Cum să faci o placă de lemn netedă. Plăci de tăiat placaj: clasificarea materialului, uneltele folosite, progresul lucrărilor

1. Alegerea materialului
2. Fabricat din material solid: lemn tăiat, panou lat sau foaie de placaj
3. Pasul 1: proiectare
4. Pasul 2: Pregătirea instrumentelor
5. Pasul 3: prelucrarea semifabricatului de lemn
6. Pasul 4: detalii
7. Pasul 5: Protecție
8. Cum se face o placă din fragmente
9. Mai multe idei

Placa de tăiat trebuie să fie curată și durabilă. Poate îndeplini 2 funcții: să fie un accesoriu decorativ și să servească drept dispozitiv de gătit.

Crearea unei plăci de bucătărie este un proces creativ care nu are un algoritm clar.

Ce fel de placă de tăiat alimente poate fi?

Compoziția tehnică trebuie să fie lipsită de impurități toxice.

Grupurile sunt fixate cu cleme și nivelate cu șipci în planul superior și inferior (vezi foto).

Când adezivul s-a uscat, semifabricatele grupului sunt șlefuite și rindeluite pentru a le uniformiza.

Împărțirea unei plăci mari în fragmente înguste face posibilă prelucrarea pieselor de prelucrat pe mașini. Axat pe lățimea zonelor de lucru ale echipamentelor de rindeluit.

Semifabricatele de grup prelucrate sunt nivelate în grosime, lipite între ele, ungând capetele laterale cu lipici, iar structura este asigurată cu cleme.

Pasul 5: Tunderea și șlefuirea finală

Când adezivul s-a uscat, placa este tăiată la dimensiunea necesară și suprafața este din nou șlefuită. Colțurile pot fi rotunjite cu un router.

O mică canelură este tăiată de-a lungul perimetrului plăcii. Sucul generat la tăierea alimentelor se va acumula acolo.

Pasul 6: Tratarea cu ulei

Produsul finit este tratat cu ulei.

În mod similar, o placă este făcută din fragmente de orice formă.

Mai multe idei

Pentru scânduri, puteți folosi lemn de plutire și bucăți neobișnuite de lemn. Uneori se evită formele clare; se mulțumesc cu șlefuirea și impregnarea produsului cu ulei protector.

Puteți tăia o gaură în placa finită pentru a îndepărta resturile, șlefuirea tăieturii, atașarea picioarelor de placă etc.

Îngrijire

Plăcile de lemn absorb mirosurile și acumulează bacterii. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să măcinați și să saturați produsul cu ulei de cel puțin 3 ori pe an. Durata de viață a plăcii va crește.

Nu există prea multe ustensile de bucătărie. Acest lucru este valabil mai ales pentru plăcile de tăiat, care se strică foarte repede. Pentru a economisi bani la achiziționarea acestui articol, îl puteți face singur. Deoarece nu toată lumea se pricepe la lucrul cu lemnul, placajul ar fi o opțiune ideală pentru modelare. O placă de tăiat din placaj poate fi făcută rapid, materialul este ieftin, iar materiile prime sunt ecologice.

Funcționalitatea placajului în viața de zi cu zi

Plăcile de tăiat pot fi împărțite în decorative și de uz casnic. Opțiunea decorativă este folosită pentru a decora interiorul bucătăriei, astfel încât tipul de material contează. Meșterii folosesc în principal specii de lemn de înaltă calitate.

Scândurile pentru nevoile casnice sunt mai puțin solicitante. Singura condiție este ca materialul să fie ecologic. Luând în considerare cerințele, produsele din placaj sunt o opțiune universală care va satisface orice gospodină.

Funcționalitatea placajului în condiții casnice este determinată de următoarele puncte:

1. Nu se deformează sub influența fluctuațiilor de temperatură.
2. Suprafață durabilă.
3. Masă mică.
4. Placajul poate fi folosit pentru tăierea, bătutul cărnii și servirea ca suport pentru mâncăruri fierbinți.
5. Greu de îndoit sau spart.

O placă de tăiat din placaj autofabricată poate înlocui ustensilele de bucătărie scumpe din lemn, ceramică, plastic non-ecologic și sticlă fragilă cu această funcționalitate.

Caracteristicile lucrărilor de fabricație

Gospodinele doresc ca placa de tăiat să îndeplinească nu numai funcții directe, ci și să decoreze camera. Când faceți un produs din placaj, merită să luați în considerare faptul că suprafața acestui material nu poate fi decorată cu sculpturi. Merită să folosiți alte tipuri de decorațiuni.

Aspectul estetic este realizat prin linii de contur unice și modele decorative care sunt aplicate pe suprafața plăcii. Pentru a face placa frumoasă și originală, ar trebui să acordați o atenție deosebită formei.

Există două moduri de a face plăci de placaj: solide și lipite. Fiecare opțiune are avantajele ei față de cealaltă. O placă solidă este mai ușor de realizat, în timp ce o placă lipită este mai funcțională. Când începeți munca, ar trebui să vă evaluați în mod adecvat abilitățile și capacitățile.

Instrumente pentru muncă

Pentru a face o placă de placaj rapid și eficient, trebuie să utilizați instrumentele adecvate. Dacă munca de realizare a unui produs de bucătărie se face pentru prima dată, pot apărea întrebări cu privire la unelte.

Pentru a face cea mai simplă placă veți avea nevoie de următoarele instrumente:

• Daca te gandesti cum sa tai placaj, atunci optiunea ideala ar fi un puzzle manual sau electric.
• Pentru a forma găurile veți avea nevoie de un burghiu cu un set de burghie pentru lemn.
• Un set de șmirghel cu diferite grade de granulație.
• Sander.
• Mașină de frezat.
• Zăngănit.

Setul de instrumente pentru finisarea decorativă depinde de cum și cu ce va fi decorat produsul.

Machete de plăci de tăiat

Desenele plăcilor de tăiat din placaj sunt foarte ușor de realizat; trebuie doar să selectați hârtia în formatul dorit, o riglă și un creion simplu. Desenul este creat în conformitate cu următoarele cerințe:

1. Trebuie să decideți asupra formei viitorului produs.
2. Luați în considerare dimensiunile plăcii de tăiat.
3. Creați o schiță a produsului pe hârtie.
4. Folosind o riglă și alte instrumente de desen, este creat un aspect.

Desenul recreează semne privind dimensiunile și alte caracteristici ale viitorului produs.

Cum să-ți faci propriile plăci de tăiat placaj

O placă de tăiat din placaj este realizată exclusiv din material care are o grosime de cel puțin 10 milimetri. În caz contrar, produsul se va dovedi fragil. In continuare se realizeaza actiuni exclusiv mecanice privind materialul lemnos.

Algoritm pentru realizarea plăcilor de bucătărie din placaj:

1. O schiță a viitorului produs este transferată pe o placă de placaj. În procesul de transfer al desenului, se poate folosi o riglă. Puteți decupa un design și îl puteți urmări pe placaj.
2. Decupați viitorul produs de-a lungul conturului. Liniile drepte sunt formate folosind un ferăstrău circular, formele complexe sunt formate cu un ferăstrău.
3. Marginile tăierilor de contur sunt șlefuite cu șmirghel, o râșniță sau o pila. Instrumentul este selectat în funcție de forma tăieturii.
4. Se face o gaură în mâner și suprafața de lucru este șlefuită.
5. Decorarea decorativă depinde de funcționalitatea ulterioară.
6. Produsul trebuie să fie impregnat cu o compoziție de protecție, care îi va prelungi durata de viață.

Realizarea plăcilor folosind metoda de lipire are un algoritm ușor diferit: piesele sunt tăiate, fiecare parte individuală este lustruită, elementele sunt prelucrate și combinate într-o singură compoziție.

Forme optime pentru utilizare convenabilă

Formele plăcilor de tăiat sunt responsabile pentru confort și funcționalitate. Cele mai bune opțiuni sunt formele dreptunghiulare, ovale și rotunde. Acestea sunt soluții standard pentru acest tip de produs.

O placă de tăiat din placaj DIY ar trebui să fie nu numai frumoasă, ci și confortabilă. Soluțiile moderne de design pentru ustensile de bucătărie țin cont de toate caracteristicile funcționale ale produsului.

Modelele glisante sunt actuale. Placa alunecă în afară, eliberând paletul. Puteți arunca deșeurile vegetale în recipient, astfel încât să nu interfereze cu procesul de tăiere. Un analog sunt plăcile cu un compartiment pentru deșeuri. Din punct de vedere tehnologic, arată ca un sertar într-un birou. Forma acestor produse ar trebui să fie dreptunghiulară.

Scândura de colț este de obicei făcută pentru bucătăriile unde există foarte puțin spațiu. Datorită designului său unic, placa poate fi instalată între suprafețe instalate perpendicular, ceea ce economisește spațiu la locul de muncă.

O placă cu picioare este o opțiune unică care poate înlocui cu ușurință o placă complexă cu mecanism de glisare sau un produs cu un compartiment pentru deșeuri. Orice placă care va servi drept container pentru colectarea deșeurilor este instalată în apropiere.

Finisarea plăcilor de tăiat

Plăcile de tăiat frumoase din placaj sunt obținute ca urmare a finisajului decorativ. Datorită caracteristicilor materialului, o astfel de opțiune precum sculptura pe placaj este complet exclusă. În același timp, există suficiente opțiuni decorative care vor îmbunătăți estetica produsului.

O opțiune funcțională rămâne aceea de a arde un design pe suprafața produsului. Placa, datorită acestei tehnici de proiectare, poate fi folosită în scopul propus sau poate fi pur decorativă.

Puteți picta o pânză de lemn. Un produs cu un astfel de model va servi numai ca decor. Efectuarea de adâncituri simple de-a lungul marginii poate decora suprafața plăcii nu mai puțin eficient.

Pentru a proteja produsul de uzura rapidă și pentru a oferi o culoare uniformă, placa este acoperită cu uleiuri minerale. Sunt complet inofensive pentru sănătate și au un efect bun asupra bazei de lemn.

Ca și acolo, cu Bassoon, în „Maestrul și Margareta” - cântarea corală durează foarte puțin, dar de aici rezultă o mulțime de beneficii. Să reformulam și să spunem că puteți crea o placă de tăiat din placaj destul de repede, iar beneficiile acestei idei se vor simți în familie timp de mulți ani. Principalul lucru este să alegeți o foaie de placaj potrivită, să faceți aprovizionare cu unelte și să vă arătați creativitatea.

Deși, tot nu ar strica să știi ceva mai întâi. Cel mai important este să vă imaginați ce vă oferă piața construcțiilor, pe ce fel de placaj ați putea pune mâna.

Afacerea este doar un ban, dar plăcerea este o întreagă mașină.

Clasificare

Principalul parametru care caracterizează o foaie de placaj este calitatea acesteia, determinată de numărul de noduri pe metru pătrat de suprafață.

Există cinci tipuri de calitate, desemnate cu cifre romane:

• IV - cea mai scăzută calitate, care permite noduri care cad chiar și margini neuniforme de mai mult de 5 mm. Un astfel de placaj nu este, evident, potrivit pentru realizarea unei plăci de tăiat.
• III – acest placaj nu are mai mult de 9 defecte, dintre care cele mai vizibile sunt nodurile cu un diametru de până la 6 mm. Placajul de această calitate nu este, de asemenea, potrivit pentru scânduri de bucătărie.
• II - aici există doar fisuri, dar nu mai mult de 20 cm, este introdus și un nou indicator - scurgere de lipici pe o suprafață de cel mult 2% din suprafața totală a foii. Dacă considerați că placa în sine are exact aceeași lungime și va fi de aproximativ 20 cm, atunci, desigur, și calitatea II este cel mai bine evitată.
• I - calitatea I permite noduri, dar nu mai mult de 2 cm. Dacă luăm în considerare faptul că nodurile sunt diferite de noduri, uneori aceste „interferențe”, dimpotrivă, pot adăuga propria lor aromă plăcii, atunci un astfel de placaj poate deja să fie considerat material sursă.
• E este așa-numita calitate de elită, nu există noduri și, prin urmare, calea directă spre muncă.

Există mai multe criterii pentru clasificarea placajului, dar acestea nu vor mai fi atât de critice la alegere. De exemplu, dimensiunea foii în lățime și înălțime. Dar dimensiunea minimă este de 1525 pe 1525 mm, ceea ce garantează că puteți obține cel puțin 10 scânduri dintr-o foaie, atât pentru dvs., cât și pentru prieteni și cunoștințe.

Pentru scopurile noastre, doar un singur parametru va fi semnificativ - grosimea placajului și, în consecință, viitorul produs. Mulți oameni încep cu 6 mm și sunt destul de mulțumiți, deși, într-un fel sau altul, în timp ajung la concluzia că 10 mm ar fi mai bine. Această alegere ar trebui să fie considerată cea mai optimă.

Instrument

Când vine vorba de lucrări de tâmplărie, este foarte important să vă aprovizionați cu unelte fiabile.

Când faceți o placă de tăiat veți avea nevoie de:

• puzzle, iar acesta este cel mai important lucru, (vezi mai multe detalii)
• și, de asemenea, un întreg set de șmirghel de diferite calibre,
• papetărie - creion, hârtie, hârtie carbon, gumă de șters,
• poate un fișier mic,
• nu e rău, viciu.

Progresul lucrărilor

Pașii de producție sunt foarte simpli:

• În primul rând, cu răbdare selectați sau creați cu imaginația dvs. desene de plăci de tăiat placaj și le transferați pe hârtie.
• Pregătit în avans. Nu ar trebui să încercați să obțineți o netezime perfectă a foii în această etapă; vă va fi dificil să transferați desenul, creionul va aluneca doar, puțină rugozitate nu va strica.
• Apoi, folosind hârtie de carbon, desenul este deja imprimat pe o foaie de placaj.
• Ei bine, și scena principală... Desigur, trebuie să înveți cum să folosești acest instrument sau, mai precis, să te obișnuiești cu el. Dar regula de bază, fără de care nici o instrucțiune de lucru cu un ferăstrău nu este completă, este să-și păstrezi lama cât mai aproape și deseori de verticală. A doua regulă este că puzzle-ul nu tolerează graba, facem totul încet.

Sfat util: dacă faci o treabă care este foarte costisitoare pentru tine și ai găsit o formă neobișnuită de tablă pentru tine, nu-ți asuma riscul.
Cel mai bine în această situație este să utilizați un computer și să creați un desen într-un program precum AutoCAD.
Vă rugăm să contactați orice centru de service pentru prelucrarea lemnului cu o mașină controlată de computer cu acest desen.
Acesta este singurul mod în care puteți obține eșantionul perfect care se potrivește pe deplin cu desenul dvs.
Doar lustruirea va rămâne pe conștiință.

concluzii

Costul tuturor eforturilor dumneavoastră de a face o placă de tăiat placaj nu va fi măsurat deloc în termeni monetari. Se va măsura prin lucruri mult mai valoroase - capacitatea de a fantezi, de muncă și dorința de a-i face pe plac altora. Ați observat că profesorii de educație pentru muncă din școli oferă băieților din clasele 5-6 primul lucru de făcut cu propriile mâini - o placă de tăiat placaj.

În videoclipul prezentat în acest articol veți găsi informații suplimentare despre acest subiect.

Materiale similare

Unul dintre cele mai importante aparate de bucătărie este placa de tăiat. Acest accesoriu este foarte important pentru o gospodină adevărată; este folosit pentru tăierea aproape a tuturor tipurilor de produse: legume, fructe, carne, cârnați și produse de cofetărie. Unele tipuri de plăci de tăiat sunt folosite chiar ca suport pentru oale și tigăi sau ca dispozitiv de servire pe o masă de sărbători. Prin urmare, nu ar trebui să fie doar confortabil și puternic, ci și atractiv și plăcut la atingere.

Tipuri de materiale

Astăzi, magazinele care vând ustensile de bucătărie oferă o gamă largă de plăci de tăiat din diverse materiale: silicon, plastic, piatră, ceramică, sticlă și, bineînțeles, lemn. Să ne uităm la avantajele și dezavantajele fiecărui material separat.

Piatră

Produsele din marmură, granit și alte pietre arată foarte impresionant. Dar trebuie să știți că, de exemplu, marmura nu poate rezista la temperaturi ridicate și la tratarea cu detergenți acizi. Dar suprafața de marmură are proprietăți bactericide și este capabilă să omoare bacteriile dăunătoare.

Cel mai adesea, granitul sau marmura sunt folosite pentru a face scânduri.

Scândurile și pietrele sunt grozave pentru a întinde aluatul și a face produse de patiserie. Sunt durabile și au multe proprietăți pozitive.

Plastic

Articolele din plastic sunt întotdeauna renumite pentru durata de viață lungă, dar trebuie înțeles că plasticul nu poate rezista deloc la temperaturi ridicate și se poate topi la orice contact cu focul. În plus, este foarte nefavorabil pentru organism și este capabil să stocheze un număr mare de microbi pe suprafața sa.

Silicon

Acest material nu tocește cuțitele, spre deosebire de altele. În plus, este convenabil de depozitat, deoarece flexibilitatea sa vă permite să rulați placa. Siliconul poate rezista atât la temperaturi scăzute, cât și la temperaturi ridicate, dar nu trebuie spălat cu detergenți acizi.

Sticlă ceramică

Acest material este foarte durabil, poate fi spălat cu ușurință, poate rezista la orice temperatură și nu este capabil să absoarbă mirosurile alimentare. Principalul dezavantaj al ceramicii din sticlă, precum și al ceramicii și al sticlei, este că aceste materiale plictisesc cuțitele de bucătărie. Din acest motiv, astfel de plăci sunt foarte frumoase și pot completa interiorul bucătăriei.

Copac

Desigur, cel mai popular material pentru realizarea plăcilor de tăiat. Lemnul nu trebuie spălat în mașina de spălat vase, dar poate fi spălat cu ușurință manual. Lemnul este un material durabil și este indispensabil pentru profesioniști. Nu numai că ajută la tăierea eficientă a alimentelor, dar și nu tocește cuțitele de bucătărie.
Tipuri de scânduri de lemn

O placă de tăiat din lemn poate să nu fie un ustensil de bucătărie, ci un element decorativ.

Astăzi piața oferă o gamă largă de varietăți de plăci de tăiat din lemn. Iată doar o mică listă de tipuri de scânduri de lemn:

• Clasic, există prototipuri ale acestuia cu o margine din metal sau plastic, precum și un compartiment pentru un cuțit de bucătărie;
• Retractabil - încorporat în mobilierul de bucătărie și scos dacă este necesar, de exemplu de sub blat;
• O placă cu farfurie este foarte convenabilă, deoarece după ce ați terminat de tăiat alimentele, trebuie doar să mutați piesele într-o farfurie cu un cuțit de bucătărie.

Desigur, modelele complexe sunt dificil de realizat cu propriile mâini, dar orice proprietar poate face singur un dispozitiv clasic de bucătărie pentru tăierea alimentelor.

Realizarea unei plăci de lemn

Cea mai simplă versiune a unei plăci de tăiat, făcută de dvs., este utilizarea unui material precum placaj. Acest material este convenabil de utilizat, practic, ușor de curățat și destul de durabil. Pentru a face un astfel de produs cu propriile mâini, aveți nevoie de un anumit instrument:

• Creion;
• Probă;
• Ferăstrău și banc de lucru;
• Găuriți și găuriți;
• Pile și șmirghel;
• Menghină.

Cel mai important este să faci desenul corect și abia apoi să îl folosești pentru a realiza un șablon, după care poți începe să lucrezi. Înainte de a realiza o placă de tăiat din lemn, evaluează-ți munca, dacă ai timp și dacă ar fi mai ușor să achiziționezi un produs finit într-un magazin.

Plan de muncă:

1. Pregătim o scândură de lemn, de preferință din lemn de esență tare, fără noduri și bavuri. Dacă este necesar, îndepărtați bavurile cu un rabot de lemn.
2. Facem marcaje cu un creion pe piesa de prelucrat în conformitate cu un șablon pre-preparat.
   Folosind un ferăstrău și un banc de lucru, tăiem produsul conform șablonului. În locul necesar facem găuri pentru montarea pe perete folosind un burghiu și un burghiu.
3. După ce ați prins produsul într-o menghină, folosiți o pilă și șmirghel pentru a curăța suprafața acestuia.
4. Tratam tabla, realizata de noi insine, cu lac la exterior, unde puteti aplica si un design, inclusiv unul realizat cu dalta.
5. Pentru a face o ustensilă de tăiat pe un suport, pur și simplu atașăm două picioare de o placă clasică și facem un decupaj pe o parte pentru a așeza o farfurie și a nu scăpa piesele când le mutăm cu un cuțit de bucătărie. În orice caz, o placă de tăiat din lemn DIY va mulțumi întotdeauna ochiul și sufletul.

Aparatele de bucătărie precum plăcile de tăiat arată foarte frumos în interior dacă sunt păstrate curate, ordonate și respectând anumite reguli.

Îngrijirea adecvată va crește durata de viață a plăcii și va menține aspectul său atractiv pentru o lungă perioadă de timp.

Iată câteva sfaturi utile care vă vor permite să îl transformați într-un element interior util:

• Dacă faceți să funcționeze doar o parte a unei plăci de lemn, atunci a doua poate fi folosită ca parte frontală atunci când este depozitată în bucătărie. Astfel, oaspeții vor vedea doar o parte, care poate fi decorată, pictată, lipită cu un model și așa mai departe, totul depinde de imaginația ta.
• Este bine atunci când aspectul și tipul de material sunt selectate în conformitate cu interiorul general al bucătăriei, de exemplu, în bucătăriile moderne, puteți folosi scânduri minimaliste, în case cu copii în formă de animale și așa mai departe.
• Alege lemnul pe care îl folosești pentru a-ți realiza produsul în mod responsabil. Coniferele pot elibera rășini, iar stejarul, de exemplu, este prea greu. Mesteacănul, fagul și salcâmul sunt cele mai potrivite.
• Nu spălați scândurile de lemn în mașinile de spălat vase; este mai bine să le spălați manual sub robinet. Și o dată la două săptămâni, spălați dispozitivul cu o soluție de oțet.
• Dispozitivul trebuie curățat de fiecare dată după tăierea alimentelor, în special spălarea după felierea peștelui și a cărnii.
• Dacă gătiți mult cu ingrediente diferite, puteți păstra un set întreg de scânduri în bucătărie.
• Dacă aveți grijă de placa dvs. de tăiat, aceasta vă va servi mult timp și vă va completa perfect interiorul. Principalul lucru este să-i spălați suprafața la timp pentru a preveni înmulțirea germenilor.

În apartamentul fiecărui cititor al acestui raport, în bucătărie există un instrument necesar pentru tăierea diferitelor produse - o placă de tăiat. Inițial a fost piatră, apoi fier, bronz și abia apoi a devenit lemn). Deși au apărut recent analogi din plastic, plăcile de lemn sunt încă populare. Am reusit de curand sa intru intr-un atelier in care se fac placi de taiere, dar ceea ce am vazut nu mergea cu ideile mele despre un obiect de bucatarie atat de simplu utilitar pe care se taie legumele, carnea si alte alimente.

Astăzi, vom afla cum sunt fabricate cele mai scumpe plăci de tăiat în Rusia.

Așa cum un teatru începe cu un cuier, tot așa un atelier în care se fac produse din lemn începe cu un depozit în care este depozitat lemnul. Ajunge la maestrul nostru, a cărui lucrare va fi discutată astăzi, în formă finită, uscată la o anumită temperatură timp de câțiva ani. Lemnul proaspăt nu poate fi folosit pentru a produce scânduri, deoarece produsul finit se va deforma în timp din cauza contracției.

Aici, depozitul menține o anumită temperatură și umiditate a aerului, care împiedică uscarea prea mare a lemnului și udarea prea mare. Acest tabel, care atarna pe peretele atelierului, arata procentul optim de umiditate la diferite temperaturi.

Există și un higrometru agățat aici care arată gradul de umiditate din cameră. Adevărat, maestrul a spus că lecturile sale sunt incorecte).

Pentru a produce unele plăci cu modele deosebit de complexe, se folosește o mașină CNC (control numeric computerizat). Aparatul este mic, trebuie doar să conectați un laptop cu un program prestabilit.
Desenul plăcii la care lucrează moara în prezent este inspirat de celebra lucrare a lui Maurits Escher „Reptile”.

Dacă se dorește, tăietorul va face minuni).

Așa arată placa după ce mașina funcționează. Dacă te uiți cu atenție, vei vedea că această viitoare placă este lipită împreună din bucăți. Vom afla de ce s-a făcut acest lucru mai târziu.

Dacă baza plăcii este din nuc, atunci inserțiile sunt tăiate din alte tipuri de lemn care diferă ca textură și culoare - stejar și lemn de trandafir.

După cum mi-a spus maestrul, mașina a tăiat figurile de pe tablă în așa fel încât la introducerea altor figuri de reptile să nu găsească goluri. Figurile se potrivesc foarte bine între ele.

În această fotografie puteți vedea exemple de lipire. O piesă multicoloră este lipită împreună din diferite tipuri de lemn. Acest material va fi folosit pentru a lipi una dintre cele mai dificile plăci de realizat. O puteți vedea la sfârșitul postării.

Maestrul ia o placă simplă, o prelucrează, aliniază marginile. Apoi placa este tăiată în bucăți, care sunt răsucite cu partea de capăt și lipite împreună. Mai mult, lipirea nu se face în nicio ordine aleatorie, ci într-un mod special, astfel încât inelele de creștere să fie îndreptate în direcții opuse, acest lucru va împiedica deformarea plăcilor la schimbarea umidității.

De ce se face asta? Datorită aranjamentului vertical al fibrelor de lemn, cuțitele nu devin tocite mai mult, deoarece lama cuțitului nu taie fibrele, ca în plăcile obișnuite, ci pătrunde între ele - alunecă. Fibrele revin la starea lor inițială după eforturile culinare asupra acesteia. În consecință, placa nu se deteriorează, iar bucătarii nu trebuie să ascuți cuțitele de mai multe ori pe schimb, așa cum este cazul plăcilor convenționale.

Pe lângă nuc, carpen, frasin, arțar, stejar și fag, ca materiale sunt folosite și specii valoroase de lemn, cum ar fi cireșul american, lemnul în mișcare și mahonul. După cum puteți vedea din marcajele de pe lemn, este din SUA, unele sunt din America de Sud și Africa.

Alte tipuri de lemn.

După ce lemnul este tăiat în bucăți și răsturnat cu susul în jos, este lipit și prins în cleme - o presă specială. După cum puteți vedea, aici scuturile sunt de diferite grosimi. Cel mai gros va deveni o placă, iar scuturile mai subțiri vor fi folosite pentru a tăia modele și figuri pe suprafața viitoarelor plăci, precum figurile din „Reptile”. După lipire, scutul va fi gata într-o oră, dar se recomandă să îl supui la încărcare după 24 de ore.

Pentru lipire se foloseste un lipici special care nu contine formaldehida, este omologat pentru contactul cu alimentele si are rezistenta mare la apa.

Așa arată camera în care se află toate uneltele necesare pentru tâmplărie.

Curatenie si ordine perfecta! După cum probabil ați observat, atelierul are toate mașinile și uneltele pentru realizarea oricărui produs din lemn. Un adevărat paradis al tâmplarilor).

Cleme speciale pentru plăci mari.

Nu vom atinge tabla cu reptilele deocamdată; vom lucra la ea mai mult de o oră, așa că vom lucra la alta. După ce este lipit, este trecut prin această mașină de șlefuit - un grosier. În esență, aceasta este o rindea modernă.

Apoi părțile laterale ale plăcii sunt tăiate cu un ferăstrău circular.

Laturile sunt șlefuite pe o altă mașină cu o mișcare verticală a curelei. Colțurile sunt rotunjite imediat.

Placa este apoi trecută din nou prin șlefuitorul cu tambur.

De data aceasta suprafetele sunt slefuite mai delicat. Cu toate acestea, asta nu este tot.

Pompele sunt atașate la fiecare mașină, colectând rumegușul de la prelucrarea lemnului. După prelucrare cu mașini, produsul este lustruit cu o mașină de șlefuit manuală. În primul rând, se folosește un șmirghel mai grosier de 120 de granulație, apoi de 240 de granulație pentru a lustrui în cele din urmă placa.

Finisajele pentru rotunjirea marginilor și lucrările de tâmplărie pe placă sunt finalizate.

După toate operațiunile de mai sus, placa face o baie de ulei mineral, care nu are gust, culoare sau miros. Uleiul este fabricat din petrol, dar este complet sigur și este folosit chiar și în cosmetică.

Aceeași tablă cu reptile care este afișată la începutul postării se va transforma în aceeași. După ceva timp, când placa este saturată cu ulei, va fi lăsată să se usuce, apoi va fi tratată din nou cu un amestec fierbinte de ulei mineral și ceară într-un raport de 4/1.

În aceeași baie de ulei sunt trimise și alte plăci.

Acum să mergem la „Show Room” de plăci de tăiat de elită). În această cameră, scândurile sunt strânse și așteaptă o întâlnire cu viitorul lor proprietar.

Higrometrele monitorizează nivelul de umiditate.

Această tablă tocmai mi-a rupt modelul de ustensile de bucătărie simple și utilitare! Nici nu-mi pot imagina cum poți îndrăzni să tai mâncare dintr-o operă de artă).

Au fost petrecute multe ore pentru a produce o placă cu efect 3D. Apropo, aceste plăci sunt cele mai scumpe și este de înțeles de ce.

Și această tablă poate fi atârnată în siguranță în loc de o poză!

Stăpânul face și scânduri speciale pentru baterea cărnii. Există chiar și șanțuri pentru fluxul de sânge.

De asemenea, voi adăuga că plăcile de capăt, datorită materialului și caracteristicilor de fabricație, se dovedesc a fi groase și grele, dar nu se rostogolesc pe masa bucătarului/suprafața de lucru. Nu este nevoie să puneți o cârpă sau un șervețel/prosop umed, țineți-l în pericol. Plăcile sunt echipate suplimentar cu picioare din cauciuc (uneori din silicon sau plastic), care asigură împotriva absorbției apei care intră accidental sub placă.

După ce placa a trecut prin toate etapele procesului de producție, este ambalată în film.

Puțin aer cald și gata.

Această hartă arată unde au mers plăcile comandate - în principal Rusia, Europa, SUA, există chiar și Japonia și Australia.

Ei bine, pentru cei care doresc să facă o placă de tăiat cu propriile mâini - o clasă de master. Dacă aveți toate uneltele și mașinile prezentate mai sus, atunci mergeți la el!

Și ca bonus, urmăriți videoclipul despre cum sunt făcute tablele cu desene, pur și simplu tare!