Cara membuat bunga wortel dengan tangan Anda sendiri. Ukiran sayur dan buah, foto langkah demi langkah untuk pemula

Bahan-bahan: ham, jagung, sosis rebus, acar, keju, kentang, wortel, mayones, garam, zaitun

Simbol tahun 2019 adalah babi, jadi hidangan yang dihias dengan gaya ini akan terlihat bagus di meja pesta Tahun Baru. Oleh karena itu, kami menyarankan Anda menyiapkan salad “Babi”, yang sangat mirip dengan babi lucu.
Bahan-bahan:
- ham - 200 gram;
- jagung kalengan - 150 g;
- sosis rebus - 100 g;
- acar mentimun - 150 gr;
- keju keras - 80 g;
- kentang - 150 gram;
- wortel - 100 gram;
- mayones - 150-200 g;
- buah zaitun untuk hiasan;
- garam secukupnya.

15.12.2017

Salad "Hadiah"

Bahan-bahan: kentang, kuning telur, wortel, anggur, bit, kacang hijau, hati ayam, mayones

Puff salad "Hadiah" tidak diragukan lagi akan menjadi hiasan utama di pesta liburan Anda, tidak peduli hari libur apa yang Anda rayakan. Penyajian seremonial hidangan lezat ini pasti tidak akan luput dari perhatian tamu Anda!

Bahan-bahan:

- kentang - 5 buah;
- 4 kuning telur (direbus);
- wortel - 2 buah;
- anggur tanpa biji - 300 g;
- bit - 1 besar;
- kacang hijau - 100 gr.;
- hati ayam atau sapi - 300 g;
- sedikit mayones.

12.12.2017

Salad Tahun Baru "Bullfinch"

Bahan-bahan: telur, paprika, kentang, sosis rebus, acar jamur, zaitun

Sudahkah Anda memutuskan untuk menyiapkan salad berlapis untuk meja pesta Tahun Baru? Hiasi dalam bentuk burung musim dingin - seekor bullfinch. Tamu Anda akan senang dengan suguhannya.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- telur - 2 buah,
- paprika - 1 pc.,
- kentang rebus - 1 pc.,
- sosis rebus - 100 g,
- acar jamur - 50 g,
- buah zaitun yang diadu - 1 toples.

10.11.2017

Makanan Pembuka "Jeruk Keprok"

Bahan-bahan: wortel, keju keras, mayonaise, kacang tanah, bawang putih, daun salam, daun jeruk keprok

Kami terus menguasai resep hidangan liburan yang lezat, penuh warna, dan mudah disiapkan. Baris berikutnya adalah jajanan yang dihias berbentuk jeruk keprok. Perpaduan bagian tengah keju dengan bagian atas wortel membuat camilan ini serasi dan sangat lezat.

Bahan-bahan:
- 1-2 wortel rebus,
- 100 gram keju keras,
- 3 sdm. aku. mayones,
- 50 gr kacang tanah sangrai,
- 1 siung bawang putih,
- Daun salam.

10.11.2017

Salad "Lilin Tahun Baru"

Bahan-bahan: fillet ayam, champignon, bawang bombay, garam, minyak sayur, kentang, telur, mayones, peterseli, keju, delima, wortel, paprika, zaitun

Suasana meriah diciptakan oleh suasana umum: dekorasi rumah dan meja. Kami menyarankan untuk menjauh dari stereotip sehari-hari dan menyiapkan camilan dalam bentuk lilin Tahun Baru yang menyala - simbolis, enak, indah.

Bahan-bahan:
- 200 gr irisan ayam,
- 2 umbi kentang,
- 200 gram champignon,
- 1 bawang bombay,
- 3 butir telur ayam,
- 1 sendok teh minyak sayur,
- 2 sejumput garam,
- 1 sdm mayones.
Untuk dekorasi:
- Keju keras,
- delima,
- Zaitun,
- peterseli,
- wortel,
- paprika.

16.11.2016

Salad "Ayam" untuk Tahun Baru

Bahan-bahan: daging ayam, keju, telur, jagung, tomat, krim asam, mayones, garam, rempah-rempah, wortel, zaitun, sayuran hijau

Resep menyiapkan camilan meriah untuk Tahun Baru, dihias dalam bentuk ayam jantan - simbol tahun yang akan datang. Bahan-bahan yang sederhana dan terjangkau akan memungkinkan setiap ibu rumah tangga membuat menunya benar-benar meriah.

Bahan-bahan
Untuk salad:
- 300 gr irisan ayam,
- 5 sdm jagung manis,
- 3 butir telur ayam,
- 2 tomat,
- 100 gram keju keras,
- 2 sendok makan saus (mayones atau krim asam),
- garam sesuai selera dan keinginan.

Untuk menghias camilan:
- 1 tomat,
- 1 wortel rebus,
- 2 buah zaitun atau zaitun hitam,
- tanaman hijau.

09.10.2016

Plum kering untuk musim dingin

Bahan-bahan: plum, bawang putih, bumbu, peterseli kering, rosemary kering, minyak zaitun, lada hitam segar, garam

Plum kering sangat mudah disiapkan di rumah. Ini tidak lebih sulit dari, misalnya, mengeringkan tomat. Benar, ini membutuhkan waktu yang sama lamanya. Namun buah plum kering akan membantu Anda lebih dari sekali, karena buah ini bisa menjadi bahan yang sangat baik untuk hidangan lainnya.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- 1 kg (+ g) buah plum,
- 4 siung bawang putih,
- 10-15 g bumbu Herbs de Provence,
- 10 g peterseli kering,
- 15-20 gr rosemary kering,
- 3 gr lada hitam bubuk,
- garam secukupnya,
- segelas minyak zaitun.

03.10.2016

Dekorasi salad "Palm"

Bahan-bahan: buah zaitun yang diadu, peterseli, tusuk sate, sedotan, apel

Semakin menarik suatu hidangan dihias, semakin populer hidangan tersebut di meja pesta dan, karenanya, semakin cepat dimakan. Dan untuk makan siang atau makan malam santai, tidak ada salahnya untuk menghias sepiring kentang tumbuk atau salad. Resep baru kami menunjukkan cara membuat pohon palem dari buah zaitun, yang cocok sebagai hiasan untuk banyak hidangan.

Apa yang Anda perlukan:
- buah zaitun yang diadu - 200-220 g,
- peterseli segar - seikat,
- sedotan atau tusuk sate koktail,
- sebuah apel kecil.

24.05.2016

Salad irisan semangka dengan ayam

Bahan-bahan: fillet ayam, buah zaitun, keju, tomat, mentimun, krim asam, mayones

Resepnya mudah disiapkan dan desainnya rapi untuk hidangan pembuka yang terbuat dari daging ayam, sayuran, dan keju. Saladnya enak, indah, dan orisinal dalam penyajiannya, yang pastinya tidak akan luput dari perhatian di meja mana pun.

Bahan-bahan:
- 2 potong ayam,
- 60 gr keju keras,
- 2 buah tomat matang,
- 1 mentimun segar,
- 50 g buah zaitun yang diadu,
- saus (krim asam atau mayones).

29.12.2015

"Sarang belibis insang"

Bahan-bahan: kentang, acar jamur, minyak sayur, fillet ayam, telur puyuh, garam, bumbu, mayones, rempah-rempah

Kami mengundang Anda untuk menempatkan tamu baru di meja liburan Anda. Biarkan kali ini, di samping Olivier dan ikan haring favorit semua orang di bawah mantel bulu, berdirilah Sarang Belibis Kayu. Salad ini terdiri dari bahan-bahan sederhana yang tidak sulit didapat, dan dari segi rasa cukup mampu bersaing dengan pengunjung tetap lainnya di meja liburan.

Daftar bahan:
- kentang - 4 buah,
- acar jamur - 100 g,
- minyak sayur - 2 sdm. aku.,
- irisan ayam - 100 gr,
- telur puyuh - 4 pcs.,
- garam - 0,5 sdt,
- sayuran hijau - 5 tangkai,
- mayones - 2 sdm. aku.,
- bumbu secukupnya.

27.12.2015

Camilan dikirimkan dengan keju cottage, ikan merah, dan mentimun

Bahan-bahan: tartlet, serutan ikan merah, mentimun, keju cottage, krim asam, zaitun, lemon, salad hijau, adas

Kapal camilan dengan keju cottage, ikan merah, dan mentimun adalah solusi terbaik yang pasti akan membuat Anda kehilangan gelar nyonya rumah yang terampil dan ramah. Kapal-kapal tersebut tidak hanya akan menghiasi meja pesta, tetapi juga akan menyenangkan Anda dengan sifat gastronominya yang tinggi.

Anda akan perlu:
- tartlet - 1 bungkus;
- serutan ikan merah - 50 g;
- mentimun - 1 buah;
- keju cottage - 100 gram;
- krim asam - 1-2 sdm. aku.;
- zaitun dan lemon;
- daun selada hijau;
- adas - 2-3 tangkai.

10.07.2015

Hidangan Halloween - hidangan pembuka “Fly agarics”

Bahan-bahan: terong, kenari, acar mentimun, bawang merah, tomat, bawang putih, mayones, adas

Halloween adalah hari libur yang agak tidak biasa dan menarik. Tentu tidak banyak orang yang merayakannya, namun bagi hampir semua orang pasti ada yang lucu, misterius dan misterius dari liburan kali ini. Banyak orang bertanya: “Apa yang harus dimasak untuk Halloween?” Mendekorasi meja Anda untuk Halloween itu mudah. Anda hanya perlu menunjukkan sedikit imajinasi. Saya sarankan Anda mencoba membuat “Fly Agaric”!

Komponen yang diperlukan:

- tomat besar – 1 buah;
- adas hijau – beberapa tangkai;
- bawang bombay – 1 buah;
- kenari – 50 gr.;
- terong – 400 gr.;
- acar mentimun – 1 buah;
- bawang putih – 1 siung;
- mayones – 1 sdm. sendok.

08.07.2015

Bunga lobak, ukiran

Bahan-bahan: lobak, mentimun

Jika Anda lebih suka mendekorasi meja Anda dengan cara yang tidak biasa, maka mengukir adalah aktivitas yang Anda sukai. Anda hanya perlu membeli alat khusus yaitu pisau ukir, mengambil sayur yang cocok dan mulai bekerja. Lobak bisa menjadi bunga yang indah dan indah yang akan menjadi kebanggaan Anda dan menimbulkan rasa iri setiap orang yang melihatnya.

Produk:

- pisau segitiga untuk mengukir – 3 ukuran;
- buah lobak – 1 buah;
- Pisau ukir Thailand;
- pisau sendok untuk mengukir;
- mentimun panjang – 1 pc.

27.06.2015

Monster Terong untuk Halloween

Bahan-bahan: terong, tomat, keju, mayones, minyak bunga matahari, tusuk gigi

Meskipun Halloween bukanlah hari libur “asli” kita, setiap tahun semakin banyak orang yang mulai mendukung tradisi hari ini, mengenakan kostum simbolis dan menyiapkan hidangan bertema “mengerikan”. Jika Anda menyukai Halloween, kami menawarkan hidangan Monster sebagai ide orisinal untuk mendekorasi meja liburan Anda.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- tomat berukuran sedang – 1 buah;
- tusuk gigi - beberapa potong (berapa banyak monster yang ada);
- mayones – 50 gr.;
- terong kecil – 2 buah;
- keju – 50 gram;
- minyak bunga matahari – 50 gr.

15.06.2015

Mawar dari wortel dan bawang

Bahan-bahan: wortel, bawang bombay, peterseli

Apa yang lebih baik dari salad liburan yang disajikan dengan indah? Apakah kamu pikir kamu tidak bisa melakukannya? Baca resep ini dan lihat betapa mudahnya membuat hiasan salad dari bahan-bahan biasa.

Untuk membuat bunga yang bisa dimakan, Anda membutuhkan:
- wortel rebus – 1 buah;
- bawang bombay kecil – 1 pc.,
- peterseli untuk hiasan.

09.06.2015

Salad "Kupu-Kupu R.I.P." pada Halloween

Bahan-bahan: kacang polong kalengan, jagung kalengan, stik kepiting, kentang, telur, rumput laut, apel, pisang, bawang bombay, mayones, sayuran hijau

Cobalah membuat salad untuk Halloween, namun Anda perlu menghiasnya dengan cara yang tidak biasa, yaitu berupa kupu-kupu spageti yang mati dan tertusuk. Desain ini sangat cocok untuk pesta di mana hanya perempuan yang berkumpul untuk meramal. Saladnya sendiri cepat dibuat, rasanya berkesan, dan Anda pasti menyukainya. Untuk hari libur lainnya, jenis salad bisa diubah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- stik kepiting – 1 bungkus;
- kacang polong kalengan – 1 toples;
- telur ayam rebus – 2 buah;
- apel manis – 1 buah;
- bawang bombay – 1 buah;
- sayuran hijau – 1 ikat;
- jagung kalengan – 1 toples;
- kentang rebus – 2 buah;
- kubis laut – 1 bungkus;
- pisang – 1 buah;
- mayones – 1 bungkus.

untuk dekorasi:
- jagung kalengan – 2 sdm. sendok;
- tongkat kepiting – 3 buah;
- spageti – 1 senar;
- kacang polong kalengan – 2 sdm. sendok;
- sayuran hijau – ikat.

Bahkan salad paling sederhana pun bisa didandani sedemikian rupa sehingga menjadi dekorasi utama meja liburan. Pada artikel ini kami mencoba memilih ide paling sederhana dan terindah untuk mendekorasi salad.

Dekorasi salad untuk setiap kesempatan

Dekorasi salad: Bentuk, taburi keju parut. Kuncinya terbuat dari irisan keju dan buah zaitun. Batang dari tomat dan sayuran.

Dekorasi salad: sedotan asin; mentimun segar berbentuk cincin berbentuk rantai, ikan merah digulung menjadi gulungan di ujung sedotan, selada, zaitun, jagung kaleng.

Dekorasi salad “Lebah”: zaitun hitam, zaitun dan mentimun segar untuk sayap.

Dekorasi salad bunga lili Calla: pangkal bunga calla dari olahan keju (dalam kantong), benang sari dari wortel rebus, batang dan daun bawang.

Dekorasi salad Aster: stik kepiting digunakan sebagai kelopak bunga. Daun dan batangnya terbuat dari mentimun segar.

Dekorasi salad "Keranjang": keranjangnya terbuat dari daun bawang, yang dijalin di antara sedotan asin.

Dekorasi salad Lukoshko: tenun keranjang terbuat dari potongan keju keras, bunga dari putih telur dan wortel rebus. Bawang hijau, potong cincin.

Dekorasi Salad Pohon Palem: Telapak tangan terbuat dari buah zaitun yang ditusuk dengan tusuk sate kayu dan daun bawang.

Dekorasi salad "Hati".: keju parut, daun bawang di bagian pangkal, biji delima sebagai pinggiran, tomat ceri sebagai buah beri, ketimun segar - daun, daun bawang - batang.

Dekorasi salad "Buket": tulip terbuat dari tomat yang diisi selada; batang daun bawang.

Dekorasi salad Chamomile: putih telur dan kuning telur, timun segar iris tipis.

Dekorasi salad "Jamur": batang jamur - putih telur, bagian bawah tutupnya - keju parut atau kentang rebus, bagian atas - wortel Korea.

Dekorasi salad: Anggur terbuat dari kacang hijau dan mentimun. Berikut ini adalah ide dekorasi orisinal untuk salad yang terbuat dari bahan sederhana (mentimun, telur, zaitun, lobak). Anda dapat membuat spiral yang indah dari daun bawang: pisahkan bulu dari bawang bombay, potong setiap bulu memanjang, sobek dengan hati-hati menjadi potongan tipis sepanjang panjangnya, rendam potongan bawang dalam air dingin selama 0,5 jam.

Hiasi saladnya Anda juga bisa menggunakan paprika biasa.

Menghias salad Natal: dill, delima, jagung, kacang hijau.

Dekorasi salad: Dalam versi ini, salad hanya disajikan di atas keripik kentang.

Dekorasi salad "Perahu".: perahu mentimun segar asli berisi salad. Layarnya diikat dengan tusuk gigi.

Dekorasi salad Lapti: keju olahan (dalam kantong), bumbu dapur, jamur kalengan.

Dekorasi salad nanas: kenari, daun bawang. Pilihan kedua menggunakan jamur kalengan cincang dan daun bawang.

Dekorasi salad "Tikus".: tikus terbuat dari telur rebus, keju dan lada hitam (kacang polong), permukaan saladnya ditaburi parutan kuning telur.

Dekorasi salad "Irisan": Letakkan salad di piring berbentuk bulan sabit. Taburi seluruh bagian atasnya dengan keju parut. Bagian pinggir “irisan semangka” adalah parutan mentimun. Berikutnya adalah keju. Dan kemudian tomat tanpa kulit. Biji semangka dari setengah cincin zaitun. Pada versi kedua, parutan putih telur dan wortel rebus digunakan sebagai hiasan.

Dekorasi salad "Ikan".: Irisan sosis (dari berbagai jenis) dan keju ditata dalam bentuk ikan. Mulutnya berupa potongan tomat, matanya berbentuk cincin (putih telur), pupilnya berupa potongan tomat atau zaitun.

Dekorasi salad "Mawar".: mawar dibuat dari irisan tipis sosis, digulung menjadi gulungan, dengan ujung-ujungnya diluruskan.

Dekorasi salad bit.

Dekorasi salad "Tongkol": Jagung kalengan dan daun bawang, dipotong memanjang di satu sisi, digunakan untuk hiasan.

Dekorasi salad "Kartu".: daun bawang, tomat, dan zaitun.

Jadi, Anda bisa menggulung salad puff apa pun menjadi gulungan lalu memotongnya. Terlihat asli. Dalam foto tersebut, ““ dibungkus dalam gulungan.

Dekorasi salad “Tas”: salad ditaruh dalam porsi ke dalam pancake, kantong pancake diikat dengan daun bawang.

Angsa telur rebus.

Mawar dari tomat.

Kepik terbuat dari tomat dan zaitun.

Kerang tomat dan telur rebus.

Rantai, kipas, dan cincin kerawang terbuat dari mentimun segar.

Untuk menghias salad, terkadang yang Anda butuhkan hanyalah bawang bombay dan sedikit imajinasi.

Dekorasi salad Tahun Baru "Anjing"

Poodle ini akan menghiasi hidangan Tahun Baru 2018 dengan sempurna. Simbol tahun ini. Moncongnya terbuat dari bunga kembang kol, badannya terbuat dari terong, cakar dan ekornya terbuat dari zucchini.

"Ayam dari telur rebus"

Dekorasi meja Tahun Baru yang menawan "Ayam dari telur rebus." Mereka bisa menghiasi salad apa pun. Atau buat hidangan mandiri dengan mendudukkan ayam jantan di atas sayuran. Foto tersebut dengan jelas menunjukkan betapa mudahnya membuat ayam jago dari telur rebus. Dalam sayatan kecil di ujung tajam telur Anda perlu memasukkan kerang dengan paruh, terbuat dari wortel rebus. Mata dapat dibuat dari biji poppy dengan terlebih dahulu menyiapkan lubang menggunakan tusuk gigi.

“Telur Ayam Putih”

Bentuk salad menjadi bentuk ayam jago dan taburkan parutan putih telur di atasnya. Bulu pada ekor dan sayap terbuat dari setengah cincin zaitun, cakar dan paruh ayam jantan terbuat dari kentang goreng. Sisir tomat dan janggut.

"Ayam dalam Telur"

Ya, lucu sekali! Rebus telur, potong ujung telur yang tajam dengan hati-hati, sampai ke kuningnya. Kuning telurnya perlu dikeluarkan, dihaluskan dengan garpu dan dicampur, misalnya dengan keju leleh. Isi telur lagi dengan isian dan tutupi dengan “topi putih”. Kami membuat mata ayam dari lada hitam, dan paruh serta kakinya dari wortel rebus.

Menghias salad Tahun Baru

Selain itu, ide-ide yang disajikan di bawah ini sangat cocok untuk mendekorasi salad Tahun Baru.

Pohon Natal untuk meja Tahun Baru

Potong apel menjadi dua. Tempatkan apel yang setengah dipotong menghadap ke bawah di atas piring. Masukkan tusuk kebab kayu ke tengah apel. Dan letakkan irisan di atasnya. Anda akan mendapatkan pohon Natal yang indah.

Ayah Frost

Salad berbentuk Sinterklas dapat dibuat dengan menggunakan stik kepiting yang belum dibungkus, nasi rebus, parutan putih telur (jenggot) dan potongan keju (tas dan wajah Santa Claus).

Lonceng Tahun Baru

Menghias salad Tahun Baru: Parut wortel rebus diatasnya. Hiasannya terbuat dari butiran kaviar hitam (caviar snack). Di atasnya ada dahan pohon cemara dan busur.

Dekorasi salad

Menyajikan hidangan sudah setengah dari perjuangan. Dan bahkan jika Anda menyiapkan salad yang sederhana dan luar biasa, dengan mendekorasinya dengan benar, Anda dapat menggambarkan hidangan yang paling tidak biasa dan orisinal. Yang penting tetap pada tema hari raya atau acara, misalnya untuk Tahun Baru Anda bisa menghias salad dalam bentuk binatang yang tahunnya akan datang, dalam bentuk pohon Natal atau manusia salju. Atau, untuk ulang tahun Anda, buatlah salad unik, beri bentuk topi pesta, kue, atau bungkus kado. Untuk anak-anak Anda bisa membuat kucing, ikan, bahkan mobil. Pada tanggal 8 Maret, buatlah salad dalam bentuk karangan bunga atau sekadar bunga: tulip, mawar, atau ungu.

Untuk menghias salad, bahkan yang paling sederhana, mari kita ambil, misalnya, sayuran, Anda dapat menggunakan sayuran yang sama, atau mengambil inklusi asli dan lezat, dalam kasus kami itu adalah keju cottage, bawang putih, dan rempah-rempah. Hidangannya mungkin terdiri dari paprika, mentimun, dan tomat, tetapi dekorasinya akan dibuat dari keju cottage yang dicampur dengan bumbu cincang dan bawang putih yang melewati mesin press. Kami membentuk bola-bola dan meletakkannya di sekeliling piring, ini dia camilan biasa dengan sentuhan pedas.

Salad nanas dan ayam, keju dan bawang bombay bisa disajikan langsung di dalam buahnya sendiri. Keluarkan saja ampasnya, taruh di piring itu sendiri, dan biarkan kulitnya - perahu - sebagai hiasan salad. Tempatkan salad langsung ke dalam wadah nanas dan hiasi dengan bumbu di atasnya.

Salad mimosa sederhana dan familiar bagi kebanyakan orang. Namun betapa orisinal dan baru tampilannya jika Anda menanam setangkai bunga putih di atasnya. Dekorasi salad ini sangat tidak biasa, karena kita akan membuat bunga seputih salju dari telur rebus, atau lebih tepatnya putih dan kuningnya. Potong kuning telur menjadi lingkaran - ini akan menjadi bagian tengahnya, dan untuk bunganya sendiri, gunakan bagian atas putih telur, sehingga sudutnya bergerigi tajam. Tempatkan peterseli bersama dengan dahannya, dan buat bunga di sekitarnya, letakkan kuning telur bulat di atas dasar putih.

Bahkan liburan Olivier biasa pun dapat diubah dengan indah dengan bantuan apel dan mentimun segar, telur, dan wortel Korea. Di sini, seperti yang mereka katakan dalam film terkenal: “Hal lain yang penting adalah kecerdikan.” Oleh karena itu, semua produk harus dipadukan dalam rasa dan tema dengan bahan utama masakan. Kami memotong apel menjadi setengah irisan tipis, dan mentimun menjadi gulungan. Kami membuat lingkaran mentimun, melipatnya menjadi dua. Kami akan membuat angsa dari apel di tengahnya: cukup lipat sayap dari setengah cincin, dan lehernya dari potongan apel terpisah, yang dapat diperoleh dengan memotong buah menjadi dua dan meninggalkan tulang di atasnya. Nah, seperti pada salad sebelumnya, kita akan membuat bunga dari telur, hanya saja di tengahnya kita tidak menaruh kuning telurnya, melainkan beberapa wortel korea.

Anda dapat dengan mudah dan mudah membuat calla lili dari keju, sebagai hiasan untuk salad apa pun. Potong saja keju menjadi kotak-kotak tipis, lalu gulung potongannya seperti gelas untuk bijinya, seperti yang biasa dilakukan dari kertas, taruh di atas salad, tambahkan bagian tengah paprika kuning, telur, dan taruh batang daun bawang. Bagian tengahnya bisa dibuat hitam - dari buah zaitun, hijau - dari buah zaitun.

Anda juga bisa membuat bunga dari tomat plum. Tulip yang sangat baik diperoleh jika buahnya sendiri dipotong menjadi empat bagian di bagian atas, dengan jarak beberapa sentimeter, diletakkan di atas salad, dan batang serta daunnya dibuat dari peterseli atau adas. Namun lilac bisa digambar dari olahan keju, cukup diparut di parutan kasar berbentuk tandan bunga tersebut, lalu ditambahkan setetes pewarna makanan.

Makanan seharusnya tidak hanya enak, tapi juga disajikan dengan indah. Lagi pula, pertama-tama kita makan dengan mata kita, lalu kita mulai makan itu sendiri. Anda cukup menghias hidangan ini atau itu dengan setangkai herba, tetapi bunga yang terbuat dari sayuran utuh akan terlihat jauh lebih indah. Mawar cerah, krisan, dan aster akan mengubah makan siang apa pun menjadi perayaan.

Sayuran keras apa pun cocok untuk bunga: mentimun, daikon, lobak, tomat, bawang bombay, paprika. Anda tidak harus mahir mengukir untuk membuat kerajinan bunga yang indah. Cukup mempelajari beberapa pelajaran tentang pembentukan bunga dan setiap ibu rumah tangga akan dapat menyajikan hidangan biasa apa pun secara estetis. Bahkan “Herring di bawah mantel bulu” atau “Olivier” biasa akan tampil berbeda jika ada buket mawar bit atau wortel di atasnya. Selanjutnya, kita akan melihat langkah demi langkah cara membuat bunga sayur sederhana.

Umbi biasa dapat dengan mudah berubah menjadi bunga krisan putih yang cantik. Bunga ini bisa digunakan untuk menghias salad atau hidangan utama.

Anda akan perlu:

• 1 bawang kecil;
• air pada suhu kamar.

Proses pembuatan:

1. Untuk bunga krisan, bawang bombay yang kecil dan padat cocok. Bawang sebaiknya berdinding tipis. Anda bisa mengambil bawang putih, merah muda atau biru. Dengan demikian, Anda akan mendapatkan bunga dengan warna berbeda.
2. Buang kulit bawang bombay, potong bagian atas dan akarnya. Dengan menggunakan pisau tajam, potong bawang bombay memanjang, jangan memotong 0,5 cm pada bagian tepi bawah bawang, saat memotong kita mulai dari tepi atas, tempat tumbuhnya bulu. Sekarang kita membuat potongan memanjang lainnya yang tegak lurus dengan yang pertama. Hasilnya bawang bombay hampir dipotong menjadi 4 bagian.
3. Kami memotong setiap bagian menjadi beberapa kelopak, menggerakkan pisau ke arah yang sama (dari atas ke bawah, tanpa memotong sampai akhir). Kami berusaha melakukan pemotongan dengan hati-hati agar tidak merusak kelopak yang berdekatan.
   

   Takiknya harus cukup dalam agar bunganya subur. Namun jika dipotong terlalu banyak, kuncupnya akan hancur dan tidak dapat mempertahankan bentuknya.

4. Tuang air bersuhu ruangan ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan bawang bombay ke dalamnya hingga cairan menutupi seluruhnya. Biarkan selama satu setengah jam. Lambat laun bawang bombay akan mekar di air dan berubah menjadi bunga krisan yang rimbun, seperti di foto
5. Tergantung pada jenis bawang bombay, mungkin diperlukan waktu lebih lama atau lebih sedikit untuk membukanya. Jika waktu hampir habis, Anda dapat merentangkan kelopak bunga dengan hati-hati dengan jari Anda, maka bunganya akan siap lebih awal.

Mentimun segar naik

Mawar yang indah dapat menghiasi salad apa pun atau meletakkannya di tengah piring dengan irisan daging atau sayuran. Siapapun bisa membuat bunga seperti itu, bahkan mereka yang sangat jauh dari memasak dan mengukir.

Anda akan perlu:

• 1 mentimun segar panjang;
• pengupas sayuran;
• tusuk gigi.

Proses pembuatan:

1. Dari mentimun kering yang sudah dicuci, kami mulai memotong potongan memanjang tipis dengan pengupas sayuran, yang selanjutnya kami akan membentuk kelopak. Kita tidak membutuhkan potongan kulit pertama.
2. Potong strip secara perlahan hingga mencapai inti biji. Karena bagian yang dipotong yang ada bijinya akan hancur, lalu kita balikkan sayurnya ke sisi yang lain. Potong strip demi strip lagi. Satu ketimun ukuran sedang menghasilkan 16-20 buah.
3. Kami memilih strip tersempit dan terpendek, menggulungnya menjadi tabung dengan sedikit spiral offset, membentuk bagian tengah bunga.
4. Sekarang kita membentuk kelopak pertama. Tanpa melepaskan bagian tengah kuncup dari tangan Anda, ambil potongan mentimun dengan tangan Anda yang bebas dan bungkus salah satu ujungnya di belakang tabung spiral. Sedikit lebih rendah kita membuat tikungan menjauh dari diri kita sendiri, menurunkan ujung kedua ke pangkal kuncup. Kami membungkus sisa ujung strip di sekitar pangkal mawar serendah mungkin. Kelopaknya sudah siap.
5. Kami menerapkan strip berikutnya ke pangkal kelopak pertama, menekuknya dengan cara yang sama menjauhi diri kami sendiri dan membungkus ujungnya di sekitar bagian bawah bunga. Kami mencoba membentuk kelopak berikutnya dengan pola kotak-kotak sehingga pangkal kelopak sebelumnya tertutup kelopak berikutnya. Karena Karena potongan sayuran dilapisi dengan jus mentimun yang lengket, kelopaknya akan mudah menempel. Jika kami menemukan bagian kosong yang terlalu panjang, kami memendekkannya saat kami mengerjakannya.
6. Jangan khawatir jika di suatu tempat bunganya menjadi asimetris atau bengkok, hal ini akan memberikan bentuk bunga mawar yang lebih natural. Untuk membentuk satu kuncup kita membutuhkan sekitar 11-12 kelopak.
7. Di akhir pengerjaan, bunga dapat diamankan dengan tusuk gigi, ditambah dengan beberapa helai daun mentimun yang sama atau beberapa tangkai peterseli.

Dengan menggunakan skema yang sama, Anda bisa membuat mawar dari daikon, wortel, acar, dll.

Sayuran akar jeruk menghasilkan bunga cerah yang sangat indah yang tidak memerlukan pewarna tambahan. Anda dapat dengan mudah membuat bunga bakung yang indah dari wortel kecil dalam hitungan menit. Dapat digunakan untuk menghias salad, aspic, atau kue camilan.

Anda akan perlu:

• 1 wortel panjang;
• pisau tajam.

Proses pembuatan:

1. Cuci wortel dan kupas. Kami memastikan tidak ada kerusakan atau lubang cacing pada wortel. Kami memotong bagian atas dan bawah akar sayur untuk membuat tong. Memotong kelebihannya, kami membentuk segi lima dari wortel.
2. Berbekal pisau tajam, kami memotong kelopak tipis dari setiap tepinya, tidak memotong sedikit pun hingga bagian paling bawah. Kami mempertajam setiap kelopak di ujungnya, memotong kelebihan di sudut.
3. Kami memotong baris kelopak berikutnya, tetapi bukan dari tempat potongan pertama, tetapi sedikit bergerak ke samping. Kelopaknya harus terhuyung-huyung. Jadi, kami memotong 3-4 baris kelopak tergantung ketebalan wortel.
4. Kami membulatkan bagian tengah yang tersisa untuk membentuk kerucut. Pada titik ini bunga bakung kita sudah siap. Bunga bakung putih yang sama bisa dipotong dari daikon.

Kuncup bit merah muda

Jika Anda ingin menghias hidangan dengan indah dengan mawar, maka mawar terindah berasal dari bit meja. Tanaman akar memiliki warna cerah yang berubah warna dengan mulus.

Anda akan perlu:

• 1 bit besar;
• pisau dapur kecil dengan bilah tipis.

Proses pembuatan:

1. Pertama, mari kita siapkan sayuran untuk bekerja. Cuci bit sampai bersih dan bersihkan. Sekarang kita berikan bentuk yang diinginkan. Di satu sisi kami menguraikan pangkal kuncup. Kami memberikannya forum berbentuk kerucut, memotong semua kelebihan. Kelopak bunga akan dipotong sepanjang kerucut, bagian kedua tetap bulat.
2. Kami menguraikan tempat di mana kelopak bawah pertama akan ditempatkan. Pegang akar sayur dengan kuat, potong kelopak pertama, jangan potong 1-0,5 cm sampai ujung. Bergerak dari tengah sepanjang dinding kerucut ke alasnya. Lebih dekat ke pangkal, kelopak harus menebal, dan kami mencoba untuk membuat tepinya sangat tipis.
3. Kami memotong semua kelebihan dari bawah kelopak. Untuk melakukan ini, letakkan pisau pada sudut tajam ke bagian dalam kelopak yang dipotong dan potong yang tidak perlu. Dengan cara ini kita menciptakan ruang tambahan di antara deretan kelopak bunga. Kami berkeliling lingkaran, memotong kelopaknya - baris pertama sudah siap.
4. Sekarang kita mulai memotong baris kedua, hanya membentuk kelopak dalam pola kotak-kotak dibandingkan dengan baris pertama. Kami juga membuang sisa ampas. Jika perlu, potong dan bulatkan tepi kelopak bunga.
5. Kami membuat tingkat ketiga dengan cara yang sama, hanya secara bertahap mengurangi ukuran kelopak dan mengubah sudut kemiringannya, karena kerucut akan menjadi semakin terpotong. Kelopaknya harus ditangani dengan sangat hati-hati, karena... Mereka sangat rapuh dan bisa putus dengan satu gerakan ceroboh.
6. Setelah membuat 4 tingkat, kita lanjutkan ke pembuatan bagian tengah kuncup. Kami juga memotong kelopaknya, hanya saja ukurannya cukup kecil.
7. Kami memeriksa kuncupnya untuk terakhir kalinya dan meluruskan kelopaknya. Kuncup bit merah muda sudah siap.

Bunga paprika

Dengan menggunakan paprika dengan berbagai ukuran dan warna, Anda bisa mendapatkan karangan bunga cantik yang bahkan bisa Anda jadikan camilan.

Anda akan perlu:

• 1 buah paprika dengan ekor;
• air dingin;
• pisau dapur kecil.

Proses pembuatan:

1. Ambil lada di bagian ekornya, kami membuat potongan dengan pisau tajam. Kami berpindah dari bagian atas polong ke pangkalnya, tanpa memotong beberapa sentimeter ke bagian ekor. Potong semua daging lada menjadi potongan tipis, gerakkan membentuk lingkaran.
2. Kami memotong setiap kelopak sempit yang dihasilkan memanjang menjadi dua bagian lagi. Oleh karena itu, lebih baik mengambil paprika yang berdaging. Jika kita hanya memotong kulitnya saja, maka akan menggulung menjadi lingkaran. Dan jika hanya tersisa sedikit ampas pada kulitnya, maka kedua kelopaknya akan lurus.
3. Saat sayuran sudah selesai dipotong, rendam lada dalam air dingin selama seperempat jam. Kelopak bunga di dalam air akan terbuka dan menyebar, membuat bunganya lebat dan indah. Jika kita hanya menyisakan kulitnya saja, ia akan menggulung menjadi cincin, membentuk ikal yang indah di sepanjang jari-jari bunganya. Bunga yang begitu elegan akan menjadi hiasan nyata dari meja pesta.

Bunga wortel yang bisa dimakan

Bagian kosong untuk bunga yang luar biasa ini dipotong dengan sangat sederhana. Kemudian dikumpulkan dengan tusuk gigi dan hiasannya siap. Dan agar bunganya enak disantap, kelopaknya disimpan dalam bumbu marinasi.

Anda akan perlu:

• 1 wortel tebal besar;
• garam dan cuka secukupnya;
• air;
• pisau tajam;
• tusuk gigi;
• pengupas sayuran;
• 1 bawang bombay kecil.

Proses pembuatan:

1. Cuci wortel, kupas, dan potong miring. Dengan menggunakan pengupas sayuran, potong kelopak tipis di sepanjang potongan ini.
2. Potong setiap kelopak menjadi dua dari satu ujung ke tengah benda kerja. Pada titik ini, kelopak akan terlipat dan ditusuk ke tusuk gigi selama perakitan.
3. Dari sisi berlawanan di sepanjang tepi ke tengah benda kerja, kami memotong potongan sempit di kedua sisi bagian atas kelopak. Untuk satu bunga kami membuat 4 kelopak besar dan 4 kelopak kecil.
4. Jadi, mari kita mulai mengumpulkan bunganya. Pertama kita letakkan kelopak bunga besar di pinggir tusuk gigi. Untuk melakukan ini, ambil bagian pertama, pertama ikat separuh bagian yang dipotong menjadi dua ke tepi tusuk gigi, lalu bagian lainnya. Berkat ini, kelopaknya berbentuk perahu. Antena yang terpotong menonjol. Kami merangkai keempat kelopak besar, menempatkannya saling berhadapan.
5. Sekarang kami juga memakai kelopak yang lebih kecil, tapi kami mengaturnya dalam pola kotak-kotak. Tempatkan sepotong bawang putih di ujung tusuk gigi untuk meniru inti bunga.
6. Untuk membuat bunganya lebih enak, tambahkan cuka meja dan garam secukupnya ke dalam air dingin yang direbus. Campur semuanya dengan baik, masukkan bunga kita ke sana selama satu jam. Hiasan yang direndam dengan cara ini dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari.

Antarium cabai merah cerah terlihat sangat mengesankan di atas meja. Hidangan yang dihias dengan bunga seperti itu tidak akan luput dari perhatian. Dan membuat hiasan seperti itu sama sekali tidak sulit.

Anda akan perlu:

• 1 buah cabai;
• gunting;
• pisau tajam.

Proses pembuatan:

1. Kami memakai sarung tangan karet agar tidak terbakar saat menangani cabai. Cuci dan keringkan lada.
2. Dengan menggunakan pisau tajam, buat potongan memanjang di sepanjang salah satu dinding. Kami memotong daging buah di sekitar batang, memotong ekor beserta inti tempat menempelnya biji. Anda perlu bertindak hati-hati agar benihnya tidak rontok, karena... mereka akan menempati tempat sentral dalam kerajinan kita.
3. Kami membuka gulungan lada di atas papan dan memberinya bentuk antarium. Untuk melakukan ini, cukup membulatkan bagian bawah benda kerja dan sedikit memangkas bagian atas sehingga menjadi berbentuk piramida dengan ujung membulat.
4. Sentuhan terakhir masih ada. Setelah mundur 2-3 cm dari pangkal benda kerja, kami membuat tusukan di tengah pada sisi depan yang mengkilat. Kami memasukkan ekor lada ke dalamnya, dan inti dengan bijinya tetap berada di atas, berubah menjadi putik bunga. Antarium sudah siap.

Papillot putih yang terbuat dari daikon dengan inti oranye terang terlihat sangat cerah di musim semi. Oleh karena itu, ada baiknya untuk mendekorasi hidangan liburan pada 8 Maret dan Paskah.

Anda akan perlu:

• 1 lobak;
• 1 wortel;
• garam;
• air;
• pisau tajam.

Proses pembuatan:

1. Cuci daikon dan buang kulitnya. Potong bagian bawah yang meruncing dan ujungnya. Anda harus mendapatkan potongan berbentuk tong dengan tinggi 10-12 cm.
2. Secara terpisah, siapkan larutan garam dalam mangkuk dan letakkan persiapan daikon di sana selama satu jam. Setelah itu daging lobak akan melunak dan mudah dipotong.
3. Sekarang letakkan laras pada sisinya di atas talenan. Kami mulai memotong potongan setebal 2 mm dan panjang 10 cm menjadi lingkaran dengan pisau tajam.
4. Lipat pita yang dihasilkan menjadi dua memanjang. Kami mengambil pisau tajam dan mulai membuat potongan dari sisi tikungan, tanpa memotong 1 cm sampai ujung, kami membuat potongan dengan kelipatan 0,5-0,7 cm.
5. Kami memelintir pinggirannya menjadi bunga dan memotongnya dengan tusuk gigi.
6. Kami melakukan operasi yang sama dengan wortel untuk mendapatkan pinggiran yang membentuk bagian tengah pengeriting. Kami menempelkan bagian oranye ke tengah bunga dengan tusuk gigi. Bunganya sudah siap.

Dekorasi yang sangat efektif untuk hidangan daun bawang apa pun.

Anda akan perlu:

• 1 batang daun bawang;
• tusuk gigi.

Proses pembuatan:

1. Ambil batang bawang bombay segar, cuci bersih, lalu pisahkan satu daun bagian luarnya. Lipat menjadi dua sepanjang panjangnya.
2. Dengan menggunakan pisau tajam, buat potongan dari sisi lipatan, jangan sampai 1 cm ke tepi, potong setiap 0,5 cm.
3. Kami menggulung benda kerja menjadi spiral, mulai dari bagian lembaran yang berwarna hijau muda. Kemudian bunganya akan menjadi terang di bagian dalam, dan secara bertahap akan menjadi gelap di bagian tepinya.
4. Kami membuat kelopak dari bagian batang yang lebar dengan menekuk bagian batang yang sama menjadi dua.
5. Tempelkan 6 kelopak bunga ke inti yang dipilin secara spiral dengan tusuk gigi. Pada titik ini, pengerjaan bunga dianggap selesai.

Agar bunga sayur Anda tidak mengecewakan Anda, pilihlah buah-buahan dengan struktur padat. Selain itu, banyak sayuran yang cenderung cepat kering saat dipotong, jadi sebaiknya jangan membuat bunga sayur jauh sebelum disajikan. Sebagai upaya terakhir, simpan bunga di lemari es hingga siap disajikan. Jika Anda mengikuti aturan sederhana ini, hidangan dan dekorasi Anda akan mengesankan bahkan tamu yang paling pemilih sekalipun. Selamat makan semuanya!

Video:

Ubah hidangan di meja pesta atau sehari-hari menjadi lukisan artistik. Biarkan bunga-bunga cerah bermekaran di permukaannya. Jika Anda tahu cara membuat bunga dari sayuran, maka tidak akan sulit sama sekali. Kemudian Anda dapat dengan cepat mengubah wortel biasa menjadi bunga bakung, bawang bombay menjadi krisan, dan tomat menjadi bunga mawar.

Tomat menjadi bunga mawar

Anda bisa memulai dengan dekorasi yang paling sederhana, membahas tentang cara membuat mawar merah dari tomat. Ambil tomat dan, dengan menggunakan pisau tajam, potong tipis-tipis menjadi spiral selebar 1 cm, mulai dari atas.

Setelah itu, ambil ikal yang dihasilkan, putar menjadi bentuk mawar dan letakkan di atas salad. Anda tidak hanya dapat membuat satu bunga dari sayuran, tetapi beberapa. Kemudian hidangan itu akan mekar dengan mawar merah. Jika Anda memiliki tomat kuning, hitam, putih, potonglah bunga mawar, bunga beraneka ragam seperti itu terlihat bagus di atas meja.

Daging buahnya dapat digunakan dalam salad atau digunakan untuk mengambil foto lain akan membantu dalam hal ini.

Lebih banyak ide yang bisa diimplementasikan oleh tomat

Potong irisan tomat sebanyak yang Anda inginkan untuk membuat bunga kecil yang menyenangkan. Anda juga bisa menggunakan buah utuh yang dikupas. Letakkan bayam atau daun selada kecil di piring berbentuk setengah lingkaran. Letakkan irisan tomat di tengahnya. Bunganya akan nakal - dengan mata dan mulut. Buatlah mata dari dua lingkaran kecil mentimun, dan pupil dari potongan buah zaitun menjadi dua.

Bentuk mulut dari potongan wortel setengah lingkaran, lalu letakkan jagung manis dalam bentuk gigi. Batang bunganya bisa berupa ranting seledri, peterseli atau adas. Anda bisa meletakkan bunga yang sama di sebelahnya di piring. Sajikan salad untuk anak Anda: meskipun dia tidak menyukainya sebelumnya, dia akan memakannya dengan senang hati.

Jika ingin membuat bunga sayur dalam waktu 30 detik, gunakan pisau kecil yang tajam. Tempelkan di tengah tomat dan buat potongan zigzag membentuk lingkaran. Pisahkan kedua bagiannya, letakkan masing-masing di atas daun selada - dan bunga bakung merah eksotis sudah siap!

Mawar wortel yang sedang mekar

Sayuran ini juga memberikan ruang lingkup imajinasi yang tidak terbatas. Untuk membuat bunga dari sayuran dengan tangan Anda sendiri (khususnya dari wortel), ambil sayuran akar yang cukup besar. Bersihkan, jika bagian tengah mahkota agak kehijauan, potong bagian tersebut. Di bawahnya, potong potongan dengan diameter 6-8 cm, dan tinggi potongan ini 5 cm.

Jika Anda memiliki pisau khusus untuk mengukir, ambillah pisau bernama Thai. Jika tidak, ambil yang kecil biasa dengan ujung tipis. Balikkan benda kerja dengan ujung yang tebal ke arah Anda. Untuk membulatkan sudut yang tajam, potong cincin tipis di tepi atas. Itu tidak diperlukan. Selanjutnya, potong kelopak setengah lingkaran di alasnya. Dengan menggunakan pisau, keluarkan sebagian ampas dari bawahnya. Ini akan membuat kelopaknya terlihat lebih berbeda.

Dengan cara yang sama, potong 3 kelopak lagi di dekatnya pada tingkat yang sama. Dalam hal ini, setiap elemen berikutnya harus melampaui elemen sebelumnya sekitar 5 mm. Pegang pisau pada suhu 45 derajat. Potong kelopak baris kedua sehingga terhuyung relatif terhadap baris pertama. Sekarang pegang pisau pada posisi yang lebih vertikal.

Sebelum menyelesaikan baris ketiga, potong pulp berbentuk cincin dari tepi benda kerja dan keluarkan. Dengan menggunakan teknologi ini, lakukan 8-9 baris. Balikkan mawar dan kagumi kemegahannya.

Pilihan yang lebih sederhana untuk dekorasi sayuran oranye

Anda bisa membuat bunga wortel dengan cara yang lebih mudah. Jika Anda ingin bunga aster jeruk mengapung di dalam sup, letakkan wortel yang sudah dikupas secara vertikal. Potong 4 strip secara simetris dari atas ke bawah. Letakkan benda kerja secara horizontal dan potong menjadi lingkaran tipis. Masing-masing akan terlihat seperti bunga. Jika mau, Anda bisa membuat kelopaknya membulat. Seorang anak juga akan dengan senang hati makan sup dengan hiasan seperti itu. Anda dapat meletakkan bunga aster wortel di sepanjang tepi piring, meletakkan hidangan kedua di dalamnya, yang akan disambut dengan meriah oleh anak-anak dan bahkan orang dewasa.

Buatlah bunga mawar dari sayuran ini juga. Untuk melakukan ini, potong serutannya menjadi spiral. Kemudian, seperti halnya tomat, susunlah dalam bentuk bunga mawar. Agar serutan lebih lentur, Anda bisa merendamnya dalam air hangat yang sedikit asin selama 15 menit.

Pesona bit: dekorasi hidangan

Foto ini akan membantu Anda memahami cara memotong bit langsung. Untuk melakukan ini, pertama-tama cuci, keringkan buah dan kupas.

Selanjutnya, mulailah membuat intinya. Caranya, masukkan ujung pisau yang tipis dan tajam ke bagian tengah buah sejauh 2 cm. Gambarlah lingkaran dengan diameter 1,5 cm di sekeliling tempat ini. Mundur 2 cm dari cincin ini, gunakan ujung pisau untuk gambarlah sebuah lingkaran dengan diameter 1,7 mm. Dengan menggunakan titik yang sama, lepaskan cincin selebar 2 mm yang dihasilkan. Mundur 5mm lagi ke arah luar, gambar sebuah lingkaran dan lepaskan cincin 2mm.

Bagian tengahnya sudah siap, saatnya membuat bunga selanjutnya dari sayuran, khususnya kelopaknya. Dari lingkaran luar ke arah luar, gambar kelopak dengan pisau, lalu yang berikutnya. Selesaikan seluruh baris pertama dengan cara ini. Tusuk ujung pisau 2 cm dan potong dengan hati-hati garis luar semua kelopak setengah lingkaran. Kemudian potong 2 urat pada masing-masingnya.

Mundur 1 cm dari tepi kelopak, gambar lingkaran, potong daging di tempat ini dengan lekukan 5 mm. Maka kelopaknya akan menjadi lebih jelas. Dalam pola kotak-kotak, potong kelopak baris kedua, yang berukuran 1,5-2 kali lebih besar dari yang pertama. Tandai juga uratnya.

Terakhir, potong daging bit di sepanjang tepinya, dan bunga sayur pun siap.

Seledri akan memberi ruang bagi imajinasi kreatif

Sebuah mahakarya yang nyata dapat dibuat dalam hitungan menit dari batangnya, biasanya batangnya dimakan, dan sebagian kecil di dekat akarnya dibuang. Dan sia-sia membuat bunga yang luar biasa darinya. Encerkan pewarna makanan warna favorit Anda sesuai petunjuk. Pegang bagian akarnya, celupkan potongan seledri ke dalam cat. Balikkan, taruh di piring, biarkan kering dan Anda bisa menghias meja liburan.

Jika Anda tidak punya seledri, bagian bawah bok choy bisa digunakan. Jika Anda tidak berencana menggunakan bunga ini nantinya, Anda bisa mencelupkannya ke dalam tinta atau cat dan membuat stempel asli pada amplop undangan. Setelah cat mengering, berikan atau teruskan undangan tersebut kepada orang yang ingin Anda undang untuk berkunjung. Mereka tidak akan pernah menebak jenis cetakannya. Dan ketika mereka datang, mereka akan melihat bunga asli yang terbuat dari sayuran, Anda dapat membuat seluruh komposisinya dengan tangan Anda sendiri.

Buket meriah: sentuhan pertama

Para tamu akan semakin terpesona jika bagian tengah meja pesta dihiasi dengan karangan bunga berwarna-warni. Jika diperhatikan lebih dekat, mereka akan memahami bahwa alih-alih kuncup, ada bunga dari wortel, paprika, tomat, kol putih, dan peran tanaman hijau dimainkan oleh daun selada.

Mulailah dengan menyiapkan vas dengan diameter yang sesuai, tidak boleh sempit dan transparan. Di tengahnya, letakkan sepotong karet busa putih dengan diameter yang sama dengan vas, tetapi jarak dari tepinya tidak boleh mencapai 7 cm.

Ambil tusuk sate kayu. Taruh mawar wortel di beberapa di antaranya. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menusuk bunga dari belakang dengan ujung tusuk sate. Dengan cara yang sama, tempelkan paprika manis berbentuk kerucut dan tong.

Kami terus menciptakan karangan bunga ajaib

Kelas master singkat akan menunjukkan cara membuat dekorasi elegan lainnya yang dapat dimakan. Bunga dari sayuran (tomat, kubis) tidak sulit dibuat.

Masukkan 2 buah tomat kecil berwarna merah dan kuning (berbentuk tetesan air mata) ke tusuk sate. Ambil sehelai daun kol putih dan potong bintang dengan sinar yang tidak terlalu tipis. Lipat 2-3 sudut sehingga bertemu di tengah jalan. Sematkan semuanya dengan tusuk sate pada saat ini. 2-3 sudut sisanya akan diposisikan bebas, seperti kelopak bunga yang sedang mekar.

Dengan cara yang sama Anda bisa membuatnya

Saat Anda membuat setiap bunga, masukkan ujung tusuk sate yang bebas ke dalam spons. Basahi dengan air dingin agar sayuran tidak layu. Tutupi celah antara tusuk sate dengan tangkai daun kemangi dan daun selada. Anda bisa menggunakan peterseli, adas, apa pun yang Anda punya.

Mentimun untuk menyelamatkan

Saat membahas pertanyaan bagaimana membuat bunga dari sayuran, kita juga bisa menyebutkan mentimun. Selain metode umum - chip spiral, masih banyak metode lainnya.

Potong mentimun menjadi irisan setebal 7 mm. Jika Anda memiliki cetakan kue bunga kecil, letakkan di atas cetakan kue, tekan dan potong. Anda bisa melakukannya dengan pisau.

Jika Anda tidak punya waktu ekstra, potong mentimun menjadi irisan tipis dan letakkan dalam bentuk bunga di piring atau piring yang sudah jadi.

Bunga yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan akan menghiasi meja atau ruangan mana pun, dan akan membantu mengubah hari kerja menjadi hari raya!

Saya akan memberi tahu Anda cara membuat bunga dari sayuran dengan tangan Anda sendiri. Mereka bisa mendekorasi meja dengan sangat indah. Saat ini kami akan memiliki lebih dari satu jenis bunga di bagian kami, yaitu:

Cara membuat bunga dari timun.

Mentimun perlu dipotong menjadi irisan tipis yang mudah ditekuk. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan alat. Saya akan menunjukkan petunjuk foto langkah demi langkah.

Kami mengambil satu piring dan memutarnya seperti ini.

Lalu kita letakkan piring lain di atasnya, dan juga jangan lupa bahwa mentimun ditekuk ke arah yang berbeda dan Anda tidak hanya bisa membungkusnya ke dalam, tetapi juga ke luar.

Ini adalah jenis bunga yang didapat dari mentimun. Letakkan di piring dan hiasi.

Sekarang kita akan membuat bunga dari sweter bawang dalam bentuk busur.

Caranya sangat sederhana: ambil saja bawang bombay ini dan potong dengan hati-hati. Saya juga menunjukkannya di foto.

Kami membengkokkan bagian yang dipotong ke dalam.

Pada akhirnya, kami mendapatkan busur yang terbuat dari bawang bombay ini, kelihatannya sangat indah.

Saya baru saja datang untuk membuat bunga dari wortel.

Pertama, ambil wortel dan buatlah segi lima darinya. Wortel sebaiknya diambil tidak terlalu pendek.

Sekarang kita potong kelopak di setiap tepinya, tetapi jangan terlalu tebal.

Sekarang kita memotong bagian tepi setiap kelopak dan membuatnya tajam.

Potong sisa kerucut menjadi kelopak, dan pastikan untuk mempertajam bagian tengahnya.

Ini adalah komposisi luar biasa yang kami miliki!

Siapapun bisa membuat bunga dari sayuran ini dengan tangannya sendiri, yang penting ingat, jangan menyerah.