Vīģes (vīģes) koks vai vīģes koks: kā augt mājās? Vīģes vai vīģes koks Vīģes koka nosaukuma auglis.

Botāniskais nosaukums: Vīģe vai Vīģe, vai Vīģes koks, vai Vīģes koks (Ficus carica) - Ficus ģints, zīdkoka dzimta.

Vīģu dzimtene: Vidusjūra, Indija.

Apgaismojums: fotofils.

Augsne: viegls, barojošs.

Laistīšana: bagātīgs.

Maksimālais augstums: 10 m

Koka vidējais kalpošanas laiks: 200 gadi.

Nosēšanās: sēklas, spraudeņi, slāņošana.

Vīģes auga apraksts: augļi, lapas un sēklas

Vīģe ir subtropisks vai liels krūms 8-10 m augsts ar zemu, platu vainagu un resniem zariem. Stumbra un zaru miza ir gaiši pelēka un gluda.

Lapas lielas, pamīšus izvietotas, 3-7 daivas, gandrīz veselas, cietas, augšpusē tumši zaļas, apakšā pelēcīgi zaļas, pubescējošas, līdz 15 cm garas, līdz 12 cm platas.Piestiprinās pie resnas, garas kātiņas. Lapu padusēs ir ziedkopas - sikonijas, formas, dobas, ar nelielu caurumu augšpusē. Šis caurums ir paredzēts blastofāgām lapsenēm, kas apputeksnē koku. Vīrišķās ziedkopas sauc par kaprifigām, sievišķās – par vīģēm.

Augļi ir saldi, sulīgi, bumbierveida, līdz 8 cm gari, līdz 5 cm rādiusā, sver 30-70 g. To iekšpusē ir nelielas riekstu sēklas. Augļu krāsa, krāsa un izmērs ir atkarīgi no šķirnes. Visizplatītākās ir dzeltenās, dzeltenzaļās un tumši zilās vīģes.

Augšanas periodā vīģes koks bieži zied. Tomēr vīriešu ziedkopas veidojas tikai no pavasara sākuma līdz rudens beigām, bet vīģes - tikai vasarā un rudenī.

Kā izskatās vīģes, varat apskatīties foto galerijā zemāk, pēc šī raksta.

Kā un kur aug vīģes: kā tās izskatās fotoattēlos un videoklipos

Vīģes koks savvaļā aug Vidusjūras valstīs, Indijā, Gruzijā, Armēnijā, Irānā, Mazāzijā, Afganistānā, Azerbaidžānā, Abhāzijā un Krasnodaras apgabala Melnās jūras piekrastē. Kalnos aug 500 - 2000 m augstumā virs jūras līmeņa, bieži vien dienvidu nogāzēs, kā arī upju krastos, veidojot biezokņus. Kultivē daudzās valstīs ar subtropu klimatu. Lielas vīģu stādījumu platības Turcijā, Tunisijā, Grieķijā, Itālijā, Portugālē un Amerikā. Krievijā to audzē Eiropas daļas dienvidu reģionos. Valstīs, kur aug vīģes, ir silts, mitrs klimats. Augs nepanes lielas salnas, zem -12°C.

Kultūru audzē arī telpās kā dekoratīvo koku. Šajā gadījumā tā augstums sasniedz ne vairāk kā 3-4 m.

Vīģes zied 2-3 gadus pēc stādīšanas. Tas dod augstu ražu no 7-9 gadu vecuma.

Kultūru pavairo ar sēklām, spraudeņiem un slāņošanu. Dabā vīģes koks vairojas ar blastofāgu lapseņu palīdzību, kas iekļūst caur infruktācijas atveri. Šo kukaiņu mātītes dēj olas mazattīstītās sieviešu ziedkopās. Lapsenes izšķiļas vīrišķajās ziedkopās. Izejot no ziedkopas, lapsenes kļūst netīras ar ziedputekšņiem. Savvaļā tos piesaista sieviešu ziedkopu aromāts. Nonākušas mātīšu ziedkopās, lapsenes atstāj ziedputekšņus, kas tiek pārnesti uz ķermeņa. Ziedi ar ziedputekšņiem uz stigmātiem nes augļus.

Plašāku informāciju par vīģēm varat uzzināt, noskatoties videoklipu:

Šīs kultūras cienītājus interesēs atbilde uz jautājumu “kā aug vīģes?” Vīģes koki ir nepretenciozi, veiksmīgi aug un nes augļus jebkurā augsnē, tostarp nabadzīgās un noplicinātās augsnēs. Viņi bieži zied visu gadu. Augļi tiek nostādīti 2 reizes gadā - vasarā un rudenī. Vīģes augs ir izturīgs pret sausumu, un dažas šķirnes var izturēt zemu temperatūru līdz -17-20°C. un tas netiek ietekmēts.

Viens koks nes aptuveni 70-90 augļus gadā. Savvaļas īpatņu dzīves ilgums ir 150-200 gadi, savukārt mājās audzētiem kokiem ir 30-60 gadi.

Zemāk varat redzēt fotoattēlu, kā aug vīģes:

Kas ir vīģes

Vīģes augļiem atkarībā no šķirnes ir dzeltena, melni zila, violeta un melna krāsa. Tam ir augstas garšas īpašības un daudz vērtīgu vielu. Neskatoties uz šī augļa saldo garšu, tā kaloriju saturs ir zems. 100 g svaigu ogu satur 49 kcal. Žāvētām vīģēm samazinās svars un apjoms, bet tajā pašā laikā tajās uzkrājas cukuri. 100 g žāvētu augļu satur apmēram 95 kcal. Žāvētas vīģes ir ļoti barojošas. Tie satur 4,5 g olbaltumvielu, 1,4 g tauku un 64 g ogļhidrātu. Turklāt vīģes ir vitamīnu, minerālvielu, mikroelementu un šķiedrvielu avots. Galvenie vitamīni, kas iekļauti tā sastāvā, ir vitamīni A, B, B1, C, E, PP, beta-karotīni, šķiedrvielas, pektīni. No minerālvielām augļu mīkstums satur dzelzi, kāliju, kalciju, fosforu un nātriju.

Vīģes koka augļus ēd svaigus, konservētus vai žāvētus. No tā tiek gatavoti ievārījumi, ievārījumi, pastilas, kompoti un vīni, kuriem šī auga augļus sauc par “vīna ogām”. Tomēr svaigas vīģes nav transportējamas, tāpēc tās transportē tikai negatavas vai žāvētas.

Vīģes koka labvēlīgās īpašības bija zināmas senos laikos. Mūsdienās vīna ogas izmanto ne tikai dažādu ēdienu pagatavošanai, bet arī vitamīnu deficīta kompensēšanai, kaulu stiprināšanai, vitalitātes atjaunošanai, toksīnu izvadīšanai no organisma. Vīģes augļus lieto klepus, saaukstēšanās, aknu un nieru slimību, kā arī sirds un asinsvadu sistēmas ārstēšanai. Turklāt šis auglis palielina vīriešu potenci un cīnās ar seksuālo impotenci. Svaigos augļos ir maz kaloriju, kas palīdz cīnīties ar lieko svaru. Ir “vīģu” badošanās dienas, kad ēd 100 g žāvētu vīģu augļu, 1 kg jebkuru citu augļu un 500 g dienā.

Vīna ogas ir ieteicamas grūtniecības un zīdīšanas laikā. Vīģes palīdz novērst dzelzs deficītu grūtnieces organismā un novērš augļa anēmiju. Zīdīšanas laikā tas uzlabo laktāciju, kalpo kā profilakse mastopātijas rašanās gadījumā un piesātina mātes pienu ar vitamīniem un mikroelementiem, kas ir labvēlīgi bērnam.

Ir pierādīts, ka vīģes uzlabo smadzeņu darbību, uzlabo imunitāti un novērš daudzas slimības.

Negatavi augļi ir neēdami, jo satur kodīgu piena sulu.

Vīģes ir veselīgs auglis

Svaigas vīģes nekaitē veselam ķermenim. Tomēr šis auglis ir kontrindicēts podagrai un kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Žāvēti augļi augstā cukura satura dēļ nav ieteicami liekā svara un diabēta slimniekiem.

Vīna ogas no uztura jāizslēdz grūtniecības laikā, ja sieviete strauji pieņemas svarā vai slimo ar cukura diabētu.

Neskatoties uz minimālo vīģu kaitējumu, to nevajadzētu lietot lielos daudzumos. Veselam cilvēkam ieteicamas 3-4 ogas dienā.

Kā pareizi lietot vīģes

Ikviens zina, kas ir vīģe. Tomēr ne visi zina, kā pareizi lietot šo garšīgo un veselīgo ogu.

Ja nav slimību, vīģes koka augļus var ēst jebkurā formā. Šis auglis lieliski remdē izsalkuma sajūtu, aizvieto šokolādi un citus saldumus. Žāvēti augļi tiek izmantoti kā žāvēti augļi. Pirms lietošanas tos aplej ar verdošu ūdeni un ļauj uzbriest. Jūs varat mīkstināt vīģes pārim, lai tās saglabātu savu formu un garšu. Žāvētu vīģes koku pievieno kompotiem, izmanto kūku, pīrāgu un citu konditorejas izstrādājumu pildīšanai.

Svaigas vīģes izmanto kā desertus, kā arī kā papildu sastāvdaļu gaļā, salātos un uzkodās. Vīģes jebkuram ēdienam piešķir eksotisku garšu un maigu aromātu.

Negatavi augļi ir neēdami, bet tos var cept pēc sagriešanas, riekstu ielikšanas griezumā un medus ieliešanas. Šāds deserts ir ne tikai garšīgs un barojošs, bet arī ļoti veselīgs.

Izvēloties vīģi, pievērsiet uzmanību tās krāsai, izmēram un maigumam. Labāk ir dot priekšroku tāda paša izmēra, mīkstiem gaiši dzelteniem augļiem. Stingra mīkstums un skāba garša norāda uz augļa nenobriedumu vai derīguma termiņa beigām.

Vīģes lapas

Šī auga lapas izmanto medicīniskiem nolūkiem. Tie satur organiskās skābes, furokumarīnus, ēterisko eļļu, steroīdus, flavonoīdus un tanīnus.

Izejvielas tiek novāktas no jūnija līdz oktobrim. Lapas netiek plūktas, bet gan sagrieztas ar nazi. Nogrieztas lapas plānā kārtā izklāj uz līdzenas virsmas. Žāvēšana notiek ārā. Lai ātri izžūtu, tos apgriež 2-4 reizes dienā. Savākšanas un žāvēšanas laikā lapas jāsargā no samirkšanas. Lai izejvielas nesamirktu no lietus, tās pārklāj ar brezentu un novieto zem nojumes vai vēdināmā telpā. Skaidrā, saulainā laikā žūšana ilgst 5-6 dienas. Pārkaltētas lapas kļūst brūnas un zaudē savu kvalitāti.

Uzglabājiet izejvielas sausā, vēdināmā vietā. Uzglabāšanas laiks 2 gadi.

Lapu uzlējumus un novārījumus izmanto, lai skalotu saaukstēšanās gadījumā, berzētu plakstiņus pret trahomu, ārstētu kašķi, cistītu, nierakmeņus un furunkulozi. Zinātniskajā medicīnā zāles “Psoberan” iegūst no izejvielām, kas paredzētas alopēcijai, kā arī ādas pigmentācijas atjaunošanai vintiligo gadījumos.

Svaigas vīģes lapas uzklāj uz brūcēm. Tie izvelk strutas un veicina ātru brūces dzīšanu.

Lapu ekstrakts ir iekļauts kosmētikas līdzekļos ādas un matu kopšanai.

Papildus lapām vīģes sēklas izmanto medicīniskiem nolūkiem. Tos lieto pret aizcietējumiem, 10-12 gab. Sēklu eļļa tiek novērtēta tās mitrinošo īpašību dēļ, tāpēc to izmanto krēmu, losjonu, ziepju un šampūnu pagatavošanai.

Ekonomiskā nozīme

Vīģes koka augļus izmanto kā kafijas aizstājēju. Koksni izmanto amatniecībai un arī kā kurināmo.

Pievilcīgi un neparasti pēc izskata koki kalpo kā dārza gabala rotājums. Podā audzēts augs padara telpas interjeru neparastu un patīkamu.

Vīģu fotoattēli ir parādīti šajā lapā pēc šī raksta.

Vīģu vēsture

Vēsture stāsta, ka cilvēce jau sen ir novērtējusi vīģes koka priekšrocības un garšu. Arheologi apgalvo, ka šim augam ir vairāk nekā 5000 gadu. Pirmais vīģu apraksts tika apkopots Bībelē, Korānā un seno ēģiptiešu rakstos.

Kā vēsta senā leģenda, tās lapas bija Ādama un Ievas pirmās drēbes. Senajā Grieķijā vergi tos izmantoja, lai pēc ēdienreizēm noslaucītu kungu muti. Olimpisko spēļu dalībnieki pirms uzstāšanās lietoja vīģes lielos daudzumos. Bija uzskats, ka šis auglis dod spēku un drosmi. Tāpēc karavīri vienmēr ņēma līdzi šo gardumu militārajās kampaņās.

Budismā vīģe tiek uzskatīta par ieskata simbolu, jo tieši zem šī koka lielais Buda saprata būtības nozīmi. Senajā Romā augs bija svēts, jo tas izglāba Romulu un Remu (Romas impērijas dibinātājus) no nāves. Ēģiptes karalienes Kleopatras iecienītākais gardums bija vīna ogas.

Senie grieķi vīģes godināja kā auglības simbolu, un svētkos, kas bija veltīti auglības dievam - Dionīsam, grozu papildināja ar ēdieniem un vīna dzērieniem ar šī auga augļiem.

Interesanti, ka Olimpiskajās spēlēs Senajā Grieķijā medaļu vietā uzvarētāji tika apbalvoti ar vīģes augļiem.

Lielie rakstnieki un dzejnieki Leopardi, Dante, Paskoli savos darbos slavēja vīģes. Augam tika piešķirtas brīnumainas īpašības. Tādējādi slavenais romiešu ārsts Dorante uzskatīja, ka gandrīz visas slimības var ārstēt ar vīģu novārījumu. Tomēr gadu gaitā šis apgalvojums praksē neapstiprinājās, tāpēc vīģe sāka zaudēt savu popularitāti, gadu gaitā pārvēršoties par parastu koku.

Vīģes koks ir iekštelpu fikusa tuvs radinieks un zīdkoka attālie radinieki. Zinot viņu attiecības, zinātnieki pavadīja daudzus gadus, krustojot vīģes ar sala izturīgām zīdkokām. Amerikā toreiz slavenais zinātnieks Luters Bērbenks mēģināja īstenot šo ideju. Tomēr Krimas dabaszinātnieks Ya.I spēja ideju pārvērst par realitāti. Bomyk. 1950. gada bargajā ziemā, kad sals sasniedza -20°C, parastās vīģes izmira, izdzīvoja tikai vīģu-zīdkoka hibrīds Bomyka.

Zemāk esošajā galerijā ir parādīti vīģes koka fotoattēli, kas skaidri parāda visas šī apbrīnojamā un līdz galam neizpētītā auga raksturīgās iezīmes.

Priekšvārds

Vīģes koks, vīģes koks, vīģes koks, vīns vai Smirnas ogas un, visbeidzot, vīģes koks ir dažādi nosaukumi vienam un tam pašam augam. Svētajās grāmatās teikts, ka tas bija tieši šis paradīzes koks, kura lapas kļuva par cilvēka pirmo apģērbu. Ja vēlaties izaudzēt garšīgus, veselīgus un neparastus augļus, kuru kopšanai nav vajadzīgas pārmērīgas pūles, jums vajadzētu izvēlēties vīģes.

Ir vispāratzīts, ka vīģes kultūras forma radusies Jemenā, no kurienes to aizguva senie feniķieši, asīrieši un vēlāk ēģiptieši. Ēģiptes amatnieku bareljefi, kas attēlo vīģu ražu, tika izgatavoti 2500. gadā pirms mūsu ēras. No Ēģiptes vīģu audzēšanas kultūra iekļuva Grieķijā 9. gadsimtā pirms mūsu ēras, no kurienes tā pakāpeniski izplatījās visā Vidusjūrā.

att. kultūras forma

Vīģes mūsu valsts dienvidu reģionos sāka kultivēt diezgan sen. Koks viegli izskrien savvaļā, dažreiz apmetoties visnegaidītākajās vietās. Kaukāzā un Vidusāzijā vīģu augļi bieži vien ir ne tikai delikatese, bet arī nozīmīgs kaloriju saturs. Viņa kultūra lēnām virzās uz ziemeļiem, iekarojot jaunus ģeogrāfiskos apgabalus.

Valstīs, kur aug šis subtropu augļaugs, valda mitrs un silts klimats. Fakts ir tāds, ka vīģes nepanes sals zem -12°C. Liels darbs tika ieguldīts, lai krustotu vīģi ar tās attālo radinieku, salizturīgāko zīdkoku. Krimas selekcionāram Bomikam tas izdevās. Viņa izturīgais hibrīds labi pārdzīvoja bargo Krimas ziemu no 1949. līdz 1950. gadam. kad temperatūra dienvidu krastā noslīdēja līdz -20°C, un gandrīz visas parastās vīģes nomira.

Parasti vīģes koks ir līdz 10 m augsts koks (dažreiz liels krūms) ar zemu, bet platu vainagu ar resniem zariem. Savvaļas koki dzīvo līdz 200 gadiem, to kultivētie līdzinieki - 40-60 gadus. Attēlā 1. attēlā parādīts tipiska vīģes koka fotoattēls.

Iemesli, kāpēc vīģes koks ir vērts pievērst īpašu uzmanību:

• tas ir nepretenciozs, var augt un nest augļus pat nabadzīgās un noplicinātās augsnēs;
• parasti nes augļus divas reizes gadā: vasarā un rudenī;
• augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi;
• izturīgs pret sausumu un to gandrīz neietekmē kaitēkļi un slimības.

Parastais vīģes koks skaidri parāda, kā augi un kukaiņi var aktīvi līdzāspastāvēt. Vīģu ziedkopas ir unikālas: tāpat kā tās augļi ir bumbierveida. To plakanajā augšpusē ir neliels caurums. Ir divu veidu vīģes koki: sieviešu un vīriešu vīģes.

Vīģes koku ziedkopas

Sīkas melnās lapsenes - blastofāgi - dzīvo vīrišķo koku ziedkopās un pēc tam augļos. Viņi ir tie, kas pārnes ziedputekšņus no vīrišķajām ziedkopām uz sieviešu kārtas ziedkopām. Pēc sievišķo koku augļu nogatavošanās ir viegli redzēt, ka tie ir gaļīgi, piepildīti ar saldu un sulīgu mīkstumu. Uz vīrišķajiem kokiem augļi pēc izskata ir vienādi, taču tie ir ļengans un dobi uz tausti - tajos dzīvo blastofāgi. Turklāt šie kukaiņi, savukārt, nevar vairoties bez vīģēm.

Bez vīrišķajiem augiem, neskatoties uz to šķietamo bezjēdzību, sieviešu koki nenesīs augļus. Ziedkopas ir gan mājvieta, gan barības avots blastofāgiem. Viņi tajās dzīvo un barojas paši, un ziemai tajās patver savus pēcnācējus. Un, it kā pateicībā, viņi apputeksnē sieviešu ziedkopas. Abpusēji izdevīgas simbiozes piemērs.

Mūsdienās ir izaudzētas diezgan daudzas pašapputes šķirnes, kurām blastofāgi nav vajadzīgi. Jo īpaši šķirnes, kas paredzētas audzēšanai mājās, ir pašapputes. Stādīšanai atklātā zemē ieteicams izvēlēties arī pašapputes šķirni. Vīģes stāda augsnē tāpat kā visus jaunos kokus.

Pašapputes šķirne mājas audzēšanai

Vienkāršākais veids, kā šos kokus pavairot, ir ar dzinumiem. Lai iegūtu dzinumu, vienkāršākais veids ir noliekt zaru pietiekami zemu pret zemi, nostiprināt to ar U-veida stiepļu skavām un apbērt ar zemi. Kad kātam ir saknes, to ar atzarošanas šķērēm nogriež no mātesauga, pēc tam tas var attīstīties pats no sevis.

Stādīšanai izvēlētajai vietai jābūt saulai un aizsargātai no aukstiem vējiem. Augsni zem kokiem mulčē ar kompostu, un to lapas katru mēnesi apsmidzina ar jūras aļģu ekstrakta ūdens šķīdumu. Vīģēm nav nepieciešama rūpīga kopšana, jums tikai jāatšķaida vainags un jāapgriež sānu zari, lai ierobežotu tā izmēru. Tāpat ir nepieciešams sistemātiski noņemt sānu dzinumus, kas aug no saknēm.

Jāuzmanās arī, lai atbaidītu putnus, kuriem patīk knābāt nogatavojušos augļus. Skudrām garšo arī salda sula. Lai aizsargātos pret tiem, koka pelnus apber ap koka pamatni. Svarīga ir laba laistīšana: ja trūkst mitruma, augs var zaudēt lapas. Pirmie augļi parādās 2-3 gadus pēc stādīšanas, un pietiekami augstu ražu var iegūt pēc 7-9 gadiem.

Vīģu īpašības

Dažādu šķirņu vīģu augļi var būt purpursarkani (augļa foto 2. att.), dzelteni (3. att.), melni zili un melni. Ir zināmi vairāk nekā divi simti tās šķirņu, ar dažādu formu un krāsu ogām. Svaigi augļi ir ļoti garšīgi, satur daudz cilvēka organismam vērtīgu vielu. Neskatoties uz saldo garšu, kaloriju saturs ir salīdzinoši zems.

Šis auglis ir garšīgs ne tikai svaigs, bet arī kaltēts un konservēts. Jūs varat to izmantot, lai pagatavotu ievārījumu, ievārījumu, zefīru un vīnu. Līdz ar to viens no tā nosaukumiem - “vīna oga”. Svaigi augļi nav transportējami, tāpēc tos parasti transportē žāvētus. Šī augļa uzturvērtība ir diezgan augsta.

Vīģes koku augļu derīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Viņi ir ārstējuši un turpina ārstēt klepu, saaukstēšanos, nieru un aknu slimības, kā arī sirds un asinsvadu sistēmas slimības. To ēšana palīdz izvadīt toksīnus, stiprina kaulus, uzlabo smadzeņu darbību un paaugstina imunitāti. Šis auglis atjauno vīriešu potenci un ir ieteicams grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā. Veselam cilvēkam profilakses nolūkos ieteicams apēst 3-4 ogas dienā.

Karstu pienu, kurā vāra vīģes, lieto pret augšējo elpceļu slimībām. Jums ir nepieciešams dzert pusi glāzes trīs reizes dienā. Vīģu ievārījums uzlabo gremošanu, atšķaidītu ar ūdeni, to var dot bērniem kā caurejas līdzekli. Negatavu augļu piena sulai piemīt dezinficējošas īpašības.

Svarīga problēma ir gatavu augļu uzglabāšana. Ledusskapī tie izturēs ne vairāk kā nedēļu, tāpēc tie nekavējoties jāapstrādā. Ogas var kaltēt saulē, taču šim nolūkam ir vieglāk izmantot cepeškrāsni. Vēl viens veids, kā to pagatavot, ir pagatavot vīģu biezeni, ko 20 minūtes vāra uz lēnas uguns ar citronu un medu. Labāk, ja pagatavotais un atdzesētais biezenis ir sasaldēts.

Tādējādi vīģes koks var kļūt ne tikai par oriģinālu un garšīgu augļu avotu, bet arī par uzticamu mājas aptiekas sastāvdaļu.

Lasīšanas laiks: 7 minūtes

Pasaulē ir daudz saldo un žāvētu vīģu mīļotāju. Tie atgādina žāvētus augļus un tiek izmantoti kā saldumu aizstājēji. Bet par pašu augu ir zināms maz. Kur tas aug un kam tas noder? Kā žāvēt vīģes un vai ir iespējams zaudēt svaru, ēdot saldos augļus? Kā izvēlēties un saglabāt vīna ogas? Paplašināsim savu “izziņas horizontu” par šo interesanto augu.

Kur aug brīnumkoks?

Šis lapu koku augļu koks mīl subtropu klimatu. Tas apdzīvo Vidusjūras reģionus, un tā izcelsme ir saistīta ar Indiju. Kultivē vairākās valstīs ar piemērotiem klimatiskajiem apstākļiem.

Vīģe ir vispārpieņemts nosaukums, un saskaņā ar botānisko klasifikāciju tas ir Ficus ģints un zīdkoka dzimtai piederošais vīģes koks, sapberry vai vīna oga.

Koks izaug līdz 10-12 m un dzīvo 200 gadus. Bet vissvarīgākais ir tas, ka tas dod mums garšīgus un neparastus augļus. Tie ir iegareni, bumbierveida, to svars ir no 30 līdz 70 g.Augļu forma, krāsa un krāsa ir atkarīga no šķirnes.
Visbiežāk plauktos redzam dzeltenas, zaļas ar dzeltenu nokrāsu un tumši zilas vīģes. No ārpuses tie pārklāti ar plānu miziņu ar mazām šķiedrām, no iekšpuses ir sulīgas, garšīgas un aromātiskas, pildītas ar sēklām – riekstiem.

Jūsu zināšanai

Augs sāk nest augļus 2-3 gadu vecumā, un labu ražu iegūst no 7-9 gadiem. Augļi notiek divas reizes gadā, un viens koks dod no 70 līdz 90 augļiem.

Smakovnitsa ir nepretencioza kultūra. Viņa jūtas lieliski pat nabadzīgos un noplicinātos apgabalos. Tas ir izturīgs pret sausumu, un dažas šķirnes pacieš zemu (līdz -20C) temperatūru. Augs reti slimo, un kaitēkļi to “apiet”. To klasificē kā vienmāju: ziedkopas veidojas uz sieviešu un vīriešu kokiem.

Dabā augļi veidojas, pateicoties blastofāgām lapsenēm. Mātītes dēj olas vīriešu ziedkopās. Tikko dzimušas lapsenes lido pēc sieviešu ziedu smaržas. Tajos nokļūstot kukaiņiem, tie atstāj ziedputekšņus, kas sapinušies ķermeņa šķiedrās. Pateicoties šai neparastajai blastofāgu uzvedībai, augļi ir nostiprināti.

Vīģu derīgās īpašības

Vīģes augļi ir ne tikai garšīgi, tajos ir daudz organismam nepieciešamo vielu. Tas satur vitamīnu un minerālvielu kokteili:

• vitamīni C, A, B grupa, karotīns, E, PP;
• līdz 5% pektīnu;
• makro un mikroelementi;
• celuloze;
• pārtikas šķiedras;
• līdz 30% cukuru;
• apmēram 1% organisko skābju.

Lai gan vīģes ir saldas to augstā cukura satura dēļ, tajās ir maz kaloriju: tikai 49 kcal uz 100 g produkta. Žāvētas vīna ogas satur vairāk cukuru, tāpēc kaloriju saturs ir nedaudz lielāks - 95 kcal uz 100 g.

Žāvēti augļi ir diezgan barojoši un satur 4,5 g olbaltumvielu, 1,4 g tauku, 64 g ogļhidrātu. To uzturvērtība ir 255 kcal. Pareizi žāvējot, vitamīnu un minerālvielu sastāvs tiek saglabāts, bet organiskās skābes tiek iznīcinātas. Citu noderīgo komponentu koncentrācija augļa svara samazināšanās dēļ kļūst augstāka.

Noderīgi zināt

Visbiežāk lietojam žāvētos augļus, jo svaigi slikti panes transportēšanu. Tie tiek piegādāti nenobrieduši vai žāvēti. Negatavi augļi satur kodīgu piena sulu, kas padara tos nederīgus patēriņam. Pārtikai der svaigas (gatavas), konservētas un kaltētas vīģes.

Vīģu izmantošana tautas medicīnā

Pateicoties unikālajam vīna ogu sastāvam, tradicionālie dziednieki to ignorēja. Oficiālā medicīna arī nenoliedz tās terapeitisko iedarbību uz ķermeni. Vīģēm raksturīga diurētiska un viegla caureju veicinoša, atkrēpošanas, aptveroša iedarbība. Tas ir labs antiseptisks līdzeklis ar pretiekaisuma īpašībām.

To lieto tautas medicīnā:

• kā vitamīnu avots vitamīnu deficīta gadījumā, pēc traumām vai slimībām;
• atjaunot dzīvības enerģiju pēc fiziska un nervu stresa;
• stiprināt kaulus fosfora un kalcija klātbūtnes dēļ;
• saaukstēšanās un klepus ārstēšanā;
• sirds un asinsvadu terapijā, lai stiprinātu sirds muskuli un palielinātu asinsvadu elastību, pateicoties kālija saturam;
• kuņģa-zarnu trakta profilaksei: viegla caureju veicinoša iedarbība palīdz normalizēt vielmaiņu zarnās;
• dažām aknu un nieru slimībām;
• vīrieša potences atjaunošanai, pret seksuālo impotenci;
• kā profilakses līdzekli pret pazeminātu imunitāti un iespējamo patoloģiju novēršanu.

Interesants fakts: Zinātnieki no Japānas ir atklājuši, ka vīģu lateksa sulai ir pretvēža iedarbība. Uz tā pamata ir izgatavotas zāles un tiek pārbaudītas. Līdzīga attīstība notiek arī citās valstīs.

Vīģes ieteicams lietot grūtniecības un zīdīšanas laikā. Vīna oga satur dzelzi, ārstē (novērš) mātes un augļa anēmiju, kas ir svarīga tā normālai attīstībai. Normalizē hormonālo līmeni topošajai māmiņai un novērš problēmas, kas saistītas ar zarnu kustību. Uzlabo laktāciju un novērš mastopātiju zīdīšanas laikā, piesātinot pienu ar lietderīgām vielām.

Kā zaudēt svaru “uz vīģēm”?

Ja jums ir liekais svars vai aptaukošanās, nav vēlams ēst žāvētus augļus, kas satur daudz cukuru. Taču, ēdot nelielos daudzumos, tie uz ilgu laiku rada sāta sajūtu, tāpēc ik pa laikam var iekļaut ēdienkartē resniem cilvēkiem.

Svaigas vīģes satur maz kaloriju un palīdz zaudēt liekos kilogramus. Dažas dāmas badošanās dienas pavada “uz vīģēm”, dienā lietojot 100 g žāvētu augļu, 1 kg jebkura augļa un 500 g dārzeņu.

Svara zudums ir iespējams, pateicoties tādām vīģes augļu īpašībām kā caureju veicinoša iedarbība un šķiedrvielu saturs, kas aktīvi izvada atkritumus un toksīnus ar regulāru zarnu kustību.

Bet neaizmirstiet, ka vīģes satur daudz cukura.

Kādos gadījumos vīģes ir aizliegtas?

Vīna ogu ēšanai nav daudz kontrindikāciju, taču arī ar to nevajadzētu pārāk aizrauties. Pietiek ar 3-4 augļiem dienā, lai papildinātu organismu ar vitamīniem un minerālvielām.
Vīģes par jums šī augļa burtiskā nozīmē ir paredzētas cilvēkiem, kuri cieš no slimībām:

• kuņģis: čūla vai gastrīts akūtā stadijā;
• podagra;
• cukura diabēts;
• aptaukošanās vai liekais svars;
• urolitiāze;
• aizkuņģa dziedzera iekaisums.

Grūtniecības laikā vīģes ir kontrindicētas tikai tad, ja sieviete pārāk ātri pieņemas svarā. Visi ierobežojumi, kas noteikti vīģēm, ir saistīti ar ievērojama cukura daudzuma saturu augļos.

Vīģes audzēšana vidējā zonā

Eksotisku augļu iegūšanas praksi dārznieki ir izveidojuši Maskavas apgabalā un Ļeņingradas apgabalā. Vīģes koks pacieš salu, dažreiz nedaudz sasalst un labi atveseļojas. Bet ziemas pajumte joprojām ir vēlama. Problēma ir īsā augšanas sezona, kuras laikā nav iespējams iegūt ražu.

Vidējā zonā augļiem nav pietiekami daudz laika, lai nogatavotos uz koka, un, mākslīgi nogatavojoties kastēs, tie zaudē garšu, tāpēc vīģes bieži audzē kā dekoratīvo augu.

Jūs varat iegūt vīģes, ja iestādīsit koku traukā (kubulā, konteinerā) un rudenī nogādāsit to lodžijā, siltumnīcā vai siltumnīcā zem stikla. Šeit ilgstoši saglabājas silts mikroklimats un dienas un nakts temperatūras atšķirības nav tik būtiskas. Ziemai vannu ar augu novieto vēsā vietā un laista 1-2 reizes sezonā.

Vīģes ir augi, kuriem nav nepieciešama īpaša kopšana:

• labi panes auksto sezonu;
• ātri atgūstas pēc ziemas sasalšanas;
• iztur sausu augsni, bet ražas veidošanai nepieciešams daudz mitruma;
• aug atklātās saulainās vietās, aizsargātas no vēja.

Stādīšanai un pārstādīšanai augsnei pievieno kompostu un smiltis, lai augsne būtu irdena un caurlaidīga. Stādīšana tiek veikta pavasarī pirms augšanas procesu sākuma, bet pēc salnām. Lai saglabātu šķirnes īpašības, vislabāk ir pavairot vīģes, izmantojot spraudeņus, slāņojumu un sakņu piesūcekņus, kas aug ātrāk un nonāk augļu periodā.

Slāņojuma iegūšanas process ir pavisam vienkāršs: apakšējais zars ir noliekts līdz zemei, piesprausts un aprakts. Pēc 2 mēnešiem spraudeņi veido saknes, un tos var atdalīt no mātes auga un pārstādīt pastāvīgā vietā. Jau trešajā gadā tas sāks nest augļus.

Jauna vīģes koka audzēšana slēgtā traukā garantē bagātīgu ražu. Tas ir saistīts ar ierobežotu sakņu sistēmas augšanu. Pat dienvidu reģionos stādīšanas bedre no iekšpuses ir pārklāta ar dēļiem, biezu polietilēnu vai citu palīgmateriālu, lai novērstu sakņu augšanu.

Lai izveidotu atvērtu vainagu, tiek veikta atzarošanas procedūra:

• agrā pavasarī miera periodā noņem vecos, bojātos zarus, kas biezina vainagu, saīsina garākos no tiem;
• vasarā jaunie dzinumi virs 5-6 lapām tiek saīsināti;
• Rudenī tiek nogriezti visi nenogatavojušies augļi (breba).

Dažreiz dekoratīvos nolūkos vainags tiek veidots kā ventilators. Tātad koks izskatās eksotisks, bet prasa atbalstu. Vīģes labi panes atzarošanu un praktiski neslimo, turpinot augt.

Labākās vīģu šķirnes vidējai zonai

Vīģes kokus dabiski apputeksnē blastofāgas lapsenes, kuras mūsu platuma grādos nav sastopamas, tāpēc vēlams izmantot pašauglīgas šķirnes.

1. Dalmācijas vai baltā vīģe ir mazs koks ar lieliem zaļiem augļiem un sarkanu, saldskābo mīkstumu iekšpusē. Tas ir ļoti salizturīgs, bet pieder pie vēlīnām šķirnēm, tāpēc rudenī no tā tiek noņemtas visas nenobriedušās šķirnes.
2. Kadota veido apaļus bumbierveida augļus, kas sver līdz 60 g, kas izceļas ar saldu garšu. Labi transportējams un piemērots jebkurai apstrādei.
3. Brunsvikai raksturīgi iegareni augļi, kas pārklāti ar zaļgani zaļu mizu. Raksturīga agrīna augļošana.
4. Brūnais tītars pieder pie jaunas paaudzes šķirnēm ar augstu aukstumizturību un labu ražu. Augļi ir tumši brūnā krāsā.
5. Tīģera vīģes vai panaches ir sena franču šķirne. Augļiem ir eksotisks izskats: dzelteni zaļu svītru kombinācija. Mīkstums ir spilgti sarkans ar saldu zemeņu garšu.

Tādas šķirnes kā Krimas melns, Nikitskis smaržīgs, Baltā Adrijas jūra, Čikāgas izturīgs un vairākas senās franču šķirnes, kas labi aug un nes augļus Krievijas dienvidu reģionos.

Izvēloties kvalitatīvas vīģes

Ir diezgan grūti nopirkt labus svaigus augļus, jo vīna ogas var uzglabāt neilgu laiku. Gatavus augļus vēsos apstākļos uzglabā 10-13 dienas, kas ir ārkārtīgi īss laika posms transportēšanai un pārdošanai. Tāpēc žāvēti augļi ir laba alternatīva.

Ražotājiem izdevīgāk ir transportēt un pārdot negatavas vīģes, kuras transportēšanas laikā nogatavojas un neuzsūc pietiekami daudz cukuru, paliekot cietas un bezgaršīgas.

Īpašības, kas jānovērtē, izvēloties svaigus augļus:

• smarža nedrīkst būt skāba, tas norāda, ka augļi ir fermentēti;
• virsma ir cieta un elastīga;
• mīkstās un mitrās vīģes ir pārmērīgi eksponētas un sāk pūt;
• cietie ir negatavi un bez garšas;
• krāsa nav kvalitātes pazīme, jo tā ir atkarīga no šķirnes.

Pēc iegādes vīģes vēlams patērēt pēc iespējas ātrāk. Ledusskapī tas var “izturēt” tikai 2-3 dienas. Svaigu augļu sasaldēšana palīdz, jo saglabā visas vīna ogu vērtīgās īpašības. Jūs varat sasaldēt vīģes 12 mēnešus, bet pēc atkausēšanas tās apēdiet nekavējoties, maksimāli 1-2 stundu laikā.

Kā saglabāt vīna ogas?

Lai vīģes būtu laimīgas visu ziemu, no tām var pagatavot ievārījumu. Jūs varat redzēt detalizētu recepti un gatavošanas secību

Vēl viena ziemas patēriņa iespēja ir paškaltētas vīģes, kuras var labi uzglabāt līdz 10 mēnešiem. Žāvēšanas process ir vienkāršs un ietver šādas darbības:

1. Noskalojiet un nosusiniet augļus, izklājot virtuves dvieli vai drānu. Jūs nedrīkstat tos berzēt, lai nesabojātu maigo ādu.
2. Sagrieziet uz pusēm vai ceturtdaļās, lai ātrāk izžūtu.
3. Siltā klimatā sagrieztās vīģes novietojiet ēnainā, caurvēja vietā. Pārklājiet ar marli no mušām, lapsenēm un citiem kukaiņiem.
4. Ziemeļu reģionos novietojiet to uz režģa, lai būtu gaisa plūsma no augšas un apakšas, un novietojiet to mājas žāvētājā, iestatot temperatūru uz +65C. Žūšanas laiks ir aptuveni 6-8 stundas.

Pareizi žāvētiem augļiem ir brūna nokrāsa, nospiežot tie ir elastīgi un ievērojami samazinās. Ja, griežot, griešanas vietā neizplūst sula, tad vīģes ir žāvētas un gatavas uzglabāšanai. Dažreiz uz virsmas parādās balts pārklājums, ko veido atbrīvotie cukuri.

Vīģes ir unikāla un neparasta kultūra, kas dod mums ne tikai garšīgus un veselīgus augļus, bet arī eksotisku augu, kas ar pareizo pieeju tiek kultivēts ziemeļu platuma grādos. Un, ja ne vienmēr ir iespējams iegūt augļus, tad tas atmaksājas ar subtropu koka dekoratīvo izskatu.

Septembrī Jaltā, restorāns " Van Gogs“rīko vīģu un valriekstu svētkus (starp citu, šo produktu kombinācija ievārījumā ir ļoti veselīga un garšīga).

Vīģes koks jeb vīģe (lat. Fícus carica) ir ievērojams zīdkoka dzimtas Ficus ģints pārstāvis. Latīņu nosaukums cēlies no vīģu dzimtenes nosaukuma - senās Karijas Mazāzijā. Tam ir daudz dažādu nosaukumu, no kuriem populārākie ir “parastais vīģes koks” vai “vīna oga”. Vīģes ir plaši izplatītas valstīs ar subtropu klimatu, Gruzijā, Dienvidosetijā, Armēnijas kalnos, Abšeronas pussalā, Azerbaidžānas centrālajos reģionos, Karpatos, Krasnodaras apgabala Melnās jūras piekrastē, Krimā un Abhāzijā, kā arī valstīs Vidusjūra.

Interesants fakts par vīģes koku: tā augļi, pazīstamais auglis - vīģe - nav auglis, bet gan zieds. Līdzīgi zied dažas citas fikusa šķirnes.

Faktiski vīģes koka augļi ir ziedi, nevis augļi, kā parasti tiek uzskatīts.

augļu un lapu īpašības

Vīģes koks ir atzīts par vienu no senākajiem kultivētajiem augiem, kura pirmā pieminēšana ir ietverta Bībelē.

Vīģes (pazīstamas arī kā vīģes) plaši izmanto kā svaigu pārtiku. konservēti un žāvētā veidā. No vīģu augļiem iegūst arī ļoti garšīgu un veselīgu ievārījumu.

Pateicoties bagātīgajām ārstnieciskajām īpašībām, vīģes kopš seniem laikiem ir izmantotas arī kā līdzeklis pret saaukstēšanos. Svaigi augļi tiek izmantoti kā līdzeklis pret klepu un kakla slimībām. Vīģes mīkstumam ir lieliska sviedrēšanas un pretdrudža iedarbība.

Vīģēs ir arī daudz dzelzs, kalcija, magnija un kālija. Turklāt vīģes ir norādītas sirdsklauves un bronhiālās astmas gadījumā. Žāvētiem augļiem ir caureju veicinoša iedarbība uz ķermeni.

Žāvētas vīģes ir ļoti noderīgas kuņģa-zarnu trakta darbības uzlabošanai.

Aug atklātā zemē

Visā vēsturē audzēšana Ir izaudzētas daudzas šī auga šķirnes un šķirnes. Lai to audzētu, dārzniekiem amatieriem ieteicams izvēlēties pašapputes šķirnes.

Turklāt, izvēloties šķirni, ir svarīgi pievērst uzmanību tam, kā šī vai cita šķirne tiks pielāgota konkrēta reģiona apstākļiem.

Piemēram, reģionos ar mērenu klimatu labāk stādīt ziemcietīgas vīģes. Šī šķirne bez problēmām pārdzīvos ziemu un sals atklātā zemē.

Populāras šķirnes amatieru dārznieku vidū ir:

• Brunsvika;
• Kadata;
• Krimas melns;
• Dalmācietis.

Stādīšana: augsne, vieta un apgaismojums

Vīģes koks ir subtropu augs. Tas nozīmē, ka augs mīl sauli, siltumu, viņam nepatīk aukstums un stiprs vējš. Šīs īpašības ir jāņem vērā, izvēloties vietu stādīšanai atklātā zemē. Šim nolūkam vislabāk piemērota ir labi apgaismota vieta dārza dienvidu pusē. Svarīgi, lai tuvumā neatrastos augstas ēkas, ēkas vai koki ar leknu vainagu.

Vīģes nav kaprīzas augsnes izvēlē. Derēs gandrīz jebkura augsne. Vienīgais, kas nepieciešams, ir pietiekams mitrums. Tāpēc drenāža stādīšanas bedres apakšā tiek veikta tikai smagas māla augsnes apstākļos. Tomēr vīģēm ideāls būtu viegls smilšains substrāts vai perlīts.

Sagatavoto substrātu var barot ar organisko mēslojumu. Pēc tam augsni ielej slaida veidā un uzliek stāda saknes, un pēc tam tās pārklāj ar zemi. Saknes kakls atrodas uz virsmas.

Tajos reģionos, kur ziemas sals ir diezgan spēcīgas, vīģes koku ieteicams stādīt tranšejās. Stādīšanas tranšejas ziemeļu pusei jābūt vertikālai. Lai pasargātu to no izliešanas, varat izmantot plēvi vai polikarbonātu. Dienvidu nogāzei jābūt maigai, lai nodrošinātu tiešus saules starus.

Jūs varat iestādīt vīģes koku atklātā zemē rudenī, kā arī pavasarī. Ziemā koks ir jānosedz, un stipru salnu gadījumā tas “jāpārvieto” uz siltumnīcu. Tas attiecas arī uz ziemcietīgām šķirnēm.

Vīģu kopšana atklātā zemē

Āra kopšanas aktivitātes ietver šādas procedūras:

1. Laistīšanai jābūt regulārai un bagātīgai. Kad augsne izžūst, pastāv liela varbūtība, ka augs nenesīs augļus. Aptuvenais laistīšanas biežums ir 8–12 reizes sezonā. Vienā piegājienā augsnē jāieber vismaz 1-2 vidēja izmēra spaiņi. Ja izmanto pilienveida apūdeņošanu, regulāri jāpārbauda augsnes mitruma līmenis.
2. Vainaga veidošanās. Standarta vainaga veidošana ir populāra dārznieku vidū. Vainags veidojas no 3-4 dzemdes zariem. Šajā gadījumā stumbrs parasti sasniedz aptuveni 60 cm augstumu. Sezonas laikā tiek nogriezti dzinumi (tas attiecas arī uz stumbru). 2–4 gadus pēc stādīšanas dzinumu galus un vadītājus nedaudz apgriež. Tas liek kokam attīstīt vairāk sānu zaru. Pavasara beigās ir jāizgriež dzinums, kura garums ir 50–70 cm. Pēc tam reizi 3-4 gados ir jānoņem sakņu dzinumi un jānogriež vecie zari.
3. Mēslojums. Pavasarī vīģes koku var barot ar minerālmēsliem. Lai augsnē uzklātu mēslojumu, labāk ir izmantot virsmas atslābināšanas metodi. Jūs varat arī mēslot ar kūtsmēslu infūziju.
4. Patvērums. Rudenī, kad temperatūra sāk pazemināties, un pavasarī, kad temperatūra vēl nav paaugstinājusies, koks ir jāpārklāj ar siltumnīcu. Šim nolūkam ir lieliski piemērota siltumnīca, kas izgatavota no šūnu polikarbonāta. Tas labi saglabā vēlamo temperatūru un mitrumu, kā arī ir diezgan izturīgs. Īpaši siltās un saulainās dienās siltumnīcu ieteicams atvērt.

Jūs varat sagatavot vīģes ziemai šādi:

• Noņemiet rudens siltumnīcu;
• Nospiediet visus zarus pie zemes;
• Novietojiet dēli uz tranšejas un cieši pārklājiet ar plēvi;
• Visa konstrukcija jāpārklāj ar apmēram 15 cm biezu zemes slāni.

Audzēšana un kopšana mājās

Ne visas tās šķirnes ir piemērotas vīģes koka audzēšanai mājās, bet tikai zemas un pašapputes. Tie ietver:

• Shuisky;
• Baltā Adrijas jūra;
• Muasons;
• Melnā pērle ;
• Oglobīna stāds;
• Dāvana oktobrim;
• Dalmatica;
• Kadata.

Katrs no tiem spēj nest augļus divas reizes gadā, pat mājās. Ja nodrošināsiet nepieciešamo apgaismojumu un pienācīgu aprūpi, augļi būs diezgan lieli un garšīgi.

Piezemēšanās

Izvēloties pareizo vīģu šķirni, jums arī jāizvēlas pareizais konteiners stādīšanai un augsnei.

Kā minēts iepriekš, vīģes koks nav izvēlīgs augsnes izvēlē. Stādīšanai mājās ir piemērota visizplatītākā augsne. Jūs varat sajaukt to ar pelniem vai kaļķi, bet tas nav nepieciešams. Kā mēslojumu varat izmantot sasmalcinātas olu čaumalas vai pievienot nedaudz kūdras.

Pirms stādīšanas augsne ir jāsagatavo. To vajag tvaicēt. To var izdarīt mikroviļņu krāsnī. Jātvaicē arī upes smiltis. Pēc stādīšanas tiem ieteicams viegli apkaisīt augsnes virskārtu.

Labāk ir ņemt nelielu podu. Katla apakšā jums ir jāizveido kvalitatīva drenāža un iepriekš jāievieto tajā daļa sagatavots augsne Augsne jāsamitrina ar ūdeni un jāizveido ieplaka. Tālāk stāds tiek “iesēdināts” nelielā bedrē un no augšas pārklāts ar atlikušo augsni un smiltīm.

Pārsūtīšana

Pirmajos dzīves gados iekštelpu vīģes aktīvi iesaistās spēcīgas sakņu sistēmas attīstībā. Tāpēc augu ieteicams pārstādīt lielākā podā katru gadu 7 gadus. Vislabāk to izdarīt pavasarī pirms lapu ziedēšanas.

Pēc tam transplantāciju var veikt reizi 3-4 gados. Tāpat neaizmirstiet par augstas kvalitātes drenāžu katla apakšā. Un bagātīgs laistīšana pēc transplantācijas.

Temperatūra, apgaismojums Un līmenī mitrums V iekštelpās

Visi īpašības vīģes Un īpatnībām aprūpi aiz muguras šis augu Viņi saka O apjoms, Kas vīģes – dienvidu augu Un Ļoti mīl saules gaisma Un palielinājies mitrums. Veselīgs augu Un labi augļus 1 —2 reizes V gadā Var nodrošināt tikai Pateicoties atbilstība šie divi punktus.

IN telpa vajag sakārtot koks ieslēgts dienvidu pusē Un ielieciet pods tuvāk Uz logs. Ja tādi iespējas Nē, Tas labi apgaismojums Obligāti vajag izveidot mākslīgi Ar ar palīdzību fitolampa.
Mitrums V iekštelpās Arī ieteicams atbalsts mākslīgi Ar ar palīdzību mitrinātāji.

Vislabāk vīģu podu novietot istabas dienvidu pusē blakus logam.

Laistīšana

Mājas vīģes koks mīl Nav tikai bagātīgs Un regulāri laistīšana, Bet Un bieži izsmidzināšana stumbri Un lapas. Priekš šis darīšu silts ūdens, Bet Nav karsts. Ja atzīties izžūst augsne, koks Var būt atiestatīt Visi lapas.

Svarīgs samazināt intensitāte Un biežums glazūra iekšā laiks augļus koks. Lieki mitrums Var būt darīt augļus ūdeņains Un bezgaumīgs.

Apgriešana

att koks Labi reaģē ieslēgts atzarošana. Tāpēc plkst veikls Un savlaicīgi liešana koks Var bez darbs dot jebkura vēlamo formā.

Izmantojot pareizo atzarošanas tehniku, vīģes koku var veidot jebkurā formā.

Periods miers

Praktiski katrs subtropu augu Tā ir mans periodā miers. zīm – Nav izņēmums. Priekš viņu periodā miers vajag ieslēgts intervāls Ar novembris Autors janvāris.

IN periodā miers koks krokas lapotne. Koks vajag nolikt malā V tumšs Un forši vieta. Temperatūra V iekštelpās obligāti kleita aptuveni no +15 pirms tam 0C. Arī nepieciešams pakāpeniski samazināt numuru laistīšana pirms tam minimums.

pavasarī sākas pamošanās Un pāreja V aktīvs periodā. Pēc izskats vispirms nieres augu vajag izturēt V vairāk izgaismots vieta Un sākt atjaunot regulāri laistīšana.

Barošana un mēslojums

Kad augu iet pāri Uz aktīvs dzīvībai svarīga darbība, A nieres sākt uzbriest, V augsne tiek ieviesti pārmaiņus Ar divas nedēļas starp fosfors mēslošanas līdzekļi Un infūzija kūtsmēsli.

Var paša spēkiem gatavot maisījums Priekš mēslošanas līdzekļi. Priekš šis vajag izšķīst 3 grami superfosfāts V 1 litrs ūdens Un vāra risinājums ieslēgts visā 20 minūtes. Atnest daudzums šķidrumi pirms tam 1 litri, izmantojot vārīts ūdens. Pēc šis V maisījums vajag pievienot 4 grami urīnviela.

Divas reizes V gadā, V sākums pavasaris Un V sākums vasara, Var aerosols lapas koks īpašs risinājums. Šis atļaus saglabāt lapas estētiska gaišs—zaļš krāsošana. Risinājums Priekš izsmidzināšana sagatavoties no 1 litri vārīts ūdens Un 2 grami dzelzs vitriols.

Pirms tam sākums augļus Nav gribu lieki pievienot barošana V formā slāpeklis mēslošanas līdzekļi. Tādas procedūru gribu dot ieguldījumu intensīva rašanās liels augļiem ieslēgts koks.

Problēmas Un slimības

att koks tomēr Un Nav īpaši kaprīzs augu, Bet bieži ievērojot dažādi slimības Un uzbrukumiem kaitēkļi.

UZ lielākā daļa bieži slimības vīģes attiecas:

1. Pelēks puve — ieslēgts augļiem vīģes parādās balts vai pelēks reids Ar iejaucās ūdeņains plankumi.
2. Fusarium — sabrukšana auglis no iekšpuses.
3. Vēzis filiāles — slims sižetu bagāžnieksvai filiāles pārklāts plaisas Un izliek sevi. Pamazām šis novads nomirst.
4. Antracnoze — ieslēgts augļiem vīģesparādās plankumi tumšs krāsas, Un Viņi nokalst.
5. Skābšana — augļus vīģes mainīt mans krāsano rozā pirms tam brūns.
6. Mozaīka -ieslēgts lapas Un augļiem veidojas brūns plankumi dažādi Izmērs, augļus Un lapas nomirst Un kritums.

Kaitēkļi, uzkrītoši att koks lielākā daļa bieži:

1. Uguns:izskats tauriņi pelēks krāsas noved Uz pūšana augļiem Un lapas.
2. Kurmis—lapu veltnis: dzeltenskāpuri, A V tālāk — tauriņš brūns krāsas, traumē Visi koks (lapas kļūst dzeltens Un kritums, augļus trūd).
3. psyllid: mazs kukainis Ar balts ķermeni Un caurspīdīgs spārni sūc Visi sulas no augļiem Un nieres, atņemot augu dzīvi spēks Un kavē viņa izaugsmi.
4. priežu vabole: kļūda ovāls izredzes brūns krāsas traumē mizu koks, Un viņa pakāpeniski nomirst.

Pavairošana

Mājas vīģes Var veiksmīgi vairoties divi veidus

Spraudeņi

Griešana Priekš sakņošanās ir atlasīts kā šis veidā, uz ieslēgts viņu bija tuvumā 3 —4 nieres. Nolaist puse spraudeņi saslapināts stimulants sakņu veidošanās Un der V iepriekš sagatavots pods Ar smiltis vai ūdens. Ja Priekš sakņošanās atlasīts smiltis, Tas viņa nepieciešams iepriekš tvaiks V mikroviļņu krāsns krāsnis.

Ieslēgts vispirms laiks, Uz redzēšanos kātiņš Nav iesakņosies, Var darīt Priekš viņu siltumnīca no stikls bankas vai griešana plastmasas pudeles. IN telpa obligāti būt pietiekami silts Un gaisma. Periodiski ieteicams atņemt siltumnīca Un vēdināt telpa, uz augu « elpoja» svaigs gaiss.

Plkst veiksmīgs sakņošanās Un sekojošais izkraušanas vietas augi V nemainīgs augsne vīģes sāksies augļus jau V plūsma 6 mēnešus.

Populārākā vīģes koku pavairošanas metode dārznieku vidū ir spraudeņi.

Semināls veidā

Sēklas vajag izvēlēties no visvairāk liels Un skaists augļiem koks. Pēc kolekcija sēklas nepieciešams Izskalot ūdens Un sauss V plūsma 24 stundas.

Viņi ir ieslodzīti sēklas V sākums pavasaris. Ievietots sēklas V jaudu Ar augsne ieslēgts dziļums tuvumā 2 —3 cm Un nedaudz samitrina augšējais slānis augsne. Tālāk darīt siltumnīca no stikls bankas vai plastmasas kauss. Pēc izskats vispirms asni nepieciešams vēdināt augu, satīrīšana siltumnīca ieslēgts daži laiks.

Kad asni pietiekami uzauga Un kļuva stiprāks, viņu Var transplantācija V vairāk piemērots pods Ar augsne.
Semināls veidā Nav īpaši populārs starp dārznieki Un mīļotājiem, Tātad Kā vēlamo rezultāts vajag pagaidi ilgu laiku. Augļi koks, reizināts sēklas veidā, sāksies Nav agrāk, kā cauri 4 —5 gadiem.

Sēklas jāvāc no lielākajiem un ēstgribu izraisošākiem augļiem.

Kur pirkt

Pirkt gatavs stādi Priekš augošs att koks V dārzs vai Mājas Var V dārzkopība veikalos vai audzētavas, A Arī cauri Internets—veikali. Cena stāds gribu spēcīgi variēt V atkarības no šķirnes vīģes. Izkaisīt cenas aiz muguras 1 stāds gribu aptuveni tādi:

• Krimas melns, Dalmācietis (Krievija) no 220 berzēt.;
• Brunsvika (Krievija) no 600 berzēt.;
• Brūns (Turkiye) no 790 berzēt.;
• Balts Adrijas jūra, Kadata no 375 berzēt.

Sēklas Arī pieejams V plašs piekļuvi. Aptuvens cena aiz muguras iepakojums sēklas (5 gab.) summas 60 berzēt.

Vīģes augļi kļūs par dārza rotājumu un iecienītāko gardumu uz galda.

Liels zaļš lapas Un Pa labi veidojas kronis kļūs iespaidīgs papildinājums interjers plašs dzīvojamā istaba vai birojs. Garšīgi Un noderīga augļus att koks būs pastāvīga avots prieks Un priekšmets lepnums Priekš mājas.

Vīģes - tropu augs ar unikālu ārstniecisko sastāvu. Dažādos reģionos tas ir pazīstams arī kā vīģe, vīģes koks, vīģe, vīģes koks, vīna oga. Senos laikos vīģes bija īpaši populāras. Ja ticat Bībeles interpretācijām, tad Ādams un Ieva aizsedza savas privātās daļas ar tās palagiem. Un Grieķijā saka, ja pagalmā aug vīģes koks, tad ģimene badā nemirst. Tās augļi tika uzskatīti par tik barojošiem, ka ceļotāji vienmēr ņēma līdzi žāvētas vīģes. garš ceļojums. Daudzi ir dzirdējuši par šo kultūru, bet tikai daži zina par tās labvēlīgajām īpašībām.

Galvenā informācija

Tas ir liels krūms, kas aug līdz 8-10 metriem garumā. Tā zari ir gludi un biezi, un vainags ir plats. Stumbra diametrs var sasniegt 18 cm, bet sakņu sistēma - 15 metrus (saknes iet dziļi līdz 6 metriem). Vīģes lapas liels un ciets ar nelīdzeniem zobiem gar malām. Lapu krāsa ir no tumši zaļas līdz zaļi pelēcīgai. Tie var sasniegt 12 cm platumu un 15 cm garumu.

Visi vīģu krūmi ir sadalīti sieviešu un vīriešu īpatņos, kurus dabā apputeksnē melnās blastofāgas lapsenes. Šie kukaiņi lieliski paveic savu darbu, kam galvenais pierādījums ir liela raža. Auga ziedkopās ir mazi caurumi, caur tiem notiek apputeksnēšana.

Augļi ir bumbierveida un izaug līdz 10 cm garumā.Tie var būt no tumšiem līdz purpursarkanā līdz dzeltenīgi zaļā krāsā. Augļi ir sava veida gaļīgs trauks ar mazām zvīņām. Augļu krāsa un lielums ir atkarīgs no šķirnes. Visizplatītākā augļu krāsa ir tumši zila vai dzeltena (dzelteni zaļa).

Negatavas ogas nedrīkst ēst, jo tajās ir neēdams latekss. Sēklu skaits vīģē ir atkarīgs no šķirnes, tāpēc tajā var būt līdz 16 tūkstošiem mazu un 30 lielu sēklu. Ja vīģe aug labvēlīgos klimatiskajos apstākļos, tā var nest augļus 200 gadus. Koks zied vairākas reizes gadā, bet augļi veidojas tikai siltā laikā (no vasaras līdz rudenim).

Savvaļā aug vīģes koks siltos reģionos ar mitru klimatu: Vidusjūrā un Mazāzijā, Indijā, Gruzijā, Irānā, Afganistānā, Azerbaidžānā, Armēnijā. Krievijā vīģes koku var atrast Kaukāzā un Krimas pussalā.

Vīģu derīgās īpašības

Vīģes nav īpaši bagātinātas ar vitamīniem, piemēram, avenes vai jāņogas. Tas satur B, C, PP vitamīnus un karotīnu. Bet minerālu sastāvs ir ļoti bagāts. Tajā ir daudz kalcijs, kālijs, magnijs, nātrijs, fosfors un dzelzs. Šī minerālu kombinācija padara vīģes par veselīgākajām starp visiem dienvidu augļiem. Visas šīs labvēlīgās vielas labvēlīgi ietekmē ķermeni.

Svaigi augļi ir ļoti vērtīgi. Tie satur:

• cukurs -12-25%;
• organiskās skābes - 0,39%;
• glikoze - 3,2%;
• saharoze - 1,7-3,8%.

Cukura daudzums žāvētos augļos sasniedz 70%.

Ieguvumi un īpašības vīģes koka augļi ir šādi:

Vīģes koku audzēšana

Protams, vīģes audzē daudz retāk nekā mandarīnus, citronus vai granātābolus. Audzējot vīģes, jāņem vērā dažas to augšanas un augļu īpašības. Šis augs tiek uzskatīts par aukstumizturīgu, dažas šķirnes var izturēt pat -20 grādu temperatūru.

Audzēšana dzīvoklī

Pat iesācējs dārznieks var audzēt šo noderīgo augu mājās. Audzēšana tiek veikta divos veidos:

Audzēšana ārā

Vīģes koks var augt ne tikai dienvidu reģionos, bet to veiksmīgi audzē arī valsts ziemeļu reģionos. Taču audzēšana šajos aukstajos reģionos ir saistīta ar dažām problēmām.

Jāstāda zemē stādi jau ar saknēm. Spraudeņu sagatavošana ir vienkārša. Lai to izdarītu, tos vispirms iemērc ūdenī ar medu, šis šķīdums veicina sakņu veidošanos. Pēc tam sagatavotie spraudeņi tiek stādīti traukā. Visērtāk ir stādīt plastmasas pudelēs. Jums ir nepieciešams nogriezt pusi pudeles, piepildīt to ar augsni un novietot griezumu. Apkārtējo augsni laista (augsnei vienmēr jābūt mitrai). Šie improvizētie konteineri ir novietoti gaišā vietā, kur nav tiešas saules gaismas. Caur caurspīdīgo plastmasu ir viegli redzēt, vai spraudeņi ir iesakņojušies vai nē. Tiklīdz parādās pirmās lapas, stāds tiek stādīts zemē kopā ar zemes gabalu.

Atklātā zemē stādus stāda saulainā un bezvēja vietā, kur iepriekš sagatavotas tranšejas vai bedres. Bedres apakšdaļa jāpārklāj ar drenāžas slāni. Vīģes koks ātri izsūta zarus. Kad tie aug, tie ir jānoliek pie augsnes un jāpiestiprina. Tas tiek darīts, lai vīģes neaugtu augstumā, bet izplatītos pa zemes virsmu.

Ziemai vīģes koku labāk apsegt. Lai to izdarītu, jums jāpārklāj augs ar mulčas kārtu no zariem (daži pārklāj to ar segu), pēc tam pārklājiet to ar polietilēnu un apkaisa ar nelielu zemes kārtu. Pavasarī, salnām norimstot, pajumti novāc.

Vispārīgi noteikumi par vīģu kopšanu

Tāpat kā visiem augiem, vīģēm ir nepieciešama pienācīga aprūpe. Ja visas prasības ir izpildītas, vīģes koks daudzus gadus priecēs jūs ar saviem labvēlīgajiem augļiem. Galvenie kopšanas noteikumi:

Slimības un kaitēkļi

Vīģes koks tiek uzskatīts par diezgan izturīgu augu pret slimībām un kaitēkļiem, taču joprojām pastāv nosliece uz noteiktām slimībām. Visbiežāk sastopamās vīģu slimības:

Kukaiņu kaitēkļi, kas visbiežāk uzbrūk vīģes kokiem:

• kode - tauriņš, kas noved pie lapu un augļu puves;
• lapu rullīšu kode - kaitē visam kokam(augļi pūst, tad lapas un augļi nokrīt);
• psyllid ir mazs kukainis, kas izsūc visas sulas no pumpuriem un augļiem (atņem krūmam vitalitāti un kavē tā attīstību);
• Priežu vabole ir brūna vabole, kas bojā auga mizu, un tā lēnām iet bojā.

Vīģes ir subtropu un tropu krūms. Protams, lai iegūtu augļus, to var audzēt gan mājās, gan atklātā zemē. Vai arī varat atvieglot uzdevumu, iegādājoties žāvētas vīģes, kurās ir tikpat augsta uzturvielu koncentrācija kā svaigiem augļiem.