Caçarola de cenouras e maçãs sem açúcar com hortelã em uma frigideira. Caçarola com maçãs e cenouras Como preparar caçarola com cenouras e maçãs

A saborosa e saudável caçarola de cenoura deve fazer parte da dieta de quem quer se alimentar bem e ter excelente saúde. Além do componente principal do prato - a cenoura, pode incluir outros vegetais, temperos e cereais que tornarão o prato ainda mais satisfatório e saudável. O Bolo de Cenoura é preparado rapidamente, com ingredientes simples, indicado para crianças e adultos.

A caçarola de forno é uma opção culinária clássica. É assado por 30 minutos com produtos econômicos e resulta leve, rico em vitaminas e outras substâncias úteis. Todos podem comê-lo, inclusive pessoas que estão controlando o peso ou querem perder alguns quilos a mais.

O prato é preparado a partir de:

• cenouras – 4 unid.;
• ovos – 2 peças;
• refrigerante apagado – 0,5 colher de chá;
• semolina – 3 colheres de sopa;
• açúcar – 2 colheres de sopa. sem slide;
• gordura vegetal (para untar a forma).

As cenouras cozidas são raladas em um ralador grosso. À parte, misturam-se num recipiente as gemas com as claras, o açúcar granulado e a sêmola. Em seguida, as cenouras e a mistura dos demais produtos são combinadas, amassadas e dispostas em forma previamente untada. A comida deve ser assada no forno a 200 graus por cerca de meia hora.

Receita como no jardim de infância

A caçarola de cenoura, como no jardim de infância, é fácil de preparar em casa. Este prato é de baixa caloria, saudável e dietético. O prato acabado é servido quente ou congelado, acompanhado de vários molhos, frutas vermelhas e frutas secas.

Para preparar o prato você deve estocar:

• cenouras – 600 g;
• açúcar – 100g;
• farinha – 1,5 colheres de sopa;
• fermento em pó - uma pitada;
• manteiga – 120 g;
• ovos - alguns pedaços;
• canela - a gosto.

As cenouras são descascadas, fervidas até ficarem macias e picadas no liquidificador de imersão. A saída deve ser de cerca de 400 ml de purê.

A seguir, a mistura de cenoura é colocada em um recipiente fundo, misturada com açúcar, farinha, fermento, manteiga, canela e ovos batidos. Após amassar, a peça é transferida para uma assadeira e levada ao forno por 45 minutos a 180 graus. A prontidão do produto é verificada com um palito - se sair seco o bolo está pronto.

Caçarola de requeijão e cenoura

A combinação de queijo cottage macio e cenouras suculentas e brilhantes é ideal em termos de sabor, estrutura e propriedades benéficas. Este prato é perfeito para o café da manhã com chá ou café. Para as crianças, a torta pode ser servida com milkshake ou cacau.

O prato é preparado a partir de:

• requeijão caseiro – 0,4 kg;
• cenouras – 2 peças;
• ovos de galinha – 2-3 peças;
• açúcar – 0,5 xícara;
• creme de leite – 3,5 colheres de sopa;
• bicarbonato de sódio – 0,5 colher de chá;
• semolina - 4,5 colheres de sopa;
• semente de papoula – 1 colher de chá;
• passas ou ameixas - a gosto.

Em um recipiente fundo, misture bem e depois bata o requeijão caseiro, as claras e as gemas e o açúcar. Lá também é introduzido refrigerante apagado com creme de leite.

As cenouras são descascadas e raladas no ralador fino. Juntamente com sementes de papoula, semolina e passas, acrescentam-se cenouras à massa. Tudo é bem amassado e colocado em uma assadeira (pode-se usar uma de silicone em formato de coração ou de animais). Asse a 190 graus por 40-50 minutos. A torta finalizada pode ser decorada com creme de queijo, açúcar de confeiteiro e frutas vermelhas.

A caçarola de requeijão e cenoura pode ser preparada de acordo com uma receita diferente, com adição de frutas silvestres da estação. Eles tornarão os produtos assados ​​​​mais suculentos, macios e agradáveis ​​​​ao paladar. Neste caso, os frutos silvestres são introduzidos na massa logo no final, depois de bater os ovos até formar uma espuma e combiná-los com outros produtos. No inverno, é bom adicionar cranberries à caçarola de cenoura, o que ajudará a fortalecer o sistema imunológico e a acelerar a recuperação do ARVI. Ao adicionar frutas ácidas, a quantidade de açúcar deve ser aumentada.

Delicioso deleite com maçãs

Muitas crianças adoram maçãs raladas com cenoura e açúcar desde cedo. E se você adicionar queijo cottage e assá-los também? Provavelmente foi isso que pensou quem criou esta receita maravilhosa, em que produtos simples se combinavam em um todo e o resultado era uma massa maravilhosa.

Para preparar o prato você deve estocar:

• queijo cottage – 200 g;
• açúcar granulado – 3 colheres de chá;
• creme de leite – 1 colher de sopa;
• ovos - alguns pedaços;
• cenouras - 2-3 raízes;
• maçã – 1-2 unid. (dependendo do tamanho do vegetal);
• baunilha, canela.

Primeiro, a raiz de laranja descascada é fervida em água até ficar macia. À parte, em uma tigela, moa o requeijão, misture com a maçã ralada e a cenoura (os dois vegetais são picados no ralador fino). Ovos, creme de leite e açúcar granulado são adicionados à mistura resultante. Todos os produtos são amassados ​​​​e colocados em uma forma untada com óleo e amassada com sêmola.

A caçarola de cenoura e maçã é assada no forno por 35 minutos a 190 graus. O produto acabado deve ser resfriado um pouco e só então retirado da forma. Antes de servir, você pode cobrir com leite condensado ou molho de creme de leite. As crianças poderão saborear a torta servida com chocolate ou calda de frutas.

Caçarola com semolina e cenoura

A caçarola de semolina costuma ser preparada em famílias com crianças pequenas ou idosos. Este prato é especialmente útil para eles, pois é facilmente absorvido pelo organismo e contém uma grande quantidade de substâncias úteis.

Para preparar o prato leve:

• cenouras cozidas – 550 g;
• ovos - alguns pedaços;
• semolina – 3,5 colheres de sopa;
• açúcar – 90g;
• refrigerante - meia colher de chá;
• canela – 0,5 colher de chá;
• manteiga – 20g;
• farinha - 1 colher de sopa.

Ferva as cenouras até ficarem macias em água limpa. Para que mantenha a suculência e o sabor, é melhor cozinhar a raiz vegetal no seu “uniforme”.É importante ressaltar que a receita requer pouco mais de meio quilo de verdura cozida, portanto inicialmente é necessário levar cerca de 900 g de produto cru.

Depois que a raiz da colheita ferver e esfriar um pouco, é necessário ralá-la em um ralador fino. À parte, bata as gemas com as claras e o açúcar até a massa ficar branca e com o dobro do volume original. A esta mistura são adicionados refrigerante, canela, cenoura e semolina. Tudo é misturado até ficar homogêneo.

A assadeira é untada com óleo e polvilhada com farinha. Se você tiver formas pequenas, pode assar uma torta de legumes nelas - isso será mais interessante para os pequenos gourmets. A massa disposta é nivelada em uma assadeira e levada ao forno pré-aquecido a 180 graus. O produto deve ser assado até formar uma bela crosta na superfície. A caçarola de semolina pode ser servida com creme ou sorvete.

Caçarola de cenoura e abóbora

A caçarola de cenoura e abóbora será mais útil se você cozinhá-la no vapor em vez de no forno. Neste caso, não é necessário ter banho-maria - basta ferver a água em uma panela grande e colocar nela um recipiente menor, após colocar os produtos misturados. Esta opção de cozimento é adequada para crianças pequenas e pessoas com problemas do trato gastrointestinal.

Para prepará-lo você precisa estocar:

• cenouras – 400 g;
• semolina – 4 colheres de sopa;
• açúcar – 120g;
• ovos – 4 unid. categoria C0;
• passas – 150 g;
• manteiga – 65 g;
• baunilha, canela;
• fermento em pó - uma colher de chá rasa;
• raspas de laranja;
• óleo vegetal;
• Migalhas de pão;
• sal (pitada).

Primeiro, despeje água morna sobre as passas e deixe assim até que os frutos amoleçam. As cenouras descascadas são esmagadas no liquidificador, junto com o açúcar, os ovos e a manteiga. Em seguida, adiciona-se à mistura semolina, sal, fermento e temperos. Tudo é misturado e reservado por 25 minutos até que os grãos brancos inchem. No final, acrescentam-se passas à massa total e os produtos são amassados ​​​​até ficarem homogêneos.

A tigela multicooker é untada e polvilhada com pão ralado (ou semolina). Em seguida, é colocado o preparo da caçarola, tudo é nivelado e assado no modo “assar” por 45 minutos. Quando a torta esfriar um pouco, pode-se retirá-la da forma, despejar a geléia e servir.

24.01.2018

Se você quer preparar um prato bem saboroso e inusitado, a caçarola de cenoura é uma excelente opção. Além disso, este prato também é muito saudável. Para simplificar a sua tarefa e agilizar o processo de cozimento, recomenda-se a utilização de uma multicooker.

Muito se tem falado sobre os benefícios do queijo cottage, por isso toda mãe tenta adicionar esse valioso produto à dieta de seu filho. Mas as crianças nem sempre concordam em comer algo saudável. No entanto, existe uma opção ganha-ganha - uma deliciosa caçarola de queijo cottage e cenoura, que pode ser preparada muito rapidamente em uma panela elétrica. A combinação de cenoura e queijo cottage é uma fonte única de microelementos e vitaminas. A bela cor e o sabor delicado da caçarola farão dela uma iguaria saborosa e muito saudável.

Para preparar o prato você precisará levar:

• requeijão – 480 g;
• cenouras – 280 g;
• ovos crus – 2 unid.;
• semolina – 2,5 colheres de sopa. eu.;
• açúcar branco – 2,5-3 colheres de sopa. eu.;
• creme de leite - a gosto (para decoração);
• tangerina e laranja - a gosto;
• passas – 1 pitada;
• manteiga – 45 g.

O processo de preparação de uma caçarola deliciosa e muito saudável é o seguinte:

Este prato será um ótimo complemento para qualquer mesa festiva e seu preparo não levará muito tempo. O mais importante é escolher maçãs frescas e doces, que deixarão a sobremesa suculenta e incrivelmente macia.

Você precisará usar os seguintes produtos:

• maçãs – 300g;
• ovos crus – 3 unid.;
• cenouras cozidas – 350 g;
• água quente – 90 ml;
• semolina – 60 g;
• suco de limão – 20 ml;
• sal - a gosto;
• baunilha - a gosto;
• óleo vegetal refinado – 60 ml;
• açúcar branco – 70 g.

O processo de cozimento é o seguinte:

1. Primeiro você precisa lavar e ferver as cenouras, descascá-las.
2. As maçãs são lavadas e raladas juntamente com as cenouras num ralador grosso.
3. Adicione a semolina (cerca de 30 g), um pouco de suco de limão, óleo vegetal à mistura de cenoura e maçã - todos os componentes são misturados.
4. A mistura de frutas e vegetais é coberta com filme e deixada por 15 minutos.
5. No liquidificador, bata o açúcar com os ovos, a baunilha e o sal até obter uma massa homogênea.
6. A semolina restante é despejada em água quente.
7. A mistura de ovos e a semolina são adicionadas à massa da fruta e todos os componentes são bem misturados.
8. A massa resultante é colocada no recipiente multicooker e fatias finas de maçã são colocadas por cima. Deve haver um círculo vazio dentro.
9. Pincele o topo da massa com um ovo batido e feche a tampa do aparelho.
10. O modo de cozimento está definido e o prato fica cozido por exatamente uma hora.
11. Após o sinal sonoro, a multicozinha desliga, mas a tampa não abre.
12. Após cerca de 15 minutos, abra a tampa e retire a caçarola com cuidado.

Este prato é uma das sobremesas saudáveis ​​e de baixo teor calórico, cujo processo de preparação não leva muito tempo. Entre as vantagens está o fato de serem utilizados ingredientes simples, disponíveis em quase todas as geladeiras.

Este tipo de sobremesa contém:

• cenouras – 2 peças;
• canela – 1,5-2 colheres de chá;
• farinha – 90 g;
• manteiga – 45 g;
• açúcar branco – 90 g;
• refrigerante (apagado) – 1 colher de chá;
• ovos crus – 2 unid.

A caçarola é preparada da seguinte forma:

1. Primeiro, as cenouras são descascadas, lavadas e raladas (finamente). O melhor é escolher vegetais firmes e suculentos, o que deixa a caçarola muito mais saborosa e macia.
2. Os ovos são adicionados às cenouras e os ingredientes são bem misturados com um garfo.
3. A farinha é peneirada em peneira fina e adicionada às cenouras.
4. Adicione a canela e o açúcar e misture os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
5. O refrigerante é temperado com vinagre e adicionado aos demais ingredientes.
6. A tigela da multicozinha deve estar seca e limpa. Lubrifique com uma pequena quantidade de óleo vegetal (pode substituir por milho ou manteiga).
7. A massa acabada é transferida para a tigela multicooker e o modo de cozimento é definido.
8. O tempo de cozimento da caçarola é de 40 minutos.
9. Após o sinal sonoro, é necessário abrir a tampa do aparelho e deixar a sobremesa esfriar.
10. A tigela é então cuidadosamente removida e invertida em um prato grande.
11. A caçarola acabada é polvilhada com açúcar; você pode usar creme de leite, leite condensado ou geléia para decorar.

A caçarola de cenoura e maçã é preparada rapidamente e com os ingredientes mais acessíveis. Esta receita funcionará para você mesmo que você quase não cozinhe nada. Afinal, quando é necessário começar? E o melhor é que esse prato tem apenas 150 calorias por 100 gramas.

Ingredientes:

• Queijo cottage 5% de gordura - 300 gramas
• Cenouras - 2 unid.
• Ovo - 2 unid.
• Sêmola - 2 colheres de sopa.
• Maçã média - 1 un.
• Canela – 1 pitada
• Pão ralado - 1 punhado pequeno
• Mel para servir
• Iogurte natural para servir

Receita de caçarola de cenoura e maçã

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Bata os ovos com um batedor.
3. Descasque as cenouras. Corte a maçã em pedaços e retire o caroço.
4. Triture a cenoura e a maçã no liquidificador/processador de alimentos ou no ralador (será muito mais rápido e fácil com o liquidificador).
5. Adicione 2 colheres de sopa de semolina e uma pitada de canela ao queijo cottage com 5% de gordura. Mexa, coloque os ovos e adicione a cenoura picada e a maçã. Mexa até ficar homogêneo.
6. Unte a frigideira com um pouco de óleo e polvilhe com pão ralado. Coloque a massa da coalhada na forma. Aliás, para servir em porções, você pode assar a caçarola de cenoura e maçã em formas de muffin.
7. Em 40 minutos seu jantar saudável está pronto! Para servir, cubra o prato com mel e acrescente iogurte natural. Você também pode cobrir a caçarola com um punhado de nozes picadas ou amêndoas em flocos.

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Para muitos, a caçarola de cenoura continua sendo uma lembrança agradável da infância, embora talvez tenha evocado emoções completamente opostas. Seja como for, com certeza você deve preparar tal iguaria em casa, para que ninguém fique com dúvidas de que este prato é incrivelmente saboroso e apetitoso. Mesmo que uma versão simples da caçarola não seja do agrado de todos, apenas adicionar alguns ingredientes novos fará com que ela desapareça dos pratos a uma velocidade sem precedentes.

Prepare uma caçarola com cenoura ralada. Pode ser consumido cru, fervido até ficar macio ou guisado em leite. Sêmola, açúcar, sal, refrigerante e ovos são frequentemente adicionados à massa. Não é recomendado usar farinha. Você pode adicionar notas de sabor adicionais à caçarola de cenoura usando passas, nozes, abóbora, maçã ou queijo cottage. Você pode adicionar quaisquer outros ingredientes adicionais. Mais frequentemente, a caçarola funciona como sobremesa, mas alguns preferem cozinhá-la com ingredientes salgados.

Para deixar o prato ainda mais aromático, ele é temperado com temperos diversos, pode-se usar raspas de limão ou laranja, canela, baunilha, cardamomo. Sirva ligeiramente quente ou completamente frio. Junto com ele, creme de leite ou chantilly é colocado em um prato. A caçarola acabada pode ser polvilhada com açúcar de confeiteiro.

Segredos para fazer a caçarola de cenoura perfeita

A caçarola de cenoura não passará despercebida na mesa não só pela sua cor viva, mas também pelo seu sabor incrível. Esta iguaria é ideal para um farto café da manhã e, com uma certa composição, pode até substituir um jantar completo. Como fazer caçarola de cenoura para todos os membros da família, você pode perguntar a chefs experientes:

Caçarola dietética de cenoura e coalhada no forno

Um cardápio dietético não precisa ser enfadonho e sem gosto. Se você preparar tal prato, toda a família virá correndo para ele, mesmo que apenas uma pessoa seja forçada a seguir uma dieta rigorosa. Se desejar, você pode adicionar nozes trituradas junto com passas à receita e vanilina e cardamomo para dar sabor.

• 200 g de requeijão desnatado;
• 1 ovo;
• 1 cenoura grande;
• 3 colheres de sopa. eu. Saara;
• 1 pitada de sal;
• 1 pitada de canela;
• Passas.

1. Bata o ovo com sal, açúcar e canela.
2. Descasque as cenouras e rale levemente, misture com a mistura de ovos.
3. Amasse levemente o requeijão com um garfo e deixe as passas de molho em água fervente por 15 minutos.
4. Adicione o requeijão e as passas às cenouras e misture novamente.
5. Asse o prato no forno por 30 minutos a 180 graus.

Caçarola de abóbora e cenoura em panela elétrica

O que poderia ser mais brilhante do que uma combinação de cenoura e abóbora? Este prato vai encher toda a cozinha de aromas incríveis e depois de degustado se tornará um prato tradicional de outono na família. Com a ajuda de uma multicooker, qualquer dona de casa pode cozinhar, mesmo que cozinhar não seja o seu forte. O melhor é escolher uma abóbora com noz-moscada.

1. Descasque as cenouras e a abóbora, enxágue em água corrente e rale em uma tigela comum.
2. Despeje o leite em uma panela e deixe ferver, acrescente os vegetais.
3. Cozinhe tudo em fogo baixo até que o leite seja completamente absorvido.
4. Esfrie a cenoura e a abóbora e acrescente o ovo, o açúcar e a semolina.
5. Misture a massa e transfira para uma tigela multicooker untada com manteiga.
6. Cozinhe a caçarola de cenoura e abóbora por 45 minutos no modo “Assar” ou cozinhe no vapor por 50 minutos.

Caçarola simples de cenoura com requeijão

A caçarola de cenoura com requeijão é muito nutritiva e satisfatória e ao mesmo tempo é composta pelos produtos mais simples e acessíveis. Esta receita é frequentemente encontrada em jardins de infância, por isso para muitos será também um regresso à infância. É importante não pré-aquecer muito o forno para esta caçarola, caso contrário o prato queimará.

• 400g de requeijão;
• 300g de cenoura;
• 3 ovos;
• 4 colheres de sopa. eu. Saara;
• 4 colheres de sopa. eu. semolina;
• 1 pitada de sal;
• 50g de passas;
• 1 pitada de vanilina;
• 20g de manteiga.

1. Rale as cenouras, misture com uma colher de açúcar e deixe um pouco, despeje água fervente sobre as passas.
2. Divida os ovos em claras e gemas e bata em recipientes separados.
3. Coloque o requeijão em uma tigela e amasse, acrescente as gemas e as claras alternadamente.
4. Adicione o açúcar restante, o sal e a semolina ao requeijão e triture tudo até ficar homogêneo.
5. Combine a massa da coalhada com as cenouras e as passas e misture novamente.
6. Pré-aqueça o forno levemente e coloque a massa de cenoura em uma assadeira untada.
7. Cozinhe a caçarola a 160 graus por 40 minutos.

Caçarola de cenoura e maçã para crianças

Quero preparar pratos deliciosos e saudáveis ​​para as crianças, independentemente da época do ano. Esta caçarola permitirá que você faça uma guloseima incomum com aquelas frutas e vegetais que podem ser encontrados nas lojas mesmo no tempo frio. Os pequenos gourmets certamente irão adorar o novo prato, enquanto suas mães ficarão encantadas com seu rico conteúdo vitamínico.

• 3 cenouras;
• 3 ovos;
• 2 maçãs;
• ¾ xícara de açúcar;
• 1 xícara de semolina;
• 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• 1 pitada de canela;
• 1 colher de chá. fermento em pó;
• Açúcar em pó.

1. Descasque as cenouras e rale-as num ralador grosso para um prato fundo.
2. Adicione o açúcar às cenouras raladas, mexa e espere um pouco até que todos os grãos se dissolvam.
3. Retire o caroço e a casca das maçãs, corte a polpa em cubos bem pequenos.
4. Bata os ovos em um recipiente separado, despeje na tigela com as cenouras e misture bem.
5. Depois dos ovos, coloque as maçãs, a semolina, o fermento e acrescente o óleo vegetal.
6. Polvilhe o prato com canela e misture bem novamente.
7. Coloque a massa de cenoura resultante em uma assadeira e deixe descansar por 20 minutos em temperatura ambiente.
8. Pré-aqueça o forno a 180 graus e cozinhe a caçarola por 40 minutos.
9. Depois que o prato esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Deliciosa caçarola de cenoura com semolina

É ainda mais fácil encontrar uma receita, mas provavelmente não funcionará. Este prato é preparado muito rapidamente e com uma quantidade mínima de ingredientes. Pode ser feito doce ou salgado dependendo da sua preferência. O conteúdo calórico da caçarola é baixo o suficiente para que você não precise se preocupar com quilos extras durante a refeição.

1. Descasque as cenouras e rale num ralador médio.
2. Em outra tigela, misture os ovos, o refrigerante, a semolina e o sal a gosto.
3. Bata a mistura de ovos com um batedor e despeje nas cenouras, mexendo.
4. Unte a forma com óleo e coloque as cenouras nela.
5. Cozinhe tudo no forno a 180 graus por 35 minutos.

Agora você sabe preparar a caçarola de cenoura de acordo com a receita com foto. Bom apetite!

É difícil superestimar os benefícios das cenouras para uma criança de 1 ano. No entanto, as crianças nem sempre gostam de comer esta raiz vegetal crua ou cozida. O sabor peculiar pode repelir um bebê exigente. Portanto, temos que preparar pratos diversos para que a criança possa apreciar a raiz doce e perfumada. Por exemplo, uma caçarola de cenoura para crianças pode ser assada muito rapidamente. Basta escolher a receita adequada. E são muitos: requeijão-cenoura, cenoura-maçã, opções com abóbora, batata, arroz.

A caçarola com cenoura permite preservar o máximo de nutrientes que compõem os principais produtos da receita. Quando cozido no forno, panela elétrica ou vaporizador, a estrutura do prato fica mais macia. Esses alimentos são mais fáceis de digerir e, via de regra, são dietéticos.

Propriedades das cenouras

• Em primeiro lugar, as cenouras são tão ricas em queratina que nenhuma outra planta se compara a ela em termos de conteúdo, exceto o espinheiro-mar. Todas as outras frutas e frutas são inferiores a esta raiz vegetal.
• As vitaminas B são apresentadas na íntegra. É muito útil para a criança às vezes mastigar cenouras, pois assim recebe a quantidade máxima de microelementos necessários. Há muito menos deles em vegetais ralados.
• A vitamina A é um poderoso antioxidante que protege contra os efeitos negativos do meio ambiente. As cenouras são ricas neste microelemento.
• A vitamina C é o ácido ascórbico, cuja falta é constantemente sentida, mesmo no verão.
• Cálcio, ferro, magnésio são os minerais que contribuem para o crescimento e desenvolvimento normal do corpo da criança.
• Fibra ou fibra alimentar normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal.
• A proteína contida nas cenouras é um material de construção das células do corpo.

O que determina a qualidade de um prato?

• Dos pratos em que é preparado.
• Dos produtos escolhidos para cozinhar, da sua qualidade, frescura, combinação.
• Do método escolhido para preparação.
• Da alfabetização e precisão da receita.
• Do talento do cozinheiro.

Receitas de caçarola de cenoura

Para bebês

Você pode preparar caçarola de cenoura para uma criança a partir de 1 ano usando a seguinte receita.

Ingredientes:

• 1 Colher de Sopa. eu. Saara;
• 1 ovo;
• 100ml de leite;
• 50g de manteiga;
• 1 cenoura;
• 3 colheres de sopa. eu. semolina;
• 1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal.

Preparação:

1. Frite as cenouras raladas no ralador fino em óleo vegetal.
2. Adicione o açúcar, o leite e a manteiga e cozinhe por 10 minutos.
3. Reduza o fogo, acrescente a semolina à massa resultante e leve até engrossar.
4. Transfira a mistura resultante para outra tigela e deixe esfriar.
5. Enquanto as cenouras esfriam, separe as claras e as gemas.
6. Bata as claras, misture as gemas com a mistura resfriada e acrescente as claras batidas. Misture tudo.
7. Coloque a mistura resultante em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus.

Caçarola de cenoura, cuja receita, tal como no jardim de infância, lhe permitirá alimentar o seu bebé com um novo prato saboroso e assim diversificar a alimentação diária da criança.

Sobremesa ensolarada: vídeo

Opção com semolina

Há um grande número de receitas para esse prato. Aqui está outra versão desta caçarola.

Ingredientes:

• 4 ovos;
• ½ kg de cenoura;
• 1 Colher de Sopa. eu. nata;
• 1 Colher de Sopa. eu. semolina;
• 3 colheres de sopa. eu. Saara;
• 1 Colher de Sopa. eu. manteiga;
• sal a gosto.

Preparação:

1. Cozinhe as cenouras raladas até ficarem macias.
2. Retire do fogo, amasse até formar uma massa única até obter um purê e esfriar.
3. Adicione a semolina, deixe repousar, depois acrescente a manteiga, o açúcar e o sal, misture tudo.
4. Bata as gemas separadas das claras e despeje na massa resultante.
5. Bata as claras separadamente até formar uma espuma forte e misture tudo novamente.
6. Coloque toda a mistura em uma assadeira untada, aplique uma camada de creme de leite por cima e leve ao forno até dourar.

Esta caçarola saudável e saborosa irá agradar tanto a crianças como a adultos.

Torta de semolina e cenoura: vídeo

Com requeijão e cenoura

A caçarola de coalhada e cenoura é feita de acordo com uma receita usando uma determinada tecnologia para criar um prato fofo e arejado.

Ingredientes:

• ½ kg de cenoura;
• um pacote de queijo cottage;
• 3 colheres de sopa. eu. semolina;
• 2 ovos;
• 3 colheres de sopa. eu. Saara;
• 75g de manteiga;
• 1 Colher de Sopa. leite;
• 1 Colher de Sopa. eu. nata;
• sal.

Preparação:

1. Coloque as cenouras raladas em uma frigideira aquecida untada com óleo vegetal e cozinhe, acrescentando um pouco de água no processo.
2. Leve a mistura até ficar meio cozida e acrescente o leite quente, além de adicionar a semolina, o sal e o açúcar.
3. Leve tudo para ferver enquanto mexe e desligue.
4. Faça purê adicionando manteiga.
5. Enquanto a mistura final esfria, amasse o requeijão com o creme de leite e acrescente as gemas.
6. Bata as claras em neve e despeje nas cenouras. Combine tudo e misture bem.
7. Asse a 200 graus.

A caçarola de requeijão e cenoura fica bem macia e é perfeita para comida de bebê.

Receita de vídeo com queijo cottage

De maçãs e cenouras

No verão, você pode diversificar o cardápio do seu filho com diversas caçarolas de vegetais e frutas. É bom adicionar maçã, abóbora e batatas às cenouras. As crianças gostam especialmente da caçarola de cenoura e maçã.

Ingredientes:

• 350g de maçãs;
• 2 ovos;
• 30g de semolina;
• 250g de cenoura;
• 60g de óleo de girassol;
• 70g de açúcar;
• 100ml de água.

Preparação:

1. Lave, descasque e ferva as cenouras. Quando esfriar, rale.
2. Rale também as maçãs, misture tudo e acrescente o óleo de girassol e a semolina.
3. Deixe descansar por cerca de meia hora.
4. Misture os ovos batidos com o açúcar na mistura de cenoura e maçã.
5. Uma panela elétrica é ideal para assar este prato. Coloque a massa resultante em uma forma multicooker e cozinhe na configuração por 1 hora.

A caçarola preparada de acordo com esta receita em panela elétrica fica bem macia e é indicada para a alimentação de crianças a partir de 1 ano.

Receita com maçã: vídeo

Cenoura e batata

Uma criança de 1 ano reluta em comer pratos de vegetais. Devem ser cozinhados de forma que fiquem saborosos. A caçarola de cenoura e batata é um prato saudável e saboroso.

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 2 batatas médias;
• 1 cenoura pequena;
• 1 Colher de Sopa. eu. nata;
• 1 Colher de Sopa. eu. manteiga;
• 1 colher de chá. sal.

Preparação:

1. Ferva as cenouras e as batatas em água e sal.
2. Após adicionar a manteiga, amasse com um espremedor ou triture no liquidificador.
3. Coloque toda a mistura numa assadeira, previamente untada.
4. Aplique uma camada de creme de leite por cima. Asse por 30 minutos.

Saboroso e satisfatório - é assim que este prato pode ser descrito.

Cenoura com abóbora

Abóbora e cenoura combinam bem porque ambas são ricas em beta-caroteno, essencial para um corpo em crescimento. Esta caçarola é muito útil para um bebê no primeiro ano de vida.

Ingredientes:

• 100ml de leite;
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa. eu. semolina;
• 1 Colher de Sopa. eu. Saara;
• 200g de abóbora;
• 200g de cenoura;
• sal.

Preparação:

1. Descasque a abóbora e as cenouras e rale-as no ralador grosso.
2. Leve o leite para ferver e coloque a mistura nele.
3. Cozinhe até que tudo vire uma massa única.
4. Esfrie a mistura e adicione sal e semolina.
5. Deixe por meia hora para inchar.
6. Adicione os ovos batidos com açúcar à massa resultante.
7. Transfira para uma panela elétrica e leve ao forno por 45 minutos.

Esta caçarola duplamente saudável vai decorar a sua mesa e encher o corpo do seu bebê com uma explosão de vitaminas.

Pudim de abóbora: vídeo

Arroz de cenoura

Esta caçarola costuma ser preparada no jardim de infância. A receita dela é simples e o resultado é bem gostoso. Porém, devido à viscosidade do arroz, este prato é mais adequado para crianças com mais de 1,5 anos.

Ingredientes:

• 3 cenouras pequenas;
• 1 Colher de Sopa. eu. Saara;
• 1 ovo;
• 1 Colher de Sopa. arroz;
• 2 colheres de sopa. água;
• 1,5 colheres de sopa. leite;
• 1 Colher de Sopa. eu. manteiga;
• sal a gosto.

Preparação:

1. Ferva o arroz em água até virar mingau.
2. Refogue as cenouras raladas no leite e faça um purê.
3. Misture o arroz cozido e a mistura de cenoura.
4. Adicione a manteiga, o ovo, o açúcar e o sal.
5. Traga para uma consistência homogênea.
6. Coloque na assadeira e leve ao forno.

A receita da caçarola de cenoura é simples, os ingredientes estão sempre disponíveis.

Essas caçarolas não agradarão apenas às crianças de um ano. Alunos e adultos ficarão felizes em participar e saborear deliciosos pratos à base de cenoura.