마무리 손질
무우(사진). 기타 약용식물 무 설명

무우(사진). 기타 약용식물 무 설명

무는 야생 무와 마찬가지로 양배추과에 속합니다. 뿌리 채소는 독특한 맛과 치유력을 갖고 있어 식물의 가치가 매우 높습니다. 야생 무는 정원에서 자라는 것과는 달리 흔한 위험한 잡초입니다.

야생 무와 종자 무의 차이점

정원 무는 최대 90cm까지 자라며 큰 뿌리 작물은 검은 색, 보라색, 녹색, 노란색 또는 흰색입니다. 식물의 생애 첫해에 잎으로 변하는 큰 뿌리가 형성됩니다. 2년차에는 튼튼한 줄기가 자라며 그 위에 작은 꽃이 많이 핀다.

무는 야생 무와 달리 식용이 가능합니다.

야생 무는 사람이 키운 무와 모양이 다릅니다. 키가 크고 튼튼한 줄기에 노란색 꽃대가 핀다. 튼튼하고 다육질의 뿌리는 독성 물질로 포화되어 있어 가장 독성이 강합니다. 줄기와 잎은 개화기에만 위협이됩니다. 야생 무를 먹으면 다음과 같은 급성 중독이 발생합니다.

소화 시스템 기능 장애;
전반적인 불쾌감;
심장 장애;
신장 염증;
간 손상.

야생 무는 종종 비옥한 토양에서 자라며 채소 작물을 파괴합니다. 잡초를 건조시켜 독성물질을 제거할 수 있습니다. 말린 형태로 민간요법에서 피부병 치료에 사용됩니다.

종자 무에 대한 설명 및 관리

무는 뿌리채소를 얻기 위해 재배되며 식품으로 사용됩니다. 그들은 비타민과 유익한 미량 원소가 풍부합니다. 다른 야채보다 칼륨염이 더 많이 함유되어 있습니다. 산소와 접촉하면 과일에 소량의 에센셜 오일이 형성됩니다. 이것은 무에 특유의 매운 맛을 줍니다. 뿌리채소는 요리와 민간요법에 사용됩니다. 식물은 소박하게 관리됩니다. 무 재배는 여러 단계로 수행됩니다.

습한 토양에서는 최소 30cm 길이의 구멍을 파야합니다.
부식질로 땅을 비옥하게하십시오.
정원 침대에서 서로 30cm 떨어진 직사각형 고랑을 파십시오.
준비된 침대에 씨앗을 클러스터로 놓습니다.

무를 관리하려면 적시에 물을주고, 잡초를 제거하고, 침대를 힐링하는 것으로 충분합니다. 광물질 비료를 먹이로 사용할 수 있습니다.

야생 무와 달리 가든 무는 섭취에 적합합니다. 뿌리채소에는 영양분이 풍부하고 독성 물질이 포함되어 있지 않습니다.

유럽 정원에서 과일나무가 흔들리는 모습

무 파종은 높이가 0.9m에 달하는 1년생 또는 2년생 작물입니다. 생후 첫해에는 장방형의 잎과 검은 뿌리를 형성합니다.

다음 해에는 흰색, 분홍색 또는 보라색의 꽃차례뿐만 아니라 가지가 많은 줄기가 형성됩니다. 다음으로 꽃에서 과일 꼬투리가 형성됩니다. 야채의 씨앗은 일반적으로 타원형이며 작고 어둡습니다.

작물은 봄 중순에 꽃이 피고, 열매는 초여름에 익는다.

가장 인기 있는 작물은 검은 무와 Grayvoronskaya입니다. 그들 사이의 차이점은 과일의 모양과 색깔에 있습니다. 첫 번째 유형의 야채는 둥글고 검은 색이고 두 번째 유형은 원뿔 모양이며 흰색입니다. 또한 그레이보론 뿌리채소는 쓴맛이 더 강합니다.

종자형 무는 무(작은 빨간색 또는 흰색 뿌리 채소로 재배되며 맛이 매콤함)와 무(큰 검은 과일, 매운 맛)로 재배됩니다.

문화의 뿌리는 두껍고 순무 또는 방추 모양입니다. 식물은 직립하고 잎자루가 있으며 많은 메시지를 담고 있습니다. 땅 가까이에 있는 잎은 '절단'하여 거문고 모양이고 윗부분의 잎은 전체가 작으며 교대로 배열되어 있다. 열매 꼬투리 중앙에는 구형의 검은색 씨앗이 많이 들어 있습니다.

“무의 모든 것 – 종자부터 재배까지”

이 비디오에서는 무를 재배하는 방법을 볼 수 있습니다.

확산

지중해는 문화의 발상지로 간주됩니다. 다양한 야생 무가 중국, 일본, 한국에서 자랍니다. 이 야채는 사막과 극북 지역을 제외한 거의 모든 기후에서 자랄 수 있습니다. 일반적으로 뿌리 작물은 전국 거의 모든 곳에서 재배됩니다.

사용된 부품

일반적으로 야채의 뿌리만 사용됩니다. 뿌리의 색깔은 바깥쪽이 검은색이고 안쪽이 흰색이다. 그 맛은 쓴맛으로 “타고”, 그 냄새는 눈물을 흘리게 할 수 있습니다. 야채의 맛은 공기 중에서 불안정한 배당체로 인해 에센셜 오일을 방출합니다.

문화의 주스에는 항균 효과로 알려진 비타민 C가 포함되어 있습니다. 소독 효과가 있는 아스코르브산, 배당체, 리소자임이 식물 뿌리에서 발견되었습니다.

또한 식물의 이 부분에는 포도당, 피톤치드, 미네랄(요오드 포함), 비타민 B 및 PP가 들어 있습니다.

야채 뿌리에는 다량의 탄수화물, 배당체, 질소 함유 물질, 지방 및 피톤치드가 포함되어 있습니다. 칼륨, 나트륨, 철, 소다, 염소, 브롬 및 기타 물질의 염.

약리학 및 의학에서 널리 사용되는 것은 뿌리 채소에 많은 화학 물질과 화합물이 함유되어 있기 때문입니다. 무가 일반적으로 인체, 특히 소화 기관에 미치는 유익한 효과는 오랫동안 알려져 왔습니다.

식물을 기반으로 만들어진 의약품에는 살균, 거담, 담즙 및 이뇨 특성이 있습니다. 또한 이러한 약물은 배양액에 다량의 섬유질이 함유되어 있어 식욕을 증가시키고 위액을 생성하며 소화를 개선합니다. 무는 또한 신체의 탄수화물 흡수를 향상시키기 위해 결핵에도 사용됩니다 (특히 당뇨병의 경우).

또한 식물은 소화 과정을 개선하는 데 긍정적인 효과가 있으며 담즙 분비와 이뇨 작용도 정상화합니다. 0.1 리터의 30 % 농도의 뿌리 주스를 삽관으로 투여하면 마그네슘 용액보다 더 나은 choleretic 효과가 있습니다.

종자 배양을 기반으로 만들어진 제제는 질병의 급성 발병 (과산성 위염, 장의 급성 염증 과정, 신장)에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

그러나 이들 기관의 만성 질환과 각 특정 상황에서는 무를 특정 형태와 용량으로 함유한 제제를 사용할 수 있습니다.

야채 주스는 민간 요법에서 매우 자주 사용됩니다. 특히 백일해, 기관지염, 심지어 객혈 등 호흡기 질환에 사용됩니다. 뿌리채소의 즙과 잘게 썬 과육은 외용 상처치료제로 좋은 효과가 있습니다.

신선한 주스를 아픈 관절에 문질러서 근염, 근염, 신경통에 사용할 수도 있습니다. 설탕이 함유 된 문화 주스는 월경주기를 설정하고 분비물을 증가시키는 데 도움이됩니다. 뿌리 채소는 또한 수유부의 우유 생산을 향상시킵니다. 무즙은 간경변과 간염에도 사용됩니다.

이는 심장 박동을 정상화하는 데 긍정적인 영향을 미치고 심뇌증 치료에 도움이 됩니다.

씨앗과 뿌리의 팅크는 검버섯에 대한 탁월한 치료법입니다.

뿌리 채소를 기본으로 한 제제는 염증을 동반하는 위와 십이지장 궤양, 급성 신장 및 간 질환에 대해 경구 복용해서는 안됩니다.

무는 수종과 통풍에도 사용됩니다. 도움을 받으면 벌레를 더 자주 물리칠 수 있습니다!

아스코르빈산은 글리코겐 축적을 촉진하여 간 기능을 향상시킵니다.

뿌리채소에 함유된 라판 및 유황 오일은 담즙의 생성과 장내 분비를 촉진하여 담석증을 완벽하게 예방합니다. 따라서 무는 담낭염 환자가 자주 사용합니다.

성장

종자 무 재배는 가장 가까운 친척을 재배하는 것과 유사점과 차이점이 있습니다. 대부분의 경우 뿌리 작물 씨앗은 여름 초에 정원에 직접 뿌려집니다.

새싹이 조금 자라면 개체간 간격을 0.15~0.2m로 유지하면서 엷어집니다. 위에서 언급했듯이 무는 거의 모든 토양에서 잘 자랍니다.

그러나 야채 재배는 햇볕이나 부분적인 그늘의 느슨한 토양에서 더 생산적입니다.

수집 및 준비

일반적으로 뿌리 작물은 작물 수명의 첫 해인 가을에 수확됩니다. 그들은 파내어 흙을 제거하고 꼭대기를 잘라내어 건조시킵니다. 그 후 야채를 어둡고 서늘한 곳에(지하실이나 지하실) 놓아 신선도를 잃지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다.

따라서 종자형 무는 특별한 재배 조건이 필요하지 않은 소박한 야채입니다. 그러나 뿌리채소의 활용 범위는 상당히 넓다.

유익한 품질과 특성으로 인해 무는 약리학에서 널리 사용됩니다. 또한 이 야채는 많은 약용 민간 요법을 준비하는 기초가 됩니다.

따라서 정원에서 무를 안전하게 재배하고 야채 수확물을 생산적으로 사용할 수 있습니다!

"무 수확"

이번 영상에서는 무를 수확하는 방법을 보실 수 있습니다.

출처: http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/redka/ogorodnaya-19935/

무 - 심기, 관리, 재배 및 수확

보기에는 좋지 않지만 무는 중요한 영양 성분입니다. 무 뿌리에는 건조물, 설탕, 단백질, 비타민C가 많이 함유되어 있습니다.

이것은 사람들이 재배하기 시작한 최초의 야채 중 하나입니다. 검은 무는 고대 이집트의 피라미드 건축자들이 먹었습니다. 무는 매우 소박한 야채입니다.

최소한 농업기술의 기본단계만 알면 국내에서 무를 재배하는 것은 간단하다.

무는 양배추과의 2년생 야채입니다. 첫해에 식물은 두 번째 씨앗에서 잎과 수분이 많은 뿌리를 배출합니다. 무는 잎이 크며 모양, 크기 및 사춘기 정도가 다양합니다. 여름이 끝날 무렵 로제트는 6-12개의 잎으로 구성되며 길이는 60cm에 이릅니다.

식물의 뿌리는 토양에 25cm 깊이까지 침투하며 무는 무 씨앗과 비슷한 둥글고 짙은 갈색의 씨앗으로 만 번식합니다.

야채는 신선하게 섭취됩니다. 무는 소화와 식욕 개선에 도움이 됩니다. 감기 치료를 위한 대체 의학에 사용됩니다.

무 뿌리 작물의 무게는 200g에 달하며 뿌리 작물의 무게가 최대 1kg에 달하는 기록적인 품종이 사육되었습니다. 원형, 타원형, 길쭉한 원통형 뿌리를 가진 품종이 있습니다. 무 뿌리 작물은 색상이 다를 수 있습니다.

빨간색;
녹색;
갈색;
검은색;
하얀색;
분홍색.

무는 매년 - 여름, 격년 - 겨울입니다. 연간은 다양한 초기 품종으로 대표됩니다. 비엔날레는 저장이 잘되고 겨울에 소비하기에 적합합니다. 무는 진정한 2년생 식물의 휴면기 특성을 갖지 않기 때문에 일년생 품종과 2년생 품종으로의 구분은 임의적입니다.

비 Chernozem 구역에서는 여름, 중간 시즌 및 늦은 숙성 등 모든 숙성 기간의 품종이 재배됩니다. 여름 품종은 저장에 적합하지 않지만 맛있고 조기 숙성됩니다.

가장 흔한 여름 품종:

섬세– 성장기 46일, 흰뿌리, 매운맛;
오데스카야 5– 유난히 조기 숙성되는 품종으로 발아부터 수확까지 한 달밖에 걸리지 않으며, 뿌리 작물은 흰색이고 둥글며 약간 매운 맛이 있습니다.
마이스카야– 초기 품종은 파종 후 60일 후에 수확할 수 있으며 과육은 약간 매운 맛이 납니다.

겨울 소비를 위해 다음 품종이 재배됩니다.

윈터 라운드 블랙– 표면이 매끄럽고 부드러우며 날카로운 단맛을 지닌 검은 뿌리 채소입니다.
겨울 라운드 화이트– 성장 기간은 80~100일이며 뿌리 채소는 흰색이고 밀도가 높으며 육즙이 많고 중간 정도의 단맛이 납니다.
그레이보론스카야– 성장기 95-110일, 표면에 홈이 있는 흰색 원추형 뿌리, 육질이 매우 날카롭고 육즙이 없습니다. 뿌리채소에는 옆뿌리가 많아서 뽑아내기가 어렵습니다. 다양성은 장기 보관을 위해 고안되었습니다.

파종 전 종자 처리는 소독과 교정으로 구성됩니다. 씨앗에 소금물을 부어 1 리터당 큰 스푼을 쌓습니다. 떠 있는 씨앗이 제거됩니다. 파종 전날 씨앗을 약간 분홍색의 과망간산염 용액에 20 분 동안 담가 두었습니다.

무는 십자화과의 다른 내한성 식물과 마찬가지로 성장 조건에 대한 요구 사항이 동일합니다. 발아는 2-3 도의 온도에서 시작됩니다. 묘목이 빠르고 친근하게 출현하기 위한 최적 온도는 20-25도입니다. 묘목은 -3도까지의 서리를 견딜 수 있고, 성체 식물은 -5도까지 견딜 수 있습니다.

작물은 토양에 민감하며 비옥한 양토에 깊게 파인 바닥에서만 자랄 것입니다. 해당 지역이 젖어 있으면 능선과 모판에 무를 뿌립니다.

전임자는 양배추 가족의 대표자를 제외한 모든 정원 식물이 될 수 있습니다. 최고의 전임자:

가을에는 부지를 파고, 봄에는 갈퀴로 모판을 느슨하게 하고 비료를 뿌립니다. 10평방미터에 붓습니다:

질소 100g;
인 80g;
칼륨 120g.

무 파종은 5월 초 10일부터 시작해 8월 초까지 20일 간격으로 파종한다. 싹이 튼 씨앗을 뿌릴 수 있지만 이 경우 고랑을 적셔야 합니다.

무는 광친화성이다. 식물이 두꺼워지면 안됩니다. 무우 줄 사이의 거리는 15-20cm이고 줄의 씨앗은 10cm 간격으로 놓이며 심는 깊이는 2-3cm입니다.

이탄, 부식질 또는 톱밥으로 작물을 즉시 뿌리 덮개하는 것이 좋습니다. 뿌리덮개는 토양의 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 촬영은 3~5일 정도 예상됩니다.

성장기에는 가볍지만 정기적인 관리가 필요합니다. 정원 화단에는 잡초가 없어야 하며 느슨하게 하고 잡초를 제거해야 합니다.

최고 드레싱

무는 질소와 칼륨 부족에 민감합니다. 첫 번째 경우에는 잎이 잘 발달하지 못하고 두 번째 경우에는 뿌리 작물이 형성되지 않습니다.

성장기에는 한 번의 비료가 수행됩니다.

15g 이중 과인산염;
20그램 질산 암모늄;
15g 염화칼륨.

비료를 물 10리터에 희석하고 식물에 3~4개의 잎 단계에 물을 줍니다.

살수

무에 물을 자주 주는 것이 야채의 맛을 좋게 하고 풍성한 수확을 거두는 비결입니다. 대기 또는 토양 가뭄으로 인해 뿌리 작물에 거친 성분이 형성되어 식용이 어려워집니다.

봄 무는 일주일에 한 번 이상 물을 주며, 저장용 무는 전체 성장 기간 동안 4회 이하로 물을 줍니다. 더운 날씨에는 심는 평방 미터마다 최소한 물통을 붓습니다.

화단의 흙이 항상 적당히 촉촉한지 확인해야 합니다. 습도의 변화로 인해 뿌리 작물이 갈라집니다. 토양 내 최적의 수분량을 유지하기 위해 침대 표면을 부풀리거나 짚과 같은 느슨한 재료 층으로 덮습니다.

촬영 문제

문화는 긴 하루 그룹에 속합니다. 긴 수명은 볼트와 같은 무의 특징과 관련이 있습니다. 화살이 생기는 이유는 너무 일찍 심기 때문입니다. 무는 긴 낮과 더위를 좋아하지 않습니다. 그런 조건에 직면했을 때 꽃이 핀다.

무가 자라려면 매일 12시간의 빛이 필요합니다. 중부 지역에서는 초여름의 일광 길이가 거의 17시간이므로 무, 무 및 기타 배추에서는 성장 단계가 결실 단계로 빠르게 대체될 수 있습니다. 즉, 식물이 화살을 쏘아냅니다. 그리고 꽃을 피우세요.

6월에 심으면 무가 피지 않습니다. 이번 달부터 일광 시간이 줄어들고 기온도 떨어지기 때문입니다. 소량의 물로 침대에 지속적으로 물을 주면 볼트 현상을 방지하는 데 도움이 됩니다. 토양이 항상 촉촉한 상태로 유지되면 식물은 계속 자라며 꽃이 피지 않습니다.

여름무는 여러 단계에 걸쳐 수확됩니다. 수확을 늦출 수는 없습니다. 땅에 남겨진 뿌리 작물은 연약해집니다.

늦은 품종은 서리가 내리기 전에 파내야 합니다. 파낸 후 꼭대기 새싹을 손상시키지 않고 잎을 잘라냅니다. 야채를 0~+2도 온도의 지하실에 보관하세요.

출처: https://polzavred.ru/redka-posadka-uxod-vyrashhivanie.html

무: 재배 비밀과 최고의 품종

가정에서 무를 재배하는 것은 가장 가까운 "친척"인 무를 재배하는 것만큼 인기가 없습니다. 그러나 두 작물 모두 맛이 동일하고 주요 차이점은 뿌리 작물의 크기에만 있습니다. 여러 면에서 무의 생화학적 구성은 무보다 훨씬 더 풍부하고 무로 만든 샐러드도 맛이 덜합니다. 또한 이 뿌리채소는 민간요법에서 높은 가치를 지닌다.

무- 초본식물로 겨울철 품종은 격년초, 조기 익는 여름 품종은 한해살이로 분류된다.

다육질의 뿌리채소는 둥글거나 길며, 흰색, 빨간색, 검은색, 분홍색, 보라색, 노란색, 잡색, 회색 등 다양한 색상을 띠고 있습니다. 꽃줄기는 가지가 갈라진다. 꽃차례는 총상꽃차례이고, 꽃은 큰 노란색, 흰색, 분홍색 또는 자주색-보라색이다.

열매는 가로막힌 부분이 있거나 없는 길쭉한 원통형 꼬투리입니다. 종자는 둥근 타원형이고 연한 갈색이다.

불행히도 무는 우리 정원에서 매우 드물게되었습니다. 그러나 이것은 매우 유용한 문화입니다.

이 기사에서는 열린 땅에서 무를 올바르게 재배하는 방법과 아마추어 정원사에게 인기가 있는 품종에 대해 설명합니다.

약과 요리에 무를 사용하는 방법

무는 풍부한 생화학적 구성을 가지고 있습니다.

무의 영양가(뿌리채소 100g의 에너지가는 34kcal)를 구성하는 설탕, 단백질, 전분, 섬유질 외에도 생리 활성 물질, 피톤치드, 비타민 C(11)가 매우 풍부합니다. -39 mg%), 칼슘, 철, 마그네슘 염 . 그리고 칼륨 염 함량 측면에서 무는 감자와 브뤼셀 콩나물에 이어 두 번째입니다.

무는 오랫동안 의학에 사용되어 왔습니다. 소화관의 기능을 향상시키고 담즙 및 이뇨 특성이 뚜렷한 것으로 나타났습니다.

꿀을 넣은 무즙은 신장과 담낭에 결석이 생기는 것을 예방하고, 죽상동맥경화증을 예방하고, 장의 기능을 정상화하는 데 사용할 수 있습니다.

그러나 무는 위궤양 및 십이지장 궤양, 위염 및 대장염에 금기 사항이라는 점을 기억해야합니다.

민간요법에서는 무를 몸을 쇠약하게 만드는 마른 기침을 동반하는 감기 치료에 가장 좋은 약으로 간주합니다. 성인에게는 1-2 큰술이 제공됩니다. 주스와 꿀을 섞은 것(1:1 비율) 한 스푼, 어린이의 경우 하루 2-3회 1-2 티스푼입니다. 금기시에는 꿀을 설탕으로 대체합니다.

무 갈은 것- 오랫동안 치유되지 않는 상처를 포함하여 다양한 상처의 치유(소독과 동시에)를 위한 탁월한 치료법입니다. 꿀을 곁들인 무는 상부 호흡기 감기에 도움이됩니다. 겨자 고약 대신에도 성공적으로 사용되었습니다.

다른 약과 마찬가지로 무에도 금기 사항이 있습니다.

자극성 물질이 함유되어 있으므로 위와 십이지장 궤양, 산성도가 높은 위염, 소장 및 대장의 염증, 결석 침착과 관련되지 않은 간 및 신장 질환의 치료제 또는 식품으로 사용해서는 안됩니다. 다른 경우 무는 귀중한 식품으로 모든 사람에게 유용하며 식단에서는 비타민 식품의 필수적인 부분이어야합니다.

신선한 무 뿌리는 요리에 사용되며 주로 식물성 기름을 곁들인 무, 사워 크림, 계란 등 다양한 샐러드를 준비하는 데 사용됩니다. 잘게 다진 무에 버터를 곁들여 만두, 만두, 파이에 맛있는 속을 채워보세요.

무 모식물 재배

무 종자는 2년 이내에 획득됩니다. 첫해에는 씨앗에서 모식물이 자랍니다. 무 종자는 7월 둘째 10일에 여왕칸에 줄간격 40cm, 줄간격 20cm, 깊이 1.5~2cm로 심는다. 관리는 무와 동일하다. 음식용이지만 더 조심하세요.

어미 식물은 서리가 내리기 전에 수확해야 하며, 꼭대기를 잘라서 모래에 보관해야 합니다. 내년에는 뿌리 작물을 가능한 한 빨리 심습니다.

모식물을 키우면서 무를 관리할 때에는 꽃줄기를 지지대에 묶어야 합니다. 누렇게 변한 꼬투리를 떼어내고 말리고 타작하고 다시 말린다. 씨앗은 종이봉투에 보관됩니다.

이 작물은 쉽게 교차 수분되기 때문에 무는 최소 2km의 공간적 격리를 통해 땅에 심습니다.

열린 땅에서 무 모식물을 재배하기 위한 이러한 조건을 충족하는 것이 불가능하다면 순수한 품질의 종자를 얻을 수 없습니다. 이 경우 전문점에서 종자를 구입하여 제공되는 품종 중에서 가장 적합한 종자를 선택하는 것이 좋습니다.

열린 땅에서 무를 올바르게 재배하는 방법

무- 상대적으로 내한성이 강한 식물입니다. 씨앗은 2~3°C에서 발아하기 시작하지만, 발아 최적 온도는 20~25°C이며, 이 경우 파종 후 4~6일 내에 나타납니다.

묘목은 -2~3°C까지, 성체는 -4~5°C까지 서리를 견딜 수 있습니다.

올바른 농업기술이 제시하는 대로 무를 재배하기 위해서는 식물의 발육과 뿌리작물 형성에 적당한 따뜻한 날씨(16~18°C)가 필요하며, 20°C 이상의 온도에서는 뿌리작물이 작아지고 과육이 작아진다. 거칠고 지나치게 자극적이 됩니다.

무는 중성 반응을 통해 비옥하고 수분을 흡수하는 양토 또는 사질 양토 토양에서만 고품질 뿌리 작물의 좋은 수확을 이룰 수 있습니다. 무거운 부유 토양은 재배에 적합하지 않습니다.

경작 가능한 층이 깊은 토양이 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 거름을 살포한 후 2년째에는 거의 모든 작물을 재배한 후 재배할 수 있습니다. 십자화과 야채(양배추, 순무, 무, 무, 루타바가 등)를 심은 후에 심지 마십시오.

파종 후 무를 관리할 때 작물에 정기적인 수분 공급이 필요합니다. 토양을 단기간 건조해도 수확량은 감소합니다.

좋은 조명도 중요합니다. 작물은 햇볕이 잘 드는 곳에 두어야 하며 두꺼워지지 않도록 해야 합니다.

열린 땅에서 무를 재배하고 관리하는 데 매우 중요한 조건은 토양을 깊게 파는 것입니다. 토양은 가을에 준비하고 잡초의 발아를 촉진하기 위해 5-7cm 깊이로 느슨하게 한 다음 2 주 후에 25cm 깊이로 파서 토양에 묻습니다.

파종 전 6개월 이내에 가을에 유기비료를 적용하는 것이 좋습니다. 가난한 지역은 1평방미터당 3~4kg의 비율로 퇴비나 부식질로 채워져 있습니다. m. 인 및 칼륨 비료의 일부를 유기 비료와 함께 첨가할 수 있습니다.

봄에는 파종하기 전에 토양을 파고 질소 비료와 인 및 칼륨 비료의 절반을 적용합니다.

열린 땅에 무를 심는 시기는 품종과 목적에 따라 다릅니다.- 즉시 섭취하거나 겨울 보관용으로 사용합니다. 가능한 한 빨리 수확하는 것이 바람직할 경우에는 4월 말에 무를 파종합니다. 뿌리 작물의 겨울 저장을 계획하는 경우 파종은 여름 하반기로 연기됩니다. 이 경우 수확물은 서리 직전에 익어 신선도가 더 오래 유지됩니다.

파종 깊이는 2-3cm이고 무는 서로 50-60cm 떨어진 곳에 줄을 지어 뿌립니다.

무- 다소 큰 식물이며 두꺼워지는 것을 용납하지 않습니다. 무를 관리할 때에는 노지에 심은 후 솎아내기는 본잎 1장부터 시작하여 묘목 사이를 4~5cm 남기고, 다시 솎아낼 때에는 10~15cm(여름 품종) 또는 20~30cm 정도 간격을 늘린다. cm (겨울 품종).

2-3개의 본잎 단계에서 첫 번째 비료는 액체 형태의 질소 비료로 수행됩니다. 느린 발달로 식물에는 완전한 광물질 비료가 공급되며 시즌 동안 총 3-4 번의 공급이 이루어지며 물 공급과 결합됩니다.

여름 품종은 상품성이 있는 뿌리 작물이 형성됨에 따라 선택적으로 수확되고, 겨울 품종은 서리가 내리기 전 가을에 수확됩니다. 저장용 뿌리 작물의 윗부분이 잘립니다. 뿌리 작물은 조심스럽게 파내어 땅에서 제거하고 손으로 청소합니다. 윗부분은 칼로 자릅니다. 당근처럼 0~1°C 온도의 모래에 저장됩니다.

무 아래에 직접 유기비료를 적용하는 것은 바람직하지 않으며 이전 작물 아래에 적용됩니다. 침대는 가을이나 이른 봄에 정원의 조명이 밝은 곳에서 준비됩니다.

무를 돌보는 또 다른 비결– 십자화과 벼룩 딱정벌레로부터 보호하기 위해 재와 담배 먼지를 혼합하여 작물에 정기적으로 수분을 공급하며 재는 좋은 칼륨 비료이기도합니다. 이 농업 기술은 2~3일에 한 번씩 수행됩니다.

잘 수정된 정원에서는 뮬린 주입으로 비료를 주는 것만으로도 충분합니다. 주입 버킷 당 0.5 리터의 재를 추가하여 뮬린 1 버킷과 물 6 버킷의 비율로 준비됩니다.

순무와 무에 물을 주는 것은 규칙적이어야 합니다. 물을 주는 둘째 날에는 세 개의 팔이 있는 리퍼가 토양 껍질을 깨뜨립니다. 이것은 또한 잡초 방제 조치이기도 합니다.

검정, 빨강, 흰색 및 녹색 무의 종류 : 사진 및 설명

국가육종업적등록부에는 무 19품종과 중국무 17품종이 포함되어 있다. 아래는 중간 영역에 가장 적합한 무 품종의 사진과 설명입니다.

아가타.열린 땅과 초봄과 늦가을에 필름 아래에서 자라기 위한 긴 과일을 가진 다양한 흰색 무. 뿌리 작물은 쐐기 모양이며 지름 4-6cm, 길이 17-25cm, 무게는 평균 약 200g입니다.

펄프는 흰색이고 육즙이 많으며 밀도가 높습니다. 첫 수확은 파종 시기에 따라 다르지만 50~65일 후에 수확할 수 있습니다.

열린 땅에서 자라기에 적합한 이 무 품종은 유용한 물질을 많이 함유하고 있으며 맛이 좋습니다.

그레이보론스카야 27. 가을-겨울 소비 및 장기 보관을 위한 늦게 숙성되는(생육 기간 93-108일) 늙은 러시아 품종입니다. 뿌리자루는 길이 20cm로 백색이고 원추형이며 지름 6cm이며 표면에 주름이 있다.

펄프는 흰색이고 밀도가 높으며 육즙이 없으며 맛이 날카롭습니다. 뿌리 작물은 토양에 완전히 잠겨 있습니다. 상업용 뿌리 작물의 무게는 500-670g이며 4kg에 달할 수 있습니다. 겨울철 보관시 품질이 유지되는 것이 좋습니다. 저온에 강합니다.

잎의 질량은 식물 질량의 36-52%입니다.

섬세. 성장기는 40~60일이다. 뿌리 채소는 흰색이고 머리가 연한 녹색이고 타원형이며 무게는 0-90g입니다.

겨울 라운드 화이트. 겨울의 다양성. 식물생식기간은 70~98일이다. 뿌리채소는 흰색이고 머리 부분은 연한 녹색이며 둥글고 길이 7~8cm, 지름 6.S~7.9cm이며 표면이 매끄럽다. 펄프는 흰색이고 약간 녹말이 많으며 밀도가 높고 육즙이 많으며 중간 정도의 단맛이 있습니다. 상품성이 있는 뿌리채소의 무게는 200~450g으로 맛과 품질이 매우 좋은 무우 품종이다.

윈터 라운드 블랙. 성장기는 100~110일이다. 뿌리는 검은색이고 편평한 원형 또는 원형이며 길이 9~11cm, 지름 8~12cm이고 표면은 매끄럽고 때로는 주름이 있다.

펄프는 흰색이고 밀도가 높으며 육즙이 많으며 날카로운 달콤한 맛이 있습니다. 토양에 완전히 잠겨 있습니다. 그들은 잘 견디고 있습니다. 시판 뿌리채소의 질량은 248~550g으로 맛과 품질이 양호하다.

이 다양한 검은 무는 신선한 소비에 적합합니다.

라두슈카. 여름 소비를 위해 조기 숙성된 체코 품종. 뿌리 작물은 원추형이고 길고 빨간색이며 무게는 120-150g이며 펄프는 흰색이고 육즙이 많으며 부드럽습니다. 이 다양한 붉은 무의 뿌리 작물은 7-12일 동안 잘 보관됩니다.

마이스카야. 초기 다양성. 어린 뿌리채소는 50~60일 후에 식용으로 사용됩니다. 뿌리채소는 흰색이고 타원형이며 아래쪽으로 경사져 있다. 과육은 육즙이 많고 부드러우며 약간 매운 맛이 납니다. 제대로 저장되지 않았습니다.

흑인 여성. 이 품종은 열린 땅에서 재배하고 늦가을에 수확하기 위한 것입니다. 뿌리채소는 구형이고 모양이 약간 길며 껍질은 검은색이다. 펄프는 흰색이고 육즙이 많으며 맛이 날카롭습니다. 이것은 장기 겨울 보관을 위한 최고의 무 품종 중 하나입니다.

오데스카야 5. 여름 조기 숙성 품종(생장 기간 30-40일). 뿌리채소는 흰색에 녹색 머리가 있고 편평한 원형 또는 원형이며 길이 8~9cm, 지름 9.5~11cm이고 표면이 매끄럽다.

과육은 흰색이고 육즙이 많고 달콤하며 약간 매운 맛이 있습니다. 뿌리 작물은 토양 표면 위로 길이의 1/2만큼 올라갑니다. 쉽게 꺼냅니다. 시판되는 뿌리채소의 무게는 39~70g으로 맛이 좋다.

뿌리 작물이 갈라지기 쉽고 내한성이 있으며 물주기에 반응합니다.

오스터그루스. 보호된 토양에서 자라는 독일 품종. 성장기는 42~50일이다. 뿌리 채소는 짙은 갈색이며 끝이 분홍색이고 길고 원통형이며 무게는 90-100g입니다.

5월 초. 여름 조기 숙성 품종(생장 기간 50-60일). 뿌리채소는 원추형이며 흰색이고 육즙이 많으며 약간 매운 맛이 납니다.

렉스. 열린 땅과 보호된 땅을 위한 네덜란드 품종. 성장기는 40~50일이다. 뿌리채소는 흰색이고 길며 원통형이고 원추형이며 무게는 150-300g입니다.

스크비르스카야 화이트. 겨울의 다양성. 성장기는 80-98일이다. 뿌리채소는 흰색이고 때로는 연한 녹색 머리가 있고 둥글거나 편평한 원형이며 길이 9-10cm, 지름 10-11cm이며 표면은 매끄러워요.

과육은 흰색이고 밀도가 높으며 육즙이 많고 씁쓸하고 달콤한 맛이 납니다. 토양에 완전히 잠겨 있습니다. 그들은 잘 견디고 있습니다. 이 다양한 녹색 무의 상업용 뿌리 작물의 질량은 295-444g입니다.

스크비르스카야 블랙. 수확 90-94 일 전의 중기 품종은 여름에 파종하면 싹이 트지 않고 오래 지속됩니다. 여름과 겨울 소비용.

뿌리 작물은 둥글고 편평하며 길이 6-12cm, 지름 8-10cm, 무게 290-500g으로 땅에 얕게 묻혀 있고 쉽게 뽑아지며 검은 껍질이 있습니다.

이 무 품종의 과육은 흰색이고 육즙이 많으며 매운 맛이 있습니다. 배추파리 유충에 의해 피해를 입었습니다.

수다루슈카. 조기 숙성 품종. 기술적 성숙까지 37일 남았습니다. 봄과 가을에 자라기 위해. 줄기에 강하고 오랫동안 처지지 않습니다. 뿌리 작물은 흰색이고 둥근 타원형입니다. 무게는 약 60g, 1/2은 토양에 묻혀 있습니다. 펄프는 부드럽고 육즙이 많습니다. 맛이 좋다.

술탄. 여름 소비를 위한 중초기 품종. 뿌리 작물은 원추형이고 흰색이며 길며 무게는 150-180g입니다.

사진에서 볼 수 있듯이 이 무 품종의 과육은 흰색이고 매우 부드럽고 육즙이 많습니다.

맛이 좋다. 7~12일 동안 보관됩니다.

Chernavka.신선한 소비와 저장을 위한 늦게 익는 품종. 뿌리 작물의 무게는 240-260g, 원형, 검정색, 길이 10.0, 지름 8-10cm이며 펄프는 흰색이고 부드럽고 육즙이 많습니다. 저온에 강합니다. 품질을 유지하는 것이 좋습니다.

출처: http://www.sadovniki.info/?p=5938

검은 무

불행히도 무는 오늘날 매우 건강한 뿌리 채소 없이는 잔치가 거의 완료되지 않았던 옛날만큼 인기가 없습니다. 정원에서 자란 무는 찌고, 말리고, 삶고, 굽고, 샐러드로 먹는 등 다양한 방법으로 준비되었지만 당시에는 무의 주요 품종이 2-3 가지를 넘지 않았습니다.

무의 장점

쓴 무의 의약품 및 식품으로서의 유익한 특성은 매우 훌륭합니다.

이 뿌리 채소는 전반적인 강화 및 면역 자극 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 뿌리채소에 풍부한 유황유가 다량 함유되어 위장관 전체에 긍정적인 영향을 주어 기능을 향상시킵니다. 야채에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 소변이나 그 후 몸에서 염분이 제거되고 붓기가 완화됩니다.

검은 무의 사진

무의 또 다른 효능은 빈혈 치료에 도움이 된다는 것입니다. 무 주스는 당근, 비트 주스와 같은 비율로 혼합됩니다. 그런 다음 혼합물을 따뜻한 오븐(오븐에 넣는 것이 더 좋음)에서 3시간 동안 끓여야 합니다. 3개월 동안 환자에게 하루에 4번 1테이블스푼의 주스를 제공합니다.

사람들은 종종 무를 마사지, 항류마티스 치료제, 심장 통증 치료에 사용합니다. 사람들은 또한 황달에 뿌리 채소를 사용합니다. 이 채소가 신체의 빌리루빈을 정상화하는 데 도움이 된다는 것이 이미 과학적으로 입증되었습니다.

그러나 우리 모두가 오랫동안 알고 있던 무의 주요 품질은 감기와 바이러스 감염에 완벽하게 대처한다는 것입니다. 폐 및 전체 호흡기 질환에 대한 치료 또는 예방제로 사용 된 것은 오랫동안 그 효능이 입증 된 검은 무였습니다.

사진 속 꿀을 넣은 무는 기침에 가장 좋은 민간요법이다.

무씨는 습진과 영양성 궤양, 치유되지 않는 상처를 치료하는 데 사용됩니다. 신체의 문제 부위는 물로 갈아서 씨앗으로 씻어냅니다.

한마디로 무의 효능은 실제 항생물질의 효과와 비교할 수 있을 뿐만 아니라 우리 몸의 거의 모든 대사 과정을 조절하고 활성화시키기도 합니다.

그러나 새로운 의학 연구를 듣고 많은 사람들이 양배추 가족의 이 초본 식물을 먹기를 거부하기 시작했습니다.

사실 무는 능숙하게 사용해야 합니다. 예를 들어, 위장 질환으로 고통받는 사람들, 특히 악화되는 경우 야채 섭취를 엄격히 권장하지 않습니다. 또한 자만심으로 고통받는 사람들에게는 권장되지 않습니다. 뿌리 채소는 가스 생성을 자극합니다. 금기 사항은 신장 문제가 있거나 심장마비를 앓은 사람에게도 적용됩니다.

그러나 임산부는 뿌리 채소를 먹을 수 있지만 자주는 아니지만 (정말 원한다면) 소량으로 먹을 수 있습니다. 결국 검은 무는 천연 항생제로 간주됩니다.

그러나 가장 유용한 약에도 금기 사항이 있습니다. 따라서 검은 무를 적당히 사용하면 이후에 합병증이 발생하지 않습니다.

설명

이 동부 뿌리 작물은 12세기부터 러시아에서 재배되었습니다. 이때부터 서민과 엘리트 모두에게 주요 치료법이되었습니다. 뿌리 채소는 기침 및 기타 호흡기 질환은 물론 위장 질환을 치료하는 데 사용되었습니다.

현대 상점에서는 이 테이블 뿌리 채소의 범위가 크게 확장되었습니다. 국내 무 품종과 함께 "외국"잡종도 판매됩니다. 즉 중국 버전 무, Margelan (lobo) 무 등입니다.

이 간단하지만 맛있는 뿌리 채소는 잊혀지거나 식단에서 완전히 제외되었습니다. 헛되고 당연히 일부는 그 해로움에 대해 직접 이야기합니다. 그러나 무의 특성이 거의 독특하기 때문에 뿌리 채소는 우리 몸에 정말 매우 유용합니다. 야채에는 인간에게 필요한 많은 미량 원소, 비타민 및 기타 영양소가 포함되어 있습니다.

그리고 정원에서 무를 재배하는 것은 어려운 과정이 아닙니다. 가장 중요한 것은 농업 기술을 올바르게 적용하고 부동산 근처의 원하는 분야를 선택하는 것입니다.

검은 무는 잘 알려진 양배추과에 속하며 종은 종자 무입니다. 문화는 5월 둘째 열흘부터 꽃을 피우기 시작합니다. 식물의 뿌리 작물은 생후 첫해에 나타납니다. 검은 색이고 둥글다. 즉, 피부는 검은색이지만 살은 흰색이고 날카로우며 육즙이 많고 밀도가 촘촘합니다.

뿌리 작물은 아주 쉽게 뽑힐 수 있지만 완전히 땅에서 자랍니다. 그리고 싹이 표면에 나온 후 3~4개월 후에 숙성이 일어난다.

이렇게 짧은 재배 기간 덕분에 무는 1년에 3번 재배가 가능합니다. 또한, 파종 시기를 조정함으로써 향후 수확 시기를 쉽게 계산할 수 있는데, 이는 무를 재배하여 판매할 경우 중요한 부분입니다. 저장을 위해 뿌리 작물을 재배 해야하는 경우 중간 숙성 및 늦게 숙성되는 무 품종을 선택하여 겨울 동안 심는 것이 좋습니다.

무 품종

지금까지 많은 사람들이 검은 무를 다양한 것으로 간주했습니다. 실제로 이것은 파종 날짜가 다양한 다양한 무입니다.

품종

초기 - 작은 뿌리 작물과 3월 파종;
조기 숙성 - 4월 말 또는 5월 첫 10일에 파종합니다.
중반 - 한여름에 가깝게 뿌려집니다.
늦게 - 7월 중순부터 파종하는 것이 좋습니다.

대부분의 경우 중간기 또는 늦은 숙성 품종이 재배됩니다. 모든 품종은 껍질이 검은색이고 살은 흰색입니다.

검은 무의 가장 좋은 품종은 다음과 같습니다.

중기 품종 “원통무”
중기 “겨울 라운드 블랙”(최대 생산량 7.5kg/m²)
중절무 “힐러”
미드시즌 버라이어티 '레카르'
중절무 '윈터라운드'
늦게 숙성되는 "Chernavka"

사진은 "Winter round"품종의 검은 무를 보여줍니다.

재배 장소 선택

검은 무의 최대 수확량을 얻으려면 올바른 장소를 선택해야 합니다. 정원의 무는 거의 모든 곳에서 자랄 수 있습니다. 이 뿌리 채소는 관리 및 외부 성장 조건에 대해 소박한 것으로 간주됩니다.

그러나 사이트 선택에는 몇 가지 규칙이 있으며 그에 따라 적절한 수확을 거둘 수 있습니다.

검은 무 재배 장소 선택 규칙:

검정무 재배 지역은 빛이 잘 들고 바람이 잘 불어야 합니다. 이 뿌리 작물은 내한성이므로 식물은 늦은 봄이나 초가을의 서리를 두려워하지 않습니다. 따라서 어린 작물은 영하 4도, 성체는 영하 6도까지 견딜 수 있습니다.
그러나 너무 일찍 또는 너무 늦게 파종하는 것은 권장되지 않습니다. 뿌리 작물이 화살을 쏘기 시작합니다.
검은무의 토양은 중성산성 또는 약알칼리성이어야 합니다. 토양에 부식질을 첨가하는 것이 좋습니다. 양토, 촉촉하고 비옥한 토양에서 최대 수확량은 자라는 것으로 믿어집니다.
경험이 풍부한 많은 정원사는 부식질과 퇴비가 아닌 광물질 비료로 가득 찬 밭에서 가장 육즙이 많고 맛있는 무를 얻을 수 있다고 믿습니다.
이전에 당근, 무, 순무, 양배추, 사탕무, 물냉이, 양 고추 냉이, 무가 재배되었던 지역은 무 재배에 적합하지 않습니다.
최고의 전임자 : 호박 - 호박과 호박을 곁들인 스쿼시; 콩과 식물 - 콩, 콩, 콩, 완두콩, 땅콩; 야채 - 오이, 양파, 가지, 토마토. 옥수수 또는 딜 다음 지역도 적합합니다.
감자, 양파, 토마토, 오이 등 좋은 이웃이 있으면 무는 정원에서 잘 자랄 것입니다. 이러한 야채를 공동(혼합) 재배하는 방법도 있습니다.

심기 위한 장소 준비

무 재배는 정원의 다른 식물과 마찬가지로 토양을 준비하는 것부터 시작됩니다. 그것은 비옥하고 느슨해야합니다.

블랙 라즈베리 파종 준비는 가을에 시작해야합니다. 토양을 파내면서 동시에 토양에서 다른 식물의 뿌리와 잡초 잔여물을 뽑아냅니다. 파는 깊이는 30~35cm이며, 토양을 비옥하게 하기 위해 파는 동안 퇴비나 부식질을 3kg/m²의 비율로 토양에 첨가합니다.

봄이나 뿌리 작물을 파종하기 직전에 토양을 다시 파냅니다. 이탄과 재가 포함된 썩은 거름(0.5 l/m²)이 여기에 추가됩니다. 가능하다면 염화칼륨(1부) 및 요소(1부)와 혼합된 과인산염(3부)을 추가해야 하며 일반적으로 평방 미터당 큰 스푼입니다.

종자 준비 및 파종

좋은 수확의 주요 조건은 씨앗을 적절하게 준비하는 것입니다. 먼저, 소금물(물 1리터당 소금 50g)과 2mm 메쉬의 체를 사용하여 보정합니다. 보정 후 체에 남은 씨앗을 과망간산칼륨(물 1리터당 0.2g의 과망간산칼륨)에 하루 동안 담가둡니다.

원통형 품종 무의 사진

줄 또는 사각형 클러스터 방법을 사용하여 정원에 무를 뿌리는 것이 좋습니다. 어쨌든 줄 사이의 거리는 약 30cm이고 구멍 사이의 거리는 무의 종류에 따라 다릅니다.

따라서 늦게 익는 품종과 중간 숙성 품종은 최소 15cm, 조기 익는 품종은 8 ~ 10cm의 거리에 뿌려지며 3-4 개의 씨앗이 각 둥지에 한 번에 2cm 깊이로 배치됩니다. 씨앗은 느슨한 흙으로 덮여 있습니다.

토양을 약간 압축하고 물을 주며 토양이 너무 건조하면 재를 위에 뿌립니다. 평방미터당 종자 소비량은 0.4~0.6g입니다.

재는 십자화과 벼룩 딱정벌레, 진딧물, 당근 파리 및 민달팽이와 같은 주요 무 해충으로부터 묘목을 보호하는 데 도움이 됩니다.

검정 무 씨앗의 첫 번째 새싹은 파종 후 4일 정도에 나타날 수 있습니다.

케어

다른 뿌리 채소와 마찬가지로 검은 무도 물을 좋아합니다. 육즙이 많고 식욕을 돋우며 시장성이 있게 만들려면 토양 수분이 일정해야 합니다. 넘쳐 흐르거나 건조 기간이 허용되어서는 안 됩니다.

물주기 일정이 고르지 않으면 무가 깨질 수 있습니다.

그리고 너무 긴 탈수는 뿌리 채소의 맛에 영향을 미칠 것입니다. 그것은 거칠고 거칠어지며 불쾌하고 너무 쓴 맛이납니다.

정원에서 무에 적절한 물을주는 것은 줄거리의 각 평방 미터당 10-12 리터의 물입니다.

물을주는 양은 작물의 추가 사용에 따라 다릅니다. 예를 들어, 계절 소비를 위해 검은 무를 재배하는 경우 뿌리 작물에 6~8일에 한 번씩 물을 주고, 장기 보관을 위해 전체 성장 기간 동안 3회(최대 4회)만 물을 줍니다.

처음으로 나타나는 무순은 줄을 풀고 잡초를 제거하고 솎아내는 신호입니다. 각 구멍에는 가장 강한 새싹이 1-2개 남습니다. 여분의 식물이 빈 구멍 (씨앗이 싹이 트지 않은 구멍)에 이식되도록 토양을 느슨하게하고 동시에 얇게 만드는 것이 좋습니다. 이식은 흙 덩어리와 함께 수행됩니다. 그렇지 않으면 뿌리 작물이 허용되지 않습니다.

두 번째 솎아내기는 뿌리(미래 뿌리 작물)의 부피가 0.5cm까지 자랄 때 이루어집니다. 이제 각 둥지에는 식물 1그루만 남습니다. 단일 작물이 더 빨리 자라서 가득 차게 됩니다. 또한, 너무 조밀하게 재배하면 해충과 질병에 매우 매력적입니다.

뿌리 작물을 먹이지 않으면 개인 음모에서 무를 잘 수확하는 것이 불가능합니다. 한 성장기 동안 비료의 최소량은 2배이고, 나머지 기간에는 필요합니다.

첫 번째 비료는 뿌리 작물이 싹이 난 후에 수행됩니다. 물, 염화칼륨, 과인산염 및 요소를 기반으로 한 용액을 준비합니다 - 10 l/16 g/60 g/20 g 비료 소비량: 15 m 행당 10 l.

두 번째 – 30일 후. 먹이용 비료도 같은 방법으로 만들어집니다.

건조 비료를 먹일 수도 있습니다: 과인산염 - 0.2 g/m², 요소 염화칼륨 - m² 당 5 ~ 10 g.

유기 비료도 적합합니다: 퇴비, 약초 주입(발효) 및 부식질이 포함된 썩은 거름. 일부 전문가들은 유기 비료가 뿌리 채소의 맛 특성을 변화시킬 뿐만 아니라 (더 나쁘게도) 유통 기한을 크게 단축시킨다고 주장합니다.

수확 3~4주 전에는 물주기와 비료주기를 중단합니다.

검은 무와 무의 사진 수확

정원에서 자란 무의 수확은 6월 둘째 10일부터 7월 첫째 10일 말까지 품종에 따라 조기 숙성 및 조기 숙성으로 수행됩니다. 수확 시작의 신호: 뿌리 작물의 크기는 3-4cm입니다. 이 짧은 기간 동안 그들은 땅에 "너무 오래 서 있는" 경우 무의 초기 수확 전체를 수집하려고 합니다. , 뿌리 작물이 연약해질 것입니다.

여름 수확한 검은 무는 냉장고나 지하실에 보관해야 하지만, 여름 품종은 유통기한이 짧습니다.

만숙과 중숙 품종은 완숙 후에도 오랫동안 땅속에 보관됩니다. 첫 번째 서리가 눈에 띄기 전에 뿌리 채소를 파는 것이 더 좋지만 냉동 검은 무는 오랫동안 보관되지 않으며 유익한 특성을 잃을 수 있습니다.

무는 십자화과에 속하는 한해살이 또는 격년살이풀입니다. 무의 고향은 아시아로 간주되며 오랫동안 정원 작물로 재배되어 야생에서는 자라지 않습니다. 기후가 온화한 유럽, 북미 및 아시아 일부 지역에서 재배됩니다.

무는 첫 번째 시즌에 형성되는 두꺼운 뿌리를 가지고 있습니다.외부는 검정색에서 녹색까지 다양한 색조를 가질 수 있습니다. 무의 잎은 거문고 모양이고 깃모양으로 갈라져 있으며 종종 전체가 큰 윗엽으로 되어 있고 옆쪽 잎은 2~6쌍이다. 꽃은 분홍색, 보라색, 흰색이다. 열매는 꼬투리이다.

파종 및 관리

무는 내한성 작물로 간주됩니다. 묘목은 3~5°C에서만 나타나며 이러한 조건을 정상적으로 견딜 수 있습니다. 성체 표본은 약 -5~60°C의 약간의 서리에도 견딜 수 있습니다. 무의 초기 품종은 4월 25일 이후 늦은 봄에 파종됩니다. 그리고 6월 둘째 10일부터 7월 초까지 보관할 예정입니다. 더 일찍 심으면 뿌리가 갈라지고 꼭대기가 피어납니다. 즉, 야채는 원하는 소비자 품질을 잃게됩니다. 이후 날짜는 숙성 기간이 끝나는 것을 허용하지 않습니다.

이 사이트의 가장 좋은 전임자는 호박, 콩과 식물, 밤나무, 양파, 딜, 상추입니다.한곳에서 두 계절 동안 연속으로 야채를 재배해서는 안됩니다. 루타바가, 양배추, 무, 순무 위에 심는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 조명이 좋고 통풍이 잘되는 곳이면 좋습니다.

가을에도 부지를 준비해야 합니다. 파고 잡초를 선택하고 퇴비(m²당 약 3kg)와 같은 유기물을 추가합니다. 무는 pH가 약알칼리인 느슨한 양토를 선호하기 때문에 산도를 중화하는 것이 더 좋습니다.

이를 위해 평방미터당 0.5리터의 재가 추가됩니다. 봄에는 토양을 다시 파서 썩은 거름으로 비옥하게하고 이탄 3 큰술을 추가하는 것이 좋습니다. 엘. "제곱" 면적당 과인산염, 염화칼륨 및 요소 1개.

가장 좋은 이웃은 무와 순무입니다. 신선한 분뇨를 추가하는 것은 엄격히 권장되지 않습니다. 이 경우 뿌리 작물이 갈라질 수 있기 때문입니다. 그리고 그러한 비료는 엄청난 수의 해충을 끌어들일 것입니다.

씨앗을 구입할 때 색상에 주의해야 합니다. 밝은 갈색은 신선함을 나타내지만, 퇴색된 회색은 분명히 장기간 보관되어 발아에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

심기의 첫 번째 단계는 씨앗을 준비하는 것입니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

정렬하여 큰 것만 남기고;
붓기를 위해 2일 동안 젖은 거즈에 보관하십시오.
과망간산 칼륨 용액 (물 1 리터당 과망간산 칼륨 0.2 g)에 소독을 담그십시오.

그러면 침대가 준비됩니다. 예를 들어 폭 1m의 침대에 4줄의 구멍을 만들고 줄 사이의 거리는 약 30cm가 되어야 하며 파종은 둥지 방법을 사용하여 수행됩니다(15cm마다 한 구멍에 3개의 씨앗). 최적의 심기 깊이 약 2cm이며 토양은 조심스럽게 이루어져야하지만 이탄으로 심기를 완전히 적시고 뿌리 덮개를해야합니다. 첫 번째 촬영은 며칠 내에 나타나고 다음 촬영은 일주일 정도 기다려야 합니다.

무우에는 복잡한 관리가 필요하지 않습니다.엷게 하고, 제초하고, 물을 주고, 풀고, 힐링하는 것으로 충분합니다. 어린 성장이 4개의 잎을 얻은 후, 여분의 묘목을 모두 제거합니다. 나머지 식물 사이의 거리는 약 5cm가되어야하며 뿌리 직경이 약 5mm에 도달하면 식물이 다시 얇아집니다. 이제 각 둥지에는 덤불이 하나만 있어야 합니다.

뿌리채소가 잘 자라기 위해서는 공간과 햇빛이 필요합니다. 무의 모양에 영향을 미치는 그늘에서 꼭대기가 자라기 때문에 구부러져 있습니다. 빽빽한 식목은 해충을 유인합니다. 따라서 솎아내기 절차를 시기적절하게 시행하는 것이 매우 중요합니다.

다른 야채와 마찬가지로 무도 비료에 잘 반응합니다. 시즌당 2회 개최됩니다. 건조 비료는 촉촉한 토양에 적용되며 액체 비료는 모든 토양에 추가할 수 있습니다.

첫 번째 솎아낸 후 묘목에 다음 용액을 공급합니다.

요소 20g;
염화칼륨 16g;
60g 과인산염;
물 10리터.

한 달 후에 비료가 반복됩니다. Darina-6 또는 Agricola-4와 같은 기성 비료를 사용할 수 있습니다. "건식" 급식에는 20g의 과인산염과 8g의 요소 및 염화칼륨이 포함될 수 있습니다. 퇴비, 약초 주입, 부식질 또는 "숙성된" 2년 된 거름은 야채 작물의 유기 영양 공급원으로 사용됩니다. 그러나 일부 여름 거주자는 이러한 유형의 비료가 제품의 품질을 저하시키고 뿌리 작물의 유통 기한에 나쁜 영향을 미친다고 믿습니다.

무성한 토양은 좋은 수확의 기초이므로 줄이 여러 번 느슨해집니다. 첫 번째 - 깊이 4cm, 두 번째 - 8cm, 후속 - 12cm. 초기 품종의 무를 심는 모판에는 일주일에 한 번만 물을 주어야 하며, 겨울 모판에는 한 계절에 4번만 물을 주면 됩니다.

토양의 수분 유지는 야채에 영향을 미칩니다. 결핍이 있으면 갈라지기 시작하거나 단단해져서 섭취하기에 부적합합니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 해당 지역을 멀칭하고 정기적으로 물을 공급하십시오. 면적 1제곱미터당 약 물통이 필요합니다.

어느 것을 선택하고 어떻게 보관해야 합니까?

무에는 다음과 같은 종류가 있습니다.

러시아 기후의 특성으로 인해 유럽의 무 품종이 여기에서 더 잘 자랍니다.

초기 품종은 저장이 잘 안되어 여름에 신선하게 섭취됩니다.이미 직경이 수 센티미터에 달하는 뿌리 작물은 정원 침대에서 선택됩니다. 야채는 냉장고에 약 3주 동안 보관할 수 있지만, 실온에서는 단 10일 만에 상할 수 있습니다.

늦은 품종은 추운 날씨가 오기 전인 가을에 수확됩니다. 굴착의 최적 기간은 9 월 말입니다. 적절한 보관 준비는 여러 단계로 이루어집니다.

모든 종류의 건강한 야채에는 용도가 있습니다. 그들 각각은 고유하고 전혀 소박하지 않습니다. 무 파종은 심기 및 관리 요구 사항 측면에서 소박하며 그 이점을 과대 평가하기 어렵습니다.

감기, 근골격계 질환, 심혈관 질환, 내분비계 및 기타 심각한 질병을 치료하는 데 사용되는 요리 및 전통 의학 준비에 모두 사용할 수 있습니다. 전통 의학 방법을 사용하기 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

무는 먹기에만 좋다고 생각하시나요? 전혀 그렇지 않습니다. 그 약효는 많은 질병에 사용될 수 있습니다. 그리고 갈아서 식물성 기름이나 사워 크림과 섞으면 피부 미백 화장품 마스크를 만들 수 있습니다.

설명.

무우(파종)는 2년생 또는 1년생 식물입니다. 십자화과의 일원으로 분류됩니다. 생후 첫해에 식물은 두꺼운 검은 뿌리와 거문고 모양의 잎으로 이루어진 장미꽃잎을 생산합니다. 생후 2년이 되면 무는 가지가 있는 줄기와 총상꽃차례를 이룬다. 무 꽃은 보라색, 분홍색 또는 흰색입니다(사진 참조). 무우(사진)에는 꼬투리 모양의 열매가 달려 있다. 씨앗은 작고 어둡고 타원형입니다. 무는 4~5월에 꽃이 피고, 열매는 5~6월에 익는다. 가장 좋은 무 품종은 둥근 검은 무와 흰색 원추형 뿌리가 있는 greyvoronskaya입니다(사진 참조).

사진 속 무에 대해서.

성장의 장소.

식물은 지중해 연안에서 우리에게 왔습니다. 러시아에서는 무가 정원 작물입니다.

준비.

그들은 식물, 씨앗 및 잎의 지하 부분을 저장합니다. 효능 순으로 보면 씨앗, 껍질, 잎, 열매 순입니다.

화학적 구성 요소.

무 뿌리에서는 에센셜 오일, 배당체, 리소자임, 피톤치드, 아스코르빈산, 당류(5탄당, 포도당), 비타민 PP, B 등, 미네랄, 요오드가 발견되었습니다.

의학에 적용.

고대와 중세의 의사들은 장, 위, 신장, 간 질환에 무의 약효를 사용하여 모발을 강화하고 식욕을 증가시켰습니다. 무는 소화를 촉진하고 식욕을 자극합니다. 무 섬유는 죽상 동맥 경화증을 예방하는 데 사용됩니다. 무는 통풍과 신장 결석의 이뇨제로 사용될 수 있으며, 그 주스는 간경변, 담낭염 및 담석증의 담즙 억제제로 사용될 수 있습니다.

상부 호흡기의 염증성 질환에 대한 거담제로 설탕을 넣은 무 시럽이나 꿀을 넣은 무 주스를 권장합니다.

질편모충증은 무즙으로 치료합니다. 무는 소화샘의 분비를 향상시킵니다. 무 달임은 만성 설사에 도움이 됩니다.

무씨는 관절의 쑤시는 통증을 없애주고 멍이 들 때에도 효과가 있습니다.

약물.

기침에 대한 무우 주스.

심 안쪽을 긁어내고 설탕을 부어주세요. 몇 분 후에 설탕이 무즙으로 포화됩니다. 3~4회 복용해야 합니다. 하루에 1 tsp. 티스푼.

점막 염증을 위한 무즙.

그것으로 입을 헹구십시오.

근염, 좌골 신경통, 신경통에 대한 무 주스.

무 뿌리 채소를 강판에 갈아서 덩어리를 짜내고 생성 된 주스를 영향을받은 신경을 따라 피부에 문지릅니다.

해독제로 무.

전갈에 물린 사람의 상태를 완화하려면 무를 먹습니다.

뿔독사에게 물렸을 때는 무즙을 와인에 타서 마신다.

위염, 소화불량, 만성기관지염, 기관지천식에.

매일 6~12g의 씨앗을 섭취하세요.

이뇨제로 무.

뿌리채소는 당뇨병, 방광 염증, 광범위한 부종에 사용됩니다.

타박상과 화상에 무.

화상에는 으깬 무나 그 씨앗을 환부에 바르고, 타박상에는 잎을 바르십시오.

모발 성장을 위해.

무와 왕겨가루를 섞어 머리에 펴 바릅니다.

혈종의 경우.

혈종을 해결하려면 무와 꿀을 섞은 약용 붕대를 바르십시오.

악성 궤양의 경우.

꿀로 무를 드레싱하면 악성 궤양이 치료됩니다.

류머티즘, 통풍, 근염, 화농성 상처 치료.

신선한 무를 갈아서 아픈 관절에 바르십시오.

금기 사항.

십이지장궤양, 위궤양, 심혈관 질환, 산도가 높은 위염이 있는 경우에는 무를 사용하지 마세요. 무는 치아, 위장, 머리에 해롭습니다.

대중적인 믿음과는 달리 무는 음식에만 사용되는 것이 아닙니다. 그것은 많은 의학적 특성을 가지고 있으므로 많은 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 야채는 화장품에도 사용됩니다. 과일의 가벼운 펄프가 마스크의 기초 역할을 합니다. 이 때문에 점점 더 많은 여름 거주자들이 정원에서 무를 재배하고 있습니다.

무 파종은 높이가 0.9m에 달하는 1년생 또는 2년생 작물입니다. 생후 첫해에는 장방형의 잎과 검은 뿌리를 형성합니다. 다음 해에는 흰색, 분홍색 또는 보라색의 꽃차례뿐만 아니라 가지가 많은 줄기가 형성됩니다. 다음으로 꽃에서 과일 꼬투리가 형성됩니다. 야채의 씨앗은 일반적으로 타원형이며 작고 어둡습니다. 작물은 봄 중순에 꽃이 피고, 열매는 초여름에 익는다.

종자형 무는 무(작은 빨간색 또는 흰색 뿌리 채소로 재배되며 맛이 매콤함)와 무(큰 검은 과일, 매운 맛)로 재배됩니다.

비디오 "무에 관한 모든 것 - 종자부터 재배까지"

이 비디오에서는 무를 재배하는 방법을 볼 수 있습니다.

확산

사용된 부품

일반적으로 야채의 뿌리만 사용됩니다. 뿌리의 색깔은 바깥쪽이 검은색이고 안쪽이 흰색이다. 그 맛은 쓴맛으로 “타고”, 그 냄새는 눈물을 흘리게 할 수 있습니다. 야채의 맛은 공기 중에서 불안정한 배당체로 인해 에센셜 오일을 방출합니다. 문화의 주스에는 항균 효과로 알려진 비타민 C가 포함되어 있습니다. 소독 효과가 있는 아스코르브산, 배당체, 리소자임이 식물 뿌리에서 발견되었습니다. 또한 식물의 이 부분에는 포도당, 피톤치드, 미네랄(요오드 포함), 비타민 B 및 PP가 들어 있습니다.

야채 뿌리에는 다량의 탄수화물, 배당체, 질소 함유 물질, 지방 및 피톤치드가 포함되어 있습니다. 칼륨, 나트륨, 철, 소다, 염소, 브롬 및 기타 물질의 염.

일부 저자는 무의 사용이 간 및 담낭 질환에 생산적이라고 생각하는 반면 다른 저자는 그러한 질병에 대한 문화 사용을 엄격히 금지한다고 생각합니다. 종자 배양을 기반으로 만들어진 제제는 질병의 급성 발병 (과산성 위염, 장의 급성 염증 과정, 신장)에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 이들 기관의 만성 질환과 각 특정 상황에서는 무를 특정 형태와 용량으로 함유한 제제를 사용할 수 있습니다.

야채 주스는 민간 요법에서 매우 자주 사용됩니다. 특히 백일해, 기관지염, 심지어 객혈 등 호흡기 질환에 사용됩니다. 뿌리채소의 즙과 잘게 썬 과육은 외용 상처치료제로 좋은 효과가 있습니다. 신선한 주스를 아픈 관절에 문질러서 근염, 근염, 신경통에 사용할 수도 있습니다. 설탕이 함유 된 문화 주스는 월경주기를 설정하고 분비물을 증가시키는 데 도움이됩니다. 뿌리 채소는 또한 수유부의 우유 생산을 향상시킵니다. 무즙은 간경변과 간염에도 사용됩니다. 이는 심장 박동을 정상화하는 데 긍정적인 영향을 미치고 심뇌증 치료에 도움이 됩니다.

씨앗과 뿌리의 팅크는 검버섯에 대한 탁월한 치료법입니다.

뿌리 채소를 기본으로 한 제제는 염증을 동반하는 위와 십이지장 궤양, 급성 신장 및 간 질환에 대해 경구 복용해서는 안됩니다.

무는 수종과 통풍에도 사용됩니다. 도움을 받으면 벌레를 더 자주 물리칠 수 있습니다!

아스코르빈산은 글리코겐 축적을 촉진하여 간 기능을 향상시킵니다.

성장

종자 무 재배는 가장 가까운 친척을 재배하는 것과 유사점과 차이점이 있습니다. 대부분의 경우 뿌리 작물 씨앗은 여름 초에 정원에 직접 뿌려집니다. 새싹이 조금 자라면 개체간 간격을 0.15~0.2m로 유지하면서 엷어집니다. 위에서 언급했듯이 무는 거의 모든 토양에서 잘 자랍니다. 그러나 야채 재배는 햇볕이나 부분적인 그늘의 느슨한 토양에서 더 생산적입니다.

수집 및 준비

따라서 종자형 무는 특별한 재배 조건이 필요하지 않은 소박한 야채입니다. 그러나 뿌리채소의 활용 범위는 상당히 넓다. 유익한 품질과 특성으로 인해 무는 약리학에서 널리 사용됩니다. 또한 이 야채는 많은 약용 민간 요법을 준비하는 기초가 됩니다. 따라서 정원에서 무를 안전하게 재배하고 야채 수확물을 생산적으로 사용할 수 있습니다!

영상 “무 수확”

이번 영상에서는 무를 수확하는 방법을 보실 수 있습니다.