좋은 수확을 위해 당근을 재배하는 방법. 당근 수확량 늘리는 방법 - A부터 Z까지 전단계!! 생산적인 당근을 재배하는 방법

재배 과정은 좋은 당근 수확을 얻는 데 중요한 역할을 합니다. 시간과 노력을 투자하여 특별한주의를 기울여야합니다. 당근은 다양한 조건에 강한 작물입니다. 야채를 키우는 것은 그리 어렵지 않지만 크고 달콤하게 만들려면 많은 노력이 필요합니다.

당근 재배 조건

당근은 특히 인기 있는 야채 작물입니다. 야채는 뜨거운 요리, 수프, 샐러드, 디저트 등 다양한 요리를 준비하는 데 널리 사용됩니다. 재배와 보살핌이 소박합니다. 최상의 결과를 얻으려면 토양에서 가장 유리한 조건을 만드는 것이 좋습니다. 정기적으로 물을 주고 비료를 주는 것이 중요합니다.

몇 가지 성장 규칙:

1. 당근은 한 곳에 연속으로 세 번 이상 심는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 토양은 고갈되지 않고 영양분과 미량 원소를 유지합니다.
2. 심기 첫해에는 감자, 셀러리 및 딜이 이전에 자란 침대를 사용하는 것이 좋습니다. 야채는 지구에 비타민을 제공하여 나중에 당근의 빠른 성장을 돕습니다.
3. 심기 위해서는 처리된 종자만을 사용하십시오. 발아 가능성은 처리되지 않은 야생 종자보다 높습니다.
4. 파종은 눈이 녹고 일일 평균 기온이 섭씨 8도를 유지하는 봄에 수행됩니다.

당근 성장에 이상적인 조건을 조성하면 탁월한 결과를 얻을 수 있습니다. 성공적인 재배의 모든 구성 요소를 자세히 분석하고 이에주의를 기울일 가치가 있습니다.

메모!

여러 재배 방법을 일관되게 사용하면 고품질 제품이 보장됩니다.

침대 준비 방법

파종기 준비는 실제 과정이 시작되기 오래 전에 시작됩니다. 수확이 완료되자마자 토양의 잔해물, 풀, 잡초 및 식물 뿌리가 완전히 제거됩니다. 건조한 날씨에는 침대를 파낼 필요가 있습니다. 이미 파낸 흙을 깊게 파고 조심스럽게 경작하는 것이 좋습니다.

1. 침대의 수평을 맞추는 것은 무의미하고 해롭습니다. 당근은 평평한 토양이 필요한 야채가 아닙니다. 느슨한 토양은 산소와 습기를 더 잘 통과시켜 겨울 동안 땅에 축적된 다음 야채로 방출됩니다. 봄에는 침대를 파낼 수 없으며 간단한 갈퀴로 파낼 수 있습니다.
2. 미리 준비된 씨앗은 얕은 깊이의 땅에 심습니다. 당근 작물 준비는 심기 하루 반에서 이틀 전에 수행됩니다. 그들은 과망간산 칼륨, 붕산 및 비료 용액에 넣습니다. 준비되지 않은 씨앗은 발아할 가능성이 적습니다.
3. 때로는 땅을 파기 전에 비료를 토양에 직접 첨가하기도 합니다. 정원사는 부식질, 재 및 퇴비를 추가하는 것이 좋습니다. 비료를 고르게 분배하려면 철저히 혼합해야합니다.
4. 딜, 셀러리, 파슬리 재배 옆에 당근 침대를 심는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 뿌리 작물이 썩을 수 있습니다. 정원 침대는 자연 성장 촉진제인 햇빛을 하루 종일 받는 것이 좋습니다.

어떤 경우에는 침대 준비가 다르게 수행됩니다. 가을에는 깊은 도랑을 파고 퇴비를 채우고 재와 섞습니다. 겨울 동안 토양은 미량 원소로 포화되어 익은 당근을 포화시킵니다.

당근 성장을 촉진하는 데 도움이 되는 요령

각 정원사는 성장을 촉진하는 자신만의 방법을 가지고 있습니다.

1. 어떤 사람들은 당근을 정원에 한 번에 하나씩 심는 것이 아니라 "능선"이라고 불리는 더미에 심는 것을 권장합니다. 대중적인 믿음과는 달리, 당근을 심을 공간이 충분하며, 이 위치에서는 당근이 더 커집니다. 능선에서 당근을 모으는 것이 더 쉽습니다. 큰 꼭대기 더미를 꺼내는 것이 더 쉽습니다.
2. 잦은 힐링과 잡초 제거. 일주일에 한 번 잡초를 제거하면 태양 광선이 토양을 뚫고 제품에 비타민 D가 포화되어 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
3. 한 번에 모든 작물을 수집하지 마십시오. 때때로 당근을 땅에서 꺼내면 나머지 당근은 더 많은 공간을 확보하게 되며 사람들은 계절 내내 신선한 야채를 즐길 수 있습니다.
4. 수확기가 가까울수록 관개에 더 많은 물이 필요합니다. 평방미터당 85리터의 비율로 물을 주어야 합니다. 최종 수확 2주 전, 썩는 것을 방지하기 위해 물주기를 완전히 중단하세요.
5. 다우닝 및 멀칭. 수분과 비타민을 유지합니다.
6. 엷어지고 있습니다. 당근 한 개에 첫 번째 잎이 나오자마자 당근을 손바닥 너비로 가늘게 만듭니다. 각 과일에 충분한 공간을 제공합니다.

주목!

씨앗이 클수록 최종 결과도 커집니다.

당근의 크기를 늘리려면 여러 가지 기술을 동시에 사용해야 합니다. 비료에 특별한주의를 기울여야합니다. 추가적인 성장 자극제의 사용이 정당화됩니다. 뿌리 채소는 크고 바삭하며 육즙이 많으며 썩지 않도록 보호됩니다.

당근을 크고 달콤하게 만들기 위해 무엇을 먹여야 할까요?

빠르고 효율적인 성장을 위해서는 당근에 다양한 영양소를 공급해야 합니다. 비료는 성질이 다르기 때문에 복합체를 사용하는 것이 좋습니다. 비료의 원산지에 따라 퇴비는 광물성 또는 유기농, 건조 또는 습식 퇴비일 수 있습니다.

1. 질소 비료. 여름이 시작될 때 토양에 아직 유용한 물질이 충분히 축적되지 않은 경우 토양에 질소 비료를 첨가할 수 있습니다. 야채의 적절한 발달을 방해하는 외부 영향에 대한 당근의 성장과 저항이 증가합니다.
2. 인 비료. 인을 첨가하면 뿌리 채소가 더 달콤하고 강해지고 단단해집니다. 그렇지 않으면 당근이 말라버릴 것입니다.
3. 칼륨. 맛이 부드러워지고 신선함이 오랫동안 유지됩니다.
4. 보르. 식물의 강화를 자극합니다. 이전 비료 옵션과 달리 브롬 용액은 뿌리 시스템이 아닌 꼭대기에 적용됩니다.

다양한 도구를 함께 사용하면 더 빠르고 더 나은 개발에 기여합니다.

당근은 약 4,000년 전부터 식용으로 재배되고 사용되기 시작했습니다. 그 이후로 이 야채는 많은 요리를 준비하는 데 사용되었습니다. 오늘날 그것은 가장 인기있는 뿌리 채소 중 하나입니다.

당근 수확

당근은 맛이 뛰어나고 인간에게 필수적인 비타민 B, C, PP, K를 많이 함유하고 있습니다.

당근을 재배할 때 규칙과 순서를 따르면 당근을 재배하고 맛있고 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.

당근 심기

두 가지 착륙 옵션:

1. 봄에
2. 가을에

첫 번째 옵션과 두 번째 옵션을 모두 사용할 수 있지만 가을에 파종하는 경우 파종 장소를 선택할 때 더 조심해야 합니다.

가을에 심는 장소는 외풍에 노출되어서는 안되며, 경사가 없는 평평한 표면도 필요합니다.

심는 장소는 햇빛이 잘 들어와야 합니다. 토마토, 양파, 감자가 일찍 자란 곳을 선택하는 것이 좋습니다. 이전에 녹색 채소(파슬리, 밤색)가 자라던 지역에는 당근을 심지 않습니다.

가장 유리한 착륙은 봄 하반기입니다. 4월 초에 초기 품종의 씨앗을 뿌립니다.

이 야채는 추운 날씨에는 잘 견디지만 서리에는 잘 견디지 못하는 작물입니다. 당근 씨앗은 +4° +6° C의 온도에서도 발아합니다.

봄에 파종하려면 가을에 흙을 준비해야 합니다. 유기비료와 광물질비료로 수정하고 파냅니다.

부식토, 분필, 석회를 토양에 첨가하면 이 작물은 더 많은 열매를 맺을 것입니다. 토양은 산성도가 0인 중성이어야 합니다.

줄 사이의 거리는 최소 20cm입니다.

키가 큰 작물은 근처에서 자라서는 안됩니다. 그림자가 꼭대기에 떨어지는 것은 용납되지 않습니다. 근처에 과일 나무가 있으면 야채를 심을 장소를 선택해서는 안됩니다.

당근 씨앗 - 파종 준비

당근 씨앗

심기 전에 씨앗을 담그십시오(경화). 먼저 손으로 문질러 씨앗 표면을 덮고 있는 보풀을 제거해야 합니다.

부은 후 당근 씨앗을 말리십시오.

지속적인 당근 새싹을 얻으려면 씨앗이 완전히 부풀 때까지 약 0°C의 온도에 놓아 굳혀야 합니다.

심는 방법:

• 마른 씨앗으로 심기

이것이 가장 쉬운 방법입니다.

• 부은 씨앗 심기
• 벨트 파종

띠 파종의 경우 종이 테이프에 부착된 기성 종자를 구입하거나 전분 기반 접착제를 사용하여 종이에 직접 붙일 수 있습니다. 곡물은 서로 최소 5cm 떨어진 곳에 배치됩니다. 이런 식으로 심을 때는 먼저 흙에 물을 뿌립니다.

• 세분화 된 씨앗 파종

각 과립의 중앙에는 씨앗이 있습니다. 과립 껍질은 수분에 노출되면 부풀어오르는 젤로 구성됩니다. 이 방법의 장점은 종자의 빠른 발아입니다.

• 발아된 씨앗 심기

싹이 트는 씨앗은 빨리 싹이 트지만, 건조한 날씨에는 싹이 매우 약하고 땅의 압력을 받기 때문에 예정보다 일찍 물을 주어야 합니다.

어떤 방법을 사용해도 종자 배치 깊이가 3cm를 초과해서는 안 됩니다. 씨앗을 뿌린 후에는 토양을 유기 덮개로 덮고 약간 촉촉하게 해야 합니다.

당근을 얇게 만드는 이유, 시기 및 방법

마른 씨앗으로 당근을 뿌리면 보통 너무 굵게 싹이 트기 때문에 서로의 성장과 발달을 방해하게 됩니다. 열매는 작고 꼬여 있습니다. 이를 방지하려면 묘목을 얇게 만들어야합니다.

첫 번째 솎아내기는 당근 묘목에 세 번째 잎이 나타나자마자 수행됩니다. 핀셋으로 이러한 콩나물을 제거하는 것이 가장 좋습니다. 핀셋을 사용하면 아주 작은 새싹이라도 주변 식물에 손상을 주지 않고 제거할 수 있습니다.

당근파리(당근 해충)의 출현을 방지하기 위해 화단에서 폐기물을 제거합니다.

식물이 자라는 전체 기간 동안 잡초를 제거하기 위해 모판을 제거하고 토양을 느슨하게 하여 뿌리에 산소를 공급합니다.

후속 희석은 첫 번째 후 한 달 후에 수행됩니다. 뿌리 작물 사이에 최소 5cm의 간격을 두십시오.

당근의 주요 해충은 진딧물과 당근파리이다.

부분적으로 말린 녹색 상판으로 그 존재 여부를 확인할 수 있습니다. 그러한 곤충은 깨끗하지 않고 무성하며 물에 잠긴 침대에 산다.

뿌리 작물에 물을 주는 시기와 방법

당근에는 물을 자주 주어야 합니다. 균일하고 규칙적인 토양 수분은 이 작물의 성장에 영향을 미치는 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 수분이 부족하면 어린 당근 뿌리 조직이 사라질 수 있지만, 토양 수분이 너무 많으면 부패할 수 있습니다.

심은 후에는 당근에 최적의 물을 공급해야 합니다.

• 발아 속도를 높이기 위해 뿌리는 방법이 사용됩니다.

• 발아 후 2~3일에 한 번씩 흙을 적십니다.
• 뿌리 작물이 형성되는 동안 급수 방식이 변경됩니다. 관개 빈도는 줄어들지만 한 번에 사용되는 액체의 양은 증가합니다.
• 활발한 성장기에는 일주일에 한 번 보습을 해주세요.
• 수확하기 약 한 달 전에 당근에 물주기를 중단합니다. 이때 물을 주면 과도한 수분이 발생하고 당근의 수분 함량이 증가하며 보관 기간이 단축됩니다.

당근을 파기 전에 흙을 조금 적시는 것이 좋습니다.

열린 땅에서 당근을 먹이는 방법

성장기 내내 식물에는 먹이가 필요합니다.

이를 위해:

• 광물질 비료

첫 번째 싹이 나온 지 한 달 후에 우리는 식물에 먹이를주기 시작합니다.

처음으로-칼륨, 질소 및 인이 함유 된 비료 사용 (물 10 리터당 nitrophoska 1 큰술). 두 번째 당근 먹이는 반달 후에 동일한 솔루션으로 수행되고 세 번째는 8 월 상반기에 수행됩니다.

• 유기비료

가장 효과적인 것은 이탄과 퇴비입니다.

• 민간 요법

금연 건강 증진 협회

이 비디오에서 재 주입을 준비하는 방법을 시청하세요.

성장기 후반기에 준비된 용액으로 당근을 비옥하게하십시오.

재는 또한 당근 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

붕산

붕산을 이용한 잎 비료는 성장과 숙성 기간 동안 수행됩니다. 붕산 용액 (물 10 리터당 1 티스푼)으로 상단을 처리하십시오.

당근 저장

당근을 적절하게 관리하면 궁극적으로 겨울 동안 보존해야 할 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다.

중요한! 야채의 꼭대기가 잘립니다.

• 모래에 보관.

모래는 과도한 습기로부터 보호하고 특정 온도 체계를 유지합니다.

상자의 아래쪽 부분을 높이 4cm의 젖은 모래로 채우고 과일을 깔아 놓습니다. 과일은 닿지 않아야하며 4cm 크기의 모래 등을 다시 뿌려야합니다.

• 침엽수 톱밥 속에 .

이 방법은 침엽수에 함유된 성분 덕분에 야채의 싹이 트는 것을 방지하고 곰팡이 및 당근 질병의 출현을 예방합니다.

모래에 보관할 때와 마찬가지로 겹겹이 쌓아 보관하세요.

• 비닐 봉지에.

큰 봉지에 야채를 채우고 닫지 마세요. 이렇게 하면 오랫동안 시들지 않고 썩지 않도록 보호할 수 있습니다. 가방이 닫혀 있으면 공기 순환을 위해 작은 구멍을 뚫어야 합니다.

• 점토로.

야채는 점토 보호층으로 덮여 있어 봄까지 신선함을 유지하는 데 도움이 됩니다.

• 설탕 봉지에.

그래서 좋은 당근 수확을 위해 우리는 심는 날짜를 준수합니다. 제 시간에 식물을 얇게 만들고 물을주는 것을 잊지 마십시오. 그리고 수확물을 보존하기 위해 우리는 원하는 방법을 선택합니다.

친애하는 여름 거주자 여러분, 풍성한 당근 수확을 기원합니다!

가장 인기 있는 뿌리 작물 중 하나인 당근은 어디에서나 재배됩니다. 재배할 때 농업 기술 및 작물 순환의 기본 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 이 접근 방식을 통해서만 정원에서 당근을 크게 키울 수 있습니다. 물론 모든 농부는 이 야채 작물을 재배하는 자신만의 비밀을 가지고 있지만 궁극적으로 모든 것은 과일의 성장과 발달에 가장 유리한 조건을 만드는 것을 목표로 합니다.

어떤 종류의 당근을 심는 것이 가장 좋습니까?

나라에서 달콤한 당근을 재배하려면 맛이 좋은 구역별 품종을 선호해야합니다. 전문 소매점에서는 다양한 숙성 기간(초기, 중간, 후기), 당도 및 유통기한을 지닌 다양한 종자 재료를 보유하고 있습니다.

당근을 성공적으로 재배하는 비결은 잘 선택된 품종입니다.

1. Nantskaya-4, Shantane, Karotelka는 질병 및 해충에 대한 면역력이 높은 보편적 품종의 대표자입니다. 그들은 관리하기 쉽고 부정적인 환경 요인에 저항력이 있습니다.
2. Moscow Winter A-545는 러시아의 모든 지역에서 재배하기에 적합합니다.
3. 북극 크랜베리는 매우 초기 숙성 기간, 성장 후 2개월 이내에 수확할 수 있는 능력으로 구별되며 북위도에 심을 수 있습니다.
4. 어린 아이들의 식단에 작물을 포함시킬 계획이라면 비타민 -6, 바이킹, 어린이 과자, 설탕 미식가에주의를 기울여야합니다. 그들은 카로틴과 설탕을 많이 함유하고 있습니다. 마지막은 특히 달콤해요. 어린이용 과자의 장점은 다음 수확까지 유통기한이 길다는 것입니다.

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샨타나이
카로텔
모스크바 겨울

북극 크랜베리
바이킹
비타민 6

아이들의 달콤함
모스크바 겨울
낭트 4

새로운 품종과 잡종을 만들기 위해 끊임없이 노력하는 육종가 덕분에 최상의 옵션을 선택하는 것이 어렵지 않을 것입니다.

당근을 잘 수확하기 위한 조건

고품질의 맛있는 수확을 얻으려면 정원에 당근을 적절하게 심는 방법을 알아야 합니다. 심을 장소를 선택할 때 부식질이 풍부한 토양을 선호하는 것이 좋습니다. 당근은 사질 양토, 양토, 배수된 이탄 습지를 좋아합니다. 대부분의 정원사는 그러한 땅에서 작물이 잘 자랄 것이라고 확신합니다. 빽빽한 점토 토양과 무거운 체르노젬에서는 야채가 토양 저항을 극복하는 것이 사실상 불가능하기 때문에 과일조차 얻을 수 없을 것 같습니다.

이전에 오이, 감자, 양배추, 토마토, 마늘, 양파가 자란 지역에 정원 침대를 계획하는 것이 좋습니다.

길고 큰 당근은 18~25°C의 온도에서 자랄 수 있으며, 더운 환경에서는 뿌리 작물 내부의 대사 과정이 느려집니다. 종자의 최적 온도는 3°C입니다. 이 작물은 내한성과 가뭄에 잘 견디며, 묘목은 -2°C의 서리를 견딜 수 있고, 다 자란 식물은 -4°C의 온도를 견딜 수 있습니다.

토양 요구 사항

파종할 땅은 가을에 준비해야 합니다. 수확 후 남은 모든 상판은 현장에서 제거됩니다. 제안 된 침대 위치에 돌이나 뿌리 줄기가 있으면 삽의 총검을 사용하여 흙을 파야합니다. 토양은 염화물 형태를 포함하지 않는 복합 화합물로 비료를 공급해야 합니다. 큰 덩어리가 분쇄되는 동안 영양 혼합물을 토양에 첨가한 후 갈퀴로 해당 지역을 평평하게 합니다. 당근 토양은 유용한 미량 원소로 풍부해야합니다.

백운석 가루와 석회 형태로 탈산제를 추가해야 하는 경우 가을에 토양에 추가됩니다. 토양에 씨앗을 심기 2~3주 전에 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 큰 뿌리 작물을 재배하려면 모래, 진주석, 질석을 정원 화단에 추가하는 것이 좋습니다.

당근 파종 날짜

좋은 당근을 키우려면 땅이 3~4°C 정도 따뜻해질 때 파종합니다. 이러한 작업은 조기 숙성 품종에 대해서만 수행되어야합니다. 첫 촬영은 이미 20~30일에 이뤄질 것으로 예상된다. 그러나 +8-10°C의 토양 온도에서 작물을 심는 것이 가장 좋습니다. 묘목은 12~15일에 자랍니다.

겨울이 오기 전인 10월 말~11월 초에 당근을 파종하는 것이 좋습니다. 이러한 용어는 중앙 러시아와 관련이 있습니다. 서리 중에 발아하거나 죽지 않도록 더 이른 날짜에 토양에 종자 물질을 심는 것은 권장되지 않습니다.

수확량과 맛을 높이는 농업기술

모든 초보 정원사가 훌륭하고 맛있는 당근 작물을 재배하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 그러나 높은 결과를 얻을 수 있는 기본 기술이 있습니다. 우선, 식물이 아직 어리고 약할 때(6월)에는 여러 번 물을 주어야 합니다. 7월에는 관개를 일시적으로 중단해야 뿌리 작물이 수분을 찾아 더 깊이 자라도록 자극합니다.

매주 뿌리 덮개를 추가하는 것이 매우 중요합니다. 이러한 피복층이 있으면 토양을 느슨하게 하고 잡초를 제거할 필요가 없습니다.

당근을 재배할 때 모든 정원사는 이 작물에서 높은 수확량을 얻는 방법을 알고 싶어합니다. 뿌리 작물의 적절한 형성을 위해서는 토양에 영양분과 수분이 과잉되는 것을 피해야 합니다. 너무 많이 먹이는 것보다 적게 먹이는 것이 낫습니다. 신선한 분뇨, 석회를 추가하거나 정기적으로 나무 재 또는 질소 화합물을 침대에 추가하는 것은 권장되지 않습니다. 재배지에 편안한 재배 조건을 제공함으로써 농부는 과일의 폭과 측면 성장을 촉진합니다. 질병 및 해충의 존재 여부를 확인하는 데 특별한주의를 기울여야합니다.

정원사들 사이에는 과일 숙성의 마지막 단계에서 꼭대기를 다듬는 것이 필요하다는 의견이 있습니다. 녹색 잎과 줄기에서는 광합성 과정이 여전히 진행 중이므로 그러한 조작은 가치가 없다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 당근 성장이 중단됩니다.

파종의 특징

땅에 씨앗을 심기 전에 소독하고 담그고 발아시키는 것이 좋습니다. 이미 가공된 재료를 건조하여 파종합니다. 이 기술을 사용하면 6-10일 후에 묘목을 얻을 수 있습니다. 습기가 부족한 토양에 마른 씨앗을 심으면 40일 후에야 발아가 예상됩니다.

파종하기 전에 침대도 준비해야합니다. 이를 위해 땅을 10-15cm 깊이로 느슨하게 한 후 표면을 수평으로 만들고 홈을 너비 5cm, 깊이 2cm로 만듭니다. 씨앗의 발아 속도가 상당히 느려지므로 씨앗을 너무 깊게 깊게해서는 안됩니다. 홈은 서로 25-30cm 떨어진 곳에 만들어집니다.

균일한 새싹을 얻으려면 홈의 깊이가 동일해야 합니다. 씨앗은 축축한 토양에 뿌려지며 그 사이에 1.5-2cm의 간격을 유지하며 앞으로 당근이 얇아지는 것을 방지하려면 작물을 어느 거리에 심어야하는지 아는 것이 매우 중요합니다.

물주기 및 힐링

열린 땅에서 당근을 재배할 때는 급수 시스템에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 수분이 충분하지 않으면 어린 식물은 단순히 죽을 것입니다. 과도한 물 공급은 뿌리 작물의 성장을 촉진하고 맛이 악화되므로 이러한 작물은 가축 먹이에 더 적합합니다. 이를 바탕으로 다음 계획에 따라 급수를 수행해야합니다.

• 어린 묘목의 성장을 향상시키기 위해 300~400m3/ha의 비율로 살수하는 방법을 사용하고 이어서 20~30m3/ha의 점적 관개를 사용합니다. 절차 빈도는 2-3 일마다이며 모든 것은 기상 조건에 따라 다릅니다.
• 열매가 맺히는 기간이 시작되면 물주는 빈도를 줄이고 물의 양을 늘려야 합니다. 관개는 7~10일에 한 번씩 합니다. 토양은 10-15cm 깊이까지 촉촉해야합니다.
• 수확 1개월 전부터 물주기를 중단합니다. 그렇지 않으면 과도한 수분으로 인해 뿌리 채소의 맛이 악화되고 유통 기한이 단축됩니다. 당근을 파는 과정을 촉진하려면 침대를 약간 적셔야합니다.

힐링과 같은 기술은 식물이 자외선에 노출되지 않도록 보호하고 식물이 햇볕에 탈 가능성을 줄입니다. 또한 뿌리 작물의 녹화를 피할 수도 있습니다. 흐린 날씨나 저녁 시간에 조작을 수행하는 것이 좋습니다.

당근 먹이기

당근을 달콤하고 맛있게 유지하려면 주기적으로 토양에 영양분을 추가해야 합니다. 계절별 먹이주기 횟수 – 2. 첫 번째 절차는 발아 후 3-4주 후에 수행되고 다음 절차는 2개월 후에 수행됩니다.액체 형태의 비료를 사용하는 것이 편리하고 효과적입니다. 선택한 성분을 10리터의 물에 희석하는 드레싱에는 여러 가지 옵션이 있습니다.

• 1 큰술. 엘. 니트로포스카;
• 나무재 2컵;
• 질산칼륨(20g), 요소(15g) 및 이중 과인산염(15g)의 혼합물.

민간 요법

중성이나 약산성 토양에서 작물이 더 잘 자라는 것을 고려하여, 토양이 너무 산성일 경우에는 분필을 갈아서 파쇄한 것을 사용합니다. 재, 백운석, 석회도 이러한 목적에 적합합니다. 토양을 비옥하게 하려면 1평방미터당 1통의 비율로 유기비료를 사용하는 것이 좋습니다. 중.

큰 뿌리 작물을 재배하려면 기성품 상점에서 구입한 비료뿐만 아니라 민간 요법도 사용할 수 있습니다. 쐐기풀, 효모, 나무재 등 세 가지 성분으로 만든 비료가 인기를 얻고 있습니다. 먼저, 용기에 식물성 원료를 부피의 3/4까지 채운 다음 효모와 재를 첨가합니다. 햇볕에 보관한 후 물 10리터당 비료 1리터의 비율로 혼합물을 사용합니다. 평균적으로 침대당 영양 혼합물 한 통이 사용됩니다.

높은 당근 수확량을 얻는 비결

유난히 길고 균일한 당근 뿌리를 얻는 비결은 우선 이 작물의 생물학적 특성에 대한 지식에 달려 있습니다.

이것은 발달 첫해에 잎의 장미와 다육질의 뿌리 작물을 형성하고 두 번째에는 꽃이 피는 줄기와 씨앗을 형성하는 2년생 식물입니다. 당근은 내한성 작물로 씨앗이 +3-5C의 온도에서 발아하기 시작합니다. 그러나이 경우 묘목은 25-30 일에 나타납니다. 종자 발아를 위한 최적 온도는 15-18℃이며, 파종 후 10-12일 후에 묘목이 나옵니다. 이 작물은 "개화"되기 쉽다는 점을 고려해야 합니다. 즉, 개발 첫 해에 꽃이 피는 싹이 형성되어 뿌리 작물의 수확량과 시장성이 크게 감소합니다. 따라서 묘목 단계의 식물이 장기간 냉각되는 기간에 빠지지 않는 시간에 파종을 수행해야합니다. 또한 식물 성장기의 높은 온도(25C 이상), 특히 수분 부족으로 인해 모든 성장 과정이 억제되어 식물의 조기 노화가 발생합니다. 동시에 뿌리 작물은 더 거칠어지고 모양이 추악해지며 저장 중 맛과 유통 기한이 감소합니다. 우크라이나 남부 지역에서 작물을 재배할 때 이 기능을 고려해야 합니다.

당근은 장일 식물입니다. 뿌리 작물의 상품성과 수확량이 급격히 감소하므로 작물의 음영을 허용해서는 안됩니다. 재배를 위해 하루 종일 조명이 밝은 지역이 선택됩니다. 이 경우 경사는 북쪽에서 남쪽으로 향합니다.

당근을 재배할 때 뿌리 작물은 80-95%의 수분을 함유하고 있으므로 토양 수분을 상당히 요구한다는 점도 기억해야 합니다. 토양에 수분이 부족하면 작은 뿌리 시스템이 형성되고 뿌리 작물은 쓴 맛이 나고 나무가되고 건조 물질이 손실되어 다양성이 이상해집니다. 작물은 특히 파종부터 묘목 출현까지의 기간과 뿌리 작물의 집중 성장 동안 수분을 요구합니다. 동시에, 뿌리 작물의 집중적 성장 기간 동안 토양 수분의 급격한 변동으로 인해 균열이 발생합니다. 갈라진 뿌리채소는 보관할 수 없으며 즉시 사용해야 합니다.

당근의 뿌리 계통은 1-1.5m 깊이까지 관통하지만 뿌리의 대부분은 45-70cm 깊이의 토양 최상층에 위치하므로 작물은 토양에 매우 까다롭습니다. 길고 고른 뿌리 작물은 깊이 경작된 비옥하고 가벼운 토양에서만 자랍니다. 무겁고 점토질이며 바위가 많고 물에 잠긴 토양에서는 뒤틀리고 비표준적인 뿌리 작물의 형성을 피하기 위해 열매가 짧은 품종만 재배해야 합니다. 토양 반응은 중성 pH 6-7 또는 약산성 pH 6-5.5여야 합니다.

당근은 뿌리 작물이 추악한 모양으로 형성되고 뿌리가 많고 쓴 맛이 나기 때문에 토양에 신선한 거름이 존재하는 것을 견딜 수 없습니다. 사람들은 이러한 뿌리채소를 "뿔이 있는" 식물이라고 부릅니다. 이러한 뿌리 작물의 형성을 방지하기 위해 당근을 파종하기 최소 1년 전에 거름을 시비하고 토양을 과도하게 압축하지 않습니다. 또한, 이 작물은 광물질 비료 시용에 매우 잘 반응합니다. 그러나 너무 많은 양의 질소 비료는 과도한 잎 성장, 뿌리 작물의 거칠기, 귀중한 영양 특성 함량 감소 및 질산염 함량 증가로 이어진다는 점을 기억해야합니다. 칼륨 비료의 복용량을 늘리면 당근의 당 함량에 영향을 미치고 유지 품질, 맛 및 수확량이 늘어납니다. 동시에, 모든 광물질 비료를 과도하게 사용하면 저장 중에 흰 부패로 인해 뿌리 작물에 심각한 피해를 입힌다는 것이 입증되었습니다.

묘목은 제품 사용 목적에 따라 처음으로 1-2 개의 실제 잎 단계에서 얇아지고 두 번째로 3-4 개의 실제 잎 단계에서 식물 사이의 간격이 2.5-3.5cm로 얇아집니다. 솎아내기가 지연되면 뿌리 시스템이 억제되고 작은 뿌리 작물이 형성됩니다. 엷게하는 것은 가급적 저녁에 매우 조심스럽게 수행되므로 찢어진 식물의 냄새가 당근에 위험한 당근 파리를 유인하지 않습니다. 이 작업은 비가 오거나 물을 뿌린 후에 수행되며 식물 주변의 토양이 압축되고 줄이 느슨해집니다. 일부 뿌리 채소에서는 빛에 노출되면 머리가 녹색으로 변합니다. 감자와 달리 녹색 당근은 먹을 수 있지만 이 문제를 피하려면 뿌리 작물이 자라면서 높이를 높이는 것이 좋습니다. 녹색뿌리채소는 쓴맛이 나고 맛이 떨어지기 때문입니다.

당근 수확은 뿌리 작물의 약간의 성장이 관찰되는 기온이 +7-8C로 떨어지면 수확됩니다. 그러나 동시에 서리가 시작되기 전에 수확물을 수확해야합니다 (중부 지역-9 월 말-10 월 초). 냉동 뿌리채소는 품질이 빨리 떨어지고 오래 지속되지 않습니다. 당근을 수확할 때 뿌리 작물이 갈라지거나 잘리고 긁히는 것을 방지하기 위해 뿌리 작물이 손상되지 않도록 하는 것이 중요합니다. 이는 보관 중 질병에 대한 저항성과 유통기한에 영향을 미칠 수 있습니다.

당근 재배의 비밀

재배 기술의 일부 특징을 고려하면 고품질의 당근 수확을 얻을 수 있습니다. 토양을 조심스럽게 준비하고 표면을 평평하게 해야 합니다. 질이 나쁜 토양 경작으로 인해 발아율이 감소하고 뿌리 작물의 가지가 나타납니다. 토양 준비의 특별한 특징은 깊은 쟁기질입니다. 왜냐하면 이것만이 시장성이 있고 매끄럽고 반짝이는 뿌리 작물을 생산할 수 있기 때문입니다.

뿌리가 긴 당근 (품종 Nantskaya, Valeria)을 재배하는 경우 능선과 능선에 당근을 재배하는 기술이 사용되지만이 목적을 위해 특별한 침대 형성 기술이 사용됩니다. 능선의 너비와 높이가 같아야 합니다. 능선의 높이는 20-25cm, 상단 너비는 약 20cm 여야합니다.

이 기술은 점적 관개 및 무거운 토양에 특히 효과적입니다. 상부 토양 지평선 (최대 30cm)이 충분히 느슨하지 않고 단단한 "바닥"이 있으면 뿌리 작물이 변형되고 분기되기 시작합니다.

당근은 뿌리가 갈라지는 것을 방지하기 위해 거름을 준 후 2년차에 재배하는 것이 좋습니다. 이 경우 가장 좋은 전임자는 양파, 오이, 토마토, 조기 숙성 양배추입니다. 미나리과 식물(파슬리, 셀러리, 파스닙, 딜) 다음으로 작물을 배치하지 마십시오. 해충과 질병으로 인한 피해를 방지하려면 당근을 3~4년 후에 같은 장소에 다시 반납하십시오.

작물 종자의 품질은 묘목을 얻는 데 중요한 역할을 합니다. 당근 씨앗은 작고 에센셜 오일을 함유하고 있으며 매우 천천히 발아합니다. 동시에 씨앗은 2~3년 동안만 생존 가능합니다. 친근한 촬영을 위해서는 가을에 해당 지역을 신중하게 준비하고 수평을 유지해야합니다. 파종에는 펠릿 모양의 일년생 종자를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 당근은 발달 초기 단계에서 성장 에너지가 낮은 것이 특징입니다. 따라서 이 기간 동안 주요 임무는 친숙한 묘목을 확보하고 막힘을 방지하는 것입니다.

당근을 재배할 때 품종과 목적에 따라 파종 시기를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 따라서 초기 제품을 얻기 위해 이른 봄에 파종되는 조기 및 중간 숙성 품종이 사용되며 처음으로 현장에 들어갈 기회가 있습니다. 이 경우 토양의 수분 보유량을 사용하기 위해 짧은 시간에 파종이 수행됩니다. 다발 제품을 얻으려면 겨울 파종을 사용할 수 있습니다. 이 경우 식물이 발아하지 않는 방식으로 토양이 얼기 전에 겨울 전에 파종을 수행합니다. 저장 및 가공을 목적으로 하는 늦게 익는 품종(생장기 - 120일 이상)은 4월 중순부터 5월 말까지 파종됩니다. 이 경우 특히 가뭄 중에 우호적 인 새싹을 얻으려면 물을 사용해야합니다.

남부 지역의 경우 점적 관개를 사용하면 가능한 한 가능한 옵션은 밭 면적을 최대한 집중적으로 사용하기 위해 다시 파종하는 것입니다(조기 수확한 작물 후: 초기 양배추, 오이, 다발 생산을 위한 사탕무). 이 경우 초기 품종 또는 잡종으로 파종을 수행하지만 늦어도 7월 20일까지는 수행됩니다.

당근을 재배할 때 시기적절하고 고품질의 줄간 재배, 잡초, 해충 및 질병 방제, 물 공급 및 비료 공급을 포함하는 식물 관리가 중요한 역할을 합니다. 가스 교환을 개선하고 껍질을 제거하기 위해 줄 간격을 정기적으로 재배합니다. 이러한 작업은 6-8개의 본잎이 나올 때까지(식물 덩어리가 닫히기 전) 수행됩니다. 건조한 날씨에 뿌리 작물이 갈라지는 것을 방지하기 위해 당근에 물을 뿌리고 식물 주변의 토양을 이탄, 퇴비 또는 기타 멀칭 재료로 멀칭합니다. 이 경우 정기적으로 물을 주지만 적당히 토양을 촉촉하게 유지합니다.

당근에 대한 최적의 토양 조건을 보장하려면 건조한 해에 최소 7-8회, 평균 1년에 6-7회 물을 주어야 합니다. 적은 양(200-300m3/ha)으로 자주 물을 주는 것이 당근에 유리합니다.

관개 시즌의 시작은 기상 조건에 따라 결정되며, 대부분 4월 말~5월 초에 물주기를 시작하고 수확 2~3주 전에 끝나 뿌리 작물이 갈라지지 않고 기계 수확 조건을 개선합니다. 발아 기간이 긴 펠릿 종자를 사용하는 경우, 특히 장기 보관을 위해 늦봄에 당근을 파종하는 경우 파종 후 물주기를 늘립니다.

점적 관개를 사용하면 식물 발달 단계에 따라 정기적으로 물을 공급합니다. 이 경우 물은 뿌리 시스템 영역으로 직접 들어가고 증발이 식물을 통해서만 통과하기 때문에 식물에서 가장 효율적으로 사용됩니다. 또한 점적 관개를 사용하면 토양이 압축되지 않고 토양 껍질이 형성되지 않으므로 평탄한 묘목을 얻는 데 매우 중요합니다. 또한 물을 뿌릴 때마다 흙을 느슨하게 할 필요가 없습니다. 공장 생산성이 몇 배로 증가합니다.

당근은 높은 농도의 토양 용액을 견딜 수 없으므로 낮은 비율의 광물질 비료를 사용할 때 더 잘 자랍니다. 당근 작물의 영양분 제거율은 상당히 높으므로 표준은 품종의 조기 성숙도에 따라 다릅니다. 초기 당근의 경우 표준은 N150 P90 K180kg/ha입니다. 중간 및 후기 당근의 경우 - N230 P130-150 K250-280 kg/ha.

비료 적용의 세부 사항은 당근 재배 시 사용되는 관개 방법에 따라 다릅니다.

뿌릴 때 수정은 3 기간으로 나뉩니다.

1. 주요 적용: 가을에 쟁기질 – P50-80 K70-90 kg/ha.
2. 파종 전 비료: 첫 번째 성장 기간 동안 식물에 영양을 공급하기 위해 봄에 파종 전 재배 중에 N50-70 kg/ha를 적용합니다.
3. 비료: 잎이 닫힐 때까지 2~3회 실시:

• 2-3개의 본엽 단계 – N50 P10 K60 kg/ha;
• 4-5개의 본엽의 단계 – N50 K50 kg/ha.

성장기의 첫 번째 기간에 요소로 식물을 비료하면 뿌리 작물의 색상에 유익한 효과가 있기 때문에 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

점적 관개에서는 인비료와 칼륨비료의 일부를 가을에 P50-80 K70-90kg/ha에 시비하고 나머지 비료는 관수를 이용한 점적관개 시스템을 통해 정기적으로 시비하며 시기에 따라 올바르게 분배합니다. 작물 성장의.

당근 재배의 특징은 뿌리 작물을 언덕으로 쌓아 조경, 과열 및 햇볕으로부터 보호할 수 있다는 것입니다. 식물은 비가 오거나 물을 뿌린 후 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 접지되지만 어떤 경우에도 건조한 토양에서는 사용되지 않습니다.

작물을 재배할 때 질병과 해충의 확산을 방지하는 것도 매우 중요합니다. 이는 작물의 수량과 품질에 상당한 손실을 초래하고 저장 중 뿌리 작물의 유지 품질을 저하시키기 때문입니다.

당근의 가장 위험한 해충은 당근파리와 그 애벌레입니다. 영향을 받은 식물은 붉은 색조를 띠고 화창한 날씨에 시들어집니다. 나중에 잎이 노랗게 변합니다. 당근파리는 작물이 너무 늦게 얇아지면 토양에 알을 낳을 수 있습니다. 맨 위에 있던 뿌리 작물이 당근파리의 관심을 끌게 되었습니다. 터널에 의해 먹혀진 당근 뿌리는 썩어 불쾌한 쓴맛 때문에 섭취하기에 적합하지 않게 됩니다.

당근파리는 오랫동안 계속해서 알을 낳기 때문에 방제 조치가 매우 어렵습니다. 매년 2세대의 당근파리가 나타납니다. 파리의 봄 생성은 4월 말~5월 초에 시작됩니다. 5월 하순에 유충이 알에서 나와 어린 식물의 뿌리를 관통합니다. 2세대(여름)는 8월에 출현하며 뿌리채소에 구멍을 내서 당근작물에 큰 피해를 준다.

당근 파리 퇴치를 위한 예방 조치는 매우 중요합니다. 이것은 무엇보다도 두꺼워지지 않은 작물에서 날아간 지역에서 자랍니다. 이 경우 묘목을 솎아내는 과정에서 뽑아낸 식물은 즉시 파괴됩니다. 화학적 해충 방제 조치를 위해 다음 약물이 사용됩니다: Decis, 2.5% ke; 스테페신, 2.5% k.e.; 볼라톤, 50% k.e. 이 경우 치료 후 대기기간은 20일입니다. 적시에 치료를 수행하고 유충이 뿌리 작물에 침투하는 것을 방지하려면 이 해충이 언제 날기 시작하는지 아는 것이 중요합니다. 그건 그렇고, 식물 보호 연구소에 따르면 설탕 함량이 낮고 뿌리 길이가 15cm 이상인 당근 품종은 당근 파리에 의해 덜 손상됩니다.

진딧물, 나방, 두더지 귀뚜라미, 선충, 거세미, 민달팽이도 당근을 재배할 때 해로울 수 있습니다.

당근 진딧물은 따뜻하고 건조한 여름에 특히 위험합니다. 잎은 말리며, 색이 변하고, 성장이 멈춥니다. 식물은 약해지고 있지만 가장 위험한 것은 진딧물이 왜소반점 바이러스를 옮기고 있다는 것입니다. 당근 밭에 두더지 귀뚜라미가 나타나는 것을 방지하려면 가을에 흙을 깊게 갈아서 봄과 여름에 줄 사이의 흙을 풀어주는 것을 잊어서는 안됩니다.

이동성이 매우 뛰어나고 토양에 최대 3년 동안 서식하여 바닥 근처의 뿌리와 줄기에 영향을 미치는 선충이 현장에 나타나면 질산암모늄 또는 황산암모늄을 첨가하여 토양을 깊게 갈아주는 것이 도움이 될 것입니다. 민달팽이를 제거하려면 습기가 적은 모든 지역을 배수하고 줄 사이에있는 잡초를 파괴하여 해충을위한 한적한 장소를 만들지 않도록해야합니다. 민달팽이를 죽이려면 몸을 부식시키는 약물을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 소석회와 나무 재가 포함된 절반 칼륨 소금.

당근병의 병원균은 저장 후 뿌리 작물의 상품성이 감소하는 주요 원인입니다. 질병으로 인한 당근 손상은 주로 저장 중에 관찰됩니다. 그러나 병원체에 의한 감염은 성장기 후반부터 발생합니다. 특히 해로운 것은 검은 부패, Alternaria, 흰 부패, 회색 부패, 마른 부패 또는 Phoma와 같은 곰팡이 질병입니다. 보관 중 온도가 높고 습도가 높은 세균성 질병 중 습성세균부패는 큰 피해를 입힌다. 뿌리 채소는 끈적끈적하고 물기가 많아지며 조직이 분해되어 불쾌한 냄새가 납니다.

병원균은 주로 토양, 오염된 수확 잔재물, 오염된 종자를 통해 전염됩니다. 토양 수분이 증가하면 질병 발병이 촉진됩니다.

뿌리 작물은 또한 식물 뿌리를 먹고 약해지는 선충에 의해 손상될 수 있습니다. 이 경우 선충은 토양, 물 또는 손상된 식물을 통해 전염됩니다.

당근의 해충 및 질병을 방제하기 위해 화학 물질을 사용할 때는 식물 손상의 첫 징후가 나타날 때 최적의 복용량을 사용하여 우크라이나에서 사용하도록 승인된 약물을 사용해야 합니다. 또한 모든 화학적 처리는 15-250C의 기온에서, 바람직하게는 평온한 날씨의 저녁에 수행됩니다. 다발 생산을 위해 당근을 재배할 때 화학 물질의 사용이 금지되어 있다는 것을 아는 것이 중요합니다. 또한 해충 및 질병 퇴치를 위해 가능한 한 예방 및 농업 기술 조치를 선택하고 꼭 필요한 경우에만 화학 물질을 사용하십시오.

Bobos I.M., 우크라이나 NUBiP 야채재배학과 부교수

당근은 모든 여름 별장에서 인기 있고 가장 좋아하는 야채 작물입니다. 미량 원소, 카로틴, 비타민, 면역력을 강화하고 많은 질병을 치료하는 데 도움이 되는 물질이 풍부합니다. 당근은 이유식의 주요 작물 중 하나입니다. 그리고 재배에 소요된 작업이 모호한 맛의 비뚤어지고 추악한 구불구불한 곡선으로 끝나는 것은 매우 슬픈 일입니다. 당근의 경우 외부 내용이 내부 내용에 해당하기 때문입니다. 부드럽고 크고 맛이 좋으며 영양가가 높은 당근을 재배하는 방법은 무엇입니까? 우리가 알아낼게.

당근을 잘 수확하기 위한 조건

당근은 겨울 이전과 이른 봄에 여러 번 파종할 수 있는 서리 저항성 작물입니다. 남부지방에서는 따뜻한 겨울(2월) 창가에 파종하여 맛있는 야채를 조기에 수확한다. 당근은 서리를 두려워하지 않습니다.

적절한 수확량을 키우려면 다음 사항에 주의를 기울여야 합니다.

• 당근의 생물학적 특성,
• 성장하는 기술의 요구 사항을 준수하고,
• 토양의 구조와 비옥도, 파종 준비,
• 토양 산도,
• 수분 공급의 특징.

작은 과일 당근의 주된 이유

• 당근은 늪지대 저지대나 촘촘한 간격의 과일 및 숲 나무 작물을 용납하지 않습니다. 정원 캐노피 아래 그늘에서 자라면 매끄럽고 우아하지 않으며 크기도 훨씬 작습니다.
• 배양에는 공기 및 물 투과성이 있는 깊고 영양이 풍부한 토양이 필요합니다. 토양에 작은 깔린 돌, 자갈, 뿌리 줄기 및 기타 함유물이 있으면 당근 뿌리가 왜곡되고 부서집니다.
• 뿌리 작물에는 밝은 조명이 필요합니다. 당근이 있는 화단은 각 식물이 충분한 빛을 받을 수 있도록 배치됩니다. 키가 큰 작물(토마토, 가지)은 당근 꼭대기에 그늘을 만들어서는 안 됩니다. 키가 큰 이웃의 남쪽에 당근을 놓는 것이 좋습니다.
• 당근은 산성 토양에서는 열매를 맺지 못합니다. 따라서 지정된 화단에 작물을 파종하기 1년 전에 부식질, 백악, 석회, 백운석 가루를 첨가하여 토양을 탈산시킵니다. 당근 아래의 토양은 pH 6-7 범위 내에서 산성도가 0인 중성이어야 합니다.
• 보기 흉하고 가지가 있고 터진 당근 뿌리와 작은 뿌리 작물은 토양 준비가 불량하고 봄철 파종 전 토양 탈산, 염소가 함유 된 비료 사용, 과도한 질소 비료 및 농작물이 두껍기 때문에 얻습니다.
• 당근의 가치는 적시에 수분과 영양분을 섭취하는 대사 과정의 결과로 뿌리 작물에 형성되는 유용한 물질의 양에 따라 결정됩니다. 따라서 당근의 성장 초기에 수분과 영양이 부족하고 성장이 끝날 때 과잉은 외형과 특성을 변화시킬뿐만 아니라 맛도 크게 감소시킵니다.

큰 당근을 얻는 방법?

당근과 전임자를 파종할 장소 선택

해당 지역은 경사가 없이 수평을 이루어야 하며 조명이 고르게 이루어져야 합니다. 좋은 전임자와 이웃은 호박과 기타 호박, 콩류, 양파, 마늘, 감자, 토마토, 가지입니다. 셀러리, 파슬리, 딜 및 기타 산형 식물은 바람직하지 않은 이웃이자 전임자입니다. 윤작에서 당근은 4~5년차에 원래 위치로 돌아옵니다.

건강한 당근 상판. © 빌 헤비

당근 파종을 위한 토양 준비

당근 파종용 토양은 가을에 준비됩니다. 이전 작물을 수확한 후, 윗부분을 현장에서 제거하고 물을 사용하여 가을 잡초 묘목의 형성을 유발합니다. 지역이 좋지 않은 경우 돌, 뿌리 줄기를 제거하고 삽으로 파냅니다. 염화물 형태를 포함하지 않는 혼합물이나 복합 비료를 뿌립니다. 비료는 토양에 혼합되는 동시에 거친 흙 덩어리를 분쇄하고 갈퀴로 해당 지역의 표면을 평평하게 합니다.

중요한!탈산제(백운석 가루 또는 석회)와 비료를 동시에 적용할 수 없습니다. 이 두 가지 준비 방법은 시간적으로 간격을 두고 있습니다. 가을에는 (필요한 경우) 탈산제를 추가하고 봄에는 파종 2-3주 전에 비료를 추가할 수 있습니다.

봄에는 당근 침대를 다시 깊이 파냅니다. 특히 토양이 무거운 점토이고 구성이 양토인 경우 더욱 그렇습니다. 보풀을 일으키기 위해 뿌리 층에 진주암, 질석 또는 모래를 추가할 수 있습니다.

당근 비료

광물질 비료의 경우 기본 토양 준비 중에 질소-인 비료를 각각 50-60 및 40-50g/sq.m.의 비율로 적용합니다. m. 평균 비옥도의 토양에서. 60-80 g/sq.m의 복용량으로 니트로포스, 탄약을 추가할 수 있습니다. m. 또는 동일한 용량의 비료 식물성 혼합물. 비료는 땅을 파는 동안이나 현장의 최종 준비(갈퀴질을 위해) 동안 적용될 수 있습니다.

비옥 한 토양에서는 위에서 언급 한 비료 용량의 1/2-1/3이 당근에 적용되며 때로는 재를 첨가해야만 얻을 수 있습니다 (평방 미터당 유리). m. 및 성장기 동안의 후속 비료. 비옥도가 낮은 토양에서는 비료의 주량을 늘리지 않지만 당근 재배 전반기에 비료 강화가 사용됩니다.

당근 파종 날짜

당근은 서리에 강한 작물입니다. 묘목은 -2°C까지 견딜 수 있습니다. 발육된 식물은 -4°C 이하의 단기 서리에도 죽지 않습니다. 이러한 특성을 사용하여 일부 정원사는 토양이 +3...+4°C까지 따뜻해지면 즉시 작물을 뿌립니다. 그러나 그러한 조기 파종과 겨울 파종의 경우 조기 숙성 품종의 당근을 선택해야합니다. 그리고 20~30일에 새싹을 얻습니다.

당근을 파종하는 데에는 10-15cm 토양층을 +8...+10°C로 따뜻하게 하는 것이 여전히 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 촬영은 12~15일에 나타납니다. 당근 발달의 초기 기간이 저온에서 발생하면 식물은 첫해에 꽃이 피고 뿌리 작물은 거칠고 맛이 없습니다. 최적의 온도 범위는 +17…+24°С입니다. 온도가 +25°C 이상으로 올라가면 뿌리 작물의 대사 과정이 느려지고 당근 뿌리 작물은 섬유질이 됩니다. 물주기와 멀칭으로 토양온도를 낮추고, 미세분무(안개관수)로 공기온도를 낮추는 것이 필요합니다.

엷게하는 당근. © 테레세

뿌리 채소의 맛을 향상시키는 방법은 무엇입니까?

적절하게 준비된 장소에서 당근 뿌리의 맛 품질은 성장 기간 동안 기본 영양소(및 적절한 비율), 미량 원소, 수분, 밀도 및 품종 공급에 따라 달라집니다.

당근 먹이기

당근은 과잉 공급을 용인할 수 없으며 특히 질소 비료가 과잉일 때 뿌리 작물의 품질을 저하시켜 이에 반응합니다. 뿌리채소의 과육은 맛이 없어집니다. 그러나 당근에는 뿌리 작물에 당의 축적을 촉진하고 유통 기한과 전체 수확량을 증가시키는 칼륨의 충분한 공급이 필요합니다. 칼륨 비료는 Kalimag를 사용하는 것이 좋습니다. 염소가 없습니다.

따뜻한 기간 동안 당근은 2-3 번, 때로는 고갈 된 토양에서 4 번 먹입니다.

당근 첫 먹이주기

당근이 싹이 난 지 3주 후에 칼리마그와 요소의 용액(15 g/10 l 물)을 사용하십시오. 용액에 20g의 과인산염을 첨가할 수 있습니다. 가을-봄 준비 중에 토양이 비료로 충분히 채워지면 나중에 5-6 잎 단계에서 첫 번째 비료를 수행할 수 있습니다.

두 번째 당근 먹이기

2~3주 후 Kemira-universal(50~60g/sq.m), nitrophoska, Rost-2, 모르타르를 같은 용량으로 추가하여 두 번째 수유를 수행합니다.

세 번째 당근 먹이기

다음 먹이는 2~3주(뿌리 성장 단계) 후에 20g/sq.m의 비율로 재(습한 토양)를 사용하여 수행됩니다. m 또는 미량 원소의 혼합물. 뿌리 작물의 성장 단계는 6~7월 말에 발생합니다.

2~3 사이의 부드러운 과육으로 과일의 단맛을 보장하려면 붕산 용액(물 10l당 2g)을 엽면에 공급하는 것이 효과적입니다. 칼륨은 뿌리 작물에 영양분을 전달하는 데 기여하는 요소의 구성에서 매우 중요합니다. 따라서 3차 사료공급에는 인-칼륨 비료를 각각 30g/sq.m과 40g/sq.m의 비율로 공급할 수 있습니다. 중.

네 번째 당근 먹이기

고갈된 토양에서는 필요한 경우 뿌리 작물의 숙성 단계에서 발생하는 4차 비료가 수행됩니다. 과일을 확대하려는 목적으로 가장 자주 수행됩니다. 일반적으로 9월 초~중순(품종의 숙성 시기에 따라 다름)에 실시됩니다. 이 비료는 세 번째 비료와 동일한 비료와 양을 사용하거나 다른 조합으로 수행할 수 있지만 질소 비료는 제외됩니다.

당근을 조밀하게 심습니다. © 돌링 킨더슬리

당근에 물주기

작고 쓴 나무가 많은 당근 열매는 특히 파종부터 발아까지의 기간과 뿌리 작물의 집중 성장 단계에서 수분이 부족한 상태에서 얻습니다. 발아하기 전에 토양의 최상층은 지속적으로 촉촉한 상태를 유지합니다. 이 기간 동안 저녁에 물을주는 것이 더 좋으며 2-3cm 이하의 미세한 뿌리 덮개로 줄을 뿌리 덮개합니다 습도 체계가 변동하고 과도한 물을 주면 당근이 큰 뿌리 작물을 형성 할 수 있지만 맛이없고 맛이 없습니다. 균열이 가득합니다.

발아 후 뿌리가 자랄 때까지 매주 물을 주다가 한 달에 2-3 번 물을 주지만 물주기를 늘립니다. 물을 뿌릴 때마다 당근 멀칭이 필수입니다. 이는 지각 형성을 방지하고 토양 최상층의 온도를 감소시킵니다. 수확 2주 전부터 물주기를 중단합니다.

당근을 얇게 만드는 규칙

정렬된 당근 뿌리는 2~3배 정도 가늘어지면서 자랍니다. 첫 번째 솎아내기는 세 번째 잎이 나온 후에 수행됩니다. 얇아지기 전에 줄을 풀고 물을 뿌립니다. 콩나물은 꼬집거나 핀셋으로 제거하지만 나머지 식물의 뿌리 시스템을 방해하지 않도록 잡아 당기지 않습니다.

당근파리를 유인하지 않도록 정원 화단에서 폐기물을 제거합니다. 엷게 한 후 겁을 주려면 양파 화살을 줄에 뿌리거나 식물을 덮을 수 있습니다. 2.5~3.0주 후에 작물이 다시 얇아지고 식물 사이의 거리가 2cm에서 6cm로 늘어납니다.

3차 솎아내기는 사실상 첫 수확의 샘플링이다. 당근은 토양의 공기 체제를 요구합니다. 7~10일에 한 번씩 뿌리 덮개를 뒤집어 당근 줄 간격을 느슨하게 합니다.

당근 품종

달콤한 당근을 재배하려면 특정 품질의 뿌리 작물을 갖춘 구역별 품종을 선택해야 합니다. 육종가는 설탕 함량이 높고 디저트 맛, 긴 유통기한 및 기타 품질로 구별되는 다양한 초기, 중간 및 후기 숙성 종자를 제공합니다.

국내에서 재배하려면 보편적인 품종을 추천할 수 있습니다. Shantane, Nantes-4, Karotelka. 저항력이 있고 소박한 품종. Nantes-4는 겨울 작물에 사용될 수 있습니다. 모스크바 겨울 품종 A-545는 러시아의 모든 지역에 적합합니다. 조기 숙성 품종인 Polar 크랜베리는 2개월 안에 수확이 가능하며 그 품질로 인해 북위도 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

어린 자녀가 있는 가정에서는 다음 품종이 필수 불가결합니다.비타민-6, 바이킹 앤 슈거 미식가, 카로틴과 설탕 함량이 높은 것이 특징인 어린이용 과자입니다. 설탕 미식가는 가장 달콤한 당근 품종 중 하나입니다. 아이들의 단맛은 다음 수확까지 완벽하게 보관됩니다. 필요한 경우 연간 품종 및 잡종 카탈로그에서 원하는 품질의 뿌리 작물을 선택할 수 있습니다.