Est-il nécessaire de pincer les aubergines en pleine terre ? Comment planter des aubergines en serre ? Comment et quand avoir un beau-fils

Lors de la culture d'aubergines, les jardiniers expérimentés doivent former des buissons végétaux. Cette technique agricole fait partie de l’entretien des plantations. Cela ne demande pas beaucoup de temps, mais permet d'obtenir des récoltes stables et riches. Découvrez comment bien former des aubergines en serre et en pleine terre, et comment éviter de commettre de graves erreurs. Les jardiniers débutants trouveront ces informations particulièrement utiles.

L'aubergine est une plante thermophile de la famille des solanacées, capable de donner des fruits uniquement sous une lumière intense. Pendant la saison de croissance, les buissons peuvent atteindre une hauteur de 35 à 150 cm et selon la variété, ils sont courts, moyens et hauts. En serre, les aubergines se développent plus intensément qu'en pleine terre. À quelques exceptions près, ils ont toujours besoin de jarretière et de pincement.

Avec de bons soins au jardin ou en terrain clos, les plantes poussent densément feuillues, étalées, avec un grand nombre de pousses latérales et de beaux-fils. Ils se font souvent de l'ombre. Pendant que la masse verte se développe, la formation et la croissance des fruits sont retardées. Ils commencent à mûrir plus tard.

Si vous retirez une partie de la couronne (beaux-enfants et feuilles), cela n'interférera pas avec la plante - elle continuera à croître et à se développer. Dans le même temps, la ventilation de la zone racinaire et du buisson lui-même s'améliorera, ce qui réduira le risque que les plantes soient affectées par diverses maladies. Cela garantira la formation et la maturation précoce des fruits d'aubergine car la plante leur transférera les nutriments du sol, et non vers les tiges et les feuilles en excès.

Seules les variétés d'aubergines à faible croissance dans lesquelles la croissance des beaux-fils et des feuilles se produit lentement ne nécessitent pas d'éclaircissage obligatoire.

Les plantes de taille moyenne et haute doivent être attachées afin qu'elles puissent supporter en toute sécurité le poids des aubergines qui se remplissent et mûrissent. Les tuteurs sont utilisés comme supports ou les plantes sont cultivées comme cultures en treillis. Les aubergines qui poussent en serre ont particulièrement besoin d'une jarretière. Ici, ils ont des tiges plus juteuses et plus fragiles, c'est pourquoi elles se cassent plus souvent.

Schémas de formation de buisson

Quelle que soit la variété, la formation d'un buisson d'aubergine se produit toujours différemment. La plante est souvent cultivée en 2 ou 3 tiges ; de plus, au fur et à mesure de sa croissance, toutes les pousses indésirables et certaines feuilles sont supprimées. Parfois, un buisson est formé en une seule tige, surtout s'il est très affaibli ou si une plantation dense a été utilisée sur une petite zone et un grand nombre de plants.

Le schéma de formation de chaque usine est sélectionné individuellement. Tenez également compte :

• espace restauration ;
• les conditions climatiques de la région ;
• charge de fruits attendue.

Il existe le modèle suivant : plus le temps est ensoleillé et chaud, ainsi que plus l'espacement des rangs et la distance entre les buissons sont larges, plus les plantes peuvent être formées en 3 tiges. Et seulement avec des soins de qualité (arrosage et fertilisation), sinon la plante n'aura pas le temps de produire une récolte décente.

La formation des plants d'aubergines commence 2 à 3 semaines après leur plantation dans le sol. Pendant ce temps, les plantes ont le temps de bien s'enraciner, de grandir et même de jeter leurs premières fleurs. Sur la plupart des buissons, vous remarquerez une tige fourchue. Ce sera le signal du début de la formation.

Dans la serre

La formation d'aubergines en serre est un complexe d'opérations. Les variétés de taille moyenne et haute, qui sont le plus souvent cultivées en intérieur, doivent être liées à des supports. Cela se fait selon le même principe que lors du façonnage des tomates : les tiges sont enroulées autour de ficelles qui sont fixées avec une boucle mobile sur le treillis. Chaque tige possède son propre support. Les aubergines sont attachées lorsqu'elles atteignent une hauteur de 30 à 50 cm.

La formation du buisson commence par la suppression des beaux-fils situés en dessous et au-dessus de la fourche. Si le buisson a 2 tiges, laissez les pousses principales, toutes les autres pousses sont coupées. Lors de la formation en 3 tiges, le beau-fils le plus fort au-dessus de la fourchette est conservé. Son emplacement est choisi de manière à ne pas gêner les autres tiges ni leur faire de l'ombre. Ensuite, les aubergines sont plantées régulièrement dans la serre, évitant ainsi la prolifération des pousses.

La fleur qui se forme à la fourche de la tige est supprimée. Jusqu'à ce que la plante ait grandi et devienne plus forte, la maturation des fruits ici ne fera qu'interférer, attirant la nutrition sur elle-même. Le reste de l'ovaire peut mourir et le buisson peut être en retard de développement.

Pour une meilleure ventilation de la zone racinaire et un meilleur éclairage, les feuilles des plantes sont également coupées. Tout d'abord, ceux qui poussent près de la zone racinaire sont supprimés. Après la nouaison des premiers fruits, toutes les feuilles inférieures sont coupées au sécateur, en laissant une sous le fruit. La même opération est réalisée au fur et à mesure de la croissance des plantes.

À la fin de la saison de croissance, la tige des aubergines est pincée. Cela arrête la croissance de la plante et l'oblige à fournir intensément des nutriments aux fruits. De ce fait, ils ont le temps de se développer pleinement avant les gelées. Dans la serre, ils commencent à pincer les aubergines 2 à 4 semaines avant la fin de la culture - ils coupent simplement le dessus, laissant les feuilles supérieures au-dessus de l'ovaire.

En pleine terre

Les jardiniers vivant dans les régions du sud plantent des plantes directement dans les plates-bandes. Pour les variétés de taille moyenne et haute, le schéma de formation des aubergines en pleine terre est le même qu'en serre. Les plantes poussent en 2 ou 3 tiges. Si le buisson est faible et pousse mal, il se forme en 1 tige. Il est également nécessaire de planter régulièrement des aubergines.

Les variétés d'aubergines à faible croissance ne nécessitent pratiquement pas de mise en forme. En règle générale, ils commencent à porter leurs fruits tôt et ne forment pas beaucoup de pousses supplémentaires, ce qui n'interfère pas avec la nouaison et la croissance. Dans ces plantes, seules les feuilles inférieures et les pousses latérales sont enlevées avant les branches du buisson.

Erreurs courantes lors du formage

1. Les plants d'aubergines peuvent être cultivés sans façonnage. En pleine terre et lors de la culture de variétés basses, oui. C'est exactement ce qui se passe dans les champs des agriculteurs, où les cultures poussent sans intervention humaine inutile. Mais, lors de la culture d'aubergines en serre, ainsi que lors du choix de variétés de taille moyenne et haute, une mise en forme est nécessaire. Cela vous permet de faire passer la plante à une fructification plus précoce et plus conviviale. En conséquence, le jardinier recevra une bonne récolte à l'automne.
2. Utiliser un schéma de formage unique pour toutes les plantes. Les buissons d'aubergines poussent et se développent de différentes manières. C’est pourquoi ils nécessitent une approche individuelle. Si vous les formez selon le même schéma, les pertes de récoltes sont inévitables. Il est préférable de se concentrer sur l'état de chaque buisson séparément.
3. Coupe et pincement incorrects des feuilles. L'élimination des pousses inutiles doit être effectuée régulièrement. Il ne faut pas les laisser devenir trop grands. Cela enlève la nutrition aux fruits et retarde leur maturation. Les seules exceptions sont les variétés à maturation précoce. Quant aux feuilles, les jardiniers ne les enlèvent souvent pas du tout ou en coupent trop. Il est impératif d'enlever les vieilles feuilles jaunies (l'aubergine n'en a plus besoin) et toute la masse verte présente sur le tronc jusqu'à la fourchette. S'il fait trop chaud et trop sec, vous pouvez laisser 2 à 3 feuilles inférieures pour conserver l'humidité au niveau des racines. Il ne faut pas couper trop de feuilles d’aubergine : elles sont nécessaires à la photosynthèse.
4. Pincement précoce du dessus des aubergines. Tout au long de la saison chaude, l'aubergine est capable de pousser et de porter ses fruits. Dans le même temps, le nombre d'ovaires ne fait qu'augmenter vers le haut. Si vous l'enlevez à l'avance, vous pouvez obtenir une récolte précoce, mais elle sera petite. Les aubergines doivent être pincées 2 à 4 semaines avant la fin de la saison de croissance et pour garantir que les fruits supérieurs ne restent pas petits, il est nécessaire de collecter des spécimens mûrs à temps. Tant qu'ils s'accrochent au buisson, les autres ne pousseront pas.

L'aubergine, ou comme on l'appelle « petite bleue », n'est pas du tout un légume, mais une baie au goût particulier. Et ils sont bleus parce que la peau brillante contient le composé delphinidine, qui donne aux fleurs une couleur bleu bleuet, et à ces fruits en forme de poire une couleur bleu foncé, violet foncé, presque noire. Cultiver cette plante en serre n’est pas très différent de la cultiver en pleine terre. Pour croître et se développer correctement, ces fruits nécessitent une plantation rapide et une protection minutieuse contre les attaques d'insectes.

Buissons d'aubergines correctement formés

Caractéristiques des aubergines

Tout maraîcher rêve de cultiver des fruits d'une taille étonnante, agréables en couleur et en quantité, dans sa serre ou sur sa parcelle personnelle. Mais ce rêve n’est pas devenu réalité pour tout le monde. Cette plante est capricieuse, a peur des courants d'air et de l'humidité ; les conditions de température et un bon éclairage dans la serre sont importants pour elle. À condition de suivre des mesures et des recommandations complètes et d'utiliser les conseils de spécialistes et d'agronomes expérimentés, la récolte d'aubergines en serre ne vous décevra pas.

Et la principale chose qui doit être prise en compte dans le processus d'entretien de cette plante est le beau-fils, la neutralisation des pousses du beau-fils.

Cultiver des aubergines

Si vous cultivez des légumes dans un espace ouvert, vous devez veiller à un endroit ensoleillé et protégé du vent. Pour la récolte, il est important d’utiliser un sol limoneux et sableux léger. Sinon, vous devez d'abord fertiliser le sol avec de la tourbe ou de l'humus. Cela ne ferait pas de mal d'ajouter de la sciure de bois, des bouts de paille ou du sable de rivière. Ils allégeront beaucoup les sols lourds et le résultat sera meilleur. Pour récolter les aubergines, le moment de la plantation des plants n’est pas moins important.

Si les plantes ne sont pas plantées à temps, leur rendement peut diminuer jusqu'à 60 %. Jusqu'à ce que le sol se réchauffe à une température de +15°C, planter des plants n'a aucun sens.

Activités nécessaires et beau-fils

Avec d'autres cultures maraîchères, l'aubergine n'est pas très différente en termes d'élimination des pousses. Les variétés les plus cultivées, pour leur meilleure productivité, doivent se débarrasser des beaux-fils pour former un buisson compact.

La présence de nombreux beaux-fils dans une plante ralentit sa croissance et la maturation des fruits.

Les pousses, de quelque manière que ce soit, s'efforcent de s'enraciner parmi les feuilles de la tige principale de la plante et si elles ne sont pas retirées à temps, l'aubergine se transformera en un buisson épais et luxuriant et l'ovaire du fruit tombera avant elle. a le temps de mûrir.

Il existe de nombreuses opinions sur le pincement des aubergines. Certains sont pour, d’autres sont contre cette méthode. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez former correctement le buisson, c'est-à-dire planter les aubergines. Les variétés hautes conviennent pour cela. Avec la bonne approche de la procédure d'élimination des beaux-enfants, le meilleur pourcentage de rendement est obtenu.

Le pincement augmente le rendement

Avant de commencer à retirer les beaux-fils, vous devez attacher les buissons, car avec un grand nombre d'ovaires, la tige est soumise à un stress excessif et peut se briser.

Pour éviter cela, il est nécessaire de fixer un fil sur toute la rangée au-dessus du sommet des plantes, auquel est attachée une ficelle ou une corde. Il est nécessaire de réaliser une jarretière sous chaque branche du buisson. Et maintenant, vous pouvez passer au processus d’élimination des beaux-fils de la plante.

Entre le quatorzième et le vingtième jour après la plantation des plants d'aubergines en pleine terre, vous devez former un buisson pour lequel nous supprimons les pousses inutiles. Pour augmenter le pourcentage de récolte à un niveau plus élevé, un pincement est effectué. Tout d’abord, toutes les pousses, feuilles et fleurs qui poussent sur la tige principale au bas de la branche sont supprimées. Vous devrez pincer le buisson lui-même un peu plus tard pour la ramification et la splendeur de la plante.

Le buisson devrait commencer à se former deux semaines après la plantation

Vers la fin de la saison de croissance de la plante, il est temps de pincer le sommet des tiges. Ceci est fait afin d'empêcher le tronc de croître en hauteur et de garantir que les nutriments arrivent directement au fruit.

Il est pratiqué de planter un buisson d'une plante cultivée en serre selon trois schémas - la capacité de laisser une tige principale, deux ou trois des tiges les plus fortes. Pour les variétés d'aubergines hautes cultivées dans de petites serres ou des serres, la méthode à tige unique est acceptable, cette option permet d'économiser de l'espace dans la serre. En utilisant ce schéma lors de la culture en serre, il est nécessaire de pincer le sommet lorsque la plante atteint une hauteur de trente centimètres, ce qui permet de former des pousses latérales. Le schéma efficace est constitué de deux tiges ou plus. Elle laisse derrière elle non pas un, mais plusieurs beaux-fils.

Pour les variétés hybrides cultivées non pas en serre, mais en pleine terre, vous pouvez modifier les règles d'élimination des beaux-enfants :

• nous débarrassons le buisson des pousses inutiles;
• laissez les tiges fortes;
• Sur chaque pousse comportant un ovaire, on coupe le sommet et on limite la croissance en hauteur ;
• Nous supprimons les beaux-fils nouvellement apparus, permettant aux nutriments de s'écouler directement vers les fruits.

L'opération d'élimination des pousses d'aubergines est réalisée une fois toutes les deux semaines.

Avec la bonne approche des particularités de la culture de ce légume et de la formation d'un buisson, 12 fruits pleins d'un buisson ne sont pas la limite. Faire un pas est extrêmement nécessaire et important, mais il n’est pas non plus nécessaire d’en faire trop. Les beaux-enfants sont retirés continuellement tout au long de la vie de la plante. N'oubliez pas d'enlever les grandes feuilles jaunies et inférieures.

Il est préférable de se débarrasser immédiatement des buissons flétris de la plante, les buissons infectés par le virus sont désespérément malades et incurables.

Supprimer les pousses et les feuilles inférieures facilitera la récolte et vous évitera des fruits de qualité inférieure. Les fruits restants reçoivent plus de minéraux et poussent mieux, formant un fruit fort et moins sensible aux infections. Augmentez votre récolte en écoutant les conseils de professionnels !

La culture d'aubergines est l'un des principaux secrets pour obtenir une récolte décente. Lisez notre article sur la façon d'effectuer cette procédure de manière rapide et correcte et d'éviter les erreurs les plus courantes.

Le désir d’obtenir de beaux et gros fruits est si naturel pour tout jardinier ! Mais sa mise en œuvre dépend directement de l'exactitude de la technologie agricole. L'un de ses aspects consiste à pincer ou à éliminer les pousses latérales inutiles, ainsi que des parties de feuilles. La procédure vous permet de former correctement le buisson, de le renforcer, d'augmenter la taille et d'améliorer considérablement les caractéristiques de qualité des fruits en développement.

Les aubergines sont une culture plutôt capricieuse. Il est considéré comme une plante vivace, mais dans notre région, il est impossible de le cultiver de cette manière. La plantation d'aubergines est une étape importante dans la culture de cette morelle. Et son exactitude et sa rapidité sont souvent la clé pour obtenir des fruits de haute qualité.

Dois-je éplucher les aubergines ?

De nombreux maraîchers se posent cette question, surtout s’ils commencent à cultiver des « petits légumes bleus » pour la première fois. Dans la plupart des cas, les variétés d'aubergines naines à croissance basse ne peuvent pas être plantées : leurs pousses latérales ne sont pas si fortes et ne forment souvent pas de fruits. Les buissons grands et de taille moyenne ont presque toujours besoin d'être façonnés.

dans la serre

Cela est particulièrement vrai pour les cultures cultivées dans des conditions de températures et d’humidité élevées. Un tel microclimat favorise parfaitement la croissance de la masse verte. De nombreuses pousses latérales se forment, qui absorbent la plupart des nutriments. Le processus de développement des fruits est suspendu parce que le buisson n'a tout simplement plus la force nécessaire.

Pour éviter que nos aubergines ne se transforment en fourrés denses avec de faibles rendements, une régulation compétente de la partie terrestre est nécessaire. Il permet de ralentir la croissance excessive de cette morelle et de stimuler la fructification. Le bénéfice maximum de la procédure est obtenu lorsqu'elle est effectuée avant la formation des bourgeons.

Plus tôt vous supprimerez les beaux-fils, mieux ce sera - ils n'auront pas le temps d'absorber beaucoup de nutriments.

en pleine terre

En pleine terre, le pincement des aubergines est assez rare. Tout d'abord, cela est dû au fait que les variétés hautes sont rarement plantées ici. Un tel microclimat complique parfois grandement le processus d'obtention de fruits présentant les caractéristiques de qualité appropriées.

Dans le cas des variétés d'aubergines de taille moyenne, courtes ou hybrides, un tel besoin disparaît souvent tout simplement. Les buissons de ces plantes, le plus souvent, n'ont pas du tout ou n'ont qu'un petit nombre de beaux-fils qui protègent le sol du dessèchement. Et grâce à une ventilation constante, l'excès d'humidité de la masse verte s'évapore facilement.

Avantages et inconvénients du beau-fils

Toute intervention d’un jardinier dans le développement d’une plante est assurément positive. Mais il est important de se rappeler de la part qui revient aux carences. Et la procédure pour pincer les aubergines ne fait pas exception.

Ainsi, parmi les aspects positifs inconditionnels, les jardiniers notent :

• amélioration des taux de croissance des aubergines;
• augmenter la quantité de récolte;
• amélioration significative des caractéristiques qualitatives des fruits (poids, couleur, goût) ;
• simplifiant l'entretien des cultures de morelle.

Mais nous ne pouvons pas ignorer le revers de la médaille : la possibilité d’une opération incorrecte. Et cela, à son tour, peut affaiblir la plante, provoquer une diminution de la qualité et de la quantité des fruits, et même provoquer un flétrissement prématuré et la mort de la plante dans son ensemble.

Retirer les parties excédentaires d'une plante peut entraîner une détérioration de son développement, voire sa mort.

Formation d'un buisson d'aubergines en serre

Ils commencent à planter des solanacées au début de la troisième semaine de leur « résidence » dans un lieu permanent. À ce stade, les cultures ont déjà réussi à s'installer confortablement, à devenir suffisamment fortes et à commencer à pousser. Il est conseillé d'effectuer l'opération elle-même le matin, afin que les plantes puissent reprendre des forces et s'acclimater avant que la température du soir ne baisse.

Important!
Il est extrêmement déconseillé de combiner la procédure de pincement avec l'arrosage : les feuilles deviennent plus fragiles, ce qui augmente le risque de casser l'excédent.

Caractéristiques de la procédure

La formation d'un buisson dans les cultures de morelle doit être réalisée en tenant compte du fait que les fleurs, puis les ovaires et les fruits, sont bien éclairés. En effet, si la couleur du soleil ne se reflète pas sur les tiges florales, elles ne peuvent pas se développer davantage et tomber. Par conséquent, il est très important de choisir le bon schéma de beau-fils. Nous en parlerons plus en détail ci-dessous.

La suppression des beaux-fils en excès peut être effectuée à la main. Si des outils sont utilisés à cet effet, ils doivent être désinfectés. En cueillant les pousses à temps, nous ne leur permettons pas de devenir trop grandes et d'absorber une masse critique de nutriments. Sinon, cela entraîne l'écrasement des fruits, leur sous-développement, la détérioration du goût et la déformation de la forme.

l'instrument doit être désinfecté

Tout d’abord, retirez les beaux-fils jusqu’à la première fourchette. Vous pouvez faire la même chose avec les feuilles. Mais s’ils sont beaux, ils peuvent toujours nourrir la plante. Par conséquent, il est préférable de reporter l’opération d’élimination des feuilles jusqu’à ce qu’elles jaunissent et perdent cette capacité. Après cela, ils passent à la première fleur puis effectuent un pincement selon le motif choisi.

Pas plus de trois feuilles sont retirées à la fois.

premier pédoncule

La première fleur d'une aubergine apparaît le plus souvent sur la fourche. C'est toujours le plus puissant, puisqu'il absorbe le maximum d'énergie destinée au développement de la culture. Ce pédoncule n'est laissé sur le buisson que lorsque la plante est suffisamment haute, puissante et peut se permettre de la cultiver.

premier pédoncule sur la fourche

Mais si la pousse est petite, mince et faible, elle n'a tout simplement pas assez de force pour se développer. Ensuite, le pédoncule doit impérativement être retiré pour permettre au buisson de grandir et de se renforcer. En conséquence, le rendement obtenu avec les fleurs formées dans la partie supérieure de la plante sera plus important.

Important!
Il est conseillé de laisser le premier pédoncule lorsque vous envisagez de faire pousser vous-même des graines. Le fruit obtenu à partir de cette fleur fournira le meilleur matériel de plantation.

règles générales

Lors de la formation d'un buisson d'aubergines, il est très important de prendre en compte les recommandations suivantes :

• Plus la plante est forte, plus il lui est facile de fournir à ses fruits la nutrition nécessaire et vice versa. Plus le buisson d'aubergines est faible, moins il lui reste de tiges.
• Plus l'humidité est élevée, plus les pousses sont éliminées lors de la formation d'un buisson d'aubergines.
• Le tronc d'une aubergine poussant en serre doit toujours rester propre.
• Les fruits d'aubergines en croissance ne peuvent en aucun cas être ombragés.
• L'élimination de l'excès de masse verte est une procédure à usage multiple. De temps en temps
• Avant la fin de la saison de croissance, pincez le dessus des aubergines. Si de nouvelles tiges florales apparaissent ensuite, elles sont également supprimées.
• Au fur et à mesure que le buisson grandit, la procédure d'élimination de la masse verte inutile est répétée.

Il est conseillé de ne pas retirer les beaux-fils manqués qui ont dépassé la longueur de 5 cm du buisson.

Cultiver des aubergines en serre

Lorsqu'on commence à former un buisson d'aubergines, il est important de choisir le bon schéma de pincement : une, deux ou trois tiges. Parfois, dans des conditions optimales pour une saison de croissance réussie, jusqu'à cinq pousses sont autorisées. Mais pour ce faire, vous devez déterminer correctement les capacités potentielles de la plante elle-même et le microclimat dans lequel elle pousse.

Schémas pour la formation d'un buisson d'aubergines

Dans une tige forment de grandes variétés de morelle qu’ils prévoient de cultiver dans des conditions exiguës. Au cours de la procédure, il ne reste qu'une seule branche, la plus puissante, sur laquelle se développeront les ovaires. Former une récolte de cette manière permet d'obtenir les plus gros fruits.

De plus, ce schéma est également choisi pour les plantes fragilisées qui ne se sont pas encore développées à leur plein potentiel. Parallèlement, les ovaires sont régulièrement inspectés et il ne reste que les plus gros d'entre eux. La méthode permet d'obtenir les meilleures caractéristiques qualitatives des fruits : gros calibres, coloration intense, goût riche.

Schéma de formation d'une aubergine en deux tiges est considéré comme le plus optimal, car il permet souvent de trouver un équilibre entre une productivité élevée et les capacités potentielles de l'usine. Il est le plus populaire parmi les jardiniers.

Lors de la formation d'un buisson en l'utilisant, après avoir pincé le point de croissance, il ne reste que deux branches squelettiques provenant de la branche. Les pousses restantes sont supprimées. Au fur et à mesure que les ovaires se forment, ils se débarrassent des ovaires défectueux. Les feuilles sont cueillies dans la mesure où elles jaunissent ou deviennent inutiles.

Schéma de 3-5 tiges est formé de la même manière que le précédent, mais en plus, plusieurs beaux-fils plus puissants sont laissés sur les buissons. Il n'est pratiquement pas utilisé dans les serres, car une telle application nécessite la disponibilité de grandes surfaces pour la culture. La technique convient exclusivement aux plantes puissantes qui se sont bien développées dans un nouvel emplacement.

Le schéma de formation d'un buisson d'aubergines est sélectionné individuellement pour chaque plante.

Vidéo de pincement d'aubergines dans une serre

Cultiver des aubergines en pleine terre

La nécessité d'enlever la masse verte d'un buisson d'aubergines en pleine terre est déterminée par plusieurs critères :

• caractéristiques de la zone climatique;
• conditions météorologiques établies ;
• densité de plantation;
• spécificité de la variété.

Ainsi, le pincement est une condition préalable pour obtenir une récolte d'aubergines dans des conditions estivales courtes. Cela vous permet de récolter non seulement une qualité supérieure, mais également une récolte plus précoce. Mais il faut absolument s'abstenir de la procédure aussi bien par temps très sec que dans des conditions d'humidité excessive.

Nous avons parlé plus tôt des aubergines à croissance basse, dans lesquelles la formation d'un buisson se produit uniquement sous l'influence de facteurs externes. Dans ce cas, les jardiniers ne peuvent qu'éclaircir la plante, contrôler la qualité des ovaires et éliminer les excès.

Les cultures hautes qui nécessitent nécessairement un pincement nécessitent plus de soins. Ainsi, une densité de plantation élevée nécessite un éclaircissage constant des buissons et vice versa : un espace libre abondant permet de former plus de tiges sur la plante. Vous pouvez également laisser plus de beaux-fils dans des conditions estivales sèches et chaudes.

Former un buisson en une seule tige est utilisé ici exclusivement pour les plantes faibles qui n'ont pas eu le temps de devenir plus fortes. Dans d'autres cas, il reste un buisson plus ramifié.

En général, cela ressemble à ceci :

• Supprimez tous les beaux-fils situés avant la ramification. L'exception est lorsqu'il est nécessaire d'empêcher le sol de se dessécher.
• Laissez 2 à 5 des pousses les plus puissantes. Le reste est supprimé.
• La marche est effectuée sur chacune des branches squelettiques.
• Retirez régulièrement les feuilles jaunes et dérangeantes.
• Avant la fin de la saison de croissance, afin de permettre aux fruits de mûrir normalement, chacune des branches préalablement formées sur la plante est pincée.

Dois-je attacher les aubergines ?

La faisabilité de cette procédure, comme dans le cas du pincement, dépend principalement de la hauteur de la plante. Il n'est pas nécessaire de bloquer les cultures de mauvaise qualité, mais les variétés supérieures à la moyenne ne peuvent tout simplement pas s'en passer.

Les branches tombent au sol et deviennent ombragées, ce qui entraîne un affaiblissement de la plante, une mauvaise formation des tiges florales et une chute fréquente des ovaires. De plus, ils sont faciles à casser ou à piétiner lors des travaux agricoles.

Par conséquent, avant de commencer à pincer, chaque buisson doit être attaché. La nécessité d'une telle procédure s'applique à la fois aux plantes de serre et aux aubergines poussant en pleine terre. D'ailleurs, dans le second cas, la présence du vent témoigne également en faveur du nouage.

Comment bien attacher les aubergines

Il existe plusieurs façons d'attacher les plantes :

1. Un fil est tendu sur les rangées d'aubergines, auquel les branches des plantes sont attachées à l'aide de ficelle ;
2. Installez un treillis sur lequel sont disposées les tiges ;
3. De longs piquets sont enfoncés et l'usine y est liée.

La plante est attachée à des supports à plusieurs endroits.

Les première et deuxième méthodes sont les plus adaptées aux cultures en serre. Le troisième est un peu dangereux en raison de la menace d'ombrage excessif, mais convient bien aux plantes formées en une seule tige, ainsi qu'aux buissons poussant en pleine terre.

L'installation de telles structures doit être effectuée avec beaucoup de soin afin de ne pas nuire aux cultures. Cette vidéo vous aidera à comprendre comment cela se produit dans la pratique :

Les aubergines sont très exigeantes sur les conditions de croissance. Ils n'aiment pas l'excès d'humidité et ne supportent pas la sécheresse ; ils n'aiment pas les courants d'air, mais en même temps ils ont besoin d'une ventilation régulière ; Ils réagissent bien à l'alimentation avec des engrais et ne tolèrent pas leur excès. Les aubergines ne peuvent pousser que dans un sol meuble.

Les aubergines ne doivent pas être plantées après les pommes de terre et les tomates. Toutes les légumineuses, choux et concombres seront pour eux de bons prédécesseurs. Lors de la culture d'aubergines, les jardiniers débutants et même expérimentés se posent de nombreuses questions. Vaut-il la peine de cueillir les feuilles des aubergines ? Celle-ci en fait partie.

Les aubergines ont de grandes feuilles qui ne sont pas typiques de la famille des solanacées. Malgré toute sa fragilité et sa sensibilité aux transplantations, le buisson d'aubergines atteint en moyenne 40 à 120 cm de hauteur. Pour éviter que le buisson ne «croisse», le sommet de la plante doit être pincé. Cela permettra aux pousses latérales de se développer et de produire plus de fruits.

En plus du pincement, lors de la culture d'aubergines, les jardiniers forment un buisson, enlèvent les pousses et les feuilles. Les agronomes se demandent encore s'il vaut la peine de retirer les feuilles des aubergines.

Les opposants à l'arrachage des feuilles estiment que l'arrachage traumatise le tronc déjà fragile de la plante, l'affaiblissant et ouvrant l'accès aux ravageurs. De plus, le feuillage protège les fruits de la lumière directe du soleil et les aubergines ne tolèrent pas la surchauffe.

Les partisans de l’arrachage des feuilles soutiennent au contraire que les feuilles en excès devraient être arrachées. On pense que retirer les feuilles de l'aubergine permettra :

1. Activez la croissance des plantes - cette aubergine fleurira plus tôt et formera des fruits.
2. Formez un système racinaire plus fort, car les feuilles absorbent une partie des nutriments de la plante.
3. Fournir des soins appropriés. Il sera plus facile d'arroser et d'ameublir les aubergines, tandis que moins d'humidité stagnera dans le sol et que l'accès de l'air aux racines sera assuré.

Il est impératif d'enlever les feuilles jaunies, ainsi que les feuilles endommagées par les pucerons, les aleurodes, les tétranyques, les doryphores de la pomme de terre et les infections fongiques. Les feuilles enlevées doivent être brûlées et la plante infectée doit être traitée avec des préparations spéciales.

Comment cueillir les feuilles des aubergines

La première fois, vous devez arracher les feuilles une semaine avant de planter les plants en pleine terre ou en serre. Il n'est pas nécessaire d'arracher les feuilles immédiatement après la transplantation, même si elles se fanent et jaunissent. Il faut laisser aux aubergines le temps de s'adapter. Les feuilles doivent être enlevées au fur et à mesure que la plante grandit.

Lors de la cueillette des feuilles, les règles suivantes doivent être respectées :

• retirez toute la croissance inférieure qui s'est formée sous la fourche, à partir de laquelle pousseront les pousses latérales ;
• il est nécessaire de couper toutes les feuilles poussant en dessous du premier fruit formé ;
• Il est préférable de ne pas casser les feuilles, mais de les couper avec des ciseaux ou un sécateur - cela causera moins de dommages à la plante et l'empêchera de se casser.

À titre expérimental, vous pouvez essayer de ne pas arracher les feuilles de plusieurs buissons. Bien que la pratique montre que la meilleure récolte est produite par les buissons d'aubergines dont les feuilles ont été arrachées.

Vidéo de coupe de feuilles d'aubergine

Avant de planter une nouvelle culture sur votre site, vous devez en apprendre le plus possible sur les caractéristiques d'entretien. Les aubergines ne font pas exception. Il existe de nombreuses nuances dans la culture de ce légume, mais le plus souvent, les jardiniers amateurs se demandent s'il vaut la peine de pincer les aubergines. Ce légume peut être classé en toute sécurité comme une culture capricieuse. Tout le monde ne peut pas obtenir une bonne récolte. Certaines personnes se plaignent de la chute précoce des ovaires, tandis que pour d'autres, la plante ne veut pas du tout porter ses fruits. L'une des erreurs que commettent les jardiniers lorsqu'ils travaillent avec des aubergines est précisément de pincer. Vaut-il la peine d’appliquer cette manipulation à cette culture ? Vaut-il la peine ou non de planter des aubergines ?

Pour obtenir une récolte décente le beau-fils est absolument nécessaire. Les pousses en excès doivent être complètement enlevées avant la première fleur. Plus près de l'automne, il vaut la peine de supprimer les pousses qui ne prévoient pas de porter leurs fruits. Plusieurs beaux-fils (1-2) ne peuvent être laissés que sur un buisson sain et solide. Si l'aubergine semble affaiblie, vous ne devez laisser qu'une seule pousse principale. En cas de conditions météorologiques défavorables, tous les ovaires en excès doivent être retirés. Par beau temps, il est permis de laisser un peu plus de fleurs.

Le rendement des aubergines dépend en grande partie du bon moment de plantation. Si nous parlons d'aubergines, leur fécondité est affectée négativement non seulement par une plantation précoce, mais aussi par une plantation trop tardive. Si un jardinier tarde à planter cette culture, sa récolte peut diminuer jusqu'à 60 %. Le meilleur moment pour planter les aubergines est deux mois après le semis. Ce légume est assez difficile à transplanter, ce fait suggère qu'il vaut mieux le planter dans des pots de tourbe.

Les aubergines préfèrent les heures de clarté courtes pour une bonne croissance. Si cette culture est éclairée 24 heures sur 24, elle risque tout simplement de mourir. Afin de profiter le plus tôt possible de la récolte, il convient de protéger les plants de la lumière à l'aide de cartons de 18h à 8h.

Les aubergines n'aiment pas être les unes à côté des autres, même avec des plantes apparentées, il est donc préférable de leur attribuer un lit séparé. La molène et le compost sont idéaux pour se nourrir. Si le temps devient froid, vous devez saupoudrer une petite quantité de cendre ou de charbon de bois autour de la plante.

L'humidité est un autre facteur affectant le rendement des aubergines. Si la teneur en humidité du sol est élevée, les aubergines peuvent être sensibles aux maladies fongiques et des problèmes de pollinisation peuvent survenir, ce qui entraînera directement une mauvaise récolte. Cependant, le manque d'humidité est également préjudiciable à cette culture. Le système racinaire de ce légume est proche de la surface du sol. De l'eau chaude en grande quantité est utilisée pour l'irrigation. Cependant, vous ne devez pas laisser l'eau pénétrer sur les feuilles et vous devez absolument éviter une stagnation prolongée de l'eau autour du buisson d'aubergines.

Les aubergines doivent être desserrées régulièrement, la profondeur d'impact ne doit pas dépasser 3 à 5 cm. Le desserrage est idéalement effectué immédiatement après l'arrosage. Il est préférable de retirer les fruits mûrs avec un sécateur, il ne faut pas les arracher. Il faut constamment se débarrasser des feuilles malades et jaunies, ainsi que des feuilles en contact avec le sol. Dès l'apparition des premières fleurs, toutes les feuilles et pousses situées sous l'ovaire doivent être enlevées.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses nuances. Pour obtenir une bonne récolte d’aubergines, vous devez déployer beaucoup d’efforts. En particulier, ne négligez pas un événement tel que le beau-fils. La taille des aubergines contribue à augmenter le rendement. Autrement dit, nous avons répondu à la question de savoir s'il faut ou non récolter les aubergines.