ՆՈՒՌ

Շատերը հավանաբար կզարմանան՝ իմանալով, որ նուռը, որի պտուղները մեծ պահանջարկ ունեն, անցյալ դարում մի շարք երկրներում համարվում էր տիպիկ տնային բույս։

Նռան հատիկները մեկ ամիս պահել սառնարանում (ոչ մթության մեջ (իհարկե ոչ սառցարանում)՝ խառնելով խոնավ ավազի կամ մամուռի հետ, ապա ցանել, երկու շաբաթ անց ընկերական ընձյուղներ պետք է հայտնվեն։

Նուռ - ընդհանուր տեղեկություններ

Նուռ- մշակության մեջ ամենաշատ տարածված մերձարևադարձային պտղատու բույսը: Նռան պտուղները, որոնք բնութագրվում են համային բազմազանությամբ և այլ օգտակար հատկություններով, սպառվում են թարմ և վերամշակված։ Սննդի հիմնական բաղադրիչը հյութն է։ Դրա պարունակությունը նորմալ զարգացած պտուղներում կազմում է 65...75%: Բայց շնորհիվ իր համի և առողջության օգուտների՝ այն լավագույն մրգերի և հատապտուղների հյութերից է: Այն պարունակում է մինչև 1,5% սպիտակուց (սպիտակուց), 14...20% շաքար, մոտ 3% ճարպ և ​​3...4% թթուներ, այդ թվում՝ կիտրոնաթթու մինչև 2,4%, և վիտամինների մեծ խումբ։ Հյութի գույնը տատանվում է բաց վարդագույնից մինչև մուգ ռուբին։ Կախված հյութի համից (որը կմեծանա՝ կախված նրանում թթվային պարունակությունից), նռան տեսակները խմբավորվում են երեք խմբի՝ քաղցր, քաղցր-թթու և թթու։ Թարմ հյութն օգտակար է հատկապես շոգ եղանակին, ծանր ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունից հետո։ Այն նաև օգտագործվում է պաղպաղակի և զովացուցիչ ըմպելիքների արտադրության մեջ։ Կովկասում խաղողի հյութի հետ խառնած նռան հյութը եփում են մինչև մարշմելոուի խտությունը; Կենտրոնական Ասիայում այն ​​օգտագործում են փլավին կծու համ ավելացնելու համար։

Մրգեր նռնակլայնորեն կիրառվում է ժողովրդական բժշկության մեջ՝ կարմրախտի և ստամոքսի որոշ քրոնիկ հիվանդությունների դեպքում։ Դրանք օգտագործվում են նաև պաշտոնական բժշկության կողմից։ Նռան հյութն օգնում է նվազեցնել ջերմությունը ջերմության ժամանակ, հագեցնում է ծարավը, լավացնում է մարսողությունը և խթանում ախորժակը։

Հյութից բացի ժողովրդական տնտեսության մեջ լայնորեն կիրառվում են ծաղկաթերթիկները, նռան կեղևը և հատիկները։ Ծաղկաթերթիկներից պատրաստվում են կայուն բնական վառ կարմիր և մանուշակագույն ներկեր, որոնք զգալիորեն գերազանցում են սինթետիկներին։ Սերմերը պարունակում են մինչև 20% օսլա և ավելի քան 20% ճարպ, ուստի դրանք կարող են օգտագործվել ալյուրի և բուսական յուղի արտադրության համար։ Կեղևը լայնորեն օգտագործվում է ներկման և դաբաղման արդյունաբերության մեջ՝ դաբաղի և դաբաղանյութերի մեծ պարունակության պատճառով։ Տերեւները և թարմ արմատի կեղևը պարունակում են ալկալոիդ պելլետիերին, որն ունի բուժական կիրառություն։

Կիտրոնաթթու արտադրելու համար օգտագործվում են մշակովի սորտերի մանր պտուղները, ինչպես նաև վայրի նռան պտուղները։ Ադրբեջանում կիտրոնաթթվի արդյունաբերական արտադրություն է ստեղծվել վայրի նռան պտուղների վերամշակման հիման վրա։

Իր առատ և երկարատև ծաղկման շնորհիվ նռան բույսերն օգտագործվում են լանդշաֆտային և դեկորատիվ այգեգործության մեջ։ Բուշի կամ ստանդարտ ձևի մեջ նրանք լավ համակցվում են այլ բույսերի հետ՝ ստեղծելով օրիգինալ կոմպոզիցիաներ հանրային այգիներում և պուրակներում: Պտուղները հավաքելուց հետո վառ գույնի մրգերի և դեղնած տերևների շնորհիվ նուռը պահպանում է իր բարձր դեկորատիվ արժեքը մինչև ուշ աշուն։ Այս բույսերը մեծ արժեք ունեն տեղաշարժվող ավազների, զառիթափ լեռների լանջերի և ձորերի վրա հողը կայունացնող տնկարկներ ստեղծելու, էրոզիայի պրոցեսները զսպելու ժամանակ։

Նուռ - համառոտ բուսաբանական առանձնահատկություններ և ծագում

Նուռպատկանում է Punicaceac ընտանիքին, Pynical սեռին, որն ընդգրկում է ընդամենը երկու տեսակ՝ P. granatuml և P. protopunica Ralf։

Նուռ- տերեւաթափ բույս; փոքրիկ ծառ կամ թուփ՝ ձգված պսակով։ Տարեկան կրճատված ընձյուղներն ավարտվում են սուր փշով։ Տերեւները հակադիր են կամ հավաքված փնջերով, նեղ, երկարավուն նշտարաձեւ։

Ծաղիկները խոշոր են, առանձին կամ փնջերով, երկսեռ։ Յուրաքանչյուր բույս ​​ունի երկու տեսակի ծաղիկ. դրանցից մեկը մեծ է, կուժաձև է և ունի նորմալ զարգացած խոզուկ, ձվաբջջ և բշտիկներ: Մյուսները ավելի փոքր են, զանգակաձև, թերզարգացած ձվաբջջով և նորմալ զարգացած գավազաններով կարճ մաշկ, որի մեջ ձևավորվում է լիարժեք կենսունակ ծաղկափոշի:

Մշակվող նռան ծագումը, անկասկած, մեկ տեսակից է՝ P. granatum: Վայրի տեսակների պտուղները մշակովիներից տարբերվում են միայն պտղի չափսերով, դրանք շատ ավելի փոքր են։ Վայրի նռան ապրելավայրը ընդարձակ է. այն ընդգրկում է Թուրքիայի, Աֆղանստանի, Իրանի, Ադրբեջանի, Արևելյան Վրաստանի և Կենտրոնական Ասիայի հանրապետությունների ժամանակակից տարածքները։ Հենց այս տարածքներում վայրի ձևերը ներմուծվեցին մշակույթ՝ ընտելացման միջոցով՝ հիմնված սելեկցիայի վրա, որի նպատակն էր ընտրել սերմի հյութեղ շերտ (հյութի պարկեր) մեծ չափերով անհատներ:

Հին հեղինակների՝ Հոմերոսի, Հերոդոտոսի, Թեոֆրաստոսի պահպանված ամենավաղ գրավոր աղբյուրներում հիշատակումներ կան նռան՝ որպես պտղատու բերքի մասին: Մեր երկրի տարածքում՝ Հայկական ԽՍՀ Էջմիածնի շրջանում, հնագույն տաճարի գաղութի մայրաքաղաքները՝ կառուցված շուրջ 7-րդ դարում։ մ.թ.ա ե., զարդարված նռան տերեւների եւ պտուղների զարդանախշերով։ Նռան՝ որպես մշակովի բույսի մասին ամենավաղ հիշատակումները վերաբերում են 13-12-րդ դարերին։ մ.թ.ա ե. ժամանակակից Եգիպտոսի տարածքում։ Պունիկա (Punica) նռան ընդհանուր անվանումը, հավանաբար, կապված է պունիկ ժողովրդի անվան հետ, որն ապրել է Եգիպտոսի փյունիկյան գաղութ Կարթագենում (ժամանակակից Թունիս), այսինքն՝ մոտ 9-րդ դարում։ մ.թ.ա Վ. Պ.Մ.Ժուկովսկին առաջարկում է, որ նռան մշակույթի ներթափանցումը Միջերկրական ծովի երկրներ եկել է Կարթագենից։ Մոտ 4-րդ դարում կառուցված Խորեզմի Թոփրակ-Կալա ամրոցի պեղումների ժամանակ։ մ.թ.ա մ.թ.ա. պահպանված պատի նկարներում հայտնաբերվել են պտղաբերության աստվածուհի Անահիտայի պատկերները՝ նռան պտուղը ձեռքին։

Նռան առաջին բույսերը Ղրիմ են բերվել հույն գաղութարարների կողմից, սակայն բաց մշակույթի զարգացումն այստեղ հնարավոր է միայն Հարավային ափի մի փոքր տարածքում: Այնուամենայնիվ, նռան մշակույթը գրավել է Ղրիմի գիտնականների և այգեպանների ուշադրությունը Նիկիտսկու բուսաբանական այգու հիմնադրումից (1812 թ.) ի վեր: Մինչ օրս նռան սորտերի ամենամեծ հավաքածուներից մեկը հավաքվել է Ղրիմի հարավային ափին՝ Նիկիտսկու բուսաբանական այգում: Մեր երկրի չոր մերձարևադարձային գոտում, ներառյալ Ղրիմի մերձարևադարձային գոտիներում մշակման համար հայտնաբերվել են լավագույն սորտերը:

Մեր երկրում շատերն են սիրում նուռը։ Սա հնագույն մրգերից է, որը մարդիկ կերել են։ Իր յուրահատուկ համի շնորհիվ նուռն օգտագործվում է մսային ուտեստների համար սոուսներ և մարինադներ պատրաստելու համար։ Պայծառ հատիկները հաճախ օգտագործվում են աղանդեր պատրաստելու և զարդարելու համար: Գնահատվում է նաև նռան հյութը, որը վաղուց օգտագործվել է տարբեր հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար։

Բույսի պատմական հայրենիքը

Այս բույսը մարդկանց հայտնի է եղել հին ժամանակներից։ Հին Հռոմում պտուղը կոչվում էր հատիկավոր խնձոր: Այս բույսը սիրում էին նաև Եգիպտոսում։ Իսկապես, Կարթագենի շրջակայքում կային բազմաթիվ այգիներ՝ այս պտուղներով։ Հետեւաբար, նուռը հաճախ կոչվում է Կարթագենյան խնձոր:

Առաջին տնկիները Կարթագեն են բերել փյունիկեցիները մ.թ.ա 825 թվականին։ Նրանք նավարկում էին Միջերկրական ծովի արևելյան կողմից, քանի որ այս վայրում ակտիվ առևտուր էր ընթանում։ Շուտով հռոմեացիները եկան այս երկրները և ավերեցին ամեն ինչ՝ թողնելով միայն նռան այգիները։

Երկար ժամանակ այս ծառերի պտուղները համարվում էին թագավորական սեղանի գլխավորը։ Չէ՞ որ նրանց կեղեւը պսակ էր հիշեցնում։

Որտեղ է աճում նուռը. Այս ծառերը ծաղկում են մերձարևադարձային և արևադարձային կլիմայական գոտիներում՝ գերակշռող երաշտներով: Այսօր այս ծառը աճում է ամբողջ աշխարհում։ Բերվել է ԱՄՆ և Մեքսիկա, տարածված է Եվրոպայում և Ասիայում։ Դուք նույնիսկ կարող եք տեսնել, թե ինչպես է նուռ աճում Ռուսաստանում:

Սորտի նկարագրությունը

Շատերը հարցնում են՝ նուռը միրգ է, թե հատապտուղ։ Ի վերջո, այս բույսի պտուղները իրենց ձևով շատ նման են նարնջի կամ խնձորի, բայց ներսում դրանք ունեն մինչև 1000 սերմեր, որոնք գտնվում են խիտ կեղևի տակ: Ըստ կենսաբանական դասակարգման՝ այս բույսի պտուղները համարվում են հատապտուղներ։

Նռան ծառը հասնում է 6 մ բարձրության։ Բայց կան նաև թզուկների սորտեր՝ թփերի տեսքով։ Ծառի բունը փոքր է՝ փշոտ ու բարակ ճյուղերով։ Ծառի կեղևը բաց շագանակագույն երանգ ունի։ Ինչպե՞ս է աճում նուռը: Բույսը ծաղկում է մայիսից օգոստոս՝ մեծ ու գեղեցիկ ծաղիկներով։ Ծաղիկը զանգակաձեւ է։ Նրա երանգները կարող են տարբեր լինել՝ դեղին, սպիտակ, կարմիր-նարնջագույն։

Պտուղները գնդաձեւ են՝ 12 սմ տրամագծով։ Նրանցից յուրաքանչյուրը կարող է հասնել 0,5 կգ-ի: Շատերը վստահ չեն իրենց դատողության մեջ և հարց են տալիս. «Նուռը միրգ է, թե հատապտուղ»։ Մասնագետները այս բույսի պտուղները դասակարգում են հատապտուղների շարքին: Նրանց խիտ կեղեւը կարող է ունենալ տարբեր երանգներ՝ դարչնագույն, դեղնակարմիր։ Սերմերը մաշկի տակ թաքնված են քաղցր-թթու կարմիր կեղևի մեջ։ Դրանք պարունակում են բազմաթիվ օգտակար վիտամիններ և միկրոտարրեր, թթուներ և մոնոսաքարիդներ, դաբաղանյութեր։ Մեկ սեզոնի ընթացքում մեկ ծառից կարելի է հավաքել մոտ 60 կգ բերք։

Այսպիսով, որտեղ է աճում նուռը: Այսօր այս բույսն ավելի տարածված է Իտալիայում, Հունաստանում, Մերձավոր Արևելքում, Կովկասում և Ղրիմում։ Այս բույսը հազվադեպ է հանդիպում վայրի տեսքով:

Աճող պայմաններ

Ի՞նչ պայմաններում և ինչպե՞ս է աճում նուռը. Բույսը պահանջում է շատ լույս, ուստի աճի համար իդեալական պայմաններ են գերակշռող տաք կլիմայով շրջանները: Ի վերջո, եթե տարվա մեջ քիչ լինեն արևոտ օրերը, նուռը կարող է չծաղկել։

Խոշոր, հյութալի և համեղ մրգեր ստանալու համար ամառվա ընթացքում տաք եղանակ է պահանջվում։ Ձմռանը նռան տերեւները թափվում են։ Ծառը հանդուրժում է ցրտահարությունները մինչև -12 o C:

Նռան ծառից պտուղներ կարելի է ստանալ միջինը 60 տարի։ Բայց կան նաև բացառություններ. Օրինակ՝ Ադրբեջանում նուռ է աճում, որը պտուղ է տալիս 100 տարի, իսկ Ֆրանսիայում՝ 200 տարի։

Նռան տեսակներն ու տեսակները

Շատերը ցանկանում են, որ նման պտղատու ծառ աճի իրենց այգում կամ իրենց տանը: Բայց ինչպե՞ս աճեցնել նուռը: Առաջին հերթին, դուք պետք է հասկանաք այս բույսի սորտերի բազմազանությունը:

Ըստ բույսերի դասակարգման՝ նուռը պատկանում է Դերբեննիկովների ընտանիքին։ Այս պահին այս բույսերի ընդամենը 2 տեսակ կա՝ սովորական և Սոկոտրան նուռ։

Սոկոտրա նուռը աճում է միայն մեկ վայրում՝ Սոկոտրա կղզում։ Այս սորտը աճում է ինքնուրույն, այն հատուկ տնկված չէ: Ի վերջո, այն չի բնութագրվում այնպիսի հաճելի համով, ինչպիսին սովորական նուռն է։

Ինչ վերաբերում է սովորական նուռին, ապա այն տարածվում է ամբողջ աշխարհում։ Այն հանդիպում է ոչ միայն մշակովի, այլև վայրի բնության մեջ։

Այսօր կան նռան բազմաթիվ տեսակներ։ Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի մրգի որոշակի համ և չափ: Այսօր մենք կդիտարկենք սորտերը, որոնք աճում են մեր պետությանը մոտ գտնվող շրջաններում:

Շատերը հարցնում են, թե արդյոք Ղրիմում նուռ է աճում։ Այո, Նիկիցկիի բուսաբանական այգում ստեղծվել է Ղրիմի գծավոր նռան սորտը։ Սա փոքր հասակի ծառ է՝ մինչև 300 գ պտուղներով, պտղի կեղևը հաստ է, հատիկները՝ քաղցր և թթու՝ մուգ բալի երանգով։

• Ադրբեջանում աճում է Գյուլոշա կարմիր և վարդագույն սորտերը։ Պտղի կեղևը բարակ է, կարմիր և վարդագույն։ Հացահատիկները ավելի հյութալի են և մեծ, քան նախորդ տեսակը, բայց ավելի թթվային։
• Ադրբեջանում աճում է Բալա-մուրսալը. Այս ծառը փոքր է չափերով՝ մինչև 3 մետր բարձրությամբ։ 1 պտղի քաշը հասնում է 500 գ-ի։Այս սորտին բնորոշ է բարձր բերքատվությունը։ Մեկ թուփից կարելի է սեզոնին հավաքել 50 կգ քաղցր թթու միրգ։
• Նիկիտինսկու վաղ բազմազանությունը փոքր թուփ է մեծ պտուղներով: Պտուղները հյութալի են, խոշոր, քաղցր՝ թեթև թթվայնությամբ։
• Թզուկ նուռը դեկորատիվ բույս ​​է, սակայն նրա պտուղները ուտելի են։ Մեկ նռան քաշը չի գերազանցում 100 գ-ը, սակայն մրգի համը սովորականի նման է։ Պտուղները սովորական սորտերից տարբերվում են միայն չափերով։ Բուշի բարձրությունը հասնում է 1 մ-ի։Այս բազմազանությունը հարմար է տանը աճեցնելու համար։ Այս բույսը ծաղկում է արդեն կյանքի առաջին տարում՝ ընդամենը 25 սմ ծառի բարձրությամբ։
• Աչիկ-դոնան աճում է Տաջիկստանում և Ուզբեկստանում։ Շատերն են սիրում այս նռան մեծ ու քաղցր հատիկները։ Այս սորտի արտադրողականությունը բարձր է: Մեկ ծառից կարելի է հավաքել 40 կգ միրգ։

Նուռ տնակում

Չգիտե՞ք ինչպես նուռ աճեցնել ձեր այգում: Առաջին հերթին, դուք պետք է որոշեք ձեր բնակության շրջանը: Ի վերջո, այս տեղեկատվությունը օգտակար կլինի այն մարդկանց համար, ովքեր ապրում են Ռուսաստանի հարավային շրջաններում՝ Ղրիմում։ Լավ բերք ստանալու համար պետք է ընտրել մեծ արևոտ հողատարածք։

Տնկելուց հետո կյանքի առաջին տարում անհրաժեշտ է լավ խնամել բույսը։ Դուք պետք է անպայման կերակրեք նրան: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել Kristalon-ը: Այս դեղը նպաստում է բույսի զարգացմանն ու ծաղկմանը։ Բույսը պարարտացնել սաղարթային եղանակով։

Բոլոր մոլախոտերը պետք է պարբերաբար հեռացվեն:

Աշնան կեսերին անհրաժեշտ է ծածկել նուռը։ Բոլոր ճյուղերը թեքված են և կապված են ցցերի վրա: Այնուհետեւ շաղ տալ հողով: Այս ընթացակարգը կրկնվում է ամեն տարի։

Նռան տնկում

Սածիլ տնկելը պարզ է. Փորեք 60 x 60 x 60 սմ չափի փոս, ներքևի վրա գցեք հողի վերին բերրի շերտի մի քանի թիակ: Այնուհետև սածիլը խնամքով տեղադրվում է փոսի մեջ և ծածկվում հողով։ Ջուր առատաձեռնորեն:

Ուշադրություն դարձրեք հողին. Եթե ​​այն կավե է և շատ յուղոտ, այն պետք է նոսրացնել ավազով։ Բայց եթե, ընդհակառակը, ավազը գերակշռում է, ապա տնկման փոսում պետք է բերրի հող տեղադրել։

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ տնկման փոսին խստիվ արգելվում է լրացուցիչ պարարտանյութեր (հումուս, գոմաղբ) ավելացնել: Սա կարող է ոչնչացնել երիտասարդ բույսը:

Սածիլը պետք է իջեցնել փոսի մեջ, որպեսզի տնկման մակարդակից 10 սմ խորանա։ Տնկման այս մեթոդը բարենպաստ ազդեցություն ունի ավելի հզոր արմատային համակարգի ձևավորման վրա: Սա նշանակում է, որ բույսն ավելի արագ և լավ արմատավորելու է։

Տնկելիս հողը պետք է մանրակրկիտ լցվի ջրով, իսկ տնկման վայրը սեղմվի: Դա կանխելու է հողում դատարկությունների առաջացումը: Մեկ օր անց պետք է կրկնել առատ ջրելը։ Այնուհետև հողը ծածկվում է հին թեփով կամ տերևներով, ինչը թույլ կտա խոնավությունը ավելի երկար պահել հողում։

Հետագայում ծառը ջրվում է շաբաթը մեկ անգամ։

Տանը աճելու առանձնահատկությունները

Գաճաճ նռան ծառը իդեալական տարբերակ է տանը տնկելու համար։ Բույսը հաճախ ծաղկում է տնկելուց հետո առաջին տարում: Փոքր ծառի վրա վառ ծաղիկները կուրախացնեն ձեր աչքը: Իսկ մեկ տարուց դուք կկարողանաք վայելել առաջին քաղցր-թթու պտուղները։

Բույսի ակտիվ աճի համար դուք պետք է պատրաստեք ընդարձակ, լայն կաթսա կամ քեշ-pot: Հիշեք, որ հենց հողի վերին հատվածում են զարգանում նռան արմատները։ Նախքան տնկելը, տարայի ներքևում պետք է դրենաժ: Այն կարող է լինել ընդլայնված կավ կամ մանրացված քար: Հողը խառնում են ավազի հետ և խառնուրդի մի մասը լցնում հատակին։ Տեղադրեք սածիլը և զգուշորեն ուղղեք արմատները: Այժմ ամբողջ տարան լցրեք հողով: Տնկելուց հետո բույսը պետք է լավ ջրել։ Ապագայում կարելի է շաբաթը մեկ անգամ բույսը ջրել։

Հարմար սածիլ կարելի է գնել տնկարանում: Եթե ​​ձեր տարածաշրջանում նման վայր չկա, ապա ցանկալի ծառը կարելի է պատվիրել առցանց։ Այսպիսով, մոտ ապագայում դուք կկարողանաք փոստով ստանալ բողբոջած նռան տնկիներ։

Դուք կարող եք նաև ինքներդ աճեցնել նռան սածիլ։ Հիշեք, որ հատապտուղը պետք է հասունանա: Սա կարելի է որոշել կեղևով։ Հասած պտուղների մեջ այն չորանում է, կարծես ծածկում է հատիկները։

Դուք կարող եք հացահատիկներ տնկել կամ միջուկի մեջ կամ առանց դրա: Սերմերը տեղադրվում են հողի մեջ 2 սմ խորության վրա, հողը առատ ջրվում է։ Այնուհետև կաթսան ծածկվում է թաղանթով։ Ընդամենը 2 շաբաթ անց կարող են հայտնվել առաջին կադրերը։ Այս պահին դուք կարող եք հեռացնել ֆիլմը:

Նռան ծառը պետք է պարբերաբար ջրել։ Շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը պետք է լինի 25 o C-ի սահմաններում: Կատարելով վերը նշված բոլոր պահանջները, դուք կվայելեք գեղեցիկ փոքրիկ փակ ծառը: Ժամանակի ընթացքում դրա վրա կհայտնվեն գեղեցիկ, մեծ ծաղիկներ, իսկ հետո՝ համեղ ու հյութալի մրգեր։

Վերարտադրություն

Ինչպե՞ս է աճում նուռը: Ինչպե՞ս են նրանք բազմանում: Դուք կարող եք սածիլներ ստանալ հատումներով կամ սերմերից:

Սերմերից լավ ծառ աճեցնելը երկար և դժվար գործ է: Ավելի հեշտ է օգտագործել կտրոններով ստացված պատրաստի սածիլները։

Բույսը պետք է տնկել այնպիսի տեղում, որտեղ ստվեր չկա։ Ցանկալի է ծառը պարբերաբար ջրել՝ շաբաթը մեկ անգամ բավական է։

Օգտակար հատկություններ

Այս միրգը գնահատվում է ոչ միայն իր վառ գույնի և քաղցր, հարուստ համի համար։ Նուռը պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար միկրոտարրեր և վիտամիններ։ Այն պարունակում է դաբաղանյութեր, օրգանական թթուներ, A, B2, B1, C, P, E վիտամիններ։

• Ժողովրդական բժշկության մեջ հաճախ օգտագործվում են նռան ծառի պտուղները։
• Ցածր հեմոգլոբինով. Բարձրացնելու համար խորհուրդ է տրվում խմել նռան հյութ։
• Շաքարախտի համար.
• Աթերոսկլերոզի կանխարգելման համար.
• Ստամոքսի խանգարումների դեպքում խորհուրդ է տրվում խմել նռան չորացրած կեղևի թուրմեր։

Հակացուցումներ

Նռան հյութի ժողովրդականությունն ու օգտակար հատկությունները հայտնի են բոլորին։ Բայց հիշեք, որ այն պետք է սպառվի չափավոր քանակությամբ։ Ի վերջո, կանոնավոր օգտագործումը մեծ քանակությամբ կարող է առաջացնել ատամի էմալի աստիճանական ոչնչացում:

Աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով (խոց, գաստրիտ) տառապող մարդկանց սննդակարգից խորհուրդ է տրվում բացառել նռան հյութը։ Ի վերջո, դա մեծապես բարձրացնում է թթվայնությունը և կարող է հիվանդության սրման պատճառ դառնալ։

Եզրակացություն

Նուռը ոչ միայն հյութալի, համեղ միրգ է։ Սա գեղեցիկ ծաղկուն ծառ է, որը հեշտությամբ կարելի է աճեցնել ձեր այգում կամ տանը: Ծաղկած ծառի ֆոնը շատ գեղեցիկ լուսանկարներ է ստեղծում: Բացի այդ, դուք կվայելեք ոչ միայն բույսի գեղեցիկ ծաղկումը, այլեւ համեղ պտուղները։

Հարկ է նշել նաև մրգի օգտակար հատկությունները. Նրանք հարուստ են վիտամիններով և միկրոտարրերով, բարձրացնում են արյան ճնշումը և հեմոգլոբինը։ Այս հատապտուղը շատ օգտակար է երեխաների համար։

Բուսաբանական անվանումՆռան կամ նռան ծառը (Punica) թփուտ կամ փոքր ծառ է, որը պատկանում է թփերի ընտանիքին:

Նռան հայրենիքԻրան, Արևմտյան Ասիա, Անդրկովկաս:

Լուսավորություն:ֆոտոֆիլ.

Հող.չափավոր խոնավ, չամրացված:

Ոռոգում:առատ.

Ծառի առավելագույն բարձրությունը: 10 մ.

Կյանքի միջին տեւողությունը.ավելի քան 50 տարի:

Վայրէջք:սերմեր, հատումներ:

Ինչ տեսք ունի նռան ծառը:

Նուռը պտղատու ծառ է կամ թուփ, որը հասնում է մինչև 6 մ բարձրության: Կեղևը մոխրագույն-դարչնագույն է։ Ճյուղերը բարակ են, փշոտ, ճյուղավոր, կանգուն։

Տերեւները բաց կանաչ են, հակադիր, երկարավուն, փայլուն, 7-8 սմ երկարությամբ, հավաքված խմբերով։

Ծաղիկները մեծ են, կարմիր-նարնջագույն, վարդագույն, ավելի հազվադեպ՝ դեղին կամ սպիտակ, մինչև 4 սմ տրամագծով, զանգակաձև, շատ դեկորատիվ։ Ծաղկումը առատ է և բավականին երկար։ Տևում է մայիսից օգոստոս։

Պտուղները կլոր են, դեղնակարմիր կամ կարմիր-շագանակագույն, խոշոր, 6-12 սմ տրամագծով, մինչև 500 գ քաշով, պտղի ներսում կան բազմաթիվ սերմեր՝ շրջապատված հյութալի կեղևով։ Միջուկը քաղցր և թթու համ ունի, պարունակում է մոնոսաքարիդներ, դաբաղանյութեր, տարբեր թթուներ, վիտամիններ և պոլիֆենոլներ։ Նռան պտղի նկարագրությունը ամբողջական չի լինի՝ առանց նշելու նրա սերմերը, որոնք գտնվում են 9-12 խցերում կամ թաղանթներով խցերում: Մեկ նուռը պարունակում է մինչև 1300 հատիկ։ Պտուղները հասունանում են սեպտեմբերից փետրվար։ Հարավային շրջաններում մարտից մայիս. Մեկ ծառից ստացվում է մինչև 60 կգ բերք։

Որտե՞ղ է աճում նռան պտուղը:

Երկրներ, որտեղ աճում է նռան պտուղը՝ Մերձավոր Արևելք, Իտալիա, Հունաստան, Կովկաս, Ղրիմ, Ուզբեկստան և այլ երկրներ։ Ռուսաստանում այն ​​աճեցնում են Սոչիում և Հարավային Դաղստանում։

Իր վայրի տեսքով նռան ծառը հանդիպում է Հարավային Եվրոպայում և Արևմտյան Ասիայում: Մշակվում է արևադարձային և մերձարևադարձային երկրներում։

Նռան պտուղի օգտակար հատկությունների նկարագրությունը և հակացուցումները

Նռան պտուղը շատ համեղ է և առողջարար։ Հարուստ է A, B1, B2, C, E, P վիտամիններով: Իր արժեքավոր բաղադրության շնորհիվ այն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ: Այն ունի հակաբորբոքային, հակասեպտիկ, վերականգնող, միզամուղ հատկություն։ Նռան հյութի կանոնավոր օգտագործումն օգնում է բարձրացնել հեմոգլոբինը և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում արյան վրա։ Նռան միջուկը պրոֆիլակտիկ միջոց է, որը կանխում է աթերոսկլերոզը։ Նռան պտուղները օգտագործվում են հիպերտոնիայի դեպքում, արյան ճնշումը իջեցնելու համար, բարերար ազդեցություն են ունենում նյարդային համակարգի վրա։

Պտուղներն ու կեղևն օգտագործվում են փորլուծության, կոլիտի և մարսողական համակարգի աշխատանքը բարելավելու համար։ Բացի այդ, նուռը օգտակար է շաքարախտով տառապող մարդկանց համար։ Այն նվազեցնում է արյան շաքարը և փոխարինում ինսուլինին: Պտուղները և կեղևը պարունակում են դաբաղանյութեր և օրգանական թթուներ, ուստի բույսի այս հատվածներից թուրմեր են պատրաստում՝ կոկորդի, ստոմատիտի և գինգիվիտի բուժման համար: Մրսածության դեպքում խորհուրդ է տրվում կոկորդն ու բերանը ողողել նռան հյութով, քանի որ այն պարունակում է դաբաղանյութեր, որոնք թեթևացնում են ցավը և թթուներ, որոնք սպանում են մանրէները։ Պտուղը խորհուրդ է տրվում նաև չարորակ ուռուցքների դեպքում։ Այն բարելավում է իմունիտետը և նորմալացնում հորմոնալ մակարդակը:

Կեղևն ունի հակահելմինթիկ հատկություն։ Դեղորայքային թեյը եփում են տերևներից՝ ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքը նորմալացնելու համար։ Սերմերը պարունակում են յուղեր, որոնք վերացնում են մարմնի հորմոնալ անհավասարակշռությունը։ Ծաղիկների թուրմն օգտագործվում է կապտուկների, վերքերի, կոտրվածքների, խոցերի և խոցերի դեպքում։ Բուժիչ թուրմը քսեք ցավոտ կետերին։ Կեղևը շատ դեղամիջոցների մի մասն է, որոնք արգելակում են աղիքային բացիլների, տուբերկուլյոզի բացիլների, խոլերայի վիբրիոների և այլ պաթոգեն բակտերիաների զարգացումը:

Եթե ​​ձեր հեմոգլոբինի մակարդակը ցածր է, խորհուրդ է տրվում օրական մի քանի անգամ կես բաժակ նռան հյութ խմել։ Սթրեսի և գրգռվածության բարձրացման համար թեյին ավելացվում են մրգից չորացած միջնապատերը (բջիջները): Նրանք օգնում են հանգստանալ և բարելավել քունը: Տղամարդկանց համար նռան պտուղները կանխարգելիչ են շագանակագեղձի քաղցկեղի և իմպոտենցիայի դեմ:

Ծաղիկները օգտագործվում են որպես հեմոստատիկ և անալգետիկ միջոց։

Պտուղը շատ օգտակար է բարձր ճառագայթման վայրերում ապրող մարդկանց համար, քանի որ նուռը հեռացնում է ճառագայթումն օրգանիզմից։

Այնուամենայնիվ, մրգեր օգտագործելիս պետք է հիշել, որ դրանք պարունակում են ալկալոիդներ, որոնք մեծ քանակությամբ վտանգավոր են օրգանիզմի համար, ուստի չափից մեծ դոզա կարող է հանգեցնել տեսողության մշուշման, արյան ճնշման բարձրացման և գլխապտույտի։

Պտուղը հակացուցված է գաստրիտի և ստամոքսի խոցի դեպքում։ Խտացրած հյութը քայքայում է ատամի էմալը, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործելիս այն նոսրացնել ջրով։

Ստորև կարող եք տեսնել նռան մրգի լուսանկարը.

Նռան պտղատու ծառի աճեցում

Աճեցնելիս պետք է հաշվի առնել, որ նուռը տաք և լուսասեր բույս ​​է, իսկ բարենպաստ պայմաններում առատ բերք է տալիս։ Բույսը բազմացնում են սերմերով, կտրոններով և շերտավորմամբ։ Այն աճեցվում է նաև պտղի ներսում պարունակվող սերմերից։ Փոքր ծաղկամաններն ու ծաղկահողը հարմար են տնկելու համար։ Լավ ջրահեռացման համար հողը պետք է լինի թափանցելի և պարունակի մանրացված քար: Հողը խառնվում է ավազի և տորֆի հետ։

Նախքան տնկելը, դուք պետք է պատրաստեք սերմերը: Դրա համար դրանք 24 ժամ պահում են չոր տեղում, ապա 5-6 օր դնում սառնարանում։ Հողի խառնուրդը լցնում են դրենաժով կաթսայի մեջ, ապա ջրում։ Սերմը թաղվում է խոնավ հողում 1 սմ խորության վրա, սածիլով ամանը դրվում է պատուհանագոգին արևի տակ։ Ծիլը հայտնվում է մի քանի շաբաթ անց։ Երբեմն տարան ծածկվում է պոլիէթիլենային թաղանթով, դա արագացնում է սերմերի բողբոջումը։ Երբ կադրերը հայտնվում են, պոլիէթիլենը հանվում է: Փոքրիկ, բայց արդեն ամուր ծառ է տնկված հողի մեջ։

Բաց գետնին տնկելը կատարվում է աշնանը կամ գարնանը։ Տնկման վայրը պետք է լավ լուսավորված լինի, որտեղ բույսն ամբողջ օրը կլինի արևի տակ։ Հակառակ դեպքում, մերձարևադարձային այս մշակաբույսի պտուղները ժամանակին չեն հասցնի հասունանալ։ Բացի այդ, ստվերը բացասաբար է անդրադառնում ծառի աճի և զարգացման վրա:

Նուռը բազմացնում են նաև կտրոններով։ Դրա համար նախապես պատրաստվում են առողջ տարեկան բույսի հատումներ։ Տնկումը կատարվում է պարարտացված, տաքացվող, չամրացված հողում, որը թույլ է տալիս օդի և խոնավության անցումը: Հողի խոնավությունը պահպանելու համար հատումները ծածկված են թաղանթով, և տարածքը մի փոքր ստվերում է, քանի որ արևի ուղիղ ճառագայթները տաքացնում են ֆիլմի տակ գտնվող ջերմաստիճանը, ինչը կարող է հանգեցնել բույսի մահվան:

Նռան նկատմամբ հատուկ խնամք է անհրաժեշտ տնկելուց հետո առաջին տարիներին։ Ոռոգումը կատարվում է հողի չորացման ժամանակ։ Ավելորդ խոնավությունը հանգեցնում է արմատների փտման։ Հողը պետք է թուլացնել ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում: Խոնավությունը պահպանելու համար ծառի բուն շրջանակը ցանքածածկ է չոր տերևներով կամ ծղոտով: Օրգանական պարարտանյութերով պարարտացումն իրականացվում է հունիսին։ Աշնանը կիրառվում են ֆոսֆորային և կալիումական պարարտանյութեր։ Էտումն իրականացվում է պարբերաբար՝ ցողունը և արմատային ընձյուղները հեռացնելու համար։

Ծառի առաջին ծաղիկները սկսում են ձևավորվել աշնանը, մինչև ցուրտ եղանակի սկիզբը: Որպեսզի ծաղիկները չսառչեն, բույսը ծածկում են։ Գարնանը ծաղիկները ծաղկում են տերևների տեսքի հետ միաժամանակ։ Նռան ծաղկումը սկսվում է տնկելուց 2-3 տարի անց։ Պտղաբերություն - 4 տարի:

Ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ տեսք ունի նռան ծառը, բայց այս անհատը մեծ դեկորատիվ արժեք ունի և հաճախ օգտագործվում է անձնական հողամասերը զարդարելու համար: Այս բույսի ծաղիկները շատ գեղեցիկ և անսովոր են: Դուք կարող եք դա հաստատել՝ դիտելով ստորև ներկայացված ֆոտոշարքում նռան ծառի լուսանկարը։

Նռան ընտանիքը շատ սերտ առնչություն ունի անփույթ ընտանիքի հետ, որը ներկայացված է ընդամենը 1 սեռով երկու տեսակով, որոնցից մեկը՝ Սոկոտրա նուռը (Punica protopunica) - էնդեմիկ է Սոկոտրա կղզու համար, իսկ երկրորդը՝ սովորական նուռը ( P. granatum, նկ. 107) - վայրի աճում է Բալկանյան թերակղզում և Արևմտյան Ասիայում՝ հասնելով արևելքից մինչև հյուսիս-արևմտյան Հնդկաստանի սահմանները:

Նռնենիները ցածր մշտադալար ծառեր են կամ տերեւաթափ թփեր, որոնց ընձյուղները հաճախ ավարտվում են փշերով։ Տերեւները ամբողջական են, սովորաբար հակառակ, խիտ կարճ ցողունների վրա, տարրական բծերով։ Ծաղիկները երկսեռ են, ակտինոմորֆ, դասավորված են առանձին կամ փնջերով հավաքված առանցքային ընձյուղների ծայրերում։ Պտղի հետ մնում է գունավոր, հաստ, 4-7 բլթակ ծաղկակ։ Ծաղկաթերթիկներ՝ 4-7, վառ բոսորագույն, ավելի հազվադեպ՝ սպիտակ կամ դեղնավուն, բողբոջում ճմրթված՝ կակաչի թերթիկների նման։ Ստամիկները բազմաթիվ են՝ դասավորված 3-4 շրջանագծով, ինչպես նաև ծաղկաթերթիկները՝ ամրացված ծաղկափողովակի եզրին։ Գինեկիումը բաղկացած է մի քանի (մինչև 7) կարպելներից, որոնք ավարտվում են բարակ ոճով գլխատող խարանով; ձվաբջիջը ցածր է, բազմալեզու, մեկ (Socotrans նուռ) կամ երկու շրջանագծով վարդակներով: Սովորական նռան մեջ անոթի աճի պատճառով կարպելների արտաքին շրջանը տեղաշարժվում է դեպի վեր, որի արդյունքում առաջանում են 2 աստիճան բներ։ Շատ հազվադեպ է հանդիպում 3-4 մակարդակ: Ձվարանների այս յուրահատուկ կառուցվածքը ծայրաստիճան հազվադեպ երեւույթ է անգիոսպերմների շրջանում և հանդիպում է միայն սովորական նռան մեջ։ Պտուղը մեծ խնձորի չափ նուռ է (Աղյուսակ 30)՝ կաշվե մանուշակագույն-կարմիր կամ կանաչավուն պերիկարպով, լցված բազմաթիվ սերմերով՝ ապակյա վարդագույն-կարմիր միջուկով (սերմի վերարկուի հյութեղ արտաքին շերտը): Սերմեր առանց էնդոսպերմի, մեկը մյուսի վրա ծալած խոշոր կոթիլեդոններով։

Վայրի սովորական նուռը աճում է չոր խճաքարային և քարքարոտ լանջերին՝ բարձրանալով ծովի մակարդակից 1000 մ բարձրության վրա։ Այն հաճախ կարելի է հանդիպել Հալեպի սոճիների և միջմակընթացային կաղնու թաղանթներում: Կազմում է պարզ հենարաններ կամ աճում է մորեխի, մոշի և մոշի ծառերի հետ միասին։ Սոկոտրա նուռը ցածր (2-4,5 մ) մշտադալար ծառ է, բնության մեջ բավականին հազվադեպ, աճում է կրաքարի և քարքարոտ սարահարթերի վրա՝ ծովի մակարդակից 250-010 մ բարձրության վրա, հաճախ Կրոտոնի թավուտների մեջ: Սովորական նռնից այն տարբերվում է ցողունների վրա աճած ավելի փոքր ծաղիկներով, ձվարանների կառուցվածքով, պտուղներով և մի շարք այլ անատոմիական ու ձևաբանական բնութագրերով։ Այնուամենայնիվ, այս տարբերությունները դեռևս բավարար չեն Սոկոտրա նուռը ինքնուրույն սեռի տարբերակելու համար:

Նուռը խաչաձեւ փոշոտվող բույսեր են։ Օրվա ընթացքում, երբ նրանց ծաղիկներն առավել ինտենսիվ են ծաղկում, մեղուների պարսերը պտտվում են բույսերի վրայով։ Ավելի հազվադեպ հյուրեր են բզեզները, թիթեռները և մրջյունները: Խաչաձև փոշոտման հետ մեկտեղ կարող է տեղի ունենալ նաև ինքնափոշոտում, որին նպաստում է երիտասարդ խարանի հատուկ դիրքը՝ այնպես թեքված, որ այն շփվի հասած փոշեկուլների ստորին շարքի հետ։ Ծաղիկը բաց է մնում 3-4 օր, երկրորդ օրը բշտիկները սկսում են հասունանալ ու պայթել։ Չնայած առանձին ծաղիկների փխրունությանը, ծաղկումը շարունակվում է երկար ժամանակ. բույսը ծաղիկներով ծածկված է 1-ից 3 ամիս: Փոշոտվելուց հետո կարճասյուն ծաղիկները, որոնք գործում են որպես արու ծաղիկներ, թափվում են այնպես, ինչպես միջանկյալ ծաղիկները, իսկ երկարասյուն ծաղիկներից առաջանում են պտուղներ։ Հաշվարկվել է, որ նման ծաղիկների տոկոսը փոքր է և տատանվում է բույսի ծաղիկների ընդհանուր թվի 5-20%-ի սահմաններում և կախված է բույսերի բազմազանությունից և տարիքից:

Սովորական նուռը շատ օգտակար հատկություններ ունի. Սա Միջերկրական ծովի ամենահին մշակույթներից մեկն է, ինչի մասին վկայում են եգիպտական ​​թաղումներում գտածոները և հին բյուզանդական գործվածքների պատկերները: Նրա պտուղները հաճախ ծառայում էին որպես նախշազարդերի օրինակ հին հույների, արաբների, եգիպտացիների և նույնիսկ ասորիների շրջանում: Ներկայումս այն մշակվում է աշխարհի շատ երկրներում։ Մեր երկրում նուռ աճեցնում են Անդրկովկասում, Ղրիմում, Կենտրոնական Ասիայում։ Հյութալի նռան հատիկները շատ համեղ են։ Նրա սերմերից ստացված հյութը, որը պարունակում է մինչև 14% վիտամին C, հիանալի զովացուցիչ ըմպելիք է, որից պատրաստվում են փափուկ չոր գինիներ և սորբետներ, գրենադինային ըմպելիք և փոշեկուլներ։ Ճյուղերի և պերիկարպի կեղևը հարուստ է դաբաղանյութերով. Այն օգտագործվում է կաշվի հատկապես բարակ տեսակների, օրինակ՝ սաֆիանոյի, սև ներկելու և ներկելու համար: Բուժիչ հատկություններ ունի ծաղիկների, ճյուղերի կեղևի և հատկապես արմատների թուրմը։ Տերեւները ծառայում են որպես թեյի փոխարինող։ Սոկոտրա նռան պտուղները, որոնք եվրոպացիների ճաշակով դառը և փայտային են, տեղի բնակիչները բավականին հաճելի են համարում։

Մրգերի այս իսկական արքան՝ նուռը, ոչ միայն եզակի է իր բաղադրությամբ, այլեւ հնագույն ժամանակներից այն լայնորեն օգտագործվել է ինչպես բժշկության, այնպես էլ կոսմետոլոգիայի մեջ։ Նռան օգտակար հատկությունները ընդհանուր առմամբ ճանաչված են, և կասկած չկա՝ այն ամենաառողջ մրգերից մեկն է։ Նռան օգտակար հատկությունները կքննարկվեն այս թեմայում։ Դուք նաև կսովորեք, թե ինչպես ճիշտ մաքրել և ուտել այս հրաշքը

Դեռևս հնագույն ժամանակներից նուռը կոչվել է մրգերի արքա. ըստ լեգենդի՝ հենց նուռն էր՝ գլխի վերևում իր պսակով, որը մարդկանց հուշում էր թագավորական գլխազարդի ձևը։ Մեր օրերում թագավորի տիտղոսին ավելացել է գերմրգի համբավը՝ չափազանց օգտակար հատկությունների համար։

Նուռը Երկրի ամենաառողջ մրգերից մեկն է։ Հայտնի է հին ժամանակներից։ Դրա մասին հիշատակումներ կան նույնիսկ Աստվածաշնչում։

Նուռը ոչ միայն համեղ միրգ է, այլև ամբողջական վիտամին-հանքային համալիր։ Չէ՞ որ նուռը պարունակում է այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է օրգանիզմի նորմալ գործելու համար։ Նռան հյութում հայտնաբերվել է 15 ամինաթթու, որոնցից 6-ը նռնից բացի միայն մսի մեջ են և անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմի համար։ Իսկ եթե դուք բուսակեր եք և ուտում եք բացառապես բուսական և կաթնամթերք, ապա նուռը հենց այն միրգն է, որը միշտ պետք է լինի ձեր սեղանին։ Այն նաև պարունակում է 4 անհրաժեշտ վիտամիններ՝ C, P, B6 և B12: Ինչու՞ հիմնականը, հարցնում եք, քանի որ վիտամին C-ն ամրացնում է իմունային համակարգը, P-ն՝ արյան անոթները, B6-ը՝ նյարդային համակարգը, իսկ վիտամին B12-ը բարելավում է արյունաստեղծությունը։ Բայց սա դեռ ամենը չէ։ Նուռը պարզապես իդեալական է պահքի օրերին, քանի որ 100 գ միջուկը պարունակում է 62-79 կկալ, իսկ 100 մլ նռան հյութը՝ 42-65 կկալ։ Նուռը հարուստ է նաև հանքանյութերով, ինչպիսիք են յոդը, կալիումը, կալցիումը, երկաթը և սիլիցիումը:

«Ճիշտ» նուռը պետք է դրսից լինի չոր, իսկ ներսից՝ հյութալի։ Սա նշանակում է, որ հասած մրգի ընդերքը պետք է լինի մի փոքր չոր և մի փոքր ավելի ամուր, քան հատիկները: Եթե ​​ընդերքը հարթ է, ապա նուռը ժամանակից շուտ են քաղել։ Բացի կեղևից, ուշադրություն դարձրեք նռան «հետույքին»՝ ծաղիկը աճելու վայրին. այնտեղ կանաչ չպետք է լինի։ Մի վերջին բան՝ նուռը պետք է պինդ լինի դիպչելիս։ Եթե ​​փափուկ է, նշանակում է ծեծել են ճանապարհին, փտել կամ սառել։ Անմիջապես հրաժարվեք այդպիսի պտուղներից, այն ոչ հաճույք կբերի, ոչ էլ օգուտ:

Իզուր չէ, որ այս ծառը կոչվում է արքայական. կարմիր ծաղիկներն ու մուգ կանաչ կաշվե տերևները չափազանց գեղեցիկ են։ Բժշկական նպատակներով օգտագործվում է գրեթե ամեն ինչ՝ պտղի կեղևից մինչև նռան ծառի ճյուղերը։

Նռան հյութն ունի նաև հակաբորբոքային ազդեցություն (օրինակ՝ որպես ողողում ստոմատիտի և լարինգիտի դեպքում), ինչպես նաև այրվածքների ժամանակ։ Բայց այս վայրում մենք պետք է ավելի մանրամասն անդրադառնանք: Այրված ախտահարումը թրջում են ջրով նոսրացված հյութով, այնուհետև մաշկի տարածքը ցողում են չոր պերիկարպի փոշիով։ Դրանից հետո այրված մակերեսի վրա գոյանում է ընդերք, որի տակ արագ բուժում է տեղի ունենում։

Նռան հյութը վիտամիններով հարուստ մթերք է, ուստի խորհուրդ է տրվում այն ​​խմել հյուծվածության, անեմիայի, աթերոսկլերոզի, շնչառական վարակների, բրոնխիալ ասթմայի, կոկորդի ցավի և ճառագայթահարման դեպքում: Նռան քաղցր սորտերի հյութն իրեն ապացուցել է որպես վերականգնող միջոց վարակիչ հիվանդություններից և վիրահատություններից, երիկամային կոլիկից և ստամոքս-աղիքային խանգարումներից հետո: Թթու սորտերի հյութն օգնում է շաքարախտին։ Եթե ​​չկան հատուկ առաջարկություններ, ապա նշանակվում է մեկ բաժակ նռան հյութ՝ օրական երեք անգամ մեկ ճաշի գդալ մեղրի ավելացմամբ։ Ուշադրություն՝ նռան հյութը հակացուցված է ստամոքսի խոցի, ստամոքսահյութի բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների դեպքում։

Նռան ամենահայտնի հատկությունը անեմիայի դեմ պայքարն է։ Անեմիայի դեպքում խմել նռան նոսրացված հյութը 0,5 բաժակ օրական 3 անգամ՝ ուտելուց 30 րոպե առաջ 2 ամիս շարունակ։

Հասած նռան կեղևը պարունակում է ալկալոիդներ՝ peltierine, isopelletierine և methylisopelletierine, որոնք ունեն ուժեղ հակահելմինտիկ ազդեցություն։ Որդերից ազատվելու համար 40-50 գ մանրացված կեղևը 6 ժամ թրմեք 400 գ սառը ջրում, ապա եռացրեք թույլ կրակի վրա, մինչև հեղուկի կեսը գոլորշիանա։ Քամել սառեցված արգանակը և խմել փոքր չափաբաժիններով մեկ ժամվա ընթացքում։ Մեկ ժամ հետո խմեք լուծողական, իսկ 4-5 ժամ հետո կլիզմա արեք։

Նռան կեղևն ու պտուղները տտիպող հատկություն ունեն, ուստի օգտագործվում են փորլուծության, կոլիտի և էնտերոկոլիտի դեմ։ Մեծահասակներին անհրաժեշտ է չորացնել, մանրացնել կեղևը և ընդունել մի պտղունց օրական 3 անգամ ուտելուց հետո, և այդ նպատակով երեխաներին կարելի է տալ թարմ քամած հյութ՝ կիսով չափ ջրով նոսրացված։ Վարակիչ լուծի դեպքում նռան կեղևում պարունակվող պոլիֆենոլներն արդյունավետ են դիզենտերիային բացիլների և այլ ախտածինների աճը նվազեցնելու համար։

Նռան կեղևի կամ դրա հյութի ջրային թուրմն օգտագործում են կոկորդը (կոկորդի ցավի և ֆարինգիտի դեպքում) և բերանի խոռոչը (լնդերի և ստոմատիտի դեպքում) ողողելու համար։ Տանինները թեթեւացնում են ցավը, իսկ օրգանական թթուները ոչնչացնում են վարակը:

Նռան պտուղները այն քիչ քաղցրավենիքներից են, որոնք ոչ միայն ընդունելի են, այլեւ օգտակար են դիաբետով հիվանդների համար։ Դրա համար օրական 4 անգամ ուտելուց առաջ 60 կաթիլ հյութ խմեք։ Արդեն 3-րդ օրը արյան մեջ շաքարի մակարդակը զգալիորեն կնվազի։

Նռան հյութը շատ օգտակար է բոլոր նրանց համար, ովքեր աշխատում են ռադիոակտիվ իզոտոպներով կամ ապրում են բարձր ճառագայթման տարածքում։ Հեռացնում է ճառագայթումը։

Ունե՞ք յուղոտ մաշկ, պզուկ կամ թարախային ցան։ Թեթև տապակած, մանրացված նռան կեղևից դիմակ պատրաստեք կարագով կամ ձիթապտղի յուղով։ Պահպանեք այն սառնարանում և քսեք մաշկին շաբաթական ոչ ավելի, քան 2 անգամ։ Իսկ չորացած կեղևից ստացված փոշին կարող է արդյունավետ կերպով բուժել այրվածքները, ճաքերն ու քերծվածքները։

Նռան հատիկները շատ նրբորեն նվազեցնում են արյան ճնշումը հիպերտոնիկ հիվանդների մոտ: Իսկ նռան մրգերի թաղանթները՝ չորացրած և թեյի մեջ ավելացված, կօգնեն հանգստացնել նյարդային համակարգը, ազատվել անհանգստությունից և բարելավել գիշերային քունը։

Նռան հատիկները պարունակում են յուղեր, որոնք վերականգնում են օրգանիզմում հորմոնալ հավասարակշռությունը։ Ուստի, մի թքեք նռան հատիկները, դրանք պետք է ուտել, հատկապես, եթե ունեք ցավոտ դաշտան, գլխացավեր կամ դաշտանադադար:

Տարբեր բորբոքային հիվանդությունների դեպքում (երիկամներ, լյարդ, ականջներ և աչքեր, հոդեր, գինեկոլոգիական օրգաններ) օգնում է նռան կեղևի թուրմը։ Պատրաստել այսպես՝ 2 թեյի գդալ մանրացված կեղևը լցնել 1 բաժակ տաք ջրի մեջ, եռացնել ջրային բաղնիքում 30 րոպե, քամել, քամել և եռացրած ջրով նոսրացնել նախնական մակարդակին։ Ընդունել 50 գ օրական 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։

Այժմ ինչպես ճիշտ մաքրել նուռը:

1. Նռան գագաթին X-աձեւ կտրվածք արեք։

2. Տեղադրեք ձեր նուռը ջրի մեծ ամանի մեջ և ձեր մատները դրեք X-ի կենտրոնում և հանեք կեղևը:

3. Նուռը ջրի մեջ ընկղմելով, մատների օգնությամբ նրբորեն մաքրեք հատապտուղները: Այս նռան հատապտուղները կսուզվեն ամանի հատակին, իսկ թաղանթները կլողան դեպի մակերես: Ջուրը կօգնի ձեզ խուսափել խոհանոցի շուրջ հատապտուղներ ցրելուց և նռնակներ ցայտելուց ձեր դեմքին: Երբ նուռը բաժանում եք մանր կտորների, որպեսզի հասնենք հատիկներին, նուռը պահեք հատապտուղները դեպի ներքև:

4. Բոլոր հատապտուղները հեռացնելուց հետո մաղով հեռացրեք լողացող թաղանթները և քամեք ջուրը:

5. Վայելե՛ք: