Pohon ara (ara) atau pohon ara: bagaimana cara menanamnya di rumah? Fig atau pohon ara Buah dari nama pohon ara.

Nama botani: Ara atau Ara, atau Pohon ara, atau Pohon ara (Ficus carica) - genus Ficus, keluarga murbei.

Tanah air buah ara: Mediterania, India.

Petir: fotofil.

Tanah: ringan, bergizi.

Pengairan: melimpah.

Tinggi maksimal: 10 m.

Umur rata-rata sebuah pohon: 200 tahun.

Pendaratan: biji, stek, layering.

Deskripsi tanaman ara: buah, daun dan biji

Ara merupakan tumbuhan perdu subtropis atau besar setinggi 8-10 m dengan tajuk rendah, lebar, dan cabang lebat. Kulit batang dan dahannya berwarna abu-abu muda dan halus.

Daunnya besar, tersusun berselang-seling, berlobus 3-7, hampir utuh, keras, bagian atas berwarna hijau tua, bagian bawah berwarna hijau keabu-abuan, puber, panjang sampai 15 cm, lebar sampai 12 cm, melekat pada tangkai daun yang tebal dan panjang. Pada ketiak daun terdapat bunga berbentuk syconia, berlubang, dengan lubang kecil di bagian atas. Lubang ini diperuntukkan bagi tawon blastofagus yang menyerbuki pohon. Perbungaan jantan disebut caprifigs, bunga betina disebut buah ara.

Buahnya manis, berair, berbentuk buah pir, panjang hingga 8 cm, radius hingga 5 cm, berat 30-70 g. Mereka mengandung biji kacang kecil di dalamnya. Warna, warna dan ukuran buah tergantung varietasnya. Yang paling umum adalah buah ara berwarna kuning, kuning-hijau, dan biru tua.

Selama masa pertumbuhannya, pohon ara sering berbunga. Namun, bunga jantan hanya terbentuk dari awal musim semi hingga akhir musim gugur, dan buah ara - hanya di musim panas dan musim gugur.

Anda dapat melihat seperti apa buah ara pada foto di galeri di bawah, setelah artikel ini.

Bagaimana dan di mana buah ara tumbuh: seperti apa bentuknya di foto dan video

Pohon ara tumbuh liar di negara-negara Mediterania, India, Georgia, Armenia, Iran, Asia Kecil, Afghanistan, Azerbaijan, Abkhazia, dan di pantai Laut Hitam Wilayah Krasnodar. Di pegunungan tumbuh pada ketinggian 500 - 2000 m dpl, seringkali di lereng selatan, serta di sepanjang tepi sungai, membentuk semak belukar. Dibudidayakan di banyak negara dengan iklim subtropis. Area perkebunan ara yang luas di Turki, Tunisia, Yunani, Italia, Portugal, dan Amerika. Di Rusia ditanam di wilayah selatan bagian Eropa. Negara tempat buah ara tumbuh memiliki iklim yang hangat dan lembab. Tanaman tidak tahan terhadap cuaca beku yang parah, di bawah -12°C.

Tanaman ini juga ditanam di dalam ruangan sebagai pohon hias. Apalagi tingginya tidak lebih dari 3-4 m.

Buah ara mekar 2-3 tahun setelah tanam. Menghasilkan hasil yang tinggi pada umur 7-9 tahun.

Budaya ini diperbanyak dengan biji, stek dan layering. Di alam, pohon ara berkembang biak dengan bantuan tawon blastofagus yang menembus lubang infructescence. Betina dari serangga ini bertelur di bunga betina yang belum berkembang. Tawon menetas di bunga jantan. Meninggalkan perbungaan, tawon menjadi kotor karena serbuk sari. Di alam liar, mereka tertarik dengan aroma bunga betina. Begitu sampai di bunga betina, tawon meninggalkan serbuk sari yang terbawa ke tubuh. Bunga dengan serbuk sari di kepala putiknya menghasilkan buah.

Anda dapat mengetahui informasi lebih lanjut tentang buah ara dengan menonton video:

Penggemar budaya ini akan tertarik dengan jawaban atas pertanyaan “bagaimana buah ara tumbuh?” Pohon ara bersahaja, tumbuh dan berbuah dengan sukses di tanah apa pun, termasuk tanah yang miskin dan terkuras. Mereka sering mekar sepanjang tahun. Buahnya dipanen 2 kali setahun - di musim panas dan musim gugur. Tanaman ara tahan kekeringan, dan beberapa varietas dapat menahan suhu rendah hingga -17-20°C. dan tidak terpengaruh.

Satu pohon menghasilkan sekitar 70-90 buah per tahun. Umur individu liar adalah 150-200 tahun, sedangkan pohon yang ditanam di rumah berumur 30-60 tahun.

Di bawah ini Anda dapat melihat foto bagaimana buah ara tumbuh:

Apa itu buah ara

Buah ara mempunyai warna kuning, hitam-biru, ungu dan hitam, tergantung varietasnya. Ini memiliki kualitas rasa yang tinggi dan mengandung banyak zat berharga. Meski rasa buah ini manis, kandungan kalorinya rendah. 100 g buah beri segar mengandung 49 kkal. Buah ara kering mengalami penurunan berat dan volume, tetapi pada saat yang sama gula menumpuk di dalamnya. 100 g buah kering mengandung sekitar 95 kkal. Buah ara kering sangat bergizi. Mereka mengandung 4,5 g protein, 1,4 g lemak, dan 64 g karbohidrat. Selain itu, buah ara merupakan sumber vitamin, mineral, unsur mikro, dan serat makanan. Vitamin utama yang menyusun komposisinya adalah vitamin A, B, B1, C, E, PP, beta-karoten, serat, pektin. Di antara mineralnya, daging buahnya mengandung zat besi, kalium, kalsium, fosfor, dan natrium.

Buah pohon ara dimakan segar, kalengan, atau dikeringkan. Selai, selai, pastiles, kolak, dan anggur dibuat darinya, yang buah dari tanaman ini disebut "beri anggur". Namun buah ara segar tidak dapat diangkut, sehingga hanya diangkut dalam keadaan mentah atau kering.

Khasiat pohon ara yang bermanfaat telah dikenal sejak zaman dahulu. Saat ini, buah anggur digunakan tidak hanya untuk menyiapkan berbagai hidangan, tetapi juga untuk mengisi kekurangan vitamin, memperkuat tulang, memulihkan vitalitas, dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Buah ara digunakan untuk mengobati batuk, pilek, penyakit hati dan ginjal, serta sistem kardiovaskular. Selain itu, buah ini meningkatkan potensi pria dan melawan impotensi seksual. Buah-buahan segar rendah kalori, yang membantu melawan kelebihan berat badan. Ada hari-hari puasa “ara”, ketika mereka makan 100 g buah ara kering, 1 kg buah lainnya, dan 500 g per hari.

Anggur berry dianjurkan selama kehamilan dan menyusui. Buah ara membantu mencegah kekurangan zat besi pada tubuh ibu hamil dan mencegah anemia pada janin. Saat menyusui, meningkatkan laktasi, berfungsi sebagai pencegahan munculnya mastopati, dan memenuhi ASI dengan vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat bagi bayi.

Buah ara telah terbukti meningkatkan fungsi otak, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah berbagai penyakit.

Buah mentah tidak dapat dimakan karena mengandung sari susu yang bersifat kaustik.

Buah ara adalah buah yang menyehatkan

Buah ara segar tidak membahayakan kesehatan tubuh. Namun buah ini dikontraindikasikan untuk penyakit asam urat dan penyakit saluran cerna.

Karena kandungan gulanya yang tinggi, buah-buahan kering tidak dianjurkan untuk pasien yang kelebihan berat badan dan diabetes.

Buah anggur harus dikeluarkan dari makanan selama kehamilan jika berat badan wanita bertambah dengan cepat atau menderita diabetes.

Meskipun buah ara memiliki sedikit bahaya, buah ara tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak. Orang sehat dianjurkan mengonsumsi 3-4 buah beri per hari.

Cara makan buah ara yang benar

Semua orang tahu apa itu buah ara. Namun, tidak semua orang tahu cara mengonsumsi buah beri yang enak dan sehat ini dengan benar.

Jika tidak ada penyakit, buah pohon ara bisa dimakan dalam bentuk apapun. Buah ini sangat memuaskan rasa lapar dan menggantikan coklat dan makanan manis lainnya. Buah kering digunakan sebagai buah kering. Sebelum digunakan, mereka disiram dengan air mendidih dan dibiarkan membengkak. Anda bisa melunakkan buah ara dengan mengukusnya agar bentuk dan rasanya tetap terjaga. Pohon ara kering ditambahkan ke kolak dan digunakan untuk mengisi kue, pai, dan produk kembang gula lainnya.

Buah ara segar digunakan sebagai makanan penutup dan sebagai bahan tambahan dalam daging, salad, dan makanan ringan. Buah ara menambah rasa eksotis dan aroma lembut pada hidangan apa pun.

Buah-buahan mentah tidak bisa dimakan, tetapi bisa dipanggang dengan memotongnya terlebih dahulu, memasukkan kacang ke dalamnya dan mengisinya dengan madu. Makanan penutup ini tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga sangat menyehatkan.

Saat memilih buah ara, Anda harus memperhatikan warna, ukuran dan kelembutannya. Lebih baik memberi preferensi pada buah-buahan yang ukurannya sama, lembut, berwarna kuning muda. Daging buah yang keras dan rasa asam menandakan buah tersebut masih mentah atau sudah melewati tanggal kadaluarsa.

Daun ara

Daun tanaman ini digunakan untuk tujuan pengobatan. Mereka mengandung asam organik, furocoumarin, minyak esensial, steroid, flavonoid, dan tanin.

Bahan baku dipanen dari bulan Juni hingga Oktober. Daunnya tidak dipetik, melainkan dipotong dengan pisau. Daun yang dipotong disebarkan pada permukaan datar dalam lapisan tipis. Pengeringan dilakukan di luar ruangan. Agar cepat kering, dibalik 2-4 kali sehari. Selama pengumpulan dan pengeringan, daun harus dilindungi agar tidak basah. Agar bahan baku tidak basah karena hujan, bahan baku ditutup dengan terpal dan diletakkan di bawah kanopi atau di ruangan yang berventilasi. Pada cuaca cerah dan cerah, pengeringan berlangsung 5-6 hari. Daun yang terlalu kering berubah warna menjadi coklat dan kehilangan kualitasnya.

Simpan bahan mentah di tempat yang kering dan berventilasi. Umur simpan 2 tahun.

Infus dan rebusan daunnya digunakan untuk berkumur untuk masuk angin, menggosok kelopak mata untuk trachoma, dan mengobati kudis, sistitis, batu ginjal, dan furunkulosis. Dalam pengobatan ilmiah, obat “Psoberan” diperoleh dari bahan mentah, diresepkan untuk alopecia areata, serta untuk memulihkan pigmentasi kulit pada kasus vintiligo.

Daun ara segar dioleskan pada luka. Mereka mengeluarkan nanah dan mempercepat penyembuhan luka.

Ekstrak daun termasuk dalam produk kosmetik untuk perawatan kulit dan rambut.

Selain daunnya, biji ara juga digunakan untuk tujuan pengobatan. Mereka digunakan untuk sembelit, 10-12 buah sekaligus. Minyak biji dihargai karena sifat melembapkannya, sehingga digunakan untuk membuat krim, losion, sabun, dan sampo.

Kepentingan ekonomi

Buah pohon ara digunakan sebagai pengganti kopi. Kayunya digunakan untuk membuat kerajinan dan juga sebagai bahan bakar.

Pohon-pohon yang berpenampilan menarik dan tidak biasa berfungsi sebagai penghias petak taman. Tanaman yang ditanam dalam pot membuat interior ruangan menjadi tidak biasa dan menyenangkan.

Foto buah ara disajikan di halaman ini, setelah artikel ini.

Sejarah buah ara

Sejarah menceritakan bahwa umat manusia telah lama menghargai manfaat dan rasa pohon ara. Para arkeolog menyatakan bahwa tanaman ini berumur lebih dari 5.000 tahun. Deskripsi pertama tentang buah ara dikumpulkan dalam Alkitab, Alquran dan tulisan Mesir kuno.

Menurut legenda kuno, daunnya adalah pakaian pertama Adam dan Hawa. Di Yunani Kuno, para budak menggunakannya untuk menyeka mulut majikan mereka setelah makan. Peserta Olimpiade mengonsumsi buah ara dalam jumlah besar sebelum pertunjukan mereka. Ada kepercayaan bahwa buah ini memberi kekuatan dan keberanian. Itulah sebabnya para prajurit selalu membawa kelezatan ini dalam kampanye militer.

Dalam agama Buddha, buah ara dianggap sebagai simbol wawasan, karena di bawah pohon inilah Buddha agung menyadari makna keberadaan. Di Roma Kuno, tanaman itu suci, karena menyelamatkan Romulus dan Remus (pendiri Kekaisaran Romawi) dari kematian. Ratu Mesir Cleopatra menjadikan wineberry sebagai makanan favoritnya.

Orang Yunani kuno memuja buah ara sebagai simbol kesuburan, dan pada hari libur yang didedikasikan untuk dewa kesuburan, Dionysus, mereka melengkapi keranjang dengan makanan dan minuman anggur dengan buah dari tanaman ini.

Menariknya, pada Olimpiade di Yunani Kuno, alih-alih medali, para pemenang diberikan buah pohon ara.

Para penulis dan penyair besar Leopardi, Dante, Pascoli memuji buah ara dalam karya mereka. Tanaman itu dikreditkan dengan khasiat ajaib. Jadi, dokter Romawi terkenal Dorante percaya bahwa hampir semua penyakit dapat diobati dengan rebusan buah ara. Namun, selama bertahun-tahun, pernyataan ini tidak dikonfirmasi dalam praktiknya, sehingga buah ara mulai kehilangan popularitasnya, berubah menjadi pohon biasa selama bertahun-tahun.

Pohon ara adalah kerabat dekat ficus dalam ruangan dan kerabat jauh murbei. Mengetahui hubungan mereka, para ilmuwan menghabiskan waktu bertahun-tahun untuk menyilangkan buah ara dengan murbei yang tahan beku. Di Amerika, ilmuwan terkenal Luther Burbank mencoba menerapkan ide ini. Namun, naturalis Krimea Ya.I mampu mewujudkan ide tersebut. Bomik. Pada musim dingin yang keras pada tahun 1950, ketika suhu beku mencapai -20°C, buah ara biasa mati, hanya buah ara hibrida Bomyka yang bertahan.

Galeri di bawah ini menyajikan foto-foto pohon ara, yang dengan jelas menunjukkan semua ciri khas tanaman yang menakjubkan dan belum sepenuhnya dipelajari ini.

Kata pengantar

Pohon ara, pohon ara, pohon ara, anggur atau buah Smyrna dan, terakhir, pohon ara adalah nama berbeda untuk tanaman yang sama. Kitab-kitab suci menyatakan bahwa pohon surga inilah yang daunnya menjadi pakaian pertama manusia. Jika Anda ingin menanam buah-buahan yang enak, sehat, dan tidak biasa serta tidak memerlukan tenaga berlebihan dalam merawatnya, sebaiknya pilihlah buah ara.

Secara umum diterima bahwa bentuk budaya buah ara berasal dari Yaman, tempat ia dipinjam oleh orang Fenisia kuno, Asiria, dan kemudian orang Mesir. Relief karya pengrajin Mesir yang menggambarkan panen buah ara dibuat pada 2500 SM. Dari Mesir, budaya budidaya buah ara merambah ke Yunani pada abad ke-9 SM, yang kemudian secara bertahap menyebar ke seluruh Mediterania.

Bentuk budaya dari gambar

Buah ara mulai dibudidayakan sejak lama di wilayah selatan negara kita. Pohon itu dengan mudah menjadi liar, terkadang menetap di tempat yang paling tidak terduga. Di Kaukasus dan Asia Tengah, buah ara seringkali tidak hanya menjadi makanan lezat, tetapi juga merupakan makanan penting berkalori tinggi. Kebudayaannya perlahan bergerak ke utara, menaklukkan wilayah geografis baru.

Negara tempat tumbuhnya tanaman buah subtropis ini memiliki iklim yang lembab dan hangat. Faktanya adalah buah ara tidak tahan terhadap embun beku di bawah -12°C. Banyak upaya yang dilakukan untuk menyilangkan buah ara dengan kerabat jauhnya, murbei yang lebih tahan beku. Peternak Krimea Bomyk berhasil melakukan ini. Hibrida tahannya bertahan dengan baik di musim dingin Krimea yang keras pada tahun 1949-1950. ketika suhu di Pantai Selatan turun hingga -20°C, dan hampir semua buah ara mati.

Biasanya pohon ara adalah pohon (kadang berupa semak besar) setinggi hingga 10 m, memiliki tajuk rendah namun lebar dengan cabang yang lebat. Pohon liar hidup hingga 200 tahun, pohon budidaya - 40-60 tahun. Pada Gambar. Gambar 1 menunjukkan foto pohon ara yang khas.

Alasan mengapa pohon ara patut diperhatikan:

• ia bersahaja, dapat tumbuh dan menghasilkan buah bahkan di tanah yang miskin dan terkuras;
• biasanya berbuah dua kali setahun: di musim panas dan musim gugur;
• buahnya tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan;
• tahan kekeringan dan hampir tidak terkena hama dan penyakit.

Pohon ara yang umum adalah ilustrasi yang jelas tentang bagaimana tumbuhan dan serangga dapat hidup berdampingan secara aktif. Perbungaan buah ara unik: seperti buahnya, berbentuk buah pir. Ada lubang kecil di bagian atasnya yang rata. Ada dua jenis pohon ara: betina dan jantan.

Perbungaan pohon ara

Tawon hitam kecil - blastofag - hidup di bunga, dan kemudian di buah pohon jantan. Merekalah yang memindahkan serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina. Setelah buah di pohon betina matang, mudah terlihat bahwa buah tersebut berdaging, berisi daging buah yang manis dan berair. Pada pohon jantan, buahnya terlihat sama, tetapi lembek dan berlubang saat disentuh - blastofag hidup di dalamnya. Terlebih lagi, serangga ini, pada gilirannya, tidak dapat berkembang biak tanpa buah ara.

Tanpa tanaman jantan, meskipun terlihat tidak berguna, pohon betina tidak akan berbuah. Perbungaan merupakan rumah sekaligus sumber makanan bagi blastofag. Mereka sendiri tinggal dan mencari makan di dalamnya, dan melindungi anak-anak mereka di dalamnya selama musim dingin. Dan, seolah-olah sebagai rasa terima kasih, mereka menyerbuki bunga betina. Contoh simbiosis yang saling menguntungkan.

Saat ini, cukup banyak varietas yang melakukan penyerbukan sendiri yang tidak memerlukan blastofag. Secara khusus, varietas yang dimaksudkan untuk budidaya di rumah melakukan penyerbukan sendiri. Untuk penanaman di lahan terbuka, disarankan juga untuk memilih varietas yang melakukan penyerbukan sendiri. Buah ara ditanam di tanah dengan cara yang sama seperti semua pohon muda.

Varietas penyerbukan sendiri untuk budidaya di rumah

Cara termudah untuk memperbanyak pohon ini adalah dengan tunas. Untuk mendapatkan tunas, cara termudah adalah dengan memiringkan dahan cukup rendah ke tanah, kencangkan dengan staples kawat berbentuk U dan tutupi dengan tanah. Apabila batang sudah berakar, maka dipotong dari tanaman induknya dengan menggunakan gunting pangkas, setelah itu dapat berkembang dengan sendirinya.

Tempat yang dipilih untuk menanam harus cerah dan terlindung dari angin dingin. Tanah di bawah pohon dibuat mulsa dengan kompos, dan daunnya disemprot setiap bulan dengan larutan ekstrak rumput laut. Buah ara tidak memerlukan perawatan yang cermat, Anda hanya perlu menipiskan tajuk dan memangkas cabang samping untuk membatasi ukurannya. Selain itu, tunas samping yang tumbuh dari akar perlu dihilangkan secara sistematis.

Anda juga harus berhati-hati untuk menakuti burung yang suka mematuk buah yang matang. Semut juga menyukai jus manis. Untuk melindunginya, abu kayu dituangkan di sekitar pangkal pohon. Penyiraman yang baik itu penting: jika kelembapannya kurang, tanaman bisa kehilangan daunnya. Buah pertama muncul 2-3 tahun setelah tanam, dan hasil yang cukup tinggi dapat diperoleh setelah 7-9 tahun.

Properti buah ara

Buah ara dari varietas yang berbeda dapat berwarna ungu (foto buah pada Gambar 2), kuning (Gambar 3), hitam-biru dan hitam. Lebih dari dua ratus varietasnya diketahui, dengan bentuk dan warna buah beri yang berbeda. Buah segarnya sangat enak dan mengandung banyak zat yang berharga bagi tubuh manusia. Kandungan kalorinya relatif rendah, meski rasanya manis.

Buah ini enak tidak hanya segar, tapi juga dikeringkan dan kalengan. Anda bisa menggunakannya untuk membuat selai, selai, marshmallow, dan membuat anggur. Oleh karena itu salah satu namanya - "wine berry". Buah-buahan segar tidak dapat diangkut, sehingga biasanya diangkut dalam keadaan kering. Nilai gizi buah ini cukup tinggi.

Khasiat buah pohon ara yang bermanfaat telah dikenal sejak zaman dahulu kala. Mereka dulu dan terus digunakan untuk mengobati batuk, pilek, penyakit ginjal dan hati, serta penyakit kardiovaskular. Mengonsumsinya membantu menghilangkan racun, memperkuat tulang, meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kekebalan tubuh. Buah ini mengembalikan potensi pria dan dianjurkan untuk ibu hamil dan menyusui. Dianjurkan bagi orang sehat untuk makan 3-4 buah beri setiap hari untuk pencegahan.

Susu panas, buah ara direbus, digunakan untuk penyakit pada saluran pernapasan bagian atas. Anda perlu minum setengah gelas tiga kali sehari. Selai ara meningkatkan pencernaan, diencerkan dengan air, dapat diberikan kepada anak-anak sebagai obat pencahar. Jus susu dari buah-buahan mentah memiliki sifat disinfektan.

Masalah penting adalah bagaimana cara menyimpan buah matang. Mereka akan bertahan tidak lebih dari seminggu di lemari es, jadi harus segera diproses. Anda bisa mengeringkan buah beri di bawah sinar matahari, tetapi lebih mudah menggunakan oven untuk tujuan ini. Cara lain untuk menyiapkannya adalah dengan membuat pure buah ara, direbus dengan api kecil bersama lemon dan madu selama 20 menit. Lebih baik jika pure yang dimasak dan didinginkan dibekukan.

Dengan demikian, pohon ara tidak hanya menjadi sumber buah yang asli dan lezat, tetapi juga menjadi komponen apotek rumah yang andal.

Waktu membaca: 7 menit

Ada banyak pecinta buah ara manis dan kering di dunia. Mereka menyerupai buah-buahan kering dan digunakan sebagai pengganti manis. Namun sedikit yang diketahui tentang tanaman itu sendiri. Di mana ia tumbuh dan apa manfaatnya? Bagaimana cara mengeringkan buah ara dan apakah mungkin menurunkan berat badan dengan memakan buah manis? Bagaimana cara memilih dan mengawetkan buah anggur? Mari kita perluas “cakrawala kognitif” kita tentang tanaman menarik ini.

Dimana pohon ajaib itu tumbuh?

Pohon buah meranggas ini menyukai iklim subtropis. Ia mendiami wilayah Mediterania, dan asalnya dikaitkan dengan India. Dibudidayakan di sejumlah negara dengan kondisi iklim yang sesuai.

Ara adalah nama umum, dan menurut klasifikasi botani adalah pohon ara, Sapberry atau Wineberry, yang termasuk dalam genus Ficus dan termasuk dalam keluarga Mulberry.

Pohon itu tumbuh hingga 10-12 m dan hidup 200 tahun. Tapi yang paling penting adalah itu memberi kita buah-buahan yang enak dan tidak biasa. Bentuknya lonjong, berbentuk buah pir, beratnya 30 sampai 70 g Bentuk, warna dan warna buah tergantung varietasnya.
Paling sering di rak kita melihat buah ara kuning, hijau dengan warna kuning dan biru tua. Di luar ditutupi dengan kulit tipis dengan serat kecil, di dalam berair, enak dan aromatik, diisi dengan biji - kacang.

Untuk informasi anda

Tanaman mulai berbuah pada umur 2-3 tahun, dan panen yang baik diperoleh pada umur 7-9 tahun. Pembuahan terjadi dua kali setahun, dengan satu pohon menghasilkan 70 hingga 90 buah.

Smakovnitsa adalah tanaman yang bersahaja. Dia merasa nyaman bahkan di daerah miskin dan miskin. Tanaman ini tahan terhadap kekeringan, dan beberapa varietas tahan terhadap suhu rendah (hingga -20C). Tanaman jarang sakit, dan hama “melewatinya”. Ini diklasifikasikan sebagai berumah satu: perbungaan terbentuk pada pohon betina dan jantan.

Di alam, buah-buahan terbentuk berkat tawon blastofagus. Betina bertelur di bunga jantan. Tawon yang baru lahir terbang menuju aroma bunga betina. Ketika serangga masuk ke dalamnya, mereka meninggalkan serbuk sari yang terjerat dalam serat-serat di tubuh. Berkat perilaku blastofag yang tidak biasa ini, buahnya pun terbentuk.

Khasiat buah ara yang bermanfaat

Buah ara tidak hanya enak, tetapi juga mengandung banyak zat yang diperlukan untuk tubuh. Ini mengandung koktail vitamin dan mineral:

• vitamin C, A, golongan B, karoten, E, PP;
• hingga 5% pektin;
• unsur makro dan mikro;
• selulosa;
• serat makanan;
• hingga 30% gula;
• sekitar 1% asam organik.

Meskipun buah ara manis karena kandungan gulanya yang tinggi, namun rendah kalori: hanya 49 kkal per 100 g produk. Berry anggur kering mengandung lebih banyak gula, sehingga kandungan kalorinya sedikit lebih tinggi - 95 kkal per 100 g.

Buah-buahan kering cukup bergizi dan mengandung 4,5 g protein, 1,4 g lemak, 64 g karbohidrat. Nilai gizinya adalah 255 kkal. Dengan pengeringan yang tepat, komposisi vitamin dan mineral tetap terjaga, tetapi asam organik dihancurkan. Konsentrasi komponen bermanfaat lainnya menjadi lebih tinggi karena penurunan berat janin.

Berguna untuk diketahui

Kami paling sering menggunakan buah-buahan kering, karena buah-buahan segar tidak tahan transportasi dengan baik. Mereka disuplai mentah atau dikeringkan. Buah mentah mengandung sari susu kaustik sehingga tidak layak untuk dikonsumsi. Buah ara segar (matang), kalengan dan kering cocok untuk dimakan.

Penggunaan buah ara dalam pengobatan tradisional

Karena komposisinya yang unik, buah anggur tidak diabaikan oleh para pengobat tradisional. Obat resmi juga tidak memungkiri efek terapeutiknya pada tubuh. Buah ara dicirikan oleh efek diuretik dan pencahar ringan, dengan efek ekspektoran dan membungkus. Ini adalah antiseptik yang baik dengan sifat anti-inflamasi.

Ini digunakan dalam pengobatan tradisional:

• sebagai sumber vitamin untuk kekurangan vitamin, setelah cedera atau sakit;
• untuk memulihkan energi vital setelah stres fisik dan saraf;
• untuk memperkuat tulang karena adanya fosfor dan kalsium;
• dalam pengobatan pilek dan batuk;
• dalam terapi kardiovaskular untuk memperkuat otot jantung dan meningkatkan elastisitas pembuluh darah karena kandungan potasium;
• untuk pencegahan saluran pencernaan: efek pencahar ringan membantu menormalkan metabolisme di usus;
• untuk beberapa penyakit hati dan ginjal;
• memulihkan potensi pria, melawan impotensi seksual;
• sebagai profilaksis terhadap penurunan kekebalan dan untuk mencegah kemungkinan patologi.

Fakta yang menarik: Para ilmuwan dari Jepang telah menemukan bahwa jus lateks dari buah ara memiliki efek antitumor. Obat telah dibuat berdasarkan itu dan sedang diuji. Perkembangan serupa juga dilakukan di negara lain.

Gambar direkomendasikan untuk digunakan selama kehamilan dan menyusui. Wine berry mengandung zat besi, mengobati (mencegah) anemia pada ibu dan janin, yang penting untuk perkembangan normalnya. Menormalkan latar belakang hormonal pada ibu hamil dan menghilangkan masalah yang berhubungan dengan buang air besar. Meningkatkan laktasi dan mencegah mastopati selama menyusui, menjenuhkan susu dengan zat-zat bermanfaat.

Bagaimana cara menurunkan berat badan "pada buah ara"?

Jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas, tidak disarankan mengonsumsi buah-buahan kering yang banyak mengandung gula. Namun jika dimakan dalam jumlah sedikit akan menimbulkan rasa kenyang dalam waktu yang lama, sehingga sesekali bisa dimasukkan dalam menu bagi penderita obesitas.

Buah ara segar rendah kalori dan membantu Anda menurunkan berat badan ekstra. Beberapa wanita menghabiskan hari puasa “dengan buah ara”, mengonsumsi 100 g buah kering, 1 kg buah apa saja, dan 500 g sayuran per hari.

Penurunan berat badan dimungkinkan berkat kualitas buah ara seperti efek pencahar dan kandungan serat, yang secara aktif membuang limbah dan racun dengan buang air besar secara teratur.

Namun jangan lupa buah ara mengandung banyak gula.

Dalam kasus apa buah ara dilarang?

Tidak banyak kontraindikasi untuk mengonsumsi buah anggur, tetapi Anda juga tidak boleh terlalu terbawa suasana. 3-4 buah per hari sudah cukup untuk mengisi kembali tubuh dengan vitamin dan mineral.
Gambar tentang Anda dalam arti sebenarnya dari buah ini adalah untuk orang yang menderita penyakit:

• lambung: maag atau maag pada stadium akut;
• encok;
• diabetes mellitus;
• obesitas atau kelebihan berat badan;
• urolitiasis;
• radang pankreas.

Selama kehamilan, buah ara dikontraindikasikan hanya jika berat badan wanita bertambah terlalu cepat. Semua pembatasan yang diberlakukan pada buah ara dikaitkan dengan kandungan gula dalam jumlah besar di dalam buah tersebut.

Tumbuh buah ara di zona tengah

Tukang kebun telah mengembangkan praktik memperoleh buah-buahan eksotis di wilayah Moskow dan wilayah Leningrad. Pohon ara tahan terhadap embun beku, terkadang sedikit membeku, dan pulih dengan baik. Namun perlindungan musim dingin masih diinginkan. Permasalahannya adalah musim tanam yang pendek sehingga tidak mungkin diperoleh hasil panen.

Di zona tengah, buah tidak memiliki cukup waktu untuk matang di pohon, dan jika dimatangkan secara artifisial di dalam kotak, rasanya akan hilang, itulah sebabnya buah ara sering ditanam sebagai tanaman hias.

Anda bisa mendapatkan buah ara jika Anda menanam pohon di dalam wadah (bak, wadah) dan membawanya ke loggia, rumah kaca atau rumah kaca di bawah kaca pada musim gugur. Iklim mikro yang hangat berlangsung lama di sini dan perbedaan suhu siang dan malam tidak begitu signifikan. Untuk musim dingin, bak berisi tanaman ditempatkan di tempat sejuk dan disiram 1-2 kali per musim.

Buah ara merupakan tanaman yang tidak memerlukan perawatan khusus:

• mentolerir musim dingin dengan baik;
• dengan cepat pulih dari pembekuan musim dingin;
• tahan terhadap tanah kering, tetapi membutuhkan banyak kelembapan untuk dapat tumbuh;
• tumbuh di tempat terbuka yang cerah, terlindung dari angin.

Untuk penanaman dan penanaman kembali, kompos dan pasir ditambahkan ke dalam tanah untuk membuat tanah gembur dan permeabel. Penanaman dilakukan pada musim semi sebelum dimulainya proses pertumbuhan, tetapi setelah embun beku. Untuk menjaga kualitas varietas, yang terbaik adalah memperbanyak buah ara dengan menggunakan stek, layering, dan pengisap akar, yang tumbuh lebih cepat dan memasuki masa berbuah.

Proses mendapatkan layering cukup sederhana: cabang bawah ditekuk ke tanah, disematkan dan dikubur. Setelah 2 bulan, stek sudah berakar dan dapat dipisahkan dari tanaman induknya lalu dipindahkan ke tempat permanen. Sudah di tahun ketiga sudah mulai berbuah.

Menanam pohon ara muda dalam wadah tertutup menjamin hasil panen yang melimpah. Hal ini disebabkan terbatasnya pertumbuhan sistem perakaran. Bahkan di wilayah selatan, lubang tanam ditutup dari dalam dengan papan, polietilen tebal atau bahan pembantu lainnya untuk mencegah tumbuhnya akar.

Untuk membentuk mahkota terbuka, prosedur pemangkasan dilakukan:

• di awal musim semi, selama periode tidak aktif, singkirkan cabang-cabang tua dan rusak yang menebalkan mahkota, perpendek yang terpanjang;
• di musim panas, tunas muda di atas 5-6 daun dipersingkat;
• Di musim gugur, semua buah mentah (breba) dipotong.

Terkadang, untuk tujuan dekoratif, mahkotanya dibentuk seperti kipas. Jadi pohonnya terlihat eksotik, namun membutuhkan dukungan. Buah ara mentolerir pemangkasan dengan baik dan praktis tidak sakit, terus tumbuh.

Varietas buah ara terbaik untuk zona tengah

Pohon ara diserbuki secara alami oleh tawon blastofag, yang tidak ditemukan di garis lintang kita, jadi lebih baik menggunakan varietas yang subur.

1. Dalmatian atau ara putih adalah pohon kecil dengan buah hijau besar dan daging buah berwarna merah manis dan asam di dalamnya. Ini sangat tahan beku, tetapi termasuk varietas yang terlambat, jadi pada musim gugur semua tanaman mentah dikeluarkan darinya.
2. Kadota berbentuk buah bulat berbentuk buah pir dengan berat mencapai 60 g, yang memiliki rasa manis. Mengangkut dengan baik dan cocok untuk pemrosesan apa pun.
3. Brunswick memiliki ciri buah memanjang yang ditutupi kulit berwarna hijau kehijauan. Ditandai dengan berbuah lebih awal.
4. Kalkun Coklat termasuk varietas generasi baru dengan ketahanan dingin yang tinggi dan hasil yang baik. Buahnya berwarna coklat tua.
5. Buah ara atau panache harimau adalah varietas Perancis kuno. Buahnya memiliki tampilan yang eksotik: kombinasi garis-garis kuning kehijauan. Daging buahnya berwarna merah cerah dengan rasa stroberi yang manis.

Varietas seperti Hitam Krimea, Nikitsky harum, Adriatik Putih, Chicago tangguh dan sejumlah varietas Perancis kuno yang tumbuh dan berbuah dengan baik di wilayah selatan Rusia.

Memilih buah ara yang berkualitas

Membeli buah-buahan segar yang baik cukup sulit, karena buah anggur dapat disimpan dalam waktu singkat. Buah matang disimpan dalam kondisi sejuk selama 10-13 hari, yang merupakan waktu yang sangat singkat untuk pengangkutan dan penjualan. Oleh karena itu, buah-buahan kering merupakan alternatif yang baik.

Lebih menguntungkan bagi produsen untuk mengangkut dan menjual buah ara mentah, yang matang selama pengangkutan dan tidak menyerap cukup gula, sehingga tetap keras dan tidak berasa.

Kualitas yang harus diperhatikan saat memilih buah segar:

• baunya tidak asam, ini menandakan buah telah terfermentasi;
• permukaannya keras dan elastis;
• buah ara yang lunak dan basah menjadi terlalu terang dan mulai membusuk;
• yang keras masih mentah dan tidak berasa;
• warna bukan merupakan tanda kualitas, karena tergantung varietasnya.

Setelah pembelian, disarankan untuk mengkonsumsi buah ara sesegera mungkin. Hanya bisa “bertahan” di lemari es selama 2-3 hari. Membekukan buah segar membantu, karena mempertahankan semua kualitas berharga dari buah anggur. Anda bisa membekukan buah ara selama 12 bulan, tapi setelah mencairkannya, segera makan, maksimal 1-2 jam.

Bagaimana cara mengawetkan buah anggur?

Agar buah ara tetap enak sepanjang musim dingin, Anda bisa membuat selai dari buah ara. Anda dapat melihat detail resep dan urutan memasaknya

Pilihan lain untuk konsumsi musim dingin adalah buah ara yang dikeringkan sendiri, yang dapat disimpan dengan baik hingga 10 bulan. Proses pengeringannya sederhana dan melibatkan langkah-langkah berikut:

1. Bilas dan keringkan buah dengan menyebarkan handuk dapur atau kain. Anda tidak boleh menggosoknya agar tidak merusak kulit halus.
2. Potong menjadi dua atau empat bagian agar lebih cepat kering.
3. Di daerah beriklim hangat, letakkan buah ara yang diiris di tempat yang teduh dan berangin. Tutupi dengan kain kasa dari lalat, tawon dan serangga lainnya.
4. Di wilayah utara, letakkan di rak kawat agar ada aliran udara dari atas dan bawah dan letakkan di pengering rumah, atur suhunya menjadi +65C. Waktu pengeringan kurang lebih 6-8 jam.

Buah yang dikeringkan dengan benar memiliki warna coklat, bila ditekan menjadi elastis dan ukurannya mengecil secara signifikan. Jika pada saat dipotong tidak ada sari buah yang keluar pada tempat pemotongan, maka buah ara tersebut sudah dikeringkan dan siap disimpan. Lapisan putih terkadang muncul di permukaan, yang terbentuk dari pelepasan gula.

Buah ara adalah tanaman unik dan tidak biasa yang tidak hanya memberi kita buah-buahan yang enak dan sehat, tetapi juga tanaman eksotis yang, dengan pendekatan yang tepat, dibudidayakan di garis lintang utara. Dan jika tidak selalu memungkinkan untuk mendapatkan buah, maka hal ini terbayar dengan tampilan dekoratif pohon subtropis.

Pada bulan September di Yalta, restoran " Van Gogh“mengadakan festival buah ara dan kenari (omong-omong, kombinasi produk ini dalam selai sangat menyehatkan dan enak).

Pohon ara, atau ara (lat. Fícus carica) adalah perwakilan terkemuka dari genus Ficus dari keluarga Mulberry. Nama latinnya berasal dari nama tempat lahirnya buah ara – Caria kuno di Asia Kecil. Ia memiliki banyak nama berbeda, yang paling populer adalah “pohon ara biasa” atau “beri anggur”. Buah ara tersebar luas di negara-negara dengan iklim subtropis, di Georgia, Ossetia Selatan, di pegunungan Armenia, di Semenanjung Absheron, di wilayah tengah Azerbaijan, di Carpathians, di pantai Laut Hitam Wilayah Krasnodar, Krimea dan Abkhazia, serta di negara-negara Mediterania.

Fakta menarik tentang pohon ara: buahnya, buah yang kita kenal - buah ara - bukanlah buah sama sekali, melainkan bunga. Beberapa varietas ficus lainnya mekar dengan cara serupa.

Padahal, buah dari pohon ara adalah bunga, bukan buah seperti yang selama ini diyakini.

khasiat buah dan daun

Pohon ara diakui sebagai salah satu tanaman budidaya paling kuno, yang penyebutannya pertama kali terdapat dalam Alkitab.

Buah ara (juga dikenal sebagai buah ara) banyak digunakan sebagai makanan segar. kalengan dan bentuk kering. Buah ara juga membuat selai yang sangat enak dan menyehatkan.

Karena khasiat obatnya yang kaya, buah ara telah digunakan sejak zaman kuno sebagai obat flu. Buah-buahan segar digunakan sebagai obat batuk dan penyakit tenggorokan. Daging buah ara memiliki efek mengeluarkan keringat dan antipiretik yang sangat baik.

Buah ara juga tinggi zat besi, kalsium, magnesium, dan potasium. Selain itu, buah ara diindikasikan untuk jantung berdebar dan asma bronkial. Buah-buahan kering memiliki efek pencahar pada tubuh.

Buah ara kering sangat bermanfaat untuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Tumbuh di lapangan terbuka

Sepanjang sejarah penanaman Banyak varietas dan varietas tanaman ini yang telah dibiakkan. Untuk menanamnya, tukang kebun amatir disarankan untuk memilih varietas yang melakukan penyerbukan sendiri.

Selain itu, dalam memilih suatu varietas, penting untuk memperhatikan bagaimana varietas tertentu akan disesuaikan dengan kondisi suatu wilayah tertentu.

Misalnya, di daerah dengan iklim sedang, lebih baik menanam buah ara yang tahan musim dingin. Varietas ini akan bertahan hidup di musim dingin dan beku di tanah terbuka tanpa masalah.

Varietas yang populer di kalangan tukang kebun amatir meliputi:

• Brunswick;
• Kadata;
• Hitam Krimea;
• Dalmatian.

Penanaman: tanah, lokasi dan pencahayaan

Pohon ara merupakan tanaman subtropis. Artinya tanaman menyukai sinar matahari, panas, dan tidak menyukai dingin dan angin kencang. Fitur-fitur ini harus diperhitungkan ketika memilih tempat penanaman di lahan terbuka. Tempat yang cukup terang di sisi selatan taman paling cocok untuk tujuan ini. Penting agar tidak ada gedung tinggi, gedung, atau pepohonan dengan tajuk yang rimbun di dekatnya.

Buah ara tidak berubah-ubah dalam memilih tanah. Hampir semua tanah bisa digunakan. Satu-satunya kebutuhan adalah kelembapan yang cukup. Oleh karena itu, drainase pada dasar lubang tanam hanya dilakukan pada kondisi tanah liat yang berat. Namun, substrat berpasir ringan atau perlit cocok untuk buah ara.

Substrat yang sudah disiapkan dapat diberi pupuk organik. Setelah itu, tanah dituang dalam bentuk bukit dan akar bibit diletakkan di atasnya, kemudian ditutup dengan tanah. Kerah akar terletak di permukaan.

Di daerah yang salju musim dinginnya cukup parah, disarankan untuk menanam pohon ara di parit. Sisi utara parit tanam harus vertikal. Untuk melindunginya agar tidak rontok, Anda bisa menggunakan film atau polikarbonat. Lereng selatan harus landai untuk memastikan sinar matahari langsung.

Anda bisa menanam pohon ara di tanah terbuka di musim gugur dan musim semi. Di musim dingin, pohon itu harus ditutup, dan jika terjadi cuaca beku yang parah, pohon itu harus “dipindahkan” ke rumah kaca. Ini juga berlaku untuk varietas yang tahan musim dingin.

Merawat buah ara di lapangan terbuka

Kegiatan perawatan di luar ruangan meliputi prosedur sebagai berikut:

1. Penyiraman harus teratur dan berlimpah. Jika tanah mengering, kemungkinan besar tanaman tidak akan berbuah. Perkiraan frekuensi penyiraman adalah 8–12 kali per musim. Sekaligus, Anda perlu menuangkan setidaknya 1-2 ember berukuran sedang ke dalam tanah. Jika irigasi tetes digunakan, tingkat kelembaban tanah perlu diperiksa secara teratur.
2. Pembentukan mahkota. Pembentukan mahkota standar populer di kalangan tukang kebun. Mahkota terbentuk dari 3-4 cabang rahim. Dalam hal ini, batangnya biasanya mencapai ketinggian sekitar 60 cm. Tunas dipotong sepanjang musim (ini juga berlaku untuk batangnya). Selama 2-4 tahun setelah tanam, ujung pucuk dan konduktor dipangkas sedikit. Hal ini menyebabkan pohon mengembangkan lebih banyak cabang lateral. Di akhir musim semi, Anda perlu menjepit pucuk sepanjang 50–70 cm. Setelah itu, setiap 3-4 tahun sekali, Anda perlu membuang pucuk akar dan memotong cabang tua.
3. Pupuk. Di musim semi, pohon ara bisa diberi pupuk mineral. Untuk pemupukan pada tanah sebaiknya menggunakan cara pelonggaran permukaan. Anda juga bisa memupuk dengan infus pupuk kandang.
4. Tempat berlindung. Di musim gugur, saat suhu mulai turun, dan di musim semi, saat suhu belum naik, pohon harus ditutup dengan rumah kaca. Rumah kaca yang terbuat dari polikarbonat seluler sangat cocok untuk tujuan ini. Ini mempertahankan suhu dan kelembapan yang diinginkan dengan baik, dan juga cukup tahan lama. Terutama pada hari-hari yang hangat dan cerah, disarankan untuk membuka rumah kaca.

Anda dapat menyiapkan buah ara untuk musim dingin dengan cara berikut:

• Hapus rumah kaca musim gugur;
• Tekan semua cabang ke tanah;
• Tempatkan papan di parit dan tutup rapat dengan film;
• Seluruh struktur harus ditutup dengan lapisan tanah setebal 15 cm.

Tumbuh dan dirawat di rumah

Tidak semua varietasnya cocok untuk menanam pohon ara di rumah, tetapi hanya varietas yang tumbuh rendah dan melakukan penyerbukan sendiri. Ini termasuk:

• Shuisky;
• Adriatik Putih;
• Muason;
• Mutiara Hitam ;
• bibit oglobin;
• Hadiah untuk bulan Oktober;
• Dalmatika;
• Kadata.

Masing-masing mampu berbuah dua kali setahun, bahkan di rumah. Jika Anda menyediakan penerangan yang diperlukan dan perawatan yang tepat, buahnya akan cukup besar dan enak.

Pendaratan

Setelah memilih varietas buah ara yang tepat, Anda juga perlu memilih wadah tanam dan tanah yang tepat.

Seperti disebutkan sebelumnya, pohon ara tidak pilih-pilih dalam memilih tanah. Untuk penanaman di rumah, tanah yang paling biasa cocok. Anda bisa mencampurnya dengan abu atau jeruk nipis, tapi ini tidak perlu. Anda bisa menggunakan kulit telur yang dihancurkan sebagai pupuk atau menambahkan sedikit gambut.

Sebelum menanam tanaman, tanah perlu disiapkan. Itu perlu dikukus. Ini bisa dilakukan dalam oven microwave. Anda juga perlu mengukus pasir sungai. Mereka disarankan untuk menaburkan sedikit lapisan atas tanah setelah tanam.

Lebih baik mengambil panci kecil. Di bagian bawah pot Anda perlu membuat drainase berkualitas tinggi dan menempatkan sebagiannya terlebih dahulu siap tanah Tanah perlu dibasahi dengan air dan dibuat cekungan. Selanjutnya bibit “didudukkan” dalam lubang kecil dan ditutup dengan sisa tanah dan pasir diatasnya.

Transfer

Selama tahun-tahun pertama kehidupan, buah ara dalam ruangan secara aktif terlibat dalam pengembangan sistem akar yang kuat. Oleh karena itu disarankan untuk menanam kembali tanaman setiap tahun selama 7 tahun ke dalam pot yang lebih besar. Ini paling baik dilakukan di musim semi sebelum daunnya mekar.

Kemudian transplantasi bisa dilakukan setiap 3-4 tahun sekali. Selain itu, jangan lupakan drainase berkualitas tinggi di bagian bawah pot. Dan melimpah pengairan setelah transplantasi.

Suhu, pencahayaan Dan tingkat kelembaban V dalam ruangan

Semua karakteristik buah ara Dan kekhasan peduli di belakang ini tanaman Mereka bilang HAI volume, Apa buah ara – selatan tanaman Dan Sangat mencintai tenaga surya lampu Dan ditingkatkan kelembaban. Sehat tanaman Dan Bagus berbuah 1 —2 waktu V tahun Bisa menyediakan hanya terimakasih untuk kepatuhan ini dua poin.

DI DALAM ruang perlu mengatur pohon pada selatan samping Dan meletakkan pot lebih dekat Ke jendela. Jika seperti kemungkinan TIDAK, Itu Bagus Petir Perlu perlu membuat secara artifisial Dengan dengan bantuan fitolamp.
Kelembaban V dalam ruangan Juga direkomendasikan mendukung secara artifisial Dengan dengan bantuan pelembab udara.

Pot dengan buah ara paling baik ditempatkan di sisi selatan ruangan di sebelah jendela.

Pengairan

Rumah pohon ara mencintai Bukan hanya melimpah Dan reguler pengairan, Tetapi Dan sering penyemprotan celana pendek Dan daun-daun. Untuk ini akan melakukan hangat air, Tetapi Bukan panas. Jika mengizinkan mengering tanah, pohon Mungkin mengatur ulang Semua daun-daun.

Penting mengurangi intensitas Dan frekuensi Lapisan di dalam waktu berbuah pohon. Berulang kelembaban Mungkin Mengerjakan buah berair Dan hambar.

Pemangkasan

Ara pohon Bagus bereaksi pada pemangkasan. Itu sebabnya pada rapi Dan tepat waktu cetakan pohon Bisa tanpa tenaga kerja memberi setiap diinginkan membentuk.

Dengan teknik pemangkasan yang tepat, pohon ara bisa dibentuk menjadi bentuk apa saja.

Periode perdamaian

Praktis setiap subtropis tanaman Memiliki milikku periode perdamaian. Gambar – Bukan pengecualian. Untuk dia periode perdamaian harus pada selang Dengan November Oleh Januari.

DI DALAM periode perdamaian pohon lipatan dedaunan. Pohon perlu menyimpan V gelap Dan Dingin tempat. Suhu V dalam ruangan harus gaun sekitar dari +15 sebelum 0C. Juga diperlukan perlahan-lahan mengurangi nomor pengairan sebelum minimum.

di musim semi dimulai bangun Dan transisi V aktif periode. Setelah penampilan Pertama ginjal tanaman perlu menderita V lagi menyala tempat Dan mulai memperbarui reguler pengairan.

Pemberian pakan dan pupuk

Kapan tanaman pergi Ke aktif aktivitas vital, A ginjal awal membengkak, V tanah sedang diperkenalkan bergantian Dengan dua minggu diantara fosfor pupuk Dan infusi pupuk.

Bisa sendiri memasak campuran Untuk pupuk. Untuk ini perlu larut 3 gram superfosfat V 1 liter air Dan mendidihkan larutan pada selama 20 menit. Membawa kuantitas cairan sebelum 1 liter, menggunakan rebus air. Setelah ini V campuran perlu menambahkan 4 gram urea.

Dua waktu V tahun, V awal musim semi Dan V awal musim panas, Bisa semprot daun-daun pohon spesial larutan. Ini akan memperbolehkan menyimpan daun-daun estetis terang—hijau warna. Larutan Untuk penyemprotan bersiap-siap dari 1 liter rebus air Dan 2 gram besi asam belerang.

Sebelum awal mula berbuah Bukan akan tak berguna menambahkan makanan V membentuk nitrogen pupuk. Seperti prosedur akan menyumbang intensif munculnya besar buah-buahan pada pohon.

Masalah Dan penyakit

Ara pohon meskipun Dan Bukan khususnya berubah-ubah tanaman, Tetapi sering tunduk pada bermacam-macam penyakit Dan serangan hama.

KE paling sering penyakit buah ara mengaitkan:

1. Abu-abu membusuk — pada buah-buahan buah ara muncul putih atau abu-abu serangan Dengan diselingi berair bintik-bintik.
2. Fusarium — membusuk janin dari dalam.
3. Kanker ranting — sakit merencanakan belalaiatau ranting tertutupi retak Dan memamerkan dirinya sendiri. Perlahan-lahan ini wilayah mati.
4. Antraknosa — pada buah-buahan buah aramuncul bintik-bintik gelap warna, Dan Mereka melayu.
5. asam — buah buah ara mengubah milikku warnadari Merah Jambu sebelum cokelat.
6. Mosaik -pada daun-daun Dan buah-buahan terbentuk cokelat bintik-bintik bermacam-macam ukuran, buah Dan daun-daun mati Dan jatuh.

Hama, menyolok ara pohon paling sering:

1. Api:penampilan kupu-kupu abu-abu warna mengarah Ke membusuk buah-buahan Dan daun-daun.
2. Tikus tanah—penggulung daun: kuningulat, A V lebih jauh — kupu-kupu cokelat warna, membuat trauma Semua pohon (daun-daun menguning Dan jatuh, buah membusuk).
3. psyllid: kecil serangga Dengan putih tubuh Dan transparan sayap menyebalkan Semua jus dari buah-buahan Dan ginjal, merampas tanaman kehidupan kekuatan Dan menghalangi miliknya pertumbuhan.
4. kumbang pinus: serangga bulat telur kemungkinan cokelat warna membuat trauma kulit pohon pohon, Dan dia perlahan-lahan mati.

Reproduksi

Rumah buah ara Bisa berhasil berkembang biak dua cara

Stek

Pemotongan Untuk rooting dipilih seperti ini jalan, ke pada dia dulu di dekat 3 —4 ginjal. Lebih rendah setengah stek dibasahi perangsang pembentukan akar Dan cocok V di muka siap pot Dengan pasir atau air. Jika Untuk rooting terpilih pasir, Itu miliknya diperlukan sebelumnya uap V gelombang mikro oven.

Pada Pertama waktu, Selamat tinggal tangkai Bukan akan berakar, Bisa Mengerjakan Untuk dia rumah kaca dari kaca bank atau pemotongan plastik botol. DI DALAM ruang harus menjadi cukup hangat Dan lampu. Secara berkala direkomendasikan membawa pergi rumah kaca Dan ventilasi ruang, ke tanaman « bernafas» segar udara.

Pada berhasil rooting Dan setelah pendaratan tanaman V konstan tanah buah ara akan dimulai buah sudah V mengalir 6 bulan.

Metode perbanyakan pohon ara yang paling populer di kalangan tukang kebun adalah stek.

mani jalan

Biji perlu memilih dari yang paling besar Dan cantik buah-buahan pohon. Setelah koleksi biji diperlukan Membilas air Dan kering V mengalir 24 jam.

Mereka memenjarakan biji V awal musim semi. Diposting biji V kapasitas Dengan tanah pada kedalaman di dekat 2 —3 cm Dan agak melembabkan atas lapisan tanah. Lebih jauh Mengerjakan rumah kaca dari kaca bank atau plastik cangkir. Setelah penampilan Pertama kecambah diperlukan ventilasi tanaman, membersihkan rumah kaca pada beberapa waktu.

Kapan kecambah cukup tumbuh Dan menjadi lebih kuat, milik mereka Bisa transplantasi V lagi sesuai pot Dengan tanah.
mani jalan Bukan khususnya populer di antara tukang kebun Dan kekasih, Jadi Bagaimana diinginkan hasil harus Tunggu untuk waktu yang lama. Buah pohon, berlipat ganda benih jalan, akan dimulai Bukan lebih awal, Bagaimana melalui 4 —5 bertahun-tahun.

Benih harus dikumpulkan dari buah terbesar dan paling menggugah selera.

Di mana membeli

Membeli siap bibit Untuk pertumbuhan ara pohon V kebun atau Rumah Bisa V berkebun toko atau pembibitan, A Juga melalui Internet—toko-toko. Harga bibit akan dengan kuat bervariasi V ketergantungan dari varietas buah ara. Menyebarkan harga di belakang 1 bibit akan sekitar seperti:

• Krimea hitam, Dalmatian (Rusia) dari 220 menggosok.;
• Brunswick (Rusia) dari 600 menggosok.;
• Cokelat (Turki) dari 790 menggosok.;
• Putih Adriatik, Kadata dari 375 menggosok.

Biji Juga tersedia V lebar mengakses. Perkiraan harga di belakang kemasan biji (5 buah.) sebanyak 60 menggosok.

Buah ara akan menjadi hiasan taman dan suguhan favorit di atas meja.

Besar hijau daun-daun Dan Benar terbentuk mahkota akan menjadi spektakuler tambahan pedalaman luas ruang tamu atau kantor. Lezat Dan berguna buah ara pohon akan bersifat permanen sumber sukacita Dan subjek kebanggaan Untuk rumah.

Gambar - tanaman tropis dengan komposisi penyembuhan yang unik. Di berbagai daerah dikenal juga dengan nama ara, pohon ara, ara, pohon ara, wineberry. Buah ara sangat populer di zaman kuno. Jika Anda mempercayai penafsiran Alkitab, maka dengan lembaran itulah Adam dan Hawa menutupi bagian pribadi mereka. Dan di Yunani mereka mengatakan jika pohon ara tumbuh di pekarangan, maka keluarganya tidak akan kelaparan. Buahnya dianggap sangat bergizi sehingga para pelancong selalu membawa buah ara kering. perjalanan panjang. Banyak yang telah mendengar tentang budaya ini, tetapi hanya sedikit yang mengetahui khasiatnya.

Informasi Umum

Ini adalah semak besar yang panjangnya mencapai 8-10 meter. Cabang-cabangnya halus dan tebal, serta mahkotanya lebar. Diameter batangnya bisa mencapai 18 cm, dan sistem akarnya bisa mencapai 15 meter (akarnya mencapai kedalaman 6 meter). Daun ara besar dan keras dengan gigi tidak rata di sepanjang tepinya. Warna daunnya dari hijau tua sampai hijau keabu-abuan. Lebarnya bisa mencapai 12 cm dan panjangnya 15 cm.

Semua semak ara dibagi menjadi individu betina dan jantan, yang di alam diserbuki oleh tawon hitam blastofagus. Serangga ini melakukan tugasnya dengan sangat baik, bukti utamanya adalah panen yang besar. Ada lubang-lubang kecil di perbungaan tanaman, dan melalui lubang itulah terjadi penyerbukan.

Buahnya berbentuk buah pir dan panjangnya mencapai 10 cm, warnanya bisa dari gelap hingga warna ungu hingga hijau kekuningan. Buahnya berupa wadah berdaging dengan sisik kecil. Warna dan ukuran buah tergantung varietasnya. Warna buah yang paling umum adalah biru tua atau kuning (kuning kehijauan).

Buah beri mentah tidak boleh dimakan karena mengandung lateks yang tidak bisa dimakan. Jumlah biji dalam satu buah ara tergantung varietasnya, sehingga bisa berisi hingga 16 ribu biji kecil dan 30 biji besar. Jika buah ara tumbuh dalam kondisi iklim yang mendukung, ia dapat berbuah selama 200 tahun. Pohon itu mekar beberapa kali dalam setahun, tetapi buahnya hanya terbentuk di cuaca hangat (dari musim panas hingga musim gugur).

Pohon ara tumbuh di alam liar di daerah hangat dengan iklim lembab: di Mediterania dan Asia Kecil, di India, Georgia, Iran, Afghanistan, Azerbaijan, Armenia. Di Rusia, pohon ara dapat ditemukan di Kaukasus dan Semenanjung Krimea.

Khasiat buah ara yang bermanfaat

Buah ara tidak banyak diperkaya dengan vitamin, seperti raspberry atau kismis. Mengandung vitamin B, C, PP dan karoten. Namun komposisi mineralnya sangat kaya. Ada banyak hal di dalamnya kalsium, kalium, magnesium, natrium, fosfor dan zat besi. Kombinasi mineral ini menjadikan buah ara yang paling sehat di antara semua buah-buahan selatan. Semua zat bermanfaat ini memiliki efek menguntungkan bagi tubuh.

Buah-buahan segar sangat berharga. Mereka berisi:

• gula -12−25%;
• asam organik - 0,39%;
• glukosa - 3,2%;
• sukrosa - 1,7−3,8%.

Jumlah gula pada buah kering mencapai 70%.

Manfaat dan khasiat buah dari pohon ara adalah sebagai berikut:

Budidaya pohon ara

Tentu saja, buah ara lebih jarang dibudidayakan dibandingkan jeruk keprok, lemon, atau delima. Saat menanam buah ara, Anda harus mempertimbangkan beberapa karakteristik pertumbuhan dan buahnya. Ini tanaman ini dianggap tahan dingin, beberapa varietas bahkan dapat menahan suhu -20 derajat.

Tumbuh di apartemen

Bahkan seorang tukang kebun pemula pun dapat menanam tanaman bermanfaat ini di rumah. Pertumbuhan dilakukan dengan dua cara:

Budidaya di luar ruangan

Pohon ara tidak hanya dapat tumbuh di wilayah selatan, tetapi juga berhasil dibudidayakan di wilayah utara negara tersebut. Namun pertumbuhan di wilayah dingin ini mempunyai beberapa tantangan.

Sebaiknya ditanam di tanah bibit sudah berakar. Mempersiapkan stek itu mudah. Untuk melakukan ini, pertama-tama mereka dicelupkan ke dalam air dengan madu, larutan ini membantu pembentukan akar. Setelah itu stek yang sudah disiapkan ditanam dalam wadah. Paling mudah menanamnya di botol plastik. Anda perlu memotong setengah botol, mengisinya dengan tanah dan memotongnya. Tanah disekitarnya disiram (tanah harus selalu lembab). Wadah improvisasi ini ditempatkan di tempat terang yang tidak terkena sinar matahari langsung. Melalui plastik transparan mudah dilihat apakah stek sudah berakar atau belum. Begitu daun pertama muncul, bibit ditanam di tanah bersama segumpal tanah.

Di lahan terbuka, bibit ditanam di tempat yang cerah dan tidak berangin, yang sudah disiapkan parit atau lubangnya. Bagian bawah lubang harus ditutup dengan lapisan drainase. Pohon ara dengan cepat mengirimkan cabang. Saat mereka tumbuh, mereka harus dimiringkan ke tanah dan ditempelkan. Hal ini dilakukan agar buah ara tidak bertambah tinggi, melainkan menyebar ke seluruh permukaan tanah.

Lebih baik menutupi pohon ara untuk musim dingin. Untuk melakukan ini, Anda perlu menutupi tanaman dengan lapisan mulsa dari cabang (ada yang menutupinya dengan selimut), lalu menutupinya dengan polietilen di atasnya dan menaburkannya dengan lapisan kecil tanah. Di musim semi, ketika embun beku sudah mereda, tempat berlindung dihilangkan.

Aturan umum untuk merawat buah ara

Seperti semua tanaman, buah ara membutuhkan perawatan yang tepat. Jika semua persyaratan terpenuhi, pohon ara akan menyenangkan Anda dengan buahnya yang bermanfaat selama bertahun-tahun. Aturan utama perawatan:

Penyakit dan hama

Pohon ara dianggap sebagai tanaman yang cukup tahan terhadap penyakit dan hama, namun tetap terdapat kecenderungan terhadap penyakit tertentu. Penyakit buah ara yang paling umum:

Hama serangga yang paling sering menyerang pohon ara :

• ngengat - kupu-kupu yang menyebabkan pembusukan daun dan buah;
• ngengat penggulung daun - membahayakan seluruh pohon(buah membusuk, kemudian daun dan buah rontok);
• psyllid adalah serangga kecil yang menyedot semua cairan dari kuncup dan buah (menghilangkan vitalitas semak dan mencegah perkembangannya);
• Kumbang pinus merupakan kumbang coklat yang merusak kulit tanaman dan mati secara perlahan.

Buah ara merupakan tanaman perdu di daerah subtropis dan tropis. Tentu saja untuk memperoleh buahnya bisa ditanam baik di rumah maupun di lahan terbuka. Atau Anda dapat mempermudah tugas tersebut dengan membeli buah ara kering, yang memiliki konsentrasi nutrisi tinggi yang sama dengan buah segar.