Ինչպես սերմերից աճեցնել պեպինոն: Պատուհանագոգին կամ պատշգամբում պեպինո աճեցնելը. սեխի տանձի խնամքի առանձնահատկությունները

Ամսագրի 1999 թվականի փետրվարի համարում Ն. Գիդասպովի հոդվածում կարդացի սեխի տանձի մասին և որոշեցի աճեցնել այս էկզոտիկը իմ հողամասում: Առաջին փորձից ոչինչ չստացվեց: Ես ուզում եմ նորից փորձել: Միգուցե կան որոշ աճող գաղտնիքներ, որոնց մասին ես չգիտեմ:

Մ.Իվանով (Օդինցովո, Մոսկվայի մարզ).

Սեխի տանձի սերմերի բողբոջման արագությունը ցածր է նույնիսկ հատուկ բողբոջման դեպքում (Ռամզեսի սորտի մոտ՝ մոտ 50%, Կոնսուելո սորտի համար՝ 70-80%)։ Սերմերի դուրս գալու համար տևում է 7-ից 30 օր: Անհրաժեշտ է ցանել նոյեմբերի վերջին կամ դեկտեմբերին։ Սերմերը նախապես բողբոջում են Պետրի ափսեի մեջ կամ թափանցիկ, ամուր փակվող կափարիչով այլ փոքր հարթեցված տարայում: Դուք կարող եք օգտագործել փոքր պլաստիկ տարաներ տարբեր աղցաններից։ Տարայի հատակը երեսպատված է թղթով, ցանկալի է ֆիլտրով, սակայն ընդունելի է նաև զուգարանի թուղթը՝ սերմերը ցանում են խոնավ թղթի վրա։ Տարան փակվում է և պահվում մշտական ​​ջերմաստիճանում (մոտ 28°C): Ավելի բարձր ջերմաստիճանը անցանկալի է բույսերի աճի բոլոր փուլերում:

Առաջին բողբոջած սերմերի հայտնվելուց հետո բողբոջումը շարունակվում է լամպի տակ։ Նրբատախտակի սկուտեղը կարող եք կախել մեկ կամ երկու LB-40 լյումինեսցենտային լամպերի տակ մոտ 10-15 սմ հեռավորության վրա:Այս փուլում օպտիմալ ջերմաստիճանը մնում է նույնը: Սկուտեղի շուրջ ջերմային ռեժիմն ավելի հաջող կարգավորելու համար խորհուրդ է տրվում վարագույրներ պատրաստել, գերադասելիորեն արտացոլող նյութից։ Դրանք բացելով և փակելով՝ դուք կարող եք մշտապես պահպանել ջերմաստիճանը նույն մակարդակի վրա։ Երկու օրը մեկ օդափոխության համար անհրաժեշտ է բացել կափարիչը 5-10 վայրկյան, ջուր ավելացնել, երբ թուղթը չորանա։ Սերմերը պետք է բողբոջեն լամպի տակ (լրացուցիչ լուսավորություն օրական 24 ժամ) մինչև երկու կոթիլեդոնների փուլը։ Երբեմն կոթիլեդոնները ժամանակ չեն ունենում սերմերի շերտը թափելու և դրա մեջ փտելու համար: Այնուամենայնիվ, երբ փորձում են օգնել բույսին ազատել մաշկը, կոթիլեդոնները հաճախ կոտրվում են: Ուստի պետք է շատ զգույշ օգնեք, այն ժամանակ, երբ կոթիլեդոններն արդեն մասամբ ազատված են։ Սեխի տանձի տնկիները գրեթե չեն ձգվում, շատ կոմպակտ են և դանդաղ են զարգանում։

Միայն այն բանից հետո, երբ սերմերի թաղանթը թափվում է և կոթիլեդոնի տերևները նորմալ զարգանում են, բույսերը տնկվում են թեթև (ցանկալի է հիմքով թափված) հողով ամանների մեջ: Երիտասարդ տնկիների լուսավորությունը անհրաժեշտ է։ Մենք կարող ենք խորհուրդ տալ այս ռեժիմը՝ հավաքելուց հետո առաջին շաբաթը՝ շուրջօրյա լրացուցիչ լուսավորություն լյումինեսցենտային լամպերով, ապա 4 շաբաթ՝ օրական 16 ժամ գիշերը, ապա 4 շաբաթ՝ օրական 14 ժամ: Փետրվարի կեսերին, որպես կանոն, լույսի պայմանները թույլ են տալիս միջին գոտին ամբողջությամբ անցնել բնական լույսի։ Պեպինոյի սածիլների աճեցման ժամանակահատվածում ջերմաստիճանը, սնուցումը և ոռոգման ռեժիմները նույնն են, ինչ պղպեղի սածիլների համար:

Սովորական պեպինոյի պտղի հավաքածուն նկատվում է միջին գոտում մարտի սկզբից մինչև մայիսի սկզբի կեսերը և օգոստոսի վերջից մինչև հոկտեմբերի սկիզբը: Մեր կարծիքով, նման տարօրինակ վարքագիծ առաջացնող գործոնների շարքում առաջին տեղում է ցերեկային ժամերի տեւողությունը։ Ապրիլին դրված պտուղները հասունանում են հունիսի վերջին-հուլիսի սկզբին։ Պտղաբերության մեկնարկի նման վաղ ժամկետների դեպքում անհրաժեշտ է բույսեր տնկել ջեռուցվող ջերմոցներում մարտ-ապրիլին կամ մայիսի սկզբին `վթարային ջեռուցմամբ ջերմոցում: Սածիլները մշտական ​​վայրում տնկելուց հետո առավել բարենպաստ պայմանները լոլիկի համար ստեղծվածներն են։ Թեև սեխի տանձը, ինչպես և գիշերազգիների ընտանիքի կուլտուրաների մեծ մասը, ինքնափոշոտվող բույս ​​է, փոշոտող միջատները զգալիորեն բարելավում են պտղաբուծությունը:

Ամռան ամիսներին բույսը, նույնիսկ առատ ծաղկման դեպքում, պտուղ չի տալիս։ Դա պայմանավորված է ցերեկային ժամերին գերտաքացումից, իսկ ավելի մեծ չափով՝ չափազանց երկար ցերեկային ժամերին: Բանն այն է, որ սեխի տանձի ծագման վայրերում (Պերու, Չիլի, Էկվադոր) ցերեկային ժամերը չեն գերազանցում 14 ժամը ամբողջ տարվա ընթացքում։ Միջին գոտու պայմաններում նրա հետ աշխատելու համեմատաբար կարճ ժամանակում սեխի տանձը դեռ բավականաչափ հարմարեցված չէ երկար ցերեկային ժամերին։ Նույնիսկ մերձարևադարձային շրջաններում (Իսրայել, Իսպանիա) լավագույն արդյունքները ձեռք են բերվում ձմռան ամիսներին աճեցնելու դեպքում, որոնք բնութագրվում են բավարար լուսավորությամբ, ցերեկային ժամերի կրճատմամբ և չափավոր ջերմաստիճաններով:

Եթե ​​ջերմոցային բույսերը պտղաբերում են օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին, ապա մինչև ուժեղ ցրտահարության սկիզբը դրանք կարելի է խնամքով տեղափոխել 3-5 լիտր ծավալով կաթսայի կամ լոգարանի մեջ և տեղափոխել լուսավոր պատուհանի վրա գտնվող սենյակ կամ սենյակ: ջերմոց, որտեղ պտուղները կհասունանան ուշ աշնանը կամ մինչև Ամանոր։ Որոշ չափով բույսի պտուղ տալու պատրաստակամությունը մատնանշվում է ծաղկաթերթիկների գույնով. եթե ծաղկաթերթի վրա կան յասամանագույն շերտեր, ապա ամեն ինչ լավ է, եթե ծաղիկները սպիտակում են, ապա, ամենայն հավանականությամբ, դրանք պտուղ չեն տալիս: Consuelo սորտը ավելի հեշտությամբ պտուղ է տալիս գարնանը, մինչդեռ Ramses սորտը պտղաբերում է ինչպես գարնանը, այնպես էլ աշնանը: Նկատվել է, որ գարնանը մրգերը սովորաբար ավելի քաղցր են լինում:

Հաշվի առնելով պեպինոյի կենսաբանական բնութագրերը, որը նոր է սկսում մուտք գործել մեր կյանք, մենք կարող ենք տարեկան ստանալ համեղ, անուշաբույր մրգերի առատ բերք:

Արտասահմանյան մրգային պեպինոն կամ սեխի տանձը վաղուց հաջողությամբ հարմարեցվել են ռուսական կլիմայական պայմաններում մշակման համար: Ճիշտ է, նա ապրում է ոչ թե բաց հողում, այլ ջերմոցներում, ձմեռային այգիներում և պատուհանագոգերի վրա։ Այս թուփի սորտերի համը նման է ցուկկինի, վարունգի, սեխի և դդմի: Այնուամենայնիվ, սկսնակներին միշտ չէ, որ հաջողվում է լիարժեք բույսեր ստանալ առաջին իսկ փորձից: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս, թե ինչպես կազմակերպել պեպինոյի տնկումը և խնամքը նվազագույն կորուստներով և լավ բերք քաղել:

Նկարագրություն՝ պեպինոյի սորտեր և սորտեր: Համադրություն այլ բույսերի հետ

Պեպինոն աշխարհում բավականին տարածված միրգ է: Բազմամյա բույսը, որը պատկանում է Solanaceae ընտանիքին, սմբուկի, լոլիկի և կարտոֆիլի ազգականն է։ Սեխի տանձի մոտ 25 տեսակ կա, երկուսը հարմարեցված են միջին գոտու կլիմայական պայմաններին` Ռամզեսը և Կոնսուելոն: Նրանց տարբերությունները հեշտ է գտնել և բացահայտել լուսանկարից:

Այս արևադարձային մշակաբույսը միջին գոտու բաց գետնին չի ձմեռում։ Մեղմ կլիմայով տարածքներում այն ​​կարելի է աճեցնել պարտեզի ձևաչափով: Սակայն տեղի այգեպանների փորձը ցույց է տալիս. բաց հողում բերքը սուղ է։ Սեխի տանձի տարբեր սորտերի ընդհանուր բնութագրերը.

Պեպինոյի միրգ

1. Թուփը հասնում է 1,5 մ բարձրության։
2. Ցողունը կիսաթանկարժեք է։
3. Բույսը խիտ կետավոր է մեծ երկար տերևներով։ Արտաքինից այն հիշեցնում է պղպեղի կամ լոլիկի թուփ։
4. Պտղի չափը, ձևը և գույնը կախված է բազմազանությունից: Քաշը՝ 80-750 գ Ձևը՝ գնդաձև կամ օվալ։ Գույն - կրեմի, մանուշակագույն, վառ դեղին կամ նարնջագույն երանգներով, երկայնական գծերով։
5. Տարբեր սորտերի հասած միջուկը միշտ սպիտակ կամ դեղնավուն կիսաթափանցիկ է: Համը քաղցր-թթու է։

Բազմամյա բույսերի պտղաբերությունը կախված է տնկման ժամանակից։ Միջին գոտում բույսը պտղաբերում է գրեթե ողջ գարնան ընթացքում՝ մինչև մայիսի երկրորդ կեսը կամ օգոստոսի վերջից մինչև աշնան կեսը։ Առաջին պտուղները հասունանում են ճյուղերի վրա մոտ 2,5-3 ամիս։ Պտղաբերությունը տևում է 1-2 ամիս։ Ընդհանուր առմամբ, թփից կարելի է հավաքել մինչև 8 կգ բերք:

Սեխի տանձը բավականին տպավորիչ տեսք ունի։ Նա կարող է հյուսել աջակցության երկայնքով: Հետեւաբար, գործարանը երբեմն օգտագործվում է բաց գետնին աճեցնելու համար դեկորատիվ նպատակներով: Պեպինոյի գեղեցիկ տերևներն ու ծաղիկները լավ տեսք ունեն այգիների կանաչապատման հետ միասին և կզարդարեն հանգստի գոտիները և ամառանոցը:

Պեպինո. բույս ​​տնկելը. Մշակաբույսերի խնամք, պարարտացում և բեղմնավորում

Ապահովելու համար, որ սեխի տանձի տնկումն ու բազմացումը սահուն ընթանա, նախ պատրաստեք ջերմոցը։ Պահանջներ:

• կայուն ջերմաստիճան մոտ +23 °C;
• օդի խոնավությունը 75-80%;
• հոսքերի բացակայություն և ուժեղ քամու բացակայություն:

Բույսի համար կարևոր է օդի կայուն ջերմաստիճանը

Հողը պետք է լինի մաքուր և չամրացված: Կոմպոստի պարարտանյութ նախապես կիրառեք մոտ 4 կգ/քառ. մ. Ավելի լավ է աշխատանքը կատարել երեկոյան.

• միմյանցից 70 սմ հեռավորության վրա մակերեսային շարքեր պատրաստել;
• ջուր;
• խորացրեք սեխի տանձի սածիլները շաշկի ձևով, թփերի միջև թողնելով առնվազն 50 սմ;
• նորից ջրեք սածիլները;
• չոր հողից ցանքածածկ պատրաստել:

Պեպինոյի աճեցումը նման է բաց գետնին պղպեղի խնամքին.

• Ոռոգումը պետք է կանոնավոր լինի, թույլ մի տվեք, որ հողը չորանա;
• Օդափոխեք բույսերը օրական մեկ անգամ;
• Տնկելուց 20-25 օր հետո թփը կապեք վանդակի հետ;
• Շաբաթը մեկ անգամ հեռացրեք պտղատու ճյուղերի ակտիվ աճող կադրերը: Նրանք խանգարում են մրգերի ձևավորմանը.
• պարբերաբար թուլացնել հողը և պայքարել մոլախոտերի դեմ:

Պեպինոն կերակրել օրգանական պարարտանյութերով

Պեպինոն սնվում է օրգանական պարարտանյութերով։ Մուլլինի լուծույթը լավ է աշխատում 1:10 հարաբերակցությամբ, ավելացվել է.

• սածիլները արմատավորվելուց անմիջապես հետո, երբ բուշը սկսում է ակտիվորեն աճել;
• մրգի ձևավորման ժամանակ.

Խորհուրդ. Պարարտանյութի կիրառումը արդյունավետ է միայն հետագա ջրելու հետ միասին:

Սեխի տանձի հիվանդություններ և վնասատուներ

Պեպինոյի ընդհանուր հիվանդությունները հեշտությամբ կարելի է բացահայտել լուսանկարից.

• սև ոտք;
• ուշ ախտահարում;
• արմատների փտում;
• բրոնզե տերևներ:

Բոլոր հիվանդությունների դեմ, բացառությամբ վերջինի, կարելի է պայքարել լոլիկի կամ սմբուկի համար նախատեսված հատուկ արտադրանքների միջոցով: Ամբողջ բույսը պատահաբար չքայքայելու համար փորձարկեք կոնկրետ արտադրանքը փոքր կրակոցի վրա: Եթե ​​տերևների շեղբերները սևանում են և գանգուրվում (տերևների բրոնզագույն դառնալու նշան), թուփը պետք է հանել այգու մահճակալից և ոչնչացնել: Սեխի տանձի վրա կարող են ազդել նաև Կոլորադոյի կարտոֆիլի բզեզը, սարդի տիզերը, աֆիդները և սպիտակ ճանճերը՝ բնորոշ վնասատուներ գիշերային երակների համար: Էկոլոգիական ժողովրդական խնամքի միջոցները կարող են դառնալ քիմիական նյութերի այլընտրանք։ Օրինակ, ցողեք այգու մահճակալին սոխի կեղևի, այգեպանի և սխտորի թուրմով: Պրոցեդուրան պետք է կրկնել շաբաթը մեկ անգամ։

Ուշադրություն. Որպես նախաձմեռային խնամք, հրամայական է կանխարգելել հիվանդությունները և վնասատուները:

Պեպինո՝ բույսերի բազմացում

Որոշ այգեպաններ խորհուրդ են տալիս սերմերով բազմացումը սկսել փետրվարի առաջին օրերին, մյուսները՝ նոյեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին։ Նյութը կարող եք ձեռք բերել ինքներդ՝ լվանալով այն հասած մրգի միջից կամ գնել այն խանութից.

Պեպինոյի պտուղը խաչմերուկում

1. Սերմը բողբոջում է թեթև, չամրացված և սննդարար հողում։ Լոլիկի սածիլների հիմքը լավ է ապացուցել: Թափել այն կալիումի պերմանգանատի կամ ֆունդացիոնազոլի լուծույթով։
2. Տնկելուց մի քանի օր առաջ սերմերը փաթաթեք խոնավ շորի մեջ։ Տեղադրել մութ տեղում առնվազն +28 °C ջերմաստիճանում։
3. Սերմերը դուրս գալուց հետո տնկեք դրանք հողով զամբյուղի մեջ։ Շաղ տալ մակերեսին և շաղ տալ նույն հողի բարակ շերտով։ Ծածկեք տարան ֆիլմով կամ ապակիով:
4. Սերմերի խնամքն այս ժամանակահատվածում բաղկացած է միայն մոտ +26...+28 °C մշտական ​​ջերմաստիճանի պահպանումից։
5. Սածիլները պետք է հայտնվեն մոտ 7-10 օրվա ընթացքում։ Հեռացրեք ջերմոցը: Շարունակեք թույլ վերահսկել ջերմաստիճանը և ջուրը:
6. Հայտնվել են մի քանի տերևներ՝ հավաքեք ամենաուժեղ ծիլերը առանձին կաթսաների մեջ։ Հողը նույնն է: Կրկին ծածկեք դրանք ֆիլմով:

Ուշադրություն. Առանձին տարաներում տնկելուց հետո պեպինոյի սածիլները կարճ ժամանակով դանդաղեցնում են իրենց զարգացման տեմպերը։

Քաղելուց հետո ծիլերը լրացուցիչ լուսավորության կարիք ունեն։ Փետրվարին տնկելիս՝ օրական 2-3 ժամ մինչև գարնան կեսերը։ Աշնանը տնկելիս՝ առաջին շաբաթվա ընթացքում շուրջօրյա, հաջորդ 2 ամիսներին՝ 16 և 14 ժամ: Երբ բողբոջները հասնում են 10 սմ բարձրության և տալիս են 8-9 ամբողջական տերև, դրանք փոխպատվաստվում են հողի մեջ՝ մշտական ​​տեղ։

Պեպինոն լրացուցիչ լուսավորության կարիք կունենա

Պեպինոն անսովոր միրգ է, որը շատ հազվադեպ է հանդիպում ներքին խանութների դարակներում: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք զարմանալ, բայց դուք կարող եք այն աճեցնել անմիջապես ձեր սեփական ամառանոցում կամ նույնիսկ մեկուսացված լոջայի վրա: Եկեք նայենք, թե ինչ է պեպինոն, մենք կնկարագրենք այս մրգի աճեցումը տանը առանձին:

Պեպինոն թփուտ բույս ​​է, որն ունի երկար կյանք։ Մեծանալով՝ մասամբ դառնում է փայտային։ Բուշի առավելագույն բարձրությունը մեկուկես մետր է։

Այս բույսի ամենամոտ ազգականներն են.

• կարտոֆիլ;
• physalis;
• լոլիկ;
• սմբուկներ և այլն։

Երբ խնդրո առարկա մշակաբույսը սկսում է իր ծաղկման շրջանը, դուք կարող եք տեսնել նրա վրա ձևավորված ծաղկի ցողունները, որոնք արտաքին տեսքով գրեթե նույնական են կարտոֆիլի ցողուններին:

Այս բույսի սկզբնական տեղայնացումը համարվում է մի քանի երկրներ.

• Պերու;
• Նոր Զելանդիա;
• Չիլի.

Այս երկրներում խնդրո առարկա բերքը աճեցվում է ոչ միայն նրանց այգիներում, ովքեր սիրում են գետնին թաղել, այլև արդյունաբերական ձևաչափով, բացի այդ, այն ակտիվորեն օգտագործվում է տարբեր խոհարարական հաճույքներ պատրաստելու համար, օրինակ.

• աղանդեր;
• տաք;
• սոուսներ;
• ապուրներ և այլն:

Քութայի վրա աճող պտուղները կարող են ունենալ հետևյալ ձևը.

• կլորացված;
• ձվաձեւ.

Ինչ վերաբերում է բույսի պտուղների գույնին, ապա դրանք սովորաբար ներկված են գունատ դեղին երանգով, մանուշակագույնով բծավոր.

• շերտեր;
• կետեր.

Պտղի չափերը կարող են տարբեր լինել՝ կախված նրա սորտային բազմազանությունից։ Այսպիսով, մեկ պեպինոյի քաշը տատանվում է 50-750 գրամի սահմաններում։ Պտղի մարմինը նման է սեխի և դդմի խառնուրդի համին:

Պայմանով, որ դուք որոշեք աճեցնել պեպինոն տանը, բերքահավաքը կշարունակվի մի ամբողջ սեզոն, քանի որ այս բույսը ոչ մի կապ չունի արագ հասունացման հետ: Այս էկզոտիկ մրգի մեկ թուփը կարող է արտադրել մինչև 8 կիլոգրամ պտուղ ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում:

Բուշի ծաղկումից մինչև դրա վրա պտղի լիարժեք հասունացման ժամանակահատվածը սահմանափակվում է մոտավորապես երկուսուկես ամսով: Արդյոք պեպինոն հասունացել է, կարող է որոշվել տվյալ բերքի համար բնորոշ երանգի տեսքով:

Բույսի պտուղները օգտագործվում են հետևյալ կերպ.

• մաշկը մաքրվում է;
• Սերմերը պտղի կենտրոնից հանվում են գդալով կամ այլ սարքով։

Պեպինո ուտելն իսկական հաճույք է։ Դա կարելի է անել ինչպես հում, այնպես էլ եփած: Բացի հաճելի գաստրոնոմիկ սենսացիաներից, մեր դիտարկած բույսի պտուղներն ուտելիս անպայման կստանաք նաև մեծ օգուտներ՝ բաղկացած օրգանիզմ ներթափանցելուց.

• ասկորբինաթթու;
• կերատին;
• B վիտամիններ;
• գեղձ;
• PP խմբի վիտամիններ.

Պեպինոյի աճեցման պայմանները

Ռուսների համար պեպինո աճեցնելը, հատկապես տանը, դեռ նորություն է։

Ինչպես արդեն ասացինք, միրգը ոչ հավակնոտ է, և այն կհամապատասխանի ոչ միայն պարտեզի մահճակալին, այլև.

• պատշգամբ;
• կտուր;
• և նույնիսկ համեստ պատուհանագոգ:

Ի դեպ, եթե, այնուամենայնիվ, այգին ընտրում եք որպես մրգի բնակավայր, ապա ավելի լավ է դրա համար տեղ կազմակերպել ջերմոցում, քանի որ ցանկալի բույսը նախընտրում է լինել բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում։

Ուշադրություն դարձրեք հիմնական կանոնին.Նույնիսկ եթե չեք կարողանում պեպինոյին ապահովել մշտական ​​ջերմությամբ, համոզվեք, որ նրա սենյակում ջերմաստիճանը +15°C-ից ցածր չընկնի։

Այնուամենայնիվ, դուք պետք է հոգ տանեք շատ ավելի նրբերանգների մասին: Թե որոնք են ստորև բերված աղյուսակում, մենք կքննարկենք:

Աղյուսակ 1. Պեպինո մրգի աճեցման օպտիմալ պայմաններ

Վիճակ	Նկարագրություն
Ջերմաստիճանի համապատասխանություն	Պեպինո կոչվող բերքի աճեցման համար հարմար օդի ամենաօպտիմալ ջերմաստիճանը մոտավորապես +20-25°C է: Ավելի լավ է պահպանել նմանատիպ ջերմաստիճանի ռեժիմ. ինչպես օրվա ընթացքում; նույն կերպ գիշերը: Հնարավորության դեպքում այն ​​պետք է պահպանվի ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում: Կարևոր է՝ բույսը խուսափի ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխություններից: Եթե ​​անգամ օդը ցանկալի մակարդակին տաքացնելու հնարավորություն չունեք, թող ջերմությունը քիչ լինի, բայց այն կտրուկ չի նվազի և նորից կվերադառնա։
Խոնավության մակարդակը	Պեպինոյի մեկ այլ չափազանց կարևոր ցուցանիշ է օդի խոնավությունը: Այսպիսով, որպեսզի գործարանը իրեն հարմարավետ զգա և պինդ բերք տա, այն պետք է լինի մոտավորապես 80%: Եթե ​​ձեր տունը չոր է, ապա հետևյալը կարող է օգնել. խոնավացուցիչներ; բույսի կանաչ հատվածի կանոնավոր սրսկում լակի շշից։
Մշտապես խոնավ հող	Շատ կարևոր է, որ հողը, որտեղ աճում է պեպինոն, երբեք ամբողջությամբ չորանա, քանի որ դա կհանգեցնի բույսի արմատային համակարգի, հետևաբար և բուշի բոլոր մյուս մասերի վրա սթրեսի: Անհրաժեշտ է ոչ միայն ժամանակին, այլև չափավոր և առատորեն խոնավացնել բույսի հողը, որպեսզի պեպինոն չսկսի փտել։
Պաշտպանություն նախագծերից կամ ուժեղ քամիներից	Քանի որ բույսի արմատային մասը գտնվում է հողի վերին շերտում, այն բավականին անկայուն է պահվում։ Եթե ​​թուփը դնեք քամու տակ, այն բավականին արագ կկոտրվի։

Ջերմոցում կամ ջերմոցում դժվար չէ կազմակերպել բոլոր թվարկված պայմանները, որոնք հարմար են մեզ հետաքրքրող բերքը աճեցնելու համար, հատկապես, եթե.

• Այս պարտեզի սենյակի ինտերիերը ջեռուցվում է.
• Ջերմոցն ունի օդի սառեցման հատուկ օդանցքներ։

Այնուամենայնիվ, պեպինոն կարելի է աճեցնել նաև անպաշտպան բացօթյա պայմաններում: Այս դեպքում որոշակի դժվարություններ կունենաք։

Այսպիսով, չնայած այն հանգամանքին, որ պեպինոն ի սկզբանե արևադարձային բույս ​​է, այն դժվարությամբ է դիմանում չափազանց բարձր ջերմաստիճաններին և արևի ուղիղ ճառագայթներին: Այդ իսկ պատճառով, եթե դրսում օդի ջերմաստիճանը հանկարծ գերազանցի +35°C-ը, և միևնույն ժամանակ ուղեկցվի բույսին դիպչող արևով, ապա պետք չէ սպասել բերքահավաքին, քանի որ ծաղկի ցողունները պարզապես կմահանան։

Նշում:Եթե ​​դուք ապրում եք երկրի հարավային շրջաններում, ապա մի հուսահատվեք, քանի որ պեպինոյի աճող սեզոնը կարող է տևել մինչև հոկտեմբեր (մեղմ եղանակային պայմաններում), այնուհետև բույսը ձեզ կուրախացնի ծաղիկներով և համեղ մրգերով:

Այս բույսը աճեցնելու երկու հիմնական եղանակ կա.

• տնկելով որպես սերմ;
• հատումներով։

Պեպինո: աճում է սերմերից

Դուք կարող եք ձեռք բերել մեզ հետաքրքրող բերքի սերմերը տարբեր ձևերով, օրինակ.

• դրանք գնելով մասնագիտացված այգեգործական խանութում.
• ինքնուրույն պատրաստելով նախկինում հասունացած պտուղներից ձեզանից կամ մեկ ուրիշից:

Հարկ է նշել, որ մեզ հետաքրքրող բերքի սերմերի բողբոջման արագությունը երկու դեպքում էլ բարձր է լինելու, այնպես որ կարող եք ընտրել տնային պայմաններում պեպինո աճեցնելու տարբերակներից որևէ մեկը:

Այնուամենայնիվ, պետք է միշտ նկատի ունենալ, որ պեպինոյի ոչ ամեն սորտային տարատեսակ կարող է ձեզ նոր բերք տալ, ընդ որում՝ առատ և բազմաթիվ։ Այսպիսով, հիբրիդներում, օրինակ, ակնհայտ դեգեներացիա է նկատվում բույսերից հավաքված սերմերը տնկելուց հետո, որն արտահայտվում է.

• պեդունկների ուշ ձևավորում;
• մրգերի տարասեռություն.

Ամենատարածված տնային հիբրիդները, որոնք ռուս բուծողները հատուկ պատրաստել են մեր հայրենիքի փոփոխվող և ոչ միշտ բարեկամական կլիմայական պայմաններում մշակելու համար, հետևյալն են.

• բազմազանություն «Ռամզես»;
• բազմազանություն «Կոնսել».

Ընդհանուր առմամբ, այս մրգի սորտային սորտերի թիվը մոտավորապես 30 միավոր է։

Տանը պեպինոյի տնկման ժամանակը, որպեսզի ծաղկի սածիլները, նախքան փողոց կամ պատշգամբ տեղափոխվելը, որը կդառնա նրա մշտական ​​բնակության վայրը, կարող է պատրաստվել իրեն սպասվող դժբախտությանը, տեղի է ունենում փետրվարի 15-ից հետո:

Որպեսզի սերմից փոքր բողբոջ աճի, պետք է ճիշտ հող ընտրել։ Դուք կարող եք այն գնել խանութում: Այսպիսով, հողը, որը համապատասխանում է հետևյալ պահանջներին, կատարյալ է պեպինո բույսերի հետ կապված լոլիկի համար.

• փխրունության լավ մակարդակ;
• հողի թեթևություն;
• հագեցվածություն մեր դիտարկվող մշակույթի համար անհրաժեշտ միկրոտարրերով:

Նախքան տնկելը, գնված հողը պետք է խոնավացվի և սերմը բողբոջի։ Ահա թե ինչպես է դա արվում.

1. Վերցրեք բնական գործվածքից կամ սովորական շղարշից պատրաստված ինչ-որ շոր:
2. Խոնավացրեք գործվածքը և դրա մեջ փաթաթեք պեպինոյի սերմերը:
3. Կտորը դրեք մութ ու տաք, կամ նույնիսկ տաք տեղում 3-4 օր։
4. Վերը նշված ժամանակահատվածից հետո ստուգեք սերմերը, և եթե հայտնաբերեք, որ դրանք բողբոջում են, սկսեք տնկել դրանք գետնին:

Նշում:Սերմերի բողբոջման ժամանակ կտորը չպետք է չորանա, ուստի մի մոռացեք այն լրացուցիչ խոնավացնել սենյակային ջերմաստիճանի մաքուր ջրով։

Դուք կարող եք սերմեր տնկել կամ միայնակ ծաղկամաններում կամ ընդհանուր սկուտեղներում: Սերմը մի քանի սանտիմետր խորության վրա մտցնում են գետնի մեջ, ապա վրան չոր հողով ցանում։

Պեպինոն հարմարավետ դարձնելու համար անհրաժեշտ է ամաններից իմպրովիզացված ջերմոցներ պատրաստել՝ ծածկելով դրանք.

• ապակի;
• պլաստիկ ֆիլմ;
• պարզ թափանցիկ տոպրակի մեջ:

Սածիլների աճեցման փուլում բույսերով տուփ կարելի է տեղադրել մի սենյակում, որտեղ ջերմաստիճանը կլինի +26 - +28°C, բայց համոզվեք, որ այն կտրուկ չբարձրանա կամ իջնի։

Սերմերը հողում տնկելուց հետո մեկ շաբաթվա ընթացքում դուք կսկսեք նկատել առաջին կադրերը: Միևնույն ժամանակ, ձեզ հարկավոր է ծածկույթի նյութը հեռացնել ամանների մակերեսից, քանի որ հակառակ դեպքում աճող ցողունները կկոտրվեն իր քաշից:

Բույսերի զարգացումը որպես սերմեր տնկված լոգարաններում պետք է շարունակվի այնքան ժամանակ, մինչև նրանք ունենան մոտավորապես 3 տերև: Այս ամբողջ ժամանակ ձեզ հարկավոր է.

• պարբերաբար ջրել սածիլները;
• վերահսկել ջերմաստիճանի պայմանները.

Այն պահին, երբ նկատում եք 3 տերևների հայտնվելը, իմացեք, որ սածիլները պատրաստ են քաղելու ընթացակարգին: Դրա համար անհրաժեշտ է.

• ընտրել ամենաուժեղ և կենսունակ նմուշները.
• բաշխեք դրանք առանձին կաթսաների մեջ, եթե դրանք սկզբում աճել են նույն լոգարանում:

Բակտերիալ հիվանդությունների միաժամանակյա կանխարգելումն իրականացնելու համար անհրաժեշտ է կաթսաների մեջ դրված հողը թափել կալիումի պերմանգանատի մի փոքր վարդագույն լուծույթով։

Սուզվելուց հետո ավելի լավ է ամանները կրկին ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով, միայն զգուշությամբ, որպեսզի չվնասեք սածիլները:

Ընդհանուր առմամբ այս փոքրիկ «սեխերի» մոտ 30 տեսակ կա:

Նշում:Պեպինոյի աճի առաջին ամիսը հնարավորինս ոչ ակտիվ է: Սա բացարձակապես նորմալ է համարվում, ուստի անհանգստանալու կարիք չկա։ Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք արագ բույս ​​տնկել այգում կամ տեղադրել այն պատշգամբում կամ պատշգամբում, ապա կարող եք «լույս ավելացնել» սածիլներին, այսինքն՝ երկարացնել նրանց ցերեկային ժամերը՝ տեղադրելով լրացուցիչ արհեստական ​​լուսավորություն:

Երբ բույսը հասնի 10 սանտիմետր բարձրության և ձևավորի մոտավորապես 8-9 տերեւ, հնարավոր կլինի սկսել սածիլները մշտական ​​բնակության վայր տեղափոխելու գործընթացը:

Պեպինոյի աճեցում հատումներից

Մեզ հետաքրքրող բերքի բազմացման շատ ավելի պարզ, ինչպես նաև հուսալի մեթոդ է ընտրել և տնկել բույսերի հատումներ՝ չափահաս թփի մասեր, որոնք նախկինում վերապրել են ձմեռը և լիովին վերականգնվել:

Ահա, թե ինչպես կարելի է հատումներ վերցնել տնկման համար:

1. Ուսումնասիրեք մայրական պեպինոյի թուփը: Ձեր խնդիրն է գտնել մի կադր, որը կունենա բույսի առնվազն 7 տերեւ:
2. Դուք պետք է հեռացնեք կտրվածքի վրա գտնվող ստորին տերևներից մի քանիսը, իսկ հաջորդ երեք տերևները պետք է կիսով չափ կրճատվեն: Այդպիսով դուք նվազագույնի կհասցնեք հատումների խոնավության կորուստը՝ նպաստելով դրա արմատավորմանը։
3. Կտրված ցողունը պետք է մի ծայրով դնել սենյակային ջերմաստիճանի մաքուր ջրով լցված տարայի մեջ։

Կտրոնները ջրի մեջ դնելուց հետո մեկ շաբաթվա ընթացքում բույսի արմատները կաճեն, որոնց երկարությունը մոտավորապես մեկուկես-երկու սանտիմետր է: Այս փուլում տնկանյութը պատրաստ կլինի գետնին տեղափոխելու համար:

Ինչպես արդեն ասացինք, լոլիկի համար օգտագործվող հողը կատարյալ է պեպինո թուփ աճեցնելու համար, քանի որ այս երկու մշակաբույսերը կապված են միմյանց հետ:

Կտրոններն ի սկզբանե փոխպատվաստվում են ոչ թե բաց գետնին, այլ միջանկյալ տարայի մեջ, օրինակ՝ կաթսայի կամ պլաստիկ ապակու մեջ, որը ներքևում հագեցած է անցքերով՝ ավելորդ ջուրը արտահոսելու համար։

Հողի նախապատրաստում պեպինոյի աճեցման համար

Եթե ​​որոշեք, որ պեպինոն դեռ կապրի այգում, օրինակ, ջերմոցում, ապա պետք է այն տնկեք հողում.

• չամրացված;
• լույս;
• չեզոք թթվայնություն ունեցող.

Բացի այդ, անհրաժեշտ է հաշվի առնել այս բույսի ցանքաշրջանառության կանոնները, որոնց համաձայն պեպինոն առավել ակտիվ է աճում այն ​​տարածքում, որտեղ նախկինում մշակվել են հետևյալ մշակաբույսերը.

• սխտոր;
• լոբի;
• վարունգ.

Հողի նախապատրաստումը և էկզոտիկ մրգերի տնկման կոնկրետ վայր ընտրելը պետք է արվի աշնանը։ Ահա անհրաժեշտ նախապատրաստական ​​աշխատանքները.

1. Նախևառաջ, աշնան սկզբին նախորդող տարվա սկզբին, որում դուք պլանավորել եք տնկել պեպինո, դուք պետք է մաքրեք ընտրված հողատարածքը.

• բույսերի մնացորդներից;
• այլ աղբ;
• արմատները և այլն:

Մաքրումն իրականացվում է հողը փորելու և դրանից բոլոր տեսակի աղբը միաժամանակ հեռացնելու միջոցով:

2. Փորելուց հետո հողը պետք է հարթեցնել փոցխով և միաժամանակ թուլացնել։

3. Այնուհետև մշակված հատվածի վրա մահճակալներ են պատրաստում, որոնց միջև 70 սանտիմետր հեռավորություն է մնում։

4. Տարածքի յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար ցանկալի է կիրառել 4 կիլոգրամ օրգանական պարարտանյութ, գերադասելի կոմպոստ։ Պարարտանյութեր կիրառելուց հետո հողը պետք է բավական առատորեն ջրել։

Պեպինոյի տնկում գետնին և խնամք

Պեպինոյի սածիլները տնկվում են գարնանը շաշկի ձևով, որպեսզի յուրաքանչյուր կողմում բույսերի միջև լինի առնվազն կես մետր հեռավորություն։

Տնկելուց հետո ավելի լավ է ցանքածածկել մահճակալները՝ օգտագործելով տորֆ կամ այլ օրգանական նյութեր, որոնք այնուհետև կարող եք պարզապես փորել, պարարտացնել և թուլացնել հողը:

Որտե՞ղ է ամենալավ տեղը պեպինո տնկելու համար: Պատասխանն ակնհայտ է. դեպի ջերմոց կամ ջերմոց, քանի որ այս արևադարձային բույսը սովոր է հարմարավետ միջավայրի պայմաններին, ներառյալ.

• ուղղակի արևի լույսի բացակայություն;
• բավարար օդի խոնավություն;
• հարմարավետ ջերմաստիճան;
• ուժեղ քամու բացակայություն;
• ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխությունների բացակայություն և այլն:

Բացի այդ, ջերմոց ընտրելը որպես մեզ հետաքրքրող բերքի աճի վայր, թույլ կտա մեզ հնարավորինս արագացնել տնկման ժամանակը, հետևաբար՝ բերքահավաքը:

Պայմանով, որ դուք չունեք ջերմոց, դուք կարող եք տնկել բույսը բաց գետնին, բայց ձեր տարածաշրջանի կլիմայական պայմանները կորոշեն, թե արդյոք այն պտուղ կտա և ինչպիսին կլինի դրանց որակը: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ եթե տնկեք բաց գետնին, խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել իմպրովիզացված ջերմոց պեպինոյի աճեցման համար՝ հավաքելով այն.

• խիտ պոլիէթիլեն;
• մետաղալարը թեքված է կամարների մեջ, գերադասելի է հաստ և ամուր:

Օրվա ընթացքում դուք պետք է բացեք ինքներդ հավաքած մինի-ջերմոցը, քանի որ բույսը օդափոխություն է պահանջում։

Պայմանով, որ դուք տանը մշակում եք մեզ հետաքրքրող բերքը՝ օգտագործելով աման կամ լոգարան որպես բույսի վերջին բնակության վայրը, տաք սեզոնին պարբերաբար տեղափոխեք բույսը լոջա, պատշգամբ կամ գոնե պատուհան, որպեսզի ծաղիկը սնվում է.

• ինքնաթիռով;
• արևի լույս.

Մի մոռացեք, որ անկախ նրանից, թե որտեղ է աճում պեպինոյի թուփը, այն պահանջում է մշտական ​​խնամք, որը բաղկացած է.

• կանոնավոր և բավարար ոռոգում;
• հողի ցանքածածկում կամ պարբերաբար թուլացում;
• պարարտանյութ;
• վնասատուների դեմ պայքարի բուժում.

Որքան մեծ ուշադրություն դարձնեք այս էկզոտիկ մրգի վրա, այնքան ավելի առատ կլինի ձեր բերքը։ Ըստ այգեպանների մեկնաբանությունների, ռուսական կլիմայական պայմաններում, եթե բոլոր պահանջները բավարարվեն, կարող եք աճեցնել շատ մեծ և հյութալի պեպինո մրգեր, որոնք ոչ միայն կզարդարեն ձեր սեղանը, այլև կուրախացնեն ձեր հոգին:

Եկեք ամփոփենք այն

Երբ պլանավորում եք տիրապետել նոր բերքի մշակման տեխնիկային, պետք է ուշադիր կարդալ այս բույսի մասին ներկայացված կարևոր տեղեկությունները։ Հրավիրում ենք կրկին կարդալ ներկայացված հոդվածը, այնուհետև սկսել վայրի աշնանային պատրաստումը, որը տրված է այսօր մեզ հետաքրքրող բերքը տնկելու համար։ Թողնելով ձմեռել՝ հաջորդ գարնանը կարող եք ձեզ համար ամենահարմար ձևով տնկել պեպինոյի թուփ և վայելել արդյունքը։

Տեսանյութ - Պեպինոյի սերմեր «Կոնսուելո»

Իր հայրենիքում մոտ մեկ մետր բարձրությամբ բազմամյա թփուտ բույս ​​է, մշակության մեջ աճեցվում է որպես միամյա։ Պեպինոյի տերևները ամբողջական են, երկարավուն, նիզակաձև և ունեն բազմաթիվ կապույտ-մանուշակագույն ծաղիկներ, որոնք նման են կարտոֆիլի ծաղիկներին: Պտուղները կլոր են, ձվաձեւ, ձգված ծայրով դեպի գագաթը, որը նման է տանձի։ Պտղի երկարությունը 6-8 սմ է, գույնը՝ տարբեր՝ դեղնականաչավուն՝ տեխնիկական հասունության ժամանակ, դեղնավուն կրեմ, սերուցքային և կարմիր մանուշակագույն՝ լրիվ հասունության ժամանակ։ Պտղի քաշը 250-300 գ կամ ավելի է։ Միջուկը հյութալի է, քաղցր, անուշաբույր, համ ու հոտ ունի սեխի կամ մշկընկույզով դդումի, իսկ պտուղը հիանալի մուրաբա է պատրաստում, քանի որ միջուկը գործնականում չի եփում։

Պեպինո աճեցնել սերմերից

Մի քանի տարի առաջ Գավրիշ ընկերությունը մշակել է պեպինո RAMZES և CONSUELO երկու սորտեր, որոնք հաջողությամբ աճեցվում են էկզոտիկ այգեգործության որոշ սիրահարների կողմից: Ի դեպ, Մոսկվայում վաճառվում են պեպինոյի մրգեր, որոնք ներկրվում են Կենտրոնական Ամերիկայից։ Նրանք այնտեղ կանաչ են հավաքում, և երբ հասնում են, անհետանում է այն համը, որը պետք է լինի բույսի վրա պտուղների հասունացման ժամանակ։

Այս բույսի պտուղներում շատ քիչ սերմեր կան, կամ ընդհանրապես չկան, իսկ բողբոջումը շատ ցանկալի է թողնում` ընդամենը 30-50%: Այնուամենայնիվ, գոյություն ունեն սերմերից պեպինո աճեցնելու գյուղատնտեսական տեխնիկա:

Հուլիսի վերջին պեպինոյի առաջին բերքը ստանալու համար սերմերը ցանում են ոչ ուշ, քան փետրվարի կեսերից մինչև վերջ, իսկ ավելի լավ՝ հունվարի կեսերին (միշտ լրացուցիչ լուսավորությամբ), որպեսզի ստացվի 90-120-։ օրական տնկիներ մինչև մայիս: Նախ պետք է սերմերը բողբոջել ֆիլտրի թղթի վրա։ Տեղադրվում են շոգեխաշած թեթև, չամրացված և խոնավ հողախառնուրդի մեջ 3-5 սմ խորության վրա, ծլելու օպտիմալ ջերմաստիճանը 28 աստիճան է։

Սերմերից աճեցնելիս հարմար է օգտագործել տորթի պլաստիկ փաթեթավորում՝ թափանցիկ և հերմետիկ մինի-ջերմոց: Խոնավ զուգարանի թղթի վրա բողբոջող սերմերով այն կախված է երկու հորիզոնական լյումինեսցենտային լամպերից 7-9 սմ հեռավորության վրա կամ շիկացած լամպերից 25 սմ հեռավորության վրա (100 Վտ): Խորհուրդ է տրվում ապահովել լրացուցիչ լուսավորություն շուրջօրյա։ Ավելի լավ է բողբոջման համար օգտագործել բարդ հանքային պարարտանյութի լուծույթ՝ Kemira, Crystallin, Mortar (0,3-0,4%): Թվարկված տեխնիկան թույլ է տալիս հասնել ցանկալի բողբոջման արագությանը, քանի որ առաջին իսկ օրերից սերմերը կստանան թեթև և հանքային սնուցում, լավ օդափոխություն և բավարար խոնավություն: Բացի այդ, սածիլները զերծ են հողի պաթոգեններից շատերից:

Մենք խնամում ենք սածիլները

Մինի ջերմոցում հողի խառնուրդը չպետք է չորանա, հակառակ դեպքում սածիլները անխուսափելիորեն կմահանան: Պարարտանյութի լուծույթի կոնցենտրացիան չպետք է գերազանցի. նրանք կմահանան աղիությունից: Դուք չպետք է օգնեք երիտասարդ բույսին ազատվել սերմերի շերտից, այն կարող է կոտրվել: Եթե ​​կա լույս և բավարար խոնավություն, բույսն ինքնուրույն կթափի այս մաշկը:

Հենց որ ջերմոցում երկու կոթիլեդոն տերևներով սածիլները կանաչում են, դրանք տնկում են չամրացված պարարտ հողով լցված փոքր (100-200 մլ) ամանների մեջ, որոնք նախկինում թափվել են կալիումի պերմանգանատի տաք լուծույթով։ Հավաքելիս սածիլները թաղում են մինչև կոթիլեդոնները։ Եթե ​​սերմերը ցանվել են ոչ թե մինի ջերմոցում, այլ անմիջապես հողի մեջ, ապա հավաքումը կատարվում է 2-3 իսկական տերևների փուլում։ Լրացուցիչ լուսավորություն օգտագործվում է նաև ջոկելուց հետո։ Լյումինեսցենտային լամպերի հեռավորությունը 20 սմ է, լրացուցիչ լուսավորության տևողությունը՝ օրական 16 ժամ։ Երբ արմատները խճճում են կավե գնդակը, բույսերը փոխպատվաստվում են ավելի մեծ տարաների մեջ, օրինակ՝ լիտր հյութի պարկերի մեջ:

Հետագայում պեպինոյի սածիլները խնամվում են լոլիկի սածիլների պես՝ կերակրում, ջրում, ձևավորում (ջերմոցներում աճեցնելու համար՝ 1-3 ցողուն, բաց հողի համար՝ 1 ցողուն), սեղմում են շաբաթը առնվազն մեկ անգամ, վնասատուների դեմ պայքարում (հիմնականում սարդի տիզերը): և aphids):

Սածիլների աճեցումը պահանջում է գիտելիք, որ պեպինո բույսերը չեն հանդուրժում ջրի լճացումը, չեն հանդուրժում ջերմաստիճանի ուժեղ փոփոխություններ (օպտիմալը դրա համար ցերեկը 20-24 աստիճան է, իսկ գիշերը մոտ 18 աստիճան), որ սեխի տանձը սիրում է արևը. վախեցեք, որ այն դանդաղ է աճում, այն դեռ կհասնի պղպեղին և սմբուկին:

Արդեն սածիլների փուլում, բազմաթիվ քորումների ժամանակ, պեպինոն կարող է բազմանալ վեգետատիվ եղանակով, քանի որ. խորթ որդիները լավ են արմատանում. Նրանք խնամքով ջարդվում են և արմատավորվում թաղանթի (բանկայի) տակ՝ տորֆահողի մեջ, լավ լուսավորված տեղում։ Արմատավորումը տեղի է ունենում արագ՝ 7-10 օրվա ընթացքում։

Պեպինոյի պատրաստի սածիլները (90 օրական հասակում) կարելի է տնկել ապակեպատ տաքացվող ջերմոցներում ապրիլի կեսերին, տաքացվող թաղանթային ջերմոցներում՝ մայիսի կեսերից, չջեռուցվող թաղանթային ջերմոցներում՝ մայիսի վերջին։ Եթե ​​բույսերը չեն կարող պաշտպանվել վերադարձող ցուրտ եղանակից, ապա սածիլները պետք է տնկվեն միայն դրանց ավարտից հետո: Միջին գոտու բաց գետնին, ռիսկային հողագործության վայրերում, պեպինոն աճեցնելը շատ խնդրահարույց է, ուստի ավելի լավ է պեպինոն աճեցնել ջերմոցում՝ բարձր, գերադասելի ջնարակապատ, լոլիկի հետ միասին:

Վայրէջք գետնին

Քանի որ պեպինո-սեխի տանձի բույսերը շատ լուսասեր են, ապա արևմուտքից արևելք տեղակայված ջերմոցում սածիլները պետք է տնկվեն անկողնում հարավային ծայրում, եթե հյուսիսից հարավ, ապա հարակից մահճակալների ծայրերում: հարավային վերջ. Սրանք ամենալուսավոր վայրերն են։ 1 քառ. մետրում կա 5-6 բույս՝ 1 ցողունով, 3 բույս՝ 2 ցողունով և 2 բույս՝ 3 ցողունով։ Բայց ամենավաղ հասունացող բույսերը նրանք են, որոնք ձևավորվում են ցողունի մեջ, ուստի ավելի լավ է նախապատվությունը տալ այս կոնկրետ ձևավորմանը:

Տնկելուց առաջ և հետո անհրաժեշտ է ուշադիր ստուգել մեծ տերևների ներքևի կողմերը, քանի որ դրանց վրա կարող են տեղակայվել սպիտակ ճանճեր՝ ջերմոցային վնասատու: Ե՛վ թիթեռը, և՛ թրթուրը պետք է ձեռքով հեռացվեն, քանի որ քիմիական նյութերը գրեթե չեն ազդում նրանց վրա:

Քանի որ պեպինոն շատ նմանություններ ունի լոլիկի հետ, հողի նախատնկումը նման է լոլիկի պատրաստմանը: Ինչպես լոլիկը, տնկելիս բույսերը թաղվում են մինչև առաջին ստորին տերևը՝ ավելի հզոր արմատային համակարգ ձևավորելու համար: Եթե ​​տնկվում են ծաղկող սածիլներ, ապա իմաստ ունի խորը տնկելուց հետո ցողունի հատվածը արմատային օձիքից մինչև ստորին տերևն անմիջապես ամբողջությամբ չծածկել հողով։ Ցողունի այս հատվածը հողով կարելի է ծածկել մոտ երկու շաբաթից, այնուհետև, թերևս, սածիլների արմատանալուն զուգահեռ, պտուղները կսկսեն հայտնվել առաջին կլաստերի վրա։ Հակառակ դեպքում, միաժամանակյա հաստատման, պատահական արմատային համակարգի աճի և ծաղկման դեպքում կարող է առաջանալ գերծանրաբեռնվածություն, և առաջին կլաստերի վրա պտուղ չի լինի:

Այնուամենայնիվ, սեխի տանձը, ընդհանուր առմամբ, ունի մրգեր ստանալու խնդիր: Հավանական է, որ ամառվա ընթացքում ոչ մի պտուղ չի նստի, բայց օգոստոսի վերջին-սեպտեմբերին, եթե եղանակը բավականին տաք էր, ձվարաններ են հայտնվել։ Այս դեպքում բույսերը կարելի է խնամքով փորել և տեղափոխել 3-5 լիտր ծավալով կաթսաներ կամ տաշտեր։ Մեկ 10 լիտրանոց տարայի մեջ կարելի է տնկել 3-4 բույս։ Մանրակրկիտ վերատնկման դեպքում բույսերը լավ արմատներ կառնեն: Տնկելիս դրանք թաղվում են մեծացած լոլիկի պես՝ մերկ ցողունները թեքված և հողի մեջ թաղված։ Բույսերի տակ պետք է ցցիկներ դնել: Մնացել են միայն պտղաբեր ցողուններ, բոլոր անպտուղ ընձյուղները պոկում են։ Տարան դրված է լուսավոր պատուհանի վրա, որտեղ դրանք կշարունակեն աճել, իսկ բերքահավաքին հնարավոր կլինի սպասել ուշ աշնանը։

Պետք չէ ամբողջ թուփը փորել, բավական է փրկել արմատացած խորթ որդուն և հաջորդ գարնանը տնկել որպես սածիլ, քանի որ սերմերից պեպինո աճեցնելը շատ ավելի դժվար է:

Բնական պայմաններում պեպինոն աճում է որպես թուփ մինչև 3 մետր բարձրությամբ։ Այս բույսը վաղուց աճեցվել է Հարավային Ամերիկայում: Պեպինոյի ամենամոտ ազգականները գիշերասերների ընտանիքին պատկանող ազգականներն են՝ լոլիկը, սմբուկը և պղպեղը։

Պեպինոյի ցողունը ճյուղավորված է՝ մեծ թվով խորթ որդիներով։ Տարիների ընթացքում ցողունի ստորին հատվածը աստիճանաբար դառնում է փայտային։ Մուգ կանաչ երկարավուն տերևները շատ նման են քաղցր պղպեղի տերևներին։ Ծաղկում է կապույտ-մանուշակագույն կամ սպիտակ մանուշակագույն շերտերով ծաղիկներով։

Դիմում

Պեպինոն բազմաթիվ անուններ ունի՝ կեչուա, այմարա, մանգո վարունգ, պերուական վարունգ, քաղցր վարունգ, տանձի սեխ, սեխի թուփ կամ սեխի ծառ։ Բույսի պտուղներն ունեն հաճելի համ և լայնորեն կիրառվում են խոհարարության մեջ։ Հարավային Ամերիկայի և Ճապոնիայի բնակիչները որպես դեսերտ օգտագործում են պեպինոյի մրգերը։ Նոր Զելանդիայի բնակիչներն օգտագործում են պեպինոն բանջարեղենային ապուրներ պատրաստելու համար, ինչպես նաև մսի, ձկան և այլ ծովամթերքի սոուսներ պատրաստելու համար։ Բացի այդ, պեպինոյի մրգերը ներառված են տարբեր մրգային և բանջարեղենային աղցանների մեջ: Մրգերը կարող են լինել պահածոյացված, չորացրած կամ սառեցված։

Աճող

Ռուսաստանում առաջին պեպինոն սկսեց աճեցնել 19-րդ դարում։ Աճեցվել են որպես ջերմոցային բույս։ Բայց աստիճանաբար հետաքրքրությունը այս էկզոտիկ պտղատու բույսի նկատմամբ անհետացավ, թեև այս բույսի պտուղները ուտելի են:

Վերջին տարիներին պեպինոն սկսել է աճել որպես լոգարանային բույս ​​ջեռուցվող ջերմոցներում և ջերմոցներում: Որոշ բուսաբուծիչներ փորձում են, և ոչ առանց հաջողության, այս բույսն աճեցնել սենյակներում կամ ջեռուցվող պատշգամբներում:

Կտրում

Փակ գրունտային պայմաններում պեպինոն աճում է մինչև 2 մետր բարձրության վրա։ Համապատասխան աճի համար բույսին անհրաժեշտ է համակարգված թլփատություն, թագի ձեւավորում եւ անխնա խորթ երեխաների հեռացում. Բույսը արագ է աճում։ Առաջին ծաղիկները հայտնվում են տնկելուց 5-6 ամիս հետո: Ամենից հաճախ բույսը ձևավորվում է 1 ցողունով։ Եթե ​​բույսը աճում է սենյակում կամ ամբողջ տարի տաքացվող ջերմոցում, այն կարելի է աճեցնել մի քանի ցողունով։

Մրգերի հավաքածու

Երբ պտուղները մեծանում են սագի ձվի չափով և դառնում գունատ դեղին կամ կրեմի գույն, դրանք խնամքով հավաքվում են ճյուղերից։ Պտղի միջին զանգվածը հասնում է 1300 գ-ի։ Հասած մրգերի միջուկը մեղրադեղնավուն է, հյութալի, անուշաբույր։

Պեպինոյի պտուղները պարունակում են երկաթ, A, C, B1, B2, PP վիտամիններ և պեկտին: Վիտամին C-ի պարունակությամբ պեպինո մրգերը ոչնչով չեն զիջում ցիտրուսայիններին։ Ծառի վրա խորհուրդ չի տրվում թողնել հասունացած պտուղները, քանի որ դրանք արագ կորցնում են իրենց համը։ Բույսի պտուղները միաժամանակ չեն հասունանում, ուստի դրանք պետք է հավաքել, երբ հասունանան:

Վերարտադրություն

Պտղաբերությունից հետո բույսը պետք է կտրել իր բարձրության ¾-ի չափով, իսկ կտրած ճյուղերը կտրատել հատումների մեջյոթից ութ տերևներով և օգտագործել բազմացման համար։ Պտղաբերության և էտման դադարեցումից հետո բույսին անհրաժեշտ է հանգստի շրջան կազմակերպել։ Այս պահին շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը պետք է լինի +8–12°C։

Բույսերի կտրոններն ունեն գոյատևման բարձր ցուցանիշ: Առաջին արմատները կարող են հայտնվել թաց տորֆով ամանների մեջ տնկելուց 5-6 օր հետո։ Բույսը պետք է վերատնկել, երբ կաթսայի ծավալն ամբողջությամբ արմատներով լցված լինի։ Պեպինոյի աճեցման համար կաթսայի օպտիմալ ծավալը 5-8 լիտր է:

Օպտիմալ ջերմաստիճան

ընթացքում աճման շրջան, ծաղկում և պտուղների հասունացումօդի ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի +20–25°C-ում։

IN ծաղկման շրջանըօդի ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի +18°C-ից ոչ ցածր մակարդակում։ Ավելի ցածր ջերմաստիճանի երկարատև ազդեցությունը կարող է հանգեցնել ծաղիկների անկմանը: Հողի ջերմաստիճանը չպետք է իջնի +20°C-ից ցածր։ Պեպինոն նույնպես ավելի լավ է զարգանում և ավելի ակտիվորեն պտուղ է տալիս համակարգված օդափոխվող սենյակում:

Արևոտ օրը ծաղկման շրջանում բույսը պետք է թեթևակի օրորել։ Սա օգնում է ծաղկափոշին ավելի ակտիվորեն ընկնել՝ վայրէջք կատարելով մաշկի խարանի վրա: