발견되지 않은 포도의 약용 품종. 가장 서리에 강한 포도 품종

포도는 정당하게 "맑은 열매"로 간주됩니다. 보살핌과 힘든 작업이 필요한 열을 좋아하는 종으로 생각하는 것이 일반적입니다. 추운 겨울이 있는 지역에서 포도나무를 재배하는 것은 많은 와인 재배자의 경험에서 입증되었듯이 많은 어려움과 관련이 있습니다. 그러나 현대 육종가들의 노력 덕분에 북부 지역에서도 수확이 가능해졌습니다. 가장 유명한 품종으로는 예를 들어 "Novocherkassk 기념일"이 있습니다.

모스크바는 기후가 가장 혹독한 세계 수도 목록에 올라 있습니다. 그렇다면 기상 조건이 좋지 않은 모스크바 지역에 가장 적합한 포도 품종을 결정하는 방법은 무엇입니까?

서리에 강한 품종

악천후에 대한 저항력이 향상된 포도나무의 인기가 높아지고 있습니다. 이는 북부 포도가 특별한 보호소 없이도 상당한 온도 감소를 견딜 수 있기 때문입니다. 이러한 특성은 포도원 유지 비용을 줄이는 데 도움이 되며 소유자의 노력과 시간이 훨씬 적게 필요합니다. 노동 강도가 낮기 때문에 초보 와인 재배자들이 가장 선호하는 와인입니다. 종종 이러한 포도 품종은 내한성이 향상되었을뿐만 아니라 면역력도 뛰어납니다. 육종가들의 노력 덕분에 우리는 남부 품종을 따라잡을 뿐만 아니라 이를 능가하는 많은 북부 품종을 보유하게 되었고, 이로 인해 모스크바 지역에서 포도 재배가 가능해졌습니다. 모스크바 지역의 비피복 포도 품종은 매우 다양하므로 올바른 포도를 선택하는 데 포괄적으로 접근해야 하며 질병에 강한 품종도 선택해야 합니다.

"노보체르카스크 기념일"

"Jubilee Novocherkassk"는 모스크바 지역에서 자라는 데 이상적입니다. 그것은 상위 10개 테이블 품종에서 정당하게 자리를 잡았습니다. -25 0C까지의 내한성과 조기 숙성이 가능합니다. 가장 큰 장점은 1.5 -3kg에 달하는 클러스터입니다. 과일은 조화롭고 적당히 달콤한 맛이 나며 육즙이 많고 바삭바삭합니다. 섭취시 껍질이 느껴지지 않습니다. 색상은 연한 핑크빛이 가미된 보라색입니다. 열매의 모양은 타원형이다. "Yubilei Novocherkassk"는 포도 질병의 주요 병원체에 대해 우수한 저항성을 가지고 있습니다. 특별한 관리 요구 사항이 없으며 거의 ​​모든 토양에서 성공적으로 뿌리를 내리고 열매를 맺을 수 있습니다. "Yubilei Novocherkassk"는 완두콩 경향이 없기 때문에 지속적으로 높은 품질의 수확량을 생산합니다. 이 종은 번식이 매우 쉽습니다. 다른 덤불에 접목할 때와 자체 뿌리 작물로 뿌리를 잘 잡습니다. 뿌리 시스템이 충분히 발달하지 않은 동안 생후 첫 1-3년 동안에만 추가적인 보살핌과 보호소가 필요합니다.

"키시미쉬 래디언트"

"Kishmish Radiant"는 세계에서 가장 유명한 테이블 품종 중 하나입니다. 상당한 내한성을 자랑할 수 없다는 사실에도 불구하고 "Radiant"는 북부 지역에서도 번성할 수 있습니다. 이것은 겨울 보호소를 통해 달성됩니다. 숙성 기간 동안 이 술타나 품종은 섬세한 보라색 색조를 지닌 많은 분홍색 술로 덮여 있습니다. 놀라운 맛과 수확량 덕분에 다른 많은 포도나무의 번식 기반이 되었습니다. 숙성 기간은 기후 조건에 따라 조기 또는 중간(120~130일)입니다. 수확은 8월 중순~9월 초에 시작됩니다. 한 뼈의 평균 무게는 0.6kg이지만 적절한 관리와 주의를 기울이면 1kg에 도달할 수 있습니다. 포도의 매개변수는 24x22mm이고 무게는 4-6g이며 새싹의 결실 수준이 높고 70%에 이릅니다. 결실계수 1.9. 작물은 운송 및 보관을 견딜 수 있습니다.

마이너스

1. 대피소 없이 -15 0 C까지 서리를 견딜 수 있습니다.
2. 봄 서리에 매우 민감합니다. 서두르지 마십시오.
3. 정기적인 작물 배급과 가지치기가 필요합니다.
4. 정기적으로 먹이를 주지 않고 토양이 물에 젖으면 맛 특성 중 일부를 빠르게 잃습니다.

"타슨"

이 활력이 넘치는 포도는 적절한 관리를 통해 기록적인 수확량을 얻을 수 있습니다. -테이블 종의 가장 유명한 대표자 중 하나입니다. 초기 또는 매우 초기 포도나무에 속합니다. 새싹이 부풀어 오른 순간부터 포도가 익을 때까지 100~110일이 소요됩니다. 서늘한 지역에서도 4월 중순 이전에 첫 수확을 할 수 있습니다. 결실률은 55%, 결실계수는 1.1로 좋은 지표이다. 다발의 무게는 0.5-0.6kg, 때로는 1.2kg에 이릅니다. 열매는 매우 크고 타원형입니다. 크기는 25x18mm입니다. 붉은기가 있는 고르지 않은 흰색을 띠며 홍당무를 연상시킵니다. 맛은 밝은 육두구 향과 높은 수준의 설탕 축적(21%)으로 구별됩니다. 과일은 좋은 표현을 가지고 있습니다. 그들은 적절한 수준에서 보관 및 운송을 견딜 수 있습니다. 부인할 수 없는 장점은 내한성입니다. 이 식물의 한계점은 -23 0 C입니다. 병원체에 대한 저항성은 회색 부패, 흰가루병 및 흰가루병까지 확장되지만 다른 병원체에는 민감합니다. 곰팡이는 현재 작물과 미래의 작물을 공격하여 앞으로 1년 동안 식물을 고갈시킬 수 있습니다.

"결정"

이 포도 품종은 기술 품종으로 분류됩니다. 클러스터(170~210g)와 베리(1~2.5g)의 작은 크기에도 불구하고 와인메이커들로부터 가장 따뜻한 평가를 받았습니다. 포도는 모양이 타원형이고 크기도 같습니다. 열매가 성숙해짐에 따라 열매의 녹색은 더 따뜻한 노란색을 띠게 됩니다. 맛이 조화롭고 당도는 18%로 와인과 잘 어울린다.

인기의 비결은 평균 성장력과 함께 높은 수확량 때문이다. 이 식물은 50-60개의 새싹을 견딜 수 있습니다. 새싹 번식력은 90%이고 수확량 계수는 1.3입니다. 이 품종은 과일의 크기가 아니라 그 양으로 인해 이점을 얻습니다. 이는 와인 품종의 단점이 아닙니다. 모스크바 지역에서 드라이 와인 생산에 가장 인기 있는 포도 중 하나로 간주됩니다.

초기 또는 초기 품종으로 분류됩니다. 성장 기간은 기상 조건에 따라 110~125일 정도 소요됩니다. 내한성 포도 품종 중에서도 '크리스탈'이 가장 눈에 띕니다. 보호 장치 없이 -29 0C까지의 온도를 견딜 수 있습니다.

결함

1. 새싹과 잎을 정기적으로 가지 치기가 필요합니다. 이 조치를 무시하면 농작물 실패로 이어질 수 있습니다.
2. 예방 치료의 필요성을 나타내는 곰팡이 질병 (회색 부패 제외)에 대한 저항력이 낮습니다.
3. 악천후로 인해 맛이 저하될 수 있습니다. 이로 인해 알코올성 음료 생산에 대한 적합성이 감소합니다.

"크리스티나"

Christina는 모스크바 지역의 와인 생산자 중에서 선두적인 위치를 차지하고 있습니다. 맛있고 달콤한 과일 덕분에 인기를 얻었습니다. 소유자의 주의가 더 필요하지 않으며 내한성이 우수합니다(최저 -23 0C). "크리스티나"는 매우 인상적인 외모를 가지고 있습니다. 클러스터는 중간 또는 대형이며 원통형입니다. 열매는 타원형이고 밝은 분홍색이며 평범합니다. 단점은 포도의 크기가 고르지 않고 완두콩이 나올 가능성이 있다는 것입니다.

"사바의 진주"

"Pearl of Saba"는 헝가리에서 우리에게 왔고 전문 정원사와 경험이 부족한 정원사 모두 사이에서 빠르게 인정을 받았습니다. 그 이유는 경이로운 소박함, 내한성 (-27 0 C) 및 해충에 대한 저항성 때문이었습니다. 열매는 매우 달콤하고 과즙이 많으며 기분 좋은 향기가 있습니다. 클러스터는 풍부한 녹색-노란색을 띠어 식물을 화려하게 만듭니다.

"여자 이름"

"Lydia"( "Isabella") 포도 품종은 모스크바 지역에 탁월합니다. 독특한 맛은 뛰어난 맛과 함께 충분한 양의 탄닌을 함유하고 있다는 점입니다. 그래서 화이트 와인을 만드는 데 적합합니다. 작물이 숙성되는 동안 많은 수의 작은 진한 청적색 클러스터를 얻습니다. 무게는 200-250g이지만 적절한 관리를 통해 최대 2.5kg의 과일을 얻을 수 있다는 의견이 있습니다. 베리 한 개의 무게는 약 3g이며, 베리에는 라즈베리와 딸기 향이 선명하게 나타나는 특이한 맛이 있습니다.

모스크바 지역에서는 서리 저항으로 인해 점점 더 널리 보급되고 있습니다. 영하 27℃까지 온도가 내려가도 견딜 수 있습니다.

가장 흔한 해충인 oidium, phylloxera 및 곰팡이에 대한 충분한 저항성을 가지고 있습니다.

"변형"

비교적 새로운 것이지만 이미 잘 입증되었습니다. 수풀은 활발하고 뿌리 뽑기율이 좋습니다. 조기 숙성 기간(110~120일)이 있습니다. 다발의 무게는 0.7-1.5kg이지만 상황이 성공적으로 조합되면 2%에 도달할 수 있습니다. 포도의 평균 무게는 14g이며, 이 종의 많은 사진에서 볼 수 있듯이 과일은 균일한 밝은 분홍색을 띠고 매우 인상적입니다. 변형 포도는 기분 좋고 조화로운 맛을 가지고 있습니다. 높은 설탕 함량(18%)과 함께 뚜렷한 신맛(6%)이 있습니다. 생산성이 높습니다. 한 덤불에서 약 20kg의 과일을 수집할 수 있습니다. 완두콩은 그에게 특징이 없습니다. 곰팡이에 대한 평균 저항력이 있으므로 정원사가 정기적으로 예방 살포를 수행해야 합니다. 당도가 높고 피부가 얇기 때문에 말벌의 공격을 받기 쉽습니다. 강점에는 내한성(-23 0C)이 포함됩니다.

결함

• 과도한 습도와 부시의 과부하로 인해 맛 특성이 급격히 저하됩니다.

착륙

겨울철에 강한 품종을 재배할 때는 다음과 같은 여러 가지 특징을 고려해야 합니다.

1. 착륙 지점의 조명이 밝아야 합니다. 특히 북부 지역에서 재배되는 포도에는 이 권장 사항을 이행해야 합니다. 일조량이 부족하면 숙성 기간이 연장되고, 작물 중량이 감소하며, 맛 특성이 저하될 수 있습니다.
2. 정원 침대의 면적은 주요 지상층보다 낮아서는 안됩니다. 토양을 과도하게 적시면 곰팡이 감염과 뿌리 부패가 발생합니다.
3. 착륙장을 미리 준비해야 합니다. 매개 변수는 60x60x60cm 여야하며 바닥에는 20cm의 자갈이나 깨진 벽돌로 구성된 배수구를 배치해야합니다. 토양 층이 그 위에 단단히 배치되고 유기 비료, 모래 및 자갈이 같은 부분으로 혼합됩니다.
4. 개별 부시 사이에 거리를 유지해야 합니다. 활발한 종은 2m의 거리, 평균 성장 강도 - 1.5m, 저성장 종 - 1m가 필요합니다.
5. 많은 포도 재배자들은 흙을 채우기 전에 식물의 뿌리 근처에 50cm 길이의 속이 빈 플라스틱 조각을 놓을 것을 권장합니다. 이는 비료를 주거나 물을 주는 데 매우 편리합니다.
6. 대부분의 전문가들은 식물의 내한성과 상관없이 생후 첫 3년 동안은 식물 보호소를 사용할 것을 권장합니다.

사진 속 다양한 포도 품종

중부 포도의 역사는 비교적 최근에 시작되었습니다. 그리고 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 혹독한 겨울과 늦은 봄의 서리로 인해 포도를 새로운 장소에 적응시키려는 정원사의 모든 노력이 무효화되었습니다.

진정한 최초의 내한성 포도 품종은 20세기 초 I.V. Michurin이 V. amurensis, V. riparia, V. labrusca 및 일부 유럽 및 미국 품종을 교배하여 얻었습니다. 그의 작업 결과는 북부 지역에 유망한 Metallic 및 Russian Concord와 같은 하이브리드 품종이었습니다. 이 품종은 높은 수확량과 신선한 소비에 매우 적합한 열매가 특징입니다. 내한성 대목으로 사용하려면 Arctic, Buytur, Korinka Michurina 및 Northern White 품종을 사용하는 것이 좋습니다.

Michurin의 작업은 두 가지 더 유망한 유럽-아무르 잡종인 Severny와 Zarya Severa를 획득한 Ya. I. Potapenko의 지원을 받았습니다. 이 품종은 육종 작업에 널리 사용되어 오늘날 Saperavi Northern, Violet으로 알려진 겨울에 강한 포도 품종을 탄생시켰습니다. 초기, Stepnyak, Tsvetochny, Skif, Cossack.

나중에 유럽-아무르 품종은 외국 선택의 유럽-미국 잡종과 교배되었습니다. 이 작업은 여러 유럽 국가의 과학자들과 공동으로 수행되었습니다. 당시 우리 나라에는 300여종의 외국 품종이 시험용으로 들어와 있었습니다. 이 활동의 ​​결과로 다양한 "북부" 작물에 Druzhba, Rusbol, Resven, Augustin, Crystal 등과 같은 모스크바 지역 및 중앙 러시아를 위한 내한성 포도 품종이 보충되었습니다. 이러한 품종 중 다수는 나중에 주 육종 성과 등록부에 포함되었습니다.

그러나 내한성이 좋은 잡종은 열매의 크기와 품질을 물려받지 못했습니다. 그리고 최근 수십 년 동안에야 북부 지역에서 식용 포도 품종을 얻을 수 있게 되었습니다. 그 중 가장 흥미로운 품종은 북부 샤셀라(Northern Chasselas)로서 러시아 중부 지역의 피복작물이며 Vostorg 및 Agat Donskoy는 -26°C까지 견딜 수 있으며 Baklanovsky 및 Talisman 품종은 증가했을 뿐만 아니라 진정한 성공으로 간주될 수 있습니다. 내한성이 있지만 크고 우수한 맛, 열매.

사진 속 아우구스토프스키 포도 품종
사진의 아우구스투프 포도 베리

아우구스토프스키- 초조기 내한성 테이블 포도 품종. 열매는 흰색이고 약간 녹색을 띠며 타원형 또는 거의 둥글고 작으며 무게는 2.5-3g이며 껍질이 촘촘합니다. 펄프는 육즙이 많고 바삭하며 희미한 육두구 향이 있습니다. 클러스터는 원통형이며 중간 밀도이며 무게는 130-180g입니다.
85-95일 안에. 생산성이 높습니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 작고 둥글며 약하게 정의된 3개의 엽이 있습니다. 수풀은 중간 크기이며 오히려 퍼집니다.

-25 °C까지 서리 저항. 새싹이 90% 성숙했습니다. 겨울에는 대피소가 필요합니다. 벽 문화에 사용하기에 좋습니다. 다양성은 곰팡이와 회색 부패에 매우 강합니다.

열매는 신선한 소비에 사용되며 화이트 무스카트 와인, 주스 및 설탕에 절인 과일을 만듭니다.

사진 속 Agat Donskoy 포도 품종
사진의 Agat Donskoy 포도 베리

마노 돈스코이- 테이블용 조기 숙성 품종. 열매는 진한 파란색이고 둥글고 크며 무게는 4-5g이며 껍질이 두껍습니다. 펄프는 육즙이 많고 다육하며 단순한 맛입니다.

클러스터는 원추형이며 중간 밀도 또는 다소 느슨하며 무게는 400-600g이며 116-120 일 안에 익습니다. 이 다양한 식용 포도를 설명할 때 수확량이 매우 높다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 싹에 최대 3개의 클러스터가 형성될 수 있습니다. 그러나 수확량이 너무 많으면 숙성기간이 늦어지고 열매의 품질이 떨어진다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 3엽으로 되어 있으며 가장자리가 위쪽으로 휘어져 있습니다. 수풀은 활기차고 퍼집니다. 많은 싹을 형성하지 않습니다. 5-8개의 눈을 위한 트리밍. 부시의 최적 하중은 35-45 눈입니다.

-26 ͦС까지의 서리 저항. 새싹이 아주 잘 익습니다. 보호된 곳에서는 피난처 없이도 자랄 수 있습니다. 다양성은 곰팡이와 회색 부패에 매우 강합니다.

열매는 신선하게 섭취되며 음료를 만드는데 사용됩니다.

사진 속 포도 품종 Aleshenkin
사진의 Aleshenkin 포도 베리

알레셴킨- 숙성 기간이 매우 빠른 최고의 식용 포도 품종 중 하나입니다. 열매는 호박색이며 흰색 코팅, 타원형, 중간 크기, 최대 4g이며 과육은 육즙이 많고 바삭하며 달콤한 맛이 좋습니다. 송이는 원추형이고 다소 느슨하며 무게는 400-600g이며 110-120일에 익습니다. 다양성은 생산적입니다. 불리한 해에도 열매는 잘 맺힙니다. 작물 부하의 배급이 필요합니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기로 5개의 뚜렷한 엽이 있습니다. 덤불은 활발합니다. 가지치기는 중간(5~6눈) 또는 길게(8~10눈) 합니다. 부시의 최적 하중은 35-45 눈입니다.

-26 °C까지 서리 저항. 새싹이 아주 잘 익습니다. 보호된 장소에서는 덮개가 없는 작물로 자랄 수 있습니다. 다양성은 곰팡이 질병에 적당히 취약합니다.

위에 설명된 식용 포도 품종의 사진을 보십시오:

사진의 Agat Donskoy

사진의 다양한 Aleshenkin

알파- 중간 숙성 기간의 기술적 서리 방지 포도 품종. 열매는 작고 둥글며 거의 검은 색이며 자주색 색조를 띠고 왁스 코팅으로 덮여 있으며 무게는 2.0-2.5g이며 피부는 조밀합니다.

사진은 포도 품종 알파를 보여줍니다.
알파 포도 베리 사진

과육은 끈적끈적하며 독특한 딸기 맛과 신맛이 납니다.

클러스터는 원통형이며 때로는 작은 날개가 있고 밀도가 매우 높으며 무게는 120-200g이며 140-145일에 익습니다. 다양성은 생산적입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 상당히 크고 둥글며 가장자리에 큰 삼각형 톱니가 있는 3엽 모양입니다. 덤불은 활발합니다. 평균 가지 치기는 5-6 눈입니다.

이것은 최고의 내한성 포도 품종 중 하나이며 -40 ° C까지의 추운 온도를 견딜 수 있습니다. 새싹이 아주 잘 익습니다. 노출되지 않은 작물에 이상적인 품종입니다. 녹색 벽을 만들고 아치와 전망대를 짜는 데 적합합니다. 거의 영향을 받지 않습니다.

열매는 와인, 주스, 설탕에 절인 과일을 만드는 데 사용됩니다.

사진 속 포도품종은 바클라노프스키(Baklanovsky)다.
사진의 Baklanovsky 포도 베리

바클라노프스키- 조기 숙성의 중간 영역을 위한 테이블 포도 품종. 열매는 흰색이고 타원형이며 두꺼운 왁스 코팅이되어 있으며 무게는 최대 9g이며 피부는 얇습니다. 펄프는 육즙이 많고 다육하며 바삭하며 조화로운 맛이 뛰어납니다.

사진에서 볼 수 있듯이 중간 구역에 대한 이 포도 품종은 무게가 650-850g인 크고 적당히 밀도가 높은 원추형 클러스터를 가지고 있으며 잘 관리하면 더 커질 수 있습니다.

115~125일이면 익는다. 다양성은 생산적입니다. 결실이 안정적입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 둥글며 5개의 잎으로 갈라져 있으며 잎 가장자리에 크고 날카로운 이빨이 있습니다. 덤불은 중간 크기입니다. 8-10개의 눈을 위한 트리밍. 최적의 부하는 30-40 눈입니다.

-25°C까지 서리 저항. 새싹이 아주 잘 익습니다. 겨울에는 피난처가 필요합니다. 이 품종은 곰팡이, oidium 및 회색 부패에 대한 저항력이 증가했습니다.

사진 속 포도품종은 보가티르스키(Bogatyrsky)
사진의 Bogatyrsky 포도 베리

과장된 감정- 조기 숙성 테이블의 다양성. 열매는 흰색이며 황금빛 색조, 타원형, 중간 크기, 약 3g이며 피부는 거의 보이지 않습니다. 과육은 다육하고 은은한 딸기 향이 나며 맛이 좋습니다. 클러스터는 중간 크기의 원통형이며 잎 모양이며 다소 느슨하며 무게는 약 300g이지만 잘 관리하면 600-700g에 도달하며 125-135일 안에 익습니다. 다양성은 생산적입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 5개로 갈라졌으며 잎 가장자리에 크고 날카로운 이빨이 있습니다. 덤불은 적당한 성장을 보입니다. 6~8개의 눈을 위한 트리밍. 최적의 부하는 30-35 눈입니다.

-26 ᵒC까지의 서리 저항. 새싹이 만족스럽게 익습니다. 겨울에는 대피소가 필요합니다. 냉동 후에는 회복이 어렵습니다. 질병 및 해충에 대한 저항력은 평균 이하입니다.

열매는 신선하게 섭취됩니다.

사진은 포도 품종 Delight를 보여줍니다.
사진 속의 기쁨 포도 베리

기쁨- 숙성 기간이 매우 빠른 테이블 품종. 열매는 흰색이고 약간 길며 크고 매우 크며 무게는 6-7g이며 비교적 얇은 껍질을 가지고 있습니다. 펄프는 육즙이 많고 바삭하며 설탕 함량이 높습니다. 맛이 아주 좋습니다.

러시아 중부 지역의 이 포도 품종은 보통 원뿔 모양의 적당한 밀도의 클러스터를 가지고 있으며 평균 무게는 500-600g이고 일부는 2kg에 달할 수 있습니다. 110~120일이면 익는다. 다양성은 생산적입니다.

잎은 중간 크기이고 심장 모양이며 얕게 절개된 엽이 있습니다. 덤불은 활발합니다. 가지치기는 짧고 눈은 2~4개이다. 부시의 최적 하중은 35-45 눈입니다. 매우 큰 다발을 얻으려면 부시에 가해지는 하중을 25-30개의 새싹으로 줄입니다. 좋은 진료에 매우 반응이 좋습니다.

-25 °C까지 서리 저항. 새싹이 아주 잘 익습니다. 겨울에는 피난처가 필요합니다. 다양성은 곰팡이 질병으로 고통받는 경우가 거의 없습니다.

열매는 주로 신선한 상태로 섭취됩니다.

사진 속 무스카트 포도품종 딜라이트
사진 속 무스카트 딜라이트 포도베리

무스카트 기쁨- 매우 조기 숙성되는 다양한 테이블. 열매는 흰색이고 타원형이며 크며 4.5-5.5g이며 펄프는 촘촘하고 다육하며 육두구 맛이 뚜렷합니다. 클러스터는 원통형이고 중간 밀도이며 상당히 크며 350-500g이며 잘 관리하면 700g에 도달할 수 있으며 110-115일 안에 익습니다. 다양성은 생산적입니다.

잎은 중간 크기이며 둥글고 뚜렷한 돌출부가 있습니다. 덤불은 활발합니다. 중간(6~8눈) 및 짧은(2~4눈) 가지치기가 모두 허용됩니다. 최적의 부하: 20-25 눈. 접목된 수풀에는 최대 35개의 눈이 있습니다. 부하가 높으면 작물의 품질이 저하됩니다.

중간 지역에 적합한 최고의 포도 품종 중 하나는 최대 -27 ° C의 내한성이 증가하는 것이 특징입니다. 보호된 장소에서는 덮개가 없는 작물로 재배될 수 있습니다. 새싹이 잘 익는다. 일반적으로 곰팡이 질병에 저항력이 있지만 oidium에 의해 영향을 받을 수도 있습니다.

열매는 신선하게 섭취됩니다.

사진 속 포도 품종은 Dvietes zila입니다.
사진의 Dvietes zila 포도 베리

드비에테스 질라- 중기 조기 숙성의 보편적 다양성. 열매는 파란색이고 둥글며 작으며 무게는 약 2-2.5g이고 과육은 끈적끈적하며 딸기 향이 뚜렷합니다. 클러스터는 원통형 원추형이며 다소 조밀하고 작으며 무게는 140-150g이며 평균 120 일 안에 익습니다.

꽃은 양성화이다. 이 품종은 기능적으로 암꽃을 가진 V. labrusca 종 식물의 좋은 수분매개자입니다. 잎은 중간 크기이고 둥글다. 덤불은 활발합니다.

이 품종은 내한성이 매우 뛰어나며 -40°C까지 견딜 수 있습니다.

새싹이 아주 잘 익습니다. 해충이나 질병의 영향을 거의 받지 않습니다.

사진에 주목하세요. 러시아 중부의 이 포도 품종은 아치, 벽 장식에 이상적입니다.

사진은 12월 포도 품종을 보여줍니다.
사진 속 12월 포도베리

12월- 늦은 숙성 테이블의 다양성. 열매는 검은색이고 두꺼운 밀랍 코팅이 있고 길쭉한 타원형이며 크기가 크며 무게는 약 3-3.5g이며 껍질은 조밀합니다. 펄프는 육즙이 많고 바삭하며 기분 좋고 조화로운 맛이 있습니다. 클러스터는 중간 밀도, 원통형 원추형이며 평균 무게는 220g이며 다양성은 생산적입니다. 160일이면 익는다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 둥글거나 약간 타원형이며 전체 또는 3개의 약하게 정의된 엽이 있습니다. 덤불은 중간 크기입니다. 가지치기는 짧고 눈은 3~5개이다. 부시의 최적 하중은 45-50 눈입니다.

-27 °C까지 서리 저항. 싹의 숙성이 매우 좋습니다. 겨울에는 피난처가 필요합니다. 포도의 주요 해충 및 질병에 강합니다.

열매는 신선하게 섭취됩니다.

어린이 조기
사진 속 아이들의 초기

어린이 조기- 조기 숙성의 보편적 다양성. 열매는 타원형이고 중간 크기이며 두꺼운 왁스 코팅이 된 진한 파란색입니다. 클러스터는 원추형 모양, 중간 밀도, 중간에서 대형 크기, 무게 500 - 700g입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 둥글며 잘 정의된 5개의 엽이 있습니다. 덤불은 중간 크기입니다. 가지 치기는 6-8 개의 눈으로 수행됩니다.

품종은 상대적으로 내한성이 있지만 겨울에는 보호소가 필요합니다. 해충 및 질병에 대한 저항성은 평균입니다.

열매는 신선하게 먹거나 와인, 잼, 설탕에 절인 과일을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

여기에서 중간 구역의 포도 품종 사진을 볼 수 있으며 그 설명은 위에 나와 있습니다.

질가- 보편적으로 사용하기 위한 최초의 숙성 품종 중 하나입니다. 열매는 두꺼운 왁스 코팅으로 파란색이며 둥글고 약간 길며 크기가 크며 무게는 4-4.5g이며 펄프는 은은한 딸기 향과 함께 끈적끈적합니다. 클러스터는 매우 조밀하고 날개가 달린 원통형이며 중간 크기이며 무게는 300-400g이며 105-110 일 안에 익습니다. 다양성은 수확량이 높습니다.

사진은 포도 품종 Zilga를 보여줍니다.
사진의 Zilga 포도 베리

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 둥글며 뚜렷하게 보이는 엽이 있습니다. 덤불은 활발합니다. 중간 가지치기, 6-8개의 눈. 처음 두 개의 ocelli는 일반적으로 하나의 작은 클러스터만 포함합니다. 부시의 최적 하중은 30-40 눈입니다. 관리가 부족해도 과일이 잘 자랍니다.

영하 30°C까지 견딜 수 있는 가장 내한성이 강한 포도 품종 중 하나입니다. 새싹이 아주 잘 익습니다. 전망대, 아치, 벽을 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 해충이나 질병의 영향을 받는 경우는 극히 드뭅니다.

열매는 신선하게 소비되며 와인, 설탕에 절인 과일 및 기타 가공 제품을 만드는 데에도 사용됩니다.

러시아 중부에서 가장 서리에 강한 포도 품종

사진은 코사크 포도 품종을 보여줍니다.
사진의 코사크 포도 베리

코사크 여자- 조기 숙성 와인 품종. 열매는 밀랍 코팅이 된 진한 파란색이며 둥글고 중간 크기입니다. 펄프는 육두구 향과 함께 육즙이 풍부합니다. 클러스터는 밀도가 높고 원통형이며 크기가 작고 평균 무게는 약 110g이며 125 일 안에 익습니다. 다양성은 생산적입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 3개 또는 5개의 잎으로 이루어져 있으며 중간 부분이 길쭉한 잎으로 잘려져 있습니다. 덤불은 중간 크기입니다. 컷은 평균입니다.

-29 °C까지 서리 저항. 새싹이 잘 익는다. 보호된 장소에서는 덮개가 없는 작물로 자랄 수 있습니다. 다양성은 회색 부패 및 oidium에 저항하지 않습니다.

열매는 디저트 와인을 만드는 데 사용됩니다.

사진은 포도 품종 "북의 아름다움"을 보여줍니다.
사진 속 북 포도 열매의 아름다움

북쪽의 아름다움- 매우 조기 숙성되는 테이블 포도 품종. 열매는 분홍빛이 도는 흰색이고 둥글거나 약간 타원형이며 평균 무게는 3g이며 껍질은 얇고 반투명합니다. 과육은 육즙이 많고 다육하며 퍼짐이 좋으며 희미한 허브 향이 나는 뒷맛이 좋은 디저트 맛입니다. 송이는 매우 느슨하고 원추형이며 가지가 갈라지고 크고 평균 무게는 250g이며 최대 무게는 380g에 달할 수 있으며 110일 만에 익습니다. 이것은 수확량이 매우 높은 중앙 러시아 최고의 포도 품종 중 하나입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 크고 신장 모양이며 3엽이다. 덤불은 활발합니다. 8-10개의 눈을 위한 트리밍. 부시의 최적 하중은 40-45 눈입니다.

-25 °C까지 서리 저항. 겨울을 위한 대피소가 필요합니다. 새싹이 잘 익는다. 다양성은 곰팡이와 oidium에 저항력이 없습니다. 회색 부패의 영향을 약하게 받습니다.

열매는 신선하게 섭취됩니다.

사진은 포도 품종 Crystal을 보여줍니다.
사진의 크리스탈 포도 베리

크리스탈(Crystal)은 숙성 기간이 매우 빠른 기술적 목적을 위한 중간 지역의 포도 품종입니다. 열매는 흰색 또는 황록색이며 왁스 코팅이되어 있고 타원형이며 중간 크기이며 무게는 1.5-2g이며 피부는 내구성이 있습니다.

펄프는 육즙이 많고 맛이 즐겁고 조화롭습니다. 클러스터는 원통형 원추형이며 중간 밀도, 중간 크기, 무게 170-200g이며 수확량이 많은 품종입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 잎이 두껍습니다. 덤불은 중간 크기입니다. 3~4개의 눈을 위한 트리밍. 부시의 최적 부하는 60개의 눈입니다.

-29°C까지 내한성이 있습니다. 다양성은 겨울의 강건함이 증가하는 것이 특징입니다. 노출되지 않은 문화에 적합합니다. 싹의 숙성이 매우 좋습니다. 곰팡이 질병의 영향을 거의받지 않습니다.

사진 속 포도품종 코드랸카(Codryanka)
사진의 Codryanka 포도 베리

코드리안카– 숙성 기간이 매우 빠른 테이블용 중간 구역에 가장 적합한 포도 품종 중 하나입니다. 열매는 밀랍 코팅이 된 짙은 보라색이며 길쭉하고 크며 무게는 6-8g이며 피부는 부드럽습니다. 펄프는 육즙이 많고 다육하며 맛이 좋습니다. 클러스터는 중간 밀도, 원뿔 모양, 크고 무게가 500-600g이며 종종 1.5kg에 이릅니다. 다양성은 생산적입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 상당히 크고 둥글며 5개의 잎이 있다. 덤불은 활발합니다. 8-10개의 눈을 위한 트리밍. 부시의 최적 하중은 40-50 눈입니다. 다양성은 다양한 조건에 잘 적응합니다. 좋은 진료에 반응합니다. 수분에 불리한 해에는 완두콩 생산, 즉 씨앗이없는 매우 작은 열매가 형성되기 쉽습니다.

-24 °C까지 서리 저항. 겨울을 위한 대피소가 필요합니다. 새싹이 잘 익는다. 다양성은 질병과 해충에 대한 저항력을 증가시켰습니다.

열매는 신선하게 섭취됩니다.

사진 속 우주 비행사 포도 품종
사진 속 포도베리 우주 비행사

우주 비행사- 매우 초기 숙성 기간의 테이블 다양성. 열매는 짙은 보라색이고 둥글고 크며 최대 4g이며 피부는 중간 두께입니다. 과육은 다육하고 육즙이 풍부하며 기분 좋고 단순한 맛이 납니다. 클러스터는 중간 밀도, 원추형, 중간 크기, 평균 무게 약 165g, 최대 200g이며 100-105일 안에 익습니다. 다양성은 상대적으로 생산적입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 크고 약간 난형이며 깊게 갈라진다. 덤불은 활발합니다. 5-8개의 눈을 위한 트리밍. 부시의 최적 하중은 40-45 눈입니다.

-23 °C까지 서리 저항. 겨울을 위한 대피소가 필요합니다. 새싹이 만족스럽게 익습니다. 회색 부패에 대한 저항력이 높습니다. 곰팡이와 oidium의 영향을받습니다.

열매는 주로 신선한 상태로 섭취됩니다.

사진 속 크림 진주 포도 품종
사진의 크림 진주 포도 베리

크림 진주- 매우 초기 숙성 기간의 테이블 다양성. 열매는 녹황색이고 타원형이며 매우 크고 무게는 최대 3.9g이며 껍질은 얇습니다. 펄프는 다육하고 육즙이 많으며 육두구 향이 나는 맛이 매우 좋습니다. 클러스터는 느슨하고 원뿔 모양이며 평균 무게는 260-290g이며 숙성 시간은 95-100일입니다. 다양성은 생산적입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 매우 크고 둥글며 5엽으로 깊게 갈라진다. 부시는 중간 크기입니다. 교체된 새싹에서 열매를 맺을 수 있습니다. 중간 가지치기, 5-8개의 새싹. 부시의 최적 하중은 25-30 눈입니다.

-24 °C까지 서리 저항. 새싹의 숙성이 좋습니다. 정원의 따뜻하고 보호된 구석에만 심습니다. 겨울에는 대피소가 필요합니다. 주요 질병에는 저항력이 없습니다. 남부 지역에 권장됩니다.

열매는 신선하게 섭취됩니다.

사진은 포도 품종 Muromets를 보여줍니다.
사진의 Muromets 포도 베리

무로메츠- 매우 조기 숙성되는 다양한 테이블. 열매는 두꺼운 왁스 코팅이 된 짙은 보라색이며 길쭉하고 크며 무게는 최대 5g이며 피부는 얇습니다. 펄프는 육즙이 많고 다육하며 바삭하고 달콤한 맛이 있습니다. 클러스터는 중간 밀도이며 원뿔 모양이며 무게는 최대 400g이며 105-115일 안에 익습니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 크기가 중간에서 크며 뚜렷한 3~5개의 엽이 있습니다. 덤불은 활발합니다. 8-10개의 눈을 위한 트리밍. 부시의 최적 하중은 40-45 눈입니다. 개화에 불리한 해와 작물에 과부하가 걸리면 험모킹이 관찰됩니다.

-26 °C까지 서리 저항. 싹의 숙성이 매우 좋습니다. 겨울에는 가벼운 대피소를 권장합니다. 일반적으로 해충 및 질병에 대한 저항성은 상당히 높지만 oidium의 영향을 받을 수 있습니다.

열매는 신선하게 섭취되며 설탕에 절인 과일과 잼을 만드는 데 사용되며 건포도 생산에 적합합니다.

사진 속 포도 품종은 무스카트 니나(Muscat Nina)
사진 속 무스카트 니나 포도베리

무스카트 니나- 매우 조기 숙성되는 다양한 테이블. 열매는 녹황색이고 둥글며 무게는 최대 2g이며 껍질은 얇습니다. 펄프는 육즙이 많고 다육하며 육두구 향이 뚜렷합니다. 클러스터는 매우 느슨하고 원통형이며 작으며 무게는 70~240g이며 105~115일 안에 익습니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 크고 둥글며 약간 갈라져 있으며 5개의 엽이 명확하게 정의되어 있습니다. 덤불은 중간 크기입니다. 8-12개의 눈을 위한 중간 및 긴 가지치기. 최적의 부하는 40-50 눈입니다. 토양 비옥도와 높은 수준의 농업 기술이 요구됩니다. 너무 익으면 작물의 품질이 급격히 떨어집니다.

-25 °C까지 서리 저항. 새싹이 잘 익는다. 겨울에는 대피소가 필요합니다. 해충과 질병에 대한 저항력이 높습니다.

열매는 신선하게 섭취됩니다.

사진 속 포도 품종은 Pamyat Dombkowska입니다.
사진 속의 포도 열매 Dombkowska의 추억

돔코브스카의 추억- sultana 그룹에 속하는 매우 초기 숙성의 테이블 품종입니다. 열매는 검은색이고 타원형이며 약간 왁스 같은 코팅이 되어 있으며 중간 크기입니다. 피부는 얇고 부드럽습니다. 펄프는 육즙이 많고 기분 좋고 조화로운 맛입니다. 클러스터는 적당히 조밀하고 원통형이며 날개가 있으며 평균 무게는 280-350g이며 115 일 안에 익습니다. 다양성은 수확량이 높습니다.

꽃은 양성화이다. 덤불은 활발합니다. 가지치기 기간은 길어서 최대 새싹(대략 7-15개 새싹)이 남습니다. 부시의 최적 하중은 55-60 눈입니다. 과부하가 걸리기 쉽고 수확 품질이 크게 저하됩니다. 비옥한 양토에서 잘 자랍니다.

-28 °C까지 서리 저항. 새싹이 잘 익는다. 교체된 새싹에서 열매를 맺을 수 있습니다. 겨울에는 덮는 것이 좋습니다. 질병 저항성은 평균입니다.

사진 속 포도품종 플라토프스키(Platovsky)
사진의 Platovsky 포도 베리

플라토프스키- 조기 숙성이 가능한 최고의 기술 포도 품종 중 하나입니다. 열매는 흰색이고 분홍색 황갈색이며 둥글고 중간 크기이며 무게는 2-3g이며 껍질은 얇습니다. 펄프는 육즙이 풍부하고 조화로운 맛입니다. 클러스터는 중간 밀도, 원통형 원추형이며 무게는 최대 200g이며 110-115 일 안에 익습니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 둥글고 꽤 크다. 덤불은 중간 크기입니다. 가지치기는 눈이 3~4개로 짧다. 최적의 부하는 60-80 눈입니다. 이 다양한 기술 포도를 설명할 때 그 소박함에 주목할 가치가 있습니다. 불리한 해에도 열매는 잘 맺힙니다.

-29 °C까지 서리 저항. 새싹이 아주 잘 익었습니다. 이 품종은 덮개가 없는 작물에서 재배하기에 적합합니다. 질병과 해충에 상대적으로 저항력이 있습니다.

베리는 신선하게 섭취할 수 있으며, 집에서 만드는 와인, 주스 및 건조에 좋습니다.

사진 속 포도품종 Early TSHA
사진 속 초기 TSHA 포도베리

초기 TSHA- 매우 조기 숙성되는 보편적인 다양성. 열매는 검은색이고 두꺼운 밀랍 코팅이 되어 있으며 둥글고 무게는 약 2g이며 껍질은 얇습니다. 과육은 육즙이 많고 바삭바삭하며 맛이 좋으며 희미한 파인애플 향이 납니다. 클러스터는 중간 밀도의 원통형이며 작으며 무게는 최대 90g이며 110-115일 안에 익습니다. 생산성은 평균 이상입니다. 습한 해에는 열매가 갈라지거나 떨어질 수 있습니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 타원형이며 5개의 뚜렷한 엽이 있습니다. 덤불은 중간 크기입니다. 4-8개의 눈을 위해 짧게 또는 중간으로 트리밍합니다.

이것은 -28 ° C까지의 추운 기온을 견디는 가장 겨울에 강한 포도 품종 중 하나입니다. 겨울에는 가벼운 피난처가 필요합니다. 새싹이 아주 잘 익었습니다. 해충 및 질병에 대한 저항성은 평균입니다.

열매는 신선하게 섭취되어 가공에 사용됩니다.

사진 속 포도 품종은 얼리 마가라차(Early Magaracha)다.
사진 속 초기 마가라차 포도베리

초기 마가라차- 조기 숙성 테이블의 다양성. 열매는 두꺼운 왁스 코팅이 된 진한 파란색이며 둥글거나 약간 길며 크고 평균 무게는 3.5g이며 피부는 내구성이 있습니다. 펄프는 육즙이 많고 다육하며 맛이 좋습니다. 송이는 느슨하고 넓은 원추형이며 종종 날개가 있고 크기가 중간에서 대형이며 무게는 200-500g이며 115-120일에 익습니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 크고 심장 모양이며 5개로 갈라지고 깊게 갈라진다. 덤불은 활발합니다. 평균 가지 치기는 5-8 눈입니다. 부시의 최적 하중은 35-40 눈입니다.

-17 °C까지 서리 저항. 겨울을 위한 대피소가 필요합니다. 따뜻하고 보호된 장소에만 심으세요. 이 품종은 교체된 새싹에서 열매를 맺을 수 있습니다. 새싹이 아주 잘 익습니다. 다양성은 회색 썩음의 영향을받지 않습니다. 곰팡이에 취약합니다.

열매는 신선하고 가공에 사용됩니다.

사진은 포도 품종 Rusbol을 보여줍니다.
사진의 Rusbol 포도 베리

루스볼- 조기 숙성 테이블의 다양성. 열매는 씨가 없고(기초가 있음) 황금색이며 타원형입니다. 펄프는 육즙이 많고 다육하며 달콤하며 맛이 좋습니다. 클러스터는 적당히 조밀하고 원추형이며 크며 무게는 400-600g에서 1kg, 때로는 최대 1.5kg입니다. 115~125일 안에 익는다. 다양성은 매우 생산적입니다. 과부하가 걸리기 쉽습니다. 즉, 식물이 겨울을 준비하기에 충분한 힘을 갖지 못할 정도로 풍성한 수확이 형성되는 경향이 있습니다. 또한 열매의 맛이 나 빠지게됩니다.

잎은 중간 크기이고 둥글며 3엽으로 약간 갈라져 있습니다. 덤불은 활발합니다. 가지치기는 짧고 눈은 2~3개이다. 부시의 최적 하중은 30-40 눈입니다.

-25 °C까지 서리 저항. 새싹이 아주 잘 익습니다. 보호된 곳에서는 겨울 동안 보호소 없이도 자랄 수 있습니다. 질병에 대한 저항력이 매우 높습니다.

열매는 신선하고 건조용으로 사용됩니다.

사진은 포도 품종 Rusven을 보여줍니다.
사진의 Rusven 포도 베리

러스벤- 매우 조기 숙성되는 다양한 테이블. 열매는 분홍빛이 도는 녹색이며 밀랍 코팅이되어 있고 둥글고 크며 무게는 최대 5-6g이며 펄프는 육즙이 많고 맛이 좋으며 육두구 향이 뚜렷합니다. 클러스터는 조밀하고 원통형 원추형이며 때로는 날개가 있고 중간 및 대형 크기이며 무게는 350-550g이며 조건이 좋으면 1kg에 도달할 수 있습니다. 110~115일 안에 익는다. 다양성은 생산적입니다. 그러나 균열로 인해 수율 손실이 발생할 수 있습니다.

잎은 중간 크기로 3개로 갈라진다. 수풀은 중간 정도이거나 활발합니다. 트리밍은 짧거나(3~4눈) 중간(6~8눈)입니다. 최적의 부하는 30 - 40개의 눈입니다. 다양성은 다양한 유형의 토양에 잘 적응합니다.

-25 °C까지 서리 저항. 겨울에는 덮는 것이 좋습니다. 새싹이 잘 익는다. 질병이나 해충에 약하게 영향을받습니다.

열매는 신선하게 사용되며 집에서 만드는 와인, 주스, 설탕에 절인 과일을 만드는 데 사용됩니다.

사진은 북부 초기 포도 품종을 보여줍니다.
사진 속 북부 초기 포도 베리

북부 초기- 매우 조기 숙성되는 다양한 테이블. 열매는 햇볕이 잘 드는쪽에 분홍빛이 도는 황색을 띠고 둥글고 약간 길며 중간 크기이며 무게는 2-3g이며 펄프는 육즙이 많고 다육하며 맛이 좋습니다. 클러스터는 적당히 조밀하고 원통형 원추형이며 무게는 100-150g이며 110-115 일 안에 익습니다. 중간 수확량의 품종.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 5개로 갈라졌으며 깊이 갈라져 있다. 덤불은 중간 크기입니다. 중간 가지치기, 5-8개의 눈. 부시의 최적 하중은 30-35 눈입니다.

-27 °C까지 서리 저항. 보호된 장소에서는 덮이지 않은 문화에서 자랄 수 있습니다. 새싹이 잘 익는다. 베리 균열 및 회색 썩음병에 저항력이 있지만, 곰팡이 및 oidium에 크게 취약합니다.

열매는 주로 신선한 상태로 섭취됩니다.

사진은 Skif 포도 품종을 보여줍니다.
사진 속 스키프 포도 베리

스키타이 사람- 숙성 기간이 매우 늦은 와인 품종입니다. 열매는 둥글고 흰색이며 작으며 피부는 거칠다. 펄프는 수분이 많고 산 함량이 높습니다. 클러스터는 중간 밀도, 원통형 원추형이며 평균 무게는 130-150g이며 145-150일에 익습니다. 다양성은 상대적으로 생산적이다

덤불은 중간 크기입니다. 중간 가지치기 유형.

가장 서리에 강한 포도 품종 중 하나로 영하 29°C까지 견딜 수 있습니다. 새싹의 숙성이 좋습니다. 보호된 장소에서는 노출되지 않은 문화에서 자랄 수 있습니다. 질병 저항력은 평균 이하입니다.

열매는 화이트 테이블 와인을 생산하는 데 사용됩니다.

사진 속 포도품종은 스테프냑(Stepnyak)이다.
사진의 Stepnyak 포도 베리

스테프냐크- 늦은 숙성 기간의 기술적 다양성. 열매는 흰색이고 둥글며 평균보다 작고 무게는 약 2g이며 과육은 육즙이 많고 다육하며 맛이 조화롭습니다. 135~140일 안에 익는다.

사진에서 볼 수 있듯이 이 기술적인 포도 품종은 평균 무게가 200g인 적당한 밀도의 원추형 클러스터를 가지고 있습니다.

다양성은 생산적입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 둥글며 3개 또는 5개의 잎이 있고 위쪽에 깊은 홈이 있습니다. 덤불은 활발합니다. 중간 가지치기, 5-8개의 눈. 부시의 최적 하중은 60-80 눈입니다. 과도한 불모의 싹을 의무적으로 제거해야 합니다.

-25 °C까지 서리 저항. 겨울에는 가벼운 대피소가 바람직합니다. 교체 새싹과 휴면 새싹에서 열매를 맺을 수 있습니다. 얼면 잘 회복됩니다. 주요 질병에 취약합니다.

열매는 테이블 와인을 생산하는 데 사용됩니다.

사진은 포도 품종 Suvorovets를 보여줍니다.
사진의 Suvorovets 포도 베리

수보로베츠- 기술적인 포도 품종의 조기 숙성. 열매는 흰색이고 둥글며 작으며 평균 무게는 1.2g이며 과육은 육즙이 많고 조화로운 맛이납니다. 클러스터는 적당히 조밀하고 원통형 원추형이며 무게는 150-200g이며 110-115 일 안에 익습니다. 다양성은 매우 생산적입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 가로 타원형이며 3개의 뚜렷한 엽이 있습니다. 덤불은 중간 크기입니다. 평균 6~8개의 눈을 가지치기합니다.

-25 °C까지 서리 저항. 겨울에는 가벼운 대피소가 필요합니다. 새싹이 아주 잘 익습니다. 이 품종은 주요 곰팡이 질병에 대한 저항성이 증가하는 것이 특징입니다.

열매는 드라이 테이블 와인을 만드는 데 사용됩니다.

여기서는 위에 설명된 기술 및 식용 포도 품종의 사진을 볼 수 있습니다.

다양한 Ruswenna 사진

사진의 북부 초기 품종

마스코트- 중간 조기 숙성 기간의 다양한 테이블. 열매는 왁스 코팅이 된 흰색이며 둥글거나 약간 타원형이며 매우 크며 최대 16g 이상입니다. 펄프는 육즙이 많고 육질이 좋으며 가벼운 육두구 향과 함께 조화로운 맛이 아주 좋습니다. 클러스터는 중간 밀도이고 원추형이며 매우 크며 평균 무게는 800-1100g이며 125-135일에 익습니다. 다양성은 수확량이 많고 정규화가 필요합니다.

사진은 포도 품종 Talisman을 보여줍니다.
사진의 포도 열매 부적

꽃은 기능적으로 암컷이다. 잎은 엽상이고 깊이 해부된다. 수분 품종에 의해 수분됩니다. 불리한 해에는 추가 수분이 바람직합니다. 덤불은 활발합니다. 가지치기의 종류는 길며 눈은 8~12개이다. 부시의 최적 하중은 25-35 눈입니다. 좋은 진료에 매우 반응이 좋습니다.

-25 °C까지 서리 저항. 새싹이 잘 익는다. 겨울에는 피난처가 필요합니다. 주요 곰팡이 질병에 대한 저항력이 증가했습니다.

사진 속 포도 품종은 바이올렛 얼리(Violet early)
사진 속 초기 바이올렛 포도베리

보라색 초기- 중기 조기 숙성의 보편적 다양성. 열매는 왁스 같은 코팅이 된 보라색-파란색이며 둥글고 중간 크기입니다. 펄프는 육즙이 많고 육두구 향이 나는 기분 좋은 맛입니다. 클러스터는 중간 밀도, 원추형이며 종종 날개가 있으며 무게는 90-150g이며 최대 200g의 좋은 성장 조건에서 130-135일에 익습니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 크기가 중간에서 크며 3개 또는 5개의 잎으로 되어 있고 전체가 되는 경우는 거의 없습니다. 덤불은 중간 크기입니다. 평균 가지 치기는 5-6 눈입니다. 다양성은 다양한 성장 조건에 잘 적응합니다. 많은 새싹을 생산하므로 포도나무 수를 의무적으로 할당해야 합니다.

최대 -27°C의 내한성. 새싹이 만족스럽게 익습니다. 겨울에는 가벼운 대피소가 필요합니다. 주요 질병에 대한 저항력이 증가하는 것이 특징이지만, 이종암 및 세균성 암에 의해 영향을 받을 수도 있습니다. 다발나방에 저항성이 없습니다.

열매는 신선하게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 주스와 와인을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.

사진 속 포도품종은 후루모아사 알베(Frumoasa albe)
사진 속 프루모아스 알베 포도베리

프루모아사 알베- 다양한 초기-중간 숙성 기간의 테이블. 열매는 흰색이며 호박색 노란색 색조와 두꺼운 왁스 코팅으로 둥글거나 약간 타원형이며 크며 최대 6g, 때로는 더 큽니다. 피부가 얇습니다. 펄프는 적당히 육즙이 많고 육두구 향과 함께 매우 기분 좋고 조화로운 맛이 있습니다. 클러스터는 매우 느슨하고 원뿔 모양이며 평균 무게는 300-500g이며 125-135일에 익습니다. 다양성은 매우 생산적입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 타원형이며 깊이 해부됩니다. 덤불은 중간 크기입니다. 가지치기는 짧고 눈은 3~5개이다. 최적의 부하는 30-35 눈입니다.

-25 °C까지 서리 저항. 새싹의 숙성이 좋습니다. 보호 구역에만 심으세요. 겨울에는 필수 보호소가 필요합니다. 이 품종은 곰팡이와 회색 부패의 영향을 받지 않으며 다른 질병과 해충에 대한 저항력이 높습니다.

열매는 신선하게 사용됩니다.

사진은 꽃 포도 품종을 보여줍니다
사진 속 꽃 포도 베리

꽃무늬- 평균 숙성 기간을 가진 기술적 목적을 위한 중앙 러시아의 포도 품종. 열매는 녹황색으로 두꺼운 밀랍 코팅이 되어 있고 둥글며 무게는 1-1.8g이며 껍질은 조밀합니다. 펄프는 육즙이 많고 육두구 향이 뚜렷하며 맛이 조화를 이룹니다. 클러스터는 조밀하고 원통형 원추형이며 중간 크기이며 평균 무게는 140g이며 안정적인 결실을 특징으로하는 다양성은 생산적입니다. 135일 만에 익는다.

꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 둥글며 5개로 갈라져 있고 깊이 갈라져 있습니다. 덤불은 작습니다. 가지치기는 짧고 눈은 3~5개이다. 최적의 부하는 25-35 눈입니다. 토양 수분을 요구하며 건조한 해에는 물을 체계적으로 관리해야 합니다. 지하수가 가까운 지역에서 자랄 수 있습니다.

-25 °C까지 서리 저항. 새싹이 만족스럽게 익습니다. 겨울에는 피난처가 필요합니다. 다양성은 곰팡이에 강하고 oidium 및 회색 부패에 취약합니다.

열매는 신선하게 섭취할 수 있지만 주요 용도는 주스와 테이블 와인입니다.

사진 속 샤셀라스 무스카트(Chasselas Muscat) 포도품종
사진 속 무스카트 샤셀라스(Muscat Chasselas) 포도 베리

샤셀라스 육두구- 조기 숙성 테이블의 다양성. 열매는 황금색이고 타원형이며 크며 무게는 약 2.2-2.8g입니다.

러시아 중부에는 필록세라가 없으므로 여기에 나열된 모든 포도 품종에 해를 끼칠 수는 없습니다. 그러나 그들 중 일부(Vostorg, Muscat Delight, Cossack, Early Magaracha, Stepnyak, Violet early)가 더 남쪽 지역에 심어지면 이 일반적인 해충의 영향을 받을 수 있습니다.

피부가 얇습니다. 펄프는 다육하고 육즙이 많으며 맛은 육두구 맛이 아주 좋습니다. 클러스터는 중간 밀도, 원통형 원추형이며 평균 무게는 150-180g이며 115-125일에 익습니다. 생산성은 평균입니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 평균보다 크고 3~5개로 갈라진다. 덤불은 중간 크기입니다. 가지치기는 짧고 눈은 3~5개이다. 부시의 최적 하중은 30-35 눈입니다.

-23 °C까지 서리 저항. 따뜻하고 잘 보호되는 지역을 선택하는 것이 필요합니다. 겨울에는 필수 보호소가 필요합니다. 새싹의 숙성이 좋습니다. 얼어붙어도 빨리 회복됩니다. 다양성은 질병에 저항력이 없습니다.

열매는 신선하게 사용됩니다.

사진은 북부 Chasselas 포도 품종을 보여줍니다.
사진 속 북부 샤셀라스(Northern Chasselas) 포도베리

샤셀라스 노스- 조기 숙성 테이블 포도 품종. 열매는 중간 크기이고 둥글며 분홍색입니다. 피부가 조밀합니다. 펄프는 육즙이 많습니다. 맛이 조화롭습니다. 무리는 중간 크기이며 무게는 116-125g이며 원통형이며 중간 밀도입니다.

6~8개의 눈을 위한 트리밍. 꽃은 양성화이다. 잎은 중간 크기이고 깊게 갈라지며 5개로 갈라진다.

겨울 강건함은 평균이며 겨울 보호소가 필요합니다. 곰팡이 및 oidium에 대한 평균 저항성, 회색 부패에 대한 상대적 저항성.

포도는 신선한 소비와 저장을 위해 사용됩니다.

이제 모스크바 지역에 어떤 포도 품종이 심어져 있는지 알아보세요.

사진 속 포도 품종 모스크바 화이트
사진 속 모스크바 백포도 베리

모스크바 화이트- 조기 숙성되는 모스크바 지역의 보편적 포도 품종. 열매는 흰색이고 둥글거나 약간 타원형이며 중간 크기입니다. 피부가 얇습니다. 과육은 육즙이 풍부하고 조화로운 맛이 좋습니다. 125일 만에 익으며 상대적으로 생산성이 높습니다.

사진을보십시오 - 모스크바 지역의이 포도 품종은 중간 밀도, 원통형 원추형, 중간 크기, 무게 220-330g의 클러스터를 가지고 있습니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 크기가 중간에서 크며, 잎 모양이며 깊이 해부됩니다. 덤불은 중간 크기입니다. 5-8개의 눈을 위한 트리밍.

-26 °C까지 서리 저항. 새싹이 잘 익는다. 겨울에는 가벼운 피난처가 필요합니다. 질병 저항성은 평균입니다.

열매는 신선하고 가공에 사용됩니다.

좋은 포도 묘목에는 정상적으로 발달된 뒤꿈치 뿌리가 여러 개 있어야 합니다.

사진 속 모스크바 초기 포도 품종
사진의 초기 모스크바 포도 베리

모스크바 초기- 테이블 다양성, 매우 조기 숙성. 모스크바 지역의 이 포도 품종을 설명할 때 특히 중간 크기의 열매에 주목할 가치가 있습니다. 흰색, 둥글거나 약간 길쭉합니다. 펄프는 육즙이 많고 밀도가 높으며 맛이 좋습니다. 클러스터는 중간 크기, 적당히 밀도가 높으며 원통형 원추형이며 무게는 약 200g이며 다양성은 생산적입니다.

잎은 상당히 크고 둥글며 약간 해부됩니다. 덤불은 중간 크기입니다. 평균 가지 치기는 6-8 눈입니다.

-25°C까지 서리 저항. 새싹이 잘 익는다. 겨울에는 가벼운 피난처가 필요합니다. 질병 및 해충에 대한 저항성은 평균입니다.

열매는 신선하게 섭취되고 가공됩니다.

사진 속 모스크바 핑크 포도 품종
사진 속 모스크바 핑크 포도 베리

모스크바 핑크- 숙성 기간이 중간 정도인 테이블 품종. 열매는 분홍색이고 직사각형이며 크며 무게는 약 4-5g이며 피부는 조밀합니다. 과육은 육즙이 풍부하고 조화로운 맛이 좋습니다. 클러스터는 느슨하고 원추형이며 크고 크기가 매우 크며 평균 무게는 420g, 최대 900g이며 135-140일에 익습니다. 다양성은 수확량이 높습니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 상당히 크고 잎 모양이며 깊이 해부됩니다. 덤불은 활발합니다. 중간 가지치기, 5-8개의 눈.

-25 °C까지의 겨울 내구성. 싹에는 익을 시간이 있습니다. 겨울에는 필수 보호소가 필요합니다. 보호된 땅에 권장됩니다. 질병 저항력이 높습니다.

열매는 신선하게 사용됩니다.

사진 속 모스크바 저항성 포도 품종
사진 속 모스크바 저항성 포도 베리

모스크바 지속 가능- 이것은 모스크바 지역 최고의 포도 품종 중 하나이며 보편적이며 중간 조기 숙성입니다. 열매는 황금색을 띠는 흰색이며 모양이 둥글고 작으며 무게는 2.5-3g이며 펄프는 육즙이 많고 맛이 좋으며 육두구-파인애플 향이납니다. 클러스터는 작고 최대 무게가 120g에 이르며 모양이 느슨하고 원뿔형 또는 원통형이며 매우 많습니다. 130~135일 안에 익는다.

덤불은 활발합니다. 중간 가지치기, 6~8개 또는 긴 눈, 12개. 부시의 최적 하중은 70-120 눈입니다.

-28 °C까지 서리 저항. 새싹이 잘 익는다. 보호소 없이도 다양성을 키울 수 있습니다. 전망대, 아치, 벽 장식에 이상적입니다. 질병과 해충에 대한 저항력이 향상되었습니다.

열매는 신선하게 섭취되어 가공에 사용됩니다.

사진 속 모스크바 흑포도 품종
사진 속 모스크바 검은 포도 베리

모스크바 블랙- 중간 조기 숙성 기간의 다양한 테이블. 열매는 크고 난형이며 검은색이다. 피부가 조밀합니다. 펄프는 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다. 씨앗이 거의 없습니다. 클러스터는 적당히 조밀하고 중간 크기이며 원추형이며 날개가 있으며 무게는 약 250g이며 115-125 일 안에 익습니다. 모스크바 지역에 적합한 품종에 대해 말하면이 형태의 높은 수확량에 주목할 가치가 있습니다.

꽃은 양성화이다. 잎은 크고 둥글며 세 갈래로 갈라진다. 덤불은 활발합니다. 중간 가지치기 유형.

-25 °C까지 서리 저항. 새싹이 잘 익는다. 겨울에는 가벼운 피난처가 필요합니다. 주요 질병 및 해충에 대한 저항성은 평균입니다.

열매는 주로 신선한 상태로 섭취됩니다.

이 사진은 위에서 설명한 모스크바 지역의 포도 품종을 보여줍니다.

포도는 가정 정원에서 흔히 볼 수 있는 작물로, 정원에 아름다운 모습과 맛있는 열매를 선사합니다. 포도의 소비는 길고 풍부한 역사를 가지고 있으며 신선하게 소비되어 가공을 위해 보내집니다. 가장 오래된 술인 포도주는 포도에서 얻었습니다.

겨울 동안 보호소가 필요하지 않은 포도 품종이 있습니다

드러나지 않은 포도의 특징은 무엇입니까?

서리 저항성과 질병 저항성은 육종가의 노력의 결과입니다. 포도는 곰팡이 질병에 취약한 작물이므로 질병 저항성 품종의 개발은 포도재배에 있어 획기적인 발전입니다.

발견되지 않은 포도 품종은 번식 작업의 도움으로 해충과 북부 기후 조건에 대한 저항력을 갖게 된 포도나무 유형입니다. 얼마 전까지만 해도 북부 지역에서는 저온에서 포도가 살아남지 못해서 10가지 최고의 포도를 재배할 수 없었습니다. 그러나 오늘날 이 문제는 더 이상 관련이 없습니다. 장기간의 작업과 다양한 식물 묘목의 교배를 통해 서리에 강한 포도 품종을 얻을 수 있었기 때문입니다.

내한성 포도 품종은 수십 가지가 있으며, 공기와 토양 온도가 작물에 허용되는 한계에 도달하지 않는 지역에서 재배됩니다. 발견되지 않은 포도에는 다음과 같은 품종이 포함됩니다.

• 이사벨라와 온타리오.
• 리디아와 자수정.

이사벨라 포도 - 인기 있는 내한성 품종

모든 지역의 여름 거주자는 우편으로 구매한 묘목을 재배할 수 있습니다. 특정 지역의 공기 및 토양 온도에 가장 적합한 묘목을 선택하는 것으로 충분합니다. 모든 플러스에는 마이너스가 있기 때문에 각 품종에는 긍정적인 특징만 부여된다고 말할 수는 없습니다.

포도원은 씨앗이나 묘목이라는 두 가지 알려진 방법으로 재배됩니다. 1년생 묘목을 심는 것은 식물 재배의 일반적인 유형입니다. 그 인기는 작물의 숙성 시간이 단축되고 식물이 현장에 뿌리를 내릴 가능성이 높아지는 것과 관련이 있습니다.

포도 절단이 뿌리를 내리려면 가을에 현장 준비를 시작해야합니다.

1. 구멍을 파고 잡초를 제거하십시오.
2. 유기비료와 모래로 토양을 비옥하게 하십시오.
3. 토양은 적당한 산도를 가지며 비옥해야 합니다.
4. 토양이 너무 점토질이 되는 것을 방지하기 위해 모래와 혼합합니다.

지속 가능한 통합 우편 주문 포도 품종은 다른 모든 품종과 동일한 방식으로 재배됩니다. 포도 수확물을 우편으로 받기 위해 빛에 대한 접근과 외풍으로부터의 보호가 제공됩니다. 노출되지 않은 품종은 북부 기후 조건에서 자랄 수 있으므로 따뜻함이 가장 중요한 요구 사항은 아니지만 사이트 남쪽에 심는 것이 좋습니다.

온타리오 포도는 추운 겨울에 잘 적응합니다

드러나지 않은 포도의 종류

겨울 동안 발견되는 심기 재료의 종류는 약 20가지입니다. 그중에는 더 인기있는 유형이 있습니다. Isabella 품종은 미국 육종가에 의해 사육되었습니다. 그것은 20세기 50년대에 우리 땅에 소개되었습니다.

이사벨라 열매는 숙련된 정원사와 초보자 모두에게 잘 알려져 있습니다. 기능적 목적: 신선한 소비, 주스 생산 및 와인 가공.

이러한 종류의 열매를 사용하여 많은 종류의 와인이 제조됩니다. 온화한 기후를 견디며 어두운 열매를 맺습니다. 이사벨라의 향은 다른 종과 혼동될 수 없으며 맛에는 신맛이 포함되어 있습니다.

한 묶음의 무게는 150g에 이르고 열매는 단단히 배열됩니다. 품종은 숙성 기간이 늦습니다. Isabella의 장점은 겨울에 장거리 운송과 지구력을 발휘하는 경향이 있다는 것입니다.

리디아 포도는 와인 제조와 장식용으로 사용됩니다.

리디아 품종은 9월부터 작물을 생산합니다. 리디아의 열매는 모양이 길며 색상은 옅은 분홍색입니다. 이 품종은 껍질이 두껍고 송이 자체는 크지만 열매가 드물게 있습니다. 다양성은 질병, 해충 및 곤충에 강합니다.

Lydia의 포도 나무는 전망대 장식용으로도 사용되었습니다. 포도 덩굴은 종종 전망대를 장식하는 데 사용됩니다. 전망대를 덩굴과 엮기 위한 목적으로 포도를 재배하는 것이 인기가 있으며 주로 시골집의 정원을 장식하는 데 사용되며, 요식업의 전망대를 장식하는 데에도 사용됩니다.

자수정 품종은 겨울과 질병에 대한 저항력이 가장 높습니다. 자수정 품종은 북쪽에서 재배해야 합니다. 왜냐하면 포도는 -35도까지 낮은 온도에서 자랄 수 있기 때문입니다. 자수정 덩굴은 강하게 자라기 때문에 묘목을 사용하여 전망대를 장식할 수 있습니다.

전망대 묘목은 8월 말까지 익습니다. 포도 다발의 무게는 700g에 이릅니다.

발견되지 않은 식물의 10가지 최고 품종: 딜라이트(Delight), 빅토리아(Victoria), 이사벨라(Isabella), 자수정(Amethyst), 온타리오(Ontario), 아카디아(Arcadia), 로라(Laura), 탈리스만(Talisman), 스트라센스키(Strashensky), 네그루야(Negrulya).

자수정 포도는 겨울 동안 보호소가 필요하지 않습니다

다양성에 대한 배려

정원사가 겨울 저항성과 질병 저항성이 높은 10가지 최고의 포도 품종 중 하나를 재배하기로 결정한 경우 관심 있는 품종의 씨앗을 우편으로 주문할 수 있습니다. 어떤 유형을 선택하든 최고의 품종 10개에는 주의가 필요합니다. 포도병에 대한 저항성을 높이는 관리의 주요 부분은 가지치기입니다. 포도나무의 모양을 조정하면 포도나무가 아버나 설치된 지지대를 따라 올바르게 안내될 수 있습니다.

겨울 동안 보호소가 필요하지 않은 10종과 질병 저항성 품종에는 일정한 간격으로 비료와 물을 줍니다. 우편으로 주문한 10종의 겨울 저항성 품종, 묘목 또는 씨앗을 가을, 봄, 여름의 세 계절에 걸쳐 가지치기합니다. 가지치기를 하지 않는 유일한 때는 겨울이다.

겨울철에 강한 묘목에 해를 끼치 지 않으려면 수액 흐름 전후에 가지 치기를해야합니다. 목적에 부합하고 건조해진 부분은 제거해야 합니다.

이전에는 은신처 없이 겨울을 견딜 수 있고 씨앗을 사용하여 질병에 강한 포도 품종을 재배한다는 이야기가 있었습니다. 우편으로 주문하거나 전문점에 가서 구입할 수 있습니다. 겨울 동안 보호할 필요가 없는 일부 품종은 온라인으로 주문할 수 있으며 배송은 우편으로 발송됩니다. 이러한 종자는 먼저 발아 여부를 확인해야 합니다.

빈 씨앗은 소금물에 뜬다. 하단에 남아있는 우편으로 보낸 씨앗은 싹을 틔울 것입니다. 묘목을 얻으려면 씨앗에서 묘목을 얻어야 합니다.

이를 위해 축축한 거즈에 넣어 일주일 동안 촉촉하게 유지합니다. 뿌리가 나온 후 우편으로 받거나 상점에서 구입한 씨앗을 컵에 심습니다. 자라면서 겨울 동안 덮지 않는 품종은 더 큰 용기에 이식해야합니다.

이 달콤한 베리에는 엄청난 양의 천연 설탕, 주로 과당과 포도당이 포함되어 있습니다. 제품의 화학적 구성에는 비타민, 미네랄, 효소 등 수많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 세계 전체 재배 면적의 약 절반이 이 작물이 차지하고 있는데, 그럴 만한 이유가 있습니다! 이 구성 덕분에 포도는 약효를 가지며 많은 질병에 대한 예방제로 사용됩니다. 베리에는 다량의 설탕이 함유되어 있어 배고픔을 완벽하게 충족시키고 사람에게 에너지를 채워줍니다. 베리 100g의 칼로리 함량은 품종에 따라 43~64kcal입니다. 포도는 또 어떤 용도로 좋은가요? 베리에는 칼륨, 코발트, 망간, 니켈, 아연, 크롬, 붕소 등 우리에게 필요한 많은 미량 원소와 미네랄이 포함되어 있습니다. 이는 효소, 비타민, 호르몬, 단백질 및 기타 똑같이 중요한 복합체의 구조적 구성 요소 역할을 합니다. 최초의 포도원은 아스트라한에 심어졌고 이것은 1613년에 일어났습니다. 이때 이 작물이 러시아에서 재배되기 시작했습니다. 포도는 가장 널리 퍼진 농작물 중 하나이며, 그 종류는 셀 수 없을 정도로 다양합니다. 이 제품은 모든 식품 카테고리에서 널리 사용되고 즐겁게 즐기기 때문에 우리 각자는 매일 베리를 접합니다. 그리고 특별한 포도 애호가들은 자신의 여름 별장에서 이 식물을 재배합니다. 따뜻하고 온화한 기후 지역의 대표자에 대해 많은 글이 쓰여졌지만, 겨울에 강한 포도 품종은 여전히 ​​남부 지역의 그늘에 남아 있습니다. 대부분의 포도 애호가들에게 어떤 겨울에 강한 품종이 중앙 러시아에서 가장 인기가 있는지는 미스터리로 남아 있습니다.

서리에 강한 포도 품종

일년생 나무가 얼어 죽는 경우가 가장 많습니다. 포도나무의 내한성은 완전한 휴면 기간인 한겨울에 최대입니다. 수액 흐름 기간이 시작되면 눈이 취약해지고 서리로 인해 쉽게 손상될 수 있습니다. 서리 저항성은 실험장이나 육종가의 장소에서 결정됩니다. 이를 위해 그들은 겨울 내내 온도를 측정하고 특정 품종의 어린 덤불이 어떤 서리에서 살아남을 수 있는지 확인합니다. 수치는 대략적인 수치입니다. 실제로, 덤불은 선언된 서리를 견디지 ​​못합니다.

서리 저항성 품종은 약 저항성(최대 -20°C), 중간 저항성(최대 22°C), 비교적 저항성(-24)으로 다양합니다.

내한성 품종은 -27°C까지 생존할 수 있는 품종입니다. 품종 설명에 표시된 내한성은 덮지 않은 부시가 이 온도에서 손실 없이 몇 달 동안 생존할 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 며칠 동안 기온이 떨어져도 땅 부분이 얼지 않거나 약간 얼었다는 뜻이다. 일반적으로 이 경우 싹의 미성숙 부분은 죽고 가지치기 후에 남은 부분은 손상되지 않습니다.

모든 포도 덤불을 덮는 정원사의 경우 서리 저항 표시기는 특별히 중요하지 않습니다. 보호 수준만 조정합니다. 그러나 종종 덤불은 아치나 전망대 근처에 심어집니다. 일반적으로 이들은 매년 슬리브를 제거하고 지지대에 부착하기 어려운 높은 표준 품종입니다. 이러한 경우에는 내한성 포도가 사용됩니다.

"내한성"이라는 용어 외에도 "겨울철 강건함"도 있습니다. 이는 전체적으로 생존에 부정적인 영향을 미치는 여러 요인을 견딜 수 있는 능력입니다. 여기에는 습도, 눈 깊이 및 기타 요인이 포함됩니다. 일반적으로 서리에 의해 손상되지 않는 품종은 내한성 품종으로 분류됩니다.

서리에 강한 포도 품종 버팔로

미국에 뿌리를 둔 포도 품종. 품종 "Herbert"와 "Watkins"의 교배 결과. 뉴욕 코넬 대학교에서 자랐습니다. 높은 수확량, 크고 매력적인 다발, 탁월한 맛으로 인해 이사벨라 품종 그룹에서 최고의 품종으로 간주됩니다. 버팔로에 대해 다른 의견을 가진 포도 재배자들이 있지만.

덤불은 활발합니다. 포도 나무는 짙은 갈색입니다. 사춘기 느낌이 나는 잎은 크다. 클러스터는 중간 크기이며 최대 0.5kg이며 둥근 원뿔 모양이며 고전적인 이사벨라 모양입니다. 열매의 무게는 최대 5g, 진한 파란색, 거의 검은 색이며 매우 맛있습니다 (이사벨라 그룹에 비해). 다양성은 매우 생산적입니다. 아치형 구조물에서는 수풀에서 최대 100무게의 열매를 얻습니다. 우리 기후에서는 9월 초에 익습니다. 겨울에는 피난처가 필요하지 않습니다. 곰팡이는 약간의 영향을 받습니다. 7-9 눈 가지치기를 권장합니다. 절단은 매우 열악하게 뿌리를 내립니다.

서리 방지 포도 품종 이사벨라

소련 시대부터 자란 가장 인기있는 겨울철 강건한 품종입니다. 문화는 온화한 기후를 선호하지만 많은 지역에서 성공적으로 자랍니다. 발견되지 않은 포도 품종은 Black Earth 지역에 적합하며 와인 메이커가 가장 자주 요구합니다. 열매는 둥글고 약간 길며 길이는 약 20mm입니다. 진한 파란색 피부는 흰색 코팅으로 덮여 있습니다. 펄프는 끈적 끈적하고 시큼한 맛이 나지만 뚜렷한 향으로 가득 차 있습니다.

서리에 강한 포도품종 리디아

크라스노다르 영토와 온화한 기후를 지닌 기타 지역에 적합한 비피복 포도 품종입니다. 북부 지역에서는 겨울 동안 포도나무를 덮습니다. 둥근 열매는 익으면 갈색을 띤 붉은색이 됩니다. 과일은 선명하고 기분 좋은 향으로 유명하며 와인과 주스를 만드는데 이상적입니다. 수확 숙성은 150일 후에 발생합니다.

조언! 겨울철에 강건한 품종인 리디아(Lydia)는 와인 식초를 만드는 데 탁월합니다.

서리에 강한 포도 품종 Aleshenkin

Aleshenkin은 초기 디저트 포도로 발견되지 않았습니다. 그는 Alyosha 또는 No. 328이라고도 불립니다. 맛이 뛰어나고 외관이 아름답습니다. 최대 2kg의 큰 클러스터, 열매는 원뿔 모양, 황록색입니다.

장점:

• 초기;
• 특별한 관리와 특별한 농업 기술이 필요하지 않습니다.
• 절단은 잘 뿌리를 내립니다.
• 비료 없이 좋은 수확량;
• 열매에는 씨앗이 거의 없습니다.
• 뛰어난 맛;
• 열매는 영하 25°C의 서리에도 포도나무에 남아 있습니다.

결점:

• 지하 부분은 서리에 강하지 않습니다.
• 열매에는 성장 촉진제가 필요합니다. 그렇지 않으면 완두콩이 될 가능성이 높습니다.

서리 방지 포도 품종 레이디스 핑거스

레이디핑거처럼 생긴 독특한 모양의 베리를 가지고 있습니다. 그러므로 이름. 정식 명칭은 후세인 벨리(Khusayne Bely)입니다. 크고 달콤한 열매가 큰 클러스터로 배열됩니다. 맛은 훌륭하고 달콤하며 신맛이납니다. 건포도는 씨가 없기 때문에 건포도를 만드는 데 가장 많이 사용됩니다.

중앙아시아가 원산지인 포도품종입니다. 태양과 따뜻함을 매우 요구합니다. 숙성 기간이 길어서 중부 러시아에는 적합하지 않습니다. 그것을 재배하는 포도 재배자는 거의 없습니다. 잘 관리하고 날씨가 좋으며 정기적으로 먹이를 주면 여전히 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.

장점:

• 높은 생산성;
• 강력한 성장;
• 뛰어난 맛;
• 씨앗이 없음.

결점:

• 긴 숙성 기간 - 130-160일;
• 계절별 수확의 불안정성;
• 장기간의 절단 뿌리;
• 낮은 내한성 - 최대 -11°C;
• 이 포도는 말벌과 새들에게 매우 사랑받습니다.
• 곰팡이, oidium, 흰가루병과 같은 다양한 질병에 매우 취약합니다.

서리에 강한 포도 품종 투카이(Tukay)

이 조기 숙성 포도는 활발한 성장과 높은 수확량이 특징입니다. Tukai 품종의 다발은 매우 큽니다. 무게는 최대 1kg에 달할 수 있으며 열매는 중간 크기 (2-6g)입니다. 이 품종의 장점은 베리를 장기간(4월까지) 보관할 수 있는 능력과 곰팡이에 대한 저항력을 포함합니다. Tukai 품종의 주요 단점은 질병 저항성이 낮다는 것입니다.

서리에 강한 포도 품종 Codryanka

이것은 또한 초기의 활발한 테이블 품종으로 질병에 대한 높은 저항력이 가장 큰 장점입니다. 이 포도 다발의 무게는 600g에 달하며 Kodryanka 품종의 수확량은 뛰어납니다. 이 포도의 특징은 열매의 산도가 낮다는 것입니다. 설탕 함량이 12%에 도달하면 이미 먹을 수 있습니다. 우랄 및 기타 추운 지역에 탁월한 다른 겨울철 강건한 포도 품종과 마찬가지로 Kodryanka는 너무 달지 않지만 동시에 매우 맛있는 열매를 생산합니다. 이 품종의 일부 단점은 완두콩 경향입니다.

내한성 포도의 질병 및 해충

서리에 강한 포도는 질병에 잘 저항하지만 때로는 식물에 영향을 미칩니다.

• 흰가루병은 포도의 성장을 저하시킵니다. 잎이 곱슬 곱슬 해지고 회색 코팅으로 덮여 열매가 ​​망가집니다. 이 질병은 Thanos, Thiovit Jet 및 Topaz로 치료됩니다.
• 노균병(곰팡이)은 잎에 기름진 노란색 반점을 남깁니다. 잎 뒷면에 회색 코팅이 나타나고, 영향을 받은 부분은 썩는다. 수풀의 감염된 부분은 제거되고 나머지 부분은 살균제 (Thanos, Mikal, Antrakol)로 처리됩니다.
• 검은 반점은 과일, 덩굴, 잎에 붉은 반점으로 나타납니다. 결과적으로 얼룩이 변색됩니다. 광범위한 피해로 인해 포도원을 구할 수 없으므로 항진균제 (Thanos, Teovit Jet, Topaz)를 사용하여 식물에 예방 살포를 수행해야합니다.

포도나무도 곤충의 공격을 받습니다. 포도원 주인은 주기적으로 해충 공격으로부터 과일을 보호해야 합니다.

• 말벌. 달콤한 과일은 날개 달린 곤충을 유인하는데, 곤충은 베리 껍질을 뚫고 주스를 끌어냅니다. 손상된 무리는 빠르게 악화됩니다. 따라서 말벌로부터 포도를 구하기 위해서는 봄 초에 말벌 둥지를 파괴하거나 살충제로 덫을 놓는 것이 좋습니다. 또한 말벌을 연기로 쫓아내거나 덩굴을 통기성이 있는 방충망으로 덮는 것이 좋습니다.
• 매우 조그만 것. 포도에는 곤충의 웹, 잎 및 펠트 품종이 있습니다. 식물은 진드기 공격에 대비하여 살균제로 처리됩니다.

포도는 또한 설치류-생쥐의 공격을받습니다. 그들은 겨울 동안 포도나무의 새싹을 갉아먹습니다. 덮는 품종은 특히 이에 취약합니다. 설치류를 퇴치하기 위해 초음파 장치가 사용됩니다.

최대 -29°C까지 가능하며 스파르탄보다 맛있지만 서리에 강하지는 않습니다. 건포도 목성과 금성과 비슷합니다. 아치, 정자 등에 덮개가 없는 식물로 자랄 수 있습니다.

-29°C까지 내려가면 6~7년에 한 번씩 눈 수준까지 완전히 얼어붙는다는 사실에 대비해야 합니다. 동시에, 내년 목성은 휴면 새싹에서 새로운 싹을 빠르게 "격리"하고 작은 수확을 얻을 수 있습니다. 대자연이 허락한다면 우리는 더 낮은 온도에 대해 테스트할 것입니다. 씨 없는 품종, 조기 숙성(115-125일). 덤불은 중간 크기입니다. 클러스터의 무게는 평균 1kg입니다. 열매는 크며 무게는 4-5g이고 완전히 익으면 빨간색에서 청적색으로 변합니다. 과육은 다육하고 육즙이 풍부하며 약간의 육두구 향이 나며 맛이 좋습니다. 피부는 얇고 내구성이 뛰어납니다. 최대 21%의 설탕 축적. 서리가 내린 겨울과 추운 봄, 기온 변동이 심할 때 새싹이 얼고 죽을 수 있습니다 (낮에는 낮에는 밤에는 영하).

최대 -28°C 이하, 덮개가 없는 작물(아치, 정자 등)에 권장됩니다. 브라운(1977) 품종, 조기 숙성, 120일). 덤불은 평균 이상의 성장 활력을 가지고 있습니다. 클러스터는 200g 이상, 원통형 원추형, 중간 밀도의 중간 크기입니다. 열매는 작고 중간 크기 2-3g이며 둥글고 파란색입니다. 펄프는 다육하고 육즙이 많으며 맛이 조화로우며 가벼운 딸기 육두구와 블랙커런트 향이 납니다. 피부는 두껍지 않고 "가방"으로 구분됩니다. 무종자 등급 I. 당도 18-20%, 산도 6-7%.

-32°C까지 내려가면 반 덮개 또는 덮개가 없는 씨 없는 포도 품종으로 재배할 수 있습니다. 선택: 미국. 늦게 익는다(9월말~10월초), 이사벨라형. 수풀의 성장 활력은 중간 정도입니다. 꽃은 양성화이다. 무리는 중간 크기이며 넓으며 원추형 또는 거의 원통형이며 날개가 하나 또는 거의 두 개 있으며 다소 느슨하거나 조밀합니다. 베리는 중간 크기, 둥글거나 타원형, 자주색-빨간색, 둔하고 뚜렷한 육두구가 있습니다. 당도 25%, 산도 8.8g/l. 싹의 숙성은 평균입니다. 생산성은 평균입니다.

최대 -34°C, 조기 숙성(115~125일). 스스로 뿌리를 내린 수풀은 활발합니다. 클러스터는 중형 및 대형입니다. 열매는 둥글고 황록색이며 평균 무게는 3-4g입니다. 씨가 없는 카테고리 I, 기초가 없거나 매우 작아서 실제로 먹을 때 느껴지지 않습니다. 곰팡이 질병 및 서리에 대한 저항력이 향상되었습니다. 딸기맛과 조화로운 맛. 800-1200g 다발.

최대 -38°C. 이것은 세계에서 라브루스카가 전혀 없는, 노출되지 않은 화이트베리와 맛있는 포도가 있는 유일한 품종입니다. 8월 25일까지 키예프 지역에서 익습니다. 9월 10일부터 15일까지 와인이나 주스용으로 자르는 것이 좋습니다. 이때쯤 덤불에 매달아두면 La Crescent가 더 많은 설탕과 맛을 얻을 수 있기 때문입니다. 클러스터는 중간 정도이고 중간 정도입니다. 열매는 둥글고 흰색이며 작으며 무게는 1.5-2g이며 복숭아 살구 맛이납니다. 평균 당도는 24.5%(22.6~27.6%), pH 인자는 평균 3.00(2.63~3.15)이다. 어린 덤불의 수확량은 중간 정도이며, 다년생 포도나무가 자라면서 수확량이 크게 늘어납니다. 다발은 오랫동안 덤불에 매달릴 수 있으며 습한 환경에서도 열매가 갈라지거나 썩는 것이 관찰되지 않았습니다.

최대 -29°C까지 노출되지 않은 높은 표준 작물에서 재배할 수 있으며 높은 새싹 저항성을 갖습니다.(동의어 I-8-7-9) - 테이블 형태의 포도. 숙성기간은 초중반이다. 키예프 조건에서는 8월 20일 이후에 익습니다. 그것은 매우 강한 수풀 성장으로 구별됩니다. 새싹의 숙성이 좋습니다. 클러스터는 중간 밀도이며 덜 느슨하며 대부분 원추형 또는 형태가 없으며 평균 무게는 800-1000g입니다. 열매는 매우 크며 35 x 31 mm, (평균 무게 14-16 g), 개별-40 x 35 mm, (20-25 g), 흰색, 조화로운 맛, 약간의 육두구 뒷맛이 있습니다. 과육은 과육이 풍부하고 육즙이 풍부하며 껍질은 적당히 촘촘하고 아주 튼튼하여 쉽게 먹을 수 있습니다. 설탕 함량 17-23%, 산도 - 6-8 l. 결실률 80-90%, 새싹당 다발의 수.

최대 -35-40°C. 중간 숙성 기간과 중간 정도의 성장 활력을 지닌 품종입니다. 클러스터는 작고 조밀합니다. 열매는 중간 크기, 녹백색, 둥글고 평균 무게는 3g입니다. 적당한 산도와 함께 최대 20%의 설탕 축적. 생산적이고 안정적인 품종. 다른 잡종 품종에 비해 새싹이 상대적으로 늦게 열리므로 늦은 봄 서리로 인한 피해 위험이 줄어듭니다. 가뭄에 민감합니다. 곰팡이 질병에 강합니다.

최대 -38°C. 열매는 둥글고 파란색이다. 와인 품질 및 특성: Marquette는 많은 하이브리드 와인의 특성인 체리와 블랙커런트 향을 보여줍니다. 블랙베리, 후추, 자두, 담배, 가죽 및 향신료 향이 통합되어 훨씬 더 복잡할 수 있습니다. 마켓 와인은 미디엄 바디 레드 테이블 와인을 만들 때 가장 잘 사용됩니다. 수확 성숙기는 9월 초에 발생합니다.

-35°C까지, -40°C 미만의 온도에서는 신장 생존율이 50%입니다. 프레리 스타 포도는 일찍 익고 활력이 넘칩니다. 크라운은 길고 약간 느슨하며 특징적인 "C" 곡선 모양입니다. chernozem 토양의 평균 크라운 무게는 177-200g이며, 가볍거나 덜 비옥한 토양에서는 크라운 무게가 약간 더 낮을 수 있습니다. 프레리스타는 꽃이 피는 초기 단계에 비가 오면 수분이 잘 이루어지지 않는 경우가 있습니다. 더 나은 수분과 프레리 스타의 열매 맺기를 위해서는 꽃이 피기 직전에 꼭대기 새싹의 끝 부분을 꼬집는 것이 좋습니다. 열매는 둥글고 중간 크기입니다. 노란색이고 피부가 두꺼우나 가방 같지는 않습니다. 평균 체중 2.5-3g.

최대 -34°C까지 덮개 없이 자랄 수 있습니다. 프롱티냑(Fronignac)은 1996년에 출시된 레드 와인 포도 품종입니다. 중간 숙성 기간, 키예프 지역에서는 9월 초에 익습니다. 덤불은 활발하고 일찍 열매를 맺기 시작합니다. 클러스터는 중간, 중간 밀도입니다. 열매는 검은색이고 작고 둥글다. 클러스터는 오랫동안 덤불에 매달릴 수 있으며 설탕을 최대 24-26 %까지 잘 축적하지만 산도도 높습니다. 습한 해에도 회색 썩음과 갈라짐으로 인한 열매의 손상은 거의 관찰되지 않았습니다. 수확량은 풍부하며 때로는 작물 배급이 필요합니다.

-34°C까지 내려가는 그레이베리 품종인 프롱티냑으로 화이트 와인을 만듭니다. 포도나무는 본질적으로 프롱티냑과 동일한 특성을 가지고 있습니다. 그러나 이 와인은 풀잎 향이나 거친 뒷맛 없이 복숭아, 살구, 파인애플, 감귤 향이 입안에 느껴지며 매우 다릅니다. 이 품종은 제네바 실험장에서 테스트되지 않았습니다.

-29°C까지 내려가 다양한 스타일과 주스의 고품질 화이트 와인을 생산하는 데 사용됩니다. 수풀의 성장력은 대단합니다. 꽃은 양성화이다. 클러스터는 작고 중간 밀도이며 밀도가 높습니다. 최대 다발의 무게는 610 - 645g에 이릅니다. 열매는 중간 크기의 원형, 흰색, 황금색이며 설탕 축적량이 높습니다. 중간 숙성 기간을 가진 포도 품종입니다(키예프 지역에서는 9월 초~중순에 익습니다). 와인 생산을 위한 수확은 9월 중순 하순에 수확됩니다. 세이발 블랑(Seyval blanc)은 곰팡이 질병에 강하고 겨울의 강건함을 높였습니다.

최대 -35°C, 와인용 포도 품종, 조기 숙성(115-125일). 성장력은 중간 정도입니다. 중간 크기의 다발(60g-160g, 평균 126g), 열매 3g, 완전히 익으면 진한 황금색을 띕니다. 와인에는 꽃향기와 약간의 떫은맛이 있습니다. 머스까데를 연상시키는 비니페라 타입의 포도입니다. ES 6-16-30 포도는 질병에 매우 강하고 적당한 활력으로 자라며 매우 높은 품질의 테이블 와인과 디저트 와인을 만드는 데 사용됩니다.

최저 -28°C - 기술적 포도 품종, 매우 조기 숙성 기간 110-115일. 성장력이 강하다. 클러스터는 원통형 원추형이며 중간 크기이며 무게는 150-200g이며 적당히 밀도가 높습니다. 열매는 중간 크기이며 무게는 2g(14 x 16mm)이고 원형이며 호박색입니다. 맛은 육두구입니다.

최대 -30°C, 기술적 포도 품종, 조기 숙성 기간 110-115일. 성장 활력은 평균입니다. 클러스터는 원통형 원추형이며 중간 크기이며 무게는 200g이며 적당히 밀도가 높습니다. 열매는 중간 크기이며 무게는 2g이며 둥글고 흰색이며 햇볕에 분홍빛을 띕니다. 맛이 조화롭습니다. 펄프는 육즙이 많고 피부는 얇지만 내구성이 있습니다. 당도 20.2%, 산도 8.9g/l. 새싹의 숙성은 만족 스럽습니다 (최대 80 %). 결실률 85%, 새싹당 송이 수 1.3. 부하는 3-4개의 새싹의 과일 포도나무 가지치기 길이를 사용하여 수풀당 60-80개의 새싹입니다. 수확물은 숙성 후 한 달 동안 덤불에 저장되어 테이블 와인과 디저트 와인을 만드는 데 사용됩니다.

최대 -32°C까지 포도나무 품종으로 조기 숙성되며 Marshall Foch 품종과 비슷하지만 더 활발합니다. 클러스터는 중간 크기 100-200g이며 밀도가 높습니다. 열매는 작고 0.5-1g이며 둥글고 자주색이며 얇은 껍질입니다. 말벌에게 매력적입니다. 레온 미요(Leon Millau)의 와인은 품질이 좋고 부드러우며 구조감이 좋고 기분 좋은 향이 납니다. 독일 블라인드 테이스팅에서 레옹 미요 와인은 유럽 포도 품종 와인보다 열등하지 않았습니다.

최대 -33°C까지 노출되지 않은 조기 숙성 포도로 재배할 수 있는 와인용 포도 품종입니다. 기술적 성숙은 9월 초에 발생합니다. 덤불은 중간 크기에 약합니다. 무게는 200-300g입니다. 열매는 청록색이며 둥글다. Marshall Foch는 모래 토양에서 잘 자라지만, 무거운 토양에서는 활발한 대목을 권장합니다. 생산성은 평균입니다. Marshall Foch 포도 품종의 수확량을 높이려면 눈으로 덤불의 부하를 늘린 다음 열매 없는 새싹을 잘라내는 것이 좋습니다.

최대 -30°C까지 반쯤 덮거나 덮지 않고 자랄 수 있습니다. 이는 위치와 기상 조건에 따라 다릅니다. 캐나다산 테이블 포도 품종. 키예프에서는 9월 초에 익습니다. 독특한 처진 잎을 가진 활력이 넘치는 덤불. 꽃은 양성화이다. 클러스터는 느슨하고 무게는 500-800g이며 열매는 타원형이며 평균 무게는 8.6g이며 진한 파란색이며 조화롭고 기분 좋은 맛과 자두 향이 있습니다. 껍질은 촘촘하고 살은 다육하며 육즙이 풍부합니다.