Menanam kubis Cina di rumah kaca. Menanam kubis Cina dalam kondisi rumah kaca

Konon, ketika sawi putih pertama kali muncul di rak supermarket dalam negeri, pembeli yang bingung dengan penampakan kepalanya yang aneh, jarang berani membeli keingintahuan luar negeri dengan nama yang tidak biasa “petsai”. Kemudian, agar produk yang tidak biasa ini dapat terjual dengan cepat, penjual yang cerdas memesan video iklan yang menampilkan kubis petai yang dijuluki “salad Cina”, dan semuanya berjalan dengan baik. Bertahun-tahun telah berlalu sejak itu, dan kubis Cina telah berubah dari tanaman eksotik menjadi tanaman sayuran populer yang ingin ditanam oleh banyak tukang kebun Rusia. Tamu Asia yang bersahaja ini, teknologi pertaniannya tidak jauh berbeda dengan teknologi budidaya kubis putih biasa, perawatannya mudah, namun budidaya di rumah kaca tetap memiliki beberapa ciri khas.

Ciri-ciri teknologi pertanian sawi putih

Berbeda dengan kubis putih, yang membentuk kepala dalam waktu 90–175 hari, kubis Cina matang dalam 45–60 hari sejak tanggal perkecambahan, sehingga memungkinkan untuk memperoleh 2 buah, dan jika ditanam di rumah kaca, bahkan 3 kali panen per tahun.

Kubis Cina matang 45-60 hari setelah perkecambahan

Kubis jenis ini merupakan salah satu tanaman hari pendek, sehingga benih “kubis cina” disemai di tanah terbuka pada sepuluh hari terakhir bulan April atau awal Agustus, namun di rumah kaca yang dipanaskan dapat ditanam sepanjang musim dingin.

Kubis Cina adalah tanaman tahan dingin - bijinya dapat berkecambah pada suhu minimal di atas nol, dan bibitnya tidak takut terhadap embun beku pagi hari dalam jangka pendek. Namun, untuk perkembangan penuh, tanaman ini masih membutuhkan panas sedang, sehingga di rumah kaca tempat tumbuh kubis Cina, suhu harus selalu dijaga pada 16-21°C.

Jika ditanam di rumah kaca, Anda bisa mendapatkan 2-3 kali panen sawi putih per tahun

Seperti telah disebutkan, petai merupakan tanaman jangka pendek sehingga tidak memerlukan penerangan tambahan, apalagi untuk mencegah perbautan, sawi putih terkadang harus dinaungi dengan tirai khusus pada malam hari.

Perhatian! Dalam kondisi cahaya redup, petai secara aktif meningkatkan massa vegetatif dan membentuk kepala kubis yang indah.

Perawatan dan pemberian makan

Sistem perakaran kubis Cina dangkal dan tidak terlalu berkembang, itulah sebabnya tanaman ini sangat sensitif terhadap kekurangan air di dalam tanah. Tanaman muda terutama menderita kekurangan air, sehingga harus sering disiram untuk mencegah lapisan atas substrat mengering.

Kubis Cina perlu diberi makan secara teratur

Kubis Cina tumbuh baik di tanah yang ringan dan bergizi dengan reaksi netral atau sedikit basa. Karena petai merupakan tanaman yang berumur genjah, maka dalam waktu 45 hari musim tanamnya tidak mempunyai waktu untuk menguras tanah, sehingga tidak memerlukan pemupukan.

Perhatian! Beberapa petani sayuran, untuk mempercepat pertumbuhan massa hijau, sering memberi makan kubis Cina dengan mullein dan pupuk nitrogen lainnya, tetapi hal ini tidak boleh dilakukan karena Petsai memiliki kecenderungan genetik terhadap akumulasi nitrat!

Berbeda dengan kubis putih yang kuat, kubis Cina berair dan empuk, sehingga lebih sering terserang hama. Bahaya khusus bagi Petsai adalah kumbang kutu silangan, yang merupakan “sakit kepala” bagi banyak tukang kebun. Untuk melindungi tanaman kubis Cina dari serangan kumbang kutu yang berbahaya, Anda perlu:

• sirami bibit dengan banyak (kelembaban akan melindungi kecambah dari penyerang kecil yang takut lembab);
• menyerbuki tanah di antara bedengan dengan debu tembakau yang dicampur dengan abu kayu yang dihancurkan;
• semprotkan tanaman dengan infus apsintus, pucuk tomat atau akar dandelion;
• tanam adas, ketumbar, dan jinten di sebelah petai, yang baunya tidak dapat ditoleransi oleh kumbang kutu;
• Tutupi kubis muda dengan spunbond, lutrasil atau agrofibre ringan lainnya.

Kubis Cina tidak bisa diberi pupuk nitrogen.

Kalau sawi putih ditanam di lahan terbuka, benihnya sering langsung disemai di bedengan, di rumah kaca petai selalu dibudidayakan dalam bentuk bibit.

Menanam bibit kubis Cina

1. Apabila ingin menggunakan benih yang dikumpulkan sendiri untuk memperoleh bibit, maka sebelum ditanam, lakukan kalibrasi benih dan sisakan hanya spesimen utuh, tidak rusak, dengan diameter lebih dari satu setengah milimeter.

2. Benih pilihan direndam dalam larutan kalium permanganat 1% selama 20 menit, kemudian dibilas dan direndam dalam larutan perangsang tumbuh, misalnya Epin, selama 12 jam.

Benih petai yang dibeli di toko, biasanya, dijual dalam bentuk yang disiapkan untuk disemai (informasi tentang pemrosesan tersebut harus dicantumkan di tas), dan oleh karena itu tidak perlu dibalut atau direndam!

Bibit sawi putih sebaiknya ditanam di pot terpisah

Nasihat. Sistem akar kubis Cina yang lemah tidak tahan terhadap pemetikan dan pemindahan dengan baik, jadi lebih baik menanam benih bukan di nampan biasa, tetapi di pot gambut individu atau kaset tanam khusus.

3. Isi pot dengan tanah sayur universal yang gembur atau substrat kelapa, gunakan jari Anda untuk membuat lubang sedalam satu sentimeter di permukaan tanah, masukkan 2-3 biji kubis ke dalamnya dan tutupi dengan tanah.

4. Basahi substrat, letakkan wadah tanam di atas nampan, tutup dengan kaca dan letakkan nampan berisi pot di tempat yang teduh dan hangat (22-23°C).

5. Pada hari ketiga, tunas pertama akan menetas di permukaan substrat, dan setelah beberapa hari, daun kotiledon akan mekar pada bibit. Pada saat ini, keluarkan kaca dari bibit, pindahkan nampan ke tempat terang dan kurangi suhu di dalam rumah kaca hingga 18°C.

Kubis Cina perlu sering disiram dan berlimpah.

6. Siram bibit petai setelah substrat dalam wadah tanam mengering. Jika semua benih di dalam pot telah bertunas, sisakan salah satu tunas terkuat di masing-masing pot.

7. Pada fase pembungaan sepasang daun sejati ketiga (yang sesuai dengan umur 26-28 hari), pindahkan bibit kubis ke bedengan rumah kaca. Pola tanam yang optimal untuk tanaman muda adalah 20x30 atau 25x35 cm.

Kubis Cina tidak membutuhkan penerangan yang baik saat ditanam

Perawatan lebih lanjut untuk kubis terdiri dari melonggarkan dan membuat mulsa tanah, menimbun dan sering menyiram dengan menggunakan taburan.

Kepatuhan terhadap semua aturan agroteknik di atas menjamin panen kubis Cina berkualitas tinggi yang melimpah.

Merawat kubis Cina - video

Menanam kubis Cina - foto

Selain tomat berair biasa, mentimun, wortel, dan kentang, sayuran eksotis mulai muncul di meja - asparagus, artichoke, ubi, chard. Tidak terkecuali kubis Cina, ia telah menjadi bagian integral dari makanan dan mendapatkan popularitas yang cukup besar.

Kubis peking matang di rumah kaca

Tentang kubis Cina

Kubis peking, atau kubis Cina begitulah sebutannya, berasal dari Tiongkok, yang sudah terlihat jelas dari namanya. Orang Cina adalah orang pertama yang menanam tanaman ini, dan berkat rasanya serta adanya sejumlah besar zat yang bermanfaat bagi tubuh, tanaman ini mulai ditanam di seluruh dunia. Bersahaja dengan kondisi tumbuhnya dan tidak jauh berbeda dengan kubis putih, dapat ditanam oleh siapa saja, baik penanam sayuran berpengalaman maupun amatir pemula.

Namun tetap saja, menanam kubis Cina memiliki beberapa rahasia dan fitur sederhana.

Varietas kubis Beijing Kaca - kepala kubis

Varietas populer

Kubis Cina merupakan tanaman sayuran dua tahunan dari keluarga kubis, dan dalam praktiknya digunakan sebagai tanaman tahunan untuk ditanam di rumah kaca. Tumbuh di rumah kaca. Sebelumnya, hanya ada satu varietas kubis Cina yang dibudidayakan, namun seiring berjalannya waktu situasinya telah berubah secara signifikan, dan para pemulia telah membiakkan sejumlah besar varietas hibrida untuk rumah kaca. Di antara yang paling populer, perlu diperhatikan:

• varietas pertengahan musim "Kaca" dengan kepala yang beratnya mencapai 2 kg. dan daun keriput lembut yang lapang, yang dikonsumsi mentah, ideal untuk ditanam di rumah kaca;
• varietas “Nika” cocok untuk fermentasi, berat kepala hingga 3 kg;
• varietas “Monumen” dengan berat lebih dari 3 kg, juga disesuaikan untuk ditanam di rumah kaca;
• varietas awal "Vesnyanka" dengan berat buah hingga 300 gram dan masa pemasakan penuh tidak lebih dari 40 hari.

Kepala kubis Cina dari varietas Vesnyanka

Fitur menanam kubis Cina di rumah kaca

Meski mirip dengan kerabatnya, kubis putih, teknologi penanaman dan budidaya tanaman Beijing memiliki sedikit perbedaan, salah satunya adalah kemampuan untuk mendapatkan dua kali panen, dan jika Anda menanam bibit di rumah di rumah kaca, bahkan tiga kali.

Varietas kubis Cina modern beradaptasi dengan perubahan suhu yang tiba-tiba, merupakan tanaman tahan dingin dan mudah mentolerir suhu rendah, namun tetap saja, untuk mendapatkan hasil panen yang berkualitas, tanaman ini harus ditanam dalam kondisi rumah kaca.

Tunas kubis peking sebaiknya dibiarkan satu per cangkir.

Tunas pertama (jika penanaman dilakukan dengan baik) sudah dapat muncul pada suhu optimal +3-4°C, dan mereka tidak takut akan kemungkinan embun beku musim semi hingga 3°C di bawah nol. Meskipun tidak bersahabat dengan kondisi cuaca, kubis Cina membutuhkan panas, dan untuk mendapatkan hasil yang tinggi, suhu optimal yang disarankan di rumah kaca harus berada dalam + 15-20 ° C.

Untuk menghindari munculnya tunas, perlu diatur akses cahaya ke tanaman, kubis Cina berkembang penuh dalam kondisi siang hari yang diperpendek. Bingkai yang teduh adalah adaptasi terbaik untuk kubis jenis ini.

Bibit sawi putih siap pakai

Ciri penting dari menanam tanaman ini adalah kerentanannya terhadap berbagai jenis infeksi dan penyakit.

Penting juga untuk memastikan tingkat perlindungan yang tepat terhadap semua jenis hama, karena kubis Cina lebih banyak dirusak daripada kerabat putihnya.

Hama yang berbahaya antara lain kumbang kutu silangan, yang menyebabkan banyak masalah dan tidak mudah untuk diatasi.

Kumbang kutu kubis

• Untuk melindungi tanaman dari invasi kumbang kutu silangan, perlu memperhitungkan waktu penanaman - di awal musim semi ia belum punya waktu untuk muncul, dan di akhir musim panas tidak lagi muncul.
• Cara terbaik adalah dengan menutupi tanaman dengan kain bukan tenunan, sehingga kutu sulit masuk ke dalamnya.
• Hama pengganggu ini takut pada abu, jadi disarankan untuk merawat bedengan dengan abu bahkan sebelum tunas pertama muncul.
• Cara yang baik untuk memerangi kumbang kutu adalah dengan menabur campuran, menanam secara bergantian dengan tomat, kentang, mentimun, dan bawang putih.

Untuk mencapai panen, perlu memperhitungkan rotasi tanaman yang benar - prekursor pertumbuhan penuh adalah kacang-kacangan - buncis, kacang polong, kedelai; tanaman sayuran - tomat, bawang bombay, mentimun, zucchini, wortel.

Menanam kubis Cina melalui bibit

Seperti disebutkan di atas, sawi putih dapat ditanam dengan atau tanpa bibit. Keuntungan menanam tanaman melalui pembibitan adalah memperoleh buah lebih awal.

Menanam bibit sawi putih di tanah

Bila menggunakan metode ini dan perawatan yang tepat, panen pertama harus dikumpulkan setelah satu bulan.

Kubis Cina tidak tahan terhadap pemindahan dan pemetikan dengan baik, jadi disarankan untuk menanam benih di pot gambut atau tablet khusus, yang dapat dibeli di toko khusus. Isi pot dengan tanah gambut gembur dengan tambahan pupuk mineral dan obati dengan larutan lemah kalium permanganat untuk tujuan desinfeksi.

Awal April adalah waktu yang tepat untuk penanaman benih pertama. Dalam pot berisi tanah yang sudah disiapkan sebelumnya, buat lubang sedalam 1 sentimeter dan tanam tiga biji, letakkan pot di tempat yang hangat dan teduh. Tunas tidak akan membuat Anda menunggu, daun pertama akan muncul pada hari ketiga.

Tanaman kubis Cina muda di rumah kaca

Jika ketiga benih sudah berkecambah, sisakan satu tunas yang kuat.

Sirami bibit saat tanah mengering, dan hentikan penyiraman tiga hari sebelum tanam. Setelah terbentuk empat helai daun (25 hari), bibit dapat dipindahkan ke lahan terbuka.

Belakangan ini, budidaya sawi putih semakin meluas di kalangan petani sayuran amatir. Teknologi menanam sayuran bermanfaat ini di rumah kaca dan di lapangan terbuka memiliki beberapa kekhasan.

Kubis peking, yang datang kepada kami baru-baru ini, langsung jatuh cinta pada pecinta kuliner Rusia dan petani sayuran domestik.

Mengapa sayur ini begitu diminati konsumen? Para petani yang menanamnya tertarik dengan kemudahan perawatannya, kematangannya yang cepat, dan bobotnya yang cepat bertambah, sehingga menghasilkan panen yang baik.

Ini menarik mereka yang membutuhkan nutrisi makanan karena kegunaannya dalam berbagai penyakit lambung dan usus, serta penyakit kardiovaskular.

Ada kesalahpahaman umum bahwa kubis Cina hanyalah sayuran salad, tidak cocok untuk diolah menjadi kuliner. Ini tidak benar. Kubis ini bisa direbus atau direbus, juga diasinkan, difermentasi, dan bahkan dikeringkan. Menghasilkan sup kubis yang enak, nilai gizinya tidak kalah dengan kubis putih, bahkan dari segi manfaat dan khasiat obatnya.

Varietas dan ciri biologis

Kubis Cina hadir dalam bentuk berikut:

• bentuk tak berdaun;
• setengah berkepala dengan kepala terbuka di bagian atas;
• kubis dengan kepala tertutup sepenuhnya.

Bentuk kubis matang lebih cepat dari yang lain dan memiliki kepala yang gembur dan besar, biasanya memanjang, beratnya mencapai 2,5 kg.

Kubis ini tidak takut pada naungan dan tumbuh dengan baik meski dalam kondisi cahaya redup.

Musim tanamnya cukup singkat. Sudah 3-4 minggu setelah benih disemai di tanah terlindung, ketika tunas sudah memiliki 5-6 daun, mereka dapat dimakan dalam salad, dan setelah satu setengah hingga dua bulan kepala kubis yang lengkap terbentuk.

Karena cukup tahan terhadap dingin, ia berkecambah dari biji pada suhu 4-5 °C. Dia tidak takut pada cuaca beku hingga -3 ° C. Pada suhu yang paling menguntungkan untuk pertumbuhan, 20-22 °C, masa perkecambahan dari biji adalah 3-4 hari. Untuk pembentukan kepala kubis, suhu 15-16 °C lebih disukai. Jika suhunya lebih tinggi, kubis akan cepat mengeluarkan tangkai bunganya.

Penyiraman diperlukan untuk kubis ini, tetapi penyiraman yang berlebihan berbahaya bagi kubis ini.

Varietas populer

Menanam kubis Cina di lahan terbuka dan di rumah kaca memerlukan pemilihan varietas tertentu. Yang paling populer di antaranya adalah:

• "Beijing Ekspres" Ini termasuk varietas pertengahan awal dan matang dalam waktu sekitar 70-75 hari.
• "Delima". Ini tergolong pertengahan musim dan matang dalam 65-70 hari.
• "Lyubasha." Ini tergolong pertengahan musim dan matang dalam waktu sekitar 68-72 hari.

Fitur budidaya

Cara menanam kubis berikut ini adalah ciri khasnya:

1. Tumbuh di tanah terbuka
2. Menggunakan metode pembibitan dengan menabur benih dalam kaset untuk pembibitan pada awal April dan selanjutnya penanaman bibit pada awal Mei di rumah kaca

Metode penaburan

• Varietas musim gugur ditanam langsung di tanah terbuka rumah kaca pada akhir Juli, dan kepala kubis dipanen dari akhir September hingga salju musim gugur pertama.

Tumbuh di tanah terlindung paling sering dilakukan dalam bentuk pemadat tanah untuk mentimun atau tomat, lebih jarang - sebagai tanaman mandiri.

• Di musim dingin, benih varietas musim semi ditanam pada awal Maret. Kepala kubis yang sudah matang dipotong mulai akhir Mei.
• Di rumah kaca film, benih varietas musim gugur ditaburkan pada awal Agustus. Kepala kubis yang sudah matang dipotong mulai awal Oktober.

Kubis peking sebaiknya ditanam dengan metode pembibitan, dengan mempertimbangkan kepekaannya terhadap transplantasi dan kerusakan pada akar. Keunggulan cara penanaman bibit adalah masa pemasakan yang singkat yaitu 20-35 hari sejak bibit ditanam di kebun.

Metode penanaman yang ditanam di rumah kaca film memastikan pematangan 6-8 hari lebih lambat dibandingkan dengan metode pembibitan.

Tanah dan pupuk

Untuk meningkatkan kesuburan tanah dilakukan pemupukan dengan kotoran burung, bahan kapur, humus, dan kalium sulfat. Beberapa minggu setelah tanam, tanaman dipupuk dengan urea.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Jika sawi putih ditanam di rumah kaca sebagai tanaman pendamping untuk memadatkan tanah, maka setelah muncul 4 helai daun pada pucuknya, terlebih dahulu ditipiskan, dan setelah tanaman utama mulai tumbuh, dicabut. Jika merupakan tanaman utama, maka dipanen pada saat tanaman mencapai tinggi 10-15 cm dan sudah muncul 10-15 helai daun. Anda tidak boleh menunggu sampai kepala kubis matang sepenuhnya dan pucuk bunganya terlepas, tetapi Anda harus memotongnya mulai awal Juni.

Pastikan untuk menggunakan metode punggungan saat menanam kubis. Benih perlu disemai di bagian punggung bedengan, sedalam 1-2 cm, tidak hanya penimbunan, tetapi juga penggarukan tanah ke arah pucuk selama penyiangan dan penanaman antar baris dihilangkan sama sekali.

Seperti yang Anda lihat, teknologi pertanian untuk menanam kubis Cina tidak lebih rumit dibandingkan tanaman lainnya. Oleh karena itu, dengan memilih metode yang paling sesuai dengan kemampuan Anda, Anda bisa mendapatkan beberapa kali panen sayuran berharga ini dalam satu musim.

Kubis Beijing (video)

Agar materi tidak hilang, pastikan untuk menyimpannya ke jejaring sosial Anda VKontakte, Odnoklassniki, Facebook hanya dengan mengklik tombol di bawah.

Kubis Cina atau Cina, terlepas dari asal usulnya, dapat dibudidayakan di Rusia, tetapi untuk ini Anda perlu mengetahui ciri-ciri dan aturan budidayanya. Pada artikel ini kita akan memahami semua seluk-beluk proses ini.

Ada banyak sekali varietas kubis Cina yang diseleksi di dunia. Panen sayuran tersebut dapat diperoleh di zona iklim mana pun, tetapi tunduk pada aturan tertentu.

Misalnya, varietas awal tumbuh lebih baik di rumah kaca. Di wilayah selatan negara kita, tanaman perlu dinaungi, yang akan memperpendek jam siang hari.

Victoria

Varietas yang matang awal, memiliki rasa yang luar biasa dan aroma yang menyenangkan. Buahnya digunakan untuk menyiapkan salad dan hidangan lainnya dan cocok untuk perlakuan panas. Sayuran berbentuk silindris, memanjang dengan daun lebat dan gembur berwarna hijau muda. Musim tanam varietas Victoria adalah dalam waktu 2 bulan.

jeruk mandarin

Variasi pematangan awal yang dapat ditanam sepanjang periode hangat. Dalam kondisi cuaca yang mendukung, buah dari tanaman matang 40 hari sejak bibit ditanam di tanah terbuka. Kepala kubisnya kecil, beratnya tidak melebihi 1 kilogram. Varietas ini tahan terhadap situasi stres dan cocok untuk ditanam di Siberia.

Marfa

Varietas yang tahan naungan dan masak awal dengan musim tanam 40-42 hari. Kubis ini memiliki daun yang cukup besar dan lebar serta daging buah yang gurih. Berat maksimal satu kepala kubis adalah 1,5 kilogram. Penaburan benih untuk pembibitan dilakukan pada sepuluh hari kedua bulan April, benih ditaburkan di tanah terbuka mulai pertengahan Mei.

Delima

Variasi pertengahan musim, memiliki buah besar dengan berat mencapai 2,5 kilogram. Bentuk kepala kubis memanjang dan memiliki daun berwarna hijau tua yang rapat. Buah delima menunjukkan ketahanan terhadap banyak penyakit, terutama nekrosis. Panen kubis pertama diperoleh 70-75 hari setelah benih disemai.

Cepat

Varietas ini cocok untuk ditanam di rumah kaca dan lahan terbuka. Ini adalah tanaman bersahaja yang tahan terhadap perubahan suhu mendadak. Kepala kubis berwarna hijau cerah, beratnya mencapai 2 kilogram. Beijing Express dapat digunakan untuk budidaya di Siberia.

lalat batu

Varietas ultra-awal, matang 35 hari sejak benih disemai di rumah kaca. Kepala kubisnya kecil, berair, cocok untuk membuat salad.

Gelas anggur

Varietas mid-late dengan masa tanam 70 hari cukup sulit perawatannya, jadi sebaiknya sayuran ini ditanam di bagian selatan negara kita. Kepala kubisnya padat, beratnya mencapai 2 kilogram.

Cara menanam bibit sawi putih yang benar

Budidaya tanaman yang dimaksud dapat dilakukan dengan menggunakan bahan semai atau dengan langsung menabur benih di lahan terbuka. Kubis Cina dianggap sebagai tanaman tahan dingin, bijinya dapat bertunas pada suhu udara +4-5 derajat, namun pengembangan intensif dimungkinkan pada kisaran +15...+22 derajat. Ketika pemanasan terjadi, tanaman mengeluarkan bunga. Fenomena ini sering terjadi pada siang hari yang panjang.

Karena kebutuhan siang hari yang lebih pendek, disarankan untuk menanam tanaman dari bibit di awal musim semi atau akhir musim gugur. Terkadang disarankan untuk membuat rezim pencahayaan khusus. Dalam hal ini, panen buah pertama diperoleh dalam waktu satu bulan sejak tanaman ditanam di lahan terbuka.

Kapan menanam sawi putih untuk bibit

Penanaman bibit sawi putih sebaiknya dilakukan sekitar sebulan sebelum rencana penanaman bibit di tempat permanen. Untuk memperoleh panen awal, bibit disemai pada sepuluh hari terakhir bulan Maret atau awal April. Saat menanam bibit untuk mendapatkan panen untuk konsumsi musim dingin, penaburan biji-bijian dilakukan pada akhir Juni.

Mempersiapkan benih untuk ditanam

Bibit sawi putih yang dibeli tidak memerlukan persiapan khusus, dapat langsung ditanam di tanah tanpa direndam terlebih dahulu. Jika Anda menggunakan bahan benih sendiri, biji-bijian harus dikecambahkan terlebih dahulu, sehingga Anda dapat menentukan kapasitas perkecambahannya.

Untuk melakukan ini, mereka ditempatkan di atas kain kasa basah yang dilipat menjadi beberapa lapisan. Selanjutnya letakkan wadah berisi benih di tempat yang hangat dan tunggu hingga kecambah muncul. Perkecambahannya dimulai 3-5 hari sejak disemai.

Jika hal ini tidak terjadi atau bibit jarang ditemukan, Anda perlu mengambil bibit lain.

Mempersiapkan tanah untuk disemai

Dalam praktiknya, beberapa pilihan campuran tanah digunakan untuk menabur bibit sawi putih:

Tanah basah dan gambut dalam proporsi yang sama dengan penambahan 10 gram abu kayu dan pupuk mineral kompleks (untuk setiap 10 kilogram campuran).

2 bagian humus dan 1 bagian substrat kelapa.

Menabur benih untuk bibit

Tanaman yang dimaksud tidak dapat bertahan dengan baik saat transplantasi, sehingga benih sebaiknya disemai bukan di kotak biasa, melainkan di pot gambut (2-3 butir per wadah). Bahan benih ditanam di substrat nutrisi hingga kedalaman 1,5 sentimeter. Setelah itu wadah semai dipasang di tempat yang hangat namun gelap hingga muncul bibit.

Perawatan bibit

Setelah tunas pertama muncul, bibit dipindahkan ke ambang jendela yang cukup terang. Pada tahap perkembangan ini, suhu ruangan harus dijaga pada +7...+8 derajat. Loggia atau balkon kaca paling cocok untuk ini.

Perawatan bibit lebih lanjut terdiri dari penyiraman berkala dengan air hangat dan tenang. Tanah harus dibasahi saat lapisan atas substrat nutrisi mengering. Setelah melakukan prosedur ini, tanah harus dilonggarkan dengan hati-hati, yang akan mencegah stagnasi kelembaban.

Jika bibit sudah memiliki dua atau tiga daun asli di dalam pot, sisakan salah satu tanaman yang paling sehat dan cabut sisanya.

Menyelam

Kami telah mengatakan sebelumnya bahwa bibit kubis Cina tidak tahan terhadap transplantasi dengan baik, sehingga benih segera disemai dalam wadah terpisah. Ini memungkinkan Anda melewati proses penyelaman.

Cara memindahkan bibit sawi putih ke tanah terbuka

Bibit sawi putih dipindahkan ke lahan terbuka bersama dengan pot gambut. Nantinya wadah-wadah tersebut akan larut dan memberikan tambahan unsur hara bagi perkembangan tanaman.

10 hari sebelum tanggal tanam yang diharapkan, tanaman dikeraskan di udara terbuka, secara bertahap menambah waktunya. Bibit dapat ditanam di tempat permanen setelah seharian berada di luar.

Skema penanaman

Ada beberapa skema penanaman sawi putih di lahan terbuka:

1. Jika tanaman digunakan sebagai tanaman selada, jarak antar bibit di kedua arah adalah 25 sentimeter.
2. Untuk membentuk kepala kubis harus mengikuti pola 35*35 atau 50*50 sentimeter.

Persyaratan ini berlaku untuk menabur sayuran langsung ke lahan terbuka.

Saat menggunakan bibit, ikuti pola 30*50 sentimeter.

Untuk mendapatkan panen buah yang baik dan mencegah perbautan, penanaman sayuran sebaiknya dilakukan pada awal musim semi atau musim gugur.

Menabur benih di tanah

Untuk menanam kubis Cina tanpa bibit, Anda harus memilih lokasi yang tepat. Pendahulu ideal dari kebudayaan yang dimaksud adalah:

• bawang putih;
• wortel;
• mentimun

Tidak disarankan untuk menabur biji-bijian di tanah yang sebelumnya pernah dikembangkan oleh kerabat dekat kubis (mustard atau lobak, lobak).

Benih disemai di tanah yang sudah digali sebelumnya. Lubang tanam dibuat di taman sesuai dengan pola yang telah dipilih sebelumnya yaitu 35*35 atau 50*50 sentimeter. Setiap lubang ditambahkan 10-15 gram abu kayu dan 0,5 kilogram bahan organik (kompos atau humus).

Seminggu setelah tanam, tunas akan muncul. Pada saat ini, tunas yang paling berkembang harus dibiarkan di dalam lubang, sisanya harus dijepit.

Menanam kurma untuk sawi putih

Waktu penyemaian benih di lahan terbuka tergantung pada suhu udara. Kondisi ideal untuk pengembangan kubis ini dianggap pada suhu +16…+22 derajat. Melebihi atau menurunkan nilai yang direkomendasikan menyebabkan terbentuknya tangkai bunga.

Untuk metode penanaman tanpa biji, digunakan dua periode yang menguntungkan untuk menabur benih: 25 April hingga 5 Mei, 25 Juni hingga 15 Juli.

Merawat kubis di kebun

Menanam kubis Cina mengharuskan tukang kebun untuk mengikuti aturan tertentu. Bibit yang baru ditanam harus ditutup dengan agrofibre atau bahan bukan tenunan lainnya. Hal ini memungkinkan:

1. melindungi tanaman dari kemungkinan embun beku atau perubahan suhu yang tiba-tiba;
2. menaungi tanaman dari teriknya sinar matahari;
3. melindungi sistem akar kubis dari pembusukan selama hujan berkepanjangan;
4. memungkinkan Anda menyembunyikan bibit dari hama, kumbang kutu silangan.

Dua minggu setelah bibit ditanam di bedengan, area tersebut ditutup dengan mulsa yang terbuat dari pecahan jerami dan gambut. Tanaman tidak perlu ditumbuhi tanaman; lapisan bahan organik yang tebal akan mempertahankan kelembapan tanah dan mencegah tumbuhnya gulma.

Tindakan lebih lanjut untuk merawat kubis meliputi penyiraman dan pemupukan secara berkala, identifikasi dan perlindungan sayuran dari penyakit dan hama.

Penyiraman dan pemupukan

Kubis Cina membutuhkan penyiraman yang teratur dan berlimpah. Disarankan untuk melembabkan tanah seminggu sekali dengan menggunakan air hangat. Cairan tersebut harus dituangkan di bawah akar tanaman.

Kontak air dengan daun menyebabkan kulit terbakar.

Untuk perkembangan tanaman yang lebih baik, penyiraman sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari setelah matahari terbenam. Dalam kasus terakhir, disarankan untuk menggunakan air hangat yang diinfuskan sepanjang hari.

Pemupukan pertama dilakukan pada tanah dua minggu setelah penanaman bibit. Solusi berikut dapat digunakan untuk tujuan ini:

• 10% infus mullein (1 kilogram per 10 liter air);
• 5% infus kotoran burung (500 gram bahan organik per 10 liter cairan);
• infus herbal atau jelatang.

Saat memupuk kubis dengan pupuk, 1 liter larutan digunakan untuk setiap semak. Untuk tanaman musim semi, diperlukan tiga kali pemberian makan seperti itu. Tanaman yang ditanam di musim panas diberi makan dua kali selama musim tanam.

Pemupukan daun juga membantu meningkatkan hasil sawi putih. Untuk menyiapkan bahan tersebut, encerkan 2 gram asam borat dalam satu liter air panas matang, lalu bawa volumenya menjadi 10 liter dengan air dingin. Perawatan tanaman dilakukan pada malam hari pada daun.

Memanen dan menyimpan kubis Cina

Untuk meningkatkan pengawetan dan mencegah berkembangnya busuk, disarankan untuk memotong kepala kubis pada cuaca kering. Buah yang dikumpulkan disimpan di ruangan sejuk dan kering dengan kisaran suhu 0…+2 derajat. Sayuran diletakkan di rak atau dikemas dalam kotak.

Lakukan pemeriksaan berkala terhadap kepala kubis untuk mengetahui adanya daun kering dan bagian yang busuk.

Penyakit dan hama selada

Kubis Cina, seperti sayuran silangan lainnya, dapat terserang berbagai penyakit dan hama selama musim tanam.

Pertama, mari berkenalan dengan penyakit utama sayuran ini:

1. Blackleg mempengaruhi tunas bibit kubis yang baru muncul. Gejala utama penyakit ini adalah batang tanaman menghitam dan menyempit, sehingga unsur hara sulit mencapai daun dan menyebabkan kematian tanaman. Untuk mencegah berkembangnya penyakit kaki hitam, Anda perlu mendisinfeksi tanah dan bahan benih serta mengikuti aturan perawatan bibit. Perkembangan penyakit ini difasilitasi oleh suhu rendah dan kelembaban udara yang tinggi, serta padatnya penanaman tanaman muda.
2. Penyakit bakteri pada akar gada menyebabkan munculnya penebalan pada sistem akar kubis. Akibat efek ini, sel-sel menjadi cacat dan tidak memungkinkan nutrisi melewatinya dengan mudah. Tanaman yang terserang menjadi kuning dan mulai mengering. Perkembangan penyakit ini difasilitasi oleh kelembaban tanah yang tinggi dan kualitas benih yang rendah, serta tanah yang asam. Untuk mencegah berkembangnya penyakit, sebelum menanam bibit, tanah dikalsinasi dalam oven kemudian ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat. Abu kayu atau kapur juga ditambahkan ke tanah asam.
3. Penyakit jamur jamur abu-abu menyerang bagian tanaman di atas permukaan tanah selama periode pematangan buah atau selama penyimpanan. Gejala penyakitnya adalah munculnya bercak coklat pada daun kubis. Setelah beberapa waktu, lapisan keabu-abuan terbentuk di area yang terkena. Menyemprot tanaman dengan fungisida, misalnya Amistar, akan membantu mengalahkan penyakit tersebut.

Kubis Cina dianggap sebagai tanaman yang cukup menuntut perawatan. Untuk mendapatkan sayuran seperti itu, Anda perlu memiliki pengetahuan dasar dalam menanamnya. Praktikkan tips kami dan Anda akan mendapatkan panen kubis Cina yang baik.