Jaunas kartupeļu šķirnes. Agrās kartupeļu šķirnes - vispārīga informācija

Krievijā audzē vairāk nekā 260 kartupeļu šķirnes. Tie atšķiras viens no otra gatavības, ražas un slimību izturības ziņā. Agrās kartupeļu šķirnes ir īpaši populāras krievu dārznieku vidū to īsā nogatavināšanas laika dēļ.

Šīs šķirnes sāk aktīvi augt un attīstīties, tiklīdz zeme sasilst līdz +10 °C. Pirmās ražas novākšana var sākties pēc ziedēšanas. Šajā periodā nogatavojas bumbuļi ar ļoti plānu mizu. Augļi ātri zaudē mitrumu, tāpēc tos nevar ilgstoši uzglabāt. Šādus kartupeļus ēd vai pārdod tirgū vasarā. Kad miza kļūst stiprāka (parasti augusts - septembris), jūs varat novākt galveno ražu ilgstošai uzglabāšanai ziemā.

Labākās agro kartupeļu šķirnes, kuras audzē Krievijā, ir:

• RedScarlet;
• Bellarosa;
• Galā;
• Adretta;
• Karatops;
• Žukovskis agri.

Pieredzējuši dārznieki stādīšanai izmanto vairākas agrīnās kartupeļu šķirnes. Pirmkārt, dažādos laika apstākļos katra šķirne uzvedas atšķirīgi. Un ir grūti paredzēt, kurš no tiem dos labāko rezultātu. Otrkārt, ēdienu gatavošanai vēlams izmantot arī dažādas šķirnes: salātiem labāka ir cietā šķirne, bet kartupeļu biezenim – kartupeļus, kas labi izvārās.

Agrīna augstražīga galda šķirne, kas ievesta no Holandes. Red Scarlet kartupeļu nogatavošanās periods ir 45–70 dienas. Galvenās īpašības:

• Sakņu kultūras ir lielas, iegarenas ovālas formas, sver 85–120 g.Miza sarkana, virsma gluda, ar seklām acīm.
• Mīkstums ir dzeltens un nekļūst tumšāks mehānisku bojājumu dēļ. Pēc termiskās apstrādes krāsa nemainās. Gatavošanas procesā Red Scarlet kartupeļi nemēdz satumst un nekļūst mīksti.
• Cietes saturs - 10-15%.
• Laba noturība pret sausumu (vīrusi, zelta kartupeļu nematode, vēlīnā puve, lapu čokurošanās, kartupeļu vēzis).
• Produktivitāte - 400 c/ha.
• Labi uzglabājas ziemā.

Lai nodrošinātu augstu sarkano sarkano kartupeļu ražu, augsne vietā, kur atrodas bumbuļi, ir labi jāatslābina, lai netraucēti iekļūtu mitrums un gaiss. Tas labvēlīgi ietekmē labas sakņu sistēmas un spēcīgu galotņu veidošanos.

Augstražīga agrīna šķirne, ko audzē vācu selekcionāri. Nogatavošanās periods no stādīšanas līdz ražas novākšanai ir 45–60 dienas. Bellarosa kartupeļu galvenās īpašības:

• Bumbuļi lieli, ovālas formas, sver ap 200 g.Miza sārta, virspuse raupja, ar nelielu skaitu mazu acu.
• Mīkstums ir dzeltenīgs, vārot nekļūst tumšāks, un tai ir maza jutība pret mehāniskiem bojājumiem. Kartupeļu šķirne Bellarosa ir labi pagatavota, un tai ir vidēji salda garša.
• Cietes saturs – 15,7%.
• Ļoti augsta izturība pret slimībām (vīrusi, nematodes, kartupeļu vēzis, lapu čokurošanās) un sausumu.
• Raža 400 c/ha.
• Kartupeļu uzglabāšanas kvalitāte ir laba.

Dienvidu apgabalos jūs varat novākt 2 Bellarosa kartupeļu šķirnes ražas sezonā. Lai to izdarītu, pēc pirmās ražas novākšanas jūlija sākumā varat pārstādīt atbrīvotās platības. Otrajai ražai vajadzētu nogatavoties septembra sākumā.

Kartupeļu šķirne Gala

Agrīna nogatavošanās šķirne. No stādīšanas līdz ražas nogatavošanai paiet 70–80 dienas. Gala kartupeļu apraksts:

• Sakņu kultūras ir vidēja izmēra, sver 100–120 g, apaļas vai ovālas formas. Miza ir dzeltenīga, virsma gluda, ar seklām acīm.
• Mīkstuma krāsa svārstās no gaiši dzeltenas līdz tumši dzeltenai. Ir laba garša. Gatavošanas laikā tas nekļūst mīksts un nekļūst tumšs.
• Cietes saturs ir zems, 11–13%, tāpēc tas ir piemērots diētiskajam uzturam.
• Viena no galvenajām Gala kartupeļu šķirnes īpašībām ir laba izturība pret mehāniskiem bojājumiem un kraupi.
  Tomēr augi ir pakļauti Rhizoctonia sēnīšu infekcijai, un tāpēc tie ir obligāti apstrādājami;
• Produktivitāte – 340–600 c/ha;
• Labi glabājas ziemā.

Vidēji agra, augstražīga galda šķirne, kas uz Krieviju atvesta no Vācijas. Nogatavošanās notiek 60–80 dienas pēc stādīšanas. Adretta kartupeļu šķirnes galvenās īpašības:

• Bumbuļi ir ovālas formas, sver 120-140 g.Miza dzeltena, ar retām mazām acīm.
• Mīkstums ir gaiši dzeltens, ar izcilu garšu. Gatavojot, tas labi izvārās.
• Cietes saturs ir vidējs - aptuveni 16%.
• Adretta šķirne ir palielinājusi izturību pret daudzām slimībām, kaitēkļiem, puvi un zemu temperatūru. Tomēr tas ir uzņēmīgs pret šādām slimībām: kraupi, rizoktoniju, vēlo puvi un melno kāju.
• Raža 450 c/ha.
• Piemērots ilgstošai uzglabāšanai.

Tā kā Adretta kartupeļu šķirne ir vidēji agra, ieteicams to nepārklāt augsnē, lai izvairītos no bumbuļu puves spēcīgās rudens lietavās.

Šķirne Karatop

Agri nogatavojusies, augstražīga galda šķirne. No stādīšanas līdz nogatavošanai paiet 50–70 dienas. Karatop kartupeļu šķirnes galvenās īpašības:

• Bumbuļi ir mazi, ovāli apaļi, sver 90–100 g.Miza dzeltena, virspuse gluda, ar mazām acīm.
• Mīkstums ir gaiši dzeltens, ar labu garšu. Kartupeļu šķirne Karatop pēc vārīšanas saglabā samērā stingru struktūru un patīkami dzeltenu krāsu.
• Cietes saturs 14,4%.
• Augsta izturība pret vīrusu un citām slimībām (nematode, kartupeļu vēzis).
• Produktivitāte - 450 c/ha.
• Ir laba uzglabāšanas kvalitāte.

Lai iegūtu labu ražu, kartupeļu šķirni Karatop ieteicams stādīt vietā, kur iepriekš auga pākšaugu kultūras un garšaugi un kur smilšainās augsnēs auga lupīna.

Kartupeļu šķirne Žukovska agri

Agrīna nogatavošanās galda kartupeļu šķirne, ko audzē pašmāju selekcionāri. Nogatavināšanas periods ir 60 dienas. Žukovska agrīno kartupeļu galvenās īpašības:

• Bumbuļi lieli, ovāli, sver 100–150 g.Virspuse gluda, gaiši rozā vai bēša, ar dažām rozā acīm.
• Mīkstums ir balts un griežot nekļūst tumšāks. Agrīnie Žukovska kartupeļi vārot nesamirkst un ir piemēroti cepšanai.
• Cietes saturs - 15%.
• Īpaši nepretenciozs un izturīgs pret lielāko daļu slimību (nematode, kraupis, rizoktonija). Augsta izturība pret sausumu un zemām temperatūrām.
• Raža 380 c/ha.
• Ar mērenu mitrumu un temperatūru tas var saglabāties līdz pavasara vidum.

Agros Žukovskas kartupeļus var stādīt jau aprīlī. Taču, lai pasargātu no sala un paaugstinātu augsnes temperatūru, iestādītos kartupeļus vēlams apklāt ar agrošķiedru. Kad sala draudi ir pārgājuši un gaisa temperatūra paaugstinās, vāks tiek noņemts.

Acīmredzot agrīno kartupeļu šķirņu stādīšanai ir vairākas nenoliedzamas priekšrocības.

1. Iespēja apvienot šķirnes bioloģiskās īpašības ar piemērotiem laika apstākļiem. Kartupeļi nav uzņēmīgi pret vasaras beigu sausuma kaitīgo ietekmi.
2. Jaunajiem augiem nav laika, lai tos sabojātu Kolorādo vabole, un nobriedušus augus nebojā vīrusu slimību pārnēsātāji (laptis, cikādes).
3. Neliels skaits ķīmisko apstrādi. Rezultātā samazinās vides un kartupeļu piesārņojums ar pesticīdiem, un produkta pašizmaksa.
4. Ierobežots skaits darbietilpīgo.

Tomēr, stādot tikai agri nogatavojušās šķirnes, jūs varat zaudēt, jo jums nav piemēroti laikapstākļi. Tāpēc 50% no zemes gabala ieteicams atvēlēt agrajiem kartupeļiem, bet atlikušo daļu vienmērīgi apstādīt ar sezonas vidus un vidus vēlīnām šķirnēm.

Agro kartupeļu stādīšana - video

Kartupeļus uzskata par daudzgadīgu kultūru, bet patiesībā bumbuļus stāda un novāc katru sezonu kā viengadīgu augu.
Lai iegūtu labu šīs kultūras ražu, jums jāizvēlas pareizā kartupeļu šķirne.
Šajā rakstā mēs aplūkosim labākās un populārākās kartupeļu šķirnes alfabēta secībā.

Nepieredzējuši amatieri uzskata, ka labas ražas iegūšanai nav vajadzīgas īpašas prasmes.
Protams, kartupeļiem nav vajadzīgas siltumnīcas vai dārgs mēslojums, taču ir jāievēro vairāki svarīgi punkti.
Šis augs nepanes sausumu un nepanes stāvošu ūdeni.
Tam nepieciešams bagātīgs mitrums, bet bez stagnācijas, ko var būt grūti sasniegt vidējos reģionos, kas atrodas uz ziemeļiem no centrālajiem.
Jebkurš iesācējs dārznieks var atrast daudz noderīgas informācijas par kartupeļu audzēšanas noteikumiem.
Viena no niansēm ir optimālās šķirnes izvēle esošajiem augšanas apstākļiem.
Izvēloties kartupeļu sēklas stādīšanai, jāņem vērā šādas īpašības:

• produktivitāte;
• uzglabāšanas stabilitāte;
• šķirnes deģenerācija.

Kartupeļi var būt agri vai vidēji nogatavojušies atkarībā no to nogatavināšanas perioda.

Pirmajā alfabētā mums ir Adretta šķirne, kurai ir vidēji agrs nogatavošanās periods un sarežģīta izturība pret baktēriju un sēnīšu slimībām.
Bumbuļu masa ir liela, 150 grami, apaļa forma, ar dzeltenu mizu un mīkstumu.
Šai šķirnei ar cietes saturu 13-18 procenti ir ļoti augsta garša.

Gala ir populārākā agrīnās nogatavošanās šķirne ar labu ražu.
Bumbuļi ir apaļi, gludi, gandrīz bez acīm.
Vidēja izmēra bumbuļi 100 - 120 grami.
Bumbuļi ir dzeltenā krāsā ar dzeltenu mīkstumu.
Šķirne ir izturīga pret zelta nematodēm.
Ražas nogatavošanās periods ir 70 - 80 dienas no sēklu stādīšanas brīža.

Želeja ir vidussezonas šķirne, augšanas sezona ir aptuveni 90 dienas.
Bumbuļiem ir ovāla forma un vidējais izmērs ir 100–140 grami.
Bumbuļi ir dzeltenā krāsā ar mazām acīm, un mīkstums ir tumši dzeltens.
Kartupeļi labi uzglabājas un ir imūni pret vēzi un zelta nematodēm.

Kartupeļu šķirne Žukovskis

Žukovskis ir agrīna nogatavošanās šķirne, cietes saturs ir aptuveni 15%.
Šīs kartupeļu šķirnes bumbuļi ir rozā krāsā, lieli un gludas, ovālas formas.
Bumbuļi, kas sver 100-170 gramus.

Nogatavošanās periods ir aptuveni 60 dienas no stādīšanas brīža zemē.
Vidēji izturīgs pret vēlo puvi, Alternaria un vīrusu slimībām.

Priekšrocības:

• ilgstoša uzglabāšana;
• cietes saturs ne vairāk kā 15%;
• šķirne ir izturīga pret sausumu;
• augsta raža.

Trūkumi: paaugstināta jutība pret vēlo puvi.

Kartupeļu šķirne Peter's Mystery

Sanktpēterburgas mīkla ir vidussezonas šķirne, sakņu kultūras nogatavojas 90-110 dienas pēc stādīšanas.
Bumbuļa forma ir iegarena-ovāla.
Cietes saturs 10-12 procenti.

Miza ir gluda, sarkana. Mīkstums ir krēmīgs.
Tirgojama bumbuļu svars ir 92-124 grami.

Izturīgs pret tādām slimībām kā kartupeļu vēža izraisītājs, uzņēmīgs pret zeltainu kartupeļu cistu nematodi.

Kartupeļu šķirne Rosara

Kartupeļi ir sarkani, iegareni, ovālas formas. Mīkstums ir dzeltens.

Priekšrocības:

• minimālais cietes daudzums;
• šķirnes izturība pret vīrusu slimībām un vēlu puvi;

Trūkumi:

• šķirne nav izturīga pret karstumu un sausumu;
• ne pārāk augsta raža.

Kartupeļu šķirne Red Scarlet

Sarkanie koši kartupeļi izceļas ar ovālu formu, sarkanu mizu un dzeltenīgu mīkstumu.
Viena bumbuļa svars ir aptuveni 100-120 g.

Galvenās šķirnes priekšrocības:

1. Augsta raža (līdz 19 kg uz 1 kv.m).
2. Izturība pret slimībām, jo ​​īpaši vēlīnā puvi, vēzi, zelta nematode.
3. Liels nogatavošanās ātrums (no dīgtspējas brīža līdz ražas novākšanas iespējai - 45-55 dienas).
4. Lieliskas komerciālas īpašības: bumbuļiem ir vienāds izmērs un forma, tie ir labi saglabājušies, tiek uzglabāti ilgu laiku, tos reti ietekmē puve.
5. Lielisks glabāšanas laiks un transportējamība.

Trūkumi ietver:

1. Selektivitāte pret klimatiskajiem apstākļiem: nav piemērota audzēšanai aukstos reģionos.
2. Audzējot, jāizmanto veseli bumbuļi.
3. Jutība pret Kolorādo kartupeļu vaboles uzbrukumiem.
4. Nestabilitāte pret kraupi.

Kartupeļu šķirne tiek uzskatīta par labāko salīdzinājumā ar citām holandiešu selekcijas iespējām.
Tas tiek novērtēts, pirmkārt, par spēju saglabāt komerciālās īpašības ilgstošas ​​​​uzglabāšanas laikā, izturību pret slimībām un augstu ražu.

Kartupeļu šķirne Impala

Impala - nogatavināšanas perioda ziņā pieder pie īpaši agrās kartupeļu šķirnes.
Šī auga krūms sasniedz aptuveni 70 cm augstumu.
Miza ir plāna, viegla, gandrīz caurspīdīga.

Mīkstums ir krēmkrāsas un gaiši dzeltens.
Šīs šķirnes svars svārstās no 90 līdz 150 gramiem.
Cietes saturs 10 - 14,5 procenti.
To audzē vidējā zonā un dienvidu reģionos, kur dažos gadījumos vienā sezonā var novākt divas ražas.

Impala ir ārkārtīgi izturīga pret slimībām un aukstumu.

Šķirnes karaliene Anna

“Karaliene Anna” ir agrīna nogatavošanās šķirne.Forma - iegarena, iegarena - ovāla, skatīt zemāk esošo fotoattēlu.
Kartupeļiem ir augsts tirgojamības procents - vairāk nekā 94%.

Svars - no 84 g līdz 140 g, izmēri - sasniedz vairāk nekā 10 cm garumā.
Cietes saturs ir no 13 līdz 15% - robeža starp zemu un augstu saturu.
Mizas un mīkstuma krāsa: dzeltena.

Šķirne ir izturīga pret kraupi, vīrusiem, kartupeļu vēzi, vidēji izturīga pret bumbuļu un galotņu vēlo puvi.

Kartupeļu šķirne Kleopatra

Atlasīts Holandē.
Bumbuļi ir sarkani un lieli. Viņiem ir regulāra ovāla forma.

Priekšrocības:

• šķirne ilgstoši nedeģenerējas;
• liela raža.

Nekādi trūkumi netika konstatēti.

Lapis lazuli šķirne

Kartupeļu šķirne izturīga pret nematodēm un daudzām slimībām, agrīna nogatavošanās, izmantošana galdam.
Bumbuļi ir apaļi, ar vidēji dziļām acīm.

Tirgojamā bumbuļa svars ir 92-120 g.
Cietes saturs 13,5-15,7%, 0,5-1,8% augstāks nekā Puškinets, Udacha standarts

Šķirne Lugovskoy

Izvēlēts Ukrainā.

Priekšrocības:

• laba saglabāšana;
• šķirne ir izturīga pret vēlu puvi;
• augsts ražas procents.

Trūkumi: mazs bumbuļu izmērs.
Nav ieteicams stādīt tikai Vidējās Volgas reģionā.

Kartupeļu šķirne Maestro

Maestro ir galda kartupeļu šķirne, viegli pagatavojama, ar zemu cietes saturu, aptuveni 12%.
Produktivitāte līdz 155 c/ha. Gludi, vidēji lieli bumbuļi ir gaiši brūnā krāsā, mīkstums gandrīz balts.
Tirgojamā bumbuļa svars ir 92-172 g.
Cietes saturs 10,6-13,6%.
Garša laba. Tirgojamība 85-98%. Kvalitātes saglabāšana 92%.
Izturīgs pret kartupeļu vēža patogēnu un zeltainu kartupeļu cistu nematodi.

Kartupeļu šķirne Melody

Kartupeļu šķirne Melodiya ir pazīstama ar izcilām augšanas īpašībām un labo garšu.
Daudzu šķirņu, tostarp Melodiya, aizsācējs ir S.B.Meijera Nīderlandes selekcijas kampaņa, kas dibināta 1920. gadā.
Šķirne ir iekļauta valsts reģistrā kopš 2009. gada un ir zonēta Krievijas centrālajā reģionā.
Plaši izplatīts Krievijā, Ukrainā un Moldovā.

Variety Melodija lietošanai uz galda, vidēji vēla. No stādīšanas līdz ražas novākšanai paiet 100 līdz 120 dienas.
Auga krūms ir daļēji uzcelts. Kāti aug no 2-3 gabaliņiem vai vairāk, atkarībā no pamodināto acu skaita.
Lapas lielas, aizvērtas, iegarenas, malās nedaudz viļņotas. Ziedkopas no sarkanas līdz purpursarkanai.
Dzinumu skaits palielinās 2-3 reizes ar labu nokalšanu mitrā augsnē, piemēram, pēc lietus vai laistīšanas.

Bumbuļi ir lieli, iegareni ar virspusējām acīm.
Svars svārstās no 100 līdz 180 g. Daudzums vienā krūmā ir 7-10 gab.
Miza ir dzeltena, vidēji gluda. Kartupeļu mīkstums ir dzeltens.
Kartupeļu sēšanas ātrums ir atkarīgs no reģiona un augsnes auglības.
Stādot saskaņā ar shēmu 70x35 cm uz 100 kv. m no 450 līdz 550 krūmiem vai ar stādāmo bumbuļu, kas sver 60-90 gramus, jums nepieciešams no 25 līdz 35 kg.

Dārzenis garšo lieliski un ātri pagatavojas.
Ideāli piemērots pamatēdienu un biezeņu pagatavošanai augstā cietes satura dēļ, nevis cepšanai.
Vārīšanas laikā kartupeļi saglabā savu patīkamo dzelteno krāsu.
Kartupeļi satur B, C, A, PP, K, E, H vitamīnus.
Tas satur arī daudz:

• dzelzs minerāli;
• fosfors;
• kalcijs;
• magnijs;
• kālijs;
• nātrijs.;

Ir arī proteīns. Cietes saturs 11,0_17,0%, sausna 20,5%.

Šīs šķirnes kartupeļiem ir ilgs miera periods (7-8 mēneši), tāpēc uzglabāšanas laikā tie ilgstoši nedīgst.

Lauksaimniecības stādīšanas tehnoloģija

Stādīšana sākas maija vidū. Melodijas kartupeļiem nepieciešama uzmanība kopšanā: regulāra ravēšana, irdināšana un laistīšana.
Vasarā vēlams uzkāpt kalnā 2 reizes. Ražas novākšana sākas pēc tam, kad krūmi nokalst un bumbuļiem veidojas bieza miza.
Variety Melody ir izturīga pret:

• kartupeļu nematode;
• mozaīka;
• melna kāja;
• krevele.

To vāji ietekmē vēlīnā puve, profilaksei sēklas jāapstrādā ar fungicīdiem (Fitosporin).

Priekšrocības:
Melodiya šķirne ir populāra tās garšas, imunitātes pret slimībām un lielās ražas dēļ.

Šķirne Ņevskis

Priekšrocības:

• kartupeļu šķirne ir izturīga pret sausumu;
• laba raža.

Trūkumi. Šķirne nepieļauj, ka stādīšanas laikā tiek nolauzti asni.
Stāda visos Krievijas reģionos.

Orbītas šķirnes raža nav īpaši augsta - 480 c/ha, bet bumbuļos ir daudz cietes - līdz 19%.
Vislabāk no šīs šķirnes gatavot biezeni.
Orbītai ir augsta izturība pret vēlo puvi un vīrusiem, un vidēja izturība pret kraupi.
Nav vērts audzēt vieglās augsnēs.
Nedrīkst pieļaut mehāniskus bojājumus.

Kartupeļu šķirne Povin

Nogatavināšanas periods (veģetācija): 70-75 dienas, pirmā rakšana iespējama 45. dienā pēc parādīšanās.
Cietes saturs: 13,2-16,5%.
Komercbumbuļu svars (gramos): 82-151.
Bumbuļu skaits krūmā: 6-10 gab.. Produktivitāte (c/ha): 138-249.
Patērētāja īpašības: laba un izcila garša, kulinārijas tips BC, piemērots jebkuru ēdienu pagatavošanai.
Uzglabāšanas kvalitāte (uzglabāšanas spēja): 88%.
Mizas krāsa: sarkana Mīkstuma krāsa: gaiši dzeltena.

Kartupeļu šķirne Picasso

Atlasīts Holandē. Vidēji vēlu kartupeļu šķirne, lieli bumbuļi.

Priekšrocības:

• laba saglabāšana;
• cietes saturs aptuveni 10%;
• rezistence pret vīrusu slimībām un vēlu puvi;
• augsta raža.

Trūkumi: obligāta mēslošana ar minerālmēsliem.
Šķirne ir plaši izplatīta Centrālajā Melnzemes reģionā.

Šīs šķirnes raža (350-400 kg uz simts kvadrātmetriem) un izcilā augļu garša.
Spēj ātri atgūties pēc Kolorādo kartupeļu vaboles ēšanas.
Labi pielāgots skarbajam Sibīrijas klimatam.
Ovāli sarkani bumbuļi, kas sver 80-120 gramus, ar pienācīgu aprūpi tie sasniedz 200-250 gramus.

Kartupeļu šķirne Sineglazka

Bez problēmām augļiem būs iespējama ilgstoša uzglabāšana nelielos apjomos.
Ja jūs neņemat vērā šo faktu, tad ārējās īpašības tiks ievērojami nenovērtētas.
Sineglazka" ir starpsezonas šķirne ar agru bumbuļu veidošanās sākumu.

Ideāli piemērots privātmāju zemes gabaliem, tas gandrīz nekad netiek audzēts rūpnieciskos daudzumos.

Kartupeļu apraksts:

• lieli bumbuļi, kas sver no 150 līdz 200 g;
• ovāla forma, nedaudz saplacināta;
• miza ir rozā pelēka, ar zilganu nokrāsu;
• ocelli virspusēji, maz, tumši zili; mīkstums sagriezts ir balts; cietes saturs ir vidējs, līdz 15,5%;
• augsts olbaltumvielu, minerālsāļu, B vitamīnu saturs.

Kartupeļu šķirne Skoroplodny

Forma ir ovāla, gluda, svars ir aptuveni 150 grami.

Priekšrocības:

• ilgs glabāšanas laiks;
• nav liels cietes procents;
• šķirne nav uzņēmīga pret vīrusu slimībām un vēlu puvi;
• stādīšana jebkura veida augsnē.

Kartupeļu šķirne Skarb

Šķirnes izskats un garšas īpašības

Šī ir vidēja šķirne; kartupeļi nogatavojas apmēram 100 dienās no asnu izšķilšanās brīža.
Topi veidojas mazos blīvos krūmos ar biezu gaišu kātu un mazām tumšām lapām.
Scarb zied ar vidēji lieliem baltiem ziediem.
Bumbuļa krāsa ir dzeltenīga, mīkstums arī krēmīgi dzeltens.
Bumbuļi ir diezgan lieli, līdz 200g, ovālas formas.
Kartupeļu šķirnei Skarb ir augstas garšas īpašības un tā nesadrūp vārot, jo nesatur daudz cietes.
Aromāts ir patīkams un spēcīgs.

Augstās garšas īpašības ļauj šo sakņu dārzeņu izmantot visu veidu termiskai apstrādei.

Ražošanas īpašības un augšanas apstākļi

Vidējā raža no krūma ir līdz 15 bumbuļiem, kas dod aptuveni 7 kg uz 1 kv. metri.
Šī šķirne tiek uzglabāta lieliski, mehāniskiem bojājumiem nav lielas negatīvas ietekmes, kas nozīmē, ka to var transportēt uz jebkuru attālumu.
Scarb nav uzņēmīgs pret galvenajām kartupeļu slimībām.
Jūs varat audzēt brīnišķīgu ražu, taču, lai to izdarītu, jums jāievēro daži svarīgi punkti.
Labāk ir rudenī izrakt dobi Treasures audzēšanai un uzklāt mēslojumu.

Pavasarī laukums tiek irdināts un tiek izveidota stādīšanas vieta.

Bumbuļi jāsagatavo pirms stādīšanas: dīgst un iesildīties.
Optimālajam asnu garumam jābūt ne vairāk kā 3 cm, pretējā gadījumā tie saplīsīs.
Bumbuļus stāda 35 cm starp krūmiem, 10 cm dziļumā.

Attālums starp rindām 65 cm.Humusu var pievienot bedrītēs zem kartupeļiem.

Mantas ceļas nevienmērīgi un neharmoniski. Tad sāk aktīvi augt galotnes, krūmi sabiezē un izlīdzinās.
Hilling tiek veikts 2 reizes. Pirmo reizi pēc visu krūmu izdīgšanas, otro īsi pirms ziedēšanas.

Labāk ir laicīgi likvidēt nezāles, lai tās netraucētu kartupeļu attīstībai.

Jo biezāks tas ir, jo lielāks būs bumbuļu skaits.
Bieža laistīšana nav nepieciešama, bet, ja ir sausums, tad bagātīgu laistīšanu var veikt, pievienojot minerālmēslus un organiskos mēslojumus.
Pirms ražas novākšanas labāk nopļaut galotnes, tad auga enerģija tiks tērēta bumbuļu veidošanai un augšanai, nevis galotņu vitālās aktivitātes uzturēšanai.
Tātad, Scarb kartupeļu šķirne ir laba, jo tā labi uzglabājas.

Priekšrocības: nav uzņēmīgas pret tādām slimībām kā:

• krevele;
• vēlīnā puve;
• nematode un citi.

Audzēšanas priekšrocības ietver arī izcilu garšu un vieglu kopšanu.

Trūkumi: Scarb šķirne sniegs labu ražu siltākos apgabalos.
Ziemeļu reģionos ražas iegūšana būs problemātiskāka.

Labāko kartupeļu šķirņu tabula ar aprakstiem

Grupa	Termiņi nobriešana	Kartupeļu šķirņu nosaukumi
Ļoti agri	40-55	Charoite.Capri, Colomba, Red Sonya, Meteors, Nandina,
Agrīna nogatavošanās	55-75	Antoņina, Arosa, Artemīda, Barons, Beins, Bellaprima, Bellarosa, Vega, Baltais pavasaris, Early Žukovskis, Jautrība, Impala, Queen Anne, Strong, Labella, Lady Claire, League, Lyubava, Molly, Red Scarlett, Rosara, Bullfinch, Luck , Uladars, Felokss, Jarla
Vidus agrs	75-85	Cupid, Adretta, Arizona, Breeze, Bravo, Valentīna, Rudzupuķe, Gala, Elizabete, Zekura, Iļjinskis, Skaistums, Skaists, Drosme, Lilija, Romano, Rowanushka, Sāga, Burvis, Shelford
Sezonas vidus	85-95	Aleksejevskis, Albatross, Aramis, Breeze, Vimpelis, Milzis, Dačnijs, Dubrava, Irbitskis, Vega, Kolobok, Lugovskojs, Nadežda, Ņevskis, Prestižs, Sarkanā Anna, Slavjanka, Saimniece
Vidus vēlu	95-110	Arsenāls, Asterikss, Belousovskis, Žuravinka, Zils, Lorčs, Ņikuļinskis, Margarita, Saturna, Simfonija, Sifra, Turbo, Fazāns, Filatovskis, Violeta, Dzintars
Vēlīna nogatavošanās	110 vai vairāk	Picasso.Atlant, Bolvinsky, Brjanskas sarkanais, Mopedo,

Kartupeļu šķirne Tukan

Vidēji agra šķirne, piemērota čipsu ražošanai.
Lapa ir vidēja izmēra, vidēja, no zaļas līdz tumši zaļai.
Tirgojamā raža ir 103-301 c/ha, līmenī un par 149 c/ha augstāka par Ņevska standartu.
Maksimālā raža 394 c/ha, standarta līmenī (Tulas reģions).

Bumbuļi ir ovāli apaļi ar vidēji dziļām acīm. Miza ir dzeltena.
Mīkstums ir gaiši dzeltens. Tirgojamā bumbuļa svars ir 94-118 g.
Cietes saturs 15,0-16,5%.
Garša laba un izcila.
Tirgojamība 89-97%. Kvalitātes saglabāšana 95%.

Izturīgs pret kartupeļu vēža izraisītāju, izturīgs pret grumbu mozaīkas zeltainu kartupeļu cistu nematodi.

Kartupeļu šķirne Udalets

Un mūsu nākamā kartupeļu šķirne alfabētiskā secībā ir Udalets.
Šķirnes UDALETS ražība ir 213-496 c/ha, par 43-248 c/ha augstāka par Ņevska un Dačnija standartiem.
Maksimālā raža ir 602 c/ha, par 259 c/ha augstāka par Svitanokas Kijevas standartu (Omskas apgabals).
Bumbuļi ir ovāli ar ļoti mazām acīm.
Miza ir gluda, dzeltena. Mīkstums ir balts.
Tirgojamā bumbuļa svars ir 177-392 g.

Izturīgs pret kartupeļu vēža izraisītāju, vāji skārusi zeltainā kartupeļu cistu nematode.

Topi un bumbuļi ir vidēji jutīgi pret vēlīnās puves izraisītāju.

Priekšrocības:

• augsta drošība;
• cietes saturs aptuveni 13%;
• šķirnes izturība pret vēlu puvi;
• aug uz jebkura veida augsnes;
• augsta raža.

Trūkumi: deģenerējas pēc dažiem gadiem.
Ieteicams daudziem reģioniem:

1. Volgo-Vjatskis
2. Centrālā
3. Tālajos Austrumos
4. Centrālais Melnzemes reģions
5. Ziemeļkaukāzs.

Kartupeļu šķirne Fritella

Fritellas kartupeļi ir vidussezonas šķirne.
Bumbuļi ir smilškrāsas, iegarenas ovālas formas.
Miza ir gluda, acis ir virspusējas.
Bumbuļu mīkstums ir balts, tirgojamā bumbuļa svars ir 120-150 g.
Bumbuļu skaits krūmā: 6-10 gab.
Potenciālā raža 550-480 c/ha.

Šķirne ir izturīga pret slimībām:

• kartupeļu vēzis;
• Alternaria iedega;
• rizoktoniāze;
• vidēji izturīgs pret parasto kraupi;
• galotņu un bumbuļu vēlīnā puve;
• samērā izturīgs pret gredzenpuvi.

Kartupeļu šķirne Folva

Izvēlēts Dānijā.

Priekšrocības:

• laba izturība pret deģenerāciju;
• augsta šīs šķirnes raža.

Trūkumi: mazie un vidējie kartupeļu bumbuļi veido aptuveni 70% no ražas.

Kartupeļu šķirne Khozyashka

Kartupeļu šķirne Hostess ir kļuvusi plaši izplatīta vasaras dārznieku vidū.
Vidussezonas šķirne ar skaistiem bumbuļiem.
Šīs šķirnes raža ir 550-600 c/ha.

Mizas krāsa ir rozā. Mīkstuma krāsa ir bēša.
Cietes saturs 17-22%.
Izturība pret slimībām:

• lapu puvi,
• vidēji uzņēmīgi pret bumbuļu vēlo puvi,
• rizoktonija un kraupis.

Kartupeļu ražu var novākt 80-90 dienu laikā pēc stādīšanas.

Kartupeļu šķirne Escort

Atlasīts Holandē.

Priekšrocības:

• ilgstoša uzglabāšana;
• šķirne nedeģenerējas;
• ļoti ienesīga šķirne.

Trūkumi: Izmantojiet tikai ziemas uzglabāšanai.

Visām kartupeļu šķirnēm, gan agrīnām, gan vidēji nogatavinātām, ir savi selekcijas plusi un mīnusi,
tāpēc, kādu veidu audzēt, katrs kartupeļu audzētājs izlemj individuāli.

Kartupeļu šķirne Yanka

Un pēdējā kartupeļu šķirne alfabētā ir Yanka.Yanka” attiecas uz vidussezonas galda šķirnēm.
Dzinums stāvs, galotnes izplešas.Ziedkopas purpursarkanas, ātri zied un arī ātri nobirst.

Ogas parādās ļoti reti.Bumbuļa forma ir ovāla-apaļa, vidējais svars 90 - 100 g.
Uz sakneņa veidojas līdz 12 lieliem bumbuļiem. Miza ir dzeltena, vidēji plāna.
Mīkstums ir blīvs, sulīgs, krēmīgs vai gaiši dzeltens.
Cietes saturs ir mērens, svārstās no 14,8 līdz 15,4%.

Priekšrocības:

• laba raža;
• savāktie bumbuļi tiek uzglabāti ilgu laiku;
• Var stādīt uz jebkuras augsnes.

Trūkumi: Kartupeļi slikti pretojas rizoktonijas pūtītei.

Kartupeļu šķirņu apraksts pēc nogatavošanās perioda

Labākās kartupeļu šķirnes - apraksts

Turpinājums sekos…

P.S. Ja raksts jums bija noderīgs, lūdzu, kopīgojiet to ar saviem draugiem sociālajos tīklos.
Es būšu jums ļoti pateicīgs.

Līdz šim selekcionāri ir izstrādājuši aptuveni 4000 kartupeļu šķirņu un šis darbs turpinās. Lai izvēlētos pareizos kartupeļus stādīšanai, jums jāzina, ar kādām galvenajām īpašībām šķirnes atšķiras viena no otras. Pirmkārt, tiek ņemtas vērā trīs īpašības: mērķis (audzēšanas mērķis), mizas un mīkstuma krāsa, nogatavošanās periods. Mēs izskatīsim katru iespēju.

Visas kartupeļu šķirnes parasti iedala divās lielās grupās:

• iekšzemes (tas parasti ietver ne tikai krievu, bet arī baltkrievu un ukraiņu);
• importētas (visbiežāk holandiešu, retāk vācu šķirnes).

Piemēram, dienvidu un stepju reģionos labāk aug superagri, agri un vidēji agri kartupeļi, kuriem ir laiks nogatavoties, pirms laiks kļūst pārāk karsts. No ārzemju selekcijas šķirnēm vēlams izvēlēties tikai tās, kas ir iekļautas “Lietošanai apstiprināto selekcijas sasniegumu valsts reģistrā” konkrētajā reģionā.

Kartupeļu veidi pēc mērķa

Atkarībā no audzēšanas mērķa kartupeļu šķirnes ir:

• galda ēdieni - ne vairāk kā 18% cietes (dažreiz līdz 20%). Šo šķirņu kartupeļus izmanto pārtikā. Bumbuļi ir ļoti garšīgi, satur daudz C vitamīna, beta-karotīna un citas derīgas vielas;
• tehniskais - paredzēts cietes un spirta ražošanai. Šādi kartupeļi satur vairāk nekā 16% cietes un maz olbaltumvielu;
• barība - ar augstu cietes un olbaltumvielu saturu, tas ir, vielām, kas veicina mājdzīvnieku strauju augšanu;
• universāls - bumbuļi ir patīkami pēc garšas, satur no 16 līdz 18% cietes, daudz vitamīnu un mikroelementu.

• A – kartupeļi salātiem un okroshkas. Bumbuļi nav pārcepti, mīkstums ir blīvs un ūdeņains, nav miltainuma;
• B – kartupeļi, kas paredzēti vārīšanai (ideāli zupām) un cepšanai. Bumbuļi ar vidēji blīvu un ūdeņainu mīkstumu, nedaudz miltainu, vārās ļoti slikti;
• C – labi novārīti kartupeļi, kurus parasti pasniedz veselus, biezenī vai ceptus. Bumbuļu konsistence ir mīksta, mīkstums vidēji miltains un nedaudz ūdeņains.
• D – ļoti pārcepti kartupeļi. Izmanto cepšanai un biezeņu pagatavošanai, nav piemērota cepšanai. Bumbuļu konsistence ir mīksta, mīkstums miltains un nav ūdeņains.

Kartupeļu klasifikācija pēc mizas un mīkstuma krāsas

Atkarībā no šķirnes kartupeļu mīkstums var būt balts vai dzeltens, miza var būt balta, dzeltena, sarkana vai violeta. Mīkstuma dzeltenā krāsa norāda uz augstu beta-karotīna saturu bumbuļos. Sarkano krāsu pīlingam piešķir antocianīni – bioflavonoīdi, kuriem piemīt antioksidanta iedarbība un kas stiprina asinsvadu sieniņas. Jo tumšāka ir bumbuļu miza, jo vairāk tajā ir antocianīnu. Tāpēc medicīniskiem nolūkiem ieteicams lietot rozā kartupeļu sulu.

Senajai šķirnei Morning Rose (amerikāņu, daudzu dārznieku iemīļota) ir labas diētiskās īpašības. Pamatojoties uz to, vidēji agrīnās šķirnes Krimas roze un Sarkanā roze tika audzētas īpaši sausiem un stepju reģioniem.

Pēdējā laikā selekcionāri visā pasaulē ir strādājuši pie kartupeļu šķirņu izstrādes ar sarkanu un purpursarkanu mīkstumu. Tā nav kaprīze: protams, šādi bumbuļi izskatās iespaidīgi, taču augstais antocianīnu saturs padara šādus kartupeļus par neaizstājamu diētisku produktu, īpaši cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.

Visveselīgākās ir šķirnes ar sarkanu mīkstumu

Turklāt kartupeļu veidi ar krāsainu mīkstumu ir ārkārtīgi izturīgi pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Tādējādi agrīnās šķirnes ar dzērveņu sarkano bumbuļu mīkstumu Cranberry Red un Hackleberry ir iedalītas Aļaskā. Peru augstienēs, kam raksturīgs augsts mitrums, audzē šķirni ar tumši violetu mīkstumu Purple Peruvian.

Kartupeļu klasifikācija pēc nogatavināšanas laika

Kartupeļu nogatavošanās periods ir laika posms no pirmo dzinumu parādīšanās līdz brīdim, kad var novākt ražu.

Kartupeļu šķirnes pēc nogatavināšanas laika klasificē šādi:

• ļoti agri, nogatavošanās periods – 35-50 dienas. Galvenā priekšrocība ir iespēja iegūt divas ražas sezonā;
• agri – 50-65 dienas;
• vidus agrs – 65-80 dienas;
• sezonas vidus – 80-95 dienas;
• vidēji vēlu – 95-110 dienas;
• vēlu – 110-120 vai vairāk dienas.

Populārākās galda kartupeļu šķirnes

Pieredzējuši dārznieki iesaka vienā apgabalā stādīt vairākas kartupeļu šķirnes ar dažādiem nogatavošanās periodiem. Sakarā ar to, ka dažādu šķirņu augu augšanas sezona nesakrīt, krūmi ir mazāk uzņēmīgi pret vēlu puvi un citām slimībām.

Kartupeļu formu un veidu daudzveidība

Īpaši agrās (īpaši agrās) šķirnes:

• Ariels ir holandiešu kartupelis ar baltu mizu un dzeltenu mīkstumu, kas pēc vārīšanas nekļūst tumšāks. Bumbuļi lieli, labi saglabājušies līdz pavasarim, cietes saturs - 18,7%, raža - 280-450 kg uz simts kvadrātmetriem. Šķirne ir izturīga pret nematodēm, vēzi un vīrusu slimībām;
• Impala ir holandiešu selekcijas kartupelis ar dzeltenu mizu un mīkstumu, cietes saturs - 14,6%. Šķirne ir izturīga pret vēlo puvi un kraupi. Nogatavošanās laiks ir 70 dienas, bet bumbuļus var izrakt jau 45. dienā;
• Veneta ir vācu šķirne. Nogatavošanās periods ir 60-70 dienas, bet jaunus bumbuļus var izrakt jau 45. dienā. Produktivitāte – līdz 300 kg uz simts kvadrātmetriem. Bumbuļi ir mazi (70-100 g), ļoti garšīgi, piemēroti cepšanai, cietes saturs - 13-15%. Šķirne ir izturīga pret sausumu;
• Lapis lazuli ir baltkrievu šķirne, kas ir izturīga pret nematodēm. Produktivitāte – līdz 259 kg uz simts kvadrātmetriem. Bumbuļi ar dzeltenu mizu un baltu mīkstumu, cietes saturs - 13-15,7%. Nogatavošanās laiks ir 55 dienas, bet bumbuļus var izrakt jau 45. dienā.

Agrīnās (agri nogatavojušās) šķirnes:

• Žukovskis agri - rozā kartupeļi ar baltu mīkstumu. Bumbuļu svars līdz 170 g.Vārīt kartupeļi nesatumst un nekļūst mīksti, tie labi der cepšanai un čipsu pagatavošanai. Cietes saturs bumbuļos ir līdz 15%, raža ir 320-380 kg uz simts kvadrātmetriem. Šķirne ir izturīga pret sausumu un zemu temperatūru, bumbuļi labi saglabājas līdz pavasarim;
• Vadonis ir kartupelis ar dzeltenu mizu un baltu mīkstumu. Bumbuļa vidējais svars ir līdz 120 g, cietes saturs ir 12%. Krūmi ir uzņēmīgi pret nematodēm, bet izturīgi pret vēzi. Produktivitāte – līdz 339 kg uz simts kvadrātmetriem.

Vidēji agrīnas šķirnes:

• Red Scarlet ir holandiešu šķirne. Bumbuļi - ar rozā miziņu un krēmīgu mīkstumu. Svars – 80-120 g, cietes saturs – 11-15%. Produktivitāte – līdz 450 kg uz simts kvadrātmetriem;
• Rowanushka - rozā kartupelis ar krēmīgu mīkstumu, cietes saturs - 11,9-15%. Šķirne nav skārusi nematodes, ir izturīga pret vēzi, bet ir uzņēmīga pret vēlu puvi. Produktivitāte – līdz 396 kg uz simts kvadrātmetriem.

Sezonas vidus šķirnes:

• Hannibal (slavenā Sineglazka) ir mājas šķirne, kas izaudzēta tieši pēc Lielā Tēvijas kara tieši piemājas saimniecībām. Šķirne iegūta, krustojot kultivētās un savvaļas kartupeļu sugas, tāpēc ir izturīga pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Bumbuļu svars ir 150-200 g, miza ir pelēka, pārklāta ar maziem purpursarkaniem plankumiem. Bumbuļos ir daudz B vitamīna, cietes saturs ir 15,5%. Kartupeļi labi vārās, ideāli makšķerēšanai, bet der arī cepšanai. Šķirne reģistrā nav iekļauta tādēļ, ka lielajās saimniecībās atšķirībā no viensētām šie kartupeļi ir slikti saglabājušies;
• Dubrava – dzelteni kartupeļi ar krēmīgu mīkstumu. Bumbuļi ir ļoti lieli, sver no 100 līdz 200 g Cietes saturs ir no 11 līdz 15%, raža ir līdz 325 kg uz simts kvadrātmetriem.

Vidēji vēlu šķirnes:

• Lasunok ir Baltkrievijas izlases šķirne. Bumbuļi ir dzelteni ar krēmīgu mīkstumu, ļoti lieli (līdz 200 g). Produktivitāte – 500-600 kg uz simts kvadrātmetriem. Bet kartupeļus saglabā tikai temperatūrā līdz +4 °C, pie mazākās sasilšanas tie sāk dīgt;
• Asterix ir sarkans kartupelis ar krēmīgu mīkstumu. Produktivitāte līdz 300 kg uz simts kvadrātmetriem. Šķirne ir izturīga pret dažādām slimībām.
  Vēlās šķirnes:
• Žuravinka ir sarkans kartupelis ar dzeltenu mīkstumu. Bumbuļu svars - līdz 140 g, cietes saturs - 14-19%, raža - līdz 242 kg uz simts kvadrātmetriem;
• Zdabytak ir Baltkrievijas izlases šķirne. Bumbuļi ir rozā ar baltu mīkstumu. Šķirne ir izturīga pret vīrusu infekcijām. Produktivitāte – līdz 700 kg uz simts kvadrātmetriem.

» Kartupeļu šķirnes

Kartupeļi jau sen tiek uzskatīti par populārāko kultūru, ko audzē Krievijā. Rakstā apsvērsim, kuras šķirnes vislabāk izvēlēties, lai iegūtu kvalitatīvu un lielu ražu.

Ir aptuveni 280 pasugas kartupeļi, kurus var audzēt dažādās klimata zonās. Daudzas šķirnes ir ieguvušas savu popularitāti rūpnieciskajā ražošanā, dažas vasaras iedzīvotāji mīl stādīt savos zemes gabalos. Apskatīsim populārākās šķirnes un veidus nelielā katalogā alfabēta secībā.

Aidaho

Tās galvenā priekšrocība ir lielie, vienmērīgie augļi.

Galvenās īpašības:

• agrīna nogatavošanās šķirne;
• produktīvs - 500 c/ha;
• populārākais ēdiena gatavošanai restorānos;
• augsta izturība pret slimībām;
• satur augstu cietes līmeni līdz 17%.

Aidaho ir vispopulārākā restorānu gatavošanas šķirne.

Stādīšana tiek veikta agrā pavasarī, kad sals jau ir pagājušas un temperatūra sasniedz 8 grādus.

- populārākais NVS valstīs.

Galvenās īpašības:

• agrīna nogatavošanās, dienvidos jūs varat iegūt vairākas ražas sezonā;
• ar pareizu laistīšanu un mēslojumu, augsta raža - 350 c/ha;
• liels ovālas formas sakņu dārzenis (apmēram 200-500g augļu).

Jums jāzina, ka tas slikti aug augsnē bez mēslošanas. Ieteicams to audzēt pēc pākšaugiem.

Sarkana Scarlet

Tās īpašības nav zemākas pat par Baltkrievijas īpašībām. To raksturo vidēja izmēra sakņu dārzeņi ar izcilām garšas īpašībām.

Bieži izmanto ēdienu pagatavošanai restorānos.

Galvenās īpašības:

• krūms ir zems, zied ar ceriņu ziediem;
• šķirne ir uzņēmīga pret slimībām: fitosforozi un kraupi;
• augļiem ir iegarena ovāla forma;
• miza ir sarkana līdz sārti violeta;
• krēmkrāsas mīkstums;
• labi panes siltumu;
• viena augļa svars var būt no 70-200 gramiem;
• uz viena krūma līdz 15 bumbuļiem.

Rosara ir agrīna nogatavošanās, nogatavojas 70 dienu laikā. Izmanto jaunā un modernā rūpniecībā sausu izejvielu sagatavošanai.

Galvenās īpašības:

• mīkstumam ir maiga dzeltena nokrāsa;
• vidēji auglis sver apmēram 70-130g;
• augļu forma ir ovāla, nedaudz iegarena;
• labi saglabā formu, pateicoties zemajam cietes saturam;
• produktivitāte 500 c/ha.

Attiecas uz vēlo kartupeļu šķirnēm. Pilnībā nobriest vēlāk 110-130 dienas pēc dīgtspējas.

Galvenās īpašības:

• augsta raža, var ražot 1 hektāru līdz 20 tonnām kartupeļi;
• bumbuļu krāsa ir rozā-dzeltena;
• viena augļa svars atšķiras no 100-150 gr;
• mīkstums ir balti dzeltens;
• garša ir pārsteidzoša;
• uzņēmīgi pret slimību - vēlīna puvi;
• ir augsts glabāšanas laiks.

Augu stāda pavasarī, kad vairs nav sals, bet augsne vēl ir mitra.

Labi pielāgots daudziem klimatiskajiem apstākļiem, tas tiek aktīvi stādīts lauku saimniecībās.

Galvenās īpašības:

• augļa forma ir gluda, ovāla;
• mīkstums ir gaiši dzeltens;
• augļa svars 100-300 gr.;
• vārot labi saglabā formu;
• ir brīnišķīga kartupeļu garša;
• nav nepieciešama pastāvīga barošana ar mēslojumu.

Stādīšana sākas tikai pēc augsnes sasilšanas līdz +10 grādiem. Neprasa laistīšanu. Mīnuss - viņa nevar uzglabāt ilgu laiku, jo tas sāk novīst.

Galā

Vācu agri nogatavojušos kartupeļu šķirnei ir lieliskas garšas īpašības un izceļas ar lielu cietes daudzumu augļos.

Galvenās īpašības:

• no 1 simts kvadrātmetriem jūs varat savākt līdz 400 kg kartupeļi;
• sakņu dārzeņi ir apaļas formas, maza izmēra ar dzeltenu mizu;
• mīkstums ir spilgti dzeltens;
• vidējais kartupeļu svars 60-130g;
• nosliece uz melno parazītu infekciju.

Tiek uzskatīta par vienu no labākajām hibrīdu šķirnēm.

Nogatavojas 75 dienu laikā, šajā laikā kartupeļus var novākt. Kartupeļi jāstāda, tiklīdz gaisa temperatūra sasniedz 10 grādus.

Dauphine

Visgaršīgākais holandiešu, uzskatīts viens no garšīgākajiem kartupeļu sakņu kultūras.

Galvenās īpašības:

• no 1 simts kvadrātmetriem viņi savāc līdz 220 kg raža;
• bumbuļu svars svārstās no 150 līdz 350 g;
• No viena krūma nāk apmēram 20 augļi.

Dauphiné ir viena no gardākajām kartupeļu šķirnēm

Vispiemērotākā šķirne tiem, kas vēlas kartupeļus izaudzēt sev.

Galvenās īpašības:

• ir lieliska garša;
• dod augstu ražu līdz 390 kg uz hektāru;
• bumbuļu svars sasniedz 400 gr;
• šķirnes krūmi ir augsti, spēcīgi, līdz 80 cm;
• vārot labi mīkstina;
• izturīgs pret tādām slimībām kā miltrasa un sēnītes.

Atkarībā no nogatavināšanas laika ir vairākas šķirnes. To uzskata par eliti un labi aug jebkuros apstākļos.

Galvenās īpašības:

• produktivitāte līdz 350 kg no simts kvadrātmetriem;
• stādīšanai jāizvēlas nedīguši bumbuļi, pēc dīgtspējas stādīt tos ar īsiem asniem;
• bumbuļus ar gariem dzinumiem nav atļauts sēt;
• pieder pie vidējā vēlā;
• nogatavošanās notiek 75-90 dienu laikā;
• ovālas formas, ar gaiši dzeltenu ādu un krēmīgu mīkstumu;
• Viņiem patīk siltums, tāpēc tos ieteicams stādīt, kad salnas ir pārgājušas.

To uzskata par agri nogatavojušos galda šķirni.

45. dienā jau var dabūt pirmo ražu, bet kopumā ražas laiks ir 70-75 diena.

Galvenās īpašības:

• no katra krūma, ko varat savākt 2 kg katrs augļi;
• izturīgs pret laika apstākļiem, labi panes transportēšanu;
• praktiski imūna pret slimībām, ir iespējama inficēšanās ar vēlīnām puvi un vīrusu slimībām;
• mīkstums ir gaiši dzeltens;
• nepieciešama aprūpe, laistīšana, organisko vielu pievienošana;
• labi saglabājas ziemā.

Veiksme

Attiecas uz eliti, kas nepieciešama īpaša piesardzība. Ja ievērojat visus noteikumus, varat savākt līdz 950 c/ha.

Galvenās īpašības:

• bumbuļu svars 170 gr;
• attiecas uz sezonas vidu (vidēji 90 dienas);
• no krūma var savākt līdz 15 kg sakņu dārzeņu;
• labi panes ziemu un labi uzglabājas ilgu laiku.

Izveda selekcionāri Vācijā pirms 25 gadiem. Tā joprojām ir iemīļota gardēžu izcilās garšas dēļ.

Galvenās īpašības:

• mizai ir dzeltena nokrāsa, nedaudz raupja pieskaroties;
• mīkstums var būt gaiši dzeltens vai tumši dzeltens;
• sakņu kultūras forma ir apaļa-ovāla;
• vidējais augļa svars 140 gr.;
• šķirni var stādīt atklātā zemē aprīļa beigās, pavairot ar bumbuļiem;
• pilnīga nogatavošanās notiek 65-80 dienu laikā;
• augstražīgs, no 1 hektāra var dabūt līdz 45 tonnām.

Tas ir agri nogatavojies augs, labi panes karstumu un pēkšņas temperatūras izmaiņas.

Šo pasugu var atrast visos Krievijas reģionos.

Galvenās īpašības:

• saknes svars atšķiras no 80 līdz 200 g;
• mizai ir maiga dzintara nokrāsa;
• mīkstums ir gaiši dzeltens;
• pirms stādīšanas ieteicams apstrādāt ar vara sulfātu;
• savākti no viena hektāra 250 centneri kartupeļi;
• stādīšana notiek maija sākumā.

Agri nogatavojušajiem kartupeļiem ir patīkama garša.

Galvenās īpašības:

• iegarenas ovālas formas augļi;
• miza ir dzeltena, mīkstums ir gaiši krēmkrāsas;
• bumbulis sver apmēram 80-200 gr;
• satur augstu cietes līmeni līdz 17%;
• ir iespējama inficēšanās ar vēlu puvi;
• produktivitāte 300 c/ha.

Kartupeļu garša uzlabojas, ja tie satur lielu daudzumu cietes. Jūs varat ietekmēt augļu garšu ar pienācīgu aprūpi: laistīšanu, mēslojumu.

Kartupeļu pasugas

Piemērotas dažādas kartupeļu šķirnes ne visiem Krievijas reģioniem. Lai gan lielākā daļa ir aklimatizēti mērenajā zonā, ir šķirnes, kas ir vispiemērotākās Krievijas vidienē un Sibīrijā.

Kartupeļi atšķiras arī pēc mīkstuma nokrāsas, garšas īpašībām un nogatavināšanas laika. Pamatojoties uz to, tos var klasificēt šādi:

Šķirņu klasifikācija pēc augšanas

Veidi pēc ražas

Klasifikācija pēc nogatavināšanas laika

Visām iepriekšminētajām kartupeļu šķirnēm ir lieliskas īpašības un garša. Lielākā daļa ir izturīgi pret slimībām un tām ir augsta raža.

Daudzi vasarnieki pat nenojauš, ka viņu īpašumā aug bumbuļveida naktsvijole. Tieši tā zinātniskajā valodā sauc ikviena mīļāko kartupeli. Itāļiem tas ir “tartofel”, vāciešiem tas ir “kartoffel”, bet krieviem tas ir kartupelis vai kartupelis.

Savā dzimtenē Dienvidamerikā savvaļā aug naktsvijoļu dzimtas augs. “Zemes ābolus” uz Krieviju ieveda Pētera I laikā, bet tikai 19. gadsimtā sākās labības audzēšana, un 20. gadsimta sākumā kartupeļus Krievijā sāka saukt par “otro maizi”. Šim dārzeņam ir ļoti daudz šķirņu, un zināšanām par konkrēto kultūraugu audzēšanu, kā arī pareizās šķirnes izvēlei ir ļoti liela nozīme augstas ražas iegūšanā.

Kartupeļi - dārzeņa apraksts

Pazīstamais dārza dārzenis ir daudzgadīgs augs, bet tiek kultivēts vienu sezonu. Veido zālaugu krūmu ar stāviem kātiem un tumši zaļām lapām. Lapu krāsa ir atkarīga no šķirnes, augšanas apstākļiem, un kopā ar zaļo ir purpursarkani vai brūni zaļi toņi.

Kartupeļu ziedkopas pārsvarā ir baltas, bet var būt arī ceriņu, purpursarkanā vai zilā krāsā. Iegūtie kartupeļu augļi – ogas, satur lielu daudzumu solanīna, ir nederīgi pārtikai, var izraisīt saindēšanos.

Kartupeļus audzē bumbuļu dēļ, kas veidojas pazemē uz dzinumiem, ko sauc par stoloniem. Augam ir šķiedrainas saknes, kas parasti nav īpaši dziļas. Dziļums ir atkarīgs arī no dārzeņa veida un, piemēram, vēlīnā nogatavošanās šķirnēm saknes nolaižas gandrīz par 100-150 cm.

Bumbuļi ir apaļas, ovālas un iegarenas formas. To krāsa ir tikpat daudzveidīga: dzeltenīga, krēmkrāsa, rozā, violeta, ar svītrām, intensīvāk krāsotu vietu izpausme. Mīkstums parasti ir balts, ir arī šķirnes ar dzeltenu, zili violetu un rozā mīkstumu. Svars mainās atkarībā no šķirnes, augšanas apstākļiem un lauksaimniecības tehnoloģijas. Kartupeļi, kas sver apmēram 1 kg, tiek uzskatīti par lieliem.

Kartupeļu bumbuļi satur lielu daudzumu vitamīnu, aminoskābju un minerālvielu. Svarīgs rādītājs ir sausnas procentuālais daudzums kartupeļos, kuru pamatā ir ciete. Šī kultūra ne tikai ieņem nozīmīgu vietu starp galvenajiem pārtikas produktiem, bet arī tiek aktīvi izmantota tautas medicīnā.

SVARĪGS! Kartupeļu stublāji, lapas un augļi satur lielu daudzumu indīga solanīna.

Bumbuļos tā saturs ir minimāls, bet, ja kartupeļi ir ilgi uzglabāti, tie sāk dīgt, un arī, ja tie ilgstoši bijuši gaismā un kļuvuši zaļi, solanīna koncentrācija uzreiz palielinās. Šos kartupeļus nedrīkst ēst.

Tiek kultivētas kartupeļu šķirnes, kas atšķiras ne tikai pēc nogatavināšanas, bet arī pēc garšas un ķīmiskā sastāva.

Šķirnes ir sadalītas:

• ēdnīcas;
• izmanto ražošanā (tehniskā);
• barība

Ir arī universālas uzskatītas kartupeļu šķirnes, kas vienlīdz piemērotas gan pārtikai, gan lopbarībai, gan arī pārstrādei.

Kartupeļu attīstības fāzes

Tāpat kā citiem augiem, arī šī dārzeņa dzīves cikls ir nosacīti sadalīts fāzēs (posmos), ko raksturo noteiktas izmaiņas attīstībā un augšanā.

Kartupeļu attīstībā ir piecas galvenās fāzes.

1. Periods pirms parādīšanās. Augsnē iestādīts bumbulis sāk intensīvi “elpot”, pumpuri uzbriest un dīgst acīs.
2. Augu krūma veidošanās fāze (stublāji, lapas, sakņu sistēma).
3. Sākas krūmu pumpuru veidošanās, galotņu augšana, stolonu veidošanās.
4. Kartupeļu ziedēšana, galotņu augšanas pabeigšana, bumbuļu intensīva augšana.
5. Kartupeļu galotņu nokalšana un mirstība, bumbuļu nogatavošanās.

Augs pieder pie mērenā klimata dārzeņu kultūrām, taču ļoti augstā temperatūrā (tāpat kā no +7ºC) visi augšanas procesi kartupeļos var palēnināties. Tādējādi tam nepieciešams mērens siltums, tad palielināsies veģetatīvā masa un veidosies bumbuļi. Parasti tiek praktizēta kartupeļu stādīšana ar sagatavošanu pirms stādīšanas, kad bumbuļi ir sadīguši. Tas paātrina stādu rašanos un augu krūmu augšanu. Bumbu veidošanās ir atkarīga arī no kartupeļu šķirnes, un agrīnās šķirnēs tā var sākties trešajā fāzē (topošanās periodā).

Kopumā bumbuļu augšanas periods parasti ilgst no 15 līdz 25 dienām, ja tiek radīti labvēlīgi apstākļi un laika apstākļi.

Kāda augsne patīk kartupeļiem?

Neapstrādātās augsnēs ir grūti iegūt labu kartupeļu ražu. Augsnes kvalitāte ietekmē ne tikai bumbuļu daudzumu, bet arī kvalitāti.

Un vislabākās būs auglīgas smilšmāla augsnes, irdenas, elpojošas. Piemērots ir arī viegls smilšmāls, īpaši ar dziļu augsnes virskārtu. Smilšainās un smilšmāla augsnes tiek uzlabotas, pievienojot organiskās vielas (kūtsmēslus, kompostu, mājputnu mēslus), bet minerālmēslus ieteicams izmantot minimālās devās. Tādā pašā veidā organiskās vielas tiek pievienotas smagām augsnēm, vienlaikus pievienojot rupjas smiltis.

Vietas dziļajai uzaršanai ir liela nozīme, veidojoties irdenam aram slānim. Tam ir laba drupšana un elpojamība. Šādā augsnē labi aug kartupeļu saknes, stolons un paši bumbuļi.

PIEZĪME! Kūtsmēslu uzklāšana tieši pirms stādīšanas palielina ražu, taču pastāv liels risks, ka kartupeļu bumbuļi var notraipīt.

Šī kultūra mīl gaismu un nepieļauj ēnu. Ēnainās vietās augi slikti zied, bumbuļi veidojas pārāk mazi, un lapotne kļūst dzeltena.

Skābuma ziņā augsnēm jābūt nedaudz skābām, jo ​​tās kartupeļiem “patīk” visvairāk. Turklāt jāņem vērā, ka dažādām šķirnēm ir piemēroti dažādi augsnes veidi. Piemēram, Nevsky dod lielisku ražu nelielās smilšmāla un smilšmāla augsnēs, bet tas nav piemērots smagām augsnēm. Diezgan nepretenciozais Adretta aug visās augsnēs, bet Baltkrievijas kartupelis dod priekšroku kūdrai.

Kartupeļi - ieguvumi un kaitējums

Daudzi cilvēki maldīgi uzskata, ka kartupeļi ir pārāk vienkārša kultūra, un par to nav nekāda būtiska ieguvuma. Bet tas tā nav, jo dārzenis satur lielu daudzumu dažādu vitamīnu, aminoskābju, un regulāra kartupeļu lietošana veicina šo labvēlīgo vielu iekļūšanu cilvēka organismā.

Kartupeļi ir noderīgi kaulu struktūras stiprināšanai, gremošanas sistēmas darbības uzlabošanai, vielmaiņas normalizēšanai. Tajā esošā folijskābe novērš vēža šūnu veidošanos, kālijs un vitamīni C un B6 atbalsta un normalizē sirds darbību.

Kartupeļi sniedz sāta sajūtu un nodrošina cilvēka organismu ar dažādām vielām. Dārzeņos ir tādas sastāvdaļas kā flavonoīds un kvercetīns, kas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.

Ikviena iecienītais kartupelis labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli, uzlabojot tās struktūru, veicinot atjaunošanos un grumbu izzušanu.

PIEZĪME! Peru indiāņi pielūdza kartupeli kā dievību. Dažas ciltis skaitīja laiku, pamatojoties uz kartupeļu bumbuļu vārīšanas ilgumu.

Runājot par kaitējumu, kartupeļiem, tāpat kā jebkuram citam produktam, jums vienkārši jāievēro mērenība. Nav ieteicams ēst lielos daudzumos daudzu iecienītos ceptus kartupeļus, čipsus un frī kartupeļus. Šādi produkti, kas pagatavoti augstā temperatūrā, satur cilvēka ķermenim kaitīgo vielu akrilamīdu.

Tiem, kas lieto dažādus beta blokatorus, jāierobežo kartupeļu ēdienu patēriņš, kartupeļi augstā kālija satura dēļ ir kontrindicēti arī tiem, kam ir nieru slimība.

Kartupeļu uzglabāšanas noteikumi

Daudziem vasaras iedzīvotājiem kartupeļu novākšana rudenī ir viens no darbietilpīgākajiem dārza darbu veidiem. Vienlaikus novāktie kartupeļi jāsagatavo uzglabāšanai, nodrošinot dārzenim optimālus apstākļus ziemošanai.

Parasti kartupeļu uzglabāšanas vietas ir:

• pagrabi;
• pagrabs;
• balkons vai lodžija.

Izvēle ir atkarīga no vasarnieku iespējām, dzīvesvietas (pilsētas dzīvoklis, privātmāja), apkārtnes klimata, kā arī ražas apjoma. Labākais variants ir sauss un tumšs pagrabs ar stabilu temperatūras režīmu.

PIEZĪME! Kartupeļi jāuzglabā +2…+4 ºC temperatūrā.

Augstākā ātrumā bumbuļi nokalst, zaudēs mitrumu un parādīsies asni. Ēst to nebūs iespējams. Temperatūrai pazeminoties, kartupeļi kļūst saldi un miza iegūst gļotainu pārklājumu.

Ir svarīgi uzturēt optimālu mitruma līmeni - 70-85%, lai bumbuļi nezaudētu mitrumu un tajā pašā laikā nesāktu pūt. Kartupeļus nevar glabāt mitros pagrabos un pagrabos, pretējā gadījumā raža dažu nedēļu laikā pilnībā sabojāsies.

Kartupeļus uzglabā speciālās kastēs, tvertnēs, sieta maisos, stiepļu konteineros. Ja dārzeņus vairumā lej tvertnēs, slānis nedrīkst pārsniegt 1-1,5 metrus. Jānodrošina laba ventilācija. Kartupeļus ir ērti liet un uzglabāt koka kastēs, jo, ja pēkšņi daži bumbuļi sāk bojāties, tos var ļoti viegli izņemt, netraucējot visus nogulsnes.

Pirms bumbuļu uzglabāšanas telpa jāizžāvē un jāapstrādā ar dezinfekcijas līdzekļiem (var izmantot vara sulfātu, kālija permanganātu). Dezinfekciju veic arī, izmantojot sēra bumbas.

SVARĪGS! Žāvējot pagrabu, jābūt ļoti uzmanīgiem, ievērojot drošības pasākumus.

Pagraba vai pagraba apakšai jābūt sausai. Vēlams to pārkaisīt ar kādu mitrumu absorbējošu materiālu (oļiem, šķembām vai rupjām smiltīm).

Kartupeļus šķiro, šķiro un žāvē uzglabāšanai. Bumbuļiem virsū var likt biešu kārtu, kas no “elpojošajiem” kartupeļiem uzsūks lieko mitrumu. Ja gaidāms auksts laiks, tad pārklājiet pagraba vāku ar siltām segām un veciem sporta krekliņiem, lai kartupeļi nesasaltu.

Ēšanai paredzētie kartupeļi jāuzglabā atsevišķi no stādīšanai paredzētajiem bumbuļiem. Parasti šādus bumbuļus pirms uzglabāšanas sašķiro un pēc tam kādu laiku patur saulē, lai tie kļūst zaļi. Tos nevar ēst, bet tie labi pārziemos, un pavasarī būs kvalitatīvs sēklas materiāls.

Kuru kartupeļu šķirni vislabāk uzglabāt ziemā?

Uzglabājot kartupeļus, jāatceras, ka ne visas šīs kultūras šķirnes vienlīdz labi panes ziemošanu. Pat ja tiek radīti visi apstākļi, agrīnās kartupeļu šķirnes var sākt dīgt. Bet praksē ļoti bieži dārznieki kartupeļus nedala agrīnās un vēlīnās šķirnēs, visus uzglabājot vienā masā.

Eksperimentāli nosakiet sev garšīgās kartupeļu šķirnes (un šeit viedokļi var atšķirties), kā arī tos, kas vislabāk ziemo līdz pavasarim. Daudz kas ir atkarīgs no apstākļiem, jo ​​to ir vieglāk uzglabāt labi aprīkotos pagrabos nekā, piemēram, uz lodžijas vai pagrabos.

Šķirošana pēc šķirnes joprojām ir nepieciešama, jo agrās vai vidējas nogatavošanās grupas ziemo sliktāk, savukārt vēlie kartupeļi labi iztur ne tikai līdz pavasarim, bet arī daļu vasaras. Luck, Rosara, Zhavoronok - tās ir agrīnās šķirnes, tāpēc tās vajadzētu ēst vispirms. Tie nevar izturēt ilgstošu uzglabāšanu un sāks pasliktināties. Bet agrīnā Impala šķirne, kuru mīl daudzi dārznieki, ziemošanas laikā nesagādā daudz nepatikšanas un tiek ļoti labi uzglabāta līdz vēlam pavasarim. Arī agrīnā holandiešu šķirne Red Scarlet labi saglabājas.

Tādām šķirnēm kā Zhuravinka, Asterix, Atlant, Gatchinsky, Lasunok ir augsts glabāšanas laiks.

Vidussezonas kartupeļu šķirne Nevsky, kas veiksmīgi tiek audzēta visā valstī, ir slavena ar savu izcilo garšu un labu uzglabāšanas kvalitāti. Tātad katrs vienmēr var izvēlēties “savu” šķirni, kuru bez problēmām var saglabāt arī ziemas laikā.

Kartupeļu šķirnes

Ir milzīgs skaits dažādu kartupeļu šķirņu, kas klasificētas pēc dažādām īpašībām. Tradicionāli ir dalīt kultūras grupās pēc nogatavošanās periodiem:

• agri un vidus agru (no 60 līdz 90 dienām);
• vidussezonas šķirnes, kuru augšanai nepieciešamas 90 līdz 110 dienas;
• vēlās šķirnes (no 110 līdz 120 dienām).

Ir īpaši garšīgas šķirnes, visnoturīgākās, pielāgotas dažādiem apstākļiem (sausuma izturīgas, aug mālainās augsnēs, iztur temperatūras izmaiņas un augstu mitrumu). Arī šķirņu aprakstos īpaša nozīme ir konkrētā kartupeļa izturības īpašībām pret slimībām un kaitēkļiem. Piemēram, Bellarosa un Živitsa ir izturīgas pret vēlo puvi, Pikaso, Karatop un Fantasia nav inficēti ar kraupi, bet Sante vai Arosa ir vismazāk skartas no bīstamās zelta nematodes.

Papildus vietējās selekcijas šķirnēm (gan vecām, gan pārbaudītām, kā arī jaunām) krievu dārznieki mēģina un veiksmīgi audzē kartupeļu šķirnes no Vācijas un Holandes. Baltkrievijas kartupeļu šķirnes ir plaši izplatītas, jo īpaši tāpēc, ka daudzu Krievijas reģionu klimats ir līdzīgs brālīgās valsts apstākļiem.

Tāpat eksperti vienmēr iesaka dārzniekiem savos zemes gabalos kultivēt dažāda nogatavošanās perioda kartupeļus ar dažādiem laikapstākļu izturības parametriem. Tas ļauj vienmēr iegūt labu ražu pat nelabvēlīgā vasaras sezonā. Un mēs nedrīkstam aizmirst par sistemātisku sēklas kartupeļu atjaunošanu, jo gadu gaitā raža pakāpeniski deģenerējas. Bumbuļi, reiz lieli un garšīgi, kļūst mazāki, augi biežāk slimo, un raža nav iepriecinoša. Iemesls visbiežāk ir viens - šķirnes īpašību deģenerācija, vīrusu uzkrāšanās.

Tāpēc ir nepieciešams regulāri pievienot jaunus kartupeļus un izmēģināt nedaudz dažādas šķirnes.

SVARĪGS! Kartupeļi jāiegādājas no uzticamiem un uzticamiem starpniekiem vai sēklu saimniecībām.

Agrās kartupeļu šķirnes

Šajā grupā ietilpst kartupeļi, kuru nogatavināšanas periods nepārsniedz 90 dienas. Starp tiem ir arī savi rekordisti, kuru bumbuļi nogatavojas 50-70 dienās - īpaši agrās šķirnes.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka nogatavošanās ātrums var atšķirties atkarībā no laikapstākļiem, reģiona klimatiskajiem raksturlielumiem un lauksaimniecības tehnoloģijas. Agros kartupeļus novērtē pēc to spējas ātri novākt un vasaras otrajā pusē patērēt svaigus bumbuļus. Tā “mīnuss” ir nepiemērotība ilgstošai uzglabāšanai, tāpēc ziemošanai jāstāda citas šķirnes no vidussezonas un vēlās nogatavošanās grupas.

Red Scarlet (Holande)

Viena no visizplatītākajām holandiešu selekcijas šķirnēm Krievijas reģionos. Vidēji nogatavošanās periods ir 70-75 dienas. To audzē dienvidu reģionos, kas ir zonēti Maskavas reģionam, un šos kartupeļus veiksmīgi audzē dārznieki Urālos un ziemeļrietumos.

Bumbuļi ir gludi, iegareni, miza ir rozā ceriņi, mīkstums ir dzeltenīgs. Bumbuļu svars ir aptuveni 100 grami. Uz kompaktiem krūmiem veidojas līdz 10-13 bumbuļiem. Mīkstuma garša ir laba. Šī šķirne ir ieteicama frī kartupeļu pagatavošanai un cepšanai. Gatavojot, tas slikti mīkstina un nav piemērots kartupeļu biezenim.

Red Scarlet izceļas ar izturību pret sausumu, augstu produktivitāti un nepretenciozitāti. Tas ir diezgan izturīgs pret nematodēm, bet dažos gados to var ietekmēt vēlīnā puve.
Jūs varat pasūtīt šo šķirni Krievijas dārzi tiešsaistes veikalā

Udača (Krievija)

Udacha ir mājas kartupeļu šķirne. Kāpēc tas tiek vērtēts: dod labu ražu, kā arī ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai (retums agrīnām šķirnēm) Tas arī parāda izturību pret dažādiem vīrusiem un mehāniskiem bojājumiem.

Vidēja lieluma krūmi, izplatās, zied balti. To veiksmīgi audzē ziemeļrietumu, viduszonas un Volgas reģionos. Uz krūma veido līdz 18 bumbuļiem, katrs vidēji sver līdz 150-200 gramiem. Miza ir dzeltena, mīkstums iekšpusē ir bālgans. Laimes bumbuļiem ir vāji izteiktas acis. Ļoti garšīga šķirne, kas piemērota arī uzglabāšanai.

Udacha šķirne ir produktīva pat nelabvēlīgos gados, un tāpēc tā ir populāra vasaras iedzīvotāju vidū.
Lai pasūtītu šo šķirni, noklikšķiniet uz pogas

Rosara (Vācija)

Vēl viena ārzemju izlases šķirne ir “viesis” no Vācijas Rosara. Šķirnes aizsācējs ir uzņēmums Saka Pflanzenzucht GBR, kopš 1996. gada Rosara ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.

Rosaras bumbuļi ir ovāli, skaisti un ar sarkanu mizu. Bumbuļu virsmai var būt neliels raupjums. Mīkstums ir dzeltenīgs. Šī šķirne (pēc daudzu vasaras iedzīvotāju domām) ir viena no labākajām garšas ziņā. Satur nelielu cietes procentuālo daudzumu un nevārās.

To audzē gandrīz visos Krievijas Federācijas reģionos. Izmantojot pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju, jūs varat iegūt līdz 400 kg bumbuļu no simts kvadrātmetriem.
Šo šķirni var arī pasūtīt

Bellarosa (Vācija)

Dārznieki Urālos, Krievijas ziemeļrietumu un centrālās daļas reģionos veiksmīgi audzē Bellarosa kartupeļu šķirni.

Tie ir agri kartupeļi, bumbuļus var izrakt pārtikai pēc 40–45 dienām. Veido skaistus krūmus, uz katra auga veidojas līdz 10 lieliem bumbuļiem. Katrs no tiem vidēji sver līdz 150-200 gramiem, ir arī lielāki eksemplāri – līdz 800 gramiem.

Bellarosa miza ir sārta, mīkstums ir dzeltens, un tam var būt krēmīga nokrāsa. Garša ir lieliska, kartupeļus var izmantot visdažādāko ēdienu pagatavošanai (cepšanai, vārīšanai, cepšanai).

PIEZĪME! Vārīšanas laikā, atšķirībā no daudzām šķirnēm, Bellarosas mīkstums nekļūst tumšāks

Bellarosas produktivitāte ir augsta, tie novāc no 150 līdz 300 kg uz simts kvadrātmetru kores. Tas tiek novērtēts gan ar ražu un lielisko garšu, gan par nepretenciozitāti, izturību pret slimībām, kā arī kvalitātes saglabāšanu un sausuma izturību.

Bellarosa ir mazāk izturīga pret Kolorādo vaboli, tāpēc ir nepieciešami obligāti profilakses pasākumi.

Impala (Nīderlande)

Holandiešu kartupeļi vienmēr ir pieprasīti krievu dārznieku vidū. Šķirne Impala ir spilgts piemērs tam, jo ​​to audzē gan vasarnieki, gan dažādas dārzeņu saimniecības.

Tas ir agri nogatavojies kartupelis (līdz 65 dienām), lai gan vasaras iedzīvotāji bieži sāk izrakt bumbuļus pārtikai pēc 45–50 dienām. Tāpēc Krievijas dienvidu reģionos šai šķirnei ir laiks nogatavoties, un tā tiek stādīta divas reizes sezonā. No krūma tiek savākti līdz 15-18 bumbuļiem. Katrs bumbulis sver aptuveni 130-150 gramus.

Sakņu dārzeņu miza ir dzeltenīgā krāsā, vienmērīga un gluda. Mīkstums ir krēmīgs. Impala kartupeļiem ir lieliska garša, un šī šķirne, neskatoties uz agrīnu nogatavošanos, labi ziemo un saglabā savu izskatu. Šķirnei nepieciešama obligāta augseka, un, stādot grēdās, tā dod augstu ražu.

Vidējās kartupeļu šķirnes

Šajā pārskatā iekļautajā grupā ietilpst vidēji agrīnas šķirnes (75-85 dienas), kā arī kartupeļi ar nogatavināšanas periodu no 90 līdz 110 dienām.

Gala (Vācija)

Nepretencioza vācu selekcijas šķirne - Gala, ko audzē daudzos Krievijas reģionos. Izturīgs pret vairākām kartupeļu slimībām un nematodēm.

Krūmi vidēji lieli, ziedi balti. Veido bumbuļus, kas sver līdz 120 gramiem, miza ir dzeltenīga, mīkstums ir intensīvāk krāsots spilgti dzeltenā krāsā. Vienā krūmā var būt līdz 20-25 kartupeļiem. Tie nepārvārās un vārot paliek ļoti blīvi, tāpēc šie kartupeļi ir ideāli piemēroti dažādu salātu un zupu pagatavošanai.

Šķirnes raža ir laba, no simts kvadrātmetriem novāc līdz 350-400 kg. Gala izceļas ar to, ka bumbuļi dīgst vienmērīgi, krūmi ir kompakti un izlīdzināti, tāpēc ir ērti kopt augus.
Pasūtiet Gala kartupeļus ar piegādi

Ņevskis (Krievija)

Īsts vasaras iedzīvotāju iecienītākais ir šķirnes no vietējās audzēšanas skolas ar nosaukumu Nevsky. To audzē arī lielās saimniecībās, un to novērtē ar izcilo bumbuļu garšu, augstu ražu (līdz 500 kg uz akru) un labu glabāšanas laiku.

Ņevska krūmi ir ļoti sulīgi, skaisti, balti ziedi. Katrs krūms ražo no 8 līdz 15 bumbuļiem, kas vidēji sver 80-150 gramus.

Kartupeļu miza balta, mīkstums arī balts, garša ļoti laba. Nevsky ir piemērots dažādu ēdienu pagatavošanai, un tam ir vidējs cietes saturs. Dārznieki to novērtē par izturību pret vienu no bīstamākajām kartupeļu slimībām - vēlo puvi, tas ir arī mazāk uzņēmīgs pret melnkāju un kraupi.

PIEZĪME! Nevsky šķirne stādot prasa īpašu uzmanību. Dīgušu bumbuļu asnus nedrīkst sabojāt.

Jūs varat pasūtīt šo šķirni

Ņevskis ir zonēts visos valsts reģionos.

Charodey (Krievija)

Krievu selekcionāru šķirne Magician ir “apburzījusi” daudzus, un galvenokārt tā tiek novērtēta ar izcilo bumbuļu garšu un tirgojamību.

Šī kartupeļu šķirne ir nepretencioza pret laikapstākļiem un augsni, kā arī uzrāda labu izturību pret dažādām slimībām.

Dažos gados to var ietekmēt zelta nematode.

Stādot reti, tas dod lielāku ražu.

Enchanter izlīdzinātajiem bumbuļiem ir dzeltenbrūna miza un balta mīkstums. Garša ir ļoti patīkama, īpaši labi sanāk šāds kartupeļu biezenis. Vārīšanas laikā bumbuļi nekļūst tumšāki.

No simts kvadrātmetriem novāc no 170 līdz 400 kg, raža ir atkarīga no reģiona un lauksaimniecības tehnikas īpašībām.

Adretta (Vācija)

Viena no senajām šķirnēm, ko krievu dārznieki labprāt audzē, ir Adretta. Šī ir vācu šķirne, kas parauglaukumos parādījās gandrīz pirms ceturtdaļgadsimta un, neskatoties uz jauno kartupeļu produktu pārpilnību, savas pozīcijas nezaudē.

Garšīgi, ar augstu cietes saturu Adretta kartupeļi ir īpaši labi pagatavoti. Viņiem ir dzeltenīga miza, arī mīkstums ir dzeltens, un, termiski apstrādāti, palielinās krāsas intensitāte.

Atsevišķu kartupeļu svars ir līdz 140-160 gramiem. Adretta ir ļoti nepretencioza šķirne, ko audzē gan vasarnīcās, gan dažādās saimniecībās. "Trūkumi" ietver šķirnes uzņēmību pret kraupi un vēlo puvi, īpaši, ja to audzē ziemeļu un ziemeļrietumu reģionos.

Pat sasaldēti bumbuļi nemaina savu garšu un nekļūst saldi.

Tulejevskis (Krievija)

2006. gadā Krievijas Federācijas valsts reģistrā parādījās kartupeļu šķirne Tuleyevsky.

To audzēja Kemerovas apgabala audzētāji, nosaukums tika dots par godu reģiona gubernatoram.

Tās krūmi ir kompakta izmēra, kas ļauj šķirni audzēt nelielās platībās.

Kartupeļi ir gludi un ar dzeltenīgu mizu. Virsma ir raupja. Šķirnei ir laba garša, turklāt tā tiek novērtēta par to, ka krūmā nav mazu bumbuļu. Vidēji uz viena auga veidojas līdz 20 bumbuļiem, kas sver līdz 250 gramiem.

Šo “gubernatora” šķirni audzē daudzos Krievijas reģionos, jo tā papildus ražībai ir izturīga arī pret kraupi un puvi.

Roko (Holande)

Dārzeņu audzētāji daudzās pasaules valstīs audzē holandiešu Rocco selekcijas kartupeļus. Mūsu valstī tā parādījās 2002. gadā, tāpēc šo šķirni vairs nevar uzskatīt par jaunu produktu.

Nogatavošanās periods lielā mērā ir atkarīgs no reģiona īpašībām, jo ​​dienvidos bumbuļus izrok pēc 100 dienām, ziemeļu reģionos tas aizņem ilgāku laiku (līdz 120-150 dienām).

Nepretenciozais Rocco ražo ovālas formas kartupeļus, katrs sver līdz 120 gramiem. Kartupeļu miza ir sarkana, mīkstumam ir patīkama krēmīga nokrāsa.

Lai uzglabātu Rocco kartupeļus, jums ir nepieciešams aprīkot labu pagrabu, pretējā gadījumā sakņu kultūras var neizdzīvot ziemā.

Garša ir ļoti augsta un to var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai.

Šķirnes iezīme: Rocco augšanas sezonā bieži trūkst ziedu. Tas neietekmē bumbuļu veidošanos.

Aurora (Krievija)

Krievijas ziemeļu un centrālajos reģionos daudzi cilvēki dod priekšroku vidussezonas šķirnei Aurora. Tā īpatnība: garšīgi, gludi kartupeļi, laba raža, prasa rūpīgu visu lauksaimniecības tehnikas ievērošanu.

Šķirne veido spēcīgus augstus krūmus, tāpēc ir nepieciešama atkārtota nokalšana, lai augi “nesadalītos”.

Skaistajiem Auroras bumbuļiem ir sarkanīgi bēša miza, iekšpusē ir mīksts krēmkrāsas mīkstums. Vidēji krūms izaug līdz 20-23 kartupeļiem, bet vairākos reģionos dārznieki atzīmēja citus skaitļus - līdz 30-35 eksemplāriem.

Kartupeļu svars – līdz 150 gramiem (vidēji). Piemērots visu veidu apstrādei. Uzturēšanas kvalitāte ir augsta, ja tiek ievēroti uzglabāšanas nosacījumi, Aurora labi pārziemo līdz nākamajai vasarai.

Vēlo kartupeļu šķirnes

Šajā kategorijā ietilpst šķirnes ar bumbuļu nogatavošanās periodu no 110 līdz 130-140 dienām. Šīs ir optimālās kartupeļu šķirnes dienvidu reģioniem, jo ​​šajos klimatiskajos apstākļos (ilgajā vasaras periodā) tām izdodas iegūt izcilas ražas.

Vidusjoslas, Urālu, Sibīrijas, ziemeļrietumu apstākļos tos ir grūti audzēt, lai gan daži dārznieki audzē arī vēlos kartupeļus to labās garšas un izcilās turēšanas kvalitātes dēļ.

Pikaso (Holande)

Šķirne izceļas ar lielajiem krūmiem, augstu ražu un izcilu bumbuļu garšu. Taču Pikaso ir prasīgs pret augsnes kvalitāti un lauksaimniecības tehnoloģijām, tāpēc, lai iegūtu labu ražu, būs smagi jāstrādā. Viņam patīk brīvība, un vislabākos rezultātus dod, ja stāda reti.

Tās bumbuļiem ir ļoti neparasta krāsa - bēša ar rozā plankumiem. Visticamāk, tieši šīs oriģinālās krāsas dēļ kartupeļu šķirne saņēma izcilā gleznotāja vārdu.

Kartupeļi sver apmēram 90-140 gramus un tiem ir zems cietes saturs.

Pat vēlo šķirņu vidū Pikaso izceļas ar izcilu glabāšanas kvalitāti un pievilcīga izskata saglabāšanu, kā dēļ to īpaši novērtē ražotāji, kas to audzē pārdošanai.

No simts kvadrātmetriem zemes var novākt līdz 300-320 kg kartupeļu. “Mīnuss” - skārusi vēlīna puve.

Žuravinka (Baltkrievija)

Baltkrievijas selekcionāri ir izstrādājuši daudzas izcilas kartupeļu šķirnes, šīs valsts leģendārais dārzenis, kas ir gandrīz valsts simbols, un starp tiem ir arī Žuravinka.

Vēlu nogatavojušos baltkrievu šķirni audzē dārznieki Krievijas centrālajā daļā un Volgas reģionā, tā ir veiksmīga arī ziemeļu reģionos (Ļeņingradas, Pleskavas, Arhangeļskas apgabalos). Nogatavošanās laiks ir līdz 110 dienām.

Kopš 2005. gada tas ir reģistrēts Valsts reģistrā, raža ir ļoti iespaidīga - līdz 600 kg uz simts kvadrātmetriem. Ir svarīgi, lai šī šķirne būtu nepretencioza augšanas apstākļiem, tāpēc ražas rādītāji dažādos reģionos ir gandrīz vienādi.

Viens kartupeļu krūms veido līdz 16-18 spilgti sarkaniem vai rozā bumbuļiem. Interesanti, ka šīs kartupeļu šķirnes mīkstums ir dzeltens. Kartupeļu svars ir līdz 100 gramiem (var būt 200 vai 300 grami), bumbuļus visbiežāk izlīdzina.

Žuravinka šķirnes iezīme: augsts cietes saturs mīkstumā (līdz 20%). Šos kartupeļus izmanto pārtikas rūpniecībā (čipsu gatavošanā), kā arī jebkuru ēdienu pagatavošanai.

Žuravinkas turēšanas kvalitāte ir laba, labi pārziemo līdz pavasarim, 96-98% bumbuļu saglabājas labā stāvoklī.

Labākās kartupeļu šķirnes

Īsti dārznieki ar to nekad neapstāsies; viņi mēģinās, eksperimentēs un izvēlēsies sev labākās kartupeļu šķirnes. Un, lai gan šīs šķirnes vai hibrīdi bieži vien nav iekļauti Krievijas Federācijas valsts reģistrā, tie tiek veiksmīgi kultivēti plašajos Krievijas plašumos un iegūst ļoti labus rezultātus.

Dauphine

Holandiešu izstrādātā šķirne Dauphine ir slavena ar savu izcilo garšu un lielajiem bumbuļiem. Vidēji šo kartupeļu svars sasniedz 300 gramus.

Bumbuļi ir bēšā krāsā, un kartupeļu mīkstums ir tādā pašā krāsā. Uz viena krūma parasti veidojas līdz 18-20 bumbuļiem. Nepretenciozs, izturīgs pret daudzām tradicionālajām kartupeļu slimībām. Daudzi dārznieki šo šķirni bez ierunām atzīst par visgardāko starp Nīderlandē audzētajiem kartupeļiem.

Dalīties

Lieli, dzeltenbrūni šīs šķirnes bumbuļi izaug līdz 350-400 gramiem. Pai ir šķirne tiem, kas novērtē produktivitāti un izcilu garšu, bet tajā pašā laikā ir gatavi ievērot visus lauksaimniecības tehnikas noteikumus.

Ievērojot visus paņēmienus, var iegūt līdz 370-390 kg no hektāra.

Šķirne izceļas ar augsti izplatītiem krūmiem, izturību pret miltrasu un lielāko daļu kartupeļu sēnīšu infekciju.

Pai ir viena no labākajām šķirnēm biezeņa pagatavošanai (labi vārās).

Gardēdis

Kartupeļi ar ceriņu mīkstumu? Un kāpēc gan ne, jo tai ir izcila garša, un bumbuļus var ēst neapstrādātus. Tieši šī ir krievu selekcijas Gurman šķirne, kas kļūst arvien populārāka dārznieku vidū.

Gurman ir daļa no vidēji agro kartupeļu šķirņu grupas, nogatavošanās laiks ir līdz 80 dienām. Augs ir maza izmēra, daļēji izkliedēts, uz katra veidojas līdz 14 bumbuļiem zilā vai purpursarkanā krāsā.

Kartupeļi izaug līdz 80-100 gramiem, mīkstumam ir ne tikai neparasta krāsa, bet arī diezgan oriģināla un ļoti patīkama garša. Izmanto visur:

• Frī kartupeļi;
• biezenis;
• zupas;
• salāti;
• cepšanai.

PIEZĪME! Gardēdis ir šķirne, kas parādījās rūpīga selekcijas darba rezultātā. Tas nepieder pie gēnu inženierijas tehnoloģijām, un tā interesantā krāsa ir saistīta ar augsto antocianīnu saturu mīkstumā un mizā.

Gourmand bumbuļi ir ļoti veselīgi, jo dažādās tajos esošās vielas palīdz samazināt holesterīna līmeni un uzlabo asinsrites sistēmas un sirds darbību. Ieteicams lietot diabēta slimniekiem, kā arī bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Salāti un vinegreti, pievienojot šādus kartupeļus, iegūst ļoti neparastu izskatu.