Cream o zona de gratar atractiva si functionala. Proiecte pentru zona de gratar intr-o casa de tara Zona de relaxare cu gratar in casa de tara

O zonă de grătar frumoasă și confortabilă va deveni centrul de atracție pentru întreaga familie. Prin urmare, ar trebui să dedicați timp și bani pentru proiectarea corectă a acestei zone pe site-ul dvs. Dar este important să înveți dinainte cum să o faci corect.

Selectarea unei locații

Alegerea unui loc pentru o zonă de grătar pe site necesită respectarea anumitor condiții.

• Siguranță deoarece este o sursă de flacără deschisă. Friteuza trebuie amplasată la o distanță suficientă de casă sau anexe pentru a evita incendiul. Grătarul este situat departe de tufișuri și copaci.
• Protectie impotriva vantului. Flacăra focului trebuie protejată de rafale puternice de vânt. Pentru a face acest lucru, utilizați teren sau clădiri naturale, adică plasați o zonă de recreere pe partea înclinată a vântului a unui deal sau a peretelui unei case. Atunci când alegeți o locație, trebuie să țineți cont de interesele vecinilor dvs.; aceștia nu trebuie să fie deranjați de fumul de la foc sau de zgomotul adunărilor de seară. Luați în considerare prezența unei curți sau a unei case de păsări în fermă; mirosurile activității animalelor pot strica cina la aer curat.

Cea mai bună opțiune este construirea unui perete de protecție de-a lungul grătarului; înălțimea peretelui poate fi de la 1,5 la 3,5 metri.

• Ușurință în utilizare.În zona de grătar trebuie să organizați un pasaj confortabil, antiderapant, destul de larg, cu vizibilitate bună, deoarece perioada principală de utilizare este seara. O locație în imediata apropiere a unei case de țară îndeplinește aceste criterii, în timp ce este convenabil să folosiți bucătăria și sistemul sanitar al casei și să fiți cu ochii pe copii pe locul de joacă din curte. O zonă de grătar este adesea inclusă într-un complex cu o baie, plasând aceste două obiecte în apropiere. Acesta oferă acces la apă, iar terasa băii servește drept zonă de luat masa acoperită. Uneori există o locație separată în peisajul natural al moșiei; aici va trebui să așezați poteci bune și să organizați iluminatul de seară.

• Mediul estetic. Este recomandabil să amplasați zona de grătar într-un mediu frumos amenajat; persoanele care stau în zonă nu ar trebui să privească la gardul sau peretele hambarului vecinului. Trebuie să vă plimbați pe site, să îl priviți din unghiuri diferite și să determinați un punct de vedere potrivit.

Proiect și fundație

În etapa următoare, este selectat un proiect adecvat. Opțiunile de design pentru o zonă de grătar vin în mai multe tipuri. Un tip deschis este o zonă într-o poiană sau într-o grădină în aer liber. Gratarul este instalat pe sol sau un suport special, cu banci si o masa in apropiere.

Acesta este cel mai simplu tip de zonă de recreere, care necesită cele mai mici costuri financiare. Chiar și un începător în construcții poate construi un astfel de șantier. Nu există cerințe speciale pentru dimensiunea unei astfel de zone de recreere, cu excepția luării în considerare a dimensiunii amplasamentului și a respectării standardelor de siguranță la incendiu. Un plus va fi utilizarea zonei înconjurătoare pentru jocuri active. Dezavantajul este dependența de condițiile meteorologice.

Tipul închis presupune instalarea unui grătar și a unei mese cu scaune sub un singur acoperiș pe suporturi. Un perete este construit de-a lungul spatelui grătarului pentru a fi protejat de vânt. Suporturile pentru o zonă închisă sunt din metal, cărămidă sau lemn.

Brazierul in sine este dotat cu un cos de fum pentru a evita fumul in zona de odihna.

Dimensiunile sunt calculate în funcție de necesitatea de a găzdui un anumit număr de persoane. Lățimea minimă este de 4 - 4,5 metri, aceasta este suficientă pentru o abordare liberă a mesei cu locuri pentru o companie de 8-10 persoane și oferind acces convenabil la brazier.

Pe terasă pot fi amplasate un grătar și o masă pentru mese în aer liber. În acest caz, zona de recreere este adiacentă unuia dintre pereții casei, băii sau poate fi amenajată în curte. Apropierea de casa permite utilizarea comunicatiilor din bucatarie si baie. Pereții clădirilor sunt protejați în mod fiabil de vânt, grătarul este echipat cu un coș de fum și un acoperiș.

Pentru fanii priveliștilor frumoase, este potrivit un tip universal. Aceasta este o structură pliabilă care este instalată în orice loc potrivit de pe șantier; dacă este necesar, este mutată în alt loc. Astfel, vă puteți bucura de grătar în timp ce vizualizați diferite peisaje în funcție de starea dvs. de spirit și de condițiile meteo. Designul zonei grătarului este echipat cu protecție ușoară din material textil sau folie împotriva vântului sau precipitațiilor. Pe vreme caldă, o marchiză umbrește locul de odihnă; o umbrelă de plajă poate acționa ca o marchiză.

După ce ați decis tipul de șantier, trebuie să alegeți un proiect; îl puteți comanda de la un studio de arhitectură sau puteți selecta desene gata făcute pe șantiere. Producătorii oferă o mare varietate de grătare metalice. Brazierele metalice gata făcute sunt instalate direct pe sol sau pe o platformă căptușită cu piatră.

Sobele și grătarele de exterior din cărămidă au design simplu, disponibil pentru autoconstrucție, dar necesită construirea unei fundații. Construirea unei zone de grătar cu propriile mâini conform desenelor este o experiență destul de plăcută. Să aruncăm o privire mai atentă asupra procesului de a pune bazele cu propriile mâini.

În funcție de dimensiunile grătarului, se fac marcaje pe sol, se adaugă 10-15 centimetri în lățime și lungime, solul este selectat la o adâncime de 60-70 centimetri: pe întreaga zonă - pentru construirea unei fundații sub formă a unei plăci sau de-a lungul perimetrului - pentru construirea unei fundații în bandă.

Este de remarcat faptul că fundațiile în bandă sunt mai puțin rezistente la schimbările de temperatură și la umflarea solului primăvara și iarna, deci este mai bine să faceți o placă de beton pentru întreaga fundație. Partea inferioară a șanțului este compactată cu ajutorul unui tamper manual sau a unei plăci vibratoare electrice.

Un strat de piatră zdrobită se toarnă la 10 centimetri adâncime și se compactează cu o unealtă manuală sau electrică.

Cofrajul este realizat, fundația plăcii este turnată cu beton din ciment de o calitate nu mai mică de M200, înălțime de 10 centimetri. Înălțimea benzii este de 20-30 cm. Puteți așeza tijele de armare pentru placă sub formă de cușcă, iar pentru bandă - în două tije. Lăsați-l să se întărească timp de una până la două săptămâni, apoi așezați 2 straturi de hidroizolație cu pâslă de acoperiș sau pâslă de acoperiș, acoperiți-l cu mastic hidroizolant lichid și începeți așezarea grătarului.

Cel mai simplu gratar standard are forma literei „U” in plan si dimensiunile sunt de 90 cm latime, 100 cm inaltime si 90 cm adancime.Materialele de care veti avea nevoie sunt caramizi ceramice solide sau caramizi de argila refractara ША-8. Pentru primele cinci rânduri de zidărie, va fi necesar un mortar de nisip-ciment 3:1, pentru rândurile următoare - un mortar de lut-nisip.

La cererea proprietarului se adauga mese laterale din caramizi pentru pregatirea gratarului. Brazierul poate fi echipat cu un coș de fum, ceea ce va necesita ceva experiență în zidărie. Aragazul poate fi echipat cu cuptor sau gratar pentru prepararea diverselor preparate in bucataria de vara sau uscarea fructelor si ciupercilor. Meșterii instalează dispozitive pentru afumarea cărnii sau a peștelui în coș. Stilul gratarului este selectat in functie de designul general al zonei suburbane sau aceasta zona este dotata cu un design colorat deosebit.

Aranjament: opțiuni

Zona de grătar și picnic poate fi amplasată direct pe iarbă, dar atunci va trebui să depindeți de capriciile vremii. Iarba poate fi umedă sau ploaia rece vă poate împiedica să luați masa afară. Pentru a vă face vacanța confortabilă, este mai bine să asfaltați zona de recreere. Pavajul este realizat din plăci de pavaj, cărămizi de clincher, piatră naturală, pietricele sau alte materiale naturale. Trebuie avut în vedere că potecile și șantierul trebuie finisate cu același material.

Un strat dur vă va permite să nu vă fie frică de umiditate; grătarul și piesele de mobilier de grădină vor sta constant la suprafață. Acoperirea trebuie să fie anti-alunecare pentru a evita rănirea după ploaie sau îngheț. Materialul de finisare ales este rezistent la îngheț și nu este susceptibil la ciobire în timpul curățării, dacă zona de recreere este destinată a fi folosită iarna.

La dacha, merită să folosiți materialele disponibile pentru a acoperi site-ul: tăieturi de copaci, mozaicuri realizate din fragmente de plăci ceramice rămase după reparații.

Amenajarea zonei de pavaj este pregătită după cum urmează:

• Marcajele se fac pe sol in functie de forma si marimea aleasa.
• De-a lungul liniilor de marcare pe întreaga zonă se îndepărtează 20-30 cm de pământ, se compactează și se acoperă cu un strat de nisip de 5-10 cm.
• Urmează apoi un strat de piatră zdrobită de 5-10 centimetri și din nou un strat de nisip sau nisip cu ciment, pe care este deja așezată piatră sau cărămidă. Toate straturile sunt verificate în mod regulat cu un nivel al clădirii.
• Plăcile de pavaj sau pietrele pot fi așezate pe beton; în loc de un strat superior de nisip, se construiește cofraj, balizele sunt instalate în funcție de nivel, balizele sunt așezate și umplute cu un amestec de ciment-nisip, așteptați până când se usucă complet timp de 10- 14 zile.
• După aceasta, materialul de finisare este așezat pe baza de beton cu mortar de ciment, menținând o pantă pentru a scurge apa.

Producătorii oferă o gamă largă de cherestea și analogi artificiali pentru parchet de grădină și scânduri de terasă. Parchetul din lemn are o durată de viață mai scurtă, dar multor oameni le place textura caldă a acestui material. În această opțiune, scândurile sunt așezate pe bușteni, care pot fi din lemn, metal sau beton. Buștenii sunt sprijiniți pe o fundație în bandă în forma șantierului sau se sprijină pe o bază de beton. Toate părțile structurale sunt tratate cu un antiseptic pentru a preveni coroziunea și putrezirea.

Pentru a aduce structura sub acoperiș, sunt instalați stâlpi, care sunt din lemn, cărămidă și metal. Aici trebuie sa tineti cont de greutatea acoperisului, fie ca este vorba de un acoperis permanent din tigla metalica, foi de azbociment sau andulina, care va necesita suporturi armate. Foișoarele de vară bugetare au o acoperire ușoară și practică din folie, material textil sau policarbonat. Pentru stâlpii de cărămidă, se pregătește o fundație punctiformă, pe care coloanele sunt ridicate la nivelul necesar. Stâlpii metalici sunt întăriți cu pietricele mici într-un puț, care este umplut cu ciment.

Căpriorii sunt atașați de stâlpi, care trebuie finisați dedesubt, deoarece structurile de acest fel au rareori un tavan fals. Grinzile structurale sunt folosite special pentru a crea un stil de cabană în zona de recreere. Pentru a dota o zonă caldă, aceasta poate fi acoperită cu un perete de piatră sau cărămidă pe una sau două laturi adiacente.

Sub pereți trebuie așezată o fundație separată în bandă; trebuie să aveți grijă ca fundația grătarului să nu intre în contact cu restul turnării betonului, acest lucru va asigura rezistența structurii.

fotografii

Structurile din piatră capitală pentru grătar nu sunt o întâmplare atât de comună în zonele suburbane, majoritatea se limitează la un acoperiș și copertine laterale din material textil sau folie, care pot fi fixate pe stâlpi sau deschise în funcție de vreme. Zonele de relaxare panoramice vitrate vă permit să utilizați camera în orice vreme, datorită structurilor glisante, greutății ușoare și calităților bune de izolare ale ferestrelor cu geam dublu. Sticla în astfel de sisteme înlocuiește cu succes policarbonatul în diferite culori. Atenția principală este acordată izolației termice a materialului de acoperiș din coș.

Zonarea

Zona de gratar este impartita in doua zone principale - zona de gatit si zona de luat masa. Brazierul trebuie instalat la cel puțin 2 metri de masa de sufragerie; cel mai bine este să instalați brazierul într-un colț sau la peretele îndepărtat al zonei. Zona de luat masa nu trebuie să blocheze apropierea de foc, astfel încât masa și scaunele sunt situate în partea din față a foișorului. Este convenabil să plasați zona de grătar în terasă, ceea ce creează protecție naturală împotriva vântului de la pereții clădirilor. Masa poate fi amplasată pe verandă sau se poate construi un baldachin cu sprijin pe unul dintre pereții casei; brazierul poate fi lăsat în aer liber sau plasat la distanță sub un baldachin din apropierea casei.

O zonă de recreere într-o cabană de vară în aer liber poate fi formată în jurul unui grătar central.În acest caz, se acordă multă atenție designului grătarului, deoarece mesele cu canapele sunt plasate în jurul sobei de vară. Este o idee bună să plantați un gard viu de-a lungul perimetrului zonei de recreere, care va adăuga confort și va proteja de privirile indiscrete. Un gard decorativ sau o grămadă de lemne poate servi ca o barieră împotriva vântului. O opțiune frumoasă este plasarea unei zone de recreere pe malul unui rezervor natural sau artificial.

Mulți oameni nu își pot imagina o recreere în aer liber cu drepturi depline fără grătar aromat. Meșterii pot face un grătar de cărămidă cu propriile mâini. Acest lucru este pur și simplu necesar pentru o sesiune la fața locului.

Când intri în natură, poți construi o structură compactă din materiale vechi. Și pentru o vilă, un foișor dotat cu un grătar este mai potrivit.

De unde să începem construcția?

Gândiți-vă unde doriți să construiți un grătar. Este mai bine să alegeți o zonă de recreere pentru aceasta.

Trebuie avut grijă pentru a oferi protecție împotriva elementelor. Un șemineu de casă poate fi instalat într-o casă de vară, sub un baldachin sau într-o verandă parțial deschisă.

Meșterii își asumă adesea sarcina dificilă de a face un grătar sub forma unui cuptor multifuncțional.

Indicatori de dimensiune medie: latime – 1,6 m; înălțime – 1,6 m; adâncime - 0,8 m. Pentru un cuptor multifuncțional, este necesar să se facă o fundație, un exemplu din care este o fundație în bandă.

Maestrul completează de obicei un design complex cu diverse suplimente funcționale:

• Nișe. Sunt convenabile de utilizat pentru a depozita frigarui și alte ustensile.
• Crestături. Lemnele de foc sunt depozitate în ele pentru a se usuca lângă șemineu.
• Chiuvetă. Este instalat atunci când există o oportunitate reală de a eșua comunicațiile. Este convenabil să vă spălați mâinile sau vasele.

O masă cu bănci este amplasată nu departe de șemineu. Proprietarul este liber să aleagă mobilă din opțiuni bugetare sau scumpe, în funcție de capacitățile sale financiare și preferințele de gust.

Desenele de grătar vă vor ajuta să creați un proiect corect. La urma urmei, este necesar să se ia în considerare nu numai latura tehnică a problemei, ci și componenta estetică.

Dacă te uiți la fotografia grătarului, ar trebui să fie elementul central al compoziției. Este important ca toate obiectele din jur să fie combinate.

Construcția unui grătar din cărămidă

Proiectarea presupune construirea unei fundații solide. Este realizat din nisip, pietriș, ciment și cărămizi de foc. În plus față de instrumentele de construcție, maestrul va avea nevoie de un burghiu cu un atașament special sau de o betoniera pentru a pregăti soluția.

Trebuie să pregătiți bare de armare cu plasă de armare, precum și colțuri metalice cu feronerie. Maestrul pregătește materialul în avans pentru a crea învelișul.

Construcție în etape

Ei marchează șantierul și efectuează marcaje. După aceasta, se creează o groapă cu o lățime de 0,6 m și o lungime de 1,6 m.

Stratul superior de sol este îndepărtat la o adâncime de 0,6 m.

Faceți o pernă din nisip. Grosimea sa nu trebuie să fie mai mică de 10 cm. Perna trebuie să fie bine compactată. Cofrajele sunt plasate în jurul perimetrului gropii.

Următoarea etapă este tricotarea armăturii. Tijele metalice sunt conectate între ele sub formă de zăbrele și coborâte în fundul gropii.

Notă!

Faceți un mortar de ciment și turnați-l în cofraj. Trebuie să fie străpuns cu o tijă de metal, astfel încât să nu rămână aer în interior.

Pentru prepararea unui amestec de ciment sunt potrivite clasele 150 și 200. La soluție se adaugă și piatră zdrobită și nisip. Raportul proporțional dintre ciment, nisip și piatră zdrobită este de 1:3:5. Soluția va avea nevoie și de apă - 1 sau 2 găleți, în funcție de cât de umed este nisipul.

Soluția compactată este netezită și nivelată. Trebuie să faceți o bază de nivel pentru cărămizi.

Pentru hidroizolație se utilizează pâslă de acoperiș și mastice speciale.

De îndată ce fundația s-a întărit, puteți începe să puneți.

Nuanțe despre care maestrul ar trebui să le cunoască

Cărămida de cuptor are o rezistență excelentă la foc, dar la frig poate deveni casantă. Prin urmare, un foișor cu un grătar de cărămidă este cea mai bună opțiune.

Notă!

Înainte de începerea lucrărilor de construcție, materialul este înmuiat în apă. Cărămizile sunt capabile să absoarbă lichide, ceea ce poate afecta negativ caracteristicile de performanță ale soluției.

Amestecul în sine este preparat din alte componente și diferă în consistență. Este realizat din ciment, nisip și var stins într-un raport de 1:3:1.

Așezarea începe de la colțuri. Lungimea peretelui din spate este de 3 cărămizi, iar părțile laterale sunt de 2,5 cărămizi. Lățimea trebuie să fie de cel puțin 1,5 cărămizi. În timpul procesului de așezare, meșterul bate ușor suprafața cărămizii cu un ciocan pentru a o potrivi aproape de cea adiacentă.

Structura metalica

Un brazier metalic poate fi realizat de un meșter care știe să folosească un aparat de sudură. Meșterul va avea nevoie de tablă, colțuri metalice sau bucăți de armare, o tavă cu grilă de aceleași dimensiuni și un marker cu bandă de măsurare.

Designul este o tigaie adâncă pe picioare de sprijin. Dacă se dorește, proprietarul poate echipa grătarul cu un afumătoare, atunci gospodăria va avea întotdeauna ocazia să se bucure de delicatese afumate în mod natural.

Notă!

Meșteșugarii cu experiență își pot încerca să facă un grătar de casă. Din doi cilindri conectați ei creează un grătar-afumător. Maestrul va avea nevoie de capacitatea de a lucra cu o râșniță și un burghiu.

Coșul de fum este din țeavă, iar suporturile, mânerele și picioarele sunt din metal. Trebuie să pregătiți balamale, piulițe și șuruburi, email special și un fitil. Gratarul din cilindru poate fi decorat la discretia dumneavoastra.

Principalul lucru în această chestiune este o abordare creativă.

Fotografie bricolaj gratar

Deținând o casă de țară sau o dacha, este pur și simplu inacceptabil să nu ai o zonă pe proprietate în care să poți găti shish kebab sau grătar preferat al tuturor pe cărbuni mocniți. Acest loc va transforma zona și va servi drept loc pentru relaxare zilnică de seară cu o ceașcă de ceai. Construirea unei zone de grătar cu propriile mâini este absolut posibilă chiar și pentru cel mai leneș proprietar, trebuie doar să te inspiri din fotografiile la care te-ai uitat, să-ți imaginezi sau să desenezi pe hârtie ceea ce îți dorești și să completezi sistematic sarcina stabilită pentru tine. cărămidă.

Aș dori să notez imediat că cel mai bine este să plasați această zonă sub acoperiș. De exemplu, ar putea fi un foișor cu un grătar încorporat. Această construcție are mai multe avantaje.

• Cu această opțiune, soba pliată va dura mai mult.
• Puteți petrece serile și zilele în foișor, bucurându-vă de natură și ascunzându-vă de soarele arzător. Va fi o sală de mese de vară excelentă, unde este plăcut să stai cu întreaga familie la prânz.
• Ei bine, scopul lui imediat este acela de a prepara diverse preparate pe gratar, gratar sau cuptor.

Astfel, obținem un loc multifuncțional, plăcut de relaxare, care va fi solicitat în fiecare zi.

Dacă decideți să creați un astfel de colț, trebuie să știți cum să o faceți, de unde să începeți și unde este cel mai bine să alocați teritoriu pentru acesta.

Unde este mai bine să determinați un loc pentru o zonă de grătar, astfel încât să fie convenabil din toate punctele de vedere? Pentru a face acest lucru, trebuie să țineți cont de câțiva factori:

• nu este nevoie să plasați o sobă sub baldachinul copacilor - fumul fierbinte va usca frunzele și acest lucru poate crea un pericol de incendiu;
• clădirea trebuie să fie amplasată departe de locuință, astfel încât fumul de la sobă să nu pătrundă în incintă;
• în același timp, nu poate fi prea departe de casă, astfel încât să puteți lua rapid produsele necesare din frigider și să nu alergați pe întregul site;
• Este recomandabil să amplasați această zonă aproape de alimentarea cu apă, deoarece vasele vor trebui spălate frecvent.

Proiectare schema și schiță clădiri din cărămidă

Dacă decideți să includeți o zonă de grătar în designul site-ului, trebuie să vă întocmiți propria schiță a clădirii sau să utilizați una gata făcută, adaptând-o special pentru peisajul dvs.

Încercați să vă gândiți cu atenție la designul bucătăriei dvs., astfel încât atunci când pregătiți feluri de mâncare, tot ce aveți nevoie să fie la îndemână. Veți avea nevoie de sertare și rafturi în care vor fi depozitate toate articolele de gătit: un ceaun și frigarui, vase etc. Va fi bine dacă este furnizată apă în foișor și este instalată o chiuvetă pentru spălarea vaselor. Făcând acest lucru, veți vedea cât de convenabil este în timp ce gătiți.

Multe modele de zone de grătar gata făcute au deja o diagramă de așezare a sobei. Dacă mesele staționare pot fi construite pe baza intuiției dvs., atunci soba trebuie construită după o schemă specială de rânduri, unde este indicată așezarea fiecărui rând - abia atunci va funcționa normal. Este necesar să țineți cont de faptul că cuptorul poate avea două sau mai multe funcții - acestea vor fi discutate în paragraful următor.

Când totul este decis cu diagrama și schița și știți ce formă vor avea aragazul și foișorul, puteți începe să puneți fundația în locul ales. Asigurați protecție împotriva vântului reflectoare de căldurăși o nișă pentru o grămadă de lemne.

Ce poți folosi pentru a găti alimente într-o zonă de grătar?

Zona de gratar poate contine diverse dispozitive pentru prepararea delicateselor preferate ale tuturor. Acesta poate fi nu numai un grătar, ci și un afumător, grătar, cuptor sau aragaz.

Mangal

Acest dispozitiv este perfect pentru a găti grătar și shish kebab. Pe gratar puteti praji carnati deliciosi, carne sau diverse legume, care vor deveni o garnitura minunata pentru preparatele din carne.

Farfurie

Vara, când Nu-l vreau de mult timp timp pentru a fi în bucătărie, o sobă în zona de recreere va fi de un bun ajutor. Puteți găti orice fel de mâncare zilnic pe el. Sau puteți oferi o gaură rotundă în plită pentru instalarea unui ceaun - în ea se prepară pilaf uimitor de gustos.

grătar

Supliment util - grătar

Gratarul poate fi amenajat si intr-un cuptor de gratar, deasupra semineului. În timpul construcției, trebuie doar să asigurați scuipatul. Pe ea se pun carne, peste sau legume si se prajesc rasturnand-o peste foc.

Afumătoare

Complexul poate include și o afumătoare, deoarece o conductă de evacuare a fumului va fi neapărat prezentă. Aproape toată lumea iubește produsele afumate, dar nu întotdeauna este posibil să achiziționați produse de calitate din magazine sau de pe piață. Mulți producători fără scrupule nu urmează tehnologia tradițională de fumat, dar folosesc invenția nu foarte utilă a „fumului lichid”. După ce v-ați construit propria afumătoare, veți ști exact cum și din ce sunt preparate produsele.

Cuptor

Aici se poate monta și un cuptor. Coacerea diverselor produse din făină, precum și tocănirea legumelor, nu va fi o funcție inutilă în nicio bucătărie.

Toate aceste dispozitive pot fi incorporate in cuptor ca un intreg sau le poti alege pe cele pe care le consideri necesare familiei tale.

Materiale pentru constructii

Având un plan de construcție, puteți calcula rapid și corect de cât și de ce veți avea nevoie. O listă aproximativă de materiale standard poate arăta astfel, dar pentru fiecare clădire cantitatea acestora variază și depinde de dimensiunea structurii.

• Cărămida rezistentă la foc este necesară direct pentru așezarea cuptorului.
• Cărămida de clincher este necesară pentru a construi un focar unde va fi instalat grătarul.
• Scânduri pentru cofraj, construcția unui foișor, dacă conform schiței dvs. va fi din lemn și pentru alte elemente.
• Pâslă de acoperiș pentru hidroizolarea fundației.
• Ciment și nisip.
• Teava metalica.
• Acoperire de masă - poate fi metal, piatră sau țiglă.
• Podele pentru podele foișoare.
• Material de finisare pentru părțile frontale ale unui cuptor de grătar.
• Alte materiale la discreția dumneavoastră și în funcție de proiect.

fundație

Deoarece structura este masivă și are multă greutate, este necesar să se calculeze imediat adâncimea și dimensiunea fundației. Calculul depinde în mare măsură de compoziția solului. Dacă solul se ridică, atunci trebuie întărit. Pentru a face acest lucru, se săpă o groapă, la 30 până la 50 cm adâncime, și se compactează un strat de piatră zdrobită pe fundul acesteia. Apoi se instalează cofrajul și perna de nisip. Fundația de beton este așezată pe aceste straturi; nu ar strica să o întăriți cu armătură. Fundația ar trebui să fie cu 10-15 cm mai mare în fiecare direcție decât structura propusă. Baza trebuie aranjată nu numai sub aragaz, ci și sub mese-dulapuri staționare, care, pentru confort, sunt situate pe ambele părți ale aragazului.

Baza trebuie să se usuce bine (aproximativ 3 săptămâni) și numai după aceea poate începe construcția. Podelele pentru foișor sunt situate la 8-10 cm sub fundația sobei.

Construcția cuptorului

Când fundația este gata, puteți începe să așezați aragazul și mesele. Sunt construite simultan, începând din rândul de jos și treptat ridicându-se. Este necesar să se lucreze conform schemei.

Dacă aveți îndoieli cu privire la corectitudinea schemei de zidărie, încercați să așezați întreaga structură uscată fără mortar. Acest lucru va da o impresie vizuală. Se recomandă să așezați fiecare rând în același mod (mai întâi uscat, apoi cu soluție ).

Conducta poate fi din caramida sau din metal.

Foișor pentru grătar sau terasa, care este mai bine?

Abia după ce este construit cuptor, poate fi echipatîn jurul ei există un foișor sau o terasă. Conducta trebuie să iasă prin materialul de acoperiș, astfel încât acoperișul este calculat pe baza înălțimii sale. Desigur, tavanul camerei ar trebui să fie suficient de înalt.

Un foișor diferă de o terasă în prezența unui gard; este convenabil prin faptul că în interior vor cădea mai puține precipitații, iar pereții îi vor ascunde pe cei prezenți de privirile indiscrete. Dacă zona de grătar este situată într-o curte închisă și nu există niciun motiv să vă ascundeți de vecinii neprietenos și nu vă este frică de ploaie, puteți construi o terasă.

O terasă este o curte acoperită, adică un acoperiș construit pe stâlpi, fără împrejmuire, sub care se află întreg complexul. Această structură este bună pentru că nu există bariere în calea aerului, iar întreaga zonă este bine ventilată. În orice caz, alegerea este a ta, dar principalul lucru este că Dacă acoperișul este instalat, atunci nici măcar o zi ploioasă nu vă va putea anula vacanța.

Proiectarea zonei de gratar

Designul acestei structuri este, de asemenea, un punct important în deciderea modului de decorare a întregului site. Este mai plăcut să petreci vacanțele într-un loc frumos decorat decât să stai lângă cutia de metal a unui grătar obișnuit. Prin urmare, trebuie să vă uitați la mai multe exemple de construcție înainte de a alege un stil de design.

Aragaz nu sub baldachin - nu întotdeauna convenabil

În această versiune, s-a decis să nu se deranjeze ridicarea conductei la o înălțime și să se separe soba de zona de recreere. Aceasta nu este o locație foarte bună, pentru că dacă plouă brusc, va trebui să alergi de sub acoperiș la grătar pentru a controla pregătirea preparatului semnătură. Și umiditatea poate pătrunde cu ușurință în țeavă - ruinând astfel vacanța. Este mai bine să te gândești și să calculezi toate aspectele negative în avans și să elimini impactul lor asupra ta distracţie.

Această planificare a zonei de grătar are o amenajare optimă. Sunt oferite aproape toate opțiunile pentru prepararea delicateselor - există un grătar, o sobă și un cuptor. Designerul a ales un finisaj excelent, o culoare plăcută, calmă, propice relaxării. Aragazul este sub acoperiș, iar lângă ea este suficient spațiu pentru a pune o masă, scaune, bănci sau chiar fotolii confortabile. Cuptorul oferă și spațiu pentru o tavă de cenușă, pentru depozitarea lemnului de foc și pentru prepararea alimentelor. Desigur, nu fiecare familie are cantitatea necesară pentru a dota o zonă de recreere atât de mare. Prin urmare, puteți alege o opțiune mai modestă și mai economică.

Bucătărie BBQ - modestă, dar cu mult gust

De exemplu, puteți alege un foișor mic în care să vă petreceți timpul nu numai în zilele însorite, ci și în zilele ploioase. Oaspeții nu se vor uda în ploaie și nu vor fi aburiți în soare. Acest cuptor nu ofera toate functiile care pot fi prezente, dar in el se pot pune gratar, cuptor si gratar. O masă confortabilă, un loc pentru lemne de foc și vase, adăpost de vânt, apă curentă și electricitate - acesta este tot ce aveți nevoie pentru a așeza masa festivă și pentru a crea condiții confortabile pentru oaspeți.

În această variantă prezentată, nu doar locația de sub acoperiș este gândită, dar există și o platformă de unde poți lua masa pe vreme bună, pentru a nu fi aglomerat în foișor. Dar dacă este nevoie, poți sta și sub acoperiș. Soba cuprindea multe funcții; dedesubt erau rafturi pentru vase și lemne de foc, iar pe laterale erau mese confortabile. Totul a fost gândit foarte atent, așa că aceasta este o opțiune foarte bună pentru o zonă de grătar pentru o casă de vară sau teritoriul unei case private.

Dacă obțineți un teren pe un deal, cu siguranță ar trebui să folosiți această oportunitate. nu numai pentru a construi, de exemplu, un tobogan alpin, ci și pentru a construi zone de gratar. Dealul în acest caz acționează ca un zid natural, care este întărit de încadrarea graniței Pe de o parte zona de recreere. Stâlpii din lemn masiv care susțin acoperișul se îmbină bine cu mobilierul și zidăria. Aici puteți prăji carnea așa cum doriți și vă puteți bucura de petrecerea timpului cu prietenii.

Dacă pe teritoriul tău există un colț gol care necesită transformare, nu ezita, începe să amenajezi o zonă de grătar în acest loc și să te distrezi. Alege varianta potrivita, calculeaza dimensiunile si materialele, pregateste tot ce ai nevoie si apuca-te de treaba. Nu ar trebui să vă fie frică, dar nici să nu vă grăbiți. Faceți totul cu atenție și măsurat și veți obține rezultatul dorit.

Zona de gratar de pe site are intotdeauna un statut aparte. Nu ar trebui să fie doar o zonă de gătit pentru mesele de vară în grădină. Ca nicio altă clădire, zona de grătar de la dacha exprimă individualitatea proprietarului, gusturile sale, pasiunile spirituale și nivelul de stima de sine. Pentru cei care au încă o zonă de recreere cu un grătar în vis și planuri, experții FORUMHOUSE recomandă: amintiți-vă dorințele reale și nu fi leneș - atunci totul se va descurca în cel mai bun mod posibil. În acest articol, experții noștri vă vor spune cum să organizați zonele de recreere la casa dvs. și să vă prezentați fotografii frumoase ale caselor cu zonă de grătar.

Cum să creați zone frumoase de grătar

„Când amenajați o zonă de recreere într-o vilă, totul depinde de proprietarul zonei suburbane și de atitudinea sa față de sine”, reflectă el. Maxim Solomatin, sculptor, director al studioului de design Unformat. – Dacă este hotărât să se perfecționeze, să-și exprime individualitatea și nu este leneș, atunci mai devreme sau mai târziu spațiul cultivat spiritual de el își va dobândi cu siguranță propriul stil, propriul gust și propria individualitate.

O persoană face multe lucruri „ca toți ceilalți”, astfel încât să se dovedească „nu mai rău decât alții”. Aceasta este rădăcina răului: o persoană își ascunde individualitatea, de teamă să nu pară ciudată sau chiar anormală pentru cunoștințele sale din dacha. Prin urmare, adesea toate casele cu zonă de grătar sunt oarecum similare, iar toate zonele de grătar seamănă între ele. Dar sarcina ta este să-l faci cât mai confortabil pentru tine, și nu pentru prietenii tăi.

Trebuie să te gândești la tine și să faci acest loc plăcut pentru TINE.

– Prin urmare, primul postulat: dacă ai de gând să-ți creezi un spațiu de relaxare, în primul rând trebuie să te gândești la tine și că locul de grătar este plăcut pentru TINE! Trebuie să sapi adânc în tine și să înțelegi ce îți place și ce nu”, spune Maxim Solomatin. – Niciun designer nu va putea să-ți intre în cap și să înțeleagă ce vrei să spui când vorbești despre stilul spațiului tău și despre cum ți-l imaginezi în realitate. Nu te poți descurca fără propriile tale chinuri creative, trebuie să lucrezi pe tine însuți și atunci chiar și un non-profesionist te poate ajuta cu ușurință să-l găsești pe „cel potrivit”. Nu poți mulțumi pe toată lumea!

În al doilea rând: indiferent de dificultățile și lenea care apar, încercați în mod constant să îmbunătățiți obiectul creat. Atunci când se folosește spațiul, încep să apară sute de lucruri mărunte care nu pot fi prevăzute, dar care vor trebui să fie luate în considerare. Orice obiect trebuie întreținut; nimic nu durează pentru totdeauna. Dacă vrei ca obiectele să reziste, ai grijă de ele. Răbdare și puțin efort.

Dragonul este păstrătorul vetrei ca zonă de grătar într-o cabană de vară. Foto: studio de design Unformat, (Moscova).

Acestea sunt principalele axiome ale unui rezultat bun pentru crearea unui spațiu individual.

Acum, ținând cont de exprimarea de sine, răbdarea și munca grea, poți începe construcția.

„Totul aici este la fel ca peste tot”, spune Maxim Solomatin:

• Proiect zona de gratar! Dezvoltarea unei idei este principalul lucru!
• Desenarea schițelor și alegerea materialelor este o necesitate!
• Combină imaginea cu peisajul zonei și încearcă să ții cont de cât mai multe lucruri mărunte atunci când alegi un loc pentru grătar: trandafirul vânturilor, umbra și soarele, vara și iarna.
• Alegerea constructorilor (în funcție de norocul tău) și controlul constant asupra acestora.
• Logistica si selectia materialelor de calitate.
• Constructie.

Grătar pe șantier: unde să-l așezi

Nicio grădină nu seamănă și se pare că alegerea unei locații pentru o zonă de grătar este o chestiune pur individuală. Dar designerii cred că există două opțiuni optime pentru locația sa: prima este practică, convenabilă, în funcție de distanța dintre casă, baie și foișor, iar a doua este într-un colț îndepărtat al grădinii, cu vedere la un loc frumos. .

– În prima variantă, zona de grătar de pe site este considerată funcțional, mai degrabă, ca o continuare a unei case de țară, bucătărie, crede el Olga Pirogova, Director al studioului de design „Berloga”. „În cel de-al doilea caz, este plasat lângă unele dintre punctele de atracție ale grădinii: există o fântână, un pat frumos de flori pe gazon sau un tobogan alpin - un obiect pe care îl poți admira când te întâlnești cu prietenii și familia. .

Design, compozitie, materiale

Designul zonei de grătar depinde de mulți factori, inclusiv dacă o vei folosi doar vara, sau în extrasezon sau dacă plănuiești să te relaxezi și iarna. Dar, după cum arată experiența, în 90% din cazuri oamenii ajung să construiască un foișor închis în jurul grătarului.

Lyudmila Mogutova, Director adjunct al companiei „Workshop of Comfort”:

– Pe un șantier, o zonă de grătar – oricât de mare sau mică – este un complex de grădină, care include o zonă de grătar, o zonă de lucru, o chiuvetă... Ideal ar fi ca acest complex să fie închis, cel puțin de sus, și ar putea proteja de ploaie și alte precipitații. Oamenii, după ce au primit prima experiență, își dau seama de acest lucru. Dacă a fost construit un foișor cu deschideri deschise, atunci după un an sau doi va fi vitrat și izolat. Un complex de grătar nu este o structură bugetară, iar construirea a ceva în jurul lui pentru protecție este mult mai corectă decât curățarea zăpezii după iarnă.

De mult timp, o parcelă personală sau o dacha a încetat să mai fie doar un loc pentru paturi și pomi fructiferi. Proprietarii moderni ai unei curți private situate în oraș sau în mediul rural preferă să se relaxeze în aer curat în confort, au posibilitatea de a găti mâncarea la foc deschis și să se bucure de ea în zona de luat masa, aranjată într-un foișor sau sub baldachin. Toți proprietarii cu un teren vor să poată invita prietenii și rudele și să împartă o masă cu ei lângă foc.

Din cele mai vechi timpuri, focul vetrei familiei a adunat toți membrii gospodăriei în jurul ei pentru căldură, gătit și petrecerea timpului împreună. Și în aceste zile nu este nimic mai plăcut decât, după o zi grea de muncă, să stai lângă foc și să aștepți o cină delicioasă alături de familie. În acest caz, vi se garantează calmul și liniștea din focul trosnind, căldura blândă a sobei și cordialitatea oaspeților și a celor dragi.

Nu cu mult timp în urmă, am văzut cuptoare de grătar doar în filme străine. În zilele noastre, pentru mulți proprietari, zona de grătar a devenit punctul central al căsuței lor de vară sau al curții unei case private. Chiar și un spațiu modest în curtea din spate a unei gospodării private urbane poate găzdui un cuptor de grătar staționar sau mobil.

De ce să instalați cuptoare de grătar?

Pentru a spune simplu, un grătar este o versiune în aer liber a unui șemineu. Dar funcția principală a unei astfel de sobe nu este încălzirea, ci gătitul diferitelor feluri de mâncare pe foc. O altă sarcină funcțională ascunsă a unui cuptor de grătar este adunarea tuturor oaspeților și membrilor familiei în jur pentru întâlniri și comunicare.

Spre deosebire de grătar, cuptorul de grătar poate fi folosit în orice vreme; este protejat de vânt, ploaie și orice alte manifestări de vreme rea. Un alt avantaj al acestei unități este că vă puteți afla în imediata apropiere și nu vă faceți griji pentru propria siguranță și perspectiva de a fi saturat de fum.

Pe lângă funcționalitatea evidentă, o zonă de grătar vă poate decora cabana de vară, curtea unei case private sau chiar acoperișul unui apartament din oraș. O vilă cu grătar nu mai este o plantație cu paturi, unde trebuie să vii cu perspectiva muncii fizice grele, este deja o casă de țară confortabilă și primitoare pentru relaxare cu familia, prietenii și cei dragi.

Proprietarii care au dotat o zonă de gătit într-un cuptor de grătar au schimbat complet conceptul de vacanță la țară. Nici măcar munca pe o parcelă personală nu pare atât de epuizantă dacă, la sfârșitul lucrării, proprietarii sunt recompensați sub forma unui nou fel de mâncare, testat într-un dispozitiv nou.

De regulă, o zonă de grătar nu se limitează doar la instalarea unui aragaz și a atributelor aferente; mobilierul de grădină este instalat pe o zonă special echipată, într-un foișor sau sub baldachin, pentru o poziție confortabilă lângă foc. Întreaga zonă de grătar este impregnată de liniște, calm și liniște.

Oamenilor de orice sex, vârstă și statut social le place să se întâlnească cu prietenii și familia și să aibă o scânteie. Conversații interesante, bucuria comunicării și chiar și cu ocazia de a trata oaspeții cu preparate delicioase din carne sau legume gătite la foc.

Mesele la aer proaspăt sunt mereu mai apetisante și mai plăcute, mirosul de carne prăjită adună toți oaspeții în jurul focului, natura și aerul curat îmbunătățesc sănătatea și cresc apetitul chiar și celor mai pretențioși. Plăcerea unui timp grozav petrecut într-o companie distractivă va rămâne în memorie pentru multă vreme, iar adunările tale cu grătar pot deveni o bună tradiție de familie într-un weekend sau sărbătoare.

Nu mai trebuie să vă înghesuiți într-o bucătărie înghesuită pentru a oferi familiei sau oaspeților neaștepți o masă gustoasă și hrănitoare. Ați afumat, de exemplu, pește proaspăt prins? Cu ajutorul unui cuptor de gratar poti face acest lucru, iar rezultatul va depasi toate asteptarile, deoarece acest preparat cu adevarat sanatos este in intregime creatia ta.

Un alt avantaj al cuptoarelor de gratar este ca pot fi fabricate in varianta mobila. Dacă nu credeți că este posibil să instalați o sobă staționară pe proprietatea dvs. sau în curtea dvs., atunci puteți lua în considerare achiziționarea unui analog portabil. Aceste sobe sunt de obicei mai mici și, prin urmare, mai ușoare; pot fi așezate pentru un picnic și apoi depozitate în garaj sau depozitare după terminarea petrecerii. Astfel de modele de sobe arată grozav în orice design de peisaj și sunt mai ieftine decât omologii lor staționari. Dar există și dezavantaje serioase ale versiunilor mobile ale cuptoarelor de grătar - lipsa capacității de a evacua fumul și mult mai puțină funcționalitate.

Unde să puneți cuptorul pentru grătar?

Dacă ați ales o opțiune de sobă staționară pentru șantierul sau curtea dvs., atunci luați în considerare cu atenție locul unde urmează să vă amplasați unitatea. Dacă intenționați să plasați o zonă de grătar într-un design peisaj gata făcut al zonei din apropierea casei, atunci alegerea unui loc potrivit va fi puțin mai dificilă. Când abia începeți să planificați amenajarea zonei înconjurătoare, puteți alege un loc, ținând cont de toate caracteristicile funcționării unității și confortul atât pentru proprietari, cât și pentru oaspeți.

Soba ar trebui să se încadreze bine în conturul general al casei și designului peisajului, să fie combinată cu arhitectura clădirilor din jur și a spațiilor verzi; este recomandabil ca aleile de grădină să se apropie de zona grătarului.

Încercați să localizați zona grătarului mai aproape de foișor, baldachin permanent sau veranda acoperită. Această precauție vă va ajuta pe vreme rea. În acest caz, va fi posibil să nu opriți petrecerea și să continuați masa sub acoperiș.

Dacă nu aveți o singură clădire pe site-ul dvs. cu un acoperiș care să protejeze de intemperii și lumina soarelui, atunci este recomandat să instalați un cuptor pentru grătar într-un loc în care există spațiu liber pentru instalarea unui set de sufragerie în grădină - o masă și scaune. sau fotolii.

Urmând câteva reguli simple, poți alege un loc sigur și practic pentru a-ți așeza grătarul:

• este indicat să amplasați zona de grătar într-un loc în care fumul din acesta nu va cădea în locul de joacă sau zona de recreere (verificați roza vânturilor pentru zona dvs.);
• Nu se recomandă amplasarea unui cuptor de grătar de tip deschis în imediata apropiere a casei (din punct de vedere al pericolului de incendiu);
• Ar fi mai bine să nu amplasați soba lângă copaci, cel puțin trebuie să vă asigurați că nu există ramuri de tufișuri sau copaci în apropiere;
• Nu este recomandat să instalați aragazul pe gazon (iarba va fi călcată rapid în picioare); este necesară dotarea unei zone pavate cu piatră, gresie sau cărămizi. În unele cazuri, este posibil să instalați un grătar pe o platformă sau punte de lemn;
• nu așezați o zonă de grătar lângă gardul vecinilor dvs., acest lucru nu numai că poate provoca un conflict, ci și atrage oaspeții neinvitați la mirosul mâncărurilor delicioase;
• Nu lăsați substanțe inflamabile în apropierea zonei grătarului.

Va trebui să ai grijă și de iluminarea zonei de grătar. În acest caz, nu există limită pentru imaginația și posibilitățile tale - poți folosi lămpi stradale montate pe perete, ghirlande, lumini LED, lămpi alimentate cu baterii alimentate cu energie solară (rețineți că lumina lor este foarte slabă).

Opțiuni de design pentru cuptorul de grătar pentru toate gusturile

Este logic ca zona de gratar sa fie combinata cu structura principala a casei tale si sa nu intre in conflict cu alte cladiri care sunt prezente pe santier sau in curte. Dacă designul dvs. peisajului este dominat de placarea cu piatră, căile de grădină și clădirile din piatră naturală, atunci ar fi logic să proiectați o zonă de grătar într-un mod similar. Ca rezultat, întregul ansamblu de clădiri și atribute necesare recreerii va arăta armonios și atractiv.

Dacă cuptorul dvs. de grătar este amplasat pe o platformă sau o punte de lemn, atunci puteți decora spațiul din jurul cuptorului folosind lemn. Dar amintiți-vă despre pericolele de incendiu și impregnările speciale pentru lemn.

O opțiune de succes și atractivă din punct de vedere vizual pentru a căptuși spațiul din jurul unui cuptor de grătar ar fi folosirea de clincher sau cărămizi obișnuite. Folosind diferite nuanțe ale acestui material de construcție și finisaj, puteți crea combinații de culori interesante și un design original al zonei pentru prepararea și mâncarea alimentelor.

Daca fatada cladirii principale si cladirile din curte sunt tencuite si vopsite, atunci ar fi o solutie logica integrarea unei zone de gratar cu aceeasi optiune de finisare si alegere de culoare.

Dacă nu aveți o curte sau o căsuță de vară, dar, ca toți ceilalți, doriți să gătiți mese delicioase pentru familia și oaspeții dvs. în aer curat, atunci puteți lua în considerare instalarea unui aragaz fix chiar și într-o curte mică sau pe acoperiș. Desigur, în acest caz nu puteți evita ca soba să vină în contact cu unul dintre pereții clădirii principale sau o prelungire a acestuia, așa că problemele de siguranță și de stingere a incendiilor vor fi mai presante pentru dvs. Încercați să țineți un stingător la îndemână și amintiți-vă să țineți evidența datei de expirare a acestuia.

Designul alb ca zăpada al zonei de grătar se potrivește cu paleta de culori a curții. Nuanțele de alb, căldura lemnului și strălucirea oțelului inoxidabil sunt o combinație grozavă care creează un aspect atractiv pentru o zonă de gătit în aer liber.

Pentru un stil modern, gravitând spre stilul high-tech, ar fi o opțiune logică să acoperiți zona grătarului folosind designul minimalist al panourilor MDF cu folie PVC mată sau lucioasă. Împreună cu strălucirea stratului de oțel al aragazului, întregul ansamblu arată nu numai ultra-modern, ci și proaspăt și original.

1071 Dix https://www..pngDix 2015-05-15 09:10:24 2018-11-30 11:20:49 Realizăm o zonă de grătar atractivă și funcțională