O feijão trepador é comestível. Feijão trepador: plantio e cuidado

Uma variedade de tipos de feijão verde e de grãos há muito tempo é usada com prazer pelos humanos como alimento, como forragem e adubo verde. Mas, ao mesmo tempo, outro papel da planta não foi esquecido. Os feijões trepadeiras são decorativos e ocupam lugar de honra entre o jardim, a estufa e até uma modesta varanda há três séculos e meio.

A vantagem dos feijões trepadeiras decorativos é:

  • alta taxa de crescimento, permitindo que grandes superfícies verticais sejam verdes durante a temporada primavera-verão;
  • despretensão;
  • variedade de formas e cores de inflorescências que aparecem nos brotos;
  • preservação a longo prazo da atratividade devido à presença não apenas de inflorescências espetaculares, mas também de vagens, às vezes marcantes por sua aparência incomum;
  • a possibilidade de utilização da massa verde da planta para fertilizantes verdes e compostos;
  • enriquecendo o solo com nitrogênio acumulado nas raízes das plantas desta família.

A única coisa que precisa ser levada em consideração ao plantar feijão é a natureza da planta que gosta de calor e a necessidade da cultura de nutrição leve e abundante.

Usando sabiamente a capacidade da planta de subir a uma altura de 2 a 5 metros e combinando diferentes variedades de feijões trepadeiras, você pode organizar gazebos verdes incomuns, criar arcos no jardim e melhorar os cantos e sebes mais pouco apresentáveis.

É importante que hoje sejam utilizadas para paisagismo diversas espécies independentes, pertencentes à família das leguminosas, mas com propriedades e aparência únicas. Além disso, todas essas culturas são valorizadas tanto como plantas ornamentais quanto como hortaliças.

Os feijões trepadeiras comuns são bem conhecidos e apreciados pelos jardineiros russos. Planta anual, nativa da América Latina, combina perfeitamente as propriedades de uma hortaliça que fornece à mesa vagens verdes e sementes maduras, além de alto valor decorativo. O feijão trepador pode atingir altura de 1,5 a 3 metros, um mês após a semeadura forma as primeiras inflorescências e, com os devidos cuidados, a alimentação, a floração e a formação de vagens continuam até meados do outono.

Os componentes do efeito decorativo são flores pequenas, mas numerosas, de várias cores, folhagem densa e vagens de vários graus de maturidade penduradas nos caules. A colheita regular de feijão verde em muitas variedades de feijão trepador estimula a formação de novos botões, o que prolonga a vida dos viventes e das cercas.

Se as flores do feijão comum, dependendo da variedade, podem ser brancas, lilases, rosadas ou creme, então o feijão turco ou, como também é chamada essa planta atraente, o feijão vermelho ardente, surpreende com inflorescências escarlates. É interessante que esta espécie, que chegou ao território da Rússia dois séculos antes do feijão vegetal comum, não tenha tido ampla distribuição como planta de jardim, mas se estabeleceu firmemente em estufas e jardins.

O feijão turco é muito despretensioso e com o mínimo de cuidado cresce até 3-4,5 metros. Quando plantadas cedo, as plantas florescem de meados de junho até o final de setembro. Se recentemente as casas de veraneio eram decoradas com vinhas que floresciam apenas com racemos vermelhos brilhantes, hoje surgiram variedades de feijão trepador que produzem flores bicolores, salmão, bordô e totalmente brancas.

As plantas distinguem-se pela sua numerosa folhagem grande, que, como a maioria das leguminosas, apresenta três lóbulos divididos. Se houver um apoio forte, os cílios sobem de boa vontade a grandes alturas, entrelaçando-se facilmente em treliças, cercas e até copas de árvores.

Os frutos jovens deste tipo de feijão ornamental trepador não são comestíveis devido às fibras duras e às substâncias nocivas à digestão humana. As válvulas desses feijões são densamente pubescentes. Dentro da vagem podem haver de três a seis sementes de cor rosa púrpura, cuja característica são pinceladas escuras contrastantes em toda a superfície.

As sementes maduras após imersão não são inferiores em sabor e valor nutricional aos grãos sem casca das variedades cultivadas.

Em uma casa de verão, o feijão turco pode ser usado para criar jardinagem vertical e para criar abrigos verdes contra o vento para culturas que gostam de calor, como melões ou uvas.

Outra planta anual espetacular da família das leguminosas é justamente chamada de lilás trepadeira. Dolichos, lablab ou feijão jacinto assemelham-se a esses arbustos ornamentais na sombra das flores e no aparecimento de grandes inflorescências unindo até quatro dúzias de botões.

Na Rússia e em outras regiões de clima temperado, esse tipo de feijão trepador decorativo é semeado na primavera e, no outono, as plantas terminam o período de crescimento. Mas na África e na Ásia, onde o clima é mais quente e as horas do dia são mais longas, os dolichos são uma planta perene grande e com floração constante.

Sob condições climáticas favoráveis, as variedades de feijão trepador desta espécie crescem até 1,5–3 metros e dominam muito rapidamente os suportes de vários formatos e designs preparados para eles. Graças à sua floração abundante e às grandes folhas trilobadas, o feijão-jacinto cria uma densa cobertura decorativa. Além disso, dependendo da variedade, a cor roxa pode se espalhar não só pelas inflorescências e válvulas do feijão, mas também pelos caules e até pelas lâminas das folhas.

Hoje, os jardineiros têm à sua disposição variedades que tradicionalmente se deliciam com flores lilases e roxas, e revelam botões brancos, rosa, roxos e até bicolores. As inflorescências emergem das axilas, as flores, que permanecem atrativas por até três dias, abrem alternadamente, e todo o cacho vive de 20 a 30 dias.

Curiosamente, dolichos é um feijão trepador decorativo raro que tem um cheiro agradável, por isso inflorescências grandes às vezes são incluídas em buquês. As flores toleram facilmente o corte e podem ser armazenadas em água por até 10–14 dias. Com o final da floração, as plantas não perdem as propriedades decorativas. Os feijões curvos roxos, violetas ou verdes escuros são coletados em grupos de 5 a 15 e são tão espetaculares quanto os feijões floridos no final do verão. O comprimento médio da vagem varia de 8 a 12 cm.

Sementes elípticas, comprimidas lateralmente, pretas ou marrons amadurecem nas vagens. Nas sementes que não excedem 1–1,5 cm de comprimento, uma cicatriz branca é claramente visível. As sementes são comestíveis e têm sido utilizadas como alimento pelos povos do Norte de África há muitos milhares de anos, e hoje são um tipo de feijão ornamental trepador adequado tanto para plantar no jardim como para cultivar em caixas de varanda.

O nome desta incrível planta trepadeira foi dado por um caracol, com o qual as flores desta variedade de feijão trepador são tão parecidas. Vigna Caracalla ou, segundo uma classificação alternativa, Cochliasanthus caracalla é uma planta perene nativa dos trópicos da América do Sul. O feijão-caupi é uma das maiores espécies entre as variedades cultivadas de feijão trepador. Os brotos do feijão-caupi Caracalla podem atingir alturas de até 7 metros.

Em sua terra natal, a cultura é perene, mas em climas temperados é cultivada como cultura anual, e a espécie é bastante termofílica, portanto, querendo guardar a planta para o inverno, ela é transferida para dentro de casa ou para um ambiente aquecido estufa. O feijão-caupi, como outras variedades de feijão, caracteriza-se por uma elevada taxa de desenvolvimento e crescimento. Portanto, mesmo durante o curto verão da zona intermediária, os feijões decorativos trepadeiras tecem com sucesso em torno de sebes, terraços e arcos. Vigna está preso a superfícies verticais com gavinhas fortes. A forma e a aparência das folhas desta cultura pouco diferem de outros tipos de feijão, mas as flores são verdadeiramente únicas.

As pétalas que compõem a corola são torcidas em uma espiral apertada. O diâmetro da flor pode atingir 3–5 cm e a cor, dependendo da variedade e idade da flor, pode variar do branco, amarelado ou creme ao roxo e violeta. A inflorescência do feijão-caupi é um racemo que pode conter de 5 a 12 botões que se abrem gradualmente.

As flores desta variedade de feijão trepador são perfumadas e bastante duradouras. Se uma planta plantada no jardim não estiver exposta a geadas e ventos frios, sua floração vai de julho até o final de setembro.

Como cultura de varanda, é melhor beliscar uma planta grande para controlar o comprimento dos brotos e provocar periodicamente a floração. Para o feijão-nhemba, os suportes são feitos de malha de corda, para os quais os caules em crescimento são imediatamente direcionados. Se você mover uma planta adulta, poderá facilmente quebrar brotos bastante frágeis.

O tipo mais incomum de feijão ornamental trepador chegou à Rússia recentemente, apenas alguns anos atrás. Mas os feijões alados são bem conhecidos em Goa, Tailândia e Nova Guiné e noutros países desta região.

Aqui, feijões com vagens de formato incomum para os russos são usados ​​​​há muito tempo como alimento. Além disso, não apenas lâminas verdes suculentas com quatro lâminas elegantes e sementes maduras são usadas para preparar pratos culinários, mas também inflorescências e poderosa folhagem trilobada. Na medicina popular local, a planta é reconhecida como curativa, o que hoje é confirmado por especialistas europeus.

Como feijões trepadeiras decorativos, cultivam-se feijões alados, como o feijão nhemba, tentando protegê-los do vento e do frio. Nas condições russas, é uma planta anual, atingindo uma altura de 5 metros durante a primavera-verão.

As inflorescências do feijão alado são racemosas, grandes, com até 15 cm de comprimento. Em cada cacho você pode contar de 5 a 15 corolas azuis, creme ou bicolores com diâmetro de até 3 cm.Após a floração, essa variedade de feijão trepador forma incríveis lâminas tetraédricas que, dependendo das condições de cultivo e da variedade, crescer até 10-25 cm de comprimento. Em algumas plantas existem feijões verdadeiramente gigantescos de até 40 cm de comprimento.

Dentro da vagem amadurecem de 5 a 20 sementes quase redondas e lisas com diâmetro de até 10 mm. As cores dos grãos comestíveis podem ser variadas. Diferentes variedades de feijão trepador deste tipo apresentam sementes marrons, marrons, amarelas e pretas.

Como plantar feijão perto de um suporte – vídeo

Feijão trepador

Feijão trepador refere-se a plantas perenes. Numerosos pequenos nódulos se formam em suas raízes (as bactérias vivem neles e absorvem o nitrogênio molecular do ar). O feijão é mais frequentemente cultivado anualmente. Na zona média e mais a norte, no início e no final do período vegetativo, as plantas podem ser danificadas pelas geadas. Os feijões trepadeiras são muito decorativos. Devido à sua altura elevada e folhagem densa, a planta pode ser utilizada como árvore de sombra.

Tecnologia agrícola

O feijão trepador deve ser cultivado após todas as geadas possíveis.

A cultura adora solos leves e bem drenados, com alto nível de fertilidade e pH de 6,0–7,0.

Em terras alagadas, as sementes podem apodrecer.

No início da primavera, uma trincheira é preparada com cerca de 60 cm de largura e uma pá de baioneta de profundidade. Uma grande quantidade de esterco podre ou composto é adicionada ao fundo e coberta com solo escavado. Esse preparo garantirá a saturação suficiente do solo com a umidade necessária para que as sementes germinem sem problemas. 1–2 semanas antes da próxima semeadura, são aplicados fertilizantes minerais (70–100 g de nitrophoska por 1 m2).

O feijão trepador adora áreas ensolaradas e protegidas do vento. Existem várias maneiras de cultivar feijão trepador em suportes. Mas você pode obter plantas pequenas e compactas com feijões trepadeiras. Para isso, pinça-se o ponto de crescimento do feijão que atingiu 30 cm de altura - o topo da planta. As plantas pinçadas começam a dar frutos antes das formas trepadeiras, mas a produção é perdida.

Para apoiar o feijão trepador, são utilizadas varas, postes, corda e arame. A malha é frequentemente usada, esticando-a sobre suportes verticais. Para o plantio em fileira dupla, são utilizados postes de 2,5 metros como suporte em forma de V, amarrados na parte superior nos pontos de intersecção. Varas ou postes podem ser colocados em forma de tenda. Desta forma, você pode montar de 4 a 10 suportes amarrando-os no topo com corda ou arame. Após a construção da barraca, as sementes são semeadas na base de cada suporte.

À medida que as plantas crescem, elas precisam ser cuidadosamente enroladas nos suportes. Os especialistas aconselham fazer isso no sentido anti-horário.

A rega começa apenas durante a floração. O excesso de água no início do período vegetativo leva ao aumento do crescimento das folhas em detrimento da floração e da frutificação. Por outro lado, a planta não deve apresentar déficit de umidade durante o período de floração, pois as flores podem cair e o amadurecimento dos grãos será interrompido. As ervas daninhas precisam ser controladas.

A primeira geada forte mata todas as folhas do feijão. Se a planta não estiver infectada, todas as folhas são colocadas no composto. As folhas doentes são queimadas. Raízes com numerosos nódulos também são excelentes materiais para compostagem, pois acumulam nitrogênio em grandes quantidades. Os suportes são limpos e armazenados no celeiro até a próxima safra.

Variedades

Vencedor do feijão trepador. Variedade sem fibra de alto rendimento. As vagens são planas, com até 30 cm de comprimento, prontas para a colheita 90 dias após a semeadura. Sebe decorativa durante a floração.

Feijão verde Gerda. Amadurecimento precoce (50 dias da germinação à frutificação), escalada, grãos de espargos. A planta tem folhas médias. O comprimento dos brotos é de 3 m, a altura de fixação dos grãos inferiores é de 45 a 50 cm.Os grãos são retos, com 20 a 30 cm de comprimento, redondos, com 0,9 a 1,5 cm de diâmetro, amarelos. Não há fibras ou camada de pergaminho. A semeadura em campo aberto é feita até a profundidade de 3 cm, recomenda-se o cultivo em suporte vertical. Produtividade 3,5–5,0 kg/m2.

Feijão vegetal Sisal. Produto ideal para enlatar e congelar. Variedade meio precoce. O período desde a germinação até a maturação técnica do feijão é de 60 dias. A planta é do tipo arbusto, alta e de formato esférico. Os grãos são verdes, retos, de seção transversal redonda, carnudos, sem fibras, com 11-12 cm de comprimento e até 8 mm de largura. Amadurecimento harmonioso do feijão. A variedade é altamente resistente à antracnose e bacteriose.

Alcova. Uma variedade de feijão trepador de maturação precoce (o período desde a germinação até a maturação técnica é de 48 a 50 dias). A planta tem até 1,5 m de altura, os grãos são levemente curvados, sem camada de pergaminho e fibra, amarelo brilhante, 12–13 cm de comprimento, lisos. As sementes são elípticas. O sabor dos produtos enlatados é excelente. Valorizado pela produção alta e estável de frutos e resistência à bacteriose.

Grande prazer. Variedade de maturação tardia de alto rendimento (período de maturação de 125 a 135 dias). A planta é trepadeira (250–350 cm de altura). As vagens têm 15 cm de comprimento, sem camada de pergaminho e fibra, verdes na maturação técnica. As sementes são brancas, muito grandes, o peso de uma semente chega a 2 g, sabor excelente. A variedade apresenta excelente produtividade em qualquer zona.

Tolet. Variedade de feijão de maturação precoce com elevadas propriedades nutricionais e curativas. A planta é alta, trepadeira e muito decorativa. Os grãos apresentam coloração intensa, sem camada de pergaminho e fibras. Variedade de feijão muito precoce e despretensiosa, caracterizada por excelente produtividade em qualquer região. Lâminas e grãos verdes são usados. Excelente produto para consumo in natura, comida caseira, enlatados e congelamento.

Bluehilda. Uma nova variedade rica em proteínas com altas propriedades nutricionais e curativas. A planta é alta, trepadeira e muito decorativa. Bluehilda também é interessante por suas lâminas longas e de cores intensas, sem camada de pergaminho ou fibra. Variedade de feijão muito precoce e despretensiosa, caracterizada por excelente produtividade em qualquer região. Lâminas e grãos verdes são usados. Excelente produto para consumo in natura, comida caseira, enlatados e congelamento.

A rainha da neve. A variedade está no meio da temporada. A planta é alta, trepadeira (até 145 cm de altura), necessitando de apoio. As vagens têm 14 cm de comprimento, sem camada de pergaminho e fibra, verdes na maturação técnica. As sementes são brancas, de excelente sabor. Distingue-se pela frutificação abundante e rendimentos estáveis, permanecendo economicamente viável por muito tempo. Variedade de feijão despretensiosa, caracterizada por excelente produtividade em qualquer zona. Recomendado para comida caseira, enlatados e congelamento.

Colheita, armazenamento

Já em julho, começam a colheita de plantas pinçadas ou cultivadas em estufas. As trepadeiras começam a dar frutos em agosto. A colheita dura de 3 a 4 semanas. As trepadeiras dão frutos até a geada. Durante o período de frutificação abundante, a colheita é realizada em dias alternados.

Do livro A horta é o ganha-pão autor Dubrovin Ivan

FEIJÃO Descasque os feijões das vagens e espalhe-os em camada fina sobre um pano ou papel ao sol. Seque o feijão por 2–3 dias. Despeje os feijões secos em potes de vidro e cubra-os com papel ou pano. Você pode armazenar feijão seco em temperatura ambiente.

Do livro Ervilhas, Feijões e Legumes autor Fatyanov Vladislav Ivanovich

Feijões vegetais Os feijões vegetais chegaram à Rússia no século XVI, mas demorou quase um século para serem introduzidos na agricultura. A pátria do feijão é a América do Sul. Atualmente, mais de 70 países cultivam esta cultura. O feijão é utilizado como medicamento desde a antiguidade. Decocções e

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Feijão comum Os índios da América Central e do Sul começaram a cultivar feijão entre 3 e 4 milênios aC. Na Europa tornou-se conhecido graças aos espanhóis no final do século 16, e na Rússia muito mais tarde, nos séculos 17 a 18. As sementes de feijão são ricas em proteínas (22-26%), que

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Feijão Hoje em dia, o feijão é cultivado com sucesso não apenas em terrenos abertos, mas também em terrenos protegidos (em viveiros e estufas).O feijão é frequentemente cultivado em estufas como compactador de culturas como o tomate. Nas estufas de rack, o feijão é plantado nas laterais das prateleiras e em

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9. Milho e feijão Descobri recentemente a beleza destas culturas “verticais”. Agora planto sempre que possível: no verão é minha comida preferida.O feijão trepador costuma ser cultivado em postes. E uso tanto nas paredes quanto nas treliças, os cozidos e os ensopados são especialmente saborosos.

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Feijão Características gerais Uma planta anual da família

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Feijão comum O feijão comum é um vegetal delicado que merece ampla distribuição em todas as zonas do país, até às regiões norte da Zona Terrestre Não Negra.O feijão é uma planta da família das leguminosas. As sementes de feijão contêm: até 22% de alto teor de proteína

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Feijão Esta planta não é adequada para solos arenosos, pesados ​​e frios. A presença de águas subterrâneas próximas à superfície da terra também não é bem-vinda. Recomenda-se plantar feijão no local onde anteriormente cresciam repolho, pepino, raízes, grãos, beterraba e alguns.

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Feijão O feijão adora o calor: suas sementes germinam somente quando o solo na profundidade da semeadura atinge uma temperatura de 12 graus. As mudas não toleram geadas. As plantas adultas só podem tolerar geadas de curto prazo de pelo menos –3 graus. Temperatura ideal de crescimento e

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Ouvi dizer que existe madressilva trepadeira. É comestível ou não? Não, é uma madressilva não comestível. É chamada de madressilva e é usada para jardinagem vertical, por isso requer

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Feijão O feijão é uma cultura que gosta de calor, por isso é semeado em estufa em Fevereiro e Março. A colheita é feita em Maio, Junho, Setembro e Outubro. A temperatura do ar necessária na sala de cultivo durante a semeadura é de 18 °C. As sementes são plantadas 2–3 peças por

- planta frutífera da família das leguminosas, em que as sementes comestíveis (feijão) ficam localizadas dentro de uma vagem que amadurece no caule. Que tipos de feijão podem ser consumidos? E que variedades de feijão a seleção moderna oferece?

Classificação dos sinais

O feijão pode ter vagem longa ou curta (de 6 a 20 cm e até 1 m) e diferir no número de sementes (de 3 a 20 dentro da caixa). As vagens e os próprios grãos podem variar em cor, as opções de coloração incluem tons de amarelo, roxo, verde, variegado, etc. Para indicar as características de uma variedade, são utilizadas diversas características de classificação: aparência, o que se come, região de origem.

Bush e escalada

Com base na forma e no tipo de plantas, elas são classificadas em arbustivas e trepadeiras.

  • Plantas arbustivas– são considerados mais despretensiosos, resistentes ao frio, capazes de frutificação precoce e cultivo industrial no campo. As alturas das plantas atingem 40, 50 e 60 cm.
  • Encaracolado– a altura das vinhas pode atingir os 5 M. Devido ao maior número de frutos nas espécies trepadeiras, o período de maturação é retardado e o tempo de maturação das ervilhas é aumentado. Porém, a quantidade de frutas que podem ser cultivadas em uma pequena área no plantio de variedades trepadeiras é muito maior. Apenas algumas plantas podem proporcionar um alto rendimento. As trepadeiras também são decoradoras - decoram e decoram a área do jardim. As plantas cujos cílios têm menos de 2 m de comprimento são chamadas de semi-trepadeiras.

Vigna e feijão comum

  • Espécie americana (Phaseolus) - distingue-se pelos grãos ovais alongados. As variedades americanas são mais populares para cultivo do que as variedades asiáticas. São feijões tradicionais que foram cultivados há vários milhares de anos na América do Sul e hoje se espalharam pelo mundo, tornando-se um prato tradicional na mesa da cozinha em muitos países.
  • Feijão asiático (Vigna ou Vigna). Os frutos de Vigna são visivelmente mais longos e mais finos. As sementes são pequenas e macias e não necessitam de pré-embebição durante o cozimento. Aqui estão alguns exemplos de alguns tipos de Vigna:
  • Ervilha bovina (cobra) com vagens de até 1 m de comprimento;
  • Feijão mungo ou feijão mungo (pequenos frutos verdes ovais);
  • Urd (feijão preto do Sul da Ásia);
  • adzuki (pequenos frutos vermelhos).

Espargos e cascas

De acordo com a natureza da sua utilização como alimento, as variedades de leguminosas são classificadas entre aquelas que só se comem ervilhas e aquelas que podem ser consumidas juntamente com as folhas. As variedades consumidas integralmente não formam uma camada cerosa dura no interior das válvulas nem a formam posteriormente, durante o amadurecimento. Aqui está uma descrição da classificação moderna:

  • (vegetal, açúcar) - as folhas permanecem macias e não ficam cobertas de fibras duras durante todo o período de maturação. Portanto, os frutos dos espargos são inteiramente comestíveis.
  • Descasque (sem açúcar) - aqueles em que se utiliza apenas ervilha (independentemente do estágio de maturação). O nome “descascado” se deve ao fato de que esses grãos devem ser descascados (separados das cascas) antes do uso.
  • A versão intermediária das variedades é universal (semi-açúcar), que na maturação leitosa é utilizada inteiramente para o preparo culinário, e após a maturação - apenas o feijão.

Descrição das variedades

Existem cerca de 50 variedades diferentes de feijão. Vamos conhecer a descrição dos mais populares e interessantes deles.

Espargos

As plantas de espargos não formam uma camada dura de pergaminho na superfície interna das válvulas, mesmo quando maduras. Portanto, durante todo o período de frutificação, o feijão com feijão e folhas é utilizado para alimentação e conservação. Os grãos verdes dentro da vagem são chamados de “escápulas”. Aqui está uma descrição das variedades que crescem com sucesso em nosso território:

Plantas arbustivas:

  • Saxa é um tipo de aspargo de maturação precoce com feijão rosa. Frutifica 50 dias após o plantio. Forma arbusto de até 40 cm de altura e vagens de até 12 cm de comprimento.
  • O rei do petróleo também se distingue pelo amadurecimento precoce (até 50 dias após a semeadura). A longa vagem amarela, de até 25 cm de comprimento, é utilizada para alimentação e enlatados.
  • O caramelo é um feijão precoce com período de maturação de até 60 dias.
  • Zhuravushka - esta variedade é frequentemente usada para preparações de inverno (enlatados, congelamento). O arbusto de até 50 cm de altura é despretensioso no cuidado.
  • Purple Queen – também cultivada para enlatados. Tem uma linda cor roxa e é fácil de cuidar. Proporciona uma colheita consistentemente boa em vários solos. Tem um período médio de maturação, o comprimento dos frutos chega a 15 cm.
  • Deer King é uma planta com frutos amarelos brilhantes.
  • Panthera é uma espécie de meia estação, também com frutos amarelos, para alimentação e enlatamento.

Variedades de escalada:

  • Melody são plantas de maturação precoce com comprimento de vagem de até 13 cm.
  • Fátima é meia estação, com frutos de até 21 cm de comprimento e o comprimento dos cílios chega a 3 m.
  • Néctar Dourado - frutifica 70 dias após a semeadura. Vagens amarelas de até 25 cm de comprimento crescem no caule.
  • O vencedor - combina propriedades frutíferas e decorativas, forma flores vermelhas durante a floração e depois frutifica em vagens verdes planas. Tempo de amadurecimento – até 90 dias. Esta variedade é frequentemente confundida com uma decoração decorativa de cerca.
  • Ad Rem - tem aroma de cogumelo. Quando cozido, imita um prato de cogumelos.
  • Blau Hilde é um arbusto gigante, forma colmos de até 5 m de comprimento e dá frutos de até 25 cm.

Semi-açúcar

Nessas variedades, as válvulas das vagens tornam-se rígidas com o tempo, por isso, quando jovens, os frutos da planta são utilizados como alimento inteiro, enquanto quando maduros são utilizados apenas como feijão. Aqui está uma lista de diversas variedades que ganharam reconhecimento em regiões de clima temperado. Estes são semi-açúcar de arbusto:

  • Segundo - o comprimento dos frutos amarelos é de até 10 cm.
  • Indiana - frutifica com sementes brancas e vermelhas.
  • Rant – frutas verdes de até 13 cm, para cozimento e preparo.

Descamação

Estas variedades apresentam uma vagem dura mesmo em tenra idade. Não apresentam maturação “leitosa”, os feijões só são consumidos quando maduros. Ao contrário dos tipos semi-açucarados e açucarados, no outono os feijões das plantas com casca formam um suprimento máximo de nutrientes e são armazenados durante todo o inverno sem tratamento térmico adicional. Antes de cozinhar, mergulhe em água e cozinhe bastante em água fervente (de 1 a 2 horas). Aqui está uma descrição de algumas variedades.

Arbusto:

  • Gribovskaya - tempo médio de maturação (90 dias) e comprimento suficiente de vagens verdes (até 15 cm).
  • Garota Chocolate - recebeu esse nome pela cor do feijão (marrom). A variedade é resistente ao calor.
  • Andorinha - feijão branco com pequenas manchas roxas que lembram o contorno de uma andorinha.
  • Balada - feijão bege claro com salpicos roxos.
  • O sonho de uma dona de casa são feijões brancos grandes.
  • Ruby é um feijão de cor cereja (vermelho-violeta).
  • Dourado - feijão amarelo sólido.

O feijão tem um longo sistema radicular. Esta planta anual penetra 1 m de profundidade no solo e suas raízes liberam nitrogênio, que é fertilizante para as plantações próximas. Plantar feijão não só não esgota o solo. Eles enriquecem o solo com nitrogênio e o tornam adequado para o plantio de hortaliças e plantas de jardim mais exigentes.

Recentemente, o cultivo de feijão ornamental tornou-se uma atividade muito popular. Se quiser plantar o seu jardim com elas, deve saber o que torna estas variedades trepadeiras tão especiais e que tipo de cuidados requerem.

O feijão foi trazido para os países europeus apenas no século XV e, no início, absolutamente todos os tipos eram considerados decorativos e não eram consumidos.

As variedades utilizadas para plantar para decorar o jardim nos tempos modernos distinguem-se pela espessa cobertura florida e pela floração especial e bonita, podendo ser coloridas. Eles se aplicam para criar sebes verdes ou elementos artísticos.

As plantas são cultivadas anualmente. As mudas crescem rapidamente, formando vinhas longas e ramificadas. Existem também amostras de arbustos. No outono, como outros feijões, as vagens amadurecem nos galhos. Suas cores dependem diretamente das características varietais.

Os próprios grãos também têm uma cor interessante: podem ser rosados, avermelhados, roxos salpicados e outros.

É possível comer feijão decorativo?

Apesar do nome, esse representante das leguminosas pode ser comido. Na Rússia, a planta é cultivada com mais frequência pela beleza, mas em muitos outros países seus frutos são consumidos, como variedades clássicas comuns.

Pratos preparados com esses feijões não há diferença no sabor. São fonte de proteínas vegetais, vitaminas e microelementos. Por ter alto valor energético, a culinária à base de feijão é considerada dietética.

A proteína do feijão de fácil digestão é semelhante em suas propriedades às proteínas animais, como carne ou peixe.


As variedades mais populares para cultivo ao ar livre

Entre a variedade de opções, espécies com flores vermelhas e roxas brilhantes são especialmente populares entre os russos.

Esta é uma das variedades mais valorizadas entre os veranistas. Em comprimento atinge 2,5 metros. Grandes flores roxas claras são claramente visíveis na folhagem verde escura.

A colheita que amadurece 55 dias após a germinação tem a mesma cor.


A variedade adora o calor. Se plantada e cuidada corretamente, produz alto rendimento.

As línguas dracônicas foram assim chamadas devido a coloração interessante dos frutos. O tom roxo da delicada capa combina-se com a rica cor amarela, formando um nítido contraste.

Vale ressaltar que durante o tratamento térmico a cor muda e fica uniformemente verde.


Chapeuzinho Vermelho

As flores desta variedade precoce são de um vermelho puro, e nas sementes esta tonalidade cobre apenas o tronco, sendo o resto branco. As frutas são especialmente bem-sucedidas no preparo do borscht porque sua textura densa não fica empapada.


Quedas de fogo

A variedade Firefall é capaz de atingir 5 metros de comprimento.

floresce de junho a setembro. Pequenos botões cor-de-rosa coletados em pincéis florescem em vinhas grossas e verdes escuras, atingindo até 3 metros de altura.

Ajuste correto

Você pode plantar feijão com mudas, mas não há necessidade especial disso. O plantio em campo aberto é realizado de meados de maio ao início de junho.

As sementes são embebidas em água por um dia e depois colocadas no solo a uma profundidade de 1 centímetro. O método consiste em cavar buracos a uma distância de 40-45 cm, que devem ser bem regados. 2-3 sementes são colocadas neles de uma vez.

A aquisição de mudas em casa de vegetação ocorre em meados de abril em temperaturas de 18 a 22 graus acima de zero. Cada broto precisa de seu próprio vaso. Se já esticou muito e a transferência para o local ainda não ocorreu, a planta recebe um suporte adicional.

Esta espécie não tolera bem o transplante, portanto o cultivo de mudas não é eficaz.

Cuidado

É necessário um plantio caloroso proteger da geada. Em temperaturas frias, as culturas são cuidadosamente isoladas com filme ou outro material. Eles também são necessários Suba e defina a direção para o crescimento.

Uma condição favorável é a presença de solo leve e fértil, com umidade e luz suficientes. O feijão requer uma boa rega, especialmente em climas quentes. É aconselhável cobrir a superfície desde a raiz com serragem ou palha: assim a umidade é retida por mais tempo.


Esta cultura é adequada para todos os fertilizantes orgânicos, excluindo estrume fresco.

Aplicação em paisagismo

Os feijões decorativos são uma excelente ferramenta de jardinagem vertical usada em design. Com sua ajuda é feita a decoração sebes, cercas, gazebos. A planta é usada na criação de arcos, pérgolas coloridas.

Uma solução interessante é a criação de composições de jardim que dão um toque especial ao espaço e acrescentam aconchego. As plantações decoram os canteiros com flores abundantes no verão, e os frutos brilhantes pendurados acrescentam brilho aos dias de outono.

Formando um formato arqueado, as sementes são semeadas nas laterais da estrutura em ambos os lados. Os topos das vinhas cultivadas ficam presos ou sobem ainda mais.


Doenças e pragas

Insetos nocivos já podem viver nas sementes, portanto, antes de semear, você deve inspecionar o material de plantio quanto à presença de grãos de feijão.

Apenas amostras saudáveis ​​são adequadas para uso, o restante deve ser destruído. Esse inseto cinza é identificado pelos buracos formados, as larvas.

Para proteger os frutos de infecções, após a colheita, é processada a parte destinada à propagação na próxima safra. metationa. Devem ser armazenados em sacos bem amarrados e em temperatura zero.

Se manchas marrom-claras com contorno verde-amarelado estiverem presentes nas folhas de forma caótica, isso indica a presença de bacteriose. Os brotos afetados são removidos imediatamente e os vizinhos são tratados oxicloreto de cobre. Após 10 dias, o procedimento de pulverização é repetido. Esta doença também é perceptível nas sementes na forma das mesmas manchas.

Existem muitas maneiras de melhorar um terreno. Os feijões trepadeiras, charmosos e despretensiosos, são perfeitos para esse fim.

O cipó é adequado para decorar diversas superfícies verticais - para paisagismo de varandas de verão, cercas, paredes, gazebos ou para formar paredes floridas de demarcação.

O mercado oferece variedades de feijão trepador com ricas flores vermelhas, brancas ou laranjas, que encantam o olhar do jardineiro com riqueza e vivacidade de cores de junho a setembro.

E você também receberá um bônus agradável na forma de 3 a 5 kg de deliciosos grãos de feijão, que você obterá com apenas algumas plantas desta cultura produtiva.

Vejamos as características das variedades populares de feijão trepador.

Gerda. Variedade de maturação precoce que produz até 4 quilos de lâminas suculentas por metro quadrado de plantio. Os feijões amarelos claros atingem 20 centímetros de comprimento e 1,2 centímetros de largura. Floresce com flores brancas em miniatura.

Tolet. Esta variedade está no meio da temporada e promete um rendimento de cerca de 2,4 kg/m². Os frutos são de cor púrpura clara, longos, largos e de formato curvo. A planta é poderosa e com muito cuidado cresce até 2,5 metros.

Pescoço dourado. A planta desta variedade açucareira e de maturação precoce tem um potencial de crescimento relativamente modesto. O cipó pode atingir no máximo 1,6 metros. Os feijões longos são ligeiramente curvos e de cor amarelo claro. O rendimento do Golden Neck é de 2,8 kg. /m²

O feijão trepador precisa de um suporte forte e de preferência alto.

Festival RZ. Os feijões verdes desta variedade de feijão trepador atingem um comprimento impressionante de 35 centímetros. A planta em si também chama a atenção pelo seu tamanho: seu comprimento ultrapassa facilmente os 2 metros. Os grãos desta variedade cozinham bem e as próprias lâminas são adequadas para armazenamento fresco por longo prazo.

mauritano. O cipó da Mauritânia pode atingir até 3 metros de comprimento. Os grãos desta variedade de meia temporada são relativamente pequenos, estreitos e retos. As sementes pretas são cobertas por veias quase imperceptíveis. A partir de um metro quadrado de plantio você pode coletar de 2,3 a 2,5 quilos de vagens verdes.

Turco.É classificado como uma variedade de feijão trepador de maturação tardia. A planta é caracterizada por folhagem densa e cresce até 3 metros. Os feijões turcos planos e ligeiramente curvos atingem um comprimento de 20 centímetros e uma largura de 1,5 a 2 centímetros. Em condições favoráveis, de um metro quadrado de canteiro podem-se obter até 5 quilos de lâminas verdes claras com veios avermelhados. A variedade é ligeiramente suscetível à antracnose e bacteriose.

Fátima. A variedade de açúcar de meia temporada tem excelente rendimento de 3,4 kg. /m² Feijões verdes longos, largos e claros formam-se na videira Fátima de três metros. Uma característica especial da variedade é o seu prolongado período de frutificação.

Melodia. A casta tem maturação tardia, a videira atinge dois metros ou mais. Os grãos são verdes, de tamanho médio, ligeiramente curvados. A produtividade chega a 3 kg. /m²

Lambada.É uma variedade meio-tardia caracterizada por excelente resistência à seca e às geadas. A videira desta variedade de feijão trepador atinge até 3 metros de comprimento. Os grãos são muito longos, largos e verdes claros. De um metro quadrado de plantio de Lambada, são coletados até 3,2 quilos de lâminas carnudas.

A gama de variedades de feijão trepador está longe de se limitar à lista acima.

Graças a esta variedade de opções, você selecionará os tipos de feijão que se adaptam perfeitamente ao design da sua casa de campo e serão um excelente complemento para qualquer opção de jardinagem vertical.

Ainda não decidiu se vai plantar feijão trepador na sua dacha? Tenho certeza que esse vídeo vai te ajudar a tirar qualquer dúvida!