temperatura se mantiene estable en torno a los +10 grados. Pero tampoco se puede retrasar la cosecha: cuando hace frío, los cacahuetes se vuelven amargos y ya no son aptos para la alimentación.

Cosecha de maní hecho con una horca, desenterrando arbustos. Los frijoles se separan de los tallos y se secan a la sombra al aire libre.

Después del secado, los frijoles se colocan en una bolsa de tela y se almacenan en un lugar seco con ventilación y una temperatura que no exceda los 10 grados.

Propiedades beneficiosas y daños del maní.

Los cacahuetes son muy saludables.. La composición incluye ácidos linoleico, pantoténico, fólico, grasas vegetales, proteínas de fácil digestión, gluteninas, almidón, vitaminas y macroelementos. Los antioxidantes del maní los convierten en un medio eficaz para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Ardillas Son perfectamente absorbidos por el cuerpo humano debido a la proporción óptima de aminoácidos.

Ácido fólico promueve la renovación celular en el cuerpo, y grasas tener un leve efecto colerético.

Para las personas con mayor excitabilidad, el maní tiene un efecto calmante, ayuda a recuperar las fuerzas, mejora la memoria, aumenta la potencia y elimina el insomnio.

Una gran cantidad de proteínas aumenta la sensación de saciedad. Los cacahuetes no contienen colesterol.

Daño del maní

Incluso un producto de este tipo no se puede utilizar en cantidades ilimitadas, especialmente en personas con sobrepeso.

Cuando los cacahuetes se consumen con la piel y contienen alérgenos fuertes, las personas propensas a las alergias sufren.

maní mohoso puede provocar intoxicación.

Video - Maní en el campo - el proceso completo desde la siembra hasta la cosecha

CÓMO CULTIVAR MANÍ EN EL CAMPO El maní es una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las leguminosas. Cultivar maní en el campo no es difícil, solo hay que recordar algunas reglas. Bienvenido al grupo Trucos campestres de la A a la Z. Lo mejor es cultivar variedades de maní por zonas. Es mejor comprar semillas en departamentos especializados: las compradas en el mercado pueden importarse de otra zona climática y no siempre son aptas para crecer en un área determinada. La temporada de crecimiento del cultivo cae en el período primavera-verano, por lo que puede cultivarse en regiones moderadamente frías. Sin embargo, para obtener una cosecha garantizada, en zonas con veranos frescos, el maní suele cultivarse mediante plántulas. Se le asigna una zona abierta y soleada, protegida de los vientos fríos. El suelo apto para el cultivo es franco, chernozem y franco arenoso. Durante la excavación profunda en el otoño, se aplican fertilizantes orgánicos debajo del maní y se agrega humus y arena al suelo negro pesado. En primavera, antes de sembrar las semillas, se cultiva el suelo, se limpia de raíces de malas hierbas, se rastrilla y se hacen surcos. Los cacahuetes a menudo se llaman cacahuetes, ya que el desarrollo de sus granos se produce a una profundidad de unos 10 centímetros bajo tierra. El proceso de crecimiento en sí es bastante interesante: después de la fertilización, el ovario del maní crece y comienza a crecer un pedúnculo en el suelo, que se inclina hacia el suelo. Las semillas de maní se deben sembrar cuando el suelo esté calentado a 12 grados centígrados. Comienzan a preparar el terreno en otoño, y en primavera se nivela y se marcan las hileras. En fila la distancia entre plantas se mantiene en aproximadamente 25-30 cm, y entre hileras al menos 70 cm, antes de plantar se pelan las nueces y a finales de abril - principios de mayo se plantan con dos o tres tuercas en cada agujero. También se pueden cultivar maní en plántulas, para ello las semillas se colocan en macetas de turba con una mezcla de nutrientes y se rocían con tierra. Las plántulas se plantan en camas a los 25-30 días de edad, junto con una maceta de turba, o se plantan en lugares donde el cultivo no ha brotado por alguna razón. La profundidad de siembra no supera los 5-8 cm Las plantaciones no se riegan hasta que brotan, ya que el suelo de mayo está bastante húmedo. Inmediatamente después de la aparición, los cacahuetes comienzan a florecer con flores amarillas. El aporque se realiza a los 20 días de la floración, momento en el que comienza la formación de los granos. Al mismo tiempo, los cacahuetes se alimentan con fertilizantes complejos que contienen fósforo y potasio. Los propios cacahuetes, como todas las legumbres, enriquecen el suelo con nitrógeno. Las plantas se desmalezan solo hasta que las hojas se cierran y luego ellas mismas eliminan las malas hierbas. Los arbustos de maní se desentierran a principios de octubre, en tiempo seco, y se debe utilizar una pala como herramienta. El arbusto debe colocarse con las raíces hacia arriba para que tengan tiempo suficiente para secarse. Los frijoles se pueden procesar cuando el tallo esté completamente seco. Los arbustos desenterrados deben colocarse en un lugar bien ventilado para que se sequen durante 2-3 días. Los frijoles se pueden procesar cuando el tallo esté completamente seco. Bienvenido al grupo Trucos Country de la A a la Z

Uno de los pasatiempos favoritos de los residentes de verano modernos es experimentar con la plantación de los cultivos más inesperados para la jardinería doméstica. ¡Y los resultados a veces son realmente impresionantes! Los amantes del maní probablemente se sorprenderán al saber que su maní favorito, que en realidad es una legumbre, se adapta perfectamente al cultivo en el jardín junto a otras verduras. Los jardineros notan la sencillez del maní y los altos rendimientos.

Fechas de aterrizaje

Las semillas de maní se siembran en el suelo a mediados de mayo, cuando la temperatura exterior alcanza +18–20° C y el suelo se calienta hasta +15° C. Si el suelo no se calienta lo suficiente, las semillas se pudrirán.

En el caso de las plántulas, la siembra se realiza a principios de abril y, a la edad de 35 a 40 días, las plántulas están listas para ser transferidas al lecho del jardín. En la zona media, con su clima inestable, se recomienda proporcionar una cubierta de película removible para el lecho de maní para protegerlo contra una ola de frío repentina.

Labranza

Dado que la maduración de los frutos secos se produce en el suelo, la preparación del lugar de plantación debe abordarse con especial cuidado. El mejor lugar para cultivar maní será un área abierta, soleada y bien ventilada ubicada en suelos fértiles y muy sueltos. Se permite sombra parcial ligera a corto plazo. De acuerdo con las normas de sustitución de cultivos, los mejores antecesores del maní son los pepinos, las patatas y el repollo, y los peores son todas las legumbres. De cara al futuro, vale la pena señalar que la participación en la rotación de cultivos de la familia Brassica reduce significativamente la probabilidad de que el maní se marchite por Fusarium. Los tomates, las patatas, los pimientos, las calabazas y las berenjenas son vecinos adecuados para los arbustos de frutos secos.

El cultivo primario del sitio se lleva a cabo en el otoño: el suelo se limpia de malezas y se excava con la aplicación de fertilizantes de fósforo y potasio. Como cualquier representante de las legumbres, el maní no acepta la alimentación con materia orgánica activa, por lo que se excluye el uso de estiércol, excrementos de pájaros y sus derivados. En primavera, después de que la nieve se haya derretido, la zona tratada se vuelve a desenterrar o se esponja intensamente con un tenedor de jardín. En definitiva, el suelo para plantar maní debe ser blando, permeable y bien aireado.

Métodos de plantación

En las condiciones climáticas favorables de las regiones del sur, los cacahuetes se siembran secos en el suelo, sin preparación previa. En latitudes medias, es aconsejable germinar semillas antes de plantar o plantar maní en un lecho de jardín con plántulas ya cultivadas. El último método le permite obtener la cosecha 2-3 semanas antes.

Selección de material de siembra.

Para el primer experimento, el material de siembra puede ser uno o dos puñados de maní de la última cosecha, comprados en el mercado más cercano. A la hora de comprar, conviene dar preferencia a nueces fuertes y de alta calidad, sin grietas, manchas ni moho. El patrón de malla en el caparazón de los especímenes seleccionados debe ser claro y texturizado.

Posteriormente, si el experimento da los resultados deseados, no sólo se podrán utilizar nueces comerciales, sino también semillas de maní de alta calidad para sembrar la plantación. En el cultivo de huertos familiares han demostrado su eficacia variedades de maní como Valencia 433, Valencia Ucraniana, Stepnyak, Krasnodarets 13, Krasnodarets 14. La variedad Klinskaya, dividida en zonas para las regiones esteparias de Ucrania, mostró buenos resultados.

Germinacion de semillas

La preparación de semillas de alta calidad es una de las condiciones más importantes para su germinación y pleno desarrollo. Se lleva a cabo en varias etapas:

• Los granos de maní de color rosa o frambuesa se retiran de la cáscara.
• Las semillas extraídas se colocan en un paño de microfibra bien humedecido con agua tibia y se colocan sobre un plato plano. La servilleta se puede reemplazar con cualquier tejido natural o gasa doblada en 3-4 capas. Para acelerar el proceso, se puede añadir un estimulador de crecimiento al agua de remojo.
• Según sea necesario, la servilleta se humedece sistemáticamente, evitando que se seque.
• Las primeras raíces aparecerán en 5 a 6 días, y tan pronto como su longitud sea de 1 a 1,5 cm, podrá comenzar a sembrar en el suelo.

Las semillas germinadas de esta manera se pueden sembrar en contenedores separados para plántulas o directamente en un lugar de crecimiento permanente de acuerdo con el siguiente esquema: un paso de siembra de aproximadamente 20 cm con un espacio entre hileras de 60 a 70 cm. Después de la siembra, es aconsejable Cubrir el lecho con maleza hasta la germinación, para que las nueces no se conviertan en presa de los pájaros. Tampoco estará fuera de lugar un lindo espantapájaros de jardín, que asusta con su apariencia de ladrones alados.

Detalles del método de las plántulas.

Los utensilios para cultivar plántulas de maní pueden ser macetas de turba (tabletas) familiares para cualquier jardinero o vasos comunes hechos de plástico apto para uso alimentario. Se puede utilizar tierra comprada, pero antes de plantar es recomendable mezclarla con una pequeña cantidad de arena (3:1). La siembra se realiza de la siguiente manera:

• Los contenedores se llenan con sustrato nutritivo húmedo.
• Las semillas germinadas se siembran individualmente en el centro de cada maceta a una profundidad de 2 a 2,5 cm.
• Las tazas con cultivos se colocan en una bandeja común, se cubren con film transparente y se dejan en un lugar cálido. El invernadero se abre según sea necesario para regar, ventilar y eliminar la condensación.
• Con la aparición de la primera hoja, las plántulas se liberan del refugio y se colocan en un alféizar cálido y bien iluminado, donde la "juventud" se desarrolla activamente antes de ser trasladada al lecho del jardín.

Las plántulas crecidas se plantan en el jardín en un día fresco y nublado. El patrón de siembra es el mismo que para la siembra.

Características del cuidado

El desarrollo del maní es más cómodo a temperaturas de + 25° C a + 28° C. Las temperaturas demasiado bajas (por debajo de +15° C), así como demasiado altas (por encima de +30 ° C), son destructivas para él. Entre 40 y 50 días después de la siembra, los cacahuetes comienzan a florecer. El proceso de floración y polinización dura sólo un día, después del cual se forman ginóforos en lugar de las inflorescencias de color amarillo anaranjado, excrecencias en las que se forman futuros frutos. Los tallos caen al suelo, los ginóforos se entierran en el suelo, donde los granos de maní maduran a una profundidad de 8 a 10 cm. Los brotes que no tienen tiempo de llegar al suelo mueren, por lo que se recomienda verter un montículo de tierra debajo de los ginóforos ubicados en las ramas superiores.

Cosecha y almacenamiento

El maní madura aproximadamente 4 meses desde el momento de la siembra; la señal para la cosecha es el secado y acame de las puntas. Los arbustos se desentierran y se arrancan del suelo, después de lo cual se exponen al sol para que se sequen. Los frijoles crudos no se deben arrancar de la parte superior, ya que esto dañará la cáscara y deteriorará el sabor de los granos. Después de 10 a 12 días, las nueces se pueden pelar de las raíces y las hojas, descascararlas y utilizarlas para el fin previsto o almacenarlas.

Siguiendo el algoritmo de acciones, puede obtener una cosecha sólida de un puñado de nueces plantadas y proporcionar un buen suministro de nueces sabrosas y nutritivas para el invierno.