Indicateurs de rendement des cultures. Objectifs et finalité des statistiques sur les cultures et les rendements

Définition de la récolte

Nettoyage récolte

Productivité

Définition du terme récolte

La récolte est la quantité de céréales, de fruits, d'herbes, etc. produites.

La récolte est la récolte brute de produits agricoles.

Récolte - Le nombre de céréales ou autres plantes, fruits, champignons produits.

La récolte est élevée, une bonne collection de ces plantes.

La récolte est la récolte brute (totale) de produits végétaux obtenue à la suite de la culture d'une certaine culture agricole sur toute la superficie de son semis (plantation) dans une ferme, une région ou un pays. Pour la plupart des cultures, le rendement est généralement mesuré en tonnes.

Récolte. La récolte est un ensemble de travaux au stade final de l'exploitation agricole. Comprend : la récolte, la livraison au lieu de transformation post-récolte, la transformation post-récolte elle-même, livraison récolter vers les lieux de stockage ou de vente. La récolte moderne se caractérise par un degré élevé de mécanisation.

Récolte - complexe travaux au stade final de la production agricole, qui comprend :

La récolte proprement dite (tondre les céréales et les graminées, déterrer les racines, arracher le lin, cueillir les fruits et les baies, etc.) ;

- Livraison récolte jusqu'au lieu de traitement post-récolte ;

Traitement après récolte, y compris le nettoyage, le séchage, le tri et autres opérations ;

Transport des produits finis vers les entrepôts pour stockage et/ou vente ;

Marque-page pour le stockage.

Productivité. À la récolte est associé le concept économique de productivité, qui est défini comme la quantité de production végétale obtenue par unité de surface. La productivité des cultures en pleine terre est calculée en centièmes par hectare (c/ha) et en serre - en kg pour 1 m². Plusieurs indicateurs de rendement sont utilisés en planification, en comptabilité et en analyse économique :

Le rendement potentiel est la quantité maximale de produit qui peut être obtenue sur 1 hectare lorsque les capacités productives d'une culture ou d'une variété agricole sont pleinement exploitées. Le potentiel de rendement est calculé dans des conditions idéales et normales par les institutions de recherche et de développement agricole. L'indicateur de rendement potentiel permet de déterminer la structure rationnelle des filières agricoles, un ensemble de variétés et de cultures dans une exploitation, une région ou une zone ;

Le rendement prévu est la quantité de produit qui peut être obtenue sur 1 hectare dans des conditions économiques spécifiques. Le rendement prévu est déterminé avant le semis, en tenant compte des capacités potentielles de la variété, du niveau de rendement atteint, de la fertilité des sols, de la dotation de l'exploitation en équipements, engrais minéraux, etc.

Le rendement attendu (types de récolte) est la récolte attendue de produits, déterminée au cours de certaines périodes de croissance et de développement des cultures agricoles en fonction de la densité du peuplement de tiges et de l'état général des plantes. Il est mesuré en centièmes pour 1 hectare ou estimé : élevé, moyen, faible, au niveau de l'année dernière, etc. L'indicateur de rendement attendu est utilisé pour la planification des activités agricoles ;

Rendement sur pied (rendement biologique) - la quantité de produits cultivés, établie de manière sélective - soit par la méthode d'évaluation oculaire, soit par la méthode d'échantillonnage (avant la récolte, ou par la méthode de calcul-bilan (après la récolte) basée sur les données de battage réel et pertes pendant le processus de récolte L'indicateur de rendement biologique est utilisé dans l'analyse économique pour trouver des réserves permettant de réduire les pertes de récolte pendant la récolte ;

Récolte réelle - rendement, déterminé par le poids enregistré ou net (après transformation) des produits cultivés par hectare de superficie semée, productive au printemps ou effectivement récoltée.

établi en pays la situation économique négative et l'inondation du marché par les produits alimentaires importés incitent les entreprises agricoles à rechercher des réserves internes pour augmenter la production de produits compétitifs. État non seulement il est incapable de fournir un soutien économique et social aux fermes collectives et d’État, mais il est également contraint de durcir le régime de financement budgétaire. Cependant, même dans ces conditions difficiles, les tâches principales des fermes collectives et d'État étaient et restent : avancer, réaliser le champ de printemps travail, préparer la récolte, récolter tout ce qui pousse sur la terre, préserver l'essentiel du cheptel bovin, améliorer la condition matérielle des ouvriers entreprises.

La productivité est l'indicateur le plus important reflétant le niveau d'intensification de la production agricole. La qualité du niveau économique prévu de catégories économiques telles que le coût initial, l'efficacité du travail, la rentabilité et d'autres indicateurs économiques dépend en grande partie de la planification et de la prévision correctes du niveau de productivité des cultures agricoles. Ainsi, le rendement des cultures dans chaque ferme joue l'un des premiers rôles, et le producteur agricole doit s'efforcer d'augmenter constamment le rendement de toutes les cultures. Dans notre cas, nous considérerons le rendement des cultures céréalières, qui joue un rôle crucial. Tout d'abord, il s'agit de pain, de nourriture et d'aliments pour le bétail. Cependant données les cultures ne produisent pas le rendement souhaité. Pour augmenter la productivité données cultures, il faut connaître les facteurs qui l’influencent.

Le but du cours est d'identifier les facteurs affectant le rendement en grains, à la fois positifs et négatifs, et les moyens de réduire l'influence des facteurs défavorables. Parallèlement, afin de déterminer plus précisément les modèles qui se dessinent dans l'évolution de la productivité, nous procéderons à une analyse à l'aide de séries chronologiques. Cela nous donnera l'occasion de déterminer la tendance de l'évolution des rendements. Pour identifier les tendances, nous utiliserons la méthode analytique. Comme déjà mentionné, de nombreux facteurs influencent le rendement. Pour identifier leur influence, nous utiliserons une analyse de régression-corrélation et prendrons comme facteur la quantité d’engrais appliquée.

Toutes les données numériques utilisées dans les cours proviennent de rapports annuels et de collections statistiques de la région de Tver.

Tâches et objectif statistiques récolte et productivité.

La récolte et la productivité sont les indicateurs de performance les plus importants de la production végétale et de la production agricole en général. Le niveau de rendement reflète l'impact des conditions économiques et de revenus dans lesquelles la production agricole est réalisée, ainsi que la qualité des activités organisationnelles et économiques de chacun. entreprises.

Tâches statistiques la récolte et le rendement doivent déterminer correctement le rendement et les niveaux de rendement ainsi que leurs changements par rapport au passé périodes et planifier ; révéler, par l'analyse, les raisons des changements de dynamique et les facteurs qui ont provoqué des différences de niveaux de rendement entre zones, régions, groupes d'exploitations agricoles ; évaluer l'efficacité de divers facteurs de rendement ; découvrez les réserves inexploitées pour augmenter la productivité.

Le concept de récolte et de productivité et leurs indicateurs.

Sous récolte Les statistiques agricoles comprennent le montant total de la production d'un type donné (d'une culture donnée) obtenue à partir de l'ensemble de la superficie ensemencée avec une culture dans une exploitation, un district, une région ou un pays.

Sous productivité fait référence à la taille moyenne d'une production agricole particulière par unité de superficie ensemencée d'une culture donnée (généralement en centièmes par hectare).

La récolte caractérise le volume total de production d'une culture donnée, et le rendement caractérise la productivité de cette culture dans les conditions spécifiques de sa culture.

Indicateurs de récolte.

Conformément aux spécificités de ce phénomène, la récolte est caractérisée par un certain nombre d'indicateurs. Ces indicateurs comprennent :

· récolte d'espèces;

· récolte sur pied avant la récolte en temps opportun ;

· la récolte proprement dite (dite récolte de grenier) ;

· collecte nette.

Frais réels pris en compte d'abord dans le poids initialement enregistré, puis dans le poids réel du grain après transformation, ainsi qu'en termes d'humidité standard.

Récolte d'espèces(perspectives de récolte) n’est pas au sens plein du terme un indicateur statistique de la récolte. C'est un indicateur direct de l'état des cultures. Il n'y a pas de récolte en tant que véritable catégorie, comme résultat achevé de la culture d'une culture, seules certaines étapes de développement ont été franchies, et ce n'est pas la récolte qui est évaluée, mais l'état des cultures, résultat particulier de l'achèvement. phases de développement, sinon production inachevée. Cependant, en supposant que les phases ultérieures ne changent pas le résultat, chaque niveau donné d’état des cultures correspondra à une certaine taille de la récolte attendue.

Culture sur pied avant la récolte en temps opportun- un fait réel. La culture est cultivée, la culture de la culture est terminée grâce au fait que le processus le développement ici est déjà terminé, ou parce que la poursuite de ce projet processus ne présente plus aucun intérêt économique. Cependant, sur le plan économique, la production n'est pas encore terminée et pour la compléter, c'est-à-dire pour transformer la récolte sur pied en un élément de la production brute, il faut récolter la récolte. Mais lors du processus de nettoyage (y compris les opérations de raffinement du produit, c'est-à-dire son retour à des conditions normales), des pertes sont possibles.

Une récolte sur pied est parfois dite biologique, transférant mécaniquement ce terme de la pratique expérimentale. Mais ce terme est malheureux. Premièrement, parce que même à ce stade de la production, le niveau de rendement n'a pas été atteint dans l'ordre du développement naturel indépendant de la culture, mais en combinant les capacités de la culture avec des mesures économiques. Deuxièmement, parce que les capacités biologiques d'une culture dans des conditions économiques, contrairement aux conditions expérimentales, ne sont pas pleinement révélées.

Étant donné que la culture sur pied est souvent déterminée par une évaluation visuelle ou par espèce, on l'appelle également rendement par espèce. Cette définition est incorrecte, car il ne s'agit pas de types de cultures, mais de cultures réellement cultivées, mais pas encore récoltées ; par conséquent, tous les efforts doivent être déployés pour garantir que cette culture soit complètement supprimée.

Récolte réelle, ou récolte en grange, est un résultat économiquement achevé de la production. En taille, elle est inférieure à la récolte sur pied (Wnc) du montant des pertes P, à savoir

La récolte réelle lors de la récolte est prise en compte en poids physique sans réduire le prix des déchets ultérieurs (pour les céréales lors de la moissonneuse-batteuse dans ce qu'on appelle le poids de la trémie). Une telle comptabilité est nécessaire pour contrôler le mouvement ultérieur des produits. Cependant, en raison des fluctuations importantes de l'humidité et de la contamination des céréales, des graines de tournesol et d'autres produits, cet indicateur n'est pas entièrement comparable. A titre de comparaison, il est plus correct d'utiliser un autre indicateur : le poids des céréales (graines de tournesol, etc.) après transformation (moins les déchets non utilisés et le séchage). Étant donné que les différences d'humidité ne sont pas complètement éliminées ici, lors de la vente de céréales, celles-ci sont utilisées comme indicateur correctif supplémentaire de la teneur en humidité. Il est également possible de recalculer le poids en fonction de l'humidité standard.

Collecte nette La récolte de toute culture est la récolte réelle (après transformation) moins les graines dépensées pour cette récolte.

Indicateurs de rendement.

En conséquence, la différenciation des indicateurs de rendement différencie également les indicateurs de rendement. On distingue généralement :

· rendement des espèces ;

· rendement sur pied avant la récolte en temps opportun ;

· collecte effective par hectare (dans le poids initialement enregistré et après modification).

· La récolte moyenne réelle par hectare est déterminée en calculant :

· a) à la zone productive printanière

· b) sur la superficie réellement récoltée (uv.p).

· Il existe le lien suivant entre ces deux indicateurs

Uvp = uv.p. *ku

où Ku est la part de la superficie récoltée dans la superficie productive du printemps.

La statistique d'État considère que le principal indicateur de rendement est le rendement par zone productive printanière, car cet indicateur reflète plus pleinement les résultats de l'activité économique.

Pour un certain nombre de cultures agricoles, un indicateur de productivité tel que la récolte nette par hectare de surface productive printanière est important. Une récolte nette à partir de 1 hectare permet d'évaluer plus correctement économiquement la productivité moyenne des cultures céréalières d'hiver et de printemps, car les cultures d'hiver connaissent souvent une mort en automne-hiver et au début du printemps, entraînant la perte d'un nombre correspondant de graines.

Méthodes de détermination du rendement et de la productivité.

Les types de cultures en fonction de l'état des cultures sont déterminés en évaluant visuellement les cultures dans différents périodes leur développement. Lors de l'évaluation visuelle, en fonction du moment de l'évaluation, la densité des plants, le degré de développement des plantes, le degré de tallage, la densité correspondante de la plante sur pied, la taille de l'épi, etc. sont pris en compte. des cultures est réalisée par le personnel agronome et s'exprime dans une caractéristique qualitative comparative (mauvaise, inférieure à la moyenne, moyenne, supérieure à la moyenne, bonne), points (1, 2, 3, 4, 5), centièmes, en pour cent au niveau moyen.

Le rendement sur pied avant la récolte en temps opportun peut être déterminé de trois manières :

du point de vue des yeux, en inspectant soigneusement les cultures avant la récolte (ce qu'on appelle méthode subjective);

instrumentalement, en plaçant sélectivement des compteurs sur les cultures avant la récolte (méthode objective);

en calculant(par méthode de calcul du solde ) basé sur des données complètes de collecte réelles et des données de perte d'échantillons.

La récolte sur pied avant le début de la récolte en temps opportun et la récolte en grange diffèrent par le montant des pertes réelles. Par conséquent, connaissant deux de ces trois indicateurs, vous pouvez calculer la valeur du troisième. Toutefois, le rendement sur pied et les pertes ne peuvent être estimés qu’approximativement. Par conséquent, les équations d’équilibre entre les indicateurs notés comporteront une sorte d’erreur dans la détermination des pertes ou des récoltes sur pied.

Actuellement, les statistiques prennent la récolte réelle comme principal indicateur. Jusqu'en 1961, le montant des pertes était déterminé de manière sélective.

Tant lors de l'évaluation du rendement des cultures sur pied que lors de l'analyse du niveau de récolte réelle par hectare, il est nécessaire de représenter clairement les éléments constitutifs qui déterminent directement la valeur du rendement. Par exemple, le niveau de rendement des betteraves sucrières dépend du nombre de plants (densité sur pied) par hectare et du poids moyen des racines ; pour les pommes de terre, du nombre de buissons et du poids moyen des tubercules par buisson. Pour les cultures de racines et de tubercules, la valeur de ces éléments est souvent prise en compte de manière sélective lors de la détermination des types de cultures. En comparant ces valeurs avec les normes correspondantes pour différentes étapes de la saison de croissance, une conclusion est tirée sur le niveau de rendement possible.

Le niveau de rendement des cultures céréalières est composé des éléments suivants : le nombre d'épis, le nombre de grains dans un épi, le poids absolu du grain. Par conséquent, disposant de certaines données sélectives sur la valeur de ces éléments, le rendement en grains par hectare en centièmes peut être déterminé par la formule suivante :

Unk = K*Z*A 100 000

À— nombre d'épis pour 1 m2 ;

Z- nombre de grains dans un épi ;

UN— poids absolu du grain, c'est-à-dire poids de 1000 grains, g.

Lors de l'évaluation visuelle du rendement d'une ferme, les zones présentant des différences visibles de rendement sont prises en compte séparément. Après avoir déterminé le rendement de chaque champ, on obtient la moyenne pondérée de l'exploitation.

Rendement et productivité des espèces— Il s'agit de la taille des cultures émergentes et du rendement émergent, établis par l'état des cultures à certains moments de la saison de croissance, en tenant parfois compte des conditions météorologiques et de certaines manifestations de la vie économique.

Depuis longtemps, l'évaluation des rendements des cultures est inscrite au programme d'un rapport statistique spécial.

Récolte et rendement sur pied représentent les tailles des produits agricoles cultivés, établies avant le début de la récolte en temps opportun. Cette catégorie de récolte et de rendement des cultures agricoles est déterminée soit sur la base d'une évaluation subjective généralisée pour une certaine date, soit sur les résultats de l'imposition sélective de compteurs sur les cultures avant la récolte ou d'autres matériaux. Le rendement et le rendement sur pied ont également été déterminés à l'aide d'un certain nombre de méthodes. Ainsi, par exemple, de 1947 à 1953, la détermination du rendement a été effectuée par l'Inspection d'État pour la détermination des rendements sur la base des rapports des fermes collectives et d'État sur les rendements, des résultats du marquage sélectif des cultures avant la récolte, des données sur les rendements des variétés. sites d'essais de la Commission d'État pour les sites d'essais de variétés, stations de matériel météorologique, ainsi que des informations sur l'état des cultures tout au long de la saison de croissance.


Encyclopédie des investisseurs. 2013 .

Synonymes: Dictionnaire de synonymes

  • Récolte (récolte brute)- il s'agit du volume total de production en termes physiques obtenu sur l'ensemble de la superficie récoltée des cultures principales, répétées et inter-rangs. Le rendement, mesuré en unités absolues simples de masse (tonnes, kilogrammes, etc.), caractérise l'échelle globale de production pour chaque type de produit végétal.

    Des données précises sur la taille de la récolte (récolte brute) ne peuvent être établies qu'après la récolte. Cependant, des informations sur la récolte sont nécessaires dans les périodes antérieures, par exemple pour déterminer la production attendue de produits agricoles, calculer les besoins en équipements et en véhicules avant le début des travaux de récolte. À cette fin, des indicateurs de rendement sont utilisés en relation avec différentes périodes (par exemple, phases) de développement des plantes et périodes de production agricole.

    On distingue les indicateurs de rendement suivants : rendement de l'espèce, récolte sur pied avant la récolte en temps opportun, récolte réelle, récolte nette.

    Récolte d'espèces- il s'agit du rendement attendu estimé, basé sur l'état des cultures à différents stades de développement des plantes, qui est généralement déterminé par une méthode experte (à l'œil), ou par une méthode sélective (en appliquant des compteurs) prenant en compte l'état du terrain. cultures : densité, développement, apparence, etc. La définition et l'évaluation du rendement des espèces sont courantes dans la pratique économique et visent à prendre des décisions de gestion opérationnelle dans la technologie de la production végétale.

    Récolte sur pied avant la récolte - récolte réellement cultivée, mais pas encore récoltée. Sa taille peut être déterminée des manières suivantes :

    · calculé - sur la base de données complètes sur la récolte réelle et de données sélectives sur les pertes lors de la récolte dans des zones typiques ;

    · placer des compteurs sur les cultures avant la récolte (si les conditions le permettent) ;

    · évaluation visuelle des cultures par des spécialistes expérimentés.

    Récolte réelle(récolte brute) est la collecte capitalisée pour chaque type de produit végétal après la récolte des cultures. Le rendement réel d'un groupe de céréales et de légumineuses peut être exprimé en masse initialement capitalisée (récolte en soute) et en masse après transformation (récolte en grange) ; pour le lin textile et le colza - en vrac après transformation, c'est-à-dire moins la collecte brute initiale des déchets non utilisés et le séchage pendant le traitement de la récolte ; Pour les autres types de cultures, la récolte est déterminée par la masse physique de la récolte brute de produits effectivement reçue et capitalisée.

    Récolte propre- il s'agit de la récolte réelle (généralement après transformation) moins les graines des types de cultures agricoles correspondants dépensées pour cette récolte. Le rendement net peut être calculé pour les céréales, les légumineuses, les graines de lin, le colza et les pommes de terre.

    Sous productivité comprendre un indicateur caractérisant le rendement moyen de chaque type de produit agricole par unité de surface. Dans les organisations agricoles, il est pratiquement d'usage de déterminer le rendement par hectare, dans les parcelles subsidiaires personnelles - par are ou 1 m2.

    Dans le cadre de la différenciation des indicateurs de rendement (récolte brute), il est possible de calculer les indicateurs de rendement correspondants, c'est-à-dire rendement de l'espèce, rendement sur pied avant la récolte en temps opportun, rendement réel, rendement net.

    Dans les organisations agricoles de la République de Biélorussie, le rendement de presque toutes les cultures agricoles (à quelques exceptions près) est calculé par unité de surface productive printanière. L'exception concerne les graminées annuelles et vivaces (pour le foin, la masse verte et les graines), pour lesquelles le rendement est déterminé par unité de surface effectivement récoltée.

    Dans les statistiques, il convient de distinguer le rendement individuel (pour une culture) et moyen (pour un groupe homogène de cultures). Pour calculer le rendement moyen, en règle générale, la méthode de la moyenne arithmétique pondérée est utilisée (2) :

    où est le rendement moyen ;

    Rendement individuel de chaque culture ;

    La superficie sous laquelle cette culture est semée.

    La procédure de détermination du rendement moyen pour le groupe de céréales et de légumineuses dans l'entreprise agricole Niva est présentée dans le tableau. 5.

    Comme le montrent les données présentées dans le tableau. 5., avec des fluctuations du rendement des cultures de 20 à 40 c/ha, le rendement moyen du groupe de céréales et de légumineuses dans l'entreprise agricole Niva était de 31,9 c/ha.

    Les rendements individuels et moyens des cultures sont les indicateurs les plus importants qui caractérisent non seulement le niveau d'utilisation des terres agricoles, mais déterminent également dans une large mesure l'efficacité des entreprises agricoles, des fermes, des paysans et des parcelles subsidiaires personnelles.

    Tableau 5. Calcul du rendement moyen des cultures céréalières et légumineuses dans l'entreprise agricole Niva

    Des cultures

    Superficie ensemencée, ha

    Productivité, c/ha

    Récolte brute, t

    Seigle d'hiver

    Blé d'hiver

    Blé de printemps

    Comme indiqué ci-dessus (paragraphes 1, 2), en République de Biélorussie, les rendements agricoles se forment dans toutes les catégories d'exploitations. La dynamique de ces indicateurs est présentée dans le tableau. 6..

    Tableau 6. Récolte (rendement brut) et rendement des cultures agricoles

    Groupes et types de cultures

    Récolte, mille tonnes

    Productivité, c/ha

    Céréales et légumineuses

    Y compris:

    tertiaire

    légumineuses

    Fibre de lin

    Betterave à sucre

    Pomme de terre

    Plantes-racines fourragères

    Maïs pour masse verte

    Foin de graminées vivaces

    Comme le montrent les données du tableau. 6, en République de Biélorussie en 2014. par rapport à 2010 Il y a eu une tendance positive en termes de rendement et de productivité de presque toutes les cultures agricoles. La récolte et la productivité des cultures céréalières (notamment seigle, blé, orge, avoine), des fibres de lin, du colza, des pommes de terre, des cultures maraîchères et du maïs pour la masse verte ont considérablement augmenté. Malgré la baisse des rendements de la betterave sucrière, le rendement brut de cette culture a augmenté de manière significative en raison de l'expansion des superficies ensemencées. La diminution du rendement du seigle, des plantes-racines fourragères et du foin de graminées vivaces (avec une augmentation simultanée du rendement) était due à une réduction significative de la superficie consacrée à ces cultures.

    Il convient de noter que le rendement de chaque culture agricole, calculé par unité de surface ensemencée en termes physiques, permet d'évaluer et de comparer le travail des exploitations uniquement pour des cultures spécifiques, à condition que la fertilité naturelle des sols soit égale. Par conséquent, lors de l'évaluation objective du travail des entreprises agricoles, ainsi que des rendements des cultures traditionnelles, il est logique de calculer le rendement brut de chaque culture pour 1 point-hectare de superficie ensemencée. Disons que dans une exploitation, le rendement du seigle d'hiver était de 50 c/ha sur des terres arables avec une qualité de 50 points, et dans une autre - 30 c/ha, où la qualité des terres était de 30 points. Malgré le travail apparemment meilleur de la première ferme par rapport à la seconde, les deux fermes ont travaillé de manière égale, puisque le seigle d'hiver par point-hectare dans les deux fermes représente un quintal de grain.

    Détermination du TLD basée sur une évaluation qualitative du sol

    La méthode de détermination a été proposée par l'Institut biélorusse de recherche en sciences du sol et en agrochimie :

    DTL = Bp*Cb*K (13)

    Bp – qualité du sol, point ;

    Cb – prix du point de terre arable, kg ;

    K – facteur de correction du prix ponctuel pour les propriétés agrochimiques du sol.

    DTL =32*50*0,94=15c/ha

    Détermination du rendement programmable (PrU).

    La valeur du rendement programmé est déterminée en tenant compte de la différence entre le COU et le TLD, qui est compensée par l'introduction de doses calculées d'engrais minéraux et organiques. Ainsi, le rendement programmé est calculé comme un TLD avec l'augmentation de rendement qui devrait être obtenue grâce aux engrais.

    PrU – rendement programmable, c/ha ;

    Дnpk – dose d'engrais minéraux, kg/ha ;

    Оnpk – récupération de 1 t d'engrais organiques, kg/t de produit ;

    100 – facteur de conversion de kg en c.

    Le niveau de PrU peut également être déterminé en connaissant l’augmentation relative due aux engrais :

    (15)

    Pood – augmentation du rendement des engrais, %

    Ainsi, le rendement de l'orge de printemps de 32 c/ha constituera une ligne directrice pour le développement d'un modèle structurel d'une plante hautement productive et du semis en général, ainsi que de la technologie de culture.

    Tableau 7. Calcul des doses d'engrais pour la récolte programmée en fonction de l'élimination des nutriments. Le rendement de l'orge de printemps est de 32 c/ha

    Allumé. désignation

    Indicateurs

    Unité mesuré

    Élimination des éléments nutritifs du sol par un centième de culture

    L'élimination totale des nutriments nécessaires à l'obtention de la récolte programmée (Bo=B*U)

    Coefficient d'absorption des éléments nutritifs du sol

    La quantité de nutriments reçus par les plantes du sol (Ip=P1*Kp*0,1)

    Engrais organiques ajoutés

    Nutriments introduits dans le sol avec le fumier (Np=10*Sm*O)

    Coefficient d'absorption des nutriments des engrais organiques (par année de culture)

    Les nutriments issus des engrais organiques seront utilisés par les plantes (Io=Np*K1-2*0.1)

    La quantité totale de nutriments que les plantes peuvent recevoir du sol et des engrais organiques (I = In + Io)

    Il est nécessaire d'ajouter des nutriments avec des engrais minéraux (D=Wo-Ip)

    Coefficient d'absorption des nutriments des engrais minéraux

    Dose d'engrais minéraux à appliquer en tenant compte de leur taux d'utilisation (Dm=D:Km*100)

    Contient des nutriments dans les graisses

    Taux d'application d'engrais minéraux (Mu=Dm:St)

    Comme le montre le tableau, le calcul des doses d'engrais minéraux est effectué en tenant compte de la teneur en nutriments du sol, en tenant compte des éléments entrés dans le sol avec les engrais minéraux, ainsi qu'en tenant compte du coefficient de leur absorption par les plantes. Pour obtenir le rendement programmé, selon les données de calcul, il est nécessaire d'ajouter au sol 44 kg/ha d'azote dans la matière active, 33,5 kg/ha de matière active phosphore, 33,5 kg/ha de matière active. potassium Cela équivaudra à l’application de : 2 c/ha d’UAN, 2,4 c/ha de superphosphate simple et 1 c/ha de chlorure de potassium.

    La productivité des cultures est le principal facteur qui détermine le volume de la production agricole. Lors de l'analyse de la productivité, il est nécessaire d'étudier la dynamique de croissance de chaque culture ou groupe de cultures sur une longue période et d'identifier les réserves et les opportunités pour sa croissance ultérieure.

    Le niveau de rendement est le résultat de l'influence de trois facteurs complexes : agrotechnique, naturel et organisationnel. Il fluctue d'année en année. Pour identifier sa tendance de développement, vous pouvez utiliser la méthode de la moyenne mobile lors de l'analyse. Dans ce cas, les données sur 5 à 10 ans sur le rendement d'une culture particulière (ou d'un groupe de cultures) sont traitées comme suit : pour les 3 à 5 premières années, une moyenne simple est calculée, puis la date est décalée d'un an. et la moyenne est à nouveau déterminée, etc. La série résultante montre généralement une tendance à la hausse ou à la baisse des niveaux de rendement.

    Par exemple, dans la ferme analysée au cours des 7 dernières années, le changement suivant dans le niveau de rendement des cultures céréalières a été observé :


    1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

    21,5 22,8 16,5 20,3 19,7 23,4 21,0

    Jusqu'en 1998, les rendements céréaliers ont augmenté, et depuis 1998, ils ont commencé à diminuer. Cependant, une telle conclusion n'est pas tout à fait correcte. Traitons cette série en utilisant la méthode de la moyenne mobile.

    Prenons les niveaux de rendement des trois premières années et calculons la moyenne simple, elle sera égale à 20,3 c = (21,5 + 22,8 + 16,5) : 3. Ensuite on décalera la date d'une et encore pendant trois ans (1997, 1998, 1999) calculons la moyenne, qui sera égale à 19,8 c, etc.

    En conséquence, nous obtenons une nouvelle série de rendement dynamique :

    _____________________________________________________________

    1996-1998 1997-1999 1998-2000 1999- 2001 2000 -2002

    ______________________________________________________________

    20,3 19,8 18,8 21,1 21,4

    ______________________________________________________________

    Ainsi, entre 1996 et 2002, le rendement des cultures céréalières de cette exploitation a eu tendance à augmenter : il a augmenté de 1,1 c (21,4 - 20,3).

    La productivité est un indicateur quantitatif et complexe qui dépend de nombreux facteurs. Les conditions climatiques naturelles ont une grande influence sur son niveau : 1) température de l'air, 2) niveau des eaux souterraines, 3) quantité de précipitations, 4) qualité et composition du sol, 5) terrain, etc. , il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques agrométéorologiques de chaque année pendant la saison de croissance et la récolte.

    Toutes les mesures agrotechniques pour la culture des cultures, ainsi que l'exécution de haute qualité de tous les travaux des champs dans un court laps de temps et d'autres facteurs économiques ont une grande influence sur la productivité. Dans le processus d'analyse, il est nécessaire d'étudier la mise en œuvre du plan pour toutes les mesures agrotechniques, de déterminer l'efficacité de chacune d'elles, puis de calculer l'impact de chaque activité sur le niveau de rendement et de production brute. Pour ce faire, la sous-exécution ou le dépassement du plan pour le volume de chaque activité est multiplié par le niveau prévu de son retour sur investissement, et la variation du retour sur investissement est multipliée par le volume réel de l'activité correspondante.

    Ainsi, pour déterminer le retour sur investissement des engrais, trois méthodes d'analyse peuvent être utilisées : expérimentale, calculée, corrélation

    La méthode la plus précise est expérimentale. Son essence réside dans l'organisation d'expérimentations sur le terrain. En comparant le rendement des parcelles expérimentales où des engrais ont été appliqués et des parcelles témoins où ils n'ont pas été appliqués, il est possible de déterminer l'augmentation du rendement due aux engrais appliqués. Cependant, cette méthode n'est utilisée que dans les fermes expérimentales.

    La majorité des exploitations agricoles utilisent une méthode de calcul pour déterminer le retour sur investissement des engrais. Selon cette méthode, le calcul des produits supplémentaires obtenus pour 1 c d'engrais est effectué de la manière suivante : tout d'abord, le rendement de la fertilité naturelle du sol est calculé, pour lequel la qualité de la terre en points est multipliée par le prix du point, qui est déterminé par le laboratoire agrochimique régional. Ensuite, la différence entre le rendement réel et estimé est divisée par le nombre d'engrais appliqués pour 1 hectare de culture d'une culture donnée et détermine ainsi l'augmentation du rendement pour 1 quintal d'engrais (NPK)

    Ok = (Uf – Ur) : Kf, où

    Ok – récupération pour 1 quintal d'engrais,

    Uf et Ur - niveaux de rendement réels et calculés ;

    Kf – la quantité réelle d'engrais appliquée pour 1 hectare de cultures, en centièmes

    Calcul du retour sur investissement des engrais

    ______________________________________________________________

    Indicateurs Seigle

    ______________________________________________________________

    1. Qualité du sol, score 46

    2.Prix 1 point, c 0,36

    3.Niveau de rendement calculé (à partir du naturel (46 × 0,36)

    fertilité c\ha 16,6

    4. Rendement réel, c\ha 25

    5. Augmentation de la productivité grâce à l'application d'engrais, c 8,4 (25-16,6)



    6. Quantité d'engrais appliqués par 1 hectare, c 2

    7. Récupération réelle de 1 c d'engrais, c 4,2 (25-16,6) : 2

    8. Récupération standard (prévue) de 1 c d'engrais, c 5,0

    ______________________________________________________________

    Ces tableaux indiquent que le plan de récupération des engrais lors de la culture du seigle n'a pas été respecté. Une diminution du retour sur investissement des engrais peut survenir en raison de leur déséquilibre, de leur mauvaise qualité, du calendrier et des méthodes d'application. Par conséquent, au cours du processus d’analyse, toutes ces raisons doivent être analysées.

    S'il existe un nombre suffisant d'observations sur le rendement des cultures et la quantité d'engrais appliquée, une analyse de corrélation peut être utilisée pour déterminer le retour sur investissement des engrais.

    L'augmentation du rendement dépend en grande partie du taux de semis, de la qualité et de la variété des semences. La réduction du taux de semis et l'utilisation de semences de qualité inférieure réduisent les rendements des cultures. Par conséquent, au cours du processus d’analyse, il est nécessaire de calculer dans quelle mesure le rendement a diminué en raison de ce facteur. Par exemple, si la norme est de 450 plantes par m². m en fait germé 300, alors nous devrions nous attendre à ce que le rendement de cette culture soit inférieur à celui calculé de 20 à 30 %.

    Au cours du processus d'analyse, ils découvrent également quelles variétés sont cultivées dans l'exploitation et dans quelle mesure le changement et le renouvellement des variétés sont effectués en temps opportun.

    Le rendement des cultures agricoles dépend en grande partie des rotations de cultures appliquées, qui doivent être respectées dans chaque exploitation. Dans l’introduction des rotations de cultures, on en distingue deux types :

    1 - introduction, lorsque le projet de rotation des cultures est transféré à la nature, c'est-à-dire les champs sont coupés selon cela ;

    2 - le développement, lorsque la période de transition est terminée et que les cultures agricoles sont placées dans les champs conformément au schéma et au plan de rotation des cultures adoptés.

    La structure des superficies ensemencées a une grande influence sur le niveau moyen de rendement. Par exemple, si parmi les cultures céréalières, les cultures à haut rendement occupent la plus grande part par rapport à l'année de référence, alors le rendement moyen devient plus élevé.

    Pour déterminer l'effet de la structure sur le niveau de rendement moyen, vous pouvez utiliser la méthode de l'indice en utilisant la formule suivante :

    Appareil = ∑ У1 × S1 ∑ У1 × So

    _________ : ___________

    où : Y1 – rendement de l'année de déclaration, c\ha

    S1 – superficie de l'année de référence, ha

    Donc – superficie de l’année de base.ha

    Le moment du semis et de la récolte a une grande influence sur le rendement. Le moment optimal pour semer des céréales précoces ne dépasse pas 4 à 5 jours, la récolte est de 10 à 12 jours. La déviation entraîne une diminution du rendement.

    Le rendement des cultures agricoles, en plus des facteurs énumérés, dépend d'un certain nombre d'autres mesures agrotechniques : la qualité et les méthodes de travail du sol, le placement des cultures dans les champs de rotation des cultures, les méthodes et le calendrier d'entretien des cultures, etc.

    La productivité des cultures est le principal facteur qui détermine le volume de la production agricole. Lors de l'analyse de la productivité, il est nécessaire d'étudier la dynamique de sa croissance pour chaque culture ou groupe de cultures, de procéder à une analyse comparative inter-exploitations, d'établir le degré de réalisation du plan de rendement de chaque culture et de calculer l'influence de facteurs sur l’évolution de sa valeur.

    Facteurs affectant le rendement
    Naturel et climatique La fertilité des sols
    Composition mécanique du sol
    Terrain
    Température
    Niveau de la nappe phréatique
    Quantité de précipitations, etc.
    Économique Quantité, qualité et structure des engrais appliqués
    Qualité et calendrier de tous les travaux sur le terrain
    Qualité des semences
    Changer la composition variétale des cultures
    Chaulage et gypse des sols
    Contrôle des maladies et ravageurs des plantes
    Alternance de cultures dans les champs de rotation des cultures, etc.

    Dans le processus d'analyse, il est nécessaire d'étudier la dynamique et la mise en œuvre du plan de toutes les mesures agrotechniques, de déterminer l'efficacité de chacune d'elles (augmentation du rendement pour 1 centième d'engrais, unité de travail effectuée) puis de calculer l'impact de chaque activité sur le niveau de rendement et de récolte brute de produits. Considérons la méthode de calcul en utilisant l'exemple des champs fertilisants.

    Approvisionnement de l'entreprise en engrais organiques et minéraux déterminé en comparant la quantité réelle d'engrais récoltés et utilisés (rapport statistique sur l'utilisation des engrais) avec le besoin prévu (calcul des besoins en engrais par culture).

    A la fin de l'année, il est calculé retour sur investissement réel des engrais pour chaque culture :

    Ok = (U f - U r) / K f ;

    D'ACCORD– récupération 1 c NPK;

    U f – rendement réel des cultures ;

    Ur – rendement de la fertilité naturelle du sol sans utilisation d'engrais (selon

    données de comptabilité agronomique) ;

    À f – la quantité réelle d'engrais appliquée pour 1 hectare de cultures, c NРК.

    Rendement réduit sur les engrais peuvent survenir en raison de leur déséquilibre, de leur mauvaise qualité, de leur timing et de leurs méthodes d'application au sol.

    L'analyse de corrélation peut également être utilisée pour déterminer le retour sur investissement des engraisà condition qu'il existe un nombre suffisant d'observations sur le rendement de la culture et la quantité d'engrais qui y est appliquée. Considérons la méthode de calcul utilisant les données du tableau 2.1.



    Tableau 2.1. Données initiales pour calculer la dépendance du rendement de l'orge ( Oui) de la quantité d'engrais appliquée pour 1 ha de culture ( X)

    Numéro de champ X Oui XY X2 Y2 Oui x
    1,5 18,0 27,00 2,25 324,00 16,5
    2,0 19,7 39,40 4,00 388,09 19,5
    2,2 20,8 45,76 4,84 432,64 20,7
    2,5 22,5 56,25 6,25 506,25 22,5
    2,8 22,3 62,44 7,84 497,29 24,3
    3,0 24,8 74,40 9,00 615,04 25,5
    3,5 25,4 88,90 12,25 645,16 28,5
    3,8 31,3 123,12 14,44 1043,29 30,3
    4,2 34,2 143,64 17,64 1169,64 32,7
    4,5 35,0 157,50 20,25 1225,00 34,5
    Total 30,0 255,0 819,00 99,00 6846,00 255,0

    Les données présentées pour 10 parcelles montrent qu'avec une augmentation de la dose d'engrais, le rendement des cultures céréalières augmente en moyenne. Si vous construisez un graphique, vous pouvez voir que la relation entre ces indicateurs est simple et peut être exprimée par une équation en ligne droite :

    Y x = a + bх,

    Oui– rendement, c/ha ;

    X– quantité d'engrais appliquée pour 1 hectare, c NPK;

    UN Et b– les paramètres de l’équation qu’il faut trouver.

    Pour trouver les valeurs des coefficients un Et b, il faut résoudre le système d’équations suivant :

    na + bSx = Sy ;

    aSx + bSx 2 = Sxy,

    Valeurs de å X, å oui, å xy, å X 2 sont calculés sur la base des données initiales du tableau 2.6. Remplaçons les valeurs obtenues dans le système d'équations et résolvons-le en utilisant la méthode d'élimination :

    3 10UN+ 30b = 255; -30UN - 90b= -765;

    30UN + 99b =819; 30UN + 99b= 819.

    D'ici b = 6; UN= 7,5. Après cela, l’équation de couplage ressemblera à :

    Oui X = 7,5 + 6X.

    Que représentent ces paramètres dans cette équation ? Coefficient UN- il s'agit d'une valeur de rendement constante, non liée à la quantité d'engrais appliquée (avec X=0). Coefficient b montre qu'avec une augmentation de la quantité d'engrais de 1 c/ha, le rendement des cultures céréalières augmente de 6 c/ha.

    En plus de l'équation de connexion, dans l'analyse de corrélation le coefficient de corrélation est calculé, qui caractérise la relation étroite entre les indicateurs étudiés :



    Sa valeur est proche de 1. Cela indique une relation très étroite, presque proportionnelle, entre le rendement des cultures et la fertilisation des champs. Coefficient de détermination ( d = r 2 = 0,92) montre que la variation du rendement sur une exploitation donnée dépend à 92 % du degré de fertilisation du sol. Il s'ensuit que les résultats de l'analyse de corrélation peuvent être utilisés pour calculer les réserves de croissance des rendements et déterminer leur niveau pour l'avenir. Sachant par exemple que l'année prochaine 4 quintaux seront apportés NPK pour 1 hectare de céréales, on peut s'attendre à un rendement de 31,5 c/ha ( Oui x= 7,5+ 6´4) à condition que les relations entre les autres facteurs ne changent pas.

    Vous pouvez également installer dans quelle mesure le rendement de chaque culture a changé en raison des changements dans la quantité d'engrais appliquée et le niveau de leur retour sur investissement. À cette fin, la modification de la dose d'engrais pour les cultures doit être multipliée par le niveau de base de leur retour sur investissement, et la modification du niveau de retour sur investissement par la dose réelle d'engrais pour la période de référence.

    La variété de culture a une grande influence sur le rendement.. Si la proportion de variétés plus productives augmente, le rendement moyen des cultures augmente, et vice versa. L'influence de ce facteur sur les changements dans le rendement des cultures peut être calculée en utilisant la méthode de substitution en chaîne ou de différences absolues, ainsi que par la structure des cultures (tableau 2.12).

    Si vous utilisez la méthode des différences absolues, le calcul est effectué de la manière suivante : la variation de la densité de chaque variété dans la superficie totale ensemencée de la culture est multipliée par le niveau de rendement de base de la variété correspondante. et les résultats sont résumés :

    Le rendement des cultures agricoles, en plus des facteurs énumérés, dépend d'un certain nombre d'autres mesures agrotechniques : la qualité et les méthodes de travail du sol, le placement des cultures dans les champs de rotation des cultures, les méthodes et le calendrier d'entretien des cultures, l'utilisation de produits biologiques et chimiques. produits phytosanitaires, chaulage, gypse du sol, etc. d. Au cours de l'analyse, il est nécessaire d'établir comment le plan de toutes les activités agrotechniques a été mis en œuvre. En cas de non-exécution du plan d'activités individuelles, il est nécessaire d'en connaître les raisons et, si possible, la perte de production.

    Pour cela, il est nécessaire de comparer les rendements dans les champs où les mesures correspondantes ont été réalisées et dans ceux où elles n'ont pas été réalisées (ou de manière différente, à un moment différent, dans un volume différent). La différence de rendement qui en résulte est multipliée par la surface sur laquelle elle n'a pas été réalisée.